→ Vazdušna salata sa piletinom. Salata je prozračna. Salata sa pečurkama, piletinom i svežim krastavcima

Vazdušna salata sa piletinom. Salata je prozračna. Salata sa pečurkama, piletinom i svežim krastavcima

Od djetinjstva. Kuvam ga vrlo često. Za skoro svaki odmor. Izgleda veoma svečano. Ovo je tako ukusna salata da kada je stavite na sto, bukvalno za 20 minuta od nje ne ostane ništa. Vaši gosti i porodica neće ostati ravnodušni na ovo jelo, i tražiće od vas da ga kuvate iznova i iznova.

Za pripremu prozračne salate trebaće nam:

  • Pileća prsa 2 kom.;
  • tegla 0,5 l.;
  • Luk 1-2 kom.;
  • Krompir 2-3 kom.;
  • Šargarepa 2 kom.;
  • Sir 250-300 gr.;
  • Majonez

Krenimo da pripremamo našu prozračnu salatu:

  1. Prokuhajte pileća prsa sa soli da budu ukusnija.
  2. Luk je potrebno veoma sitno iseći na kockice.
  3. Stavite luk u posudu i napunite ga do pola vodom, dodajte sirće (otprilike 20-30 ml + 1 kašičica šećera).
  4. Mix.
  5. I ostavite luk da se marinira.
  6. Narežite pileća prsa na kockice.
  7. Pečurke takođe isečemo na kockice.
  8. Složimo našu salatu.
  9. Stavite prvi sloj pilećih prsa
  10. Ravnomjerno rasporedite po posudi.
  11. Po vrhu prelijte majonezom.
  12. Pogodnije je rasporediti majonez nožem.
  13. Iznad pileća prsa rasporedite seckane pečurke.
  14. Ocijedite tečnost iz našeg luka i dodajte je na pečurke.
  15. Krompir narendajte preko našeg luka koristeći krupno rende.
  16. Premazati majonezom u tankom sloju.
  17. Šargarepu naribajte na krompir pomoću krupnijeg rende.
  18. Po vrhu premažite majonezom.
  19. Sir narendajte na sitno rende i stavite na šargarepu.
  20. Našu salatu stavimo u frižider na 2 sata da se natopi. Salatu prekrijemo prozirnom folijom da se ne osuši.
  21. Za dekoraciju možete koristiti šta god želite, ja koristim male paradajz.
  22. Paradajz isecite na 4 dela i stavite na sir.
  23. Uzimamo cele pečurke i takođe dekorišemo odozgo. Pravljenje čistine za pečurke.
  24. Možete dodati bilo koje zelje. Peršun, kopar po vašem ukusu.

Naša prozračna salata je spremna.


Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno

na poslu
Praznik je pred vratima, pa je vrijeme, vrijeme je da razmislite o... Jedan od mojih omiljenih recepata je "Vazdušna" salata. Iako će nekome izgledati previše jednostavno, uvjeravam vas da vas sigurno neće razočarati okusom. A zbog činjenice da se radi u slojevima, salata izgleda vrlo elegantno i svečano. A to je upravo ono za šta je potrebno Novogodišnji meni, nije li? Osim toga, može se poslužiti u porcijama, a takvi recepti uvijek izgledaju povoljnije od salata koje se serviraju u zajedničkom tanjiru. Samo unaprijed pobrinite se za posuđe za njega (najbolje stakleno, da se vide slojevi) i imat ćete veličanstvenu novogodišnju salatu u kojoj će svi gosti sigurno uživati.

Sastojci:
Za 1 porciju:

- 100 pileći file;
- 30 g tvrdog sira;
- 1 jaje;
- 2 kašičice. majoneza;
- pola malog luka;
- zelje za dekoraciju.
Novogodišnja salata "Air" - recept sa fotografijom.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak




Pileći file temeljno operite. Zatim kuvajte u slanoj vodi 25 minuta: prsa se dovoljno brzo kuvaju, ovo vreme će biti sasvim dovoljno. Ohladite grudi dok sobnoj temperaturi. Zatim kuvani fil narežite na male kockice, sa stranicom od oko 0,5-0,7 cm.





Ogulite luk i ponovo ga narežite na kockice.





Čvrsto skuvati jaja. Vrlo je jednostavno – samo ih stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Tada će žumance postati tvrdo. Prohladite i jaja, pa ih ogulite i narendajte na srednje sitno rende.







Sir za naše Novogodišnja salata Prema receptu, takođe ga narendamo na srednje sitno rende.





Odaberemo posudu za salatu i počinjemo slagati sastojke. Prvi sloj je pileći file.





Zatim stavite luk.







I lagano premazati majonezom.





Nakon toga slijedi sloj jaja.





I opet - majonez.





A sada je vrijeme za rendani sir.







Završni dodir je ukrasiti salatu začinskim biljem.
To je sve, našu "Vazdušnu" salatu možete poslužiti na novogodišnjoj trpezi.
Sretan vam Božić i Nova godina!




Savjeti i trikovi:
Ponekad pileća prsa koja se prodaju u prodavnicama imaju malu količinu masti. Za ovaj recept nam je potrebno samo meso, tako da se ova mast mora pažljivo obrezati. Isto radimo i sa folijama - ako ih ima na grudima koje ste kupili za pripremu novogodišnje salate "Air", ne zaboravite i njih ukloniti.
Nakon što skuvate piletinu, ostat će vam čorba. Neće nam trebati za salatu, ali ga lako možete koristiti za pripremu drugih jela: na primjer, mnogi umaci su na bazi pilećeg bujona.
Mnogi ljudi plaču kada gule i seku luk. To se lako može izbjeći ako žvačete žvaku dok obrađujete luk: takva jednostavna metoda sigurno će vas spasiti od nepotrebnih suza.




Preporučujem da koristite domaća jaja, odnosno ona sa narandžastim, svijetlim žumanjkom: jela s njima izgledaju mnogo ukusnije. A jaja kupljena u radnji, po pravilu, imaju žumanca koja su previše blijedožuta.
Savjetujem vam da sami napravite majonez nego da ga kupujete u prodavnici. Prvo, ispada mnogo ukusnije, a drugo, zdravije je - jer tačno znate šta je uključeno u sos koji ste sami pripremili. I ne morate se bojati da to nećete moći učiniti - radi se vrlo jednostavno, brzo i ne zahtijeva posebne vještine.
Što se tiče sira, bilo koji će odgovarati. tvrdi sir, čiji ukus volite. Ponekad pravim ovu salatu sa topljeni sir- Ispada i veoma ukusno. Glavno pravilo je da sir u oba slučaja mora biti dobrog kvaliteta.
Imajte na umu da slojeve u salati nije potrebno ravnati - salata se zove "Vazdušna" jer se lako miješa jer se sastojci ne zbijaju, već se tiho slažu. Ovo pravilo posebno važi za sloj sira, poslednji.




Ovaj recept za novogodišnju salatu je dobar jer se sastojci za nju mogu pripremiti unapred: pripremiti luk, prokuhati i iseckati fil, isto uraditi sa jajetom... Može i sir naribati dan ranije, ali u ovom futrolu, obavezno je dobro zapakujte da se ne osuši. Zatim, prije serviranja salate, sve što treba da uradite je da salatu „sastavite“, a to je vrlo jednostavno i brzo. Zato je odličan za Novogodišnji sto: imaćete vremena da se pobrinete za ostalo posuđe koje zahteva pažnju neposredno pred gozbu, postavite sto i dovedete se u red.
Autor fotorecepta za novogodišnju salatu je Natalia Tishchenko

Sada ćete naučiti kako pripremiti salate na bazi pilećeg mesa. Takve salate su obično veoma hranljive, a ponekad mogu i biti samostalna jela. Nježna piletina dobro se slaže s različitim sastojcima, što vam omogućava da napravite prava kulinarska remek-djela. I u svakom od njih piletina pokazuje nove, potpuno neočekivane nijanse okusa. Ovdje postoji ogromno polje za maštu. Uostalom, o tome ovisi jedinstvenost svakog jela. A naše pileće salate će se u svakom receptu transformisati u ukusu i izgledu.

Salata sa pečurkama, piletinom i svežim krastavcima

Pikantnost ove salate pojavila se zbog prisustva gljiva u njoj, ali ne svježih, već slanih, hrskavih s ugodnom aromom začina. Krastavac mu daje prolećnu svežinu koja tako nedostaje u hladnim zimskim danima. Rezultat je jelo neverovatnog ukusa.

trebat će vam:

  • 1 krastavac
  • 1 konzerva slanih pečuraka (0,5l)
  • 1 luk
  • majoneza
  • biljno ulje

Kraljevska salata u slojevima, sa pečurkama, piletinom i sirom

Ova salata se ne zove džabe. Njegov ukus je dostojan kraljevskog obroka. Kombinira piletinu sa pržene pečurke i sa delikatnom kiselošću svežeg paradajza. A prozračna kapa od sira čini ga pravim ukrasom za svečanu gozbu.

trebat će vam:

  • 300 g kuvanog pilećeg filea
  • 250 g svježih šampinjona
  • 2 paradajza
  • 250 g tvrdog sira
  • 1 luk
  • 300 g majoneza
  • 30 gr puter za prženje

  1. Luk narežite na pola kolutića i propržite na ulju.
  2. Oprane šampinjone nasjeckajte i dodajte ih na luk u tiganju.
  3. Pržite ih dok ne budu kuhani, posolite i ohladite.
  4. Meso sitno iseckati.
  5. Paradajz narežite na tanke kriške.
  6. Narendajte sir.
  7. Otprilike dvije trećine mesa stavite u obruč koji se stavlja na tanjir kao prvi sloj, dobro ga sabijete i premažite majonezom.
  8. Na vrh stavite pečurke, takođe podmazane majonezom.
  9. Stavite kriške paradajza i podmažite.
  10. Podijelite preostalu piletinu.
  11. Dodati rendani sir i malo majoneza.
  12. Stavite salatu u frižider na par sati.

Slojevita nežna salata sa prženim pečurkama, piletinom, sirom i jajetom

Među praznična jela lepi se prozračna torta. Neki će reći da vrijeme za slatkiše još nije došlo. Ali ova torta je baš tu. Budući da ovo uopšte nije desert, već salata pripremljena u slojevima, ne samo da je njegov izgled zadivljujući, već će i ukus očarati goste. A šta bi moglo biti ugodnije za domaćicu? I definitivno neće proći bez riječi hvale.

trebat će vam:

  • 400 g kuvanih pilećih bataka
  • 50 g suvih šljiva
  • 400 g šampinjona
  • 1 luk
  • 2 kuvana jaja
  • 2 krastavca
  • 100 g majoneza
  • 200 g prirodnog jogurta
  • 2 čena belog luka
  • soli biber
  • biljno ulje za prženje

  1. U tiganj na ulju stavite sitno seckani luk i lagano propržite.
  2. Šampinjone narežite na sitno, dodajte luku, posolite i pobiberite, pržite dok ne omekšaju.
  3. Piletinu odvojiti od kostiju i sitno iseckati.
  4. Narendajte jaja na krupno rende.
  5. Narendajte krastavce i stavite ih u činiju.
  6. Suve šljive narežite na male komadiće.
  7. Pomiješajte majonez sa jogurtom i ocijeđenim bijelim lukom.
  8. Stavite sloj piletine u ring i premažite dresingom.
  9. Premažite malo suvih šljiva i prelijte dresingom.
  10. Na isti način stavite gljive i luk.
  11. Stavite jaja na vrh i premažite.
  12. Na vrh stavite krastavce, nakon što ih lagano stisnete, posolite.
  13. Pažljivo skinite prsten, salata je spremna za posluživanje.

Breza sa suvim šljivama, pečurkama i piletinom

Na prvi pogled može izgledati da je potrebno mnogo sastojaka. U stvari, svi su veoma pristupačni, a salata se priprema vrlo brzo. Ali gosti će biti oduševljeni jelom zadivljujuće ljepote i okusa s laganom aromom suhih šljiva, sa jedinstvenim okusom orašastih plodova, ukrašenim svijetlim začinskim biljem poput ljeta.

trebat će vam:

  • 200 g kuvanog pilećeg filea
  • 50 g suvih šljiva
  • 200 g šampinjona
  • 1 luk
  • 80 grama tvrdog sira
  • 40 g oraha
  • soli biber
  • majoneza
  • biljno ulje
  • peršunovo lišće
  1. Crni luk i šampinjone sitno nasjeckajte, stavite u tiganj sa uljem, solju, biberom i pržite dok ne omekšaju.
  2. Piletinu sitno nasjeckajte.
  3. Pečurke ohladite, stavite u činiju, dodajte meso.
  4. Dodati sitno seckane suve šljive.
  5. Sir narendajte na krupnije rende, dodajte u salatu i promešajte.
  6. Nasjeckajte peršun, pomiješajte sa ostalim sastojcima i začinite majonezom.
  7. Nasjeckajte orahe.
  8. Salatu stavite na tanjir u hrpu, pospite orasima.

Salata sa piletinom i orasima

Potpuno jednostavna salata može se napraviti za nekoliko minuta, ali ipak ispadne vrlo ukusna. Osvjetljujuća kiselost jabuke daje joj posebnu pikantnost. Zahvaljujući njemu, okus piletine poprima potpuno drugačiju nijansu. Ovo jelo je pogodno za porodičnu večeru ili prazničnu trpezu.

trebat će vam:

  • 120 g kuvanog pilećeg filea
  • 1 jabuka
  • 1 luk
  • 80 grama tvrdog sira
  • 50 g oraha
  • 150 g majoneza

Kako ćemo kuvati:

  1. Crni luk sitno nasjeckajte, stavite u činiju, prelijte kipućom vodom i ostavite 5 minuta.
  2. Rastavimo zavjesu na vlakna i dodamo malo soli.
  3. Orahe nasjeckajte na sitne komade.
  4. Posebno izrendati bjelance i žumanca.
  5. Tri sira na rende.
  6. Bjelanjke stavite na tanjir, posolite i prekrijte mrežicom od majoneze.
  7. Po vrhu rasporedimo meso, nanesemo mrežicu i lagano sabijemo.
  8. Dodajte luk i sloj majoneze.
  9. Stavite naribanu jabuku sa mrežicom.
  10. Istim redom pravimo sloj sira.
  11. Površinu prekrijte žumanjkom i pospite orasima.
  12. Ostavite salatu da odstoji u frižideru 2 sata i poslužite.

Recept za salatu od dimljene piletine

Salata je, kako kažu, dimljena. Miris dimljenog mesa uvijek budi uspomene na ljetne piknike oko vatre. I u ovoj salati, svi sastojci, u kombinaciji sa dimljena piletina, stvaraju nevjerovatnu paletu okusa, ne ostavljajući nikoga ravnodušnim. Najvjerovatnije će posuda za salatu biti prazna za nekoliko minuta.

trebat će vam:

  • 200 g dimljene piletine
  • 1 topljeni sir
  • 3 kuvana jaja
  • 2 kuvana krompira
  • 1 kuvana šargarepa
  • 1 luk ili veza zelenog luka
  • 1 tbsp. kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica šećera
  • majonez, pavlaka
  • 1 čaša vrele vode

  1. Luk narežite na kockice, stavite u činiju, dodajte šećer, dodajte sirće, prelijte kipućom vodom, promiješajte, ostavite 20 minuta.
  2. Narežite piletinu na kockice.
  3. Stavite meso u postavljeni obruč.
  4. Ocijedite marinadu od luka, lagano ocijedite, stavite na meso, prelijte tankim slojem majoneze, dodajte malo kisele pavlake.
  5. Krompir narendajte, stavite, napravite mrežicu od majoneze, dodajte kašiku pavlake.
  6. Žumanca umesiti viljuškom, sledeći sloj napraviti bez masnoće.
  7. Narendajte šargarepu, pospite po vrhu, dodajte majonez.
  8. Sve prekrijte rendanim topljenim sirom i namastite.
  9. Protein naribajte na krupno rende i prekrijte cijelu površinu.
  10. Stavite salatu u frižider na 2 sata.
  11. Skinite prsten i poslužite.

Salata od piletine i kukuruza “Amber Ring”

Svijetla zrna kukuruza na pozadini od nježne čipkaste mreže. Ovako izgleda ovaj praznična salata. On će sigurno zauzeti ponosno mjesto među mnogima gurmanska jela. Da biste to cijenili, morate biti pripremljeni.

trebat će vam:

  • 170 g kuvanog krompira
  • 170 g kuvane piletine
  • 2 glavice luka
  • 150 g kiselih krastavaca
  • pola konzerve kukuruza
  • 120 g kuvane šargarepe
  • 3 kuvana jaja
  • 120 g majoneza
  • 1 šolja kipuće vode

  1. Sitno nasjeckani luk prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta.
  2. Narendajte jaja i šargarepu na sitno rende.
  3. Krompir, tri kisela krastavca na krupno rende.
  4. Meso rastavljamo na vlakna.
  5. Na tanjir stavite sloj krompira, posolite, stavite luk na vrh, nakon što ga ocijedite, nanesite mrežicu majoneza.
  6. Napravimo sloj od krastavaca sa mrežicom od majoneze.
  7. Položimo meso, posolimo ga unaprijed i stavimo majonez.
  8. Kukuruz rasporedimo finom mrežicom, ostavimo malo za dekoraciju.
  9. Sve prekrijte šargarepom, nanesite sloj majoneze u krug, pospite rendanim jajetom i ukrasite kukuruzom.

Salata sa pasuljem i piletinom “Gems”

Salata se u potpunosti sastoji od jednostavni sastojci, ali izgleda kao riznica. Jarke boje čine ga privlačnim, privlačnim, a na stolu može biti šampion nestajanja. Gosti, koji brzo shvate koliko je ukusan ispao, u trenu će ga pomesti.

trebat će vam:

  • 1 pileći file
  • 1 konzerva crvenog pasulja
  • 100 grama sira
  • 1 paradajz
  • krekeri
  • majoneza

  1. Piletinu narežite na male kockice i stavite u činiju.
  2. Sitno nasjeckajte paradajz i dodajte ga mesu.
  3. Tu stavimo i rendani sir, pasulj, krekere, posolimo, začinimo majonezom i promiješamo.
  4. Salatu u hrpi stavite na tanjir i poslužite.

Salata sa korejskom šargarepom i piletinom “Proljetni buket”

Salata sa bogat ukus orijentalni začini i raskoš jarkih boja uneće dašak prolećne svežine prazničnoj atmosferi.

trebat će vam:

  • 30 g kuvanog pilećeg filea
  • 1 dugi krastavac
  • 200 g korejske šargarepe
  • 150 g tvrdog sira
  • 2 kuvana jaja
  • 1 češanj belog luka
  • listovi zelene salate
  • peršun kopar
  • majoneza
  1. Sir narendajte na krupno rende. Krastavac narežite na kockice.
  2. Piletinu sitno nasjeckajte.
  3. Zagrijavanje žumanca viljuškom.
  4. Sve sastojke pomešati u činiji, iscediti češanj belog luka, posoliti, začiniti majonezom i promešati.
  5. Stavite listove zelene salate na tanjir.
  6. Na vrh stavite salatu, ukrasite začinskim biljem i bjelanjcima.

Salata sa piletinom i šampinjonima

Piletina s gljivama stvara takav sklad okusa da se jednostavno nemoguće otrgnuti od ove salate. Sve je, kao i uvek, brzo i jednostavno. U suštini ovo je klasičan recept, jer je ova kombinacija sastojaka odavno postala klasika, a takva jela uvijek nađu svoje poklonike. Ne samo da su ukusne, već su i veoma zasitne.

trebat će vam:

  • 3 kuvana jaja
  • 250 g sira
  • 250 g šampinjona iz konzerve
  • 400 g pilećeg filea
  • 100 g majoneza
  • zeleni luk
  • soli biber

  1. Piletinu sitno nasjeckajte i stavite u činiju.
  2. Sir narežite na sitne kockice i dodajte mesu.
  3. Tu dodajte seckana jaja.
  4. Šampinjone narežemo na kriške i dodamo ostalim sastojcima.
  5. Dodajte nasjeckani zeleni luk, posolite, pobiberite, začinite majonezom, promiješajte.
  6. Stavite salatu u činiju za salatu i poslužite.

Salata sa piletinom i pečurkama “Flower Glade”

Lijepo predstavljena salata uvijek izazove apetit. I ovaj je također vrijedan divljenja. Cvijeće na svijetlo žutom polju izgleda kao pravo. Ovo su čuda koja možete stvoriti uz malo mašte i vještine.

trebat će vam:

  • 1 kuvani file Piletina
  • 1 luk
  • 300 g šampinjona
  • 4 kuvana jaja
  • 1 konzerva kukuruza
  • soli biber
  • majoneza
  • peršun
  • masline
  • biljno ulje za prženje

  1. Luk i šampinjone sitno nasjeckajte
  2. Prvo propržite luk, zatim dodajte pečurke, posolite, propržite dok ne omekšaju i pobiberite.
  3. Pileće meso narežite na kockice.
  4. Bjelanjke narežite na kockice.
  5. Stavite pečurke na papirni ubrus da uklonite ulje.
  6. Narendajte žumanca na sitno rende.
  7. U činiju stavite piletinu, bjelanjke, kukuruz, ohlađene šampinjone, posolite, pobiberite i začinite majonezom.
  8. Stavite na tanjir, poravnajte, pospite žumancem.
  9. Polažemo listove peršuna i na njih pravimo cvjetove masline.

Salata sa ananasom i piletinom

Salata sa egzotičnim ukusom ananasa. Harmonično kombinuje slatke, slane, kisele ukuse. Piletina i ananas se odlično slažu. Ispada lagano, ali u isto vrijeme srdačno jelo, izgleda elegantno na prazničnom stolu.

trebat će vam:

  • 300 g pilećeg filea
  • 1 konzerva ananasa iseckanog na kockice
  • 300 g tvrdog sira
  • 400 g svježih šampinjona
  • 4 kuvana jaja
  • majoneza
  • biljno ulje za prženje

  1. Pečurke narežite na kockice, pržite dok ne omekšaju, posolite.
  2. Meso sitno iseckati.
  3. Narendajte sir i bjelanjke.
  4. Meso ohladite, stavite u zdjelu za salatu, premažite majonezom.
  5. Odozgo staviti meso i namastiti.
  6. Stavite komadiće ananasa i malo majoneza.
  7. Napravimo sljedeći sloj sira i namažemo ga.
  8. Premažite rendani protein.
  9. Odozgo utrljajte žumanca i pospite cijelu površinu.
  10. Ostavite da odstoji jedan sat i poslužite.

Salata od kruške i piletine “Original”

Ovo jelo sadrži neke proizvode koji jednostavno ne mogu biti "prijatelji" s piletinom. Ali ipak se kombinuju na najdivniji način. Rezultat je zapanjujući. Hajde da pripremimo ovu salatu, probamo je, pa onda procenimo da li je istina ili ne.

trebat će vam:

  • 1 kruška
  • 1 pileći file
  • 200 grama kineskog kupusa
  • 8 čeri paradajza
  • 2 žlice. kašike seckanih orašastih plodova
  • 2 žlice. kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica senfa sa zrnom
  • 1 kašičica meda
  • soli biber
  • sjemenke susama
  • biljno ulje za prženje
  1. Pileći file narežite na nekoliko komada, stavite u tiganj na ulju, posolite i pržite dok ne porumeni.
  2. Kupus narežite na kolutove, iskidajte i stavite u činiju za salatu.
  3. Paradajz prepolovite i dodajte u kupus.
  4. Krušku narežite na tanke kriške i stavite u činiju za salatu.
  5. U suvom tiganju propržite semenke susama i dodajte ih u salatu.
  6. Tamo šaljemo i mrvice oraha.
  7. Dodajte med, senf, so po ukusu.
  8. Isprženo, ohlađeno meso stavite u salatu, sve pažljivo promiješajte i začinite maslinovim uljem.
  9. Lepo stavite na tanjir i poslužite...

Kao što ste možda primijetili, svi recepti za pileću salatu imaju jedinstven ukus. Odabirom različitih sastojaka možete pripremiti zaista jedinstveno jelo. Možete odabrati bilo koji recept, čineći ga svojim potpisom i iznenaditi svoje najmilije i goste nesvakidašnjim okusom naizgled sasvim običnih proizvoda, koji u kombinaciji jedni s drugima otkrivaju nove note okusa.

Pileća salata je jedna od najpopularnijih mesne salate. Mnogi ljudi vole pileću salatu jer se pileće meso brzo kuva, veoma je pristupačno, a odlično ide i uz mnoge namirnice. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. I mnoge ukusne pileće salate, između ostalog, nanose minimalnu štetu ženskoj figuri. Lagana salata sa piletinom je u tom smislu jednostavno nezamenljiva.

Teško je reći od čega ne možete napraviti salatu od piletine. Recept za pileću salatu na listi sastojaka može sadržavati povrće, voće, pečurke, kruh, krutone, razne dresinge i umake. Na primjer, od piletine možete pripremiti takve voćne salate, Kako

salata sa piletinom i ananasom, salata sa suvim šljivama i piletinom, salata sa grožđem i piletinom, salata sa piletinom i narandžama, salata sa avokadom i piletinom, salata sa piletinom i jabukama. Pileća salata sa ananasom je recept koji se generalno može smatrati klasikom žanra. Pileća salata sa ananasom, pileća salata sa ananasom, salata od ananasa sa piletinom - kako god da je nazvali, i dalje će biti ukusno. Recepti za salate od piletine i povrća nisu ništa manje brojni: salata sa piletinom i krastavcima, salata sa piletinom i pasuljem, salata sa pilećim paprikama, salata sa piletinom sa korejske šargarepe, salata sa rikolom i piletinom, salata sa piletinom i celerom, salata sa piletinom i kupusom, salata sa piletinom i paradajzom, salata sa piletinom i kukuruzom. Salata od piletine može sadržavati i pečurke. Salata od šampinjona sa piletinom pravi se sa raznim gljivama. Ako volite šampinjone, obavezno pripremite salatu sa piletinom i šampinjonima, kao što su salata od piletine i šampinjona, pileća prsa i salata od mariniranih gljiva.

Za pripremu pilećih salata, recepti za piletinu koriste različite vrste pilećeg mesa, pileći nusproizvodi. Tako da zaista imate veliki izbor od čega da napravite salatu od piletine - recept za salatu od pilećih prsa, salatu od pileće džigerice, salatu od piletine pileća srca, pileća salata, salata od pilećih želuca. Salate od pilećih filea i salate sa pilećim prsima su najpopularniji recepti. Pileće salate vam takođe omogućavaju da pokažete svoju maštu, originalnost, pa čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Takođe, prije pripreme salate od piletine potrebno je odabrati recept u zavisnosti od toga da li više volite toplu pileću salatu ili hladnu pileca salata. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu pileća džigerica, neka topla salata od pilećih filea, salata od pileća srca, salata od pilećih prsa. Meso za pileca salata pripremljen na skoro svaki način. Vrlo često prave salatu sa kuvanom piletinom. Salata od kuvane piletine nije jedina, pileće meso se može peći na roštilju. Osim toga, popularna je salata s dimljenom piletinom. Zadivljuje i recept za salatu sa dimljenom piletinom jer je za nju već pripremljeno pileće meso. Stoga možete brzo pripremiti salatu sa dimljenim pilećim prsima, salatu sa dimljenom piletinom sa suvim šljivama, salatu sa dimljena piletina i ananas, salata sa dimljenim pilećim prsima i pečurkama, salata od suncokreta sa dimljenom piletinom.

Oni su jednostavne salate sa piletinom, kao što je salata sa kuvanom piletinom, salata sa kiriješkom i piletinom, salata sa piletinom i krutonima, salata sa piletinom i sirom, pileća salata sa suvim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, ovo je lisnata salata sa piletinom, salata od pečuraka sa piletinom, lisnata salata sa dimljenom piletinom, salata za palačinke sa piletinom, salata od nežnosti sa piletinom ili nježna salata sa piletinom, salata od kornjače sa piletinom, proždrljiva salata sa piletinom. Bolje je pripremiti složenu salatu od piletine koristeći recepte označene kao recepti za pileću salatu sa fotografijama ili pileću salatu sa fotografijama.

A u restoranu najbližem univerzitetu, ovo je bila jedna od najuspješnijih salata. Kada bi moj muž i njegovi drugovi došli u ovaj kafić, sigurno bi ga naručili. Tako je postao najveći ukusna salata pileća prsa za mog muža.

Zapravo, zaista je jako ukusan, uprkos tome što se priprema lako i brzo i od sasvim pristupačnih sastojaka. Kao domaćica volim i ovu salatu sa pilećim prsima - jednostavan recept, a rezultat je vrlo ukusan i zanimljiv, sasvim prikladan za običan ručak-večeru, ali i za prazničnu trpezu.

Rado ću sa vama podijeliti sve zamršenosti njegove pripreme. dakle, detaljan recept Salata od pilećih prsa - sa fotografijama i upute korak po korak- na usluzi!

Sastojci:

  • 100 g pilećeg filea;
  • 1 mali luk ili 0,5 srednji;
  • 2 jaja;
  • 50 grama tvrdog sira;
  • 2 žlice. majoneza.

Kako pripremiti salatu od pilećih prsa "Air":

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladiti i iseći na sitne kockice.

Luk (običan bijeli ili kao moj crveni) narežite na tanke poluprstenove.

Jaja skuvati tvrdo i ohladiti. zatim očistimo i odvojimo žumanca od belanaca. Posebno narendajte bjelanca i žumanca na srednje ili sitno rende.

Tri tvrda sira na srednjem rendu.

Pripremili smo sve sastojke, možete početi sa formiranjem salate. Ovaj proces ima svoje nijanse. Sastojke ćemo rasporediti u slojeve, koji (za razliku od standardnih lisnate salate) nećemo gnječiti, gaziti itd. Na ovaj način salata ispada lagana i prozračna. Najbolje je napraviti salatu od pilećih prsa i poslužiti je u porcijama, idealno u staklenoj posudi. Prvi sloj su kuvana pileća prsa.

Prekrivamo ga slojem majoneze. Imaćemo ukupno 3 sloja majoneze, pa rasporedite ukupnu količinu sosa imajući to na umu.

Onda je vrijeme za luk.

A zatim slijedi sloj rendanih žumanjaka koje premažemo majonezom.

Nakon žumanaca - red bjelanjaka. Takođe ih je potrebno podmazati majonezom.

I zadnji sloj je tvrdi sir. To je zaštitni znak naše salate, tako da ovaj sloj svakako mora biti gladak i lijep, bez praznina.

 

 
ovo je zanimljivo: