Kodu → Köögiviljad Salat "Praha" kana ja ploomidega - parimad retseptid, originaalsed võimalused! Lihtne ja maitsev Praha salat pidulikule lauale - koostisosad ja samm-sammult retseptid fotodega Praha pahvisalat

Salat "Praha" kana ja ploomidega - parimad retseptid, originaalsed võimalused! Lihtne ja maitsev Praha salat pidulikule lauale - koostisosad ja samm-sammult retseptid fotodega Praha pahvisalat

Salat "Praha" on maitse viimistlemine, lakooniline stiil, samuti koostisosade lihtsus ja nende kombinatsiooni luksus. Sellel roal on rohkem kui üks retsept, neid on päris palju. Kõik need on mitmekesised ja samal ajal oma valmistamisel täiesti individuaalsed. Lühidalt, see on midagi, mida peaksite kindlasti vähemalt korra küpsetama.

Sellelt lehelt leiate selle tuntud maiuse valmistamise mitu erinevat varianti. Spetsiaalselt teie jaoks, meie kallis lugeja, oleme välja valinud parimad, maitsvamad ja originaalsemad retseptid. Valige endale meelepärane, nautige selle ainulaadsust ja rikkalikku maitset.

Esimene retsept: ploomide, kana ja kreeka pähklitega

Meil on vaja:

Kanafilee (võite kasutada kalkuniliha) - 300 grammi;
Kana muna - 3 tk .;
Konserveeritud rohelised herned (näiteks Bonduelle) - 200 grammi (väike purk);
Porgand - 2 tk .;
Ploomid (kivideta) - 100 grammi;
Marineeritud kurgid - 4 tk;
Majonees - 200-250 grammi;
Sibul - 1 sibul;
Lauaäädikas - 2 spl. l.;
Kreeka pähklid - 100 grammi;
Vesi (äädika lahjendamiseks);
Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Alustame salati valmistamist oma põhikoostisosade keetmisega: peame keema kanafilee, porgandid ja kõvaks keedetud munad. Arvan, et oleks üleliigne öelda, et keetmise ajal soolatakse vett, kana küpsetatakse kaane all pärast keetmist 20 minutit, porgandit pool tundi ja muna veel vähem. Üldiselt keetsime, võtsime veest välja, jahutasime;
Lõika keedetud kanafilee terava noaga väikesteks kuubikuteks;
Jahvatage kõvaks keedetud munad jämedal riivil;
Samamoodi (riivi abil) muudame keedetud porgandid riivituks. Enne riivimist peate porganditelt naha maha koorima;
Nüüd on kõige keerulisem operatsioon sibula lõikamine. Puhastame ja lõikame lõikelaual väikesteks kuubikuteks. Rebenemise vältimiseks tuleks nuga perioodiliselt külma vette kasta. Seejärel valage tükeldatud sibul lahjendatud lauaäädikaga ja marineerige 10-15 minutit, et eemaldada kibedus. Jah, lisame marinaadile ka soola ja pipart - see on kohustuslik;
Kuni sibulad marineeritakse, lõikame ka kurgid väikesteks kuubikuteks;
Pese ploomid, kalla peale keev vesi 5 minutiks auruks. Seejärel kurna vesi ja haki jahtunud ploomid noaga peeneks. Üldiselt on salati kokkupanemise põhiained valmis. Meie salat on kihiline, seega paneme selle kiht-kihi haaval kokku ja määrime koostisosade vahele majoneesikastmega;
Röstige kreeka pähkleid kergelt, et lisada salatile ainulaadne maitse, ja seejärel hakkige neid veidi;
Laotame kihid: peale kanafilee, marineeritud sibul, munad, kurgid, siis järjestikku porgandid, rohelised herned, kreeka pähklid. Lõpetame kõik ploomidega. Selle peale joonistame diagonaalse majoneesivõre (rombikujuline või trapetsikujuline), kaunista ümbermõõt roheliste hernestega.
Lõpuks jätame “Praha” salati paariks tunniks külmkappi seisma, seal imbub see hästi - ja lauale!

Retsept kaks: kana, ploomide ja vürtsika juustuga

Meil on vaja:

Värske kana - 250 grammi;
Vürtsikas juust - 140 grammi;
suured ploomid (kivideta) - 190 grammi;
Porgand - 1 tk;
Rohelised herned (konserveeritud) - 1 purk;
Sibul - 1 tk;
Munandid – 4 tk.;
Marineeritud kurgid - 2 tk;
Majonees - 1 pakk;
soola.

Ettevalmistus:

Selle retsepti peamine salati koostisosa on kana. Siit me alustame. Sobivalt tükilt koorige nahk maha, seejärel visake see soola ja vürtsidega keevasse vette. Ootame keema. Seejärel laseme jahtuda, et mitte sõrmi kõrvetada, ja võtame seemned välja. Lõika saadud liha jämedalt kuubikuteks;
Teine toode, mida kuumtöötleme, on munad. Keedame need ootuspäraselt. Seejärel lase jahtuda, eelistatavalt külmas vees. Haki kooritud munad õhukesteks viiludeks;
Järgmisena tegeleme ploomidega. Sorteerime ära ja peseme korralikult puhtaks. Seejärel viska kõik marjad keevasse vette, 20 minutist aurutamisest piisab. Seejärel tükeldage suured puuviljad õhukesteks ribadeks;
Kurkidega on veelgi lihtsam: riivi need riivi suurimatele aukudele ja pigista mahl rusikasse;
Koorige sibul "sajast riidest", tükeldage see kuubikuteks, unustamata enne seda köögivilja pesta;
Peseme porgandid mullast põhjalikult, seejärel koorime nahalt ära. Kasutades riivi keskmisi auke, riivi see ribadeks;
Haki juust mis tahes paksusega laastudeks, nagu sulle meeldib;
Nüüd, kuna meie salatiretsept on kihiline, laotame koostisained kihtide kaupa: kõigepealt kana, siis kurgid, nende järel sibul, munad, siis porgand, konservherned, siis ploomid. Kogu selle hiilguse täiendab kiht juustulaastu;
Kihtide vahel määrige kõik kindlasti majoneesiga, eelistatavalt kõige vähem rasvasega.

Näpunäide: Kihilised salatid sisaldavad tavaliselt palju majoneesi. Salvestada võid ka rooga kastmesse “upumise” eest kaitsta nii: lõika pehme majoneesipakikese väike nurk ära, seejärel joonista kihtidele õhukesed mustrid või ämblikuvõrgud. Maius on hästi läbi imbunud ja kastet kulub palju vähem.

Kolmas retsept: kana, seente ja ploomidega

Meil on vaja:

Värsked seened (valged, šampinjonid) - 220 grammi;
Kana - 220 grammi;
ploomid - 90 grammi;
Marineeritud kurk - 1 suur;
Munandid – 5 tk.;
Värske till - 50 grammi;
Porgand - 1 tk;
Oliivid - 10 tk;
Roheline sibul - 3 sulge;
päevalilleõli - 3 spl. l.;

Ettevalmistus:

Meil on salat kanaga, nii et loputame selle ja eraldame naha. Küpsetame soola ja vürtsidega. Kui see on valmis, võtke see välja ja laske jahtuda. Seejärel eraldame luud lihast ja lõikame need suurteks tükkideks;
Nüüd on seente kord. Parem on võtta suured šampinjonid, kraabime need noaga (puhastage veidi), seejärel loputage. Järgmisena hakkame lõikama, vajame suuri viile;
Kuumuta pannil veidi päevalilleõli ja lisa sellele tükeldatud seened. Prae sageli segades pehmeks. Seejärel saadame selle jahtuma;
Haki kurgid jämedalt, pigista neist veidi mahla;
Keeda munad ja lase neil ise jahtuda. Puhastage ja tükeldage need väikesteks tükkideks;
Pese porgandid mullast puhtaks. Seejärel viskame selle keevasse vette keema, aga soola veele ei lisa, see pole vajalik. Kui see muutub pehmeks, võtke see välja ja laske jahtuda. Seejärel koorime köögivilja ja riivime;
Loputage kõik rohelised hästi ja raputage kõik veepiisad maha. Kuivatame seda veidi. Haki till koos sibulaga;
Lisa oliividele kogu soolvesi ja lõika marjad pooleks;
Sorteerime ploomid igasugusest prügist välja. Seejärel aurutame seda vajadusel keevas vees. Nii et see paisub. Nõruta vedelik ja lase jahtuda. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks;
Nüüd paneme oma soolase salati korruse kaupa kokku, nagu see retsept nõuab. Kindlasti lisa iga koostisosa vahele majoneesi. Kõigepealt laotame välja kanaliha ja selle peale lähevad seened. Järgmine on kiht sibulat, porgandit, ploome, hakitud oliive. Pärast seda laotage välja kurgid ja seejärel kiht tükeldatud mune. Lõpuks puista kõik üle hakitud ürdiseguga. Valmis!

Neljas retsept: kana ja tomatitega

Meil on vaja:

Kana rinnatükk - 1 tk. (350-400 g);
Mahlane sink - 150 g;
Värsked tomatid - 2 tk;
Värske salat - 1 kamp;
Parmesani juust - 60 g;
Värske kurk - 1 tk;
Majonees "Provencal" - 100-150 g;
Sibul - 1 sibul;
Oliivid, petersell salati kaunistamiseks;
Sool ja pipar maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peseme kanarinda, keedame, eemaldame puljongist, jahutame ja tükeldame ribadeks. Kui te ei soovi vaeva näha, siis lihtsalt jahvatage see segistiga.
Pese sibul, eemalda koor, lõika poolrõngasteks. Kibeduse eemaldamiseks võib sibulat marineerida nõrgas äädikalahuses või keeta keeva veega, kuid parem on kasutada punast sorti.
Eemalda singilt kile ja lõika ribadeks.
Pese kurk ja lõika ka ribadeks.
Lõika tomatid kuubikuteks.
Rebime salati kätega viiludeks.
Jahvata juust peenele riivile.
Meie salat on kihiline, nii et sellel on järgmised “põrandad”: salatilehed, keedetud kana, sibul, majonees. Edasi tuleb sink, kurk, paprikapulber, jällegi määri majoneesiga. Seejärel lisa tomatid ja sool. Kata salat riivjuustuga ning kaunista pooleks lõigatud oliivide ja petersellioksaga.

Näpunäide: seda "Praha" salatit tuleks serveerida kohe, selle pikaajaline külmkapis hoidmine on vastuvõetamatu, kuna tomatitest tuleb mahla, mis muudab roa maitset halvemaks.

Irina Kamšilina

Kellelegi süüa teha on palju meeldivam kui endale))

Sisu

Pühade lähenedes otsib enamik koduperenaisi kõikjal lihtsaid, kuid huvitavaid originaalsete pühadeeelroogade retsepte, millest peamised on kõikvõimalikud erksad salatid. Tõeliseks pidulaua kaunistuseks võib olla lihtne ja maitsev Praha pahvisalat, mis on valmistatud keedetud kana ja kuivatatud ploomide kombinatsioonist, mida täiendavad muud koostisosad, mis muudavad roa pehmeks ja samal ajal rahuldavaks. ja maitsestatud majoneesiga. Allpool on toodud maitsva Praha salati kõige huvitavamad kulinaarsed retseptid.

Kuidas valmistada Praha salatit

Lihtsa ja maitsva Praha salati retsept on väga lihtne, seega sobib see ideaalselt ka mitte kõige kogenumatele koduperenaistele. Kõik, mida vajate, on vajalikud tooted korralikult ette valmistada, teatud viisil tükeldada, kihtidena välja laotada ja seejärel majoneesikastmes leotada, moodustades sellest õhukese võrgu. Roa maitse on väga rikkalik, õrn ja meeldiv – see lihtne, kuid uskumatult maitsev ja muljetavaldav salat rõõmustab kindlasti teie külalisi. Lisaks on sellise eelroa koostisosad odavad, nii et Praha salat kuulub eelarvekategooriasse.

Koostisosade valmistamine

Selleks, et muuta oma lihtne ja keerukas salat uskumatult maitsvaks ja ilusaks, nagu kulinaarsete ajakirjade piltidel, peate selle koostisosad korralikult ette valmistama:

Keetke liha kuni täieliku küpsemiseni soolaga maitsestatud vees koos vürtsidega või valmistage mõni muu lihatoode, millest saab selle suupiste aluseks.
Marineerige sibulad lihtsas soola, suhkru, äädika ja vee marinaadis.
Keeda munad ja porgandid, jahuta, koori. Kui retseptis on vaja toorest porgandit, siis tuleb need lihtsalt hästi pesta ja seejärel koor õhukeselt ära lõigata.
Kastke ploomid mõneks minutiks keevasse vette, et need veidi pehmeneksid, muutes kuivatatud puuviljade maitse küllastumaks, mis annab valmistoidule pikantse magusa maitse.
Valmista isetehtud majonees või kasuta eelroa kihtide leotamiseks poest ostetud majoneesikastet.

Praha salati retsept koos fotoga

Selle lihtsa, kuid maitsva roa klassikaline versioon sisaldab mitme komponendi kombinatsiooni, millest kohustuslikud on kanaliha, keedetud munad, marineeritud kurgid, marineeritud sibul ja ploomid. Paljud koduperenaised muudavad aga sageli algset retsepti, täiendades selle lihtsa suupiste tavapärast maitset uute koostisosadega või asendades mõned tooted teistega. Iga Praha salati variatsioon osutub maitsvaks, seega on sellel õigus elule. Kõige huvitavamaid neist kirjeldatakse allpool samm-sammuliste juhiste kujul koos fotodega.

Praha salat ploomidega

Aeg: 34 minutit.
Portsjonite arv: 8 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 236,5 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Tšehhi.
Raskus: lihtne.

Selle roa kõige lihtsam ja levinum versioon on Praha paissalat kana ja ploomidega, mida saab valmistada mitte ainult igaks puhkuseks, vaid teha ka igapäevase koduse toiduvalmistamise osaks. See küpseb kiiresti, kuid lõpuks osutub see väga maitsvaks, õrnaks, kuid samal ajal rahuldavaks. Serveerida võid rooga väikestel taldrikutel portsjonite kaupa, pidulaual näeb aga palju parem Praha kõlava nime all suur salatikauss maitsvate värviliste varemetega.

Koostis:

kanafilee - 250 g;
kanamunad - 3 tk;
sibul - 2 tk;
porgandid - 2 tk;
konserveeritud rohelised herned - 170 g;
marineeritud kurgid - 3 tk;
ploomid - 90 g;
sool - 0,5 tl;
suhkur - 2 tl;
äädikas - 2 spl. l.;
majonees - 210 g.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees koos oma lemmikvürtsidega küpseks. Lahe. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
Lõika kaks keskmist sibulat poolrõngasteks ja asetage sügavale taldrikule. Sega äädikas, sool, suhkur, lisa sibulale. Lisa nii palju vett, et sibul oleks täielikult kaetud. Segage ja jätke 15-20 minutiks.
Keetke porgandid ja munad, koorige ja riivige jämedale riivile eraldi anumatesse.
Lõika kurgid kuubikuteks ja pigista üleliigne marinaad välja.
Lõika ploomid 4 osaks, vala 5-6 minutiks keeva veega. Seejärel pane sõelale, et liigne vedelik välja voolaks.
Asetage lihakuubikud esimesse kihti ja tehke majoneesist võrk.
Seejärel laota peale marineeritud sibul, hakitud kurgid, kata riivjuunadega ja vala uuesti majoneesiga.
Järgmise kihina aseta riivitud porgandid, sellele rohelised herned ja ploomitükid.
Viimistle eelroa ülaosa majoneesivõrguga ja kaunista ürtidega.

Singi ja seentega

Aeg: 10 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 254,8 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Euroopa köök.
Raskus: lihtne.

Klassikalise retsepti pisut lihtsustamiseks ja selle valmistamise aja säästmiseks võite valmistada Praha salatit singi ja seentega, mitte liha ja ploomidega. Selle suupistevaliku koostisosad on lihtsad ja taskukohased, paljudel perenaistel on need sageli külmkapis ja need ei vaja eelvalmistamist, nii et see maitsev Praha salati variatsioon sobib ideaalselt ootamatute külaliste kostitamiseks.

Koostis:

marineeritud kurgid - 2-3 tk;
sink - 230 g;
kanamunad - 4 tk;
sibul - 1 tk;
porgandid - 1 tk;
värsked šampinjonid - 250 g;
taimeõli - 30 ml;
rohelised herned - 85 g;
majonees - 140 ml.

Küpsetusmeetod:

Pese seened, kuivata, lõika õhukesteks viiludeks. Tõsta taimeõliga kuumutatud pannile ja prae keskmisel kuumusel kergelt pruunikaks.
Seejärel lisa šampinjonidele poolrõngasteks lõigatud sibul ja riivitud porgand. Jätkake küpsetamist mõõdukal kuumusel, kuni köögiviljad on täielikult küpsed.
Haki sink ja kurgid õhukesteks ribadeks, riivi keedetud munad peenele riivile.
Määri salatikausi põhi majoneesiga, aseta sellele sink, seened ja köögiviljad, seejärel kurgikiht. Katke majoneesiga.
Kata kõik riivitud munadega, tee majoneesivõrk, puista peale rohelisi herneid.

Praha salat vorsti ja juustuga

Aeg: 14 minutit.
Portsjonite arv: 5 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 241,3 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Lääne-Euroopa.
Raskus: lihtne.

Teine tõlgendus kuulsast suupistest kiirtoidu kategooriast on lihtne ja maitsev Praha salat vorsti ja juustuga. Selle valmistamiseks võite kasutada mis tahes tüüpi vorsti, kuid tavaline keedetud liha sobib väga harmooniliselt teiste koostisosadega. Kurki võib võtta kas värskelt või marineeritud, juustu – kõva või töödeldud: kõik sõltub saadaolevatest köögiviljadest, aga ka külaliste või pereliikmete gastronoomilistest eelistustest.

Koostis:

keeduvorst - 225 g;
kergelt soolatud kurgid - 2-3 tk;
kanamunad - 3 tk;
kõva juust - 180 g;
konserveeritud mais - 110 g;
majonees - 115 g.

Küpsetusmeetod:

Keeda munad, koori ja haki peeneks. Aseta suure lameda taldriku põhjale ja vala üle majoneesiga.
Riivi kurgid jämedale riivile ja pigista. Asetage järgmine kiht.
Puista peale mais ja tee uuesti majoneesivõrk.
Lõika vorst õhukesteks ribadeks, aseta maisi peale, määri majoneesiga.
Kata roa pealt riivjuustuga ja kaunista värskete ürtide okstega.

Suitsuvorstiga

Aeg: 12 minutit.
Portsjonite arv: 7 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 239,6 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks, lõunaks, õhtusöögiks.
Köök: Tšehhi.
Raskus: lihtne.

Praha suitsuvorstiga pole vähem maitsev, eriti kuna selle salati retsept jääb samaks, isegi lihtsaks. Seda kuulsa Praha suupiste versiooni hinnatakse selle valmistamise kiiruse pärast, sest kõik selle koostisosad on lihtsad ja kättesaadavad. Praha suitsuvorstiga võib alati aidata olukorras, kus külalised on juba ukse ees või kui pärast rasket tööpäeva on vaja peret kiiresti maitsva õhtusöögiga toita.

Koostis:

mis tahes suitsuvorst - 175 g;
sulatatud juust - 2 tk;
konserveeritud rohelised herned - 120 g;
värsked kurgid - 3 tk;
kanamunad - 4 tk;
hiina kapsas - 100 g;
rasvane hapukoor - 80 g;
sinep - 25 g.

Küpsetusmeetod:

Keetke munad kõvaks, koorige need pärast jahutamist ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
Lõika vorst, juust ja kurgid samadeks kuubikuteks.
Haki kapsas õhukesteks ribadeks.
Tõsta kõik koostisained eraldi kuhjadena suurele alusele, keskele aseta hapukoore ja sinepikaste.
Puista üle konservhernestega. Enne serveerimist ühendage kõik koostisosad.

Aeg: 26 minutit.
Portsjonite arv: 8 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 240,7 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Lääne-Euroopa.
Raskus: lihtne.

Väga maitsev on Praha salat paprikaga, mis on ka lihtne, kerge ja kiire eelroog. Sellist erksat rooga on kõige parem serveerida väikestes salatikaussides portsjonitena, aga kui valmistad süüa suurele seltskonnale, siis oleks soovitav kasutada imemaitsva salatikoogi valmistamiseks vedruvormi, laotades kõik koostisosad kihiti ja leotades. majoneesivõrgus.

Koostis:

kanafilee - 280 g;
marineeritud kurgid - 2 tk;
sibul - 1 tk;
kanamunad - 4 tk;
paprika - 2 tk;
majonees - 175 g.

Küpsetusmeetod:

Lõika suur sibul poolrõngasteks ja marineeri äädika, soola, suhkru ja vee segus.
Keeda kanafilee, haki suurteks kuubikuteks.
Lõika keedetud munad, marineeritud kurgid ja paprika väikesteks kuubikuteks.
Laota salat kihiti: kana, sibul, kurk, muna, paprika. Vala peale majoneesikaste.

Ploomide ja kreeka pähklitega

Aeg: 16 minutit.
Portsjonite arv: 8 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 257,2 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Lääne-Euroopa.
Raskus: lihtne.

Kas soovite pühadelauale valmistada kerge, kuid maitsva ja rahuldava eelroa? Võtke lihtsa retseptiga Praha salat ploomide ja kreeka pähklitega. Selline originaalne roog pole mitte ainult teie puhkuse heinamaa särav kaunistus, vaid üllatab ka külalisi meeldivalt oma rikkaliku lihamaitsega, mida täiendavad soodsalt magusad ploomide ja krõmpsuvate pähklipuru noodid.

Koostis:

sink või keedetud liha - 265 g;
kõva juust - 125 g;
kanamunad - 4 tk;
ploomid - 85 g;
kreeka pähklid - 100 g;
majonees - 240 g.

Küpsetusmeetod:

Koori pähklid, tükelda jämedaks puruks ja prae tasasel tulel kergelt pruuniks.
Lõika lihatoode ribadeks, riivi kõvaks keedetud munad ja juust jämedale riivile.
Aurutage ploomid ja lõigake väikesteks tükkideks.
Valmistage salat kulinaarse rõnga abil kokku, asetades koostisosad kihtidena järgmises järjekorras: liha, munad, ploomid, juust.
Määri iga kiht rikkalikult majoneesiga. Kata salati pealt paksu pähklipuru kihiga.

Praha salat kana ja õuntega

Aeg: 19 minutit.
Portsjonite arv: 7 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 257,5 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Euroopa köök.
Raskusaste: keskmine.

Lihtsale ja maitsvale Praha salatile saab anda kerge pikantse hapukuse, kui lisada põhikoostisainetele paar magushaput õuna. Sellel Prahal on särav, rikkalik maitse, kuna selles sisalduvate koostisosade kombinatsioon on väga harmooniline, kus iga toode täiendab ja rõhutab kasulikult teiste maitset. Järgmises retseptis kirjeldatakse, kuidas valmistada maitsvat Praha kana ja õuntega.

Koostis:

kanarind - 265 g;
värske ja soolatud kurk - 1 tk;
vutimunad - 8 tk;
sulatatud juust - 130 g;
magushapud õunad - 2 tk;
sidrunimahl - 1,5 tl;
majonees - 170 g.

Küpsetusmeetod:

Lõika kanarind väikesteks tükkideks ja prae väikeses koguses taimeõlis keskmisel kuumusel, kuni see on täielikult keedetud. Aseta lihatükid paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.
Lõika kurgid ja sulatatud juust õhukesteks ribadeks.
Koori õunad, eemalda seemnekaunad, lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks, piserda peale sidrunimahla.
Kombineeri kõik koostisosad, maitsesta salat majoneesiga, aseta sügavasse salatikaussi.
Tõsta Praha peale pooleks lõigatud keedetud vutimunad koos kana ja õuntega, kaunista tilliokstega.

Praha ubadega

Aeg: 38 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 249,2 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Lääne-Euroopa.
Raskus: lihtne.

Konserveeritud ubade lisamisega saab valmistada lihtsa ja maitsva Praha salati – see valgurikas toode muudab roa veelgi isuäratavamaks. Parem on ploomid asendada kuivatatud aprikoosidega, mis sobivad harmooniliselt suupiste maitsebuketti, kaotamata selle tavalist kerget magusust. Valmistage selline lihtne, kuid maitsev Praha pere õhtusöögi või pühadelaua jaoks ja võite olla kindel: ükski külaline ei jäta teie kulinaarseid oskusi ilma teenitud komplimendita.

Koostis:

kanafilee - 320 g;
porgandid - 1 tk;
konserveeritud oad - 210 g;
sibul - 2 tk;
marineeritud kurgid - 4 tk;
kuivatatud aprikoosid - 135 g;
majonees - 180 g.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee soola ja vürtsidega, jahuta, lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
Lõika sibul poolrõngasteks, marineeri suhkru-äädika lahuses, lisades näputäie soola.
Haki kurgid väikesteks kuubikuteks, toores porgand riivi peenele riivile.
Aurutage kuivatatud aprikoose mitu minutit, lõigake pikkadeks õhukesteks ribadeks.
Laotage Praha koostisained koos ubadega kihtidena sellises järjekorras: liha, sibul, oad, porgand, kurk.
Joonista iga kihi peale õhuke majoneesivõrk.
Aseta salati peale kuivatatud aprikoosiribad. Valmis roog aseta mõneks ajaks külmkappi.

Veiseliha salati retsept

Aeg: 26 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimest.
Nõu kalorisisaldus: 253,9 kcal 100 grammi kohta.
Eesmärk: suupisteks.
Köök: Tšehhi.
Raskusaste: keskmine.

Lihasalatid on alati populaarsed, eriti meeste seas. Lihtne ja maitsev Praha salat sisaldab mis tahes tõlgenduses mingit lihatoodet, kuid veiselihaga versioon väärib erilist tähelepanu. Sibulaga praetud mahlane liha koos marineeritud kurgi, magusate ploomide ja aromaatse õunaga loovad uskumatult maitsva koostise. Veiselihasalatit maitsestatakse majoneesiga, kuid et lisada sellele originaalsele Prahale vürtsi ja pikantsust, võite salatit maitsestada majoneesipõhise kastmega, millele on lisatud sinepi ja sidrunimahla.

Koostis:

veise sisefilee - 420 g;
marineeritud kurgid - 4 tk;
sibul - 2 tk;
magus-hapu õun - 1 tk;
ploomid - 120 g;
majonees - 100 g;
sinep - 1 spl. l.;
sidrunimahl - 1 spl. l.;
taimeõli - 35 ml.

Küpsetusmeetod:

Lõika veiseliha väikesteks ristkülikukujulisteks tükkideks, aseta kuumale praepannile, lisa õli. Prae liha kõrgel kuumusel kuni täieliku küpsemiseni. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Lõika sibul poolrõngasteks ja prae koos lihaga. Tooge sibul pehmeks ja läbipaistvaks.
Tõsta valmis sibula-lihasegu salatikaussi ja jäta jahtuma.
Lõika kurgid ribadeks. Koori õun, eemalda seemned, tükelda viljaliha kuubikuteks.
Valmista kihtide katmiseks kaste majoneesist, sidrunimahlast ja sinepist.
Aurutage ploomid ja lõigake ribadeks. Aseta pool kuivatatud puuviljadest lihale. Maitsesta kastmega.
Seejärel lao ribadeks lõigatud kurgid ja õunakuubikud ning määri uuesti kastmega.
Kata Praha ülaosa veiselihaga teise osaga ploomidest, kaunista oma maitse järgi.

Et teie lihtne ja maitsev Praha salat oleks kõrgete maitseomadustega ja vastaks ka kõige valivamatele külalistele, pidage meeles mõnda kogenud kokkade saladust:

Kui kasutate lihapõhjana keedetud liha, küpsetage toodet kõrgel kuumusel, et see oleks maitsev ja mahlane, jättes tähelepanuta puljongi maitse.
Praha jaoks võtke kurgid, mis on mõõdukalt soolatud, kuid mitte hapud. Kui te ei soovi, et teie lihtne salat enne külaliste saabumist laual vedeleks, ärge unustage tükeldatud juurvilju enne eraldi eelroa kihiks vormimist korralikult pigistada.
Pöörake erilist tähelepanu sibulatele - korralikult marineeritud, need muudavad eelroa veelgi maitsvamaks, seega järgige järgmisi proportsioone: 2-3 sibula jaoks peate võtma pool teelusikatäit soola, kaks teelusikatäit suhkrut ja kaks supilusikatäit äädikat. .
Kui teil pole palju aega sibulat marineerida, valage see koos vürtsidega mitte külma, vaid keeva veega – see tehnika aitab köögiviljal kiiresti mõrkusest vabaneda ja omandada hapukas-magusa maitse, mis on tuttav. lõpetatud toode.

Video

Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!

Arutage

Lihtne ja maitsev Praha salat pidulikule lauale - koostisosad ja samm-sammult retseptid koos fotodega

See artikkel sisaldab kolme kõige maitsvamat Praha salati retsepti.

Salat “Praha” on uus, ebatavalise maitsega ja väga ilus roog. See retsept ilmus mitte nii kaua aega tagasi, kuid on juba koduperenaiste seas populaarseks saanud. See on ette valmistatud perepühadeks, pulmadeks, tähtpäevadeks. Seda rooga süüakse viimase lusikani. See artikkel tutvustab mitmeid selle salati retsepte. Valige ja üllatage oma leibkonda ja külalisi.

Pidulik salat “Praha”: koostisosad ja samm-sammult retsept kana, ploomide, kreeka pähklite ja juustuga kihiti

Pidulik salat “Praha” kana, ploomide, kreeka pähklite ja juustukihtidega

Kanafilee sobib hästi ploomide, pähklite ja majoneesiga. See koostis rõõmustab ja paneb selle roa maitset nautima. Sellel on hapukuse, lihaka küllastuse ja pähklise kokteili noodid.

Siin on piduliku Praha salati koostisosad:

Koostisosad piduliku Praha salati jaoks kana, ploomide, kreeka pähklite ja kihilise juustuga

Samm-sammult retsept kana, ploomide, kreeka pähklite ja juustuga kihiti järjekorras:

Alustage küpsetamist liha ja köögiviljade keetmisega. Küpseta kanafileed, kuid mitte rohkem kui 20 minutit, vastasel juhul muutub see sitkeks. Lõika väikesteks tükkideks.
Keetke porgandid koorega, seejärel koorige. Riivi peeneks riivplaadil.
Keeda munad ja haki suurteks laastudeks.
Koori sibul ja haki peeneks. Vala äädika, vee, musta pipra ja soola marinaad. Veerand tunni pärast kurna vedelik ja aseta sibulalaastud kurn.
Haki kurgid väikesteks kuubikuteks.
Aurutage kuivatatud ploome keevas vees 10 minutit. Nõruta ja lõika ribadeks.
Riivi juust peenele riivile.
Kuivatage pähklid ahjus kergelt ja tükeldage.
Nüüd asetage kihid välja. Tee iga kihi vahele majoneesivõre.
Kõigepealt lao välja tükkideks lõigatud keedetud filee. Siis sibul, muna, juust, kurk, porgand, rohelised herned (konserv), kreeka pähklid.
Kogu selle koostise lõpetab ploomide kiht. Joonista sellele majoneesivõre ja kaunista hernestega.

See salat arendab oma suurepärase maitse, kui see on külmkapis. Piisab 2 tunnist, kuid parem on roog üleöö külmikusse panna.

Kuidas valmistada maitsvalt Praha salatit singi ja šampinjonidega: retsept

Salat “Praha” singi ja šampinjoni seentega

Praha salati tipphetk on ploomid ja vürtsikas lihatäidis. Eelmises retseptis sobis kanafilee juustu ja roheliste hernestega. Siin täiendavad sinki praetud seened ja oliivid. Niisiis, kuidas valmistada maitsvalt Praha salatit singi ja šampinjonidega? Siin on retsept:

Valmistage ette järgmine toodete komplekt:

Praha salati koostisosad singi ja šampinjoni seentega

Nüüd järgige samme:

Lõika sink keskmisteks kuubikuteks.
Pese seened, koori ja lõika suurteks viiludeks. Prae neid pannil taimeõliga. Pane külmkappi.
Tükelda kurgid ja pigista liigne vedelik välja.
Keeda munad, eemalda koored ja lõika suurteks kuubikuteks.
Keeda porgandid ja lõika kuubikuteks.
Haki till ja sibul peeneks.
Eemaldage oliivid purgist ja lõigake 2 osaks.
Leota kuivatatud ploomid keevas vees, lase 10 minutit aurutada ja nõruta. Haki marjad peeneks.
Pane salat kokku, ladates kihid üksteise peale ja määrides need majoneesiga.
Kõigepealt tõsta taldrikule sink, seejärel seened, pooled rohelised, porgandid, hakitud ploomid ja oliivid. Viimased kaks kihti: kurgid ja munad. Puista pealt ülejäänud ürtidega ja kaunista majoneesiga.

Majonees küllastab iga kihi ja salati koostisosad sulavad kokku. Saate ainulaadse ja originaalse maitse.

Kuidas valmistada maitsvalt Praha salatit suitsuvorsti, kurgi ja juustuga: retsept

Praha salat suitsuvorsti, kurgi ja juustuga

Oleme harjunud, et Olivieri salatit saab teha ainult vorstiga. Professionaalsed kokad armastavad aga eksperimenteerida ja kunagi tegi üks neist “Praha” salatit suitsuvorstiga. Juust ja ploomid lisavad sellele roale pikantsust ning marineeritud kurk ja konserveeritud rohelised herned muudavad selle maitse suurepäraseks. Niisiis, kuidas valmistada maitsvalt Praha salatit suitsuvorsti, kurgi ja juustuga? Siin on retsept:

Valmistage ette järgmised koostisosad:

Praha salati koostisosad suitsuvorsti, kurgi ja juustuga

Lõika suitsuvorst keskmise suurusega kuubikuteks. Selle salati jaoks valige mitte toorsuitsutoode, vaid keedetud-suitsutatud toode, kuna selline vorst on struktuurilt pehmem ja sobib suurepäraselt teiste toodetega ühte koostisesse. Tõsta tükeldatud vorst taldrikule. Valmistage majoneesi võrk.
Nüüd viiluta hapukurk ja aseta peale vorst ja majonees.
Haki sibul ja leota keevas vees 15 minutit, et mõrkjas maitsest lahti saada. Aseta kurkidele, seejärel majonees.
Seejärel keetke munad, hakige peeneks ja asetage järgmisesse kihti. Pärast seda kasutage kindlasti majoneesivõrku.
Riivi juust peeneks ja lisa salatile. Peal majonees.
Järgmine kiht on porgand. Keetke see köögivili ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisa salatile ja lisa uuesti majonees.
Eemaldage rohelised herned purgist ja asetage järgmisse kihti.
Viimistle ploomidega.

Kaunista salati ülaosa majoneesivõrega või joonista midagi muud. Asetage leotamiseks külma kohta ja serveerige.

Kuidas kaunilt kaunistada pidulikku salatit “Praha” uusaastaks, sünnipäevaks, 8. märtsiks, 14., 23. veebruariks, pulmadeks, tähtpäevadeks: ideed, fotod

Kui teil on vaja mõneks puhkuseks laud katta, siis soovite mitte lihtsalt salateid taldrikutesse valada ja lauale panna, vaid luua tõelisi meistriteoseid, mis väärivad tähelepanu. Proovime kaunilt kaunistada pidulikku Praha salatit. See on lihtne ja saate kujunduse lõpule viia 15 minutiga.

Uusaasta salat. Mustad oliivid muudavad selle roa säravaks ja isuäratavaks ning porgandid ja ürdid lisavad sellele disainile loomulikkust.

Kaunilt kaunistatud uusaasta Praha pidulik salat: ideed, fotod

Pingviinid elavad seal, kus on külm. Seetõttu saate talvepuhkuseks - uusaastaks - kaunistada pingviinikujulist salatit. Piserdage salati ülaosa munavalgega ja vormige see mustade oliividega.

Kaunilt kaunistatud uusaasta Praha salat: ideed, fotod

Salat "Praha" sobib suurepäraselt sünnipäevaks pidulikule lauale.. Sel juhul on seened lihtsaks, kuid huvitavaks kaunistuseks.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” sünnipäevaks: ideed, fotod

Ja jälle mustad oliivid. Aga kuidas me saaksime ilma nendeta elada, sest see on Praha. Sees on ploomid, liha, sibul, kurgid ja väljas on õrn juust, mis annab väikestele puuviljadele musta värvi. See disain näeb ilus välja, kui salat asetada tumedale tassile.

Kaunilt kaunistatud “Praha” salat sünnipäevaks: ideed, fotod

8. märts. Selles kaunistuses on munakollasest ja rohelusest tehtud lilled ning porgandist roosid ning näha on “Praha” kihid. Stiilne ja originaalne.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” 8. märtsiks: ideed, fotod

14. veebruar kõik armastajad korraldavad oma teisele poolele romantilise õhtusöögi. Valmistage salat läbipaistvatesse klaasidesse - see on sellise õhtu parim kaunistus.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” 14. veebruariks: ideed, fotod

23. veebruar. Selles salatis on kurgid, mis tähendab, et neid saab roa kaunistamiseks kasutada. Siin on üks variant.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” 23. veebruariks: ideed, fotod

Pulmadeks Salatitel peaks olema luksuslik kaunistus, sest see on eriline päev noorpaaridele ja kõigile külalistele. Siin on üks võimalus salati kaunistamiseks oliivide ja ürtidega.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” pulmadeks: ideed, fotod

Aastapäeva planeerides eksivad paljud inimesed ära ega tea, mida lauale valmistada. Lõppude lõpuks soovite oma külalisi üllatada selle disaini ja ainulaadse maitsega. Ülalolevas tekstis saate valida salati retsepti ja saate seda niimoodi korraldada.

Kaunilt kaunistatud pidulik salat “Praha” juubeliks: ideed, fotod

See on lihtne, kuid maitsekas disain. Värsked kurgid täiendavad salati maitset.

Kaunilt kaunistatud “Praha” salat juubeliks: ideed, fotod

Kõik selles artiklis esitatud retseptid on lihtsad ja samm-sammult ettevalmistamine aitab roogi valmistada isegi algajatel koduperenaistel. Üllata oma leibkonda ja külalisi ainulaadse maitse ja huvitava tootevalikuga. Head isu!

Video: Salat “Praha” ammu unustatud, kuid väga maitsev retsept! Hellita oma lähedasi maitsva maiuspalaga!

Salat Praha– väga lihtne valmistada, kasutatud koostisosad on kõige kättesaadavamad ja selle maitse on hämmastav. Kui kaunistate selle piisavalt, võtab see pühadelaual auväärse koha. Oskuslikult valitud koostisosad harmoneeruvad üksteisega suurepäraselt kihtidena laotud salatis. IN salat Praha seal on kanaliha, rohelised herned ja marineeritud kurgid. Selle roa tipphetk on ploomid – nende pikantne maitse annab salatile originaalsuse. Valmistage see suurepärane oma järgmiseks puhkuseks ette ja te ei pea pettuma. Ja meie oma samm-sammult Praha salati valmistamine kana ja ploomidega koos fotodega, aitab teil seda kiiresti ja ilma tarbetute probleemideta teha.

Koostisained Praha salati valmistamiseks

Praha salati samm-sammult valmistamine kana ja ploomidega

Praha salatit serveeritakse keedetud kartulite, riisi ja muude kuumade roogade kõrvale. Head isu!

Õrn maitse ja õhuline tekstuur – just selline on ploomidega kihiline salat. Tõeline pühaderoog!

Pakun teile retsepti imelise kihilise peediga salati valmistamiseks. Salat osutub uskumatult maitsvaks ja õrnaks. See salat ühendab mitu maitset - vürtsikas, magus ja soolane. Väga huvitav salat, mis kaunistab teie lauda ja sobib igaks puhkuseks. Salat on laotud kihiti ja seda on kõige parem teha väikestes kaussides, klaasides või salatikaussides. Proovige seda, see salat meeldib teile ja teie külalistele kindlasti.

peet 1 tk.
porgandid 1 tk.
ploomid 5 tk.
rosinad 1 spl.
küüslauk 2 hammast
kanafilee 200 g
kõva juust 60 g
majonees maitse järgi
soola maitse järgi
jahvatatud must pipar maitse järgi
kreeka pähklid 2 spl.

Salat tuleks laotada kihtidena väikesesse salatikaussi või kaussi: esimene kiht on pool porgandi ja rosina segust.

Järgmine salatikiht on juust küüslauguga.

Retsept 2: Praha salat ploomidega (samm-sammult fotod)

Kana, köögiviljade, munade, ploomidega kihilist salatit on lihtne ja lihtne valmistada. Maitsev ja kaunis “Praha” salat täiendab suurepäraselt teie pühadelauda.

Kanafilee (või sealiha, vasikaliha) - 300 g
Munad - 2 tk.
Porgand - 150 g
Marineeritud kurgid - 150 g
konserveeritud rohelised herned - 150 g
Ploomid - 50 g
Kreeka pähklid - 20 g
Majonees - 150 g
Petersell või till - kaunistamiseks

Kana ja ploomidega kihilise salati koostisosade valmistamine. Keeda eelnevalt kanafilee, porgand ja munad ning jahuta.

Lõika keedetud liha (kanafilee) väikesteks kuubikuteks.

Hapukurgid lõikasime ka väikesteks kuubikuteks.

Koorige keedetud porgandid ja keedetud munad ning riivige need jämedale riivile.

Lamedal tassil vormime kihilise salati, määrides iga kihi majoneesiga. Esimeseks kihiks on marineeritud kurgid ja majonees.

Teine kiht on kana ja majonees.

Kolmas kiht on munad ja majonees.

Neljandaks kihiks on rohelised herned ja majonees.

Viies kiht on porgand.

Porganditest, rohelistest hernestest, munadest, kurkidest ja kanafileest kihilise salati pinnale teeme suvalised majoneesimustrid.
Asetage ribadeks lõigatud ploomid piki salati serva. Keskele asetage hakitud pähklid. Piduliku salati küljed kaunistame peterselli okstega.

Kihiline salat “Praha” on valmis. Head isu!

Retsept 3: maitsev kihiline salat Õrnus ploomidega

Pakun välja ühe väga maitsva ploomidega kihilise salati “Tenderness” retsepti, mis kahtlemata kaunistab teie pühadelauda. Lihtsad tooted – erakordne maitse! Naispoolele meeldib salat rohkem.

kanafilee - 200 g;
ploomid - 100 g;
munad - 3 tk;
värske kurk - 1 tk;
kreeka pähklid - 50 g;
majonees - maitse järgi;
rohelus.

Keeda kanafilee ja munad, jahuta. Lõika filee ribadeks, munad ja värske kurk (kooritud) kuubikuteks. Haki pähklid. Valage ploomidele 15 minutiks keev vesi.

Seejärel tühjendage vesi, kuivatage ploomid ja lõigake väikesteks tükkideks. Aseta salat salatikaussi kihiti: alumine kiht on kanafilee + majoneesivõrk.

Järgmine salatikiht on ploomid ja kiht kreeka pähkleid + võrk majoneesi.

Ülemine, viimane kiht on värsked kurgid + võrk majoneesi.

Kaunista imeline ja maitsev “Tenderness” salat kurgi, munade ja ürtidega. Salat on valmis, saate oma perekonda ja külalisi üllatada ja rõõmustada!

Retsept 4: kihiline salat ploomide ja kreeka pähklitega

Salat on vürtsikas ja täidlane. See on oma koostisosade poolest ebatavaline, kuid just need muudavad salati uskumatult maitsvaks! Proovi seda!

Sink - 300 g
Kana muna - 3 tk
Kreeka pähklid (hakitud) - 0,5 tassi.
Ploomid - 100 g
Küüslauk - 2 hammast.
Majonees (lemmik) - 250 g

Valmistage retsepti koostisosad ette. Keeda munad kõvaks, eralda valged munakollastest. Lõika sink õhukesteks ribadeks.

Valmista kaste. Selleks tuleb segada hakitud küüslauk, pähklid ja ploomid ning segada majoneesiga.

Asetage jämedale riivile riivitud valk salatikaussi.

Pea peale kiht kastet.

Puista pealt riivitud munakollasega. Lase salatil mitu tundi leotada.

Retsept 5: pahvisalat kana ja ploomidega (samm-sammult)

Erinevalt paljudest puhvisalatitest osutub salat õrn ja õhuline.

Kana rinnatükk - 300-350 g
Ploomid - 150 g
Kreeka pähklid - 80-100 g
Kana munad - 5 tk.
Kurgid - 2 tk.
Majonees - maitse järgi (umbes 150 g)

Keeda kanarind (võib muidugi kasutada kanafileed, aga mina eelistan rinda, see on mahlasem), eemalda luud ja nahk ning haki peeneks. Keeda munad, koori, eralda munakollased valgetest. Riivi munakollased peene riiviga, valged jämeda riiviga. Pese kurgid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese ploomid põhjalikult (parem on enne leotada) ja haki peeneks. Haki pähklid noaga peeneks või purusta blenderis (aga mitte jahuks).

Laota salat kihtidena (ära tihenda kihte, need peaksid olema kohevad).

1. kiht: kanafilee + õhuke kiht majoneesivõrku. (Majoneesiga lõikasin ära ühe nurga pakendil, pigistades niimoodi õhukese majoneesijuga välja).

2. kiht: ploomid; + kreeka pähklid.

3. kiht: munavalge + majonees.

4. kiht: kurgid + majonees.

5. kiht: munakollane.

Kaunista salat: silmad - oliivid, nina - keedetud porgand, vibu - kirsstomatid, vuntsid - peterselli või tilli varred. Parem on salat teha õhtul, et see üleöö leotada, siis on see veelgi maitsvam! Head isu!

Retsept 6: kihiline salat porgandibluus ploomidega

Magusa porgandi, ploomide, hapu kurgi, kergelt vürtsika korea porgandi ja kana maitsekooslused täidavad salati hämmastava maitsega. Serveeritud salat võlub koheselt kõik teie külalised ja loomulikult ei jää see kauaks mitmesuguste hõrgutistega täidetud lauale.

Valmistame kana ja ploomidega salati sellise salapärase nimega “Porgand Blues” ja hämmastava maitsega.

Keedetud porgandid - 1 tk,
Korea mahedad porgandid - 150 gr,
Toores porgand - 2 tk,
Kanafilee (mis tahes kanaliha) - 350 gr.,
Pehmed ploomid - 160 gr.,
Sibul (väike) - 1 tk,
munad - 6 tk.,
Igasugune juust (kõva) - 150 gr.,
Marineeritud kurgid (väikesed) - 3 tk,
Majonees - 400 gr.

Pese ploomid hoolikalt ja ära tükelda jämedalt; kui ploomid ei ole väga pehmed, siis täitke need 15 minutiks leige veega.

Koori sibul, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae kuumutatud pannil läbipaistvaks. Sibulate praadimise ajal riivi kooritud toores porgand suurel riivis ja lisa seejärel sibulatele. Segades jätkake praadimist pehmeks, seejärel lisage veidi soola ja pipart.

Riivi keedetud porgandid peenemal riivil või jahvata läbi sõela. Sega valmis porgandipüree majoneesiga.

Lõika eelnevalt keedetud kanafilee väikesteks tükkideks.

Riivi munavalged peenele riivile.

Riivi munakollased jämedale riivile.

Lõika marineeritud kurgid keskmisteks ribadeks, ära riivi, muidu hakkab salat lekkima.

Pärast toodete valmistamist hakkame salatit kokku panema, määrides igaüks järjestikuste kihtidena, mitte eriti heldelt, porgandiga segatud majoneesiga: kana, praetud porgandid sibulaga, valge, kurk, munakollased, hakitud ploomid, riivjuust.

Viimaseks kihiks on korea porgand, mida võib veel veidi pipardada (kui meeldib vürtsikamalt), ära määri majoneesiga. Aseta kaheks tunniks külmkappi. Laske sel istuda, nii on kõik salatikihid üksteisega hästi küllastunud.

Uus kihiline salat kana ja ploomidega “Porgand Blues” on valmis! Serveeri! Salat osutub uskumatult maitsvaks, ebatavaliseks ja õrnaks. Valmistage kindlasti see huvitav (igas mõttes) salat, uskuge mind, te ei kahetse. Head isu!