Tinder mantarının gerçek tıbbi özellikleri vardır. Yemek ya da yememek: poliporların beslenme ve tıbbi özellikleri. Polypore toksinleri ortadan kaldırabilir

Tinder gerçektir ( Latin isim Fomes fomentarius). Thomes cinsine ait bu mantarın yenmemesi gerekmektedir. Antik çağlardan beri günlük yaşamda şapka yapımında ve oldukça yanıcı kav yapımında kullanılmış, bu sayede yaygınlaşmış ve çok meşhur olmuştur.

Meyve veren gövdesi, büyük boyutu ve yüksek yoğunluklu odunsu yapısı ile ayırt edilir. Şekli zamanla yarım daire şeklinden toynak şekline değişir, yarıçapı 2,5 ila 20 santimetre arasında değişir ve yüksekliği 20 santimetreye ulaşabilir. Gerçek kav mantarının bir bacağı yoktur, bu nedenle meyve veren gövdenin yan kısımlarıyla ağaç kabuğuna bağlanır.

Farklı mat gri tonlarında boyanmış kapağın yoğun kaplaması nedeniyle mantarın dokusu ağırlıklı olarak pürüzsüzdür. Ancak yüzeyinde cildin ana renginin koyulaşmasıyla ayırt edilen çöküntüler ve çatlaklar vardır.

Mantarın kesilmesi, yoğun kıvamda, dokunuşta kadifemsi ve kokuda meyvemsi bir mantar özünü ortaya çıkarır. Sarı ve kahverenginin çeşitli tonlarıyla karakterizedir. Sporlara basmak, rengin daha koyu tonlara dönüşmesine neden olur.

Meyve veren gövdenin düz beyaz alt yüzeyinin kendi adı vardır - hymenophore. Her yıl yenilenen tüp katmanlarından oluşur. Zamanın etkisi, hymenophore'un renginin sarıya dönüşmesine yansır.

Büyüme yerleri

Mantar krallığının bu temsilcisinin temel özelliği, yılın her mevsiminde büyüyebilmesidir. Poliporların meyve veren gövdeleri kütüklerde ve eski yaprak döken ağaçlarda bulunur. Mantarın yayılmasının merkez üsleri kuzey yarımkürenin bölgeleridir, bu nedenle Avrupa ülkeleri tarafından iyi bilinmektedir. İki kıtada yer alan Rusya da bir istisna değildir.

Mantarın özellikleri

Tinder mantarı gerçek yenmez mantar. Ancak bu, onun yararlarını azaltmaz. Bu nedenle mantar, kanamayı durdurma özelliğine sahip olduğu için halk arasında "kan süngeri" olarak adlandırıldı. Fiber tüplerden oluşan kav, kanı iyi emer ve bir bandajın işlevsel amacını yerine getirir. Mantarın tıbbi amaçlarla kullanılması, ülke dışına ihraç edilmesine yol açmış ve ona diğer şifalı mantar ve bitkiler arasında “kral” unvanını kazandırmıştır.

İlklerden biri faydalı özellikler Mantar Yunanlılar tarafından keşfedildi. Gerçek kavın Antik Yunan politikalarında yüksek bir bedeli vardı çünkü bölge sakinleri onun iyileştirici özelliklerine inanıyordu. Örneğin doktor Dioscorides, şiddetli yorgunluk durumunda kav mantarının fiziksel gücü geri kazanmaya yardımcı olduğuna inanıyordu. Kral Mithridates'in adıyla ilgili hikaye özellikle ilginçtir. Hükümdar sürekli olarak bu mantarın infüzyonunu dahili olarak tüketiyordu çünkü bunun zehirlenme olasılığını önlemeye yardımcı olduğuna inanıyordu. Sağlığına karşı bu kadar sorumlu bir tutum, bir zamanlar zehirle intihar etmesine izin vermedi. Kral Mithridates, kav infüzyonunun tıbbi özelliklerinin önleyici tedbirleri sayesinde sindirim sistemi bozukluklarına neden olmayı bile başaramadı.

Modern tıbbi araştırmalar, gerçek poliporların içerdikleri agarik asit yoluyla toksinleri uzaklaştırma olasılığını doğruladıkları için eski Yunan efsanelerine güvenmemizi sağlar. Bu bilimsel gerçek, bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı deneylerle doğrulandı. Ezilmiş kav mantarının deney hayvanları tarafından kullanılması, yıllar içinde biriken zararlı maddelerin vücutlarından atılmasını sağlamıştır.

Ayrıca doktorların sıkı rehberliği altında hazırlanan mantar infüzyonları karaciğer ve akciğerlerin işleyişini iyileştirir. Gerçek poliporlara dayanan Çin ilaçları aşırı kilo, gevşek dışkı ve iktidarsızlık için kullanılıyor. Cildin gençleşmesi, saç ve tırnak plakalarının güçlendirilmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Dikkat olmak! Bu tür ilaçlar hamilelik sırasında kadınlarda veya emzirme döneminde annelerde kontrendikedir.

Gerçek polipor yalnızca tıbbi özelliklerinden faydalanmaz. Ayrıca el sanatları üretiminde hediyelik eşya yapımında temel olarak kullanılır. Arıcılar sigara içenleri mantarlarla eritiyor.

Sahte temsilci

Gerçek kav mantarı, diğer mantarlar arasında ayırt edici bir temsilcidir. Ancak onun olağandışı özellikler sahte kav mantarı (lat. Phellius igniarius) adı verilen bir çiftin ortaya çıkmasına engel olmadı. Görünüş olarak benzerdirler, bu özellik sayesinde birbirlerinden kolaylıkla ayırt edilebilirler: Gerçek bir kav mantarı, "ikiz kardeşinin" aksine ağaçtan kolayca ayrılır.

Video: gerçek kav mantarı (Fomes fomentarius)

Çır mantarı eski kütüklerde, ağaçlarda, ölü odunda ve ölü odunda bulunabilir. Bu, tüm mantar krallığının en muhteşem nesnesidir. Ağaçlara yanal bir sap veya meyve veren gövde ile bağlanır. Dokunulduğunda odunsu ve kılçıklı olabilir, hepsi türe bağlıdır.

Bu mantar halk arasında "şeytanın toynağı" olarak adlandırılır.

Çeşitli tip ve şekiller

Poliporların sınıflandırılması bazidiaların düzenlenme sırasına göre yapılır. Buna dayanarak mantarlar hymenomycetes ve gasteromycetes olarak ikiye ayrılır. Birkaç tinder ailesi var:

• poriaceae,
• koniophoraceae,
• polipor,
• telefon.

Polypore çok yıllık bir mantardır, ancak yıllık temsilcileri de bulunabilir. Yıllık türler esas olarak haziran ayından eylül ayına kadar büyür. Yaz sonunda parçalanmaya başlarlar ve böcekler için yiyecek haline gelirler. Çok yıllık türler hemen meyve veren bir gövde oluşturmaz. Bu süreç birkaç ay, hatta yıllar alır.

Çır mantarı etkileyici boyutlara sahiptir - 20 cm'den 1 m'ye, ağırlık - 1 kg'dan 20 kg'a kadar. Mantarın çok çeşitli renkleri olabilir: gri, kahverengi, turuncu, siyah, kırmızı, sarı vb.

Mantarın yüzeyi kabuğa çok benzer. Pürüzsüz, kadifemsi ve hatta tüylü olabilir.

Mantarların tür çeşitliliği çok büyüktür. Aralarında en popüler olanlar:

• koyun,
• dumanlı,
• birleştirme,
• kavrulmuş,
• kenarlıklı,
• vernikli,
• huş ağacı,
• kestane,
• kış,
• meşe,
• kokulu,
• vazo benzeri,
• pullu,
• çok renkli.

Tinder mantarlarının fotoğrafları

Meyve veren gövdenin yapısının tanımı

Çır mantarı alışılmadık bir yapıya sahiptir. Mantarın gövdesi çeşitli etkilere karşı çok dayanıklıdır: su, ısı, don.

Birbirleriyle iç içe geçmiş ince iplikler, hifler mantarın gövdesini oluşturur. Miselyum veya miselyum ağaç gövdesinin derinliklerinde gizlidir. Hyphae, odunsu dokunun hücre zarlarını her yerde kolayca çözen enzimler salgılayarak ağaç kabuğuna nüfuz eder. Hifler en ince ve iplik benzeri olanlardan iskelet ve kalın olanlara kadar değişir. Meyve veren cisimler şekillerine göre ikiye ayrılır:

• sapsız (alt tabakaya yalnızca bir tarafı tutturulur, bazen yan bacakları vardır);
• secde (rengi ve yüzeyi genellikle ağaç kabuğuna benzeyen, ağaca sıkıca yapıştırılmış bir tabak veya pastaya benzer);
• bir başlığı ve sapı vardır.

Aynı cins veya aile içinde farklılık gösterebilir.

Tinder mantarı alt tabaka olarak ahşabı kullanır.

Optimum yaşam koşulları

Bazı polipor türleri tipik olarak yalnızca yaprak döken ağaçlarda yaşarken, diğerleri yalnızca iğne yapraklı ağaçlarda yaşar. Mantarın büyümesi ve gelişmesi için ışık, nem ve sıcaklık büyük önem taşımaktadır. Işık olmadan miselyum ağacın içinde sakin bir şekilde büyüyebilir, ancak meyve veren vücut onsuz yapamaz. Nem, rutubetin olduğu yerlere yerleşmeyi seven mantar mantarlarının büyümesine yardımcı olur: kilerlerde, toprak barınaklarda, kuyularda ve diğer odalarda.

Çır mantarı odunla beslenir. Yararlı maddelerin mantarı tamamen doyurması için önce çözülmeleri gerekir. Enzimler, çözünmeyen bileşikleri çözünür olanlara dönüştürerek bu sürece yardımcı olur. Mantar enzimleri ahşabın, özellikle de selülozun üzerine etki ettiğinde çürüklük (kırmızı ve kahverengi) oluşur.

Mantar beslemenin sonucu ağaçta “tatlılığın” ortaya çıkmasıdır. Başka bir deyişle ahşap “boğuluyor”. Bu tür çürümeye gerçek kav mantarı neden olur.

Odun besleme döngüsü aşağıdaki aşamalara ayrılabilir:

• kütüğün uçlarının kızarması;
• "buhar altı" (beyaz şeritlerin görünümü);
• “mermer çürümesi” (ahşap tamamen yumuşar).

Mantar yayılımı

Tinder mantarı sporları kullanarak çoğalır. Bunlar özel oluşumlarda (basidia) bulunan özel hücrelerdir. Mantarın alt kısmında, birbirine sıkıca kaynaşmış küçük tüplerin kenarı boyunca gruplar halinde (her biri 4) bulunurlar. Bu boru şeklindeki yüzeye hymenophore denir.

Bu tüplerde sporlar olgunlaşır ve dışarı yayılır. Rüzgârın yardımıyla bir yerden bir yere taşınırlar. Uygun bir yer bulduklarında (bir ağaç üzerinde) üremeye başlarlar.

Ağaç kabuğunda genellikle mekanik hasarlar görülür: böcek geçitleri, güneş yanığı, donma hasarı. Mantar sporları bu yaralara girer. Büyüdükçe ağaç kabuğu boyunca dallanan ve onu yok eden miselyum oluştururlar.

Taksonomi:

• Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alt Bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alt sınıf: Incertae sedis (belirsiz konum)
• Sipariş: Poliporaller
• Aile: Polyporaceae
• Cins: Fomes (Tinder mantarı)
• Görüş: Fomes fomentarius (Gerçek polipore)

Eş anlamlı:

• Kan süngeri;
• Polyporus fomentarius;
• Boletus fomentarius;
• Ungulina fomentaria;
• Fomes griseus.

Gerçek kav mantarı (Fomes fomentarius), Fomes cinsine ait Coriolidae familyasından bir mantardır. Saprofit, Agarikomycetes sınıfına, Poligözenekli kategoriye aittir. Yaygın olarak dağıtılır.

Harici açıklama

Kav mantarının meyve veren gövdeleri çok yıllıktır, genç mantarlarda yuvarlak bir şekle sahiptir ve olgun mantarlarda toynak şeklinde olurlar. Bu mantar türünün bacakları yoktur, bu nedenle meyve veren gövde sapsız olarak tanımlanır. Ağaç gövdesinin yüzeyine bağlantı yalnızca orta üst kısımdan gerçekleşir.

Tanımlanan türlerin şapkası olgun olanlarda çok büyüktür. meyve veren cisimler 40 cm'ye kadar genişliğe ve 20 cm'ye kadar yüksekliğe sahiptir Meyve veren gövdenin derisi dalgalıdır, girintiler bölgesinde düzensizlik, donukluk ve daha koyu bir gölge ile karakterize edilir. Bazen meyve veren gövdenin yüzeyinde çatlaklar görülebilir. Mantar başlığının rengi, olgun mantarlarda açık, grimsi ve zengin gri arasında değişebilir. Sadece ara sıra gerçek bir kav mantarının kapağının ve meyve veren gövdesinin gölgesi açık bej olabilir.

Tarif edilen mantarın eti yoğun, mantarımsı ve yumuşaktır, bazen odunsu olabilir. Kesildiğinde kadifemsi ve süet olur. Gerçek kav mantarının eti renk olarak genellikle kahverengimsi, zengin kırmızımsı kahverengi ve bazen de ceviz rengindedir.

Mantarın tübüler hymenophore'u hafif, yuvarlak sporlar içerir. Üzerine bastığınızda öğenin rengi koyulaşır. Bu kav mantarının spor tozu beyaz renktedir ve 14-24*5-8 mikron ölçülerinde sporlar içerir. Yapıları pürüzsüz, dikdörtgen şeklindedirler ve renkleri yoktur.

Mantarın mevsimi ve yaşam alanı

Yenilebilirlik

Mantar yenmez

Benzer türler ve onlardan farklılıklar

Gerçek kav mantarının diğer mantar çeşitleriyle hiçbir benzerliği yoktur. Bu mantarın karakteristik özellikleri, başlığın gölgesi ve meyve veren gövdenin bağlanma özellikleridir. Bazen deneyimsiz mantar toplayıcıları bu mantar mantarını karıştırır. Bununla birlikte, açıklanan mantar türünün bir özelliği, meyve veren gövdenin ağaç gövdesinin yüzeyinden daha kolay ayrılma olasılığıdır. Bu, özellikle ayırma işlemi aşağıdan yukarıya doğru manuel olarak yapılırsa fark edilir.

Mantar hakkında diğer bilgiler

Gerçek mantar mantarının temel özelliği, bileşiminde insan vücudundaki kanserli tümörlerin gelişmesini engelleyebilecek tıbbi bileşenlerin bulunmasıdır. Bu mantar özünde kanserin erken evrelerinde etkili bir şekilde önlenmesi ve tedavisi için kullanılabilir.

Çır mantarı olarak adlandırılan mantarın kullanım tarihi oldukça ilginçtir. Antik çağda bu mantar, kav (tek bir kıvılcımla bile zahmetsizce tutuşabilen özel bir malzeme) üretmek için kullanılıyordu. Bu bileşen aynı zamanda Ötzi mumyasının ekipmanlarının bir parçası olarak yapılan kazılarda da bulunmuştur. Tanımlanan türün meyve veren gövdesinin iç kısmı genellikle geleneksel şifacılar tarafından mükemmel bir hemostatik ajan olarak kullanılır. Aslında mantarın popüler olarak "kan süngeri" adını alması bu özellikleri sayesinde olmuştur.

Bazen gerçek kav mantarı, hediyelik eşyaların el sanatları üretiminde bir bileşen olarak kullanılır. Arıcılar, sigara içenlere yakıt sağlamak için kurutulmuş kav mantarlarını kullanır. Birkaç on yıl önce, bu tür mantarlar ameliyatta aktif olarak kullanılıyordu, ancak artık bu alanda gerçek mantar mantarının kullanılmasına yönelik bir uygulama yok.

Poliporların meyve veren gövdeleri ağaç gövdelerinde (daha az sıklıkla toprakta) görülebilir.

çeşitler

1,5 binden fazla polipor türü vardır, işte bunlardan bazıları:

Karaçam (gerçek)

Karaçam, sedir ve köknarda bulunur. Pürüzlü bir yüzeye, yuvarlatılmış kenarlara, oluklara ve kahverengi alanlara sahip, 30 cm uzunluğa kadar, sarı veya beyaz renkli, kalın bir meyve gövdesi ile ayırt edilir. İlk başta yumuşaktır, ancak daha sonra sertleşir ve ufalanır. Bu mantarın tadı acıdır. Geçmişte böyle bir mantar, kav üretimi için hammadde görevi görüyordu. Genellikle ölü yaprak döken ağaçlarda ve ölü odunlarda yetişir. Karaçam çıra mantarını başka bir yazımızda detaylı olarak ele almıştık.

Düz

Bu mantarın çapı 50 cm'ye kadar olan, düzensiz çıkıntılara ve mat kahverengi bir kabuğa sahip düz kapakları vardır. Esas olarak huş ağaçlarında (daha az sıklıkla iğne yapraklı ağaçlarda) - ölü ağaç ve kütüklerde bulunur.

Lake (reishi)

Kırmızımsı kahverengi parlak bir başlık, bir sapın varlığı ve tıbbi özellikleri ile ayırt edilir. Bu kav mantarının bir diğer adı da reishi'dir. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi başka bir makalede okuyun.

Şemsiye

Ortasına bastırılmış, çapı 40 cm'ye kadar ve ağırlığı 4 kg'a kadar olan büyük meyve gövdeleri halinde toplanan düz, hafif, yuvarlak kapaklara sahiptir. Bu, Kırmızı Kitapta listelenen çok nadir bir mantar mantarıdır.

Şemsiye poliporu yenilebilir.

Sülfür sarısı

Bu tür mantar mantarının özelliği, meyve veren gövdelerinin sarı-turuncu rengidir. Çapı 50 cm'ye ulaşan bu mantar, bahçelerde, parklarda ve ormanlarda zayıflamış veya ölü ağaçların üzerinde yetişir.

Gençken yenilebilir ve 30-45 dakika kaynatıldıktan sonra salatalara eklenebilir, salamura veya kızartılabilir.

Kış

Düz dışbükey sarı-kahverengi başlıklar, sert gri-sarı bacaklar ve elastik et ile ayırt edilir. Yaprak döken ağaçların kökleri, kütükleri ve gövdelerinde yetişir. Meyveler mayıstan aralık ayına kadar. Gençken yenilebilir.

kirli sakallı

Bu kav mantarının özel bir özelliği, meyve veren gövdelerin üçgen kesitidir. Genç mantar süngerimsi ve nemlidir ancak daha sonra kurur ve sertleşir. Bu mantar mantarının meyve veren gövdesinin çapı 25 cm'ye, yüksekliği ise 35 cm'ye kadardır.

kestane

Dalgalı kenarlı, huni şeklindeki hafif başlıklı ve tabana doğru sivrilen sert bacaklı, 10 cm yüksekliğe kadar bir mantar. Nemli yerlerde ölü ağaç ve kütüklerde yetişir.

Kaba saçlı

Bu kav mantarlarının, tutamlar halinde dikey olarak büyüyen, yaklaşık 5 mm uzunluğunda sert gri tüylerle kaplı yarım daire biçimli sapsız başlıkları vardır. Bu tür yaprak döken ağaçlarda - gövdelerde, ölü ağaçlarda, dallarda ve kütüklerde bulunur. Bazen ahşap binaların ve çitlerin üzerinde yetişir.

Uçucu

Huş ağacı

Pürüzsüz beyazımsı yüzeyi, küresel meyve gövdeleri ve beyaz eti olan, kendine özgü bir mantar kokusu ve acı tadı olan bir mantar. Bu mantar mantarı yalnızca huş ağaçlarında yetişir. Erken yaşta yenilebilir. Bu mantar mantarı, antiinflamatuar aktiviteye sahip poliporenik asit içerir.

Işıltılı

Ölü ve canlı gürgenler, titrek kavaklar, ıhlamurlar, huş ağaçları ve diğer ağaçlar üzerinde sıralar veya katmanlar halinde büyüyen, sarı-turuncu renk tonunun (daha sonra kahverengi) buruşuk bir yüzeye sahip yıllık yarım daire biçimli düz gövdeleriyle ayırt edilir.

Çok renkli

Bu mantar mantarının özel bir özelliği, sarıdan kahverengi-maviye kadar farklı renklerde eşmerkezli bölgelere sahip meyve veren gövdelerin kadifemsi yüzeyidir. Bu mantar, kütükler ve ölü ağaçlar (genellikle yaprak döken) üzerinde gruplar halinde yetişir.

Pullu

Bu mantarın çapı 30 cm'ye kadar açık, hafif, etli kapakları, elastik, yoğun eti ve eksantrik yerleşimli bacakları vardır. Bu kav mantarı parklarda ve ormanlarda zayıflamış ve yaşayan ağaçlarda (genellikle karaağaçlarda) yetişir.

Gençken bu mantar yenilebilir.

Zincifre kırmızısı

Engebeli kırmızı yüzeye ve kırmızı ete sahip, çapı 10 cm'ye kadar olan toynak şeklindeki yıllık meyve veren gövdelerle ayırt edilir. Çürüyen ve zayıflamış yaprak döken ağaçlarda bulunur.

Kokulu

Bu kav mantarının özel bir özelliği, paslı-kahverengi meyve veren gövdesinin anason aromasıdır. Bu mantar genellikle ölü odun ve iğne yapraklı ağaç kütüklerinde yetişir.

Kambur

Düz meyve veren gövdenin tabanında küçük bir tümseğin varlığı ile ayırt edilir. Genellikle mantarın üst kısmı, ona yeşil renk veren alglerle kaplıdır. Esas olarak kütüklerde, ölü odunlarda ve gürgen, kayın ve huş ağaçlarının ölü odunlarında bulunur.

Dikiş işçisi

Bu mantarların üzerinde kıl veya siğil bulunan düz başlıkları vardır. Renkleri önce gri-sarı, daha sonra kahverengidir. Bu kav mantarının eti paslı kahverengidir. Bu mantar yerden çıkan kütükler ve kökler üzerinde yetişir.

karaciğer otu

10-30 cm çapında kırmızı-kahverengi bir mantardır.Bu mantarın posası karaciğere veya taze ete benzer. Ekşi bir tada ve meyvemsi bir aromaya sahiptir. Bu mantar çoğunlukla eski meşe ağaçlarında, çoğunlukla da oyuklarda yetişir.

Gençken bu tür mantarlar yenilebilir (salatalara eklenir veya kızartılır).

Poliporların çoğu yenmez ve bu nedenle kışlık, kükürt sarısı, şemsiye ve pullu poliporlar dışında gıda olarak kullanılmazlar. Bu mantarların genç kapakları (Mayıs-Temmuz aylarında toplanmaya başlar) haşlanarak, salamura edilerek ve tuzlanarak yenilebilir.

Poliporlar görünüm, özellik ve uygulama açısından çeşitlilik gösterir; türlere bağlı olarak yaşamın çok çeşitli alanlarında kullanılırlar.

Aşağıdaki videodan tinder mantarları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Sıklıkla kullanılan başka bir mantar mantarı kocakarı ilacı, - chaga. Bunu başka bir makalede okuyun.

En iyilerinden biri sıradışı mantarlar bir kav mantarıdır. Genellikle mantar olarak adlandırılmaz çünkü bir ağacın kabuğunun büyümesi olarak kabul edilir. Ancak bu göze çarpmayan büyüme insanlar için çok faydalı olabilir.

çeşitler

Bu ilginç bitkinin özellikleri ve görünümü türüne bağlıdır. Bunlardan yüzlercesi var, ancak insanlar için en yaygın ve ilginç olanı 5 tür. Bunlar şunları içerir:

Tinder mantarı çoğunlukla yaprak döken ormanlarda bulunur. Huş, üvez, akçaağaç, kızılağaç, karaağaç ve dişbudak gibi ağaçlarla bağlantıları vardır. Çoğu zaman, mantarın ortaya çıkışı yaşlanma, hastalık ve ağacın zarar görmesi ile kolaylaştırılır.Mantar hem ölü ağaçlarda hem de canlı ağaçlarda yaşar.

Huş ağacı öldüğü andan itibaren, huş ağacı mantarının gelişiminin ikinci aşaması başlar - üreme. Ölmekte olan bir bitkinin kabuğunun altında, kalınlığı sadece 3 cm ve uzunluğu 1-2 m'ye kadar olan yeni bir meyve veren gövde gelişir! Bu neoplazm birçok spor içerir. Kabuk soyulduktan sonra sporlar dışarı çıkar ve yeni bir kurban aramak üzere rüzgarla taşınır.

Çoğu mantar mantarı tıpta kullanılan faydalı özelliklere sahiptir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan ezilmiş meyve gövdelerinden tentürler, kaynatma ve çaylar yapılır. Bu tür bir tedaviden önce uygun bir doktora danışmanız gerekir çünkü kontrendikasyonları vardır. Polypore mantarları 12 yaşın altındaki çocukların, hamile veya emziren kadınların tedavisinde kullanılmamalıdır. Bir kişi mantar mantarlarını yiyebiliyorsa, o zaman hastalığa karşı mücadelede ona yardımcı olacak türü belirlemeye değer.

• Huş süngeri

Bu türün tüm faydalı özelliklerinin temeli, iltihaplanmanın (gastrit, ülser ve diğer hastalıklar) tedavisinde kendini kanıtlamış olan poliporenik asittir. Huş ağacı chaga etkili bir choleretic ve idrar söktürücüdür. Mantarın alkollü infüzyonları en popüler hale geldi, ancak karaciğer ve gastrointestinal sistem hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan çaylar veya kaynatma maddeleri daha az yararlı değildir. Tentenin sürekli kullanımıyla tümörlerden, sinir sistemi hastalıklarından, cilt rahatsızlıklarından kurtulabilirsiniz.

Bu şekilde bir alkol tentürü hazırlanabilir: mantarı yıkayıp kurutun, toz haline getirin. Tozu 5 g toz - 150 ml sıvı oranında alkolle seyreltin. 2 hafta boyunca karanlık ve serin bir yere koyun.

Huş süngeri

• Karaçam

Bu tür insanlar için iyi bir sorbenttir. Zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır, karaciğer fonksiyonuna yardımcı olur ve kilo kaybını destekler.Bu çürük mantarın yardımıyla tüberküloz ve zatürre tedavi edilir. Kemoterapinin etkilerini vücuttan etkili bir şekilde kaldırabildiği ve tümörlerin gelişimini yavaşlatabildiği kanıtlanmıştır. Öğütülmüş kurutulmuş mantar mükemmel bir antibakteriyel ve antiviral ajan görevi görür.

Karaçam

• Sülfür sarısı

Biyolojik olarak aktif maddelerin yüksek içeriği nedeniyle ilginçtir. Tromboz ve inflamatuar süreçlere karşı mücadelede kullanılır. Tümörleri tedavi etmek için metanol ilaveli bir tentür kullanılır. Kükürt-sarı mantar bazlı ilaçlar, kadınlarda meme hastalıklarının ve erkeklerde prostat hastalıklarının üstesinden gelmeye yardımcı olur. İnsanlar bu kav mantarını yiyerek bağışıklıklarını yeniden kazanırlar.

Sülfür sarısı

• Reishi

Çin tıbbında kullanımı sayesinde popülerlik kazandı. Orada sinir rahatsızlıklarına çare var, kardiyovasküler sistemler ve karaciğer hastalıkları. Ayrıca kan şekeri seviyesini düşürür ve katarakttan kurtulmaya yardımcı olur. Bu mantarı kullanırken, pişirildiğinde tüm faydalı özelliklerinin ortadan kalktığını hatırlamanız gerekir. Sonuç olarak reishi kurutulur, öğütülür ve tozdan tentür haline getirilir.

Reishi

• Pullu

Pullu türlerden tentürler ve merhemler yapılır. Mantar tedavisi olarak kendini kanıtlamıştır. Hayırsız sağlıklı mantar sarhoşluktan kurtulmak için. İyileştirici bir sonuç elde etmek için sadece tentür yapmakla kalmaz, aynı zamanda onu da yiyebilirsiniz.

Pullu

Yemek pişirmede kav mantarı

Mantar zehirli değildir, ancak bazı türlerin zayıf tadı onları yenmez hale getirir. Çırpıcı mantarlar arasında yiyeceklere en çok eklenenler huş ağacı, kükürt sarısı ve pullu türlerdir. Önemli olan otoyollardan ve diğer kirli yerlerden uzakta yalnızca genç mantarları toplamaktır. Bu orman hediyeleri ilkbaharda (Nisan ve Mayıs) ve sonbaharda (Eylül'den Kasım'a kadar) toplanabilir. Poliporlar salamura edilebilir, tuzlanabilir ve kurutulabilir. Çoğu zaman çorbalara, soslara ve salatalara eklenirler.