Бутерброд з тунцем. Простий і смачний сендвіч з консервованим тунцем, червоною квасолею та сиром – рецепт приготування з покроковими фото в домашніх умовах Сендвіч з тунцем та кукурудзою

Сендвіч з тунцем - швидка можливість перекусити чи навіть поснідати. Сьогодні готуємо сендвіч по-узбецьки:)), не з тостовим хлібом, а з коржиком. Так навіть цікавіше і точно смачніше. Обов'язковою умовою для такого сендвіч є наявність якісної консерви. Краще взяти філе натурального тунця або філе в маслі. У жодному разі не беріть тунець для салатів, там він подрібнений до пюре, і мало того, що вид непривабливий, так ще й олію відокремити дуже проблематично.

Цей сендвіч можна робити з додаванням сиру, помідорів, салатного листя, свіжих огірків. Наводжу найпростіший, базовий рецепт.

Для сендвіча з тунцем нам знадобляться такі продукти.

Підготувати хліб. Корки можна зрізати чи залишити, як є. Хліб можна взяти тостовий, а можна будь-хто. Відкрити баночку з тунцем, олію акуратно злити.

Яйця відварити та порубати. Є ще варіант, коли яйця нарізаються тонкими кільцями. Але вони так погано мають форму, що простіше їх подрібнити.

Солодкий маринований огірок нарізати тоненькими скибочками навскіс. Листочки петрушки обірвати.

З'єднати тунця, яйця та майонез. Перемішати до однорідності. Можна викладати шарами за бажанням.

Хліб змастити гірчицею. У мене домашня, дуже міцна, тому змастила трохи. Розкласти шаром тунця з яйцями, потім петрушку, а поверх викласти скибочки огірка.

Накрити другим шматочком хліба та злегка притиснути. Бутерброд з тунцем готовий.

Його можна подати навіть до кави чи чаю, дуже ситний варіант.

Смачного!

Якщо вам потрібен простий варіант бюджетної закуски, то, гадаю, вам підійде рецепт недорогих бутербродів на святковий стіл із тунцем. Незважаючи на те, що ця страва готується швидко і легко, і для її виконання вам знадобляться цілком доступні інгредієнти.

Виглядають такі бутерброди з консервованим тунцем і яйцем з огірком будуть яскраво і апетитно. І смак їх вас не підведе: скільки я вже готувала такі бутерброди, щоразу гості були у захваті і насамперед з'їдали саме цю закуску. Так, так з тунцем можна, але й смачні бутерброди!

Іноді навіть друзі мене просять заздалегідь перед зустріччю приготувати саме ці смачні бутерброди з консервованим тунцем: дуже вони їм подобаються. А мені подобається, що не потрібно шукати якісь дорогі продукти, а можна легко та просто зробити чудову закуску. Із задоволенням поділюсь і з вами, як приготувати бутерброди з консервованим тунцем.

Інгредієнти:

• 0,5 багету (або 1 мінібагет);
• 1 яйце;
• 2-3 ч. л. майонезу;
• 1 банка консервованого тунця;
• свіжий огірок.

Як приготувати бутерброди з консервованим тунцем:

Багет нарізаємо на скибочки завтовшки до 1 см. Не варто робити їх надто тонкими – інакше бутерброд може вийти «хлипким». Але й товстими скибочки багету бути не повинні, щоб начинка не губилася на тлі основи бутерброду.

Яйце відварюємо круто, охолоджуємо до кімнатної температури, очищаємо. Відокремлюємо жовток від білка.

Білок три на середній або дрібній тертці. Додаємо майонез та перемішуємо. Жовток не викидаємо – він нам ще знадобиться.

З тертого білка та майонезу виходить маса – досить смачна сама по собі. Наносимо її тонким шаром на скибочки багету.

Консервований тунець може бути в маслі або у власному соку – це не має значення. Більш важливим буде його консистенція – він не повинен бути подрібнений, як для салату. Філе тунця у банку має бути цілком або великими шматками.

Викладаємо шматочок консервованого тунця на скибочку багета. Розмір шматочка – приблизно 1-2 див.

Свіжий огірок ріжемо тонкими кільцями, кожне кільце потім ріжемо на 2-4 частини. Викладаємо огірок поруч із тунцем на багет.

Пам'ятаєте, чи у нас залишився жовток від вареного яйця? Тепер настала його черга: трьом його на середню чи дрібну тертку.

І посипаємо тертим жовтком наш бутерброд.

Починаємо готувати. По-нашому, до речі, це клубний сендвіч із тунцем та яйцем 🙂 Ставимо на вогонь курячі яйця: вони повинні бути зварені круто, тобто варитися 10 хвилин після закипання води. Можна і 5 хвилин, щиро кажучи, не знаю, чому всі варять 10, але це класика 🙂

Приготування клаб сендвіча має на увазі піджарювання тостів. Смажити хліб у тостері або на сухій сковороді. Для цього розігріваємо сковороду на середньому вогні, кладемо хліб та притискаємо, наприклад, лопаткою. Смажимо до утворення рум'яної скоринки, потім перевертаємо та повторюємо процес. Кладемо смажені тости на тарілку і залишаємо осторонь.

Начинка для клаб сендвіча може бути дуже різною, але я віддаю перевагу рибці. Беремо глибоку тарілку, відкриваємо консерви тунця чи іншої риби, зливаємо з них рідину, перекладаємо, наприклад, лосось у тарілку, дістаємо великі кістки, після чого розминаємо рибу вилкою. Клаб сендвіч із тунцем – це класика, але таким же смачним він буде і з лососем, і зі скумбрією.

Миємо і висушуємо петрушку та зелену цибулю. Люблю зелень, вона дуже освіжає будь-яку страву: і рибну, і м'ясну. В даному випадку петрушка дуже освіжає, а цибуля надає пікантної гостроти.

Нарізаємо зелень і кладемо до рибної консерви. Наш сендвіч з тунцем має бути ще й красивим, тому зелений колір нам точно не завадить!

Очищаємо зварені та остуджені в холодній воді яйця та нарізаємо дрібними "кубиками". Або як вийде, але дрібно 🙂

Додаємо варені яйця до решти інгредієнтів. Жовтий колір теж урізноманітнить картинку.

Додаємо домашній майонез. Я просто наполягаю на тому, щоби майонез був домашнім! Він у 100 разів корисніший за покупний, а готувати його ну дуже просто! Обов'язково спробуйте приготувати вдома, не пошкодуєте! Починаємо з 2 столових ложок, якщо потрібно, потім додамо ще. Солимо і перчимо.

Добре перемішуємо тарілки до однорідності. У цей момент дивимося на стан салату. Якщо він дуже сухий, додаємо ще ложку домашнього майонезу.

Повертаємося до підсмажених тостів. Накладаємо рівномірно на один із них салат із тунця з яйцем. Тости з тунцем та яйцем відмінно поєднуються.

Закриваємо бутерброд з тунцем і яйцем другим хрумким тостом. Клубний бутерброд майже готовий!

Тепер клубний сендвіч можна трохи підігріти на сковороді на середньому вогні з двох сторін по хвилині. Але це абсолютно необов'язково, мені більше подобається у холодному вигляді. Розрізаємо тост з тунцем та яйцем по діагоналі на 2 частини.

Подаємо до столу, адже клаб сендвіч із тунцем та яйцем уже готовий до вживання!

Клаб бутерброд з тунцем і яйцем. Рецепт короткий

1. Підсмажуємо два шматочки хліба для тостів у тостері або на сухій, розігрітій на сильному вогні, сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку, притиснувши лопаткою, до утворення рум'яної скоринки.
2. У глибокій тарілці розминаємо м'ясо консервованої риби без кісток та соку виделкою.
3. Зелень і яйця дрібно нарізаємо і кладемо до риби, солимо, перчимо і перемішуємо.
4. Додаємо до рибної суміші 2 столові ложки , перемішуємо, пробуємо, якщо потрібно додаємо ще 1 ложку - салат з тунця з яйцем не повинен бути сухим.
5. Накладаємо салат із тунця з яйцем на один тост, а другим накриваємо.
6. За бажанням обсмажуємо бутерброд із тунцем і яйцем на тій же сковороді без олії на сильному вогні ще по півхвилинки.
7. Розрізаємо по діагоналі навпіл.
8. Всі! Тепер ви знаєте, як приготувати клаб сендвіч з тунцем та яйцем!

Начинку у вигляді салату з тунцем і яйцем можна використовувати і в тарталетках, а можна їсти і в первозданному вигляді салату. У майбутньому на вас чекає ще безліч смачних рецептів, якщо не хочете нічого пропустити, підписуйтесь на розсилку рецептів у правому сайдбарі! Готуйте з любов'ю, залишайте коментарі та пам'ятайте, що ви талановитіші, ніж можете собі уявити, і, звичайно ж... Насолоджуйтесь вашою їжею!

Серед багатьох різних дуже популярним вважається сендвіч з тунцем. Причини очевидні — він має чудовий смак, він добре втамовує голод, а рецепт його приготування дуже простий і швидкий. Якщо ви ніколи раніше не куштували сендвіч з тунцем- Обов'язково приготуйте його, я гарантую, його смак вас не розчарує. Я скуштував багато різних рецептів і в результаті вигадав свій рецепт сендвіча з тунцем. Його можна легко змінити, покладаючись на ваш власний смак та переваги у продуктах. Загалом, якщо у вас мало часу і ви хочете швидко перекусити щось під час обіду або вечері, то сендвіч з тунцем буде відмінним вибором. До речі, 3 листопада в Америці святкують день сендвіча це так, на замітку.

Інгредієнти:

• 350 грам консервованого тунця (2 банки)
• 1/4 склянки майонезу (можна більше)
• 1-2 столові ложки лимонного соку
• 1 великий черешок селери (дрібно нарізати)
• 2 стрілки зеленої цибулі (дрібно нарізати)
• 1 столова ложка свіжої петрушки (дрібно нарізати)
• Сіль та чорний перець (за смаком)
• 4 скибочки хліба для тостів
• 4 часточки помідора
• 4 скибочки швейцарського сиру (натерти)
• Вершкове масло або маргарин (для обсмажування)

Спосіб приготування

Крок 1:У мисці змішайте тунець, майонез, лимонний сік, селеру, зелену цибулю та петрушку. Додайте сіль та перець за смаком, добре перемішайте.

Крок 2:Візьміть скибочку хліба для тостів, на нього покладіть по черзі шарами: суміш із тунцем, трохи сиру, помідори, знову сир (цього разу більше). Намажте другу скибочку хліба маслом і накрийте ним сендвіч (олією вгору).

Крок 3:Розігрійте сковороду середньому вогні. Покладіть на неї сендвіч олією вниз. Після цього намажте його олією з іншого боку. Обсмажуйте сендвіч кілька хвилин, поки не з'явиться золота скоринка (тільки стежте, щоб він не підгорів), потім переверніть сендвіч лопаткою і обсмажте з іншого боку.

Сендвіч із тунцем готовий, тепер можете насолодитися його чудовим смаком.

Вконтакте

Бутерброди з тунцем

Інгредієнти:

Хліб білий – 10 скибочок, тунець консервований – 200 г, оливки без кісточок – 10 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., майонез – 5 ст. ложок, салат листовий, зелень петрушки або кропу, сіль, перець до смаку.

Спосіб приготування:

Цибулю, оливки та зелень дрібно ріжуть, з'єднують з тунцем та майонезом, додають сіль, перець і все ретельно перемішують.

Отриману масу намазують на 5 скибочок хліба. На хліб, що залишився, намазують майонез і накривають ним інші скибочки хліба.

Бутерброди загортають у поліетиленовий пакет і кладуть на 50-60 хв у холодильник. Перед подачею до столу сендвічі звільняють від плівки, розрізають по діагоналі та прикрашають зеленню та салатними листочками.

З книги 500 рецептів холодних закусок та салатів автора Рогов

З книги Ідеальна система харчування для людей з малорухомим способом життя автора Івлєва Людмила

Салати з тунцем салат з яйцями, тунцем та яблуками3 порціїІнгредієнти: 170 г консервованого тунця, 50 г червоної цибулі, 50 г червоного яблука, 3 яйця, 2 великі стебла селери, 50 г горіхів пекан, 200 мл смаку.Приготування: тунець розім'яти вилкою,

З книги Холодні закуски та салати автора Сбітнєва Євгенія Михайлівна

Сендвіч Сендвіч по суті є закритим бутербродом, в якому між двома шматками хліба поміщають якусь закуску. Виникнення цієї страви пов'язане з ім'ям графа Джона Монтеґю Сендвіча. Цей славетний джентльмен був не лише мандрівником та вченим, а й

З книги 500 рецептів з усього світу автора Передери Наталія

Сендвічі «Кік» Хліб пшеничний – 4 скибочки, ковбаса варена – 160 г, перець болгарський – 1 шт., сир твердий – 80 г. Ковбасу розрізають так, щоб вийшло 2 однакових скибочки. Кладуть їх на хліб. Перець обдають окропом, розрізають уздовж на 4 частини та видаляють насіння. Кладають його на

З книги Вишукані бутерброди для святкового столу автора Костіна Дарья

Сендвічі з тунцем Інгредієнти: Хліб білий – 10 скибочок, тунець консервований – 200 г, оливки без кісточок – 10 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., майонез – 5 ст. ложок, салат листовий, зелень петрушки або кропу, сіль, перець до смаку. Спосіб приготування: Цибуля, оливки та зелень дрібно

З книги 500 рецептів для вечірок автора Фірсова Олена

Сендвічі З огірком 4 скибочки білого або чорного хліба, 1 огірок, 2 помідори, 2 редиски, 2 яйця, 50 г ковбаси, 4 листочки зеленого салату, зелень. Можна їх підсмажити чи залишити свіжими. На хліб укласти шматочки ковбаси, огірків, помідорів,

З книги Найсмачніша енциклопедія приготування страв автора Костіна Дарья

Сандвічі з тунцем Інгредієнти Булочки пшеничні - 2 шт., Тунець консервований - 200 г, консервована кукурудза - 200 г, майонез - 2 ст. ложки, листя салату - 0,5 пучка. Спосіб приготування Рибу розминають вилкою, додають кукурудзу, майонез і перемішують. Булочки

З книги Обід за півгодини автора Петров (Кулінар) Володимир Миколайович

«Човники» з тунцем Для 8 «човників»: 1 баночка тунця у власному соку, 3 столові ложки майонезу, ? помідора, ? лимона, 8 оливок, 1 пучок зелені петрушки, сіль, чорний мелений перець. процідити

З книги Страви з консервованих та заморожених продуктів автора рецептів Збірка

Спагетті з тунцем Час приготування: 35 хв Кількість порцій: 3-4 Інгредієнти: 150 г тунця (консерви), 400 г спагетті, 4 анчоуси, очищених від кісток, 2 ст. ложки оливкової олії, зелень петрушки, базилік, чорний мелений перець, сіль за смаком. Спосіб приготування

З книги Великий кулінарний словник автора Дюма Олександр

Сендвічі з консервованим тунцем та квасолею 2 пшеничні булочки, 70 г консервованого тунця, 50 г червоної консервованої квасолі, 1 помідор, 1 яйце, 50 г сиру, 2 ст. ложки майонезу, зелень петрушки, сіль, перець до смаку. Яйце зварити круто, очистити і дрібно порубати. Рибу

З книги Найкращі рецепти. Піца з рибою та морепродуктами автора Кашин Сергій Павлович

Сендвічі або тартинки по-англійськи Приготуйте 24 намащених маслом дуже тонких тартинок з хліба, який повинен бути випечений із зовсім крутого тіста. Покладіть 12 таких тартинок на білу серветку. Наріжте тонкими скибочками або пісну смажену телятину або яловиче філе,

З книги Найкращі рецепти. Закрита піца автора Кашин Сергій Павлович

Піца з тунцем Інгредієнти Для тіста: 250 г борошна, 50 г вершкового масла, 25 г дріжджів, 100 мл молока, 3 яйця, 3 столові ложки цукру, 1 чайна ложка солі. Для начинки: 185 г тунця (в олії), великих), 2 солодких перцю, 1 пучок петрушки, 2 столові ложки маслин, 2 столові ложки

З книги Швидкі сніданки, ситні обіди, легкі вечері автора Кашин Сергій Павлович

Піца з тунцем Інгредієнти Для тесту: 300 г пшеничного борошна, 4 яйця, 2 столові ложки 25% сметани, 2 столові ложки цукру, 130 мл молока. Для начинки: 200 г тунцю (консервованого), 140 г сиру (будь-якого, твердих сортів), 5 помідорів, 2 цибулини, 1 чайна ложка орегано.

З книги Готуємо у духовці автора Костіна Дарья

Спагетті з тунцем Інгредієнти: 150 г тунця (консерви), 400 г спагетті, 4 анчоуси (очищені від кісток), 2 ст. л. оливкової олії, зелень петрушки, базилік, чорний мелений перець, сіль. Відварити спагетті в підсоленій.

З книги Система мінус 60. Меню щодня. Сніданки, обіди, вечері автора Міріманова Катерина Валеріївна

«Човники» з тунцем Для 8 «човників»: 1 баночка тунця у власному соку, 3 столові ложки майонезу, ? помідора, ? лимона, 8 оливок, 1 пучок зелені петрушки, сіль, чорний мелений перець. процідити вміст