Ramen-nuudelit – tuotekuvaus valokuvilla, koostumuksella ja lajikkeilla (soba ja udon); kuinka tehdä se itse ja kokata kotona; hyötyä ja haittaa. Ramen: resepti ruoanlaittoon kotona Koostumus, kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Ramen-keitto on itäaasialainen ruokalaji, joka on saavuttanut uskomattoman suosion Kiinassa, Koreassa ja Japanissa ja jota tarjoillaan sekä suurissa ravintoloissa että pienissä kahviloissa. Tämän keiton tärkeimmät ainesosat ovat liemi (se voidaan tehdä joko lihasta tai kalasta) ja vehnänuudelit. Lisäyksiin voi sisältyä lihapalat (keitetyt tai paistetut) tai marinoituja sieniä, suolakurkkua tai vihanneksia, munia tai noria. Alkuperäisessä muodossaan tämän keiton valmistustekniikka on melko monimutkainen ja aluksi hieman hämmentävä, mutta sitä voidaan aina haluttaessa yksinkertaistaa. Niinpä pitkää miettimättä päätimme lopulta keittää Ramen-keiton, mukauttaen sitä hieman itsellemme sopivaksi. Tämän ruuan alkuperäisessä reseptissä on tapana lisätä kaikenlaisia ​​​​lisäaineita useiden erilaisten tulisten mausteiden muodossa. Rajoitamme maustesarjaan, joka sisältyy nuudelipakkauksiin.

Ainekset:

• "chan ramen" nuudelit - 2 pakkausta;
• sianliha - noin 250 grammaa;
• seesami - noin ruokalusikallinen;
• kananmuna;
• soijakastike - 2 rkl. lusikat;
• suola, chili, jauhettu pippuri ja paprika - maun mukaan;
• sipuli ja valkosipuli - maun mukaan;
• kasviöljy - vähän lihan paistamiseen;
• vettä tai valmista lihaliemi– noin 2,5 standardilasia.

• Korealaisen keiton kypsennysaika on noin 30 minuuttia.

Ramen-keiton keittäminen koreaksi:

Juoksevan veden alla perusteellisesti pesty porsaanliha pyyhitään kuivaksi lautasliinalla ja liotetaan 7-8 minuuttia soijakastikkeen, paprikan ja chilin marinaadissa.

Kuori mausteiset vihannekset ja leikkaa ne haluamallasi tavalla.

Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä paistinpannulla noin kolme minuuttia, laita sitten marinoidun lihan paloja kasvispellin päälle ja paista molemmin puolin kypsiksi korkealla lämmöllä - tämä kestää noin kaksitoista minuuttia.

Ripottele lihalle paistamisen aikana seesaminsiemeniä.

Keitä samalla kovaksi keitetty muna.

Poistamme nuudelit pakkauksista ja laitamme kaikki mausteet erikseen.

Kiehauta vesi kattilassa (tilavuudella ei ole väliä) ja keitä nuudeleita enintään 2 minuuttia.

Sitten huuhtelemme sen juoksevan vesijohtoveden alla ja laitamme siivilään. Poista keitetyn kananmunan kuori. Laita paistettu liha kulhoon.

Kiehauta kattilassa 2,5-3 kupillista vettä tai lientä nuudelipakkauksista otettujen mausteiden kanssa - nesteen määrä riippuu siitä, kuinka paksusta keitosta tykkäävät kuluttajat, joille tämä keitto on tarkoitettu.

Laita aiemmin pestyt nuudelit ja laita ne siivilään kiehuvaan liemeen mausteiden kanssa ja sekoita varovasti puikoilla (sushia varten) alhaalta ylöspäin suuntautuvin liikkein. Keitä nuudelit miedolla lämmöllä 2 minuuttia ja sammuta lämpö.

Muotoilemme lautasen asettamalla ainekset seuraavassa järjestyksessä: kaada liemi, lisää nuudelit, laita lautasen toiselle puolelle 2-3 lihapalaa, toiselle puoli keitettyä kananmunaa ja hienonna vihreät sipulit. kolmas. Ripottele lopuksi lautasen sisältö seesaminsiemenillä. Valmis.

Hyvää ruokahalua!!!

Terveisin Irina Kalinina.

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi ja munakoiso kuutioiksi, laita ne uunipellille, ripottele päälle kasviöljyä ja suolaa. Laita uuniin ja paista 15-18 minuuttia.
3. Leikkaa sillä välin bok choy kahtia, erottamalla valkoinen pohja ja vihreät. Leikkaa valkoinen osa kuutioiksi. Kuori inkivääri ja hienonna tai raasta se. Hienonna valkosipuli.
4. Kuumenna paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä keskilämmöllä. Lisää bok choyn valkoinen osa ja paista 2-3 minuuttia. Poista bok choy pannulta ja lisää valkosipuli ja inkivääri - keitä noin minuutti.
5. Valmista miso-liemi. Sekoita misopasta, soijakastike ja sokeri. Kuumenna 750 ml vettä kiehuvaksi, lisää saatu seos ja tähtianis. Kuumenna liemi uudelleen kiehuvaksi.
6. Laita nuudelipesät ja bok choy -vihannekset kiehuvaan liemeen. Peitä kannella ja keitä 5-7 minuuttia.
7. Keitä munat tässä vaiheessa pussissa. Voit tehdä tämän laittamalla ne kattilaan kylmä vesi, laita se tuleen, kiehauta ja keitä vielä 4 minuuttia.
8. Leikkaa valmiit munat puoliksi, hienonna sipuli. Halkaise chili pituussuunnassa, poista kaikki siemenet teelusikalla ja hienonna itse paprika.
9. Jaa nuudelit kahteen kulhoon, peitä liemi, lisää bok choy, sienet, munakoiso ja puolitetut munat. Koristele jokainen lautanen vihreällä sipulilla, chilillä ja seesaminsiemenillä.

Japanilainen ramenkeitto on erittäin suosittu ruokalaji kiinalaisten ja korealaisten gourmettien keskuudessa. Se on edullinen huolimatta siitä, että se on erittäin täyttävä, ja sen maku on yksinkertaisesti unohtumaton. Keitto on nuudeleita välitön ruoanlaitto, jossa käytetään erilaisia ​​lisäaineita, joista tärkeimmät ovat: liha, vihannekset, suolakurkku, munat, kaali.

Ramen-keiton asianmukainen valmistus on maassamme melko harvinaista. Usein vain oikean keittiön ravintoloissa. Jos kuitenkin hallitset sen valmistustekniikan, osta tarvittavat ainesosat ja tiedät joitain keittiön tärkeitä ominaisuuksia, niin voit helposti oppia keittämään ramen-nuudelikeittoa kotona. Artikkelista löydät mielenkiintoisia vaihtoehtoja ramen-keiton reseptit.

Klassinen keittoresepti

Keittolajikkeita saadaan lisäämällä klassinen keitto ramen useista ainesosista. Näin ollen, jotta sinulla on mahdollisuus kokeilla tätä ruokaa tulevaisuudessa, sinun on tiedettävä sen valmistuksen perusversio.

Oikean ramenin valmistaminen on erittäin vaikeaa. Se eroaa paitsi valmistuksen kestosta myös tarvittavien tuotteiden vaikeudesta. Kaikki keiton komponentit valmistetaan erikseen ja aina tietyssä järjestyksessä. Kokeile ruoanlaittoa kotitekoista keittoa ramen sianlihalla esitetyn reseptin mukaan.

Ainekset 5 annokseen:

• 1 kg sianlihaa
• 700 g ramen-nuudeleita
• 20 g suolaa ja sokeria
• 200 g soijakastiketta
• 30 g sulatettua porsaanrasvaa
• 30 g inkivääriä
• 1 g kanelia
• 10 g vihreitä

Leikkaa ostettu sianliha pieniksi paloiksi, huuhtele huolellisesti veren poistamiseksi, laita isoon kattilaan ja keitä 30 minuuttia, kuorimalla säännöllisesti pois muodostuva vaahto. Poista sitten liha valumatta liemi, joka on suolattava. Anna liemen laskeutua ja päästä eroon epäpuhtauksista. Kaada puhdistettu liemi toiseen kattilaan.

Laita kaneli ja inkivääri puhtaan vuoan pohjalle, laita sianliha päälle ja lisää vähän lientä. Keitä sitten, makeuta ja kaada soijakastikkeeseen. Sulje lihapannu tiukasti pienemmällä kannella niin, että se painaa tiukasti lihaa. Punnitukseen sopii paino, jonka ansiosta sianliha oli kokonaan liemessä. Keitä tässä muodossa vielä 4 tuntia.

Valmista uusi, puhdas nuudelikannu. Kaada siihen vesi, kiehauta ja lisää ramen-nuudelit. 5 minuuttia riittää valmiiksi. Valuta kaikki vesi pannulta, poista nuudelit ja jaa 5 annokseen.

Ota pannu uudelleen, kaada siihen litra vettä, joka on keitettävä uudelleen. Kun vesi kiehuu, kaada jäljellä oleva liemi pois. Pari minuuttia riittää keittämiseen. Lisää lopuksi sianrasva ja keitä uudelleen noin minuutti. Lopuksi kaada pannun sisältö lautasille, joissa on jo nuudelit. Laita sinne myös sianliha. Koristele syntynyt astia yrteillä.

Vaikka Japanilainen keitto ja riittää monimutkainen resepti, se on täysin mahdollista valmistaa. Aina eivätkä kaikki onnistu täydellisesti ensimmäisellä kerralla. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse tuhlata aikaa keittoon, vaan yritä keittää se uudelleen, niin saat varmasti aidoimman ramenin!

Tori ramen keitto kanan kanssa

Tori ramen-keiton erottuva piirre on kananlihan ja vastaavasti kanaliemen käyttö. Tori ei ole saavuttanut samaa valtavirran mainetta kuin porsaanramen. Tämä johtuu siitä, että kana sisältää useita kertoja vähemmän rasvaa kuin sianliha. Korealaiset pitävät tätä suurena haittapuolena, koska he eivät aina saa tarpeekseen.

Toisin kuin klassisessa, kana-ramen-reseptillä on useita etuja. Ensinnäkin se on helpompi valmistaa eikä vie paljon aikaa; toiseksi kanalla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja sisältää enemmän rustoa ja ihoa, millä on positiivinen vaikutus liemeen; Kolmanneksi kanan uskomattoman miellyttävä tuoksu ei vain lisää ruokahalua, vaan se ei myöskään peitä muiden ainesosien hajua.

Valmistaaksesi sen 4 annosta varten tarvitset:

• 500 g ramen-nuudeleita
• 500 g kanan luita
• 300 g kanansiivet
• 10 g suolaa
• 100 g soijakastiketta
• 20 g inkivääriä
• 10 g vihreitä

1. Laita broilerin siivet ja luut kattilaan ja lisää kuumaa keitettyä vettä.
2. Anna kypsyä puoli tuntia.
3. Poista valmis liha ja laita se pieniin astioihin.
4. Siivilöi syntynyt liemi, lisää soijakastike, suola, inkivääri ja anna lämmetä.
5. Keitä ramen-nuudeleita 5 minuuttia.
6. Sinun on jaettava se 4 osaan ja jaettava sitten tasaisesti kuumennettu liemi.
7. Hienonna vihreä sipuli koristeeksi ja ripottele annosten päälle.

Kana-ramen-keitto on valmis!

Jos haluat yllättää vieraasi poikkeuksellisella ruoalla, ramen tekee työnsä täydellisesti; sinun ei tarvitse olla japanilaisen keittiön fani.

Ramen (alias Ramen) – klassikko aasialaista ruokaa. Kolme maata kerralla - Japani, Kiina ja Korea pitävät sitä omakseen kansallisruoka. Ensimmäisen ja toisen ruokalajin välissä oleva Ramen on saavuttanut suosiota monissa osissa maailmaa.

Pohjimmiltaan Ramen on pikaruokaa, mutta ei siinä negatiivisessa mielessä, johon olemme tottuneet, vaan sen alkuperäisessä merkityksessä - nopeaa, tyydyttävää ja edullista ruokaa. Verrattuna useimpiin vastaaviin ruokiin Ramen valmistetaan todella nopeasti, se on erittäin ravitsevaa, koostuu pääasiassa saatavilla olevista ja edullisista ainesosista ja sillä on erinomainen maku.

Tänään ehdotan, että valmistetaan yksi suosituimmista Ramen-versioista - Tori Ramen tai kana-ramen. Se on helppoa maukas ruokalaji on pitkään ollut suosikkini. Valmistan sitä lähes ympäri vuoden, mutta se auttaa minua erityisesti kylmänä vuodenaikana. Joskus tulet kotiin kylmänä ja väsyneenä. Sinulla ei ole voimaa eikä halua kokata jotain merkittävää, tässä ramen tulee apuun - keräät kaiken, mikä on jääkaapissa, ja 15-20 minuutin kuluttua pöydällä on kirkas, herkullinen ja maukas ruokalaji, eikä sinun tarvitse tehdä mitään erityistä. Kokeile!

Valmista ainekset listan mukaan.

Ruoan perusta on aina liemi ja nuudelit, ja sitten kaikki riippuu vain mielikuvituksestasi ja jääkaapin sisällöstä. Voidaan käyttää kasvisliemi, sieniä, tofua, papuja ja vihanneksia - ruokalajista tulee kasvissyöjä. Voit valmistaa ramenia naudanlihasta, sianlihasta, siipikarjasta tai kalasta. Voit lisätä yrttejä, vihanneksia, kananmunaa tai rajoittaa itsesi vähimmäismäärään ainesosia - jokaisesta vaihtoehdosta tulee herkullinen omalla tavallaan.

Erottele kananliha luista ja poista nahka. Japanilaiset ovat periaatteellisia tässä asiassa ja neuvovat käyttämään kanan reidet- ne maistuvat parhaimmalta.

Jos aika sallii, peitä luut kylmällä vedellä ja lisää hieman suolaa ja pippuria. Voit myös lisätä neljänneksen sipulia, pari porkkanapalaa ja laakerinlehteä. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia. Saat kevyen, raikkaan kanaliemi ramenille. Voit käyttää myös valmista kasvis- tai kanalientä tai pelkkää vettä.

Halutessasi voit samalla keittää kananmunan myös ramenille.

Japanilaisilla on tähän oma tekniikka: jäähdytetyt munat on laitettava kiehuvaan veteen (käytä uralusikkaa tai lusikkaa). Vettä tulee olla juuri sen verran, että munat peittyvät. Keitä kananmunia tasaisella, miedolla kiehuvalla vedellä 6–6,5 minuuttia – silloin keltuainen pysyy nestemäisenä, tai 8–9 minuuttia – jos haluat kovaksi keitetyn kananmunan. Pidän keskikokoisesta vaihtoehdosta ja keitä munia tarkalleen 7 minuuttia. Kun munat ovat valmiita, laita ne heti jääveteen.

Jos aiot valmistaa ramenin etukäteen, voit marinoida keitetyt munat. Sekoita 2 rkl. soijakastike, 2 rkl. miriiniä tai viiniä ja 6 rkl. vettä. Laita marinadi ja kuoritut jäähtyneet keitetyt kananmunat suljetussa pussissa. Sido pussi tiukasti niin, että sisälle jää mahdollisimman vähän ilmaa ja munat uppoavat kokonaan marinaadiin. Laita jääkaappiin 3-4 tunniksi tai vielä paremmin yön yli.

Hienonna inkivääri, sipuli ja valkosipuli. Pääasiassa käytetään vihreää sipulia - valkoinen osa paistetaan ja vihreä osa ripotetaan astiaan ennen tarjoilua. Mutta voit käyttää myös salottisipulia tai purjoa tai pehmeää salaattisipulia.

Lisää kattilan pohjalle 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä, mieluiten seesamiöljyä. Lisää sipuli, inkivääri ja valkosipuli ja kuullota noin 1 minuutti, kunnes ne tuoksuvat.

Liuota 2-3 rkl pieneen määrään lientä. miso tahna.

Lisää liemi, misopasta, soijakastike ja 1 ruokalusikallinen lisää, jos käytät. seesamiöljy.

Kuumenna liemi kiehuvaksi. Lisää kananpalat ja vihannekset halutessasi. Lisäsin kourallisen pakastesieniä. Pienennä lämpö keskilämmölle ja keitä vielä 3-5 minuuttia, kunnes kana on kypsää.

Viimeinen vaihe on nuudelit. Käytän tuoretta munanuudelit ramenille, mutta mitä tahansa vehnää, kananmunaa tai riisinuudelit instant, udon tai soba.

Voit myös kokeilla ohutta vehnäspagettia. Keitä ne erikseen, laita osa lautaselle ja täytä lihaliemellä ja vihanneksilla.

Lisää nuudelit pannulle ja keitä yhdessä vielä muutama minuutti, kunnes nuudelit ovat kypsiä (pakkausohjeen mukaan).

Tarjoile annos ramenia, päälle keitettyä tai marinoitua munaa, ripottele päälle tuoreita yrttejä tai vihreää sipulia. Halutessasi voit lisätä hieman tuoretta inkiväärijuurta.

Ramen on valmis! Hyvää ruokahalua!

Joskus haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi itämaisten ruokien herkuilla. Ramen-keitto on hyvä vaihtoehto japanilaiselle keittiölle. Se on erittäin suosittu ja sillä on analogeja muissa itämaissa.

Tämä ramen-resepti käyttää yksinkertaisia, ravitsevia ainesosia edulliseen hintaan. Nopea prosessi valmistelut ja paljon erilaisia ​​reseptejä tehdä tästä ruoasta houkutteleva monille herkkusuille.

Täydellisen japanilaisen ramenin valmistaminen: kuuluisan ruuan salaisuudet

Kaikki alkaa oikeista nuudeleista. Tämä on tärkein ainesosa, ja se voi olla jokaisessa reseptissä erilaisia ​​tyyppejä. Vehnä- ja munanuudeleita käytetään. Mutta ihanteellinen on se, joka valmistetaan muutamassa minuutissa.

Oikea liemi on minkä tahansa keiton perusta. Sen maku ratkaisee ruuan lopputuloksen. Sen valmistukseen voit käyttää sian- tai naudanlihaa. SISÄÄN kasviskeitto Keittäminen valmistetaan vain vihanneksista. Tämä loistava vaihtoehto vähärasvaisiin ruokiin.

On reseptejä, joissa ei käytetä keittämistä. Se korvataan soijakastikkeella erilaisilla mausteilla ja yrteillä. Ne täydentävät harmonisesti makua, varsinkin jos lisäät tuliset paprikat ja vähän inkivääriä.

SISÄÄN perinteinen keitto ramen älä muuta reseptiä. Vaikka japanilaiset itse kokeilevat usein uusia reseptejä lisäämällä muita ainesosia. Jokainen resepti määräytyy henkilökohtaisten makuelämysten mukaan.

Kypsennysprosessin aikana älä pelkää kokeilla. Ramen voi sisältää sian- tai naudanlihaa. Siellä on merenelävien koostumus. Voit myös monipuolistaa kasvisten koostumus korianteria, tofua, vihreitä sipuleita tai avokadoa.

Klassinen ramen-resepti

SISÄÄN tässä tapauksessa Kaikki ainesosat valmistetaan erikseen tietyssä järjestyksessä. Porsaanramenkeitto on alun perin keksitty resepti ruokaan. Komponenttien määrä on suoraan verrannollinen annosten määrään. Valmistamme seuraavat tuotteet:

• sianliha;
• pikanuudelit;
• suola, sokeri;
• soijakastike;
• sulatettu sianrasva;
• inkivääri;
• kaneli;
• vihreät (sipuli tai persilja).

Ensin sinun on kypsennettävä sianliha leikkaamalla se ensin viipaleiksi. Kypsennysaika kestää 30 minuuttia. Ilmenevä vaahto on poistettava ja vesi on suolattava. Liemen tulee laskeutua, jos keitetystä lihasta on eronnut eri fraktioita, ne poistetaan. Puhdas liemi kaadetaan toiseen astiaan.

Laita inkivääri ja kaneli puhtaaseen pannulle. Laita keitetty liha päälle ja kaada vähän lientä niin, että se peittää lihan kevyesti. Kaikki tämä täytyy keittää ja lisätä mausteita maun mukaan. Seuraava vesi soijakastike ja peitä pannu halkaisijaltaan pienemmällä kannella. Sen päälle asetetaan paino, joka painaa lihaa kovemmin niin, että se päätyy kokonaan liemeen. Siten kypsennys jatkuu jopa 4 tuntia.

Seuraavaksi keitetään nuudelit. Se kypsyy melko nopeasti, enintään 5 minuuttia. Kun se on valmis, se jaetaan tarvittavaan määrään annoksia ilman vettä.

Saadaksesi riittävän määrän lientä, sinun on otettava enintään 1 litra vettä ja keitetään. Laimenna sitten jäljellä olevalla liemellä ja anna kiehua useita minuutteja. Keittämisen aikana lisätään sulatettua sianrasvaa. Valmis liemi kaadetaan kuppeihin. Lopuksi keitetty liha lisätään ja koristellaan yrteillä.

Kun sinulla on tarpeeksi kokemusta ruoanlaitosta, voit valmistaa ramenkeittoa kotona. Kypsennyksen aikana tärkeintä on olla varovainen mausteiden kanssa. Jos se ei onnistu ensimmäisellä kerralla, sillä ei ole väliä! Klassisen japanilaisen ramenin ainekset eivät ole harvinaisia ​​tai kalliita, joten se voidaan valmistaa uudelleen.

Sieniramen paastona

Tämä resepti miellyttää kasvissyöjiä ja kaikkia paastoavia. Sen pääkomponentit ovat vihannekset ja sienet. Liemi valmistetaan myös vihannesten kanssa. Harkitse kahden annoksen ainesosaluetteloa:

• kaksi annosta kuivattuja sieniä shiitake;
• nuudelit;
• 100 g kesäkurpitsaa;
• osa paprikaa;
• porkkana;
• sipuli;
• 5 rkl. l. soijakastike;
• chili, yrtit, inkivääri;
• mereneläviä valinnainen.

Ruoanlaitto alkaa sienistä. Ne liotetaan kiehuvassa vedessä 2 tuntia. Shiitake-sienet voidaan korvata herkkusienillä. Silloin niitä ei saa liottaa kiehuvaan veteen.

Keitä valmiita sieniä litrassa vettä 15 minuuttia. Kesäkurpitsa leikataan hienoksi ja kaikki muut vihannekset suikaleiksi. Paista sitten kasviöljyssä enintään 5 minuuttia lisäämällä kasvisseokseen soijakastiketta (3 rkl), chilipippuria ja inkivääriä. Paistettu sisältö asetetaan sienien päälle ja keitetään 5 minuuttia.

Lopullinen ainesosa on nuudelit, jotka lisätään yleiseen sisältöön ja keitetään enintään 5 minuuttia. Mausta lopuksi soijakastikkeella ja koristele yrteillä. Mereneläviä lisätään maun mukaan. Ruoka on valmis!

Japanilainen keitto ja liha ChaShu

Keittoresepti eroaa perinteisestä menetelmästä siinä, että sianliha valmistetaan erityisellä tavalla. Tässä tapauksessa sitä ei käytetä vain keittoon, vaan myös pääruokiin ja kylmiin alkupaloihin.

Liha esipaistetaan, kunnes kultainen kuori ilmestyy. Keitä sitten lisäämällä vihannekset. Jotta porsaanlihasta tulee pehmeää ja mehukasta, keitä sitä miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Valmis ruokalaji asetetaan lautasille.

Demi-Glass-kastike ja ramenkeitto

Resepti on ainutlaatuinen siinä, että se yhdistää Japanilainen ruokalaji ranskalaisen kastikkeen kanssa. Kaikki reseptin komponentit valmistetaan yhdessä. Hienonnetut vihannekset ja liha kaadetaan kanaliemellä. Keitä kaikkea 5 minuuttia.

Vain nuudelit ja viiriäisen munia. Kun olet jakanut sen osiin, lisää liha ja liemi. Koristeena vihreä sipuli, ja hieman seesamiöljyä on lisätty erityistä aromia varten.

Munanuudeli-ramen-keitto

Kaikille ruoanlaiton ystäville tämä on helpoin resepti. Voit käyttää ostettuja nuudeleita tai valmistaa itse.

Ruoanlaitto alkaa sipulin ja sianlihan kypsentämisellä. Seuraavaksi kasviöljy paista valkosipuli ja keitetty liha. Siellä lisätään myös sokeria ja soijakastiketta. Sisältöä paistetaan pari minuuttia. Lopussa ne koristelevat vihreillä.

Japanilainen kanakeitto

Tori ramen kanan kanssa– todellinen pikaruoka japanilaistyyliin. Lihakomponenteista on vain kananlihaa. Kun se on leikattu paloiksi, lisää se kiehuvaksi. Silputut vihannekset lähetetään sinne ja keitetään pari minuuttia lisäämällä mausteita.

Keitetyt nuudelit ja munat asetetaan lautaselle ja kaadetaan liemellä ja lihalla. Astia ripottelee vihreällä sipulilla. Koko prosessi kestää noin 5 minuuttia.

Tämä on todellista dieettikeitto ramen . Tämä resepti sopii myös kasvissyöjille.

Se alkaa valmistamalla sieniä ja juustoa. Sitten sienet ja sipulit paistetaan erikseen, ja lopussa kaadetaan liemi. Sisältö keitetään.

Valmistetut aineosat kaadetaan liemellä ja koristellaan hienonnetuilla yrteillä.

Johtopäätös

Kuten resepteistä näkyy, sinun ei tarvitse innostua valmistaaksesi tällaisia ​​ruokia. japanilainen keittiö. Halutessasi voit yllättää vieraasi ja rakkaansa iloisesti sellaisella ruoalla. Japanilainen ramen On tapana syödä syvältä lautaselta, ja ruokailuvälineinä käytetään syömäpuikkoja. Jotta voit palvella oikein, sinun on koristettava syntynyt ruokalaji. Vihreät, puolikas muna, lihaviipaleet tai avokado sopivat tähän. Seurauksena on, että kaikki näyttää herkulliselta ja maukkaalta.