Originalni recept za novogodišnju salatu. Salate za praznični sto: novi recepti sa fotografijama za vašu kolekciju! Salata “Morska kraljica”
Nedavno sam pokazao recepte koje možete koristiti da proslavite nadolazeću godinu pacova. Pričala je o oba. Ali danas sam odlučila da se vratim na temu šta da poslužim kao poslastica za najmilije.
Novogodišnju trpezu svi povezuju sa obiljem ukusnih jela. Svaki je originalan, svijetao, možda napravljen u neobičnom obliku, na primjer, i zbog toga nezaboravan. Mnoge porodice dočekuju goste više od jednog dana zaredom, pa domaćice posebnu pažnju posvećuju postavljanju stola i izradi pravog jelovnika.
I problemi se često javljaju s ovim posljednjim. Uostalom, želite kuhati ne samo uobičajene grickalice, već i nešto novo. Nije bitno šta će biti uključeno u jela. Najvažnije je zadovoljiti svačiji ukus i želje. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti dekoraciji svečanog stola.
Ovo je slojevita salata koju nije teško pripremiti, a možete je ukrasiti sa svojom djecom. Konzervirana hrana u njemu može se zamijeniti piletinom i jetrom. Ukupno vreme kuvanja je oko 45 minuta, dobije se 2-3 porcije.
Sastojci:
- sardine iz konzerve - 1 konzerva,
- štapići od rakova - 4-6 kom.,
- kuvana jaja - 2-3 kom.,
- tvrdi sir - 70 g,
- kuvana šargarepa - 2-3 kom.,
- luk po ukusu,
- slatka i kisela jabuka po ukusu,
- domaći majonez po ukusu,
- soli po potrebi
- sjemenke nara za dekoraciju,
- grančice kopra i cilantro za dekoraciju.
Priprema
Pripremite pravougaoni pleh ili posudu za hranu u kojoj ćete skupljati slojeve. Pokrijte tepsiju prozirnom folijom. Od nekoliko štapića rakova odmah odrežite gornju traku i ostavite sa strane za ukrašavanje gotovog jela. Štapiće sitno nasjeckajte i stavite na dno kao prvi sloj. Lagano premažite majonezom.
Dodati rendani bjelanjak kao drugi sloj.
Narendajte sir (ovo će biti treći sloj). Ostavite šaku za dekoraciju. Umjesto tvrdog sira možete koristiti topljeni sir.
Ocijedite tečnost iz sardina i zgnječite ribu viljuškom. Dodajte još jedan sloj salati. Na vrh stavite sitno nasjeckani luk, prethodno poprskan limunovim sokom. Po želji možete dodati i malo rendane jabuke, pa sve premazati majonezom. Inače, umjesto sardina, pokušajte sa lagano slanom ili dimljenom skušom ili lososom.
Kuvani krompir narendati i premazati sosom od majoneza.
Pokrijte salatu folijom i lagano zatvorite. U ovom obliku možete ga staviti u frižider na nekoliko sati da se upije.
Za prezentaciju i serviranje koristite pravougaoni ili ovalni tanjir. Njime prekrijte salatu, pažljivo je okrenite, uklonite film i posudu. Odrežite strane nožem i obrišite tanjir salvetom.
Po vrhu pospite žumancima i napravite obrub za budući kalendar. Po vrhu pospite rendani sir.
Formirajte traku od rakova štapića u broj jedan.
Iz kuhane šargarepe izrežite potrebna slova i položite riječ "januar".
Jelo ukrasite grančicama kopra i cilantra, dodajte sjemenke nara. Također možete posipati zrnca morske soli i šećera na zelje, simulirajući snježnu kuglu.
Nova salata u obliku bijelog pacova
Vjerovatno već znate koja će životinja biti simbol nadolazeće 2020. godine. Stoga, svečani stol mora imati ukusnu, neobičnu salatu u obliku glodara. Jelo ispada nevjerovatno zadovoljavajuće, a sadrži proizvode u kojima će pokrovitelj godine uživati sa zadovoljstvom.
Izvor: https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk Sastojci:
- crne masline bez koštica – 70 g;
- kukuruz u konzervi – 1 b.;
- svježi peršun - 1 veza (za dekoraciju);
- dimljeno meso - 250 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- dimljene kobasice sa sirom – 250 g;
- majonez 67% – 300 ml;
- prženi šampinjoni – 200 g;
- kuvana pileća jaja – 9 kom.
Priprema
Tvrdi sir bilo koje vrste samljeti na krupnije rende, a meso i kobasice nasjeckati na sitne kockice. Da biste izbjegli probleme s dijelovima pri formiranju bijelog štakora, jednu kobasicu ostavite cijelu. Kasnije će postati rep. Takođe ostavite 2 cijela kuhana pileća jaja za dekoraciju.
Preostalih 7 komada podijelite na žumanca i bjelanjke - prvo narežite na sitne kockice, a drugo naribajte na sitno rende. Pečurke i masline nasjeckajte na isti način kao i dimljeno meso i kobasice. Sve stavite u dublju zdjelu za salatu, posolite, dodajte majonez i dobro promiješajte.
Nakon 30 minuta, na velikoj, po mogućnosti ovalnoj ili pravokutnoj posudi, formirajte tijelo budućeg štakora u obliku kapljice. Na vrh stavite rendane bjelanjke. Dva jaja koja su ostala na samom početku prepolovite i napunite salatom. Na njih stavite dve polovine paradajza i napravite tačke sa majonezom.
Sada prijeđite na konačni dizajn. Od komadića dimljene kobasice izrežite dva koluta i napravite uši, nos i oči će biti od crnih maslina, a antene će biti od perja zelenog luka. Zatim rasporedite peršun ili kopar po tijelu da napravite čistinu. Koristite cijelu dimljenu kobasicu kao rep, a gljive stavite na bilo koje mjesto.
Bolje je poslužiti poslasticu ne odmah nakon pripreme, već nakon nekoliko sati, ili još bolje dnevno. Što se jelo više infuzira, to će biti ukusnije.
Salata “Srećna Nova godina!”
Mnoge porodice počinju da se pripremaju za predstojeći praznik u decembru. Pored činjenice da morate voditi računa o uređenju kuće i sticanju voljenih osoba, morate razviti i jelovnik. Mora uključivati zanimljive nove proizvode.
Izvor: https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s Sastojci:
- kuvana pileća četvrt – 1 kom.;
- ljubičasti luk – 1 glavica;
- šampinjoni – 300 g;
- zeleni luk - 2-3 grančice;
- kuvana pileća jaja - 3 kom.;
- kiseli krastavci – 2 kom.;
- tvrdi sir - 50 g;
- sol i biber - po ukusu;
- sjemenke nara i zelje kopra - za dekoraciju.
Za predjelo Borovichki:
- kuvana pileća jaja - 5 kom.;
- instant kafa - 1 kašika;
- majonez 67% – 1 kašika;
- crveni kavijar - 1 kašika;
- pročišćena voda – 200 ml.
Priprema
Luk nasjeckajte na sitne kockice, a šampinjone narežite na proizvoljne komade. Bolje ih je napraviti srednje veličine kako bi se dobro osjećali u salati. Zatim popržite ova dva sastojka na suncokretovom ulju. Nasjeckajte zeleni luk, a kuhanu pileću četvrtinu narežite na male kockice. Ako je meso imalo kožu, onda je bolje da je ne koristite, već da je prvo uklonite.
Kada se šampinjoni i luk isprže dok ne omekšaju, posolite ih i popaprite prema vlastitom ukusu. Isključite vatru i ostavite da se dobro ohlade. U to vrijeme počnite sjeckati kisele krastavce na sitne kockice, te ih također naribati na sir i jaja na sitno, odnosno krupno rende.
Pogodnije je slojeve premazati majonezom ako ga prvo stavite u slastičarsku vreću, a zatim napravite mrežicu željene debljine.
Salatu sastavite u slojevima pomoću razdvojenog prstena na velikom tanjiru: četvrtina piletine (lagano so i biber), pržene pečurke sa ljubičastim i zelenim lukom, kiseli krastavci, rendana jaja i sir. Svaki sloj premažite majonezom. Ostavite u frižideru 30 minuta.
Sada je vrijeme da pripremite zanimljiv, svijetao i ukusan zalogaj. Da biste to učinili, sipajte vodu u lonac i pustite da proključa. Odrežite tupu stranu jaja i odvojite žumanca od nje, a bjelanjci će poslužiti kao klobuk vrganja. Iz preostalih jaja izvadite žumance pomoću kašičice.
Kada voda proključa, u nju sipajte kafu, a zatim u tečnost stavite „klobuke pečuraka“. Veoma je važno da masa proključa, tada će boja biti ujednačena. Bjelanjke u prosjeku namačite oko 3 minute. Zatim žumanjcima dodajte majonez i crveni kavijar i dobro promiješajte.
Kada ste pripremili predjelo, izvadite salatu iz frižidera i uklonite formu. Napunite jaja pripremljenom smesom i nasumično ih stavite na slobodne ivice posude. Na gornji sloj glavnog jela stavite natpis "Sretna Nova godina" sa sjemenkama nara, a oko njega stavite grančice kopra. Ispašće veoma lepo. Na "pečurke" stavite kapice u boji, a na stabljike stavite peršun.
Svečana salata nova 2020 na novogodišnjem stolu
Kao što znate, djevojke preferiraju nježne i pikantne salate, neobičnog okusa i dizajna. „Dama“ se može klasifikovati kao takva. Iako su u procesu kuhanja korišteni neobični sastojci, savršeno se kombiniraju jedni s drugima.
Izvor: https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg Sastojci:
- kuvani pileći file - 200 g;
- kuvana pileća jaja - 4 kom.;
- kivi – 2 kom.;
- slatka i kisela jabuka – 1 kom.;
- korejska šargarepa - 300 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- sol - po ukusu;
- majonez - za dresing.
Priprema
Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi sa dodatkom lovorovog lista da budu sočna i aromatična. Zatim meso nasjeckajte na što sitnije. Kivi oguliti i iseći na četvrtine, jaja podeliti na žumanca i belanca i narendati ih na krupnije rende, isto uraditi sa komadom tvrdog sira.
Da korejska šargarepa ne bi dala mnogo soka i olakšala je jesti, ocijedite sok, ocijedite, a zatim makazama narežite na duguljaste komade. Sakupite salatu u okrugloj, najbolje tamnoj posudi u kalupu za pečenje. Posudu sastavite u slojeve i svaki prekrijte mrežicom od majoneze. Prvo pileći file, pa komadići kivija, mljevena žumanca (lagano posolena), rendana jabuka, tvrdi sir, korejska šargarepa.
Poslednji sloj treba da budu žumanca, narendana na sitno rende. Kada se predjelo malo natopi i natopi, možete ukloniti kalup i poslužiti. Ukrasite komadićima kivija i grančicama zelenog kopra.
Video recept za salatu bez majoneze za Novu godinu
Oh, a ova narandžasta grickalica je jednostavno fenomenalna! Najvjerovatnije ću sigurno pripremiti nešto slično za svoju porodicu. Jako mi se sviđa što se jogurt koristi za preljev. Obavezno provjerite.
Ukusna salata sa grožđem i piletinom
Ako želite da iznenadite svoje goste i najmilije okusima, onda je poslastica upravo iz ove serije. Odavno mnogi vole jela sa neobičnim kombinacijama, a najčešće su slatko-kiselog ukusa. Sočno, svijetlo grožđe najprikladnije je direktno za dimljeno meso.
Za naše jelo možete odabrati dvije opcije kuhanja: rasporedite sastojke u slojeve ili sve pomiješajte. Bolje je uzeti tvrdi sir i narendati ga na krupno rende. Ovisno o veličini grožđa, stavite ga cijele ili prepolovite. Orahe prvo treba samljeti u blenderu.
Sastojci:
- dimljena piletina - 300 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- grožđe bez koštica - 150 g;
- jaje – 3 kom.;
- orasi -100 g;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Dimljenu piletinu narežite na srednje komade. Možete ukloniti kožu ili je ostaviti.
Pileća jaja skuvajte, ogulite i narendajte na krupno rende.
Tvrdi sir također naribamo kroz velike mreže.
Prepolovite grožđe bez koštica.
Orašaste plodove sameljite u blenderu ili oklagijom ili ih jednostavno nasjeckajte nožem.
Promešati i dodati majonez po ukusu.
Posolite po ukusu i promešajte.
Jednostavna i laka salata "Crvenkapica"
Priprema se sa paradajzom: paradajz se postavlja na vrh, kao poslednji sloj - zato jelo ima takvo ime. Što se tiče preostalih sastojaka, postoji nekoliko mogućnosti kuhanja. Jedna od najuspješnijih je sa piletinom i gljivama.
Sastojci:
- kuvani pileći file - 200 g;
- šampinjoni – 300 g;
- luk - 1 kom.;
- tvrdi sir - 150 g;
- tvrdo kuvana pileća jaja - 3 kom.;
- paradajz - 1-2 kom.;
- majonez - 200 g;
- biljno ulje - 1 kašika. l.;
- sol - po ukusu;
- biber - po ukusu.
Priprema
Šampinjone operemo, odrežemo kontaminirana područja (ako ih ima) i narežemo na male tanke kriške. Ogulite luk, operite ga i narežite na tanke četvrtine ili polukrugove. Pečurke stavite u tiganj dobro zagrejan sa biljnim uljem i pržite 4-5 minuta. Dodajte luk i kuvajte poklopljeno 5-7 minuta dok luk ne omekša. Posolite i pobiberite po ukusu. Gotove šampinjone i luk ostavite da se ohlade. Ovaj postupak možete obaviti unaprijed kako ne biste čekali da se gljive ohlade.
Kuvani pileći file narežite na male kockice. Ogulimo jaja i narendamo ih na krupno rende.
Tvrdi sir utrljamo kroz srednje ćelije. Operite i osušite paradajz. Voće prepolovite i uklonite tečni dio sa sjemenkama. Preostalo gusto meso narežite na sitne kockice.
Salatu oblikujemo pomoću kulinarskog obruča, slažući sastojke u slojevima. Stavite kalup na sredinu tanjira i unutra napravite mrežicu od majoneze.
Stavite pileći file, poravnajte ga i premažite majonezom.
Zatim rasporedite rendana jaja i poravnajte ih.
Rasporedite komade paradajza u ravnomernom sloju.
Pažljivo uklonite prsten za kuhanje. Sve je spremno, možete ga poslužiti na stolu. Po želji ukrasite majonezom.
Predjelo za salatu bez luka “Cvijet”
Jela na svečanom stolu ne bi trebala biti samo ukusna, već i ukusna i elegantna. Predložena opcija zasigurno će postati ukras za novogodišnju gozbu. Svijetle i bogate boje izazivaju jak apetit, a vi želite da probate brže. A unutra se krije delikatan fil od jaja, sira, kobasica i kuvanog krompira. Inače, umjesto kobasice možete staviti nježno pileće meso ili štapiće od rakova. Hajde da kuvamo.
Sastojci:
- jaja – 2 kom.;
- krompir – 1 kom.;
- šargarepa – 1 kom.;
- cvekla – 1 kom.;
- sir – 60 g;
- kuvana kobasica - 100 g;
- majonez - 50 g;
- kopar - 20 g;
- so i biber po ukusu.
Priprema korak po korak
Pripremamo proizvode. Skuvati šargarepu, cveklu, krompir u vodi dok ne omekša. Jaja takođe skuvamo tvrdo. Ohladite i očistite proizvode. Ako koristite svježi kopar, potrebno ga je sitno nasjeckati. U ovom receptu ću koristiti smrznuto zelje.
Narendajte jaja i krompir na krupno rende.
Na isti način sameljite kobasicu i sir.
Kuvanu cveklu i šargarepu narendajte na sitno rende. Trebalo bi da budu skoro pire.
U činiji pomiješajte sir, kobasicu, jaja, sir i majonez. Posolite i pobiberite po vašem ukusu. Dobro izmiksajte fil.
Zatim od ove mase formiramo tačno 19 kuglica iste veličine. Veličina svake je otprilike veličine oraha.
Šest komada prekrijte rendanom šargarepom.
Pokrijte sedam loptica cveklom.
A preostalih šest uvaljajte u kopar.
Sada počinjemo da formiramo cvijet. Na sredinu tanjira stavite bordo kuglu sa cveklom. Stavite kuglice šargarepe oko njega.
Zatim stavite preostale kuglice cvekle na ivicu tanjira.
A između njih stavljamo kuglice kopra. Prije serviranja poželjno je predjelo malo ohladiti, a zatim ga poslužiti na stolu. Prijatno!
Koje salate još pripremiti za novogodišnju noć? Ovo sam ja u slučaju da vam se gore navedeni prijedlozi nisu svidjeli. Imam još par novih i jednostavnih ideja na lageru.
"Ruža od krastavaca"
Kuva se veoma brzo i ispada mekano, ukusno i veoma zasitno. Po potrebi, svježe šampinjone možete zamijeniti kiselim gljivama, a kobasicu piletinom ili bilo kojim drugim kuhanim mesom.
Sastojci:
- šampinjoni – 100 g;
- sir – 100 g;
- jaja – 2 kom.;
- kobasica – 100 g;
- svježi krastavac – 60 g;
- luk - 1 kom.;
- majonez - 50 g;
- Biljno ulje za prženje;
- so, biber po ukusu.
Kako kuvati
Pripremamo potrebne proizvode. Operite pečurke pod hladnom vodom. Jaja skuvajte tvrdo.
Šampinjone narežite na tanke kriške.
Luk narežite na sitne kockice.
Jaja propasirajte kroz sitnu mrežicu ili ih nasjeckajte nožem.
Kobasicu narežite na male kockice.
Pečurke i luk propržite u tiganju dok ne omekšaju, dodajući malo biljnog ulja. Ne zaboravite ih posoliti i popapriti.
Sir narendajte na krupno rende.
Sve izmešati u činiji, dodati majonez. Posolite i pospite biberom po vašem ukusu. Dobro promešajte i stavite u posudu za serviranje.
Krastavce narežite na vrlo tanke kriške. U ovoj fazi je bolje koristiti poseban nastavak za rezanje povrća. Na taj način će kriške krastavca ispasti vrlo tanke i ujednačene. Jelo ukrašavamo u krug u nekoliko redova laticama krastavca, formirajući ružu.
Salata sa palačinkama sa lignjama i jajima
Odlična opcija i za svečani sto i za redovnu večeru. Bolje je kupiti morske plodove neoljuštene, a zatim ih sami skuhati i očistiti.
Sastojci:
- 1 trup lignje,
- 1 kokošje jaje,
- 1-2 kisela krastavca,
- 2 lista kineskog kupusa,
- 1,5 tbsp. l. majonez,
- 2 prstohvata soli
- 1 prstohvat začina,
- 1 tbsp. l. ulja za prženje.
Priprema
U zdjelu umutiti svježe kokošje jaje. Dodajte prstohvat soli, istucite viljuškom i sipajte u zagrijani tiganj podmazan biljnim uljem. Pržite palačinku dva minuta na laganoj vatri.
Ukiseljene ili kisele krastavce narežite na male komadiće i stavite u zdjelu za salatu.
Izvadite vruću palačinku sa jajima iz tiganja i ostavite da se ohladi.
Narežite na tanke trakice i stavite u činiju za salatu.
Zakuhajte vodu u loncu, dodajte prstohvat soli. Opranu lešinu lignje stavite u kipuću vodu i kuhajte morske plodove dvije minute, ne više. Zatim dobro isperite tekućom vodom, uklonite sav višak i narežite na tanke trakice.
Operite listove kineskog kupusa i obavezno ih osušite. Zeleni dio pokidajte rukama ili narežite na trakice. Nema potrebe za korištenjem središnjeg bijelog dijela - tvrđi je.
Začinite majonezom ili pavlakom. Dodajte začine i sve promiješajte.
Najbolje je odmah poslužiti, pa slasne poslastice stavite u činije ili tanjuriće i pošaljite na degustaciju.
Upamtite da, iako ima još puno vremena za pripremu za tako iščekivani praznik, nije dovoljno odabrati listu odgovarajućih salata za sebe. Neke od njih je potrebno prakticirati nekoliko puta kako u najbitnijem trenutku ne bi došlo do neugodnosti. Možda će upravo u ovom trenutku vaša mašta predložiti idealan dizajn za vašu omiljenu salatu.
Za novogodišnju gozbu uvijek se biraju najukusnija jela. Stalni hitovi su naše omiljene salate. U ovom članku prikupili smo najbolje provjerene recepte. Obratite pažnju na vrhunac! Mnoge poznate salate sada "zvuče" drugačije - zahvaljujući novim sastojcima ili originalnom načinu serviranja.
Vinaigrette “Novogodišnji vijenac”
Sastojci:
- cvekla - 1 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- krompir - 3 kom.
- luk - 1 kom.
- kiseli kupus – 150 g
- kiseli krastavci - 3 kom.
- grašak iz konzerve (ili zeleni grašak) - 200 g
- sol, mljeveni crni biber, začinsko bilje i biljno ulje - po ukusu
Priprema:
- Skuvajte povrće. Ohladite ih i ogulite. Narežite na kockice i kriške. Ostavite malu kuvanu cveklu i kuvanu šargarepu da stvore cvetove.
- Ako je kiseli kupus predugo isečen, prerežite i njega.
- Crni luk sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte začinsko bilje, sol, biber i biljno ulje. Lagano promiješajte.
- U sredinu ravne posude stavite široku čašu kojom ćete stvoriti oblik vijenca (možete ga premazati biljnim uljem da se lakše izvadi). Stavite vinaigrette u krug.
- Prelijte začinskim biljem i povrćem. Lagano ih posolite.
Kako napraviti cvijeće od kuhane cvekle i šargarepe:
Izrežite tanke slojeve, preklopite ih na dasku za rezanje i zarolajte, čvrsto ih pritišćući. Izrežite bazu da bude ravna.
Salata od mimoze sa miševima
Instagram @salaty_zakuski
Sastojci:
- krompir - 3 kom.
- jaja - 4 kom. (broj jaja za figure miša je vaš izbor)
- riblje konzerve (na primjer, saury) - 200 g
- crveni luk - 1 kom.
- šargarepa - 1 kom.
- sir - 100 g
- majonez - po ukusu
- sol - po ukusu
- mljeveni crni biber - po ukusu
Priprema:
- Skuvati jaja, krompir i šargarepu. Narendajte povrće i jaja.
- Otvorite riblje konzerve, prvo ocijedite ulje, uklonite velike kosti. Ribu izgnječite viljuškom.
- Položite salatu. Kao prvi sloj stavite seckani krompir na krupno rende.
- Drugi sloj je riblja konzerva izgnječena viljuškom.
- Zatim - sloj luka seckanog na kockice. Ako nemate crveni luk, već običan luk, prvo ga poparite kipućom vodom da ukloni svu gorčinu.
- Sledi sloj krupno rendanih belanaca (žumance sačuvajte za vrh).
- Zatim - rendana šargarepa.
- Završni sloj salate je sir, nasjeckan na krupno rende.
- Ostavite u frižideru da se upije. Prije serviranja salatu pospite sa svih strana sitno rendanim žumancima.
- Da biste salatu ukrasili figurama miša, prethodno skuvajte jaja. Napravite oči od zrna bibera, uši i rep od sira, a nosove od pupoljaka karanfilića. Prikladna su i pileća i prepelica jaja.
Tost "Haringa na bundi"
Instagram @fish2o.ru
Sastojci:
- blago slana haringa u ulju -200 g
- nekoliko kriški borodinskog hleba
- krompir - 1 kom.
- šargarepa - 1 kom.
- velika cvekla - 1 kom.
- veza zelenog luka - 1 kom.
- majonez - 2 kašike. kašike
Priprema:
- Krompir, šargarepu i cveklu skuvati. Ohladiti i iseckati na krupno rende.
- Narežite komade borodinskog kruha na male kvadrate.
- Na hleb stavite povrće u slojevima: šargarepu, krompir, cveklu. Nakon svakog sloja povrća dodajte malo majoneza.
- Na povrće stavite komade blago posoljenih haringa.
- Sitno nasjeckajte zeleni luk i pospite tost prije serviranja.
Olivier salata sa dimljenim ružičastim lososom
Instagram @sofya_prolubov
Sastojci:
- hladno dimljeni ružičasti losos – 350 g
- krompir - 3 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- svježi krastavci - 3 kom.
- jaja - 3 kom.
- smrznuti grašak (može se zamijeniti konzerviranim) - 150 g
- mala veza peršuna
- crveni luk - 1/2 kom.
Za punjenje goriva:
- pavlaka - 4 pune kašike
- Dijon senf - 1 kašičica
- sol, biber - po ukusu
- limunov sok - dodajte ga po želji
- puter - za dinstanje (ako koristite smrznuti grašak!)
Priprema:
- Skuvati krompir, šargarepu i jaja. Zatim ohladiti i iseći na sitne kockice.
- Ako imate smrznuti grašak, kuhajte ga u kipućoj slanoj vodi 3 minute, a zatim dinstajte u tiganju na maslacu 5 minuta da dobije kremastu aromu.
- Ribu očistite i narežite na male kockice.
- Krastavce sitno nasjeckajte, posolite, promiješajte i ostavite 10-15 minuta.
- Sitno nasjeckajte peršun i luk.
- Ocijedite višak tečnosti iz krastavaca i lagano ocijedite.
- Pomiješajte nasjeckane sastojke.
- Za dresing pomiješajte kiselu pavlaku sa senfom, dodajte sol, biber i par kapi limunovog soka (po želji).
- Začinite salatu i stavite u frižider da se upije.
Salata "Narukvica" sa pilećim fileom
Instagram @natturkish
Sastojci:
- pileći file - 1 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- krompir - 2 kom.
- velika cvekla - 1 kom.
- mali luk - 1 kom.
- jaja - 3 kom.
- šipak - 2 kom.
- orasi - 50 g
- majonez - 100 g
Priprema:
- Pileći file skuvajte i narežite na male komadiće. Pržite luk dok ne bude providan i dodajte mu pileći file. Cool.
- Cveklu, šargarepu, krompir, jaja skuvati i iseckati na krupno rende.
- Orahe nasjeckajte, pomiješajte sa naribanom cveklom i majonezom.
- Ogulite šipak.
- Stavite široku čašu u sredinu velike ravne posude (možete je premazati biljnim uljem da biste je kasnije lakše izvadili).
- Salatu rasporedite u slojevima, premažite majonezom: piletina, šargarepa, jaja, cvekla, semenke nara.
- Stavite u frižider da odstoji par sati.
Salata od rakova u čamcima od avokada
Instagram @verbitskajaoksana
Sastojci:
- avokado - 1 kom.
- mali svježi krastavci - 2 kom.
- jaja - 2 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- šaka oguljenih kuvanih škampa
- rakovi štapići ili meso rakova - 1 pakovanje
- kukuruz - 2 kašike. kašike
- kopar i zeleni luk - po ukusu
- majonez, so, biber - po ukusu
Priprema:
- Skuvati jaja i šargarepu.
- Sve sastojke narežite na kockice, škampe ostavite cijele.
- Začinite salatu majonezom, solju i biberom.
- Avokado oguliti, prepoloviti, odstraniti košticu.
- Stavite salatu u čamce od avokada.
- Ukrasite po želji.
Salata sa pečurkama i krompirom u lavash rolnama
Instagram @anastasiya.vukkert
Sastojci:
- tanak lavaš - 2 lista
- krompir - 500 g
- lovorov list - 2 kom.
- luk - 100 g
- šampinjoni – 350 g
- svježi paradajz - 1 kom. (opciono)
- kopar - 30 g
- biljno ulje - 30 g
- mljeveni crni biber, sol - po ukusu
Priprema:
- Krompir oguliti i skuvati sa lovorovim listom. Narežite na male kockice.
- Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u krompir. Zgnječite viljuškom.
- Pečurke operite i narežite na srednje kolutove.
- Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite na laganoj vatri dok ne bude providna. Na luk dodajte šampinjone. Dodajte malo soli. Pobiberite. Pecite oko 15 minuta.
- Dodajte pečurke i luk u krompir i promešajte.
- U fil možete dodati tanke kriške svježeg paradajza. Oni će diverzificirati okus i dodati sočnost.
- Odmotajte jedan list pita hleba. Na to stavite polovinu fila. Rasporedite po celom listu. Pokrijte drugim listom pita kruha. Na to stavite preostali fil i rasporedite ga. Umotajte pita hleb u rolat.
- Rolat oštrim nožem iseći na komade širine 3-4 cm.Tganj premazati uljem i zagrejati. Stavite rolnice prerezanom stranom nadole. Pržite sa obe strane dok ne porumeni.
- Poslužite kiflice sa pečurkama sa svežim povrćem, bilo tople ili hladne.
Salata sa piletinom i ananasom u tartletima
Instagram @bumsalatov
Sastojci:
- pileći file - 200 g
- ananas iz konzerve - 200 g
- tvrdi sir - 70 g
- beli luk - 1-2 čena
- orasi - 30 g
- sol, svježe mljeveni crni biber - po ukusu
- jaja - 2 kom.
- majonez - po ukusu
- waffle tartlets
Priprema:
- Skuvajte pileći file, isjeckan na male komade.
- Piletini dodajte ananas iz konzerve narezan na kockice.
- Sir sameljite na krupno rende, orahe nasjeckajte nožem. Preostalim sastojcima dodajte sir i orahe.
- Dodati seckana kuvana jaja sa seckanim belim lukom.
- Salatu posolite i pobiberite, dodajte majonez. Lagano promiješajte.
- Salatu stavite u tartlete, odozgo ukrasite orasima i začinskim biljem.
Salata sa paradajzom i lignjama
Instagram @kulinarochka_74
Sastojci:
- lignje iz konzerve – 150 g
- listovi zelene salate - 4-5 kom.
- paradajz - 300 g
- peršun - po ukusu
Za punjenje goriva:
- jogurt - 50 g
- suvo provansalsko bilje, mlevena slatka paprika - po ukusu
- so, biber, beli luk - po ukusu
Priprema:
- Zelenu salatu i paradajz narežite na komade, dodajte kolutove lignje i nasjeckani peršun.
- Napravite preljev: pomiješajte jogurt sa začinima i bijelim lukom.
- Začinite salatu i poslužite.
Salata "Bullfinch"
Instagram @natturkish
Sastojci:
- kuvani pirinač - 1 šolja
- pileći file - 1 kom.
- crni luk - 1/2 kom.
- jaja - 3 kom.
- paradajz ili paprika - 2 kom.
- masline - 1/2 konzerve
- majonez - po ukusu
Priprema:
- File skuvati, ohladiti, sitno iseckati.
- Jaja skuvajte, bjelanjke i žumanca sameljite na sitno rende odvojeno jedno od drugog.
- Crni luk sitno nasjeckajte.
- Slažite salatu u slojevima, premažite majonezom: pirinač, pileći file, crni luk, žumanca, belance.
- Ukrasite salatu maslinama i paradajzom (ili crvenom paprikom) u obliku bibera.
Rezanje "novogodišnjeg vijenca"
Instagram @birdsparty
Sastojci:
- svježi lovorov list (za dekoraciju) - 16 kom.
- grančice ruzmarina (oko 15 cm) - 20-30 kom.
- masline - 20 kom.
- Cherry paradajz - 10 kom.
- mocarela – 12 kuglica
- tvrdi sir - 25-30 kockica
- Gauda sir - 25-30 kockica
- maslinovo ulje
- seckani peršun
- svježe mljevenog crnog bibera
Priprema:
- Stavite lovor i grančice ruzmarina na ravan tanjir u krug, poput vijenca. Na vrh stavite čeri paradajz isečen na pola.
- Zatim dodajte masline, loptice mocarele i kockice tvrdog sira.
- Neposredno prije serviranja dodajte malo maslinovog ulja, pospite nasjeckanim peršunom i svježe mljevenim crnim biberom po ukusu.
Lagana salata od povrća
Instagram @tvoevdoh_novenie
Sastojci:
- žuti paradajz - 1 kom.
- paprika - 1 kom.
- rotkvice - 4 kom.
- krastavac - 1 kom.
- rukola - 1 pak.
- sjemenke crnog i bijelog susama - po 1 kašičica
- ružičasta so - po ukusu
- sok od limuna - po ukusu
- ulje (laneno, maslinovo, biljno) - par kapi
Priprema:
- Povrće narežite na srednje komade. Rukolu potrgajte rukama.
- Pomiješajte sastojke, dodajte susam, posolite, dodajte ulje.
Salata “Najmesnija”
Instagram @krem_i_venchik
Sastojci:
- krompir - 500-600 g
- kuvano-dimljena šunka - 300 g
- grudi/ugljeni hidrati - 100 g
- slanina - 100 g
- krastavci - 3 kom.
- crveni luk - 1 kom.
- masline - 10-12 kom.
- maslinovo ulje - 3 žlice. kašike
- sok i korica jednog limuna
- senf - 1 kašika. kašika
- sol, biber - po ukusu
Priprema:
- Skuvajte krompir u ljusci. Ohladiti, oguliti i iseći na komade.
- Krastavce narežite na velike kriške i pospite solju. Ostavite 15 minuta. Nakon toga isperite vodom.
- Prsa/ugljeni hidrat narežite na tanke trakice, slaninu na komade, a šunku na kockice.
- Luk narežite na srednje komade.
- Krompir pržite na ulju dok ne porumeni. Prebacite u činiju za salatu.
- U istom tiganju propržite slaninu i šunku dok ne popucaju.
- Krompirima dodajte trakice prsa, luk, krastavce i masline, prženu slaninu i šunku.
- Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i koricu, senf i sol.
Salata sa jetrom bakalara u palačinkama od paradajza
Instagram @dve_sestri_na_spase
Sastojci:
- jaja - 2 kom.
- sok od paradajza - 1 čaša
- mleko - 1 čaša
- pšenično brašno - 1 šolja
- sol - 1/4 kašičice
- šećer - 1 kašičica
- biljno ulje - za prženje
Za punjenje:
- kuvano jaje - 1 kom.
- tvrdi sir - 150 g
- jetra bakalara – 200 g
Priprema:
- Umutiti jaja sa solju i šećerom, dodati sok od paradajza, brašno i umutiti. Zatim ulijte toplo mlijeko, dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Ispecite palačinke sa obe strane u zagrejanom, nauljenom tiganju.
- Za fil izgnječite jetru bakalara iz konzerve viljuškom, dodajte sitno narendani sir i kuvano jaje, promešajte.
- Stavite fil na palačinke i zarolajte ih. Kiflice narežite na porcije i ukrasite začinskim biljem.
Salata "Gnezdo tetrijeba"
Instagram @natturkish
Sastojci:
- pileći file - 1 kom.
- krompir - 2 kom.
- crni luk - 1/2 kom.
- kiseli krastavci - 2-3 kom.
- jaja - 2 kom.
- prepelica jaja - za dekoraciju
- kopar - za dekoraciju
- suncokretovo ulje - za prženje
za sos:
- majonez - 2 kašike. kašike
- kečap - 1/2 kašike. kašike
Priprema:
- Skuvati pileći file i jaja.
- Krompir sameljite pomoću korejske mrkve, isperite hladnom vodom, osušite i pržite na ulju.
- File narežite na male komadiće. Jaja sameljite na krupno rende. Crni luk sitno nasjeckajte.
- Salatu stavite na tanjir u slojevima, prelijte sosom: pileći file, luk, krastavci, jaja. Na vrhu su prženi krompir u obliku gnijezda. U sredinu salate stavite kopar i kuvana prepelica jaja.
Salata sa jezikom
Instagram @diana_di_recipes
Sastojci:
- svinjski jezik - 1 kom.
- crveni pasulj u sopstvenom soku - 1/3 konzerve
- mešavina zelene salate - 1 pakovanje (spanać i blitva)
- mali šampinjoni - 250 g
- prepelica jaja - 8 kom.
- slatki kiseli krastavci - 4 kom.
za sos:
- Opcija 1: pavlaka majonez (ili obična majoneza pomešana sa pavlakom), malo kiselog krastavca, čen belog luka, ren po ukusu.
- Opcija 2: maslinovo ulje - 40 ml, 1 kašičica dijon senfa, 1 kašičica belog vinskog sirćeta ili limunovog soka, crni biber - po ukusu.
Priprema:
- Jezik skuvajte dok ne omekša (oko 1-1,5 sat), ohladite i narežite na kockice.
- Šampinjone popržite i narežite na tanke komade.
- Jaja skuvajte i prepolovite.
- Krastavce narežite na kriške. Ocediti tečnost iz konzerve pasulja i dodati je krastavcima.
- Pomiješajte sve sastojke i začinite.
Salata od sira sa orasima i brusnicama
Instagram @thecookierookie
Sastojci:
- krem sir - 450 g
- kozji sir – 220 g
- cheddar sir - 100 g
- svježe iscijeđeni sok od limuna - 1,5 kašike. kašike
- Worcestershire/Worcestershire sos - 1,5 kašičice
- sol - 1/3 kašičice
- svježe mljeveni crni biber - 1/8 kašičice
- nasjeckani svježi zeleni luk - 3 žlice. kašike
- svježa kora narandže - 1 kašičica
- marmelada od slatke narandže - 1 kašika. kašika
- sušene brusnice - 1/4 šolje
- Za preljev:
- sušene brusnice - 100 g
- pecani pekan - 100 g
- narandža (komadi) - 1 kom.
Priprema:
- Pomiješajte krem sir, kozji sir, limunov sok, Worcestershire sos, sol i crni biber. Koristite blender 30 sekundi ili dok ne postane glatka.
- Dodajte cheddar sir, zeleni luk, koricu narandže, marmeladu od pomorandže i sušene brusnice i miješajte dok ne postane glatka.
- Stavite sir u sredinu velikog komada plastične folije i oblikujte lopticu. Umotanu kuglicu od sira stavite u frižider dok se ne stegne (možete napraviti kuglu od sira nekoliko dana pre serviranja).
- 30 minuta prije dodavanja smjese za punjenje izvadite kuglicu sira iz hladnjaka. Premažite fil i preko njega urolajte kuglicu od sira.
- Vratite ga u frižider.
Salata "Neptun"
Instagram @beautiful_womans_diary
Sastojci:
- škampi – 1 kg
- trup lignje - 3 kom.
- štapići rakova - 400 g
- jaja - 3 kom.
- crveni kavijar - 2 kašike. kašike
- majonez (pavlaka, jogurt) - po ukusu
- sol - po ukusu
Priprema:
- Skuvati škampe, lignje i jaja dok ne budu kuhani. Lignje narežite na trakice, jaja i rakove štapiće na kockice.
- Pomiješajte sve sastojke osim kavijara. Začinite salatu majonezom (pavlaka ili jogurt).
- Zatim dodajte kavijar i pažljivo promiješajte. Posolite ako je potrebno.
Salata “Lisičji kaput”
Instagram @tastyfood_yarik
Sastojci:
- file haringe - 300 g
- krompir - 3 kom.
- šargarepa - 2-3 kom.
- jaja - 3 kom.
- šampinjoni – 300 g
- luk - 1 kom.
- ulje - za prženje
- sol i biber - po ukusu
- majonez - po ukusu
Priprema:
- Krompir i šargarepu skuvati u ljusci. Ohladite i ogulite. Krompir sameljite na krupno rende, šargarepu narendajte na korejsku šargarepu.
- Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Pržite ga 2-3 minute.
- Marinirane šampinjone ocijedite u cjedilu. Operite i ocijedite vodu. Narežite na komade (ako je potrebno).
- Luku dodajte seckane pečurke. Pržite dok ne porumeni. Stavite u cjedilo da se ulje ocijedi. Ohladite.
- File haringe narežite na kockice.
- Salatu rasporedite u slojevima, svaki sloj premažite majonezom: haringa, luk sa pečurkama, krompir, šargarepa.
- Stavite salatu u frižider na 3-4 sata.
Salata od persimmon
Instagram @prostie_recepty_
Sastojci:
- rukola ili mješavina za salatu - 1 veza
- dragun - 1 kom.
- avokado - 1/2 kom.
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.noge
- senf - 1 kašičica
- sol - po ukusu
- biber - po ukusu
- šipak - šaka sjemenki
Priprema:
- Ogulite hurmašice i narežite na male komadiće. Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite na male komadiće.
- Pomiješajte hurmašice, avokado i rukolu. Pospite salatu sjemenkama nara.
- Pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, senf, sol i biber i dobro promiješajte.
- Začinite salatu sosom.
Koje novogodišnje salate spremate?
Njihovi ukusi su jedinstveni i raznoliki. Postoje recepti za salate koje je potrebno odmah pojesti ili ih možete sačuvati za zimu. Njihov sastav može uključivati mnogo sastojaka: sve vrste mesa (svinjetina, jagnjetina, govedina), perad (piletina, ćuretina, guska ili patka), plodovi mora (lignje, dagnje, škampi), bilo koja riba, sve vrste povrća, gljive, jaja , voće, orašasti plodovi, bobičasto voće i još mnogo toga. Dresing je bitna komponenta salata.
Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima su:
To može biti majonez, pavlaka, biljno ulje, soja sos, prirodni jogurt, limunov sok itd. Postoji mnogo opcija. Ovisno o sklonostima kuhara i onih koje planirate hraniti, možete pripremiti slano i slatko, ljuto i kiselo, mesno i vegetarijansko, visokokalorično i dijetalno, tradicionalno ili lisnato pecivo. Nijedna praznična gozba nije potpuna bez ovog jela, ali za svakodnevne obroke lagana i delikatna salata je odličan izbor. Danas postoje hiljade varijanti za pripremu salata. Svakodnevno možete razmaziti svoje ukućane i iznenaditi svoje najmilije neobičnim, izdašnim i slanim jelima.
Pred praznike uvijek se postavljamo pitanje koje salate ovog puta pripremiti? Želim da budu ukusne, lepe, ne baš skupe i da im treba malo vremena za pripremu. Izabrali smo za vas 12 najlepših prazničnih salata, od sada nećete morati da razmišljate o salatama nedelju dana pre praznika. Već ćete imati super recepte u svom arsenalu koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.
1. Kraljevska salata od svinjetine
Ova salata je veoma prefinjenog ukusa i svideće se svim gurmanima. Kombinacija suvih šljiva sa orasima i mesom je savršena!
Sastojci:
- svinjski file - 300 grama;
- krompir - 3 komada;
- luk - 1 komad;
- orasi - 50 grama;
- suve šljive - 70 grama;
- jaja - 3 komada;
- sir - 200 grama;
- majonez - 1 pakovanje.
Kraljevska salata od svinjetine. Korak po korak recept
- Sameljite: meso, luk, krompir i suve šljive prethodno namočene u kipuću vodu.
- Narendajte šargarepu i jaja.
- Marinirajte luk sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
- Sada rasporedimo sve sastojke u slojevima.
- 1. sloj: krompir, premazan majonezom.
- 2. sloj: luk, meso, premazati majonezom.
- 3. sloj: suve šljive, posuti orasima, premazati majonezom.
- 4. sloj: rendana jaja, premazana majonezom.
- 5. sloj: sir.
Ukrasite kako vam mašta dozvoljava!
Obilna i hranljiva salata je spremna za posluživanje! Okus ove salate dugo će vam ostati u sjećanju, pripremite je ukusno i originalno.
Tu su i kraljevski krompiri:
2. Salata “Sea Queen”
Predstavljam vam salatu “Sea Queen” za prave ljubitelje morskih plodova. Sadrži lignje, koje se savršeno slažu s kavijarom crvene ribe.
Sastojci:
- lignje - 1 kilogram;
- sir - 300 grama;
- kavijar od lososa - 100 grama;
- jaja - 4 komada;
- krompir - 3 komada;
- majonez - 300 grama.
Salata “Morska kraljica”. Korak po korak recept
- Skuvati lignje.
- Narežite na trakice.
- Utrljajte jaja. Ruski sir i krompir takođe narendajte na krupno rende, ali nemojte mešati.
- Rasporedite u slojevima.
- 1. sloj - lignje, odozgo majonez.
- 2. sloj - kavijar.
- 3. sloj - krompir, na vrhu majonez.
- 4. sloj - ruski sir, majonez na vrhu.
- 5 sloj - kavijar.
- 6. sloj - lignje, odozgo majonez.
- Sloj 7 - jaja.
- 8. sloj - kavijar.
- Ostavite u frižideru par sati da se upije.
Iako je salata "Sea Queen" malo skuplja od mimoze ili olivijea, na nju nećete ostati ravnodušni. Salata će prvo izletjeti sa stola!
Takođe pogledajte Srdačna morska salata sa prženim lukom:
3. Salata “Curly”
Salata “Curly” je prozračna i nekomplicirana. Zamijenit će obična masna jela i oduševit će vas nevjerovatnim ukusom!
Sastojci:
- šargarepa - 1 komad;
- jabuke - 2 komada;
- pileći file - 300 grama;
- jaja - 4 komada;
- kukuruz - 360 grama;
- majonez - 250 grama.
Salata "Curly". Korak po korak recept
- Skuvati fil i jaja.
- Ogulite šargarepu i jabuke. Grate.
- Sameljite meso. Narendajte i jaja.
- Stavljajte u slojeve na tanjir. 1. sloj - majonez sa mrežicom.
- 2. sloj - šargarepu namazati majonezom.
- Treći sloj - jaja i majonez.
- 4. sloj - jabuka i majonez.
- 5. sloj - pileće meso i majonez.
- 6. sloj - kukuruz.
- Šargarepu i meso malo posolite dok sastavljate salatu.
- Ostavite nekoliko sati u frižideru.
Salata “Curly” je prava eksplozija okusa. Pokušajte napraviti tako čarobnu salatu koja će sve zadiviti svojim nevjerovatnim okusom.
4. Salata “Korejska sreća”
Salata je dobila ime po tome što sadrži šargarepu na korejski način, ne samo da daje pikantan ukus, već se odlično slaže i sa pečurkama i dimljenom piletinom!
Sastojci:
- dimljeni pileći but - 3 komada;
- jaja - 4 komada;
- šampinjoni - 400 grama;
- luk - 2 komada;
- kiseli krastavci - 3 komada;
- korejska šargarepa - 300 grama;
- majonez - 50 grama.
Salata “Korejska sreća”. Korak po korak recept
- Prvo skuvajte jaja, zatim ih ohladite i iseckajte.
- Pečurke propržite u tiganju sa lukom.
- Isjeckajte dimljene pileće butove i krastavce.
- Stavite na tanjir.
- 1. sloj - dimljeni pileći butovi premazati majonezom.
- 2. sloj - pečurke sa lukom.
- 3. sloj - krastavci.
- 4. sloj - sjeckana jaja.
- 5. sloj - šargarepa na korejskom.
- Ukrasite cvećem povrća.
Jednom kada probate ovu očaravajuću salatu, kuhat ćete je iznova i iznova! Neuporediva kombinacija okusa oduševit će svakoga, a vaša ruka će posegnuti za još, pa kuhajte za buduću upotrebu da bude dovoljno za sve!
5. Salata “Cvekla ispod bunde”
Vrijeme je da zamijenite haringu ispod bunde. Cvekla ispod bunde je veoma zanimljiva salata, kombinacija cvekle i piletine je neverovatna. Priprema se munjevitom brzinom i na elementaran način, a prezentacija je jedinstvena i nije formula. On je definitivno vredan vaše pažnje.
Sastojci:
- kuhana repa - 4 komada;
- kuvana šargarepa - 3 komada;
- suve šljive - 150 grama;
- tvrdi ruski sir - 200 grama;
- beli luk - 4 čena;
- orasi - 85 grama;
- zelenilo;
- majonez - 250 grama.
Salata “Cvekla ispod bunde”. Korak po korak recept
- Cveklu narendajte i pomešajte sa majonezom. U smjesu dodajte protisnuti bijeli luk.
- Narendati šargarepu i pomešati sa prethodno naribanim sirom.
- Sameljite filet, pomiješajte sa majonezom i orasima.
- Također nasjeckajte suve šljive.
- Stavite na tanjir u slojevima.
- 1 sloj - pola mase repe.
- 2. sloj - pileće meso sa orasima.
- 3. sloj - sir sa šargarepom.
- 4. sloj - suve šljive i majonez.
- 5. sloj - preostala cvekla.
Ukrasite po želji.
Salata od cvekle ispod bunde je odlična salata. Osvježit će Vašu svečanu trpezu! Originalna prezentacija nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Ili već Haringa ispod šube - Pa, veoma ukusna salata:
6. Salata “Paneapple Paradise”
Rajski užitak će biti upravo u vašem domu ako pripremite ovu salatu. Ispada da nije skupo, ali se priprema odmah. Salata „Ananasov raj” svojom će ljepotom očarati sve goste.
Sastojci:
- pileći file - pola kilograma;
- luk - 4 komada;
- jaja - 6 komada;
- kiseli šampinjoni - 1 staklenka;
- krompir - 2 komada;
- tvrdi sir - 250 grama;
- nasjeckani ananas - 1 staklenka;
- majonez - 1 pakovanje.
Salata „Panasov raj“. Korak po korak recept
- Pileći file skuvati i iseckati.
- Crni luk iseckati, marinirati sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
- Narendajte sir i jaja.
- Pečurke narežite na kriške.
- Rasporedite u slojevima. 1. sloj - luk, na vrhu majonez.
- 2. sloj - premazati pileće meso majonezom.
- 3. sloj - krompir i majonez na vrhu.
- 4. sloj - šampinjoni.
- 5. sloj - jaja, odozgo majonez.
- 6. sloj - sir, na vrhu majonez.
- Sloj 7 - ananas.
- Ukrasite zelenilom.
Slatkoća ananasa daje ovoj salati prijatan, delikatan ukus u svakom pogledu, koji se ne može opisati rečima. Moramo hitno probati!
7. Salata “Funny Lights”
Salata će dati najsjajnije boje i unijeti pravo svečano raspoloženje u vaš dom.
Sastojci:
- pileći file - 1/2 kilograma;
- korejska šargarepa - 120 grama;
- jaja - 5 komada;
- ruski sir - 200 grama;
- majonez - 1 pakovanje (200 grama);
- kukuruz u konzervi - 100 grama.
Salata “Funny Lights”. Korak po korak recept
- File narežite na kvadrate.
- Prethodno skuvajte pet jaja. Podeliti ih na belanca i žumanca. Crumble.
- Narendati ruski sir.
- Svaki sloj premažite majonezom.
- 1. sloj - filet.
- 2. sloj - pola šargarepe.
- 3. sloj - zdrobljena žumanca.
- 4. sloj - sir.
- 5. sloj - ostatak šargarepe.
- 6. sloj - rendani bjelanci.
- Ukrasite kukuruzom iz konzerve.
Pripremite jelo “Funny Lights” i doživite sve užitke brze, sočne i izuzetno ukusne salate!
8. Salata u tanjiru sa sirom
Kada duša traži nešto lepo, onda za ovu priliku postoji salata koju možete pripremiti u porcijama u jelima od sira i poslužiti svakom gostu. Salata će biti vrhunac na svečanom stolu.
Sastojci:
- ruski sir - 150 grama;
- pileće meso (fil) - 350 grama;
- krompir - 4 komada;
- kivi - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- grašak u konzervi - 360 grama;
- jaja - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad.
Porcionirana salata u tanjiru sa sirom. Korak po korak recept
- Prvo pripremimo jelo od sira. Sir narendajte i stavite u zagrejani tiganj.
- Nakon što se sir otopi, izvadite ga iz tiganja i prebacite u teglu. Stavite na hladno dok se ne stegne.
- Meso iseckajte na trakice, šargarepu, jaja, krompir, kivi i jabuke na kockice.
- Dodajte grašak iz konzerve i majonez.
- Sipajte u posudu sa sirom.
- Salata spremna!
Probajte ovu salatu u tanjiru sa sirom, vaši gosti će biti oduševljeni. A tanjire nećete morati ni da perete, jer je jelo od sira veoma ukusno i možete ga i jesti. Kuvajte sa nama kao u najboljim restoranima.
Takođe pogledajte Svečana užina "Kuglice od sira" 5 ukusnih recepata:
9. Salata “Krasnaya Polyana”
“Krasnaya Polyana” je za one koji vole šipak, jer sadrži toliko vitamina. Izgled salate je veoma svetao, a ukus je izvanredan.
Sastojci:
- pileće meso - pola kilograma;
- luk - 1 komad;
- salata - 100 grama;
- šargarepa - 2 komada;
- šipak - 1 komad;
- jaja - 5 komada;
- majonez - 200 grama;
- orasi - 80 grama;
- krompir - 3 komada.
Salata "Krasnaya Polyana". Korak po korak recept
- Meso i povrće skuvati sa jajima.
- Ogulite sjemenke nara.
- Prvo prekrijte tanjir listovima zelene salate.
- Meso sameljite, povrće i jaja sitno iseckajte.
- Složite luk, krompir, meso, orahe, šargarepu i sir. Premažite slojeve majonezom.
Salata sa grantom savršeno će upotpuniti sva ostala jela na vašem stolu i oduševit će vas svojim izuzetnim okusom.
SALATA “KRASNAYA POLYANA” VIKKAvideo:
10. Svečana salata “Gorki”
Jelo podsjeća na snježne planine, po čemu je i dobilo ime. Salata je veoma nježna i prozračna, poput snijega.
Sastojci:
- sardina - 1 konzerva;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- paprika - 1 komad;
- jaja - 6 komada;
- beli luk - 3 čena;
- majonez - 1 pakovanje;
- sir - 250 grama.
Svečana salata "Gorki". Korak po korak recept
- Skuvajte povrće.
- Pomiješajte sardinu sa sjeckanim lukom.
- Rasporedite u slojevima. Prvo rendani krompir, pa šargarepa, pa sardine, paprika na vrhu. Sve slojeve premažite majonezom.
- Isecite jaja, izvadite žumanca.
- Žumance narendajte i pomešajte sa protisnutim belim lukom i majonezom. Ovom smesom napunite belanca.
- Na vrh stavite bjelanjke u obliku slajdova. Premažite ih majonezom i pospite sirom.
Pripremite svečanu „Gorki“ salatu i vidite divljenje u očima vaših gostiju!
Veoma ukusna i LAGA SALATA “GORKA” | Nježan i jednostavan za pripremu:
Salata “Zimski tobogani”. Veoma ukusna salata za praznike. Kako napraviti ukusnu salatu:
11. Salata “Original”
Ovo još niste probali. Mislite li da losos i narandža ne idu zajedno? Ali to nije istina. Danas ćete naučiti potpuno novi recept i sigurno ćete poželjeti da ga skuvate.
Sastojci:
- crvena riba - 200 grama;
- jaja - 4 komada;
- narandža - 1 komad;
- tvrdi sir - 50 grama;
- majonez - za preljev;
- kavijar - za dekoraciju;
- masline - 50 grama.
Salata "Original". Korak po korak recept
- Izrežite našu naranču na kvadrate.
- Narendajte jaja i sir.
- Masline nasjeckajte na kriške.
- Sakupljamo salatu u slojevima.
- Prvo pola jaja, pa pola ribe, masline, sir, opet riba, narandža, opet jaja. Sve slojeve premažite majonezom.
Ukrasite kavijarom.
„Originalna“ salata za one domaćice koje, bez obzira na sve, žele da zadive svoje goste kulinarskim umećem i besprekornim ukusom.
Salata "Jorgovan". Originalna salata za praznični sto:
12. Salata “Muška”
Muškarci obožavaju ovu salatu, jer sadrži meso i pečurke, što daje dvostruku sitost. Stoga, obradujte svoje muškarce neuporedivom i luksuznom salatom.
Sastojci:
- svinjsko meso - 500 grama;
- luk - 3 komada;
- šampinjoni - 500 grama;
- jaja - 4 komada;
- sir - 250 grama;
- orasi - 100 grama;
- majonez - po ukusu.
Salata "Muška". Korak po korak recept
- Skuvajte meso. Pečurke pržite sa lukom.
- Narendajte jaja i sir.
- Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte orahe i majonez po ukusu.
- Poslužite u činiji za salatu.
„Mušku“ salatu niko ne može zanemariti, besprekorna kombinacija proizvoda pružiće svima nezaboravan ukus.
Recepti za najukusnije salate zasigurno će ukrasiti vaš sto, učiniti ga jedinstvenim, a ukus će oduševiti svakog gosta!
Pa, veoma ukusno - Salata “Muški Caprice”!
