Головна → Салати Банановий коктейль з какао від застуди. Молочний коктейль із какао Молочний коктейль із бананом та какао

Банановий коктейль з какао від застуди. Молочний коктейль із какао Молочний коктейль із бананом та какао

покроковий рецепт з фото

Неймовірно смачний і ароматний молочний коктейль з какао обов'язково викликає захоплення не тільки у ваших дітей, а й у дорослих членів сім'ї. Готується він буквально за пару хвилин і має яскравий шоколадний смак. За бажанням ви можете додавати й інші інгредієнти: банани, ківі, яблука, морозиво будь-якого сорту, кероб, мед і т. д. Подавати коктейль необхідно відразу після збивання. Секрет створення пишної піни на напої полягає у додаванні банана чи охолодженого яєчного білка. Але якщо ви готуєте коктейль для дітей, краще не експериментувати з білком, замінюючи його звичайним стиглим бананом.

складові

400 мл молока
1,5 ч. л. какао-порошка
1,5 ст. л. цукру
1 банан

Приготування

1. Стиглий банан очистіть від шкірки, пам'ятайте у тарілці вилкою або наріжте на кілька частин. Висипте нарізку або пюре в чашу блендера або глибоку ємність, якщо збираєтеся збивати коктейль за допомогою міксера. Замість банана можна використати яєчний білок.

2. Всипте цукор, можете замінити його керобом чи медом.

3. Всипте какао-порошок. Його можна замінити дрібно натертим шоколадом (молочним або звичайним), шоколадною пастою, "Нутеллою" і т.д.

4. Влийте молоко, обов'язково охолоджене – тоді на поверхні напою з'явиться піна після збивання.

Як легко зробити приємно рідним та близьким? Один з варіантів побалувати їх смачненьким, солоденьким коктейлем. Але як зробити коктейль корисним і смачним. І виявляється все дуже просто корисне молоко, солодкі банани та смачне какао. Готуємо Молочний коктейль з морозивом, какао та бананами.

Інгредієнти для приготування молочного коктейлю з морозивом, какао та бананами.

Банани 2 штуки

Молоко свіже кип'ячене охолоджене 1 склянка

Морозиво 2 чашки

Какао порошок 2 столові ложки

Основні інгредієнти
Молоко

Порційність
2 порції

Кухня світу
Американська кухня

Роздрукувати список

Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт із інших!

Інвентар:

Блендер,
Маленька каструлька,
Столова ложка,
Ложка для морозива,
Склянка – 2 штуки,
Чашка

Приготування молочного коктейлю з морозивом, какао та бананами:

Крок 1: готуємо банани.

Беремо блендер, чашу та ножі агрегату промиваємо під проточною водою, обтираємо кухонними паперовими рушниками, і відразу встановлюємо назад на блендер, дуже вже не хочеться чекати, поки він висохне сам. Беремо 2 бананиЧистимо їх від шкірки і ламаємо на шматочки прямо в чашу блендера.

Крок 2: додаємо молоко.

У блендер до бананів додаємо молоко. Щодо молока, його можна взяти свіже або пастеризоване. Так як готувала я для малюків, відповідно молоко взяте свіже. Пастеризоване молоко кип'ятити не треба, а сире молоко варто прокип'ятити в окремій каструльці на середньому вогні. Як тільки молоко почне підніматися піною над каструлькою, перемішайте його швиденько ложкою і вимкніть газ. І пастеризоване та кип'ячене молоко до використання треба охолодити у холодильнику. Пастеризоване молоко можна охолоджувати приблизно 10-15 хвилин. Кип'яче молоко треба охолоджувати приблизно 30 хвилин. Моє молоко вже було підготовлено.

Крок 3: додаємо морозиво.

Беремо морозиво і залежно від його упаковки відкриваємо, якщо це коробка йди відерце знімаємо кришку. Якщо це пакет, розрізаємо його ножем. Беремо ложку для морозива та від загальної маси відміряємо за допомогою неї 2 чашкибілих грудочок. Відключаємо блендер і піднімаємо кришку з чаші. До холодного молока і поламаних бананів, які знаходяться в чаші блендера, додаємо морозиво. Для цього коктейлю беремо 100% пломбір. Це морозиво найкраще поєднується із бананами.

Крок 4: додаємо какао.

Вимикаємо блендер, відкриваємо кришку на чаші і зверху на банани висипаємо 2 столові ложки звичайного какао порошку. Від його присутності в коктейлі смак вийде цукерка – банановий. А діти, дуже люблять все шоколадне, так що ваш коктейль був спочатку приречений на успіх.

Крок 5: готуємо коктейль.

Майже останній етап приготування коктейлю. Незабаром ви відчуєте всю гармонію смаку цього солодкого напою. Включаємо блендер на сильний рівень і збиваємо всі інгредієнти до легкої легкої світло-бежевої піни. Збиваємо всю масу приблизно 5-7 хвилин на найсильнішій швидкості. Вимикаємо блендер і натискаємо пару разів кнопку пуш ефект. Ця кнопочка є на всіх видах блендера і часто використовується для розмелювання льоду. Відповідно, і швидкість у неї величезна. Пуш ефект допоможе коктейлю стати ще пишнішою. Готовий коктейль наливаємо у склянку.

Крок 6: подаємо коктейль з морозивом, какао та бананами.

Коктейль з морозивом, какао та бананами подається в келиху або склянці, які можна прикрасити шматочками бананів. До коктейлю можна подати солодкі крекери, печиво чи торт. Я впевнена, у вас все вийшло і очі ваших близьких горять вогнем подяки за приготовлену вами смакоту. Смачні солодке задоволення коктейль з морозивом, какао і бананами.
Смачного!

- − За бажанням у цьому рецепти ви можете змінювати пропорції бананів та какао

- − Какао можна використовувати звичайне натуральне або солодке на кшталт Нестле.

- − Замість пломбіру в цей коктейль можна додати бананове морозиво.

- − Якщо ви забули заздалегідь охолодити молоко, додайте кілька шматочків льоду в блендер і коктейль вийде холодним.

20.07.2017

Привіт привіт! З вами Віка Лепінг, і сьогодні буде новий літній рецепт, в якому я розповім вам про те, як зробити молочний коктейль, і не один, а цілих три: банановий, шоколадний та полуничний! Мілкшейк приготувати – простіше простого, тому озброюйтеся інгредієнтами на вибір і приступайте негайно, це дуже смачно, чесно-чесно!

Хочу нагадати, що у мене в блозі проходить цікавий конкурс з найкрутішим подарунком - коробочкою зі спеціями та кокосовим маслом прямо з ГОА, Індії! Якість висока, пахнуть продукти приголомшливо, так що дуже раджу взяти участь у розіграші! Все, що потрібно знати про конкурс, можна прочитати. І тепер повернемось до теми.

Всі ми з дитинства любили молочні коктейлі, у нас у місті на кожному розі стояли під парасолькою холодильники з пляшками ринкового молока та старовинні блендери, які невтомно молотили коктейль із морозивом на будь-який смак. Пізніше з'явився Мак Дональдс, і всі почали пити Мілкшейки там, де й досі іноді їх собі купують.

Я ж вирішила, що молочний коктейль вдома можна зробити набагато смачнішим та кориснішим, тому й приступила до завдання. Мій найулюбленіший варіант - ванільний молочний коктейль з бананом, він же є в ньому і морозивом, але трохи пізніше. На другому місці у мене шоколадний Мілкшейк, а потім полуничний. А який у вас найулюбленіший?

Отже, полуничний, шоколадний та банановий молочний коктейль, рецепт з фото!

складові

молоко - 250 мл (у мене кокосово-мигдальне, можна використовувати будь-яке)
банан- 1-2 шт
ваніль - стручок - 1/2 шт (можна замінити на ванілін - на кінчику ножа)
фініки- 1-2 шт
на вибір:
полуниця – або інші ягоди – 150 гр
какао- 1 ст.л і мускатний горіх - щіпка

Спосіб приготування

Для початку пропоную вам переглянути відео-рецепт з мого YouTube-каналу , на ньому є вже багато інших рецептів і найцікавіших роликів, як мені здається 🙂 Підписуйтесь!

Молочний коктейль банановий, шоколадний та полуничний: відео-рецепт

Покроковий рецепт з фото

Активне приготування молочного коктейлю триватиме лише кілька хвилин. Однак підготуватися слід заздалегідь. Класичний молочний коктейль з морозивом я трохи видозмінила у бік смачності та корисності. Замінила морозиво на заморожені банани, з яких щодня роблю собі корисне бананове морозиво. І якщо ви досі не знали, дуже раджу подивитися, почитати і приготувати, бо це знахідка віку!

Банани потрібно заздалегідь очистити, поламати на невеликі шматки, покласти у пластиковий контейнер та поставити в морозилку щонайменше на 2 години. Після цього, якщо їх перебити блендером, вони стануть морозком навіть без добавок. Тому наш молочний коктейль без морозива насправді буде саме з ним, тільки дуже корисним і натуральним. Приступаємо до приготування основи.

Ванільний молочний коктейль із бананом

Перший рецепт молочного коктейлю і буде основою для решти. Кладемо заморожені банани в блендер, заливаємо їх молоком.

Розрізаємо ванільну паличку вздовж навпіл і дістаємо з неї насіння за допомогою ножа, кладемо теж у блендер. Ванільний стручок можна замінити на звичайний ванілін, тільки його потрібно зовсім небагато, на кінчику ножа. Якщо хочете сильніше підсолодити Мілкшейк, кладемо в нього один або два фініки без кісточок, їх легко дістати.

Найлегше збити молочний коктейль блендером. У мене нещодавно з'явився професійний блендер RawMiD Dream Modern2 BDM-06, Про який я докладно розповім трохи пізніше. У ньому я й роблю Мілкшейки. Включаємо машину і перемелюємо до однорідності. Банановий коктейль з молока готовий, наливаємо в келих або смузі-банку.

Полуничний молочний коктейль

У цьому варіанті до ванільної основи додаємо полуницю і знову перемелюємо все блендером. Можна відразу покласти всі інгредієнти з полуницею разом, потужний блендер подолає їх і так. Якщо у вас немає свіжої полуниці, кладіть заморожену.

Не обов'язково робити молочний коктейль із полуницею, ви можете використовувати абсолютно будь-які улюблені ягоди. Крутою альтернативою буде чорниця чи малина. Все перемелюємо і наливаємо у склянку.

Шоколадний молочний коктейль

У цьому останньому варіанті я розповім, як зробити коктейль із молока з какао. В основу додаємо какао та фінік без кісточки.

І так, знову вмикаємо блендер для молочного коктейлю, все добре перемелюємо. Наливаємо в чашку, а зверху посипаємо щіпкою меленого мускатного горіха.

Такі красиві молочні коктейлі вийшли в результаті!

Тепер ви знаєте як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах!

Швиденько підіб'ю підсумки.

Короткий рецепт: молочний коктейль з бананом, полуницею або шоколадом

Заздалегідь очищаємо банани, ламаємо середніми шматками, кладемо у пластиковий контейнер та ставимо у морозилку мінімум на 2 години.
Кладемо в чашу блендера заморожені банани, наливаємо молоко, додаємо насіння ванільної палички або ванілін, для більшої насолоди можна додати 1-2 фініки без кісточок.
Включаємо блендер і ретельно перемелюємо – основа у вигляді ванільного молочного коктейлю з бананом готова.
Для полуничного Мілкшейка додаємо до чашки полуниці і знову все перемелюємо.
Для шоколадного кладемо в основу какао та фінік (якщо не клали раніше) і перемелюємо молочний коктейль у блендері до однорідності.
Тепер ви знаєте, як зробити молочний коктейль без морозива так, наче воно там є 🙂

Мої рецепти молочних коктейлів добігли кінця. Кожен із них корисний і смачний, що не може не тішити. Також вони є відмінним варіантом перекушування після спортзалу або якогось фізичного навантаження. Я, до речі, нещодавно зрозуміла, що вже півтора роки ходжу до тренажерної зали і ще більше займаюся йогою. І так мені все це подобається, ви б знали! Особливо йога, вона допомагає і тримати м'язи в тонусі, і мати круту розтяжку, і упорядковує почуття і думки. Ви пробували йожитися колись? Як відчуття?

А минулого разу я розповідала вам про! Дальше більше! Щоб не пропустити новинки, , це безкоштовно! Крім того, під час передплати ви отримаєте в подарунок цілу збірку повноцінних рецептів з 20 страв, що готуються дуже швидко, від 5 до 30 хвилин, що заощадить масу вашого часу! Їсти швидко та смачно – це реально!

5 зірок(и) - на основі 1 відгук(и)

Людству відома маса безалкогольних напоїв, що добре вгамовують спрагу. Одне з лідируючих місць серед них уже не перше десятиліття займають молочні коктейлі. З давніх-давен склянка пінного десерту була обов'язковим атрибутом будь-якого урочистого заходу. У наші дні величезну популярність набули шоколадно-бананові коктейлі з різними добавками.

Приготування цих ласощів не потребує особливих умінь. Щоправда, і тут є свої секрети:

Банани потрібно брати дуже стиглими. Не бійтеся купувати фрукти, на шкірці яких видно чорні цятки — вони найкраще підходять для коктейлю.
Молоко має бути свіжим і дуже холодним, але не змерзлим.
Важливим компонентом цього напою є морозиво, але його при бажанні можна замінити вершками.
Шоколад для цього підходить як темний і гіркий, так і молочний; це залежить лише від Ваших уподобань.

Незвичайність цього напою у тому, що його можна готувати як у класичному холодному вигляді, і у вигляді гарячих напоїв взимку.

Для цього рецепту необхідні продукти:

2 банани;
200 мл молока;
50 г якісного темного чи гіркого шоколаду;
100 г морозива;
кілька крапель лимонного соку;
1 ч. л. цукру.

Послідовність дій:

З бананів зніміть шкірку і поріжте їх на невеликі шматочки.
У склянку для збивання налийте холодне молоко, викладіть шматочки фрукта та морозиво. Всипте туди дрібно потертий шоколад і цукор. І присмажити все соком лимона.
Збийте цю масу до появи пишної піни і відразу розливайте у високі склянки.
Перед подачею до столу прикрасьте склянку з напоєм скибочкою банана або візерунком із шоколадної крихти.

Тим, хто боїться пити крижані напої, не варто класти в коктейль морозиво. Для посилення смаку можна додати щіпку ваніліну. Коктейль вийде не надто холодним, але запашним.

Тим, хто намагається підтримувати стрункість фігури, при цьому не відмовляючи собі в гастрономічних насолодах, напевно сподобається бананово-шоколадний коктейль із йогуртом. Для 1 порції потрібно:

1 банан;
півсклянки нежирного натурального йогурту без фруктів;
2/3 склянки молока;
1 ч. л. какао-порошку.

Послідовність дій:

Змішайте в блендері всі інгредієнти та збийте до перетворення шматочків на однорідну масу.
Розлийте напій по келихах і можете приступати до дегустації як через трубочку, так і без неї.

Молочний коктейль з бананом, шоколадом та морозивом

На святі дуже хочеться порадувати гостей не лише смачним, а й гарним частуванням. Коктейль «Смуга» ідеально підходить для цієї мети.

Продукти для 1 порції:

200 мл молока;
2 банани;
2/3 плитки темного шоколаду;
6 столових ложок вагового ванільного морозива або 1 пачка морозива «Пломбір».

Послідовність дій:

Для початку розділіть молоко та морозиво навпіл, так Вам буде зручніше надалі.
Банани поріжте на невеликі шматочки і, додавши до них по одній половині морозива і молока, за допомогою блендера перетворите все на однорідну пишну масу.
Відразу розлийте по високих склянках.
Потім потріть на дрібній тертці шоколад і, з'єднавши його з морозивом і молоком, що залишилося, так само ретельно збийте.
Шоколадну пінну суміш акуратно перелийте в ті ж склянки. І можна подавати до столу!

А цей напій дуже стане в нагоді в холодну пору року. Завдяки вдалому підбору інгредієнтів він не тільки чудово зігріває, а й непогано втамовує голод.

Перелік продуктів:

2 банани;
0,5 л молока;
60 г темного шоколаду;
ч.л. кориці;
щіпка ваніліну.

Послідовність дій:

Спочатку поріжте банан на шматочки для кращої роботи блендера та перетворите його на пюре.
Поставте на плиту каструлю з молоком, і коли воно підігріється, додайте ванілін і бананове пюре. Перемішайте.
Додайте туди ж шматочки шоколаду.
Продовжуйте тримати на вогні та помішувати до повного розчинення шоколадки. Коли колір рідини стане однорідним, настав час вимикати вогонь і розливати напій по чашках.
Посипте коктейль меленою корицею та пригощайте всіх бажаючих.

Цей коктейль п'ється гарячим. Він не тільки добре зігріє, а й наситить – особливо, якщо пити його вприкуску з тістечками.

Приготування шоколадно-бананового коктейлю займає зовсім небагато часу, а його ніжний смак приємно порадує не лише малечу, а й дорослих гостей.