→ Найсмачніше сливове варення без кісточок рецепт. Густе сливове варення без кісточок та добавок. Варення з жовтої сливи без кісточок - рецепт із секретом

Найсмачніше сливове варення без кісточок рецепт. Густе сливове варення без кісточок та добавок. Варення з жовтої сливи без кісточок - рецепт із секретом

Напевно, немає такої людини, яка не любить варення. І немає нічого смачнішого за чашки чаю зі сливовим варенням? Існує багато способів приготування такої. Кожен вибирає рецепт, виходячи з особистісних уподобань. Як би там не було, ласощі вийде апетитними. А з додаванням різних спецій воно стає казковим!

Слива є тим продуктом, який добре впливає на органи травлення, виводить з організму токсини та шлаки. Тому з цих фруктів часто готують ласу солодощі — варення. Його вживають як у чистому вигляді, так і додають у випічку та десерти.

Для варіння блюда можуть використовуватися плоди різних сортів. Головне, щоб вони були стиглими та пружними, щоб після варіння не перетворилися на кашоподібну масу. Що ж до кісточки, що знаходиться всередині плодів, трохи трудомістко її витягати. Однак у цій кулінарній добірці поряд з рецептами варення без кісточок, ви знайдете швидкий та легкий спосіб приготування десерту – з кісточкою. Для найсолодших натур представлений ласий варіант - сливи в шоколаді. Тим, кому не показаний цукор у десертах, теж знайдуть собі простий варіант приготування ласощів без нього.

Як зварити варення зі сливи без кісточок на зиму «П'ятихвилинка» за простим рецептом


Завдяки цьому способу приготування кожна господиня зможе побалувати близьких людей та друзів неймовірно смачними ласощами. Використовуючи рецепт «П'ятихвилинка», не потрібно буде проводити багато годин біля плити, «чаклувати» над фруктами.

Інгредієнти:

  • Слива - 1 кг
  • Цукровий пісок - 0,7 кг

Потім можна помістити заготовку в льох або підвал для зберігання. Так буде смачно потім намазати ласощі на тост білого хліба та попити чайку вприкуску. Або поставити десерт до щойно випечених млинців або оладок.

Класичний рецепт густого сливового варення в домашніх умовах

Використовуйте цей рецепт, щоб отримати густе варення. Воно добре підійде як для гарячих напоїв, так і морозива. Залежно від сорту слив ласощі можуть трохи відрізнятися за смаком та запахом. Але в будь-якому випадку воно буде густим, із тонким ароматом фруктів.


Такі ласощі використовують для приготування десертів, а також . Десерт можна вживати в чистому вигляді або використовувати як начинку, наприклад, для пиріжків або пирогів. Оскільки у варення густа консистенція, у процесі приготування з нього десертів і випічки воно не витікатиме.

Інгредієнти:

  • Слива - 1 кг
  • Цукровий пісок - 1 кг
  • Вода - 250 мл

На наступний день можна визначати закруточку на зберігання в прохолодніше місце.


Найсмачніше варення із жовтих слив (аличі) — із серії «золоті рецепти»

Виходить дуже соковитим таке варення. Але необхідно пам'ятати, що алича є досить примхливим фруктом, тому ласощі необхідно починати готувати відразу після збирання слив. Інакше м'якоть темнітиме і стане непридатною для використання.

Необхідні складові:

  • Алича - 1 кг
  • Цукровий пісок - 900 г
  • Вода - 250 мл
  1. З плодів видаляємо плодоніжки та промиємо під проточною водою.
    Щоб алича не розварилася при варінні краще брати пружні плоди, що не досягли повної зрілості.
  2. Потім приготуємо сироп: в окремій каструлі насипаємо цукрового піску і заллємо водою. Ставимо нагріватись на плиту.
    Вийде густа біла маса, яка вимагає постійного помішування лопаткою - поки не закипить.
  3. Киплячим сиропом заливаємо аличу і прибираємо з плити на 4-5 годин до вистоювання.
  4. Через цей час ставимо аличу варитися на плиту.
  5. Закип'ятивши, зменшуємо вогонь до середнього та варимо 5 хвилин. Не забуваємо знімати з поверхні пінку, що утворюється. Потім вимикаємо вогонь і залишаємо варення повністю охолонути протягом 8-12 годин.
  6. Через цей час повторюємо 5 хвилинне варіння з наступним вистоюванням варення.
  7. Наш десерт готовий до того, щоб закатати в банки. Але перед розкладанням – доводимо аличу до кипіння та варимо 5 хвилин.
  8. Відразу ж розкладаємо ласощі в стерилізовані баночки і закочуємо зручним для вас способом. Перевернувши на кришки і укутавши товстою тканиною, залишаємо остигати.

Сливове варення «П'ятихвилинка» з кісточкою


Буває так, коли зовсім немає часу чи сил вибирати кісточки із фруктів, тоді ви можете цього не робити. Тільки необхідно заздалегідь попереджати своїх гостей та близьких, що вони присутні у блюді.

Кісточки абсолютно не псують смаку варення. Приготувавши все правильно, ви отримаєте смачні мармеладні сливи, а також гарний, ароматний сироп.

Інгредієнти:

  • Сливи - 1 кг
  • Цукровий пісок - 800 г
  • Вода - 400 мл

Подивіться, яке гарне варення у нас вийшло — як то кажуть ягідка до ягідки. Сливу, щоправда, до ягід не відносять, але сенс зрозумілий. Воно не тільки тішить око, а й своїм смаком!

Слива з шоколадом - рецепт з какао та вершковим маслом

Це варення може стати чудовим варіантом начинки кондитерських виробів та різноманітних десертів. Воно неймовірно смачне, має приємну кислинку та нотки шоколаду. За рецептом цукру кладуть менше, ніж зазвичай, тому смак ласощі дають фрукти та шоколад.


Залежно від какао-порошку, який кладуть у ласощі, можна регулювати його насиченість та колір. Воно виходить яскравим та оригінальним. Спробувавши його один раз, його захочеться взимку їсти щодня.

Інгредієнти:

  • 3 кг - сливи (без кісточок)
  • 1500 г - цукрового піску
  • 70 г - какао-порошка
  • 200 г вершкового масла (82%)

Примітка: у рецепті використовується сорт злив «Угорка»

  1. Плоди почистимо від кісточок і наріжемо четвертинками і складаємо в каструлю.

  2. Насипаємо 1 кг 300 г цукрового піску, перемішаємо і залишимо настоятися 30 хвилин. За цей час сливи пустять сік.
  3. Через цей час перемішаємо фрукти - вони вже плавають у сиропі.
  4. Ставимо каструлю на плиту та доводимо заготовку до кипіння.
  5. Потім зменшимо полум'я до середнього та варимо 30 хвилин, періодично помішуючи.
  6. В окремій мисці змішаємо какао порошок із 200 г цукру.
  7. Сливи проварилися рівно 30 хвилин, кладемо вершкове масло і какао-порошок із цукром.
  8. Ретельно перемішаємо та проваримо ще 10 хв.

    Варення необхідно постійно помішувати, щоб какао-порошок не осідав на дно каструлі.


  9. Гаряче варення розливаємо по стерильним банкам, закручуємо металевими кришками.
  10. Після охолодження зберігати закрутку слід у прохолодному місці.

Це надзвичайно смачні ласощі, від яких будуть у захваті всі — і дорослі, і діти.

Паличка кориці, опущена в розетку з варенням, буде успішним доповненням. Така подача не тільки здивує ваших друзів та близьких, але й надасть ласощі новий відтінок смаку.

Домашнє яблучно-сливове варення без цукру та стерилізації


Такий десерт є бюджетним варіантом консервації. Крім цього, це дієтичний варіант, який ідеально підходить для тих, хто прагне скинути зайву вагу, але не може відмовитися від солодощів.

З набору таких фруктів виходять ароматні ласощі, вони середні за густотою, мають гарний рожевий колір. Варення відмінно підійде до запіканок, млинців та сирників, а також до морозива.

Інгредієнти:

  • 2 кг - сливи
  • 3 кг - стиглих яблук
  • 3 л - води

Підготуємо фрукти: яблука наріжемо невеликими часточками, видаливши при цьому серцевину з насінням. З слив приберемо живці та кісточки, розрізавши плоди навпіл за допомогою ножа. Складемо підготовлені продукти у варильну каструлю.

Наливаємо воду та ставимо каструлю нагрівати на невеликому вогні. Після закипання відразу ж вимикаємо вогонь і залишаємо варення до повного остигання (на 8-12 годин).

Таку процедуру - нагрівання до закипання і наступного тривалого остигання необхідно повторити чотири рази. Завдяки пектину, що знаходиться в яблуках сироп, набуде необхідної густоти. І за часом це триватиме дві доби.


У заздалегідь підготовлені стерильні банки розливаємо яблучно-сливове варення і укупоруємо кришками звичним для вас способом.

Не сумніваюся, що такі красиві та ароматні ласощі сподобаються всім, особливо тим, хто з тих чи інших причин не вживає цукор.

Готуємо смачне варення із червоної сливи на зиму в мультиварці

Вмілі господині завжди заздалегідь заготовляють консервацію. Сливи є ідеальним варіантом для заготівлі на зиму. Це варіант для тих господарок, які хочуть прискорити готування і швидше насолодитися гарним смаком ласощів.

Варення зі сливи матиме тонкий смак і аромат, воно має багато корисних властивостей, містить вітаміни та поживні речовини. Тому його можна вживати навіть тим, хто тримається здорового харчування.
Інгредієнти:

  • 1 кг - злив
  • 1 кг - цукрового піску

Царське сливове варення з волоськими горіхами та корицею


Цей рецепт дає можливість отримати варення, яке буде неймовірно смачним, воно містить нотки кориці та горіхів. Це оригінальна насолода із цукрового сиропу у поєднанні з чудовим запахом.

Необхідні складові (на 4 банки по 0,5 л):

  • Сливи (без кісточок) - 2кг
  • Цукровий пісок - 1 кг
  • Волоські горіхи - 300 г
  • Кориця – 2 ч. л.
  • Сухий імбир у порошку – 1 ч. л.
  • Мускатний горіх – 0,5 ч. л.

Якщо ви ще не пробували приготувати таке варення по-королівськи, рекомендую це зробити, воно має чудовий смак та незрівнянний аромат!

Відео про те, як приготувати сливове повидло в домашніх умовах

Багато людей не уявляють своє життя без варення зі слив. Рецептів його приготування є багато. Кожна господиня використовує той, який їй найбільше подобається. Нижче представлено відео, подивившись яке можна навчитися робити заготовки на зиму. Цей процес не складний, а результат порадує кожного любителя солодкого.

Коли вдома є баночка варення, йому завжди знайдеться застосування - їм можна легко присмажити солодку випічку, прикрасити торт або десерт і звичайно з ним дуже смачно попити чайку. Десерт із слив завжди вам підніме настрій, поповнить організм клітковиною та іншими корисними речовинами, що містяться в цьому чудовому фрукті. Тому поповнюйте домашні запаси і робіть більше таких смачних закруток!

Варення зі сливи без кісточок — солодкі ласощі, які подобається всім. Його можна приготувати так, що просто пальчики оближеш. Рецептів створено чимало, один кращий за інший. Минулого року я готувала на зиму десерт із сюрпризом. Виймала кісточку зі зливи і закладала в неї ядра грецького горіха. З'їли його насамперед.

Ласощі готують з лимоном та корицею, з яблуками та апельсинами. А від шоколадного десерту взагалі неможливо відірватися, настільки він смачний. Такими ж різноманітними, варять десерти з найближчого родича сливи — тернини. дуже корисне.

У складі фрукта містяться антиоксиданти. Вони згубно діють вільні радикали, сприяють старінню організму. Спільно з величезним набором корисних речовин допомагають підтримувати здоровий стан внутрішніх органів і систем.

Я зробила добірку рецептів приготування солодкого та смачного десерту з різними добавками. Вона стане підмогою у зимовий період. В цей час, організм відчуває нестачу вітамінів та мікроелементів.

Пропоную варіант приготування густого та смачного десерту. Мені дуже подобається, коли консистенція варення густа, схожа на джем. Такі ласощі та ложечкою поїсти можна і на шматочок хліба намазати (як у дитинстві). Воно не тече та добре тримає форму.

Нам потрібно:

  • 2 кг злив;
  • 2 кг цукру;

Послідовність приготування:

Крок 1. Плоди перебираємо, залишаємо лише щільні та стиглі. Миємо їх під проточною водою. Відкидаємо на друшляк, потім просушуємо.

Крок 2. Ділимо кожен плід на дві половинки і виймаємо кісточку.

Крок 3. Перекладаємо частину фруктів у каструлю. Відразу пересипаємо цукром. Струшуємо ємність, щоб цукор рівномірно розподілився. Потім додаємо ще частину фруктів і знову цукор. Таким чином пересипаємо піском усі половинки плодів.

Закриваємо каструлю кришкою і залишаємо наполягати на кілька годин.

Щоб варення було густим, не слід додавати при варінні воду. Пересипані цукром плоди виділяють свій сік. Адже вони на 85% складаються із води.

Можна залишити всю ніч. За цей час фрукти виділять сік і більшість цукру розчиниться.

Крок 4. Вранці, не перемішуючи плоди, ставимо каструлю на плиту і чекаємо на закипання. Як тільки вміст закипить, одразу прибираємо з плити. Знімаємо піну, що утворилася.

Залишаємо варево для охолодження на кілька годин.

Крок 5. При повільному охолодженні половинки фруктів просочуються цукровим сиропом. Знову ставимо каструлю на плиту. Після закипання проварюємо 5-7 хвилин та знімаємо з вогню. Варення готове!

Секрет густого варення:Ви хочете, щоб сироп був густим, як джем, але при цьому, зливи залишилися цілими? Виловіть усі половинки фруктів із сиропу, перекладіть їх в іншу ємність. Сироп уваріть до консистенції. Поверніть їх у сироп і прогрійте хвилини 3.

Тепер десерт можна розфасувати банками.

Банки закочуємо кришками і прибираємо під «шубу» до остигання.

Простий рецепт варення п'ятихвилинка зі сливи без кісточок на зиму

Цей рецепт варення настільки простий, що його приготує навіть недосвідчена господиня. П'ятихвилинка десерт називається тому, що вариться від 5-10 хвилин. Не кілька прийомів, а один. І одразу закочується у банки на зберігання. Для консервуючого ефекту додамо до десерту один лимон.
Візьмемо:

  • 1 кг злив;
  • 1 кг цукру;
  • 1 лимон;

Готуємо:

Зливи промиваємо та обсушуємо. Розрізаємо на половинки, видаляємо кісточки. Перекладаємо половинки плодів у каструлю, додаємо цукор. Лимон нарізаємо невеликими шматочками, разом із шкіркою і відправляємо в ємність.

Чекаємо хвилин 30-50, щоб фрукти пустили сік. Інакше вони одразу пригорять на дно. Ставимо на вогонь, доводимо вміст до кипіння. Перемикаємо вогонь на повільний, знімаємо пінку, що утворилася. Варити фрукти 5-10 хвилин. Обережно помішуємо варево, щоб не пом'яти половинки. Готовий десерт розкладаємо у баночки.

Як приготувати варення зі сливами та желатином.

Цей смачний конфітюр готується з жовтих зливів з додаванням желфікса. Виходить дуже смачна маса, схожа на желе. Добре підійде для начинки пирогів, булочок. Буде приємним доповненням до морозива чи сиру. Та й чай пити з ним – одне задоволення.

До складу желфіксу входять пектин, цукрова пудра, лимонна та незначна доза сорбінової кислоти. Речовина має желюючий ефект.

Що потрібно:

  • 1 кг жовтих зливів;
  • 0,5 кг цукру;
  • 1 пакетик желфіксу;

Процес приготування:

Сливи моєму, даємо їм просохнути. Звільняємо від кісточок.

За допомогою соковижималки відокремлюємо шкірку від м'якоті. Можна скористатися і простою м'ясорубкою або блендером. Наше завдання – спюрювати фрукти.

Дві столові ложки цукру змішуємо з|із| вмістом 1 пакетика желфікса. Суміш засипаємо в один літр готового пюре. Каструлю поставимо на плиту і помішуючи, доведемо до кипіння.

Завдяки желюючим властивостям желфіксу, ми зменшуємо витрату цукру вдвічі. Час приготування скорочується. Варитимемо лише кілька хвилин. Десерт загусає швидко.

Засипаємо потрібну кількість цукру і знову доведемо до кипіння. З моменту закипання проваримо пюре п'ять хвилин. Це варення з желатином, теж можна назвати п'ятихвилинкою. Саме такий час його й варять.

Гарячу суміш розливаємо по чистих банках і закочуємо кришками. Перевертаємо їх вгору дном на 10 хвилин.

Після остигання, конфітюр стає густим, помірно солодким. Він зберігає смак та колір свіжих фруктів.

Смачне варення на зиму зі сливи з апельсином

Одна із смачних заготовок зі злив - варення з апельсинами. Десерт з чудовим запахом цитрусу та неймовірно приємним смаком. Добре поєднується з млинцями, запіканками, булочними виробами.

Інгредієнти:

  • 1 кг сливи;
  • 800 г цукру;
  • 1 апельсин;

Приготування:

Зливи миємо, видаляємо кісточку. Розрізаємо на половинки чи четвертинки (якщо вони великі). З апельсина знімаємо цедру. Білий прошарок слід зрізати. А м'якоть розбираємо на часточки і ріжемо на дрібніші шматочки. Насіння виймаємо.

З'єднуємо сливи, цукор та апельсин. Засипаємо цукор і залишаємо години на 2, щоб фрукти пустили сік.

Ставимо каструлю на плиту. Доводимо суміш до кипіння та варимо на повільному вогні хвилин 40-45.

При цьому важливо не перемішувати вміст, а трохи струшувати каструлю. Щоб шматочки залишалися цілими і не перетворилися на кашу.

Як визначити готовність? Шматочки фруктів повинні просочитися сиропом, стати прозорими. У сиропі вони розподіляються поступово.

Розливаємо десерт по стерилізованих банках та закриваємо кришками.

Відео про те, як приготувати сливове варення в мультиварці без кісточок

Чи можна приготувати смачну варення в мультиварці без контролю? Чи все ж таки, треба бути постійно поряд і спостерігати, щоб воно не спливло?

Мультиварка Redmond m800s керується дистанційно. Достатньо вибрати час та займатися своїми справами. У призначений час на телефон прийде повідомлення… А варення в ній виходить смачним, густим. Та й клопоту з варінням менше.

Як зварити варення зі слив без кісточок з волоським горіхом

Неймовірно красиво виглядають ці ласощі у вазі на столі. Прикрасить будь-яке чаювання! Фрукти і горіхи в одному десерті, це апетитні і смачні ласощі. Коли я п'ю чай з такою варенням, просто не можу відірватися.

Але є цей рецепт один мінус. Готується три дні. І тільки при дотриманні всієї технології приготування, ви можете досягти неперевершеного результату, як на фото. Так що, запасіться терпінням.

Що підготувати:

  • 1700 г слив (зважених з кісточками);
  • 750 г цукру;
  • 200 г цілих ядер волоського горіха;
  • 5 г лимонної кислоти;

Етапи приготування:

Під проточною водою миємо фрукти. Розрізаємо на половинки та видаляємо кісточки. Перекладаємо частину фруктів у каструлю, пересипаємо цукром. Закладаємо ще шар фруктів і знову посипаємо цукром. Якщо ще залишилися фрукти, то викладаємо і третій шар. Закриваємо кришкою та залишаємо на одну добу. За цей час фрукти мають пустити сік.

Наступного дня перемішаємо половинки слив та поставимо на вогонь. Більше перемішувати не будемо. Інакше фрукти втратить свою форму. Чекаємо на закипання. Періодично піднімаємо каструлю і злегка потряхуємо вміст.

Як тільки варево закипить, одразу знімемо каструлю з вогню. Закриємо кришкою та залишимо ще на добу. Щоб усі половинки просочилися сиропом.

На третій день ви побачите, що цукор повністю розчинився. Фрукти виглядають соковитими, набряклими, оскільки всередині м'якоті — сироп. Ставимо каструлю на повільний вогонь. Доводимо до кипіння і варимо лише 3 хвилини. Знову знімаємо каструлю і залишаємо її ще на 24 години.

На завершальному, четвертому етапі ставимо каструлю на вогонь. Після закипання, варимо хвилин 5. Потім засипаємо лимонну кислоту та горіхи.

Проварюємо ще п'ять хвилин та знімаємо з вогню. Розкладаємо солодкий десерт по банкам та закриваємо. Якщо хочете поласувати відразу. Дочекайтеся охолодження та насолоджуйтесь!

Найсмачніше варення Слива в шоколаді (з какао та вершковим маслом)

Цей рецепт для тих, хто любить шоколадні десерти. Варення з насиченим шоколадним смаком не залишає нікого байдужими. Особливо дітей. Якось, я спробувала цей десерт у гостях, його смак довго «переслідував» мене… Поки що не приготувала десерт удома.

Що необхідно:

  • 3 кг зливи;
  • 1,5 кг цукру;
  • 70 г. какао-порошку;
  • 200 г вершкового масла (82%);

Як готувати:

Промиваємо фрукти, розрізаємо спочатку на половинки та видаляємо кісточки. І одразу ж, робимо з них четвертинки. Підготовлені сливи перекладаємо в каструлю та засипаємо цукром. Частину цукру, грамів 200, необхідно відсипати (для змішування з какао). Перемішаємо та залишимо хвилин на 30, щоб фрукти пустили сік.

На середньому вогні доводимо вміст каструлі до кипіння. Проварюємо хвилин 30.

В окремій ємності змішуємо цукор та какао-порошок. Додаємо в киплячі фрукти олію, засипаємо суміш із цукру та какао.

Все добре перемішуємо і проварюємо варення ще хвилин 10. При цьому його треба постійно помішувати, щоб шоколадний порошок не осідав на дно каструлі.

Розливаємо зливу в шоколаді стерилізованими банками. Закриваємо кришками. Шоколадні ласощі готові!

Густе сливове варення з яблуками в домашніх умовах

Для цього варення підійдуть як жовті, так і сині зливи. Десерт все одно, виходить смачним, запашним. Вариться він із яблуками. Співвідношення фруктів береться приблизно однаковим. Якщо чогось виходить більше, не хвилюйтесь. На смак солодких ласощів це не позначиться.

Беремо:

  • 1 кг сливи;
  • 1 кг яблук;
  • 2 кг цукру;

Як готуватимемо:

Фрукти промиваємо та обсушуємо. Зі злив виймаємо кісточку, розрізавши ягоду на дві половинки. Яблука ділимо на четвертинки. Видаляємо серцевину. Кожну четвертинку розрізаємо на тонкі платівки, які шаткуємо соломкою. Ви можете нарізати фрукт своїм улюбленим способом.

Шматочки фруктів з'єднуємо, засипаємо цукром і залишаємо на 2-3 години для виділення соку. Після часу поставимо каструлю на вогонь і чекатимемо закипання. Як закипить, обережно перемішаємо варево, щоб не порушити цілісність шматочків.

Варимо десерт на повільному вогні годину-півтори. Спочатку яблука спливають нагору. Поступово шматочки насичуються цукровим сиропом і рівномірно розподіляються в ньому.

Готовність десерту визначається за станом яблук. Як тільки, шматочки стануть прозорими і рівномірно розподіляться у солодкому сиропі – десерт готовий.

Яблука та сливи містять у своєму складі велику кількість пектину. Поки гарячий десерт — він рідкий. У міру остигання загусає. Розливаємо варення по банках і закриваємо кришками.

Варимо варення на зиму зі сливами та лимоном

До складу зливового варення закладаються додаткові інгредієнти (цедра лимона та кориця). Вони насичують десерт неймовірно смачним ароматом. Люблю, коли в солодощах є запах цитрусових плодів. Пряний аромат кориці лише підкреслює і посилює це сприйняття.

Інгредієнти:

  • 1 кг сливи;
  • 450 г цукру;
  • 1 лимон;
  • 1 паличка кориці;
  • 250 мл води;

Приготування:

Помиті сливи поділимо на половинки. З лимона знімемо цедру, скориставшись теркою. У каструлю наливаємо води, перекладаємо зливи, додаємо паличку кориці. Ставимо каструлю на вогонь. Варимо за повільної температури до м'якості плодів.

Знімаємо варево з вогню. Паличку кориці прибираємо із каструлі. А сливи перетворюємо за допомогою блендера на пюре. Повертаємо каструлю на вогонь. Додаємо цукор, уварюємо пюре при слабкому кипінні до необхідної консистенції. За 10 хвилин до закінчення варіння додаємо цедру лимона.

Гарячу суміш перекладаємо в стерилізовані банки та закочуємо.

Як правильно зварити варення зі сливи без кісточок на зиму з корицею

Неймовірно смачний, ароматний десерт вариться з корицею та червоним вином. Алкоголь при варінні випаровується. Залишається виразна терпкість винограду, пряний ягідно-фруктовий аромат, з легкою кислинкою.

Нам знадобиться:

  • 1 кг сливи;
  • 1 пляшка сухого червоного вина (0,75 л);
  • 1 кг цукру;
  • 4 палички кориці;
  • 15 г пектину;

Як готувати:

Спочатку зваримо сироп. Заливаємо вино у каструлю. Засипаємо половину норми цукру. Ставимо на вогонь і чекаємо на закипання.

А самі починаємо чистити зливу. Звільняємо її від кісточок та розрізаємо на четвертинки. Винний сироп уже закипів. Додаємо в нього палички кориці та перекладаємо порізані шматочками ягоди.

Варимо, періодично помішуючи вміст хвилин 30-35.

Щоб пектин не перетворювався на грудки желе. Попередньо змішайте його із цукром.

Пектин змішуємо з цукром, що залишився. Вводимо суміш у киплячий сироп. При цьому не забувайте перемішувати, щоб не утворилися згустки.

Як тільки варево закипить, знімаємо каструлю з вогню. Розкладаємо по баночках та закриваємо.

Калорійність та харчова цінність сливового варення

Але навіть при термічній обробці, у ласощі залишається більше половини вітамінів, мінералів, мікро- та макро-елементів. Слід зазначити, що м'якоть цього плоду набагато багатша за своїм хімічним складом. У кілька разів перевищує склад груш та яблук.

У плодах цілий набір мінералів (мідь, калій та кальцій, натрій, йод та цинк). Вони відрізняються високою концентрацією вітамінів групи В. Особливо багаті на ці вітаміни плоди темних сортів.

Харчову цінність становлять білки, жири, вуглеводи. Вони розподіляються в такий спосіб (дані на 100 г продукту): 0,4 г білків; 0,3 г жирів; близько 45 г вуглеводів; до 1 г харчових волокон;

Енергетична цінність десертів варіює від 190 до 300 ккал. Це залежить від додаткових інгредієнтів, що входять до складу десерту та кількості закладеного цукру.

У будь-якому випадку, варення зі сливи без кісточок, приготоване на зиму — смачний, поживний десерт. Залежно від обраного рецепту, його подають до чаю, печуть з ним пироги та ватрушки. Як доповнення, насолода добре поєднується з запіканками, сирними десертами. Вибирайте варіант, що сподобався, і радуйте себе і своїх близьких солодким десертом. До нових зустрічей!

Ароматне смачне варення зі злив - незамінна заготівля на зиму: просте з кісточками або без кісточок, корицею, м'ятою або апельсином!

У цьому варіанті пропонуємо основу – сливу, розбавити невеликою кількістю цитрусу – апельсин. Результат виходить дивним – кисло-солодке варення з нотками ароматного апельсину. Як і будь-яке варення, сливово-апельсинове варення відмінно підходить до чаю, млинців, сирників, оладок.

  • сливи – 550 г;
  • цукор – 500 г;
  • апельсин – ½ частина.

Перебираємо сливи, відкидаємо зіпсовані, зім'яті, з темними крапками. Відібрані сливи вимиваємо у прохолодній воді, злегка просушуємо кухонним рушником або паперовою серветкою.

Розділяємо кожну сливу на дві рівні половини, попередньо відірвавши хвостики, також видаляємо кісточки.

Тепер кожну половину сливи розрізаємо вздовж ще дві рівні половинки. Таким чином чинимо з усіма сливами.

Перекладаємо всі підготовлені сливи в сотейник чи каструлю з товстими стінками. Беремо половину апельсина, знімаємо цедру, також обрізаємо повністю білий м'який прошарок. М'якуш апельсина нарізаємо невеликими довільними шматочками. Відправляємо апельсин у сотейник до слив.

Засипаємо цукровий пісок, щоб не помилитися з кількістю, напередодні зважуємо загальну кількість очищених слив і апельсина, на загальну масу 550 г беремо півкілограма цукрового піску. Перемішуємо весь вміст сотейника, залишаємо на 2,5-3 години у повному спокої, щоб зливу та апельсин віддали весь свій сік, а цукор у ньому повністю розчинився.

Через зазначений час вийшла достатня кількість соку. На цьому етапі можна додати свої улюблені спеції або прянощі, добре до смаку підійде кориця.

Ставимо сотейник на плиту, варимо наше варення протягом 35-45 хвилин. Пінку, яка обов'язково утворюватиметься, видаляємо. Сам сотейник періодично струшуємо, щоб сливи не пригоріли на дно.

Через 45 хвилин варіння сливи та апельсин досить просочилися сиропом. Знімаємо гаряче варення із плити.

Банки для закочення готуємо заздалегідь - ретельно вимиваємо з содою, стерилізуємо будь-яким способом, кришки тримаємо в киплячій воді три хвилини. Наповнюємо сухі стерильні банки варенням зі слив та апельсина. Герметично укупорюємо, остуджуємо в затишному місці, перевернувши банку кришкою вниз і загорнувши заготовку теплою ковдрою. Зберігаємо варення зі сливи та апельсина в прохолодній кімнаті, залишки переливаємо відразу в гарну піалу, остуджуємо і подаємо до чаю.

Рецепт 2: просте сливове варення на зиму з кісточками

Дізнайтеся прямо зараз, як зварити сливове варення як ароматну та смачну заготівлю на зиму. Варення зі сливи рецепт нескладний, його здолає навіть господиня-початківець. Це рецепт сливового варення на зиму із кісточками.

  • Зливу з кісточкою 1,5 кг
  • Вода очищена 400 мл
  • Цукор-пісок 1,5 кг

Перш ніж приступити до приготування варення, сливу потрібно перебрати. Рекомендується використовувати лише цілі незіпсовані фрукти. Інакше в процесі варіння ви ризикуєте отримати розварене варення з кісточками, що плавають у баночці.

Після того, як слива буде перебрана і промита проточною водою, потрібно буде залити її цукровим сиропом. Зварити сироп нескладно досить змішати норму цукру та води, довести все до кипіння. Варити сироп доти, доки розчиниться цукор. Залита сиропом зливу має повністю охолонути.

Охолоджену сливу проварити до закипання і відразу ж вимкнути в печі вогонь. Дати охолонути 5-7 годин. Таких етапів має бути 3, щоразу потрібно доводити сливу до кипіння та остуджувати.

Проваривши сливу, втретє викладаємо її в попередньо вимиті та простерилізовані баночки і закупорюємо кришечками. З норми сливи у вас має вийти 2 баночки по 500 мл. Зберігати варення зі слив на зиму в темному захищеному від вологи та сонця місці. Відкриту баночку для зберігання поміщаємо в холодильник. Якщо варення буде використовуватися як начинка для випічки потрібно відокремити зливу від кісточки.

Рецепт 3: варення зі сливи без кісточок у мультиварці

Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт варення зі зливами без кісточок – з покроковою інструкцією та фото. До того ж, варити сливові ласощі ми будемо в мультиварці – з такою «чудо-каструлькою» процес готування пройде максимально швидко та комфортно. Взимку вам залишиться тільки відкривати баночки з запашним сливовим варенням і насолоджуватися його чудовим смаком.

  • плоди сливи – 1,5 кг
  • цукор – 1 кг
  • кориця – 2 палички

Сливи промиваємо, видаляємо кісточки і нарізаємо часточками.

Нарізані сливи висипаємо в чашу мультиварки та засипаємо цукром. Всипаємо корицю та перемішуємо. Виставляємо режим «Мультиповар» (температура 80 градусів) та готуємо протягом години. Знову перемішуємо компоненти.

Потім у тому ж режимі продовжуємо варити наше сливове варення ще 2 години – лише за 90 градусів. Не забуваємо перемішати після зазначеного часу.

Для подрібнення маси використовуємо занурювальний блендер.

Налаштовуємо програму "Мультиповар" (або "Гушіння") на температуру 90 градусів і проварюємо ще годину. Коли пролунає сигнал, одразу розливаємо варення по банках, що простерилізуються над парою.

Закочуємо чистими кришками і поміщаємо під теплу ковдру або рушник. Після остигання баночки з варенням зі злив відносимо на зберігання в комору. Смачний та запашний десерт до чаю готовий!

Рецепт 4: як варити сливове варення з какао в хлібопічці

Варення зі сливи з какао або шоколадно-сливове варення – це дійсно оригінальний і дуже смачний десерт. Яскрава сливова кислинка і шоколадний смак просто зводять з розуму. Встояти досить складно.

  • Слива - 1 кг
  • Какао-порошок - 3 ст. л.
  • Цукровий пісок - 1 кг

На варення відбираємо стиглі плоди, без видимих ​​ушкоджень. Сливу обполіскуємо у прохолодній воді. Даємо зайвої рідини стекти.

У мене була дуже стигла слива, тож я повністю зняла з неї ще й шкірку. Але цього робити не обов'язково.

Перекладаємо підготовлену зливу в контейнер хлібопічки.

Для приготування можна використовувати відповідну миску або каструлю, а саме варення варити на слабкому вогні на плиті до загусання, періодично перемішуючи та знімаючи пінку.

Засипаємо зливу необхідною за рецептом кількістю цукрового піску.

Тепер додаємо какао-порошок. Якщо хочете більш насичений шоколадний смак, какао можна додати трохи більше.

Якщо варите варення на плиті, то какао краще додавати через 5-10 хвилин після закипання варення, коли ви видалите більшу частину пінки.

Встановлюємо контейнер у хлібопічку.

Встановлюємо відповідну програму вашої моделі. В мене це режим №9 «Джем». Готуватися варення буде одну годину та двадцять хвилин.

Ми маємо достатньо часу, щоб приготувати тару для зберігання варення. Скляні банки необхідно ретельно помити за допомогою харчової соди, обполоснути. Потім простерилізувати будь-яким доступним вам способом. Безпосередньо стерилізацією ємностей слід зайнятися незадовго до закінчення варіння варення, щоб перед розливом банки були гарячими.

Після закінчення належного часу, 1 годину 20 хвилин, виймаємо контейнер із хлібопічки, готове гаряче варення розливаємо по банкам. За допомогою закатного ключа укупорюємо.

Обгортаємо банки ковдрою і залишаємо їх до повного остигання в такому стані. Охолоджене варення можна перенести для зберігання в прохолодне місце.

Варення Слива в шоколаді зі сливи з какао готове!

Дуже оригінальне сливове варення з насиченим шоколадним смаком підкорить навіть тих, хто скептично ставиться до різних кулінарних експериментів.

Рецепт 5 покроковий: сливове варення без кісточок на зиму.

Досвідчені господині, напевно, знають, як варити сливове варення. Тому даний рецепт сливового варення з покроковими фото буде паличкою-виручалочкою для багатьох господарок-початківців, які ще не пробували готувати цей десерт власноруч.

У приготуванні корисного та дуже смачного сливового варення в домашніх умовах вам допоможе наш покроковий рецепт з фото.

  • зливу - 1 кг
  • цукор - 1 кг

Беремо необхідні інгредієнти для приготування варення зі злив та кладемо на стіл. Найкраще починати варити це варення у вечірній час. Чому - стане відомо пізніше.

Спочатку візьмемо кілограм слив. Фрукти вибирайте твердіше, щоб вони зрештою не перетворилися на джем. Добре моєму сливу.

Миті сливи розрізаємо за допомогою ножа на кілька частин і акуратно видаляємо кісточку, адже так буде приємніше варення їсти.

Тепер настав час приготувати сироп. Для цього змішуємо цукор з половиною склянки води та ставимо на плиту. Вогонь має бути маленьким, щоб цукор не підгорів.

Після приготування сиропу поливаємо їм нарізані сливи і залишаємо настоятися на кілька годин. За цей час зливу має пустити достатньо соку.

Тепер знову вмикаємо плиту, ставимо сливи з сиропом на великий вогонь і доводимо масу до кипіння. Після того, як сливи закипіли, даємо їм охолонути і прибираємо настоятися на 9 годин, а краще на всю ніч. Тут необхідно якомога більше часу, для того щоб злива ввібрала достатньо сиропу.

З ранку приступаємо до подальшого приготування варення. Зливи знову ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Чекаємо ще кілька хвилин, а потім знімаємо та остуджуємо. Таку процедуру повторюємо ще кілька разів. На третій ставимо знову на вогонь і варимо доти, доки крапля не почне тягнутися. Перемішуємо варення і переливаємо в банку до того моменту, як захочеться смачненького.

Рецепт 6: варення зі сливи з мигдалем (покрокові фото)

  • Сливи 1 кг
  • Цукор 1 кг
  • Вода 1200 мл
  • Сода 1,5 л.
  • Мигдаль 200 г
  • Гвоздика 5-10 шт.
  • Кориця 0,3 чайна ложка

Сливи промити, видалити кісточки. У каструлю налити 1 л. води. Додати соду. Сливи викласти у каструлю. Залишити на 4 години. Це потрібно для того, щоб сливи зберегли свою цілісність при подальшому варінні.

Через 4 години воду злити. Промити сливи у чистій проточній воді. Мигдаль залити окропом на 1 хвилину, злити воду. Знову налити окріп. Дати постояти 10 хв. Злити воду. Після цього горіхи легко очистяться.

У кожну сливу вкласти по одній мигдалині. Горіхи, що залишилися, потім додати в сироп. У каструлю налити 200 мл. води, всипати 1кг. цукру, поставити на вогонь та довести до кипіння. Викласти сливи. Важливо щоб сироп приховував сливи повністю. Зняти з вогню та залишити на 8 годин. Потім на помірному вогні довести до кипіння і знову забрати на 8 годин. Третього дня варити до готовності. Додати гвоздику та корицю.

Банки простерилізувати, кришки прокип'ятити. Розкласти варення по банках, закатати за допомогою машини для закатування. Остудити за кімнатної температури. Зберігати у прохолодному місці. Смачного!

Рецепт 7: дуже смачне варення зі слив на зиму з м'ятою

  • Зливу 1 кг
  • Цукор Вага: 0.5 кг
  • Апельсин 1 шт
  • М'ята свіжа 3 гілочки

У слив видаліть кісточку. Наріжте сливи на четвертинки.

Засипте цукром, накрийте і залиште проти ночі.

Сливи мають дати сік. Пару разів за цей час перемішайте.

Відкиньте сливи на друшляк і дайте стекти соку, що утворився.

Перелийте сік у каструлю.

Доведіть до кипіння і дайте залишити хвилин 20, поки сироп не почне карамелізуватися.

З апельсина тонким шаром зніміть цедру та вичавіть сік. Поверніть сироп сливи, додавши апельсинову цедру, половинки вичавленого апельсина і сік половини апельсина.

Варіть на слабкому вогні до готовності або бажаної консистенції. Готовність варення можна перевірити, крапнувши краплю гарячого варення на блюдце, охолоджене в морозилці. Якщо крапля не розтікається, то варення готове.

Наприкінці варіння додайте свіжу м'яту, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин. Розлийте гаряче варення по стерилізованих банках (можна разом із шматочками цедри та гілочками м'яти), закатайте стерилізованими кришками і укутайте до повного остигання. Тримайте при кімнатній температурі. Смачного!

Рецепт 8, простий: сливове варення в домашніх умовах

  • Слива червона кисла 1,3 кг
  • Цукор 800 г

Ретельно помийте сливи.

Далі є варіанти: 1) варити варення з цільної сливи, я таке варення люблю, але молодший синочок не оцінить, тому, 2) розрізати навпіл сливи і видалити кісточки, 3) видалити і кісточки і шкірку - так вийде солодше і однорідніше.

Я вирішила зробити терпкувате з кислинкою варення, тому пішла другим шляхом, вирізала кісточки і зберегла шкірку.

Засипала варення цукровим піском. Залишіть на 8-12 годин, щоб слива пустила більше соку.

Ставимо на невеликий вогонь і помішуючи починаємо нагрівати. Не допускайте пригорання цукрового піску! Коли соку стане достатньо, то вогонь збільшити до середнього.

Варення майже закипіло, ми помішуємо, щоб|аби| цукровий пісок повністю розчинився. Починає виділятися піна.

Варення закипіло, піни багато, зменшуємо вогонь до мінімуму і прибираємо піну. Варити варення після закипання потрібно хвилин 15, якщо ви поварите 30-40 хвилин, то варення буде густішим, але колір стане темнішим.

Всю піну видалили. Вимикаємо вогонь, даємо трохи охолонути.

Розливаємо по стерилізованих банках, укутуємо ковдрою та залишаємо до повного остигання.

Сливове варення дуже смачно їсти з оладками, млинцями, та й просто свіжим хлібом.

Рецепт 9: варення-п'ятихвилинка зі слив половинками

Варення виходить у густому сиропі, як у желі. Сливи трохи втрачають свою форму, тому якщо ви хочете менш розварені сливи і вам не потрібен густий сироп, можете просто засипати сливу цукром, витримати сливи до появи соку і варити до закипання. Остудити. І знову варити до закипання. Так повторити 3 рази.

  • 1 кг злив (сорт «угорка»);
  • 1 кг цукру;
  • 0,5 склянки води (склянка 250 мл).

Зняти сироп з вогню і одразу додати половинки слив у сироп, залишити до остигання, щоб сливи пустили сік.

Знову залишити варення до повного остигання (можна залишати варення на 8 годин, вранці закип'ятити, наступного разу ввечері і т.д.). Після остигання довести варення до кипіння та варити 5 хвилин. Це дозволить плодам налитися сиропом, а сиропу загуснути.

Виходить приблизно 1 літр варення.

Потім варення трохи остудити, доки стерилізуємо банки та кришки. Банки можна стерилізувати в мікрохвильовій печі (наливаємо на дно банки воду заввишки 1 см і включаємо на 2-3 хвилини на максимальну потужність), або на паровій бані (каструлька з киплячою водою і сито), або в духовці, кому як зручніше. Кришки проварюємо в окропі 5 хвилин.

Розлити варення по стерилізованих банках і закатати чи закрутити кришками. Банки перевернути і залишити до повного остигання.

Смачне варення з половинок слив у желе «п'ятихвилинка» готове.

Рецепт 10: сливове варення з яблуками.

Дуже смачне та ароматне варення виходить із солодких яблук та кисло-солодких слив. Крім того, що варення з яблук і слив буде мати неймовірно красивий колір і його буде приємно не тільки їсти, але і поставити на святковий стіл у вигляді десерту, воно виходить дуже ароматним і не нудотним.

Заготівлю з яблук та злив можна готувати з невеликою кількістю цукру, що також є безперечним плюсом. Його можна використовувати для начинки пирогів та інших десертів, на його основі можна буде приготувати компот, кисіль чи фруктове желе. Приготування варення зазвичай займає багато часу, проте я пропоную найпростіший і найшвидший спосіб, який не вимагатиме від вас особливих зусиль. Для більшого аромату можна додати в посуд з варенням трохи ванілі, гвоздики або кориці і ви зможете добитися абсолютно нового, неповторного аромату.

  • Сливи - 1 кг;
  • Яблука – 1 кг;
  • Цукор - 1 кг;
  • Вода – 1 склянка.

Сливи вибираємо стиглі, м'ясисті. Миємо та прибираємо зіпсовані або сильно перестиглі.

Сливу перекласти в друшляк і промити у проточній воді.

Очищаємо від кісточок і складаємо у зручний посуд.

Яблука миємо, очищаємо шкірку і видаляємо насіння.

Найкраще нарізати часточками яблука, але можна нарізати і тонкими брусочками.

Намагайтеся вибрати посуд, куди всі фрукти вільно помістяться і вам буде зручно варити варення. У яблука та сливи додаємо склянку води та нагріваємо на середньому вогні. Накривайте кришку кришкою, щоб добре розм'якшилися на пару. Після цього у варення зі слив та яблук можна буде додати цукру і добре перемішати.

Доварюємо варення до готовності – фрукти повинні бути прозорими.

Відразу гарячим розкладаємо по банкам і закочуємо.

Важливо: не забуваємо перевертати банки вгору дном, загортати не обов'язково.

Готове охолоджене варення зберігаємо у прохолодному місці. Як тільки варення охолоне, його можна подавати до столу.

Воно чудово зберігається та зберігає свій незвичайний аромат. Смачного!

Варення зі слив – ласощі «на ура»! Садову сливу важко зберегти на зиму у свіжому вигляді, зате можна зварити з неї корисне варення. У її м'якоті міститься багато вітаміну Р (рутина), який зміцнює стінки судин та нормалізує тиск. Ця речовина надає зливу фіолетового відтінку. Вітамін С, головний союзник у боротьбі із застудою, у вареній сливі повністю зберігається, а рутин посилює його дію. Крім того, калій у сливі допомагає виводити зайву воду з організму, бореться з хворобами нирок. Виходить, в домашніх умовах вариться не просто сливове варення, а справжні сливові ліки!
Ми готуватимемо варення з половинок слив без кісточок, щоб у сиропі залишилися цілісні шматочки фрукта. Так ласощі виглядають апетитнішими, з нього виходить чудова начинка для солодких пирогів. Як приготувати сливи, щоб шматочки не розварилися? Хочеться, щоб був не джем, а саме варення із цілісних шматочків у солодкому сиропі! Є невеликий та дуже простий рецепт: не потрібно довго проварювати фрукти. Краще зробити це за кілька заходів. Таке варення називають п'ятихвилинкою. Чому? Тому що сливи проварюють не більше 5 хвилин, тому вони зберігають свою форму. Щоб зварити варення без кісточок, потрібно вибирати відповідні сорти слив, у яких кісточка легко відокремлюється від м'якоті. Варення із цілісних слив вариться трохи іншим способом. Давайте познайомимося зі смачним, неймовірно корисним і напрочуд простим рецептом сливового варення на зиму!

Інгредієнти:

  • 2 кг злив (чорнослив, угорка, ізюмерик);
  • 1,2 кг цукру;
  • 1 ст. води.

Простий рецепт сливового варення на зиму.

1. Промиті сливи відокремлюємо від плодоніжок, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки. Вибираємо тільки стиглі сливи без ушкоджень.

2. Складаємо половинки слив без кісточок у глибоку каструлю чи таз. До вибору посуду для варіння варення потрібно підійти ґрунтовно. Емальовані каструлі для цього не підійдуть, оскільки в них варення може пригоріти і весь десерт на зиму буде зіпсований. Наші бабусі варили варення у величезних мідних тазах (як у мене на покроковому фото), а зараз господині переважно використовують каструлі з нержавіючої сталі або зі спеціальним антипригарним покриттям.

3. Засипаємо все цукром. Перед тим, як поставити сливи на плиту, даємо їм час просочитися цукром та пустити сік. Щоб зробити смак більш насиченим, можна додати у варення щіпку лимонної кислоти або кориці. Але це не обов'язково, сливове варення і так виходить запашним.

4. Акуратно перемішуємо, щоб не пошкодити форму злив. Заливаємо в таз 1 склянку води.

5. Як зварити сливи? Зробимо це у кілька етапів. Ставимо таз на плиту, доводимо до кипіння і одразу вимикаємо. Перетравлювати половинки не потрібно, вони можуть розвалитися, а нам потрібні цілі та пружні шматочки. Вимикаємо плиту та повністю остуджуємо фрукти. Тепер їм знадобиться час, щоб добре просочитися цукровим сиропом.

Як видно на фото, після першого варіння зливи залишилися цілі. Але, можливо, вони почнуть розвалюватися, навіть якщо Ви робите все за правилами і швидко зняли варення з вогню. Це може бути виключно через неправильно підібраний сорт слив, їх легко сплутати. Але не засмучуйтеся, адже в такому випадку можна приготувати смачний сливовий джем на зиму, рецепт якого дивіться на засланні.

6. До охолодженого варення повертаємося через 6-12 годин. Знову доводимо до кипіння і проварюємо менше хвилини, потім вимикаємо плиту. Якщо утворюється пінка, то акуратно видаляємо її, щоб заварене в банку варення не забродило.

7. І знову остуджуємо сливове варення.

8. Ще раз трохи проварюємо.

9. І знову остуджуємо. Вже вийшов сироп насиченого кольору. Процедуру потрібно повторювати, поки шматочки слив не просочаться сиропом. Вони повинні трохи зморщитися, а сік загуснути.

10. Доводимо до кипіння востаннє.

11. Розливаємо гаряче сливове варення в попередньо простерилізовані сухі та гарячі банки. Якщо ємності не обробити, варення може забродити та зіпсуватися. Як правильно стерилізувати банки та кришки дивіться.

12. Закочуємо сливові ласощі простерилізованими кришками, даємо добу охолонути і ховаємо до настання холодів у шафу. Якщо не хочеться чекати, то вкриваємо варення пергаментом і їжмо відразу. Варення подається до чаю, какао, з гарячим молоком, з нього виходить смачна начинка для солодких пирогів та млинців. А сливовий сік з варення нагадує топінг за своєю консистенцією, тож їм легко можна прикрашати десерти та морозиво.

Ароматне та корисне сливове варення на зиму готове. Смачного!

 

 
Це цікаво: