→ Царська шуба із сьомгою. Салат «Шуба царською» – розкіш на вашому обідньому столі. Готуємо салат під шубою з сьомгою

Царська шуба із сьомгою. Салат «Шуба царською» – розкіш на вашому обідньому столі. Готуємо салат під шубою з сьомгою

Також можна додати до салату трохи маринованої цибулі, яблука або твердого сиру. Це за бажанням та за смаком. Я сьогодні готую звичайний салат, можна сказати класичний. Ось такий у мене набір продуктів.

Майонез я купую 67%, але можна готувати його самим, дуже смачний майонезна яєчних жовтках, рецепт простий. Зазвичай, але сьогодні вирішила використати магазинний. Купую майонез із мінімальним терміном придатності.

Якщо берете майонез у магазині, то обов'язково звертайте увагу на склад та ціну. Для салату я рекомендую брати майонез пожирніше, на мій погляд, салат виходить ніжнішим і смачнішим.

Для приготування салату відварюю овочі до готовності, щоб і не розсипалися, і не були сирими. Особливо це стосується картоплі. Буває купиш картоплю, починаєш її варити, а вона через 15 хвилин варіння розсипається. Краще брати картоплю, яка при відварюванні залишається цілу.

Варю картопля, морква, буряк. Яйця потрібно відварити круто. Яйця у мене сільські, купуємо у знайомих, дуже смачні.

Я думаю, що відварити овочі і яйця не складе труднощів. Овочі потрібно остудити та почистити, також і яйця, відварити, остудити та очистити.

Для сьомги під шубою овочі можна нарізати кубиками і викладати шарами, а можна потерти на тертку.

Я тру на велику тертку яйця, морква, картопля, буряк. А сьомгу ріжу дрібними кубиками. Якщо в рибі є кістки, їх слід видалити. Сьомгу рекомендую засолити самим, але можна купити вже готову солону.

Якщо купуєте сьомгу в упаковці, звертайте увагу на зовнішній вигляд і дату. Якщо можете понюхати рибу, то зробіть це. Це убереже вас від придбання неякісного товару. Ось чому я раджу солити рибу самим.

Овочі я натираю одразу в різні тарілочки, мені потім зручно готувати шубу. Готувати салат будемо шарами. Кожен шар перемазуватимемо майонезом.

Готувати салат можна в салатниці, а можна на гарному блюді чи тарілці. Є ще варіант порційної подачі салату. Тому як його оформити вам вирішувати.

Перший шар у мене картопля. Картоплю викладаю рівним шаром і змащую майонезом. На кожний шар по пару столових ложок. Кількість майонезу залежить від товщини шарів.

На картоплю я викладаю шар червоної риби. Змащую шар риби майонезом. Ось на цьому етапі можна на рибу викладати терте яблуко або мариновану цибулю. Можна дуже дрібно нарізати цибулю і помістити зверху риби. Але я роблю без цибулі.

На червону рибу, змащену майонезом, я викладаю яйця. Яйця також змащую майонезом. Можна використовувати майонез у м'якій упаковці та малювати на кожному шарі сіточку з майонезу. Так салат вийде ніжнішим.

Кожен шар змащуємо майонезом, на фото у мене показано, що тільки половина шару змащена. Це щоб було зрозуміло якісь шари, а шар повністю змащуємо майонезом.

Наступний шар відварена морква, а також шар моркви повністю змащуємо майонезом. І бажано моркву та буряк використовувати солодку, тоді салат вийде набагато смачніше. Ми коли купуємо овочі, то чоловік навіть буряки пробує.

Останній і завершальний шар - червоний буряк. Ось тут і розпочинається етап прикраси салату. Тут можна надати волю фантазії.

Я нічого краще не придумала як прикрасити салат кропом, відвареним перепелиним яйцем, трояндочки з сьомги. Можна прикрасити салат червоною ікрою, якщо у вас є. У мене червоної ікри не було. Але все одно, салат виглядає розкішно. Просто торт, а не салат.

Готовий салат поставити в холодильник і дати йому просочитися. Але ми почали пробувати його майже відразу. Дуже сподобався, незвичайний. Але я б радила для цього салату не солону сьомгу, а слабосолона.

Це салат сьомга під шубою, його ще називаю салат із червоною рибою або сьомга на шубі. Але сьомга на шубі відрізняється лише тим, що шари йдуть так: перший шар – буряк, другий – морква, третій – яйця, четвертий – картопля, п'ятий – червона риба.

Таким чином риба виходить зверху салату і салат має трохи іншу назву, сьомга на шубі. Також цікавий варіант оформлення салату.

Такий салат просто шикарна прикраса будь-якого святкового столу. Можна подавати його на будь-яке свято чи день народження.

Смачний, цікавий, святковий. Щодня такий салат готувати не будеш, але на свята можна побалувати сім'ю і пригостити гостей.

А ще ми готували, теж цікаве поєднання продуктів.

Секрети приготування смачного салату під шубою з червоною рибою

1) Овочі головне не переварити. Варіть овочі до готовності.

2) Червоний буряк і моркву купуйте солодку, це важливо, салат буде смачнішим. Саме контраст солодкого та солоного робить цей салат смачним.

3) Сьомгу або іншу червону рибу використовуйте мало солону, на мій погляд, салат виходить ніжнішим і смачнішим. Ну і звісно найкраще рибусолити самим.

4) Майонез краще використовувати щонайменше 67% жирності. Можна домашній, якщо любите і не ліньки зробити.

Прикрашайте та оформляйте салат за своїм бажанням. Ось і все, що я вам сьогодні хотіла розповісти. Готуйте із задоволенням.

Салат Царська шуба з червоною ікрою – один із святкових варіантів «Оселедці під шубою».

Зазвичай готується на Новий Рік. Адже червона ікра + червона риба – задоволення недешеве. Потрібен суттєвий привід.))

На святковій столиці Царська шуба , звичайно, фурор! Уплітається вмить. Особливо під міцні напої.))


Це дуже смачний листковий салат, що готується з малосольної риби (лосося, кети або форелі), авокадо, вареної картоплі, буряки, крабового м'яса(або його імітації) та прикрашається зверху червоною ікрою.

Кожен шар промазується соусом із майонезу та сметани.

складові:

  • картопля (варена) - 3 шт.;
  • кета або лосось (малосольний) - 300 г;
  • авокадо - 1 шт.;
  • крабове м'ясо або палички - 200г;
  • буряк (варений) - 2-3шт.;
  • червона ікра - 50 г;
  • лимон - 1 шт;

для соусу:

  • майонез - 150 г;
  • сметана - 150 г.

як приготувати салат шуба з червоною ікрою:

Отже, попередньо відварюємо картоплю в шкірці та буряки. Краще це робити в різних посудинах, щоб картопля не «зарозовіла» раніше часу.)) Даємо їм охолонути. Потім трьом на великій терці (можна дрібно порізати)

Подрібнюємо рибу, як на звичайну «оселедець під шубою».

Готуємо соус, змішуючи майонез зі сметаною у рівних пропорціях.

Викладаємо салат шарами в наступній послідовності:

… не забуваючи промазувати кожен із шарів сметанно-майонезним соусом…

1 шар - подрібнена на терці картопля.
2 шар - малосольний лосось.
3 шар - авокадо (стиглий, порізати кубиками і полити лимонним соком). Авокадо соусом не промазувати - воно саме по собі досить "жирне".
4 шар - крабове м'ясо або його імітація.
5 шар - варений буряк дрібно нарізаний, або натертий на великій тертці.
6 шар - червона ікра.

Є один суттєвий нюанс у приготуванні страв із використанням червоної ікри: вона через якісь півгодини починає підсихати та втрачає свої смакові та корисні якості. Отже, прикрашаємо нею наш салат тільки безпосередньо перед подачею на стіл.

Зверху Царську шубу можна декорувати гілочкою петрушки та часточками лимона.

А можна…

Ваша фантазія – вашим рукам на допомогу!


Найприємнішого апетиту..!

Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні я пропоную дуже приготувати смачний салат, блюдо королівське, можна прикрасити за вашим бажанням. Наближаються свята, тому я підібрала добірку самих смачних страв. Є мої улюблені, які я обов'язково готуватиму на свята. У нас взагалі краса, Новий рік, Різдво, а потім відразу ж день народження сина. Одні свята та гості. Потрібно буде накривати стіл та багато готувати.

Рибу можна використовувати будь-яку, не обов'язково сьомгу, це може бути: лосось чи форель. Купуйте свіжу рибу і самі засоліть. Або візьміть солону, копчену. У нас продається шматочки. А так я беру свіжу та солю сама.

Дуже подобається рецепт із горілкою. Причому можна засолити форель, лосось чи сьомгу. Риба виходить щільна і не розвалюється. Чудово підходить для прикраси.

Я робила із цієї риби робила трояндочки для прикраси страви. Ось так це виглядає. Прикрасила ще й петрушкою.


Спробуйте цей рецепт є в статті. Упевнена, вам та вашим гостям дуже сподобається найніжніший смакблюда.

Зміст статті:

Салат Царська шуба з сьомгою - дуже смачний рецепт

Це традиційна страваз червоним буряком і рибою, схожий на шубу, тільки замість оселедця сьомга.

  • 3 варені яйця
  • 2 середніх картоплини
  • 1 середній буряк
  • 1 середня морква
  • 250 грам сьомги (можна використовувати форель, лосось, горбушу)
  • майонез (я використовую для салатів майонез 67%)
  • кріп для прикраси

Рецепт приготування:

1. Відварюємо овочі та яйця.

2. Трем усе на тертку, рибу ріжемо на шматочки.

3. Першим шаром картопля, змащуємо її майонезом.

4. На картоплю викладаємо шар червоної риби. Змащуємо шар риби майонезом.

5. Наступний шар – яйця.

7. Останній і завершальний шар - червоний буряк. Прикрашаємо за бажанням.

Це салат сьомга під шубою, його ще називають салат із червоною рибою або сьомга на шубі.

Рецепт салату царська шуба з червоною рибою

Замість сьомги, можна брати будь-яку червону рибу. Можна солону чи копчену.

  • 1-2 шт. картопля
  • 4 шт. яйця
  • 1-2 шт. морква
  • 150 грам слабосоленої сьомги (лосось, форель)
  • 100 г твердого сиру (можна плавлений)
  • 3-4 ст. ложки майонезу


Червона риба для прикраси та зелень петрушки (щоб оформити троянди)

Як приготувати

Яйця відварити 10 хвилин|мінути| з моменту закипання. Остудити, очистити.

Картоплю та моркву відварюємо до готовності.

Червону рибу можна засолити самим або купити в магазині. Можна взяти шматочок солоної червоної риби. Я іноді купую, використовую для бутербродів.

Твердий сир можна замінити плавленим. Тоді салат буде мати якийсь вершковий смак.

Також візьміть пучок зеленої цибулі. Якщо ні, то замаринуйте одну цибулину.

Як маринувати цибулю.

Шари салату Мімоза

Перший шар - варена картопля. Змащуємо майонезом.


Другий шар – порізана дрібним кубиком слабосолона червона риба (семга, форель, лосось). Кожен шар я трохи приминаю.


Третій шар - твердий сир. Повторюся, можна замінити плавленим сиром. Напевно, не буде секретом, ні для кого. Плавлений сир поміщаємо в морозилку, то він краще натирається.


Четвертий шар – морква.


П'ятий шар – білки на тертці. Яйця розрізаємо навпіл. Відокремлюємо білки від жовтків.


Шостий шар – жовтки. Жовтки розім'яти вилочкою і посипати салат зверху або потерти на тертку.


Акуратно прибираю кільце і прикрашаю трояндочками. Для цього гострим ножем нарізаю смужками червону рибу і скручую смужки надаючи форму трояндочки. Це дуже просто.


Прикрашаю гілочками петрушки. Петрушка свіжа. Я купила її на ринку. Можна прикрасити гілочками кропу.


Салат Царський під шубою - мій улюблений рецепт

Салат дуже смачний, мій коханий, завжди прикрашає святковий стіл. Подобається дітям та дорослим. Виходить соковитим та свіжим. Я прикрасила сьомгою, але можна прикрасити червоною ікрою, тоді він буде справді царською стравою.


  • Курячі яйця – 5 шт.
  • Картопля – 2 шт.
  • Твердий сир – 50 гр.
  • Свіжий огірок – 2 шт.
  • Червона риба – 150 гр.
  • Пір'я цибулі – 40 гр.
  • Листя салату для прикраси


Приготування:

Готувати салат зручніше за допомогою роз'ємної форми.

Відварити яйця та картопля.

Вимити огірки та зелень.

Формуємо страву на листі салату (якщо ні, можна і без них). Викладаємо шарами.

Кожен шар змащуємо майонезом (можна намалювати сіточку з майонезу).

1 стій - відварена картопля на тертку.

2 шар – нарізана риба дрібним кубиком.

3 шар- Зелена цибулянарізаний дрібним кубиком.

4 шар-натерті на тертку яйця.

5 шар – твердий сир на тертку.

6 шар - порізані дрібною соломкою свіжі огірки.

Прикрашаємо червоною рибою. А ось і відео рецепт.

Як приготувати салат шуба без картоплі з авокадо

Цей рецепт без картоплі. Він дуже смачний, я його спробувала і закохалася з першої проби.

  • 100 грам солоної червоної риби (у мене домашнього посолуслабосолона)
  • 1-2 яйця
  • 2 свіжі огірки
  • 0.5 авокадо (якщо дрібний авокадо, то 1 шт)
  • 1 ст. ложка майонезу з гіркою (можна замінити сметаною)
  • 0.5 чайної ложки французької гірчиці
  • Суміш перців
  • Сік лимона за бажанням (1 ч. ложка)


Авокадо слід очистити, видалити кісточку. Нарізати кубиками як на олів'ї.


Слабосолону сьомгу нарізати кубиками.


Огірок, яйця, цибуля, нарізати кубиками. Викладаємо всі інгредієнти у миску.


Готуємо заправку: майонез з'єднуємо з гірчицею в зернах, соком лимонним, сумішшю перців.


Заправляємо салат з авокадо та сьомгою, акуратно перемішуємо.


І подаємо до столу.


Смачного! Спробуйте, це дуже смачно!

Рецепт салату царська шуба з сьомгою та червоною ікрою - найсмачніший

Дуже смачний салат з червоною рибою та апельсином. Готується дуже просто.

  • 200 грам - сьомга слабосолона
  • 3 шт. - яйця курячі
  • 100 грам - сир
  • 100 грам оливок (можна і без них)
  • 1 шт. - апельсин

Готується салат із сьомгою та апельсином шарами, змащуйте соусом або майонезом кожен шар.

Першим шаром – яйця (половина порції, яйця натерти на тертку), другий – нарізана сьомга слабосолона, третій – оливки, зверху риба, потім сир, апельсин та друга половина тертих яєць.


Прикрашаємо ікрою, оливками або дрібно нарізаною червоною рибкою. Даємо салату настоятися та подаємо до столу.

Ви знаєте, скільки видів оселедця під шубою можна приготувати? Навіть уявити складно. Чи чули ви колись про оселедця під шубою царською? Ми підготували парочку рецептів для тих, хто обожнює цей знаменитий салат у традиційному виконанні, але при цьому не проти спробувати нові варіації.

Салат для тих, хто недолюблює рибу та солоні страви. Всім відомо, що через оселедці частування стає досить специфічним на смак. Але якщо додати качине філе, то навіть противники морепродуктів будуть у захваті від подібного кулінарного шедевра.

Продукти для салату:

  • 400 грам качиного філе;
  • 4 яйця;
  • 3 солоних огірків;
  • 3 буряків;
  • 4 моркви;
  • 1 цибуля порей;
  • дрібка солі;
  • 1 чайна цукор;
  • 2 чайні оцту;
  • упаковка майонезу.

Як приготувати салат під шубою.

  1. Помити та відварити буряк, моркву. Остудити, очистити від мундира та натерти на тертці.
  2. Відварити яйця, залити холодною водою. Коли охолонуть – очистити від шкаралупи, натерти.
  3. Огірки також натерти на великій тертці.
  4. Філе качки помити, обсушити та нарізати соломкою, не зрізаючи шкіру (!). Обсмажити на сковороді.
  5. Замаринувати цибулю. Для цього нарізати його соломкою чи кубиком. Посолити, додати|добавляти| цукор і полити оцтом. Залишити на 10 хвилин.
  6. Коли всі інгредієнти для салату готові, приступимо до збирання закуски, не забуваючи кожен шар змащувати майонезом.
  7. Черговість продуктів: качині брусочки; половина буряків; маринована цибуля; морква; огірочки; яйця; друга частина буряків.
  8. За бажанням страву можна прикрасити зеленню, а з боків рівномірно розподілити терті жовтки або сир.

Порада: жировий прошарок на качиній грудці залишається для того, щоб м'ясо не стало сухим. Смажити краще на вершковому маслі.

Салат рецепт оселедець під шубою по царськи

Дійсно царський салат. Секрет страви ви зрозумієте, коли прочитаєте список потрібних інгредієнтів. Тут немає традиційного оселедця, але є дещо смачніше.

Царський оселедець під шубою склад:

  • Картопля – 4 штуки;
  • Буряк – 3 штуки;
  • Моркви – 3 штуки;
  • Яйця курячі - 4 штуки;
  • Велика цибуля – 2 штуки;
  • Філе лосося або форелі – 200 г;
  • Червона ікра – 150 г;
  • Зелень цибулі;
  • Майонез – 1 пачка.

Царський оселедець під шубою.

  1. Миті коренеплоди та яйця відварити, остудити та очистити від шкаралупи та мундирів.
  2. Цибулини очистити від лушпиння, подрібнити кубиками.
  3. Філе риби нарізати дрібними шматочками.
  4. Натерти коренеплоди та яйця на великій тертці у різні тарілки.
  5. Зелену цибулю обполоснути, дрібно нарубати.
  6. Порядок шарів оселедця під шубою царською: на дно форми викласти терту картоплю, зверху рибу, цибулю і змастити майонезом.
  7. Далі додати яйця, моркву та буряк.
  8. Зверху на частування розподілити ікринки. Чим більше їх буде, тим смачнішим буде салат. Посипати зеленню.
  9. На завершення прибрати закуску в холодильник на годину для просочення, а пості можна подавати гостям.

Важливо: щоб цибуля не перебивала смак риби, обдайте овоч окропом.

Оселедець під шубою царською

Страва для справжніх гурманів! Авокадо, ікра, червона риба, крабове м'ясо ... Спробувавши салат з таких інгредієнтів один раз, ви не зможете зупинитися і готуватимете закуску на всі свята. Це неймовірно смачно!

Царський салат оселедця під шубою інгредієнти:

  • 3 картоплі;
  • 100 г малосоленого лосося;
  • 1 авокадо;
  • 150 г крабового м'яса;
  • 2 буряки;
  • 3 яйця;
  • 20 грамів чорної ікри;
  • 100 г червоної ікри;
  • 1 лимон.

Що купити для соусу:

  • 200 мл грецького йогурту;
  • 1 пучок свіжого кропу;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 великий огірок.

Оселедець під шубою рецепт приготування:

  1. Помити та зварити буряк та картопля. Остудити плоди, очистити від шкірки і натерти тертці.
  2. Філе лосося нарізати дрібними кубиками чи брусочками.
  3. М'якуш авокадо дрібно нарізати і збризкати соком лимона (щоб не потемніло).
  4. Крабове м'ясо подрібнити на кубики.
  5. Часник очистити від лушпиння, пропустити через прес.
  6. Яйця відварити, потім остудити у холодній воді та очистити від шкаралупи. Розрізати на кілька частин (вони нам знадобляться для прикраси частування).
  7. Огірок помити, дрібно нарізати.
  8. Кріп обполоснути, нарубати.
  9. З'єднати йогурт, часник, кріп та огірок, перемішати блендером до однорідної маси. Соус готовий.
  10. Черговість шарів оселедця під шубою царською: картопля; лосось; авокадо; м'ясо краба; буряк; обидва види ікри.
  11. Всі шари оселедця під шубою царсько змастити соусом, крім авокадо та ікри.
  12. Прикрасити закуску шматочками яєць. Подавати салат повністю остиглим.

Оселедець під шубою зі сметаною

Перевага даного частування у тому, що страва готується із нестандартного набору продуктів. Цей варіант оселедця під шубою дасть можливість відкрити для себе старий салат по-новому.

Необхідно купити:

  • Філе оселедця – 1 штука;
  • Буряк – близько 2-3;
  • Чорнослив – 100 грам;
  • Картопля – 2 бульби;
  • Сир Осетинський – 150 грам;
  • Яйця курячі – 2 штуки;
  • Волоський горіх – 1 склянка;
  • Сметана – 1 повна упаковка.

Приготування царської страви:

  1. Відварити мите коренеплоди, яйця. остудити, очистити від шкаралупи та шкірок, натерти на тертці у різні тарілки.
  2. Натерти сир на цедровій тертці.
  3. Для салату оселедець під шубою кубиками наріжте рибне філе.
  4. Подрібнити чорнослив та горіхи.
  5. Буряк перемішати з горіхами, 2 столовими ложками сметани та чорносливом.
  6. Шари в оселедця під шубою: на дно форми викласти картоплю і змастити сметаною.
  7. Далі додамо шар яєць, змащений сметаною.
  8. Третій шар – оселедець. Рибу не потрібно змащувати.
  9. Змастити оселедець «буряковою масою» з горіхами та чорносливом.
  10. Салат посипати тертим сиром та прибрати в холодильник на кілька годин.

Важливо: сир може використовуватися будь-який на ваш смак. У цьому рецепті йде Осетинський, оскільки сорт солоний і чудово поєднується з іншими компонентами страви.

Сьомга під шубою

У список продуктів для цієї страви, крім оселедця, також додано філе сьомги. Використовується багато буряків і мало картоплі, оскільки салат робиться у формі торта і весь верх із боками покриваються тертим буряком.

Складові салати:

  • 150 грам філе оселедця;
  • 150 грам філе сьомги;
  • 2 середні буряки;
  • 1 велика картопля;
  • 3 середніх курячих яйця;
  • 2 великі моркви;
  • 1 велика біла цибулина;
  • 300 грам майонезу.

Складання «тортика»:

  1. Буряк, морква, картопля помити, відварити та очистити. Натерти на великій тертці.
  2. Яйця також потрібно зварити, потім остудити у холодній воді, очистити від шкаралупи та натерти на тертці.
  3. Цибулину очистити та нарізати дрібним кубиком.
  4. Обидва рибні філе подрібнити на дрібні шматочки.
  5. Зберемо салат у такому порядку, змащуючи кожен продукт майонезом: оселедець, цибуля, морква, картопля, сьомга, яйця та в кінці буряка.
  6. Для прикраси салату-торта можна використовувати свіжу зелень, шматочки овочів, маслини. Все залежить від переваг господині.
  7. Перед подачею рекомендується прибрати страву в холодильник на кілька годин.

Важливо: можна замінити майонез на сметану або зробити соус із цих компонентів, з'єднавши їх у пропорції 1:1.

Які «царські» продукти можна ще додати салат під шубою?

  1. Різні види сирів на ваш смак: Чеддер, Пармезан, Моцарелла та інші. У тому числі це може бути Філадельфія.
  2. Можна замінити картоплю бататом.
  3. Якщо додати кедровий горіх, бразильський горіх, кешью або мигдаль, то ваші гості будуть у захваті від оригінальної та вишуканої подачі страви.
  4. Ваша «шуба» буде по-справжньому царською, якщо у складі продуктів буде щось із морепродуктів. Це може бути креветки, м'ясо раків, м'ясо лобстера, крабів.
  5. Печінка гусака чи качки (як заміна риби чи добавка до неї). Справжній делікатес! Ви ж чули про такий продукт як фуа гра? Цей продукт, до речі, у високій кухні приймають як повноцінне та самостійна страва. А французи (звідки родом знаменна печінка) ображаються, якщо хтось називає це частування простим паштетом.
  6. Ікра севрюги чи білуги (одні з найдорожчих).
  7. Трюфелі (маються на увазі гриби).
  8. Нотку пікантності салату можуть надати плоди дерева карамболи, "драконячого фрукта" або інжиру.

Тільки послухайте назви продуктів, які можна додати до «царського» салату! Відчуйте себе справжнім гурманом високої кухні на своїй домашній та затишній.

Парочка важливих моментів для приготування ідеального салату:

  • Беріть білу цибулю замість жовтої. Він соковитіший.
  • Найкраще купувати цілий оселедець і обробляти його самостійно.
  • Після обробки та нарізки риби, залийте її молоком і залиште на ніч. Оселедець буде не тільки смачнішим, а й сіль відповідатиме нормі.
  • Щоб яйця при варінні не тріснули, киньте у воду кілька кілець лимона або налийте 2-3 столові ложки звичайного столового оцту.
  • Картопля та буряк найчастіше варять у мундирах для цього салату. Моркву можна зварити в окремому посуді, почистивши її перед цим.
  • Щоб оселедець не залишився з кістками, краще скористайтеся спеціальним пінцетом для риби. А для зняття луски використовуйте спеціальний ніж.
  • Якщо ви варите овочі в підсоленій воді, не соліть їх додатково при збиранні салату.

Вас цікавить скільки калорій у салаті оселедець під шубою? Салат оселедець під шубою калорійність втратить, якщо замість звичного майонезу використовувати натуральний йогуртчи сметану. Приємної вам, царської вечері.

А для тих, хто любить експерименти на кухні, ми приготували інші цікаві варіантисалатів, наприклад, або . Для шанувальників більше оригінальних страв, є рецепти: , і .

 

 
Це цікаво: