Konserve petrol ve mısır salatası. Mısır ve mantarlı salata. Yeni patates, kızarmış mantar ve peynirli salata

Gerçek bir aşçı, minimum miktarda malzemeyle bile lezzetli bir yemek hazırlayabilir, özellikle de taze mantarlar mevcutsa. Petrol ve mısır salatası, hem yemek masasında hem de tatil masasında rahatlıkla servis edilebilecek bir yemektir!

Hem bitkisel yağ hem de mayonez içermesine rağmen lezzetli, sulu ve kalorisi çok yüksek değildir. Bu tür salatalara yeşil veya soğan eklemeyi seviyorsanız, bunları da içindekiler listesine dahil edebilirsiniz. Ben bu tür atıştırmalıkları onsuz hazırlıyorum, soğanı ayrı ayrı doğramayı tercih ediyorum ki seven kişi doğranmış soğanı tabağına eklesin.

Petrol yerine istiridye mantarı da kullanabilirsiniz ancak ürünün yoğunluğundan dolayı biraz daha kızartmanız gerekiyor.

Petrol ve mısırlı salata için tüm malzemeleri hazırlayın: Tavuk yumurtasını 15 dakika kaynatın ve buzlu suda keskin bir şekilde soğutun. Salatalığı yıkayıp uçlarını kesin.

Sebzeyi yatay olarak ikiye, ardından yarım dilimlere bölerek kesimleri bir kaba dökün.

Ayrıca turşudan sıkılmış konserve mısırı da ekleyin. Bu iki ürüne 5-7 dakika süre verilmesi tavsiye edilir. Bu süre zarfında, boşaltılması gereken sıvı onlardan salınacaktır. Bunu yapmazsanız hazırladığınız salata 10 dakika içinde “yüzebilir”.

Petrolleri iyice durulayın. Daha sonra ikiye bölün ve dilimler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki mantar dilimlerini 10 dakika kızartın. Tuzlamayı ve biberlemeyi unutmayın.

Kızartılmış dilimleri soğumaya bırakın ve mısır ve salatalığın bulunduğu kaba ekleyin.

Haşlanmış tavuk yumurtalarını soyun ve kabuğun tek bir parçasının bile yakalanmadığından emin olmak için suyla durulayın. Bunları büyük parçalar halinde kesin ve bir kaba dökün.

Salatayı petrol ve mısır, karabiber ile tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Dikkatlice karıştırın ve servis için kaselere veya kaselere yerleştirin.

İyi günler!

Mantarlardan pek çok lezzetli yemek hazırlanır. Hem etle hem de yumurtayla iyi gidiyorlar. Şimdi size petrol pişirmek için tarifler anlatacağız.

Yengeç çubukları, mısır ve petrol ile salata

İçindekiler:

• mısır – 1 kutu (340 g);
• kendi suyunda beyaz fasulye – 340 g (1 kutu);
• yengeç çubukları – 240 g;
• soğan – 2 adet;
• taze petrol – 0,5 kg;
• sebze yağı;
• mayonez.

Hazırlık

Mantarları ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. küçük küpler halinde kesin. Fasulye ve mısırdaki sıvıyı boşaltın. Derin bir kapta tüm malzemeleri birleştirin, tadına göre mayonez ekleyin ve karıştırın.

Mısır, petrol ve tavuk salatası

İçindekiler:

• tavuk filetosu – 300 gr;
• petrol – 300 gr;
• konserve mısır - 1 kutu;
• yumurtalar – 2 adet;
• soğan – 100 gr;
• havuç – 200 gr;
• mayonez;
• tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık

Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar pişirin ve ardından küpler halinde kesin. Mantarları da küpler halinde kesiyoruz. Önce soğanı bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, ardından havuçları ekleyin ve her şeyi birlikte 5 dakika daha kızartın, ardından mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha kızartın. Tadına biber ve tuz ekleyin. Yumurtaları iyice haşlayın, soyun ve rendeleyin. Sıvıyı mısırdan boşaltın. Tüm malzemeleri birleştirin, tadına mayonez ekleyin ve karıştırın.

Mısır, petrol ve yumurta salatası

İçindekiler:

• sterilize edilmiş petrol – 1 kavanoz (425 g);
• tatlı mısır - 1 kutu;
• yumurtalar – 4 adet;
• tatlı beyaz soğan – 1 adet;
• sebze yağı;
• mayonez.

Hazırlık

Sıvıyı mısırdan ve salamura petrolden boşaltın. Soğanı soyun ve ince halkalar halinde kesin, bitkisel yağda 5 dakika kadar kızartın, ardından mantarları ekleyip 5 dakika daha kızartın, haşlanmış yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın. Derin bir kapta mısır, petrol ve yumurtayı birleştirin, tadına göre tuz ve mayonez ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Kızarmış petrol ve mısır salatası

İçindekiler:

• petrol – 400 gr;
• sert peynir – 250 gr;
• jambon – 250 gr;
• mısır - 1 kutu;
• soğan – 1 adet;
• tuz, mayonez - tatmak.

Hazırlık

Petrolleri küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Mantarları soğanlı bitkisel yağda kızartın. Kaba bir rende üzerinde üç peynir, jambonu şeritler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, tadına göre mayonez ve tuz ekleyin ve karıştırın.

Petrol ve krep ile mısır salatası

İçindekiler:

• soğan – 3 adet;
• konserve mısır - 1 kutu;
• salamura petrol - 200 g;
• yumurtalar – 5 adet;
• mayonez.

Hazırlık

Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Daha sonra mantarları ekleyip biraz daha kavurun. Yumurtayı bir bardağa kırın, hafifçe çırpın ve yağlanmış bir tavaya dökün, krepi pişirin. Aynısını yumurtaların geri kalanıyla da yapıyoruz. Bitmiş krepleri şeritler halinde kesin. Malzemeleri birleştiriyoruz, tadına mayonez ekliyoruz ve işte bu kadar; salata hazır!

Petrol, mısır ve peynir turşusu salatası

İçindekiler:

Hazırlık

Petrolleri bir kevgir içine koyun ve ardından biraz kurutun. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, petrolleri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mısırı da bir kevgir içinde süzüyoruz. Kaba bir rende üzerindeki üç peynir, sarımsakları bir presten geçirin. Tüm malzemeleri birleştirin, tadına göre tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

"! Bugün sunduğum tarif, benim gibi lezzetli yemek yapmayı gerçekten öğrenmek isteyen arkadaşımın kızı sayesinde bir yemek kitabında yer aldı. 😳 Bu yüzden sizi uyarmalıyım - fotoğraflar “genç dövüşçü kursu” eğitim oturumu sırasında çekildi, dolayısıyla yüksek kalitede değil, tarifin kendisi petrol ve mısır salatası Dikkati hak ediyor. Üstelik neredeyse tüm adımlar on yaşında bir kız tarafından gerçekleştirildi, bu da bunun gerçekten basit bir yemek olduğu anlamına geliyor. 😀

Hadi alalım:

• küçük bir soğan başı (veya büyük bir soğanın üçte biri);
• 350 gram dondurulmuş (veya 250 gram taze) petrol;
• bir küçük taze salatalık;
• iki haşlanmış yumurta;
• küçük bir kavanoz konserve mısır;
• birkaç kaşık mayonez.

İlk adım, henüz haşlamadıysanız yumurtaları kaynatmaktır. Yumurtalar kaynarken soğanı soyup ince ince doğrayıp tereyağlı bir tavaya koyuyoruz (biz tat vermesi için tereyağı kullandık ama siz bitkisel yağ da kullanabilirsiniz).

Soğan şeffaflaşınca mantarları ekleyin ve sıvının tamamı buharlaşana kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında mantarlara biraz tuz ekleyebilir, piştikten sonra soğumaya bırakabilirsiniz.

Haşlanmış yumurtalar ve kızarmış petrol soğuyunca mantarları bir kaseye aktarın ve doğranmış yumurtaları ekleyin.

Sıvıyı mısırdan boşaltın ve salatalığı dörde bölün. Salata kasesine de gönderiyoruz.

Tabii damak zevkime göre hem yumurtaları hem de salatalıkları daha ince keserdim ama hatırlarsınız: tüm ürünler bir çocuk tarafından kesilmişti (benim görevim sadece süreci denetlemek ve sonuçları telefon kamerasıyla fotoğraflamaktı 😛), Yemek yapmayı yeni öğrenen biri var, hadi bunda indirim yapalım. 😉

Biraz tuz (gerekirse) ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Karıştırıp servis yapın.

Bu salata hem birinci hem de ikinci yemekler için mükemmeldir. Tadı narin ve hoş.

Ve asistanıma, çalışmanız için teşekkür ederim. Oğlum biraz daha büyüdüğünde ona yemek pişirmenin temellerini öğreteceğim (gerçi ana gizli malzemeyi zaten biliyor 😀). Deneyimlerin gösterdiği gibi, bununla kesinlikle başa çıkabilirim. 🙂

Herkese iyi günler ve mutlu mutfak deneyleri.

Petrol ve mısır salatası

İle
Yayınlanma: 2017-10-12
Toplam süre: 25 dk
Porsiyon başına kalori:
Porsiyon başına yağ:
İçindekiler: İnce dilimlenmiş dondurulmuş petrol, mısır, 2 yumurta, taze salatalık, mayonez
Fiyat:
Talimatlar:

Petrol ve mısırla lezzetli ve doyurucu salata...

Mısır ve mantarlı salata çok popüler çünkü güzel görünüyor, inanılmaz lezzetli, hazırlanması çok kolay ve ayrıca tüm yıl boyunca hazırlanabiliyor, bu da ona büyük bir artı sağlıyor. Bu salatalar et içermediği için oruç sırasında hazırlanabilir ve hazırlanmasında neredeyse hiç zorluk yoktur. Bu nedenle, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi taze salatanın inanılmaz tadıyla şımartmak için önerilen tariflerden birini seçmekten çekinmeyin.

Salatadaki mantarlar salamura, kurutulmuş veya taze olabilir. En uygun mantar çeşidi petroldür, besin miktarı nedeniyle istiridye mantarları da faydalıdır. Prensip olarak, herhangi bir mantar çeşidini kullanabilir ve farklı çeşitleri birleştirebilirsiniz; bu herkes için uygun değildir.

Konserve mısır kullanmak gelenekseldir, ancak taze, iyi haşlanmış mısır kullanmak yasaktır, yemek pişirmeyi deneyebilir ve yapmalısınız. Mısır bir dolgu ve aynı zamanda diyet ürünüdür.

Sırasıyla sizi tarif listesine alışmaya ve dikkatinize değer olanları seçmeye davet ediyoruz.Her salatanın tadı bireyseldir ama hepsi lezzetlidir. En ilginç ve güzel salatayı seçin ve arkadaşlarınızı onunla şaşırtın.

Önerilen tariflerden herhangi birini daha güzel, benzersizliği açısından daha karmaşık hale getirmek için zeytin, tatlı biber, konserve somon gibi çeşitli ek malzemeler kullanın. Bu eklemelerin her biri, her tarifin lezzetine iyi bir şekilde katkıda bulunacaktır; bu nedenle bunları seçtiğiniz tarife eklemekten çekinmeyin.

Mısır ve mantarlı salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Tavuk fileto içeren doyurucu bir klasik salata. Bu salata çok yumuşaktır, ancak et kullanıldığı için oruç sırasında yemeyeceksiniz ve diğer günlerde sofranızı mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

İçindekiler:

• mantarlar - 300 gr.;
• fileto (tavuk) - 300 gr;
• havuç - 150 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar (yaklaşık 20 dakika) kaynatın, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin.

Havuçları yıkayın, soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.

Soğanı ince ince doğrayın.

Soğanı bitkisel yağda kızartın, havuçları ekleyin, yaklaşık 5 dakika kızartın.

Mantarları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar kızartmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve tavanın içeriğinin soğumasını bekleyin.

Yumurtaları kaynatın ve rende üzerine, tercihen orta boy rende üzerine rendeleyin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

Salata demlenmesi, daha lezzetli ve yumuşak olması için buzdolabına konabilir.

Afiyet olsun!

Bu salatanın içeriğinde faydalı maddeler bulunmaktadır. Arkadaşlarınız için bu eşsiz salatayı hazırlayın, size kesinlikle muhteşem tadı olan böyle bir salatayı nasıl hazırlayacağınızı soracaklar.

İçindekiler:

• mısır (konserve) - 350 gr;
• mantarlar (petrol) - 350 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 150 gram;
• fileto - 200 gr;
• soğan - 150 gr.;
• Mayonez - 200 gr.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Filetoyu akan su altında durulayın ve 25 dakika pişirin. Ateşten alın ve filetoyu soğumaya bırakın. Küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Soğanı temizler, yıkar ve ince ince doğrarız. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin.

Mantarları kaynar suyla haşlayın ve küpler halinde kesin.

Soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın, mantarları ekleyin ve 10 dakika kızartın. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Doğranmış filetoların bulunduğu bir salata kasesine yumurtaları, mantarlı ve havuçlu soğanları ve mısırı ekleyin. Salatayı mayonezle süsleyip fotoğraftaki gibi tümsek şeklinde sofraya servis ediyoruz.Sırf sunumundan dolayı bu salatanın çok daha lezzetli göründüğüne siz de katılacaksınız. Salatayı süslemek için maydanoz ve zeytin de kullanabiliriz.

Afiyet olsun!

Tarif edilemez bir tada sahip olan bu salataya misafirleriniz mutlaka bayılacak. Yürüyüş ve açık hava rekreasyonu için mükemmeldir.

İçindekiler:

• mantarlar - 500 gr.;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• mayonez - 200 gr;
• biber ve tuz - tatmak.

Hazırlık:

Mantar salatasını hazırlamaya başlıyoruz, orta boy parçalara kesilmeleri ve bir tavada iyice kızartılmaları gerekiyor. Daha sonra soğuyuncaya kadar soğutun.

Kaba bir rende üzerine üç havuç koyun ve soğanları ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Bu tarifin kendine has bir özelliği var; salataya ekşilik katan salatalık turşusu kullanılıyor, bu da onu bu salata için diğer tariflerden daha çeşitli kılıyor.

İçindekiler:

• fileto (tavuk) - 300 gr;
• petrol - 300 gr;
• soğan - 1 adet;
• salatalık (turşu) - 3 adet;
• mısır (konserve) - 300 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 2 adet;
• yağ (bitkisel) - 3 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 150 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu kaynatın, soğumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde kesin.

Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Petrolleri orta boy küpler halinde kesip tavaya ekleyin, tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın.

Orta rende üzerine rendelenmiş havuçları bitkisel yağda kızartın, biraz su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Haşlanmış yumurtaları ve salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir salata kasesine döküyoruz, mısır ve mayonez ekleyip iyice karıştırıp doyurucu ve lezzetli salatayı servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Lezzetli, sulu, mükemmel bir şey denemek istiyorsanız bu salata tarifini mutlaka hazırlayın, ortaya çıkan tada çok şaşıracaksınız. Krema bu salatayı gerçekten unutulmaz kılacak ve onu her tatil için hazırlayacaksınız.

İçindekiler:

• mısır - 500 gr;
• mantarlar (petrol) - 400 gr;
• krem - 200 ml;
• soğan - 100 gr;
• tuz - 10 gr;
• biber (siyah, öğütülmüş) - 5 gr.;
• yağ (bitkisel) - 3 yemek kaşığı;
• mayonez - 200 gr..

Hazırlık:

Öncelikle mısırı 100 gram mayonezle karıştırıp buzdolabına koymanız gerekiyor.

Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.

Petrolleri küpler halinde kesin.

Soğan küplerini kısık ateşte kızartın, mantarları ve kremayı ekleyin, orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Tavanın sıcak içeriğini mayonezli mısırın üzerine koyun, karıştırın ve kalan mayonezi ekleyin, salatanın ıslanması için birkaç saat soğuk bir yere koyun.

Salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!

20 dakikada hazırlanabilen çok basit bir salata. Çok sulu ve yumuşak olacak. Arkadaşlarınız çok erken geldiğinde ve onlara bir şeyler ikram etmek istediğinizde bu salata tarifi sizi kurtaracak.

İçindekiler:

• petrol (marine edilmiş) - 400 gr;
• yumurtalar - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• yağ (bitkisel) - 3 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 150 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Petrolleri ve mısırları yıkayın. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve kısık ateşte kızartın, petrolleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Haşlanmış yumurtaları ince ince küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye koyun.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonez, tuz ekleyin ve buzdolabında bırakın. Daha sonra masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Mantarlar tavuk filetoyla iyi gider ve birkaç taze domates daha eklerseniz, taze sebze salataları bu kadar popüler olduğunda salata canlanacak ve gerçekten daha yaz seçeneğine dönüşecektir.

İçindekiler:

• fileto (tavuk) - 300g;
• mantarlar - 400 gr;
• mısır - 350 gr;
• domates - 2 adet;
• mayonez - 200 gr;
• krakerler - 100 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu ve mantarları orta ateşte tamamen pişene kadar pişirin. Soğumaya bırakın ve hem filetoları hem de mantarları eşit küpler halinde kesin.

Taze domatesleri doğrayın ve doğranmış fileto ve mantarlarla birlikte kaseye ekleyin.

Mısır ve krakerleri ekleyin, mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın, tadına tuz ekleyin.

Salata hazır, masaya servis etmekten çekinmeyin.

Afiyet olsun!

İştah açıcı, lezzetli ve hazırlaması kolay mantar salatası her masada mükemmel görünecek. Bu salata tarifini henüz denemediyseniz en kısa zamanda hazırlamayı unutmayın.

İçindekiler:

• soğan - 2 adet;
• pirinç - 100 gram;
• havuç - 2 adet;
• mantarlar - 300 gr.;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 100 gram;
• zevkinize biber;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Pirinci yıkayın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, durulayın ve soğutun.

Soğanı ve mantarları küpler halinde kesin, yağda yaklaşık 10 dakika kızartın, soğutun.

Soğanı küp küp doğrayın, havuçları rendeleyin ve bir tavada en fazla 5 dakika kızartın.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, soğuk olmalı, mayonezi dökün ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Sofranızı süsleyecek lezzetli ve eşsiz bir puf salatası. Bu salatanın tarifi biraz daha karmaşık olduğundan hazırlık 30 dakika kadar sürebilir. Ama deneyen herkesin mutlaka beğeneceği muhteşem bir salata hazırlamak için yarım saat hiç de fazla bir zaman değil.

İçindekiler:

• petrol - 200 gr;
• jambon - 100 gram;
• mısır - 100 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• mayonez - 100 gram;
• zeytin - 50 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Petrolleri dilimler halinde kestikten sonra 10 dakika kaynatın. Suyu boşaltın ve soğumasını bekleyin.

Jambonu küçük küpler halinde kesin.

Haşlanmış yumurtaları temizleyip sarısını beyazından ayırıyoruz. Önce beyazlarını rendeleyin, ardından sarılarını ayrı ayrı rendeleyin.

Her salata katmanını yaymaya başlıyoruz ve onları mayonezle yağladığınızdan emin oluyoruz.

Salatanın alt tabakası doğranmış jambon olacak.

İkinci kat tavuk beyazını yerleştirin.

Üçüncü katman mısır, dördüncü katman ise haşlanmış mantardır.

Daha sonra bir kat yumurta sarısı koymanız gerekir, ancak mayonezle yağlamayın. Yumurta sarısı tabakasının üzerine halkalar halinde keseceğimiz zeytinleri yerleştirmeniz gerekiyor.

Salata hazır, artık sofraya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok popüler olan ilginç bir salata, bu salatanın standart türleri yorulduğundan, içine çeşitli malzemeler eklemeye başladılar, bu durumda ananas. Salata çok lezzetli ve belli bir ekşilikle çıkıyor. Denemenizi öneririz.

İçindekiler:

• tavuk (füme) - 150 gr.;
• mantarlar - 150 gr;
• peynir (sert) - 200 gr;
• mısır (konserve) - 300 gr;
• ananas (konserve) - 250 gr;
• fındık - 100 gr;
• mayonez - 100 gram;
• yağ (bitkisel) - 50 gr.

Hazırlık:

Soğanı soyun ve petrolle birlikte doğrayın. Bitkisel yağda yaklaşık 15 dakika kızartın.

Eti parçalara ayırın, mısırın içindeki sıvıyı boşaltın, hem eti hem de mısırı bir salata kasesine koyun.

Ananasları parçalara ayırın ve tavaya ekleyin (birkaç parça bırakın).

Fındıkları ezin, bir kısmını dekorasyon için bırakın.

Tava içeriğini ete ekleyin ve pişirin.

Mayonez ve fındıkları ekleyip karıştırın.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine bir kat peynir koyun.

Dekorasyon için birkaç parça ananas ve soyulmuş fındık kullanıyoruz.

Afiyet olsun!

Hazırlaması çok kolay, doyurucu, lezzetli ve sulu bir salata. Bu salata bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir, bir sonraki tatilde mutlaka deneyin.

İçindekiler:

• mantarlar - 200 gr;
• mısır - 100 gr;
• göğüs (tavuk) - 200 gr;
• havuç - 1 adet;
• yumurtalar - 2 adet;
• salatalık (turşu) - 1 adet;
• mayonez - 5 yemek kaşığı. l.;
• yağ (bitkisel) - 2 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak - 2 diş;
• yeşil - tatmak;
• zevkinize biber;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu yaklaşık 20 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve ardından ince parçalar halinde kesin.

Mantarları büyük parçalar halinde kesin ve tamamen pişene kadar bitkisel yağda kızartın ve soğumalarını da bekleyin.

Salatalık turşusunu dilediğiniz şekillerde kesebilirsiniz.

Havuçlar haşlanıp soyulmalı ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.

Yumurtalar sert kaynatılmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.

Bir salata kasesinde tüm malzemeleri birleştirin, mayonezle baharatlayın ve ince rendelenmiş sarımsak ve doğranmış otları ekleyin. Salatada yeterli tuz yoksa tuz ve karabiber ekleyin.

Narin ve güzel bir salata, size güzel anılar, arkadaşlarınızın şükranlarını bırakacak ve aynı zamanda masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Hazırlanması çok kolay orijinal bir salata. Bu tarifi mutlaka yemek kitabınıza ekleyin, gerçekten her sofrada yer almayı hak ediyor.

İçindekiler:

• fileto (tavuk) - 300g;
• peynir - 150 gram;
• yumurtalar - 3 adet;
• petrol (marine edilmiş) - 140 gr;
• mısır (konserve) - 200 gr;
• patates - 2 adet;
• havuç - 1 adet;
• mayonez - 100 gram;
• soğan (soğan) - 1 adet;
• zeytin (çekirdeği çıkarılmış) - 20 adet;
• peynir (işlenmiş) - 2 adet;
• kürdan - 10 adet.

Hazırlık:

Öncelikle yumurtaları, filetoları, patatesleri ve havuçları tamamen pişene kadar pişirmeniz ve ardından soğutmanız gerekir.

Bu malzemeleri pişirirken mantarları ve soğanları doğramaya, sert peyniri rendelemeye başlıyoruz.

Yumurtalar piştikten sonra beyazlarını sarılarından ayırın ve ince bir rende üzerinde ayrı ayrı rendeleyin.

Bitmiş filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

Patatesleri ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Her salata katmanını belirli bir malzemeyle sıralayarak salatamızı hazırlamaya başlıyoruz.

Kıyılmış filetonun yarısını ilk katmana yerleştirin. Üzerine mantarları ve soğanları yerleştirin. Sonra kalan tavuk filetoyu yerleştiriyoruz. Mayonezle kaplayın.

Mısırı ikinci bir katmana dökün, mayonezin üzerine eşit şekilde dağıtın, ardından sarıları yayın ve bu katmanı tekrar mayonezle kaplayın.

Havuçları ve peyniri üçüncü bir katmana koyun, ardından mayonezle yağlayın.

Yumurtalarımızın rendelenmiş beyazlarını dördüncü kata koyuyoruz.

Puf salatası hazır, artık birkaç saat buzdolabında beklemesi gerekiyor ki tadı çok daha lezzetli olsun.

Afiyet olsun!

Gerçekten mısırlı ve mantarlı salataların pek çok çeşidi vardır, ancak bu tarif birçok farklı malzeme açısından oldukça zengindir ve genel olarak size sofistike bir tat verecektir. Bu bir salata değil - sadece lezzetli.

Bu salata tarifi oruç günleri için mükemmeldir, ancak onu normal mayonez yerine yağsız mayonezle tatlandırmanız gerekecektir.

İçindekiler:

• mısır (konserve) - 400 gr;
• mantarlar (bal mantarları) - 500 gr.;
• domates (kiraz) - 250 gr;
• mayonez - 250 gr.;
• fasulye (konserve) - 400 gr;
• havuç (Korece) - 150 gr.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Mantarları ince ince doğrayın, Kore havuçlarını sıkın ve salata kasesine ekleyin. Fasulye ve mısırdaki sıvıyı boşaltın ve salataya ekleyin.

Tadına göre mayonez ve tuzla tatlandırın.

Domatesleri akan suyun altında yıkayıp ikiye bölün.

Domatesleri salatanın üzerine koyun ve her domatesin üzerine bir parça mayonez dökün; çok güzel olacak ve biraz sinek mantarını andıracaktır.

Bu tarifin yapımı son derece kolaydır, tüm misafirleriniz buna bayılacak ve yapımı da son derece kolaydır. Eğer domuz eti seviyorsanız, bu salata tarifini gerçekten beğeneceksiniz ve mümkün olan en kısa sürede pişireceksiniz.

İçindekiler:

• mantarlar (petrol) - 200 gr;
• domuz eti - 200 gram;
• soğan (soğan) - 150 gr;
• salatalık (turşu) - 150 gr.;
• mısır (konserve) - 150 gr;
• yağ (zeytin) - 15 gr.;
• biber (siyah, öğütülmüş) - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Soğanı ve petrolü küçük küpler halinde kesin.

Mantarlar tamamen pişene kadar zeytinyağında kısık ateşte kızartın.

Domuzu orta ateşte 25 dakika pişirin, suyu tuzlamayı unutmayın. Daha sonra soğutulması ve orta parçalara kesilmesi gerekiyor. Ete mantar ekleyin.

Salatalık turşusunu küpler halinde kesin ve mısır, tuz ve karabiberle birlikte mantar ve domuz etine ekleyin.

Salatayı mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu salata oldukça popüler çünkü yengeç salatası sevenlerin çoğu, görünüşünün monotonluğundan bıktı ve herkes yavaş yavaş başka malzemeler eklemeyi denemeye başladı.

Mantar ekleyerek salata daha da yumuşak ve lezzetli hale gelir. Bu nedenle henüz denemediyseniz acilen hazırlamanız gerekir. Misafirleriniz bu salata çeşidinin çeşitliliği karşısında hoş bir sürpriz yaşayacaklar.

İçindekiler:

• mısır (konserve) - 300 gr;
• mantarlar (petrol) - 500 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• yengeç çubukları - 300 gr;
• soğan - 100 gr;
• mayonez - 120 gr.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Petrolleri yıkayın, küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Soğumalarını bekleyin ve kaseye ekleyin.

Yengeç çubuklarını soğanla birlikte size uygun bir formda doğrayın.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin.

Bir kaseye soğan, yumurta, yengeç çubukları ve mısır ekleyin.

Salataya mayonez ekleyin ve tadına göre tuzlayın.

Masaya servis yapın.

Dekorasyon için yeşillik kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Birçoğu bunu kabul edecek Champignon– çeşitli yemeklere uygun, en lezzetli mantarlardan biri. Bu yabani mantarların ilk kez 17. yüzyılda lüks lezzetlerini takdir eden Fransızlar tarafından yetiştirilmiş olması ilginçtir. Muhtemelen hiç kimse konservelendiğinde özellikle lezzetli oldukları gerçeğini tartışmayacaktır.

Soğan, otlar ve bitkisel yağ ile tatlandırılmış çıtır ve baharatlı mantarlar, her sofra için mükemmel bir mantar mezesidir. Ve onlarla ne kadar lezzetli salatalar hazırlayabilirsiniz. Bunların sayısı sayılamaz. Çoğu zaman tavuk göğsü, peynir, yengeç çubukları, konserve bezelye, mısır, jambon, yumurta, domates ve çeşitli taze ve haşlanmış sebzeler gibi ürünler kullanılarak hazırlanırlar.

Petrol turşusundan yapılan en ünlü ve lezzetli salata “Mantar Glade” adı verilen salatadır. Sizlere sunmak istediğim mantar salatası tarifi hızlı ve tembel bir salata ama aynı zamanda çok lezzetli. Petrol ve salatalık turşusu nedeniyle belirgin bir tatlı ve ekşi tada sahip baharatlı çıkıyor. Konserve mısır bu salataya biraz tatlılık katıyor ve peynir de onu doyurucu hale getiriyor. Hazırlamak konserve petrol, peynirli salata ve mısır sadece 15 dakikaya ihtiyacınız olacak.

• Marine edilmiş petrol - 300 gr.,
• Salatalık turşusu - 1 adet.,
• Yumurtalar - 2 adet.,
• Soğan - 1 adet.,
• Peynir - 100 gr.,
• Mısır - 200 gr.,
• Dereotu,
• mayonez

Konserve petrol ve peynirli salata - tarif

Konserve petrol ve peynirli salata. Fotoğraf