Originaalsed võileivad lastele: retseptid puhkuseks või hommikusöögiks. Võileivad lastele Lihtsad võileivad lastele
Kanapeed on minivõileivad, mis asetatakse sageli vardasse.
Euroopas tarbitakse neid iga päev kiireks vahepalaks. Kanapeid valmistatakse kodus või tellitakse kohvikutes, kus need on väga populaarsed ja neid pakutakse erinevates variatsioonides.
Meie jaoks on see pidulikum roog, ilma milleta on puhvetit raske ette kujutada.
Kõige sagedamini mõtlevad lastele mõeldud pühademaiused välja emad või puhkusekorraldajad. Laste suupistete koostisained on eelistatavalt neutraalsed mis ei põhjusta allergilisi reaktsioone.
Väikesed gurmaanid hindavad maitsvaid kergeid suupisteid. Tähtis on ilus disain ja esitlus.
Kanapeed varrastel
Varras mitte ainult ei muuda roogi esteetiliselt meeldivaks, vaid võimaldab teil ka söömisprotsessi mugavamaks muuta. Varrast käes hoides saad toidu kergesti ära süüa. Teie käed jäävad puhtaks.
Allpool on välja toodud erinevad suupistevalikud, mis aitavad muuhulgas anda lastelauale elegantse välimuse.
Puuviljakanapéed varrastel
Vältimaks viljade liiga kiiret tumenemist, tuleks need enne serveerimist lõigata. Saate kauni välimuse kauem säilitada, piserdades valmis kanapeid sidrunimahlaga.
Toimimisviis enne tükkide vardasse keeramist:
- Loputage puuvilju jaheda jooksva vee all.
- Laske neil kausis või paberrätikul veidi kuivada.
- Eemaldage koored ja seemned.
- Lõika vormide abil ringideks, kuubikuteks või isegi naljakateks kujunditeks (koer, part, hiir, jõulupuu ja palju muud).
Allpool on kõige huvitavamad retseptid varrastel laste puuviljakanapee valmistamiseks.
Ananassi paat
Poolrõngas konservananassi on tõmmatud mitmevärvilistele plastikust hambaorkidele - see on tulevane puri. Banaanirõngad ja küps nektariin toimivad tekina.
Saate need ettevaatlikult välja lõigata tavalise 20 cm3 süstlaga, mille ots on tila küljest ära lõigatud.
Armas vikerkaar
Lõika mandariin, ananass ja kiivi viiludeks või kuubikuteks. Keera need koos vaarikate, mustikate ja viinamarjadega vikerkaarevärvide järgi pika vardasse. Asetage kanapeed üksteise kõrvale, et muuta vikerkaar paremini nähtavaks.
See on ilus särav ja tervislik maius näeb pühadelaual muljetavaldav välja.
Rõõmsat maasikat
Lõika kooritud banaan 2 cm paksusteks viiludeks ja piserda sidruni- või apelsinimahlaga, et need ei tumeneks. Keerake vardasse värske piparmündileht, keskmise suurusega maasikas ja banaan, mis jäävad kanapea põhja.
Joonista kreemi abil maasikatele naeratavad näod. Lapsed tunnevad rõõmu!
sabaga paabulind
Meie paabulinnu saba alumine osa on mandariini- ja banaaniviiludest koosnev padi. Peal on varrastele nööritud viinamarjad, mustikad, vaarikad, murakad.
Linnu kehast võib saada pirn. Tee käpad ja nokk mandariini koorest ning silmad murakatükkidest.
Lihakanapéed varrastel
Lihakanapide aluseks võib olla vorst, sink, keedetud sealiha, küpsetatud või keedetud kana-, pardi-, veiselihatükid. Lisaks võite kasutada rohelisi, salatit, erinevaid köögivilju ja oliive.
Sellised originaalsed võileivad varrastel on parim maiuspala lastele sünnipäevapeol.
Huvitav on see, et kaunilt kaunistatud diivanil sööb laps isegi toodet, mis talle tegelikult ei meeldi - sibulat, porgandit, paprikat jne.
Kanapeed keedetud sealihaga
Prae nisu- või rukkileivatükid võis kuldpruuniks. Lõika varrastele paprika, marineeritud kurgiviilud, tükeldatud keedetud sealiha, kõva juust ja krutoonid.
Kaunista tilli ja peterselliga.
Fantastiline lend
Marineeri pardiliha üks päev apelsinimahlas ja seejärel prae taimeõlis. Lõika õhukesteks viiludeks. Lõika hurma viiludeks.
Tõsta vardasse koos mustikate ja piparmündilehega. See osutub ilusaks, mahlakaks ja isuäratavaks.
Kevad
Keera varrastele valge pätsi tükid majoneesimäärdega, salatilehed, singiviilud, kiivi ja poolikud füüsalimarjad (või mõni muu). Ideaalne oleks, kui majonees on isetehtud.
Üsna mahukas suupiste kohta, kuid osutub väga maitsev. Mahlane Lastele meeldivad kanappide rohelised ja kollased värvid..
Lõhnavad singirullid
Singi tuleb lõigata väga õhukesteks viiludeks, et see hästi kokku rulliks. Täidiseks võid kasutada kõva juustu (või kodujuustu), isetehtud majoneesi ja veidi küüslauku.
Määri sink täidisega ja keera kokku. Torgake iga rull vardaga, mis sisaldab kivideta oliivi. Lihtne ja rahuldav!
Muud kanapeed varrastel
Kui vajate lihtsaid ja maitsvaid suupisteid, saate kasutada palju tooteid.
Liha, mereande, seeni, köögivilju, juustu, oliive, ürte jne saab kombineerida igal võimalikul viisil. Suurepärase maitse saamiseks pole vaja tingimata palju koostisosi.
Peaasi on need õigesti kombineerida.
Eksootilised kalad
Lõika kergelt soolatud lõhe õhukesteks ribadeks ja keera ümber musta oliivi. Tõsta see rull koos mangoviiluga vardasse.
See osutub ebatavaliselt maitsvaks suupisteks, mis valmib kiiresti.
Senor Tomat
Lõika väikesed kirsstomatid pooleks. Aseta sisse sulatatud juustu või fetajuustu kuubik.
Torgake see täidetud tomat koos basiilikulehega hambaorkile.
Fetajuustu asemel võid kasutada teist valget, kergelt soolatud juustu.
Söödavad kärbseseened
Laste tähelepanu köidavad kindlasti kaunid varraste seened. Kork on valmistatud poolest kirsstomatist ja jalg on valmistatud keedetud vutimunast, mille pealmine osa on veidi ära lõigatud. Saate kaunistada peterselliga.
Hapukoore või majoneesi täpid kantakse hambaorkuga.
Pannkoogitorn
Määri terava noaga portsjoniteks lõigatud õhuke pannkook kohupiimajuustuga. Tõsta peale teine pannkook. Aseta peale kergelt soolatud forelli viil.
Vahetage selliseid kihte torni soovitud kõrgusega.
Kanapeed ilma varrasteta
Kanapei ilma vardasta on väike võileib. Selle aluseks on röstitud krutoonid või ahjus kuivatatud sai.- väljast kuldne ja seest pehme. Leivatüki kuju võib olla erinev, et lastel oleks huvitavam: ümmargune, kandiline, lokkis.
Anapa võib olla kas pidulik roog laste sünnipäeval või alternatiiv hommikupudrule.
Ka võileiva saab lapsele maitsvaks ja tervislikuks teha.
Võib kasutada:
- täisteraleib;
- teravilja leib;
- õli;
- kohupiima ja juustu mass;
- keedetud liha;
- köögiviljad, puuviljad, rohelised.
- kukkel;
- majonees, ketšup;
- kalakonservid;
- liiga soolased või vürtsikad toidud.
Kujundusele tuleks läheneda loominguliselt, kuid nii, et võileiba oleks lihtne kätte võtta ja süüa. Täidis ei tohiks tilkuda ega välja kukkuda. Kohupiimamass aitab köögivilju ja saia kokku liimida.
Lastele meeldib aidata valmistada lihtsaid suupisteid vaid mõne koostisosaga. Saate neile usaldada sellise põneva tegevuse ja seejärel koos tulemust nautida.
Magusad pühadevõileivad
Huvitavalt kaunistatud minivõileivad lastepeol on palju ilusamad ja isuäratavamad kui poekommid. Neid on lihtne valmistada ja neist saavad tõelised kulinaarsed meistriteosed.
Puuviljade ja pähklite õnn
Määri pätsiviil magusa moosiga. Aseta peale viiludeks või viiludeks lõigatud banaan ja pirn.
Kaunista virsikust lõigatud lillega. Puista peale hakitud sarapuupähkleid või muid pähkleid.
Maasikasüda
Lõika valge päts täisnurga all pooleteisesentimeetristeks viiludeks. Kasutage nendest viiludest südamete tegemiseks spetsiaalset küpsisevormi. Kandke kondiitrisüstlaga ettevaatlikult servale keedetud paks kondenspiim. Aseta sisse maasikaželee.
Kõvenemiseks aseta 20 minutiks jahedasse kohta.
Maagiline leib
Määri saiatükid õhukese või keskmise kihiga magusa kohupiimamassiga.
Puista peale värvilist dekoratiivset toidupulbrit.
Teeb väärilise pühadevõileiva!
Minilihavõileivad
Lastele väga meeldib võileivad erinevate “söödavate” loomadega: Vorst Luntik, juust Smeshariki, naljakas ahv või koer. Lihavõileivad Värviskeemi täiendamiseks tuleks neid täiendada köögiviljade ja ürtidega.
Vorsti multikategelased
Kõik lapsed armastavad multikaid. Võileiva saab kujundada oma lemmiktegelase kuju järgi.
Näiteks “Smeshariki” Nyusha saab valmistada nii: pane röstsaiale salatileht ja juustuviil ning taasta välimus, kasutades keedetud ja suitsuvorsti tomatitega.
Minipitsa pätsil
Lõika veidi seisnud päts viiludeks ning kasta ketšupi ja vee segusse. Aseta ahjuplaadile. Aseta peale täidis: paprika, tomatid, keedetud liha, riivjuust ja ürdid.
Küpseta ahjus valmis (või mikrolaineahjus).
Isuäratavad roosid
Pintselda krõbeda prantsuse baguette’i viilud võiga.
Rulli singirosetid ja aseta need ettevalmistatud saiaviiludele.
Kaunista keedumunaviilu, sparglivarte, kurgi ja ürtidega.
Muud võileivad
Laste suupistete valmistamist piirab ainult teie kujutlusvõime ja käepärast olevad tooted. Tuleb vaid veidi vaeva näha ja igast banaalsest võileivast saab tõeline kunstiteos!
suvine liblikas
Tiivad on kaks muna, millest igaüks on pooleks lõigatud. Kaunista need kurgi- ja rediseviiludega. Tehke keha punase paprika ribast ja antennid rohelise sibula sulgedest.
See liblikas näeb hea välja röstsaiale asetatud salatilehe peal.
lepatriinud
Määri leivatükk isetehtud majoneesi või toorjuustuga. Tehke kergelt soolatud lõhe tükist sulepeenar. Joonista peale pool kirsstomatit ja veerand musta oliivist lepatriinu.
Joonistage majoneesiga silmad ja tehke pisikestest oliivitükkidest seljale mustad täpid. Kaunista improviseeritud puhastusplaat petersellilehega delikatessiga.
Päikeseline Hawaii
Lihtne, tõhus ja mahlane! Aseta leivaringidele singiring ja ananassikonservi rõngas.
Aseta sisse oliiv- või kirsstomat.
Kaunista mis tahes rohelusega.
Laste suupistete kaunistamine
Te ei tohiks oodata erilist puhkust, et proovida oma veel realiseerimata andeid lasteroogade kaunistamisel. Igasuguse hommikusöögi saab muuta nauditavamaks, kaunistades võileiva ja selle all oleva taldriku.
Lisaks võib plaat ise olla särav, värviline ja kaunistatud koomiksitegelastega. Ja nikerdamistehnikat tundvad emad oskavad puu- ja juurviljadest kauneid kujundeid välja lõigata.
Lastevõileibade tõhus serveerimine ja kaunistamine on jõupingutuse korral teostatav ülesanne.
Ja lõpuks põhilised näpunäited, mis võivad olla kasulikud laste suupistete valmistamisel:
- Tooted tuleb põhjalikult pesta ja puhastada kestadest, seemnetest jne.
- Parim on lõigata toit vahetult enne serveerimist, et see ei kaotaks oma välimust.
- Kõik koostisained tuleks hakkida väikesteks tükkideks, et lastel oleks mugav neid ilma noa ja kahvli abita süüa.
- Et täidis ja kaunistus paremini võileivale kinni jääksid, kasuta määret (soovitavalt omatehtud).
- Eelpüree võid on lihtsam määrida.
- Vorstita saab hakkama, asendades selle kanarinda, kalkunifilee ja veiselihaga.
- Kõva juustu võib asendada mozzarella või tervisejuustuga.
- Kanapeed peaksid olema kaunilt kaunistatud ja vaagnal esinduslikud.
- Et aidata oma lapsel esteetilist maitset arendada, paluge tal toiduvalmistamisel abi.
Mõnikord peavad vanemad lihtsalt nii palju pingutama, et meelitada oma kapriisse lapse tähelepanu toidule. Kasutatakse mitmesuguseid nippe ja veenmist, kuid tegelikult on kõige lihtsam meetod sõna otseses mõttes pinnal - peate tassi kaunistama nii, et see ärataks beebis huvi ja küsiks sõna otseses mõttes lapse suud. Lastele mõeldud võileivad sobivad selleks puhuks suurepäraselt, sest pakuvad lõputu välja kujutlusvõime ja kõige julgemate katsetuste jaoks.
Võileibu luues saab ellu viia peaaegu iga idee, kui läheneda protsessile loominguliselt ning tavalisele leivale võib ilmuda väga erinevaid tegelasi – armsatest loomadest ja naljakatest nägudest multikategelasteni. Ärge arvake, et ilusate lastevõileibade loomine on võimatu ülesanne, mis nõuab teatud oskusi. Köögiviljadest, puuviljadest, munadest ja muudest toodetest erinevate kujundite välja lõikamises ja nende hilisemas paigutuses pole absoluutselt midagi keerulist. Ja kui kaasate ülesandesse oma väikesed abilised, läheb protsess veelgi kiiremini, muutes toidu valmistamise lastele põnevaks tegevuseks.
Paljud vanemad teavad, kui raske on oma lastes tervisliku toidu armastust sisendada ja sellega seoses võivad teile appi tulla võileivad lastele. Tõenäoliselt ei keeldu isegi kõige innukamad köögiviljade vastased kurkidest, tomatitest või redisest nikerdatud maitsvate nägudega võileibadest. Et võileivad oleksid tõeliselt tervislikud vahepalad, kasuta täisteraleiba, kliileiba või teravilja-näkileiba ning väldi majoneesi kasutamist. Lastele mõeldud võileivad võivad saada ka tõeliseks lastepeo kaunistuseks – näiteks saab valmistada sobivalt kaunistatud võileibu nii, et need haakuks värvilahenduse või ürituse teemaga. Ärge unustage serveerida võileibu salatilehtedest "padjal" - see pole mitte ainult ilus, vaid kasulik ka lastele rohelist sööma õpetamisel: lapsed ei märkagi, kuidas nad koos rõõmsate võileibadega pühivad. ära kõik, mis taldrikul oli.
Lihtsaim variant laste võileibade puhul on panna leivaviiludele naljakad näod. Selleks aseta saiatükile juustu- või singiviil ning lõika kurgist, tomatist, paprikast või redisest välja vajalikud osad. Silmade ilmekamaks muutmiseks kasutage musta pipratera või oliive. Täiendage nägu rohelise, salati, hakitud porgandi või riivjuustuga.
Sarnaseid võileibu saab valmistada mitte ainult köögiviljadest, vaid ka puuviljadest. Selleks määri ümmargune näkileib toorjuustu- või kohupiimamassiga ja moodusta nägu, kus silmadeks banaanid ja mustikad, ninaks mandlid ja naeratuseks õunaviil.
Samamoodi saab valmistada võileibu loomade ja inimeste kujutistega. Näiteks öökullikujulise võileiva valmistamiseks asetage röstitud röstsaiale juustuviil, tehke keedetud munast välja lõigatud ringidest silmad, täiendades neid oliividest rõngastega, ja seejärel lõigake poolikutest tiivad välja. kurgiviil, porgandist nokk ja oliividest käpad.. Nii maitsev lind lendab teie lapsele suhu!
Kõige armsama kassipoja saad teha leivast, juustuviilust ja mitut sorti vorstist. Kassipoja nägu on valmistatud juustust, oliividest, oliividest ja paprikatest ning pilti täiendavad rohelise sibula vuntsid.
Sarnastest koostisainetest saab võileivale ehitada ahvi, mille saba on oksa külge kinni jäänud, kasutades oksana krõbedat kõrt. See võileiva ebatavaline esitus tekitab palju positiivseid emotsioone mitte ainult lastel, vaid ka täiskasvanutel.
Samad koostisosad muudavad metsaliste kuninga mitte vähem muljetavaldavaks, istub pompoosselt võileival. Paprikast lõigatud särav lakk küllastab lapse keha C-vitamiiniga.
Nagu näete, saate sellistest lihtsatest koostisosadest valmistada mitmesuguseid tegelasi, mis rõõmustavad nooremat põlvkonda. Käepärastest toodetest saad lastevõileibadele koguda liblikaid, jänkusid, elevante, siile, pingviine, kalu, linde ja naljakaid inimesi.
Kui Sinu eesmärgiks on tervislikud võileivad lastele, saab samu tegelasi teha, kui asendada tavaline leib täisteraleivaga ja juustu asemel kasutada kodujuustu. Sellest suupistest võib saada täielik toitev hommikusöök kasvavale kehale.
Kui te ei tea, kuidas rahvahulka lapsi puhkuseks üllatada, valmistage erksad ja mahlased lepatriinudega võileivad. Selleks pane igale võileivale pool kirsstomatit, tee oliividest jalad ja nägu ning majoneesist või toorjuustukreemist silmad. Mustad laigud putukate seljal on tehtud peeneks hakitud oliividest. Lepatriinu võib panna juustuga leivale või toorjuustuga määritud kreekeritele. Ärge unustage võileibadele lisada tilli või peterselli. Võite olla kindel, et noored gurmaanid hindavad kindlasti sellist lõbusat, isuäratavat suupistet.
Uusaastapühad on suurepärane põhjus teha lastele võileibu jõulupuude, jõulupallide, lumememmede ja uusaastategelastega. Sel juhul peaksite võtma aluseks traditsioonilised talvevärvid - valge, punane ja roheline. Suurepärane võimalus tervislike laste võileibade jaoks on sel juhul toorjuustukreemiga määritud täisteraleiva tükid, millele on laotud õhukestest kurgiviiludest valmistatud jõulupuud, mis on kaunistatud punase paprika “pallidega”. Leivaviilu võib ka tervenisti kurgiribadega laotada ja pealt kaunistada Adyghe juustust või mozzarellast välja lõigatud jõulupuuga.
Kui teie laps armastab keedetud mune, rõõmustage teda naljakate hiirtega võileibadega. Neid saab valmistada poolikutest keedetud munadest, torgates neisse kõrvakujulised redisringid. Silmad on valmistatud musta pipratera või oliividest, nina on valmistatud porganditest ja antennid on valmistatud rohelistest vartest.
Laste võileibadel saate kujutada ka neutraalseid kompositsioone – näiteks majasid või lilli. Erinevad köögiviljad aitavad muuta need võileibade kujundused heledaks ja isuäratavaks.
Karuvõileivad võivad olla lastele suurepärane südamlik suupiste. Selleks määri ruudukujulised saiaviilud maapähklivõi või moosiga ning tee nägu rosinate, maapähklite ja banaanitükkidega.
Nendele võileibadele saate panna ka teiste loomade nägusid või naljakaid nägusid. Näiteks asetage viilutatud banaanist valmistatud silmad ja maapähklituumadest valmistatud naeratus maapähklivõiga määritud saiaviilule.
Lisades samadele koostisosadele porgandit ja oliive, saate oma võileibadele imearmsaid jänkusid. Lisa võileibadele piltlikult lõigatud porgandeid ja ka kõige kapriissemad lapsed ahmivad need jänku jäljendades ühe istumisega üles.
Kui teie laps pole "lapselikult" näljane, valmistage talle muljetavaldava suurusega naljaka koletise kujuline hamburger. Selle valmistamiseks vajate toorjuustu või tavalise juustu, singi ja salati viile – kõik need koostisosad tuleb asetada kahe hamburgeri kukli poole vahele. Kompositsiooni täiendavad juhuslikult rippuv keel õhukese pikuti lõigatud marineeritud kurgi viilu kujul ja oliividest valmistatud silmad porganditükkidega. Silmad tuleb kuklisse kinnitada hambaorkidega.
Muidugi pole need kõik ideed ja võite välja mõelda oma versioonid laste võileibadest, muutes suupiste või hommikusöögi lastele tõeliseks puhkuseks. Proovige võileibade loomise protsessi kaasata noorem põlvkond - see mitte ainult ei aita lastes sisendada armastust toiduvalmistamise vastu, vaid aitab panna aluse tervislikule toitumisele.
Lastele mõeldud võileivad on alati lõbusad, maitsvad ja põnevad, seega leidke aega oma pisikestele võileibade kujundamiseks ja nende rõõmus naeratus on teile parim tasu! Head isu!
5 minutit lugemiseks. Vaatamisi 625 Avaldatud 11.05.2018
Tere, kallid ajaveebi lugejad!
Vanemlik vanemlik tõde, mis lastele tegelikult ei meeldi: dieet peab koosnema hommiku-, lõuna- ja õhtusöögist. Ja nende vahel oleks tore kaks väikest näksimist. Kui näksite õigel ajal, saate üle näljatundest, küllastada keha täiendava energiaannusega ja kaitsta last õhtu- või lõunasöögi ajal ülesöömise eest.
Mis saab aga kurikuulsatest rangetest fraasidest: "Ära riku oma isu enne lõunat!" ja “Lõpeta hammustamine!”?
Lapsevanemad mõtlevad, kas tasub lapsele näksida ja mida pakkuda toitvat ning ilma rohke suhkru- ja rasvata?
Alternatiivina võileib. Leivatükk, millele võib kõike panna. See on hea vahepalaks, sest see on väike portsjon, kuid samal ajal kaotab nälja pikaks ajaks. Ja jah, väikese võileivaga ei suuda laps oma isu alla suruda.
Räägime teile, kuidas teha lastevõileiba tervislikuks, millises vanuses saate oma lapsele sellist suupistet tutvustada ning pakume välja lihtsad ja originaalsed võileiva retseptid.
Millises vanuses võib lapsele võileiba kinkida?
Peamine näitaja selle kohta, mis on juba võimalik, on lapse võime toitu närida ja neelata. Lapsed hakkavad toitu hammastega hästi jahvatama 1,5–2-aastaselt.
Üle kolmeaastasele lapsele võib anda võileibu kiluga. Ei mingit majoneesi!
Esimest korda saate saia kooriku kärpida ja valmis võileiva väikesteks ristkülikuteks lõigata.
Tervislik võileib – kas seda juhtub?
Järgmine küsimus, mis noortele vanematele muret teeb, on: milliseid toite kombineerida tervislike ja maitsvate võileibade jaoks?
Vahepala nimetuse põhjal saab aru, et esialgu on võileib leib ja või. Kuid tõenäoliselt ei tõmba laps sellise kombinatsiooni poole. Võileibade variatsioone ja liike on palju: magusad, kuumad, võileivad ilma leivata.
Lastele oleks hea variant juurviljade ja ürtidega võileib – see küllastab keha ja imendub organismis kiiresti. Tervislikeks toodeteks peetakse ka täisteraleiba, teraviljaleiba pähklitega, erinevaid õlisid, kodujuustu, keedetud liha. Need koostisosad sobivad suurepäraselt teie lapsele lihtsate võileibade valmistamiseks.
Küpsetiste, majoneesi, vorstide ja vorstide kasutamine lastemenüüs mõjutab negatiivselt laste tervist ja arengut.
Laste soe võileib - nüansid
Kuumade võileibade osas ei tohiks laste toidulaual olla vorsti ja juustuga varianti. Üle 3-aastastele lastele võite pakkuda ahjus küpsetatud kuuma võileiba musta leiva, oliiviõli, mozzarella juustu ja tomatitega.
Mis võib vorsti ja võid asendada?
Vorst asendab suurepäraselt keedetud või ahjus küpsetatud kalkuni-, kana- või vasikaliha.
Lastevõileib on maitsev ilma võita, see asendatakse taimeõli (oliiviõli) või maapähklivõiga. Üle 3-aastastele lastele on parem võtta kergeid tervislikke õlisid, mis ei põhjusta allergiat.
Leib lastele võileibadeks
Värske leib (otse ahjust võetud) võib põhjustada kõhukinnisust ja kõhuvalu, kuna on väga happeline. Õige võileiva jaoks kasuta eilset leiba kliidega, rukkileiba, armeenia õhukest lavašši või näkileiba. Kui värskele leivale alternatiivi pole, kuivata tükid ahjus või röstris.
Lastelaua võileibade erinevus täiskasvanutele mõeldud võileibadest seisneb selles, et lapsele võib see olla suurepärane vahepala eraldi roana, kuid meie jaoks on võileib lihtsalt vahepala.
Võileiva kaunistus
Kui teie pisike on pirtsakas sööja, võite olla loominguline, et tema tähelepanu väikese võileivaga köita. Võileibu saab kaunistada munadest, kurkidest, paprikatest, ürtidest ja tomatitest valmistatud “loomadega”.
Magusate võileibade kaunistamiseks sobivad pähklid ja puuviljamoosid. Toidu välimus on lapse jaoks esikohal, nii et ta ei keeldu kunagi söömast võileiba “auto”, “seene” või armsa kassi “näoga”. Loomingulised ideed tulevad kasuks ka võileibade jaoks pühadelauale.
Parimad võileiva retseptid
- Määri saiatükk toorjuustukreemiga ja aseta peale paar õunaviilu.
- Püreesta keedetud kala kahvliga ning sega oliiviõli ja ürtidega, määri saiale.
- Püreesta toorjuust pastaks, haki veerand õunast peeneks. Määri leivale.
- Määri tükk musta leiba oliiviõliga, pane salatilehe peale tükike kanafileed.
- Sega 50 grammi kodujuustu 5 vaarika ja maasikaga. Määri saadud segu võileivapõhjale.
Koduse vorsti retsept võileibadele
Kui pere ei kujuta võileiba ilma vorstita ette ja tutvustab lapsele lihatooteid, siis tuleb valida poe- ja isetehtud vorsti vahel. Jah, peate valmistamisele aega ja vaeva kulutama, kuid olete kindel, et see vorst ei sisalda emulgaatoreid, värvaineid ega asendajaid.
Koostisained
- tailiha - 1 kg;
- porgandid - 1 tk;
- paprika - ½ osa;
- soola.
Küpsetusprotsess
Aluseks võib olla kilogramm lahja vasika-, kalkuni-, küüliku- või kanarinda.
Lõika liha kihtideks, klopi lihahaamriga läbi. Aseta saadud tükid ristkülikukujuliselt toidukilele ja maitsesta soolaga.
Köögiviljad tuleb koorida ja lõigata ribadeks. Aseta need lihale ristküliku algusesse. Rulli tihedaks rulliks, mähi toidukilega ja seo niidiga kinni.
Aseta vorst 60 minutiks keevasse vette, pärast valmimist 5-6 tunniks külmkappi.
Järeldus
Esmapilgul tundub, et võileivast pole kasu. Aga kui võtta kehale mittekahjulikke toite, ei satu saiaga liialt ära ja ei söö liiga tihti võileibu, siis saab neist lemmiksnäkk nii lastele (see on maitsev) kui ka vanematele (see on kiire).
Lastemenüüde puhul on oluline kasutada looduslikku päritolu tooteid.
Rääkige meile kommentaarides oma suhtumisest võileibadesse oma beebi dieedis. Ärge unustage jagada sotsiaalvõrgustikes artikli linke – laste tervisliku toitumise komponentide tundmine on kasulik igale vanemale.
Lastepeol valitseb alati eriline lõbus atmosfäär ja lastele mõeldud maiuspalad peaksid sellega sobima. Allolevate retseptide abil saate valmistada lastele maitsvaid, tervislikke ja kauneid võileibu.
Laevad
"Laevade" kanappide valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- leib (kõige parem on kasutada pätsi) - 6 tükki;
- juust (kõvad sordid) - 60 g;
- keedetud vorst - 6 viilu;
- värske kurk - 6 pikka tükki;
- porgandid - 3 ringi.
Retsept:
- Kuivatage leiba veidi kuival praepannil.
- Aseta igale võileivale tükk vorsti ja seejärel kurk.
- Lõika juust 12 viiluks (neist 6 on suuremad, ülejäänud väiksemad).
- Keerake esmalt vardasse suur juustutükk, seejärel väiksem, et struktuur meenutaks purjesid.
- Torgake iga võileib ettevalmistatud varrastega.
- Tõsta varraste otstele porganditükk.
Klounid
Nelja võileiva "Kloun" valmistamiseks vajate:
- ümmargused kuklid - 2 tk;
- lehtsalat - paar lehte;
- porgandid - 40 g;
- paprika (punane ja kollane) - kumbki pool;
- kirsstomat - 2 tk;
- suitsuvorst (näiteks salaami) - 4 tk;
- sulatatud juust - 1 tk;
- oliivid - 8 tk.
- Lõika iga päts pooleks (nii saab ühest pätsist 2 võileiba).
- Asetage iga osa kuivale praepannile, liha pool allpool, ja kuumutage hästi.
- Määri iga poole peale sulatatud juust (kuklike peab jääma kuum, siis jaotub toode paremini).
- Lõika 2 tükki punast pipart (sellest saab klouni huuled), lõika kollase pipra ots ära (sellest saab kork).
- Haki porgandid õhukesteks ribadeks. See teeb klouni juuksed.
- Lõika salaami 8 ringiks (põskede jaoks).
- Asetage kõik koostisosad kuklile õigetesse kohtadesse.
- Lõika salatist kõige pehmem osa ära ja kaunista sellega võileiva põhi (rohelised hakkavad meenutama klouni volangi).
- Tee oliividest silmad.
Hiired
Nelja Mouse võileiva valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- röstsai (ristkülikukujuline) - 4 tükki;
- sulatatud juust - 1 tk;
- kõva juust (suurte aukudega) - 4 viilu;
- kana muna - 4 tk;
- porgandid - 1 ring;
- oliivid - 1 tk;
- vorstid - 2 tk;
- roheline salat - paar lehte serveerimiseks.
- Rösti leiba rösteris (või kuival pannil).
- Kohe, enne kui tükid on jahtunud, määrige need sulatatud juustuga.
- Keeda munad, koori, lõika pikuti pooleks.
- Aseta igale võileivale viil kõva juustu ja aseta peale 2 munapoolikut.
- Jagage üks vorst 16 võrdseks ringiks (need peaksid olema väga õhukesed), tehke neist kõrvad, asetades need igasse muna (tehke esmalt väikesed sisselõiked).
- Lõika teine vorst õhukesteks ribadeks, millest igaüks toimib hiire sabana.
- Suu kaunistamiseks riivi või haki porgandid peeneks.
- Tee oliivitükkidest silmad.
- Aseta salatileht vaagnale ja aseta peale võileib hiirtega.
lepatriinud
Nelja Ladybugs võileiva valmistamiseks vajate:
- röstsai (ümmargune) - 4 tükki;
- või - 10 g;
- sink (võite kasutada keeduvorsti) - 4 viilu;
- tomat - 2 tk. keskmise suurusega;
- juust (mis tahes tüüpi) - 4 tükki;
- oliivid - 2-3 tk;
- majonees - kaunistamiseks.
- Kuivatage leivatükid rösteris või pannil (ärge lisage õli).
- Määri leib võiga ja aseta peale 1 viil juustu.
- Lõika singitükid ühelt poolt ja aseta juustule, laiali lõigatud osad veidi laiali.
- Lõika tomatitel küljed ära, tee samamoodi nagu singiga ja tõsta samamoodi peale.
- Lõika oliividest välja lepatriinu jalad, silmad ja antennid ning aseta need vastavalt võileivale.
- Määri tomatitele vardast kasutades tilgad majoneesi.
Pitsa valmistamiseks pätsil vajate:
- päts - 1 tk:
- vorst (suitsutatud või keedetud) - 100 g:
- juust - 100 g;
- marineeritud kurgid (võib kasutada soolatud) - 3 tk;
- tomat - 1 tk;
- värsked ürdid - 1 väike hunnik;
- majonees - natuke.
- Lõika päts pooleks ja määri majoneesiga.
- Haki vorst kuubikuteks ja tõsta peale.
- Lõika kurgid õhukesteks viiludeks ja aseta vorsti peale.
- Järgmine kiht on tomativiilud.
- Puista võileib riivjuustuga.
- Küpseta mikrolaineahjus või ahjus 4-5 minutit, kuni juust sulab.
- Puista pitsa hakitud ürtidega.
Vihased linnud
Nelja lapsele mõeldud Angry Birdsi võileiva valmistamiseks on vaja:
- ümmargune leib röstimiseks - 4 tükki;
- salaamivorst - 4 viilu (on hea, kui selle suurus vastab leiva suurusele);
- juust - 20 g;
- või - 10 g;
- sulatatud juust - 20 g;
- oliivid - 2 tk;
- salat - serveerimiseks.
- Kuivatage leivatükid ja pintseldage võiga.
- Aseta igale peale vorstiviil.
- Lõika juustust välja 4 kolmnurka (need on nokad).
- Lõika oliivid ringideks, millest igaüks on jagatud 4 osaks (kulmud), neid peaks olema kokku 8.
- Lõika sulatatud juustust välja ringid (silmad) ja aseta igaühe keskele väike tükk oliivi.
- Asetage kõik ettevalmistatud koostisosad nii, et saaksite "Angry Birds" linnu.
- Aseta salat serveerimisnõule ja tõsta peale võileib ise.
Retsept:
- Pruunista saiatükid ja määri veel kuumalt moosi või määrdega.
- Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks ja aseta need kattuvalt võileibadele.
- Kata võileib uuesti õhukese moosikihiga (võid kasutada vedelat moosi), et see ei tilguks.
- Jahvata pähklid peeneks puruks ja puista need nõudele.
Puuviljavõileibade serveerimiseks mõeldud taldrikut saab kaunistada allesjäänud puuviljaviilude või piparmündiokstega.
Nende võileibade valmistamine ei võta palju aega ja tulemus üllatab peole saabuvaid lapsi. Lastele mõeldud suupisteid saab valmistada ka argipäeviti, kui soovid oma pisikest rõõmustada mõne maitsva, originaalse disainiga roaga.
Paljud vanemad on tuttavad olukorraga, kui laps keeldub söömast. Loomulikult püüavad vanemad kasutada erinevaid nippe, et oma last ikkagi toita. Täna pakun teile versiooni laste harivast võileivast. Selle võileiva koostisosad on üsna taskukohased, nende eelised on ilmsed ning arendav ja hariv mõju on järgmine:
- Seda võileiba saate koos lapsega valmistada ja koos köögiviljadest “värve” teha.
- Saate õppida või korrata põhivärve.
- Toidad oma last maitsva ja tervisliku toiduga.
Lastele mõeldud võileiva "Värvide palett" valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: võileib, või, kanasink, kõva juust, köögiviljad.
Määri tükk leiba võiga.
Aseta peale tükk või kaks kanasinki.
Kasutage juustu oma äranägemise järgi, mina kasutasin Gouda juustu. Aseta juust singile ning lõika noaga leival servad ja lõika ära koor.
Nüüd olgem loomingulised. Tee juustu sisse väike auk ja torga sisse tillitups.
Kasutades erinevat värvi köögivilju, proovime reprodutseerida värvipaletti:
- punane: tomat või paprika
- oranž: porgand
- kollane: paprika või maisiterad
- roheline: kurk
- pruun: oliivid
- valge: redis, daikon
Lõika köögiviljadest välja sama läbimõõduga ringid.
Asetage ringid võileivale suvalises järjekorras.
Laste võileib "Värvide palett" on valmis.
Kui teil on aega ja loovust, võite teha väikese maagia ja muuta juustutükk tõeliseks paletiks. Ma ei ole kunstnik, seega ärge mõistke mind karmilt kohut. Aga mu lapselapsele meeldis võileib. Ta aitas seda valmistada ja siis krõmpsutas rõõmsalt värvilisi ringe ükshaaval ja isegi tutti söödi mõnuga ja vastavalt võileiba ka.
