Cracker-salaattikakku. Salaatti purkitettu saury ja keksejä Kanasalaatti keksejä

Toinen tämän salaatin etu on kyky esittää se kauniisti tai jopa tehdä siitä kakun muodossa. Oi, tämä on erittäin tärkeää, koska me kaikki tiedämme, että esteettisesti kaunis ruoka on paljon maukkaampaa ja herkullisempaa. Lisäksi tällaiset salaatit ovat alkuperäisiä, eikä niistä ole vielä tullut tylsiä, joten valmistamalla ne jollekin lomalle voit yllättää kaikki vieraat ja miellyttää kotitalouttasi. Alta löydät salaattireseptejä jokaiseen makuun ja väriin, kuten sanotaan. Ota ne pohjaksi, kokeile ja keksi omia kulinaarisia mestariteoksiasi.

Ainekset:

• pyöreä suolakeksi - 400 g
• tonnikala öljyssä - 1 kpl.
• kova juusto - 150 g
• munat - 5 kpl.
• valkosipuli - 4 neilikkaa
• majoneesi - 50 g
• vihreä sipuli - 1 nippu

Ota pyöreä litteä astia ja aseta siihen kerros keksejä (1/4 kokonaismäärästä), voitele ne kevyesti kevyellä majoneesilla. Lisää seuraavaksi raastetut munat ja sitten taas keksit. Seuraava kerros on aiemmin haarukalla muussattua tonnikalaa. Teemme majoneesiverkon, ripottele hienonnetulla vihreitä sipuleita ja laita keksit takaisin sisään. Lisää seuraavaksi juustoraaste, johon on sekoitettu murskattu valkosipuli ja majoneesi. Ripottele päälle murskattuja keksejä ja koristele vihreällä sipulilla. Salaatin kannattaa antaa seistä jääkaapissa useita tunteja ennen tarjoilua.

Salaatti mereneläviä ja keksejä

Ainekset:

• kevyesti suolattu lohi tai taimen - 200 g
• katkarapu - 250 g
• tomaatti - 1 kpl.
• sitruuna -? PC.
• munat - 3 kpl.
• oliivit - 1 purkki
• suolaiset keksejä - 200 g
• juusto - 100 g
• jogurtti - 200 g

Leikkaa keitetyt katkaravut ja oliivit puoliksi, kala ohuiksi viipaleiksi, munat ja juusto kolmeen osaan karkea raastin. Aseta kolmasosa keksistä astialle, voitele kevyesti jogurtilla ja levitä sitten kerros punaista kalaa, oliiveja ja keksejä. Sitten tulevat raastetut munat, jotka on voideltu jogurtilla, katkarapuilla ja juustolla. Aseta viimeinen kerros keksejä, voitele se jogurtilla ja koristele tomaattiviipaleilla ja sitruunaviipaleilla.

Salaatti kalmarilla ja sienillä

Ainekset:

• kalmari - 400 g
• prosessoitua juustoa– 200 g
• tilli - 1 nippu
• sipuli - 1 kpl.
• herkkusienet - 200 g
• kova juusto - 150 g
• valkosipuli - 4 neilikkaa
• keksejä - 21 kpl.
• majoneesi - 3-4 rkl. lusikat

Tätä salaattia varten teemme kolme erilaisia ​​täytteitä. Keitä ensin kalmari ja laita se valkosipulipuristimen tai tehosekoittimen läpi puolet sulatetusta juustosta ja tillistä. Toinen täyte koostuu paistetuista sienistä hienonnetulla sipulilla. Kolmas täyte sisältää juustoraasteen, majoneesin ja puristimen läpi puristetun valkosipulin. Asetamme 7 keksejä ympyrään astiaan, peitämme ne majoneesilla ja ensimmäisellä täytteellä, peitämme ne toisella 7 keksillä, joiden päälle laitamme sienet. Päälle loput keksejä ja juustoseos.

Ainekset:

• munakoiso - 2 kpl.
• paprika- 1 KPL.
• keksejä - 100 g
• tomaatit - 3 kpl.
• juusto - 50 g
• punasipuli - 1 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• majoneesi - 70 g
• pippuria ja suolaa - ripaus
• tilli - 30 g

Leikkaa munakoisot viipaleiksi ja paista kullanruskeiksi ja leikkaa sitten suikaleiksi. Leikkaa sipuli ja tomaatti ohuiksi puolirenkaiksi, paprika kuutioiksi tai suikaleiksi. Raasta valkosipuli ja juusto, lisää hienonnettua tilliä ja mausta majoneesilla. Aseta munakoisot ensimmäiseen kerrokseen, sitten kastike ja suurin osa keksistä. Seuraavaksi tulee seos jäljellä olevista vihanneksista, kaadetaan kastikkeella. Koristele murskatuilla keksillä ja koristele tillillä.

Kanasalaatti keksillä

Ainekset:

• kananrinta - 1 kpl.
• suolainen keksejä sipulimakulla - 200 g
• keltaiset ja punaiset kirsikkatomaatit - 200 g
• vihreä sipuli - 30 g
• valkosipulimajoneesi - 50 g
• kova juusto - 50 g

Pilko erittäin hienoksi kananrintaa, laita se lautaselle ensimmäisenä kerroksena ja voitele majoneesilla. Jauha keksejä ja aseta se kanan päälle, voitele kevyesti majoneesilla ja laita päälle juustoraastetta. Seuraava kerros on puolitettuja monivärisiä tomaatteja. Koristele salaatti hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Salaatti juustokeksillä

Ainekset:

• raastettua parmesaania - 100 g
• vuohenjuusto tai feta - 150 g
• rucola - 100 g
• punaiset omenat - 2 kpl.
• oliiviöljy - 15 ml
• balsamicokastike - 1 rkl. lusikka

Tee raastetusta parmesanista leivoksia ja paista uunissa noin 10 minuuttia. Laita rucola salaattikulhoon, sitten vuohenjuusto ja ohuet omenaviipaleet. Kastelemme kaiken oliiviöljy, sekoitettuna balsamicokastikkeella, ripottele päälle murskattuja juustokeksejämme.

Nopea kasvissalaatti keksillä

Ainekset:

• pieni suolainen keksejä - 150-200 g
• tomaatit - 2 kpl.
• purkitetut vihreät herneet - 3 rkl. lusikat
• kova juusto - 150 g
• saksanpähkinät - 50-70 g
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• majoneesi - 100 g

Tehdään valkosipulimajoneesia: sekoita tavallisesti hienonnetun valkosipulin kanssa. Sekoita keksejä siihen, jätä muutama koristeeksi. Evästeiden päälle laitamme hienoimmalla raastimella raastettua juustoa, ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä, paistettiin kuivalla paistinpannulla. Lisää tämän jälkeen hienonnettu tomaatti ja tee majoneesiverkko. Salaatin koristelu vihreät herneet ja loput keksejä.

Mausteinen salaatti keksillä

Ainekset:

• keksejä - 10-12 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• selleri - 2 kpl.
• persilja - 1 nippu
• sulatejuusto - 100 g
• sinappi - 2 tl
• Punasipuli - ? PC.
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• pippuria ja suolaa - ripaus

Raasta porkkanat ja sulatettu juusto, lisää hienonnettu selleri, sipuli ja persilja. Lisää murskatut keksejä ja mausta majoneesista ja sinappista tehdyllä kastikkeella.

Salaatti "violetti"

Ainekset:

• retiisit - 5-7 kpl.
• pinaatti - 50 g
• savustettu kana - 300 g
• pyöreä suolakeksi - 100-200 g
• Korean porkkanat– 200 g
• luumut - 1 kuppi
• kurkut - 2 kpl.
• herkkusienet - 300 g
• majoneesi - 100 g

Leikkaa luumut pieniksi suikaleiksi, savustettua kanaa ja kurkut. Paista sienet öljyssä, tee korealaisia ​​porkkanoita. Ajan säästämiseksi voit käyttää myös kaupasta ostettua. Levitämme salaattia ympyrässä tässä järjestyksessä, voitelemalla jokainen kerros kevyellä majoneesiverkolla. Ensin tulee kana, sitten luumut, sienet, korealaiset porkkanat ja kurkut. Vuoraamme salaatin reunat keksillä, teemme retiisistä kukkia ja pinaatista lehtiä.

Ainekset:

• rapujen liha - 300 g
• keksejä sipulimakulla - 200 g
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• riisi - 100 g
• persilja - 10 g
• majoneesi - 70 g

Keitä ensin riisi, lisää siihen hienonnettu kurkku, sipuli ja rapujen liha. Sekoita kaikki majoneesiin ja laita kekseihin. Teemme tämän useita kertoja, koristele yläkerros persiljalla.

Puffisalaatti savustettua makrillia

Ainekset:

• savustettu makrilli - 1 kpl.
• pyöreä suolakeksi - 200-250 g
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• munat - 5 kpl.
• juusto - 200 g
• valkosipuli - 1 pää
• oliivit - 1 purkki
• majoneesi - 100 g
• persilja - 50 g

Ensin tehdään sidos, jonka voitelemme kaikki kerrokset. Tätä varten hienonna persilja, hienonna valkosipuli ja sekoita majoneesiin. Leikkaa kuutioiksi savustettu makrilli ja jaa se 2 osaan. Aseta 1/2 keksistä lautaselle, aseta kala sen päälle ja levitä ohut kerros majoneesia. Lisää seuraavaksi raastetut munat ja kurkut. Sitten taas keksejä, kalaa, kastiketta, juustoa ja oliiveja. Koristele persiljan oksilla.

Salaatti turskanmaksalla ja keksillä

Ainekset:

• turskanmaksa - 1 purkki
• perunat - 3 kpl.
• suolainen kekseliä - 6 kpl.
• kiivi - 2 kpl.
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• porkkanat - 2 kpl.
• kova juusto - 150 g

Raasta keitetyt perunat, porkkanat ja juusto erillisiin astioihin. Jauha keksejä ja muussaa turskanmaksa haarukalla. Valmistamme seuraavan kastikkeen: vatkaa kiivi majoneesin kanssa tehosekoittimessa. Laita lautaselle kerroksittain voitelemalla kukin vihreä kastike. Ensin perunat, sitten keksejä, turskanmaksaa, porkkanaa ja juustoa.

Ainekset:

• suolakeksi - 1 pakkaus
• raakasavumakkara - 200 g
• makkarajuusto - 150 g
• punasipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• smetana - 1 rkl. lusikka
• sinappipavut - 1 rkl. lusikka
• vihreät - 3-4 oksaa

Valmista salaattikastike: sekoita majoneesi sinapin ja smetan kanssa. Leikkaa makkara ja juusto nauhoiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja leikkaa keksejä useiksi paloiksi. Sekoita kaikki ja koristele vihreillä oksilla.

Aurinkoinen salaatti keksillä

Ainekset:

• savustettu broilerin filee– 500 g
• keitetyt porkkanat - ? PC.
• purkitettu maissi - 200 g
• kiinankaali - 200 g
• kova juusto - 100 g
• marinoidut sienet - 30 g
• pienet suolatut keksejä - 200 g
• majoneesi - 1 rkl. lusikka
• sinappi - 1 tl

Silputa kiinankaali, leikkaa porkkanat, juusto ja savustettu filee kuutioiksi, lisää keksejä, marinoituja sieniä ja maissia. Sekoita kaikki sinapin ja majoneesin kanssa, ripottele päälle juustoraastetta.

Salaatti savuslohen kanssa

Ainekset:

• savustettu lohi - 200 g
• salaatin lehtiä– 100 g
• pehmeä kermajuusto– 200 g
• salaattisipuli - 1 kpl.
• tuoreet kurkut - 2 kpl.
• munat - 3 kpl.
• keksejä - 50 g
• majoneesi - 2 rkl. lusikat

Leikkaa kala ohuiksi paloiksi, jaa 2 osaan. Laita salaatinlehdet lautaselle, sitten kala, voitele tuorejuustolla, sitten hienonnettu sipuli ja keksejä, sitten taas tuorejuusto ja loput puolet kalasta. Peitämme sen hienonnetuilla kurkuilla, jotka on voideltu majoneesilla. Ripottele raastetulla kananmunalla. Teemme salaatin keskelle ruusukkeen kalasta.

Italialainen salaatti keksillä

Ainekset:

• pieni suolakeksi - 100 g
• tomaatit - 2 kpl.
• kurkut - 2 kpl.
• punasipuli - 1 kpl.
• basilika - 1 nippu
• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka
• punainen etikka– 1 rkl. lusikka

Leikkaa kaikki vihannekset ohuiksi viipaleiksi, kaada päälle etikkaa ja oliiviöljyä ja ripottele italialainen salaatti keksillä.

Kerroksellinen keksejä ja kala- ja äyriäissalaattia

Ainekset:

• katkarapu - 100 g
• raputikut– 100 g
• punainen suolaista kalaa– 100 g
• wasabi - ? teelusikallista
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka
• keksejä - 200 g
• kaprikset - 2 rkl. lusikat
• oliiveja - 50 g

Hienonna raputikut ja katkaravut hienoksi. Laitamme ne puolet keksistä ja kaada päälle kastike, jonka valmistamme voista, wasabista ja majoneesista. Laita päälle kaprikset ja toinen kerros keksejä. Seuraavaksi tulee kala, kastike ja oliivit.

200-250g. suolakeksejä (käytin 36 kappaletta ja kirjoittaja otti 48 pyöreää),
1 tölkki - mikä tahansa kalasäilyke (sauri, tonnikala, vaaleanpunainen lohi - tein vaaleanpunaisella lohella),
nippu vihreää sipulia (tein punasipulilla - 1 pieni sipuli)
4 - keitetyt munat,
150 g - kova juusto,
1 hammas - valkosipulia,
majoneesi.

Silppusin ensin pienen punasipulin ja marinoin sitä vedessä suolan, sokerin ja etikan kanssa 15-20 minuuttia. Sitten valutin marinadin siivilän läpi, soseutin kalat haarukalla , lisätty sipuli ja majoneesi.
Raastain juuston keskikokoisella raastimella, puristin valkosipulinkynnen ja sekoitin sen majoneesiin.
Kuoriin munat, erotin kaksi keltuaista (säilytin ne pintakerrosta varten), raastin loput munat keskikokoisella raastimella, lisäsin hieman suolaa ja majoneesia.
Saimme siis salaattikakkuamme kolmenlaisia ​​täytettä - kalaa, kananmunaa ja juustoa.
Levitämme salaatin kerroksittain isolle lautaselle tai lautaselle.

1 kerros - keksejä (minulla oli 9 kappaletta jokaisessa kerroksessa);
2. kerros - munan täyte
3. kerros - keksejä
4. kerros - kalatäyte
5 kerrosta - keksejä;
6. kerros - juustotäyte
7. kerros - keksejä.
Voitele seuraavaksi keksojen päällimmäinen kerros majoneesilla ja ripottele päälle hienoksi raastettuja keltuaisia ​​(tällä kertaa sain munat, joissa keltuainen oli erittäin kirkas).
Koristele haluamallasi tavalla. Anna salaatin seistä vähintään 2 tuntia. huonelämpötila ja 1 tunti jääkaapissa. Mutta on parempi antaa salaatin seistä yön yli (tein sen illalla ja laitoin sen heti jääkaappiin).

Yön aikana se liotti salaatin täydellisesti ja leikkasi sen veitsellä aivan kuin kakun, koristelin sen tillillä, majoneesilla, ketsuppilla, retiisillä ja persiljalla.

Siitä tuli erittäin maukasta ja epätavallista! Lisäksi voit koristella juhlapöydän tyylikkäämmin...
Hyvää ruokahalua!!!

Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: 40 min

Purkitettu saury itsessään on erittäin maukasta. Ja yhdessä paistettujen porkkanoiden ja sipulien kanssa se saa yksinkertaisesti jumalallisen maun. Valkosipuli sopii harmonisesti yleiskoostumukseen ja tekee ruuasta hienovaraisen aromin. Ruoan kohokohta ovat ohuet, rapeat kalan muotoiset keksejä. Ja kova juusto täydentää kalaa ja vihanneksia auttaen niiden luonnollista makua täysin paljastamaan itsensä. Tulos on herkullinen ja runsas salaatti, joka pystyy koristamaan pöydän sekä kirkkaalla värimaailmalla että erinomaisella maulla. Vaihtoehtoisesti voit kokata hämmästyttäviä.

Salaatti keksillä ja säilykkeillä - resepti valokuvalla.

Kypsennysaika: 40 min.

Annosten määrä: 2



Ainekset:

- kalan muotoiset keksejä - 200 g;
- purkitettu saury (öljyssä tai omaa mehua) – 1 pankki;
- porkkanat - 100 g;
- sipuli - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kova juusto - 50 g;
- majoneesi - 150 g;
- kasviöljy - 2 rkl. l.;
- tillin vihreät - ½ nippu (valinnainen);
- vaaleanpunaiset pippurit - koristeluun (valinnainen).

Askel askeleelta resepti kuvan kanssa:

Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna.

Poista valkosipulista kuoret ja pilko hienoksi. Voit myös pudottaa valkosipulin puristimen läpi.

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Lisää porkkanat ja sipulit ja paista kypsiksi muistaen sekoittaa. Varmista, että vihannekset eivät pala. Muuten salaatin maku pilaantuu, eikä ruuan ulkonäkö ole houkutteleva.

Lisää pannulle valkosipuli ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä 2 minuuttia.
Anna pannun sisällön jäähtyä kokonaan.




Valuta neste saurypurkista. Laita kalapalat lautaselle ja muussaa ne haarukalla.

Raasta juusto raastimella, jossa on suuria reikiä.

Kaikki tuotteet on valmistettu, voit aloittaa tarjoilun.

Koristele salaatti, ota valkoinen astia ja aseta tarjoilurengas keskelle. Aloita salaatin kerrostaminen.

Aseta päälle toinen kerros keksejä.

Aseta saury varovasti kekseiden päälle, paina kevyesti alas lusikalla.

Lisää seuraavaksi paistetut vihannekset (porkkanat, sipulit, valkosipuli). Tiivistä se.

Laita päälle juustoraastetta.

Irrota rengas varovasti. Aseta keksejä salaattitornin ympärille.

Salaatti purkitettu saury ja keksejä on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään ja hemmotella rakkaita vieraitasi.

Jos haluat tehdä ruoasta tyylikkäämmän, laita vaaleanpunaisia ​​pippuria juustokerroksen päälle. Ja salaattitornin ympärille ripottele lautaselle hienonnettua tilliä ja laita siihen keksejä. Lyhyesti sanottuna, käytä mielikuvitustasi!

Suosittelemme myös kokeilemaan sitä.

Huomautus omistajalle:

Jos et löydä kaupasta kalan muotoisia keksejä, älä ole järkyttynyt. Minkä tahansa muotoiset keksejä sopivat tähän salaattiin. Pääehto on, että niiden on oltava ohuita ja suolaisia.




Puristettu saury voidaan korvata onnistuneesti tonnikalalla tässä ruuassa. Salaatista tulee vielä ilmeisempi.

Mielenkiintoinen koristeltu salaatti yksinkertaiset tuotteet. Jos olet kyllästynyt Olivier-Stolichny-Winter-klooneihin, kokeile valmistaa tämä ruokalaji.

Se ei vaadi erikoistuotteita.
Salaatin valmistukseen tarvitset:

300 grammaa suolakekseliä. suorakaiteen muotoinen on parempi kuin pyöreä
1 purkki purkitettu vaaleanpunainen lohi . mutta voit käyttää muuta lohta, tonnikalaa tai saurya.
4 keitettyä munaa
100 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa
1 pieni nippu vihreää sipulia
1 valkosipulinkynsi
200 grammaa majoneesia

Ensin otamme jonkinlaisen kiinteän tuen, jotta salaattikakkumme ei hajoa liikkuessa. Tämä voi olla lauta ruoan leikkaamiseen tai muovinen kertakäyttöinen laatikko, katso mikä on sinulle kätevämpää.

Tein sen laatikossa. On parempi tehdä se heti lautaselle, jolla salaattikakku tarjoillaan.

Aseta pohjalle kerros keksejä.

Levitä paksuksi majoneesilla. Tarvitset enemmän majoneesia kuin tavalliseen salaattiin, se imeytyy kuiviin kekseihin.

Raasta juusto hienoksi ja sekoita se hienonnettujen valkosipulinkynsien kanssa

Ripottele tämä seos ensimmäiselle majoneesilla päällystetylle keksikerrokselle.

Aseta toinen kerros keksejä juuston päälle

Levitämme sen myös majoneesilla ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Valuta vaaleanpunaisen lohen purkissa oleva neste, poista luut, muussaa kala, sekoita siihen pieni määrä majoneesia ja laita sipulin päälle.

Lisää toinen kerros keksejä

Voitele se majoneesilla ja ripottele päälle hienoksi pilkotut (voit jopa raastaa) keitetyt munanvalkuaiset.

Peitä majoneesilla. Muuten, se on kätevää tehdä tämä - laita noin teelusikallinen majoneesia jokaiseen kekseliään

Ja sitten tasoitetaan kastike varovasti

Tämä on viimeinen kerros, ripottele se raastetuilla keltuaisilla ja aseta astiamme suojaiseen paikkaan useiksi tunteiksi, jotta krakkausyksikkö kyllästyy majoneesilla.

Muuten, kerrosten järjestyksen ei tarvitse olla sama kuin ilmoitin. Voit esimerkiksi laittaa munanvalkuaiset ensin.

Tärkeintä on siirtää jokainen täytekerros keksillä. Suolaa ei tarvitse lisätä, useimmat ainesosat sisältävät jo suolaa.

Tämä ruokalaji on kätevä, koska se voidaan valmistaa etukäteen, jopa päivää ennen juhla-ateriaa. Seisotuksen jälkeen siitä tulee vieläkin maukkaampaa.

Vain pitkäksi ajaksi (yli 2-3 tuntia) sinun on laitettava salaatti jääkaappiin, jotta se ei vahingossa muutu hapan.

Tämä salaatti tarjoillaan pöytään sekoittamatta, mutta kuin kakku. Syö samalla tavalla kuin kakku leikkaamalla halutun kokoisia paloja.

Tämä salaatti eroaa paitsi esittelymuodostaan ​​myös epätavallisesta herkkä maku. Kaikki kokeilleet olivat tyytyväisiä.

Muita uutisia aiheesta:

valkosipuli 2 kynttä;

kananmuna 6 kpl;

juusto (on parempi valita durum-lajikkeet) 120 g;

vihreä sipuli 6 höyhentä;

majoneesi puoli lasia;

valmiin ruuan koristeluun:

oliivit 4 kpl;

kirsikkatomaatit 2 kpl;

tuoreita yrttejä 1 pieni nippu.

Alkuperäinen kakkusalaatti suolakeksillä on herkkä ja epätavallinen maku. Kokeile valmistaa suolakeksejä sisältävä salaattikakku juhlapöytääsi varten, ja vieraasi yllättävät iloisesti sen ulkonäöstä ja mausta.

• Aseta varovasti kerros pyöreitä suolakeksejä tasaiselle lautaselle. Keitä kananmunat kovaksi, lisää kylmä vesi ja poista kuoret. Raasta valkuaiset hienoimmalla raastimella ja sekoita ne majoneesin kanssa. Laita valkuaiset suolakeksikerroksen päälle. Aseta kerros keksejä tasaiselle lautaselle.

• Päällä munanvalkuaiset laita keksejä esiin. Avaa kalasäilykkeet, valuta mehu ja laita kalat lautaselle. Muussaa kalasäilykkeet perusteellisesti haarukalla, poista kalasta suuret luut ja sekoita se vähärasvaisen majoneesin kanssa. Aseta kala suolattujen kekseiden päälle. Pese vihreät sipulit ja hienonna ne. Ripottele kalakerros hienonnetulla vihreällä sipulilla.

• Laita toinen kerros suolakeksejä. Hiero juusto hienon raastimen läpi, sekoita se hienonnetun valkosipulin ja majoneesin kanssa. Levitä juustoseos keksien päälle. Laita päälle kerros suolattuja keksejä.

• Kastele salaatin yläkerros reilusti majoneesilla ja ripottele päälle raastettua munankeltuaista.

• Laita valmis salaattikakku suolatut keksejä kera jääkaappiin pariksi tunniksi.

• Ennen tarjoilua koristele salaattikakku suolatut keksejä omaperäisellä tavalla kirsikkatomaattiviipaleilla, oliivirenkailla ja tuoreiden yrttien oksilla.

Salaattikakku keksillä

28 kpl. suolatut pyöreät keksejä
200 grammaa purkitettua saurya
3-4 kananmunaa
150 grammaa kovaa juustoa
1 sipuli
100-150 grammaa majoneesia
2 valkosipulinkynttä

Kuinka tehdä salaattikakku keksillä

1. Valuta öljy purkista purkitettua saurya. Poista kalasta luut ja muussaa haarukalla.

Hienonna sipuli (käytin punaista) hienoksi ja lisää se kalan joukkoon.

2. Lisää sitten 1 rkl majoneesia ja sekoita hyvin. Keitä kananmunat, kuori ne, leikkaa kuutioiksi, jätä 2 keltuaista koristeeksi.

3. Lisää 1 ruokalusikallinen majoneesia munien joukkoon, sekoita huolellisesti. Raasta juusto keskikokoisella raastimella, lisää hienonnettu valkosipuli, majoneesi ja sekoita kaikki.

4. Nyt sinun on asetettava salaatti kerroksittain kukan muotoon seuraavassa järjestyksessä: keksejä, juustokerros, keksejä, munakerros, keksejä, kalakerros ja lopuksi kerros keksejä.

5. Voitele kakun pinta majoneesilla. Munankeltuaiset raasta ja ripottele kakun päälle.

Koristele haluamallasi tavalla, mutta käytin sipulia ja persiljaa. Anna salaattikakun liota 30-40 minuuttia.

Salaattikakku keksillä

Katso lisää samankaltaisia ​​reseptejä: salaatit

Kiitos, että olet kanssamme! Uusia reseptejä sinulle joka päivä!

Cracker kakku

Keksit ovat pieniä suolaisia ​​keksejä, joita syödään joko tavallisina tai teen kanssa. Siitä huolimatta! Hyvin harvat tietävät, että näistä samoista keksistä voi valmistaa melkoisia herkullinen kakku, johon on lisätty hieman juustoa.

Jopa katsomalla sitä tosiasiaa, että tämä keksikakku melko helppo valmistaa, jos koristelet sen kauniisti, siitä tulee välipala kakku, joka voidaan tarjoilla juhlapöydälle ja jopa uudenvuodenaatoksi.

Ainekset keksikakun tekemiseen:

1. Makeuttamaton keksejä 300 grammaa tai 2 pakkausta.
2. Kalasäilykkeet omassa mehussaan (vaaleanpunainen lohi, sardiini tai saury) 1 tölkki.
3. Tuoreet herkkusienet 200 grammaa.
4. Kananmunat 2-3 kpl.
5. Kovaa tai sulatejuustoa 100-120 grammaa.
6. Sipuli 1 kpl.
7. Vihreä sipuli 50-80 grammaa.
8. Valkosipuli 2-3 kynttä.
9. Majoneesi 67% 1 pakkaus.
10. Kasviöljy (oliivi tai auringonkukka) maun mukaan.

Tuotteet eivät sovellu? Valitse samanlainen resepti muilta!

Varasto:

Puinen leikkuulauta, Terävä veitsi, Haarukka, Syvälautanen, Keittiösakset, Raastin, Tasainen lautanen, Pieni paistinpannu, Emaloitu muki keittämiseen munia, Puinen kääntölasta, Paperipyyhkeet, Keittiön liesi, Jääkaappi, Muovipussi tai kelmua, Tarjoiluastia (tasainen)

Keksikakun valmistus:

Vaihe 1: ota sienet ja sipulit.

Aloitetaan kakun valmistus sienillä. Otetaan tuoreita herkkusieniä Puhdistamme ne huolellisesti lialta ja huuhtelemme hyvin juoksevan veden alla.

Sitten niitä tulee kuivata hieman talouspaperilla ja leikata pieniksi paloiksi. Kun herkkusienet ovat valmiita paistamiseen, ota sipuli. Kuorimme sen sipulinkuoresta, pesemme ja hienonnamme leikkuulaudalla.

Ota pieni paistinpannu ja kaada se siihen 1-2 ruokasalia lusikat kasviöljy(oliivi paistamiseen tai auringonkukka) ja laita korkealle lämmölle. Nyt puramme sipulit sienien kanssa kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun ja paistamme kaikkea keskilämmöllä, kunnes herkkusienet ovat täysin kypsiä. Tämä prosessi ei vie sinulta enempää kuin 6-9 minuuttia.

Sekoita paistamisen aikana kaikkea pannulla koko ajan lastalla kääntääksesi sitä, jotta sienet ja sipulit eivät pala, vaan paistuvat hyvin molemmin puolin.

Vaihe 2: murskaa kala, sipuli ja sekoita.

Avaa seuraavaksi kalasäilykkeet, minulla oli sardiini, laita sen kaikki sisältö syvälle lautaselle ilman nestettä, voit tyhjentää nesteen suoraan tölkistä heti sen avaamisen jälkeen ja muussaa säilyke lautasella haarukkaa mahdollisimman perusteellisesti. Pese nippu vihreää sipulia, leikkaa pää ja juuret pois, pese huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Leikkaa se sitten hienoksi leikkuulaudalla. Voit pilkkoa sen kuin terävä veitsi, tai voit ottaa keittiösakset ja hienontaa sipulin niillä. Aseta raastin tasaiselle lautaselle ja raasta juustomme.

Tämä tehdään, jotta juusto ei pääse roiskumaan pöydälle. Sitten juustoraaste sekoitetaan aiemmin hienonnetun valkosipulin kanssa ja levitetään majoneesilla.

Jos et kestä valkosipulia, sinun ei periaatteessa tarvitse lisätä sitä.

Vaihe 3: Keitä ja raasta munat.

Otetaan 2-3 kananmunat ja tilava emalimuki. Laita munat mukiin, kaada siihen kylmää vettä ja nukahda 1-2 teelusikallista suolaa ja 1 tl etikkaa, jos saatavilla. Laitamme kaiken tämän korkealle lämmölle ja kun vesi mukissa kiehuu, käännä lämpö kohtalaiseksi ja keitä munat 10-12 minuuttia.

Lisäsimme suolaa ja etikkaa, jotta munat eivät halkeile kypsennyksen aikana. Kun munat ovat keitetty, laita ne suoraan mukiin juoksevan veden alle. kylmä vesi, Odotamme 2-3 minuuttia, jotta ne jäähtyvät kokonaan, kuori ne ja raasta ne.

Suosittelen jättämään osan ja mieluiten suuren osan kakun koristeluun.

Vaihe 4: Kokoa kakku.

Ota suosikki litteä tarjoiluastiasi. Aseta kekseliä pohjalle mahdollisimman tiukasti. Keksikerroskerroksen päälle tehdään majoneesiristikko ja ripottele majoneesi raastetuilla kananmunilla.

Seuraava kerros on keksejä, laita sen päälle kalasäilyke, ripottele kaikki vihreällä sipulilla ja majoneesilla, laita sitten krakkausyksikkö uudelleen, laita sienet ja sipulit krakkauksen päälle, peitä kaikki taas majoneesilla. Seuraava kerros on jälleen keksejä, kaada se jälleen majoneesilla verkon muodossa, johon kaada juustoa, kaada jälleen kaikki majoneesilla, sitten laitamme toisen kerroksen keksejä, jotka kaadamme jälleen verkolla. majoneesia ja nyt ripottelemme kaikki raastetulla keltuaisella.

Muuten, voit tehdä yläkerroksen paitsi keltuaisesta. Voit yksinkertaisesti ripotella päälle raastettua keltuaista yhdessä valkuaisen kanssa.

Vaihe 5: Tarjoa keksikakku.

Kun kakkumme on melkein valmis, voit halutessasi murskata muutamia keksejä mahdollisimman pieneksi, jotka sitten sekoitetaan muuhun juustoraaste, voitele kakun reunat varovasti majoneesilla ja ripottele sitten tällä seoksella. Kakku on valmis, voit laittaa sen jääkaappiin imeytymään 2 tuntia vähiten. Tietenkin ihannetapauksessa laita kakku liotukseen 12 tuntia. silloin se on niin hyvin kastunut, että kekseliäs on näkymätön.

Tämä lisää juonittelua niille, jotka syövät sen ensimmäistä kertaa, koska he eivät pitkään aikaan pysty selvittämään, mistä tämä kakku on tehty. Liottamisen jälkeen voit tarjoilla sen turvallisesti pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

- Tämä kakku on parasta valmistaa päivää ennen tarjoilua. Silloin se ei vain ole hyvin liotettu, vaan siitä tulee niin herkkä, että se sulaa suussasi.

- kun laitat kakun jääkaappiin liottamaan, älä unohda peittää sitä muovikelmulla tai pussilla, jotta se ei ime vieraita hajuja.

- voit helposti leikata kakun melko pieniksi, mutta tasaisiksi paloiksi. Sitten sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin pistää niihin kauniita vartaita tai puisia hammastikkuja - ja täältä löydät upeat kerrostetut alkupalat lomajuhliin.

- Voit myös koristella sen haluamallasi tavalla joko yksinkertaisesti pilkotuilla vihreillä, tollilla ja kurkkurenkailla tai tomaattiviipaleilla tai vain oliiveilla jne. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja ajanvapaudesta.

- Muuten, tätä kakkua ei voi tehdä vain kalasäilykkeistä. Voit valmistaa sen kuten minkä tahansa paistetun paistetun kanssa jauheliha tai vain sienillä.

Salaatti sienillä ja kalasäilykkeellä

Salaatti "Tiron pesä"

Salaatti "appelsiiniviipale"

Puffisalaatti kanaa ja sieniä

Salaatti "Boyarsky"

Salaatti luumuilla, kanalla ja sienillä

Salaatti "sieni"

Salaatti "Tsarsky"

Salaatti "Granaattiomena rannerengas" sienillä

Salaatti "Granaattiomenarannekoru" naudanlihalla

Salaatti kanaa ja paistettuja sieniä

Kanasalaatti herkkusienillä

Muut reseptit kategoriassa

• Siilisalaatti kanan kanssa Uudenvuoden ja muina lomapäivinä voi olla vaikea päättää herkkuruokien valinnasta. Haluan auttaa sinua ja tarjota sinulle erittäin herkullisen ja alun perin suunnitellun lomasalaattireseptin. Siilisalaatti kanan kanssa on sinun tärkein koristeesi juhlapöytä. Myös […]
• Lämmin peruna-tonnikalasalaatti Annosmäärä. 6 Kypsennysaika. 35 minuuttia Reseptiä varten tarvitset: 700 g uusia perunoita 400 g tölkkitonnikala 300 g säilöttyjä valkoisia papuja, 2 vartta lehtilehti selleri 1 pieni punasipuli 1 pieni nippu tuoretta […]