Yrttitee reseptit. Yrttiteet - hyödyt, reseptit. Kuinka keittää yrttiteetä oikein

Teeseremoniaa on käytetty iloksi hyvin pitkään. Tämä on yleinen vaihtoehto rentoutumiseen, vaikka prosessi ei tapahtuisi kahvilassa, vaan kotona, kun puhutaan rakkaiden ihmisten kanssa.

Yleisin juoma on musta tee, jota juodaan hieman harvemmin, mutta tietyille ihmisille nämä juomat eivät ole niin turvallisia kuin monet uskovat. Hyvä asia on, että teen sijaan voit käyttää muita juomia vaihtoehtona.

Mitä yrttejä on hyvä käyttää teen sijasta?

Pitkän aikaa sukulaisemme halusivat juoda vain luonnollista alkuperää olevia juomia, ja nykyään ajan myötä terveiden elämäntapojen johtamisen muoti palaa, joten monet ihmiset juovat mieluummin terveellisiä yrttejä yhdistämällä liiketoiminnan iloon. Tämä selitetään hyvin yksinkertaisesti ja loogisesti - nämä juomat sisältävät eteerisiä öljyjä, flavonoideja, arvokkaita mikroravinteita, vitamiinikomplekseja, jotka tarjoavat suuria etuja keholle.

Luonnonyrteistä valmistettuja teetä tulee kutsua yrttijuomiksi, koska niiden valmistukseen ei käytetä teepuun lehtiä tai pientä määrää. Tämä juoma poistaa erittäin hyvin kipua, lämmittää, virkistää, stimuloi, virkistää tai antaa rentouttavan vaikutuksen. Vaikutukset voivat olla erilaisia, kaikki riippuu siitä, mitä juoman valmistukseen käytettyihin kasveihin sisältyy.

Tavalliset vihreät ja mustat teet, joita kulutetaan suuria määriä, voivat vahingoittaa ihmisen hermostoa, joskus ne voivat aiheuttaa unettomuuden kehittymistä. Mutta jos valitset oikeat yrtit, saat poikkeuksellisia etuja keholle.

Luontoäiti antaa meille lahjaksi monia kasveja parantava vaikutus, jotka voivat auttaa monien sairauksien hoidossa tai ovat erinomainen ehkäisy niiden esiintymiselle. Yrttijuomilla on etuja, jotka sinun on tiedettävä.

• älä provosoi riippuvuutta kehosta;
• älä provosoi turvotusta;
• eivät häiritse vitamiinien ja mikroelementtien imeytymistä;
• valmistettu halvoista raaka-aineista;
• auttaa saavuttamaan tietyn terapeuttisen vaikutuksen.

Jos henkilöllä on sairauksia, jotka johtuvat puriiniaineenvaihdunnan epätasapainosta, on parempi olla juomatta tavallista mustaa juomaa ollenkaan, koska sellainen juoma sisältää suuren määrän haitallista virtsahappoa ja kofeiinia. teelehdet lisäävät kiihtyneisyyttä, eivätkä ne aina hyödytä ihmisiä, joilla on ongelmia sydänlihaksen, verisuonten toiminnassa ja ihmisille, joilla on verenpaineongelmia. Joten voit turvallisesti juoda yrttijuomia ja saada etuja ja nautintoa.

Vasta-aiheet kasviperäisten lääkkeiden käytölle

Kuten kaikilla tuotteilla, myös yrttiteetillä on joitain vasta-aiheita:

• On tieteellisesti todistettu, että jos juot annoksen piparminttua hyvin usein, lapsen saaminen on vaikeaa tulevaisuudessa ja tiettyjä ongelmia saattaa ilmetä. Kaiken hyvän tulee siis olla kohtuudella.
• Raskaana olevat naiset eivät saa juoda teetä, joka sisältää kasveja, kuten nokkosta ja timjamia.
• Jos sinulla on krooninen sairaus, älä juo hallitsemattomasti ja systemaattisesti testaamattomista kasveista valmistettuja teetä (on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen käyttöä).
• Jos sinulla on verenpainetauti ja sinulla on usein korkea verenpaine, sinun tulee luopua yrteistä, kuten lakritsista ja mäkikuismasta. On myös huomattava, että lakritsilla on huono vaikutus tehoon.
• Jos sinulla on munuaisten vajaatoiminta, sinun tulee olla varovainen käyttäessäsi timjamia, samoin kuin koivun silmuja.
• Ihmisten, joilla on maha-suolikanavan ongelmia, kuten haavaumia ja gastriittia, tulisi välttää aroniateiden juomista.

On huomattava, että jos ilmenee allergioita, päänsärkyä tai vatsakipua, sinun tulee välittömästi lopettaa yrttiteen juominen. Ja tietysti, kun valitset komponentteja, älä unohda terveyttäsi.

Mitä yrttejä voi syödä päivittäin teen sijaan?

Yrttijuomia ei juoda vain osana valmisteita, ja osa niistä on valmistettu tietyn kasvin perusteella. Esimerkiksi ruusunmarjan, sitruunamelissan tai mustaherukan lehdet ovat erittäin napaisia. Jos pidät erilaisista makuominaisuuksista ja aromeista, voit tehdä omia kokeilujasi valitaksesi lopulta itsellesi parhaiten sopivan reseptin.

Yrttisekoitusvaihtoehdot:

1. , sitruunaruoho, minttu;
2. Vadelmanlehdet lehmuskukilla ja pihlajamarjoilla;
3. Timjami pihlajan hedelmillä, ruusunmarjoilla ja mansikan lehdillä.
4. Ruusunmarja, sitruunankuori, oregano, immortelle, nokkonen.
5. Kuivatut omenanpalat, mustikkakirsikan lehdet, kamomillauute.
6. Vadelman lehdet, kaneli, appelsiinin kuori;
7. Kardemumma sitruunamelissalla;
8. Ruusunmarja ja mustaherukka.

Yrtit elinvoimaa varten

Tällaiset juomat voivat olla hyvä vaihtoehto kahville, joka antaa energiaa. Tällaisten teiden etuna on, että unettoman yön jälkeen ne kyllästävät kehoa energialla ja auttavat pääsemään kuntoon. Seuraavat komponentit sopivat virkistävän juoman valmistamiseksi:

• (raaka).

Kaikki komponentit on otettava yhtä suuressa suhteessa. Juo kupillinen tätä juomaa ja voit piristää hyvin, olet täynnä energiaa, mieliala paranee, mutta älä unohda, että tällainen sävy ei voi korvata kunnollista lepoa.

Juomia rauhoittaa hermoja

Tällaiset juomat voivat rentoutua, ja ne ovat erittäin sopivia jännityksen poistamiseen raskaan päivän jälkeen. Rentouttavan juoman valmistamiseksi tarvitset seuraavat yrtit:

• kamomilla;
• äitivihreä;
• timjami;
• Minttu, ;
• valerianin juuri.

Yrttejä voi yhdistää tai käyttää erikseen. Saat kestävän rauhoittavan vaikutuksen juomalla tätä juomaa joka päivä ennen nukkumaanmenoa illalla. Ainoa poikkeus on valeriaana, koska sen käyttö on kiellettyä pitkään.

Verenpaineen alentamiseksi

Korkeasta verenpaineesta kärsivät voivat juoda juomaa, joka on valmistettu mansikoista (sopivat sekä lehdet että kukat), oksaruohosta ja narusta, haponmarjasta ja pihlajasta. Yksi kuppi päivässä ei ole suositeltavaa; Kaiken hyvän tulee olla kohtuudella, koska suurina määrinä jopa eniten terveellisiä juomia voi aiheuttaa haittaa keholle.

Puhdistavat juomat

Jotta keho voisi toimia normaalisti ja suorittaa tehtävänsä, se on puhdistettava. Lisäkeinona käytetään puhdistusjuomia. Tässä ovat ainekset tällaisten juomien valmistukseen:

• fenkolin hedelmät, seljanmarja ja jauhobanaani sopivat liman liuottamiseen;
• Kolerettisen vaikutuksen varmistamiseksi kannattaa käyttää maissisilkkiä, kehäkukkaa, kamomillaa, koiruohoa ja immortellea.

Lievän laksatiivisen vaikutuksen aikaansaamiseksi on suositeltavaa käyttää raparperijuurta, josteria ja sennaa. Keuhkojen puhdistamiseen kannattaa käyttää oreganoa ja kamomillaa. Kertyneiden myrkkyjen poistamiseksi kehosta sinun tulee juoda takiaisesta, voikukasta ja nokkosesta valmistettuja juomia. Verisuonten puhdistamiseksi sinun tulee juoda juomia mustaherukoista ja japanilaisesta sophorasta.

Kuinka valita ja valmistaa yrttejä?

Pääsääntö yrttijuoman valinnassa on, että kaikki ravintoaineet ovat makusi mukaisia, koska juot juomaa päivittäin. Toisin sanoen tansysta ja millennialista valmistetut juomat ovat varmasti erittäin terveellisiä, mutta maultaan hapokkaita ja kitkeriä. Kaikki eivät pidä tästä.

Yrttitee on liotettava hyvin ennen juomista. Sinun tulisi juoda vain vastakeitettyjä juomia, vain tässä tapauksessa kaikista parantavista ravintoaineista tulee hyödyllisiä keholle. Muuten, teekannuun ei aseteta vain lehtiä keittämistä varten, vaan myös kukkia ja hedelmiä sekä joissakin tapauksissa hyödyllisten kasvien varret.

Muista, että juoma ei saa sisältää kasveja, joilla on voimakas tuoksu, koska ne häiritsevät voimakkaasti toisiaan etkä voi saada harmonista juomaa. Yrtit kannattaa valita siten, että kaikki komponentit täydentävät toisiaan niin aromin kuin maun suhteen.

On suositeltavaa valmistaa teen valmistuksen raaka-aineet etukäteen. Kasvit kerätään kukinnan aikana. Tämän jälkeen ne kuivataan. On tärkeää noudattaa yhtä tärkeää sääntöä - kasveja tulee kerätä vain kuivina ja kirkkaina päivinä, on suositeltavaa, että ne kasvavat puhtailla alueilla. Vältä kasvien keräämistä tienvarsilta, sillä ne eivät varmasti sisällä mitään hyödyllistä.

Lehtien kuivaamista ei tule tehdä suorassa auringonvalossa, vaan kuivassa ja varjoisassa huoneessa. Voit käyttää ullakkoa kuivaamiseen; jotkut ihmiset kuivaavat yrttejä uunissa, mikä on paljon nopeampaa eikä vaikuta yrttien hyötyihin. Mitä tulee varastointiin, se on tehtävä suljetuissa säiliöissä. Missä muita aromeja ja happea ei pääse sisään. Marjat ja hedelmät on suositeltavaa kuivata aluksi auringossa. Laita se sitten uuniin ja kuivaa 3-4 tuntia miedolla lämmöllä.

Jos et pysty etkä halua kerätä yrttejä itse, voit ostaa sen apteekeista. Apteekkia valittaessa tulee suosia radiologisen tarkastuksen ja sertifioinnin läpäisseitä.

Lääkeyrteistä valmistettua teetä voivat juoda kaikki ihmiset terveydentilasta ja iästä riippumatta. Jos päätät käyttää tällaisia ​​juomia ennaltaehkäisevästi tai hoitoon, sinun on tarkkailtava huolellisesti viimeistä käyttöpäivää.

Panimo

Ota yrtit ja jauha ne hyvin. Jos ne ovat kuivia, sekoita. Haudutusta varten on suositeltavaa ottaa 250 ml kiehuvaa vettä ja lisätä siihen teelusikallinen yrttejä. Huuhtele teekannu kuumalla vedellä, kaada sitten tarvittava määrä seosta ja täytä vedellä. Sulje kansi ja anna hautua puoli tuntia. Yrtit tarvitsevat tasan 30 minuuttia, jotta ne kyllästävät vettä parantavilla ominaisuuksillaan ja teestä tulee maukasta ja miellyttävän tuoksuista.

Lisäksi on mahdollista valmistaa tällaisia ​​juomia vesihauteessa. Sokeria ei saa lisätä teekannuun, koska se voi pilata sen hyvin nopeasti. Voit lisätä sokeria kuppiisi juuri ennen juomista. Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa, joten juomassa on runsaasti muita hyödyllisiä komponentteja. Mutta muista, että hunajaa ei tulisi lisätä kuumaan juomaan, vaan lämpimään (60 astetta) juomaan, muuten kaikki sen hyödylliset ominaisuudet menetetään.

Jos haluat valmistaa yrttijuoman, jossa on muita kiinteitä ainesosia (kuori, oksat, juuret), ne on ensin murskattava ja keitettävä 15 minuuttia.

Älä unohda tykätä! 🙂

Kuten tiedät, kaikki uusi on hyvin unohdettua vanhaa. Tämä ilmaus sopii täydellisesti tämän päivän artikkelin aiheeseen. Yrttien, hedelmien ja kukkien kokoelmasta valmistetun teen suosio kasvaa jatkuvasti, eikä se ole vain muotikysymys. Hyvin usein terveydestään vakavasti välittävät hylkäävät perinteisen teen ja kahvin ja siirtyvät käyttämään yrttiteetä. Motivaatio on yksinkertainen: "tavallinen" tee sisältää runsaasti kofeiinia ja tanniinia - hermostoa kiihottavia aineita. Lisäksi harvat noudattavat teemestarien ohjeita ja hauduttavat teelehtiä oikein - valitettavasti 2-3 päivää seisoneet teelehdet eivät ole keittiössämme ollenkaan harvinaisia, eikä sellaista teetä voi kutsua maukkaaksi ja terveelliseksi. Kyllä, ja lapsille voidaan antaa teetä vasta 2-3 vuoden kuluttua.

Vanhat hyvät yrttiteet ovat toinen asia. Tätä esi-isämme joivat noin 500 vuotta sitten, ennen kuin oikea tee ilmestyi maahamme. Tarkkaan ottaen yrttien, juurien tai kukkien infuusiota tai keittämistä ei pidä kutsua teeksi, koska sitä ei valmisteta teepensaan lehdistä. Mutta emme ole liian nirsoja.

Yrttiteetä on monenlaisia: vitamiinipitoisia, lääkinnällisiä, viilentäviä tai päinvastoin lämmittäviä, aromaattisia ja ei niin aromaattisia, mutta joka tapauksessa ne ovat terveellisiä. Ja mikä tärkeintä, voit itse kerätä ja säveltää oman ainutlaatuisen teesi, sinun tarvitsee vain tietää muutamia tärkeitä sääntöjä. Kun lähdet hakemaan tarvittavaa yrttiä, muista, että luonto on erittäin haavoittuvainen - älä revi kaikkea pois, vaan jätä osa ruohoa keräyspaikalle sen uusiutumiseen. Kun keräät lehtiä (mansikat, vadelmat, kivimarjat, karhunvatukat), leikkaa oksasta vain muutama lehti, ja ne on kerättävä kokonaan auki. Kun keräät kukkivia kasveja, kuten minttua, mäkikuismaa, timjamia, oreganoa, jätä aina osa kasveista kukkien siementen kypsymään. Jasmiinin, ruusunmarjan ja lehmusen kukat tulee kerätä vasta, kun ne ovat täysin kukkineet. Poimi marjat ja hedelmät täysin kypsinä. Paras aika kerätä raaka-aineita on kasvin kukinnan alku tai täysi kukinta. Ruoho on kerättävä kuivalla säällä heti kasteen häviämisen jälkeen.

Yrttien kuivaaminen on myös tiedettä. Kerätyt yrtit kuivataan varjoisassa paikassa (katoksen alla, ullakolla tai hyvin ilmastoidussa huoneessa), kunnes ne ovat täysin kuivia. Älä missään tapauksessa anna ruohon mätää. Mustattua ruohoa ei saa syödä!

. Eteerisiä öljyjä sisältävät yrtit (oregano, calamus, timjami jne.) tulee kuivata hitaasti, 30-35ºC lämpötilassa. Tämä on välttämätöntä, jotta eteerinen öljy ei haihtunut.
. Glukosideja sisältävät yrtit (tansy, minttu, adonis, mäkikuisma, varsajalka) kuivataan kuivausrummussa 50-60 ºC:n lämpötilassa.
. Paljon C-vitamiinia sisältävät hedelmät (ruusunmarjat, mustaherukat, haponmarjat, pihlajat) kuivataan kuivausrummussa 80-90ºC lämpötilassa.

Valmiit raaka-aineet on säilytettävä paperi- tai pellavapusseissa, erillään voimakkaasti hajuisista tuotteista, mieluiten jokainen lajike erikseen. Tuoksuvia yrttejä voi säilyttää lasi- tai keraamisissa purkeissa, joissa on tiukka kansi. Jokaisessa pussissa tai purkissa on oltava etiketti, jossa on yrtin nimi ja keräysaika. Lehtien, kukkien ja yrttien säilyvyys on 1-2 vuotta, hedelmien ja marjojen - 3-4 vuotta, kuoren ja juurakoiden - 2-3 vuotta.

Toinen tärkeä taito yrttiteiden valmistuksessa on yrttikimpun kerääminen. Tietysti voit valmistaa teetä vain yhdestä yrtistä, mutta kuka kieltäytyisi tekemästä taikuutta teekannulle? Jos käytät aromaattisia yrttejä(minttu, sitruunamelissa, oregano, timjami jne.), silloin on suositeltavaa sisällyttää seokseen vain yksi niistä. Muuten aromit voivat tuhota toisensa tai, mikä vielä pahempaa, sulautua epämiellyttäväksi hajuksi. Siksi paras vaihtoehto voi olla sekoitus useita neutraaleja yrttejä yhden aromaattisen yrtin kanssa.

Sinun on myös osattava keittää yrttiteetä. Jos valmistat teetä kukista, sinun on hauduttava ne suuressa posliiniteekannussa valkoisella kiehuvalla vedellä ja annettava hautua 5-10 minuuttia. Lehdet voidaan keittää myös kiehuvalla vedellä tai keittää niitä 3-5 minuuttia, mutta tämä poistaa monia hyödyllisiä aineita. Ennen hauduttamista kuivat marjat tulee murskata, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja antaa hautua 5-10 minuuttia. Kasvien juuret, kuori ja karkeat osat hienonnetaan, laitetaan kylmään veteen, kiehautetaan ja keitetään 10 minuuttia, minkä jälkeen annetaan hautua 10-15 minuuttia. Oikein keitetyllä yrttiteellä on upea tuoksu, rikas maku ja kirkas väri, ja se on myös yksinkertaisesti hyödyllisten aineiden varasto. Voit jopa sanoa, että yrttiteetä voidaan pitää elintarviketuotteena, koska ne sisältävät valtavan määrän biologisesti aktiivisia aineita: entsyymejä, vitamiineja, orgaanisia happoja, mikro- ja makroelementtejä jne.

Kaikki yrttiteet voidaan jakaa vitamiini- ja lääketeesiin. Vitamiiniyrttiteetä voi nimensä mukaisesti juoda turvallisesti ympäri vuoden niin paljon kuin haluaa ja milloin haluaa, mutta lääketeiden kanssa tulee olla tarkkana. Lääkärit määräävät tällaiset teet, ja niitä voidaan juoda rajoitetun ajan. Lääketeen sisältävillä yrteillä voi olla vasta-aiheita tiettyihin sairauksiin.

Aamulla voit juoda tonisoivaa vitamiiniteetä, joka koostuu mansikan lehdistä, enkelikasta, sitruunaruohosta, laventelista, apilan lehdistä ja kukista, kukkarosta jne.
. Päinvastoin, iltaisin sinun on juotava rauhoittavia yrttiteetä - mäkikuismaa, vadelmanlehtiä, piparminttua, sitruunamelissaa, kamomillaa, tuliruohoa, kirsikanlehtiä, esikkoa jne.
. Talvella ja alkukeväällä on hyvä valmistaa monivitamiiniyrttiteetä vadelmanlehdistä, mustaherukka, karhunvatukat, nokkoset, porkkanat, haponmarjat, ruusunmarjat, tyrni, pihlaja.
. Mutta kesällä on parasta juoda teetä tuoreista yrteistä ja lehdistä - tämä on paras aika "eläville" vitamiineille.

Tässä on joitain esimerkkireseptejä vitamiiniyrttiteetä varten.

Puolukka: 2 g kanervan kukkia, 2 g ruusunmarjan lehtiä, 10 g mansikan lehtiä.

Pihlaja: 30 g pihlajan marjoja, 5 g vadelmia, 2 g herukan lehtiä.

Mansikka: 10 g mansikanlehtiä, 2 g minttua, 2 g mäkikuismaa.

Primrose tee: 5 g esikoisen lehtiä, 5 g mäkikuismaa.

Hunaja-ruusunmarja tee: 20 g ruusunmarjoja, 15 g hunajaa, 5 g sitruunamehua.

Vitamiini: 20 g ruusunmarjoja, 10 g pihlajahedelmiä, 5 g oreganonlehtiä.

Yleinen vahvistus: 3 g mansikan lehtiä, 3 g karhunvatukkalehtiä, 3 g mustaherukan lehtiä, 10 g timjamia, 10 g mäkikuismaa. 1 rkl. Kiehauta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia.

Yleinen vahvistus №2: 6 g ruusunmarjoja, 6 g tyrnihedelmiä, 2 g centaury-yrttiä, 2 g lakritsinjuurta, 3 g voikukanjuurta, 20 g hunajaa.

Yleinen vahvistus №3: 30 g ruusunmarjoja, 20 g mustikoita, 10 g lintukirsikan marjoja, 30 g nokkosenlehtiä. 1 rkl. Kiehauta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä ja keitä 10 minuuttia, jätä 1 tunti. Juo hunajan kanssa.

Yleinen vahvistus №4: 30 g ruusunmarjoja, 10 g puolukan lehtiä, 30 g nokkosta, hunajaa. 1 rkl. kaada seoksen päälle 400 ml kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia, jätä termospulloon 2 tunniksi. Juo kuumana. Tämä tee on vasta-aiheinen ummetukseen.

Lääkeyrttiteetä käytetään vain lääkärin suosituksesta ja hänen valvonnassaan. Lääketeekokoelmien yrttien annokset ja lukumäärä eivät ole ehdottoman välttämättömiä, se riippuu terveydentilasta ja hyvinvoinnista, niitä voidaan vähentää, mutta niitä ei pidä lisätä. Toisin kuin vitamiiniteet, joita voi juoda mihin aikaan päivästä tai yöstä tahansa, lääkeyrttiteetä nautitaan 20-30 minuuttia ennen ateriaa. Valmistettua teetä voidaan säilyttää jääkaapissa 2-3 päivää. Yleensä lääketieteellisiä teetä keitetty vesihauteessa. Tätä varten astiat, joiden kokoelma on täytetty keitetyllä vedellä, asetetaan kulhoon, jossa on hieman kiehuvaa vettä, ja keitetään. Infuusioita valmistetaan vesihauteessa 15 minuuttia, keittämistä - 30 minuuttia. Sitten lääketee poista lämmöltä ja hauduta: infuusiot - 10-15 minuuttia, keitteet - 30 minuuttia. Tämän jälkeen saatu tee valutetaan, loput raaka-aineet puristetaan pois ja kaikki neste suodatetaan juustokankaan läpi. Sitten valmis lääketee täytetään keitetyllä vedellä alkuperäiseen tilavuuteen.

Luonnollisten lääkkeiden viisas käyttö auttaa lievittämään tilaasi ja pääsemään eroon taudista. Älä kuitenkaan saa itsehoitoa, ylittää ilmoitettuja yrttiannoksia tai käyttää tuntemattomia yrttejä. Tämä on täynnä myrkytystä!

Tässä on joitain lääketeereseptejä.

Diureettinen tee: 5 g esparperia, 5 g mäkikuismaa, 5 g mustaherukan lehtiä.

Mustikkatee (koliittiin): 2 g mustikan hedelmiä, 2 g kamomillan kukkia, 2 g piparminttua, 2 g nokkosen lehtiä.

Sweatshop tee: 10 g vadelmia, 10 g lehmuskukkia. 1 rkl. Hauduta 2 kupillista seosta. kiehuvaa vettä, anna seistä 5 minuuttia, juo kuumana.

Lääketee vilustumiseen: 10 g kamomillan kukkia, 10 g lehmuskukkia, 10 g mustaseljan hedelmiä, 10 g piparminttua. 1 rkl. Keitä seos lasillisella kiehuvaa vettä, peitä 30 minuuttia, siivilöi. Juo kuumana.

Rintatee: 40 g varsanlehtiä, 30 g jauhobanaanilehteä, 30 g lakritsinjuurta. 1 rkl. Hauduta 2 kupillista seosta. kiehuvaa vettä Anna vaikuttaa 30 minuuttia, siivilöi. Juo 2 rkl. 3 tunnin välein. Tämä tee auttaa pääsemään eroon limasta keuhkoissa.

Lämmittävä tee: 10 g inkivääriä, 10 g kanelia, 10 g neilikkaa. 1 tl Kiehauta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä ja anna hautua hetken. Inkivääri parantaa verenkiertoa, sillä on antiseptisiä, yskää eristäviä ja stimuloivia ominaisuuksia. Tämä tee on hyvin ainutlaatuinen ja ankara.

Rauhoittava tee: 10 g sitruunamelissan lehtiä, 10 g veronikan lehtiä, 30 g mansikan lehtiä, 40 g orapihlajan hedelmiä. 1 rkl. Kiehauta seos 250 ml:lla kiehuvaa vettä, anna seistä 5-7 minuuttia. Juo hunajan kanssa.

Rauhoittava tee nro 2: 30 g mansikan lehtiä, 20 g piparminttua, 40 g orapihlajan hedelmää. Seos valmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

Rauhoittava tee nro 3: 10 g piparminttua, 10 g sitruunamelissaa, 10 g valeriananjuurta, 10 g piikkuvan hammaskiven lehtiä ja kukkia. 1 rkl. kaada seoksen päälle 200 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 30 minuuttia, siivilöi. Juo puoli lasia 3 kertaa päivässä.

Rauhoittava tee nro 4: 10 g piparminttua, 10 g emävihreä, 10 g valerianjuurta, 10 g humalanpäitä. Seos haudutetaan ja otetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

Erikseen on sanottava yrttiteetistä laihtumiseen. Tällaiset teet palauttavat vähitellen aineenvaihduntaa, edistävät rasvan hajoamista ja poistavat myrkkyjä. Et tietenkään saavuta ihmeellistä välitöntä vaikutusta, mutta ottamalla yrttiteetä laihtumiseen pitkään, parannat merkittävästi kehon yleistä tilaa.

Monivitamiinitee painonpudotukseen: 30 g tyrnin kuorta, 10 g voikukanjuurta, 10 g persiljaa, 10 g piparminttua. 1 rkl. kaada seoksen päälle 200 ml kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan. Ota 2 rkl. aamulla tyhjään vatsaan 2 kuukauden ajan.

Pihlaja-tee painonpudotukseen: 70 g pihlajan marjoja, 30 g nokkosen tai ruusunmarjan lehtiä. 1 rkl. kaada 400 ml kiehuvaa vettä seoksen päälle 10 minuuttia, anna seistä 4 tuntia, siivilöi. Ota puoli lasillista aterioiden välillä 3 kertaa päivässä.

Blackberry tee laihtumiseen: 80 g karhunvatukkalehtiä, 10 g koivunlehtiä, 10 g varsanlehtiä. Kaada kiehuvaa vettä koko seoksen päälle suhteessa 1:20, anna seistä 15 minuuttia. Ota 1 lasi. ennen aamiaista ja lounasta.

Tyrnikuoreen perustuva laihdutustee: 30 g tyrnikuorta, 20 g piparmintun lehtiä, 30 g nokkosenlehtiä, 10 g calamusjuurta. 1 rkl. kaada seoksen päälle 300 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 4 tuntia, siivilöi. Ota puoli lasia 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.

Ole varovainen! Painonpudotusteet ovat vasta-aiheisia maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen, kehon yleisen heikkenemisen, virtsakivitauti sekä raskauden ja imetyksen aikana.

Ja lopuksi muutama sana yrttiteen eduista ja haitoista raskauden aikana. Kysymys yrttiteiden turvallisuudesta raskauden aikana on melko kiistanalainen. Kokeneet yrttitutkijat väittävät, että joillakin niistä voi olla suotuisa vaikutus raskauden kulumiseen ja sikiön tilaan, mutta myös vasta-aiheet tunnetaan. Voit esimerkiksi juoda kamomillateetä, mutta vähän ja harvoin - enintään yksi kuppi päivässä, mutta jos on keskenmenon uhka, tämä annos voi tulla kohtalokkaaksi. Ginsengiä, pennyroyalia, variksenmarjaa, Tšernobyliä, liukasta jalavaa, fenkolia, lakritsia (tai lakritsia), sarviapilaa, salviaa, humalaa ja koiruohoa sisältävät teet ovat yleensä kiellettyjä raskauden aikana. Nämä yrtit voivat sävyttää kohtua ja aiheuttaa keskenmenon. Jos et tiedä tarkalleen, mikä vaikutus tietyllä yrtillä on kohdun toimintaan, on parempi olla ottamatta riskejä.

Raskaana oleville naisille vitamiiniyrttiteet voivat olla hyvä ratkaisu.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille: 10 g ruusunmarjoja, 10 g mustaherukan hedelmiä. 1 rkl. kaada seoksen päälle 400 ml kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 40 minuuttia suljetussa astiassa. Ota puoli lasia 3-4 kertaa päivässä.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille nro 2: 10 g ruusunmarjoja, 10 g vadelmanlehtiä, 10 g herukan lehtiä, 10 g puolukan lehtiä. 2 rkl. kokoelma, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia, jätä 45 minuuttia. Juo puoli lasia 2 kertaa päivässä.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille nro 3: 10 g ruusunmarjoja, 10 g pihlajan hedelmiä. 2 rkl. kaada seoksen päälle 600 ml kiehuvaa vettä, keitä 3 minuuttia, jätä 30 minuuttia. Ota puoli lasia 3-4 kertaa päivässä.

Mitä lapsille tulee, heille voidaan antaa mitä tahansa vitamiiniyrttiteetä, vain tietysti laimentaen noin puoleen.

Nauti teestäsi!

Larisa Shuftaykina

Kaikki sukulaiseni tietävät, että olen yrttiteiden fani, no ensinnäkin siksi, että kesällä ja syksyllä minulla on mahdollisuus valmistaa itsenäisesti yrttiteetä teetä varten sen sijaan, että ostaisin niitä kaupasta. Kerään minttua, timjamia, mansikoiden lehtiä ja marjoja, vadelmia, mustikoita ja mustikoita, puolukoita, karpaloita, pajuherkun oksia, kanervaa ja muita puutarha- ja metsäkasveja, kuivaan, teen yrttiteekimppuja ja pakkaan ne moniin kauniisiin purkkeja ja laatikoita, joista osa menee myyntiin ja loput itselleen ja läheisilleen. Ja toiseksi, tosiasia on, että metsä- tai peltokasveista ja marjoista valmistetut yrttivitamiiniteet parantavat, suojaavat meitä valtavalta määrältä sairauksia ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

4 vaihetta yrttiteen valmistamiseen kotona:

Vaihe nro 1. Kuihtuminen

Aseta kerätyt teelehdet pimeään paikkaan enintään viiden senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi useiksi tunteiksi. Sinun tehtäväsi on kuihtua lehdet. Älä levitä niitä liian ohuiksi tai ne kuivuvat ja muuttuvat hauraiksi.

Vaihe nro 2. Kiertyminen

Vaivaa nyt kuihtuneet lehdet kiertämällä niitä kämmenten välissä. Tyypillisesti teen teollisessa tuotannossa lehdet tässä vaiheessa rullataan metalliputkien välissä.

Vaihe nro 3. Fermentointi

Aseta kierretyt lehdet viiden senttimetrin kerrokseksi puulaatikoihin, peitä kostealla liinalla ja jätä 6-10 tunniksi lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on 26 astetta. Vinkki: käymiseen on kätevää käyttää jäähdytysuunia tai esimerkiksi pukuhuonetta.

Vaihe nro 4. Kuivaus

Kuivaa käymisprosessin aikana tummuneet lehdet noin 100 asteen lämpötilassa uunissa.

Vaihe nro 5. Tee kokoelma

Nyt meidän lehdet ovat valmiita teetä varten. Ei tarvitse muuta kuin sekoittaa ne kuivattujen kukkien tai marjojen kanssa, jos olet tekemässä kokoelmaa esimerkiksi jonkun reseptini mukaan.

6 vitamiiniteereseptiä

Kokoelma nro 1. Kanneri + Ruusunmarja

Ota 2 grammaa kuivattuja ruusunmarjan lehtiä ja kanervan kukkia ja vielä 10 grammaa kuivattuja mansikan lehtiä. Huuhtele posliininen teekannu kuumalla vedellä. Lisää sitten yrttiseos ja kaada päälle 200 ml kiehuvaa vettä. Odota 10 minuuttia

Kokoelma nro 2. Puolukkatee

Ota 10 grammaa kidesokeria, 12 grammaa kuivattuja puolukan lehtiä, lasillinen vettä. Huuhtele posliininen teekannu kiehuvalla vedellä, lisää puolukan lehdet, hauduta kiehuvalla vedellä ja anna hautua 15 minuuttia, lisää sitten kidesokeri ja kaada kuppeihin.

Kokoelma nro 3. Pihlaja + vadelmat + herukat

Ota 2 g kuivattuja mustaherukan lehtiä, 5 g kuivattuja vadelman hedelmiä, 30 g kuivattuja pihlajahedelmiä. Hauduta seos posliiniteekannussa ja anna seistä 7 minuuttia. Jatka sen käyttöä teelehtinä

Kokoelma nro 4. Ruusunmarja-hunaja tee

20 g ruusunmarjoja, 15 g hunajaa, 5 g sitruunamehua, 200 ml vettä. Kuivatut marjat Hienonna ruusunmarjat, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja keitä 10 minuuttia emaloidussa kulhossa kansi tiiviisti suljettuna, anna hautua 10 minuuttia. Suodata liemi. Lisää hunaja, sitruunamehu.

Melkein 2 vuotta on kulunut. Sen jälkeen minulta on toistuvasti kysytty ja kysytty, mitä yrttiteereseptejä käytän henkilökohtaisesti.

Itse asiassa teen erilaisia ​​seoksia, riippuen halutusta vaikutuksesta, vuorokaudenajasta, halutusta mausta ja yksinkertaisesti mielialastani.

Mutta on olemassa useita enemmän tai vähemmän vakiintuneita yrttiteereseptejä, joita teen useammin kuin muut. Kerron sinulle niistä.

Muistutan, että (AB) merkityillä yrteillä ja hedelmillä on voimakas tuoksu ja maku. Ja he muodostavat teejuoman lopullisen maun. Kun teet yrttiteetä, sinun ei pitäisi sekoittaa useita näistä yrteistä yhtä suurissa suhteissa, jolloin tuloksena oleva kimppu on liian monimutkainen ja epäselvä.

Jos sekoitat, sinun on korostettava yksi yrtti pohjana ja lisättävä sen prosenttiosuutta merkittävästi muihin verrattuna, jotta saadaan vallitseva maku ja aromi.

Jatketaan siis luvattujen reseptien pariin.

Yrttitee reseptit

1. Vain yksi ruusunmarja

Haudutan sen termospullossa. Tämä infuusio on muuten yksi harvoista, joita naiset voivat juoda raskauden ja imetyksen aikana. Paremman vaikutuksen saavuttamiseksi suosittelen ruusunmarjojen jauhamista ennen hauduttamista.

2. Hedelmätee

Ruusunmarja + Boyarka + pihlaja

Sinun täytyy lisätä hyvin vähän pihlajaa, se on hyvin katkeraa, mutta erittäin terveellistä!

3. Vitamiinitee

Ruusunmarja + boyarka + sitruunaruoho + teeruusu + minttu + oregano + nokkonen

Tämä tee täydentää erittäin hyvin kaikki tarvittavat vitamiinit ja hivenaineet. Suosittelen juomaan sitä keväällä vitamiinin puutteen vuoksi.

4. Tee silmille ja maksalle

Eyebright + maitoohdake + kukkarokko + mikä tahansa yrtti tai hedelmä AB

Maksa on yhteydessä silmiin, joten käytetään samoja yrttejä. Tähän teehen voit lisätä hieman jauhettua kauraa. Pese ja kuivaa kaura ennen jauhamista.

5. Energiatee

Rhodiola + sitruunaruoho + mäkikuisma + vähän ruusunmarjaa

Tämä tee on todellinen energiajuoma ja terveellinen. "Burn" ei ollut edes lähellä :). On suositeltavaa juoda aamulla. Hyvä aktiiviseen työhön sekä merkittävään tuottavuuden nostamiseen.

Voit lisätä tämän myös teehen timjami.

6. Rauhoittava ja rentouttava tee

Minttu + sitruunamelissa + kehäkukka

Tätä teetä on hyvä juoda illalla viimeistään tuntia ennen nukkumaanmenoa. Voit myös juoda teetä koko päivän, jos olet erittäin innostunut ja haluat rauhoittua.

Voit lisätä tähän teehen kamomilla.

7. Venäläinen tee

Ivan-tee (tuliruoho) + mikä tahansa yrtti tai hedelmä AB

Erittäin terveellistä teetä yhdellä erottuvalla tuoksulla. Olen erittäin iloinen, että vanha venäläinen teeperinne herää henkiin ja esimerkiksi kaupungistamme voi ostaa erilaisia ​​tähän yrttiin perustuvia teelaatuja.

Venäjällä tällaista teetä kutsuttiin "Kopor-teeksi" tai "koporkaksi". Nimi tulee Koporyen kylästä Pietarin maakunnassa, jossa tätä teetä valmistettiin myyntiin. Muuten, se myytiin pääasiassa Eurooppaan. Ja koko Eurooppa joi juuri tällaista teetä 1800-luvulle asti.

8. Teetä vilustumista vastaan

Valkopää + ruusunmarja + kamomilla + timjami + vadelmanlehti + lehmus + salvia

Erittäin tehokas flunssaa ja tulehdusta ehkäisevä tee. On suositeltavaa juoda ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, erityisesti vilustumisen huippuaikoina. Ja myös heti sen jälkeen, kun tunnet olevasi sairas.

9. Puhdistustee

Mustaherukan lehti + kehäkukan kukkia + kamomilla

Tee kehon puhdistamiseen. Poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä, puhdistaa verisuonten seinämät.

Ja lopuksi...

10. Porkkana tee!

Kyllä, kyllä ​​:) Eräänä päivänä löysin sellaisen reseptin, kokeilin sitä ja pidin siitä. Myös tämän teen resepti on peräisin venäläisistä perinteistä.

Sinun on otettava makeat porkkanat, huuhdeltava, kuorittava, leikattava pieniksi paloiksi (kuutioiksi tai suikaleiksi), kuivattava ne 3 tuntia, kaadattava sanomalehtipaperille ja kuivataan sitten uunissa enintään 50 asteen lämpötilassa.

Porkkanatee sisältää paljon keholle hyödyllisiä aineita: aminohappoja, jodia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, kuparia, kobolttia, piitä, fosforia jne.

Maku on miellyttävä, makeahko.

Toivotan sinulle menestystä yrttiteiden maagisen maailman ymmärtämisessä!

© Sergei Borodin, 2015

Tätä ja muita aiheita käsitellään tarkemmin kirjoissani sarjassa "The Phoenix Code. Technologies for change life."