Türkiye püresi çorbası tarifi. Hindi ve sebze püresi çorbası. Evcil tavuktan

Bu ürün, hayvansal amino asitler ve faydalı besinlerin kaynağıdır, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve büyüyen vücutta yeni sağlıklı hücrelerin oluşmasına yardımcı olur.

Et yemekleri anemiyi önlemeye ve küçük çocukların iştahını artırmaya yardımcı olur. Çocuk masasında ilk ortaya çıkan diyet hindidir.

Kümes hayvanları kolayca sindirilebilir, protein bakımından zengindir ve pankreası yüklemeden minimum miktarda yağ içerir.

Hindi etinin faydalı özellikleri:

• Bağışıklığı güçlendirir;
• İştahı uyarır;
• Enerji verir;
• Güç verir;
• Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir;
• Gastrointestinal sistemin metabolizmasını ve işleyişini normalleştirir;
• Beyin aktivitesini uyarır;
• Hafızayı ve dikkati geliştirir;
• Vücudu tonlandırır;
• Kanı hemoglobinle doyurur (aneminin önlenmesi);
• Sindirim sisteminin organlarına aşırı yüklenmez;
• Kemik dokusunun, dişlerin, saçın ve tırnakların gücünü arttırır;
• Uykuyu normalleştirir;
• Sinir gerginliğini azaltır (stresi önler).

Hindinin beslenme özellikleri:

• Besin değeri: 276 kcal/100 g;
• Proteinler: 19,5 g;
• Yağ: 22 gr;
• Karbonhidratlar: 0 gr.

• A-0,01 mg;
• B1 – 0,05 mg;
• B2 – 0,22 mg;
• RR – 7,8 mg.

Hindi filetosu – en iyi seçenek bebek için

• Na – 90 mg;
• Ka – 210 mg;
• Ca – 12 mg;
• Mg – 19 mg;
• P-200 mg;
• Fe – 1,4 mg.

Hindi eti daha iyi sindirildiği, daha hassas bir yapıya sahip olduğu, daha az kolesterol içerdiği ve aşırı yüklenmediği için diyet özellikleri açısından hindi eti tavuk etinden daha değerlidir. kardiyovasküler sistem. Farklı tavuk eti hindi alerjiye neden olmaz!

Çocuk menülerine hindi girişi

Şu tarihte: Emzirme hindi eti piyasaya sürülüyor Çocuk menüsü 8-9 ayda. "Yapay bebekler" yumuşak eti daha erken tadar - 6-7 ayda.

Bir bebeğin beslenmesindeki ilk şeyler: et püreleri Başlangıçta tek bileşenli olup daha sonra yaşa göre çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiştir. İlk beslenmede bebeğinize 10 gr yeni yemek verin ve vücudunun tepkilerini gözlemleyin. Sindirim bozuklukları veya alerjik reaksiyonların yokluğunda porsiyonu yavaş yavaş artırın. Püreyi sıcak olarak ikram edin.

Pişirme özellikleri

Her şeyden önce iyi et seçmek önemlidir. Doğal olarak, bir çocuk masası için hindi mümkün olduğu kadar taze, tercihen çiftlikten olmalıdır.

Doğal koşullar altında kuş daha yavaş büyür, doğal besinlerle beslenir ve temiz havada yürür.

Tarım yöntemleri, kuşların büyümesini teşvik eden katkı maddelerinin varlığını gerektirir.

Bu durumda et daha şüpheli ve zararlı maddeler içerir ve hangilerinin olduğu her zaman belli değildir.

Güvenilir yetiştiricilerden kuş satın almaya çalışın. Doğal taze bir ürünün maliyeti daha yüksektir, ancak söz konusu bebek maması hiçbir taviz verilmemelidir. Genel olarak hindi pahalı bir ettir, ancak bu, ürünün diyetsel faydalarıyla haklı çıkar.

Bir çocuk için genç, soğutulmuş eti seçin. Hindi, 35 kg'a kadar büyüyen büyük bir kuştur. Birey ne kadar büyük olursa et o kadar sert olur. En küçük örneği bulmanız gerekiyor. Hindi filetosu çocuk menüsüne uygundur. Bu, minimum yağ içeriğine sahip en yumuşak ve diyet kısmıdır.

Taze hindi eti

Kaliteli hindi etinin belirtileri:

• Harici hasar yoktur;
• Morarma yok;
• Hafif taze koku;
• Açık yüzey (cilt – pembe veya açık sarı);
• Sağlıklı parlaklık ve eşit yüzey rengi;
• Kesilen kümes hayvanı parçalarının kuru yüzeyi - sıvı salınmaz, mukoza alanı yoktur;
• Tüylere veya çerçevelere izin verilmez;
• Yüzeye bastığınızda et hızla eski şekline döner.

Aşağıdaki durumlarda önünüzde genç bir kuş var:

• Karkasın gri bacakları var;
• Kuşun toplam ağırlığı 10 kg'dan fazla değildir;
• Eklemler masif veya pürüzlü değildir.

Meme seçimi:

• Merkezi kıkırdağa dikkat edin - kuş olgunlaştıkça kıkırdak dokusu kemiğe dönüşür.

Bir çocuk için yemek pişirmeniz gerekir taze et Ancak her seferinde 100-200 gr hindi eti alamazsınız. Filetoyu porsiyonlara bölüp dondurmak caizdir. Dondurulmuş kümes hayvanları, kullanımdan önce gece boyunca pozitif sıcaklıktaki bir buzdolabı bölmesine yerleştirilmelidir. Buz çözüldükten sonra her zamanki gibi pişirin. Dondurulmuş kümes hayvanlarını 1 aya kadar saklayın; rezervleri iki hafta içinde tüketmek en iyisidir.

Dondurmak hayvansal proteini yok eder, soğutulmuş etten daha sık pişirmeye çalışın.

Bir çocuk için hindi çorbası nasıl yapılır

Bebeğiniz için hindi suyu çorbası pişirmeyi planlıyorsanız, ilk kez böyle bir mutfak deneyine bebeğin ilk doğum gününden sonra izin verilir. Et suyu, protein açısından zengin, oldukça zengin bir kümes hayvanı kaynatmadır ve olgun bir sindirim sistemi gerektirir. 1 yaşından küçük bir bebeğe hindi çorbası ikram etmek istiyorsanız kuşu ayrı ayrı haşlayıp çorbayı su veya sebze suyuyla pişirin.

Çocuk için hindi suyu hazırlamak

1-3 yaş arası bir çocuk için “ikinci su” kullanılarak et suyu hazırlanmasına izin verilir. Bu hazırlama yöntemi zararlı ve yabancı yabancı maddelerden kurtulmanızı sağlar. İlk et suyunun tamamı ve buna dayalı ilk kurslar 7 yaşın üzerindeki çocuklara sunulabilir. Bu yaşta sadece filetoyu değil kuşun diğer kısımlarını da derisiz pişirebilirsiniz.

Etli et suyu

Pişirmeden önce hindinin derisini çıkarın. Bu kısım pişirme sırasında hassas bir kıvam elde etmeyecek, ancak et suyunun yağ içeriği önemli ölçüde artacak ve bu da olgunlaşmamış pankreasın işleyişini etkileyecektir.

Et suyu "ikinci suda"

• Eti soğuk akan su altında durulayın.
• Filetoları bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün.
• Kaynatın.
• Et suyunu boşaltın.
• Hazırlanan kaynar suyu etin üzerine dökün.
• Hindiyi pişene kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin.
• Hazır olduğunuzda tuz ekleyin.

Bebeğinizin ihtiyacı olan şey berrak, zengin olmayan bir et suyudur

Hızlı kaynamaya veya kaynamaya izin vermeyin - ısı ne kadar düşük olursa et suyu o kadar temiz ve lezzetli olur. Tüm değerli besinler et suyunda kalacak ve sıvı kaynamayacak. Hazırlanan et suyunu suyla seyreltmeye gerek yoktur. Diyet ilk yemeklerini hazırlamak için kullanın.

Hindi Köfte Çorbası

Hindi köftesi yapmak için taze çekilmiş hindi kullanın.

Köfte için malzemeler:

• Hindi filetosu – 200 gr;
• 2 dilim Beyaz ekmek(dününkünden daha iyi, havadar değil ama kurutulmuş);
• Süt – 4 yemek kaşığı. l.;
• Su – 2 yemek kaşığı. l.;
• Tereyağı – 1 çay kaşığı;
• Çiğ yumurta – 1 adet.

Köfte çorbası

Ekmeği suya veya süte batırın ve fazla sıvıyı sıkın. Hindiyi ve ekmeği iki kez kıyın. Kıymaya bir yemek kaşığı su, tereyağı ve yumurta ekleyin. Biraz tuz ekleyin. Karıştırmak. Bir çay kaşığını içine batırın soğuk su, kıymanın bir kısmını çıkarın, küçük, yuvarlak bir köfte yapın (boyutu daha küçük) ceviz). Bitmiş köfteleri suyla nemlendirilmiş düz bir tabağa koyun.

Çorba için ihtiyacınız olacak:

• Sebze suyu veya kümes hayvanı suyu – 1 l;
• Patates – 1 yumru;
• havuç – 1 küçük parça;
• Soğan – ¼ kafa;
• Tuz;
• Maydanoz;
• Türkiye Köftesi.

Et suyunu kaynatın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Havuçları şeritler halinde kesin. Soğanı doğra. Hazırlanan sebzeleri ve köfteleri kaynayan et suyuna koyun. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin – 15 dakika. Bitmiş çorbayı tuzlayın ve ince kıyılmış maydanoz serpin.

Çorbada köfte

Çocukların ilk yemekleri için sebzeler kızartılmaz veya sotelenmez. Sobayı kapattıktan sonra bitmiş yemeğe taze otlar ekleyin. Kasedeki çorbanın üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Bu yöntem yeşilliklerdeki vitaminleri koruyacaktır.

Sebze ve köftelerin boyutları küçük olmalı ki bebeğin malzemeleri çiğnemesi kolay olsun.

Hindi şehriye veya erişte çorbası

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• Patates – 1 yumru;
• Havuç – ¼ adet;
• Soğan – ¼ kafa;
• İnce erişte (örümcek ağı) – 2 yemek kaşığı. l.;
• Tereyağı – 1 çay kaşığı;
• Tuz;
• Yeşillik.

Hindi şehriye veya erişte çorbası

Soyulmuş ve yıkanmış sebzeleri doğrayın. Soğutulmuş haşlanmış fileto küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri kaynayan et suyuna koyun ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Çok fazla kaynatmayın; vitaminleri yok eder! Sebzeler yumuşayınca çorbayı erişteyle tatlandırın, tuz ekleyin ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Ocağı kapat. Kıyılmış hindi etini et suyuna, bir çay kaşığı ekleyin tereyağı. Çorbayı bir süre demlenmeye bırakın. Sert. Afiyet olsun!

Türkiye püresi çorbası

İhale hazırlamak ve aromatik çorba kremsi kıvam:

• Sebze suyu veya hindi suyu – 1 l;
• haşlanmış hindi eti – 100 gr;
• Maydanoz kökü – 20 gr;
• Havuç – 1 adet;
• ¼ soğan;
• Buğday unu – 1 çay kaşığı;
• Yumurta sarısı – 1 adet;
• Süt – 1/3 bardak;
• Tereyağı – 1 çay kaşığı;
• Tuz;
• Maydanoz.

Hindi suyunu soğan ve köklerle (havuç ve maydanoz) pişirin. Sebzeleri bitmiş et suyundan çıkarın. Bir tencerede pişirin Beyaz sos: Elenmiş unu ısıtılmış et suyuna (3/4 su bardağı) ekleyin, iyice karıştırın, tereyağı ekleyin. Eti ve sebzeleri iki kez kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile çırpın. Elde edilen karışımı et suyuyla seyreltin, beyaz sosla birleştirin, karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Biraz tuz ekleyin.

70 dereceye kadar soğutulmuş hazır çorbaya çırpılmış lezon ekleyin. yumurta sarısı sütle. Bu, çorbaya hassas, kremsi bir kıvam verecektir. Bitmiş ilk yemeği doğranmış maydanozla serpin.

Hindi ve sebzeli kremalı çorba

İçindekiler:

• Sebze suyu veya hindi suyu – 1 l;
• haşlanmış hindi filetosu – 100 gr;
• 2 patates;
• 1 küçük havuç;
• 10 çiçek brokoli veya karnabahar (karışım kullanabilirsiniz);
• Tereyağı – 1 çay kaşığı;
• Tuz;
• Tatmak için yeşillikler.

Sebzeleri kesin karnabahar veya brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Sebzeleri haşlarken veya et suyu doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin. Kök sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra et suyuna brokoli ve/veya karnabahar ekleyin. Hazırlanan sebzeleri bir karıştırıcıda püre haline getirin ve her seferinde bir çorba kaşığı et suyu ekleyin. Et suyunu yavaş yavaş ekleyerek çorbayı istenilen kıvama getirin. Çorbayı kalın dipli bir tencereye dökün, bir çay kaşığı tereyağı ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Tadına tuz ekleyin. Doğranmış otları porsiyonlar halinde tabağa ekleyin.

Çocuklar için ilk yemekler (diğerleri gibi) "yürekten" tuzlanmamalıdır, çünkü çocukların olgunlaşmamış ve hassas böbrekleri vardır ve bebekler yemekteki tuza daha duyarlıdır. Ayrıca egzotik baharatlar veya baharatlar kullanmayın.

Ayrıca çorbaları Gallina Blanca veya 10 Sebze gibi monosodyum glutamat içeren baharatlarla tatlandırmayın. Paketin üzerindeki malzemeleri okuyun.

Bebeğiniz için yemek yapın taze yemekler her gün biraz. Kaliteli ürünleri seçin ve önerilerimizi ve tariflerimizi kullanın. Her şey kesinlikle yoluna girecek. Afiyet olsun!

Konuyla ilgili video

Tavuk ve hindi yemekleri yetişkinler ve çocuklar için oldukça sağlıklıdır.

Püre çorbasında haşlanmış et veya et genellikle küçük çocuklar ve kalp-damar hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilir.

Bu yazıda kümes hayvanı püresi çorbası tarifinin çeşitli varyasyonlarına bakacağız.

Temas halinde

Tadı ve tadı nedeniyle yararlı nitelikler tavuk çorbaları birçok kişi tarafından sevilir ve basit teknolojiüretim bu yemeği kesinlikle herkes için erişilebilir kılıyor.

Aşağıda okuyacağınız kümes hayvanı püresi çorbalarının teknik uygulamasında nüanslar vardır.

Püre çorbasının tüm bileşenlerinin beyazlatılması gerekir, böylece düzgün bir kıvama sahip olurlar.

Sıvı gıda sindirim sistemini iyileştirir ve onu faydalı vitaminlerle doyurur.

Yemek incelemesi

Tavuk en çok şu amaçlarla kullanılır: çeşitli çorbalar. Hazırlarken ev yapımı tavuk kullanırsanız çorba daha aromatik, zengin ve kalorisi daha yüksek olacaktır.

Aromatik baharatlar eklerseniz bu yemek sağlıklı ve çok lezzetli olacaktır. Tavuk birkaç saat pişirildikten sonra taze ve yemeye hazır olmalıdır.

Önemli! Sıvı gıda evcil tavukÇok sağlıklı yemek Kural olarak çeşitli mevsimsel soğuk algınlığı, virüs ve grip tedavisinde kullanılır.

Et suyunda kümes hayvanları Vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan birçok vitamin ve amino asitlerin yardımıyla öksürüğü yumuşatır.

Mide için bu tür yiyeceklerin tüketilmesi, mide yollarının iyileşmesi ve ağırlık hissinin giderilmesi anlamına gelir. Gastrit ve ülseri olan hastaların bağırsakların daha iyi iyileşmesi için haftada en az bir kez tavuk çorbası tüketmeleri önerilir.

Soğuk algınlığı için et suyu kullanıyorsanız zengin olmalı, ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren zerdeçalı da eklemekte fayda var.

Gurmeler için tarifler lezzetli püre çorbaları itibaren (ile), itibaren.

Kümes hayvanları çorbası düşük kalorili, dengeli ve ekonomik bir yemek olarak kabul edilir.

1. Porsiyon başına kalori içeriği (yaklaşık 150 g): 85 kcal.
2. Protein: 6 gr.
3. Yağ: 1,75 gr.
4. Karbonhidratlar: 4,5 gr.

Çok sayıda tarif ve pişirme teknolojisi olduğundan, yemeğin bileşimine göre kalori ve yağ içeriği farklılık gösterebilir.

Tadına göre daha fazla malzeme eklenerek çorba daha kalın hale getirilebilir.Çorba şeker hastalarına yönelikse, sebzeleri haşlamak için rafine yağ kullanmamalısınız. Böylece çorbanın kalori içeriği değiştirilir.

Öncelikle çorba her insan vücudunun ihtiyacı olan sudur. Bir porsiyondaki vitaminler şunları içerir:

• A vitamini-100 mg;
• B6 1,1 milyon;
• PP 0,8 mgk;
• B1 0,01 mgk.

Mineraller:

• rubidyum 1,8 mg;
• florin 4,3 mgq;
• kalsiyum 4,9 mg;
• magnezyum 5.6 mgq.

Mikro elementlerin ve sağlıklı vitaminlerin varlığı, ilk öğünlerin çok sağlıklı olduğunu ve günlük olarak tüketilmesi gerektiğini gösterir. Çorbanın bileşimine bağlı olarak faydalı vitaminlerin miktarı değişebilir. Her gün sıvı gıda tüketilmesi tavsiye edilir, standart porsiyon 200-250 gramdır.

Genellikle bu kısım dengeyi yenilemek ve sizi doldurmak için yeterlidir. Bu kısım yeterli miktarda vitamin ve mikro element içerir.

Çocuklar için porsiyonun 150-200 gram arasında olması genel kabul görmektedir. tavuk çorbası veya et suyu bir çocuğun vücudu için oldukça ağırdır. Uzmanlar, mide sistemi henüz tam olarak gelişmemiş olan 2 yaş altı çocukların bu çorbayı tüketmesini önermiyor.

İçindekiler

Püre çorbası için asıl şey uygun şekilde pişirilmiş et suyudur. Kısık ateşte uzun süre pişmesi gerekiyor. Soyulmuş patates, soğan, havuç, tavuk eti. Çorbayı baharatladığınızdan emin olun – yüksek kalite sebze yağı, tuz ve biber.

Ana malzemelere ek olarak, ek baharatlar da kullanabilirsiniz - sarımsak, taze otlar. Havuç yerine mevsim sebzelerini kullanabilirsiniz - kabak, patlıcan, kabak (önceden pişirilmiş).

Daha iyi renk ve tat için domates, bir tutam taze fesleğen veya kekik ekleyin. Bu tür yemekler, çok sayıda vitamin içeren zerdeçal ve kırmızı biberi çok iyi birleştirir ve bu baharatlar sindirimi iyileştirir ve yemeğe eşsiz bir aroma katar.

Referans! Proteine ​​karşı alerjik reaksiyonu olan kişilerin bu tür yemekleri yemeleri önerilmez. Tavuk sıklıkla hastanın durumunu kötüleştirdiği için doktora danışmak önemlidir.

Tarifin çeşitleri

Aşağıda kümes hayvanı püresi çorbası hazırlamak için en popüler seçenekleri sunacağız.

Evcil tavuktan

Ürünler:

• tavuk 1 adet;
• patates 0,5 kg;
• havuç 1 adet;
• soğan 1 adet;
• sebzeleri kızartmak için tereyağı (rafine edilebilir);
• süt 250 ml;
• tuz, karabiber tadında.

Ayrıca dekorasyon için maydanoz veya dereotu kullanın.
Besin değeri, yemeğin kalori içeriği:

• proteinler 3,8 g;
• yağlar 4,5 g;
• karbonhidrat 5 gr.

Kalori içeriği— kalori: 80
İşleme türü- yemek pişirmek.

Teknolojik hazırlık haritası:

Tavuk çorbası nasıl hazırlanır, videoyu izleyin:

İhtiyacın olacak:

• 200 gram hindi eti,
• 100 gram patates,
• 1 soğan,
• 1 havuç,
• krema %15 yağ,
• 1 bardak et suyu,
• sebze yağı,
• tuz biber,
• 1 taze yumurta sarısı.

Ek Malzemeler:

1. Tazelik için çorbayı taze otlarla süsleyebilirsiniz: dereotu, maydanoz, pırasa.
2. Ayrıca sarımsak veya aromatik yağla yağladıktan sonra beyaz veya siyah ekmekten kruton yapabilirsiniz. Aromatik yağınızı kendiniz yapabilir veya piyasadan hazır olarak satın alabilirsiniz.

Teknolojik hazırlık şeması:

Dikkat! Bu yemeğin hazırlanmasında çok önemli bir şey sarıları kremayla karıştırmaktır. Yumurtalar taze olmalı ve çorbaya ekledikten sonra kaynayana kadar beklemelisiniz. Bu, yemeğin iyi pişmesini sağlayacak ve herhangi bir sağlık sorunu yaşanmayacaktır.

Çeşitli sebzelerden yapılan püre çorbaları oldukça faydalıdır.

İçindekiler:

- Hindi göğsü) 150 gram Hindi göğsü hazırlanıyor Farklı yollar et kızartılır, fırınlanır, haşlanır, buharda pişirilir ve ızgarada pişirilirProteinler - 19,2 gr Yağlar - 0,7 gr Karbonhidratlar - 0 gr Vitaminler: İÇİNDE Hindi Göğüs Tarifleri

- Havuç 1 parça Havuçlar salata yapmak ve ayrıca kışın konserve yapmak için idealdir. Mağazadan satın almadan kendi bahçenizde havuç yetiştirmek daha iyidir.Proteinler - 1,3 gr Yağlar - 0,1 gr Karbonhidratlar - 6,9 gram Vitaminler: B, D, Beta-karoten Havuçlu tarifler

- Kuru soğan 1 parça Soğan - en eskilerden biri sebze bitkileri. Soğan sindirimi iyileştirir ve antiseptik etkiye sahiptir.Proteinler - 1,4 gram Yağlar - 0 gr Karbonhidratlar - 10,4 gr Vitaminler: M.Ö Soğanlı tarifler

- Kabak (küspe) 200 gram
Balkabağı haşlanır, kızartılır, fırınlanır ve ızgarada pişirilir. Balkabağından çorbalar, lapalar, reçeller ve reçeller yapılır, etle pişirilir ve güveçte pişirilir, hamura eklenir.Proteinler - 1,3 gr Yağlar - 0,3 gr Karbonhidratlar - 7,7 gr Vitaminler: B1, B2, C, E, RR Kabak posası ile tarifler

- Kereviz kökü tatmak
Taze rendelenmiş kereviz rendelenmiş ile birlikte kullanışlıdır çiğ elmalar, havuç ve baharatlı otlarProteinler - 1,3 gr Yağlar - 0,3 gr Karbonhidratlar - 6,5 gram Vitaminler: B1, B2, RR Kereviz Kökü Tarifleri

- Tuz tatmakTuz, vücuttaki su-tuz dengesinin ve sodyum-potasyum iyon değişiminin korunmasında ve düzenlenmesinde rol oynar.Proteinler - 0 gr Yağlar - 0 gr Karbonhidratlar - 0 gr Vitaminler: - Tuzlu tarifler

- Zeytin yağı 2 yemek kaşığı. l.
Sos hazırlamak, bazı et, balık ve sebze ürünlerini kızartmak için kullanılır.Proteinler - 0 gr Yağlar - 99,8 gr Karbonhidratlar - 0 gr Vitaminler: A, D, E, K Zeytinyağlı Tarifler

- Kabak 200 gram Salatalara kabak eklenir, sebze kızartılır, haşlanır, fırınlanır, tuzlanır ve salamura edilir. Kabak, güveç, rulo için temel olarak kullanılır ve ondan reçel yapılır.Proteinler - 0,6 gr Yağlar - 0,3 gr Karbonhidratlar - 4,6 gr Vitaminler: A, B1, B2, C, RR.