Салат з консервованих печериць і кукурудзи. Салат з кукурудзою та грибами. Салат з молодою картоплею, підсмаженими грибами та сиром

Навіть із мінімумом продуктів справжній кулінар зможе приготувати смачну страву, особливо якщо є свіжі гриби. Саме такою стравою і є салат із печерицями та кукурудзою, який запросто можна подати як на обідній стіл, так і на святковий!

Він смачний, соковитий і не дуже калорійний, хоча до його складу входять як олія, так і майонез. Якщо ви любите додавати в такі салати зелену або цибулю, то можете включити її до переліку інгредієнтів. Я ж готую такі закуски без нього, воліючи нарізати цибулю окремо, щоб той, хто її любить, сам собі додав нарізану цибулю в тарілку.

Замість печериць можна використовувати і гливи, тільки обсмажувати їх необхідно трохи довше за рахунок щільності продукту.

Підготуйте всі інгредієнти для салату з печерицями та кукурудзою: курячі яйця відваріть протягом 15 хвилин і різко остудіть у крижаній воді. Огірок промийте та відріжте його кінчики.

Розріжте овоч по горизонталі навпіл, а потім напівдольками, всипаючи нарізку в ємність.

Туди ж додайте консервовану кукурудзу, віджату від маринаду. Бажано цим двом продуктам дати 5-7 хвилин. За цей час із них виділиться рідина, яку необхідно буде злити. Якщо цього не зробити, то приготований вами салат може поплисти протягом 10 хвилин.

Печериці ретельно-ретельно промийте. Потім розріжте навпіл і наріжте слайсами. У сковороді розігрійте олію та обсмажте на ній грибну нарізку протягом 10 хвилин. Не забудьте її посолити та поперчити.

Дайте обсмаженій нарізці охолонути і додайте в ємність до кукурудзи та огірка.

Відварені курячі яйця очистіть від шкаралупи і промийте у воді, щоб бути впевненими, що не потрапить жоден шматочок шкаралупи. Наріжте їх великими шматочками та всипте в ємність.

Посоліть салат з печерицями та кукурудзою, поперчіть і заправте майонезом. Акуратно перемішайте та викладіть у піали або креманки для подачі на стіл.

Приємного вам!

З грибів готують безліч найсмачніших страв. Вони добре поєднуються і з м'ясом, і з яйцями. Зараз ми вам підкажемо рецепти приготування та печериць.

Cалат з крабовими паличками, кукурудзою та печерицями

Інгредієнти:

• кукурудза - 1 банка (340 г);
• квасоля біла у власному соку - 340 г (1 банка);
• крабові палички – 240 г;
• цибуля – 2 шт.;
• печериці свіжі – 0,5 кг;
• рослинна олія;
• майонез.

Приготування

Тонкими пластинками ріжемо гриби і смажимо їх на олії. Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору. ріжемо невеликими кубиками. З квасолі та кукурудзи зливаємо рідину. У глибокій мисці з'єднуємо всі інгредієнти, до смаку кладемо майонез і перемішуємо.

Салат з кукурудзою, печерицями та куркою

Інгредієнти:

• філе куряче - 300 г;
• печериці – 300 г;
• консервована кукурудза – 1 банк;
• яйця – 2 шт.;
• цибуля – 100 г;
• морква – 200 г;
• майонез;
• сіль, перець – до смаку.

Приготування

Цибулю дрібно ріжемо, моркву трьом на тертці. Куряче філе варимо до готовності, а потім ріжемо кубиками. Гриби також ріжемо кубиками. На рослинному маслі спочатку до м'якості обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву і разом смажимо ще хвилин 5. Після цього викладаємо гриби і смажимо ще 10 хвилин, періодично помішуючи. За смаком додаємо перець та сіль. Яйця варимо круто, чистимо і трьом на тертці. З кукурудзи зливаємо рідину. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо за смаком майонез і перемішуємо.

Салат з кукурудзою, печерицями та яйцями

Інгредієнти:

• печериці стерилізовані - 1 банка (425 г);
• кукурудза солодка – 1 банк;
• яйця – 4 шт.;
• солодка біла цибуля – 1 шт.;
• рослинна олія;
• майонез.

Приготування

З кукурудзи та маринованих печериць зливаємо рідину. Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими кільцями, обсмажуємо його на олії хвилин 5, потім викладаємо гриби і смажимо ще хвилин 5. Відварені круто яйця очищаємо від шкаралупи і дрібно ріжемо. У глибокій мисці з'єднуємо кукурудзу, печериці та яйця, за смаком додаємо сіль та майонез, перемішуємо та подаємо до столу.

Салат зі смаженими печерицями та кукурудзою

Інгредієнти:

• печериці – 400 г;
• твердий сир – 250 г;
• шинка – 250 г;
• кукурудза – 1 банк;
• цибуля – 1 шт.;
• сіль, майонез – до смаку.

Приготування

Печериці ріжемо кубиками, цибулю подрібнюємо. Обсмажуємо гриби з цибулею на олії. Сир трьом на великій тертці, шинку ріжемо соломкою. Змішуємо інгредієнти, додаємо до смаку майонез, сіль та перемішуємо.

Салат з кукурудзи з печерицями та млинцями

Інгредієнти:

• цибуля – 3 шт.;
• кукурудза консервована – 1 банк;
• мариновані печериці – 200 г;
• яйця – 5 шт.;
• майонез.

Приготування

Цибулю чистимо, ріжемо півкільцями і обсмажуємо на олії до придбання золотистого кольору. Потім викладаємо гриби та ще трохи обсмажуємо. Розбиваємо в чашку яйце, злегка збиваємо і виливаємо на змащену маслом сковороду, випікаємо млинець. Так само робимо і з іншими яйцями. Готові млинці нарізаємо соломкою. З'єднуємо інгредієнти, додаємо до смаку майонез, і все – готовий салат!

Салат з маринованими печерицями, кукурудзою та сиром

Інгредієнти:

Приготування

Печериці відкидаємо на друшляк, а потім трохи обсушуємо. На сковороді розігріваємо олію, викладаємо печериці та обсмажуємо їх до золотистого кольору. Кукурудзу також відкидаємо на друшляк. Сир трьом на великій тертці часник пропускаємо через прес. З'єднуємо всі компоненти, солимо до смаку, додаємо майонез і перемішуємо.

»! Рецепт, який представляю сьогодні, з'явився у кулінарній книзі завдяки дочці моєї подруги, яка дуже хоче навчитися готувати так само смачно, як я. 😳 Тож змушена попередити — фото зроблені під час проведення «курсу молодого бійця» навчального заняття, тому не відрізняються високою якістю, але сам рецепт салату з печерицями та кукурудзоюзаслуговує уваги. Тим більше, що практично всі дії виконані десятирічною дівчинкою, що означає, це і справді проста страва. 😀

Візьмемо:

• невелику головку цибулі (або третину великої);
• 350 г заморожених (або 250 г свіжих) печериць;
• один невеликий свіжий огірок;
• два яйця, зварених круто;
• маленьку баночку консервованої кукурудзи;
• пару ложок майонезу.

Насамперед найкраще відварити яйця, якщо вони у вас не були зварені. Поки варяться яйця, чистимо і дрібно ріжемо цибулю, яку потім відправляємо на сковороду з маслом (ми для аромату взяли вершкове, але можна і на рослинному).

Як цибуля стане прозорою, додаємо гриби і готуємо їх доти, доки не випарується вся рідина. У процесі приготування можна трохи підсолити гриби, а коли вони приготуються, відставити в сторону - остигати.

Коли зварені яйця та обсмажені печериці охолонуть, перекладаємо у миску гриби, додаємо порізані кубиком яйця.

Із кукурудзи зливаємо рідину, а огірок режим четвертинками. Теж відправляємо до салатника.

Звичайно, на мій смак я б порізала і яйця, і огірки більш тонко, але ж ви пам'ятаєте: різала всі продукти дитина (моє завдання було тільки керувати процесом і фотографувати на телефонну камеру результати 😛), який тільки вчиться кулінарній справі, так що робимо знижка на це. 😉

Додаємо трохи солі (якщо необхідно) та пару столових ложок майонезу.

Перемішуємо та подаємо до столу.

Такий салат відмінно підійде як до перших, так і до інших страв. Ніжний та приємний на смак.

А моїй помічниці – дякую за працю. Ось ще трохи син підросте, буду і його навчати азам кулінарії (хоча про головний секретний інгредієнт він уже в курсі 😀). Як показав досвід — з цим точно впораюся. 🙂

Усім доброго дня та приємних кулінарних експериментів.

Салат з печерицями та кукурудзою

By
Published: 2017-10-12
Total time: 25 min
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced заморожені печериці, кукурудза, 2 яйця, свіжий огірок, майонез
Price:
Directions:

Смачний і ситний салат з печерицями та кукурудзою.

Салат з кукурудзою та грибами дуже популярний, адже він має гарний вигляд, є неймовірно смачним, дуже простий у приготуванні, а також його можна готувати цілий рік, що дає йому величезний плюс. Дані салати можна готувати під час посту, адже в них немає м'яса, і складнощів у приготуванні практично немає. Тому сміливо вибирайте один із запропонованих рецептів, щоб пригостити своїх гостей і близьких неймовірним смаком свіжого салату.

Гриби у складі салату можуть бути як мариновані, так і сушені чи свіжі. Найкращий сорт грибів є печериці, через кількість їх корисних речовин, добре підійдуть і гливи. В принципі, можна використовувати будь-який сорт грибів, а також поєднувати різні сорти, це вже на любителя.

Прийнято використовувати консервовану кукурудзу, але не заборонено використовувати свіжу, добре відварену, експериментувати в кулінарії можна і потрібно. Кукурудза є ситним і водночас дієтичним продуктом.

У свою чергу пропонуємо вам ознайомитись зі списком рецептів та вибрати ті, які варті вашої уваги, смак кожного з салатів індивідуальний, але всі вони смачні. Виберіть найцікавіший і найкрасивіший салат, і здивуйте ним своїх друзів.

Для того, щоб будь-який із запропонованих рецептів був більш красивим, більш заплутаним у своїй унікальності, використовуйте різні додаткові інгредієнти, такі як: маслини, солодкий перець, консервований лосось. Кожен із цих доповнень добре вплине на смак кожного рецепту, тому з упевненістю можете додавати їх до вибраного рецепту.

Як приготувати салат з кукурудзою та грибами - 15 різновидів

Ситний класичний салат, у складі якого є куряче філе. Цей салат є дуже ніжним, але так як у ньому використовується м'ясо, його не з'їсти під час посту, а в будь-які інші дні він ідеально доповнюватиме ваш стіл.

Інгредієнти:

• гриби – 300 гр.;
• філе (куряче) – 300 гр.;
• морква – 150 гр.;
• яйця – 2 шт.;
• майонез – за смаком;
• сіль за смаком.

Приготування:

Відварюємо куряче філе до повної готовності (приблизно 20 хвилин), даємо йому охолонути. Після цього нарізаємо на маленькі шматочки.

Морква моя, чистим і трьом на середній тертці.

Дрібно нарізаємо цибулю.

Обсмажуємо цибулю на олії, додаємо моркву, обсмажуємо близько 5 хвилин.

Додаємо гриби і продовжуємо смажити приблизно 10 хвилин. Після цього знімаємо з вогню і чекаємо поки вміст сковороди остудитися.

Варимо яйця та натираємо їх на тертці, бажано на середній.

У посудині змішуємо всі інгредієнти, солимо до смаку і заправляємо майонезом.

Салат можна поставити в холодильник, щоб він настоявся і був смачнішим і ніжнішим.

Смачного!

Цей салат має корисні речовини, які складаються в його інгредієнтах. Приготуйте цей незрівнянний салат своїм друзям, і вони обов'язково запитають у вас, як приготувати такий салат із дивовижним смаком.

Інгредієнти:

• кукурудза (консервована) – 350 гр.;
• гриби (шампіньйони) – 350 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• морква – 150 гр.;
• філе – 200 гр.;
• цибуля - 150 гр.;
• Майонез – 200 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Промиваємо філе під проточною водою та варимо протягом 25 хвилин. Знімаємо з вогню та філе охолонути. Нарізаємо кубиками та відправляємо в салатницю.

Чистимо, миємо цибулю і дрібно рубаємо її. На середній тертці натираємо моркву.

Гриби ошпарюємо окропом і нарізаємо кубиками.

Цибулю з моркву обсмажуємо на олії, додаємо гриби і обсмажуємо 10 хвилин. Знімаємо з вогню та студимо.

На великій тертці натираємо варені яйця.

У салатницю з нарізаними кубиками філе додаємо яйця, цибулю з грибами та морквою, кукурудзу. Заправляємо салат майонезом і подаємо до столу у вигляді гірочки, як на фото, погодьтеся, що цей салат виглядає набагато смачніше, тільки через його подачу. Також для прикраси салат можемо використовувати петрушку та оливки.

Смачного!

Цей салат має неймовірний смак, він обов'язково сподобається вашим гостям. Він чудово підійде до походу, відпочинку на природі.

Інгредієнти:

• гриби – 500 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• морква – 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• майонез – 200 гр.;
• перець та сіль - за смаком.

Приготування:

Починаємо приготування салату з грибів, їх потрібно нарізати середніми шматочками і добре обсмажити на сковороді. Після цього остудити їх до холодного вигляду.

Морквину трьом на великій тертці, а цибулю та яйця нарізаємо маленькими кубиками.

Змішуємо всі готові інгредієнти в миску, заправляємо майонезом і добре перешиваємо.

Смачного!

Цей рецепт має свою особливість, у ньому використовується мариновані огірки, які надають салату кислинки, що робить його різноманітнішим порівняно з іншими рецептами даного салату.

Інгредієнти:

• філе (куряче) – 300 гр.;
• печериці – 300 гр.;
• цибуля - 1 шт.;
• огірок (маринований) - 3 шт.;
• кукурудза (консервована) – 300 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• морква – 2 шт.;
• олія (рослинна) - 3 ст. л.;
• майонез – 150 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Відваримо куряче філе, даємо йому час охолонути і нарізаємо дрібними шматочками.

Нарізаємо цибулю і обсмажуємо її до золотистого кольору.

Середні кубики нарізають печериці і додають у сковороду, солять і обсмажують до повної готовності.

Натерту на середній тертці моркву обсмажуємо на олії, додавши трохи води, гасимо близько 10 хвилин.

Невеликими кубиками нарізаємо варені яйця та мариновані огірки.

Все приготування нами інгредієнти засипаємо в салатницю, додаємо кукурудзу та майонез, добре перемішуємо та подаємо до столу готовий ситний та смачний салат.

Смачного!

Якщо ви хочете спробувати щось смачне, соковите, чудове, то обов'язково приготуйте цей рецепт салату, і ви будете сильно здивовані від отриманого смаку. Вершки зроблять цей салат справді незабутнім, і ви готуватимете на кожне свято.

Інгредієнти:

• кукурудза – 500 гр.;
• гриби (шампіньйони) – 400 гр.;
• вершки – 200 мл.;
• цибуля - 100 гр.;
• сіль – 10 гр.;
• перець (чорний, мелений) – 5 гр.;
• олія (рослинна) - 3 ст.л.;
• майонез - 200 гр.

Приготування:

Насамперед потрібно змішати кукурудзу зі 100 грамами майонезу і поставити в холодильник.

Дрібними кубиками нарізати цибулю.

Кубиками нарізаємо печериці.

Кубики цибулі обсмажуємо на дрібному вогні, додаємо гриби та вершки, гасимо близько 15 хвилин на середньому вогні. Додаємо сіль та перець, перемішуємо та знімаємо з вогню.

Вміст сковороди в гарячому вигляді викладаємо до кукурудзи з майонезом, перемішуємо і додаємо майонез, що залишився, ставимо в холодне місце на пару годин, для того щоб салат просочився.

Подаємо салат до столу. Смачного!

Дуже простий салат, який можна приготувати за 20 хвилин. Він вийде дуже соковитим та ніжним. Цей рецепт салату врятує вас, якщо ваші друзі прийшли зарано і вам хочеться чимось їх пригостити.

Інгредієнти:

• печериці (мариновані) – 400 гр.;
• яйця – 5 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• олія (рослинна) - 3 ст. л.;
• майонез – 150 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Промиваємо печериці та кукурудзу. Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на дрібному вогні, додаємо печериці та готуємо близько 10 хвилин.

Варені яйця дрібно нарізаємо|нарізаємо| кубиками і кладемо в миску.

У мисці змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом, солимо і наполягаємо в холодильнику. Після подаємо до столу.

Смачного!

Гриби чудово поєднуються з курячим філе, а якщо додати ще кілька свіжих помідорів, то салат оживе і перетвориться дійсно на більш літній варіант, коли такі популярні салати зі свіжих овочів.

Інгредієнти:

• філе (куряче) - 300гр.;
• гриби – 400 гр.;
• кукурудза – 350 гр.;
• помідори – 2 шт.;
• майонез – 200 гр.;
• сухарики – 100 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Куряче філе та гриби варимо до повної готовності на середньому вогні. Даємо час охолонути і нарізаємо однаковими кубиками як філе, так і гриби.

Подрібнюємо свіжі помідори та додаємо їх у посудину з нарізаним філе та грибами.

Додаємо кукурудзу та сухарики, заправляємо майонезом. Добре перемішуємо, солимо до смаку.

Салат готовий, сміливо подаємо до столу.

Смачного!

Апетитний, чудовий і простий у приготуванні грибний салат ідеально виглядатиме на будь-якому столі. Якщо ви ще не куштували цей рецепт салату, то обов'язково його приготуйте найближчим часом.

Інгредієнти:

• цибуля - 2 шт.;
• рис – 100 гр.;
• морква – 2 шт.;
• гриби – 300 гр.;
• олія - ​​2 ст. л.;
• майонез – 100 гр.;
• перець – за смаком;
• сіль за смаком.

Приготування:

Промиваємо рис і варимо його близько 15 хвилин на дрібному вогні, промиваємо та остуджуємо.

Нарізаємо цибулю та гриби кубиками, обсмажуємо на олії близько 10 хвилин, остуджуємо.

Цибулю нарізати кубиками, а моркву трьом на тертці, смажимо на сковороді трохи більше 5 хвилин.

У посудину викладаємо всі інгредієнти, вони мають бути холодні, заливаємо майонез і добре перемішуємо.

Смачного!

Смачний і незрівнянний листковий салат, який прикрасить ваш стіл. Рецепт даного салату трохи складніший, тому приготування може затягнутися до 30 хвилин. Але в свою чергу пів години - це зовсім не багато, щоб приготувати такий чудовий салат, який обов'язково сподобається кожному, хто його спробує.

Інгредієнти:

• печериці – 200 гр.;
• шинка – 100 гр;
• кукурудза – 100 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• майонез – 100 гр.;
• оливки – 50 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Відварюємо печериці протягом 10 хвилин, попередньо нарізавши їх часточками. Зливаємо воду та виділяємо час на остигання.

Дрібними кубами нарізаємо шинку.

Відварені яйця чистимо та відокремлюємо жовток від білка. Натираємо на тертці спочатку білки, потім окремо натріть жовтки.

Починаємо викладати кожен шар салату та обов'язково змащувати їх майонезом.

Нижнім шаром салату буде порізана шинка.

Другим шаром викладаємо курячі білки.

Третім шаром кукурудза, а четвертим – відварені гриби.

Після цього необхідно покласти шар жовтків, але вже не змащувати його майонезом. Поверх шару жовтків необхідно викласти оливки, які наріжемо кільцями.

Салат готовий, тепер можна подавати його до столу.

Смачного!

Цікавий салат, який користується великою популярністю, так як стандартні види даного салату набридли, то до нього почали додавати різні інгредієнти, в даному випадку це ананас. Салат виходить дуже смачним та з певною кислинкою. Рекомендуємо вам спробувати його.

Інгредієнти:

• курка (копчена) – 150 гр.;
• гриби – 150 гр.;
• сир (твердий) – 200 гр.;
• кукурудза (консервована) – 300 гр.;
• ананас (консервований) – 250 гр.;
• горіхи – 100 гр.;
• майонез – 100 гр.;
• олія (рослинна) - 50 гр.

Приготування:

Чистимо цибулю, подрібнюємо її разом із печерицями. Обсмажуємо на олії близько 15 хвилин.

Нарізаємо м'ясо шматочками, а з кукурудзи зливаємо рідину, поміщаємо в салатницю і м'ясо, і кукурудзу.

Шматочками нарізаємо ананаси, додаємо в сковороду (пару шматочків залишаємо).

Потовчемо горіхи, кілька штук потрібно залишити для прикраси.

Вміст сковороди додаємо до м'яса, студимо.

Додаємо майонез та горіхи, перемішуємо.

Твердий сир натираємо на великій тертці, наносимо шар сиру поверх салату.

Для прикраси використовуємо кілька шматочків ананасу та почищений горіх.

Смачного!

Ситний, смачний та соковитий салат, який дуже легко приготувати. Цей салат можна використовувати як самостійне блюдо, обов'язково спробуйте його приготувати на найближче свято.

Інгредієнти:

• гриби – 200 гр.;
• кукурудза – 100 гр.;
• грудка (куряча) - 200 гр.;
• морква – 1 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• огірок (маринований) - 1 шт.;
• майонез – 5 ст. л.;
• олія (рослинна) - 2 ст. л.;
• часник – 2 зубці;
• зелений – за смаком;
• перець – за смаком;
• сіль за смаком.

Приготування:

Куряче філе варимо близько 20 хвилин, даємо час на остигання, а потім нарізаємо його тонкими шматочками.

Великими шматочками нарізаємо гриби і обсмажуємо їх на олії до повної готовності, також даємо час, щоб вони охолонули.

У будь-якій формі можете нарізати мариновані огірки.

Моркву необхідно зварити та почистити, а потім натерти на великій тертці.

Яйця необхідно зварити круто і нарізати невеликими кубиками.

У салатниці з'єднуємо всі інгредієнти, заправляємо їх майонезом і додаємо часник, потертий на дрібній тертці та рубану зелень. Якщо в салаті не вистачає солі, то солимо його і перчимо.

Ніжний та красивий салат залишить вам гарні спогади, подяку друзів, а також чудово прикрасить ваш стіл. Оригінальний салат, який легко приготувати. Обов'язково додайте цей рецепт до своєї кулінарної книги, він дійсно заслуговує на місця на кожному столі.

Інгредієнти:

• філе (куряче) - 300гр.;
• сир – 150 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• печериці (мариновані) – 140 гр.;
• кукурудза (консервована) – 200 гр.;
• картопля - 2 шт.;
• морква – 1 шт.;
• майонез – 100 гр.;
• цибуля (ріпчаста) - 1 шт.;
• маслини (без кісточок) – 20 шт.;
• сир (плавлений) – 2 шт;
• зубочистки – 10 шт.

Приготування:

Спершу потрібно зварити до повної готовності яйця, філе, картопля та морква, а потім остудити їх.

Поки в нас варяться ті інгредієнти, ми починаємо нарізати гриби з цибулею, а поле натрьом твердий сир.

Після того як яйця зварилися, відокремлюємо білки від жовтків, і натираємо їх окремо на дрібній тертці.

Нарізаємо готове філе маленькими шматочками.

На великій тертці натираємо картоплю та моркву.

Починаємо готувати наш салат, викладаючи кожен шар салату певним інгредієнтом.

Першим шаром викладаємо половину нарізаного філе. Поверх викладаємо гриби та цибулю. Слідом викладаємо куряче філе, що залишилося. Промазуємо майонезом.

Другим шаром висипаємо кукурудзу, поступово розподіляючи її по майонезу, далі викладаємо жовтки і знову промазуємо цей шар майонезом.

Третім шаром викладаємо моркву та сир, потім змащуємо майонезом.

Четвертим шаром викладаємо натерті білки наших яєчок.

Листковий салат готовий, тепер йому потрібно пару годин настоятися в холодильнику, щоб його смак був набагато ніжнішим.

Смачного!

Різновидів салатів з кукурудзою та грибами дійсно багато, але цей рецепт, дуже насичений багатьма різними інгредієнтами, що загалом передасть вам витончений смак. Це не салат - це просто смакота.

Цей рецепт салату чудово підійде у пісні дні, тільки потрібно буде заправляти його не звичайним, а пісним майонезом.

Інгредієнти:

• кукурудза (консервована) – 400 гр.;
• гриби (опеньки) – 500 гр.;
• помідори (чері) – 250 гр.;
• майонез – 250 гр.;
• квасоля (консервована) – 400 гр.;
• морква (корейська) – 150 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Дрібно нарізаємо гриби, віджимаємо корейську моркву та додаємо до салатниці. З квасолі та кукурудзи зливаємо рідину і додаємо до салату.

Заправляємо його майонезом і солимо до смаку.

Помідори миємо під проточною водою і нарізаємо навпіл.

Викласти помідори по салату і на кожен помідор капнути часткою майонезом, це буде дуже красиво і злегка нагадувати мухомор.

Цей рецепт дуже простий у приготуванні, він сподобається всім вашим гостям, а також дуже легко можна приготувати. Якщо ви любитель свинини, то цей рецепт салату вам дуже сподобається, і ви будете його готувати практично за першої ж можливості.

Інгредієнти:

• гриби (шампіньйони) – 200 гр.;
• свинина – 200 гр.;
• цибуля (ріпчаста) - 150 гр.;
• огірок (маринований) - 150 гр.;
• кукурудза (консервована) – 150 гр.;
• олія (оливкова) - 15 гр.;
• перець (чорний, мелений) – за смаком;
• сіль за смаком.

Приготування:

Невеликими кубиками нарізаємо цибулю та печериці.

Обсмажуємо їх на оливковій олії, на дрібному вогні до повної готовності грибів.

Варимо свинину протягом 25 хвилин на середньому вогні, не забуваймо посолити воду. Після цього необхідно остудити і нарізати середніми шматочками. Додаємо гриби до м'яса.

Кубиками нарізаємо мариновані огірки і додаємо разом із кукурудзою, сіллю та перцем до грибів зі свининою.

Заправляємо салат майонезом, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.

Смачного!

Цей салат є досить популярним, адже багатьом любителям крабового салату набридло одноманітність у його вигляді, і всі почали експериментувати з додаванням будь-яких інших інгредієнтів.

Додавши гриби, салат виходить ще ніжнішим, а також смачнішим. Тому, якщо ви його ще не куштували, вам необхідно терміново його приготувати. Ваші гості будуть приємно вражені різноманітністю даного виду салату.

Інгредієнти:

• кукурудза (консервована) – 300 гр.;
• гриби (шампіньйони) – 500 гр.;
• яйця – 3 шт.;
• крабові палички – 300 гр.;
• цибуля - 100 гр.;
• майонез – 120 гр.;
• сіль за смаком.

Приготування:

Печериці миємо, нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії. Остуджуємо їх і додаємо в миску.

Крабові палички нарізаємо у зручній для вас формі разом із цибулею.

Варимо яйця, остуджуємо їх і ріжемо кубиками.

Додаємо в миску цибулю, яйця, крабові палички та кукурудзу.

Додаємо в салат майонез, солимо його до смаку.

Подаємо до столу.

Для прикрас можна використовувати зелень.

Смачного!

Багато хто погодиться, з тим, що печериці- Одні з найсмачніших грибів, придатних для різних страв. Цікаво, що ці дикорослі в природі гриби першими почали культивувати французи ще в 17 столітті, які оцінили їх шикарний смак. Напевно, ніхто не сперечатиметься з тим, що особливо смачні вони в консервованому вигляді.

Хрусткі та гострі грибочки, заправлені цибулею, зеленню та олією – чудова грибна закуска на будь-який стіл. А які смачні салати можна приготувати з ними. Кількість їх не перерахувати. Найчастіше для приготування їх використовують такі продукти як курячі грудки, сир, крабові палички, консервований горошок, кукурудзу, шинку, яйця, помідори, різні овочі у свіжому та вареному вигляді.

Найвідоміший і найсмачніший салат з маринованих печериць — це салат під назвою «Грибна галявина». Рецепт грибного салату, який я хочу вам запропонувати, відноситься до швидких і лінивих салатів, але й дуже смачних. За рахунок маринованих печериць та огірків він виходить гострим з яскраво вираженим кисло-солодким смаком. Долю солодощів у цьому салаті надає консервована кукурудза, а сир робить його ситним. Щоб приготувати салат з консервованими печерицями, сиромі кукурудзи вам знадобиться всього 15 хвилин.

• Мариновані печериці - 300 гр.
• Мариновані огірки - 1 шт.,
• Яйця - 2 шт.,
• Цибуля -1 шт.,
• Сир - 100 гр.,
• Кукурудза - 200 гр.,
• Кріп,
• Майонез

Салат з консервованими печерицями та сиром – рецепт

Салат з консервованими печерицями та сиром. Фото