→ Najlakša pita od jabuka na svijetu. Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu - vrlo ukusna, nježna, brza. Ukusna i jednostavna pita sa jabukama na prhkom tijestu

Najlakša pita od jabuka na svijetu. Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu - vrlo ukusna, nježna, brza. Ukusna i jednostavna pita sa jabukama na prhkom tijestu

Pozivam vas da najbrže kuhate sa mnom pita od jabuka. Recept je vrlo jednostavan: od običnih sastojaka dobijate ukusan, pahuljast i aromatičan desert - a kuha se nevjerovatno brzo. Ludo lijepa pita od medenih jabuka jednostavno osvaja svojom aromom i delikatnog ukusa. Savršeno će se uklopiti u svaku gozbu: bilo da je nedjeljna čajanka ili dječja zabava.

Sastojci:

  • 2 svježa kokošja jaja;
  • 60 grama šećera;
  • 3 kašike meda;
  • 6 kašika biljnog ulja;
  • 30 grama oraha;
  • 3 jabuke (ukupna težina oguljenih jabuka - 300-350 grama);
  • sok od pola limuna;
  • 200 grama brašna;
  • 1 kašičica sode.

Najbrža pita od jabuka. Korak po korak recept

  1. Jabuke ogulite i očistite od sjemenki i narežite na male kockice. Iscijedite sok od pola limuna u činiju sa jabukama i dobro promiješajte.
  2. Orahe (prema receptu) sitno nasjeckajte nožem.
  3. U dublju posudu (u kojoj ćemo mesiti testo) umutiti jaja, dodati šećer i mešati pjenjačom dok se šećer ne otopi.
  4. Dodajte tečni med. Ako vam je med gust, otopite ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
  5. U istu zdjelu sipajte biljno ulje i dobro promiješajte dok ne postane glatka.
  6. Dodajte kašičicu gašene sode limunska kiselina ili sirće. Pomiješajte sve sastojke.
  7. U činiju sipajte prosijano pšenično brašno i zamesite testo.
  8. IN batter sipajte pripremljene orahe i jabuke.
  9. Na prvi pogled može izgledati kao da ima previše jabuka. Ali ne biste trebali smanjivati ​​njihovu količinu: tijesto treba da obavija samo jabuke.
  10. Podmažite silikonski kalup biljno ulje(četkicom) i u njega prebacite tijesto za pitu od jabuka.
  11. Tepsiju stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Hajde da pečemo medena pita sa jabukama 40-45 minuta. Kao i obično, spremnost provjeravamo drvenim ražnjem.
  12. Gotovu pitu od jabuka prebacite u ravnu posudu i ostavite da se malo ohladi.
  13. Po želji možete posuti ohlađeno domaća pitašećer u prahu.

Poslužite ukusnu pitu od jabuka sa aromom meda uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe. Uživajte delikatna peciva sa porodicom ili prijateljima. Čak više ukusni recepti na web stranici “Very Tasty” i na mom kanalu naći ćete pecivo za svačiji ukus. Prijatno.

Bitan! Još jedna karakteristična karakteristika ovog recepta je da za pripremu pite nisu potrebna jaja.

  • Čaša šećera i isto toliko brašna.
  • Čaša griza.
  • Mala kašika sode.
  • Prstohvat cimeta i vanile.
  • Pola standardnog štapića putera.
  • Pet jabuka.

Za dekoraciju možete koristiti šećer u prahu, po želji: orašaste plodove, kandirano voće, čokoladu, kokosove mrvice.
Uklonite odabrani komad putera na neko vrijeme zamrzivač, ali uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Od suvih sastojaka, koji se uzimaju u čašu, kako je naznačeno, treba da napravite smesu. Jabuke narendajte na krupno rende (ovde možete oguliti koru, ili ne morate da se mučite). Pleh ili tepsiju u kojoj će se pita obilno podmazati. puter. Suvu smjesu sada podijelite na četiri dijela, a rendane jabuke podijelite na tri dijela.

Prvi dio suve smjese izliti na podmazan pleh. Zatim se polaže sloj jabuka, zatim ponovo dolazi suha smjesa i opet sloj jabuka. Poslednji sloj ove najjednostavnije pite od jabuka na svetu, veoma ukusne, mekane i brze, treba da bude suv. Odozgo natrljajte puter (izvadite iz zamrzivača). Sada stavite pitu u rernu, gde treba da se peče 40-50 minuta. Pazite da kora na vrhu malo porumeni, to će signalizirati da je desert gotov.



Savjet! Ovo treba da se ohladi pre serviranja. Štoviše, mnoge domaćice savjetuju da pitu od jabuka po ovom receptu napravite uveče, a servirate ujutro, posutu šećerom u prahu ili nekim drugim sastojkom odabranim za tu svrhu.

Recept br.2 (sa svježim sirom i jabukama)

Već iz samog naziva pite jasno je da sadrži ozbiljnije sastojke koje je potrebno pripremiti unaprijed. Međutim, ovaj recept mogu pripremiti čak i domaćice s minimalnim iskustvom u pečenju.

Koji sastojci će vam trebati?:

  • Čaša kefira i pavlake.
  • 600 grama svježeg sira.
  • Štapić putera.
  • Tri jaja.
  • Dve i po šolje brašna.
  • Sitna so, vanilin šećer.
  • 0,5 kg jabuka.

Prilikom pripreme ove pite, puter se više ne zamrzava, već se, naprotiv, topi u vodenoj kupelji. Posebno blenderom umutite kefir i puter, pomiješajte sa žlicom. Zatim posebno umutiti dva jaja i pola šećera, dodati prstohvat soli i pola vrećice vanilin šećera.

Izmiksajte jaja umućena sa šećerom i mešavinom kefira i putera. Lagano miješajte rukom. Sada u tijesto dodajte prosijano brašno dok ne dobijete konzistenciju gusta pavlaka. Posebno u čistoj posudi umutiti svježi sir sa drugom polovinom šećera, dodati preostali vanilin šećer. Jabuke operite, ogulite i uklonite sjemenke. Naribajte voće na krupno rende. Jabukama dodajte svježi sir i šećer i sve pomiješajte - to će biti fil buduće pite.

Sada se ostatak koristi sirovo jaje, koji se dodaje u mješavinu jabuka i svježeg sira. Sve izmešati, pa u plehu sa obodom ispeći kolač. Tamo izlijte pola tijesta, po vrhu rasporedite fil sa jabukama i svježim sirom. Zatim fil prekrijte drugom polovinom tijesta.

Do tog vremena pećnica bi već trebala biti zagrijana na 180 stepeni, stavite pitu na 45 minuta. Preurediti gotova pita iz kalupa i sačekajte da se ohladi. Prije serviranja pitu gusto premažite kiselom pavlakom.

Savjet! Za ovo pečenje možete sami napraviti svježi sir. Da biste to učinili, kupite tri litre mlijeka i litar kefira. Pomiješajte proizvode i prokuhajte, zatim procijedite i iscijedite, ohladite na sobnu temperaturu. Sadržaj masti u proizvodu zavisiće direktno od sadržaja masti u korišćenom mleku i kefiru. Od navedene količine proizvoda dobit ćete 0,3 kg svježeg sira.

Recept br.3 (sa puterom)

Još jedna opcija kako skuhati najjednostavniju pitu od jabuka na svijetu: vrlo ukusno, nježno i brzo. Ovaj desert će se posebno svidjeti onima koji vole slatko, priprema se brzo od lako dostupnih i jeftinih sastojaka.

Sastojci će vam trebati:

  • Dva jaja.
  • Pola štapića putera.
  • 0,1 kg šećera.
  • Griz i pšenično brašno.
  • Vanilin šećer, cimet.

Izvadite puter iz frižidera i ostavite da odstoji. sobnoj temperaturi. Zatim proizvod samljeti sa šećerom, dodati jaja, vanilin šećer i sve izmešati.Usuti dovoljno brašna da testo ostane iste konzistencije kao i pavlaka iz prodavnice.

Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške. Podmazati dno i zidove tepsije za pečenje pite maslacem, posuti tankim slojem griza. Sada na dno stavite kriške jabuke, pospite cimetom i sipajte tijesto na vrh. Preostale jabuke pažljivo stavite na tijesto. Pita se peče četrdesetak minuta.

Kao što možete vidjeti iz ovih recepata, pite od jabuka uvijek se pripremaju od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, ali metode za pripremu takvog deserta mogu biti vrlo različite. Nadamo se da ćete moći odabrati najbolju opciju za takvo pečenje kako biste na kraju mogli uživati ​​u ukusnom i brzi desert kad god ti srce poželi.

Pita od jabuka - ukusna i autentična jesenje pečenje, koji se po pravilu pojavljuje na trpezama tokom sveže berbe jabuka i dugih zimskih dana. Mekana, prozračna i nežna pita sa bogatim fil od jabuka a njegova nježna aroma će se svidjeti svima bez izuzetka i postat će omiljeni desert.

Gotovi proizvod se može ukrasiti i dodati razni aditivi, sve ovisi o ukusu.

U piti pripremljenoj prema klasičan recept, na 100 grama ima oko 240 kalorija.

Najlakša i najbrža pita od jabuka u rerni - korak po korak foto recept

Nema ništa komplikovano u pravljenju pite od jabuka. Ovaj desert se priprema vrlo brzo i svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati jednostavan recept.

Vaša ocjena:

Vrijeme kuhanja: 1 sat 0 minuta


Količina: 8 porcija

Sastojci

  • Jabuke: 5 kom.
  • puter: 150 g
  • Šećer: 100 g
  • Pšenično brašno: 200 g
  • Jaja: 3 kom.
  • Prašak za pecivo: 1,5 tsp.
  • Vanilin: 1 kašičica.

Upute za kuhanje

    Jaja razbijte u činiju i mikserom umutite dok ne postanu pjenasta.

    U smjesu od jaja dodajte vanilin, prašak za pecivo i ulje. Tuci ponovo.

    Zatim dodajte šećer i nastavite da mutite.

    Zatim dodati brašno i ponovo umutiti mikserom.

    Testo je spremno. Konzistencija bi trebala biti slična vrlo gustoj kiseloj pavlaci.

    Jabuke oguliti od sjemenki i oguliti. Narežite na male komadiće.

    Lagano ih umiješajte u tijesto.

    Posudu za pečenje (u foto receptu koristi se posuda prečnika 24 cm) namažite malim komadom putera i pospite brašnom. Sipajte testo, ravnomerno ga raspoređujući. Po želji ukrasite vrh kriškama jabuke. Stavite u rernu i pecite 45 minuta na 180 stepeni.

    Nakon navedenog vremena, pita od jabuka je gotova.

    Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Ukusna i jednostavna pita od jabuka na kefiru

Unatoč činjenici da je za pripremu delicije potrebno nekoliko minuta, to je ne čini lošijom od torte pripremljene najsloženijom tehnologijom. Nježna, umjereno slatka, baršunaste konzistencije, pita će donijeti puno zadovoljstva, posebno u kombinaciji sa hladnim mlijekom.

Trebat će vam set proizvoda:

  • pileća jaja - 2 kom.;
  • kefir - 200 ml;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • brašno - 2 kašike;
  • puter - 50 g;
  • jabuka - 2 kom.;
  • soda - ½ kašičice;
  • vanilin - 1 g.

Koraci kuhanja:

  1. Jaja umutite pjenjačom dok ne postanu pjenasta.
  2. U smjesu umiješajte šećer i vanilin.
  3. Otopite puter u vodenom kupatilu i dodajte ga jajima.
  4. Sodu gasimo u kefiru i sjedinjujemo sa ostalim sastojcima.
  5. Brašno prosijati i dodavati u glavnu masu postepeno, jednu po jednu čašu, pjenjačom da se dobro izmiješa.
  6. Posudu za pečenje namažite puterom i rasporedite testo.
  7. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Lijepo ga rasporedimo na vrh.
  8. Stavite kalup u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi na ugodnu temperaturu, možete početi piti čaj.

Navedena količina sastojaka čini 12 porcija. Ukupno vreme kuvanja neće trajati više od 1 sata.

Sa mlekom

Poslastica pripremljena po ovom receptu ispada istovremeno sočna i mrvljiva.

Sastojci za 8 porcija:

  • voće - 4 kom.;
  • pšenično brašno - 400 g;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • mlijeko - 150 ml;
  • rafinirano ulje - 100 ml;
  • šećer - 200 g.

recept:

  1. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer.
  2. Nakon što smjesa poveća volumen i pobijeli, dodajte mlijeko.
  3. Dodajte ulje. Mix.
  4. Brašno prosijte, pomiješajte s praškom za pecivo i sjedinite sa glavnim sastavom.
  5. Jabuke ogulite, uklonite jezgru, narežite na tanke kriške.
  6. Kalup namazati uljem (možete malo posuti brašnom), izlijte testo i lepo rasporedite kriške jabuke.
  7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko sat vremena.

Po želji proizvod možete posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

Sa pavlakom

Jednostavan recept za pravljenje žele pite od jabuka sa pavlakom. Čak i kuhar početnik može se nositi s pečenjem.

Korišteni proizvodi:

  • jaja - 2 kom.;
  • pavlaka - 11 kašika. l.;
  • puter - 50 g;
  • soda - 7 g;
  • granulirani šećer - 1 kašika;
  • brašno - 9 kašika. l.;
  • vanilin šećer - 1 kašičica.

Kako pripremiti:

  1. U posudi pomešati sve sastojke osim jabuka.
  2. Dobro promešati.
  3. Tepsiju obložite papirom za pečenje, namažite uljem i rasporedite ½ testa.
  4. Sljedeći sloj su oguljene i nasjeckane jabuke.
  5. Prelijte ravnomjernim slojem preostalog tijesta.
  6. Zagrijte rernu na 175°C i stavite pleh na 45 minuta.

Ohlađena pita odlično ide uz čaj ili kafu.

Veoma jednostavan recept za pitu od jabuka sa kvascem

Krivudavo pite sa kvascem uvijek ostaju na vrhuncu popularnosti. Desert po ovom receptu se priprema brzo, pomoći će domaćici u nepredviđenoj situaciji.

Proizvodi:

  • mlijeko - 270 ml;
  • granulirani šećer - 110 g;
  • kvasac - 1 kašičica;
  • brašno - 3 kašike;
  • margarin - 50 g;
  • jabuka - 200 g;
  • žumance - 1 kom.
  • sol - 1 prstohvat.

Priprema:

  1. Zagrejati mleko, dodati so, šećer, kvasac, promešati. Ostavite na toplom mestu dok smesa ne počne da se peni.
  2. Umesiti testo sa brašnom, otopljenim margarinom i žumancem.
  3. Zamesiti testo i ostaviti na toplom. Za nekoliko sati će se uvelike povećati.
  4. Još jednom lagano premesiti, razvaljati i staviti u kalup praveći stranice sa strane. Podmažite površinu uljem.
  5. Čvrsto stavite narezano voće na vrh (možete ostaviti kore).
  6. Od preostalog tijesta formiramo elegantan ukras.
  7. Pecite u rerni 35 minuta na 190°C.

Ukusna i jednostavna pita sa jabukama na prhkom tijestu

Tijesto za prhko tijesto je mnogo lakše pripremiti od lisnatog tijesta ili tijesta s kvascem, ali po ukusu nije inferiorno od njih.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • puter - 200 g;
  • šećer u prahu- 170 g;
  • jabuke - 800 g;
  • vanilin - na vrhu noža.

Šta mi radimo:

  1. U prosejano brašno dodajte šećer u prahu i vanilin.
  2. Postepeno umiješajte puter, treba da bude mekan.
  3. Lagano mijesite smjesu kako bi u nju ušlo više zraka.
  4. Formirajte kuglu i stavite je u frižider na pola sata. Pravilno pripremljeno tijesto je mekano i podatno.
  5. Jabuci izvadite sjemenke i narežite na kriške.
  6. Razvaljajte tijesto i prebacite ga u kalup. Na površini pravimo ubode vilicom. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C na četvrt sata.
  7. Pažljivo rasporedite voće i stavite u rernu na još 40 minuta.
  8. Vrući proizvod pospite šećerom u prahu.

Ovo tijesto se može koristiti za pečenje ne samo pita, već je pogodno i za kolače, kolače ili kolače.

Najlakši recept za pitu od jabuka u laganom kuhanju na svijetu

Idealan recept za "lijene" domaćice. Set proizvoda:

  • brašno - 1 kašika;
  • šećer - 1 kašika;
  • puter - 50 g;
  • jaja - 3-4 kom.;
  • jabuke - 800 gr.

recept:

  1. Voće ogulite, uklonite jezgru, narežite na kriške.
  2. U načinu grijanja pustite da se puter otopi i dodajte par kašika šećera, promiješajte.
  3. Na dno stavite seckane jabuke.
  4. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer. Dodajte brašno bez isključivanja miksera.
  5. Kada tijesto izgleda kao pavlaka, izlijte ga na jabuke.
  6. Uključite režim "Pečenje" i pecite 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Da bi pita izgledala još ukusnije, poslužite je naopačke. Ispod je više rumen.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da desert bude izuzetno ukusan:

  1. Biskvit će biti prozračniji ako bjelanjke umutite odvojeno od žumanaca. Koristite hladna jaja i koristite ih zadnja.
  2. Birajte umjereno kisele jabuke, najbolja je sorta Antonovka, koja će pekarskim proizvodima dati posebnu pikantnost.
  3. Birajte kvalitetno voće. Nakon pečenja, pokvarena jabuka će otkriti svoj neprijatan ukus.
  4. Želite li tijesto učiniti lakšim? Zamijenite 1/3 brašna škrobom.
  5. Orašaste plodove možete dodati pečenim proizvodima, oni će poboljšati ukus. Za tu svrhu idealni su bademi osušeni na plehu. Zdrobite orahe i pospite njima proizvod.

Kao što već razumete, pravljenje pite od jabuka je zabavno i lako. Odaberite recept koji vam odgovara i svakako probajte napraviti ovu poslasticu. Dobar tek i srećni eksperimenti u kuvanju!

Radujemo se vašim komentarima i ocjenama - ovo nam je jako važno!

JAKO UKUSNO, NJEŽNO i BRZO

(bez jaja)

Sastojci za tiganj srednje veličine.
Pravila sam ga u plehu, pa sam koristila dupli recept.


dakle,
- šećer 1 kašika.
- brašno 1 kašika.
- griz 1 kašika.
- soda 1 kašičica. bez slajda
- vanila
- cimet
- puter 60-80 gr.
- jabuke 4-5 kom.
- šećer u prahu za dekoraciju


Stavite puter u zamrzivač. Uključite rernu na 180 stepeni.


Napravite mješavinu suhih sastojaka (prvih šest na listi).
Jabuke narendajte na krupno rende. Možete da ga ogulite, ali ja se nisam trudio, protrljao sam ga sa korom i tamo gde se sam odvojio, uklonio sam ga.



Podmažite tepsiju ili pleh uljem.
Suhu smjesu vizualno podijelimo na 4 dijela (ili procijenite čašama), a jabuke podijelimo na 3 dijela.
Jedan dio suve smjese izlijte na pleh.
Na vrh stavite sloj jabuka.
Zatim ponovo suva mešavina i tako dalje.
Gornji sloj je suv. Preko toga naribajte puter
i pita ide u rernu na 40-50 minuta dok blago ne porumeni.


Važno: pita se mora dobro ohladiti. Još bolje je to učiniti uveče i ponuditi ujutru. Prije serviranja možete posuti šećerom u prahu.

 

 
ovo je zanimljivo: