Kuinka tehdä salaatti. Nopeat salaatit. Salaatti "Valkoiset yöt"

Kutsun salaattia nopeaksi, jota varten ei tarvitse keittää mitään, Eikö? No, emme laske munia, se on nopeaa.

Mikä tarkoittaa meidän strategia tässä asiassa on seuraava: avaa purkit, pese tuoreet vihannekset, pilko, mausta. Kaikki!

Jokaiselle lueteltuja ruokia Se ei kestäisi enempää kuin 10 minuuttia. Luulen myös sinun. Pääasia on, että säilytät kaapeissasi tuotteet, joita tarvitaan "vieraille ovella".

Käytäntö osoittaa, että salaatin luovuus on vaarattomin. Sitä on melkein mahdotonta pilata!

Päätä millaisen salaatin valmistat, kun vieras on ovella, ja osta sitä etukäteen.

Säilykevihanneksista

Jos tuoreet vihannesvarastot katosivat tuntia ennen odottamattomien vieraiden saapumista, selviämme siitä eri tavalla. Avaamme ruokakomero purkkeilla, pakastin Kanssa rapujen lihaa Ja…

Salaatti 1

Leikkaa kinkku (tai herkkusienet) ja munat kuutioiksi, lisää punaiset pavut ilman nestettä, majoneesi ja mausteet.

Salaatti 2

Hienonna 2 sipulia ja porkkana ja paista pienessä määrässä kasviöljyä. Se kestää 10 minuuttia. Avaa punaisten papujen ja herkkusienien purkit, valuta neste pois ja yhdistä paistoseokseen. Mausta majoneesilla, suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan.

Se on erittäin täyttävä. Sopii hyvin nälkäisille vieraille.

Salaatti 3

Suosituin maissi- ja raputikuista valmistettu salaatti voidaan myös valmistaa eri tavoin.

Tarvittavat tuotteet: maissipurkki ja raputikut tai lihaa, sipulia ja majoneesia.

Muunnelmat:

• riisi välitön ruoanlaitto kypsennä pusseissa, jäähdytä ja lisää salaattiin;
• Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
• hienonna keitetyt munat ja lisää salaattiin

Liha- ja kalasäilykkeet avataan!

Salaatti 4

Hienonna sipuli hienoksi, raasta vaaleanpunainen lohi haarukalla, raasta munat ja sulatettu juusto hienoksi raastimella. Mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Salaatti 5

Muussaa kala haarukalla, leikkaa omenat ja munat kuutioiksi, leikkaa vihreät hienoksi, lisää herneet, mausta majoneesilla.

Salaatti 6

Prosessoitua juustoa kuumenna miedolla lämmöllä kauhaan voit lisätä hieman kermaa tai valkoviiniä. Kaada hienonnetut ainekset lämpimällä kastikkeella (konsistenssi tulee olla samanlainen kuin majoneesi). Salaatti tarjoillaan lämpimänä.

Tuoreista vihanneksista

Täällä ei tarvitse pitkään filosofoida. Sekoita satunnaisissa yhdistelmissä tomaatit, kaali, kurkut, paprika, sipuli, valkosipuli, salaatti, rucola, persilja, tilli.

Juhlallisena lisäyksenä - juustoraastetta, fetajuustokuutioita, krutonkeja, oliiveja, mustia oliiveja(ei tietenkään kerralla!)

Kyse on tankkauksesta!

Voit tietysti vain smetana, majoneesi tai kasviöljy, ja jos käytät vielä 5 minuuttia aromaattisen kastikkeen valmistukseen, ja salaattisi saa heti juhlallisen statuksen.

Tässä on kolme esimerkkiä.

Salaatti 7

Melkein kuin kreikkalaiset. Salaattia, tomaattia, paprikaa, sipulia (jos saatavilla), kivettömiä oliiveja, juustokuutioita. Leikkaamme sen ja laitamme sen salaattikulhoon. Ei ole syytä huoleen, jos jokin ainesosa on loppunut. Siitä tulee silti herkullista.

Tankkaus(voit myös turvallisesti jättää pois kuivan basilikan, korvata balsamiviinietikan ja sitruunan yksinkertaisella etikalla):

• puoli lasillista oliiviöljyä
• 1 tl makeaa sinappia
• 1 kynsi hienonnettuna valkosipulia
• 1 tl balsamia. etikka
• 1 tl sitruunamehua
• 1 tl hunajaa
• pippuria, suolaa
• 1 tl kuivattua basilikaa

Jauha kaikki haarukalla tai vatkaa suljetussa kannellisessa lasissa ja laita salaatti päälle.

Salaatti 8

Vihreä. Paljon vihreitä, salaattia, kurkkua, vihreää paprikaa. Sipulirenkaita. Joskus he lisäävät keitettyjä munia (mieluiten viiriäisiä) ja vihreitä oliiveja.

Tankkaus. Sitä kutsutaan "itäiseksi":

• makea soijakastike- 2 rkl.,
• balsamiviinietikka - 2 rkl.,
• oliiviöljy- 3 rkl

Salaatti 9

Helppo. Kesä kasvissalaatti(tomaatit, kurkut, sipulit, paprikat, vihreät) ja coleslaw On parempi olla maustamatta raskaalla majoneesilla.

Kaikilla ei ole varaa valmistaa salaatteja hienoilla ja kalliilla tuotteilla joka päivä - tämä vaatii usein paitsi kunnollisen ajan, myös huomattavia taloudellisia kustannuksia. Valikoima budjettisalaatteja, jotka eivät ole maultaan huonompia kuin kalliit reseptit, erityisesti sellaisiin tilanteisiin.

[Piilottaa]

Salaatti "Instant"

Tämä salaatti on täysin nimensä mukainen - sinulla on aikaa valmistaa se, vaikka odottamattomia vieraita olisi jo matkalla kotiisi. Lisäksi tämän ruuan luomiseen tarvitset yksinkertaisia ​​ja edullisia tuotteita, jotka löydät todennäköisesti jääkaapista. Jopa lapsi pystyy valmistamaan tämän salaatin, ja kokenut kotiäiti vie vain muutaman minuutin. Krutonien avulla voit monipuolistaa salaatin makua: voit käyttää niitä kuten klassisia krutonkeja. valkoinen leipä, ja juusto- tai valkosipulikrutonkeja - kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Ainesosat

• raputikut 200 g;
• keksejä - 40 g (1 pieni pakkaus);
• purkitettu maissi - 200 g;
• Kiinankaali - 200 g (voidaan korvata tavallisella kaalilla tai salaatilla);
• juusto 100 g;
• majoneesi - maun mukaan;
• valkosipuli 2 kynttä.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa raputikut ja juusto pieniksi, suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi.
2. Pilko kiinankaali suikaleiksi ja lisää se juuston ja rapujen joukkoon.
3. Avaa maissitölkki, valuta mehu ja laita salaattikulhoon.
4. Lisää krutonit ja hienonnettu valkosipuli, sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.
5. Halutessasi voit koristella sen yrteillä ja tarjoilla.

Jos vieraat viivästyvät tai illallista lykätään hetkeksi, lisää krutonkeja juuri ennen aterian alkua, jotta ne eivät ehdi kastua ja pysyvät rapeina.

kuvagalleria

Pieni valikoima kuvia valmiista salaatista ja tarjoiluvaihtoehdoista.

"Pika" salaatti maissilla ja raputikuilla Voit tarjoilla salaatin kerrostelemalla ainekset Tai monipuolista makua lisäämällä tuore kurkku

Salaatti "Budjetti"

Tämän ruuan valmistamiseksi joudut viettämään jonkin aikaa lieden ääressä. Mutta koska salaatti sisältää halpoja ja laajalti saatavilla olevia tuotteita, ei ole mitään syytä olla hemmotella itseäsi sellaisella välipalalla. Lisäksi sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Se ottaa varmasti erityisen paikan yksinkertaisten ja suosikkiruokien luettelossa.

Ainesosat

• sipuli - 1 pää;
• porkkanat - 2 kpl .;
• punajuuret - 1 kpl;
• kaali - 400 g;
• suolakurkku - 1 kpl;
• broilerin filee- 150 g;
• majoneesi - 80 g;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa sipuli renkaiksi ja kuullota kasviöljy kullanruskeaksi.
2. Leikkaa raa'at porkkanat ja punajuuret suikaleiksi tai raasta ne karkealla raastimella ja paista myös öljyssä. Kun vihannekset ovat valmiita, aseta ne talouspaperin päälle - tämä yksinkertainen tekniikka poistaa paistamisen jälkeen jääneen ylimääräisen öljyn.
3. Revi jäähtynyt keitetty broilerin filee kuiduiksi tai leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Marinoitu kurkku on leikattava kuutioiksi.
5. Kokoa salaatti: laita kaikki ainekset yhdelle lautaselle, lisää suola ja mausta majoneesilla. Sekoita ja tarjoile - epätavallinen, vaikkakin pienibudjettisalaatti on valmis.

Lyhennä salaatin aktiivista valmistusaikaa keittämällä kanafilee etukäteen.

kuvagalleria

Salaatti "Budjetti" Voit kääriä salaatin pitaleipään ja tarjoilla sämpylöiden muodossa Alkuperäinen salaattiannos sipsillä

Natalya Kalninan video "Budjetti"-salaatin valmistamisesta.

Salaatti "Obzhorka"

Suosittu ja tuttu "Obzhorka"-salaatti on myös edullinen ruokalaji. Tämän kuuluisan salaatin valmistukseen on monia vaihtoehtoja: vaihtoehtoja naudanlihalla tai maksalla, papuilla tai makkaralla. Kaikista näistä resepteistä edullisin on "Obzhorka" makkaralla, ja kerromme sinulle yksityiskohtaisemmin juuri tällaisen salaatin valmistamisesta. Tämä salaatti antaa sinun paitsi olla tuhlaamatta rahaa kalliisiin tuotteisiin, vaan myös ruokkia jopa nälkäisimmän vieraan, koska se on erittäin ravitsevaa.

Ainesosat

• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• makkara 250-300 g;
• kurkku 1 kpl;
• majoneesi salaatinkastikkeeseen - maun mukaan.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista lämmitetyssä kasviöljyssä. Lisää raastettu porkkana sipulien joukkoon.
2. Poista ylimääräinen öljy paistetuista vihanneksista asettamalla ne talouspaperin päälle.
3. Kun sipulit ja porkkanat jäähtyvät, leikkaa kurkku ja makkara pieniksi kuutioiksi. Lisää niihin jäähtynyt porkkana ja sipuli.
4. Lisää majoneesi, krutonit ja sekoita salaatti.

Tässä salaatissa voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa makkaraa: keitettyä, savustettua tai puolisavua. Lisäksi voit lisätä salaattiin alkuperäisen maun lisäämällä papuja tai herkkusieniä.

Kuvagalleria esittelee vaihtoehtoja edullisiin ja suosittuihin "Obzhorka"-salaatteihin

makkaran ja sienten kanssa “Obzhorka” savusmakkaran ja papujen kera Salaatti "Obzhorka" keitetyllä makkaralla

Salaatti "Opiskelija"

Toinen vaihtoehto yksinkertaiselle ja maukkaalle edulliselle välipalalle on Student-salaatti. Tämä salaatti ei yllätä vain maullaan, vaan myös sen valmistukseen tarvittavilla tuotteilla. Tällaisen salaatin luomiseen keittiössäsi tarvitset enintään 10 minuuttia, mukaan lukien koristelu ja tarjoilu. Todellinen löytö tilanteisiin, joissa aika tai ainekset eivät riitä kulinaariseen saavutukseen.

Ainesosat

• porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - maun mukaan;
• pikanuudelit - 1 paketti.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Raasta tai leikkaa porkkanat suikaleiksi.
2. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja lisää porkkanoiden joukkoon.
3. Paloittele nuudelibriketti pieniksi paloiksi ja lisää porkkanoiden ja valkosipulin joukkoon.
4. Mausta tuloksena oleva ruokalaji majoneesilla.

Mielenkiintoisen maun lisäämiseksi salaattiin voit lisätä nuudeleiden mukana tulevaa kuivamaustetta.

Ja vaikka monet kotiäidit kohtelevat pikaruokaa tietyssä määrin skeptisesti, salaatit sen lisäyksellä osoittautuvat nopeiksi, maukkaiksi ja mikä tärkeintä, edullisiksi.

kuvagalleria

Salaatti "Opiskelija" Voit lisätä juustoraastetta Voitko lisätä keitettyjä munia?

Salaatti "Prostetsky"

Tämän salaatin tekemiseen sinun ei tarvitse olla kulinaarinen ässä, sillä reseptin vaikein osa on purkitetun maissipurkin avaaminen. Tämän ruoan kypsennysprosessia ei tarvitse kuvata askel askeleelta, koska koko ohje koostuu kolmesta yksinkertaisesta kohdasta.

Ainesosat

• keksejä - 1 paketti (40-50 g);
• omena - 1 kpl;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• majoneesi salaatinkastikkeeseen - maun mukaan;
• vihreät - muutama oksa suosikkivihreistäsi (tilli, persilja, salaatti).

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa omena, hienonna vihreät.
2. Lisää maissi (valuta neste ensin purkista) ja krutonkeja.
3. Mausta majoneesilla ja sekoita. Ruokalaji on valmis.

Jotta salaatti olisi täyteläisempi, voit lisätä siihen makkaroita.

kuvagalleria

Ainekset Prostetsky-salaattiin Jos tankkaat kevyt salaatti majoneesia, sitä voidaan pitää ruokavalioon kuuluvana Jotta salaatti olisi täyteläisempi, voit lisätä siihen hieman makkaraa.

Salaatti "Lady"

Tämä salaatti ei myöskään rasita perheen budjettia lisäkuluilla. Sen koostumukseen sisältyvät tuotteet löytyvät todennäköisesti joka kodista. Sen lisäksi, että tämän salaatin reseptissä käytetään yksinkertaisia ​​ja halpoja ainesosia, se on loistava välipala niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Lisäksi se on erittäin nopea valmistaa. Seuraa ohjeitamme askel askeleelta, ja jo 20 minuutissa valmis salaatti ilahduttaa sinua maullaan.

Ainesosat

• purkitetut herneet - 1 tölkki;
• keitetty kananrinta - 300 g;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• smetana salaatinkastikkeeseen - pari ruokalusikallista;
• vihreät - vähän tilliä ja persiljaa.

Kuinka monta kaloria?

Vaiheittainen ohje

1. Erottele kananliha luista, hienonna tai revi käsin kuiduiksi.
2. Leikkaa kurkku kuutioiksi, hienonna vihreät.
3. Valuta viherhernepurkista neste ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
4. Mausta salaatti smetalla, suolalla ja sekoita. Voit tarjoilla ruuan pöydälle.

Jotta kana pysyisi pehmeänä, älä kypsennä sitä yli tunnin ajan.

kuvagalleria

Sekoita kaikki ainekset ja salaatti on valmis Salaatti "Lady" - yksinkertainen budjettisalaatti Mielenkiintoinen vaihtoehto salaatin koristelu

Yksinkertainen, maukas ja runsas salaatti Suosittelen kokeilemaan "Obzhorkaa" kanan kanssa. Tätä salaattia on useita tyyppejä, tämä on yksinkertaisin ja demokraattisin :)

Kanaa, porkkanaa, sipulia, suolakurkkua, valkosipulia, kasviöljyä, suolaa, pippuria, majoneesia

Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi? Käytä tätä reseptiä valokuvien kanssa valmistaaksesi herkullisen syntymäpäiväaterian. lomasalaatti alkaen Kanan liha. Syntymäpäiväsalaattiresepti on yksinkertainen, helppo, edullinen ja omaperäinen. Ja tämä ruokalaji valmistuu nopeasti. Ja se sopii varsin hyvin lasten salaatiksi lapsen syntymäpäiville. Ja aikuiset arvostavat sitä sen maun, kauneuden ja omaperäisyyden vuoksi... Auta itseäsi!

broilerin filee, kananmuna, omena, tuore kurkku, majoneesi, sitruunamehu, tomaatit, vihreät

Saatko jo odottamattomia vieraita? No, anna heidän mennä, olemme aina iloisia vieraista :) Rapusalaatti krutonkeilla “Instant”. Ylös! Ja jo pöydällä!

raputikut, krutonkeja, purkitettu maissi, kiinankaali, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Pikasalaatti! Kun odottamattomat vieraat riisuvat takkinsa ja istuvat pöytään, sinulla on jo herkullinen ateria valmiina. runsas välipala. Ja jos vieraat eivät tulleet, niin valmista itsellesi kilohailisalaatti;)

Säilykkeet kilohailit, purkitettu maissi, purkitetut pavut, kova juusto, valkosipuli, krutonkeja, yrttejä, majoneesia

Joku sanoo, että Mimosa-salaatti ei ole uusi resepti. Kyllä, mutta tämä salaatti on herkullinen, kaunis ja jopa jotenkin iloinen. Jos mieliala osoittautuu "sateiseksi", korjataan sitä Mimosa-salaatin avulla. Ja kuinka keittää Mimosaa paitsi perunoilla, myös omenalla ja juustolla, kerron sinulle ja näytän sinulle nyt.

Säilyke sardiinit, purkitettu saury, sipulit, perunat, voi, majoneesi, munat, omena, kova juusto, vihreä sipuli

Herkullisia salaatteja- juhlapöydän pakollinen osa. Kasviksista, kananmunista ja makkarasta valmistettu "My Paradise" -salaatti vetoaa ehdottomasti Olivier-ystäviin.

Savustettu makkara, keitetyt perunat, keitetyt porkkanat, suolakurkut, munat, purkitetut vihreät herneet, kova juusto, majoneesi

Napolin salaattiresepti ei ole vain upea koriste juhlapöytään, vaan maukas ja helposti valmistava ruokalaji. Ei ole vaikea arvata, miksi tämän ruuan toinen nimi on salaatti "8 kerrosta." Valmista tämä salaatti syntymäpäivänäsi, äläkä unohda sitä valitessasi uudenvuoden salaatteja.

Salaattia, purkitettua maissia, purkitettuja vihreitä herneitä, paprikaa, kananmunaa, pekonia, oliiveja, juustoa, majoneesia, sinappia, kasviöljyä, sokeria...

Tämä värikäs salaatti on koristeltu epätavallisella tavalla - sen komponentit on asetettu sektoreihin. Jokainen vieras voi luoda salaatin maun mukaan)))

Raputangot, kurkku, purkitettu maissi, säilötyt pavut, krutonkeja, majoneesia, vihreitä

Yksinkertainen, maukas, terveellinen salaatti. Ja moniväriset vihannekset ilahduttavat silmää kirkkailla väreillä. Vain 10 minuutissa luot terveyttä ja tunnelmaa koko perheelle.

Valkokaali, tuorekurkku, punainen paprika, keltainen paprika, persilja, kasviöljy, suola, sokeri, etikka, karpalo

Erittäin maukas salaatti. Yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Ja mikä tärkeintä, mieheni on onnellinen :)

Keksit, pavut, purkitettu maissi, suolakurkku, valkosipuli, herkkusienet, sipulit, kasviöljy, suola, pippuri, majoneesi, kirsikkatomaatit...

Millainen salaatin pitäisi mielestäsi olla? Epätavallinen, maukas, helppo valmistaa? Ole hyvä, tässä on yksinkertainen, nopea ja mikä tärkeintä herkullinen salaatti!

venäläistä juustoa, savustettua lihaa, savustettua kanaa, kivettömiä mustia oliiveja, kiinankaalia, krutonkeja, sipsejä, suolaa, pippuria, oliiviöljyä, auringonkukkaöljyä

Yksinkertainen kasvissalaatti uudella vivahteella. No, erittäin maukasta puffa salaattia punajuurista. Jos otat vähärasvaista majoneesia ja jättää munat pois, niin tämä ruokalaji voidaan valmistaa paaston aikana.

Punajuuret, perunat, porkkanat, munat, yrtit, jauhettu mustapippuri, majoneesi, suola

Tämä salaatti on helppo valmistaa päivälliselle tai lomalle. Se on nopeaa, maukasta eikä ole noloa tarjota vieraille. Salaatti raputikuilla ja kiinankaali siksi pidän siitä.

kiinankaali, raputikut, paprika, purkitettu maissi, vihreät, vihreä sipuli, majoneesi, suola, pippuri

Tämä on herkullisin kalanmaksasalaatti, jonka olen koskaan syönyt. Minä suosittelen. Epätavallinen. Kaunis. Vain. Varovasti. Loistava vaihtoehto syntymäpäiväsalaatiksi tai välipalaksi Uusivuosi.

Turskanmaksa, porkkanat, keitetyt munat, juusto, sipuli, majoneesi

Tämä papuista ja raputikuista koostuva salaatti voi olla todellinen pelastus odottamattomien vieraiden vastaanottamiseen. Muutamassa minuutissa tarjoilet tämän runsaan ja erittäin vaikuttavan värikkään annoksen. Työssäkäyvälle kotiäidille jokainen minuutti on kuitenkin aina tärkeä, joten suosittelemme huomioimaan tämän nopean punaisten papujen salaatin.

raputikut, purkitettu maissi, sipulit, keitetyt munat, purkitetut pavut, majoneesi, suola

No, erittäin maukas salaatti keitettyä lihaa, vihanneksia ja majoneesia. Sydämellinen ja jotenkin erikoinen. Voit tarjoilla sen illalliseksi tai juhlapöytään.

Sianliha, porkkanat, sipulit, sokeri, etikka, purkitetut vihreät herneet, majoneesi, suola, pippuri, kasviöljy

Lomaa varten tarjoan sinulle kanaruoan, jossa on epätavallinen ainesosien yhdistelmä - salaatti kanan, kiivin ja omenan kanssa. Yksinkertainen, mutta kaunis, tyylikäs. salaatti" Malakiitti rannekoru"Voit tehdä sen uudelle vuodelle, syntymäpäivälle tai romanttiselle illalliselle.

Kanafilee, kananmuna, kiivi, omena, porkkana, korealainen porkkana, kova juusto, valkosipuli, majoneesi, sitruunamehu

Suosittelen kokeilemaan yksinkertaista, maukasta ja täyttävää "Obzhorka"-salaattia kanan kanssa. Tätä salaattia on useita tyyppejä, tämä on yksinkertaisin ja demokraattisin :)

Kanaa, porkkanaa, sipulia, suolakurkkua, valkosipulia, kasviöljyä, suolaa, pippuria, majoneesia

Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi? Valmista tämän valokuvareseptin avulla herkullinen juhlava kanasalaatti syntymäpäivällesi. Syntymäpäiväsalaattiresepti on yksinkertainen, helppo, edullinen ja omaperäinen. Ja tämä ruokalaji valmistuu nopeasti. Ja se sopii varsin hyvin lasten salaatiksi lapsen syntymäpäiville. Ja aikuiset arvostavat sitä sen maun, kauneuden ja omaperäisyyden vuoksi... Auta itseäsi!

broilerin filee, kananmuna, omena, tuore kurkku, majoneesi, sitruunamehu, tomaatit, vihreät

Saatko jo odottamattomia vieraita? No, anna heidän mennä, olemme aina iloisia vieraista :) Rapusalaatti krutonkeilla “Instant”. Ylös! Ja jo pöydällä!

raputikut, krutonkeja, purkitettu maissi, kiinankaali, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Pikasalaatti! Kun odottamattomat vieraat riisuvat takkinsa ja istuvat pöytään, sinulla on jo herkullinen, runsas alkupala valmis. Ja jos vieraat eivät tulleet, niin valmista itsellesi kilohailisalaatti;)

Säilykkeet kilohailit, purkitettu maissi, purkitetut pavut, kova juusto, valkosipuli, krutonkeja, yrttejä, majoneesia

Joku sanoo, että Mimosa-salaatti ei ole uusi resepti. Kyllä, mutta tämä salaatti on herkullinen, kaunis ja jopa jotenkin iloinen. Jos mieliala osoittautuu "sateiseksi", korjataan sitä Mimosa-salaatin avulla. Ja kuinka keittää Mimosaa paitsi perunoilla, myös omenalla ja juustolla, kerron sinulle ja näytän sinulle nyt.

Säilyke sardiinit, purkitettu saury, sipulit, perunat, voi, majoneesi, munat, omena, kova juusto, vihreä sipuli

Herkulliset salaatit ovat olennainen osa juhlapöytää. Kasviksista, kananmunista ja makkarasta valmistettu "My Paradise" -salaatti vetoaa ehdottomasti Olivier-ystäviin.

Savustettu makkara, keitetyt perunat, keitetyt porkkanat, suolakurkut, munat, purkitetut vihreät herneet, kova juusto, majoneesi

Napolin salaattiresepti ei ole vain upea koriste juhlapöytään, vaan maukas ja helposti valmistava ruokalaji. Ei ole vaikea arvata, miksi tämän ruuan toinen nimi on salaatti "8 kerrosta." Valmista tämä salaatti syntymäpäivänäsi, äläkä unohda sitä valitessasi uudenvuoden salaatteja.

Salaattia, purkitettua maissia, purkitettuja vihreitä herneitä, paprikaa, kananmunaa, pekonia, oliiveja, juustoa, majoneesia, sinappia, kasviöljyä, sokeria...

Tämä värikäs salaatti on koristeltu epätavallisella tavalla - sen komponentit on asetettu sektoreihin. Jokainen vieras voi luoda salaatin maun mukaan)))

Raputangot, kurkku, purkitettu maissi, säilötyt pavut, krutonkeja, majoneesia, vihreitä

Yksinkertainen, maukas ja terveellinen salaatti. Ja moniväriset vihannekset ilahduttavat silmää kirkkailla väreillä. Vain 10 minuutissa luot terveyttä ja tunnelmaa koko perheelle.

Valkokaali, tuorekurkku, punainen paprika, keltainen paprika, persilja, kasviöljy, suola, sokeri, etikka, karpalo

Erittäin maukas salaatti. Yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Ja mikä tärkeintä, mieheni on onnellinen :)

Keksit, pavut, purkitettu maissi, suolakurkku, valkosipuli, herkkusienet, sipulit, kasviöljy, suola, pippuri, majoneesi, kirsikkatomaatit...

Millainen salaatin pitäisi mielestäsi olla? Epätavallinen, maukas, helppo valmistaa? Ole hyvä, tässä on yksinkertainen, nopea ja mikä tärkeintä herkullinen salaatti!

venäläistä juustoa, savustettua lihaa, savustettua kanaa, kivettömiä mustia oliiveja, kiinankaalia, krutonkeja, sipsejä, suolaa, pippuria, oliiviöljyä, auringonkukkaöljyä

Yksinkertainen kasvissalaatti uudella vivahteella. No, erittäin herkullinen kerroksinen juurikassalaatti. Jos otat vähärasvaisen majoneesin ja suljet pois munat, tämä ruokalaji voidaan valmistaa paaston aikana.

Punajuuret, perunat, porkkanat, munat, yrtit, jauhettu mustapippuri, majoneesi, suola

Tämä salaatti on helppo valmistaa päivälliselle tai lomalle. Se on nopeaa, maukasta eikä ole noloa tarjota vieraille. Tästä syystä pidän salaatista raputikuilla ja kiinankaalilla.

kiinankaali, raputikut, paprika, purkitettu maissi, vihreät, vihreä sipuli, majoneesi, suola, pippuri

Tämä on herkullisin kalanmaksasalaatti, jonka olen koskaan syönyt. Minä suosittelen. Epätavallinen. Kaunis. Vain. Varovasti. Upea salaattivaihtoehto syntymäpäivän tai uudenvuoden välipalaksi.

Turskanmaksa, porkkanat, keitetyt munat, juusto, sipuli, majoneesi

Tämä papuista ja raputikuista koostuva salaatti voi olla todellinen pelastus odottamattomien vieraiden vastaanottamiseen. Muutamassa minuutissa tarjoilet tämän runsaan ja erittäin vaikuttavan värikkään annoksen. Työssäkäyvälle kotiäidille jokainen minuutti on kuitenkin aina tärkeä, joten suosittelemme huomioimaan tämän nopean punaisten papujen salaatin.

raputikut, purkitettu maissi, sipulit, keitetyt munat, purkitetut pavut, majoneesi, suola

No, erittäin maukas salaatti keitetyn lihan, vihannesten ja majoneesin kanssa. Sydämellinen ja jotenkin erikoinen. Voit tarjoilla sen illalliseksi tai juhlapöytään.

Sianliha, porkkanat, sipulit, sokeri, etikka, purkitetut vihreät herneet, majoneesi, suola, pippuri, kasviöljy

Lomaa varten tarjoan sinulle kanaruoan, jossa on epätavallinen ainesosien yhdistelmä - salaatti kanan, kiivin ja omenan kanssa. Yksinkertainen, mutta kaunis, tyylikäs. Malachite Bracelet -salaatti voidaan valmistaa uudelle vuodelle, syntymäpäivälle tai romanttiselle illalliselle.

Kanafilee, kananmuna, kiivi, omena, porkkana, korealainen porkkana, kova juusto, valkosipuli, majoneesi, sitruunamehu

Salaatit ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita - helppoja. Katso vain jääkaappiin tai kurkkaa keittiön hyllyillä, ja sieltä varmasti löytyy aineksia, joista voit valmistaa yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja, jotka koristavat pöytääsi milloin tahansa.

Yksinkertaisten ja maukkaita salaatteja valmistaa kuitenkin useita sääntöjä. Salaattivihannekset leikataan suunnilleen identtisiksi paloiksi: suuriksi (viipaleet, ympyrät) tai pieniksi (kuutiot, nauhat). Jos sekoitat suuria tomaattiviipaleita pieniksi kuutioiksi leikattujen kurkkujen kanssa, tomaattien maku hallitsee salaatissa ja kurkut yksinkertaisesti "kadontuvat". Lisäksi samoissa leikkauksissa olevat salaatit näyttävät siistemmiltä, ​​luonnollisemmilta ja herkullisemmilta.

Vihreät lisätään salaattiin viimeisenä ja ne on pilkottava hienoksi. Tai päinvastoin, repi lehdet käsilläsi, tämä koskee ensisijaisesti lehtisalaatit. Kastikkeen osalta yleensä säännöt määräävät, että vihannekset vain sekoitetaan, ei saa lisätä suolaa tai öljyä. Ja tarjoilussa laita pöytään etikkaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria tai erikoisvalmisteisia kastikkeita tai kastikkeita, jotta jokainen voi maustaa oman annoksensa salaattia haluamallaan tavalla.

Salaatti "Kesätunnelma"

Ainekset:
1 iso nippu vihreitä salaatinlehtiä,
1 nippu tuoretta tilliä,
½ päätä valkosipulia,
2 keitetyt kananmunat,
2 rkl. 15 % smetanaa,
1 tl Sahara,
1 rkl. etikka,
sekoitus jauhettua paprikaa (vaaleanpunainen ja musta) - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi sipuli ja marinoida se. Tätä varten laita se erilliseen astiaan ja lisää sokeri ja paprikasekoitus, kaada etikkaa ja jätä 15 minuutiksi, jotta katkeruus katoaa. Revi salaatinlehdet käsin syvään astiaan. Hienonna tilli veitsellä. Leikkaa munat isoiksi viipaleiksi, jotta ne tuntuvat salaatissa. Lisää salaatinlehtien joukkoon tilliä, kananmunaa ja marinoitua sipulia. Mausta salaatti smetalla ja sekoita kevyesti, jotta tuotteiden rakenne ja muoto eivät tuhoudu.

Salaatti retiisillä, kananmunalla ja makkaralla

Ainekset:
100 g retiisiä,
100 g makkaraa,
1 tuore kurkku
1 muna,
3 rkl. kasviöljy,
tilliä, suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Liota retiisit ennen käyttöä kylmä vesi 15-20 minuuttia, pese sitten, leikkaa päät irti ja leikkaa 4 osaan. Jos kuoressa on tummia pisteitä tai vaurioita, leikkaa se pois. Leikkaa makkara ja kurkku kuutioiksi. Hienonna keitetty muna hienoksi. Yhdistä murskatut aineet, lisää hienonnettu tilli, suola, pippuri, lisää öljy ja sekoita.

Salaatti mausteisella kastikkeella

Ainekset:
2 tomaattia
1 kurkku
2 sipulia,
1 nippu persiljaa,
vihreitä salaatin lehtiä.
Tankkausta varten:
120 ml kasviöljyä,
60 ml sitruunamehua.
2 rkl. omenasiiderietikka,
2 tl jauhettua kuminaa,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Revi salaatti käsin, pilko tomaatit karkeaksi, kurkku viipaleiksi ja sipuli karkeaksi silppuaksi. Sekoita kasviöljy, sitruunamehu, etikka, kumina. Lisää suola ja jauhettu mustapippuri huhmareessa. Laita vihannekset salaattikulhoon ja kaada kastike päälle.

Salaatti "Punainen meri"

Ainekset:
2 tomaattia
½ sipulia,
7-8 kpl. raputikut,
2-3 kovaksi keitettyä munaa,
1-2 valkosipulinkynttä,
majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raputikut paksuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa munat pieniksi viipaleiksi. Laita tomaatit, valkosipuli, raputikut ja hienonnetut munat syvään kulhoon tai salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Salaatti "toukokuu"

Ainekset:
50 g kinkkua,
50 g tuoreita sieniä herkkusieniä,
1 purkki vihreitä herneitä,
nippu vihreää sipulia,
majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa herkkusienet suuriksi paloiksi ja paista kasviöljyssä 5 minuuttia, lisää ensin suola. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, laita lautasen ensimmäiseen kerrokseen vihreällä sipulilla sekoitettu kinkku. Levitä majoneesilla. Aseta säilyke kinkun päälle. vihreä herne ja sen päällä paistettuja herkkusieniä.

Salaatti "Kevättunnelmaa"

Ainekset:
120 g kovaa suolattua juustoa,
2 omenaa,
2 porkkanaa,
3 keitettyä munaa,
½ sipulia,
vihreät ja majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja huuhtele kiehuvalla vedellä ja valuta se sitten hienoon siivilään tai siivilään, kunnes vesi on valunut kokonaan pois. Kuori omenat ja raasta ne hienolla raastimella. Laita salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi paahdetut sipulit ja levitä tasaisesti pohjalle. Raasta myös munat hienolla raastimella ja sekoita ne majoneesin kanssa erillisessä astiassa ja laita toiseen kerrokseen. Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella ja levitä kolmanteen kerrokseen. Lisää pieni määrä majoneesia porkkanoiden päälle. Raasta nyt kova suolaista juustoa hienolla raastimella ja lisää hieman majoneesia. Kun kaikki salaattikerrokset on levitetty salaattikulhoon, koristele hienonnetuilla yrteillä makusi mukaan.

Kukkakaali salaatti

Ainekset:
1 pää kukkakaalia,
2 tuoretta kurkkua,
200 g juustoa,
½ kuppi luonnonjogurtti,
hienonnettu vihreitä sipuleita, tilli, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Erottele kaali kukinnoiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä tai höyryssä. Leikkaa kurkut ja juusto kuutioiksi. Sekoita kastiketta varten jogurtti, hienonnettu tilli ja suola. Kaada valmis kastike salaatin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti välillä sekoittaen. Ripottele päälle vihreää sipulia ennen tarjoilua.

Sorrel salaatti

Ainekset:
1 nippu suolavettä,
½ pää kaalia,
300 g savustettua lihaa,
suolaa maun mukaan,
majoneesi.

Valmistautuminen:
Pese suolajuuri, kuivaa ja hienonna. Hienonna kaali hienoksi. Leikkaa savustettu liha kuutioiksi. Yhdistä ainekset, lisää suola, mausta majoneesilla, sekoita hyvin ja tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.

Salaatti "Fudge"

Ainekset:
1 pino keitetyt pavut,
200 g merilevää etikka-öljykastikkeessa,
2 keskikokoista omenaa,
1 pino keitetty riisi,
2 keitettyä kananmunaa,
100 g kovaa juustoa,
1 valkosipulinkynsi,
majoneesi.

Valmistautuminen:
Kuori munat ja raasta karkealla raastimella tai hienonna. Valuta merilevästä ylimääräinen neste pois. Kuori omenat ja raasta ne karkealla raastimella. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Laita kerroksittain syvään salaattikulhoon, sivele majoneesilla ja valkosipulilla maun mukaan: pavut - munat - merilevää- riisi - omenat - juusto. Anna salaatin seistä hetki, jotta kerrokset imeytyvät.

Gustavsky salaatti

Ainekset:
100 g kinkkua (voidaan korvata keitetyllä lihalla),
100 g kovaa juustoa,
1 keltainen paprika,
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi,
vihreät, majoneesi tai smetana - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa kinkku tai liha suikaleiksi, ei kovin hienoksi. Leikkaa samalla tavalla ja kova juusto, voit myös raastaa sen karkealla raastimella. Kuori kurkku, jos se on paksua tai katkeraa, ja leikkaa se viipaleiksi. Paprika Poista siemenet ja leikkaa kinkun ja juuston kokoisiksi suikaleiksi. Leikkaa myös valkosipuli suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla tai smetalla ja koristele persiljalla tai muilla yrteillä.

Salaatti makkarajuustolla, porkkanoilla ja valkosipulilla

Ainekset:
300 g makkarajuustoa,
1 porkkana,
4 valkosipulinkynttä,
majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Jäähdytä juusto kevyesti ennen kypsennystä, jolloin se on helpompi raastaa. Raasta juusto karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Raaka porkkana pese, kuori, raasta samalla raastimella ja laita myös salaattikulhoon. Laita valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella ja lisää muihin tuotteisiin. Pue salaatti majoneesilla ottaen huomioon, että mitä pehmeämpää juustoa, sitä vähemmän majoneesia tarvitaan kastikkeeseen. Sekoita salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa.

Salaatti "Smaragdi" sulatejuustosta ja munista

Ainekset:
1 sulatejuusto,
2 valkosipulinkynttä,
2 keitettyä kananmunaa,
salaatin lehtiä,
1 tuore kurkku
majoneesi (rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, voit myös käyttää kotitekoista majoneesia).

Valmistautuminen:
Leikkaa tuore kurkku renkaiksi. Prosessoitua juustoa pakasta ja raasta hienolla raastimella. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi juustoraasteen joukkoon. Raasta munat hienolla raastimella ja lisää ne sitten juustoseokseen. Valmis salaatti mausta majoneesilla ja sekoita. Pese salaatinlehdet (on parempi käyttää pieniä lehtiä) juoksevan veden alla. Jokaiselle salaatin lehtiä lisää 1 tl. salaattia nostaen samalla hieman salaatinlehteä. Laita viipaloitu kurkku ympyräksi lautaselle. Laita lautasen keskelle salaatinlehdet täytteineen. Voit näyttää mielikuvituksesi ja laittaa jokaiseen kurkkuviipaleeseen esimerkiksi oliivin, punaherukkan tai vain laittaa ketsuppia.

Salaatti "Lady"

Ainekset:
1 marinoitu tai tuore kurkku,
1 keitetty kananrinta,
1 purkki vihreitä herneitä,
majoneesi - maun mukaan,
tilli - koristeluun.

Valmistautuminen:
Raasta marinoitu kurkku karkealla raastimella. Voit käyttää myös tuoretta kurkkua, niin salaatin tuoksu on yksinkertaisesti upea. Valuta suolaliuos hernepurkista, laita herneet salaattikulhoon tai lautaselle. Laita päälle hienonnetut herneet kananrintaa ja voitele reilusti majoneesilla. Laita päälle raastettu kurkku. Koristele valmis salaatti tillin oksilla.

Kanasalaatti sinappikastikkeella

Ainekset:
400 g broilerin filettä,
5 keskikokoista kurkkua,
5-6 tuoreen salaatin lehteä,
100 g sinappia jyvillä,
5 rkl. sitruunamehua,
3 rkl. kasviöljy,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Pilko tai revi salaatinlehdet käsin. Kastiketta varten sekoita sinappi joukkoon sitruunamehua ja voita, vatkaa pienellä vispilällä tai pelkällä haarukalla. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää suola ja pippuri, kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.

Kasvissalaatti uusilla perunoilla, kurkulla ja yrteillä

Ainekset:
3 perunaa,
1 kurkku
1 pino luonnonjogurtti,
50 g majoneesia,
1 rkl. omenasiiderietikka,
vihreät, suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pese uudet perunat ja kaada ne kylmä vesi, lisää suola ja keitä kypsäksi. Raasta kurkku hienolla raastimella. Hienonna persilja ja tilli hienoksi, leikkaa vihreät sipulit pieniksi renkaiksi. Sekoita majoneesi ja jogurtti, lisää kurkku ja mehu, suola ja pippuri, lisää sitten etikka ja sekoita kaikki hyvin. Kuori perunat, leikkaa siivuiksi, laita salaattikulhoon, kaada päälle kastike ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Salaatti "Italialainen paratiisi"

Ainekset:
300 g kaalia,
1 paprika,
2 omenaa,
200 g kovaa juustoa,
2 valkosipulinkynttä,
2 rkl. ketsuppi,
majoneesi,
kivettömiä oliiveja.

Valmistautuminen:
Hienonna tuorekaali hienoksi, muista käsin ja valuta ylimääräinen mehu pois. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori pippuri siemenistä ja leikkaa kuutioiksi. Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa oliivit pieniksi ympyröiksi. Sekoita kastiketta varten majoneesi ketsuppiin, lisää puristimen läpi pudotettu valkosipuli. Laita valmistetut ainekset salaattikulhoon, sekoita ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Salaatti savusmakkaran kera

Ainekset:
500 g valkokaalia,
1 porkkana,
1 omena,
200 g savusmakkaraa,
250 g majoneesia,
persilja,
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Hienonna kaali hienoksi ja hiero kevyesti suolalla. Raasta porkkanat ja omena karkealla raastimella, savustettu makkara leikataan pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita ja mausta majoneesilla, laita salaattikulhoon ja koristele persiljalla.

"Dachny" salaatti vihreällä sipulilla

Ainekset:
5-7 perunaa,
200-300 g keitettyä makkaraa,
2 kurkkua,
1 nippu vihreää sipulia,
persilja, tilli, basilika, majoneesi tai smetana, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuori keitetyt perunat kuorissaan ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös makkara ja kuoritut kurkut kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli ja yrtit hienoksi. Lado annospannulla kerroksittain viipaloidut ainekset: ensin makkara, sitten kurkut ja perunat. Toista kerrokset, unohtamatta suolaa niitä. Päällystä jokainen kerros majoneesilla tai smetalla haluamallasi tavalla. Poista seuraavaksi annosmuoto ja ripottele salaatin päälle vihreää sipulia ja yrttejä.

Salaatit ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, sopivat niin arjen ruokalistalle kuin juhlapöytä. Lisää salaatimme reseptikokoelmaasi ja jaa omasi!

Larisa Shuftaykina