Salata od celera i škampa. Salata od celera i škampa Salata od celera i škampa
Kalorije: 219
Vrijeme kuhanja: 15
Proteini/100g: 7
Ugljikohidrati/100 g: 5
Lagan, niskokaloričan, za one koji žele smršati. Jedna porcija zelene salate sadrži samo 54,8 kilokalorija. Proizvodi navedeni u receptu bit će vam dovoljni za 4 porcije dijetalne salate.
Za pripremu salate sa celerom i škampima trebat će vam nekoliko minuta. (15 minuta.).
Sastojci:
- kraljevske kozice - 12 kom. (oko 150 g);
- stabljika celera - 2 stabljike;
- sočne zelene jabuke (zlatna sorta) - 1 kom.;
- limun - 1 kom. (pola limuna za sok i pola za preliv za salatu);
- sol - po želji (možete i bez soli, salata je dijetalna).
Kako kuvati kod kuće
Ogulite stabljike celera (2 kom.) od tankog filma koji ih prekriva sa vanjske strane. To, naravno, možete i ne raditi, ali bez ovog tankog filma celer postaje mnogo sočniji. Pogodno je ukloniti film s gulilom za povrće. Oguljene stabljike celera prvo narežite po dužini na dugačke trake, a tek onda na kockice. Veličina kocke bi trebala biti otprilike 0,5 - 0,8 cm. 
Jabuci izvadite jezgru i isjecite prvo na kriške, a zatim na tanke trakice 
Iscijedite sok od pola limuna i prelijte jabuke. 
Za salatu sa celerom i škampima pripremite vinske čaše. Na dno čaša stavite kašiku celera, nemojte soliti, zapamtite da je naša salata dijetalna, pa nam ne treba dodatno soliti. Ne zaboravite da sve salate koje začinite limunovim sokom mogu ostati bez soli.
kraljevske kozice(12 kom.) Kuvajte u slanoj vodi tri do četiri minuta, a zatim ocedite na cjedilu i ohladite. Naravno, škampi se također ne mogu soliti tokom kuhanja, ali njihov okus bez soli je previše neizražajan. Odlučite sami da li ćete posoliti vodu prilikom kuhanja škampa.
Kada se škampi ohlade, izvadite im ljuske. Oguljene škampe rasporedite u čaše, 4 kom. po porciji. Pa, dijetalna salata sa celerom i škampima je spremna za jelo. Ostaje samo da ga ukrasite kriškom limuna i možete ga poslužiti na svečanom stolu za one koji prate svoju figuru. 
Light dijetalna salata sa škampima u porcionim čašama savršen je za plesnu zabavu. 
Recept od Milene
Jeste li već probali
100 recepata za ljubavna jela. Ukusna, zdrava, iskrena, lekovita Vecherskaya Irina
Salata od celera i škampa
Salata od celera i škampa
spoj: 100 g korena celera, 1 krompir, 1 krastavac, 3 kašike. l. grašak iz konzerve, 100 g kuhanih škampa, majonez, sol.
Kuvani celer, krompir i sveže krastavce sitno iseckati, pomešati sa seckanim škampima. Dodajte zeleni grašak, posolite, začinite majonezom.
Ovaj tekst je uvodni dio. Iz knjige Egzotična kuhinja. Razni jelovnici za radne dane i praznike autor Alkaev Eduard NikolajevičSalata od škampa Prokuhajte škampe, uklonite ljuske, poprskajte limunovim sokom. Kuvani krompir i tvrdo kuvano jaje iseći na ploške, dodati zeleni grašak i škampe (nekoliko komada ostaviti za dekoraciju). Pažljivo začinite majonezom i solju
Iz knjige Neizostavna knjiga za dijabetičara. Sve što trebate znati o dijabetesu autor Pigulevskaja Irina StanislavovnaSalata od celera i škampa Sastojci: celer - 100 g, krompir - 1 kom., krastavac - 1 kom., zeleni grašak - 3 kašike. l., kuhani škampi - 100 g, majonez - 1 žlica. l., kopar, so, ksilitol po ukusu.Kuvani celer, krompir i sveži krastavci se sitno iseckaju, pomešaju sa seckanim
Iz knjige Dijabetes. Jedi da živiš autor Ryzhova Tatyana LeontievnaSalata od celera i škampa Kuvani celer, krompir i sveži krastavci se sitno iseckaju, pomešaju sa iseckanom pulpom kuvanih vratova škampa. Dodajte zeleni grašak i začinite majonezom, ksilitolom, solju. Posuti začinskim biljem Celer 100 g, krompir 40 g, krastavci
Iz knjige Smršati na supama autor Nesterova Darija Vladimirovna Iz knjige Salate i grickalice na ruskom autor Zvonareva Agafya TikhonovnaSalata od škampa Ukiseljene krastavce i pareni krompir narežite na tanke ploške, pomiješajte sa oguljenim kuhanim škampima, zelenim graškom i majonezom. Posolite, pobiberite i promiješajte. Stavite u zdjelu za salatu, ukrasite listovima zelene salate, škampima,
Iz knjige 100 recepata za dijabetes. Ukusno, zdravo, iskreno, lekovito autor Veče Irina Iz knjige Kuvanje u sporom štednjaku svaki dan. Doručci, ručkovi, večere autor Zbirka recepataSalata od celera i škampa Sastojci: celer - 100 g, krompir - 1 kom., krastavac - 1 kom., zeleni grašak 3 kašike. l., kuhani škampi - 100 g, majonez - 1 žlica. l., kopar, sol, ksilitol po ukusu. Kuvani celer, krompir i sveži krastavci se sitno iseckaju, pomešaju sa
Iz knjige Multicooker. Prvi obrok autor Kašin Sergej Pavlovič107. Škampi i proizvodi za supu od celera 150 g oguljenih škampa, 50 g korijena celera, 2 šargarepe, 50 ml krem sos, 1/2 veze zelenog bosiljka, 1 litar vode, sol Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta. Operite koren celera i šargarepu, ogulite i narežite na trakice. zeleni bosiljak
Iz knjige Kuhanje za zdravlje. Jedemo bez štetnih masti autor Zbirka recepataMilanska čorba od škampa i celera Sastojci: 150 g škampa (oguljenih), 50 g korena celera, 2 šargarepe, 50 ml krem sosa, 1/2 veze bosiljka, so Način pripreme: Operite, ogulite, iseckajte koren celera i šargarepu na slamke. Operite zelje bosiljka
Iz knjige Lake salate za mršavljenje autor Kašin Sergej PavlovičSalata od škampa? Sastojci 300-400 g škampa, 2 svježa krastavca, 5-6 krtola krompira, 4-5 žlica. kašike zelenog graška, 1-2 šargarepe, 50 g zelene salate, 100 g nemasne pavlake, 1 jaje, so.? način pripreme 1. Skuhajte škampe u slanoj vodi, uklonite ljusku,
Iz knjige Svečana trpeza autor Iovleva Tatyana Vasilievna Iz knjige 100 recepata za ljubavna jela. Ukusno, zdravo, iskreno, lekovito autor Veče IrinaSalata od škampa Sastojci 300 g škampa (kuvanih, oguljenih), 1 krastavac, 3 kašike jogurta (prirodnog), 1 češanj belog luka, 5 g kopra, kim, sol Način pripreme Krastavac oprati, oguliti i iseći na trakice. Zatim ga stavite u činiju za salatu.
Iz knjige 100 recepata za bolesti štitne žlijezde. Ukusno, zdravo, iskreno, lekovito autor Veče IrinaSalata od škampa 600 g škampa, 300 g krompira, 3 jaja, 150 g zelenog graška, 250 g majoneza, limunov sok, so po ukusu Kuvano meso škampa poprskati limunovim sokom. Kuvani krompir i tvrdo kuvana jaja iseći na komade, dodati zeleni grašak, meso škampa,
Iz autorove knjigeSalata od celera i škampa Sastojci: 100 g korena celera, 1 krompir, 1 krastavac, 3 kašike. l. grašak iz konzerve, 100 g kuvanih škampa, majonez, so.Kuvan celer, krompir i sveže krastavce sitno iseckati, pomešati sa seckanim škampima. Dodati
Iz autorove knjigeSalata od celera i škampa Sastojci: 100 g korena celera, 1 krompir, 1 krastavac, 3 kašike. l. grašak iz konzerve, 100 g kuvanih škampa, preliv za salatu, so.Kuvani celer, krompir i svježi krastavac sitno iseckati, pomešati sa seckanim škampima.
Iz autorove knjigeSalata od škampa Sastojci: 300 g škampa, 1 kom. salatni celer, 1 jabuka, 100 g glavice zelene salate, 1 paprika, 3 kašike. l. maslinovog ulja, 1 kašika. l. limunov sok Skuvati i oguliti škampe. Celer i jabuku narežite na trake dužine 2-3 cm Sve stavite u činiju. Prije
Pozdrav dragi čitatelji kulinarskog bloga! Danas ćemo pogledati recept za salatu sa škampima, paradajzom i celerom. Ovo jelo se priprema bez majoneze, sa rukolom.
Osim toga, tu su i škampi, u kojima ima puno proteina i hranjivih tvari. Općenito, ovo jelo je "koktel korisnosti"! Stoga je takva salata vrlo korisna, lagana i istovremeno najjednostavnija.
Može se nazvati neobičnom laganom verzijom salate. Jelo se priprema brzo i jednostavno, a njegov ukus je jednostavno neverovatan! Tako da vam neočekivani dolazak gostiju sa ovim divnim receptom neće predstavljati problem!
Komponente:
1. Svježi paradajz - 400 grama
2. Stabljika celera - 200 grama
3. Crveni luk - 40 grama
4. Kuvani škampi - 200 grama
5. Crne masline - 60 grama
6. Maslinovo ulje- 40 grama
7. So - po ukusu
8. Crni mljeveni biber - po ukusu
9. Malo zelja (rikola, cilantro, kopar, itd.)
Način kuhanja:
1. Uzimamo svježi paradajz i dobro ih operemo pod mlazom vode. Povrće za salatu birajte lijep oblik, bez vidljivih oštećenja. Želite da vaše jelo izgleda 100% na stolu? Onda se potrudite da odaberete samo najbolji paradajz.
Opran paradajz narežite na uredne kriške.
2. Zatim uzmemo stabljiku celera, operemo je i takođe isečemo na tanke krugove.
3. Uzmite crveni luk, ogulite ga i operite. Sada narežite luk na tanke kolutiće. Kako odabrati pravi luk za ovu salatu,.
4. Pređimo na sljedeći korak. Sve sastojke moramo prebaciti u dublju posudu. Na dno prvo rasporedite kolutiće crvenog luka, zatim celer i paradajz.
Sljedeći sloj se stavlja u zdjelu sa škampima i crnim maslinama. Prelijte po vrhu, posolite i pobiberite.
5. Isecite zelje, iako ga ne možete rezati, već samo otkinite najlepše listove. Veliki komadi zelenila nimalo ne kvare izgled salate, naprotiv, daju joj posebnu originalnost i estetiku.
6. Pređimo sada na najvažniji trenutak u pripremi našeg jela. Salatu moramo lijepo staviti na tanjir. Da biste to učinili, prvo odaberite paradajz među ostalim sastojcima i stavite ih u prvi sloj na tanjir.
7. Zatim na paradajz stavite škampe, a na njih luk sa začinskim biljem. Naša ukusna i ujedno jednostavna salata je spremna. Možete uživati u njegovom neverovatnom ukusu! Prijatno!
Naravno, škampi su prilično zdrava hrana, ali to se odnosi samo na svježe i kvalitetne morske plodove. Kako odabrati dobar proizvod? Kod visokokvalitetnih škampa rep je savijen, a boja je ujednačena i glatka.
Osušene školjke, žućkasta boja i crne mrlje ukazuju na to da pred sobom imate stare osobe. Najbolje je kupiti škampe svježe smrznute, imaju sivkasto-smeđu nijansu.
Kako kuhati ove morske plodove? Često se škampi prodaju već u polugotovom stanju, jednostavno se poliju kipućom vodom ili kuhaju 1-3 minute. Svježe smrznute morske plodove treba kuhati 5 do 10 minuta. Škampi se mogu kuhati ne samo kuhanjem, već se mogu pržiti u tavi sa začinima ili porumeniti na roštilju.
Možete pokušati pripremiti salatu s majonezom, poput koktela, slažući je u slojevima u posebnu posudu. Nemojte se plašiti eksperimentisanja i dodajte svoje ukuse u recept!
Dragi čitatelji, šaljite svoje mišljenje o receptu, podijelite svoje ideje! Pretplatite se na vijesti bloga i recite prijateljima o tome da zajedno kuhamo i probamo nova jela! Vidimo se sljedeći put!
