→ Kuidas valmistada krabisalatit. Krabisalat - klassikalised retseptid koos samm-sammult kirjelduste, fotode ja videotega. Valmistamiseks vajate

Kuidas valmistada krabisalatit. Krabisalat - klassikalised retseptid koos samm-sammult kirjelduste, fotode ja videotega. Valmistamiseks vajate

Miks armastavad koduperenaised krabipulkadest salateid valmistada? Seda ei seleta ilmselt mitte ainult selle toote suurepärane maitse. Krabipulgad on tähelepanuväärsed ka seetõttu, et need sobivad suurepäraselt paljude teiste toodetega. See võimaldab koduperenaistel hellitada külalisi ja leibkonnaliikmeid uute salatite variatsioonidega "krabi" teemal.

1. Klassikaline salat krabipulkade ja maisiga.

Kõigepealt meenutagem üht klassikalist salati retsepti – koos krabipulgad, mais ja riis. Keeda 1 tass riisi ja 3 muna. Haki peeneks munad, pool sibulat ja 200 g krabipulki. Lisa maitse järgi konservmaisi, soola, pipart ja majoneesi.

Krabipulkade ja maisiga salati retsepti veidi muutes saate originaal salat mereandidest. Keeda 1 tass riisi ja 500 g kalmaari. Kalmaar ja 1 pakk krabipulki tuleks peeneks hakkida ja riisiga segada. Lisa 300 g konservmaisi ja 200 g merevetikad(võite piirduda ainult ühega neist koostisosadest). Maitsesta krabipulgad ja maisisalat majoneesiga, sool ja pipar.

Salat krabipulkade ja juustuga loob ereda maitsesegu. Selle salati valmistamiseks vajate 250 g krabipulki, 2 tomatit, 1 sibulat ja umbes 100 g kõva juust juust. Siin on oluline kõik väga peeneks hakkida. Soovi korral lisage nendele koostisosadele konservmaisi ja maitsestage majoneesiga. Sa saad lisa salatile krabipulkade ja juustuga paar viilu sidrunit, kaunistada rohelised sibulad ja pipra tükid.

Salat krabipulkade ja ananassiga on oivalise maitsega. Keeda 4-5 spl riisi, lisa ananassikonserv (370 g) ja väikesteks tükkideks lõigatud krabipulgad (200 g). Haki üks sibul peeneks ja riivi 250 g juustu jämedale riivile. Sega koostisained majoneesiga, vajadusel lisa soola. Salat krabipulkade ja ananassiga võib alati rõõmustada tänu oma eredatele delikatessomadustele.

Kutsume proovima ka lihtsalt valmistatavat krabipulkade salatit kurgi ja muude köögiviljadega. Võtke 100 g krabipulki, 1 värske kurk, üks hunnik rohelisi ja roheline salat, 2 spl. lusikad konserveeritud rohelisi herneid, 1 sibul. Kõik koostisained, välja arvatud rohelised herned, tuleks peeneks hakitud, segada, soola, pipraga ja maitsestada majoneesi, taimeõli või hapukoorega (olenevalt eelistusest). Samuti krabipulkade ja kurgiga salatit võib maitsestada väikese koguse veiniäädikaga..

5. Salat krabipulkade ja kapsaga

Krabipulkade ja kapsa salat on huvitav oma lihtsuse, erksa maitse ja dieediomaduste poolest. Selle valmistamiseks sobib ka valge või hiina kapsas. Krabipulkade ja kapsaga salati retsept on järgmine: 400 g kapsast tuleb peeneks hakkida, lisada veidi soola ja kergelt riivida. Lõika 240 g krabipulki parajalt suurteks kuubikuteks. Sega pulgad ja kapsas, lisa 250 g konservmaisi ja veidi peeneks hakitud rohelist sibulat. Salat on majoneesiga ja need, kes vajavad toitumisomadusi - keefiri või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Sellele krabipulkade ja kapsa salatile saate lisada rohkem väljendunud maitset, muutes selle magusamaks või vastupidi vürtsikamaks. Esimesel juhul lisa 1 tl suhkrut ja teisel veidi soola ja pipart.

Salat krabipulkadega kihiti.

Teine versioon krabipulkadega kihilisest salatist, mis näeb alati atraktiivne välja ja sobib igaks juhuks. Krabipulkadega salati retsept on väga lihtne ja nõuab minimaalset ettevalmistusaega ning selle maitse üllatab teid meeldivalt. Salati valmistamiseks võta üks pakk (100 grammi) krabipulki ja lõika kuubikuteks, üks küps tomat ka kuubikuteks. Nüüd laota tasasele taldrikule kiht krabipulki, sellele tomatid, peale paar supilusikatäit. l. purustatud küüslauguküünega segatud majonees. Järgmisena pane 3-4 tükki kartulikrõpsud ja kaunista riivitud kõva juustuga.

Krabipulgad ja seened sobivad salatites väga harmooniliselt. Seened on üldiselt universaalne komponent, mis toetab kõiki tooteid ja eriti krabipulki. Selle ettevalmistamiseks 4 suurt värsked šampinjonid peske, keetke ja lõigake viiludeks, Pekingi salat Rebi suvalisteks tükkideks, lõika 5 kirsstomatit pooleks, tükelda 50 grammi krabipulki õhukesteks ribadeks, lõika oliivid viiludeks. Kastmeks sega 1 küüslaugupressist läbi lastud küüslauguküüs ja 3 spl. l. oliiviõli, sool ja pipar maitse järgi. Vooderda salatikausi põhi hiinakapsa lehtedega, aseta sellele seened ja tomatid, puista peale krabikõrsi, maitsesta ja serveeri.

Salati eelroog krabipulkade, juustu, kana ja krutoonidega.

Huvitav krabipulkade, juustu ja kana kombinatsioon selles salatis ning originaalne restorani serveerimisviis rahuldavad ka kõige nõudlikuma maitse. Selle valmistamiseks vajate 100 grammi kanafilee, kõva juust ja krabipulgad. Keeda kana ja haki peeneks, tükelda pulgad, riivi juust peeneks riiviks. Sega kõik koostisosad ja pintselda hapukoore või majoneesiga. Tõsta portsjoniteks salatikaussi. Serveeri röstitud saiatükkide või kreekeritega, mida soovitatakse salati söömiseks. Soovi korral võite lisaks lõigata ühe väikese kurgi paksudeks rõngasteks, nagu fotol näidatud, ja kasutada neid ka salati jaoks.

See krabipulkadega salat kuulub dieedigruppi ja meeldib ka Aasia köögi austajatele. Selle valmistamiseks lõika 100 grammi krabipulki tükkideks, keeda 100 grammi krevette ja koori – üks krevett jäta kaunistuseks, ülejäänud lõika. Üks paprika Pese ja tükelda punase pipra sibul kuubikuteks ja poolrõngasteks. Segage kõik krabisalati koostisosad ja lisage 100 grammi Hiina nuudlid(funcheza), segage. Maitsesta salat oliiviõliga, piserda üle laimimahlaga, puista peale petersell. Soovitame serveerida laimiviiludega.

Lisades need krabipulga salati retseptid oma kulinaarsesse arsenali, tõstate kahtlemata oma profiili nii oma pere kui ka külaliste seas.

Sest
Daria Domovitaya Kõik õigused kaitstud

Arvustused krabipulkadega salati teemal

Inga,
Ma ise armastan väga krabipulkadega salateid ja tahan teile rääkida, kuidas on vaja valida need samad krabipulgad, et salat oleks maitsev. Töötan toidupoes, seega kogemus olemas. Kõige tähtsam on vaadata kompositsiooni, see peaks olema esikohal hakkliha(nimetatakse ka surimiks). Kui ei, pange pakk kohe tagasi. Teiseks, kui krabipulgad on mitu korda külmunud (ja see on meil sageli nii), siis maitsevad need salatis nagu kumm. Seetõttu pidage pakendit kergelt meeles – pulgad ei tohi puruneda ega mureneda, üks, mitte olla väga kortsus ega liiga erksavärviline, kaks ja sees ei tohiks olla jääd, kolm. Samal ajal peaksid need olema külmkapis, sest see on sügavkülmutatud toode, miinus 18, nii et kui pakend on märg, sulanud, minge ka tagasi. No jäta ka meelde või pane kirja - lisaained E160, E171, E450, E420 on Euroopas keelatud, seega ole ettevaatlik, milliseid krabipulki oma salati jaoks kasutad.

Maria, ülevaade krabipulkadega salatitest
Soovitaksin kõigil proovida lisada veidi, paar tilka palsamiäädikat ja sinepiõli, seda kõike müüakse nüüd poodides. See annab krabipulkadega salatitele teistsuguse maitse, rohkem vürtsikust, sest krabipulgad näevad sageli mahedad välja ning rohke soola lisamine on minu arvates ilule ja tervisele kahjulik.

Žanna, ülevaade krabipulkadega salatitest
Lugesin eelmist arvustust, et krabipulkadega salat maitseb sageli mahe, olen sellega nõus, aga on ka lihtsam kaste - sidrunimahl, sidruneid on peaaegu igas kodus. Soovitan kõigil proovida, see on maitsev.

Dinara, ülevaade krabipulkadega salati kohta
Vaatamata sellele, et krabipulgad pole meie piirkonnas eriti populaarsed, meeldib minu perele ja külalistele minu krabipulga salati retsept väga. Purustan krabipulgad hakklihaks hakklihamasinas, valan klaasi puhta veega ja jätan 5 minutiks seisma, misjärel pigistan hakkliha läbi marli. Riivin õuna, paprika, kurgi, lõikan hunniku rohelist sibulat ja segan kõike veidi taimeõli ja paar tilka sidrunimahl. Tulemuseks on kerge ja maitsev salat krabipulkadega, kuid ilma nende ilmse kalamaitseta.

Klassikaline krabisalat on üks lihtsamaid salateid, mis sobib alati hästi pühadelauale. Toodete komplekt ja valmistamine ise on nii lihtsad, et sellega saavad hakkama kõik, ka toiduvalmistamise kogemuseta inimesed. Soovitan tungivalt ette valmistada üks pakutud võimalustest

Muidugi võib komponente varieerida. Näiteks võib maisi asendada roheliste hernestega. Tõsi, krabisalati maitse saab olema teistsugune kui maisil.

Ja salatis krabipulkadega või krabiliha ja kapsast, proovige lisada peenele riivile riivitud värskeid porgandeid. See on ka väga maitsev. Lisaks on lisatud porgandivitamiine!

Lihtsaim krabipulgasalat

Koostis:

  • krabipulgad või liha - 400 gr.;
  • munad - 6 tk;
  • suhkrumais - 1,5-2 purki;
  • majonees maitse järgi.

Lõika krabiliha või pulgad väikesteks kuubikuteks.

Hakime peeneks ka keedetud ja kooritud munad.

Nõruta maisist mahl ning vala see pulkadesse ja munadesse.

Maitsesta majoneesiga.

Rohkem Täpsem kirjeldus vaata videost.

Klassikaline krabisalati retsept riisi ja värske kurgiga

Koostis:

  • krabipulgad või liha - 200-250 gr.;
  • munad - 4 tk;
  • keedetud riis - 1 tass;
  • kurgid - 2-3 tk. keskmine;
  • suhkrumais - 1 purk;
  • roheline sibul - pool kimp;
  • petersell või till - pool kimp;
  • majonees - maitse järgi.

Soolata või mitte soolata – otsustage ise. Soovitan teil see otsustada pärast seda, kui olete seda juba proovinud valmis salat. Keedame ju riisi soolaga maitsestatud vees ja majonees sisaldab soola.

Paljud inimesed soovitavad krabisalati komponendid jämedalt või ribadeks lõigata. Aga soovitan kõike – peeneid lõikeid. Kuid igal juhul on see teie enda otsustada.

Kõigepealt keeda riis soolaga maitsestatud vees. Võtan ühe koti aurutatud riisi, panen keevasse vette, nii et see kataks veidi kotti ja lisan veidi alla poole supilusikatäit soola. Aurutatud riis ei kleepu salatis kokku ja seda on lihtne segada.

Haki krabipulgad või liha (ma eelistan seda kasutada) peeneks ja aseta avarasse kaussi, et hiljem oleks krabisalatit lihtsam segada.

Sama teeme kõvaks keedetud ja koorega munadega.

Parem on kurgilt koor ära lõigata, eriti kui see on kõva. Lõikame ka kurgid peeneks.

Lisa kaussi peeneks hakitud rohelised, riis ja mais.

TÄHELEPANU! Salateid on parem maitsestada majoneesiga vahetult enne serveerimist. pidulik laud. Optimaalselt 15–20 minutit, et eelroog oleks kastmes läbi imbunud.

JA EDASI! Lisage majonees igale salatile väikeste portsjonitena. Suur kogus majoneesi ei muuda teie salatit mitte ainult "märjaks" ja ebameeldivaks, vaid tapab ka koostisosade maitse.

Nüüd jääb üle vaid maitsta ja vajadusel soola lisada. Krabisalatit ei maitsesta pipraga.

Salat krabipulkadest õunaga

Krabisalatis oleva kurgi võib asendada rohelise õunaga. Ja majonees, mida me enamuses kasutame pühade salatid ja mis ehk kellelegi on tüdinenud või üldse ei meeldi, saab suurepäraselt asendada hapukoorepõhise salatikastmega!

Koostis:

  • krabipulgad või liha - 200 gr.;
  • keedetud munad - 5 tk;
  • suhkrumais - 1 purk;
  • keedetud riis - 1 tass;
  • roheline õun hapuga - 1 tk.

Tankimiseks:

  • päevalilleõli - 3 spl. lusikad;
  • õunasiidri äädikas 6% või sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
  • kuiv sinep - 1 tl;
  • mis tahes rasvasisaldusega hapukoor - 1 tass;
  • sool - paar näputäis.

Seadke riis eelnevalt keetma. Kuidas seda teha, vaata eelmist retsepti. Ja kui kavatsete kasutada lahtist teravilja, võtke pool klaasi seda kuivas vormis. Tavaline riis kasvab kahekordseks.

Võtke ainult veerand tassi aurutatud riisi kuivas vormis. Küpsetamisel suureneb see neljakordseks.

Riisi küpsemise ajal saate teha kastme. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi. Õunaäädikas võib asendada sama koguse sidrunimahlaga. Krabi salatikastme konsistents peaks olema nagu majonees.

Haki krabiliha või pulgad ja muna peeneks. Lõika ka kooritud õun väikesteks kuubikuteks. Kohe pärast õuna lisamist lisa veidi kastet. et see ei tumeneks, ja segage hästi.

Nüüd lisa mais (ära unusta vedelikku kurnata) ja jahtunud riis.

Kastke salat ülejäänud kastmega. Kui saate seda palju, ärge muretsege: seda võib külmkapis hoida umbes 5 päeva. Ja seda saab alati kasutada mõne muu salati valmistamiseks.

Sega kõik koostisained hästi läbi. Proovime. Vajadusel lisa soola.

Krabisalat värske kapsaga

Koostis:

  • krabiliha või pulgad - 200 gr;
  • keedetud munad - 4 tk;
  • värske kurk - 2 tk;
  • valge kapsas või Pekingi kapsas - 200-250 gr.;
  • keedetud kartul - 2 tk;
  • suhkrumais - 1 purk;
  • rohelised - pool kimp;
  • majonees - maitse järgi.

Selle salati valmistamine pole eelmisest keerulisem. Seetõttu pole samm-sammult kirjeldus vajalik. Kui midagi jääb arusaamatuks, küsige kommentaarides. Ma vastan teile kindlasti.

Haki krabipulgad või krabiliha, kurgid, munad ja kartulid peeneks.

Haki kapsas suvaliselt, kuid peeneks. See võib olla lühike kõrs või väikesed kuubikud. Hõõruge seda veidi kätega, et see mahla vabastaks ega oleks liiga kõva.

Pärast mahla kurnamist lisage mais.

Haki rohelised ja lisa salatile.

Maitsesta majoneesi või eelmise retsepti salatikastmega. Sega ja maitse. Vajadusel lisa soola.

Noh, see on kõik klassikaliste krabisalati retseptide jaoks! Järgmises artiklis räägime selle teema variatsioonidest " Krabi salat" Kuid aastavahetuse eel võib koostisainetega ise katsetada.

Öelge VK-le

Seda on üsna lihtne valmistada ja te ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Enamik tooteid ei vaja täiendavat kuumtöötlust, need tuleb lihtsalt õigesti lõigata. Krabipulgasalatite retseptid on esitatud erinevaid valikuid ja igaüks leiab midagi oma maitsele sobivat. Nad lisavad sellele roheline hernes, värsked tomatid ja kurgid, rohelised, kanaliha, oad, riis, küüslauk ja isegi ananass. Saate seda maiust kaunistada riivjuustu, kirsitükkide või peeneks hakitud ürtidega.

Retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Selline ilu saab tõeliseks kaunistuseks lihtsale pereõhtusöögile või pühadelauale. Krabipulkadega roa õigeks valmistamiseks peate hoolikalt järgima retseptis toodud soovitusi ja säilitama määratud proportsioonid. See võimaldab teil soovitud maitseid võrdselt kombineerida ja luua tõelise kulinaarse meistriteose, mida hindavad nii külalised kui ka pere.

Kui palju erinevaid salateid maailmas on. Nii palju tooteid on, see on kogus. Olen juba blogis retseptid üle vaadanud. Kreeka salat ning kreekerite ja ubadega. Täna räägime krabipulkadest. Seda toodet kasutatakse peamiselt selle roa valmistamisel. Tegelikult me ​​mõistame, et neid ei valmistata krabilihast. Ja nad kasutavad valget kalafilee või surimi. Ehk siis tegemist on hakklihaga, aga ainult toidulisanditega maitsestatud. Vaatame ühe väga maitsva krabipulgasalati retsepte.

Edasi artiklis:

Maitsev krabipulgasalat: samm-sammult retsept tomatite ja küüslauguga

Tahan jagada väga maitsvat ja lihtsat retsepti. Suurem osa toidust on punane, seega nimetan seda Punaseks mereks. See on kiire ja lihtne valmistada. Meie peamine koostisosa on krabipulgad.

Meil on vaja:

  • Krabipulgad - 200 grammi
  • Tomatid - 2 keskmise suurusega tükki
  • Punane paprika - 2 keskmise suurusega tükki (P.s. võite võtta mis tahes värvi, see pole nii oluline)
  • kõva juust - 150 grammi
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Majonees, sool ja must pipar maitse järgi

Salati valmistamine:

1. Lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks. Selleks jaga üks pulk kolmeks osaks. Ja lõikasime iga osa võimalikult õhukesteks ribadeks. Pange see salatikaussi.

2. Võtke tomat ja lõigake see 4 osaks. Eemaldage vars ja kõik siseküljed. Ja nüüd lõigake see väikesteks ribadeks. Viska see salatikaussi.

3. Valmistame paprika sarnaselt tomatitega. Puhastame seemned. Lõika vars ära, nii et pipar näeb välja nagu paat. Ja lõika õhukesteks ribadeks. Lisa salatikaussi.

4. Riivi juust jämedale riivile ja haki küüslauk peeneks. Viska tükeldatud tooted salatikaussi.

Küüslaugu võib lasta läbi pressi või riivida peenele riivile.

Soovi korral võite küüslaugu ära jätta. Aga salat on sellega palju maitsvam.

5. Lisa maitse järgi soola, jahvatatud musta pipart ja majoneesi. Ja sega hästi. Salat valmis. See kaunistab iga pühadelauda. Seda salatit süüakse esimesena, kuna see osutub kergeks.

Krabipulgad ja maisisalat: retsepti õppimine fotodega

Koostis:

  • Krabipulgad
  • Mais
  • Sibul - 3-4 pead (praadimisel lisage kindlasti soola!)
  • Sool, pipar maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Koori sibul ja haki peeneks. Prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Seejärel pane see kaussi.

Ärge unustage seda praadimisel soolata!

2. Lõika pulgad ja viska need praetud sibulate hulka. Viskame sisse ka maisi. Haki eelnevalt keedetud kõvaks keedetud munad ja viska ka kaussi.

3. Lisa maitse järgi majoneesi, soola ja jahvatatud musta pipart. Sega kõik korralikult läbi. Valmis. Nagu näete, on salatit lihtne valmistada. See osutub rahuldavaks.

Klassikaline krabisalat: valmistatud maisi, riisi ja kurgiga

Jätkame teatevõistlust lihtsad retseptid salat Nüüd proovime seda küpsetada maisi ja kurgiga. See on suurepärane kaunistus igale lauale.

Salati valmistamine:

1. Keeda riis küpseks.

2. Lõika krabipulgad kuubikuteks.

3. Keeda munad eelnevalt kõvaks ja lõika kuubikuteks.

4. Haki kurk peeneks.

5. Pange kõik koostisosad kaussi ja segage.

8. Kata taldrikuga ja keera ümber. Eemaldage kauss toidukilega. Kaunista punase kaaviari ja petersellioksaga. Nüüd on see valmis. Head isu!

Lihtne valmistada krabipulgasalat: klassikaline retsept (vt videot)

Sellise salati valmistamine on rõõm. Alloleva video autor veenab teid selles. Video sisaldab üksikasjalikke juhiseid ja samm-sammult toiduvalmistamise protsessi. Nautige vaatamist!

Krabipulgasalat hiina kapsaga: maitsev retsept

Jätkame retseptide katsetamist. Seekord lisame kapsa.

Vajame järgmisi koostisosi:

  • hiinakapsas
  • kõvaks keedetud munad - 8 tk
  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Majonees maitse järgi
  • Krabipulgad - 500 grammi
  • Rohelus
  • Sool, jahvatatud must pipar maitse järgi

Soovi korral võid lisada sibulat. Salatitesse ma seda üldiselt ei lisa.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika krabipulgad rõngasteks. Kuid võite lõigata nii, nagu soovite. Mõned pulgad lõigatakse pooleks, et need oleksid väiksemad.

2. Lõikamine hiinakapsas, ka omal soovil. Saate seda teha, nagu on näidatud alloleval fotol.

Siin võite võtta mis tahes tüüpi kapsast. Sama valge kapsas sobib.

3. Haki rohelised. Viska kõik tükeldatud tooted ühte kaussi. Ärge unustage maisi. Ja maitsestame kõike majoneesiga. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega.

Kuna kapsas on alguses kohev, settib see segamise käigus. Seetõttu võite lisada rohkem kapsast.

Pärast segamist maitsege kindlasti soola. Nüüd on salat valmis.

Krabisalat juustuga: väga maitsev retsept koos fotodega

Jätkame krabipulgasalati täiustamist. Lisame nüüd juustu. See toodete kombinatsioon annab ainulaadse maitse. Kinnitan teile, teie sõpradele ja perele see kindlasti meeldib.

Koostis:

  • Krabipulgad - 300 grammi
  • kõva juust - 200 grammi
  • 4 kõvaks keedetud muna
  • Konserveeritud mais - 200 grammi
  • majonees

Ettevalmistus:

1. Alustame krabipulgadest. Lõikasime need pikuti ja siis risti.

2. Nüüd lõika juust kuubikuteks.

3. Samamoodi tükelda kõvaks keedetud munad.

4. Viska kõik tükeldatud tooted ja mais kaussi. Maitsesta majoneesiga. Soola maitse järgi. Sega kõik korralikult läbi. Salat valmis!

Proovisin näidata igasuguseid krabipulgasalati retsepte. Koos tegime krabisalatit maisist, riisist, kurgist, kapsast, tomatist, küüslaugust ja isegi juustust.Võin öelda vaid üht: ükskõik, mis retsepti valid, saad väga maitsva salati. Lisaks aitavad selles fotoretseptid. Võid katsetada ka koostisainetega. See on täpselt nii, nagu teie kujutlusvõime teile ütleb. Kokkake mõnuga!

Mereannid on iga inimese dieedi vajalik osa; kõik teavad nende eelistest. Kahjuks pole maailmamere kingitused odavad, seetõttu kasutavad paljud koduperenaised aktiivselt oma asendajaid. Näiteks võid salatitesse krabiliha asemel lisada krabipulki.

See originaaltoode on valmistatud jahvatatud valgest kalalihast. Pulgad on valmistoode, mis ei vaja kuumtöötlust, neist saab tänapäeval teha palju salateid. Allpool on kõige populaarsemad ja taskukohasemad toidud.

Klassikaline salati retsept krabipulkade ja riisiga

Kuna söögipulgad jõudsid Venemaale idast (Jaapanist ja Hiinast), on nende jaoks parim “kaaslane” riis. Jaapanlased jumaldavad seda teravilja ja seda peetakse väga tervislikuks. Seetõttu on see (koos krabipulkadega) aluseks klassikaline salat, allpool on tema retsept.

Koostis:

  • Krabipulgad (ehk nn krabiliha) – 250 gr.
  • Meresool.
  • Konserveeritud mais - 1 purk.
  • Sibul – olenevalt suurusest 1-2 tk.
  • Kana munad - 3 tk.
  • Riis - 100 gr.
  • Majonees - perenaise maitse järgi.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Esimene samm on keeta kana munad ja riis Loputage teravili, laske vesi (1 liiter) keema, lisage pestud riis, sool, segage, keetke pehmeks. Saladus: kui lisate teravilja keetmise lõpus veidi sidrunimahla, omandab see kauni lumivalge värvuse ja kerge hapukuse.
  2. Küpsetusprotsess on 20 minutit (pidevalt segades). Asetage peene silmaga kurn, loputage ja jahutage toatemperatuurini.
  3. Keeda munad vees (soolatud) kõvaks keemiseni (10 minutit). Viige munad külm vesi, jahutada, puhastada.
  4. Koori krabiliha kilest. Koori ja loputa sibul.
  5. Võite hakata salatit tegelikult valmistama. Selleks krabipulgad, sibul ja tükelda keedetud munad (võib väikesteks kuubikuteks).
  6. Avage konservmais ja tühjendage vesi.
  7. Asetage koostisosad piisavalt suurde anumasse. Enne serveerimist tuleb salat soolata, seejärel maitsestada majoneesi või majoneesikastmega.
  8. Serveeri jahutatult. See salat võib olla liha, kala lisandiks või iseseisev roog.

Värske kurgiga krabisalati retsept – fotoretsept

Tuttavat ja igavat krabisalatit saab hõlpsasti värskendada, lisades koostisosadele värskeid köögivilju. Ideaalne siia värsket pipart, sibul või kurk.

Just viimasega tuleks esmalt krabisalat valmis teha. See osutub eriti aromaatseks ja mahlakaks. Tore on ka see, et kurgikuubikud krõmpsuvad. See kindlasti meeldib lastele ja teistele köögiviljasõpradele.

Sinu märk:

Söögitegemise aeg: 20 minutit


Kogus: 4 portsjonit

Koostisained

  • Krabipulgad: 300 g
  • Värsked kurgid: 200 g
  • Munad: 4 tk.
  • Mais: 1 b.
  • Majonees: maitse järgi

Toiduvalmistamise juhised

    Kõigepealt peate krabipulgad mõneks ajaks sooja kohta jätma, et need sulaksid. Või kasutage seda selleks mikrolaine. Seejärel vabastame need pakendist. Selle salati jaoks lõika need võrdseteks kuubikuteks.

    Pese värsked kurgid, lõika ära vars ja õisik. Lõika need kuubikuteks.

    Kalla tükeldatud kurgid krabipulkadega kaussi.

    Munad, mille me veidi varem kõvaks keetsime, lõigatakse samuti kuubikuteks, nagu eelmised koostisosad.

    Valame need kaussi, kus segame oma salatit.

    Lisa viimane koostisosa – mais. Esmalt tühjendage sellest kogu mahl. Vastasel juhul võib salat liiga märg välja tulla. Eks kurgid annavad ju ka oma mahla.

    Lisa majonees.

    Sega korralikult läbi, maitse ja alles pärast seda võib osutuda vajalikuks soola lisamine.

    Tõstame salati kastrulist ilusasse kaussi ja asetame lauale.

Kuidas valmistada krabi- ja maisisalatit

Konservmais saavutab krabipulkadega sobivuse poolest riisi järel auväärse teise koha. See tõstab esile pulkade kalase aroomi ning annab salatile meeldiva magususe ja mahlasuse. Siin on üks lihtsamini valmistatavaid salateid, mis on populaarne vene koduperenaiste seas.

Koostis:

  • Krabipulgad - 400 gr.
  • Konserveeritud mais - 350 gr.
  • Majonees - 150 gr.
  • Kana munad - 5 tk.
  • Sibul (sulg) - 1 kamp.
  • Riis - 100 gr.
  • Petersell - 1 hunnik.
  • soola.
  • Till - 1 hunnik.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Seda lihtsat rooga saab valmistada ilma riisita (vähem tööd) või riisiga (rohkem tööd, aga ka saak). Loputage riis veega, asetage soolaga maitsestatud keevasse vette ja keetke, kuni see on täielikult keedetud (20 minutit või veidi vähem). Kleepumise ja põlemise vältimiseks on vajalik pidev segamine.
  2. Keeda munad täielikult küpseks, kõvaks keedetud, aeg – 10 minutit. Tühjendage maisist vesi. Peske rohelised ja kuivatage need.
  3. Tegelikult võite hakata salatit valmistama. Kõigepealt lõigake pulgad ja munad väikesteks või keskmisteks kuubikuteks. Haki rohelised.
  4. Sega sügavas salatikausis mais, riis, tükeldatud pulgad ja munad. Lisa sool ja maitsesta kergelt majoneesiga. Seda tuleks teha vahetult enne serveerimist, puista peale hakitud ürte.

Salati valge, kollane ja roheline värv mõjub väga säravalt, pidulikult ja kevadiselt!

Maitsev krabisalat kapsaga

Erinevalt jaapanlastest kasutavad vene koduperenaised aktiivselt tavalist valge kapsas kombineerituna krabipulkadega. Tõepoolest, need kaks toodet täiendavad üksteist, kapsas muudab salati mahlasemaks ja söögipulgad annavad roale meeldiva kalaaroomi. Lisaks on algsete koostisosade maksumus üsna madal, nii et isegi õpilased saavad seda valmistada.

Koostis:

  • Valge kapsas - 200-300 gr.
  • Krabipulgad - 200 gr.
  • Sibul (väike pea) - 1 tk.
  • Konserveeritud mais - ½ purki.
  • Sidrun - ½ tk.
  • soola.
  • Majoneesikaste (majonees) - paar supilusikatäit.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Selle salati jaoks ei pea köögivilju keema, seega võid küpsetama hakata peaaegu enne söömist. Haki kapsas ideaaljuhul õhukesteks ribadeks (algajad koduperenaised peavad harjutama, kogenud koduperenaised on selle üsna keerulise tehnoloogilise protsessi juba omandanud). Mida õhemaks kapsas viilutatakse, seda varem vabastab see mahla ja roog näeb isuäratavam välja.
  2. Lõika pulgad risti või keskmise suurusega kuubikuteks.
  3. Asetage hakitud kapsas, tükeldatud pulgad ja pool maisipurki sügavasse salatikaussi.
  4. Koorige sibul, loputage kraani all, lõigake kuubikuteks, nende suurus sõltub perenaise oskustest ja soovist. Võid seda keeva veega kõrvetada, siis kaob terav maitse.
  5. Võta pool sidrunit ja pigista mahl salatikaussi või nirista peale valmistatud koostisosi. Kergelt soola, sega õrnalt, lisa majonees.

Hakitud kapsale võid kohe soola lisada ja veidi purustada. Siis on see õrnem ja mahlasem ning küpsetamise lõpus pole vaja soola lisada.

Krabi salat tomatitega

Juust ja tomat on kaks toodet, mis sobivad hästi kokku. Kuid katsetavad koduperenaised on avastanud, et krabipulgad võivad pakkuda sellele paarile “meeldivat seltskonda”. Väikest pingutust, minimaalset koostisainet ja imelist salatit saab õhtusöögi tõeliseks tipphetkeks.

Koostis:

  • Krabipulgad (krabiliha) - 200 gr.
  • Tomatid - 300 gr. (4-5 tk.).
  • Kõva juust (näiteks "Hollandi") - 250-300 gr.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Majonees (perenaise maitse järgi).

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Tomatid tuleb pesta. Koorige küüslauk, loputage, pigistage majoneesiks, laske veidi tõmmata.
  2. Võite alustada salati valmistamist: parem on kasutada klaasist salatikaussi, kuna salat näeb "ristlõikes" väga ilus välja.
  3. Lõika tomatid ja pulgad vastavalt “koka” soovile – väikesteks kuubikuteks ja ribadeks. Riivi juust keskmiste aukudega riiviga.
  4. Aseta pool krabipulkadest klaasist salatikaussi ning pintselda majoneesi ja küüslauguga. Kõige peale kiht tomatit, majonees ja kiht juustu.
  5. Seejärel korrake veel kord krabipulgad, kiht majoneesi, tomatid, kiht majoneesi. Salati pealmine “kork” peaks olema juustust.
  6. See salat on hästi kaunistatud värskete ürtidega – peterselli, tilli või sibula sulgedega.

Salat krabipulkade ja juustuga

Krabipulgad on ainulaadne toode, mis sobivad hästi paljude köögiviljade, munade ja juustuga. Allpool on üks lihtsamaid retsepte, isegi algaja koduperenaine osutub maitsvaks.

Koostis:

  • Krabipulgad - 240 gr.
  • kõva juust (nagu "hollandi") - 200 gr.
  • kanamunad - 4-5 tk.
  • soola.
  • Küüslauk - 1-2 küünt (olenevalt suurusest).
  • Mais - 1 purk.
  • majonees.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Kõigepealt peate munad keema - peate need panema keevasse vette, kergelt soolatud, nii et need ei lõhkeks.
  2. Küpsetusprotsess on 10 minutit, seejärel kastke need kiiresti jäävette, see aitab kesta eemaldada. Koori, lõika.
  3. Lõika nn pulgad plaatideks. Riivi juust.
  4. Segage sügavas anumas pulgad, keedetud munad, mais ja juust. Lisa kergelt soola.
  5. Koorige küüslauk, loputage, suruge nelk läbi pressi majoneesiks.
  6. Maitsesta salat majoneesi-küüslaugukastmega. Laske tõmmata (kuni 15 minutit).

Kuidas valmistada krabisalatit ubadega

Huvitaval kombel kasutavad paljud koduperenaised konservmaisi asemel sama edukalt valmis ube, mis on pakendatud purkidesse. Ja osavamad kokad eelistavad ise ube (või ube) salatiks keeta. Tõsi, see asi võtab üsna palju aega.

Koostis:

  • Valmis konserveeritud oad- 1 pank.
  • Krabipulgad (või liha) - 200-240 gr.
  • soola.
  • Rohelised - hunnik tilli, petersell.
  • Kana munad - 3 tk.
  • Majonees (võib asendada majoneesikastmega).

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Eelkeeda värsked munad (küpsetusaeg kõvaks keemiseni - 10 minutit). Valmis munad jahutada ja koorida. Lõika kuubikuteks (suured või keskmised, vastavalt soovile).
  2. Eemaldage krabipulgad pakendist, lõigake iga kuubikuteks või viiludeks.
  3. Loputage rohelised, kastke 10 minutiks jäävette ja kuivatage. Kurna ubadest vesi välja.
  4. Asetage ettevalmistatud koostisosad sügavasse ilusasse salatikaussi - munad ja krabipulkade viilud, lisage oad ja väga peeneks hakitud rohelised. Lisa sool ja maitsesta majoneesiga.

Eriti ilus näeb välja salat, mis kasutab punaseid ube. Lisaks kaunista salat 2 või 4 osaks lõigatud roheliste või kirsstomatite abil.

Punase mere salat krabipulkadega

Teine krabipulkadel põhinev roog koosneb soodsatest koostisosadest ning valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Peamiste koostisosade - pulgad, tomatid ja paprikad, ka punased - värvuse tõttu sai see nime "Punane meri".

Koostis:

  • Krabi liha (või pulgad) - 200 gr.
  • Mahlased, küpsed tomatid - 3-4 tk.
  • punane (bulgaaria) pipar - 1 tk.
  • Küüslauk - 1-2 nelki.
  • kõva juust - 150-200 gr.
  • Majoneesikaste (või majonees).
  • soola.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Salati jaoks ei ole vaja midagi ette valmistada (praadida, keeta), seega saab toidu lõikamisega alustada vahetult enne lõuna- või õhtusööki.
  2. Pese tomatid, eemalda vars, lõika väga terava noaga pikkadeks õhukesteks ribadeks.
  3. Pese paprika, eemalda saba ja seemned ning lõika ribadeks.
  4. Seejärel tehke sama toiming krabipulkadega: eemaldage pakend ja lõigake.
  5. Riivi juust (võid valida suured või keskmise suurusega augud).
  6. Koori küüslauk, loputa, purusta noaga, lisa soola, et rohkem mahla eralduks, ja sega majoneesiga.
  7. Sega ained klaasist salatikausis ja maitsesta küüslaugu-majoneesi kaste, ära lisa soola.

Krabi salat ananassiga retsept

Tore oleks järgmiseks salatiks (konserv) kasutada ehtsat krabiliha. Kui rahandus on kitsas, võite need asendada tavaliste krabipulkadega, need sobivad hästi ka ananassiga.

Koostis:

  • Pulgad – 1 pakend (200 g).
  • Majoneesikaste (magustamata jogurt, majonees).
  • kõva juust - 200-250 gr.
  • Sibul - 1-2 tk.
  • Konserveeritud ananassitükid - 1 purk.
  • kanamunad - 4-5 tk.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. See salat näeb kihiti suurepärane välja, nii et koostisosad tuleb ette valmistada ja seejärel sügavasse salatikaussi panna.
  2. Keeda kanamune 10 minutit (kõvaks keedetud), jahuta, lõika valged kuubikuteks, purusta munakollased kahvliga eraldi taldrikule.
  3. Nõruta ananassidelt täidis.
  4. Riivi juust (väikeste või keskmiste aukudega riiv).
  5. Lõika kooritud ja pestud sibul õhukesteks poolrõngasteks, põleta ja loputa veega.
  6. Asetage söögipulgad salatikausi põhjale ja määrige majoneesiga. Seejärel - valged, hakitud sibula poolrõngad, ananassikuubikud, riivjuust. Koostisosade vahele jääb kiht majoneesi.
  7. Kaunista salati pealt püreestatud munakollane, lisa veidi ürte, lemmikpeterselli või näiteks tilli.

Tähtis: salatit ei pea soolama, vastupidi, tänu ananassidele on sellel kergelt magus originaalmaitse.

Kuidas valmistada kihilist krabisalatit

Sama salatit saab serveerida kaks korda erinevatel viisidel, leibkond isegi ei usu, et see on sama roog. Esimesel korral võid kõik koostisosad omavahel segada ja lihtsalt majoneesiga (kastmega) maitsestada.

Teisel korral võid samu tooteid valmistada ja tükeldatud kujul salatikaussi kihiti panna, igaüks kergelt majoneesiga kaetud. Siin on ühe sellise pulgasalati retsept, mis näeb välja hämmastav ja maitseb hõrgult.

Koostis:

  • Krabipulgad - 200 gr.
  • majonees.
  • Õun (magushapu) - 1 tk.
  • soola.
  • Kana munad - 4 tk.
  • Värsked porgandid - 1 tk.
  • Juust (ideaaljuhul kõvad sordid) - 150 gr.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Munad nõuavad kõige rohkem aega toiduvalmistamiseks - neid tuleb keeta soolaga vees 10 minutit, jahutada ja koorida. Eraldage valged ja munakollased üksteisest, lõigates need erinevatesse anumatesse.
  2. Haki pulgad ribadeks.
  3. Pese õun ja lõika ribadeks.
  4. Koori porgandid, loputa, riivi (suurte aukudega riiv).
  5. Pane ükshaaval salatikaussi - pulgad, õunad, valged, munakollased, porgandid, juust. Samal ajal määri iga kiht majoneesiga.
  6. Mõnikord võib leida sama retsepti, majoneesi asemel pakutakse ainult magustamata jogurtit. Siis muutub roog tõeliselt dieediliseks.

Maitsev salat krabiliha ja seentega

Algne retsept soovitab kasutada krabipulki ja konserveeritud šampinjone. Üsna haruldane kombinatsioon, kuid miks mitte proovida köögis loomingulist eksperimenti läbi viia ja oma majapidamist üllatada.

Koostis:

  • Pulgad - 200 gr.
  • Šampinjonid - 400 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Pipar, sool, äädikas.
  • kanamunad - 5-6 tk.
  • Porgand - 2 tk.
  • Taimeõli praadimiseks.
  • majonees.
  • Rohelised roa kaunistamiseks.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Selle retsepti jaoks peate sibulad marineerima. Selleks lõigake see ribadeks ja asetage portselanist kaussi. Lisa sool, lisa suhkur, vala üle õunaäädikaga (ideaalis).
  2. Prae porgandid õlis pehmeks, jahuta.
  3. Eemaldage krabipulkadelt pakend ja lõigake viiludeks või kuubikuteks.
  4. Keeda mune 10 minutit soolaga maitsestatud vees, eemalda koored, lõika kuubikuteks.
  5. KOOS konserveeritud šampinjonid nõruta täidis ja lõika viiludeks.
  6. Segage ettevalmistatud tooted sügavas kausis, seejärel viige ettevaatlikult ilusasse salatikaussi.
  7. Roog on valmis, võite kutsuda sugulased ja sõbrad uut originaalsalatit maitsma!

Krabisalat õuntega

Krabipulki sisaldava salati jaoks valitakse “partneriteks” kõige sagedamini riis ja mais. Kuid kui lisate ainult ühe õuna, muutub roa maitse dramaatiliselt. Salat tuleb õrnem ja dieetlikum.

Koostis:

  • Krabipulgad - 240-300 gr.
  • Riis (pikateraline) - 150 gr.
  • Mais - 1 purk.
  • Magushapu õun - 1-2 tk.
  • Kana munad - 4 tk.
  • Majonees ja sool.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Esimene samm on riis keema: loputa see, pane soolaga maitsestatud keevasse vette, keeda 15-20 minutit (kuni pehme), sega kogu aeg, et see kokku ei kleepuks. Tühjendage vesi, loputage riis ja laske jahtuda.
  2. Keeda mune 10 minutit, jahuta ja koori.
  3. Lõika pulgad, keedetud munad ja õunad samamoodi - ribadeks.
  4. Lisage samasse anumasse riisi ja maisiterad.
  5. Maitsesta majoneesiga ja lisa veidi soola.
  6. Väike rohelus muudab tavalise salati kokakunsti meistriteoseks, mida sõbrad ja kolleegid kahtlemata hindavad.

Vürtsika salati retsept krabipulkade, juustu ja küüslauguga

Niinimetatud krabiliha või selle analoog, krabipulgad, on neutraalne toode ning sellel ei ole väljendunud maitset ega lõhna. Seetõttu võib salatiretseptidest sageli leida küüslauku, mis lisab roale maitset ja vürtsikust.

Koostis:

  • Krabipulgad - 340 gr.
  • Mais - 1 purk.
  • Munad - 4-5 tk.
  • Rohelised (till) - 3-5 oksa.
  • kõva juust - 200 gr.
  • Küüslauk - 3-4 nelki.
  • majonees.
  • soola.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Keeda värsked munad (ajanorm: 10-12 minutit). Lahe, puhas.
  2. Lõika munad, juust ja pulgad kuubikuteks.
  3. Pigista küüslauk majoneesi sisse, jäta 10 minutiks tõmbama.
  4. Sega salatikausis kõik tükeldatud koostisained, lisa mais ja hakitud till.
  5. Sega hoolikalt, seejärel maitsesta majoneesiga ja lisa veidi soola.
  6. Küüslaugu kerge aroom ergutab isu ja seetõttu kaob salat silmapilkselt.

Tervislik krabisalat porgandiga

Loomulikult on krabiliha palju kasulikum kui krabilihaks kutsutud pulgad, kuid see on üsna kallis. Seevastu täiesti erinevad tooted (hinnalt ja saadavuselt soodsamad) aitavad salatit tervislikuks muuta. Näiteks salati retsept koos konserveeritud mais ja värsket porgandit.

Koostis:

  • Krabipulgad – 1 pakk.
  • Konserveeritud piimamais - 1 purk.
  • Keedetud munad - 4-5 tk.
  • Porgand - 1-2 tk.
  • majonees.
  • Meresool.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Kõik on äärmiselt lihtne. Koori porgandid, loputa mustusest, tükelda väga õhukesteks ribadeks või riivi.
  2. Keeda kanamunad ja riivi.
  3. Asetage mais sõelale.
  4. Lõika pulgad viiludeks.
  5. Segage salati koostisosad anumas, valage peale majonees ja segage uuesti.
  6. Nüüd pane kaussidesse või salatikaussi, puista üle ürtidega.

Ebatavaline Korea krabisalat

"Porgand-cha" - kõik kuulus toode, populaarne idas. Sellisel kujul on teie lemmikköögivili hea nii iseseisvalt, vahepalana kui ka erinevate roogade osana.

Koostis:

  • Krabipulgad - 200-250 gr.
  • Korea porgandid - 250 gr.
  • Keedetud munad - 3 tk.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Mais - ½ purki.
  • Majonees (või majoneesikaste) – 1 pakk.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Haki porgandid üsna peeneks, kurgid ja krabipulgad ribadeks, keedumunad aga kuubikuteks.
  2. Asetage ½ purki maisi kurn.
  3. Sega kõik läbi, puista peale soola, majoneesi, sega uuesti.
  4. Puista salatile värskeid ürte (peeneks hakitud), päevaroog ongi valmis!

Kuidas teha salatit krabipulkade ja kanaga

Teine retsept soovitab krabipulgad ja kana omavahel kombineerida. Peakokad arvestavad sellega, et päris krabidest pole pulkades midagi ning tänapäevane toode on valmistatud jahvatatud kalast.

Koostis:

  • Pulgad - 100 gr.
  • Keedetud kanaliha - 100 gr.
  • Konserveeritud mais - ½ tavaline purk või väike purk.
  • Keedetud kanamunad - 3-4 tk.
  • Värsked rohelised.
  • Sool (võite kasutada meresoola), majonees.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. Keeda kanafilee (pool rinda) sibula, soola ja maitseainetega.
  2. Lõika kanapulgad ja liha ribadeks.
  3. Asetage mais sõelale.
  4. Keeda munad (10 minutit), jahuta. Seejärel tükelda need ja sibula suled.
  5. Lihtsalt segage tooted salatikausis, lisage sool, majonees (või magustamata jogurt) ja segage uuesti.

Leibkonnaliikmed võivad kulutada pikka aega, püüdes arvata, milliseid koostisosi selles salatis kasutatakse, välja arvatud sibul ja mais.

Õrn krabisalat avokaadoga

Paljud koduperenaised kasutavad toiduvalmistamisel edukalt haruldasi köögi- ja puuvilju, näiteks avokaadot. See maitsestab tuttavat.

Koostis:

  • Avokaado - 1 tk.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Krabipulgad - 200 gr.
  • kõva juust - 100-140 gr.
  • Sidrunimahl - 1-2 spl. l.
  • Küüslauk - 1-2 nelki.
  • Õli (eelistatavalt oliiviõli).
  • Meresool maitse järgi.

Toiduvalmistamise algoritm:

  1. See lihtne salat valmistatakse vahetult enne serveerimist; pese, koori ja tükelda avokaado ja kurk.
  2. Lõika krabipulgad viiludeks või kuubikuteks, riivi juust või kuubikuteks.
  3. Tankimine – oliiviõli, sidrun, sool, purustatud küüslauk ja ürdid. Maitsekas kaste vala segatud koostisosadele ja serveeri.

Krabipulgad, nagu universaalne sõdur köögis, sobivad hästi köögiviljade, puuviljade, seente ja isegi kanaga. Pulkadega salatid on maitsvad ja aromaatsed ning näevad lihtsalt imeilusad välja.

Ootame teie kommentaare ja hinnanguid – see on meie jaoks väga oluline!

 

 
See on huvitav: