«Εβραϊκή» σαλάτα επεξεργασμένου τυριού με σκόρδο. Συνταγές για σαλάτες με επεξεργασμένο τυρί φιλία Λαχταριστές απλές συνταγές για σαλάτες με επεξεργασμένο τυρί

Bachelor party σαλάτα τρίβουμε τα καρότα στον ψιλο τρίφτη Στύβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε στα καρότα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα από πάνω τρίβουμε τα αυγά αλατίζουμε και αλείφουμε με μαγιονέζα.Στη συνέχεια τρίβουμε το τυρί και το λαδώνουμε κι αυτό.Η σαλάτα είναι έτοιμη!Θα χρειαστείτε: 2 βραστά αυγά, 2 επεξεργασμένα τυριά, 2 φρέσκα ζουμερά καρότα, σκόρδο, αλάτι κατά βούληση, μαγιονέζα

Σαλάτα κοτόπουλου από την Stepanova Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, το τοποθετούμε σε ένα πιάτο, το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο πράσινα κρεμμύδια, καλύψτε με μια στρώση μαγιονέζας. Ακολουθεί μια στρώση ψιλοκομμένο αυγό και μετά ψιλοκομμένα δαμάσκηνα. Απλώστε σε δαμάσκηνα επεξεργασμένο τυρί, επόμενη στρώση μαγιονέζας με σκόρδο, ανακατεύουμε...Απαραίτητα: Υλικά για 2 μεγάλα πιάτα, μπορεί να διαιρεθεί με ασφάλεια με 2 ή ακόμα και 3, 3 στήθη κοτόπουλου(βράζουμε σε αλατισμένο νερό), 5 βραστά αυγά, ένα μεγάλο μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, 300 γραμμ. Κορεάτικα καρότα, 2 επεξεργασμένα τυριά (τριμμένα), 200 γραμμάρια σκληρό τυρί (τριμμένο...

Αγαπημένη σαλάτα Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Βράζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Πλένουμε τα ωμά καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Τρίβουμε τα τυριά σε χοντρό τρίφτη (καλύτερα να τα κρυώσουμε καλά πρώτα στο ψυγείο). Με τουρσί...

Σαλάτα κατοικίδιων ζώων Προετοιμασία σε στρώσεις: 1η στρώση - τρίψτε τα παντζάρια + αλάτι, μαγιονέζα. 2ο στρώμα - τυρίτριμμένο + μαγιονέζα με σκόρδο. 3ο στρώμα - σταφίδες. 4η στρώμα - ακατέργαστοτριμμένα καρότα + μαγιονέζα. Αφήνουμε να βράσει στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Αναποδογυρίζουμε το τηγάνι πριν σερβίρουμε...Θα χρειαστείτε: 2 βραστά παντζάρια, 2 επεξεργασμένα τυριά (μπορεί και σκληρό τυρί), 100 γραμμάρια σταφίδες, 1 καρότο, μαγιονέζα, αλάτι, 2 σκελίδες σκόρδο, καρύδια(Για διακόσμηση).

Μους τόνου σαλάτα Ανακατέψτε παντζάρια + τόνο (στυμμένο από χυμό) + γιαούρτι + 1 κουταλιά της σούπας στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. κουτάλι ξύδι κρασιού+ λίγο αλάτι. Αντί για γιαούρτι με ξύδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα. Χτυπάμε χωριστά τα βραστά αυγά με το λιωμένο τυρί και τις 2 σκελίδες σκόρδο. Ανάμεσα στα στρώματα που άπλωσα και...Θα χρειαστείτε: Παντζάρια βραστά (ψημένα) – 2 τεμάχια, Τόνος σε κονσέρβα δικός χυμός– 150 γραμμάρια, Αυγό κοτόπουλου βραστό – 3 τεμάχια, Επεξεργασμένο τυρί – 1 τεμάχιο 80 γραμμάρια, Ντρέσινγκ – φυσικό γιαούρτι (80 γραμμάρια) + 1 κ.γ. κουτάλι ξύδι κρασιού, σκόρδο, αλάτι - για γεύση

Σαλάτα Trifle Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη (εγώ χρησιμοποιώ μέτριο τρίφτη), ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο (ή σκελίδες σκόρδο), καρύδια και μαγιονέζα.Τοποθετούμε στο κέντρο. Ανακατεύουμε τα τριμμένα αυγά με το λιωμένο τυρί, το σκόρδο (ψιλοκομμένο) και τη μαγιονέζα Τοποθετούμε γύρω από το καρότο...Θα χρειαστείτε: 1-2 καρότα (είχα μισό πολύ μεγάλο), καρύδια ψιλοκομμένα, 4-5 σκελίδες σκόρδο (μπορεί λιγότερες), επεξεργασμένο τυρί, 3-4 βραστά αυγά, μαγιονέζα,

Σαλάτα σαρδέλας Πολτοποιούμε τις σαρδέλες (μαζί με το λάδι) με ένα πιρούνι και αφαιρούμε τους σπόρους. Βράζουμε τα αυγά. Απλώστε σε στρώσεις. 1 στρώση σαρδέλες, 2 - ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 3 - τριμμένα αυγά στον χοντρό τρίφτη, 4 - μαγιονέζα, τρίψτε το τυρόπηγμα στο χοντρό τρίφτη, 5 - μαγιονέζα. Σαλάτα έτοιμη.Θα χρειαστείτε: 1 β σαρδέλες σε λάδι, 4 κομμάτια επεξεργασμένο τυρί, 4 αυγά, 1 κρεμμύδι, μαγιονέζα

Αγαπημένη σαλάτα Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Βράζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Πλένουμε τα ωμά καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Τρίβουμε τα τυριά σε χοντρό τρίφτη (καλύτερα να τα κρυώσουμε καλά πρώτα στο ψυγείο). Με τουρσί...Θα χρειαστείτε: ζαμπόν - ~300 γρ., επεξεργασμένο τυρί - 2 τμχ, τουρσί μανιτάρια - 1 βάζο, καρότα - 1 τμχ, κρεμμύδι - 1 τεμ, μήλα - 2 τμχ (και λίγο χυμό λεμονιού για να πασπαλίσετε τα μήλα), αυγά - 3- 4 τμχ, σκόρδο - 2 σκελίδες, καρύδια, μαγιονέζα

Ενοποίηση σαλάτας 1. Πλένουμε το φιλέτο, βράζουμε σε αλατισμένο νερό, κρυώνουμε, κόβουμε σε κύβους.Κόβουμε επίσης το ζαμπόν σε κύβους. 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους, το μαρινάρουμε με ξύδι και νερό. 3. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί στον ψιλό τρίφτη Καθαρίζουμε τα αυγά και τα καρότα, τα τρίβουμε.Όλα...Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, 5 βραστά αυγά, 3 βραστά καρότα, 2 επεξεργασμένο τυρί, 2 κρεμμύδια, 300 γρ ζαμπόν, 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο, 200 γρ μαγιονέζα, 2 κ.σ ξύδι, άνηθο

Χρυσάνθεμο σαλάτα Τοποθετήστε σε ένα επίπεδο πιάτο: 1η στρώση: ψιλοτριμμένα ασπράδια αυγού. 2η στρώση: τριμμένο επεξεργασμένο τυρί (εγώ πρώτα τα διατηρώ στην κατάψυξη) 3η στρώση: τριμμένο βούτυρο (τα διατηρώ πρώτα στην κατάψυξη) 4η στρώση: μαγιονέζα 5 cl...Θα χρειαστείτε: 4 αυγά (βραστά), 2 επεξεργασμένα τυριά, 200 γρ. sl. βούτυρο, 2 μήλα, 1 κουτάκι ψάρι σε λάδι, 1 κρεμμύδι, μαγιονέζα

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν το επεξεργασμένο τυρί ως ένα απλό και πρωτόγονο προϊόν και το καταναλώνουν ελλείψει εναλλακτικής λύσης. Ωστόσο, πολλές έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία σαλατών με επεξεργασμένο τυρί, θεωρώντας τες ένα καθολικό προϊόν. Ταιριάζουν πολύ με κρέας, λαχανικά και ψάρι. Το τυρί Druzhba χρησιμοποιείται συχνά - είναι νόστιμο και τρίβει καλά.

Μάλιστα, μπορούμε να το θεωρήσουμε σαλάτα με τυρί Druzhba με προσθήκη σκόρδου. Το πιάτο είναι καθολικό: μπορεί να απλωθεί σε ψωμί, κρουτόν, τηγανητή μελιτζάναή κολοκυθάκια, γεμίστε ταρτάκια με αυτό και φάτε τα σαν σαλάτα. Κάθε νοικοκυρά ρυθμίζει η ίδια την πικάντικη γεύση του πιάτου προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο σκόρδο.

Για την προετοιμασία, πρέπει να τρίψετε 3 τυριά σε ένα λεπτό τρίφτη και μετά να προσθέσετε ψιλοκομμένο ή πιεσμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα, προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα πλήρους λιπαρής και τριμμένο πιπέρι.

Ασυνήθιστο και νόστιμη σαλάτααποδεικνύεται αν προσθέσετε αυτή τη μάζα σε ωμά καρότα. Όλα τα συστατικά και οι αναλογίες είναι πανομοιότυπα, μόνο σε αυτή την περίπτωση τρίψτε τα τυρόπηγμα σε χοντρό τρίφτη, όπως και τα καρότα.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το σερβίρισμα του πιάτου: ανακατεύουμε τα υλικά και σερβίρουμε σε μια κοινή σαλατιέρα, τυλίγουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, τα τοποθετούμε σε ταρτάκια, τα απλώνουμε σε κρουτόν. Οποιαδήποτε από τις επιλογές θα φαίνεται πρωτότυπη. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 2 τυριά?
• 2 βραστά αυγά?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 μικρό πακέτο ραβδιά καβουριών;
• 100 ml μαγιονέζα πλήρης σε λιπαρά.

Τρίβουμε τα αυγά και το τυρί στον ψιλό τρίφτη. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου. Τα ξυλάκια καβουριού είναι επίσης τριμμένα σε ψιλό τρίφτη(για να διευκολυνθεί η διαδικασία, παγώστε ελαφρώς πρώτα το κρέας του καβουριού). Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιονέζα. Εάν το πιάτο θα σερβίρεται σε μερίδες μπάλες, κυλήστε το μείγμα αυγού-τυρί σε στρογγυλές μπάλες και κυλήστε τις σε μπαστουνάκια καβουριών. Εάν η σαλάτα είναι σε ένα κοινό πιάτο, ανακατέψτε τα καβούρια με το μείγμα αυγών και τυριών πριν προσθέσετε μαγιονέζα.

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να σερβίρετε επεξεργασμένη τυροσαλάτα είναι να γεμίσετε ντομάτες με αυτήν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κεράσι όσο και μεγάλες ποικιλίες ντομάτας. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε προσεκτικά τον πολτό και τον πυρήνα χωρίς να καταστρέψετε το κύπελλο. Το καπέλο κόβεται οριζόντια ή μεταφορικά.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο, πρέπει να τρίψετε 3 τυριά και βραστά αυγά. Ψιλοκόψτε μερικές σκελίδες σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα που προκύπτει προσθέτοντας μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τον άνηθο και τον μαϊντανό και να τον προσθέσετε στη σαλάτα ή να τον χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε φλιτζάνια ντομάτας.

Οχι λιγότερο με πρωτότυπο τρόποΤο σερβίρισμα ντομάτας με τυρί είναι το ορεκτικό «Tulip». Ο τρόπος μαγειρέματος είναι πανομοιότυπος, η διαφορά είναι στις ντομάτες: τα ντοματίνια ταιριάζουν καλύτερα σε αυτή τη συνταγή. Πρέπει να κάνετε τέσσερις τομές σε σχήμα σταυρού, από το στέμμα κατά 5−7 cm(ανάλογα με το μέγεθος της ντομάτας). Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς να καταστρέψετε τα «πέταλα της τουλίπας». Γεμίζουμε τις ντομάτες με το μείγμα της σαλάτας. Τοποθετήστε τα μπουμπούκια σε ένα πιάτο, πάνω από τα φρέσκα κρεμμυδάκια, που χρησιμεύουν ως μίσχοι λουλουδιών.

Το πιάτο είναι σαλάτα λαχανικών με μυρωδικά και λιωμένο τυρί. Υπάρχουν πολλά ποικιλία συστατικών, καθένα από τα οποία φέρνει ένα ορισμένο ξύσμα, κάνοντας τη γεύση αξέχαστη. Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

Προβράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το αποσυναρμολογούμε σε ίνες. Ντομάτες, αγγούρι, αποφλοιωμένο μήλο, βραστά αυγά, τυρί - κόψτε όλα τα συστατικά σε μικρούς κύβους. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Ψιλοκόψτε τα χόρτα και τις ελιές.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, αλατοπιπερώνουμε, αλατοπιπερώνουμε.

Καπνιστό λουκάνικο και σαλάτα καλαμποκιού

Τρυφερό και ελαφριά σαλάτα ic, ευχάριστο με τη γεύση του. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε μια κοινή σαλατιέρα ή σε μερίδες, οι οποίες μπορούν να διαμορφωθούν όμορφα χρησιμοποιώντας μια μαγειρική δαχτυλίδι. Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 1 μεγάλο βρασμένο καρότο?
• 1 κουτί κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• 3 τεμάχια επεξεργασμένου τυριού "Friendship";
• 150 γρ σκληρό καπνιστό λουκάνικο;
• μαγιονέζα;
• πράσινα κρεμμύδια.

Τρίβουμε τα καρότα και το τυρί χοντροκομμένα. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι για γεύση.

Σνακ με χόρτα

Αυτό το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί και ορεκτικό και σαλάτα με μυρωδικά. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Θα χρειαστείτε 2 επεξεργασμένα τυριά και 50 γραμμάρια χόρτα (μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθος, κόλιαντρο).

Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Τοποθετήστε τα τυριά και τα μυρωδικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι κατά βούληση. Αν έχει λίγο ζουμί στα χόρτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γιαούρτι, νερό ή μαγιονέζα. Τρίψτε όλα τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σερβίρετε το ορεκτικό ως ανεξάρτητο πιάτο, ή αλείφουμε σε πίτα ή κρουτόν.

Πιάτο "Νύφη"

Η σαλάτα θα γίνει καλή διακόσμησηγιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες σίγουρα θα εκτιμήσουν τη γεύση του. Πήρε αυτό το όνομα επειδή όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση είναι ανοιχτόχρωμα και θυμίζουν νυφικό φόρεμα. Απαιτούμενα εξαρτήματα:

Βράζουμε πατάτες και αυγά. τουρσί το κρεμμύδι: ψιλοκόψτε, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο, προσθέτοντας 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μετά 2 κ.σ. κουταλιές ξύδι και 100 ml βραστό νερό. Αφήστε για 20-30 λεπτά.

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τρίβουμε τα ασπράδια, πολτοποιούμε τους κρόκους με ένα πιρούνι. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο και τρίβουμε το τυρί.

Στρώνουμε τη σαλάτα, καθένα από τα οποία είναι επικαλυμμένο με μαγιονέζα: κοτόπουλο, κρεμμύδια τουρσί, πατάτες, κρόκοι, τυρί, ασπράδια. Περιχύνουμε καλά τη σαλάτα με μαγιονέζα. Εάν θέλετε, πασπαλίστε με φρέσκα μυρωδικά. Για να μουλιάσει, βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες.

Έτσι, υπάρχουν πολλές διαφορετικές σαλάτες με επεξεργασμένο τυρί, οι συνταγές των οποίων θα είναι για να ταιριάζει στα γούστα των πιο εκλεπτυσμένων καλοφαγάδων.

Προσοχή, μόνο ΣΗΜΕΡΑ!

Το επεξεργασμένο τυρί μπορεί σε κάποιους να φαίνεται πολύ απλό, σχεδόν ένα πρωτόγονο προϊόν, το οποίο είναι κατάλληλο μόνο για ακραίες περιπτώσεις, όταν το ψυγείο είναι εντελώς άδειο. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι το καλό λιωμένο τυρί μπορεί να μετατρέψει μια συνηθισμένη σαλάτα σε γαστρονομική τελειότητα. Πειράματα έδειξαν ότι αυτό το προϊόν ταιριάζει τέλεια με καρότα και ντομάτες, ψάρι και κρέας. Παρακάτω είναι μια επιλογή από συνταγές σαλάτας για κάθε γούστο με λιωμένο τυρί.

Σαλάτα με λιωμένο τυρί και αυγό - φωτογραφία συνταγή βήμα προς βήμα

Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με αυτήν την εύκολη στην προετοιμασία σαλάτα. Ένα μικρό σετ υλικών, ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας και μια νόστιμη, ελαφριά σαλάτα είναι έτοιμη. Μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια ακόμα και σε γιορτινό τραπέζι, όμορφα διακοσμημένο εκ των προτέρων.

Το σήμα σας:

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Ποσότητα: 4 μερίδες

Συστατικά

• Επεξεργασμένο τυρί: 1 PC.
• Αυγά βραστά: 3 τεμ.
• Σκόρδο: 2-3 σκελίδες
• Πράσινα: προαιρετικά
• Αλάτι: μια πρέζα
• Μαγιονέζα: για dressing

Οδηγίες μαγειρέματος

Πάρτε έναν τρίφτη και τρίψτε με αυτόν τρία αυγά με επεξεργασμένο τυρί (μπορείτε να επιλέξετε μυρωδικά, μπέικον ή κλασική γεύση). Στύψτε το σκόρδο εκεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα σκόρδου ή να το τρίψετε χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη. Πλένουμε τα χόρτα, μετά τα ψιλοκόβουμε και αλατίζουμε κατά βούληση.



Ανακατεύουμε τα πάντα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε ξανά. Τοποθετήστε σε μπολ σαλάτας.



Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή χρησιμοποιώντας τριμμένο κρόκο ή πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Η νόστιμη, γρήγορη και οικονομική σαλάτα μας είναι έτοιμη. Το πιάτο είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί.



Νόστιμη σαλάτα με λιωμένο τυρί και κοτόπουλο

Ευγενής κρεμώδη γεύσηεπεξεργασμένο τυρί και διαιτητικό κοτόπουλο - αυτός ο συνδυασμός θα αρέσει ακόμη και σε όσους περιορίζονται στην κουζίνα και μετρούν θερμίδες.

Προϊόντα:

• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ. (100 γρ.).
• Βραστό κρέας κοτόπουλου - 300 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• φρέσκα καρότα - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα.
• Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο - όχι απαραίτητο, αλλά δυνατό.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να βράσετε το κοτόπουλο και τα αυγά εκ των προτέρων, τότε η προετοιμασία της σαλάτας θα πάρει 15 λεπτά από το χρόνο της οικοδέσποινας. Αυτό εκτιμάται ιδιαίτερα το βράδυ, όταν θέλετε να φάτε γρήγορα και να πάτε διακοπές.

1. Βράζουμε το κρέας κοτόπουλου σε νερό με αλάτι, καρυκεύματα και μυρωδικά. Μπορείτε να προσθέσετε καρότα και κρεμμύδια. Στη συνέχεια, θα πάρετε ένα νόστιμο ζωμό, τη βάση για τη σούπα - ένα άλλο πιάτο.
2. Βράζουμε τα αυγά του κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, σφιχτά, ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους με ένα μαχαίρι.
3. Κόβουμε επίσης το κρέας του κοτόπουλου σε λεπτή λεπτή πλάκα, κατά μήκος του κόκκου. Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε, τρίβουμε τα καρότα και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.
4. Προψύξτε το τυρί ώστε να γίνει πιο σκληρό και μετά ψιλοκόψτε το με χοντρό τρίφτη.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι σχεδόν έτοιμη σαλάταΤο μόνο που μένει είναι να προσθέσουμε μαγιονέζα.

Όσοι κάνουν δίαιτα μπορούν να αρνηθούν το αλάτι, να αντικαταστήσουν μέρος της μαγιονέζας με ξινή κρέμα ή σάλτσα μαγιονέζας, λιγότερες θερμίδες. Για όσους αγαπούν τα αλμυρά πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο, κομμένες όσο πιο λεπτές γίνεται.

Ασυνήθιστη καβουροσαλάτα με λιωμένο τυρί

Μια συνταγή σαλάτας όπου τα δύο κύρια προϊόντα είναι τα ξυλάκια καβουριών και σκληρό τυρί, πολύ γνωστό στις νοικοκυρές. Αποδείχθηκε ότι το «συγγενικό», επεξεργασμένο τυρί, δεν χαλάει καθόλου τη γεύση του πιάτου, αντίθετα, του δίνει τρυφερότητα.

Προϊόντα:

• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών – 1 μικρή συσκευασία.
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Φρέσκο, ζουμερό μήλο - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα.
• Αλάτι (αν θέλουμε).
• Για τουρσί κρεμμυδιών – ξύδι (ή χυμό λεμονιού), 0,5 κουτ. ζάχαρη, 0,5 κ.σ. ζεστό νερό.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Τα υλικά για τη σαλάτα μπορούν να αναμειχθούν ή να στρωθούν. Στην τελευταία περίπτωση, το πιάτο φαίνεται πιο εορταστικό, ειδικά αν επιλέξετε μια διάφανη σαλατιέρα.

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βράσετε τα αυγά - 10 λεπτά με αλάτι.
2. Στο δεύτερο στάδιο, μαρινάρετε τα κρεμμύδια - ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση, ψιλοκόψτε και βάλτε τα σε ένα μπολ. Πασπαλίστε με ζάχαρη, ρίξτε χυμό λεμονιού ή ξύδι (τότε η μαρινάδα θα είναι πιο αιχμηρή), προσθέστε ζεστό νερό. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε.
3. Τρίψτε ή ψιλοκόψτε τα ξυλάκια καβουριού. Παγώνουμε το επεξεργασμένο τυρί μέχρι να σφίξει και το τρίβουμε. Πλένουμε το μήλο, αφαιρούμε τους σπόρους, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε. Ψιλοκόψτε τα αυγά.
4. Τοποθετούμε σε μια βαθιά διάφανη σαλατιέρα σε στρώσεις, αλείφοντας ελαφρά το καθένα με μαγιονέζα. Οι στρώσεις θα πάνε με την ακόλουθη σειρά - μισό επεξεργασμένο τυρί, μισό μπαστουνάκι καβουριού, κρεμμύδι, μήλο, αυγά, το άλλο μισό ραβδιά καβουριών. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Πολύ όμορφο, χορταστικό και νόστιμο!

Πώς να ετοιμάσετε σαλάτα Mimosa με λιωμένο τυρί

Το πιάτο πήρε το όνομά του λόγω των δύο κυρίαρχων χρωμάτων του - κίτρινου και πράσινου. Ως διακόσμηση, η σαλάτα επικαλύπτεται με κρόκο βρασμένου αυγού και άνηθο· μοιάζει με την άνοιξη, αν και μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Προϊόντα:

• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Βραστές πατάτες - 3-4 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Βρασμένα καρότα - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Ψάρια, κονσέρβα, με λάδι – 1 κουτί.
• Μαγιονέζα
• Άνηθος για το γαρνίρισμα του τελικού πιάτου.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Το προπαρασκευαστικό στάδιο είναι το βράσιμο αυγών και λαχανικών. Χρόνος για τα αυγά – 10 λεπτά, για τις πατάτες – 30-35 λεπτά, τα καρότα – 40-50 λεπτά.
2. Μετά το μαγείρεμα, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Κόβουμε σε κύβους, με κάθε λαχανικό σε διαφορετικά μπολ, ασπράδια και κρόκους επίσης ξεχωριστά.
3. Ανοίξτε τις κονσέρβες, στραγγίστε το λάδι, αφαιρέστε μεγάλα κόκκαλα αν υπάρχουν στο κουτί.
4. Όπως πάντα, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε τη βρωμιά, ψιλοκόψτε το (το μέγεθος των κύβων είναι ό,τι αρέσει στην οικογένεια).
5. Διατηρήστε το επεξεργασμένο τυρί στην κατάψυξη και τρίψτε το λίγο πριν το ψήσετε.
6. Τώρα έρχεται το στάδιο της «κατασκευής» της σαλάτας: προετοιμασμένη νόστιμα υλικάΤοποθετήστε σε μια διάφανη σαλατιέρα σε στρώσεις, προσθέτοντας λίγη μαγιονέζα σε κάθε στρώση. Η σειρά είναι η εξής: πατάτες, κονσέρβες ψαριών και μετά - κρεμμύδι. Στη μέση του πιάτου θα υπάρχει λιωμένο τυρί, από πάνω - καρότα, τα οποία πρέπει να επικαλυφθούν καλά με μαγιονέζα. Το πάνω μέρος του πιάτου είναι διακοσμημένο με κρόκο κοτόπουλου, μην προσθέσετε μαγιονέζα. Η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη αν μοιράσετε στην επιφάνεια μικρά πράσινα κλωναράκια άνηθου (πλυμένα και αποξηραμένα).

Οι άνδρες μπορούν επίσης να προετοιμάσουν μια σαλάτα με ένα τόσο όμορφο όνομα, τότε οι διακοπές των γυναικών μπορούν να γιορταστούν όχι μόνο τον Μάρτιο.

Συνταγή για σαλάτα “Bride” με λιωμένο τυρί

Μια άλλη όχι απλά σαλάτα, αλλά ασυνήθιστη εορταστικό πιάτομε το αρχικό όνομα. Προέκυψε γιατί περιέχει προϊόντα ανοιχτόχρωμα, που θυμίζουν παραδοσιακά χρώματα νυφικών.

Προϊόντα:

• Επεξεργασμένο τυρί - 1-2 τεμ.
• Πατάτες - 1-2 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο – 250 γρ.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Για τη μαρινάδα - ζάχαρη και ξύδι.
• Μαγιονέζα για dressing.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Το πρώτο στάδιο είναι η προετοιμασία των πατατών και των αυγών, βράζετε τα λαχανικά για 30-35 λεπτά, τα αυγά για 10 λεπτά.
2. Ενώ η διαδικασία μαγειρέματος βρίσκεται σε εξέλιξη, πρέπει να μαρινάρετε τα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε το, ξεπλύνετε με ένα κοφτερό μαχαίρι και ψιλοκόψτε το. Βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα μικρό μπολ, πασπαλίζουμε με ¼ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. ζάχαρη, 1-2 κ.σ. μεγάλο. ξύδι και ½ κ.γ. ζεστό νερό, αφήστε για λίγο.
3. Ψιλοκόψτε τις πατάτες, τρίψτε τα ασπράδια χωριστά από τους κρόκους, μπορείτε απλά να τις πολτοποιήσετε.
4. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου κατά μήκος του κόκκου, επίσης αρκετά λεπτά. Παγώνουμε τα τυριά και τα τρίβουμε.
5. Ξεκινήστε να «συναρμολογείτε» τη νοστιμιά, αλείφοντας τις στρώσεις με μαγιονέζα. Πρώτο στρώμα - καπνιστό κοτόπουλο, που θα δώσει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με στυμμένα κρεμμύδια τουρσί και μετά με αυτή τη σειρά πατάτες - κρόκους - τυρί. Το πάνω στρώμα είναι όμορφα τριμμένη πρωτεΐνη, λίγη μαγιονέζα. Προσθέστε μια σταγόνα πρασίνου.

Η έτοιμη σαλάτα πρέπει να κρυώσει και να μουλιάσει, επομένως η γευσιγνωσία θα πρέπει να προγραμματιστεί μετά από 2 ώρες (το ελάχιστο). Δεν θα χρειαστεί να προσκαλέσετε κανέναν στο τραπέζι· το νοικοκυριό σας θα κάθεται ήδη με μεγάλα πιάτα.

Σαλάτα με λιωμένο τυρί και καρότα

Αυτή η συνταγή μερικές φορές ονομάζεται «σοβιετική» επειδή τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σαλάτα δεν έχουν καταψυχθεί ποτέ. Εκείνες τις μέρες το σκληρό τυρί φυλάσσονταν για τις γιορτές και το επεξεργασμένο τυρί, που ήταν πολύ φθηνότερο, καταναλώνονταν έτοιμο ή φτιάχνονταν καθημερινές σαλάτες. Σε συνδυασμό με τα καρότα, αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, και για να εκπλήξετε την οικογένεια, μπορείτε να το σερβίρετε όχι σε σαλατιέρα, αλλά σε ταρτάκια ή τοστ. Σε αυτή τη μορφή αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι.

Προϊόντα:

• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ. (μεγάλο μέγεθος).
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα και αλάτι - στη γεύση του νοικοκυριού.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα καρότα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλες τρύπες.
2. Τρίψτε το τυρί χρησιμοποιώντας τον ίδιο τρίφτη, μπορείτε να το καταψύξετε πρώτα.
3. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι, μαγιονέζα και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Για να αυξήσετε τη χρησιμότητα του προϊόντος, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό. Ήρθε η ώρα να απολαύσετε τόσο τις δικές σας μαγειρικές ικανότητες όσο και τη γεύση της σαλάτας.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με καπνιστό τυρί κρέμα

Η παρακάτω συνταγή με ελαφριά καπνιστή γεύση ταιριάζει τέλεια σε ένα ανδρικό μενού, αλλά είναι κατάλληλη και για κυρίες που λατρεύουν τις πικάντικες νότες στις σαλάτες.

Προϊόντα:

• Λιωμένο καπνιστό τυρί– 150 γρ.
• Ζαμπόν – 300 γρ.
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Αγγούρι και ντομάτα (φρέσκα) - 1 τεμ.
• Αλάτι και βότανα για γεύση.
• Για ντρέσινγκ - μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Στο πρώτο στάδιο, πρέπει να βράσετε τα αυγά, η διαδικασία θα διαρκέσει 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να πλύνετε τα λαχανικά, να τα στεγνώσετε με μια χαρτοπετσέτα και να αρχίσετε να κόβετε, επιλέγοντας μία μέθοδο κοπής για όλα τα προϊόντα - κύβους ή λεπτές λωρίδες ( κοιτα ΚΑΛΥΤΕΡΑ).
2. Ψύξτε και ψιλοκόψτε τα τελειωμένα αυγά, προσθέστε ντομάτα, αγγούρι και ζαμπόν. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε καπνιστό τυρί, κομμένο επίσης σε λεπτές λωρίδες.
3. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά για να μην χαλάσει το κόψιμο. Στο τέλος, αλάτι (αν απαιτείται) και βότανα (δεν βλάπτουν ποτέ).

Υπάρχει ομορφιά, γεύση, καλή επίγευση, αλλά και η επιθυμία να επαναλάβουμε ένα επιτυχημένο δημιουργικό πείραμα.

Το επεξεργασμένο τυρί πρέπει να πάρει τη θέση που του αξίζει στην κουζίνα· είναι υπέροχο τόσο έτοιμο όσο και σε σούπες ή σαλάτες. Εάν το καταψύξετε πρώτα, δεν θα υπάρχουν προβλήματα με το τρίψιμο. Το πιο δημοφιλές είναι το τρίψιμο, λιγότερο συχνά (αν χρησιμοποιείται τυρί λουκάνικου) - το κόψιμο σε κύβους ή λωρίδες.

Το τυρί ταιριάζει πολύ με τα καρότα, τα οποία μπορούν να προστεθούν φρέσκα ή βραστά, μπορούν να τριφτούν ή να κοπούν με τον αγαπημένο σας τρόπο. Το επεξεργασμένο τυρί σε μια σαλάτα είναι ένας καλός σύντροφος για το κοτόπουλο ή το ζαμπόν.

Ανυπομονούμε για τα σχόλια και τις αξιολογήσεις σας - αυτό είναι πολύ σημαντικό για εμάς!

Σαλάτα με λιωμένο τυρί - γενικές αρχέςπαρασκευάσματα

Τυρί - αυτό το πλούσιο και αναντικατάστατο προϊόν έγινε γνωστό στην ανθρωπότητα πολλούς αιώνες, θα μπορούσε να πει κανείς, πριν από χιλιετίες. Λάβαμε το τυρί απροσδόκητα. Το γάλα έγινε ξινό και σκλήρυνε υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας. Οι άνθρωποι δεν μπορούσαν παρά να παρατηρήσουν την ευγενή μυρωδιά και την εκλεπτυσμένη γεύση αυτού του νέου προϊόντος και έκτοτε έχουν εμπλακεί ενεργά στην παραγωγή τυριού. Η γενέτειρα του τυριού είναι η Μέση Ανατολή, αλλά σήμερα κάθε χώρα είναι περήφανη για την ποικιλία τυριών της. Αρκεί να κοιτάξετε τις κουζίνες του κόσμου, όπου μπορείτε συχνά να βρείτε διάσημες ιταλικές σαλάτες με τυρί· δημοφιλείς σαλάτες από τυρί φετ έχουν γίνει διάσημες και στα Βαλκάνια.

Το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όχι μόνο κρύων πιάτων και σνακ, αλλά συχνά περιλαμβάνονται σε συνταγές για σούπες, ζυμαρικά, κρέας και ψάρι. Αν αναλογιστούμε τα οφέλη των τυροκομικών προϊόντων, είναι, πρώτα απ 'όλα, το ασβέστιο. Θα πρέπει να τρώτε τυρί στο πρωινό, καθώς τα συστατικά που περιέχονται εδώ προάγουν την όρεξη και διατηρούν μια υγιή ισορροπία βασικών μικροστοιχείων στο σώμα. Η καθημερινή κατανάλωση πιάτων με τυρί εγγυάται υγιές δέρμα, νύχια και μαλλιά.

Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί - προετοιμασία φαγητού και πιάτων

Έτσι, η ποικιλία των ποικιλιών τυριού είναι εκπληκτική, αλλά σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε λίγο για το επεξεργασμένο τυρί ή πιο συγκεκριμένα για το τι καταπληκτικές σαλάτες μπορείτε να ετοιμάσετε με αυτό το πιο ευαίσθητο συστατικό. Αρχικά, ας σημειώσουμε ότι ό,τι κι αν γίνει επεξεργασμένο τυρίΔεν έχετε επιλέξει, και υπάρχει επίσης ένας τεράστιος αριθμός από αυτούς, το προετοιμασμένο φαγητό θα αποδειχθεί πάνω από κάθε έπαινο. Τα επεξεργασμένα τυριά διατίθενται σε ποικιλίες λουκάνικου, παστέλι, γλυκά και σε φέτες. Κάθε ένα από αυτά τα είδη είναι πλούσιο στο δικό του μπουκέτο αρωμάτων και γευστικών ιδιοτήτων. Όταν ετοιμάζετε ζεστές σαλάτες, συνιστάται να ζεστάνετε το επεξεργασμένο τυρί και στη συνέχεια να περιχύνετε το έτοιμο πιάτο. Όσον αφορά τον συνδυασμό με τα συστατικά, το επεξεργασμένο τυρί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή της βιταμίνης φρουτοσαλάτες, και στο πιάτα κρέατος, ειδικά στην προετοιμασία ζουμερών σαλατών λαχανικών.

Συνταγές για σαλάτα με λιωμένο τυρί:

Συνταγή 1: Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί, τόσο με φρούτα όσο και με κρέας. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός σχηματίζεται από τυρί και αποξηραμένα φρούτα. Σε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε δαμάσκηνα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 3 τεμ. - επεξεργασμένο τυρί
• 3 δόντια - σκόρδο?
• 7 φτερά - πράσινο κρεμμύδι.
• 50 g - καρύδια;
• 4 πράγματα. - αυγό?
• 100 ml - μαγιονέζα;
• 300 g - δαμάσκηνα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στις αγορές πωλούνται μικρά επεξεργασμένα τυριά, «Yantar», «Volna», κ.λπ. Συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάντουιτς, αλλά σήμερα αυτά τα τυριά θα φανούν χρήσιμα για τη σαλάτα μας. Παίρνουμε τρία κομμάτια και τα κόβουμε σε κύβους. Όσο φτιάχνουμε τυρί, μπορείτε να ρίξετε βρασμένο νερό πάνω από τα δαμάσκηνα για 10 λεπτά. Μετά τα κόβουμε και αυτά σε μικρά κομμάτια. Όσοι τους αρέσει να γεύονται αποξηραμένα φρούτα μπορούν να κόψουν ένα δαμάσκηνο σε τρία μέρη. Προχώρα. Αλέστε τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών και, στη συνέχεια, πρέπει να αλέσετε τα καρύδια, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή τον παλιομοδίτικο τρόπο - αλέστε μέσω ενός μύλου κρέατος. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το πιέζουμε με ένα μαχαίρι. Παρέμεινε αυγά κοτόπουλου, θα τα χρειαστείτε βρασμένα, μετά τα κόβετε σε κύβους και τα τοποθετείτε σε ένα κοινό μπολ με τα προηγουμένως προετοιμασμένα συστατικά της σαλάτας. Παίρνουμε μαγιονέζα σαλάτας, ελαφριά και φυσική, και την καρυκεύουμε· δεν χρειάζεται να το παρακάνετε με αυτό το ντρέσινγκ. Μετά από 15 λεπτά, η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί. Μην ξεχάσετε να γαρνίρετε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Συνταγή 2: Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί και φιλέτο

Για μια πιο χορταστική εκδοχή σαλάτας με λιωμένο τυρί, συνιστούμε να δώσετε προσοχή σε αυτήν την πολύ ενδιαφέρουσα και πλούσια σαλάτα. Περιέχει επίσης κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, και μήλα, και αγγούρια με ντομάτες, αλλά το πιο σημαντικό είναι το επεξεργασμένο τυρί με φιλέτο κοτόπουλο. Όσοι αγαπούν πιάτα που είναι πιο πλούσια σε γεύση μπορούν να προψήσουν το κρέας στο φούρνο. Για τους οπαδούς της δίαιτας και του γρήγορου φαγητού, συνιστάται απλά να βράσουν το φιλέτο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Πασπαλίστε επίσης λίγο πιπέρι και δάφνη για γεύση.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 150 g - επεξεργασμένο τυρί.
• 6 φτερά - πράσινα κρεμμύδια.
• 3 δόντια - σκόρδο?
• 70 g - ελιές χωρίς κουκούτσι.
• 1 - 2 τεμ. - ντομάτες;
• 1 β. - κονσέρβα καλαμποκιού
• 3 τεμ. - αυγά ορτυκιού?
• 300 g - φιλέτο;
• 1 PC. - αγγούρι?
• 1 PC. - μήλο;
• χόρτα για διακόσμηση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Όπως μπορείτε να δείτε, το σύνολο των συστατικών είναι αρκετά συμπαγές. Ωστόσο, η προετοιμασία της σαλάτας δεν είναι τόσο εντατική. Απλά ψιλοκόψτε όλα τα υλικά και μετά αλατοπιπερώστε φυτικό λάδι. Ας ξεκινήσουμε με το κρέας, το μαγειρέψουμε, κάποιοι το ψήνουμε, κάποιο το βράζουμε σε νερό. Αφού κρυώσει, κόβουμε το κρέας σε ίνες. Αυγά ορτυκιούΤα βράζουμε επίσης, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κοτόπουλο και μετά να τα κόψετε σε κύβους. Ένα πράσινο μήλο (αυτό είναι το φρούτο που προτείνεται για σαλάτες) ξεφλουδίζεται και κόβεται σε κύβους. Σκόρδο, τρίψτε το. Ήρθε η ώρα για το επεξεργασμένο τυρί· καλύτερα να το κόψετε σε μεγάλους κύβους για να εστιάσετε σε αυτό το συστατικό. Στη συνέχεια λιώνουμε ελαφρά το τυρί σε ένα ζεστό τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τις ελιές, ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Οι ντομάτες και τα αγγούρια κόβονται επίσης κατά την κρίση του σεφ μαγειρικής. Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι. Ενώνουμε τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε. Όσοι δεν μπορούν να φανταστούν μια σαλάτα χωρίς φρέσκα μυρωδικά μπορούν να προσθέσουν λίγο μαϊντανό ή άνηθο.

Συνταγή 3: Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί και γύρη

Το επεξεργασμένο τυρί ταιριάζει πολύ με τα θαλασσινά. Μπορείτε να το επιβεβαιώσετε προετοιμάζοντας αυτό η πιο ντελικάτη σαλάτα. Η συνταγή χρησιμοποιεί κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για το ντύσιμο του πιάτου, αλλά οι λάτρεις της κρέμας γάλακτος ή της μαγιονέζας μπορούν να πάρουν το αγαπημένο τους συστατικό και να ετοιμάσουν μαζί ένα dressing σαλάτας με λιωμένο τυρί.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 100 g - επεξεργασμένο τυρί.
• 1 δέσμη - Σαλάτα με φύλλα
• 2 κ.σ. μεγάλο. - μουστάρδα?
• 300 g - pollock?
• 2 τεμ. - αυγό?
• 50 ml - κρέμα;
• 2 τεμ. - ντομάτα;
• 2 κ.σ. μεγάλο. - χυμός λεμονιού
• 2 τεμ. - αυγό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Χρειαζόμαστε φιλέτο γύρης, αφαιρούμε τα κόκαλα και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους. Το επεξεργασμένο τυρί κόβεται επίσης σε κύβους, όπως και τα βραστά αυγά κοτόπουλου. Επίσης ψιλοκόβουμε την ντομάτα και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι τυχαία. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε με την κρέμα χυμό λεμονιού, προσθέτουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε πιάτα. Αρχικά, απλώνουμε ένα πράσινο φύλλο μαρουλιού, ψιλοκομμένο και ανακατεύοντας υλικά πάνω του και ρίχνουμε σαντιγί πάνω από αυτή τη λαμπερή ομορφιά. Καταπληκτική σαλάτα με λιωμένο τυρί.

Συνταγή 4: Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί και ραπανάκι

Μερικές φορές είναι τόσο δύσκολο να βρείτε ή να βρείτε μια απλή, αλλά υγιεινή και γρήγορα προετοιμασμένη συνταγή. Το επεξεργασμένο τυρί μπορεί να φανεί χρήσιμο και σε αυτή την περίπτωση. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού με απλές αλλά εκπληκτικές σαλάτες, ετοιμάστε αυτό το είδος σαλάτας με λιωμένο τυρί.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 200 g - επεξεργασμένο τυρί.
• 1 PC. - αγγούρι?
• 50 ml - μαγιονέζα;
• 250 g - ραπανάκι?
• 100 g - σέλινο?
• μαϊντανός.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Για τη σαλάτα, πρέπει να πάρετε σελινόριζα, η οποία είναι τριμμένη, όπως το ραπανάκι. Το ίδιο το επεξεργασμένο τυρί κόβεται σε κύβους. Ο μαϊντανός ψιλοκομμένος, το αγγούρι τριμμένο. Αλατίζουμε τα πάντα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Γρήγορο και χρήσιμο!

Συνταγή 5: Σαλάτα με ανθότυρο και γαρίδες

Σε αυτή τη σαλάτα, το επεξεργασμένο τυρί λιώνει και στη συνέχεια αναμιγνύεται με κρέμα. Παρά τον μικρό αριθμό συστατικών, η σαλάτα με λιωμένο τυρί αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και πλούσια.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 2 τεμ. - αγγούρια?
• 6 τεμ. - γαρίδες?
• 50 ml - κρέμα;
• 1 PC. - ντομάτες;
• 100 g - επεξεργασμένο τυρί.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πρώτα από όλα, κόβουμε τα λαχανικά, κόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες και κόβουμε τις ντομάτες τυχαία. Βράστε τις γαρίδες, μπορείτε να τις ψιλοκόψετε λίγο. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα τυριού, λιώνουμε το λιωμένο τυρί σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και στη συνέχεια ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος, παίρνετε μια εκπληκτικά λεπτή σύσταση. Τοποθετούμε πρώτα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα πιάτο και τα περιχύνουμε σάλτσα τυριού. Οι γαρίδες τοποθετούνται πάνω από τη σάλτσα. Αυτή η σαλάτα θα είναι μια αξεπέραστη διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι.

Σαλάτα με επεξεργασμένο τυρί - μυστικά και χρήσιμες συμβουλέςαπό τους καλύτερους σεφ

Προκειμένου το τυρί να αποκαλύψει πλήρως το άρωμά του, πρέπει να το βγάλετε από το ψυγείο αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα και να το αφήσετε να σταθεί για μερικές ώρες στο θερμοκρασία δωματίου. Αυτό θα εμπλουτίσει τη γεύση οποιουδήποτε έτοιμου πιάτου.

Όταν θερμαίνεται, το επεξεργασμένο τυρί σχηματίζει μια ομοιόμορφη, λεία σύσταση. Συνιστάται να ζεστάνετε το τυρί σε χαμηλή φωτιά, κάτι που θα κάνει τη συνοχή του τυριού πιο τρυφερή.

Εάν μια συνταγή απαιτεί να λιώσετε το τυρί κρέμα, κάντε το στο τέλος και μετά ρίξτε τα υλικά από πάνω.

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Η «εβραϊκή» σαλάτα δεν είναι απλώς ένα χορταστικό, υγιεινό ορεκτικό με συγκεκριμένη γεύση, είναι ένας θρύλος. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι η σαλάτα ήταν πολύ δημοφιλής στην εποχή της «στασιμότητας» της σοσιαλιστικής κοινωνίας και της εμφάνισης της σύγχρονης ταξικής ανισότητας.

Σπάνια έχει ολοκληρωθεί οποιαδήποτε εορταστική εκδήλωση, από ένα αυθόρμητο sabantuy κουζίνας μέχρι τις τελετές δίπλα-δίπλα αφιερωμένες στον εορτασμό της νίκης των φτωχών επί των πλουσίων, χωρίς ένα τέτοιο παγκόσμιο σνακ.

Η εθνική αγάπη για τη σαλάτα δεν προέκυψε από το πουθενά. Η ευκολία παρασκευής της συνταγής, το χαμηλό κόστος, η ευελιξία και η εξαιρετική πικάντικη γεύση είναι οι ακρογωνιαίοι λίθοι της δημοτικότητας της σαλάτας που παρασκευάζεται από επεξεργασμένο τυρί και σκόρδο. Για το μαγείρεμα κρύο σνακΘα χρειαστούν μόνο 15 λεπτά, ή ακόμα λιγότερο.

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη συνταγή είναι απολύτως γελοία. Νομίζω ότι είστε εξοικειωμένοι με το ρητό, «Κρατήστε το απλό και οι άνθρωποι θα τραβήξουν κοντά σας». Μάλλον δεν θα σας αποκαλύψω την Αμερική αν σας πω ότι ισχύει μαγειρικές συνταγές. Το σημερινό πιάτο είναι ένα παράδειγμα αυτού.

Υπάρχουν σίγουρα μερικά ξεχασμένα επεξεργασμένα τυριά στο ψυγείο σας, αγορασμένα χωρίς συγκεκριμένο σκοπό. «Αφήστε τους να ξαπλώσουν εκεί και ξαφνικά θα σας φανούν χρήσιμοι». Έτσι ήρθαν χρήσιμοι. Τι να πούμε για το σκόρδο, τα αυγά και τη μαγιονέζα, που είναι υποχρεωτικά στο καλάθι τροφίμων κάθε ψυγείου.

Το πιάτο έλαβε το αρχικό του όνομα στα σοβιετικά χρόνια. Η κύρια ιδέα της σαλάτας, κατά τη γνώμη μου, ήταν η ικανότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε συνθήκες χωρίς να χάσει την ατομικότητα και την αξιοπρέπειά της. Ίσως αυτό ακριβώς χρησίμευσε ως πρόσχημα για ένα τέτοιο αντικειμενικό ψευδώνυμο - εβραϊκή σαλάτα.

Όντας μακρινός απόγονος Πολωνών Εβραίων, νιώθω ιδιαίτερα περήφανος για αυτό το έργο μαγειρικής τέχνης. Αυτό που είναι καλό στη μαγειρική είναι ότι τα στυλ και οι τάσεις που είναι ανόμοια μεταξύ τους συνυπάρχουν ειρηνικά εδώ, χωρίς να αρνούνται ή να ανταγωνίζονται μεταξύ τους.

Ανέχεται ήρεμα έναν Εβραίο συνάνθρωπο. Αυτό, με τη σειρά του, δεν έρχεται σε αντίθεση με την αραβική ή την ορθόδοξη κουζίνα. Ειρήνη βασιλεύει η αγάπη και η κατανόηση γαστρονομικό ιστολόγιο. Είναι κρίμα που δεν συμβαίνει αυτό στη ζωή.

«Σάνια, πού πήγες, μην ξεχνάς το θέμα του άρθρου. Ας επιβραδύνουμε. Κάντε την ερώτηση που έχετε στο μυαλό σας και ξεκινήστε την ιστορία για το πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με λιωμένο τυρί. Φτανω στο σημειο!"

Αυτές είναι οι σκέψεις του συντρόφου που ζει μέσα μου. Και εδώ είναι το ίδιο το ερώτημα. Πείτε μου, αγαπητοί φίλοι, κατά τη γνώμη σας, γιατί η σαλάτα έλαβε ένα τέτοιο όνομα. Ο αναγνώστης που εξέφρασε τις πιο ενδιαφέρουσες εικασίες θα λάβει 50 ρούβλια στο ηλεκτρονικό του πορτοφόλι σε 10 ημέρες.

Εβραϊκή σαλάτα επεξεργασμένου τυριού

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα συστατικά:

• Φρέσκα αυγά κοτόπουλου (τρία έως πέντε κομμάτια).
• Επεξεργασμένο τυρί (δύο ή τρία κομμάτια).
• Μαγιονέζα.
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι.
• Σκόρδο (δύο ή τρεις σκελίδες).
• Φρέσκα βότανα(προαιρετικός).

Στην αρχή της προετοιμασίας του πιάτου, βράζω τα αυγά.

Αφού κρυώσουν, ξεφλουδίζω τα βραστά αυγά από το κέλυφος τους, και το επεξεργασμένο τυρί από τη συσκευασία.

Έπειτα τρίβω τα αυγά σε ψιλό τρίφτη. Τρίβω και επεξεργασμένο τυρί.

Ξεφλουδίζω το σκόρδο.

Ψιλοκόβω το σκόρδο με ένα μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα σκόρδου για αυτό το σκοπό.

Ανακατεύω όλα τα υλικά, αλάτι, προσθέτω αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μετά αλατοπιπερώνω τη σαλάτα με μαγιονέζα. Για να δώσετε στη σαλάτα μια λεπτή υφή, προτείνω να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

Μετά ανακατεύω ξανά.

Ως ντύσιμο, μια φυσική θα ήταν μια κατάλληλη επιλογή. σπιτική μαγιονέζα, η συνταγή του οποίου είναι . Αν το χρησιμοποιήσετε, το σνακ θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με την εκφραστική του γεύση, δίνοντάς του τις πινελιές επίγευσης που λείπουν, αλλά σίγουρα θα γίνει και πολύ πιο υγιεινό.