Kaunis ja maukas salaatit Joulupukin hattu. Salaatti "Santa Claus Hat": herkullinen resepti Kuinka valmistaa "Santa Claus Hat" -salaattia munalla, juustolla ja makkaralla

Joulupukin hatun muotoinen salaatti uudenvuoden lomille. Erittäin maukas ja kaunis, ja antaa myös juhlatunnelman kaikille vieraille pöydässä.

Uudenvuoden pöytä on aina ollut kuuluisa ruoistaan. Jopa kaikkein "köyhimmillä" aikoina juhlapöytä erottui runsaudesta. Kotiäidit ajattelivat menua etukäteen, ostivat ruokaa ja haaveilivat kauniista ruokien esittelystä. Salaatti "Santa Claus Hat" ei ole poikkeus. Alkuperäisillä lautasilla on aina ollut hitti pöydässä. Pöydässä olevat vieraat arvostavat ehdotettua salaattia paitsi sen ulkonäön, myös sen poikkeuksellisen maun vuoksi. Hyvää lomaa!

tonnikalasäilykkeet - 200 g

purkitettu maissi - 300 g

Kova juusto - 150 g

kananmunat - 3 kpl.

Tomaatit - 200 g

Majoneesi - 3 rkl. lusikat

Suola - 0,2 tl

Valmistusaika - 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annosten määrä - 4

Uudenvuoden salaatti: "Joulupukin hattu", resepti vaiheittaisilla valokuvilla, tonnikalalla

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat.

Poista kala täytteestä ja pura pienemmiksi paloiksi.

Raasta juusto karkealla raastimella.

Pese tomaatit. Leikkaa 100 g tomaatteja pieniksi kuutioiksi. Jos tomaatit ovat erittäin mehukkaita, valuta mehu pois. Käytä loput tomaatit koristeluun.

Keitä kananmunia 10 minuuttia nesteen kiehumisen alusta lukien, laita munat joukkoon kylmä vesi, pyyhi, kuori ja jäähdytä. Pilko 1 muna.

Leikkaa loput munat puoliksi ja poista keltuaiset. Leikkaa keltuaiset kuutioiksi ja raasta valkuaiset hienolla raastimella.

Sekoita kulhossa puolet tomaateista, kala, juusto, hienonnettu muna, keltuaiset ja maissi, lisää suolaa maun mukaan ja mausta majoneesilla.

Sekoita kaikki.

Aseta salaatti lautaselle dian muotoiselle lautaselle ja levitä siihen majoneesiverkkoa, jotta tomaatti- ja proteiinikoristeet kiinnittyvät tiukemmin objektilasien pintaan.

100 gr. Hienonna loput tomaatit hienoksi ja peitä kumpu niillä. Tee korkin reuna proteiinista. Pyöritä munanvalkuaisesta ja majoneesista pallo, pyörittele se munanvalkuaisessa ja kiinnitä se hatun päälle pomponiksi.

Uudenvuoden pöytä ei olisi täydellinen ilman perinteistä sillisalaattia. On epätodennäköistä, että jokainen meistä muistaa omamme Uusivuosi ilman "turkista". Tämän salaatin tarjoilua on monia. Tarjoan sinulle yksinkertaistetun version välipalan valmistamisesta pöytään unohdetun joulupukin hatun muodossa. Ruoka näyttää erittäin vaikuttavalta pöydällä, ja vieraasi rakastavat tuttua makua. Uudenvuoden salaatti Joulupukin hattu ei ole kerrostettu kuten klassinen "turkki" ainekset sekoitetaan majoneesiin heti. Lisäksi koostumukseen sisältyi uusia tuotteita tälle ruokalajille: juustoa ja munia.

Uudenvuoden salaatti Joulupukin hattu

Poista vihannekset vedestä heti keittämisen jälkeen. Älä ylikypsennä, ja jos aika sallii, on parempi paistaa.

Älä lisää salaattiin liikaa majoneesia, muoto voi muuttua.
Suolaa ei tarvitse lisätä välipalaan.

Käytä läpinäkyvää tarjoiluastiaa täydentämään unohdetun hatun illuusio.

kuinka valmistaa uudenvuoden salaatti sillillä askel askeleelta valokuvaresepti

Koristeeksi:

• munat - 2 kpl,
• kovaa juustoa- 30 g.

Salaatille:

• silli - 1 kpl,
• porkkanat - 1 kpl,
• punajuuret - 1 kpl,
• sipuli - ½ kpl,
• perunat - 2 kpl,
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista.

Kuori silli, poista iho, erota filee luista. Leikkaa filee 1 cm:n kuutioiksi.

Jäähdytä keitetyt punajuuret. Kuori, jätä noin 1/5 koristeluun. Leikkaa loput punajuuret 0,7 cm:n kuutioiksi.

Hienonna sipuli hienoksi.

Kuori keitetyt perunat kuorissaan. Varaa puolet yhdestä mukulasta pomponia varten. Leikkaa loput perunat 0,7 cm:n kuutioiksi.

Laita paloitellut vihannekset ja silli kulhoon, lisää majoneesi, sekoita hyvin.

Aseta salaatti lautaselle hatun muodossa. Yritä tehdä se hieman korkeammalle - salaatti asettuu hieman.

Jäähdytä keitetyt porkkanat ja kuori ne. Raasta hienolla raastimella. Raasta erikseen loput punajuuret. Lisää punajuuria vähän kerrallaan - tavoitteesi on saada punainen väri. Salaatin vaikutus riippuu päällysteen väristä. Anna seoksen vaikuttaa 10 minuuttia, jotta porkkanat ja punajuuret saavat tasaisen värin.

Levitä porkkanat ja punajuuret salaatin päälle.

Kuori keitetyt munat. Raasta munanvalkuainen (et tarvitse keltuaista). Raasta myös kova juusto. Sekoittaa yhteen.

Raasta puolet perunoista, pyörittele palloksi, voitele kevyesti majoneesilla ja pyöritä juusto-proteiiniseoksessa. Tämä on pompon.

Levitä hieman majoneesia salaatin reunaan ja levitä päälle proteiiniraastetta ja juustoa. Tämä on jäljitelmä hatun turkisverhoilusta. Aseta pom pom päälle.

Jätä sillisalaatti klo huonelämpötila liota tunnin ajan ja säilytä sitten jääkaapissa.

Father Frostin tai Joulupukin salaattihattu: resepti valokuvalla Nata Komarovalta.

Salaatti "Santa Claus Hat" kanssa kananrintaa tulee olemaan todellinen koriste juhlapöytä. Auttaa ruuan valmistamisessa askel askeleelta resepti valokuvan kanssa. Valmistautuminen vie vähän aikaa, mutta tulos hämmästyttää kaikki odotukset. Herkullinen ja kirkas välipala on juuri sitä mitä tarvitset piristääksesi koko perhettä.

Salaattireseptit ovat melko monipuolisia. Erityisen kiinnostavaa on ruuan esittely. Se esitetään joulupukin hatun muodossa, mikä tekee siitä erottuvan yhteisellä pöydällä.

Salaatti "Joulupukin hattu"

On mahdotonta kuvitella uudenvuoden menua ilman Olivier-salaattia. Vaikuttaa siltä, ​​​​että astia voidaan koristella juhlallisesti niin, että siitä tulee pöytäkoristeita. Sinun ei tarvitse keksiä mitään uutta tähän. Kokeneet kokit He ehdottavat, että ainekset asetetaan joulupukin hatun muotoon. Tällainen välipala ei jää huomaamatta, jopa lapset ilahtuvat siitä.

Ainekset:

• purkitettuja herneitä- 100 g;
• majoneesi - 80 g;
• tuore kurkku- 1 KPL.;
• muna - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• perunat - 2 kpl;
• kana savustettu rinta- 250 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Vaaditut ainesosat

• Keitä porkkanat ja perunat. Keitä munat erikseen. Lisää pannulle suolaa kypsennyksen aikana. Jäähdytä valmiit komponentit. Kuori vihannekset ja kuori munat.
• Leikkaa savustettu kana pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.

Leikkaa savustettu kana

• Pilko perunat ja lisää kanan joukkoon.

Pilko perunat

• Pese tuore kurkku, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi. Lisää kurkku muiden ainesten joukkoon.

Leikkaa kurkku hienoksi

• Erottele kananmunien valkuaiset keltuaisista. Hienonna keltuaiset hienoksi ja lisää seokseen.

Erottele valkuaiset keltuaisista

• Lisää majoneesia salaattiin, lisää suolaa, sekoita kaikki.

Mausta majoneesilla

• Valmistetaan tasainen levy. Levitämme tuloksena olevan massan sen päälle hatun muotoon.

Levitä salaatti

• Raasta keitetyt porkkanat ja ripottele seoksen keskiosaan.

Koristele porkkanoilla

• Jauha proteiini ja ripottele sitä muiden korkin osien päälle.

Ripottele päälle raastettua valkuaista

• Aseta ääriviivaa pitkin vihreä herne. Laita astia jääkaappiin useiksi tunniksi.

Lisää vihreitä herneitä

Herkku voidaan tarjoilla pöytään ja hemmotella kaikkia perheenjäseniä. Valoisa ja herkullinen alkupala koristaa juhlapöytää. Kutsuvieraat kiinnittävät siihen varmasti huomiota.

Salaatti "Joulupukin hattu pippurilla"

Salaatti "Joulupukin hattu pippurilla"

Vaiheittaisen valokuvien reseptin avulla voit helposti valmistaa "Joulupukin hattu" -salaatin kananrintalla. Lisäämällä annokseen ainesosia oman harkintasi mukaan, voit luoda uusia herkkuja. Mikset tekisi välipalan kanssa purkitettu pippuri. Jos sinulla ei ole sitä käsillä, voit ottaa tuore vihannes. Mutta sinun on poistettava iho siitä. Tässä tapauksessa pippurista tulee pehmeää.

Ainekset:

• paprika - 4 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• mustapippuri - maun mukaan;
• porkkanat - 1 kpl;
• muna - 4 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• broilerin filee - 300 g;
• omena - 1 kpl;
• majoneesi - 200 g.

Valmistautuminen:

• Kanafileetä pese, keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Keitä munat. Kuori sipuli, hienonna se, kaada päälle kiehuvaa vettä. Tämä poistaa katkeruuden.

Kuori ja hienonna sipuli

• Pese porkkanat ja omenat, poista kuoret ja raasta ne. Lisää suola ja majoneesi. Sekoita kaikki.

Raasta porkkanat ja omena

• Jäähdytä keitetyt munat ja kuori ne. Jauha 3 munaa raastimella ja lisää sipuliin. Mausta halutessasi majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki.

Raasta keitetyt munat

• Ota kana pois pannulta ja paloittele se. Heitetään se pois lihan paloja lautasella. Paprika leikkaa viipaleiksi ja yhdistä kanan kanssa. Lisää majoneesi, suola, pippuri. Sekoita kaikki.

Kanan ja paprikan leikkaaminen

• Keräämme salaatin. Valmista pyöreä kulho ja peitä pohja kelmulla. Laita porkkanat ja omenat pohjalle.

Laita salaatti pyöreään kulhoon

• Lisää seuraava kerros kanaa ja munia. Tasoita pinta ja laita astia jääkaappiin 20 minuutiksi.

Laita jääkaappiin

• Annetun ajan päätyttyä jatkamme salaatin kokoamista. Käännä levy lautaselle ja poista kalvo.

Laita salaatti tasaiselle lautaselle

• Asettele pippuriviipaleet varovasti.

Koristele makealla pippurilla

• Erottele munanvalkuainen keltuaisesta. Jauha keltuainen, mausta majoneesilla ja tee seoksesta pallo.

Tee pompon salaatin päälle

• Raasta munanvalkuainen, pyörittele siihen syntynyt pompon ja aseta se korkin päälle.

Salaatti on valmis, sinun tarvitsee vain maistaa sitä. Varmasti kutsuvieraat eivät ole koskaan ennen nähneet tällaista ruokaa. He nauttivat iloisesti herkusta ja sanovat kiitoksen sanat emännälle.

Salaatti saksanpähkinöillä

Salaatti saksanpähkinöillä

Jos haluat Uudenvuoden menu tuli alkuperäinen, sen täytyy sisältää "Joulupukin hattu" -salaatti kananrintaa ja saksanpähkinöitä. Valokuvien resepti kertoo sinulle vaihe vaiheelta, kuinka herkku tehdään oikein. Jopa nuorella kotiäidillä ei ole vaikeuksia ruoanlaitossa.

Yksi ruokalaji yhdistää onnistuneesti viipaloidut lihat, hedelmät, saksanpähkinät. Jokainen komponentti antaa välipalalle alkuperäisen maun. Haluttaessa reseptiä voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan.

Ainekset:

• vihreitä sipuleita- maku;
• munat - 2 kpl;
• hienonnetut saksanpähkinät - 20 g;
• päärynä - 1 kpl;
• majoneesi - 50 g;
• ranskalainen sinappi - 10 g;
• broilerin filee - 1 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• paprika- 2 kpl;
• juusto - 150 g.

Valmistautuminen:

• Keitä broilerin filee ja anna jäähtyä. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi

• Keitä munat, kuori ja paloittele.

Jauha munat

• Pese päärynä ja sipuli ja pilko hienoksi.

Päärynän leikkaaminen

• Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, mausta majoneesilla ja sinappilla. Lisää suola ja sekoita kaikki.

Yhdistä kaikki ainekset

• Valmistetaan lautanen ja laitetaan tuloksena oleva massa sille kasaan.

Mausta sinappilla

• Ota paprika, pese, kuivaa, leikkaa suikaleiksi.

Leikkaa paprika suikaleiksi

• Jauha juusto raastimella.

• Aseta paprikaviipaleet salaatin pinnalle ja ripottele päälle juustoa.

Salaatti saksanpähkinöillä

• Pompon tekeminen korkkiin. Jätä tätä varten lusikallinen salaattia, muotoile siitä pallo ja pyörittele se juustossa.

Herkku on valmis. Vähän mielikuvitusta ja vapaa-aikaa, niin saat Uudenvuoden salaatti. Ruoan ulkonäkö kertoo jo, että loma on pian tulossa.

Salaatti tomaatilla

Millaisia ​​välipaloja kotiäidit valmistavat uudelle vuodelle? Jos haluat olla omaperäinen, sinun kannattaa tehdä Santa Claus Hat -salaatti kananrintalla. Vaiheittainen resepti valokuvilla tekee ruoanlaittoprosessista nautinnon. Tämä herkku ilahduttaa koko perhettä ja kutsuvieraita. Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös mielenkiintoisesti sisustettu.

Salaatti tomaatilla

Saadaksesi valoisaa ja herkullinen ruokalaji, joudut käyttämään noin tunnin. Mutta tulos on sen arvoinen, salaatista tulee todellinen koristelu lomalle.

Ainekset:

• tomaatti - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• perunat - 2 kpl;
• vihreä sipuli - 3 kpl;
• suolakurkku - 1 kpl;
• majoneesi - 50 g;
• juusto - 100 g;
• paprika - 2 kpl;
• keitetty kana - 200 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Keitä munat, kuori ja hienonna.

Viipaloi munat

• Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi.

Kurkkujen leikkaaminen kuutioiksi

• Kuori ja hienonna keitetyt perunat. Leikkaa kana ja tomaatit kuutioiksi. Pese vihreät sipulit ja hienonna ne.
• Yhdistä valmistetut ainekset yhteen kulhoon. Lisää suola ja majoneesi. Sekoita kaikki.

Ainesosien yhdistäminen

• Leikkaa paprika suikaleiksi ja raasta juusto raastimella.
• Laita salaatti tasaiselle lautaselle ja muotoile siitä kumpu. Ripottele päälle pippuria ja ripottele päälle juustoa.

Salaatin laittaminen

• Valmistamme hatun pompon murskatusta keltuaisesta, joka on päällystetty majoneesilla ja ripotellaan juustolla. Aseta pompon lautasen päälle.

Herkku on valmis, voit laittaa sen pöytään. Varmasti sekä vieraat että kotitalouden jäsenet maistavat alkupalaa mielellään.

Uudenvuoden menun tulee olla monipuolinen. Miksi ei sisällytä sitä mielenkiintoisia ruokia, suunniteltu alkuperäisellä tavalla. Joulupukin hattua muistuttava salaatti on kilpailun ulkopuolella. Se auttaa kohottamaan kaikkien läsnä olevien mielialoja ja muistuttaa sinua tulevasta juhlasta.

Joulupukki käveli lahjojen kanssa, ja hän menetti hattunsa metsään. Hyvä, etteivät ne olleet lahjoja. Mutta hatun löysimme, ja nyt se koristaa juhlapöytäämme. Kun Joulupukki tulee onnittelujen kanssa, annamme hatun pois, ja matkamuistoksi teemme salaatin taikapäähineen muodossa.

Uudenvuoden salaatin "Joulupukkihattu" tärkein asia ei ole resepti, vaan idea. Voit järjestää minkä tahansa suosikkisalaattisi tällä tavalla - Olivier-salaatti, salaatti luumut, kuivatut aprikoosit ja muut. On vain välttämätöntä, että koostumus sisältää porkkanoita (käytämme sitä hatun koristeluun) ja keitetyt kananmunat. No, loput ainekset ovat oman maun mukaan.

Määritetystä ainesmäärästä saat 2 samankokoista korkkia kuin annokseni. Lasket ainesosien määrän tarpeidesi ja hatun koon mukaan. Saatat pitää tarpeellisena tehdä yksi hattu, mutta erittäin suuri.

Keitä porkkanat, perunat ja munat kypsiksi. Keitämme myös broilerin.

Jätä kolmen munan valkuaiset koristeluun ja hienonna 2 kokonaista munaa ja loput keltuaiset.

Hienonna myös kaikki muut salaatin ainekset. Emme käytä kaikkia porkkanoita, jätämme 2 koristeeksi.

Mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoitetaan. Salaatti on valmis, voit aloittaa koristelun.

Raasta munanvalkuaiset ja loput porkkanat.

Majoneesin avulla levitämme tulevan hattumme ääriviivat astiaan. Jos emme pidä jostakin taiteessamme, voimme poistaa majoneesin ja yrittää uudelleen.

Täytä ääriviivojen sisällä oleva tila varovasti salaatilla.

Levitä hatun punainen osa raastetulla porkkanalla ja koristele pom-pom ja reuna munanvalkuaisella.

Levitä kevyet ääriviivat majoneesilla, ja uudenvuoden salaatti "Santa Claus Hat" on valmis.

Onnellista uutta vuotta kaikille! Ota vastaan ​​onnentoivotukseni uudelle vuodelle!

Onnea, terveyttä, menestystä ja rauhaa!

Suosittelemme koristelemaan juhlapöytää herkullisella salaatilla, jossa on kananrintaa "Santa Claus Hat". Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Seuraamalla vaiheittaista reseptiä valokuvilla on helpompi selviytyä tehtävästä. Valoisa, herkullinen alkuperäisessä muotoilussa, se piristää koko perhettä.

Salaatti "Joulupukin hattu"

Neuvostoliiton ajoista lähtien useimmat meistä ovat liittyneet komediaan "Nauti kylpystäsi" ja tietysti "Olivier" -salaattiin. Näyttää siltä, ​​​​että ainesosien yksinkertaisuus antaa sinun valmistaa sen milloin tahansa, se ei ole herkku.

Mutta kuitenkin, tärkein talvi-ilta, tämä välipala on pakko saada. Ainoa asia, jonka teemme, on muuttaa sitä radikaalisti.

Ainekset:

• savustettu kananrinta - 250 g;
• perunat - 2 kpl .;
• muna - 3 kpl;
• tuore kurkku - 1 kpl. (voidaan korvata marinoidulla tai suolalla);
• porkkanat - 2 kpl .;
• purkitetut herneet - 100 g;
• majoneesi tai smetana - 80 g;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Valmistelemme vihannekset, pese perunat ja keitä ne.
2. Keitä kovaksi keitetyt munat erillisessä kattilassa.
3. Anna jäähtyä ja puhdista se sitten.
4. Ota kulho, johon laitamme kaikki hienonnetut ainekset. Leikkaa savustettu linnunliha pieniksi paloiksi.
5. Pilko perunan mukulat kuutioiksi.
6. Leikkaamme kurkun, halutessasi voit ensin poistaa ihon siitä.
7. Ota munat, erota valkuaiset keltuaisista, pilko keltuaiset, laita valkuaiset sivuun toistaiseksi, niitä tarvitaan vähän myöhemmin.
8. Mausta salaatti majoneesilla ja lisää tarvittaessa hieman suolaa.
9. Sekoita kaikki komponentit hyvin.
10. Ota litteä astia tai lautanen ja aseta salaatti korkin muotoon.
11. Aseta keitetyt raastetut porkkanat syötävän koostumuksen keskiosaan.
12. Nyt tarvitsemme proteiinia, leikkaa se ja koristele loput salaatista.
13. Koko "korkin" reunaa pitkin asetetaan vihreitä herneitä tai hienonnettua proteiinia.

Luova lähestymistapa ja pieni mielikuvitus tekevät tavallisesta välipalasta todellisen taideteoksen. On jopa sääli syödä tällaista kauneutta. Vieraat ja perheenjäsenet arvostavat varmasti ponnistelujasi.

Saksanpähkinöiden kanssa

Jos haluat tehdä tämän herkullisen oikein, unohtamatta tärkeintä, katso vaiheittainen resepti valokuvilla. kananrinta, joka on koristeltu joulupukin hatun muodossa, koristaa uudenvuoden pöydän.

Ainekset:

• savustettu rinta - 180 g;
• munat - 3 kpl .;
• saksanpähkinät;
• päärynä - 1 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• juusto - 150 g;
• ranskalainen sinappi - 10 g;
• majoneesi - 50 g;
• nippu vihreää sipulia;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä ja pilko munat millä tahansa sopivalla tavalla.
3. Pese sipuli ja päärynä ja hienonna.
4. Mausta kaikki tuotteet majoneesilla ja sinappilla ja sekoita.
5. Laita salaatti kasaan kauniille lautaselle.
6. Pese paprika, poista ydin, leikkaa pieniksi suikaleiksi.
7. Jauha juusto raastimeen, mieluiten hienoksi.
8. Aseta pippuriviipaleet kauniisti salaatin pinnalle.
9. Keskelle muodostamme pienestä määrästä juustossa käärittyä salaattia hattua varten.
10. Ripottele juustoa koko lautasen reunoille.

Ulkonäkö nostaa tunnelmaa, välipala ei varmasti jää huomaamatta.

Granaattiomenan kanssa

Toinen resepti uskomattoman maukkaaseen herkkuun uudenvuoden pöytään.

Mitä salaatteja valmistat juhlapöytään?
Äänestys

Ainekset:

• savustettu kananrinta ( keitetty filee kalkkuna sopii myös) - 250 g;
• iso sipuli - 1 kpl;
• munat - 6 kpl;
• herkkusienet - 250 g;
• yhden granaattiomenan siemenet;
• majoneesi - 80 g;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

• Pese huolellisesti, leikkaa hienoksi, paista pannulla pienessä määrässä auringonkukkaöljyä.
• Lähetämme heille hienonnetut sipulit.

• Keitä munat, kuori, jäähdytä, erota keltuaiset valkuaisista.
• Hienonna kananliha ja keltuaiset ja laita ne kulhoon.

• Lisää niihin jäähtyneet paistettuja sieniä sipulilla, suolalla.
• Mausta majoneesilla ja sekoita.
• Laita kasa salaattia lautaselle.
• Ripottele pinnalle granaattiomenan siemeniä.

• Sekoita murskatut valkuaiset majoneesiin ja muotoile massasta pallo.
• Laitamme sen salaatin päälle.

• Koristele alkupalan reunat munanvalkuaisilla.
• Toinen joulupukin hattu on valmis.

Ananaksien kanssa

Tämän temaattisesti sisustetun salaatin komponentit yhdistyvät täydellisesti toisiinsa. Tämän ansiosta astiasta tulee erittäin herkkä ja maukas.

Ainekset:

• kananrinta - 300 g;
• purkitettu ananas - 150 g;
• punainen paprika - 2 kpl;
• kananmunat - 2 kpl;
• juusto - 100 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä kana ja munat kevyesti suolatussa vedessä eri pannuissa.
2. Leikkaa siipikarjanliha pieniksi paloiksi, aseta se lautaselle ja muotoile siitä heti hattu.
3. Valuta ananaksesta neste, pilko se hienoksi ja aseta se kanan päälle.
4. Ripottele juustoraasteella ja peitä majoneesilla.
5. Maalaa hattu punaiseksi kuutioidulla paprikalla.
6. Hieromme munan hienoksi raastimeksi ja teemme siitä reunuksen päähineeseen.
7. Laita jääkaappiin niin, että salaatti imeytyy kunnolla ennen tarjoilua.

Merenelävien kanssa (tonnikalan kanssa)

Jokainen valmistaa joulupukin hattusalaatin eri tavalla. SISÄÄN klassinen versio Pääainesosa on kananrinta. Itse asiassa se voidaan korvata esimerkiksi muilla tuotteilla. Samanaikaisesti maku ei huonone ollenkaan. Resepti kanssa askel askeleelta kuvia jotta et sekoita mitään ja tee kaikki oikein.

Ainekset:

• perunat - 2 kpl .;
• porkkanat - 2 kpl .;
• kananmunat - 3 kpl;
• sipuli- 1 KPL.;
• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan;
• majoneesi - 3 rkl. l.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pesemme vihannekset, keitämme ne kuorissaan, jäähdytämme ja kuorimme.
2. Jauha perunat karkeaksi raastimeksi ja laita ne heti kauniille suurelle lautaselle muodostaen hatun.
3. Voitele kevyesti majoneesilla.
4. Peitä kerros tonnikalaa, joka on muussattu haarukalla, valuttamalla neste etukäteen.
5. Lisää majoneesi ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Leikkaa kurkut kuutioiksi ja laita ne seuraavaan kerrokseen.
7. Ripottele pinnalle hienonnettu kananmuna ja hienonnettu sipuli.
8. Voitele majoneesilla.
9. Laita aivan viimeiseen kerrokseen keitetyt raastetut porkkanat.
10. Muodostamme reunan ja pompon esikeitetyistä ja murskatuista munista.
11. Alkupala on täysin valmis tarjottavaksi. Meren antimien ystävät arvostavat sitä herkkä maku ihana ja kaunis ruokalaji.

Sardiinien kanssa

Kypsennysaika ei vie yli tuntia.

Ainekset:

• säilykkeet öljyssä - 1 tölkki;
• prosessoitua juustoa- 1 KPL.;
• sipulit - 2 kpl .;
• kananmunat - 2 kpl;
• punajuuret - 2 kpl;
• granaattiomenan siemenet;
• majoneesi;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä punajuuret ja munat eri pannuissa, jäähdytä ja kuori.
2. Hienonna sipuli ja laita kulhoon. Katkeruuden poistamiseksi marinoi se: kaada kiehuvaa vettä, lisää jälkiruokalusikka kidesokeria, vähän suolaa, kolme ruokalusikallista etikkaa. Annetaan hautua.
3. Raasta munat päälle karkea raastin. Teemme samoin keitetyn punajuuren ja sulatejuuston kanssa.
4. Muussaa säilyke haarukalla. Älä valuta nestettä pois, jotta salaatti ei kuivu.
5. Asetamme sardiinin Joulupukin hatun muotoon.
6. Laita päälle marinoitua sipulia.
7. Tee taikinapussilla verkko majoneesista. Se selviää nopeasti ja tarkasti.
8. Kolmas kerros on murskatut munat ja taas majoneesiverkko.
9. Punajuuret antavat pään kirkkaan värin jakaa sen varovasti salaatin päälle, hieman reunan alle.
10. Teemme reunan ja pompon raastetusta sulatejuustosta.
11. Jäljelle jää viimeinen silaus, jotta alkupala kauniisti koristelemaan sitä. Tätä varten käytämme jälleen leivonnaisen pussia kuvioiden tekemiseen. Jäljelle jää vain täydentää sisustus granaattiomenan siemenillä. Hyvää ruokahalua.

Kanan ja päärynän kanssa

Uuden vuoden valmistelut ovat täydessä vauhdissa. On aika päättää juhlava menu. Haluan kaiken olevan epätavallista kaikkein taianomaisina yönä, mukaan lukien astioiden koristelu. Salaattipukin hattu kananrintalla on sopiva vaihtoehto tähän tilaisuuteen. Teemme ruokaa vaiheittaisen reseptin ja valokuvien perusteella.

Ainekset:

• broilerin filee - 570 g;
• päärynä - 1 kpl;
• munat - 2 kpl .;
• saksanpähkinät - 100 g;
• ranskalainen sinappi - 1 tl;
• vihreitä sipuleita;
• paprika - 2 kpl;
• kova juusto - 170 g;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä kananliha sipulien kanssa kevyesti suolatussa vedessä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
2. Hienonna päärynä, vihreä sipuli ja munat ja sekoita rintojen kanssa.
3. Leikkaamme paprikan neliöiksi, kun olemme poistaneet siitä siemenet.
4. Lisää blenderissä hienonnetut pähkinät ja sinappi kulhoon ainesten kanssa. Sekoita, lisää suolaa.
5. Mausta majoneesilla maun mukaan.
6. Laita salaatti kasaan toiselle lautaselle (varaa yksi teelusikallinen pomponille).
7. Ripottele päälle punaista paprikaa.
8. Laita reunojen ympärille juustoraastetta.
9. Muotoile lusikallisesta jäljellä olevasta salaatista pallo, pyörittele se juustossa ja laita keskelle.

Siitä tulee erittäin maukasta. Päärynä yhdistettynä sinappiin antaa ruoalle erityisen viehätyksen. Jokainen voi sisustaa oman harkintansa mukaan, eri komponenteilla.