Рецепти для господарок-початківців на кожен день. Прості рецепти на кожен день із простих продуктів. Рулетики із сиру з корейською морквою
Коханий ось-ось повернеться з роботи, а ви не знаєте, що оригінального, смачного та незвичайного йому приготувати? Не поспішайте вдаватися в паніку: пропонуємо до вашої уваги десятки варіантів відповіді на актуальне для багатьох питання «що приготувати на вечерю коханому чоловікові». Побалуйте свого здобувача смачною вечерею, приготовленою за одним з наведених нижче рецептів, і він любитиме вас ще сильніше. Отже, що приготувати на вечерю коханій людині – читаємо та беремо на замітку!
Страви на вечерю коханому
Картопля по-монастирськи - це страва для пісних днів. Маленькі хитрощі – і звичайна, начебто, страва заграє новим смаком. Розповідаю, як приготувати картоплю по-монастирськи!
М'ясо у горщиках зі сметаною - дивовижне за смаком найніжніша страва. Часу на приготування йде мінімум, а будь-яке м'ясо виходить м'яким і соковитим.
Згідно з легендою, Олександр Сергійович дуже любив цю страву, яка згодом і була названа на честь неї - картопля пушкінською. Що ж, ловимо потрібну хвилю та готуємо поетичну страву! :)
Тефтелі в молочному соусі- чудова страва для всієї родини! Смачна, поживна і зовсім нескладна страва. Ви приготуєте його швидко та зможете нагодувати цілу армію голодних!
Ось так нехитро я вирішила охрестити цей салат. Страва теж дуже проста, так що немає сенсу вигадувати химерну назву. Отже, рецепт приготування салату із кукурудзою, сиром, помідорами!
М'ясо в горщиках з печерицями - дуже смачна страва. Особлива його краса в тому, що готується воно швидко і легко і не вимагає постійної уваги господині.
Селера має специфічний смак, який не всі люблять. Але навіть найзапеклішим противникам цього овочу повинен сподобається рецепт приготування салату з креветками і селери - це настільки смачно, що встояти просто неможливо!
Бефстроганів з грибами скуштувала в гостях і не впізнала улюблену з дитинства страву. Гриби надали йому аромату та вишуканого смаку. Гриби, щоправда, були білими. Дізналася як готувати, ось вам рецепт!
Курка в беконі виходить соковитою, м'якою, пряною. Бекон віддає свій смак і не дає курці висохнути. Страва випікається у духовці близько години. Як гарнір до курки в беконі можна подати овочі.
Картопля запечена в духовці із зеленню - це дуже універсальна страва і проста у своєму приготуванні. Їм можна нагодувати велику групу людей, які точно залишаться ситі. Йде і як гарнір.
Салат "Олів'є" з ковбасою
Салат "Олів'є" з ковбасою - один із найпопулярніших святкових салатів, без якого важко уявити будь-яке гуляння. на Новий рік, день народження, ювілей – цьому салату місце знайдеться завжди.
Смажені реберця на сковороді - це не тільки дуже смачно, але й універсально, адже їх можна подавати до столу як закускою до пива, так і як друга страва на обід!
Запечені свинячі реберця- Це надзвичайно смачно. Подавати їх можна як на буденний обід чи вечерю, так і на святковий. Чоловікам (вони ж ми мисливці) подобається особливо:)
Капуста, тушкована з реберцями - чудова страва, яку зовсім нескладно приготувати. Даю рецепт цієї страви.
Тушкована картопляз реберцями - дуже смачна та поживна страва. На його приготування не піде ні багато часу, ні сили, ні продуктів.
Коли часу на приготування зовсім небагато, а хочеться приготувати щось нетрадиційне - приготуйте лазанью на швидку рукуза цим рецептом. Незвичайно, смачно та головне – швидко!
Борщ із яловичиною – це найкраще, що придумано у слов'янській кухні. Борщ люблять усі – і дорослі, і діти. Рецепт борщу з яловичиною у сім'ях передається з покоління до покоління. Ділюсь своїм!
Щи уральські суттєво відрізняються від традиційних. Щи по-уральськи унікальні і за складом інгредієнтів, і за смаковою гамою, і навіть за кольором. Ділюсь рецептом.
Ніжні курячі відбивні я їла на дитячому дні народження, куди нас запросили разом із онукою. Для дітей відбивна були маленькі, для дорослих величезні. Усі їли їх із задоволенням та хвалили!
Картопляні млинці з м'ясом - це така смакота! Відмінна зимова страва, ситна, калорійна, що зігріває в будь-який мороз. Зробити картопляні млинціз м'ясом нескладно – ось вам мій рецепт!
Тефтелі з картоплею страви домашніх умілиць. Страва оригінальна, дивовижна. Раджу приготувати його дітям та чоловікам. Байдужих не залишиться.
Тефтелі - улюблене багатьма домашня страва, яке можна приготувати самим у різний спосіб. Їх можна гасити, смажити, запікати, готувати на пару. Я ж пропоную тефтелі у томатно-сметанному соусі.
Гречка з печерицями може стати чудовим гарніром до м'яса або дієтичною самостійною стравою. У будь-якому випадку смак цієї страви не залишить вас байдужим!
Любителям баклажанів – новий цікавий рецепт. Човники з баклажанів із овочами сподобаються кожному!
Рецепт приготування тефтелів парових трохи складніший, ніж звичайних, зате такі тефтелі вам принесуть неоціненну користь. Ідеально при дієті, адже не так часто можна собі дозволити м'ясне, але ці можна.
Пиріг з помідорами - традиційна південна, вірніше, середземноморська страва. Ідеально підходить для пізнього сніданкуабо легка вечеря в теплий літній вечір. Пиріг просто зникає на очах.
Картопляне пюре зі сметаною - ще один спосіб поласувати простим і доступним овочом. Ось ще один оригінальний спосібприготувати картоплю. Це я пробувала у школі, коли діти готували мамам!
Стручкова квасоляз беконом - старий бабусин рецепт, який я трохи вдосконалила, додавши бальзамічний оцет. Це приємний теплий салат, який може бути легкою вечерею.
Сьогодні я розповім вам про досить незвичайній страві, яке ви навряд чи коли-небудь пробували - це рибне желе з томатним соком. Не лякайтеся, бо це справді смачно.
Просто чудова страва, яка чудово підійде для сімейної вечері чи святкового обіду. М'ясо виходить дуже ніжне, а картопля виступає як ароматний гарнір - просто і смачно.
Цю страву можна назвати дві в одній. Я спробувала його в санаторії, але воно мені так сподобалося, що я часто тепер роблю картоплю курячим фаршему себе вдома. Думаю, що ви теж залишитеся задоволені.
Всі продукти, які я використовую у цій страві, мої улюблені. Розповідаю, як приготувати картоплю з грибами та куркою – одна з моїх найулюбленіших страв, яку я готую навіть на свято.
Цей простий рецепт салату з баклажанів з помідорами я активно використовую в сезон овочів – він смачний, легкий для шлунка та нескладний у приготуванні. Ідеально підходить для шашлику та іншого м'яса;)
Це один із моїх улюблених варіантів приготування сиру. Унікальна виходить штука – і з овочами, і з м'ясом, і навіть просто із хлібом смачно. Думаю, багатьом із вас теж сподобається простий рецепт!
Суп із свіжих печериць- Легкий суп. Легкий у всіх відносинах – легко готується, легко з'їдається і абсолютно не шкодить фігурі. Що може бути краще навесні?
Все геніальне просто, а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати печериці смажені з цибулею - просте і напрочуд смачну страву.
Скумбрія – це риба, яку готувати одне суцільне задоволення. Мікрохвильова піч допоможе вам зробити швидкий і смачну вечерюіз цієї рибки.
Якщо ви вирішили дотримуватися посту, або просто хочете легкої нежирної їжі, то вам варто звернути увагу на цей простий рецепт капустяних котлетпісних. Смачно і корисно!
Дуже люблю м'ясо, без нього жити не можу, тому намагаюся готувати його часто й по-різному. Сьогодні вирішила приготувати м'ясні фрикадельки- блюдо максимально просте, швидке, але смачне. Пробуємо?
Часниковий аромат та ніжний смак курки порадують тих, хто візьметься приготувати цю страву. Розповідаю, як приготувати часникову курку – сподіваюся, рецепт вам сподобається!
У мультиварці гусак виходить не жорстким, добре протушкованим і смачним. Готувати гусака у мультиварці одне задоволення. Підготував продукти, поклав у мультиварку, поставив необхідний режим та готово!
М'ясо індички вважається дієтичним, і індичку з квасолею теж можна віднести дієтичним стравам. Готуємо індичку з овочами та способом гасіння. М'ясо виходить соковитим, смачним, а страва ситною.
Пропоную вам класичний рецептплова з родзинками - це традиційна страваузбецької кухні володіє таким карколомним смакомта ароматом, що неодмінно вам сподобається!
Пропоную до вашої уваги незвичайний за смаком і неймовірно простий у приготуванні плов з морепродуктами в мультиварці. Це ароматне, вишукане та низькокалорійне блюдо.
Хто б що не говорив, а найкращий і правильний плов готується з баранини, тому сьогодні ми звертаємося до узбецької кухні та готуємо цю страву у найкращих традиціях.
"Кордон Блю" - це панірувальний в сухарях шницель (зазвичай з телятини), начинений сиром та шинкою. Ми будемо готувати "кишеньку" з курки - соковитий, м'який і неймовірно смачний. Просто та швидко!
Тефтелі у Швеції не просто Національна страва, а всенародно улюблені ласощі. Кожна шведська господиня має свій фірмовий рецепт тефтелів по-шведськи. Розповідаю як приготувати!
Тефтелі з капустою в духовці виходять дуже соковитими та ароматними. Я вітаю на кухні всі страви з великим вмістом овочів, тим більше запечені в духовці. Чудова страва для дітей.
Цвітна капуста з сиром у духовці – дуже корисна страва, яку легко приготувати. Цвітна капуста є в магазинах цілий рік як у сирому, так і замороженому вигляді, так що страва доступна.
Якщо хочеться смакот на дієті, або в піст, пропоную дізнатися, як приготувати гречані тефтелі, - ніжне та соковите доповнення до будь-якого гарніру без зайвих фінансових витрат та довгого приготування! Пробуємо?
Рибні тефтелі на пару страви дієтичні. Я готувала за цим рецептом рибні тефтелі для своїх дітей. Але вони виходять такі смачні, що я готую їх і зараз, і всі їдять із задоволенням.
Щоб щодня готувати щось смачне та цікаве для себе та своєї родини, потрібно мати багато часу. Але не лише час у цьому процесі є визначальним фактором. Також важливо знайти прості рецепти на кожен день з простих продуктів, які можна використовувати у своїй кулінарній практиці
Звичайно, наш кулінарний портал присвячений цілком і повністю тому, щоб кожна господиня могла знайти відповідний для неї рецепт на кожен день, на швидку руку або на шикарний святковий стіл. Але рецепти других страв на кожен день з фото було вирішено зібрати окремим розділом, щоб у результаті не доводилося багато часу витрачати на сайті в пошуках того рецепта на вечерю, який можна приготувати сьогодні.
Особливість того, що такі страви зібрані в одному розділі, ось у чому. Потрібно буде просто відкрити закладку цієї сторінки і по черзі вибирати рецепти, які у вас точно виходитиме готувати кожен день. На ці рецепти вистачатиме і часу, і бажання та фінансових можливостей сім'ї із середнім статком.
Вибираючи страви на кожен день, швидко та смачно можна готувати самі різні рецепти, Про це точно потрібно знати. Не важливо, це має бути готування тільки овочів, риби або будь-якого виду м'яса. Коли під рукою є простий і зрозумілий рецепт, то швидко стає на свої місця. Повірте, що варіантів приготування так багато, що ви зможете щодня балувати свою родину. При цьому залишатиметься час і на роботу, і на саму себе, і на відпочинок.
Конкретніше про те, які це можуть бути прості стравина кожен день з простих продуктів можна розглянути в даному матеріалі. Рецепти тут зустрічаються різні. В облік береться і те, що для кожної сім'ї поняття найпростіших продуктів буде своїм. Для когось прості продукти – це картопля та капуста, буряк. Для когось простим продуктом вважається свинина чи курка. Не важливо, якого саме підходу до їжі та приготування страв дотримуються у вашій родині, у нас на сайті ви обов'язково знайдете відповідні конкретно для вас рецепти та варіанти приготування найпростіших і найдоступніших у кожному магазині продуктів.
Прості рецептина кожен день з простих продуктів включають, перш за все, другі страви. Особлива увага приділяється пирігам та пиріжкам, різним видамзапіканок. Хоча тут можуть зустрічатися також і овочеві страви, різні варіантиприготування риби і, звичайно, незліченні рецепти щодо м'яса.
12.01.2020
Томлена свинина в духовці на повільному вогні
Інгредієнти:свинина, цибуля, хмелі-сунелі, паприка, сіль, чорний перець, часник. бульйон м'ясний, олія рослиннаЯкщо ви любите ніжне м'ясо, вам сподобається цей рецепт. У ньому свинина готується за досить низької температури в духовці, але при цьому виходить неймовірно смачною.
Інгредієнти:
- 400 г свинини;
- 1 цибулина;
- 1 ч.л. хмелі-сунелі;
- 1 ч.л. сушеної паприки;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 3-4 часточки часнику;
- 350-400 мл бульйону;
- 3 ст. рослинного масла.
06.01.2020
Кефір з чорносливом, вівсянкою та лляною олією – для схуднення
Інгредієнти:кефір, чорнослив, вівсянка, лляна олія. какао, горіх, насіння льонуКефір із чорносливом – це дуже корисно. А якщо додати до них ще й вівсянку, і лляну олію, як наш рецепт - тим більше. Для смаку можна покласти ще какао та горіхи. вийде дуже непогано!
Інгредієнти:
- 250 мл кефіру;
- 4-5 шт.;
- 2 ст. вівсянки;
- 1 ч.л. лляної олії;
- 1 ч.л. какао;
- 1 ч.л. фісташкових крихт;
– 0,5 ч.л. насіння льону.
31.12.2019
Пиріг «Равлик» з лаваша з фаршем у духовці
Інгредієнти:лаваш, фарш, цибуля, яйце, сир, сметана, сіль, перець, часник, оліяПиріг можна приготувати не тільки з тіста: взявши за основу тонкий лаваш, а як начинку - м'ясний фаршз смаженою цибулею, Ви отримаєте відмінну випічку.
Інгредієнти:
- 2 вірменські лаваші;
- 400 г фаршу;
- 2 цибулини;
- 2 яйця;
- 80 г твердого сиру;
- 4 ст. сметани;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- сухий часник за смаком;
30.12.2019
Селянський квасоляний суп, смачний та ситний, до Різдвяного посту
Інгредієнти:картопля, морква, цибуля ріпчаста, квасоля консервована, броколі, кольорова капуста, кукурудза солодка, вода, сіль, перецьСмачний та ситний квасолевий супза цим рецептом підійде для пісного меню: в ньому немає м'яса, зате багато овочів Така перша страва напевно сподобається всім вашим домашнім.
Інгредієнти:
- 2 картоплини;
- 1 морквина;
- 1 цибулина;
- 150 г консервованої квасолі;
- 100 г броколі;
- 100 г цвітної капусти;
- 70 г солодкої кукурудзи;
- 1,5 л води;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
27.12.2019
Запечена картопля Айдахо в духовці
Інгредієнти:картопля, олія, спеція, часник, сіль, перецьРецепт картоплі Айдахо стане вам у нагоді, якщо ви захочете здивувати гостей новим варіантом приготування. смачного гарніру. наш майстер клас розповість вам докладно, що потрібно робити.
Інгредієнти:
- 300 г картоплі;
- 4 ст. рослинного масла;
- спеції для картоплі;
- 4 часточки часнику;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
27.12.2019
Сирний пиріг із листкового тіста
Інгредієнти:листкове тісто, сир, прованська трава, олія рослинна, яйцеЛисткове тісто добре тим, що з нього можна просто і швидко приготувати багато смачних страв, наприклад, сирний пиріг. Рецепт у нього легкий, часу він вимагає мало, а виходить гарним та цікавим.
Інгредієнти:
- 400 г листкового тіста;
- 15-170 г сиру твердих сортів;
- 1-120 г м'якого сиру;
- 1-2 ст. тертого пармезану;
- прованські трави до смаку;
- рослинна олія для змащення форми;
- курине яйцедля змащування тіста.
25.12.2019
Пісні хрусткі картопляні хашбрауни як у Макдональдсі
Інгредієнти:картопля, сіль, перець, сухий часник, спеція, манка, борошно, оліяПісні рецепти можуть бути дуже ефектними та смачними. Наприклад, можна приготувати хашбраун із картоплі. Така страва сподобається всім без винятку.
Інгредієнти:
- 2 картоплини;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- сухий часник;
- спеції за смаком;
- 1 ст. манки;
- 1 ст. борошна;
- 0,5 склянки олії.
13.12.2019
Циганські котлети з помідорами
Інгредієнти:фарш, помідор, цибуля, часник, яйце, борошно, сіль, перець, оліяЯкщо вам набриднув традиційний рецепткотлет, то скористайтеся цим варіантом та приготуйте їх по-циганськи – з помідорами. Вам обов'язково сподобається, ми впевнені!
Інгредієнти:
- 300 г фаршу;
- 100 г помідорів;
- 1 цибулина;
- 0,5 сухого часнику;
- 1 яйце;
- 1 ст. борошна;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 2 ст. рослинного масла.
12.12.2019
Курячі відбивні з грибами під сиром у духовці
Інгредієнти:куряче філе, соєвий соус, часник, спеція, яйце, борошно, печериці, сир, сметанаКурячі відбивні, запечені в духовці з сиром та грибами, виходять ніжними та соковитими. Вся річ у тому, що попередньо вони обсмажуються у клярі на сковороді. Докладніше про це вам розповість наш рецепт.
Інгредієнти:
- 200 г курячого філе;
- 50 мл соєвого соусу;
- 2 часточки часнику;
- спеції для курки, сіль, перець-за смаком;
- 1 яйце;
- 2 ст. борошна;
- 100 г печериць;
- 70 г твердого сиру;
- 2 ст. сметани.
10.12.2019
Куряча ковбаса в домашніх умовах із желатином у пляшці
Інгредієнти:куряче філе, морква, цибуля, сіль, перець, часник, желатинДомашню курячу ковбасубудуть із задоволенням їсти і дорослі, і діти – вона смачна та ситна. А готувати її зовсім нескладно, особливо, якщо ви керуватиметеся нашим рецептом.
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка;
- 1-2 моркви;
- 1 цибулина;
- 2-3 часточки часнику;
- 2 ч.л. желатину;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
08.12.2019
Китайська локшина з куркою та овочами
Інгредієнти:помідор, стегно куряче, соус теріяки, локшина, оцет яблучний, олія оливкова, цибуля, морква, перець гіркий, часник, помідор, болгарський перець, цибуля порей, курума, мускатний горіх, зіра, кунжутКитайська локшинавідмінно поєднується з овочами, куркою, соусом теріяки та спеціями. Це і запорука успіху рецепта, з яким ми вас хочемо познайомити. Спробуйте вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти:
- 1 помідор;
- 1 стегно куряче;
- 2 ст. соусу теріяку;
- 150 г локшини;
- 1 ч.л. яблучного оцту;
- 3 ст. оливкової олії;
- 1 цибуля порей;
- 1 морква;
- 0,5 гіркого перцю;
- 2 часточки часнику;
- 1 помідор;
- 150 г солодкого перцю;
- 20 г цибулі порею;
– 0,5 ч.л. куркуми;
- 0,5 ч.л. мускатного горіха;
– 0,5 ч.л. зіри;
- 1 ч.л. кунжуту.
04.12.2019
Рулетики із сиру з корейською морквою
Інгредієнти:сир твердий, морква корейська, майонезСир та корейська морква - відмінне поєднання, і це доводить рецепт закуски, що складається з цих інгредієнтів. Як готується ця страва, вам розповість наш докладний майстер-клас.
Інгредієнти:
– 180 г твердого сиру;
- 100 г корейської моркви;
- 2 ст. майонезу.
30.11.2019
Смачна яєчня з креветками та помідорами.
Інгредієнти:креветка, яйце, помідор, часник, сіль, перець, оліяЯєчню можна готувати з різними інгредієнтами. На цей раз ми пропонуємо вам зробити її з креветками - це відмінний варіантдля любителів морепродуктів
Інгредієнти:
- 6 шт королівських креветок;
- 3 яйця;
- 2 помідори;
- 2 щіпки сухого часнику;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 1 ст. рослинного масла.
25.11.2019
Паштет з курячої грудки з морквою та цибулею
Інгредієнти:філе куряче, цибуля, морква, олія вершкове, олія рослинна, сіль, перецьПаштет із курячої грудкиготується з додаванням смаженої цибуліі вареної моркви, а також вершкового масла та спецій. Виходить дуже смачно та поживно, ідеальний варіант для бутербродів!
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 50 г вершкового масла;
- 2 ст. рослинного масла;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
21.11.2019
Французький сирний суп з плавленим сиром та грибами
Інгредієнти:печериця, картопля, морква, корінь петрушки, сир плавлений, вершки, вершки, оливкова олія, цибуля, паприка, мускатний горіх, чебрець, базилік, шавлія, сіль, перецьХто сказав, що перша страва – це просто та нудно? Просто – можливо, а от нудно – ні, особливо, якщо це сирний супз печерицями на французький манер. Спробуйте – і самі у цьому переконайтесь!
Інгредієнти:
- 200 г печериць;
- 1 картоплина;
- 0,5 морквини;
- 1 корінь петрушки;
- 300 г плавленого сиру;
- 2-3 ст. вершків;
- 1,5 ст. оливкової олії;
- 1 цибулина;
- 0,5 ч.л. паприки;
- 1 ч.л. мускатного горіха;
– 0.3 ч.л. чебрецю;
- 1 щіпка базиліка;
- 1 щіпка шавлії;
- сіль;
- Перець.
У записниках досвідчених господарок завжди знайдеться кілька нескладних рецептів, які виручають у моменти, коли часу на приготування їжі не так багато. Особливо корисні такі прості рецепти на кожен день кулінарам-початківцям.
Такі рецепти хороші тим, що не містять неймовірних інгредієнтів і не вимагають від виконавця віртуозного володіння кухарським мистецтвом. Стануть в нагоді прості рецепти на кожен день і в момент, коли на порозі «намалювалися» несподівані, але, тим не менш, дорогі гості, і їх терміново потрібно почастувати.
Багато чого з того, що підібрав для вас сайт «Кулінарний Едем», зможе приготувати навіть підліток, що вміє почистити картоплю і розбити пару яєць, не схиби повз сковороду.
Омлет з капустою та сиром «Корисний сніданок для всієї родини»
Інгредієнти:
500 г капусти,
1,5 скл. молока,
6 яєць,
1 ст. вершкового масла,
100 г сиру,
сіль за смаком.
Приготування:
Збийте яйця, додайте|добавляйте| молоко, протертий сир, сіль|соль| і перемішайте. На змащене маслом лист викладіть рівним шаром дрібно нашатковану капусту, вилийте на неї підготовлену яєчну масу і запікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин. Готовий омлет полийте розтопленим олією.
«Їжачки» із сардельок
Інгредієнти:
2 сардельки.
готова гірчиця,
1 ст. тертий сир.
Приготування:
Розріжте сардельки на 4 частини, у кожній зробіть надріз до середини, обмажте гірчицею, обваляйте у сирі та обсмажте у розігрітому жирі. Подайте з майонезом або будь-яким іншим улюбленим соусом.
Салат м'ясний з буряком
Інгредієнти:
100 г шинки,
100 г маринованих грибів.
200 г буряків,
100 г яблук
50 мл 6% оцту,
100 мл рослинної олії,
½ ч.л. сухої гірчиці,
зелень – за смаком.
Приготування:
Відваріть буряки і дрібно наріжте. Яблука натріть на великій тертці. Шинку та гриби наріжте соломкою. Гірчицю, оцет і олію збийте і змішайте з майонезом. Заправте салат сумішшю, що вийшла, і прикрасьте зеленню.
Салат «Просте, але зі смаком»
Інгредієнти:
2 сосиски,
2 яблука,
1 маринований огірок,
1 солодкий перець,
100 г твердого сиру,
майонез.
Приготування:
Відваріть сосиски, остудіть їх і наріжте тонкими кружальцями. Сир, огірок та перець наріжте тонкою соломкою. Яблука очистіть від шкірки, видаліть насіння та наріжте дрібними кубиками. Підготовлені інгредієнти змішайте та заправте майонезом.
Салат «Задоволення»
Інгредієнти:
100 г моркви по-корейськи,
2 варені яйця,
100 г шинки,
100 г крабових паличок
1 свіжий огірок,
часник, майонез – за смаком.
Приготування:
Яйця, шинку, крабові паличкиі огірок наріжте кубиками. Додайте до загальної маси моркву корейською, заправте майонезом, додайте часник за смаком і прикрасьте готове блюдо зеленню.
Суп «Звичайне диво»
Інгредієнти:
200 г сочевиці,
150 г консервованої кукурудзи,
1 л м'ясного бульйону,
1 цибулина,
2 червоні солодкі перці,
3 помідори,
2 зубчики часнику,
2-3 ст. олії.
Приготування:
Промиту сочевицю покладіть у глибоку каструлю, залийте невеликою кількістю води та варіть на помірному вогні 30-40 хвилин. Злегка обсмажте на олії дрібно нарізані помідори, перець і цибулю. Викладіть овочі та кукурудзу в каструлю з сочевицею, залийте бульйоном і варіть на помірному вогні 15 хвилин. Коли суп буде готовий, додайте до нього подрібнений часник.
Суп із помідорів з рисом
Інгредієнти:
5 помідорів,
½ скл. рису,
1,5 л води
сметана, зелень, перець та сіль – за смаком.
Приготування:
Помідори очистіть, протріть через сито, додайте|добавляйте| гарячу воду, перець, сіль|соль| і проваріть 5-7 хвилин|мінути|. Окремо зваріть розсипчастий рис, покладіть його в суп, дайте трохи покипіти. При подачі до столу заправте суп сметаною та рубаною зеленню.
Біфштекс із яйцем
Інгредієнти:
400 г телятини,
4 яйця,
1 цибулина,
1 солоний огірок,
3-4 ст. рослинного масла,
сіль за смаком.
Приготування:
Пропустіть телятину через м'ясорубку. Посоліть, виліпіть з фаршу, що вийшов, 4 котлети. Викладіть котлети на лист, змащений маслом, в центрі кожної котлети зробіть поглиблення, в яке розбийте по 1 сирого яйцяі запікайте в духовці,
розігрітої до 180 º С, до готовності. Готові біфштекси викладете на блюдо, навколо них викладете дрібно нарізану цибулю і нарізану кубиками солоний огірок.
Рулет листковий з сиром та зеленню
Інгредієнти:
250 г листкового тіста,
200 г сиру,
30 г вершкового масла,
зелень.
Приготування:
Розкачайте листкове тістоу пласт товщиною 1 см. Наріжте сир дрібними кубиками і подрібніть кріп. Покладіть начинку в центр розкатаного тіста по довжині і скрутіть у вигляді рулету. Зверху в кількох місцях проколіть вилкою та викладіть на змащений вершковим масломлист. Випікайте в розігрітій до 200 ºС духовці протягом 20 хвилин.
Корейський шашлик
Інгредієнти:
1 кг м'якоті свинини,
3-4 цибулини,
2 ст. цукру,
3-4 ст. соєвого соусу,
2 ст. рослинного масла.
Приготування:
Свинину наріжте середніми шматочками, посипте цукром, додайте нарізану кільцями цибулю, соєвий соус, олію. Все перемішайте та залиште на 30 хвилин. Потім викладіть на лист і смажте в розігрітій духовці 20-25 хвилин.
Котлети рисові із сиром
Інгредієнти:
1 скл. рису,
3 скл. води,
1 скл. тертого сиру,
2 яйця,
1 ст. вершкового масла,
3 ст. панірувальних сухарів,
сметана, олія, сіль - за смаком.
Приготування:
Відваріть до готовності у підсоленій воді рис, додавши вершкове масло. Готовий рис остудіть і перемішайте з|із| яйцями і тертим сиром. З маси, що вийшла, сформуйте котлетки. Обваляйте їх у сухарях та обсмажте на сковороді з олієюдо готовності. До столу подавайте зі сметаною.
Гречана каша, запечена з грибами
Інгредієнти:
150 г гречаної крупи,
60 г вершкового масла,
250 г печериць,
1 цибулина,
500 г сметани,
4 яйця,
150 г сиру,
15 г жиру,
сіль, перець – за смаком.
Приготування:
Приготуйте розсипчасту кашу, додавши до неї половину норми вершкового масла|мастила|. Гриби наріжте скибочками, додайте до них дрібно нарізану цибулю, олію, трохи води, сіль, перець і тушкуйте до готовності. Половину готової гречаної каші викладете на змащений жиром лист, зверху покладіть шар тушкованих грибів, Потім - кашу, що залишилася. Залийте збитою з яйцями підсоленою сметаною, зверху посипте тертим сиром і запікайте в розігрітій до 180ºС духовці до рум'яної скоринки.
Крихітка-картопля по-домашньому
Інгредієнти:
5-6 картоплин,
70 г вершкового масла,
1 зубчик часнику.
150 г твердого сиру,
зелень, сіль, спеції – за смаком.
Приготування:
Запікайте картоплю в духовці протягом 45 хвилин при температурі 200ºС, не забуваючи кожні 15 хвилин перевертати картоплини. Потім розріжте їх навпіл, вийміть м'якоть окрему мисочку. «Лодочки», що вийшло, з картоплі посоліть і поперчіть. М'якуш змішайте з вершковим маслом, тертим сиром, часником, подрібненою зеленню і розкладіть у картопляні формочки. Поставте їх у розігріту духовку ще на 5-7 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Інгредієнти:
300 г броколі,
1 цибулина,
100 г бекону,
2 яйця,
½ скл. молока,
рослинна олія,
перець, сіль|соль|.
Приготування:
Викладіть броколі в змащену олією форму по колу, залишаючи незаповненою середину. Цибулю наріжте півкільцями і викладіть у «кільце» з броколі. Бекон наріжте тонкою соломкою і викладіть у форму поверх цибулі. Збийте яйця, додайте молоко, перець, сіль і залийте цією масою овочі з беконом. Помістіть форму в розігріту до 180 С духовку на 15-20 хвилин.
Смажений оселедець з кропом та гірчицею
Інгредієнти:
4-5 шт. оселедця,
2 ст. лимонного соку,
6 ст. готової гірчиці,
4 ст. подрібненого кропу,
рослинна олія, вершкове масло, сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Змішайте кріп, гірчицю та лимонний сіку маленькій ємності. Зробіть ножем три надрізи з кожного боку оселедця, розрізаючи тільки шкіру. Змастіть половиною гірчичної суміші зовнішні сторони кожної риби, поміщаючи трохи суміші у зроблені надрізи. Змастіть рибу невеликою кількістю розтопленого вершкового масла і смажте 5-6 хвилин на олії. Потім переверніть рибу, змастіть її сумішшю гірчиці і кропу, що залишилася, полийте вершковим маслом, що залишилося, і смажте ще 5-6 хвилин. Посоліть до смаку і поперчіть перед подачею на стіл.
Курячі драники
Інгредієнти:
500-600 г курячого філе,
2-3 очищені картоплини,
2-3 цибулини,
2-3 моркви,
1-2 яйця,
сіль, перець – за смаком.
Приготування:
Пропустіть все через м'ясорубку, посоліть, поперчіть, додайте|добавляйте| яйця і перемішайте. Беріть масу столовою ложкою, викладайте на сковороду і випікайте як оладки. Куряче філе можна замінити будь-яким іншим м'ясом.
Риба у сирному суфлі
Інгредієнти:
500 г філе пангасіуса,
5 яєць,
150 г твердого сиру,
паніровка для риби,
сіль за смаком.
Приготування:
Наріжте філе невеликими шматочками, обваляйте в паніровці, викладіть на сковороду, змащену олією, і обсмажте з кожного боку по 5 хвилин. Яйця збийте, посоліть, додайте до них натертий на дрібній тертці сир і перемішайте. Викладіть рибу у форму для запікання, зверху розподіліть яєчно-сирну масу і поставте в духовку, розігріту до 180 С, на 20-25 хвилин.
Риба в картопляній скоринці
Інгредієнти:
4 філе тилапії,
4 картоплини,
2 яйця,
олія, борошно, сіль - за смаком.
Приготування:
Натріть картоплю на великій тертці і відіжміть, щоб зайвий сік пішов. Додайте яйце, сіль, борошно та перемішайте. Філе тилапії обваляйте з двох сторін у борошні, потім з двох сторін притисніть картопляну масу. Акуратно перекладіть рибу на сковороду з розігрітою олією і смажте на середньому вогні. Коли з одного боку підрум'яниться скоринка, переверніть рибу на інший бік, зменшіть вогонь і смажте до готовності.
Угорський гуляш
Інгредієнти:
700 г м'якоті яловичини,
2 цибулини,
500 г квашеної капусти,
600 мл м'ясного бульйону,
2 ст. томатної пасти,
2 ст. рослинного масла,
100 г майонезу або сметани,
сіль, перець – за смаком.
Приготування:
Наріжте яловичину кубиками і обсмажте на олії в розігрітій сковороді. Додайте до м'яса нарізану кубиками цибулю і смажте до рум'яного кольору. Приправте все сіллю та перцем. Потім влийте бульйон так, щоб він прикривав м'ясо. Додати томатну пасту, накрийте кришкою та тушкуйте протягом 25-30 хвилин. Далі додайте капусту та тушкуйте ще 10 хвилин. Після цього додайте майонез, перемішайте і через 10 хвилин страва готова.
Картопля, тушкована в сметані
Інгредієнти:
5-6 картоплин,
300 г сметани,
100 г вершкового масла,
1 ст. муки,
зелень кропу та сіль – за смаком.
Приготування:
Картопля наріжте кубиками, злегка обсмажте на вершковому маслі і залийте сметаною, змішаною з|із| підсмаженою мукою|борошном| і сіллю|соль|, щільно закрийте картоплю кришкою, поставте в духовку і тушкуйте до готовності. При подачі на стіл посипте дрібно нарізаною зеленню кропу.
Печінка «Смачний вечір»
Інгредієнти:
1 кг печінки (яловичої чи свинячої),
2-3 зубчики часнику,
3-4 ст. л. майонезу,
рослинна олія.
Приготування:
Наріжте печінку тонкими скибочками, обваляйте в підсоленому борошні і обсмажте на повільному вогні в олії до готовності. Змішайте в мисці подрібнений часник з майонезом, додайте туди ж скибочки печінки і перемішайте. Дайте готовій страві трохи постояти, щоб печінка просочилася.
Запечені крильця
Інгредієнти:
1 кг курячих крилець,
1 помідор,
2 солодких перцю,
1 цибулина,
½ кабачка,
олія, зелень, сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Курячі крильця вимийте, залийте водою і дайте їм покипіти. Потім злийте воду, покладіть крила в змащену олією форму для запікання, посоліть і поставте в духовку, розігріту до 160 С, на 10 хвилин. Наріжте помідори скибочками, цибуля півкільцями, очищені кабачки та перець кружальцями. Всі підготовлені овочі посоліть, поперчіть, посипте дрібно нарізаною зеленню, заправте олією і перемішайте. Вийміть форму з духовки, покрийте крильця овочами та знову поставте в духовку на 15 хвилин.
Горіховий пудинг
Інгредієнти:
2 ст. молока,
250 г білого хліба,
3 яйця,
150 г волоських горіхів,
100 г вершкового масла,
¾ ст. цукру,
панірувальні сухарі.
Приготування:
Замочіть хліб у молоці, горіхи підсушіть та подрібніть. Розітріть яєчні жовтки з цукром, з'єднайте з горіховою масою, хлібом і розтопленим вершковим маслом. Додати збиті яєчні білкивикладіть у змащену олією та посипану сухарями форму. Випікайте протягом 30-40 хвилин у розігрітій до 160-180 ºС духовці.
Сирні булочки
Інгредієнти:
3 скл. муки,
500 г сиру,
40 г вершкового масла,
2 жовтки,
2 яйця,
⅔ скл. цукру.
Приготування:
Протріть сир через сито, з'єднайте з борошном, що просіяє, розтопленим вершковим маслом, цукром, яйцями і замісіть тісто. Дайте йому трохи постояти, потім розкотіть у вигляді циліндра та наріжте на кружечки, з яких сформуйте булочки. На деко, змащене маслом, укладіть булочки, змастіть поверхню яєчним жовткомі випікайте в розігрітій до 180ºС духовці до готовності.
Сподіваємося, що наші прості рецепти щодня не раз виручать вас у ситуації, коли діяти потрібно швидко.
Готуйте смачно, корисно та красиво!
Лариса Шуфтайкіна
На цій сторінці знайдете найпростіші рецепти страв, які готуються, так би мовити, нашвидкуруч, дуже швидко, майже на бігу. Вони підійдуть зайнятим господиням, студентам, яким треба швидко перекусити перед лекціями чи неодруженим, на сніданок обід чи вечерю. Як, наприклад, ось цей – смачно неймовірно, а готується дуже просто та швидко!
Рецепти прості, легкі у виконанні, навіть новачок з ними впорається, господиням-початківцям також дуже знадобляться найпростіші рецепти, з яких я колись починала, зовсім молодий і юний, коли навіть картоплю і яєчню не вміла приготувати. Приступаємо?
Хто не знає, що бурячок дуже корисний для організму? А ось салатики з нею не багато хто вміє смачні готувати. Отже, поєднуємо, як то кажуть, приємно з корисним, і годуємо здоров'я домочадців, смачною їжею. Рецепти, корисні та прості,
Яскраво, смачно, просто, швидко - так можна охарактеризувати цю смакоту. Готується легко, з'їдається швидко, і дітлахам, і чоловікові сподобається, і самі з'їсте із задоволенням. Рекомендуємо спробувати спекти цей чудовий пиріг, ягоди можете будь-які підібрати.
Не тільки прості та смачні, але й дуже корисні салатики з черемшею точно вам сподобаються! Купа вітамінів, свіжість і легкість — що ще треба організму, що втомився після зими? Рекомендую заглянути та подивитися, як їх приготувати – все просто!
Якщо ви хочете швиденько перекусити зі стаканчиком чаю чи молока, або дати дитині до школи поїсти, то можете приготувати з дріжджового тістатакі ось повітряні цукрові плюшки. Це дуже просто і швидко, рецепт легкийі під силу кожному.
Супчик цей, густий і ситний, італійці готують повсюдно і в кожній провінції він свій, навіть кожен італійський кухар його по своєму приготує. Але є незмінні секрети справжнього мінестроні - дізнайтеся їх зараз.
Нехай цей пиріг виглядає непоказно — але який він смачний! А якщо врахувати, що готується він дуже швидко і просто, і виходить просто чудовий - рекомендую вам його приготувати на сніданок для своїх домочадців або до обіду. Найпростіші продукти, 19 хвилин - і ваш пиріг дбає, ще 20 хвилин - і ви його вже вплітаєте!
Мультиварка сама по собі чудова помічниця і чудово допомагає заощадити час на кухні та свою працю. Тому готування в ній приємне і легке, можна швидко, не морочаючись, приготувати вранці прекрасний ситний сніданокабо в обід швидко нагодувати сім'ю. Так само легко готується м'ясо з картоплею - мінімум зусиль, шматочок м'яска, морква, картопля, перець - і у вас готова чудова смачна страва, яка сподобається і хлопцям і дорослим.
Ці маленькі кексики, які називають мафінами (рецепт походить від американської страви), чудові! Готуються дуже просто, смачні, ніжні, до чаю чи склянки молока на сніданок — мила справа. Ваші малюки із задоволенням сприймуть таку просту випічку, і на роботу чи школу з собою взяти можна.
Найпростіший сніданок, який можна придумати. Буквально 10 хвилин часу, щоб приготувати грінки, заварити чайок - і все можна ситно поснідати перед робочим днем. Усього потрібно кілька шматків хліба, шматочок сиру і ковбаски, і пару яєць. А якщо немає ковбаси та сиру — все одно вийде швидкий сніданок.
Ці оладки з яблук на молоці та сметані, з додаванням кориці – смачні та ніжні, готуються просто, а з'їдаються миттєво! Прекрасне блюдо для сніданку, для дитячого менюабо для перекушування під чашку чаю або склянку молока. Рецепт дивитись
Багато хто з нас любить смачні гострі сухарики до пива, а дітки взагалі тягають цю магазинну гидоту, напхану шкідливими добавками постійно. Щоб уникнути шкідливого впливу всіляких добавок, можна легко приготувати в домашніх умовах сухарики з будь-якими приправами. Їх можуть їсти дітки. вони сподобаються чоловікам до пива, їх можна використовувати для горохового супу. Рецепт подивіться
Ви любите макаронні вироби, як люблять їхні італійці? Навряд чи, тим не менш, ви запросто можете за нашими рецептами приготувати смачну вдома домашню локшинуабо справжню італійську пастуз креветками. помідорами, цукіні та сиром. Не вірите?
Пропонуємо розглянути 4 види бутербродів - з кількою, тертою картоплею, печінковим та квасолевим паштетом. Просто, ситно, смачно та не дорого, чудовий варіант сніданку чи вечері. Також, додавши салат, можна з успіхів перекусити в обід.
Рецепти смузі абсолютно прості у приготуванні, смачні та корисні. Потрібно лише правильно підібрати продукти, пару хвилин – і чудовий напій готовий! Його із задоволенням вип'ють малюки, та й дорослі від таких ласощів навряд чи відмовляться.
Рецепт простої піци, смачної, швидкої приготування, з недорогими продуктами. Приготуйте своїм домочадцям, вони будуть вам вдячні, особливо малеча любить такі страви, порадуйте їх. Рецепт тесту не складний, готується швидко, дуже смачно, рекомендуємо.
Приготування такого борщу просте і багато часу не займає. Головне, щоб курка не виявилася пенсіонеркою, інакше готовності борщу чекатимете довго. У принципі, якщо ви не знаєте, якого віку вам дісталася курка - просто відваріть її заздалегідь, щоб до приготування борщу у вас вже був готовий бульйон і практично готове м'ясо, тоді встигнете вчасно погодувати обідом своїх домочадців.
Дуже смачне і просте приготування курячого філе, виходить ніжно, соковито і смачно. Підійде до будь-якого гарніру, будь то картопляне пюре, гречана або рисова каша. Сподобається і малечі та дорослим.
Найпростіший із салатів, зі свіжої капусти, додаванням рубаної зелені, підійде до будь-якої страви. корисний, соковитий та смачний, прикрасить будь-який гарнір. м'ясо чи рибу.
Цей супчик замінить вам відразу і першу, і втричі страву. Готується він дуже просто, ситний та смачний, чудовий варіантдля обіду. При цьому він зовсім не дорогий і швидко готується.
Ця страва готується швидко, дуже ситна і смачна, їм можна нагодувати своїх домочадців і на сніданок, і на обід, та й як вечеря теж дуже їжа. Продукти найпростіші, приготування не займе багато часу, а результат безперечно порадує.
Страва абсолютно проста, готується швидко, часу займає мало, ситна і смачна. Як перекушування і навіть обіду цілком можна застосувати і нагодувати своїх домочадців.
Чудовий сніданок нашвидкуруч, коли треба бігти на роботу, а перекусити треба. Готується швидко, поживний і корисний, рекомендую випробувати такий простий варіант сніданку, вам сподобається, і дітлахи із задоволенням його з'їсть. Ніжний смаксиру в поєднанні зі свіжим помідором і кабачком, що тане в роті, не залишать вас байдужими!
Хто не любить ароматну, свіжу, ніжну та смачну піцу? Небагато таких людей знайдеться! А коли вона ще готується швидко, просто і легко, а виходить дуже смачною — це нам якраз підходить, вірно? Запасіться готовим тестом, і завжди зможете нашвидкуруч приготувати таку смачну піцу і порадувати своїх близьких чудовою стравою. Почнемо?
Це дуже простий рецепт приготування курячого філе, виходить смачно, соковито та ароматно, тому що додаються італійські трави (купуються в пакетах у магазині, вже готові). Можна приготувати таке філе, як самостійна стравадодати до нього швидкий салатикз помідорів або пюрешок, макарони, кашку на ваш вибір, і чудовий обідготовий - швидко і просто! Готуємо?
Такий найпростіший салат можна приготувати за 5 хвилин і ситно нагодувати домочадців. і дітки його з насолодою з'їдять на сніданок, і чоловік не відмовиться. Швидко, просто і ситно - коли немає часу і нічого істотного під рукою, він вас, безумовно, врятує! Рецепт простого та ситного салату
Баклажани - смачні та корисні, страви з них чудові виходять. рекомендую приготувати чудові смажені баклажани з часником - швидко, просто, не дорого і смачно. За часом зовсім не довго, рецепт простий, асмак чудовий. .
Так чи інакше, другі страви є основою харчування. Вміння приготувати рибу, м'ясо або овочі із ситним гарніром з упевненістю можна назвати одним із базових для кухаря будь-якого рівня. Ще більш цінна кулінарна здатність – вміти зробити апетитне частування, витративши на процес мінімум часу. Благо, сучасна кухонна техніка дозволяє виконувати багато завдань набагато швидше – починаючи з підготовки продуктів та закінчуючи їх обробкою.
П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:
Маючи на прикметі кілька цікавих ідей, господиня може забезпечити повноцінне розмаїття гастрономів для всіх членів сім'ї. Рецепти швидких та смачних другихстрав по-справжньому рятують у моменти цейтноту, коли список справ виявився надто щільним або на порозі раптово з'явилися гості. У відповідному розділі кулінарної книги, напевно, знайдуться кілька відповідних рецептів, навіть якщо у розпорядженні буде обмежений набір продуктів.
