Kuinka valmistaa rapusalaattia. Rapusalaatti - klassisia reseptejä, joissa on vaiheittaiset kuvaukset, valokuvat ja videot. Valmistautuaksesi tarvitset

Miksi kotiäidit rakastavat salaattien valmistamista raputikuista? Tämä ei todennäköisesti selity pelkästään tämän tuotteen erinomaisella maulla. Raputikut ovat myös merkittäviä, koska ne sopivat täydellisesti moniin muihin tuotteisiin. Näin kotiäidit voivat hemmotella vieraita ja perheenjäseniä aina uusilla salaateilla "rapu"-teemalla.

1. Klassinen salaatti raputikuilla ja maissilla.

Aluksi muistetaan yksi klassisista salaattiresepteistä - kanssa raputikut, maissi ja riisi. Keitä 1 kuppi riisiä ja 3 munaa. Hienonna munat, puolikas sipuli ja 200 g raputankoja. Lisää säilykemaissia, suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan.

Hieman muokkaamalla salaatin reseptiä raputikuilla ja maissilla saat alkuperäinen salaatti merenelävistä. Keitä 1 kuppi riisiä ja 500 g kalmaria. Kalmari ja 1 paketti taskuraputikkuja tulee hienontaa ja sekoittaa riisiin. Lisää 300 g purkitettua maissia ja 200 g merilevää(voit rajoittaa itsesi vain yhteen näistä ainesosista). Mausta raputikut ja maissisalaatti majoneesilla, suolaa ja pippuria.

Salaatti raputikuilla ja juustolla luo kirkkaan makuyhdistelmän. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset 250 g raputankoja, 2 tomaattia, 1 sipuli ja noin 100 g kova juusto juusto. Tärkeintä tässä on hienontaa kaikki erittäin hienoksi. Lisää näihin aineksiin halutessasi säilöttymaissia ja mausta majoneesilla. Sinä pystyt lisää muutama sitruunaviipale salaattiin raputikuilla ja juustolla, koristella vihreitä sipuleita ja pippurin paloja.

Salaatissa raputikuilla ja ananaksella on upea maku. Keitä 4-5 ruokalusikallista riisiä, lisää ananassäilykkeet (370 g) ja pieniksi paloiksi leikatut raputikut (200 g). Hienonna yksi sipuli ja raasta 250 g juustoa karkealla raastimella. Sekoita ainekset majoneesiin, lisää tarvittaessa suolaa. Salaatti raputikuilla ja ananaksella voi aina ilahduttaa kirkkaiden herkkuominaisuuksiensa ansiosta.

Kutsumme sinut myös kokeilemaan helposti valmistettavaa salaattia raputikuista kurkun ja muiden vihannesten kera. Ota 100 g raputankoja, 1 tuore kurkku, yksi nippu vihreitä ja vihreä salaatti, 2 rkl. lusikat purkitettuja vihreitä herneitä, 1 sipuli. Kaikki ainesosat, paitsi vihreitä herneitä, tulee hienontaa, sekoittaa, suolaa, pippuria ja maustaa majoneesilla, kasviöljyllä tai smetalla (mieltymyksestä riippuen). Myös salaatti raputikuilla ja kurkulla voidaan maustaa pienellä määrällä viinietikkaa..

5. Salaatti raputikuilla ja kaalilla

Raputikkujen ja kaalin salaatti on mielenkiintoinen yksinkertaisuutensa, kirkkaan makunsa ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sen valmistukseen sopii myös valko- tai kiinankaali. Resepti salaatille raputikuilla ja kaalilla on seuraava: 400 g kaalia tulee hienontaa, lisätä hieman suolaa ja raastaa kevyesti. Leikkaa 240 g raputankoja melko suuriksi kuutioiksi. Sekoita tikut ja kaali, lisää 250 g säilöttymaissia ja hieman hienonnettua vihreää sipulia. Salaatti on puettu majoneesilla, ja ne, jotka tarvitsevat ravitsemusominaisuuksia - kefirillä tai vähärasvaisella smetalla. Voit lisätä tähän rapu- ja kaalisalaattiin selkeämmän maun tekemällä siitä makeamman tai päinvastoin mausteisen. Ensimmäisessä tapauksessa lisää 1 tl sokeria ja toisessa hieman suolaa ja pippuria.

Salaatti raputikuilla kerroksittain.

Toinen versio kerroksellisesta salaatista raputikuilla, joka näyttää aina houkuttelevalta ja sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Raputikkujen salaatin resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatii minimaalisen valmistusajan, ja sen maku yllättää sinut iloisesti. Salaatin valmistamiseksi ota yksi paketti (100 grammaa) taskuraputikkuja ja leikkaa kuutioiksi, yksi kypsä tomaatti myös kuutioiksi. Aseta nyt kerros raputikut tasaiselle lautaselle, tomaatit sen päälle ja pari ruokalusikallista päälle. l. majoneesia sekoitettuna murskattuun valkosipulinkynteen. Laita seuraavaksi 3-4 kappaletta perunalastut ja koristele raastetulla kovalla juustolla.

Raputangot ja sienet yhdistyvät erittäin harmonisesti salaateissa. Sienet ovat yleensä yleiskäyttöinen komponentti, joka tukee mitä tahansa tuotetta ja erityisesti rapupuikkoja. Sen valmistamiseksi 4 isoa tuoreita herkkusieniä pese, keitä ja leikkaa viipaleiksi, Pekingin salaatti Revi satunnaisiksi paloiksi, leikkaa 5 kirsikkatomaattia puoliksi, leikkaa 50 grammaa raputankoja ohuiksi nauhoiksi, leikkaa oliivit viipaleiksi. Sekoita kastiketta varten 1 valkosipulipuristimen läpi ajettu valkosipulinkynsi ja 3 rkl. l. oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vuoraa salaattikulhon pohja kiinankaalin lehdillä, laita sienet ja tomaatit päälle, ripottele päälle rapupillejä, mausta ja tarjoile.

Salaattialkupala raputikuilla, juustolla, kanalla ja krutonkeilla.

Tämän salaatin mielenkiintoinen yhdistelmä taskuraputikkuja, juustoa ja kanaa sekä alkuperäinen ravintolan tarjoilutapa tyydyttää vaativimmankin maun. Sen valmistamiseksi tarvitset 100 grammaa broilerin filee, kovaa juustoa ja raputankoja. Keitä kana ja hienonna, hienonna tikut, raasta juusto hienoksi raastimeksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sivele smetalla tai majoneesilla. Laita annossalaattikulhoon. Tarjoile paahdettujen leivänpaloja tai keksejä, joita suositellaan salaatin syömiseen. Halutessasi voit lisäksi leikata yhden pienen kurkun paksuiksi renkaiksi, kuten kuvassa näkyy, ja käyttää niitä myös salaattiin.

Tämä salaatti raputikuilla kuuluu ruokavalioryhmään, ja se vetoaa myös aasialaisen keittiön ystäville. Valmistele se leikkaamalla 100 grammaa taskuraputikkuja paloiksi, keittämällä 100 grammaa katkarapuja ja kuorimalla ne - jätä yksi katkarapu koristeluun, leikkaa loput. Yksi paprika Pese ja paloittele paprikan sipuli kuutioiksi ja puolirenkaiksi. Yhdistä kaikki rapusalaatin ainekset ja lisää 100 grammaa Kiinalaiset nuudelit(funcheza), sekoita. Mausta salaatti oliiviöljyllä, ripottele päälle limetin mehua, ripottele päälle persiljaa. Suosittelemme tarjoilua limettiviipaleiden kanssa.

Lisäämällä nämä rapupuikkosalaattireseptit kulinaariseen arsenaaliisi, nostat epäilemättä profiiliasi sekä perheesi että vieraiden keskuudessa.

varten
Daria Domovitaya Kaikki oikeudet pidätetään

Arvostelut salaatista raputikuilla

Inga,
Itse pidän todella paljon salaateista raputikuilla ja haluan kertoa, kuinka sinun on valittava nämä samat raputikut, jotta salaatti maistuu. Olen töissä ruokakaupassa, joten kokemusta on. Mikä tärkeintä, katso koostumusta, sen pitäisi olla ensimmäinen paikka jauhettua kalaa(kutsutaan myös surimiksi). Jos ei, laita paketti välittömästi takaisin. Toiseksi, jos raputikut on jäädytetty useaan otteeseen (ja näin on usein meillä), ne maistuvat salaatissa kumilta. Muista siis pakkaus kevyesti - tikut eivät saa rikkoutua tai murentua, yksi, ei olla kovin ryppyisiä tai liian kirkkaan värisiä, kaksi, eikä sisällä saa olla jäätä, kolme. Samalla niiden pitäisi olla jääkaapissa, koska tämä on pakastettu tuote, miinus 18, joten jos pakkaus on märkä, sulanut, mene takaisin myös. No, muista myös tai kirjoita ylös - lisäaineet E160, E171, E450, E420 ovat kiellettyjä Euroopassa, joten ole tarkkana, millaisia ​​raputikuja käytät salaattiin.

Maria, arvostelu salaateista raputikuilla
Suosittelen kaikkia kokeilemaan lisäämään hieman, pari tippaa balsamiviinietikkaa ja sinappiöljy, kaikki tämä myydään nyt kaupoissa. Tämä antaa raputikuilla varustetuille salaateille erilaisen maun, mausteisuutta, koska raputikut näyttävät usein miedoilta, ja runsas suolan lisääminen on mielestäni haitallista kauneudelle ja terveydelle.

Zhanna, arvostelu salaateista raputikuilla
Luin edellisen arvostelun, että salaatti raputikuilla maistuu usein miedolta, olen samaa mieltä, mutta on olemassa yksinkertaisempi kastike - sitruunamehu, sitruunoita on melkein jokaisessa kodissa. Suosittelen kaikkia kokeilemaan, se on herkullista.

Dinara, arvostelu salaatista raputikuilla
Huolimatta siitä, että raputikut eivät ole kovin suosittuja alueellamme, perheeni ja vieraani pitävät todella paljon rapupuikkosalaattireseptistäni. Jauhaan raputikut lihamyllyssä jauhelihaksi, kaadan lasillisen puhdasta vettä ja jätän 5 minuutiksi, jonka jälkeen puristan jauhelihan juustokankaan läpi. Raastan omenan, paprikan, kurkun, leikkaa nippu vihreää sipulia ja sekoitan kaikkea vähän kasviöljy ja muutama tippa sitruunamehua. Tuloksena on kevyt ja maukas salaatti raputikuilla, mutta ilman niiden ilmeistä kalan makua.

Klassinen rapusalaatti on yksi yksinkertaisimmista salaateista, joka sopii aina hyvin juhlapöytään. Tuotesarja ja itse valmistus ovat niin yksinkertaisia, että kuka tahansa, myös ruoanlaitosta kokematon, pystyy käsittelemään sitä. Suosittelen vahvasti valmistelemaan jotakin ehdotetuista vaihtoehdoista

Tietysti komponentteja voi vaihdella. Esimerkiksi maissi voidaan korvata vihreillä herneillä. Totta, rapusalaatin maku on erilainen kuin maissin maku.

Ja salaatissa raputikuilla tai rapujen lihaa ja kaali, kokeile lisätä tuoreita porkkanoita, raastettua hienolla raastimella. Se on myös erittäin maukasta. Lisäksi porkkanavitamiineja on lisätty!

Helpoin rapupuikkosalaatti

Ainekset:

• raputikut tai liha - 400 gr;
• munat - 6 kpl;
• sokerimaissi - 1,5 - 2 purkkia;
• majoneesia maun mukaan.

Leikkaa rapujen liha tai tikut pieniksi kuutioiksi.

Hienonna myös keitetyt ja kuoritut munat.

Valuta maissista mehu ja kaada se tikkoihin ja muniin.

Mausta majoneesilla.

Lisää Yksityiskohtainen kuvaus katso videolta.

Klassinen resepti rapusalaattiin riisin ja tuoreen kurkun kera

Ainekset:

• raputikut tai liha - 200 - 250 gr.;
• munat - 4 kpl;
• keitetty riisi - 1 kuppi;
• kurkut - 2-3 kpl. keskiverto;
• sokerimaissi - 1 tölkki;
• vihreä sipuli - puoli nippua;
• persilja tai tilli - puoli nippua;
• majoneesi - maun mukaan.

Suolaako vai ei - päätä itse. Suosittelen, että päätät tämän, kun olet jo kokeillut sitä valmis salaatti. Loppujen lopuksi keitämme riisiä suolavedessä, ja majoneesi sisältää suolaa.

Monet ihmiset neuvovat leikkaamaan rapusalaatin komponentit karkeaksi tai suikaleiksi. Mutta suosittelen kaikkea – hienot leikkaukset. Mutta joka tapauksessa se on sinun päätettävissäsi.

Keitä ensin riisi suolalla maustetussa vedessä. Otan yhden pussin höyrytettyä riisiä, laitan sen kiehuvaan veteen niin, että se peittää hieman pussin, ja lisään hieman alle puoli ruokalusikallista suolaa. Höyrytetty riisi ei tartu yhteen salaatissa ja on helppo sekoittaa.

Silppua raputikut tai liha (mieluummin käytän) hienoksi ja laita tilavaan kulhoon, jotta rapusalaattia on helpompi sekoittaa myöhemmin.

Teemme samoin kovaksi keitettyjen ja kuorittujen munien kanssa.

Kurkun kuori on parempi leikata pois, varsinkin jos se on kovaa. Leikkaamme myös kurkut hienoksi.

Lisää kulhoon hienonnetut vihreät, riisi ja maissi.

HUOMIO! Salaatit on parempi maustaa majoneesilla juuri ennen tarjoilua. juhlapöytä. Optimaalisesti 15 - 20 minuuttia, jotta alkupala on kasttunut kastikkeessa.

JA KAUEMMAS! Lisää majoneesia pieninä annoksina mihin tahansa salaattiin. Suuri määrä majoneesia ei vain tee salaatistasi "märkää" ja houkuttelematonta, vaan myös tappaa ainesosien maun.

Nyt ei enää muuta kuin maistele ja lisää suolaa tarpeen mukaan. Rapusalaattia ei ole maustettu pippurilla.

Salaatti raputikuista omenalla

Rapusalaatin kurkku voidaan korvata vihreällä omenalla. Ja majoneesia, jota käytämme useimmissa lomasalaatit ja johon ehkä joku on kyllästynyt tai ei pidä ollenkaan, voidaan täydellisesti korvata smetanapohjaisella salaattikastikkeella!

Ainekset:

• raputikut tai liha - 200 gr.;
• keitetyt munat - 5 kpl;
• sokerimaissi - 1 tölkki;
• keitetty riisi - 1 kuppi;
• vihreä omena happamuudella - 1 kpl.

Tankkausta varten:

• auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikat;
• omenaviinietikka 6 % tai sitruunamehu – 1 rkl. lusikka;
• kuiva sinappi - 1 tl;
• minkä tahansa rasvapitoisuuden kerma - 1 kuppi;
• suola - pari ripaus.

Aseta riisi kypsymään etukäteen. Kuinka tehdä tämä, katso edellinen resepti. Ja jos aiot käyttää irtonaista viljaa, ota puoli lasillista sitä kuivassa muodossa. Tavallinen riisi kaksinkertaistuu.

Ota vain neljäsosa kupillista höyrytettyä riisiä kuivassa muodossa. Sen koko nelinkertaistuu kypsennettynä.

Riisin kypsyessä voit valmistaa kastikkeen. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Omenaviinietikka voidaan korvata samalla määrällä sitruunamehua. Rapusalaattikastikkeen koostumuksen tulisi olla kuin majoneesi.

Pilko rapujen liha tai tikut ja muna hienoksi. Leikkaa myös kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Heti omenan lisäämisen jälkeen lisää hieman kastiketta. jotta se ei tummu, ja sekoita hyvin.

Lisää nyt maissi (älä unohda valuttaa nestettä) ja jäähtynyt riisi.

Valuta salaatti jäljellä olevalla kastikkeella. Jos saat paljon, älä huoli: sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 5 päivää. Ja sitä voi aina käyttää toisen salaatin valmistukseen.

Sekoita kaikki ainekset hyvin. Kokeillaan. Lisää suolaa tarvittaessa.

Rapusalaatti tuoreella kaalilla

Ainekset:

• rapu liha tai tikut - 200 gr.;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• valkokaali tai Pekingin kaali - 200 - 250 gr.;
• keitetyt perunat - 2 kpl;
• sokerimaissi - 1 tölkki;
• vihreät - puoli nippua;
• majoneesi - maun mukaan.

Tämän salaatin valmistaminen ei ole vaikeampaa kuin edelliset. Siksi vaiheittaista kuvausta ei tarvita. Jos jokin on epäselvää, kysy kommenteissa. Vastaan ​​sinulle ehdottomasti.

Hienonna raputikut tai rapujen liha, kurkut, munat ja perunat hienoksi.

Pilko kaali mielivaltaisesti, mutta hienoksi. Tämä voi olla lyhyt olki tai pieniä kuutioita. Hiero sitä hieman käsilläsi, jotta se vapauttaa mehua eikä ole liian kova.

Lisää maissi mehun valutuksen jälkeen.

Pilko vihreät ja lisää salaattiin.

Mausta edellisen reseptin mukaisella majoneesilla tai salaattikastikkeella. Sekoita ja maista. Lisää suolaa tarvittaessa.

No, siinä se klassisille rapusalaattiresepteille! Seuraavassa artikkelissa puhumme muunnelmista aiheesta " Rapusalaatti" Mutta uudenvuoden aattona voit kokeilla ainesosia itse.

Kerro VK:lle

Se on melko yksinkertainen valmistaa, etkä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Useimmat tuotteet eivät vaadi ylimääräistä lämpökäsittelyä, ne on vain leikattava oikein. Raputikkusalaattien reseptit on esitetty erilaisia ​​vaihtoehtoja ja jokainen voi löytää jotain oman maun mukaan. He lisäävät siihen vihreä herne, tuoreita tomaatteja ja kurkkuja, vihreitä, kanaa, papuja, riisiä, valkosipulia ja jopa ananasta. Voit koristella tämän herkullisen juustoraasteella, kirsikkapaloilla tai hienonnetuilla yrteillä.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa resepteissä ovat:

Tällainen kauneus on todellinen koriste yksinkertaiseen perheen illalliseen tai juhlapöytään. Jotta voit valmistaa astian oikein raputikuilla, sinun on noudatettava huolellisesti reseptin suosituksia ja säilytettävä määritetyt mittasuhteet. Näin voit yhdistää halutut maut tasapuolisesti ja luoda todellisen kulinaarisen mestariteoksen, jota sekä vieraat että perhe arvostavat.

Kuinka laaja valikoima salaatteja maailmassa onkaan. Sen verran tuotteita on, se on määrä. Olen jo käynyt läpi reseptejä blogissa. kreikkalainen salaatti ja keksillä ja papuilla. Tänään puhumme raputikuista. Tätä tuotetta käytetään pääasiassa tämän ruuan valmistuksessa. Itse asiassa ymmärrämme, että niitä ei ole valmistettu rapujen lihasta. Ja he käyttävät valkoista kalafilettä tai surimia. Toisin sanoen se on jauhettua kalaa, mutta vain elintarvikelisäaineilla maustettuna. Katsotaanpa reseptejä erittäin maukasta rapupuikkosalaattia varten.

Artikkelissa lisää:

Herkullinen rapupuikkosalaatti: vaiheittainen resepti tomaateilla ja valkosipulilla

Haluan jakaa erittäin maukkaan ja yksinkertaisen reseptin. Suurin osa ruoasta on punaista, joten kutsun sitä Punaiseksi mereksi. Se on nopea ja helppo valmistaa. Pääaineksemme ovat raputikut.

Tarvitsemme:

• Raputangot - 200 grammaa
• Tomaatit - 2 keskikokoista palaa
• Punainen paprika - 2 keskikokoista palaa (P.s. voit ottaa minkä tahansa värin, se ei ole niin tärkeää)
• Kova juusto - 150 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesia, suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Salaatin valmistus:

1. Leikkaa raputikut ohuiksi nauhoiksi. Tätä varten jaa yksi tikku kolmeen osaan. Ja leikkaamme jokaisen osan mahdollisimman ohuiksi nauhoiksi. Laita se salaattikulhoon.

2. Ota tomaatti ja leikkaa se 4 osaan. Poista varsi ja kaikki sisäosat. Ja nyt leikkaa se pieniksi nauhoiksi. Heitä se salaattikulhoon.

3. Valmistamme paprikat samalla tavalla kuin tomaatit. Puhdistamme siemenet. Leikkaa varsi pois niin, että pippuri näyttää veneeltä. Ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Lisää salaattikulhoon.

4. Raasta juusto karkealla raastimella ja hienonna valkosipuli. Kaada silputut tuotteet salaattikulhoon.

Valkosipuli voidaan työntää puristimen läpi tai raastaa hienolla raastimella.

Voit halutessasi jättää valkosipulin pois. Mutta salaatti on paljon maukkaampaa sen kanssa.

5. Lisää suolaa, jauhettua mustapippuria ja majoneesia maun mukaan. Ja sekoita hyvin. Salaatti valmis. Se koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tämä salaatti syödään ensin, koska se osoittautuu kevyeksi.

Raputangot ja maissisalaatti: reseptin oppiminen valokuvien avulla

Ainekset:

• Raputikut
• Maissi
• Sipuli - 3-4 päätä (muista lisätä suolaa paistaessasi!)
• Suolaa, pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja hienonna se. Paista keskilämmöllä kullanruskeiksi. Laita se sitten kulhoon.

Älä unohda suolaa sitä paistaessasi!

2. Leikkaa tikut ja heitä ne paistettujen sipulien joukkoon. Heitämme myös maissia. Pilko esikeitetyt kovaksi keitetyt munat ja heitä myös ne kulhoon.

3. Lisää majoneesia, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Valmis. Kuten näet, salaatti on helppo valmistaa. Se osoittautuu tyydyttäväksi.

Klassinen rapusalaatti: valmistettu maissista, riisistä ja kurkusta

Jatketaan viestikilpailua yksinkertaisia ​​reseptejä salaatti Nyt yritämme keittää sen maissin ja kurkun kanssa. Se on loistava koriste jokaiseen pöytään.

Salaatin valmistus:

1. Keitä riisi kypsäksi.

2. Leikkaa raputikut kuutioiksi.

3. Keitä munat etukäteen koviksi ja leikkaa ne kuutioiksi.

4. Leikkaa kurkku hienoksi.

5. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita.

8. Peitä lautasella ja käännä. Poista kulho kalvolla. Koristele punaisella kaviaarilla ja persiljan oksalla. Nyt se on valmis. Hyvää ruokahalua!

Helppo valmistaa rapupuikkosalaatti: klassinen resepti (katso video)

Tällaisen salaatin tekeminen on ilo. Alla olevan videon kirjoittaja vakuuttaa sinut tästä. Video sisältää yksityiskohtaiset ohjeet ja vaiheittaisen ruoanlaittoprosessin. Nauti katsomisesta!

Raputikkusalaatti kiinankaalilla: herkullinen resepti

Jatkamme reseptien kokeilua. Tällä kertaa lisäämme kaalia.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• kiinankaali
• Kovaksi keitetyt munat - 8 kpl
• Säilykemaissi - 1 purkki
• Majoneesia maun mukaan
• Raputangot - 500 grammaa
• Vehreys
• Suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan

Voit halutessasi lisätä sipulia. En yleensä lisää sitä salaatteihin.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa raputikut renkaiksi. Mutta voit leikata miten haluat. Jotkut tikut leikataan puoliksi pienemmiksi.

2. Leikkaus kiinankaali, myös omasta pyynnöstäsi. Voit, kuten alla olevassa kuvassa näkyy.

Täältä voit ottaa kaiken tyyppistä kaalia. Sama valkokaali käy.

3. Pilko vihreät. Kaada kaikki hienonnetut tuotteet yhteen kulhoon. Älä unohda maissia. Ja maustamme kaiken majoneesilla. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita.

Koska kaali on alussa pörröinen, se laskeutuu sekoituksen aikana. Siksi voit lisätä lisää kaalia.

Sekoituksen jälkeen muista maistaa suolaa. Nyt salaatti on valmis.

Rapusalaatti juustolla: erittäin maukas resepti valokuvilla

Jatkamme rapupuikkosalaatin parantamista. Lisätään nyt juusto. Tämä tuotteiden yhdistelmä antaa ainutlaatuisen maun. Vakuutan sinulle, ystäväsi ja perheesi pitävät siitä varmasti.

Ainekset:

• Raputangot - 300 grammaa
• Kova juusto - 200 grammaa
• 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
• purkitettu maissi - 200 grammaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Aloitamme raputikuilla. Leikkaamme ne pituussuunnassa ja sitten poikittain.

2. Leikkaa nyt juusto kuutioiksi.

3. Leikkaa kovaksi keitetyt munat samalla tavalla.

4. Heitä kaikki hienonnetut tuotteet ja maissi kulhoon. Mausta majoneesilla. Suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Salaatti valmis!

Yritin näyttää kaikenlaisia ​​​​raputikkusalaatin reseptejä. Yhdessä teimme rapu-salaattia maissista, riisistä, kurkusta, kaalista, tomaateista, valkosipulista ja jopa juustosta. Voin sanoa vain yhden asian: valitsitpa minkä reseptin tahansa, saat erittäin maukkaan salaatin. Lisäksi valokuvareseptit auttavat tässä. Voit myös kokeilla ainesosia. Se on aivan kuten mielikuvituksesi kertoo. Kokkaa ilolla!

Merenelävät ovat välttämätön osa jokaisen ihmisen ruokavaliota; kaikki tietävät sen edut. Valitettavasti maailman valtamerten lahjat eivät ole halpoja, joten monet kotiäidit käyttävät aktiivisesti korvikkeitaan. Esimerkiksi rapujen lihan sijaan voit lisätä salaatteihin raputankoja.

Tämä alkuperäinen tuote on valmistettu jauhetusta valkoisesta kalasta. Tikut ovat valmistuote, joka ei vaadi lämpökäsittelyä, niistä voidaan valmistaa nykyään monia salaatteja. Alla on suosituimmat ja edullisimmat ruoat.

Klassinen salaattiresepti raputikuilla ja riisillä

Koska syömäpuikot tulivat Venäjälle idästä (Japanista ja Kiinasta), paras "kumppani" niille on riisi. Japanilaiset rakastavat tätä viljaa, ja sitä pidetään erittäin terveellisenä. Siksi se (yhdessä taskuraputikkujen kanssa) muodostaa perustan klassinen salaatti, alla on hänen reseptinsä.

Ainekset:

• Raputangot (tai ns. rapuliha) – 250 gr.
• Merisuola.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Sipulit – 1-2 kpl koosta riippuen.
• kananmunat - 3 kpl.
• Riisi - 100 gr.
• Majoneesi - emännän makuun.

Keittoalgoritmi:

1. Ensimmäinen askel on keittää kananmunat ja riisiä Huuhtele vilja, kiehauta vesi (1 litra), lisää pesty riisi, suola, sekoita, keitä kypsiksi. Salaisuus: jos lisäät hieman sitruunamehua viljan kypsennyksen lopussa, se saa kauniin lumivalkoisen värin ja lievän happamuuden.
2. Kypsennysprosessi on 20 minuuttia (jatkuvasti sekoittaen). Laita ohueen siivilään, huuhtele ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
3. Keitä munat vedessä (suolatussa) kovaksi kiehuvaksi (10 minuuttia). Siirrä munat kylmä vesi, jäähdyttää, puhdistaa.
4. Kuori rapujen liha kalvosta. Kuori ja huuhtele sipuli.
5. Voit aloittaa salaatin varsinaisen valmistuksen. Tätä varten raputikut, sipuli ja leikkaa keitetyt munat (voi olla pieniksi kuutioiksi).
6. Avaa purkitettu maissi ja valuta vesi pois.
7. Laita ainekset riittävän isoon astiaan. Ennen tarjoilua salaatti on suolattava ja maustettava majoneesilla tai majoneesikastikkeella.
8. Tarjoile jäähdytettynä. Tämä salaatti voi toimia lihan, kalan lisukkeena tai olla itsenäinen ruokalaji.

Resepti rapusalaattiin tuoreilla kurkuilla – valokuvaresepti

Tuttu ja tylsä ​​rapusalaatti on helppo päivittää lisäämällä aineksiin tuoreita kasviksia. Täydellinen istuvuus tähän tuoretta pippuria, sipulia tai kurkkua.

Juuri jälkimmäisen kanssa sinun tulee valmistaa rapusalaatti ensin. Siitä tulee erityisen aromaattinen ja mehukas. On myös mukavaa, että kurkkukuutiot ovat rapistuneita. Tämä varmasti miellyttää lapsia ja muita vihannesten ystäviä.

Sinun merkkisi:

Kokkausaika: 20 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Raputangot: 300 g
• Tuoreet kurkut: 200 g
• Munat: 4 kpl.
• Maissi: 1 b.
• Majoneesi: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet

Ensin sinun on jätettävä raputikut lämpimään paikkaan jonkin aikaa, jotta ne sulavat. Tai käytä sitä tähän mikroaaltouuni. Sitten vapautamme ne pakkauksesta. Tätä salaattia varten leikkaa ne samankokoisiksi kuutioiksi.





Pese tuoreet kurkut, leikkaa varsi ja kukinto pois. Leikkaa ne kuutioiksi.



Kaada hienonnetut kurkut kulhoon rapujen kanssa.



Munat, jotka keitimme kovaksi hieman aikaisemmin, leikataan myös kuutioiksi, kuten edelliset ainekset.



Kaada ne kulhoon, jossa sekoitamme salaatin.



Lisää viimeinen ainesosa - maissi. Valuta ensin kaikki mehu siitä. Muuten salaatti voi tulla liian märkä. Loppujen lopuksi kurkut antavat myös mehunsa.



Lisää majoneesi.



Sekoita huolellisesti, maista ja vasta sen jälkeen voi olla tarpeen lisätä suolaa.



Siirrämme salaatin kattilasta kauniiseen kulhoon ja asetamme sen pöydälle.

Kuinka tehdä rapu- ja maissisalaattia

Säilykemaissi on kunniakkaalla toisella sijalla riisin jälkeen yhteensopivuuden suhteen rapujen kanssa. Se poistaa tikkujen kalamaisen aromin ja antaa salaatille miellyttävän makeuden ja mehuisuuden. Tässä on yksi helpoimmista salaateista, jotka ovat suosittuja venäläisten kotiäitien keskuudessa.

Ainekset:

• Raputangot - 400 gr.
• purkitettu maissi - 350 gr.
• majoneesi - 150 gr.
• kananmunat - 5 kpl.
• Sipuli (höyhen) - 1 nippu.
• Riisi - 100 gr.
• Persilja - 1 nippu.
• Suola.
• Tilli - 1 nippu.

Keittoalgoritmi:

1. Tämä yksinkertainen ruokalaji voidaan valmistaa ilman riisiä (vähemmän työtä) tai riisin kanssa (enemmän työtä, mutta myös satoa). Huuhtele riisi vedellä, laita suolalla maustettuun kiehuvaan veteen ja keitä täysin kypsäksi (20 minuuttia tai vähän vähemmän). Tarttumisen ja palamisen estämiseksi tarvitaan jatkuvaa sekoittamista.
2. Keitä munat täysin kypsiksi, kovaksi keitettyiksi, aika – 10 minuuttia. Valuta maissista vesi pois. Pese vihreät ja kuivaa ne.
3. Voit aloittaa salaatin valmistuksen. Leikkaa ensin tikut ja munat pieniksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi. Hienonna vihreät.
4. Sekoita syvässä salaattikulhossa maissi, riisi, hienonnetut tikut ja munat. Lisää suola ja mausta kevyesti majoneesilla. Tämä tulee tehdä juuri ennen tarjoilua, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Salaatin valkoiset, keltaiset ja vihreät värit näyttävät erittäin kirkkailta, juhlallisilta ja keväisiltä!

Herkullinen rapusalaatti kaalilla

Venäläiset kotiäidit, toisin kuin japanilaiset, käyttävät aktiivisesti tavallisia valkokaali yhdistettynä raputikuihin. Todellakin, nämä kaksi tuotetta täydentävät toisiaan, kaali tekee salaatista mehukkaamman ja syömäpuikot antavat lautaselle miellyttävän kalamaisen aromin. Lisäksi alkuperäisten ainesosien hinta on melko alhainen, joten jopa opiskelijat voivat valmistaa sen.

Ainekset:

• valkokaali - 200-300 gr.
• Raputangot - 200 gr.
• Sipuli (pieni pää) - 1 kpl.
• Säilykemaissi - ½ tölkkiä.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Suola.
• Majoneesikastike (majoneesi) - muutama ruokalusikallinen.

Keittoalgoritmi:

1. Tätä salaattia varten sinun ei tarvitse keittää vihanneksia, joten voit aloittaa ruoanlaiton melkein ennen syömistä. Silppua kaali mieluiten ohuiksi nauhoiksi (aloittelevien kotiäitien on harjoitettava, kokeneet kotiäidit ovat jo oppineet tämän melko monimutkaisen teknologisen prosessin). Mitä ohuemmaksi kaali viipaloidaan, sitä nopeammin se vapauttaa mehunsa ja ruokalaji näyttää herkullisemmalta.
2. Leikkaa tikut ristikkäin tai keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Laita silputtu kaali, hienonnetut tikut ja puoli tölkkiä maissia syvään salaattikulhoon.
4. Kuori sipuli, huuhtele hanan alla, leikkaa kuutioiksi, niiden koko riippuu kotiäidin taidosta ja halusta. Voit polttaa sen kiehuvalla vedellä, jolloin sen terävä maku katoaa.
5. Ota puolikas sitruuna ja purista mehu salaattikulhoon tai lorauta valmiiden ainesten päälle. Kevyesti suolaa, sekoita varovasti, lisää majoneesi.

Voit heti lisätä suolaa pilkottuun kaaliin ja murskata sitä hieman. Sitten se on mureampaa ja mehukkaampaa, eikä keittämisen lopussa tarvitse lisätä suolaa.

Rapusalaatti tomaateilla

Juusto ja tomaatti ovat kaksi tuotetta, jotka sopivat hyvin yhteen. Mutta kokeilevat kotiäidit ovat havainneet, että raputikut voivat tarjota "miellyttävää seuraa" tälle pariskunnalle. Pienellä vaivalla, vähimmäismäärällä aineksia ja ihanasta salaattista tulee illallisen todellinen kohokohta.

Ainekset:

• Raputangot (ravun liha) - 200 gr.
• Tomaatit - 300 gr. (4-5 kpl).
• Kova juusto (kuten "hollantilainen") - 250-300 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi (emännän maun mukaan).

Keittoalgoritmi:

1. Tomaatit on pestävä. Kuori valkosipuli, huuhtele, purista se majoneesiin, anna sen hautua vähän.
2. Voit aloittaa salaatin valmistuksen: on parempi käyttää lasista salaattikulhoa, koska salaatti näyttää "poikkileikkaukseltaan" erittäin kauniilta.
3. Leikkaa tomaatit ja tikut "kokin" toiveiden mukaan – pieniksi kuutioiksi ja suikaleiksi. Raasta juusto keskireikäisellä raastimella.
4. Laita puolet raputikuista lasiseen salaattikulhoon ja sivele majoneesilla ja valkosipulilla. Päälle kerros tomaattia, majoneesia ja kerros juustoa.
5. Toista sitten vielä kerran raputikut, kerros majoneesia, tomaatit, kerros majoneesia. Salaatin yläosan tulee olla juustoa.
6. Tämä salaatti on koristeltu hyvin tuoreilla yrteillä - persiljalla, tillillä tai sipulin höyhenillä.

Salaatti raputikuilla ja juustolla

Raputangot ovat ainutlaatuinen tuote; ne sopivat hyvin monien vihannesten, kananmunien ja juuston kanssa. Alla on yksi helpoimmista valmistavista resepteistä; jopa aloitteleva kotiäiti on herkullinen.

Ainekset:

• Raputangot - 240 gr.
• Kova juusto (kuten "hollantilainen") - 200 gr.
• kananmunat - 4-5 kpl.
• Suola.
• Valkosipuli - 1-2 kynttä (koon mukaan).
• Maissi - 1 tölkki.
• Majoneesi.

Keittoalgoritmi:

1. Ensin sinun täytyy keittää munat - sinun on laitettava ne kiehuvaan veteen, hieman suolattu, jotta ne eivät räjähdy.
2. Kypsennysprosessi on 10 minuuttia, sitten upota ne nopeasti jääveteen, mikä auttaa poistamaan kuoren. Kuori, leikkaa.
3. Leikkaa niin sanotut tikut lautasiksi. Raasta juusto.
4. Sekoita syvässä astiassa tikut, keitetyt munat, maissi ja juusto. Lisää kevyesti suolaa.
5. Kuori valkosipuli, huuhtele, pujota kynnet puristimen läpi majoneesiin.
6. Mausta salaatti majoneesi-valkosipulikastikkeella. Anna hautua (enintään 15 minuuttia).

Kuinka tehdä rapusalaattia papuilla

Mielenkiintoista on, että monet kotiäidit käyttävät säilykemaissin sijasta valmiita papuja, jotka on pakattu tölkkeihin samalla menestyksellä. Ja taitavimmat kokit keittävät mieluummin papuja (tai papuja) salaatiksi itse. Totta, tämä asia vie melko paljon aikaa.

Ainekset:

• Valmis purkitettuja papuja– 1 pankki.
• Raputangot (tai liha) - 200-240 gr.
• Suola.
• Vihreät - nippu tilliä, persiljaa.
• kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesi (voidaan korvata majoneesikastikkeella).

Keittoalgoritmi:

1. Esikeitä tuoreet munat (keittoaika kovaksi keitettyyn - 10 minuuttia). Jäähdytä valmiit munat ja kuori ne. Leikkaa kuutioiksi (suuriksi tai keskikokoisiksi halutessasi).
2. Poista raputikut pakkauksesta, leikkaa kukin kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Huuhtele vihannekset, upota jääveteen 10 minuutiksi ja kuivaa. Valuta pavuista vesi pois.
4. Laita valmistetut ainekset syvään kauniiseen salaattikulhoon - munat ja viipaletta raputikut, lisää pavut ja erittäin hienoksi pilkotut vihreät. Lisää suola ja mausta majoneesilla.

Punaisia ​​papuja käyttävä salaatti näyttää erityisen kauniilta. Koristele päälle lisäksi salaatti vihreillä tai kirsikkatomateilla, leikattuina 2 tai 4 osaan.

Punaisenmeren salaatti raputikuilla

Toinen raputikuihin perustuva ruokalaji koostuu edullisista aineksista ja on helppo ja nopea valmistaa. Se sai nimen "Punainen meri" tärkeimpien ainesosien - tikkujen, tomaattien ja paprikan, myös punaisen - värin vuoksi.

Ainekset:

• Rapuliha (tai tikkuja) - 200 gr.
• Mehukkaat, kypsät tomaatit - 3-4 kpl.
• Punainen (bulgarialainen) paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Kova juusto - 150-200 gr.
• Majoneesikastike (tai majoneesi).
• Suola.

Keittoalgoritmi:

1. Salaattia varten ei tarvitse valmistaa mitään (paistaa, keittää), joten voit aloittaa ruoan leikkaamisen heti ennen lounasta tai illallista.
2. Pese tomaatit, poista kanta, leikkaa pitkiksi ohuiksi suikaleiksi erittäin terävällä veitsellä.
3. Pese paprika, poista häntä ja siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
4. Suorita sitten sama toimenpide raputikuilla: poista pakkaus ja leikkaa.
5. Raasta juusto (voit valita suuria tai keskikokoisia reikiä).
6. Kuori valkosipuli, huuhtele, murskaa veitsellä, lisää suolaa, jotta mehua vapautuu, ja sekoita majoneesiin.
7. Sekoita ainekset lasisessa salaattikulhossa ja mausta valkosipuli-majoneesikastike, älä lisää suolaa.

Rapusalaatti ananasella Resepti

Seuraavaan salaattiin (purkki) olisi kiva käyttää aitoa rapulihaa. Jos talous on tiukka, voit korvata ne tavallisilla raputikuilla, ne sopivat hyvin myös ananaksen kanssa.

Ainekset:

• Tikut – 1 pakkaus (200 g).
• Majoneesikastike (makeuttamaton jogurtti, majoneesi).
• Kova juusto - 200-250 gr.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Ananassäilykkeet - 1 tölkki.
• kananmunat - 4-5 kpl.

Keittoalgoritmi:

1. Tämä salaatti näyttää hyvältä kerroksittain, joten ainekset on valmistettava ja asetettava syvään salaattikulhoon.
2. Keitä kananmunia 10 minuuttia (kovaksi keitetty), jäähdytä, leikkaa valkuaiset kuutioiksi, muussaa keltuaiset haarukalla erillisessä lautasessa.
3. Valuta ananaksista täyte.
4. Raasta juusto (pienillä tai keskikokoisilla reikillä).
5. Leikkaa kuoritut ja pestyt sipulit ohuiksi puolirenkaiksi, polta ja huuhtele vedellä.
6. Laita syömäpuikot salaattikulhon pohjalle ja peitä majoneesilla. Sitten - valkuaiset, hienonnetut sipulin puolirenkaat, ananaskuutiot, juustoraaste. Ainesosien välissä on kerros majoneesia.
7. Koristele salaatin pinta keltuaismuusilla, lisää hieman yrttejä, suosikkipersiljaasi tai vaikkapa tilliä.

Tärkeää: salaattia ei tarvitse suolata, päinvastoin, ananasten ansiosta sillä on hieman makea alkuperäinen maku.

Kuinka tehdä kerroksellinen rapusalaatti

Sama salaatti voidaan tarjoilla kaksi kertaa eri tavoilla, kotitalous ei edes usko, että tämä on sama ruokalaji. Ensimmäisellä kerralla voit sekoittaa kaikki ainekset ja maustaa majoneesilla (kastikkeella).

Toisella kerralla voit laittaa samat tuotteet valmiina ja pilkottuna salaattikulhoon kerroksittain, kukin kevyesti majoneesilla päällystettynä. Tässä on resepti yhteen näistä tikkusalaateista, joka näyttää hämmästyttävältä ja maistuu herkulliselta.

Ainekset:

• Raputangot - 200 gr.
• Majoneesi.
• Omena (hapanimelä) - 1 kpl.
• Suola.
• kananmunat - 4 kpl.
• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Juusto (mieluiten kovat lajikkeet) - 150 gr.

Keittoalgoritmi:

1. Munat vaativat eniten aikaa kypsentämiseen - niitä on keitettävä suolan kanssa vedessä 10 minuuttia, jäähdytettävä ja kuorittava. Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan ​​leikkaamalla ne eri astioihin.
2. Leikkaa tikut suikaleiksi.
3. Pese omena ja leikkaa suikaleiksi.
4. Kuori porkkanat, huuhtele, raasta (raastin isoilla reikillä).
5. Laita salaattikulhoon yksitellen - tikut, omenat, valkuaiset, keltuaiset, porkkanat, juusto. Voitele samalla jokainen kerros majoneesilla.
6. Joskus voi löytää saman reseptin, majoneesin sijaan tarjotaan vain makeuttamatonta jogurttia. Sitten ruoasta tulee todella dieetti.

Herkullinen salaatti rapujen lihalla ja sienillä

Alkuperäisessä reseptissä suositellaan raputankojen ja purkitettujen herkkusienien käyttöä. Melko harvinainen yhdistelmä, mutta miksi et yrittäisi tehdä luovaa kokeilua keittiössä ja yllättää kotitaloutesi.

Ainekset:

• Tikut - 200 gr.
• Herkkusienet - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Pippuri, suola, etikka.
• kananmunat - 5-6 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kasviöljy paistamiseen.
• Majoneesi.
• Vihreät ruuan koristeluun.

Keittoalgoritmi:

1. Tätä reseptiä varten sinun on suolattava sipulit. Leikkaa se nauhoiksi ja aseta se posliinikulhoon. Lisää suola, lisää sokeri, kaada päälle omenaviinietikkaa (mieluiten).
2. Paista porkkanat öljyssä pehmeäksi, jäähdytä.
3. Poista pakkaukset raputikuista ja leikkaa ne viipaleiksi tai kuutioiksi.
4. Keitä munia 10 minuuttia suolalla maustetussa vedessä, poista kuoret, leikkaa kuutioiksi.
5. KANSSA purkitettuja herkkusieniä valuta täyte ja leikkaa viipaleiksi.
6. Sekoita valmistetut tuotteet syvässä kulhossa ja siirrä sitten varovasti kauniiseen salaattikulhoon.
7. Ruokalaji on valmis, voit kutsua sukulaisia ​​ja ystäviä maistamaan uutta alkuperäistä salaattia!

Rapusalaatti omenoiden kanssa

Raputikkuja sisältävään salaatin "kumppaniksi" valitaan useimmiten riisi ja maissi. Mutta jos lisäät vain yhden omenan, ruuan maku muuttuu dramaattisesti. Salaatti on mureampaa ja ravitsemuslaatuisempaa.

Ainekset:

• Raputangot - 240-300 gr.
• Riisi (pitkäjyväinen) - 150 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Hapanimelä omena - 1-2 kpl.
• kananmunat - 4 kpl.
• Majoneesia ja suolaa.

Keittoalgoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää riisi: huuhtele se, laita kiehuvaan suolaveteen, keitä 15-20 minuuttia (kunnes on kypsää), sekoita koko ajan, jotta se ei tartu yhteen. Valuta vesi, huuhtele riisi ja anna jäähtyä.
2. Keitä munia 10 minuuttia, jäähdytä ja kuori.
3. Leikkaa tikut, keitetyt munat ja omenat samalla tavalla - suikaleiksi.
4. Lisää riisi ja maissinjyvät samaan astiaan.
5. Mausta majoneesilla ja lisää hieman suolaa.
6. Pieni vihreys tekee tavallisesta salaatista kulinaarisen taiteen mestariteoksen, jota ystävät ja kollegat epäilemättä arvostavat.

Mausteinen salaatti resepti raputikuilla, juustolla ja valkosipulilla

Niin kutsuttu rapuliha tai sen analogi, raputikut, on neutraali tuote, eikä sillä ole voimakasta makua tai aromia. Siksi salaattiresepteistä löytyy usein valkosipulia, joka lisää ruokaan makua ja mausteisuutta.

Ainekset:

• Raputangot - 340 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Munat - 4-5 kpl.
• Vihreät (tilli) - 3-5 oksaa.
• Kova juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Majoneesi.
• Suola.

Keittoalgoritmi:

1. Keitä tuoreet munat (aikanormi: 10-12 minuuttia). Siistiä, siistiä.
2. Leikkaa munat, juusto ja tikut kuutioiksi.
3. Purista valkosipuli majoneesiin, anna hautua 10 minuuttia.
4. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset salaattikulhossa, lisää maissi ja hienonnettu tilli.
5. Sekoita huolellisesti, mausta majoneesilla ja lisää hieman suolaa.
6. Valkosipulin kevyt tuoksu stimuloi ruokahalua ja siksi salaatti katoaa silmänräpäyksessä.

Terveellinen rapu salaatti porkkanoilla

Luonnollisesti rapujen liha on paljon hyödyllisempää kuin rapulihaksi kutsutut tikut, mutta se on melko kallista. Toisaalta täysin erilaiset tuotteet (edullisempi hinta ja saatavuus) auttavat tekemään salaatista terveellistä. Esimerkiksi salaattiresepti purkitettu maissi ja tuoretta porkkanaa.

Ainekset:

• Raputangot - 1 pakkaus.
• Maitopurkkimaissi - 1 tölkki.
• Keitetyt munat - 4-5 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Majoneesi.
• Merisuola.

Keittoalgoritmi:

1. Kaikki on erittäin yksinkertaista. Kuori porkkanat, huuhtele ne liasta, leikkaa ne erittäin ohuiksi suikaleiksi tai raasta ne.
2. Keitä kananmunat ja raasta.
3. Laita maissi siivilään.
4. Leikkaa tikut viipaleiksi.
5. Sekoita salaatin ainekset astiassa, kaada majoneesi ja sekoita uudelleen.
6. Laita nyt kulhoihin tai salaattikulhoon, ripottele yrteillä.

Epätavallinen korealainen rapusalaatti

"Porkkana-cha" - kaikki kuuluisa tuote, suosittu idässä. Tässä muodossa suosikkivihannes on hyvä sellaisenaan, välipalana ja osana erilaisia ​​ruokia.

Ainekset:

• Raputangot - 200-250 gr.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Maissi - ½ tölkkiä.
• Majoneesi (tai majoneesikastike) - 1 pakkaus.

Keittoalgoritmi:

1. Pilko porkkanat melko hienoksi, kurkut ja raputikut suikaleiksi ja keitetyt munat kuutioiksi.
2. Laita ½ tölkkiä maissia siivilään.
3. Sekoita kaikki, ripottele suolaa, majoneesia, sekoita uudelleen.
4. Ripottele salaattiin tuoreita yrttejä (pieneksi pilkottuna), päivän ruokalaji on valmis!

Kuinka tehdä salaatti raputikuilla ja kanalla

Toinen resepti ehdottaa raputikut ja kanan yhdistämistä yhteen. Kokit ottavat huomioon sen, että tikkuissa ei ole mitään aidoista rapuista, ja moderni tuote valmistetaan jauhetusta kalasta.

Ainekset:

• Tikut - 100 gr.
• Keitetty kananliha - 100 gr.
• Säilykemaissi - ½ tavallinen tölkki tai pieni tölkki.
• Keitetyt kananmunat - 3-4 kpl.
• Tuoreet vihreät.
• Suola (voit käyttää merisuolaa), majoneesi.

Keittoalgoritmi:

1. Keitä broilerin filee (puolikas rinta) sipulin, suolan ja mausteiden kanssa.
2. Leikkaa kanatangot ja liha suikaleiksi.
3. Laita maissi siivilään.
4. Keitä munat (10 minuuttia), jäähdytä. Hienonna ne ja sipulin höyhenet.
5. Sekoita tuotteet vain salaattikulhossa, lisää suola, majoneesi (tai makeuttamaton jogurtti) ja sekoita uudelleen.

Kotitalouden jäsenet saattavat viettää pitkän aikaa yrittääkseen arvata, mitä ainesosia tässä salaatissa käytetään, paitsi sipulia ja maissia.

Pehmeä rapusalaatti avokadolla

Monet kotiäidit käyttävät menestyksekkäästi harvinaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, kuten avokadoa, ruoanlaitossa. Se maustaa tuttua.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Raputangot - 200 gr.
• Kova juusto - 100-140 gr.
• Sitruunamehu - 1-2 rkl. l.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Öljyä (mieluiten oliivi).
• Merisuolaa maun mukaan.

Keittoalgoritmi:

1. Tämä yksinkertainen salaatti valmistetaan juuri ennen tarjoilua; pese, kuori ja pilko avokado ja kurkku.
2. Leikkaa raputikut viipaleiksi tai kuutioiksi, raasta juusto tai kuutioiksi.
3. Tankkaus - oliiviöljy, sitruuna, suola, murskattu valkosipuli ja yrtit. Maukasta kastiketta kaada sekoitettujen ainesten päälle ja tarjoile.

Raputangot, kuten yleissotilas keittiössä, sopivat hyvin vihannesten, hedelmien, sienten ja jopa kanan kanssa. Salaatit tikkuilla ovat maukkaita ja aromaattisia ja näyttävät yksinkertaisesti upeilta.

Odotamme innolla kommenttejasi ja arvioita - tämä on meille erittäin tärkeää!