Гречка в мультиварці Поларіс. Гречана каша в мультиварці Приготування гречки в мультиварці Поларіс

Гречка в мультиварці Поларіс. Гречана каша в мультиварці Приготування гречки в мультиварці Поларіс

Каша гречана в мультиварці, мабуть, нічим не відрізняється від каші, яку готували наші прабабусі у російській печі. Більш того, каша має дивовижний смак і в ній зберігаються всі корисні властивості, що містяться в гречаній крупі. Готувати гречану кашу в мультиварці дуже просто та зручно, спробуйте і ви приготувати.

Каша гречана в мультиварці: просто, швидко та смачно

Розвиток технологій у світі у всіх галузях йде семимильними кроками. Тепер навіть кухня може бути обладнана найновішою технікою, яка дозволяє готувати швидко, зручно та смачно. Наприклад, мультиварка. Готувати у ній одне задоволення. А яка смачна виходить гречана каша в мультиварці! До того ж корисна.

Гречка взагалі дуже корисний продукт. Вітаміни і мікроелементи, що містяться в ній, роблять її незамінною при багатьох хворобах, незаперечну її цінність відзначають і дієтологи. Тому необхідно включати в свій раціон і страви з гречки. А приготування гречаної каші в мультиварці залишить вам багато вільного часу.

Чим же таке чудове приготування каш у мультиварці? Ця розумна техніка має достатній набір програм для полегшення вашого життя. Якщо каша необхідна вам вранці готова, то є така функція, як “Відкладений старт”.

Закладаєте з вечора все необхідне в мультиварку, виставляєте час початку приготування і все! Вранці вона сама почне готувати, а ви тим часом можете спокійно зібратися чи розбудити домочадців.

Так само можна готувати і вечерю, яка до вашого приходу буде свіжоприготовленою і гарячою.

Також у мультиварці нічого не пригорає, не тікає (завдяки герметичності кришки). Ви можете виставити функцію "Підігрів" і ваша страва буде теплим до вашого прийому їжі. Загалом, ця диво-каструлька буде справді незамінним помічником на вашій кухні.

Що ж потрібно, щоб приготувати гречану кашу мультиварці?

  • одна склянка гречки;
  • дві склянки води;
  • сіль за смаком;
  • шматочок вершкового масла|мастила|.

Тепер про саме приготування. Перед тим, як мити гречку, її потрібно перебрати від сміття.

Слід пам'ятати, що води має бути вдвічі більше, ніж крупи.

Вибираємо необхідний режим "гречка" (у кожній мультиварці час приготування виставляється автоматично). Чекаємо на сигнал.

Як бачимо, приготування гречаної каші в мультиварці це простий і зовсім нетрудомісткий процес. Не треба постійно стояти і дивитися, щоб не втекло нічого з каструлі, не википіло.

От і пролунав сигнал. Каша готова. Відкриваємо клапан, випускаємо пару. Тепер можна розкласти по тарілках, додавши в кожну шматочок олії, посипати зеленню та подавати на стіл.

Така каша буде чудовим гарніром для рибних або м'ясних страв з підливою або без. Смачного!

Каша гречана: користь та шкода для здоров'я

Гречана крупа досить популярний продукт, який славиться своїми корисними властивостями. А скільки страв можна приготувати з гречаної крупи, але найчастіше з неї варять каші. Каша гречана, користь і шкода її – про що йтиметься далі.

Спочатку про корисність. Ця каша має неповторні цінні властивості, які дозволяють її використовувати навіть у медицині. У складі гречка має цинк, калій, фосфор, кальцій, йод, залізо.

Гречана крупа буде дуже корисною, якщо ви маєте проблеми з тиском, при хворобах судин, ревматизмі, тромбофлебіті, артрозі.

Медицина також рекомендує вживати гречану кашу, якщо у вас є такі захворювання, як геморой та склероз, є ефективною при цирозі. Гречана каша бореться з депресією, заспокоює нервову систему, рятує від безсоння.

Якщо ви працюєте у сфері, яка потребує значних розумових зусиль, то вам слід включити гречану кашу до свого раціону – вона сприяє стимуляції активної мозкової діяльності.

При лікуванні захворювань, пов'язаних з дихальними шляхами також використовують гречану крупу. Якщо у вас бронхіт, увімкніть у лікування відвар, приготовлений із зерен ядриці.

У своєму складі гречка має таку речовину, як триптофан (перебуває в зернах ядриці). Ця речовина дозволяє активізувати регенерацію клітин, що утруднює розвиток метастаз. З метою профілактики раку, ядриця гречки неодмінно повинні входити до вашого раціону.

Поговоримо про шкоду гречаної каші. Може принести шкоду організму, в тому випадку, якщо ви дотримуєтеся довгий час, яка включає одну гречку, і не їсте інші продукти (у такому випадку слід приймати вітаміни або робити значну перерву в дієті). Також гречка може у деяких випадках спровокувати запор.

Наявність у крупі крохмалю може підвищити рівень цукру, тому, якщо у вашому раціоні гречка щодня, то зменшіть вживання солодкого.

Також шкідливим цей продукт може бути для алергіків (якщо вони мають на гречку алергія).

Загалом, якщо говорити про гречку, це єдиний продукт, у вирощуванні якого не використовують ГМО, а також не обробляють шкідливими речовинами. Тому, їжте гречану кашу і будьте здорові!

Гречана каша в мультиварці Редмонд: рецепт приготування

Гречана каша на нашому столі буває дуже часто. Готувати її не важко, і вона чудово підходить гарніром до багатьох страв. Гречана каша в мультиварці Редмонд готується дуже легко. Не треба стояти над нею, стежити, щоб не пригоріла чи втекла. А вільний час можна витратити з користю для себе чи своїх рідних.

Отже, як же готується смачна та розсипчаста каша у мультиварці Редмонд? Для її приготування нам знадобиться:

  • одна склянка гречі;
  • дві склянки води;
  • сорок грам вершкового масла;
  • додати до смаку солі.

Сам процес приготування не складний. Крупу слід ретельно перебрати, щоб вам потім не попалася якась тверда смітинка на зуб. Після цього ретельно промийте крупу, щоб очистити від плавучого сміття.

Тепер промиту крупу можна викласти у каструльку мультиварки. Заливаємо водою.

Для більш м'якої та ніжної каші олію можна покласти одразу.

Тепер можна закрити мультиварку і виставити режим “Крупи/Молочна каша”. У мультиварці Редмонд гречана каша готуватиметься близько двадцяти хвилин. Якщо ви хочете, щоб ваша каша вийшла більш розваристою, додайте час вручну на 30-40 хвилин.

Після закінчення часу, мультиварка подасть сигнал - гречана каша приготувалася. Її можна викладати по тарілках та за бажанням додати вершкового масла. Знову ж таки, гарнір до каші може бути будь-який - рибний, м'ясний, овочевий. Їжте на здоров'я та приємного вам апетиту!

Гречана каша в мультиварці Поларіс: рецепт приготування

Мультиварка у сучасних господарок займає одне з головних положень кухні. Готувати у ній одне задоволення – швидко, зручно, смачно. Одним з таких, начебто простих страв є гречана каша в мультиварці Поларіс. Приготувати її вам не складе великої праці.

Гречана каша в мультиварці чудово готується – виходить розсипчастою та ніжною (і це за мінімальних зусиль). Також вона не пригорає і досить довго залишається теплою (це особливо добре, коли хтось із членів сімейства приходить пізніше з роботи та не потрібно повторно гріти).

Отже, інгредієнти для каші такі:

  • гречка – дві склянки;
  • бульйон або вода – чотири склянки;
  • на смак сіль;
  • вершкове чи рослинне масло.

Приготування завжди починається з того, що крупу потрібно перебрати, а потім промити, щоб видалити все сміття.

Тепер висипаємо промиту крупу в каструльку мультиварки. Залийте в неї необхідну кількість води або бульйону. Посолити. Намагайтеся не пересолити, краще потім докласти солі.

Тепер закрийте кришку та виберіть режим. Для мультиварки Поларис вам підійде режим "гречка/рис/крупа/швидке приготування". Час, за який приготується ваша каша, становитиме близько години.

Після закінчення часу буде сигнал. Якщо не вимкнути мультиварку, то автоматично ввімкнеться режим "Підігрів", що дозволяє приготовленій каші залишатися теплою.

Приготовлену кашу можна розкладати на тарілках. Додати трохи вершкового масла, так буде смачніше. Подавайте гарячою. Смачного!

Молочна гречана каша у мультиварці: простий та смачний рецепт

Молочна гречана каша в мультиварці готується дуже просто, до того ж це дуже корисна страва для дітей. Кашка виходить смачною і ситною, саме те, що потрібно для організму, що розвивається. Отже, приготуємо молочну гречану кашу.

Нам для неї потрібно:

  • одна склянка гречаної крупи;
  • три склянки молока;
  • одна склянка води;
  • п'ятдесят грам вершкового масла;
  • сіль за смаком;
  • дві-три столові ложки цукру.

Тепер розпочнемо приготування. Переберемо і промиємо ретельно гречану крупу. Викладемо її в каструльку мультиварки і додамо туди трохи олії (хоча ви можете цього і не робити, як вам більше подобається).

Тепер слід залити гречку зазначеною кількістю молока та води. Додати сіль, цукор, закрити кришкою.

Автоматичне приготування каші в різних мультиварках може зайняти різний час, оскільки вони відрізняються потужністю. Ви можете коригувати час приготування.

Після того, як пролунає сигнал, ваша каша готова. Вона виходить такою ніжною, ароматною і надзвичайно смачною, вашим рідним вона обов'язково припаде до смаку.

Розкладіть її по тарілочкам порційно і подавайте до столу. Смачного!

Як приготувати Каша гречана з м'ясом у мультиварці.

Будь-які страви, приготовані в мультиварці, виходять дуже смачними. До того ж, все це відбувається досить швидко і легко. Каша гречана з м'ясом у мультиварці вийде анітрохи не гірше, ніж приготована на плиті, а ви зможете виграти у часі та приділити його рідним. Сама каша виходить розсипчастою, а м'ясо - ароматним та соковитим. Давайте пробуватимемо готувати.

Необхідні продукти для приготування:

  • дві склянки гречаної крупи;
  • чотири склянки води;
  • 350 г м'яса;
  • 150 грам цибулі;
  • 150 г моркви.

Приготування розпочнемо з м'яса. Його потрібно нарізати маленькими шматочками та обсмажити. Для цього виставляємо у мультиварці режим "Випічка" на двадцять хвилин.

Кришку мультиварки ви можете не закривати під час смаження і помішувати м'ясо.

Тепер почистимо овочі, промиємо їх. Натріть моркву на великій тертці, а цибулю поріжте кубиками.

Після того, як м'ясо обсмажилося, покладіть туди підготовлені овочі та продовжуйте готувати ще десять хвилин.

Після цього мультиварку вимикаємо. В отриману суміш додайте перебрану та промиту гречку.

Після цього необхідно залити водою, додати сіль, перець за смаком. Якщо ви до страв додаєте спеції, лавровий лист, то на цьому етапі їх теж слід покласти. Все перемішайте.

Закрийте кришку та виставте режим “Гречка”. Коли пролунає сигнал, ваша каша готова. Відкрийте кришку, перемішайте ще раз і можна подавати до столу. Розкладіть по тарілках, прикрасьте зеленню. Смачного!

Думаю, всі з нас знають про велику користь різних каш і кожна з них, звичайно ж, корисна по-своєму. Сьогодні я познайомлю вас із рецептом молочної гречаної каші в мультиварці Поларіс. Цю кашу дуже любить мій старший син, тому вона найчастіший гість на нашому столі.

Молочна гречана каша корисна не лише дітям, а й дорослим. Особливо актуальною буде така каша на сніданок для людей похилого віку або для тих, хто стежить за своїм здоров'ям. Адже гречка багата не тільки на різні вітаміни і корисні мінерали, а й допомагає підвищити розумову активність, а також зміцнити судини і відшкодувати нестачу заліза в організмі.

Якщо приготувати гречану кашу в мультиварці з додаванням молока, то ми отримаємо на сніданок не тільки корисну страву, а й досить ситну, яка допоможе зарядити нас енергією на весь день! А завдяки мультиварці готувати гречану кашу стало одне задоволення, адже відпадає необхідність стежити за процесом приготування. Можна спокійно зайнятися своїми домашніми справами, а помічниця-мультиварка все зробить за вас!

До того ж є ще один плюс, приготовлена ​​гречка в мультиварці виходить на мій погляд набагато смачніше, ніж якщо зварити її на плиті. Кількість цукру регулюйте за смаком, можна додати його відразу або наприкінці, порційно, при подачі страви.

Що нам знадобиться

  1. Гречана крупа – 1 мульті стакан
  2. Молоко – 3 мульті склянки
  3. Вода – 1 мульті стакан
  4. Сіль – щіпка
  5. Цукор – 2-3 ст. л.
  6. Вершкове масло – 50 гр.

Порцій: 2

Гречану крупу перебираємо, прибираючи все сміття та промиваємо у воді.
Висипаємо її в чашу мультиварки, додаємо сіль та цукор за смаком. Щоб уникнути збігання каші під час приготування, дно і боки я змащую маленьким шматочком вершкового масла.

Наливаємо воду та молоко.

Виставляємо режим «крупи» або «молочна каша» та готуємо до звукового сигналу. Потім готову кашу можна перемішати.

Гречана каша виходить розсипчаста та дуже смачна. При подачі можна додати шматочок вершкового масла, а також за бажанням ще трохи гарячого молока. Можна додати до каші різні сухофрукти, ягоди, мед чи варення. А якщо ви не дуже любите солодкі каші, то до гречки під час приготування можна додати будь-які овочі на ваш смак, наприклад, добре підійде гарбуз чи морква.

Молоко за бажанням замінюємо повністю на воду. Не дивлячись на таку просту страву, як бачите тут великий простір фантазії. Щоразу можна отримувати новий та цікавий смак. Смачного!

У мультиварці «Поларис» готується легко та просто. Адже в такому кухонному пристрої передбачено спеціальний режим, за допомогою якого можна досить швидко зробити смачний та ситний обід для всієї родини.

Покроковий рецепт з м'ясом

Щоб зробити таку корисну страву, необхідно придбати такі компоненти:

  • свинина чи телятина (брати нежирний шматок без кісток) – 400 г;
  • гречка, очищена від сміття – 1 склянка;
  • вода, фільтрована, питна – 2 склянки;
  • цибуля ріпчаста біла - 2 шт.;
  • морква свіжа великого розміру – 1 шт.;
  • сіль йодована невелика, перець мелений запашний, лаврові листочки - додавати за смаком та особистим розсудом;
  • томатний соус гострий (можна використовувати кетчуп або аджику, але менше) – 3 великі ложки;
  • рослинна рафінована олія - ​​35 мл (для обсмажування м'ясного інгредієнта).

Процес обробки крупи

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» вийде смачною лише в тому випадку, якщо всі компоненти страви будуть заздалегідь оброблені належним чином. Готувати поданий обід слід розпочинати з обробки крупи. Для цього потрібно взяти необхідну кількість гречки і ретельно перебрати її, звільнивши від сміття. Далі крупу слід помістити в сито і сполоснути у теплій воді, регулярно переминаючи її руками. При цьому гречка вважається чистою та придатною для відварювання лише після того, як рідина стане максимально прозорою.

Варто особливо наголосити, що деякі кулінари воліють готувати таку страву з мінімумом термічної обробки. Адже тільки так можна зберегти всі корисні властивості продуктів, що використовуються. Для цього чисту крупу слід викласти в глибоку миску, а потім залити фільтрованою водою і залишити в такому стані на 13-15 годин (можна більше). Після зазначеного часу гречка сильно збухне і не вимагатиме тривалого відварювання. Якщо ж ви вирішили зробити такий обід спонтанно, то цю процедуру можна знехтувати.

Обробка м'яса та овочів

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» виходить особливо смачною та ситною з таким інгредієнтом, як свинина. Але готувати цей обід можна і із застосуванням телятини, баранини, яловичини або якогось птаха. Таким чином, придбаний шматок нежирного м'яса слід добре помити, прибрати з нього всі неїстівні жилки та плівки, а потім нарізати на середні шматочки.

Також потрібно окремо почистити свіжу моркву великого розміру та цибулю. Їх необхідно натерти на великій тертці та подрібнити ножем відповідно.

Процес обсмажування овочів та свинини

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» готується поетапно. Для початку в кухонний пристрій потрібно влити рафіновану олію і злегка підігріти в режимі випічки. Далі в ємність потрібно викласти шматочки свинини і обсмажити їх до появи червоної скоринки в тій же програмі (приблизно 17-22 хвилини). Після цього до м'яса потрібно всипати терту моркву та білу цибулю. Ретельно перемішавши всі компоненти, їх слід присмажити невеликим меленим запашним перцем і лавровими листочками. У такому складі продукти необхідно готувати в колишньому режимі близько чверті години. У результаті ви повинні отримати смажену ароматну масу, яка стане основою для майбутньої страви.

Термічна обробка всієї страви

Гречка розсипчаста в мультиварці «Поларис» готується так само, як і в'язка каша. Однак відмінності в них все ж таки є. Адже в першому випадку крупу необхідно додавати мінімум води, а точніше, у співвідношенні 1 до 2.

Після того, як м'ясна засмажка з овочами буде повністю готова, її слід вирівняти ложкою, а зверху помістити очищену гречку. Далі в чашу пристрою потрібно акуратно влити питну воду, а при бажанні додати такий компонент, як томатний соус. Він надасть страві не тільки гостроти та аромату, але й приємного кольору. Після цього всі інгредієнти необхідно трохи присипати сіллю, закрити і поставити спеціальну програму «Гречка». Причому таймер мультиварка встановить сама. Вам залишиться лише зачекати на звуковий сигнал, який поінформує про те, що обід повністю готовий.

Як правильно подати страву до столу?

Рецепти для мультиварки «Поларис» завжди відрізняються простотою та легкістю у приготуванні. І представлена ​​страва з гречаною крупою – не виняток. Після того як розсипчаста каша буде повністю готова, її необхідно перемішати до однорідного стану, попередньо присмачивши вершковим маслом (за бажанням). Далі гречку з м'ясом слід розкласти по тарілках та подати гостям у гарячому стані. Також до цієї ситної і дуже смачної страви рекомендується додатково піднести пшеничний хліб і свіжий овочевий салат, присмачений сметаною або майонезом. Смачного!

В останні роки мультиварка стала користуватися великою популярністю як серед жінок, так і серед чоловіків. Адже насправді, з появою в нашому житті мультиварки, багато страв стало готувати набагато простіше. Мені, наприклад, подобається варити у мультиварці різні каші. Раніше мені було важко варити гречану кашу на плиті. То води мало, то крупа не проварювалася. А у мультиварці таких проблем немає. Закинув швиденько всі інгредієнти та ввімкнув потрібний режим. І вже скоро, смачна, ароматна та розсипчаста гречана каша буде готова. Ось бачите, як все легко та просто!

Інгредієнти:

  • Гречана крупа – 1 мульті стакан;
  • Вода – 2 мульті склянки;
  • Сіль - ½ чайної ложки.

Мультиварка: Поларіс, Редмонд, Панасонік та інші

Процес приготування рецепту

Щоб правильно зварити смачну та розсипчасту гречану кашу в мультиварці, ми будемо використовувати гречану крупу, воду та сіль.

Добре промиваємо гречку в проточній воді та кладемо її в каструлю від мультиварки.

Наприкінці ми додаємо сіль. На мультиварці ставимо режим Гречка. Готуємо гречку на вибраному режимі до сигналу.

В самому кінці, за бажанням, ви можете додати шматочок вершкового масла. А якщо ви постнічаєте, то ви можете присмажити кашу олією. Смачного!

Серед усіх круп гречка є рекордсменом за вмістом вітамінів та мінеральних речовин. Крім цього, в ній містяться Омега-3 жирні кислоти, клітковина, амінокислоти та фосфоліпіди. Гречка обов'язково має бути присутнім у раціоні людей, які страждають на залізодефіцитну анемію та схильність до утворення тромбів. Така каша сприяє ефективній боротьбі із зайвою вагою та зниженню рівня холестерину в крові.

У нашій статті розповімо про те, як смачно приготувати розсипчасту гречку в каструлі та мультиварці. На вибір запропонуємо кілька цікавих рецептів каші з м'ясом, цибулею та морквою, грибами та тушонкою. Покроковий опис дозволить уникнути складнощів у процесі приготування страви.

Як приготувати гречану крупу для каші?

Приготувати смачний та корисний гарнір під силу кожній господині. При цьому важливо дотримуватися деяких тонкощів і нюансів, щоб вийшла справді смачна і розсипчаста гречка, а не в'язка каша. Нижче розповімо покроково про те, як підготувати крупу до наступного варіння.

По-перше, яку б дорогу та якісну гречку ви не купували, у ній зустрічаються неякісні ядра та дрібне сміття. Його обов'язково слід позбутися шляхом перебирання розсипаної на столі сухої крупи. Це дозволить покращити смак готової страви.

По-друге, гречку обов'язково промивають під проточною водою, помістивши крупу у дрібне сито. Потім її пересипають на бавовняний рушник і просушують при кімнатній температурі близько 20 хвилин.

По-третє, щоб гречка вийшла розсипчастою, обсушену крупу потрібно прожарити на сухій сковороді. Постійно помішуючи її тримають на середньому вогні близько 4 хвилин.

Тепер можна приступати безпосередньо до варіння. Про те, як приготувати розсипчасту гречку смачно, розповімо у наведених нижче рецептах. А почнемо з традиційного варіанта – варіння крупи у каструлі на плиті.

Як смачно приготувати гречку?

Що може бути смачнішим за ароматну на гарнір до м'яса чи риби? А тим часом зварити її можна просто і швидко у звичайній каструлі на газовій або електричній плиті.

Про те, як приготувати розсипчасту гречку в каструлі, можна дізнатися з наступної покрокової інструкції:

  1. Крупа перебирається, промивається у ситі під проточною водою і просушується на рушник. За бажанням її можна додатково прожарити на сковороді. Це зробить гречку ароматною та розсипчастою.
  2. У каструлю налити очищеної води та закип'ятити її. Щоб каша вийшла розсипчастою, рідини має бути вдвічі більшою, ніж крупи.
  3. У киплячу воду висипати прожарену гречку. На смак додати сіль.
  4. Не накриваючи кришкою каструлю, варити кашу близько 7 хвилин.
  5. Як тільки вода випарується, в гречку слід додати столову ложку олії та перемішати. Тепер каструлю потрібно накрити кришкою, зняти з вогню, а за 5 хвилин розкладати розсипчасту кашу по тарілках.

У готову страву до смаку можна додати вершкове масло, обсмажені печериці з цибулею, м'ясо або залити кашу теплим молоком. Останній варіант страви обов'язково сподобається маленьким дітям.

Рецепт смачної з тушонкою

Такий варіант приготування гречки обов'язково сподобається всім шанувальникам туристичних походів. Саме спогади про походи та вечори біля вогнища викликає у людей аромат та смак цієї каші. Бажаєте спробувати? Тоді приготуйте гречку з тушонкою за поданим нижче покроковим рецептом:

  1. Спочатку гречка перебирається, просушується і прожарюється на сковороді. Підготовлена ​​крупа у співвідношенні 1:2 висипається в киплячу в каструлі воду, за смаком додається сіль.
  2. Коли гречка буде готова, можна починати обсмажування інгредієнтів для заправки. Цибуля нарізається півкільцями і пасерується на олії. За кілька хвилин до нього додається тушонка. Заправка продовжує готуватись ще 8 хвилин. В останню чергу додається томатна паста (1,5 ст. ложки) та дрібно нарізаний часник (2 часточки).
  3. Заправка з тушонки з'єднується та перемішується.

Як приготувати гречку в мультиварці Polaris?

Багато господинь підтверджують, що з придбанням цієї кухонної помічниці, процес приготування будь-якої каші перетворюється на задоволення. Страви виходять смачними, ароматними та розсипчастими. І в цьому випадку не є винятком.

У мультиварці "Поларис" можна приготувати розсипчасту гречку як на гарнір до м'яса, так і як основну страву, додавши до неї вершкове масло або молоко. У будь-якому випадку виходить дуже смачна страва. Покроково воно готується в такій послідовності:

  1. Підготувати крупу до варіння. Для цього її необхідно перебрати, промити та просушити на рушник.
  2. Встановити режим мультиварки "Випічка". У чаші розтопити шматочок вершкового масла, потім додати 2 мультистакана гречки і обсмажувати крупу 10 хвилин.
  3. Змінити режим приготування на гречку. Налити в чашу води до позначки "2 склянки". Додати сіль за смаком та закрити кришку приладу.
  4. Коли каша буде готова, мультиварка вимкнеться автоматично.

Рецепт розсипчастої гречки у мультиварці Redmond

Процес приготування цієї страви в мультиварці іншого виробника дещо відрізняється від попереднього рецепту. Але каша від цього виходить не менш смачною та розсипчастою.

Покрокова інструкція, як у мультиварці "Редмонд" приготувати розсипчасту гречку:

  1. Перебрати і промити 1 мультистакан крупи, перекласти в чашу мультиварки.
  2. Налити 2 мультисклянки очищеної води. На смак додати сіль і покласти шматочок вершкового масла.
  3. Закрийте кришку мультиварки. Встановити режим Рис-Крупа на 45 хвилин.
  4. За вказаний час готову кашу можна подавати до столу.

Слід врахувати, що в деяких моделях мультиварок Редмонд можна вибирати інший режим приготування - Крупи.

Гречка з м'ясом у мультиварці

Деякі господині для того, щоб зробити гречку більш розсипчастою, вдаються до таких хитрощів, як обертання каструль із кашею в рушники та ковдри. Це дозволяє крупі добре розпаритися або, як кажуть, "дійти" до потрібного стану. Але власницям мультиварок до таких складнощів вдаватися не варто. Оскільки і без цього каша виходить дуже смачною, особливо, якщо приготувати крупу одночасно з м'ясом.

Покроково приготувати смачно розсипчасту гречку як у найкращих ресторанах міста можна за наступним рецептом:

  1. Встановити режим мультиварки "Жарка". У невеликій кількості рослинної олії обсмажити нарізану кубиками цибулю, через 3 хвилини насипати натерту моркву, а потім викласти невеликі шматочки м'яса (150 г). Готувати усі інгредієнти разом ще 15 хвилин.
  2. Насипати підготовлену крупу (1 ст.).
  3. Додати на смак сіль і налити 2 склянки гарячої води.
  4. Встановити режим "Гречка" або "Крупи" на 30 хвилин.
  5. Перемішати готову страву та подавати до столу.

Гречка з цибулею та морквою в мультиварці

Таку страву можна приготувати у піст, щоб урізноманітнити свій раціон. Нижче покроково розповімо,як смачно приготувати розсипчасту гречку.

Рецепт виглядає так:

  1. У чашу мультиварки насипається заздалегідь підготовлена ​​гречка (1 мультистакан).
  2. Слідом додається дрібно нарізана цибуля та натерта морква.
  3. Зверху виливається 2 мультисклянки води, додається до смаку сіль та перець.
  4. Встановлюється режим мультиварки "Гушіння" і час 40 хвилин.
  5. У готову страву до смаку можна додати вершкове або рослинне масло.

Гречку, приготовлену за представленим вище рецептом, можна включити до складу дієти і тоді позитивний результат від схуднення не забариться.

Розсипчаста гречана каша з грибами

Ця страва припаде до душі кожній людині, оскільки вона відрізняється не тільки відмінним смаком, але й приємним ароматом. При приготуванні можна використовувати не лише свіжі гриби, а й заморожені. При цьому розморожувати їх необов'язково.

Покроково уявимо, як у мультиварці смачно приготувати розсипчасту гречку:

  1. Перебрати та промити крупу, обсушити.
  2. У чаші мультиварки обсмажити на суміші вершкового та рослинного масла спочатку нарізану півкільцями цибулю, а потім гриби. Смажити до випаровування рідини в режимі мультиварки "Випікання".
  3. До грибів та цибулі насипати склянку гречки. Додати за смаком сіль та залити інгредієнти водою (1,5 ст.).
  4. Змінити режим мультиварки на гречку. Смачна та ароматна каша буде готова після автоматичного вимкнення приладу.

Таку гречку можна подавати і як самостійну страву, і як гарнір до м'яса.

Більшість господарок упевнені в тому, що вони вміють правильно варити гречану кашу. Однак чомусь замість розсипчастого гарніру на столі з'являється в'язке місиво. Наступні рекомендації дозволять уникнути поширених помилок і підкажуть,як правильно приготувати розсипчасту гречку:

  1. Зварити смачний гарнір можна тільки з крупи-ядриці, тоді як в'язкі каші готуються з проділу. Важливо звернути на це увагу при купівлі крупи.
  2. На відміну від рису чи гороху гречку ніколи не замочують. Вона насичується водою, а при варінні ядра втрачають форму і каша перетворюється на в'язку масу.
  3. За відсутності мультиварки розсипчасту гречку можна приготувати і в духовці. Співвідношення води та крупи при цьому є традиційним – на 1 склянку гречки вдвічі більше рідини.

 

 

Це цікаво: