→ Kilu valmistamise omadustega eelroad. Kiluroad: retseptid. Kuumad võileivad kilu ja sulatatud juustuga

Kilu valmistamise omadustega eelroad. Kiluroad: retseptid. Kuumad võileivad kilu ja sulatatud juustuga


PUHKUSEVÕILIVIRETSEPTID

1) Tuunikalasalat röstsaial

KOOSTISOSAD:
● Tuunikalakonserv – 1 purk
● Keedetud munad - 3 tk.
● Marineeritud kurgid - 4 tk.
● Majonees - 2-3 spl.
● Leib – mitu viilu
● Rohelised - maitse järgi
● Jahvatatud pipar – maitse järgi

ETTEVALMISTAMINE:
Krõbedat röstsaia tuunikala ja munasalatiga võib serveerida hommikusöögiks või pühadevahepalaks.
Kuidas valmistada tuunikalasalatit röstsaial. Tuunikala ja muna salat, mida läheb vaja roa valmistamiseks.Nõruta vedelik purgist välja konserveeritud tuunikala, kala kahvliga pudruks Haki kurgid peeneks Lõika keedumunad kuubikuteks Sega tuunikala, kurgid ja munad Maitsesta majoneesiga, pipraga ja sega läbi Kuivatage leib ahjus. muna salat röstsaial kaunista kurgiviilu ja tillioksaga.

2) Pidulikud suupisted vorstiga

KOOSTISOSAD:
● must teraleib 1 baguette
● keeduvorst 200 g
● kirsstomatid 1 oks
● toorjuust 150 g
● hunnik salatilehti
● petersell maitse järgi

ETTEVALMISTAMINE:
Lõika baguette viiludeks ja määri peale toorjuustu. Aseta igale saiatükile salatileht.
Lõika kirsstomatid pooleks. Keerake piltlikult öeldes hambaorkidele õhukesed vorstiviilud, asetades sisse paar ürdioksa. Kaunista kanapid poole kirsstomatiga. Samuti saate kaunistada oma eelrooga pop-chef canapé komplekti abil.
3) Võileivad kiluga

KOOSTISOSAD:
● baguette (või päts) 1 tk.
● majonees 2 spl.
● hapukoor 2 spl.
● keskmise suurusega küüslauguküüned 5 tk.
● pikk värske kurk 1 arvuti.
● tomat 1 tk.
● kilud õlis 2 purki
● till ja petersell
● taimeõli
● soola, jahvatatud musta pipart

ETTEVALMISTAMINE:
1. Lase küüslauk läbi pressi, sega hapukoore ja majoneesiga, maitse järgi soola ja pipraga. Asetage kilud kurn, et õli nõrguma.
2. Lõika baguette õhukesteks viiludeks kergelt diagonaalselt ja prae võiga määritud pannil kuldpruuniks.
3. Määrige iga tükk küüslaugukaste, aseta peale kala, kurgiviil ja pool viilu tomatit.
4. Puista peale peeneks hakitud ürte. Serveeri soojalt.

4) Võileivad sulatatud juustu, küüslaugu ja kiiviga

KOOSTISOSAD:
● sulatatud juust 300 g
● küüslauk 3 küünt
● baguette 1 tk.
● salatilehed vabatahtlik
● kiivi 3 tk.
● majonees maitse järgi
● sidrun valikuline

ETTEVALMISTAMINE:
Riivi peale sulatatud juust (eeljahutatud sügavkülmas 30 minutit). jäme riiv. Suru küüslauk läbi küüslaugupressi ja lisa juustule. Lisa segule veidi majoneesi Lõika kiivi ja sidrun õhukesteks viiludeks, lõika päts viiludeks. Aseta pätsitükkidele pestud salatilehed, seejärel määri peale juustusegu. Aseta peale kruusid kiivi ja sidruniga.

5) Kanapeed muna ja lõhega

KOOSTISOSAD:
● saiaviilud 10 tk.
● punase kala viilud 10 tk.
● munad 5 tk.
● maitse järgi võid või toorjuustu
● sidrunimahl 1/2 sidrunit
● kaunistamiseks tillioksad
● kaunistuseks murulauk või roheline sibul
● kaunistuseks punane või must kaaviar

ETTEVALMISTAMINE:
Lõika must leib väikesteks ruutudeks, määri või või toorjuustuga. Puista peale hakitud murulauk. Aseta peale tükike kergelt soolatud lõhet ja piserda peale sidrunimahla. Seejärel laota välja pool keedetud munast, kaunista kaaviari ja tillioksaga. Canapes lõhe ja munaga on valmis!

6) Võileivad isetehtud kergelt soolatud heeringaga

KOOSTISOSAD:
● värskelt külmutatud heeringas 1 arvuti.
● jäme sool 1 tl.
● musta pipraterad 1 spl.
● äädikas 2 spl.
● loorberileht 2 tk.
● nelgi pungad 2 tk.
● vesi 1/2 tassi
● punane sibul 1 tk.
● pool pätsi Borodino leiba
● valge mädarõigas 3 spl.
● värske kurk 1 tk.
● roheline hapu õun 1 arvuti.
● hunnik tilli
● sidrunimahl 1 tl.
● näputäis tüümiani
● suhkur 1 tl.

ETTEVALMISTAMINE:
1. Valmista kergelt soolatud heeringas päev varem valmis. Selleks sulatage kala.
2. Pane kõik maitseained kastrulisse, lisa vesi ja keeda. Tõsta tulelt ja lisa supilusikatäis äädikat. Vahepeal lõika pool sibulat rõngasteks.
3. Lõika kala: lõika ära pea, saba ja uimed, eemalda sisikond ja selgroog ning lõika filee tükkideks. Pane need sibularõngastega segatud purki, vala toatemperatuuril marinaad ja aseta päevaks külmkappi.
4. Pane võileivad kokku: lõika pool sibulast õhukesteks poolrõngasteks, kõrveta ja marineeri 10 minutit ülejäänud äädika, suhkru ja tüümiani segus sooja veega (lisa nii palju, et sibul oleks vaevu kaetud).
5. Lõika õun õhukesteks viiludeks ja piserda kohe üle sidrunimahlaga ning kurk õhukesteks viiludeks.
6. Lõika leib õhukesteks kolmnurkadeks, pintselda mädarõika ja hapukoorega, aseta peale heeringatükk, paar õuna- ja kurgiviilu, kaunista sibula ja tilliga.

Maitsvad võileivad

Koostis:

● 16 viilu valget rösterleiba (meie jaoks on see täpselt üks päts);
● 8 taldrikut sinki (suitsuliha);
● 1-2 tomatit;
● 200 g seeni,
● 4 muna;
● 100-150 g juustu;
● 1 spl. lusikatäis võid praadimiseks;
● sool, pipar, petersell.

Ettevalmistus:

Lõika terava noaga 8 leivatükist puru välja. Sa saad koorikutest leiva “veljed”. Aseta ahjuplaadile 8 tervet leivatükki, 4 neist aseta leiva “ääred”. Täida need eelnevalt praetud seentega, soola, pipraga ja puista peale riivjuust.

Ülejäänud 4 leivatükile aseta 2 singiviilu ja nende peale ülejäänud 4 ilma puruta leiva “äärt”. Aseta ääriste sisse viilutatud tomatid ja murra iga võileiva sisse üks muna. Sool ja pipar.

Aseta küpsetusplaat koos 8 võileivaga eelsoojendatud ahju ja küpseta 180 C juures, kuni munad on hangunud ja juust sulanud.

Pidulikud võileivad kiluga

Koostis:
Kilu - 1 purk;
Värske kurk - 1 tk;
Värske tomat - 1 tükk;
Roheline sibul - 2 tk;
Keedetud munad - 3 tk;
Küüslauk - 1-2 nelki;
sulatatud juust - 2 spl;
kõva juust - 50 grammi;
Majonees - 1 spl;
Must pipar - maitse järgi;
till või petersell - maitse järgi;
Salatilehed - serveerimiseks.

Küpsetusprotsessi kirjeldus:
Seda on ilmselt raske ette kujutada pidulik laud ei mingeid võileibu. Peaaegu iga pidu algab eelroogadega ja neid on nii palju, et saate valmistada. Võileivad on elupäästjad ootamatute külaliste puhul. Kilu ja kurgiga võileivad on ühed levinumad võileivatüübid, kuid iga perenaine saab neile lisada oma vimka. Kui teie arsenalis on mitu vajalikku toodet, saate neid kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Vajame purki kvaliteetset kilu, kurki, tomatit, rohelist sibulat, keedetud munad, päts, kõva ja sulatatud juust, küüslauk, majonees, jahvatatud must pipar ja mõned ürdid.

Riivi kõva juust ja munad keskmisel riivil, lisa sulatatud juust ja majonees, pigista küüslauk läbi pressi. Sega kõik hästi läbi.

Määri saadud segu saiaviiludele.

Lõika saiaviilud pooleks vastavalt soovile, aseta salatilehtedele, puista igale viilule musta pipraga ja lao peale kala.

Viiluta õhukeselt roheline sibul, tomat ja kurk.

Aseta kala kõrvale leivale kurk ja tomat, puista peale rohelised sibulad ja kaunista tilli või peterselli oksaga.

Pühade võileivad koos kiludega saab kohe külalistele serveerida. Head isu!!!

Valmistame võileibu 2 sorti kiludega.

Võileivad on kõige levinum suupiste pühadelaual ja kaugemalgi.

Neid võileibu on väga lihtne valmistada ja need osutuvad uskumatult maitsvad.

Samm-sammult retsept.

Koostis:
Rukkileib - 1 päts
Kilu - 1 purk (240 g)
Munad - 3 tk.
Küüslauk - 1 nelk
Tomatid - 2 tk.
Soolatud kurgid- 2 tk
Peterselli tilli
majonees

Retsept ise on videol:

Kanapeed keedetud sealiha ja kurkidega

Koostis:

Valge röstsaia viilud - 10 tk.
Keedetud sealiha tükid - 20 tk.
Või - ​​100 g
Oliivid - 20 tk.
Till - kaunistamiseks
Kurgid - 2-3 tk.

Ettevalmistus:

1. Lõika valge röstsai kolmnurkadeks, kuivata ahjus või pannil. Pintselda iga leivaviilu võid, aseta peale tükike keedetud sealiha või karbonaati. Lõika kurgid õhukesteks pikisuunalisteks viiludeks. Lõika oliivid ja kurgiviilud värvilistele plastvarrastele. Torka vardasid diivanisse. Valmis eelroog kaunista tilliokstega. Ja saate kaunistada tänu suupistete komplektile Pop Chef.

Maitsev kana Pastrami

Seda rooga saab valmistada võileibade vorsti asemel. Selle retsepti järgi valmistatud kanafilee osutub väga mahlakaks ja prantsuse ürtide rikkaliku aroomiga.
Kogu saladus on eelleotamine liha. Ja ettevalmistus ise kestab vaid 15 minutit. Ausalt. Kuigi kõige tegemiseks kulub peaaegu 15 tundi. Seega, kui valmistate pastrami pühade õhtusöögiks, peate alustama eelmisel õhtul.

Kana pastrami retsepti jaoks koos aromaatsed ürdid me vajame:
- 2-4 loorberilehte
- 1 kanarind(kaal 700-800 g)
- 2-3 nelgi punga
- 1 liiter külma keedetud vett
- 2 tl. segu kuivadest prantsuse ürtidest (või Provence'i ürtidest, kumba eelistate. Ärge lihtsalt üle pingutage)
-2 spl. soola
- 5-7 tera musta pipart
- 0,25 tl jahvatatud paprika segu
- 1 tl. Sahara
- 2-3 hernest vürtspipart
- 0,25 tl jahvatatud punane pipar
- 1 spl. päevalilleõli

Kana pastrami retsept:

Soovitav on võtta üsna suur kanafilee.Valmista soolvesi. Vala kaussi külm vesi, lisa sool ja suhkur (võta kuhjaga lusikad). Segage, kuni need lahustuvad. Lisa loorberilehed, nelk, musta pipraterad ja piment. Kasta filee ettevalmistatud soolveesse. Vesi peaks liha täielikult katma. Aseta 12 tunniks külmkappi. Valage kõik kuivad vürtsid eraldi taldrikule. Vala sisse päevalilleõli, segada. 12 tunni pärast eemaldage filee soolveest ja laske vett nõrguda. Määri kanafilee igast küljest ettevalmistatud maitseainete ja ürtide seguga. Aseta fooliumile. Ahi tuleb eelkuumutada maksimaalse temperatuurini. Aseta filee 15 minutiks ahju, ei rohkem ega vähem. Ärge avage ust! Pärast määratud aja möödumist lülitage ahi välja.
Ära ikka ahju ust ava! Lahku kanafileed ahjus, kuni see täielikult jahtub või vähemalt kaks tundi.

1. Munadest ja sibulast

Riivi keedetud munad jämedale riivile ja haki sibul võimalikult peeneks. Pehmendage ja jahvatage või, segage see hapukoore, soola ja pipraga. Võid lisada ka peeneks hakitud ürte.

2. Munadest ja juustust “Druzhba”

Riivi keedetud munad jämedale riivile. Jahvatage Družba juust või midagi sarnast ja segage hoolikalt kodujuustuga vahekorras 2:1. Sega omavahel munad, juust ja kohupiimamass, hapukoor, sool ja peeneks hakitud ürdid.

3. Heeringast

Riivi keedetud munad, haki sibul ja heeringafilee peeneks. Jahvata või pehmeks ning sega muna, sibula ja kalaga.

4. Alates suitsutatud makrell

Jahvata makrellifilee, lisa majonees, hapukoor, sinep, peeneks hakitud sibul ja keedumuna.

5. Sardiinid õlis

Aja sardiin õlis (konservidest) koos kodujuustuga läbi hakklihamasina või peenesta korralikult. Seejärel sega peeneks hakitud ürtidega.

6. Suitsutatud makrell

Laske makrellifilee ja sulatatud juust läbi hakklihamasina ning segage seejärel hoolikalt majoneesiga.

7. Munad ja sink

Vaja läheb: 3 muna, 5 spl. l. majonees, 100 g vorsti, sinki või keedetud liha, soola. Riivi keedetud munad, haki sink või vorst peeneks, sega kõik majoneesiga, võid maitsestada sidrunimahlaga.

8. Seene

Vaja läheb: 3 muna, 8 spl. l. majonees, 1 spl. l. seller, 3-4 spl. l. peeneks hakitud soolatud seened. Haki keedetud munad ja toores seller, sega majoneesi ja tükeldatud seentega.

9. Porgandist ja sibulast

Prae peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand keskmisel riivil kergelt kuldpruuniks. taimeõli, sool. Seejärel sega need mõne püreestatud kalakonservi või riivitud keedumuna ja majoneesiga.

10. Vürtsikas kõva juust

Riivi 200 g kõva juustu peenele riivile, hõõru põhjalikult 100 g võiga, 2 spl. l. sinep, sool ja pipar.

11. Vürtsikas juust

Vaja läheb: 250 g fetajuustu, 100 g marineeritud kurki, 1 sibul, soola, 2 spl. l. hapukoor. Koorige sibul, tükeldage see ja kurgid peeneks ning püreestage seejärel juustu ja hapukoorega põhjalikult.

12. Tursamaks

Vaja läheb: 1 purk tursamaksa, 1 tl. sinep, 3 keedetud muna, 1 spl. l. majonees, 1 spl. l. sidrunimahl, peeneks hakitud ürdid, sool, pipar. Jahvata maks, haki munad peeneks. Segage mõlemad ülejäänud toodetega ja viige saadud mass homogeenseks konsistentsiks.



Kiluga võileibade valmistamiseks on tohutult palju erinevaid võimalusi. Iga hea perenaise arsenalis on retsept, mis üllatab kindlasti iga külalist. Huvitav on see, et kilud on harmooniliselt ühendatud paljude toodetega, mis esmapilgul ei tundu üldse kokkusobivat. Tegelikult selgub, et lapsepõlvest tuttav maitse kalakonservid Saate seda huvitaval viisil "mängida", lisades oma tavapärasele võileivale magusaid, vürtsikaid ja tuliseid koostisosi.

Klassikaline võileibade retsept kiludega mustal leival

Alustage traditsioonilise valmistamise retsepti uurimist külm suupiste Kiluga võileibade kujul oleva piduliku laua jaoks on kõige parem kasutada klassikalist versiooni.

Võileivad kilu ja kurkidega

Pühadelaua võileivad peaksid erinema neist, mida kõik on harjunud iga päev sööma. Tavaliste võileibade mitmekesistamiseks on palju võimalusi, võite alati asendada rukkileib pätsil või prantsuse baguette, prae pannil leivaviilud või küpseta neid ahjus, katsetage suupiste koostisainetega, et see omandaks mittetriviaalse ja huvitava maitse, ning kaunistage roog ka kaunilt ja elegantselt. Väga maitsvaks osutub pühadevahesnäkk kilu-kurgiga võileibade kujul ning seda on ka kiire ja lihtne valmistada.

Kilu ja värske kurgiga võileibade retsept




Selles kiludega võileibade retseptis klassikaline versioon selle suupiste küpsetamine lisa lihtsad kurgid et anda roale “suviseid noote”. Värskeid kurke võib lõigata mis tahes viisil: kuubikuteks hakkida või ringideks vormida, ribadeks keerata või isegi lihtsalt pooleks jagada. Jääb üle vaid kala võileibadele asetada ja saadki rooga lauale serveerida!

Retsept võileibadele kilu ja marineeritud kurkidega




Asendades kiluga võileibade valmistamise retseptis värsked kurgid marineeritud kurgiga, saate pühadelauale vürtsika ja maitsva eelroa. On suurepärane, kui lisate koostisosade loendisse veel mõned tooted, et anda roale tõeliselt mitteametlik välimus. Mis siis, kui küllastate võileivad millegi huvitavaga? küüslaugu-majoneesi kaste, ideaalselt kombineerituna hapukurgiga, saate soolase eelroa, mis ei jäta külalisi ükskõikseks.

Kilu ja hapukurgiga võileibade valmistamiseks vajate:

- 300 gr. värsked kurgid;
- päts või prantsuse baguette;
- 100 gr. majonees;
- 2 küüslauguküünt;
- taimeõli - praepanni pinna määrimiseks;
- rohelised kaunistamiseks - maitse järgi:
- pool sidrunit.




Samm-sammult retsept võileibade valmistamiseks kilu ja värske kurgiga:
1. Lõika päts või baguette 1,5 cm paksusteks viiludeks.
2. Asetage leivatükid eelkuumutatud praepannile, mis on määritud väikese koguse taimeõliga, praadides neid mõlemalt poolt kergelt kuldseks.




3. Purustage küüslauk pressi abil või kasutage noatera lamedat külge.
4. Hõõru praetud saiaviilud maitse saamiseks küüslaugukoorega.
5. Määri saia küüslauguviilud majoneesiga.




6. Lõika kurgid õhukesteks viiludeks. Panime need leivale.
7. Kata kurgikiht sidruniviiludega.
8. Aseta võileibadele kilud – iga saiaviilu kohta 1 kala.




9. Kaunista valmis eelroog ürtidega.




Sellised küüslaugu-majoneesikastmes leotatud kilu ja marineeritud kurkidega võileivad haaravad külalised kindlasti pidulaualt hetkega!

Kilu ja värske kurgi ja tomatiga võileibade retsept




Igal hoolival perenaisel on alati oma "salajane" pühadevahepala retsept, mida ta uhkusega oma külalistele esitleb. pidulikud pidusöögid. Kiluvõileibade valmistamiseks on palju võimalusi. Soovitame oma külalisi rõõmustada veelgi maitsvamate võileibadega, millele on lisatud värsked tomatid. Selle suupiste valmistamiseks võite kasutada nii tavalisi tomateid kui ka väikeseid kirsstomateid. Aga päriselt ebatavaline maitse Roale lisab alati maitset spetsiaalne kaste, mida kasutatakse saiaviilude katmiseks. Pühadevahepala täiendavaks “hõrgutiseks” soovitame võileivamäärele lisada sulatatud juustu, riivitud munaga. Ja selleks, et saiaviilud omandaksid meeldiva vürtsika maitse, tuleks neid maitsestada paprikaga.
Niisiis, selleks, et valmistada pidulik suupiste ebatavaline kaste sa vajad:
- konserveeritud kilu – 1 purk;
- rukkileib sobib paremini paprikaga;
- paprika;
- sulatatud toorjuust;
- 100 gr. rasvane majonees;
- 1 suur muna;
- 2 küüslauguküünt;
- pool värsket kurki;
- 1 suur tomat või 3 tk. kirsstomat;
- mõned värsked ürdid – petersell ja till;
- maitseained ja maitseained maitse järgi.




Kuidas valmistada ebatavalise kastmega võileibu kilu, kurgi ja tomatiga - samm-sammult retsept:

1. Kõvaks keedetud munad tuleb riivida sügavas kausis – selleks võid kasutada tavalist köögiriivi või blenderit.
2. Haki küüslauk peeneks.
3. Järgmisena sega munasegu hakitud ürtide ja küüslaugupudruga. Maitsesta saadud segu soola ja pipraga.




4. Maitsestatud juust tuleb samuti peeneks riivida ja lisada ettevalmistatud munade, ürtide ja küüslaugu massile. Sega ühtlaseks. Kaste on valmis!
5. Määri leivaviilud meie kastmega ja lao peale eelnevalt ettevalmistatud koostisosad – värske kurgi viilud, tomatid ja kala.




6. Võileibu võid maitsestada näpuotsatäie koriandri või kuiva küüslauguga, lisades ka sidruniviilu.

Kiluga kuumade võileibade retsept





Ebatavaline lahendus pidulikule lauale kiludega võileibade kujul suupiste serveerimiseks oleks roog, mis pole valmistatud mitte klassikalises “külmas versioonis”, vaid ahjus küpsetatud. Sellised võileivad on kõigile külalistele teretulnud. Kuumad võileivad kiluga on palju maitsvamad, tekitades tohutut isu.

Kiluga kuumade võileibade valmistamiseks vajate:
- konserveeritud kilu – 1 purk;
- leib;
(selles retseptis saate kasutada mis tahes tüüpi leiba - valget, rukkist, "halli", Borodino ja isegi nn "Savitali" seemnete ja kuivatatud puuviljade lisamisega)
- 100 gr. majonees;
- 1 suur kana muna;
- 1 värske tomat;
- ½ tl. kuiv küüslauk;
- 100 gr. juust;
(parem on võtta kõva tüüpi juustu - näiteks parmesan)
- jahvatatud must pipar ja sool - maitse järgi.




Samm-sammult retsept kiluga kuumade võileibade valmistamiseks:
1. Lõika leib väikesteks viiludeks nii, et iga tükk mahuks ühele kalale – nii näevad võileivad korralikumad ja rafineeritumad. Valikuline värske leib– see tuleb ikkagi ahjus “kuivatada”.
2. Määri iga saiaviil majoneesiga, puista üle kuiva küüslaugu ja musta pipraga.
3. Lõika kõvaks keedetud muna “viiludeks” või suurteks kuubikuteks.
4. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja aseta need võileivale munaviilude kõrvale.




5. Asetage kilud leivaviiludele - iga tüki kohta 1 kala, pärast võileivad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile tõstmist.




6. Riivi juust peenele riivile.
7. Enne võileibade ahju panemist aseta leivale juustulaastud - nii “kinnitab” pealmine sulanud juustukiht võileiva, et kõik ained välja ei “leki”.




8. Ahi tuleb eelkuumutada 180 °C-ni.
9. Võileibade küpsetusaeg on umbes 7-10 minutit. Peate juhinduma juustu "korgi" olekust, mis peaks "sulama".




10. Olles kaunistanud kuumad võileivad tilli, peterselli ja sidruniviiludega, võib rooga julgelt külalistele esitleda.

Kilu ja sidruniviiludega võileibade retsept

Toodete, nagu kilud ja sidrun, kombinatsioon võileibades on tõeliselt ebatavaline viis oma külalisi pühadelauas üllatada. Sellise suupiste "esiletõstmiseks" saab tuttavas roas hapukate ja värskendavate tsitruseliste nootide huvitav maitse.




Kilu ja sidruniga võileibade valmistamiseks peate klassikaline retsept Traditsioonilise pühade külma eelroa valmistamisel lisa paar nüanssi: aseta basiilikuleht ja sidruniviil majoneesiga määritud musta leivaviiludele ning kata võileib pealt kiludega ning kaunista värske peterselli oksaga.

Erilistel puhkudel, näiteks aastavahetusel, on oluline ka kilu ja sidruniga võileibu kaunistada punase kaaviariga.

Retsept ebatavaliste kiludega “küüslaugu” võileibade jaoks

Retsept klassikalised võileivad Küüslauguküüne või “küüslaugu” majoneesiga määritud kiludega saab huvitaval moel “ringi mängida”, lisades neile ebatavalisi noote. Näiteks õunte, kiivi või avokaado kombinatsioon kilu ja küüslauguga osutub uskumatult huvitavaks ja üllatab kindlasti teie külalisi meeldivalt. Roa kaunistamisel ürtidega võid lisaks kasutada oliive, mis ühtlustavad suurepäraselt maitse nii kilu kui ka muude koostisosadega.

Paljud teavad, et kiludest saab väga maitsvaid ja kõhtu täis võileibu. Seda tüüpi suupisted on kõigile tuttavad lapsepõlvest saati. Aga see, et kilud saab valmistamisesse kaasata kõige rohkem erinevaid roogasid, on juba kuulnud palju vähem inimesi.

Seega võivad tavalised kilud õigel tarbimisel ja kasutamisel saada piruka, supi ja pitsa osaks. Nendega saab ka oliive täis toppida ning maitsvat ja kuuma röstsaia valmistada. Peaasi on valida õiged kilud ja järgida täpselt retsepte.

Kilupirukas kartulitega

Toote koostis:

  • Kilud õlis – üks purk.
  • Kartul - viissada grammi.
  • Jahu - viiskümmend grammi.
  • Küüslauk - üks nelk.
  • Jahvatatud pipar - kaks näputäis.
  • Sibul - kaks tükki.
  • Sool - veerand teelusikatäit.
  • Õli - kolm supilusikatäit.

Samm-sammult ettevalmistamine

Kiluroad osutuvad alati maitsvaks ja toitvaks. Proovime teha originaalse kartulitaignaga piruka. Selleks kasutame kiluga roa retsepti, mille koostisosade fotod leiate sellest jaotisest. Peske keskmise suurusega kartulimugulad põhjalikult. Asetage kastrulisse, täitke täielikult veega ja asetage tulele. Keetke kartulid ümbrises, tühjendage vesi ja laske jahtuda.

Seejärel tuleb kiluroa retsepti järgides (teiste roogade fotosid näha allpool) jahtunud kartulid koorida ja läbi peene köögisõela läbi ajada. Asetage saadud kartulisegu üsna sügavasse kaussi. Vala õli, sool, pipar ja lisa nisujahu, mida saab vajadusel taigna sõtkumisel lisada. See peaks osutuma plastikust.

Järgmisena peate võtma tulekindla panni, katma selle pärgamendiga ja määrima väikese koguse õliga. Rulli kartulitainas kihiks ja aseta ettevalmistatud pannile. Koori sibulapead ja lõika poolrõngasteks. Eralda küüslauguküüned koorest ja haki noaga peeneks. Kuumuta pannil õli ning lisa sibul ja küüslauk. Hauta keskmisel kuumusel läbipaistvaks.

Seejärel aseta kihi peale hautatud sibul ja küüslauk kartulitainas. Ava purk, vala õli tassi ja laota kilud ühtlaselt sibula peale. Piserdage tulevase piruka kogu pind kiluõliga ja asetage see ahju. Küpseta saja kaheksakümne kraadi juures kilupirukat kartulitega, kuni see muutub kuldpruuniks. Serveeri kuumalt kohe pärast küpsetamist.

Kiluga keedetud riisisupp

Nõutavad koostisosad:

  • Pikateraline riis - üks klaas.
  • Kilud õlis - kaks purki.
  • Oliiviõli - neli supilusikatäit.
  • Porgand - kaks tükki.
  • Puljong - kolm liitrit.
  • Porrulauk - kaks tükki.
  • Jahvatatud pipar - noa otsas.
  • Petersell - pool kimp.
  • Sool - teelusikatäis.

Kuidas suppi keeta

Toiduvalmistamine lihtne ja maitsev supp Kiludega roa retsepti saavad valmistada isegi algajad kokad. Iga, isegi kõige lihtsam roog, nõuab kõigi koostisosade esialgset ettevalmistamist. Peate alustama riisiga. See tuleb põhjalikult sorteerida ja eemaldada kogu praht, veeris ja riknenud terad. Seejärel tuleb seda ka mitu korda korralikult loputada, kuni vesi muutub selgeks. Aseta kurn ja jäta nõrguma.

Koori porgandid, peske, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Loputage porru ja tükeldage rõngasteks. Järgmisena peate võtma kastruli (eelistatavalt paksu põhjaga) ja valama selle sisse oliiviõli. Tõsta tulele ja kui õli on kuum, lisa porgandid ja sibul. Hauta umbes viis minutit ja lisa pannile riis. Hauta koos veel kümme minutit.

Seejärel tuleks kiluroa retsepti järgi pannile valada kuum puljong, lisada veidi soola ja pipart ning keeta viisteist minutit. Tõsta kilud õlis kurni ja pärast õli nõrgumist lisa pannile kala. Keeda umbes viis minutit ja lisa hakitud petersell, sega, kata kaanega ja lülita kuumus välja. Lase supil kümme kuni viisteist minutit tõmmata ja serveeri lõunaks lõhnavat kuuma rooga.

Kiluga küpsetatud pitsa

Ostunimekiri:

  • Küpsetatud põhi - üks tükk.
  • Kilu - üks purk.
  • Tomatid - kaks väikest.
  • Majonees - kaks supilusikatäit.
  • Kõva juust- sada viiskümmend grammi.
  • Ketšup - kolm supilusikatäit.

Küpsetusprotsess

Esialgu peate ahju sisse lülitama ja soojendama seda kahesaja kraadini. Selle kiluroa valmistamiseks kulub väga vähe toitu ja aega. Aseta tulevase pitsa põhi kergelt õliga määritud ahjuplaadile. Järgmisena sega väikeses kausis majonees ja ketšup. Kanna segu ühtlaselt üle kogu põhja.

Koorige sibulad, tükeldage need rõngasteks ja asetage koorikule. Järgmine kiht pestakse ja lõigatakse viiludeks tomatid. Järgmisena peate avama kilupurgi ja kandma need sõelale. Kui õli on nõrgunud, aseta tomat kala peale. Nüüd mis tahes juust kõvad sordid riivi ja puista ohtralt pitsa peale. Asetage küpsetusplaat kahekümneks minutiks ahju.

Pärast selle ettevalmistamist originaal roog Lõika kilupitsa portsjoniteks ja serveeri.

Kiludega täidetud oliivid

Koostisosade loetelu:

  • Suured oliivid - kaheksasada grammi.
  • Kilud õlis - kolmsada grammi.
  • Või - ​​sada grammi.
  • Sidrun on üks asi.
  • Petersell - viis oksa.

Samm-sammult retsept

Selle kiluroa valmistamiseks peate kulutama veidi aega, kuna protsess on üsna töömahukas. Eemaldage või eelnevalt külmkapist, et see muutuks pehmeks. Eemaldage suurtelt oliividelt kivid. Avage kilupurgid ja valage kogu õli tassi. Seejärel hõõru kilud ja pehme või läbi sõela. Maitsesta saadud segu poole sidruni mahlaga ja sega korralikult läbi.

Seejärel täitke oliivid valmistatud kilu ja võiga täidisega. Tõsta täidetud oliivid salatikaussi ja piserda veidi ülejäänud kiluõliga. Serveerimisel kaunista petersellilehtedega.

Võileivad kilu ja kanamunadega

Nõutavad tooted:

  • Kilu - kuusteist tükki.
  • Munad - kaheksa tükki.
  • Till - kaheksa haru.
  • Punane kaaviar - sada grammi.
  • Majonees - sada grammi.
  • Küüslauk - kaks nelki.
  • Petersell - neli oksa.

Võileibade valmistamine

Kasutades fotosid kiludega roogadest, saate valmistada selliseid maitsvaid ja värvilisi võileibu, mis sobivad suurepäraselt nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale. Aseta kanamunad kastrulisse, lisa lusikatäis soola ja vala külm vesi. Asetage tulele ja küpseta mitte rohkem kui seitse kuni kaheksa minutit. Seejärel valage külm vesi ja pärast jahtumist eemaldage kestad.

Lõika kõvaks keedetud munad pikuti pooleks. Eemaldage munakollased ja asetage need eraldi kaussi. Püreesta kõik munakollased järk-järgult kahvliga. Pese värske till, raputa maha ja haki peeneks, lisa munakollastele. Koori küüslauguküüned ja aja läbi pressi otse koos munakollaste ja tilliga kaussi. Lisage majonees, sool, jahvatatud pipar ja segage kõik koostisosad hästi.

Täida süvendid ettevalmistatud täidisega. munavalged. Aseta peale kuhjaga lusikatäis punast kaaviari. Nüüd tuleb kilud ette valmistada. Aseta taldrikule kaks-kolm kihti paberrätikuid ja aseta neile kilud. Kui liigne õli on imendunud, asetage kilud munapoolikute vahele punase kaaviari kõrvale. Seejärel loputage värske petersell, eraldage lehed okstest ja pange mõlemale poolele üks või kaks lehte kuradi muna. Asetage saadud paadivõileivad kaunile taldrikule ja serveerige pidulikule lauale.

Kuum röstsai kiludega

Koostisosade loetelu:

  • Kilu - kaksteist tükki.
  • Valge leib - kuus viilu.
  • Hapukoor - teelusikatäit.
  • Õli - viiskümmend grammi.
  • Petersell - kolm oksa.
  • Kollane - kaks tükki.
  • Juust - sada grammi.

Retsept

Kasutades retsepti järgi konserveeritud kilu, saate valmistada suure koguse maitsev toit. Üks neist roogadest on kuum röstsai kiludega. Esimese asjana tuleb kilupurk lahti teha ja sõelale panna, kuna õli peaks nõrguma. Seejärel tuleb juust riivida kõige peenemal riivil ja viia eraldi kaussi.

Lisa juustule kaks munakollast, rasv, paks hapukoor ja segage hoolikalt. Järgmised viilud valge leib määri võiga. Määri pool juustusegust või peale. Järgmisena aseta leivale kaks kilu, mis on kaetud juustumassi teise poolega. Kiludega röstsaia moodustamine on lõpetatud.

Nüüd tuleb need ettevaatlikult küpsetusplaadile üle kanda ja ahju panna. Röstsaia tuleks küpsetada temperatuuril sada üheksakümmend kraadi kümme kuni viisteist minutit. Pärast küpsetamist aseta suupistetaldrikutele maitsev kuum röstsai kiludega ja kaunista petersellilehtedega. Serveeri saadud eelroog veel kuumalt.

Kiluga võileivad on suurepärane suupiste ja kaunistus pühadelauale! Sellel lehel on esitatud kõik selle "vene" võileiva populaarsemad retseptid, sealhulgas selle klassikalised tõlgendused.

Mis meil siin on:

Vanem põlvkond mäletab hästi, kui raske oli kilupurki kätte saada. Pole juhus, et toona kaaluti võileibu kiluga puhkuse suupiste. Sellest ajast on palju muutunud. Kilusid saab nüüd osta igast toidupoest või ise valmistada. Aga võileivad sellega maitsev kala Paljudes peredes on siiani lust süüa teha ja süüa.

Kutsume teid tutvuma mitmete kiludega võileibade retseptidega kõige enam lihtsad valikud ebatavaliseks.

Traditsioonilised koostisosad, mis täiendavad kiluvõileiba, on marineeritud kurgid ja kõvaks keedetud munad. Just see valik avab meie tipu.

Kiluvõileivad “Classic” marineeritud kurgi ja munaga

  1. 1-2 õhukest marineeritud kurki;
  2. päts;
  3. Majonees (eelistatavalt rasvane) 100 g;
  4. Küüslauk (4 küünt);
  5. munad (2 või 3);
  6. Rohelised ja oliivid kaunistuseks;

Küpsetusmeetod:

Lõika päts umbes pooleteise sentimeetri paksusteks viiludeks. Prae taimeõlis mõlemalt poolt meeldiva kuldse toonini. Lõika küüslauguküüned pikuti 2 pooleks.
Riivi ohtralt veidi jahtunud saiatükke. Kui päts on täielikult jahtunud, määri iga tükk peale hakitud ürtidega segatud majoneesi.

Marineeritud kurgid, eelistatavalt õhukesed ja mitte tühjad seest, lõigatakse risti õhukesteks ringideks. Samamoodi valmista keedetud munad ja oliivid.

Aseta igale pätsitükile kruus kurki ja mune. Asetage üks kala küljele. Aseta muna peale oliivirõngas. Kaunista võileivad kiludega tilli või peterselli okstega.

Hooajal palju kasutatud erinevaid köögivilju ja maitsetaimed toiduvalmistamiseks erinevaid roogasid. Võileivad pole erand.

Teid võivad huvitada ka:- kiire, maitsev ja võimalikult tervislik!

Võileivad kilu, värskete tomatite ja kurkidega

Koostis (kilupurgi jaoks):

  1. 2 tomatit;
  2. 3-4 küüslauguküünt;
  3. päts;
  4. 1 värske kurk;
  5. majonees;
  6. Rohelised kaunistamiseks;
  7. Taimeõli praadimiseks.

Retsept:

Lõika päts poole sentimeetri paksusteks osadeks. Prae mõlemalt poolt taimeõlis, et moodustuks ilus kuldpruun koorik. Et suupiste oleks vähem kaloririkas, võib leiba kuivatada ahjus või röstris.

Lõika küüslauk pikuti pooleks. Riivi heldelt veel soojad pätsitükid, et need omandaksid tugeva küüslauguaroomi. Määri viilud majoneesiga.

Lõika tomatid ja kurgid viiludeks nagu fotol. Aseta tomatid kurni või salvrätikule, et liigne mahl välja voolaks. Aseta igale võileivale tükk juurvilju. Aseta kala peale. Kaunista eelroog maitsetaimede okstega.

Võileivad kilu, salati ja marineeritud sibulaga

Koostis (kilupurgi jaoks):

  1. Täistera- või piimaklii leib;
  2. salati lehed (mis tahes värvi);
  3. Soolasinep.
  4. Või (50 grammi);
  5. pähkel (2 tuuma);
  6. Sibul (1 väike pea);
  7. 1 värske kurk.

Küpsetusmeetod:

Jätke õli temperatuurile toatemperatuuril et see pehmeneks (aga ei voolaks). Lõika leib viiludeks ja rösti ahjus või rösteris. Lõika kurk ringideks.

Lisa sinep õlile, klopi segu kahvliga korralikult läbi. Jahvata pähklid blenderis, vala sisse sinepiõli, sega uuesti läbi ja määri jahtunud saiale.

Loputage salatilehed pintsliga voolavas vees, asetage need salvrätikule, et vesi imenduks. Kiluga võileibade värvilisemaks muutmiseks võib korraga kasutada erinevat värvi salatilehti (Berliini ja Tammelehe retseptide järgi).

Lõika sibul olenevalt pea suurusest rõngasteks või poolrõngasteks. Valmista marinaad. Valage kaussi pool klaasi kuuma vett. Vala sinna 9% äädikat (2-3 supilusikatäit), lisa 1 tl suhkrut ja näpuotsaga soola ning jahvatatud piment, sega läbi. Aseta segusse sibularõngad ja lase veerand tundi marineerida.

Asetage marineeritud sibularõngad õli sisse ja katke need salati lehed. Aseta peale kilud ja kurgiviilud. Et võileiba oleks mugavam süüa, saab selle kinni panna.

Kiluga võileivad võivad saada originaalseks kuum suupiste, mis on eriti aktuaalne sõbraliku peo ajal.

Kuumad võileivad kilu ja sulatatud juustuga

Koostis (kilupurgi jaoks):

  1. Või (100 grammi);
  2. 2.Leib;
  3. 2 sulatatud juustu (2 tk);
  4. Paks majonees (2-3 supilusikatäit).

Retsept:

Eemaldage juustukohupiima pakend ja asetage need sisse sügavkülmik umbes pooleks tunniks. Keeda munad. Riivi kõvad juustud ja munad peeneks. Seejärel sega majoneesiga. Aseta saadud paks mass veerand tunniks külmkappi.

Lõika päts õhukesteks tükkideks. Määri igaüks õhukese võikihiga. Aseta peale muna-juustusegu (kasuta ainult pool valmistatud kogusest).

Aseta segu peale kilud. Kui kala on suur, siis kasuta ühte tükki, kui väike - 2. Kata kala ülejäänud juustuseguga. Küpseta valmis võileibu kiludega keskmisel temperatuuril eelsoojendatud ahjus, kuni pind muutub kollaseks (umbes 10 minutit). Neid võileibu tuleks serveerida kuumalt.

Kuumad võileivad kilu, tomati ja kõva juustuga

  1. Mis tahes kõva juust (150 grammi);
  2. päts;
  3. Küüslauk (4 suurt küünt);
  4. Värsked tomatid (2 puuvilja);
  5. Rohelise ja majoneesi oksad.

Retsept:

Lõika saiast poole sentimeetri paksused viilud. Määri igaüht majoneesiga, mis on kombineeritud hakitud küüslaugu ja hakitud ürtidega. Lõika tomatid ringidesse. Lõika juust viiludeks.

Aseta majoneesi peale tomativiilud. Asetage neile kilud. Kata iga võileib juustuviiluga ja aseta laiale tasasele taldrikule. Kuumuta võileivad sisse mikrolaineahi kuni juust on veidi sulanud. Valmis võileivad tuleks kohe serveerida.

Neile, kellele meeldib katsetada, soovitame muuta traditsiooniliste võileibade maitse eksootilisemaks.

Võileivad kilu, õuna ja kiiviga

Koostis (1 purgi kilu kohta):

  1. 2-3 kiivit;
  2. valge leib;
  3. Pool väikest punast sibulat;
  4. Väike magushapu õun;
  5. Või (50 grammi);
  6. 3 supilusikatäit paksu majoneesi;
  7. Sidrunimahl (1 tl).

Küpsetusmeetod:

Lõika saiast poole sentimeetri paksused viilud. Kuumuta ahi 180-190 kraadini, kuivata saiatükke selles, kuni tekib ilus kuldne koorik. Võta leib ahjust välja ja jahuta.

Eemalda õunalt koor ja südamik. Lõika viljaliha õhukesteks viiludeks.Tumenemise vältimiseks piserdage neid sidrunimahlaga. Eemaldage kiivilt nahk ettevaatlikult. Lõika õhukesteks ringideks nagu fotol. Oluline on vältida kõvasid servi, et kiluvõileivad jääksid pehmed.

Nõruta kilu õli ja tambi kala kahvliga korralikult läbi. Haki sibul. Kui sibul on valge, on kõige parem valada see peale keeva veega ja asetada see kohe väga külma veega kaussi. Siis kaob kibedus ära. Sega kilud sibula ja majoneesiga, pane segu 15 minutiks külmkappi.

Määri jahtunud saiale õhuke kiht võid. Selle peale aseta kiivi- ja õunaviil. Kata viljad kiluseguga. Soovi korral võib kiludega võileibu kaunistada tilli või petersellilehtedega.

Võileivad avokaadopasta ja kiludega

Koostis (1 purgi kilu kohta):

  1. Leib köömnetega;
  2. sidrunimahl (1 supilusikatäis);
  3. Küpsed avokaado viljad;
  4. Küüslauk (2 küünt);
  5. Peterselli lehed;
  6. 2 värsket tomatit;
  7. Veiniäädikas (1 supilusikatäis);
  8. Soola ja pipra segu.

Retsept:

Lõika leib tükkideks (mitte liiga õhukesteks), aseta eelsoojendatud ahju kuivama. Valmis tükid peaksid täielikult jahtuma.

Eemaldage kilud purgist (õli ei kasutata) ja asetage eraldi kaussi. Vala kalale sidrunimahl (kasuta pool retseptis ettenähtud kogusest) ja veiniäädikas. Sega õrnalt läbi ja lase kiludel umbes pool tundi aromaatses segus seista.

Koori avokaado ja eemalda kaev. Püreesta viljaliha homogeenseks püreeks. Haki küüslauk, lisa avokaadole, vala peale ülejäänud sidrunimahl, lisa pipar ja sool. Klopi pasta kahvliga läbi ja pane külmkappi (seal läheb pasta paksemaks).

Määri iga saiatükk ohtralt avokaadopastaga, aseta peale tomativiil ja kala. Kaunista võileib ürtidega kiludega.

Võileibu serveeritakse mitte ainult suupistetena, vaid ka esimeste roogade lisandina. Suuruse osas on kõige parem valmistada väikesed võileivad, mida on lihtne käega haarata. Kui võileib on suur, on kõige parem serveerida seda eraldi roana.

Võileivad röstsaial kiludega




Nende võileibade välimus näeb laual muljetavaldav. Neid võileibu on odav valmistada. Leiba saab sellise roa juurde valida vastavalt soovile, kuid kõige maitsvamad leivaviilud valmivad rukki- või mustast leivast. Toodet võib võtta ka rosinate, seemnete, pähklite ja vürtsidega. Et roog oma originaalse maitsega rõõmustaks, tuleks kiludele lisada tomatit, muna, sidrunit, oliive ja ürte.

Tooted:

8 viilu leiba;
1 küüslauguküünt;
2 kana muna;
2 supilusikatäit majoneesi;
100 grammi kilud õlis;
1 tomat;
1 viil sidrunit;
rohelised saadavusel.




Leib, kui tootja pole seda veel viiludeks viinud, tuleks algselt viiludeks lõigata ja kuivatada ahjus, pannil või rösteris. Hõõru saadud krutoonid küüslauguküünega.




Määri leivatükid majoneesiga.




10 minutit vees keedetud munad tuleks lõigata viiludeks või riivida. Seejärel lao viiludeks.




Aseta peale kilud, tomatid, sidruniviilud ja ürdid.




Muna ja rohelisi võib kergelt soolata, kuid ärge unustage, et kilud ja majonees sisaldavad juba soola.

Võileivad kilu ja marineeritud kurkidega





Need võileivad valmivad üsna kiiresti. See roog on originaalne suupiste ja saab aidata igal hetkel, kui külalised on juba ukse ees.

Roa valmistamiseks vajate:

Pool pätsi (võite võtta juba tükkideks lõigatud);
1 purk kilu purgis;
2 küüslauguküünt;
100 grammi majoneesi;
3 soolatud, marineeritud või marineeritud kurki;
jõhvikad kaunistamiseks;
rohelised maitse ja saadavuse järgi.




Leib tuleb pannil praadida. Võite pätsi praadida rafineeritud õliga või lihtsalt kuivatada või küpsetada röstris.




Hõõru röstitud pätsiviilud küüslauguküünega ja määri majoneesiga.




Lõika marineeritud kurgid vormidesse ja aseta leivale.




Kurkide peale tuleks panna kilud, jõhvikad ja rohelised. Maitsev ja südamlik suupiste söömiseks valmis.



Võileivad kilu ja värske kurgiga

Värske kurk muudab võileiva maitse originaalseks. Kurk lisab võileivale krõmpsu ja on suurepärane lisand kiludele. Selliseid võileibu tasub serveerida mitte ainult suvel, vaid ka talvel.

Ettevalmistus:

Valge päts;
5 tomatit;
5 kurki;
200 grammi majoneesi;
küüslauk valikuline;
rohelus.

Küüslauk tuleb lasta läbi pressi ja segada majoneesiga. Lõika päts viiludeks ja prae soovi korral pannil taimeõlis mõlemalt poolt. Määri pätsiviiludele majonees ning viilutatud kurgid ja tomatid. Peal asetatakse kilud ja rohelised. Võileivad on söömiseks valmis.

Võileivad kiludega praeleival

Praetud leib on juba maitsev suupiste, kuid kui maitsestate leiba kiludega, saate mitte ainult täieliku roa, vaid ka suurepärase suupiste.

6 viilu leiba või pätsi;
1 purk kilud õlis;
2 keedetud muna;
võid;
rohelus;

Prae leiba mõlemalt poolt kuumal pannil, lisades taimeõli.
Keeda muna vees 8-10 minutit. Pärast keetmist tuleb need koorida ja viiludeks lõigata. Määri leivatükid võiga. Aseta peale muna ja kilud. Kaunista valmis võileivad ürtidega.

Võileivad kiludega mustal leival





Pruun leib on suurepärane toode, mis sobib krutoonide ja võileibade valmistamiseks. Kui leib sisaldab oma koostises seemneid või teri, osutub roog originaalsemaks.

Tooted:

Must leib;
kilupurk;
rohelus;
rohelised sibulad;
munad;
värske kurk;
majonees.

Ettevalmistus

Määri suvalise margi ja võimalike lisanditega mustale leivale majoneesi ning sorteeri kilu, kõvaks keedetud muna, peeneks hakitud ürdid ja sibul ning värske kurk.

Võileivad kilu ja sidruniga





Sidrun lisab hapukust ja võib suurepäraselt täiendada kala ja teiste toiduvalmistamisel kasutatavate toodete maitset.

pool pätsi;
pool sidrunit;
kilupurk;
3 küüslauguküünt;
100 grammi majoneesi;
hunnik peterselli;
taimeõli praadimiseks.

Lõika pätsiviilud ja prae mõlemalt poolt hästi kuumutatud pannil taimeõlis. Lõika sidrun viiludeks, haki rohelised peeneks või jaga väikesteks oksteks. Määri päts majoneesiga, laota praetud pätsi peale kilud, ürdid ja sidruniviilud. Kiire suupiste loetakse valmis.

Kuumad võileivad kiluga





Kuum võileib pole mitte ainult suurepärane suupiste, aga ka täielik lõunasöök, mis on maitsev, toitev ja üsna originaalne.

Tooted:

kilupurk;

värske tomat maitse järgi;

küüslauk maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika päts või leib tükkideks. Aseta peale viiludeks või kuubikuteks lõigatud värsked tomatid. Küüslaugu võid ajada läbi pressi ja asetada tomati peale või võileiva viilud hõõruda küüslauguküünega. Asetage kilud leivale, asetage peale juustutükid. Võileiba võib kuumutada kas mikrolaineahjus, kuni juust on täielikult sulanud, või ahjus. Ahi tuleb kuumutada 200 kraadini. Küpseta võileiba ahjus kuldpruuniks.

Võileivad kilu ja küüslauguga

Küüslauk ergutab söögiisu ja muudab roa maitse originaalsemaks. Ta on kasulik toode, mida on soovitav lisada võileibadele.

Tooted:

kilupurk;
leib vastavalt maitse-eelistustele;
tomat, kurk (värske, marineeritud), sidrun, oliivid maitse järgi;
kõva juust maitse järgi;
keedetud kanamuna maitse järgi;
majonees maitse järgi;
rohelised maitse järgi;
küüslauk maitse järgi.

Ettevalmistus

Kui tootja seda ei tee, tuleb leib või päts lõigata. Lase küüslauk läbi pressi ja sega majoneesiga. Lisaks võid saia riivida küüslauguküünega. Määri leib majoneesiga. Asetage peale kõik soovitud või saadaolevad tooted. See võib olla tomatid, kurgid, oliivid, sidrun või muna. Aseta kilud teiste koostisosade peale.

Ideid võileibade kaunistamiseks kiluga





















Siin on toiduvalmistamise võimalus.

 

 
See on huvitav: