Kodu → Teised kursused Riisijahust valmistatud roogade retseptid - mida saate kodus valmistada. Kas nuudlid on kehakaalu langetamiseks menüüsse lubatud ja milline on dieedi ajal kõige sobivam roog?

Riisijahust valmistatud roogade retseptid - mida saate kodus valmistada. Kas nuudlid on kehakaalu langetamiseks menüüsse lubatud ja milline on dieedi ajal kõige sobivam roog?

Seal on palju dieettoidud, mis sobivad nii kaalu langetamiseks kui ka perioodidel, mil tahaks lihtsalt midagi kerget ja väherasvast. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on palju maitsvad supid, mis annavad täiskõhutunde ja on samas vähe kaloreid. Koostisosad võivad sisaldada köögivilju, seeni, tailiha ja kala. Nad lisavad ka nuudleid, kuid mitte tavalisi nuudleid, vaid spetsiaalseid, dieettooteid. See võib olla riis, tatar või isegi köögivili.

Et mitte süüa teha 2 üksikud toidud, ennast ja oma leibkonda, kutsuge neid proovima seda nuudlisuppi ja sellest saab üks nende lemmikroogi.

Dieetsuppide retseptid

Nuudlisuppi on väga lihtne valmistada ja see ei võta palju aega. Seda saab valmistada kogu perele, see on nii ebatavaline roog Teie perele meeldib see.

Kana rinnast supp

Koostis:

2 liitrit kanapuljongit,
riisi- või tatranuudlid,
pirn,
roheline hernes,
rohelised oad,
lillkapsas,
väike kanarind,
porgand,
2-3 kartulit,
rohelus,
veidi oliiviõli.

Eelkeeda kana, aseta liha taldrikule ja jaga väikesteks tükkideks. Viska keeduleemesse tükeldatud kartulid ja keeda 15 minutit. Sel ajal prae hakitud porgand ja sibul oliiviõlis kergelt kuldpruuniks, tõsta kõrvale. Lisa supipotti lillkapsas, herned, oad ja nuudlid. Keeda olenevalt valmisolekust 5-7 minutit. Lisa panni sisu ja rinnatükk, keeda 2 minutit ja tõsta tulelt kõrvale. Enne serveerimist kaunista ürtidega. Omatehtud jaoks võite lisada krutoone. Kui teile meeldib katsetada ja proovida midagi ebatavalist ja uut, lisage valmis roale terveid kivideta rohelisi oliive.

Seenesupp

Sa vajad:

Prae hakitud küüslauku, sibulat ja porgandit potis väheses oliiviõlis paar minutit. Lisa kuubikuteks lõigatud seened ja kartulid, hauta 5-7 minutit, lisa puljong ja lase podiseda umbes 10 minutit. Lisa nuudlid, küpseta 5-7 minutit, taimseid nuudleid - umbes 2-3. Eemaldage kuumusest. Vala taldrikutesse, lisa ürte.

Nuudlid on üsna õrn toode, mistõttu on äärmiselt oluline, et neid ei küpsetataks üle, eriti kui tegemist on köögiviljadega. Ärge unustage, et pärast panni koos supiga tulelt eemaldamist ei lõpe küpsetusprotsess ja kõrge temperatuuri tõttu see "küpseb". Arvestage sellega ja lülitage põleti parem veidi varem välja, muidu muutuvad nuudlid lihtsalt pudruks.

Neid retsepte saab täiustada komponentide eemaldamise või lisamisega, kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja eelistustest.

Olulised punktid

Köögiviljade nuudlite valmistamiseks peate võtma noori suvikõrvitsaid, suvikõrvitsaid või porgandeid. Neid tuleb põhjalikult pesta ja koorida. Seejärel kasutage nuudlite lõikamiseks spetsiaalset nuga. Kui teil sellist seadet pole, võite proovida seda teha tavalise noaga. See nõuab muidugi rohkem aega ja vaeva. Nuudlid peavad olema piisavalt õhukesed, muidu ei maitse.

Võib lisada supile rikkalikuma maitse saamiseks sulatatud juust või koort. Roog omandab õrna aroomi, kuid ei lakka olemast dieetne. Ainult juust tuleks lisada keetmise alguses, kohe, kui puljong keeb, ja koor lõpus.

Et supp pererahvale rohkem meeldiks, võid sellele lisada krutoone. Saate neid kodus valmistada, kuivatades kuubikuteks lõigatud leiba 10 minutit ahjus.

U dieettoitumine Viimasel ajal on stereotüübid mu kuvandit kõvasti kahjustanud. Arvatakse, et kaalu langetamine on valus: "süüa on huvitavam kui kaalust alla võtta, ma ei taha iga päev kaerahelbeid ja vett süüa."

Mõne seisukoha järgi on dieet pigem rahakotile mõeldud: “päevalilleõli asemel osta oliiviõli, kartuli asemel bataat”. Väljamõeldud piiranguid on palju.

Tegelikult saate kaalust alla võtta samade toiduainetega, mis aitasid teil kaalus juurde võtta. Piisab, kui vaadata läbi mõned retseptid ja mõelda toiduvalmistamise tehnoloogiale.

Toitumise põhitõed dieedi ajal

Dieettoit on tervisliku toitumise, mis pole tingimata mõeldud kehakaalu langetamiseks. Dieetoidul on erinevad inimeste kategooriad: lapsed, rasedad ja imetavad naised, haiged, sportlased, tavalised aktiivsed inimesed.

Õige toitumine on üles ehitatud nii, et toit oleks toitev ja piisavalt kaloririkas, kuid ilma liialdusteta, mille organism koheselt rasvavarudesse saadab. Toit aitab kaasa üldisele heaolule.

Tervislik toit peaks sisaldama võimalikult vähe ebatervislikke rasvu, näiteks kolesterooli. Kergesti seeditavad taimsed rasvad on tervislikumad. Teil on vaja "keerulisi" süsivesikuid, mis sunnivad seedetrakti pikka aega nende seedimiseks tööle. Nad on rikkad puuviljade, köögiviljade, kõva nisu toodete ja mõne teravilja poolest.

Ilma valguta ei saa. See on lihaste, rakumembraanide ja seinte peamine ehitusmaterjal. – Lisage valku, näiteks liha ja kaunvilju.

Peamine keeld dieettoitumises on kunstlikke koostisosi, keemilisi asendajaid ja võimendajaid sisaldavad tooted. Sellised tooted “petavad” inimest meeldiva maitse ja aroomiga, neid võib isuga palju süüa, kuid neist on rohkem kahju kui kasu.

Kaalu langetamiseks mõeldud roogade valmistamise reeglid

Erilist tähelepanu pööratakse dieedi menüü Tähelepanu tasub pöörata esimestele roogadele – suppidele ja puljongitele. Ilma vedela toiduta on kaalulangus aeglasem ja raskem ning seedesüsteemile avaldab rohkem stressi. Põhimõtteliselt saab iga supi kergeks teha, kui järgite mõnda soovitust:

Keeda tailihast puljong.
Kui teil on valmis mittedieetne puljong, võib seda teha kergemaks. Puljong jahutatakse, rasv tahkub pealt. Jääb vaid see lusikaga eemaldada.
Väldi marineeritud ja konserveeritud koostisained värskete kasuks.
Rohkem kiudainerikkaid köögivilju ja valgurikkaid teravilju.
Ärge lisage praadimist.

Supp võib olla vähemalt sada korda dieetne, aga kui süüa seda vahepalana leiva kõrvale, maitsestada rasvase majoneesiga, pole positiivseid muutusi oodata.

Oluline on mitte ainult roogi õigesti küpsetada, vaid ka serveerida.

Ükski dieet ei ole täielik ilma supita ja see on eriti hinnatud. Supp või puljong on südamlik lõunasöök, andes energiat ülejäänud päevaks.

Dieedi ajal kõige sobivam roog

Kõige levinumate esmaste dieetroogade seas on esikohal dieetkanasupp nuudlitega. See valmib väga kiiresti ja rahuldab sama kiiresti. Suppi on kõige parem valmistada rinnast, kuna see on kogu rümba kõige rasvavabam osa.

Dieetkanasupi puhul on oluline liha korralikult ette valmistada. Kõigepealt eemaldatakse nahk, eemaldatakse kõik kiled ja rasv. Rind eemaldatakse luust (võite võtta valmis filee). Ainult nii saab see olema lihtne ja kasulik toode. Kananahas pole midagi tervislikku – ainult kalorid.

Paljud on sellest asjaolust üllatunud, kuid kana-nuudlisuppi võite süüa dieedil. Tundub, et iga pasta on teie figuuri vaenlane, kuid see pole täiesti tõsi.Pastat ostes pöörake tähelepanu sellele, millist jahu selle valmistamiseks kasutati: kui see on pärit pehmed sordid nisu, need tooted ei ole tervislikud, kuid kui need on valmistatud kõvad sordid, siis ei too need figuurile mingit kahju. Neid tunneb ära isegi välimuse järgi – nad on palju tumedamad.

Huvitav! Avatuks jääb munanuudlite küsimus. Mõned inimesed kardavad seda toodet, kuid asjata: mõõdukalt on see kasulik ega riku figuuri. Muna nuudlite eeliseks on see, et need on rikastatud valkudega.

Parimad retseptid

Dieediga kana-nuudlisupi jaoks on mitu levinud võimalust. Selliste roogadega kaalu langetamine on lihtne, meeldiv ja ülimalt tervislik.

Klassikaline

Sa vajad:

0,5 kg kanarind;
100 g vermišelli;
1 sibul;
1 porgand;
3 kartulit;
kõik värsked ürdid;
vürtsid, pipar ja sool.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

Huvitav! Et nuudlid üle ei küpseks, lisavad mõned perenaised need supile kohe pärast väljalülitamist. Hautamise ajal küpseb see vajalikul määral.

Nuudlitega aeglases pliidis

Sa vajad:

keskmine kanarind;
3 liitrit vett;
2 suurt kartulit;
1 sibul;
1 porgand;
150 g laiad nuudlid;
rohelus;
sool, pipar, muud vürtsid.

Põhimõtteliselt ei erine retsept palju pliidil valmistatud analoogist, kuid tulemus on mõnevõrra erinev. Dieetkanasupp nuudlitega aeglases pliidis osutub palju rikkalikumaks.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

Nahata ja luudeta rinnatükk lõigatakse väikesteks tükkideks.
Köögiviljad lõigatakse suvaliselt (aga eelistatavalt väiksemaks) ja lisatakse lihale.
Kõik see täidetakse veega ja keedetakse 40 minutit režiimis “Supp”.
Vahetult enne valmisolekut kasutatakse nuudleid ja vahetult enne väljalülitamist rohelisi.

Kanasuppi "nagu otse ahjust välja" saamiseks võite jätta selle öö läbi temperatuuri hoides podisema. Selle aja jooksul annavad kõik koostisosad välja oma aroomi ja maitse. Kuid hautatud supi (100 g) jaoks peate kasutama väiksemaid nuudleid ja valima laiema versiooni asemel õhukesed. Vastasel juhul võtab pasta kogu panni üle.

Pasta ja seentega

Sa vajad:

0,5 kg kanarind;
100 g pasta;
100 g kuivatatud seeni;
1 sibul;
1 porgand;
2 kartulit;
värsked ürdid;
vürtsid, sool maitse järgi.

Toiduvalmistamise tehnoloogiad:

Kuivatatud seeni leotatakse pool tundi, et need paisuks.
Kana puhastatakse ja tükeldatakse nagu tavaliselt.
Keeda liha põhjal soolast puljongit 30–40 minutit.
Seejärel lisatakse sinna tükeldatud köögiviljad ja seened.
Segu keedetakse veel 25 minutit.
Kõige lõpus viska sisse pasta, ürdid ja vürtsid.

Dieetkanasupp pasta ja seentega on meeldiva tugeva aroomiga. Peamine kasu see on valgurikas tänu seentele. Füüsilise tegevuse ajal on see supp kõige tervislikum roog!

Tähtis! Parem on lisada kuivatatud seened värskete asemel, et supp pudruks ei läheks. Isegi purustatud värsked seened võtab pannil palju ruumi. Mis tahes nuudlitega supid peaksid olema "mahukad".

Muna nuudlitega

Sa vajad:

0,5 kg kanarind;
2-3 munanuudlite “pesa”;
1 sibul;
1 porgand;
2 väikest kartulit;
rohelus;
sool ja vürtsid maitse järgi.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

Supp osutub väga õrnaks.

Huvitav! Kuna supp valmib ilma praadimiseta, ei ole sellel kuldset värvi. Seda saab parandada, kui visata kooritud sibul puljongisse ja eemaldada see enne serveerimist. Sibulasuled “värvivad” roa. Kuldne värvus saavutatakse ka karri ja kurkumi abil.

Nipid ja värsked ideed

Kana nuudlisupp - suurepärane roog kehakaalu langetamiseks. Samuti oskab ta sisustada nii igapäevast sööki kui ka pidusööki “selleks puhuks”. Supp on veelgi parem, kui seda serveerida originaalsel viisil. Saate retseptis endas mõned muudatused teha, et see mängiks uutmoodi.Ükski toit ei kaota oma veetlust pideva uute nüansside kaasamisega.

Mõned näpunäited:

Igasugune kanasupp sobib hästi munaga. Saate paari kokku lüüa värsked munad ja valage need õhukese joana puljongisse vahetult enne vermikelli lisamist. Mune võib serveerida portsjonite kaupa: lisa igale taldrikule koos supiga pool keedetud muna.
Soovi korral võid valmistada vürtsikaid nuudleid. Piisab, kui lisada jahvatatud paprika segu ja üks peeneks hakitud tšillikauna.
Kana ei pea lisama tükkidena. Rind jahvatatakse hakklihaks, rullitakse pallideks - selgub dieetsupp lihapallidega.
Pasta võimaldab pidevalt katsetada kujuga. Õhukesed nuudlid, laiad nuudlid, pasta, ämblikuvõrk, sarved – igat liiki võid supis järk-järgult proovida.
Parim lisand sellele kanasupp- Ja oliiviõli, kaste alates looduslik jogurt ja maitsetaimed kastmiseks.

järeldused

Kanasupp on dieedisäästja. Igav ei hakka kunagi, igas variatsioonis tekitab isu, sellise roa puhul ei pea oma tervise ja figuuri pärast muretsema. Supp meeldib kõigile pereliikmetele, sealhulgas lastele. Selle ettevalmistamisega saab hakkama iga koduperenaine: nii väga hõivatud kui ka veel kogenematu.

Kuidas veeta rohkem aega iseendale ja oma perele, selle asemel, et kulutada tunde toiduvalmistamiseks? Kuidas muuta roog ilusaks ja isuäratavaks? Kuidas saada hakkama minimaalse hulga köögiseadmetega? 3in1 imenuga on mugav ja funktsionaalne köögiabiline. Proovi allahindlusega.

Kalorid: 733
Küpsetusaeg: 15
Valgud/100g: 3
Süsivesikuid/100g: 68

Rõõmsad ja kvaliteetsed nuudlid, mida võivad tarbida need, kes järgivad Dukani dieeti. See kuulus toitumissüsteem aitab teil hüvasti jätta lisasentimeetritega puusadel ja vöökohal, ilma et peaksite endale toidust keelduma. Sellise dieedi peamine põhimõte on süüa ainult heakskiidetud toite ja nendest valmistatud roogasid.
Madala rasvasisaldusega piimatooted, suhkruasendaja, linnuliha - nendest koostisosadest saate valmistada mis tahes roogi. Selle toidusüsteemi kohaselt on keelatud süüa mis tahes jahust valmistatud roogasid.
Dukani järgi valmistatud maisitärklisest valmistatud omatehtud nuudlid osutuvad rahuldavaks, maitsvaks ja isuäratavaks. Sellest saab valmistada suure hulga roogasid. Isegi kogenematu kokk suudab selliseid nuudleid valmistada. Peaasi on valida ainult kvaliteetsed komponendid ja järgida kõiki allpool toodud soovitusi.
Tärklise kogus retseptis võib selle kvaliteedist olenevalt erineda, seega ei tasu seda kõike korraga munamassile lisada. maisi toode. Samuti soovitan teil jälgida, kuidas see valmistatakse.

- 2 munakollast;
- sool (näputäis);
- maisitärklis (6 spl).

Kuidas kodus süüa teha

Asetage toored munakollased sügavasse kaussi ja klopige neid kergelt kahvli või vispliga.

Lisa maisitärklis.

Pange 5 spl kaussi. toodet ja alustage komponentide ühendamist. Kui töödeldav detail on liiga pehme, lisage ülejäänud tärklis. "Dukani nuudlite" valmistamiseks kasutame ainult maisitooteid, sest kartulitärklis selle elektrisüsteemiga keelatud.

Venitage töödeldav detail õhukese kihina (kasutades köögirulli). Et segu ei kleepuks tööpinnale, puista sellele kergelt tärklist.

Haki munasegu õhukesteks ribadeks, jäta 2-3 tunniks siseruumidesse seisma või pane veidi kuumutatud ahju.

“Dukani nuudleid” kasutame oma äranägemise järgi.

Head isu!

Täistera nuudlid on head kehakaalu langetamiseks. Kui tema glükeemiline indeks on alla 50, ei tõsta see veresuhkru taset ja kõhunääre ei vabasta palju insuliini. Seetõttu ei muutu liigne glükoos rasvaks.

Kasutusomadused pasta:

Ei saa segada poe juustuga tomati kaste, majonees.
Nad söövad nuudleid ainult köögiviljade või neist valmistatud kastmetega.
Sa ei saa üle süüa.
Nuudlite mõõdukas tarbimine aitab näljatunnet kontrolli all hoida, need liigitatakse aeglasteks süsivesikuteks.
Nuudlid parandavad seedimist, tugevdavad organismi kaitsefunktsioone ja parandavad soolestiku motoorikat. Tulemuseks on kaalulangus ja ühtlane jume.
Nad soodustavad serotoniini, õnnehormooni tootmist, mis tähendab, et sellel on suurem vastupidavus stressile ja depressioonile.

Nuudlidieedi ajal peate oma dieeti sisaldama puu- ja köögivilju, taimeõli, eriti oliivi- ja linaseemned, mereannid. Tuleks välja jätta Valge leib, maiustused, küpsetised, alkohoolsed joogid, poekastmed ja majonees, vorstid, konservid, marinaadid.

tatar nuudlid pärit Jaapani kokandusest. See valmistatakse tatrajahust, segades sisse veidi riisijahu. Peenikesteks ribadeks lõigatud nuudleid säilitatakse riidest kotis. Kui ostate toote poest, ei tohiks koostisosade hulgas olla midagi peale vee ja jahu. Kasulik, kuna pole rasvu, aga palju kiudaineid, aeglaseid süsivesikuid, valke, sisaldab piisavalt rauda, B-vitamiine Roog valmib väga kiiresti.

Tatar sisaldab palju rutiini ehk spetsiaalset antioksüdanti, mis puhastab veresooni, kiirendab ainevahetusprotsesse ja kehalise aktiivsuse järgset taastumist. Seda vajavad vereloome jaoks need, kes kannatavad rauavaegusaneemia ja madala hemoglobiini all.
B1 mängib olulist rolli, mis on vajalik ainevahetuseks ja aitab normaliseerida närvisüsteemi pärast stressi. Tänu sellele kaovad probleemid unetuse ja unehäiretega. Kasulik veresoonte ja südamelihase tugevdamiseks.

Tatranuudliroa kalorisisaldus ei ületa 140 kcal.

Riisinuudlid tuli Aasiast. Sellel on keskmine kalorisisaldus, see sisaldab liitsüsivesikuid ja palju vitamiine. Nuudlid tekitavad pikaks ajaks täiskõhutunde, kuigi üle süüa ei tohiks. 100 g tooteid sisaldab üle 120 kcal, enamasti süsivesikuid, natuke valku, ilma rasvata.

Riisinuudleid on kahte tüüpi – traditsioonilised ja funchose. Viimane erineb ainult väga peene lõikamise poolest. Riisinuudlite eelised kehakaalu langetamiseks hõlmavad järgmisi omadusi::

Sisaldab liitsüsivesikuid. Inimene peab normaalseks eluks tarbima 4 g süsivesikuid 1 kg kohta. Selle lisamine oma dieeti aitab kiirendada ainevahetust.

Kõrge glükeemilise indeksi tõttu ei tohiks aga toodet tarbida kõrge suhkrutasemega ja diabeediga inimesed. Samuti on oluline jälgida kogust, kuna see tekitab isu. Lihtne on üle süüa. Hea täiendada riisinuudlid mereannid.

Riisinuudlid

Hiina nuudlid valmistage need mungoatärklisega. Ei ole väljendunud maitset. Ja pärast keetmist muutub see läbipaistvaks. Pärast toiduvalmistamise roogi kalorisisaldus ei ületa 80 kcal 100 g kohta. Sellepärast on Hiina nuudlid suurepärased kehakaalu langetamiseks .

Selle eelised on järgmised:

See sisaldab tokoferooli või E-vitamiini, aneuriini, fool- ja nikotiinhapet, riboflaviini ja pürodoksiini.

Glükeemiline indeks alla 50, seega sobib toode diabeedi ja allergiate korral.

Kodu See on valmistatud jahust, munadest ja soolast. Seetõttu sisaldab see piisavas koguses valku. Dieedi ajal peate selliseid nuudleid tarbima äärmiselt mõõdetud annustes järgmiste puuduste tõttu:

Nõu kalorisisaldus on umbes 300 kcal 100 g toote kohta.
Nisujahu on kiire süsivesik, mis põhjustab veresuhkru järsu hüppe ja suurendab oluliselt söögiisu. Seetõttu on väga raske õigel ajal peatuda.

omatehtud nuudlid

Under nuudlid kohene toiduvalmistamine mõista "Rolltonit" ja "Doshirakit". Valage sellele lihtsalt keev vesi ja oodake 10-15 minutit. Nuudlid on valmis. Lõpptulemus on rahuldav ja maitsev roog. Kuid kiirnuudlite eelised kehakaalu langetamiseks puuduvad. See sisaldab maitsetugevdajaid ja värvaineid.

Selle roa regulaarne tarbimine mitte ainult ei aita kaasa kaalulangusele, vaid mõjutab negatiivselt ka inimeste tervist. Enamgi veel, Nuudlite kalorisisaldus on üle 440 kcal.

Udon – nuudlid, Jaapanis väga populaarsed. See on valmistatud nisujahust, mis peaks sisaldama palju tärklist. See on väga kõrge kalorsusega roog. 100 g toodet sisaldab 300 kcal. Seetõttu ei sobi udoni nuudlid kaalu langetamiseks.

Lisateavet leiate meie artiklist kehakaalu langetamiseks mõeldud nuudlite kohta.

📌 Loe sellest artiklist

Kõik teavad, et pasta ja küpsetised on hea figuuri vaenlased. Kuid mitte kõik tooted ei ole võrdselt kahjulikud. Kaalu langetamiseks sobivad täisterajahust valmistatud nuudlid. Kui tema glükeemiline indeks on alla 50, ei tõsta see veresuhkru taset ja kõhunääre ei vabasta palju insuliini.

Seetõttu ei muudeta üleliigset glükoosi rasvaks ega hoiustata reservi. Nii et mõnel juhul võite kaalu langetamiseks süüa nuudleid.

Figuuri kahjustamata pasta söömise saladus on järgmine:

Sobivad ainult kõvasortide tooted. Tavaliselt on see märgitud otse pakendile.
Ärge segage poest ostetud tomatikastmega.
Nad söövad nuudleid ainult koos või neist valmistatud kastmetes.
Sa ei saa üle süüa. See reegel kehtib iga toidu kohta, kuna liiga palju toitu kompenseerib selle toitumismõju.
Nuudlite mõõdukas söömine aitab nälga kontrolli all hoida. See viitab aeglastele süsivesikutele, mis ei kutsu esile veresuhkru järsku tõusu, vaid seeditakse järk-järgult.
Kaalulangus toimub üsna aeglaselt, kuid pikaajaline efekt on garanteeritud.
Nuudlid parandavad seedimist, tugevdavad organismi kaitsefunktsioone ja parandavad soolestiku motoorikat. Seetõttu pole tulemuseks mitte ainult kaalulangus, vaid ka ühtlane jume.
Nuudlid soodustavad õnnehormooni serotoniini tootmist, nii on inimesel alati hea tuju. See tähendab, et tal on suurem vastupanu stressile ja depressioonile.

Kumba on parem valida?

Lisaks jämedatele nisunuudlitele on ka teisi liike. Kõigil on oma plussid ja miinused. Mitte igaüks ei sobi kaalu langetamiseks. Poes viibiv inimene võib kohata järgmisi liike.

tatar

Need nuudlid pärinevad Jaapani köögist. See valmistatakse tatrajahust, segades sisse veidi riisijahu. Peenikesteks ribadeks lõigatud nuudleid säilitatakse riidest kotis. Kui ostate toote poest, ei tohiks koostisosade hulgas olla midagi peale vee ja jahu.

Tatranuudlid on kasulikud kehakaalu langetamiseks, kuna need ei sisalda rasva, kuid sisaldavad palju kiudaineid, aeglaseid süsivesikuid ja valke. Lisaks sisaldab see piisavalt rauda ja vitamiine B. Plussiks on ka see, et selline roog valmib väga kiiresti. Ja see on oluline kaalu langetamisel, kui pole aega keeruliste retseptide tegemiseks.

Tatranuudlid

Tatranuudlite eelised hõlmavad järgmisi omadusi:

Rasvapuuduse tõttu on seda hea kasutada neile, kes soovivad kasvatada lihasmassi ja kellel on probleeme kõrge vererõhuga.
Tatar sisaldab palju rutiini ehk spetsiaalset antioksüdanti, mis puhastab veresooni, kiirendab ainevahetusprotsesse ja kehalise aktiivsuse järgset taastumist. Lisaks on see vajalik vereloome jaoks ja neile, kes kannatavad rauavaegusaneemia ja madala hemoglobiinisisalduse all.
B1 mängib olulist rolli, mis on vajalik ainevahetuseks ja aitab normaliseerida närvisüsteemi pärast stressi. Tänu sellele kaovad probleemid unetuse ja unehäiretega. See on kasulik veresoonte ja südamelihase tugevdamiseks.

Tatranuudliroa kalorisisaldus ei ületa 140 kcal.

Riis

Ka see liik pärines Aasiast. Sellel on keskmine kalorisisaldus, see sisaldab liitsüsivesikuid ja palju vitamiine. Nuudlid tekitavad täiskõhutunde pikaks ajaks. Kuigi te ei tohiks seda üle süüa. 100 g tooteid sisaldab üle 120 kcal ja need on peamiselt süsivesikud, veidi valku ja ilma rasvata.

Riisinuudleid on kahte tüüpi: traditsioonilised ja funchose. Viimane erineb ainult väga peene lõikamise poolest. Riisinuudlite eelised kehakaalu langetamiseks hõlmavad järgmisi omadusi:

Rasva puudumise tõttu võivad seda süüa inimesed, kes kannatavad kõrge vererõhu, seedetrakti ja maksa probleemide all.
Koos ubadega küllastab see keha kasulike aminohapetega.
Sisaldab liitsüsivesikuid. Nad toidavad aju ja takistavad selle nälgimist. Inimene peab normaalseks eluks tarbima 4 g süsivesikuid 1 kg kohta. Selle lisamine oma dieeti aitab kiirendada ainevahetust.
Toode sisaldab PP-vitamiini, mis on kasulik närvirakkudele.
Seleen aitab kiirendada ainevahetust ja parandada ajutegevust.
B-vitamiinidel on kasulik mõju südamelihasele.
Raud aitab vältida aneemiat.
Tänu kaaliumi ja naatriumi olemasolule normaliseerub vee-soola tasakaal. Turse kaob.
See sisaldab palju magneesiumi, mis tugevdab närvisüsteemi.
Riisil on adsorbeerivad omadused, seega eemaldab see jääkaineid ja toksiine.
Nuudlite söömisel on positiivne mõju seedimisele ja soolestiku motoorikale.

Funchoza

hiina keel

Seda tüüpi valmistatakse mungoatärklist kasutades. Nuudlitel pole erilist maitset. Ja pärast keetmist muutub see läbipaistvaks. Algselt koosneb see erineva läbimõõduga pikkadest "niitidest". Kõrval Pärast keetmist on roa kalorisisaldus kuni 80 kcal 100 g kohta. Seetõttu on Hiina nuudlid suurepärased kehakaalu langetamiseks.

Selle eelised on järgmised:

Toode on rikas raua, seleeni, mangaani, kaaliumi, tsingi, naatriumi, fosfori, magneesiumi poolest. Sellel on kasulik mõju närvi- ja seedesüsteemile.
See sisaldab tokoferooli või E-vitamiini, aneuriini, foolhapet, riboflaviini ja pürodoksiini.
IN Hiina nuudlid on polüküllastumata rasvhappeid.

Hiina nuudlid

Kuid samal ajal pole sellel tüübil praktiliselt mingeid kiudaineid, valke ja aminohappeid. Glükeemiline indeks on alla 50, seega sobib toode diabeedi ja allergiate korral. Nuudlid sobivad kehakaalu langetamiseks mõeldud dieediks.

Hiina keele lisamine dieeti aitab normaliseerida seedimist ning eemaldada kehast toksiine ja jääkaineid. Kõik see väljendub naha ja juuste kvaliteedi paranemises.

Kodu

Tavaliselt küpsetavad nad kodus munanuudlid. See on valmistatud jahust, munadest ja soolast. Seetõttu sisaldavad sellised nuudlid erinevalt teistest tüüpidest piisavas koguses valku. Kuid sellegipoolest Dieedi ajal peate selliseid nuudleid tarbima äärmiselt mõõdetud annustes järgmiste puuduste tõttu:

Nõu kalorisisaldus on umbes 300 kcal 100 g toote kohta.
Nisujahu on kiire süsivesik, mis põhjustab veresuhkru järsu hüppe ja suurendab ainult söögiisu. Seetõttu on väga raske õigel ajal peatuda.
Kodune toode võib olla munade ja gluteeni tõttu allergeen.

Seega ei sobi see liik täielikult dieettoitumiseks. Kasutage omatehtud nuudlid maksab mitte rohkem kui paar korda nädalas.

Koduste nuudlite valmistamine

Kohene toiduvalmistamine

Kiirnuudlite hulka kuuluvad “Rollton” ja “Doshirak”. Valage sellele lihtsalt keev vesi ja oodake 10-15 minutit. Nuudlid on valmis. Lõpptulemus on rahuldav ja maitsev roog. Kuid kiirnuudlite eelised kehakaalu langetamiseks puuduvad. See sisaldab maitsetugevdajaid ja värvaineid. Nuudlid on valmistatud nisujahust, mis sisaldab palju kiireid süsivesikuid. See suurendab kiiresti glükoosi taset ja insuliini vabanemist. Seega salvestatakse töötlemata energia reservi.

Sisaldab palmiõli. Kuid hoolimata puhastatud kujul toote eelistest jõuab see sellisesse madalaima kvaliteediga roogi. Just palmiõli võib esile kutsuda kaalutõusu.

Kiirnuudlid sisaldavad ka palju muid säilitusaineid, stabilisaatoreid ja maitseaineid, mis võivad olla mürgised.

Sellise roa regulaarne tarbimine mitte ainult ei aita kaasa kehakaalu langusele, vaid mõjutab negatiivselt ka inimeste tervist. Pealegi on nuudlite kalorisisaldus üle 440 kcal.

Udon

Nuudlid on Jaapanis väga populaarsed. Seda süüakse sama sageli kui riisi. Nuudlid valmistatakse nisujahust, mis peaks sisaldama palju tärklist. See on väga kõrge kalorsusega roog. 100 g toodet sisaldab 300 kcal. Seetõttu ei sobi udoni nuudlid kaalu langetamiseks.

See seeditakse kiiresti ja stimuleerib söögiisu. Sellest hoolimata sisaldavad nuudlid palju vitamiine, makro- ja mikroelemente. Seetõttu võib see inimkehale siiski kasu tuua.

Udoni nuudlid

Udoni nuudlirooga võite süüa nii kuumalt kui ka külmalt. Seda serveeritakse puljongis, samuti mereandide, köögiviljade, seente, ingveri ja sojakastmega.

Shirataki

Nuudlid on valmistatud konnyaku juurviljast. See töödeldakse jahuks, millest roog on juba valmistatud. Shirataki peamine eelis on see, et see sisaldab palju kiudaineid. See pühib sõna otseses mõttes kehast minema kõik toksiinid.

Need nuudlid sobivad suurepäraselt teie dieedi jaoks. Selle glükeemiline indeks on null. Kokku sisaldab see 9 kcal 100 toote kohta. Kuid samal ajal ei sisalda see vitamiine ja toitaineid. Seetõttu tuleb rooga täiendada köögiviljade, seente ja mereandidega.

Shirataki nuudlid

Selleks, et pasta söömine oleks kaalulanguse jaoks kasulik, peaksite järgima neid lihtsaid reegleid:

Peate valima täisterajahust valmistatud toote, mis on rikas kiudainete ja aeglaste süsivesikute poolest.
Isegi madala kalorsusega nuudlitele ei ole vaja lisada liiga toitvaid ja rahuldavaid kastmeid, muidu on kõik kasutu.
Peate küpsetama ilma valmistumata. Sellel peaks olema veidi kõva keskosa. Seega on selle glükeemiline indeks oluliselt madalam.
Portsjon peaks olema rusikasuurune.
Peate sööma aeglaselt, mähkides paar tükki kahvlile. Ainult naudingut pikendades saate väikese portsjoniga küllastust suurendada.

Vaata videot kiirnuudlite kohta:

Toiduvalmistamise retseptid

Ükskõik, millised nuudlid on valitud, mängib peamist rolli kaste, millega neid maitsestatakse. Kaalu langetamiseks peate valima madala kalorsusega toidud. Dieetroogade jaoks sobivad järgmised retseptid:

Tomati kaste. Koostis: tomatid, ürdid, sibul, paprika, oliiviõli ja küüslauk.

Köögiviljad jahvatatakse segistis. Sibulad praetakse õlis. Seejärel ühendatakse kõik ja hautatakse keemiseni.

Rohelistest ubadest. Koostis: rohelised, sibul, tomatikaste, taimeõli, vürtsid.

Kõigepealt keetke oad, seejärel prae sibul ja pasta. Sega kõik läbi ja hauta veel veidi, kuni see on valmis.

Köögiviljadest ja krevettidest. Koostis: mereannid, ürdid, sibul, paprika, küüslauk, vürtsid, .

Köögiviljad ja krevetid tuleb keeta. Seejärel lõigatakse paprika, ürdid, spargel ja küüslauk ning valatakse õliga. Krevetid asetatakse nuudlitele, köögiviljakastme kõrvale.

Kõigepealt peate kõik küpsetama ja vee tühjendama. Eraldi valmistatakse salat köögiviljadest ja ürtidest, hapukoorest ja sinepist. Seejärel panid nad kõik taldrikule: nuudlid, krevetid, salat.

Supp. Koostis: kalmaar või muud mereannid, pasta, sibul, vetikad, bataat või kartul.

Kõik komponendid, välja arvatud pruunvetikas, lõigatakse ja asetatakse keevasse vette. Kõike tuleb keeta kuni valmimiseni, siis lisatakse merevetikad. Suppi saab serveerida.

Tatranuudlid kana ja köögiviljadega. Koostis: filee, paprika, sibul, porgand, suvikõrvits, oliiviõli, vürtsid.

Kana praetakse õlis koos köögiviljade ja ürtidega. Keeda pasta pehmeks. Seejärel ühenda mõlemad osad ja prae veel veidi. Seejärel pannakse kõik taldrikule.

Nuudlid võivad olla kasulikud kehakaalu langetamiseks. Kui kasutate seda mõistlikes kogustes ja järgite selle lauale serveerimise reegleid, siis see ei kahjusta teie figuuri. Väga oluline on mitte lisada sellele liha ega muid kaloririkkaid lisandeid.

See on huvitav: