→ Морквяний салат з сиром та часником. Терта морква з часником та сиром. Салат з моркви з сиром та часником. Покроковий рецепт із фото. Морква з майонезом та часником: рецепт базовий. Салат із моркви з майонезом «Французький шарм»

Морквяний салат з сиром та часником. Терта морква з часником та сиром. Салат з моркви з сиром та часником. Покроковий рецепт із фото. Морква з майонезом та часником: рецепт базовий. Салат із моркви з майонезом «Французький шарм»

З такого популярного овочів, як морква, можна приготувати масу простих закусок– варто лише подбати

Салат з моркви з часником та сиром – 7 простих рецептів

 20:03 21 грудня 2019

З такого популярного овочу, як морква, можна приготувати масу простих закусок – варто лише подбати про супутні інгредієнти та вибрати для салату свіжий пружний коренеплід. Основу салатів складе сама морква, часник та сир, а використання інших продуктів зробить кожен новий салатунікальним.

Салат з моркви з часником, сиром та майонезом.

Немає нічого простішого, ніж приготувати салат із моркви з часником і сиром, додавши до нього майонез або інший соус на основі олії. Сир для такого салату краще взяти твердих сортів - підійде голландська, чеддер або пармезан.

складові:

  • морква свіжа – 1 шт.;
  • сир твердий - 100 гр.;
  • часник – 1 зубчик;
  • сухарики з бородинського хліба – жменя;
  • майонез – 2-3 ст. л.

Приготування:

  • Почистити моркву і нашаткувати, використовуючи терку для корейської моркви.
  • Видавити в майонез зубчик часнику, перемішати.
  • Натерти сир і змішати його з морквою та майонезом.
  • Нарізати кілька шматочків хліба маленькими кубиками, підсушити в духовці.
  • Насипати сухарики поверх готового салатута подати на стіл.

Щоб сира морква виявила найкращі вітамінні та поживні властивості, до неї необхідно додавати рослинна олія, сметану чи майонез.

Салат зі свіжої моркви з крилем

Цей варіант салату зі свіжої моркви готуватиметься з олією, ароматизованим часником. Родзинкою рецепту стануть антарктичні креветки криль, приготовані на тій же ароматній олії.

складові:

  • морква свіжа – 1 шт.;
  • адигейський сир - 100 гр.;
  • криль - 200 гр.;
  • часник – 1 зубчик;
  • кунжутне насіння- 1 ст. л.;
  • сік лимона – 1 ч. л.;
  • сіль.

Приготування:

  • Очистити і натерти моркву тонкою соломкою. Трохи присолити і трохи пом'яти руками.
  • Розігріти на сковороді масло|мастило| і покласти в нього порізаний шматочками часник. Як тільки він підрум'яниться – викинути.
  • Покласти в олію очищені креветки і обсмажити протягом 2 хв. (якщо креветки варено-морожені, досить трохи прогріти їх в маслі).
  • Покласти креветки в моркву разом із олією.
  • Підрум'янити кунжутне насіння і трохи потовкти його в ступці. Покласти у салат.
  • Додати|добавляти| розкришений сир, вичавити трохи соку лимона і добре перемішати всі інгредієнти.

Від способу шаткування моркви залежить не тільки зовнішній вигляд салату, але і його соковитість. Якщо потрібно, щоб морква була соковитішою - варто натерти її на стандартній тертці. Корейська шатківниця дозволить зберегти її більш цілісною і не дасть відчуття «каші» в салаті.

Морквяний салат із часником та плавленим сиром

Морква з часником та плавленим сиром багато десятиліть є стандартною закускою на російському столі. Варто трохи видозмінити подачу, і вийде нова страва.

складові:

  • морква свіжа – 1 шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • кріп – кілька гілочок;
  • плавлений сирок (або сир у контейнері) – 200 гр.
  • кукурудзяний хліб;
  • жменя оливок.

Приготування:

  • Почистити моркву і натерти на дрібній тертці.
  • Дрібно нарізати кріп, видавити часник через прес.
  • Добре перемішати плавлений сир (або потерти на терці сирок) із зеленню, часником та морквою.
  • Порізати хліб на скибочки та зробити тости.
  • Подати гарячі тости з морквяною пастою, поклавши зверху половинки оливок без кісточок.

Веганський салат з родзинками та горіхами

Цей оригінальний рецептсалату з моркви з сиром, родзинками та горіхами є варіант веганської кухні або може бути поданий у піст. Як варіант сиру в рецептурі є продукт тофу.

складові:

  • морква свіжа – 1 шт.;
  • родзинки – 3 ст. л.;
  • горіхи волоські – 3 ст. л.;
  • сир тофу - 200 гр.;
  • часник – 1 зубчик;
  • олія – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • зелень петрушки – кілька гілочок;
  • сіль, цукор, лимонний сік.

Приготування:

  • Почистити моркву та натерти її соломкою.
  • Додати сіль, цукор, вичавити трохи лимонного сокуі трохи перемішати.
  • Нарізати кубиками тофу, листочки петрушки порубати ножем.
  • Родзинки та горіхи подрібнити, додати трохи меду для зв'язування.
  • Розігріти на сковороді масло|мастило|, ароматизувати його часником (часник викинути).
  • Обсмажити сир протягом 3-4 хв.
  • Обваляти кубики тофу в горіхової сумішіпокласти до моркви.
  • Додати петрушку, обережно перемішати салат.

Салати з використанням тофу необхідно з'їдати відразу, тому готується ця страва на один раз.

Салат з моркви з часником, сиром та яйцем.

Щоб страва вийшла оригінальною і придатною для святкового застілля, потрібно застосувати трохи фантазії. У цьому рецепті салату з моркви з часником, сиром та яйцем компоненти виконуватимуть роль холодної закуски.

складові:

  • морква свіжа – половинка;
  • сир твердий – 50 г;
  • часник – 1 зубчик;
  • яйця – 4 шт.;
  • зелень петрушки – 2 гілочки;
  • кедрові горіхи-1 ст. л.;
  • майонез – 3 ст. л.

Приготування:

  • Почистити моркву та дрібно натерти, як і сир.
  • Листочки петрушки подрібнити ножем, горішки підрум'янити на сухій сковороді і подрібнити.
  • Відварити круто яйця, акуратно розрізати вздовж, щоб вийшли філіжанки.
  • Змішати моркву, жовтки, горіхи, зелень та сир і заправити майонезом із видавленою часточкою часнику.
  • Ложечкою викласти суміш половинки яєць і подати на листі фрилісу або звичайного листового салату.

Майонез можна купити в магазині, але краще приготувати його самостійно, використовуючи, як основу, олію та сік лимона. Потім до нього додають сіль, цукор, гірчицю, сметану або кефір та інші інгредієнти на свій розсуд.

Рецепт з додаванням ковбаси

Салат із сирої моркви, сиру, часнику та ковбаси – простий та смачний. Його особливістю є спосіб подачі – салат викладається у їстівні тарталетки будь-якого розміру. Чим менші «тарілочки», тим пікантніше вони виглядають.

складові:

  • морква свіжа – половинка;
  • сир твердий – 50 г;
  • волоські горіхи – 1 ст. л.;
  • часник – 1 зубчик;
  • зелень молодої селери – 2 гілочки;
  • ковбаса копчена - 50 гр.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • тарталетки – кілька штук.

Приготування:

  • Почистити моркву і нашаткувати її соломкою, після посікти на більш короткі відрізки.
  • Сир натерти на тертці, часник видавити у майонез.
  • Зелень селери та горіхи подрібнити, ковбасу порізати дрібною соломкою.
  • Змішати компоненти салату з майонезом і викласти масу у тарталетки.

Щоб тарталетки не промокли від соку, що виділився, салатну масу викладають в них безпосередньо перед сервіруванням столу. Також можна вистелити начинку «тарілочок» ситовим салатом і тим самим запобігти їх розкисанню.

Листковий салат з додаванням буряків та чорносливу

Цей варіант салату з морквою, часником і сиром викладатиметься шарами. У рецептурі є й інші інгредієнти – буряк, чорнослив, гриби та відварені яйця. Салат за бажанням заправляється майонезом, домашнім йогуртом або сметаною.

складові:

  • морква свіжа – 1 шт.;
  • буряк відварений - 1 шт.;
  • сир твердих сортів - 100 гр.;
  • часник – 1 зубчик;
  • чорнослив - 1-гр.;
  • яйця варені – 4 шт.;
  • печериці свіжі – 4 великі;
  • цибуля ріпчаста - 1/3 шт.;
  • майонез для прошарку.

Приготування:

  • Почистити моркву і нашаткувати тонкою соломкою.
  • Відварити буряки, остудити, почистити і натерти на тертці.
  • Окремо потерти сир та яйця.
  • Чорнослив розпарити та дрібно порізати.
  • Печериці подрібнити та обсмажувати з цибулею на вершковому масліпоки не випарується волога.
  • Викласти салат шарами на свій смак, промазуючи кожен майонез.

Моркву в салатах можна використовувати як у сирому, так і у вареному вигляді – дослідження показали, що її корисні властивостіне стають меншими після термообробки. Однак сирий овочмає меншу калорійність і незамінний в дієтах для зниження ваги.

Вконтакте

Салат із морквою та часником з додаванням сиру, заправлений майонезом, вже багато років користується широкою популярністю у вітчизняних господинь. За цей час з'явилося багато різновидів цієї страви з різними інгредієнтами в залежності від побажань.

Сирний салат не тільки дуже смачний, а й корисний, оскільки містить вітамін А, макроелементи та фітонциди. Він готується дуже просто незалежно від рецепту і буде під силу будь-якій господині.

Секрети приготування часникового салату

Основними інгредієнтами страви є морква, часник, сир та майонез. Рецепти відрізняються залежно від другорядних компонентів та їх співвідношення. Салат може додатково включати в себе:

  • гриби;
  • горіхи або родзинки;
  • ковбасу;
  • кукурудзу;
  • яйця і не лише.

Особливість моркви полягає в тому, що вона може поєднуватись з великою кількістю різних продуктів.

А ще якщо ви дуже любите сир, то можна додати його більше, ніж зазначено в рецепті. А коли бажаєте, щоб страва набула яскраво вираженого часникового смаку, то часник потрібно дрібно шаткувати ножем. В інших випадках часник натирається на дрібній тертці або давиться за допомогою спеціальної тиснення.

У класичному варіантіз часником заправляють майонезом. Але якщо цей продукт вас не влаштовує, існують альтернативні способи заправлення:

Якщо ви вибираєте варіант приготування із сухариками, то пам'ятайте, що додавати їх потрібно безпосередньо перед подачею, інакше вони розм'якнуть, і салат не буде таким смачним, як має бути.

Класичний сирний салат із часником

Рецепт сирного салату нескладний. Серед інгредієнтів до нього:

  • три моркви;
  • один плавлений сир;
  • одна головка часнику;
  • 2 столові ложки майонезу;
  • сіль та чорний перець.

Спочатку потрібно натерти моркву на тертці для шаткування по-корейськи, а сир - на середній тертці. В одній мисці з'єднайте їх. Зубчики часнику почистіть та видавіть через прес до інших інгредієнтів.

Присоліть блюдо і приперчіть, заправте майонезом. Можна готувати його самостійно, щоб страва була кориснішою. Усі інгредієнти перемішайте. Можна додатково поставити салат у холодильник на 30 хвилин, подавати страву слід у салатнику або на плоскій тарілці.

Рецепти з горіхами та родзинками

Якщо доповнити салат зі свіжої моркви з часником та сиром волоськими горіхами, ви значно збагатите його корисними речовинами. Для приготування закуски потрібно підготувати три моркви, 100 г твердого сиру, 50 г волоських горіхів, кілька гілочок кропу, 2-3 ложки сметани, пару зубчиків часнику та трохи солі.

Страва готується так:

Інший варіант салату - це з родзинками, які теж багаті на вітаміни і корисні складові. У ньому на три моркви середнього розміру беруть неповну склянку ізюму, три зубчики часнику, 70 г майонезу та трохи солі.

Приготування виглядає так:

  • родзинки слід замочити. Викладіть його в миску, промийте і потім залийте теплою водою. Залишіть так на 15 хвилин;
  • помийте моркву, зніміть шкірку і натріть на великій тертці. Укладіть у салатний посуд;
  • часник пропустіть через тиснення або натріть на дрібній тертці і додайте до моркви;
  • злийте з родзинок воду і додайте до решти інгредієнтів. Присоліть і все змішайте;
  • додайте майонез і знову перемішайте.

Перед тим як подати салат до столу, потримайте його в холодильнику або іншому прохолодному місці. Він чудово підійде для святкового чи повсякденного столу.

Рецепт із яблуками

Такий рецепт сподобається тим, хто любить дієтичні стравита стежить за фігурою. Його унікальність у тому, що майонез замінюється сметаною чи йогуртом без добавок. Салат можна зробити лише за кілька хвилин.

Інгредієнти для приготування:

Яблуко для салату очищається від шкірки, а морква натирається на тертці. Очищене яблуко ріжеться соломкою, а сир або ріжеться, або теж натирається. Часник і петрушка дрібно нарізаються, а салат заправляється сіллю та сметаною (йогуртом).

Листковий салат на основі моркви та часнику готується складніше, ніж інші. Однак цей рецепт дуже оригінальний та ситний. Інгредієнтів у ньому також більше:

  • 2 моркви;
  • 50 г твердого сиру;
  • 3 яйця;
  • 2 зубчики часнику;
  • 50 г консервованої кукурудзи;
  • майонез;
  • петрушки.

А ще рецепт передбачає використання маринаду. Для його приготування потрібна склянка води, по столовій ложці цукру та солі та дві столові ложки оцту.

Етапи приготування страви такі:

Після закінчення салат прикрашається тертим сиром та петрушкою. Він чудово підійде для святкового столу.

Варіант із сухариками

Часниково-сирний салат із морквою можна успішно доповнити сухариками. Готувати його просто. Вам знадобиться 250 г моркви, 300 г сиру, кілька зубчиків часнику, близько 300 г білого хліба, а також майонез. За бажання його можна замінити сметаною.

Рецепт такий:

  • батон наріжте на маленькі кубики. Обсмажте їх на оливковій оліїдо утворення золотистої скоринки;
  • свіжу моркву почистіть і натріть на дрібній тертці. Сир натріть таким же чином;
  • викладіть у ємність сир, моркву та сухарі;
  • часник пропустіть через тиснення і покладіть до них;
  • заправте салат майонезом чи сметаною.

Подавати на стіл страву потрібно одразу після приготування. Сухарі повинні бути хрусткими, інакше салат не матиме належного смаку.

Рецепти з додаванням м'яса

Морквяно-часникові салати можна доповнювати не тільки горіхами, яйцями або сухарями, але й різними видами м'ясних продуктів. Наприклад, для приготування такого салату з куркою візьміть 200 г корейської моркви, 350 г курячого філе, 250 г твердого сиру, 2 яйця, 150 г майонезу, кілька зубчиків часнику та сіль.

Готується салат у такий спосіб:

  • відваріть яйця, остудіть та почистіть;
  • зваріть курку та поріжте невеликими кубиками;
  • яйця та сир натріть на великій тертці;
  • у миску викладіть морквину та решту;
  • пресом туди ж видавіть очищений часник;
  • додайте майонез.

Готовий салат подається в глибокій страві і прикрашається зеленню. Також існує варіант приготування з ковбасою, такий рецепт ситніший.

Вам будуть потрібні:

  • одна сира морква;
  • банку консервованої кукурудзи;
  • 150 г твердого сиру;
  • 100 г ковбаси;
  • майонез;
  • часник;
  • сіль, спеції та зелень.

Спочатку моркву потрібно почистити і натерти на великій тертці, також натріть сир. Ковбасу наріжте дрібною соломкою. В одній ємності змішайте сир, моркву та ковбасу, додайте кукурудзу та зелень. Потім сюди видавіть очищений часник, заправте майонезом, присоліть і додайте спеції.

І ще один варіант приготування – з шинкою. Цей салат. Хоч і з м'ясом, але не містить майонезу. Для цього рецепту приготуйте три моркви, 150 г твердого сиру, 200 г шинки, банку кукурудзи, одну цибулину, часник, соєвий соус, сіль та спеції.

Шинку потрібно порізати дрібною соломкою. Цибулю слід почистити і теж дрібно нарізати. Потім його потрібно посмажити разом із спеціями. Смажена цибуля додається до шинки. Туди ж висипається кукурудза та сир, натертий на велику тертку. Морквина чиститься і натирається на великій тертці, потім вона обсмажується на тій самій олії, де до цього смажилася цибуля. Потім вона також додається до салату. Все добре перемішайте та заправте соєвим соусом. За бажання додайте трохи соку лимона.

Природно, представлені рецепти салатів на основі моркви, часнику та сиру не єдині. Варіацій їх приготування набагато більше з різними інгредієнтами та різною їх комбінацією. Страва не тільки ситна, а й корисна, адже морква та часник - це натуральні джерела вітамінів та інших речовин. Якщо ви дуже переживаєте про фігуру і калорії, або віддаєте перевагу здоровим продуктам, замініть майонез сметаною або нежирним йогуртом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Сирний салат із моркви з часником - чудова закуска, яка поєднується з безліччю основних страв. Він підійде будь-якої пори року. Наприклад, взимку морквина один із найдоступніших овочів, і до всього ще й сповнений вітамінів. А влітку його можливо готувати буквально щодня. Рецепт приготування також дуже простий.

Необхідні інгредієнти: Порцій: 4

  • 5 морквин;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1/2 склянки волоських горіхів;
  • Приправи;
  • Заправлення;

Приготування:

  1. Для початку слід очистити моркву. Натерти її на тертці, додати часник, добре все перемішати.
  2. Далі, слід подрібнити горіхи, а потім додати в решту куховарства. Трохи посолити, а за бажання приправити перцем. Наприкінці можна додати майонез.

Салат із морквою сиром

Рецепт з моркви готується по-простому та смачному рецепту. Для святкового столу він буде простакуватий, але як апетитна сирна закускабільш ніж підійде.

Необхідні продукти:

  • Одна морквина (якнайбільше);
  • Сир – 110 грам;
  • Часникові зубчики - 2;
  • Майонез;
  • Сіль.

Приготування:

  1. Овочі потрібно добре промити, потім почистити і потерти на тертці.
  2. Сир теж подрібнюється за допомогою середньої тертки.
  3. Часникові зубчики потрібно спресувати та змішати з майонезом.
  4. Отримана суміш додається як заправка в сир.
  5. Всі компоненти добре перемішуються і залишаються настоятися години на три. І сирний салат готовий.

Порада: Якщо для приготування рецепту необхідно використовувати варену моркву, то рекомендується для смаку додати варене яйце, а замість майонезу як заправку застосувати сметану.

Сирний салат із морквою

Апетитний сирний салат із моркви з часником надає пікантний смак, можливо, приготувати за 10 хвилин. Його можна вживати самостійно або використовувати як доповнення до риби чи м'яса. Такий самий рецепт можна поглинати, як закуску, що намазується на хліб. Морква збагатить вашу куховарство вітамінами.

Порада: Смачніше - виходить при додаванні ковбасного або плавленого сиру.

Необхідні інгредієнти:

  • 300 - 340 грам ковбасного сиру;
  • Дві чи три моркви;
  • Чотири зубчики часнику;
  • Майонез.

Приготування:

  1. Ковбасний сирок слід натерти за допомогою великої тертки, після чого пересипати у велику миску.
  2. Добре промиту моркву слід почистити та натерти на великій тертці. Потерта морквина пересипається в миску із сиром.
  3. Часник також ретельно миється під водою, чиститься і пропускається через прес, після чого додається до всього приготовленого раніше.
  4. Необхідно на свій смак додати майонез і ретельно перемішати.
  5. Сирне частування можна подавати до столу!

Салат із сиру з часником

Салат з сиром і часником можна застосувати як закуску. Також цей рецепт - дуже смачна сирна начинка, яку легко можна намазати на бутерброд, начиняти кошики і фаршировані яйця. Кількість та співвідношення всіх компонентів ви повинні визначати виходячи зі своїх смакових уподобань. Такий сирний рецептдуже просто переробити в соус-дип, який є дуже смачним доповненням до овочів. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то рекомендується використовувати заправки з маленьким вмістом калорій, так як калорійність страви сама по собі вже дуже висока. Якщо ви робите соус, то знизити калорійність заправки можливо способом перемішування майонезу з більшим відсотком калорійності та низькокалорійного йогурту.

Необхідні інгредієнти:

  • Твердий сир(можете вибрати ваш коханий);
  • 300 - 380 грам часнику;
  • 110 грам майонезу.

Приготування:

  1. Насамперед потрібно натерти сир на дрібну тертку;
  2. Далі необхідно промити, почистити часник і пропустити через прес;
  3. Отриману часникову масу додають у сир та заправляють майонезом.

Салат із сиру та ананасів

Соковитий салат із гострим присмаком. Щоб приготувати рецепт, не потрібно особливих витрат зусиль.

Необхідні інгредієнти для приготування:

  • Законсервовані ананаси – 490 г;
  • Сир - 190 грам;
  • Часникові часточки – 2-3 штучки;
  • Майонез.

Приготування:

  1. Для натирання сиру найкраще використовувати велику тертку, а для того, щоб потерти часник - дрібну або прес.
  2. З ананасів потрібно злити сік, зробити це можна переклавши їх на друшляк;
  3. Якщо ананаси були вже законсервовані шматочками, їх залишаємо як є. Якщо ж ананаси мають форму каблучок, то відповідно їх необхідно подрібнити по шматочках.
  4. Всі продукти висипаються в один посуд, заправляються майонезом та ретельно перемішуються.

Салат з буряком, морквою та сиром

Необхідні інгредієнти:

  • Три буряки;
  • Дві моркви;
  • 110 грам сиру;
  • Два часникові зубчики;
  • Сметана;
  • Сіль;
  • Перець.

Порада: Запікайте буряк у духовці, тоді в ній залишиться набагато більше корисних властивостей.

  1. Почистіть запечені буряки та моркву, а потім натріть їх на тертці із середніми поділками.
  2. Часник потрібно сполоснути, почистити і дрібно нарізати. Їм потрібно буде посипати страву наприкінці.
  3. Сир твердого сорту натирається на середній тертці.
  4. Далі буряк заправляємо сметаною і додаємо за бажанням сіль і перець.
  5. Всі компоненти добре перемішуються.
  6. Потім додаємо сир і знову все змішуємо.
  7. Можна подавати апетитне та корисне частування до столу.

Порада: Ця страва буде дуже добре піде разом із грінками або темним хлібом.

Салат з моркви з часником та сиром - це простий і смачний рецепт. Готувати такий салат - одне задоволення. Нашаткувати можна все на кухонному комбайні і простий заправити майонезом. Більше того, такий салат ще й дуже корисний. По-перше, морква дуже багата каротином, який покращує колір обличчя та зір. По-друге, часник, який такий корисний під час простудних захворювань. Ну а сир просто прикрашає смакову гаму цієї страви.

Звичайно, з моркви, сиру та часнику виходить смачний салатале його можна доповнити. У даному випадкудоречно буде куряче м'ясо, овочі та зелень. До речі для експерименту можна використовувати і різні сортисиру. До того ж крабові палички та кукурудза також дуже підійдуть у цьому випадку.

А щоб не руйнувати корисні властивості цього салату шкідливим майонезом, можна використовувати йогурт або сметану.

Як приготувати салат з моркви з часником та сиром - 16 різновидів

Цей дуже простий та дуже смачний салат, який потребує зовсім мало часу для приготування.

Інгредієнти:

  • Морква – 2 шт.
  • Часник – 2 зуб.
  • Сир - 100 г

Приготування:

Добре отвір і почистимо моркву. Часник почистимо і потрімо на дрібній тертці. Сир потрім на великій тертці.

Для приготування цього салату можна використовувати насадку корейською.

Змішаємо усі інгредієнти зі сметаною. Дамо салату настоятися.

Смачного.

Такий салат звичайно на любителя, часник дає специфічний смак, але для любителів пікантних страв це не страшно.

Інгредієнти:

  • Часник – 4 зуб.
  • Сир - 100 г
  • Морква – 2 шт.
  • Яйця – 3 шт.

Приготування:

Морква добре отвір і натріть на великій тертці. Сир порубати. Яйця відварити круто і натерти на тертці. Часник пропустимо через прес.

Смачного.

Такий салат можна приготувати лише за кілька хвилин, достатньо всі інгредієнти натерти на тертці.

Інгредієнти:

  • Морква – 3 шт.
  • Плавлений сир – 3 шт.
  • Часник
  • Майонез

Приготування:

Морква три на великій тертці. Плавлений сир трьох на дрібній тертці.

Щоб плавлений сир терся легко і просто відправте його в морозильну камеруна 30 хв.

Часник пропускаємо через прес.

Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.

Смачного.

Салати. Які готуються за лічені хвилини – на вагу золото та рецепти їх слід записувати, а краще запам'ятовувати.

Інгредієнти:

Приготування:

Крабові палички дрібно подрібнимо. Сир трьом на дрібній тертці. Морква три на великій тертці. Часник пропускаємо через прес.

Смачного.

Такий салат містить часник, а значить, передбачає подачу на стіл до вечері.

Інгредієнти:

  • Твердий сир – 100 г
  • Морква - 1шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Зелена цибуля- 50 г
  • Часник – 3 зуб.
  • Петрушка

Приготування:

Моркву добре промити і почистити, натріть моркву на великій тертці. Сир трьом на великій тертці. Огірок натрімо на великій тертці. Часник чистим та трьом на дрібній тертці. Цибулю дрібно посікти. У салатник викладаємо всі інгредієнти та заправляємо майонезом.

Смачного.

Рецепт цього салату настільки простий, що його може приготувати навіть дитина. А оливки надають цьому салату не лише нестандартного вигляду, а й пікантної родзинки.

Інгредієнти:

  • Морква – 2 шт.
  • Оливки – 10 шт.
  • Часник – 3 зуб.
  • Ковбасний сир.

Приготування:

Моркву співаємо та чистимо, трьом на великій тертці. Ковбасний сир трьом на великій тертці. Часник пропустимо через прес. Усі інгредієнти змішаємо в салатнику, заправимо майонезом. Прикрасимо салат оливками. А можна виконати салат у вигляді сонечка.

Смачного.

Якщо вам набридли традиційні салати, приготуйте цю закуску.

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Сир - 150 г
  • Морква – 2 шт.
  • Плавлений сир – 2 шт.
  • Часник – 5 зуб.

Приготування:

Відваримо яйця круто і моркву до повної готовності. Натріть на дрібній тертці моркву і відіжмемо зайвий сік. Свіжий та плавлений сир натрьом на дрібній тертці. Часник пропустимо через прес. Яйця натрімо на дрібній тертці. Всі інгредієнти крім моркви змішаємо та заправимо майонезом.

Зліпимо із сирної суміші кругляшки у вигляді мандарини. Обліпимо мандаринки морквиною. Гілочки можна зробити з петрушки.

Смачного.

Цей салат можна подавати як гарнір, він дуже ситний та простий.

Інгредієнти:

  • Морква - 1 (велика)
  • Сир - 150 г
  • Горіхи – 100 г
  • Часник – за смаком.

Приготування:

Морква три на великій тертці. Сир трьом на дрібній тертці. Часник пропускаємо через прес. Горіхи дрібно подрібнити на крихту.

Кількість часнику можна регулювати на свій смак. Бажаєте пікантний салат, додайте більше часнику.

Всі інгредієнти перемішаємо та заправимо майонезом. Салат прикрасимо горішками.

Смачного.

Простий салат на кожен день.

Інгредієнти:

  • Буряк - 4 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Чорнослив - 100 г
  • Сир - 150 г
  • Куряче м'ясо - 400 г
  • Часник – 3 зуб.
  • Волоський горіх- 100 г

Приготування:

Буряк, моркву та курку відварити. Чорнослив пропарити у гарячій воді.

Буряк натрьом на дрібній тертці. Змішаємо з майонезом та часником. Половини буряка викладаємо першим шаром.

Для другого шару розберемо курку на волокна. Волоські горішки подрібнимо в крихту. Змішаємо курку, горіхи та майонезом. Викладаємо половину курки другим шаром.

Моркву та сир натріть на великій тертці, змішати з майонезом і викласти 3 шаром.

Четвертий шар - дрібно порубаний чорнослив та майонез

Злам повторити.

Смачного

Замість курки можна використовувати м'ясо індички або інше низькокалорійне м'ясо.

Інгредієнти:

  • Курка – 300 г
  • Морква – 3 шт.
  • Сир - 150 г
  • Часник
  • Майонез
  • Зелень

Приготування:

М'ясо курку відварити та розібрати на волокна. Моркву дрібно натерти. Часник пропустити через прес. Зелень дрібно порубати. Сир натерти на дрібній тертці. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.

Смачного.

Навіщо винаходити велосипед на кухні, готувати якісь складні салати, котрі вимагають багато часу на підготовку? Краще свій час витратити на сім'ю та нагодувати їх вітамінним та дуже смачним салатом.

Інгредієнти:

  • Редька – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сир - 150 г
  • Часник – 3 зуб.

Приготування:

Овочі та часник чистимо. Натрімо на тертці редьку та моркву.

Щоб редька не гірчила, заллємо її водою, залишимо на 15-20 хвилин.

Сир трьом на великій тертці. Часник пропускаємо через прес.

Редьку відкинемо на друшляк і почекаємо, поки піде зайва рідина.

Всі інгредієнти змішаємо в салатнику та заправимо майонезом.

Смачного.

До вас зненацька прийшли гості, а вдома «миша повісилася»? Нічого, на допомогу прийдуть прості рецепти, Ось саме один з них.

Інгредієнти:

  • Морква – 3 шт.
  • Часник - за смаком
  • Сир твердий - 100 г
  • Сухарики – 1 пачка.

Приготування:

Морква три на великій тертці. Часник пропускаємо через прес. Сир натрьом на великій тертці. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом. Сухарики викладаємо поверх салату або подамо окремо.

Смачного.

Замініть майонез на сметану і салат стане дієтичним.

Інгредієнти:

  • Буряк - 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелена цибуля
  • Часник – 2 зуб.
  • Твердий сир – 150 г

Приготування:

Буряк та моркву відварити, почистити та натерти на великій тертці.

Сир також натрімо на великій тертці. Цибулю дрібно подрібнити.

Викладаємо салат шарами.

Буряк викладаємо першим шаром, трохи підсолити. Промажемо майонезом. Потім викладаємо рубану цибулю. Моркву перемішаємо з подрібненим часником, перемішаємо з майонезом. Викладаємо моркву наступним шаром. Сир дрібно трьом, посипаємо салат.

Подаємо салат до столу. Приємного апетиту.

Дуже цікавий та простий салат.

Інгредієнти:

  • Морквина – 2 шт.
  • Банку кукурудзи – 1 шт.
  • Сир - 100 г
  • Часник – 3 шт.
  • Майонез
  • Копчена ковбаса- 100 г
  • Зелень

Приготування:

Кукурудзу відкинемо на друшляк, щоб стек зайвий сік. Морквину трьом на великій тертці. Сир дрібно рубаємо. Часник пропускаємо через прес. Ковбаску нарізаємо соломкою. Зелень дрібно подрібнити.

Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом.

А для любителів йогуртових заправок, можна змішати йогурт та гірчицю.

Смачного.

Цей салат цілком виправдовує свою назву, адже готується він швидко та легко, як у казці.

Інгредієнти:

  • Курка – 300 г
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 4 зуб.
  • Томати – 3 шт.
  • Сир - 100 г
  • Морква по-корейськи – 100 г

Приготування:

Курячі грудки відварити до повної готовності. Коли м'ясо повністю холоне, розберемо його на волокна.

З помідорів знімаємо шкірку. Для цього робимо надріз у підставі і опускаємо в окріп. Залишаємо томати в окропі не більше 3 хвилин, потім виймаємо та опускаємо холодну воду, Шкіра почне сама злазити, допоможемо їй гострим ножиком.

Сир трьом на великій тертці.

Щоб сир терся легше, змастимо терку олією.

Часник пропускаємо через прес. Свіжу моркву добре промиваємо та трьом на великій тертці. Всі інгредієнти змішаємо в салатнику, перчимо та заправимо майонезом.

Мабуть, немає кращого опису цього салату, ніж слово ЗДОРОВ'Я. Цей салат містить масу вітамінів та корисних мікроорганізмів, здивуйте своїх рідних смачною та корисною стравою.

Інгредієнти:

  • Морква – 3шт.
  • Капуста – 300 г
  • Сир - 100 г
  • Часник – 3 зуб.
  • Цибуля червона - 1 шт.
  • Редька – 1 шт.

Приготування:

Моркву та редьку очистимо від шкірки та натрімо на великій тертці. Сир натерти на дрібній тертці. Часник пропустити через прес. Капусту дрібно нашаткувати, обтиснути руками і посолити. Усі інгредієнти змішаємо. Цибулю нарізаємо півкільцями. Заправити можна сметаною чи майонезом.

Як варіант, можна приготувати заправку з йогурту та гірчиці. Змішаємо 2 столові лужки звичайного йогурту з чайною ложкою гірчиці, додамо трохи цедри лимона.

Також у цьому салаті буде доречна зелень, на кшталт кінзи, петрушки та кропу.

Соковитий, свіжий та дуже ароматний салат з рибними консервами, пекінської капустоюі морквою напевно сподобається любителям рибних стравз насиченим смаком. Такий салат готується швидко та просто. Відмінний рецептна випадок, коли гості на порозі!

Консерви рибні, капуста пекінська, морква, яйця, цибуля ріпчаста, майонез, сіль, перець чорний мелений

Листковий рибний салат з крекерами, морквою та сиром – апетитна симпатична страва з улюблених багатьма продуктів. Родзинка салату - хрумкі крекери, які відмінно поєднуються з соковитими сардинами та овочами. Шар сиру надає салату особливо ніжного смаку.

Сардини консервовані, морква, цибуля ріпчаста, сир твердий, крекер, майонез, олія, сіль

Приготуйте на Новий рік 2020 салат у вигляді симпатичного веселого щура і поставте його в центр новорічного столу- Додайте святкового настрою!

Мова свиняча, печериці свіжі, яйця, огірки солоні, морква, цибуля ріпчаста, часник, олія вершкове, майонез, сіль, перець мелений, майонез, олія оливкова, хрін.

Салат з печерицями, сиром, морквою та солоними огірками- Досить поживна страва, в якій всі компоненти вдало доповнюють один одного. Обсмажені грибочки з цибулею, морква та сир – ситність страви гарантована. Приємну кислинку блюду надають солоні огірочки. Це варто спробувати!

Печериці свіжі, сир твердий, огірки солоні, цибуля ріпчаста, морква, майонез, гірчиця, сіль, перець чорний мелений, олія, капуста пекінська

Ідеальний вибір для розвантажувальних днів- готувати просто і швидко, а виходить соковито та смачно! Вітамінний салат"Щітка" (або "Ветелик") з капусти, буряків та моркви для очищення та схуднення.

Капуста білокачанна, морква, буряк, олія рослинна, сік лимона

Салат з сиром, морквою та сухофруктами - поживна страва для здорового сніданку або швидкого перекушування. Готується салат із розсипчастого сиру, солодкої морквита сухофруктів. Виходить дуже смачно та дуже корисно!

Банку рибних консервівможе стати чудовою основою для листкового салату з рисом, овочами та яйцями. Виходить цей рибний салат із рисом дуже ситним.

Сайра консервована, рис довгозерний, яйця, цибуля ріпчаста червона, морква, огірки свіжі, майонез, зелень петрушки

Салат з крабовими паличками, морквою по-корейськи та оливками складається з мінімального набору продуктів. Приготування цієї страви займає зовсім небагато часу. Оригінальність салату надає морква по-корейськи. Її смак у поєднанні з оливками та крабовими паличками розкривається дуже цікаво та незвичайно.

Крабові палички, морква корейська, яйця, оливки, майонез, сіль, зелень кропу

Листковий салатз тунцем і грибами приготувати дуже просто, а результатом ви залишитеся задоволені сповна. Смак цього рибного салатуніжний та насичений. Приготуйте на святковий стілабо урізноманітнюйте повсякденну трапезу.

Тунець консервований, свіжі печериці, цибуля ріпчаста, морква, яйця, сир твердий, майонез, олія рослинна, сіль

 

 
Це цікаво: