Koti → Leipomo "Juutalainen" sulatejuustosalaatti valkosipulilla. Reseptit salaatteihin sulatejuuston ystävyyden kanssa Herkullisia yksinkertaisia reseptejä salaatteihin sulatejuustolla

"Juutalainen" sulatejuustosalaatti valkosipulilla. Reseptit salaatteihin sulatejuuston ystävyyden kanssa Herkullisia yksinkertaisia reseptejä salaatteihin sulatejuustolla

Salaatti polttarien juhliin raasta porkkanat hienolla raastimella ja lisää porkkanoiden joukkoon, raasta munat, lisää suola ja voitele sitten juusto ja voitele sekin.Tarvitset: 2 keitettyä munaa, 2 sulatejuustoa, 2 tuoretta mehukkaita porkkanoita, valkosipulisuola maun mukaan, majoneesi

Stepanovan kanasalaatti Leikkaa kana hienoksi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, laita lautaselle, ripottele päälle hienonnettu vihreitä sipuleita, peitä kerros majoneesia. Seuraavaksi kerros hienonnettua kananmunaa ja sitten hienonnettuja luumuja. Aseta luumuille prosessoitua juustoa, seuraava kerros majoneesia valkosipulilla, sekoita...Tarvitaan: Ainekset 2:lle isot astiat, voidaan turvallisesti jakaa kahdella tai jopa 3:lla kananrintoja(keitä suolavedessä), 5 keitettyä munaa, iso nippu vihreää sipulia, 300 grammaa Korean porkkanat, 2 sulatejuustoa (raastettua), 200 grammaa kovaa juustoa (raastettua...

Salaatti suosikki Leikkaa kinkku kuutioiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Keitä munat ja raasta karkea raastin. Pese raa'at porkkanat, kuori ja raasta hienolla raastimella. Raasta juustot karkealla raastimella (parempi jäähdyttää ne ensin hyvin jääkaapissa). marinoidulla...

Lemmikkien salaatti Valmistus kerroksittain: 1. kerros - raasta punajuuret + suola, majoneesi; 2 kerros - juusto raastettu + majoneesi valkosipulilla; 3. kerros - rusinat; 4 kerros - raaka raastettua porkkanaa + majoneesia. Anna tekeytyä jääkaapissa 1-2 tuntia. Käännä pannu ympäri ennen tarjoilua...Tarvitset: 2 keitettyä punajuurta, 2 sulatejuustoa (myös kova juusto), 100 g rusinoita, 1 porkkana, majoneesia, suolaa, 2 valkosipulinkynttä, saksanpähkinät(koristeeksi).

Tonnikala mousse salaatti Sekoita punajuuret + tonnikala (mehusta puristettuna) + jogurtti + 1 rkl tehosekoittimessa tasaiseksi. lusikka viinietikka+ vähän suolaa. Etikalla varustetun jogurtin sijasta voit käyttää majoneesia. Vatkaa keitetyt munat sulatetun juuston ja 2 valkosipulinkynnen kanssa erikseen. Levittämieni kerrosten väliin ja...Tarvitset: Keitetyt (paistetut) punajuuret - 2 kpl, tonnikalasäilyke omaa mehua– 150 grammaa, keitetty kananmuna – 3 kpl, sulatejuusto – 1 kpl 80 grammaa, kastike – luonnonjogurtti (80 grammaa) + 1 rkl. lusikka viinietikkaa, valkosipulia, suolaa - maun mukaan

Salaattipieni Raasta porkkanat hienolla raastimella (minä käytän keskikokoista raastetta), sekoita joukkoon hienonnettu valkosipuli (tai valkosipulinkynnet), saksanpähkinät ja majoneesi. Sekoita raastetut munat sulatettuun juustoon, valkosipuliin (silputtuna) ja majoneesiin. Aseta porkkanan ympärille...Tarvitset: 1-2 porkkanaa (minulla oli puolikas erittäin suuri), hienonnettuja saksanpähkinöitä, 4-5 valkosipulinkynttä (vähemmän mahdollista), sulatejuustoa, 3-4 keitettyä munaa, majoneesia,

Sardiini salaatti Muussaa sardiinit (öljyn kanssa) haarukalla ja poista siemenet. Keitä munat. Asettele kerroksittain. 1 kerros sardiinia, 2 - hienonnettu sipuli, 3 - raastettu muna karkealla raastimella, 4 - majoneesi, raasta juustorahka karkealla raastimella, 5 - majoneesi. Salaatti valmis.Tarvitset: 1 b sardiinia öljyssä, 4 palaa sulatejuustoa, 4 munaa, 1 sipuli, majoneesia

Salaatti suosikki Leikkaa kinkku kuutioiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Keitä munat ja raasta ne karkealla raastimella. Pese raa'at porkkanat, kuori ja raasta hienolla raastimella. Raasta juustot karkealla raastimella (parempi jäähdyttää ne ensin hyvin jääkaapissa). marinoidulla...Tarvitset: kinkkua - ~300 g, sulatejuustoa - 2 kpl, marinoituja herkkusieniä - 1 purkki, porkkanaa - 1 kpl, sipulia - 1 kpl, omenoita - 2 kpl (ja hieman sitruunamehua ripotettavaksi omenoiden päälle), munia - 3-4 kpl, valkosipuli - 2 neilikkaa, saksanpähkinät, majoneesi

Salaatin yhdistäminen 1. Pese fileet, keitä suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, leikkaa myös kinkku kuutioiksi. 2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, marinoi etikassa ja vedessä. 3. Raasta sulatejuusto hienolla raastimella. Kuori munat ja porkkanat, raasta ne.Tarvitset: 100g kovaa juustoa, 5 keitettyä munaa, 3 keitetyt porkkanat, 2 sulatejuustoa, 2 sipulia, 300 g kinkkua, 500 g broilerin filettä, 200 g majoneesia, 2 rkl etikkaa, tilliä

Krysanteemi salaatti Aseta tasaiselle lautaselle: 1. kerros: hienoksi raastettu munanvalkuainen; 2. kerros: sulatejuustoraastetta (säilytän ne ensin pakastimessa) 3. kerros: voiraastetta (säilytän ne ensin pakastimessa) 4. kerros: majoneesia 5 cl...Tarvitset: 4 munaa (keitettyä), 2 sulatejuustoa, 200 gr. sl. voita, 2 omenaa, 1 kalatölkki öljyssä, 1 sipuli, majoneesi

Monet ihmiset pitävät sulatejuustoa yksinkertaisena ja alkeellisena tuotteena ja kuluttavat sitä vaihtoehdon puuttuessa. Monet kokeneet kotiäidit tietävät kuitenkin monia reseptejä salaattien valmistamiseksi sulatejuustolla, pitäen niitä universaalina tuotteena. Ne sopivat hyvin lihan, vihannesten ja kalan kanssa. Druzhba-juustoa käytetään usein - se on maukasta ja raastaa hyvin.

Itse asiassa voimme pitää sitä salaattina Druzhba-juustolla, johon on lisätty valkosipulia. Ruokalaji on universaali: sitä voidaan levittää leivälle, krutonkeille, paistettua munakoisoa tai kesäkurpitsa, täytä sillä tartletteja ja syö salaattina. Jokainen kotiäiti säätelee ruuan mausteisuutta itse lisäämällä enemmän tai vähemmän valkosipulia.

Valmistusta varten sinun on raastettava 3 juustoa hienolla raastimella ja lisättävä sitten hienonnettu tai puristettu valkosipuli. Sekoita seos hyvin, lisää muutama ruokalusikallinen täysrasvaista majoneesia ja jauhettua pippuria.

Epätavallinen ja herkullinen salaatti käy ilmi, jos lisäät tämän massan raaka porkkana. Kaikki komponentit ja suhteet ovat identtisiä, vain tässä tapauksessa raasta juustomassa karkealla raastimella, aivan kuten porkkanat.

Tarjoiluvaihtoehtoja on useita: sekoita ainekset ja tarjoile yhteisessä salaattikulhossa, pyörittele palloiksi ja laita ne tarjoiluvadille, laita tartletteihin, levitä krutonkeille. Mikä tahansa vaihtoehdoista näyttää alkuperäiseltä. Valmistaaksesi tarvitset:

2 juustoa;
2 keitettyä munaa;
2 valkosipulinkynttä;
1 pieni pakkaus raputikut;
100 ml täysrasvaista majoneesia.

Raasta munat ja juusto hienolla raastimella. Pujota valkosipuli valkosipulipuristimen läpi. Myös raputikut raastetaan hienolla raastimella(toimenpiteen helpottamiseksi pakasta ensin hieman rapujen lihaa). Lisää sitten majoneesi. Jos ruoka tarjotaan annospallojen muodossa, pyörittele muna-juustoseoksesta pyöreitä palloja ja pyörittele niitä raputikuissa. Jos salaatti on tavallisessa astiassa, sekoita raputikut muna-juustoseokseen ennen majoneesin lisäämistä.

Täytetyt tomaatit

Yksi parhaita tapoja Sulatejuustosalaatin tarjoilu on täyttää tomaatit niillä. Voit käyttää sekä kirsikka- että suuria tomaattilajikkeita. Tärkeintä on poistaa massa ja ydin varovasti kuppia vahingoittamatta. Hattu leikataan vaakasuoraan tai kuvaannollisesti.

Ruoan valmistamiseksi sinun on raastettava hienoksi 3 juustoa ja keitetyt munat. Hienonna muutama valkosipulinkynsi. Sekoita saatu seos hyvin lisäämällä majoneesia, suolaa ja pippuria. Voit hienontaa tillin ja persiljan hienoksi ja lisätä ne salaattiin tai koristella valmiin ruuan kanssa. Laita salaatti tomaattikuppiin.

Ei vähempää alkuperäisellä tavalla Tomaattien tarjoilu juuston kanssa on "tulppaani"-alkupala. Keittomenetelmä on identtinen, ero on tomaateissa: kirsikkatomaatit sopivat paremmin tähän reseptiin. Sinun on tehtävä neljä ristinmuotoista leikkausta kruunusta 5-7 cm(riippuen tomaattien koosta). Kaavi hedelmäliha pois varovasti teelusikalla vahingoittamatta "tulppaanin terälehtiä". Täytä tomaatit salaattiseoksella. Aseta silmut lautaselle vihreiden sipulien päälle, jotka toimivat kukkavarsina.

Astia on kasvissalaatti yrteillä ja sulatetulla juustolla. On olemassa paljon erilaisia ainesosia, joista jokainen tuo tietyn tuoksun, mikä tekee mausta unohtumattoman. Valmistautuaksesi tarvitset:

Esikeitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja pura kuiduiksi. Tomaatit, kurkku, kuorittu omena, keitetyt kananmunat, juusto - leikkaa kaikki komponentit pieniksi kuutioiksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Pilko vihreät ja oliivit.

Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään, mausta öljyllä, lisää suolaa ja pippuria.

Savusmakkaraa ja maissisalaattia

Tarjous ja kevyt salaatti ic, miellyttää maullaan. Annos voidaan tarjoilla yhteisessä salaattikulhossa tai annoksina, jotka voidaan muotoilla kauniisti keittorenkaalla. Vaaditut tuotteet:

1 iso keitetty porkkana;
1 tölkki säilöttyä maissia;
3 palaa sulatejuustoa "Friendship";
150 g kovaa savustettu makkara;
majoneesi;
vihreitä sipuleita.

Raasta porkkanat ja juusto karkeasti. Leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi. Valuta maissista neste. Hienonna vihreä sipuli. Sekoita kaikki ainekset, lisää majoneesia, suolaa maun mukaan.

Välipala vihreiden kanssa

Tätä ruokaa voidaan pitää sekä alkupalana että salaattina yrteillä. Resepti on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. Tarvitset 2 sulatejuustoa ja 50 grammaa vihreitä (persiljaa, vihreää sipulia, tilliä, korianteria).

Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ja paloittele. Laita juustot ja yrtit tehosekoittimen kulhoon, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria halutessasi. Jos vihreissä on vähän mehua, voit lisätä hieman jogurttia, vettä tai majoneesia. Jauha kaikki komponentit tasaiseksi.

Tarjoile alkupala sellaisena itsenäinen ruokalaji tai levitä pitaleivän tai krutonkien päälle.

Ruoka "morsian"

Salaatista tulee hyvä koristelu juhlapöytä. Vieraat arvostavat varmasti sen makua. Se sai tämän nimen, koska kaikki koostumukseen sisältyvät tuotteet ovat vaaleita ja muistuttavat morsiamen mekkoa. Tarvittavat komponentit:

Keitä perunat ja munat. Marinoita sipuli: hienonna, laita astiaan, lisää 0,5 tl sokeria, sitten 2 rkl. lusikat etikkaa ja 100 ml kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.

Leikkaa perunat kuutioiksi, raasta munanvalkuaiset, muussaa keltuaiset haarukalla. Pilko filee hienoksi ja raasta juusto.

Lado salaatti kerroksittain, joista jokainen on päällystetty majoneesilla: kanaa, marinoitua sipulia, perunaa, keltuaista, juustoa, valkuaista. Päälle salaatti hyvin majoneesilla. Halutessasi ripottele päälle tuoreita yrttejä. Liota laita salaatti jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi.

Joten, sulatejuustolla on monia erilaisia salaatteja, joiden reseptit ovat sopimaan hienostuneimpien herkkusujen makuun.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Sulatejuusto saattaa joillekin tuntua liian yksinkertaiselta, lähes alkeelliselta tuotteelta, joka sopii vain ääritapauksiin, kun jääkaappi on täysin tyhjä. Mutta kokeneet kotiäidit tietävät, että hyvä sulatettu juusto voi muuttaa tavallisen salaatin kulinaariseksi täydellisyydeksi. Kokeet ovat osoittaneet, että tämä tuote sopii täydellisesti porkkanoiden ja tomaattien, kalan ja lihan kanssa. Alla on valikoima salaattireseptejä jokaiseen makuun sulatetulla juustolla.

Salaatti sulatetulla juustolla ja munalla - valokuvaresepti askel askeleelta

Tämä helposti valmistettava salaatti on monille tuttu. Pieni sarja ainesosia, minimi valmistusaika ja herkullinen, kevyt salaatti on valmis. Se voidaan turvallisesti tarjoilla jopa juhlapöytä, kauniisti sisustettu etukäteen.

Sinun merkkisi:

Kokkausaika: 10 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

Prosessoitua juustoa: 1 KPL.
Keitetyt munat: 3 kpl.
Valkosipuli: 2-3 kynttä
Vihreät: valinnainen
Suola: ripaus
Majoneesi: kastikkeeksi

Ruoanlaitto-ohjeet

Ota raastin ja raastele sillä kolme munaa sulatejuustolla (voit valita yrttejä, pekonia tai klassisen maun). Purista valkosipuli sinne, voit käyttää valkosipulipuristinta tai raastaa sen hienolla raastimella. Pesemme vihreät, hienonna ne ja lisäämme suolaa maun mukaan.

Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla. Sekoita uudelleen. Laita salaattikulhoille.

Voit koristella yläosan keltuaisraasteella tai ripotella päälle hienonnettuja yrttejä. Herkullinen, nopea ja edullinen salaattimme on valmis. Ruoka on valmis ja voidaan tarjoilla.

Herkullinen salaatti sulatetulla juustolla ja kanalla

Lempeä kermainen maku sulatejuusto ja ruokavaliokana - tämä yhdistelmä houkuttelee jopa niitä, jotka rajoittavat itseään keittiössä ja laskevat kaloreita.

Tuotteet:

sulatejuusto - 1 kpl. (100 gr.).
Keitetty kananliha - 300 gr.
kananmunat - 3 kpl.
Tuore porkkana - 1 kpl.
Majoneesi.
Suola, pippuri, valkosipuli - ei välttämätöntä, mutta mahdollista.

Toimintojen algoritmi:

Tärkeintä on keittää kana ja munat etukäteen, jolloin salaatin valmistus vie 15 minuuttia emännän ajasta. Tätä arvostetaan erityisesti illalla, kun haluat nopeasti syödä ja lähteä lomalle.

Keitä kananliha vedessä suolalla, mausteilla ja yrteillä. Voit lisätä porkkanaa ja sipulia. Sitten se selviää herkullinen liemi, keiton perusta - toinen ruokalaji.
Keitä kananmunat suolalla maustetussa vedessä, keite kovaksi, kuori, leikkaa veitsellä pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa myös kananliha hienoksi, jyvän poikki. Kuorimisen ja pesun jälkeen raasta porkkanat ja lisää salaattiin.
Esijäähdytä juusto niin, että se kovenee ja hienonna karkealla raastimella.
Sekoita kaikki ainekset melkein valmis salaatti Jäljelle jää vain majoneesi.

Laihduttajat voivat kieltäytyä suolasta, korvata osan majoneesista smetalla tai majoneesikastiketta, vähemmän kaloreita. Rakastajille suolaisia ruokia Voit lisätä muutaman valkosipulinkynnen mahdollisimman hienoksi pilkottuna.

Epätavallinen rapusalaatti sulatetulla juustolla

Salaattiresepti, jossa kaksi päätuotetta ovat raputikut ja kova juusto, kotiäitien hyvin tuntema. Kävi ilmi, että "sukulainen", sulatejuusto, ei pilaa ruuan makua ollenkaan, päinvastoin, se antaa sille arkuus.

Tuotteet:

sulatejuusto - 100 gr.
Raputangot – 1 pieni pakkaus.
Keitetyt munat - 2 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Tuore, mehukas omena - 1 kpl.
Majoneesi.
suolaa (haluttaessa).
Sipulien peittaukseen – etikkaa (tai sitruunamehua), 0,5 tl. sokeri, 0,5 rkl. kuuma vesi.

Toimintojen algoritmi:

Salaatin ainekset voidaan sekoittaa tai kerrostaa. Jälkimmäisessä tapauksessa ruokalaji näyttää juhlavammalta, varsinkin jos valitset läpinäkyvän salaattikulhon.

Ensinnäkin sinun täytyy keittää munat - 10 minuuttia suolalla.
Marinoi toisessa vaiheessa sipulit - kuori, huuhtele hanan alla, hienonna ja laita kulhoon. Ripottele päälle sokeria, kaada joukkoon sitruunamehua tai etikkaa (silloin marinadi on terävämpi), lisää kuumaa vettä. Peitä kannella ja jätä.
Raasta tai hienonna raputikut hienoksi. Jäähdytä sulatejuusto kovaksi ja raasta. Pese omena, poista siemenet, kuori ja raasta. Pilko munat.
Laita syvään läpinäkyvään salaattikulhoon kerroksittain ja peitä kukin kevyesti majoneesilla. Kerrokset menevät seuraavassa järjestyksessä - puolet sulatejuustoa, puolet raputikut, sipuli, omena, kananmuna, toinen puoli raputikut. Päälle raastettua jäljellä olevaa juustoa ja ripaus majoneesia.

Todella kaunista, täyttävää ja maukasta!

Kuinka valmistaa Mimosa-salaattia sulatetulla juustolla

Ruokalaji sai nimensä kahdesta hallitsevasta väristään - keltaisesta ja vihreästä. Koristeena salaatin päällä on keitetyn kananmunan keltuainen ja se näyttää keväiseltä, vaikka sen voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa.

Tuotteet:

Sulatejuusto - 2 kpl.
Keitetyt perunat - 3-4 kpl. keskikokoinen.
Keitetyt porkkanat - 2 kpl. keskikokoinen.
Sipuli - 1 kpl.
kananmunat - 4 kpl.
Kala, purkitettu, öljyllä - 1 tölkki.
Majoneesi
Tilliä valmiin ruoan koristeluun.

Toimintojen algoritmi:

Valmisteluvaihe on kananmunien ja vihannesten keittäminen. Munan aika – 10 minuuttia, perunoiden – 30–35 minuuttia, porkkanoiden – 40–50 minuuttia.
Jäähdytä kypsennyksen jälkeen ja kuori. Leikkaa kuutioiksi, kukin kasvis eri kulhoissa, valkuaiset ja keltuaiset myös erikseen.
Avaa säilyke, valuta öljy pois, poista suuret luut, jos niitä on purkissa.
Kuten aina, kuori sipuli, pese lika pois, hienonna se (kuutioiden koko on perheestä haluamasi).
Säilytä sulatejuusto pakastimessa ja raasta se juuri ennen kypsennystä.
Nyt tulee salaatin "rakentamisen" vaihe: valmistettu herkullisia ainesosia Laita läpinäkyvään salaattikulhoon kerroksittain lisäämällä jokaiseen kerrokseen hieman majoneesia. Järjestys on seuraava: perunat, kalasäilykkeet, sitten - sipuli. Ruoan keskelle tulee sulatettua juustoa, päälle porkkanaa, jotka on päällystettävä hyvin majoneesilla. Astian yläosa on koristeltu kanankeltuaisella, älä lisää majoneesia. Salaattia voidaan pitää täydellisenä, jos jaat sen pinnalle pieniä vihreitä tillin oksia (pesty ja kuivattu).

Miehet voivat myös valmistaa salaatin niin kauniilla nimellä, jolloin naisten lomaa voidaan juhlia paitsi maaliskuussa.

Resepti "Bride"-salaattiin sulatetulla juustolla

Toinen ei vain salaatti, vaan epätavallinen lomaruokaa alkuperäisellä nimellä. Se syntyi, koska se sisältää tuotteita, jotka ovat vaaleita ja muistuttavat perinteisiä hääpukuvärejä.

Tuotteet:

Sulatejuusto - 1-2 kpl.
Perunat - 1-2 kpl.
kananmunat - 3 kpl.
Savustettu broilerin filee - 250 gr.
Valkoinen sipuli - 1 kpl.
Marinadiin - sokeri ja etikka.
Majoneesia kastikkeeksi.

Toimintojen algoritmi:

Ensimmäinen vaihe valmistaa perunoita ja munia, keitä vihanneksia 30-35 minuuttia, munia 10 minuuttia.
Kun kypsennysprosessi on käynnissä, sinun on marinoitava sipulit. Kuori se, huuhtele terävällä veitsellä ja paloittele. Laita sipuli pieneen kulhoon, ripottele päälle ¼ tl sokeria. sokeri, 1-2 rkl. l. etikkaa ja ½ rkl. kuuma vesi, anna vetäytyä hetken aikaa.
Pilko perunat, raasta valkuaiset erikseen keltuaisista, voit yksinkertaisesti muussata ne.
Leikkaa broilerin filee jyvän poikki, myös melko hienoksi. Jäähdytä juustot ja raasta ne.
Aloita herkullisuuden "kokoaminen" voitelemalla kerrokset majoneesilla. Ensimmäinen kerros - savustettua kanaa, joka antaa ruoalle mausteisen maun. Ripottele kanaa puristetulla marinoidulla sipulilla, sitten tässä järjestyksessä perunat - keltuaiset - juusto. Päällyskerros kauniisti raastettua proteiinia, hieman majoneesia. Lisää pisara viherkasveja.

Valmiin salaatin tulee jäähtyä ja liota, joten maistelu on ajoitettava 2 tunnin kuluttua (vähintään). Sinun ei tarvitse kutsua ketään pöytään; perheesi istuu jo isot lautaset.

Salaatti sulatetulla juustolla ja porkkanoilla

Tätä reseptiä kutsutaan joskus "neuvostoliitoksi", koska salaatin ainesosia ei ole koskaan säilytetty jääkaapissa. Tuolloin kova juusto säästettiin juhlapyhinä ja sulatejuustoa, joka oli paljon halvempaa, käytettiin valmiina tai tehtiin jokapäiväisiksi salaateiksi. Yhdessä porkkanoiden kanssa tämä ruokalaji ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä, ja perheen yllättämiseksi voit tarjoilla sen ei salaattikulhossa, vaan tartleteissa tai paahtoleipäissä. Tässä muodossa se on juhlapöydän arvoinen.

Tuotteet:

Sulatejuusto - 2 kpl.
Porkkanat - 1 kpl. (iso koko).
Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
Majoneesi ja suola - kotitalouden maun mukaan.

Toimintojen algoritmi:

Kuori, huuhtele ja hienonna porkkanat suurireikäisellä raastimella.
Jauha juusto samalla raastimella, voit pakastaa sen ensin.
Sekoita, lisää suola, majoneesi ja hienonnettu valkosipuli.

Tuotteen hyödyllisyyden lisäämiseksi voit lisätä hienonnettua tilliä ja persiljaa. On aika nauttia sekä omista ruoanlaittotaidoistasi että salaatin mausta.

Kuinka tehdä salaatti savustetun tuorejuuston kanssa

Seuraava kevyen savun makuinen resepti sopii täydellisesti miesten menuun, mutta sopii myös mausteisia vivahteita rakastaville naisille salaatissa.

Tuotteet:

Sulatettu savustettu juusto– 150 gr.
Kinkku - 300 gr.
Keitetyt munat - 2 kpl.
Kurkku ja tomaatti (tuore) - 1 kpl.
Suolaa ja yrttejä maun mukaan.
Kastike - majoneesia.

Toimintojen algoritmi:

Ensimmäisessä vaiheessa sinun täytyy keittää munat, prosessi kestää 10 minuuttia, tänä aikana voit pestä vihannekset, kuivata ne lautasliinalla ja aloittaa leikkaamisen valitsemalla yhden leikkausmenetelmän kaikille tuotteille - kuutiot tai ohuet nauhat ( näyttää paremmalta).
Jäähdytä ja hienonna valmiit munat, lisää tomaatti, kurkku ja kinkku. Lisää kypsennyksen lopussa savustettu juusto, joka on myös leikattu ohuiksi nauhoiksi.
Lisää majoneesi ja sekoita hyvin varovasti, jotta leikkaus ei pilaa. Lopuksi suolaa (tarvittaessa) ja yrttejä (ne eivät koskaan satuta).

Siellä on kauneutta, makua, hyvää jälkimakua ja myös halu toistaa onnistunut luova kokeilu.

Sulatejuuston tulisi ottaa oikea paikka keittiössä, se on ihanaa sekä valmiina että keitoissa tai salaateissa. Jos pakastat sen ensin, hionnassa ei ole ongelmia. Suosituin on ritilä, harvemmin (jos käytetään makkarajuusto) – leikkaaminen kuutioiksi tai nauhoiksi.

Juusto sopii hyvin porkkanoiden kanssa, jotka voidaan lisätä tuoreena tai keitettynä, ne voidaan raastaa tai leikata haluamallasi tavalla. Sulatejuusto salaatissa on hyvä kumppani kanan tai kinkun kanssa.

Odotamme innolla kommenttejasi ja arvioita - tämä on meille erittäin tärkeää!

Salaatti sulatetulla juustolla - yleiset periaatteet valmistelut

Juusto - tämä rikas ja korvaamaton tuote tuli ihmiskunnalle tunnetuksi vuosisatoja, voisi jopa sanoa, vuosituhansia sitten. Saimme juuston yllättäen. Maito muuttui happamaksi ja kovettui korkean lämpötilan vaikutuksesta. Ihmiset eivät voineet olla huomaamatta tämän uuden tuotteen jaloa tuoksua ja hienostunutta makua, ja he ovat sittemmin olleet aktiivisesti mukana juustonvalmistuksessa. Juuston syntymäpaikka on Lähi-itä, mutta nykyään jokainen maa on ylpeä omasta juustolajistaan. Riittää, kun katselee maailman keittiöitä, joista löytyy usein kuuluisia italialaisia juustosalaatteja, joista on tullut kuuluisia myös Balkanilla.

Juustoa voidaan käyttää paitsi kylmien ruokien ja välipalojen valmistukseen, ne sisältyvät usein keittojen, pastan, liha- ja kalaherkkujen resepteihin. Jos otetaan huomioon edut juustotuotteet, niin tämä on ensinnäkin kalsiumia. Juustoa kannattaa syödä aamiaisella, sillä sen sisältämät ainesosat edistävät ruokahalua ja ylläpitävät elimistössä terveellistä olennaisten hivenaineiden tasapainoa. Juustoruokien syöminen päivittäin takaa terveen ihon, kynnet ja hiukset.

Salaatti sulatejuustolla - ruoan ja ruokien valmistus

Juustolajikkeiden valikoima on siis hämmästyttävä, mutta tässä artikkelissa puhumme hieman sulatejuustosta tai tarkemmin siitä, mitä upeita salaatteja voit valmistaa sen kanssa herkin ainesosa. Aluksi on huomattava, että riippumatta siitä, mitä prosessoitua juustoa Et ole valinnut, ja niitä on myös valtava määrä, valmistettu ruoka tulee olemaan ennen kaikkea kiitosta. Sulatejuustoja on makkara-, tahna-, makea- ja viipaloituna. Jokainen näistä tyypeistä on rikas omalla tuoksuilla ja makuominaisuuksillaan. Kuumia salaatteja valmistettaessa on suositeltavaa lämmittää sulatejuusto ja kaada se sitten valmisruoan päälle. Mitä tulee yhdistelmään ainesosien kanssa, sulatejuustoa voidaan käyttää myös vitamiinien valmistuksessa hedelmäsalaatit, ja klo liharuoat, erityisesti mehukkaita kasvissalaatteja valmistettaessa.

Reseptit salaatille sulatetulla juustolla:

Resepti 1: Salaatti sulatejuustolla

Kuten yllä todettiin, voit valmistaa salaatin sulatejuustosta, sekä hedelmistä että lihasta. Mutta siinä ei vielä kaikki. Juusto ja kuivatut hedelmät muodostavat hämmästyttävän yhdistelmän. Tässä reseptissä käytämme luumuja, mutta voit lisätä astiaan kuivattuja aprikooseja ja rusinoita.

Tarvittavat ainesosat:

3 kpl. - prosessoitua juustoa;
3 hammasta - valkosipuli;
7 höyhentä - vihreä sipuli;
50 g - saksanpähkinät;
4 asiaa. - kananmuna;
100 ml - majoneesi;
300 g - luumut.

Keittomenetelmä:

Markkinoilla myydään pieniä sulatejuustoja, "Yantar", "Volna" jne. Niistä tehdään yleensä voileipiä, mutta nykyään nämä juustot sopivat salaattiin. Ota kolme palaa ja leikkaa ne kuutioiksi. Kun valmistamme juustoa, voit kaataa luumujen päälle keitettyä vettä 10 minuutiksi. Myöhemmin leikkasimme ne myös pieniksi paloiksi. Kuivattujen hedelmien maistamisesta kiinnostuneet voivat leikata yhden luumun kolmeen osaan. Mene eteenpäin. Jauha vihreiden sipulien höyhenet, sitten sinun on jauhettava saksanpähkinät, tätä varten voit käyttää tehosekoitinta tai vanhanaikaista tapaa - jauhaa lihamyllyn läpi. Kuori valkosipuli ja purista se veitsellä. Jäi kananmunat, tarvitset ne keitettynä, leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne yhteiseen kulhoon aiemmin valmistettujen salaatin ainesten kanssa. Otamme salaattimajoneesia, kevyttä ja luonnollista, ja sinun ei tarvitse liioitella sitä tällä kastikkeella. 15 minuutin kuluttua salaatti voidaan tarjoilla. Älä unohda koristella hienonnetuilla pähkinöillä.

Resepti 2: Salaatti sulatejuustolla ja fileellä

Jos haluat tyydyttävämmän version salaatista sulatetulla juustolla, suosittelemme kiinnittämään huomiota tähän erittäin mielenkiintoiseen ja täyteläiseen salaattiin. Se sisältää myös purkitettu maissi, ja omenat ja kurkut tomaattien kanssa, mutta tärkeintä on sulatejuusto kanafileetä. Maultaan runsaammista ruoista pitävät voivat esipaistaa lihan uunissa. Dieetin ja pikaruoan kannattajille on suositeltavaa keittää filee yksinkertaisesti kevyesti suolatussa vedessä. Ripottele päälle myös pippuria ja laakerinlehteä makua varten.

Tarvittavat ainesosat:

150 g - sulatejuusto;
6 höyhentä - vihreä sipuli;
3 hammasta - valkosipuli;
70 g - kivettömiä oliiveja;
1-2 kpl. - tomaatit;
1 b. - purkitettu maissi;
3 kpl. - viiriäisen munat;
300 g - filee;
1 KPL. - kurkku;
1 KPL. - omena;
vihreitä koristeluun.

Keittomenetelmä:

Kuten näet, ainesosien joukko on melko kiinteä. Salaatin valmistaminen ei kuitenkaan ole niin työlästä. Hienonna vain kaikki ainekset ja mausta kasviöljy. Aloitetaan lihasta, kypsennetään se, osa paistetaan, osa keitetään vedessä. Leikkaa liha jäähtymisen jälkeen kuiduiksi. Viiriäisen munia Keitämme myös ne, mutta voit korvata ne kanalla ja leikata ne sitten kuutioiksi. Vihreä omena(tämä hedelmä on suositeltavaa ottaa salaatteihin) kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Valkosipuli, raasta se. On tullut aika sulatejuustolle, on parempi leikata se suuriksi kuutioiksi, jotta voit keskittyä tähän ainesosaan. Sulata sitten juusto kevyesti kuumalla paistinpannulla. Hienonna oliivit, hienonna vihreä sipuli. Myös tomaatit ja kurkut pilkotaan kokkikokin harkinnan mukaan. Valuta maissista neste. Yhdistä ainekset, mausta salaatti öljyllä ja tarjoile. Ne, jotka eivät voi kuvitella salaattia ilman tuoreita yrttejä, voivat lisätä hieman persiljaa tai tilliä.

Resepti 3: Salaatti sulatejuustolla ja pollockilla

Sulatejuusto sopii hyvin merenelävien kanssa. Voit varmistaa tämän valmistamalla tämän herkullisin salaatti. Reseptissä käytetään vähärasvaista kermaa ruoanlaittoon, mutta smetanan tai majoneesin ystävät voivat ottaa suosikkiaineensa ja valmistaa sen kanssa salaattikastikkeen sulatetulla juustolla.

Tarvittavat ainesosat:

100 g - sulatejuustoa;
1 nippu - lehtisalaatti;
2 rkl. l. - sinappi;
300 g - pollock;
2 kpl. - kananmuna;
50 ml - kerma;
2 kpl. - tomaatti;
2 rkl. l. - sitruunamehua;
2 kpl. - kananmuna.

Keittomenetelmä:

Tarvitsemme pollock-fileetä, poista luut ja keitä kypsiksi. Leikkaa sitten kuutioiksi. Myös sulatejuusto leikataan kuutioiksi, samoin kuin keitetyt kananmunat. Hienonna myös tomaatti ja vihreä sipuli satunnaisesti. Valmista kastike, sekoita kerma sitruunamehua, lisää sinappi ja sekoita. Laita salaatti lautasille. Ensin levitetään vihreä salaatinlehti, pilkotut ja sekoitetut ainekset sen päälle ja kaadetaan vaahdotettu kastike tämän kirkkaan kauneuden päälle. Upea salaatti sulatetulla juustolla.

Resepti 4: Salaatti sulatejuustolla ja retiisillä

Joskus on niin vaikeaa keksiä tai löytää yksinkertainen, mutta terveellinen ja nopeasti valmistettava resepti. Sulatejuusto voi olla hyödyllistä myös tässä tapauksessa. Jos haluat monipuolistaa päivittäinen menu Jos haluat yksinkertaisia mutta upeita salaatteja, tee tämän tyyppinen salaatti sulatetulla juustolla.

Tarvittavat ainesosat:

200 g - sulatejuustoa;
1 KPL. - kurkku;
50 ml - majoneesi;
250 g - retiisi;
100 g - selleri;
persilja.

Keittomenetelmä:

Salaattia varten sinun on otettava sellerijuuri, joka on raastettu, kuten retiisi. Itse sulatejuusto leikataan kuutioiksi. Persilja hienonnetaan, kurkku raastetaan. Suolaa kaikki ja mausta majoneesilla. Nopeaa ja hyödyllistä!

Resepti 5: Salaatti tuorejuustolla ja katkarapuilla

Tässä salaatissa sulatejuusto sulatetaan ja sekoitetaan sitten kerman kanssa. Pienestä ainesosien määrästä huolimatta salaatti sulatetulla juustolla osoittautuu erittäin mureaksi ja täyteläiseksi.

Tarvittavat ainesosat:

2 kpl. - kurkut;
6 kpl. - katkarapuja;
50 ml - kerma;
1 KPL. - tomaatit;
100 g - sulatejuustoa.

Keittomenetelmä:

Leikkaa ensin vihannekset, leikkaa kurkut suikaleiksi ja leikkaa tomaatit satunnaisesti. Keitä katkaravut, voit hienontaa niitä hieman. Valmistamme juustokastikkeen, sulatamme sulatetun juuston kuumennetussa paistinpannussa ja sekoitamme sitten kerman kanssa, saat hämmästyttävän herkän koostumuksen. Laita ensin pilkotut kasvikset lautaselle ja kaada päälle juustokastiketta. Katkaravut asetetaan kastikkeen päälle. Tämä salaatti on vertaansa vailla oleva koriste juhlapöytään.

Salaatti sulatejuustolla - salaisuudet ja hyödyllisiä vinkkejä parhailta kokeilta

Jotta juusto paljastaisi täysin arominsa, se on otettava jääkaapista useita tunteja ennen kypsennystä ja annettava seistä pari tuntia huonelämpötila. Tämä rikastuttaa minkä tahansa valmistetun ruoan makua.

Kuumennettaessa sulatejuusto muodostaa tasaisen, tasaisen koostumuksen. On suositeltavaa lämmittää juustoa miedolla lämmöllä, jolloin juuston koostumus on pehmeämpi.

Jos resepti vaatii tuorejuuston sulattamista, tee tämä aivan lopussa ja kaada ainekset päälle.

Hei rakkaat lukijat. ”Juutalainen” salaatti ei ole vain runsas, terveellinen alkupala, jolla on tietty maku, se on legenda. Ei ole turhaa, että salaatti oli megasuosittu sosialistisen yhteiskunnan "pysähdyksen" ja modernin luokkaeron syntymisen aikana.

Harvoin mikään juhlatapahtuma, spontaani keittiösabantuy ja vierekkäiset seremoniat, jotka on omistettu köyhien voitolle rikkaista, ovat olleet täydellisiä ilman tällaista maailmanlaajuista välipalaa.

Kansallinen rakkaus salaattiin ei syntynyt tyhjästä. Reseptin helppous, halpa hinta, monipuolisuus ja poikkeuksellisen pistävä maku ovat sulatejuustosta ja valkosipulista tehdyn salaatin suosion kulmakiviä. Ruoanlaittoon kylmää välipalaa Se kestää vain 15 minuuttia tai jopa vähemmän.

Reseptissä käytetyt tuotteet ovat aivan naurettavia. Luulen, että tunnet sanonnan: "Pidä se yksinkertaisena, niin ihmiset vetäytyvät sinuun." En luultavasti paljasta Amerikkaa sinulle, jos kerron, että se koskee kulinaarisia reseptejä. Tämän päivän ruokalaji on esimerkki tästä.

Jääkaapissasi on varmasti pari kauan unohdettua sulatejuustoa, jotka on ostettu ilman erityistä tarkoitusta. "Ja anna heidän makaa siellä, niin yhtäkkiä niistä on hyötyä." Joten ne tulivat tarpeeseen. Mitä voimme sanoa valkosipulista, kananmunista ja majoneesista, jotka ovat pakollisia jokaisen jääkaapin ruokakorissa.

Ruokalaji sai alkuperäisen nimensä jo neuvostovuosina. Salaatin pääideana oli mielestäni kyky sopeutua kaikkiin olosuhteisiin menettämättä yksilöllisyyttään ja arvokkuuttaan. Ehkä juuri tämä oli tekosyy tällaiselle objektiiviselle lempinimelle - juutalainen salaatti.

Koska olen puolalaisten juutalaisten kaukainen jälkeläinen, olen erityisen ylpeä tästä kulinaarisesta taideteoksesta. Ruoanlaiton hyvä puoli on se, että keskenään erilaiset tyylit ja trendit elävät täällä rauhallisesti rinnakkain, kieltämättä tai kilpailematta keskenään.

Suvaitsee rauhallisesti juutalaisen lähimmäisen. Se ei puolestaan ole ristiriidassa arabien tai ortodoksisen keittiön kanssa. Rauha rakkaus ja ymmärrys hallitsee kulinaarinen blogi. Harmi, että näin ei tapahdu elämässä.

"Sanya, minne olet mennyt, älä unohda artikkelin aihetta. Hidastetaan. Esitä mielessäsi oleva kysymys ja aloita tarina salaatin valmistamisesta sulatetulla juustolla. Mennä asiaan!"

Nämä ovat sisälläni asuvan kumppanin ajatuksia. Ja tässä on itse kysymys. Kertokaa minulle, rakkaat ystävät, miksi salaatti sai mielestänne tällaisen nimen. Mielenkiintoisimmat arvaukset esittänyt lukija saa 50 ruplaa e-lompakkoonsa 10 päivässä.

Juutalainen sulatejuustosalaatti

Tarvitaan seuraavat ainesosat:

Tuoreet kananmunat (kolmesta viiteen kappaletta).
Sulatejuusto (kaksi tai kolme kappaletta).
Majoneesi.
Suolaa ja mustapippuria.
Valkosipuli (kaksi tai kolme neilikkaa).
Tuoreet yrtit(valinnainen).

Ruoan valmistuksen alussa keitän munat.

Jäähdytyksen jälkeen puhdistan keitetyt munat kuoristaan ja sulatejuuston pakkauksesta.

Raastan sitten munat hienolla raastimella. Raastan myös sulatejuustoa.

Kuorin valkosipulin.

Pilkoin valkosipulin veitsellä. Voit käyttää tähän tarkoitukseen myös valkosipulipuristinta.

Sekoitan kaikki ainekset, suolan, lisään jauhettua mustapippuria ja maustan sitten salaatin majoneesilla. Jotta salaatille saadaan herkkä rakenne, suosittelen lisäämään siihen pienen palan voita.

Sitten sekoitan uudelleen.

Sidoksena luonnollinen olisi sopiva vaihtoehto. kotitekoista majoneesia, jonka resepti on . Jos käytät sitä, välipala ilahduttaa sinua paitsi ilmeikkäällä maullaan antamalla sille puuttuvia jälkimakuja, mutta myös siitä tulee varmasti paljon terveellisempää.