Απλή μπανανόπιτα. Η μπανανόπιτα είναι η πιο νόστιμη και απλή συνταγή. Συστατικά κρέμας

Θα μπορούσε να υπάρχει κάτι πιο νόστιμο από το αρωματικό φρέσκο σπιτικό ψήσιμο? Και αν περιέχει και φρούτα, τότε είναι κάτι εκπληκτικό. Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να φτιάξουμε μπανανόπιτα. Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές.

Η μπανάνα είναι πολύ καλή για πίτες. Έχει αξεπέραστο άρωμα, και σε συνδυασμό με τη μυρωδιά του ψησίματος είναι κάτι απίστευτο...

Μπανανόπιτα

Η συνταγή είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Εάν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι νόστιμο, τότε αυτό εξαιρετική επιλογή. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

1. Ζάχαρη - 100 γρ.

2. Αυγά - 2 τεμ.

3. Κεφίρ - ένα ποτήρι.

4. Μπανάνες - 4 τεμ.

5. Αλεύρι σίτου - 2,5 φλιτζάνια.

6. Ζάχαρη βανίλιας - ένα πακέτο.

8. Φυτικό λάδι.

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέστε το κεφίρ, ανακατέψτε τα όλα καλά. Οι μπανάνες πρέπει να ξεφλουδιστούν και να πολτοποιηθούν σε πουρέ, προσθέτοντας στο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και τη βανίλια ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Η ζύμη θα είναι αρκετά πηχτή, αλλά τόσο πηχτή που μπορεί να χυθεί σε ένα ταψί. Φροντίστε να προσθέσετε μαγειρική σόδα.

Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί στους εκατόν εξήντα βαθμούς. Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη μέσα σε αυτό. Η μπανανόπιτα θα ψηθεί στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Όταν τελειώσει, μπορεί να κοπεί σε πολλά μέρη και να επικαλυφθεί με ξινή κρέμα ή κρέμα.

στο ΦΟΥΡΝΟ

Μπανανόπιτα- μια υπέροχη λιχουδιά. Θα θέλαμε να προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία του. Για αυτό χρειαζόμαστε:

1. Γάλα - 250 ml.

2. Αλεύρι - 250 γρ.

3. Βούτυρο - 70 γρ.

4. Μπανάνες - 200 γρ.

5. Ζάχαρη - 100 γρ.

6. Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.

8. Ζάχαρη άχνη - για γεύση.

Το βούτυρο πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων, αφήνοντάς το να ζεσταθεί θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με βούτυρο, ζάχαρη, γάλα και αλάτι. Όλα αυτά τα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο. Τοποθετούμε τη μισή ζύμη στον πάτο. Και από πάνω προσθέτουμε μια στρώση μπανάνες. Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη πάνω τους.

Η πίτα θα ψηθεί για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία διακόσιων τριάντα βαθμών. Τα τελικά ψημένα προϊόντα θα πρέπει να κρυώσουν στο καλούπι, τότε θα είναι ευκολότερο να τα βγάλετε. Πριν το σερβίρισμα, η μπανανόπιτα μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη αν θέλουμε.

Μαγείρεμα πίτας σε αργή κουζίνα

Βγαίνει πανέμορφο.Τα αρτοσκευάσματα βγαίνουν απίστευτα πλούσια και μυρωδάτα. Μπορείτε να το βγάλετε από αυτό αληθινό κέικ, κόβουμε σε δύο μέρη και καλύπτουμε με κρέμα.

Για να προετοιμάσετε, πάρτε:

1. Βούτυρο - μισό πακέτο.

2. Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

3. Αλεύρι - ενάμισι ποτήρια.

4. Ζάχαρη - ένα ποτήρι.

5. Βανιλίνη - 1 κουτ.

6. Αλάτι, σόδα.

7. Ξινή κρέμα - μισό ποτήρι.

8. Ψιλοκομμένα καρύδια - μισό ποτήρι.

9. Μπανάνες - 2 τεμ.

Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Το βούτυρο πρέπει να λιώσει σε multicooker στη λειτουργία θέρμανσης (σε αυτή την περίπτωση δεν θα χρειαστεί να το λιπάνετε). Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Προσθέστε ένα ένα τα αυγά και τη βανίλια, χτυπώντας καλά με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα.

Ανακατεύουμε το αλάτι, τη σόδα και το αλεύρι και τα προσθέτουμε γρήγορα στη ζύμη, μην ζυμώνουμε πολύ. Στο τέλος προσθέτουμε με ξηρούς καρπούς. Τα ανακατεύουμε όλα και τα μεταφέρουμε στο slow cooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για μία ώρα. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Με την πρώτη ματιά, το κέικ μπανάνας θα φαίνεται απαλό, αλλά μια οδοντογλυφίδα θα πρέπει να βγει καθαρή, τότε είναι έτοιμο. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να βγάλετε το ταψί από το πολυκουζινάκι και σκεπάζοντάς το με ένα πιάτο, να το αναποδογυρίσετε και να βγάλετε την πίτα ανάποδα.

Πίτα σφολιάτας

Μπορείτε ακόμα να μαγειρέψετε πολυεπίπεδη τούρταμε μπανάνες. Αν υπάρχει έτοιμη ζύμη, τότε τα αρτοσκευάσματα θα είναι έτοιμα σε μισή ώρα. Μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ αν δεν έχετε την επιθυμία ή τον χρόνο να το ετοιμάσετε μόνοι σας.

Συνήθως, οι συσκευασίες περιέχουν δύο φύλλα. Ένα από αυτά πρέπει να ξεδιπλωθεί με έναν πλάστη και στη συνέχεια να μεταφερθεί σε ένα ταψί. Κάντε το ίδιο με το δεύτερο φύλλο. Κόψτε ένα περίγραμμα κατά μήκος της άκρης.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια. Πρέπει να απλωθούν σε μια συνεχή στρώση σε όλο το κέικ. Καλύπτουμε το επάνω μέρος με ένα δεύτερο φύλλο, κάνοντας σχισμές και ένα περίγραμμα. Στη συνέχεια το στέλνουμε με μια μπανάνα. Η συνταγή είναι απλή, δεν χρειάζεται καν να ασχοληθείτε με τη ζύμη.

Πίτα μήλου και μπανάνας

Η πίτα με μπανάνα και μήλο είναι μια εξαιρετική επιλογή ψησίματος. Αυτά τα δύο φρούτα ταιριάζουν τόσο καλά που το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Για την προετοιμασία θα αγοράσουμε:

1. Γλυκόξινα μήλα - 4 τεμ.

2. Μπανάνες - 3 τεμ.

3. Σφολιάτα(έτοιμο) - 0,5 κιλά.

4. Αυγό - 1 τεμ.

5. Ζάχαρη - ένα ποτήρι.

6. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παπαρουνόσπορο, νιφάδες καρύδαςή σουσάμι.

Όσο φτιάχνουμε την πίτα, ο φούρνος μπορεί να προθερμανθεί στους εκατόν ενενήντα βαθμούς. Ξεπαγώστε τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων και κόψτε σε κύβους. Καθαρίζουμε και κόβουμε και τα μήλα. Ανακατεύουμε τα φρούτα σε ένα μπολ, ανακατεύουμε απαλά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Ανοίγουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε μια πίτα, χωρίς να ξεχνάμε να βάλουμε μέσα τη γέμιση. Χτυπάμε τον κρόκο του ενός αυγού και αλείφουμε τα αρτοσκευάσματα, πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο, σουσάμι και νιφάδες καρύδας.

Γρήγορη συνταγή για πίτα

Αν δεν έχετε σφολιάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνα και μήλο σε μορφή σαρλότ. Για να το κάνουμε αυτό θα αγοράσουμε:

1. Μπανάνες και μήλα.

2. Ζάχαρη - 250 γρ.

3. Αυγά κοτόπουλου - 2-3 τεμ.

4. Κεφίρ - ένα ποτήρι.

5. Αλεύρι - ένα ποτήρι ή λίγο περισσότερο.

Οι μπανάνες και τα μήλα πρέπει να προετοιμαστούν και να κοπούν. Λαδώνουμε τη φόρμα.

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, ανακατέψτε τη ζάχαρη με τα αυγά, προσθέστε κεφίρ και σόδα. Όλα αυτά τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να χτυπηθεί μέχρι να γίνει λεία. Θα βγει λίγο υγρό, σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε το μισό μείγμα στο έτοιμο ταψί, προσθέτουμε τα φρούτα και ρίχνουμε μέσα την υπόλοιπη ζύμη. Θα ψήσουμε για μισή ώρα περίπου.

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε μπανανόπιτες, όλες είναι αρκετά διαφορετικές. Δοκιμάστε νέα αρτοσκευάσματα και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας με μια απόλαυση μπανάνας. Επιπλέον, όλες οι συνταγές προετοιμάζονται πολύ εύκολα.

Χρησιμοποιήστε συνταγές για μπανανόπιτες για να ετοιμάσετε μια ποικιλία τύπων - από αφράτες έως πολύ ζουμερές, από χορταστικές έως θρεπτικές, αλλά με λίγες θερμίδες. Με βάση ένα σετ προϊόντων - αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και μπανάνες - μπορείτε να προετοιμάσετε παραλλαγές μήλου, αχλαδιού, σοκολάτας και βατόμουρου. Τα περισσότερα προϊόντα μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με άλλα διαθέσιμα, οπότε μη διστάσετε να επιλέξετε τη συνταγή που σας αρέσει.

Πέντε πιο γρήγορες συνταγές για μπανανόπιτες:

Όταν επιλέγετε μπανάνες, σκεφτείτε πώς θα χρησιμοποιηθούν στη συνταγή. Όπου απαιτείται πουρές μπανάνας, ταιριάζουν καλύτερα οι ώριμες ποικιλίες επιδορπίων. Αν χρειάζεστε φέτες ή κομμάτια, προτιμήστε φυτικά, είναι πιο πυκνά και θα διατηρήσουν το σχήμα τους σε υψηλές θερμοκρασίες. Η γκάμα άλλων προϊόντων ποικίλλει, για παράδειγμα:

• Επιτρέπεται η αντικατάσταση της ξινής κρέμας με αυγά με πλήρες σπιτικό γάλα και κρέμα.
• αντί για μπέικιν πάουντερ, η εργασία του αφραδώματος της ζύμης θα γίνει με σόδα και ξύδι.
• επιλέξτε αρώματα που ταιριάζουν στο γούστο σας - βανιλίνη, κανέλα, λεμόνι ή ξύσμα πορτοκαλιούκαι άλλοι.

Τα πέντε πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά σε κέικ μπανάνας είναι:

Η κλασική μέθοδος παρασκευής μπανανόπιτας πρακτικά δεν διαφέρει από το παντεσπάνι.

1. Κόβουμε και πολτοποιούμε τις μπανάνες. Κάντε το με ένα πιρούνι, μπλέντερ.
2. Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το άρωμα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ.
4. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε την υφή της σπιτικής κρέμας γάλακτος.
5. Σκεπάζουμε το ταψί με περγαμηνή.
6. Αδειάζουμε τη ζύμη.
7. Ψήνουμε μέχρι να γίνει σε θερμοκρασία περίπου 180 βαθμών, θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά.

Μερικοί χρήσιμες συμβουλέςπου θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε συνταγή για μπανανόπιτα:

• Για να μην μαυρίσουν οι μπανάνες όταν πολτοποιηθούν, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού.
• αν δεν έχετε περγαμηνή, χρησιμοποιήστε φαρδιές λωρίδες από οποιοδήποτε χοντρό χαρτί, τοποθετώντας τις σταυρωτά, έτσι ώστε τα άκρα να βγαίνουν από το καλούπι - τότε θα είναι βολικό να αφαιρέσετε την τελική πίτα από αυτά.
• Η πίτα θα είναι πιο νόστιμη αν προσθέσετε στη ζύμη σταφίδες, ξηρούς καρπούς, μούρα, τρίμματα σοκολάτας ή καρύδας.

Αυτή η πίτα είναι μοναδική στο είδος της. Μετά από όλα, θα ταιριάζει τέλεια όχι μόνο σε μενού διακοπών. Η μπανανόπιτα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική απόλαυση για τους επισκέπτες και την οικογένεια.

Επιπλέον, μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το πρωινό. Δεύτερον, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας – σε εξωτερικούς χώρους, σε ένα ταξίδι ή να εργαστείτε ως ένα πλούσιο σνακ. Και αυτό θα σας φτιάχνει πάντα τη διάθεση, ειδικά στο κρύο, όταν ο ήλιος δεν μας περιποιείται με τη ζεστασιά του.

Μπανανόπιτα στο φούρνο συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

αλεύρι - 250 γρ

βούτυρο– 100 γρ

αυγά - 3 τεμ.

κρυσταλλική ζάχαρη - 90 g

κρέμα γάλακτος (ή γιαούρτι παχύρρευστο) – 90 γρ

μπέικιν πάουντερ - 2 κουτ.

μπανάνα - 2-3 τεμ.

Προετοιμασία μπανανόπιτας στο φούρνο:

Πρέπει να ξεκινήσετε από το φούρνο, γιατί η διαδικασία παρασκευής του κέικ μπανάνας είναι απλή και γρήγορη. Ανάβουμε τον φούρνο και τον ζεσταίνουμε στους 190-200 βαθμούς (ανάλογα με τον τύπο του φούρνου). Στο μεταξύ λιώνουμε το βούτυρο μέχρι να φαίνεται όπως στη φωτογραφία, δηλ. όχι διαφανές.

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με τη ζάχαρη. Οποιοδήποτε μέσο είναι καλό εδώ, αρκεί να έχετε ένα περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενές μείγμα.

Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος στο μείγμα. Και είναι καλύτερο να είναι πιο πυκνό.

Χρησιμοποιούμε το ίδιο εργαλείο ανάμειξης, αλλά εδώ ένα μπλέντερ με ένα μπολ είναι καλό. Και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και μετά, αφού ανακατεύουμε ενεργά, ρίχνουμε χλιαρό (όχι καυτό!) λάδι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι απευθείας στο μπολ. Προσέξτε όμως όταν προσθέτετε αυτό το συστατικό, προσέχετε τη συνοχή.

Ζυμώνουμε τη ζύμη να γίνει λεία, χωρίς κόκκους ή σβόλους, χωρίς νύξεις από κομμάτια βουτύρου κ.λπ. Κόβουμε την ξεφλουδισμένη μπανάνα σε μικρότερα κομμάτια και την προσθέτουμε στη ζύμη. (Κρατήστε τη δεύτερη μπανάνα, θα σας φανεί χρήσιμη.)

Τώρα ζυμώστε τα όλα απαλά. Και, πάλι, μην παρασυρθείτε προσθέτοντας μπανάνα στη ζύμη. Διαφορετικά, η ζύμη θα γίνει πολύ πηχτή και το κέικ θα καταστραφεί. Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, λαδώνουμε ένα ταψί και πασπαλίζουμε τριμμένη φρυγανιά. Απλώνουμε απαλά τη ζύμη και λειαίνουμε την επιφάνειά της με μια σπάτουλα.

Κόψτε τη μπανάνα όπως σας αρέσει και γαρνίρετε την κορυφή της πίτας με τις φέτες. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο. Περιμένουμε περίπου σαράντα λεπτά.

Δεν βιαζόμαστε όμως να βγάλουμε αμέσως τη μπανανόπιτα από τη φόρμα. Σερβίρετε με τσάι, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο ρόφημα.

Σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, η μπανανόπιτα ονομάζεται συνήθως ψωμί. Τρώει επιδόρπιο μπανάνας, αλειμμένο με γλυκιά κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο.

Προτείνω να ακολουθήσω το παράδειγμα τέτοιων ανθρώπων και να δοκιμάσω προσωπικά την μπανανόπιτα· θα παρουσιάσω τη συνταγή για το πιάτο λίγο πιο κάτω. Το μυστικό για μια πετυχημένη πίτα είναι να την κάνεις τρυφερή και αέρινη.

Για να επιτύχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα, οι συνταγές υποδεικνύουν ότι πρέπει να παίρνετε μόνο υπερώριμες μπανάνες. Η φλούδα πρέπει να καλύπτεται με σκούρες κηλίδες.

Ένα τέτοιο προϊόν θα είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα και δεν ξεκινά τη διαδικασία ζύμωσης μέσα, που συνοδεύεται από φούσκωμα και άλλες ταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Βήμα-βήμα συνταγή βίντεο

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η συνταγή μου για μπανανόπιτα είναι επίσης χρήσιμη καθώς το κύριο συστατικό περιέχει πολλά απαραίτητα αμινοξέα και μικροστοιχεία.

Τα επιδόρπια θα σας ενθουσιάσουν με τη γοητευτική τους γεύση και θα φέρουν εξαιρετικά οφέλη στο γλυκό σας. Πώς μαγειρεύω την πίτα Λεπτομερής περιγραφήθα παρουσιαστεί παρακάτω.

Η παντεσπάνι μπανανόπιτα στο φούρνο, μια συνταγή με φωτογραφία που παρουσιάζεται παρακάτω, μπορεί εύκολα να θεωρηθεί γαστρονομικό αριστούργημα, οι συνταγές του οποίου είναι πολύ απλές. Κάθε αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να ετοιμάσει αυτό το εντυπωσιακό πιάτο στη δική της κουζίνα.

Φτιάξτε μπανάνες στο σπίτι γρήγορη πίταδεν θα είναι δύσκολο:

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη ή το μέλι. Προσθέτω τη βανίλια.
2. Θρυμματίζω τις μπανάνες με ένα πιρούνι, μετατρέποντάς τες σε πουρέ.
3. Ανακατεύω τα δύο μείγματα και προσθέτω αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
4. Προσθέτω το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Χτυπάω το μείγμα μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής σύσταση.
5. Ζεσταίνω το φούρνο, λαδώνω τα φορμάκια. λάδι Στέλνω τη ζύμη στολισμένη με μπανάνες και αμύγδαλα να ψηθεί. Ψήνω στους 180 βαθμούς. 40 λεπτά.
6. Η μπανανόπιτα είναι έτοιμη, η συνταγή δεν είναι περίπλοκη και γι' αυτό συμβουλεύω όλους να την ετοιμάσουν. Επιπλέον, τα υλικά για το ψήσιμο της μπανάνας είναι διαθέσιμα και φθηνά.

Δεν είναι μόνο αυτό, υπάρχουν και άλλες διασκεδαστικές συνταγές παρακάτω.

Κουλουράκια “Πικάντικη μπανάνα”

Μια καλή επιλογή για ψήσιμο με μπανάνες είναι ζύμη για κουλουράκιαμε την τραγανή και στεγνή γέμισή του. Αυτή η επιλογή τονίζει επιδέξια το άρωμα και την τρυφερότητα της μπανάνας.

Υπάρχουν πολλά στο blog μου καλές συνταγέςμπανανόπιτα, αλλά συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή τη συνταγή για όλους όσους έχουν γλυκά.

Συστατικά: 200 γρ. αλεύρι; 100 γρ. sl. ελαιογραφίες; 5 κομμάτια. μπανάνα; 5 κ.σ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο; 1 κ.γ. Σαχάρα; 1 PC. κοτόπουλα αυγά Για διακόσμηση πρέπει να πάρετε φύλλα του St. δυόσμο και παγωτό.

Μπορείτε να διακοσμήσετε σύμφωνα με τις προσωπικές σας επιθυμίες, δείτε τη φωτογραφία για να δείτε πώς χειρίστηκα αυτήν την εργασία. Οι συνταγές πίτας δεν υποδεικνύουν το ακριβές σετ διακοσμήσεων και επομένως σας συμβουλεύω να αφήσετε ελεύθερο τη φαντασία σας.

Θα το ετοιμάσουμε ως εξής:

1. Για τη ζύμη ανακατεύω τα εξής. βούτυρο, αλεύρι, αυγό και λευκή ζάχαρη. Πρέπει να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα με πυκνή υφή.
2. Αλείφω τη φόρμα με λιωμένο γάλα. λάδι Βάζω εκεί το φύλλο ζύμης και φτιάχνω τα πλαϊνά. Τοποθετούμε το κέικ στο κρύο για 20 λεπτά.
3. Αυτή τη στιγμή ξεφλουδίζω τις μπανάνες και τις κόβω σε ροδέλες. Το βάζω πάνω από τη ζύμη και πασπαλίζω το καλάμι. ζάχαρη. Αυτό θα δημιουργήσει μια κρούστα καραμέλας με ευχάριστο άρωμα.
4. Ψήνω το γλυκό μπανάνας στο φούρνο στους 180 βαθμούς. 30 λεπτά. Διακοσμώ την έτοιμη γλυκιά μπανανόπιτα με μια μπάλα παγωτό και δυόσμο.

Απολαύστε αυτό το υπέροχο πιάτο! Όπως καταλαβαίνετε, όλα ετοιμάζονται πολύ απλά, και παρακάτω θα υπάρχουν και άλλες εξίσου εύκολες συνταγές για απίθανες μεζέδες για όλη την οικογένεια.

Μια απλή συνταγή για επιδόρπιο “Μπανάνες σε σακούλα”

Όταν αρχίζεις να σκέφτεσαι κάτι νόστιμο για να κεράσεις όλη την οικογένεια, μερικοί άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με την ιδέα ότι η διαδικασία μαγειρέματος είναι περίπλοκη και ως εκ τούτου θέλουν να βρουν απλές συνταγές, για να είναι νόστιμο το γλυκό.

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνεται ως τέτοια στη συλλογή μου. Δεν χρειάζεται καν να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας. Η συνταγή προσδιορίζει ότι μπορείτε να αγοράσετε σφολιάτα από κατάστημα.

Υλικά που παρέχει μια απλή συνταγή για την προετοιμασία μιας λιχουδιάς:

250 γρ. σφολιάτα? 50 γρ. sl. ελαιογραφίες; 150 γρ. Σαχάρα; 1 PC. πορτοκάλι; 4 πράγματα. μπανάνες? 4 κ.σ. ξινή κρέμα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με παγωτό βανίλια. πάρτε κανέλα για γεύση.

Δείτε πώς να ετοιμάσετε μια απλή πίτα με ώριμες μπανάνες:

1. έκοψα σε κομμάτια σλ. βούτυρο και το βάζω στη φόρμα που θα ψήσω το κέικ. Βάζω το μπολ σε χαμηλή φωτιά για να λιώσει ο πολτός. βούτυρο και προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Όλο αυτό το διάστημα προσπαθώ να ανακατεύω τη μάζα για να πάρει χρυσή καραμέλα. Το άρωμά του είναι απερίγραπτο.
2. Κόβω τις μπανάνες σε 2 μέρη και μετά τις ξανακόβω κατά μήκος. Βάζω τα κομμάτια των φρούτων σε ζεστή καραμέλα και βγάζω το τηγάνι από τη φωτιά.
3. Ψιλοκόβω το ξύσμα, από πάνω βάζω μια μπανάνα και πασπαλίζω γενναιόδωρα με κανέλα.
4. Ανοίγω τη ζύμη και τη βάζω στη φόρμα. Από πάνω βάζω ένα μείγμα φρούτων. Διπλώνω τις άκρες της ζύμης για να μην υπάρχουν κενά.
5. Στέλνω το κέικ να ψηθεί στους 180 βαθμούς. 30 λεπτά. Βγάζω την πίτα και την αναποδογυρίζω να είναι από πάνω η γέμιση. Πότισμα της πίτας κρέμα γάλακτος μπανάναςή παγωτό.

Αυτό είναι όλο! Μπορείτε να περιποιηθείτε με ασφάλεια την οικογένειά σας «Μπανάνα σε τσάντα». Δείτε τη φωτογραφία, τι όμορφη μπανανόπιτα βγαίνει. Η γεύση του δεν θα απογοητεύσει κανέναν!

Δημοτική πίτα με μπανάνες

Όλες εκείνες οι νοικοκυρές που ψάχνουν απλές συνταγές νόστιμα αρτοσκευάσματα, θα ενθουσιαστείτε με την απλή μέθοδο παρασκευής ενός καταπληκτικού γλυκού. Στα παιδιά αρέσει αυτό το πιάτο· και οι ενήλικες δεν μένουν αδιάφοροι για την πίτα.

Συστατικά: 2 τεμ. κοτόπουλα αυγά και μπανάνα? 250 γρ. αλεύρι; 100 γρ. sl. βούτυρο και ξινή κρέμα? μισό κουτ νερό και αλάτι? 1 κουτ βανιλλίνη; 3 κουτ μπέικιν πάουντερ; sah. σκόνη.

Ετοιμάσου νόστιμη πίταβήμα βήμα, όπως εγώ:

1. Ανακατεύω το αλάτι, το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ μαζί.
2. Ξεφλουδίζω τις μπανάνες και τις κάνω πουρέ στο μπλέντερ. Προσθέτω εκεί το αυγό και τη ζάχαρη. Το μαστιγώνω. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τελειώνω προσθέτοντας βανίλια και κρέμα γάλακτος.
3. Ανακατεύω τα δύο διαθέσιμα μείγματα. Βάζω τη ζύμη στη φόρμα και ψήνω στους 180 βαθμούς. περίπου 40 λεπτά. Έτοιμη πίταΤο βγάζω από το φούρνο, το πασπαλίζω όμορφα με ζάχαρη. σκόνη.

Επιδόρπιο μπανάνας με κεφίρ και σοκολάτα

Η πίτα θα σας φτιάξει τη διάθεση για όλη την ημέρα αν την φάτε για πρωινό. Φυσικά, η πίτα δεν θα είναι λιγότερο νόστιμη αν την φάτε με ένα βραδινό φλιτζάνι από το αγαπημένο σας τσάι.

Για να φτιάξετε τη δική σας ζύμη για πίτα, θα πρέπει να πάρετε:

3 τεμ. μπανάνα; 100 γρ. sl. βούτυρο και σοκολάτα? 100 ml κεφίρ; 50 γρ. Αγ. κρέμα γάλακτος; 150 γρ. Σαχάρα; 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ; 2 κ.σ. αλεύρι.
Το γλάσο για το κέικ γίνεται από: 100 γρ. σοκολάτα; 1 κουτ Σαχάρα; 1 PC. πορτοκάλι

1. Sl. Λιώνω το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύω το μείγμα. Χτυπάω με το μίξερ τα αυγά, βάζω τη ζάχαρη και χτυπάω.
2. Ξεφλουδίζω τις μπανάνες και τις κάνω πουρέ στο μπλέντερ. Προσθέτω κρέμα γάλακτος, τα υπάρχοντα μείγματα που έφτιαξα στο πρώτο σημείο.
3. Ανακατεύω και προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύω τη ζύμη. Ψήνω για 40 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Φτιάχνω γλάσο. Στύβω το χυμό πορτοκαλιού, προσθέτω τη σοκολάτα και τη ζάχαρη. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά σε ένα μπολ. Από πάνω ρίχνω τα έτοιμα αρτοσκευάσματα. Αφήνω το γλυκό να σκληρύνει.

Γλυκόπιτα με μπανάνα μήλου

Συστατικά πιάτου: 1,5 κ.σ. αλεύρι; 2 τεμ. μήλα και μπανάνα? sl. λάδι; μισό κουτ σόδα; 1 κ.γ. ζάχαρη και κεφίρ? 3 τεμ. κοτόπουλα αυγά

1. Καθαρίζω τις μπανάνες και τα μήλα και τα κόβω σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη, σόδα, κεφίρ. Παίρνω μια ομοιογενή μάζα. Προσθέτω το αλεύρι και ανακατεύω μέχρι να γίνει σβόλος.
2. λαδώνω το sl. βουτυρώνουμε μια φόρμα. Ρίχνω τη ζύμη εκεί, αλλά μόνο τη μισή. Στρώνω τα φρούτα και τα ξαναρίχνω.
3. Ψήνω στα 200 γρ. 30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το κέικ θα γίνει μεγαλύτερο σε μέγεθος, θα φουσκώσει και θα πάρει μια χρυσοκαφέ όψη.

Συνιστώ να διακοσμήσετε την τελική νόστιμη πίτα με ζάχαρη. σκόνη. Στην πραγματικότητα, θα αφήσω για άλλη μια φορά αυτό το σημείο στην κρίση σας. Το επιδόρπιο θα είναι ιδανικό για βραδινό τσάι ή περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια πίτα για απογευματινό τσάι. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του.

Εάν ενδιαφέρεστε για απλές συνταγές για την παρασκευή πίτας, όπου δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσετε φούρνο, τότε μια από αυτές θα παρουσιαστεί παρακάτω.

Επιδόρπιο μπανάνας No-Bake

Υλικά για την πίτα: 100 γρ. sl. ελαιογραφίες; 400 γρ. κουλουράκι; 30 γρ. ζελατίνη? 150 γρ. σκέτο νερό; 3 τεμ. μπανάνες? 500 ml St. ξινή κρέμα 30%? 1 κ.γ. Σαχάρα; μισό στ. ξεφλουδισμένοι ξηροί καρποί.

Αν είστε πλούσιοι σε μπανάνες, μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ απλή, αλλά πολύ νόστιμη μπανανόπιτα. Μερικές φορές συμβαίνει ότι οι μπανάνες αρχίζουν να σκουραίνουν, αυτές οι μπανάνες θα είναι κατάλληλες για τέτοιο ψήσιμο. Σήμερα, λοιπόν, έχουμε συνταγή για μπανανόπιτα στο φούρνο με φωτογραφίες.

Για να φτιάξετε αυτή την πίτα χρειάζεστε μόνο φούρνο και ταψί.

Συστατικά:

• ώριμες ή υπερώριμες μπανάνες - 4 μέτριες.
• σταφίδες - 3 κουταλιές της σούπας?
• σπόροι ή ξηροί καρποί - 4-5 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι ολικής αλέσεως - 15 κουταλιές της σούπας.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ, βολικό δοχείο.

Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τα μικρά κομμάτια μπανάνας είναι αποδεκτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά μπορείτε να το κάνετε και με ένα πιρούνι χωρίς δυσκολία.

Παράλληλα με το ζύμωμα των μπανανών, στεγνώνουμε τους σπόρους στο φούρνο, αφού θα τους προσθέσουμε στη ζύμη. Οι ωμοί σπόροι που προστίθενται στην ίδια τη ζύμη δεν θα ψηθούν και θα είναι ωμοί, επομένως είναι καλύτερο να τους στεγνώσετε εκ των προτέρων.

Προσθέτουμε το αλεύρι βήμα-βήμα, ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Δεν θα μπορείτε παρά να παρατηρήσετε πώς η ζύμη θα αρχίσει αμέσως να συρρικνώνεται - θα φαίνεται να αρχίσει να κολλάει. Αυτή η ενδιαφέρουσα ιδιότητα της μπανάνας έχει παρατηρηθεί από καιρό από τους σεφ· χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο ψήσιμο ως υποκατάστατο. αυγό κότας(όπου πρέπει να «κολλήσετε» τα υλικά μεταξύ τους). Έχουμε ήδη μιλήσει για αυτό στο άρθρο μας.

Προσθέστε προετοιμασμένες σταφίδες (πλυμένες και ελαφρώς στεγνωμένες) στη ζύμη. Στη συνέχεια, προσθέστε τους έτοιμους σπόρους. Αφήστε μια κουταλιά της σούπας σπόρους για να διακοσμήσετε την πίτα.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι.

Ρίξτε με κουτάλι την τελική ζύμη σε ένα ταψί. Δεν είναι μεγάλο για μένα Καλούπια σιλικόνηςγια ψήσιμο πίτας με διάμετρο περίπου 15 εκ. Φυσικά δεν λαδώνω τη φόρμα με τίποτα - αυτό είναι πλεονέκτημα των σκευών σιλικόνης!

Η ζύμη μπορεί να απλωθεί μέχρι τα πλάγια, καθώς η ζύμη δεν θα φουσκώσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος, καθώς έχει μια πυκνή δομή. Πασπαλίστε την κορυφή της μελλοντικής πίτας με σπόρους ή ξηρούς καρπούς.

Τοποθετούμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάζετε το κέικ από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει, έτσι θα το βγάλετε πιο εύκολα από το ταψί. Αν βγάλετε την πίτα όσο είναι ζεστή, υπάρχει περίπτωση να μείνει λίγη από την πίτα στο τηγάνι.