وصفة سلطة مع الخوخ المعلب. سلطة مع الخوخ المعلب: وصفات سلطة مع الخوخ وزيت الزيتون
لحم الخنزير والدجاج والروبيان مع الأناناس والخوخ
04.12.2016, 06:35
الأناناس المعلب منتج مغذي ومنخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامين C والكالسيوم والحديد. مثالية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ونظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. يجب على مرضى السكري والمعرضين للسمنة استخدامه بحذر. لا ينصح بإعطاء الأناناس للأطفال الصغار، لأنه يمكن أن يسبب الحساسية.
الخوخ المعلب - منقية، لذلك ينصح بها لمرضى الحساسية، لأنها لا تحتوي على حبوب اللقاح ولا تسبب الحساسية. الاستهلاك المفرط للخوخ يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة والإسهال.
سلطات مع الأناناس
سلطة مع الأناناس المعلب والحبار
حبار - 800 جرام، بيض - 6 قطع، مايونيز - 200 مل، ذرة معلبة- 200 جرام ليمون - 1 قطعة أناناس معلب - 200 جرام.
يُسلق الحبار ويُقطع إلى شرائح. قطع البيض المسلوق إلى مكعبات. صفي الذرة من السائل واتركيها في مصفاة لبضع دقائق. نقطع حلقات الأناناس حسب تقديرنا. نحن نجمع المكونات. صفي عصير الليمون واخلطيه مع المايونيز. يمكنك إضافة قليل من الملح. تتبل السلطة بالصلصة وتخلط.
سلطة مع الأناناس وعصي السلطعون
أناناس معلب (حلقات) - 1 علبة (500 جم)، أصابع السلطعون - 200 جم، أرز (دائري) - 120 جم، جبنة إيدام - 300 جم، بصل - 1 قطعة، مايونيز - 200 جم، ملح.
اغلي الأرز. قطعي حلقتين من الأناناس إلى مكعبات وأضيفيهما إلى الأرز. عيدان من السرطانيُقطع جيدًا ويُضاف إلى الأناناس. يقطع البصل (يمكنك سكب الماء المغلي فوقه لإزالة المرارة). صر الجبن على مبشرة خشنةويضاف إلى باقي المكونات. اترك قليلا للزينة. أضيفي المايونيز والملح واخلطي. ضعي حلقات الأناناس في الطبق ثم السلطة المجهزة ورشيها بالجبن.
سلطة مع الدجاج والجبن والأناناس
فيليه دجاج- 400 جرام ثوم - 2 فص جبن (صلب) - 100 جرام مايونيز ، ملح ، أناناس معلب - 1 علبة.
اسلقي شرائح الدجاج. ثم تقطع إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. قم بتصفية الأناناس وتقطيعه إلى مكعبات. صر الجبن على مبشرة خشنة. مرر الثوم من خلال عصارة الثوم أو اقطعه جيدًا بسكين. ضعي الدجاج والأناناس والجبن والثوم في وعاء. تتبل السلطة بالمايونيز. أضف القليل من الملح حسب الذوق.
دجاج مع أناناس
جبنة - 100 جرام، بيضة - 3 قطع، فيليه دجاج (مسلوق) - 2 قطعة، أناناس معلب - 1 علبة، جوز - 1/2 كوب، مايونيز.
قم بتقسيم شرائح الدجاج إلى ألياف أو قطعها، ثم ضعها في وعاء السلطة كطبقة أولى، ثم دهنها بالمايونيز. بعد ذلك، ضعي قطع الأناناس والمايونيز والجبن المبشور والبيض المفروم والمايونيز. نقطع المكسرات ناعماً ونقليها ونضعها على السلطة كطبقة أخيرة. قبل التقديم، اتركي السلطة في الثلاجة.
سلطة مع الأناناس والروبيان
جمبري - 300 جرام، أناناس معلب - 300 جرام، جبنة - 300 جرام، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل. الجوز.
قطع الأناناس إلى مكعبات. صر الجبن على مبشرة خشنة. ضعيها في طبقات رقيقة: الجبن، المايونيز، الأناناس، المايونيز، الروبيان. ثم كرر الطبقات. أنت بحاجة إلى القليل جدًا من المايونيز - الأناناس يعطي العصير. يرش على القمة جوزذوق.
سلطة الدجاج مع الأناناس
دجاج (فيليه) - 1 قطعة، أناناس معلب - 200 جرام، زيتون منزوع البذور - 100 جرام، ملح، زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة. ل.، الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر، أبيض خل- 1 ملعقة كبيرة. ل، مسحوق الكاري - 1/4 ملعقة صغيرة، خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
نقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة، ونزيل اللب، والخيار إلى شرائح رفيعة، والأناناس إلى قطع. يُقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ويُرش بالكاري ويُقلى في ملعقتين كبيرتين. ل. زيت ساخن. نخلط الدجاج في وعاء الفلفل الحلووالخيار والأناناس والزيتون. يتبل بمزيج من زيت الزيتون والخل المتبقي. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
السلطات مع الخوخ
سلطة الملفوف الصيني مع الروبيان والخوخ
جمبري - 200 جرام، ملفوف صيني - نصف رأس، أخضر فاصوليا خضراء- 150 جرام خوخ معلب - 150 جرام مايونيز ، ملح ، فلفل.
يوضع الجمبري في الماء المغلي ويطهى لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة. جاهز للتبريد والتقشير. تُسلق الفاصوليا حتى تصبح طرية في ماء مملح ثم تُبرد وتُقطع بشكل خشن. قم بتمزيق الملفوف الصيني بيديك. اخلطي الكرنب والفاصوليا والروبيان وأنصاف الخوخ المعلب في وعاء السلطة. الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز.
سلطة مع الذرة والخوخ
الخوخ المعلب - 4 أنصاف، صدر دجاج- 1 قطعة، بيض - 4 قطع، جبنة - 100 جرام، ذرة معلبة، ملح، فلفل أسود، مايونيز.
اسلقي شرائح الفيليه والبيض المقطع إلى مكعبات وكذلك الجبن. نقطع الخوخ إلى شرائح صغيرة. ضعي جميع المكونات في وعاء كبير، وأضيفي الذرة والفلفل والملح. الموسم مع المايونيز.
سلطة مع الدجاج والفطر والخوخ
خوخ معلب - 425 مل، فطر معلب - 425 مل، لحم دجاج - 200 جرام، بيض - 3 قطع، بصل - 0.5 قطعة، جبن - 100 جرام، زيتون منزوع النواة - 10-15 قطعة، خل - 4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز - 300 جرام ملح.
يُسلق لحم الدجاج والبيض ويُقطع إلى مكعبات. قم أيضًا بتقطيع الخوخ والفطر إلى مكعبات. صر الجبن على مبشرة خشنة. يقطع البصل وينقع (يخلط الخل مع الماء مع قليل من الملح والسكر). ضعي السلطة في طبقات: البصل والدجاج والبيض والمايونيز والفطر والخوخ والمايونيز والجبن. تزيين بحلقات الزيتون.
سلطة مع الدجاج والخوخ
فيليه دجاج - 2 قطعة، لحم مقدد أو لحم خنزير - 250 جرام، بيض - 3 قطع، جبنة - 200 جرام، خوخ معلب - 2-3 قطع، مايونيز، ملح، بهارات.
تُسلق شرائح الفيليه وتُقطع إلى مكعبات أو تُقسم إلى ألياف. يُسلق البيض ويُقطع إلى قطع كبيرة. قطع لحم الخنزير والجبن إلى مكعبات. نقطع الخوخ المعلب إلى مكعبات تتناسب مع باقي المكونات. يقلب ويضاف خليط المايونيز والملح والفلفل. اترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة.
الدورات الثانية
فيليه الدجاج مع الأناناس
فيليه دجاج (صدر) - 4 قطع، أناناس معلب - 1 علبة، زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل. الكاري - 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
مزيج الأناناس المسحوق والكاري و عصير ليمون. يُترك نصف الخليط جانباً لتقديمه لاحقاً مع الطبق النهائي، ثم يُسكب الزيت في الخليط المتبقي. باستخدام السكين، قطعي الفيليه بحيث يكون لديك جيوب. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الأناناس في كل جيب، ثم قومي بوخزها بالسيخ. قومي بتغطية الجزء العلوي من الثديين بالخليط المتبقي. أخبز لمدة 25-30 دقيقة عند 220 درجة.
فيليه الدجاج مع الأناناس تحت طبقة الجبن
فيليه الدجاج - 500-600 جم، الأناناس المعلب - 200 جم، الجبن الصلب - 150 جم، صفار البيض- 2 حبة ثوم - 2 فصوص - ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون، زيت نباتي( دهن القالب ) .
نقطع الفيليه إلى 4 قطع. فاز كل واحد والملح والفلفل وصر مع الثوم. قطع الأناناس إلى مكعبات. ضعي ربع ثمرة الأناناس على كل قطعة ثم لفها. اغمسي كل لفة في الصفار ثم في الجبن المبشور. ضعها في طبق خبز مدهون. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
لحم الخنزير مع الأناناس
لحم الخنزير (اللب) - 800 جرام، حلقات الأناناس المعلبة - 8 قطع، جبنة قاسية- 150 جرام ثوم - 2 فصوص مايونيز - 150 مل زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
نقطع لحم الخنزير إلى ميداليات ونضربها. ابشري الجبن وأضيفي الثوم المفروم والمايونيز. مزج. ضعي دائرة من الأناناس المعلب وخليط من الجبن والثوم والمايونيز على قطعة لحم الخنزير. يمكنك أيضًا رش الجبن المبشور في الأعلى. ضعي شرائح الأناناس على صينية خبز مدهونة بالزبدة. تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
دجاج مع أناناس
أناناس معلب - 1 علبة، دجاج (فيليه) - 400 جرام، بصل - 1 قطعة، فلفل حلو أحمر - 1 قطعة، صلصة حارة وحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.، جزر - 3 قطع، طماطم - 3 قطع، فلفل، ملح، زيت نباتي.
نقطع البصل إلى نصف حلقات والجزر إلى حلقات والفلفل إلى شرائح وفيليه الدجاج إلى مكعبات كبيرة. سخني الزيت وأضيفي البصل واقليه حتى يصبح شفافاً. أضيفي شرائح الدجاج واقليها لمدة 5 دقائق. يُضاف الجزر والفلفل ويُحرَّك ويُطهى لمدة 3 دقائق. تضاف الطماطم، ويقلب، والملح والفلفل. ينضج لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الأناناس والصلصة ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة 5 دقائق.
دجاج مخبوز مع الأناناس
صدر دجاج - 4 قطع. (إذا كانت كبيرة - 2 قطعة)، بصل - 1-2 قطعة، مايونيز - 5 ملاعق كبيرة. ل.، الأناناس المعلب - 4 حلقات، الجبن - 100 غرام، الزبدة (تدهن القالب).
إذا كان الثدي كبيرًا، قطعي كل منهما إلى طبقتين أرق. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ونبشر الجبن. دهن القالب بالزيت ، ضعي الصدور والبصل في الأعلى ورشي الجبن المبشور ودهن بالمايونيز. ضعي حلقة أناناس معلبة على كل ثدي. تُخبز في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
مخبز
معجنات نفخة مع الأناناس
مستعد عجين الفطير- 500 جرام حلقات أناناس معلب - 1 علبة سمسم أو خشخاش أو سكر بودرة للرش.
أخرج الأناناس من الجرة وجففه على منشفة ورقية. نقطع العجينة إلى شرائح بعرض 2-3 سم. لف كل حلقة من الأناناس بقطعة من العجين ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز المعجنات النفخة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. رش المخبوزات الجاهزة سكر ناعم. يمكنك أيضًا استخدام السمسم أو بذور الخشخاش كطبقة علوية.
غالبًا ما تحتوي الأطباق على مكونات لا تتحد مع بعضها البعض على الإطلاق للوهلة الأولى. ومع ذلك، على الرغم من هذه الميزة، كثير من الناس يحبون مثل هذه الأطباق. وكذلك السلطات مع إضافة الخوخ المعلب. وتشمل هذه الأطباق أيضًا الدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والأعشاب. يوصف إعدادهم في المقال.
سلطة مع الخوخ المعلب والروبيان
وصفة هذه لذيذة و طبق لذيذيشمل المكونات التالية:
- 150 جرام من الأفوكادو
- 300 جرام جمبري (ملك) ؛
- 150 غرام من الخوخ المعلب
- 200 جرام سلطة خضراء
- 100 غرام من الطماطم الكرزية
- 10 ملليلتر من زيت السمسم
- 50 مل من صلصة الصويا.
احرق الجمبري وأزل ذيوله. تقلى في مقلاة بزيت السمسم. أضف صلصة الصويا، مزيج كل شيء، يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى.
قطع السلطة. ضع في وعاء كبير. قطعي الأفوكادو إلى شرائح وضعيه في نفس الطبق. أضف الجمبري والصلصة التي تم طهيها فيها. مزيج جميع المنتجات. قطع الطماطم والخوخ. أضف إلى المكونات المتبقية. مزيج بعناية.
يجمع هذا الطبق بين طعم وفوائد الخضار والمأكولات البحرية والفواكه. هناك طرق عديدة لتحضير السلطة بالخوخ المعلب ووصفات بالصور. كثير منهم يشمل الدجاج. تتم مناقشة إحدى هذه الوصفات أدناه.
طبق مع إضافة الدجاج
يتكون هذا الطبق من المكونات التالية:
- أفخاذ الدجاج المسلوقة (2 قطعة)؛
- 200 جرام من الخوخ المعلب
- بيض مسلوق (2 قطعة)؛
- 4 أوراق من الخس الأخضر؛
- قليل من الملح؛
- 2 ملاعق صغيرة من صلصة المايونيز.
اشطفي أوراق الخس ومزقيها بيديك. نقطع أفخاذ الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة. ضع المنتجات المفرومة في وعاء. نقطع الخوخ إلى مربعات.
اسلقي البيض وأزيلي القشرة. طحن بسكين أو مبشرة. الجمع بين جميع المكونات، إضافة الملح و صلصة المايونيز. اخلط جيدا. يرش الأعشاب المفرومة على القمة. يمكنك تجربة السلطة مع الخوخ المعلب والدجاج.
طبق مع الفطر المضافة
هذه سلطة مغذية ولذيذة وجذابة المظهر. يمكنه التزيين طاولة احتفاليةخلال الاحتفال برأس السنة الجديدة. لتحضير هذا الطبق تحتاجين إلى المنتجات التالية:
- لب الدجاج المدخن
- 200 غرام فطر
- 5 خوخ معلب
- 200 جرام من الجبن
- القليل من صلصة الثوم والمايونيز.
جفف الخوخ باستخدام منشفة ورقية. قم بقص جزء صغير من الفاكهة حتى يتمكن نصفها من الوقوف على الطبق. للقيام بذلك، يجب أن تكون قطعة من الخوخ على شكل قارب. يجب تقطيع الأجزاء المتبقية من الفاكهة. يجب تقطيع شرائح الدجاج والفطر إلى قطع صغيرة. صر الجبن.
تخلط مع الدجاج والفطر وشرائح الخوخ. يرش بقليل من الثوم. أضيفي المايونيز واخلطي جميع المكونات. يجب أن يكون للسلطة قوام ثابت. تحتاج منه إلى عمل دوائر توضع في "قوارب" من الخوخ. توضع أنصاف الفاكهة هذه على طول حواف طبق كبير. توضع السلطة المتبقية مع الخوخ المعلب والدجاج في وسط الطبق.
وصفة لطبق مع الزيتون
لتحضير هذا الطبق، تحتاجين إلى المكونات التالية:
- 450 جرام من الخوخ المعلب
- 200 غرام دجاج
- نصف بصلة
- 10 زيتون
- 100 جرام من الجبن
- 3 بيضات؛
- 450 غرام من الفطر المعلب؛
- 4 ملاعق كبيرة من الخل
- 300 جرام من صلصة المايونيز
- قليل من الملح.
اسلقي الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة. قطع الخوخ والفطر. اسلقي البيض وأزيلي القشرة. فرم ناعما. طحن الجبن باستخدام مبشرة. نقطع البصل ونتركه قليلاً في خليط الخل والماء والملح والسكر لينقع. يجب وضع السلطة مع الخوخ المعلب والزيتون على طبق في طبقات. خذ البصل أولاً ثم الدجاج والبيض. توضع طبقة من صلصة المايونيز في الأعلى. ثم أضيفي الفطر وقطع الخوخ ثم الصلصة. يرش الجزء العلوي من الطبق بالجبن المبشور. تزين بالزيتون المقطع إلى قطع دائرية. بعد ذلك يمكنك تجربة الطبق.
سلطة الخوخ المعلب مع الجبن وبذور الخشخاش
تحتوي هذه السلطة على المكونات التالية:
- 300 جرام من لب الدجاج
- 2 خوخ معلب
- مصباح؛
- 100 جرام جبن
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز؛
- 1.5 ملعقة صغيرة. بذور الخشخاش؛
- 1 قليل من الملح
- 2 ملاعق صغيرة من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة. خل حمض التفاح.
نقطع البصل ونضيف الملح والخل والسكر. تخلط وتترك لتنقع لمدة 15 دقيقة.
يُسلق الدجاج ويُقطع إلى شرائح صغيرة. ضعها على طبق. أضف قطع البصل. قطع الخوخ إلى شرائح صغيرة. ضعيها فوق طبقة البصل.
يُطحن الجبن باستخدام مبشرة ويوضع على سطح السلطة. غطي الطبق بطبقة من صلصة المايونيز وبذور الخشخاش.
تبدو هذه السلطة غير عادية ولها طعم أصلي.
حلوى الفاكهة
يمكن أيضًا أن تكون السلطة مع الخوخ المعلب طبقًا حلوًا. انها خفيفة الوزن و حلوى صحيةوالتي تحتوي على العديد من الفيتامينات. لإعداده، تحتاج إلى المنتجات التالية:
- 2 تفاح
- 200 غرام من الأناناس المعلب؛
- 2 كمثرى
- 50 جرامًا من الخوخ المعلب
- 3 ثمرات كيوي؛
- 200 غرام قشدة حامضة
- نشارة جوز الهند.
قشر الكمثرى والتفاح. إزالة البذور منها. قطع ثمار الكيوي المقشرة والأناناس والخوخ. أضيفي قطع التفاح والكمثرى وقلّبي. ضع جميع المكونات في وعاء السلطة. صب السائل من علبة الأناناس. غطيها بطبقة من القشدة الحامضة ورقائق جوز الهند.
يمكن أن تكون السلطات مع الخوخ المعلب وفقًا لوصفات من مصادر مختلفة وجبات خفيفة وأطباقًا حلوة. إنها صحية ولذيذة وستزين أي طاولة احتفالية.
يتمتع الخوخ بطعم دقيق للغاية وراقٍ، ولهذا السبب يتم استخدامه على نطاق واسع أطباق مختلفة. تتناسب بشكل رائع مع الدجاج والجبن والروبيان والمكونات الأخرى. سنخبرك اليوم ببعضها الوصفات الأصليةتحضير سلطات الخوخ.
وصفة سلطة الخوخ
مكونات:
- - 4 أشياء.
- فيليه الدجاج - 200 غرام؛
- الجبن - 100 غرام؛
- زيتون - 100 غرام؛
- مايونيز.
تحضير
احرق الخوخ بالماء المغلي، ثم قم بإزالة القشرة بعناية وكسر كل فاكهة إلى نصفين، وإزالة النواة. نقطع خوخة واحدة إلى مكعبات ونضعها في وعاء حيث سنضيف السلطة مباشرة. يُسلق الفيليه في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويقطع الزيتون إلى حلقات. بعد ذلك، تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. ضعي أنصاف الخوخ المقطعة بحيث يكون الجانب لأعلى في طبق مسطح، ثم ضعي السلطة في تجويف كل نصف وزينيها بالأعشاب الطازجة.
سلطة مع الخوخ والجبن
مكونات:
- الخوخ – 3 قطع.
- جرجير – 100 غرام؛
- جبنة موزاريلا - 200 غرام؛
- عصير الليمون – 40 مل؛
- بهارات.
تحضير
نغسل الخوخ ونجففه ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى ونقطعه إلى شرائح ونقليه قليلاً في مقلاة. ضع الجرجير على طبق. قطعي الموزاريلا إلى مكعبات، واخلطي جميع المكونات معًا. لتحضير الصلصة، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات. تُسكب الصلصة الناتجة فوق السلطة وتُقدم.
سلطة مع الخوخ المعلب
مكونات:
- الخوخ المعلب – 80 جم؛
- فيليه الدجاج - 120 غرام؛
- – 10 جم؛
- طماطم كرزية – 8 قطع؛
- ريحان - 20 جم؛
- العسل - 10 مل؛
- صلصة الصويا– 10 مل
- خردل ديجون - 10 مل؛
- زيت الزيتون – 10 مل؛
- صلصة المحار – 10 مل.
تحضير
لتحضير سلطة مع الخوخ والطماطم، يُسكب الفلفل البرتقالي في وعاء، ويُسكب في فول الصويا و صلصات المحارأضيفي الخردل والعسل واخلطي. نقطع فيليه الدجاج إلى شرائح صغيرة، ونضعها في التتبيلة ونتركها لمدة 7 دقائق. خلال هذا الوقت، نغسل ونجفف الريحان وأوراق الخس ونقطع الخضر إلى قطع صغيرة بأيدينا. قطعي الخوخ إلى مكعبات صغيرة، ضعيها في وعاء مع الأعشاب واسكبي عليها زيت الزيتون. نقطع الطماطم الكرزية إلى قسمين. تقلى شرائح الدجاج المتبلة في مقلاة حتى تنضج، ثم تنقل اللحم إلى منشفة ورقية، ثم تضاف إلى السلطة مع الخوخ والطماطم. قبل التقديم، تزيين سلطتنا بالصنوبر.
سلطة مع الجمبري والخوخ
مكونات:
- مقشر - 400 جم؛
- الخوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أوراق الخس - 1 حفنة؛
- بيضة – 2 قطعة؛
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ملاعق.
للتزود بالوقود:
- ليمون - 1 قطعة؛
- ريحان طازج - 0.5 حزمة؛
- زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- بهارات.
تحضير
يُسلق البيض ويُبرد تمامًا ويُقشر. اغسلي أوراق الريحان والخس وجففيهما 
منشفة وقطع بسكين. قم بإزالة قشر الليمون بعناية وابشر ملعقة صغيرة على مبشرة ناعمة. اعصري عصير الفاكهة المقشرة واخلطيه مع زيت الزيتون والقشر والريحان المفروم والبهارات. يوضع الجمبري المقشر في وعاء، ويسكب فوقه بعض الصلصة، ويقلب ويترك جانباً لمدة 20 دقيقة. اغسل الخوخ وجففه وقطعه إلى نصفين وأزل النوى. أوراق السلطةضعيها في طبق كبير، ثم رتبي شرائح الخوخ فوقها. ضعي الجمبري المتبل في مقلاة بزيت الزيتون الساخن واقليه مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع البيض المسلوق إلى أرباع ونضعها مع المأكولات البحرية في طبق مع السلطة. يرش الطعام بالصلصة المتبقية ويقدم.
للسلطة من دجاج مدخنوالخوخ أنا دائما آخذ مزيجا. هذه المرة لدي جرجير وذرة. يمكنك فقط أن تأخذ الملفوف الصينيولكن سيتم تبسيط الطعم قليلاً.
لا تأخذ تفاحة طرية، يجب أن تكون من الأصناف الصلبة والحلوة والحامضة.
ولكن يمكن استبدال الثدي المدخن بالخبز أو المقلية. سوف يتغير الطعم بالطبع، ولكن سيكون هناك تنوع جيد.
إذا كان الأعلى الثدي المدخنصعبًا، فمن الأفضل تقطيعه إلى شرائح رفيعة. في هذه الحالة، اختاري ثدياً أثقل قليلاً. نقطع الدجاج إلى قطع رفيعة.
قشر التفاح واقطع اللب. مقطعة إلى شرائح رقيقة.
لهذه الكمية من المكونات، خذ 4 أنصاف خوخ معلب متوسط الحجم. يمكن استبداله ب خوخ طازجحلوة وعصير. نقطع الخوخ إلى شرائح أو شرائح رفيعة.
أولاً، ضعي السلطة بشكل جميل على طبق، وفوقها شرائح التفاح والخوخ وقطع الدجاج المدخن.
تظهر الصورة حصة واحدة. من الكمية المحددة من المكونات أحصل على 3 حصص.
يُسكب شراب الخوخ المعلب أو زيت الزيتون أو الزيت النباتي وخل العنب في كوب ويُضاف رشتين أو ثلاث رشات من الملح ويُقلب كل شيء جيدًا للحصول على مستحلب متجانس. ولا تنس أن هذه الكمية من الحشوة تكفي لثلاث حصص من السلطة.
وصفة خطوة بخطوة مع الصور
سلطة فريدة من نوعها تمزج مع المسلوق لحم دجاجوقد دخلت الفواكه بقوة إلى عالم تذوق الطعام وأصبحت أقوى بفضل مذاقها الملون الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة والملوحة. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة مثل هذه التحفة الطهي، نوصي بإعداد سلطة مع الدجاج والخوخ - يمكن تقديمها في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات طاولة رأس السنة. يتم تحضير الطبق في غضون دقائق إذا قمت بغلي لحم الدجاج مسبقًا وتبريده، حيث تتم إضافة المكونات المبردة فقط إلى السلطات حتى لا تقلل من العمر الافتراضي للطبق.
استخدمي الخوخ المعلب. يمكنك نقع البصل قبل إضافته إذا كنت لا تحب النكهات الحارة جدًا في مذاق الطبق. لا تنس الأعشاب الطازجة - يمكنك إضافتها إلى السلطة أو تزيينها.
مكونات
- 300 جرام فيليه دجاج مسلوق
- 150 جرام من الخوخ المعلب
- حاسب شخصي 1. بصل أحمر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- الملح والفلفل حسب الذوق
تحضير
1. اغسلي شرائح الدجاج وقطعي الأغشية عنها واغليها في ماء مملح لمدة 25-30 دقيقة، ثم تبرد لمدة 30-40 دقيقة في البرد. سنفعل كل هذا مسبقًا حتى يصبح الطبق باردًا بالفعل عند إعداده. دعونا نقطعها فيليه مسلوقفي أطباق، ثم في مكعبات وتصب في وعاء السلطة. يمكن استبدال الفيليه بأي جزء لحم آخر من الدجاج.
2. افتح علبة الخوخ المعلب، واسكب الشراب في كوب، ثم ضع الثمار في مصفاة، لتصريف السائل الزائد. ثم تقطع إلى مكعبات وتوضع في وعاء السلطة.
3. قشر البصل الأحمر واشطفه بالماء وقطعه إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك، يمكن سكب الشرائح بالماء المغلي مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. 9% أو خل حمض التفاح، اتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتبخر. ثم أضف الشرائح إلى الوعاء مع المكونات الأخرى. من المقبول استخدام البصل الأخضر بدلاً من البصل الأحمر.
