Napoleon-välipalakakku valmiilla säilykkeillä. Murokeksista valmistettu välipalakakku. Täyte kalalla

Hyvää iltapäivää rakkaat lukijani!

Viime viikonloppuna tein suosikkini, ja seuraavana päivänä näin vahingossa yhdessä kahvilassa, kuinka tällainen piirakka valmistettiin. En mene yksityiskohtiin, mutta en vain halunnut syödä tätä piirakkaa, vaan menetin halun mennä kahvilaan ollenkaan, vaikka teen tätä jo erittäin harvoin, ellei löydä itseäni toisesta kaupungista ja tarvitsen syömään välipalaa jonnekin.

Mikään ei voi olla parempaa kuin kotiruoka!

Oletko koskaan kokeillut tehdä piirakkaa valmiista lehtitaikinoista? Siitä lähtien, kun opin sen valmistamisen, tämä ruokalaji on aina meidän jokaisen juhlapöydässä, siitä on tullut melkein klassikko, aivan kuin silli turkin alla.

Piirakkaamme ei tarvitse paistaa kakkukerroksia, tarvitset aineksia minimissään, koska niitä ei tarvitse levittää paksuiksi kerroksiksi, vaan ripottele vain kevyesti kakkukerroksille. Joten tämä on Jumalan lahja kotiäidille!

1. Kakkujen päällystämiseen käytetään useimmiten majoneesia, joskus pehmeää tuorejuustoa ja makeita omenoista valmistettuja. voikermaa. Onko mahdollista käyttää smetanaa, en osaa sanoa, en ole itse käyttänyt, mutta miksi ei kokeilisi?
2. Täytteen asettamiseen on kaksi vaihtoehtoa: ensin kakku päällystetään majoneesilla ja sitten valmistetut tuotteet jaetaan sille. Ja toiseksi tuotteet murskataan, sekoitetaan majoneesiin ja kakut levitetään tällä seoksella.
   Itse pidän ensimmäisestä enemmän: majoneesin ja täytteen määrää on parempi hallita, ja se näyttää mielestäni kauniimmalta.
3. Piirakan voi tarjoilla kylmänä tai kuumana. Siksi kypsennyksen jälkeen se lähetetään joko välittömästi jääkaappiin tai laitetaan uuniin, esilämmitetty 130 asteeseen, 15 minuutiksi.

Valmiista lehtitaikinoista valmistettu piirakka kalasäilykkeellä

No, nyt haluan kertoa teille, mistä piirakasta tehdään valmiita kakkuja Valmistelen Napoleonia.

Tuotteen koostumus:

• valmiita Napoleon-kakkuja
• 3 munaa
• 100-150 g kovaa juustoa
• 1 tölkki mitä tahansa kalasäilykettä (otan tonnikalaa, sardinellaa tai saurya)
• 250 g majoneesia.

Piirakka resepti

Munat tulee keittää ja jäähdyttää. En murskaa kaikkea kerralla, koska yhteen kakkuun tarvitaan vain yksi muna, joten minun on helpompi pilkkoa ne juuri ennen kakun päälle laittamista.

Valuta säilykkeistä neste, muussaa kalat haarukalla ja poista luut.

Teen piirakan suoraan kakkukääreestä. Pakkauksen reunat peittävät piirakan reunat ja se on kätevä laittaa jääkaappiin säilytystä varten, erikoisvälineitä ei tarvita.

Poistamme kakut pakkauksesta, asetamme siitä yhden kakun pahvipohjalle.

Purista majoneesia pussista pohjan päälle.

Levitin majoneesia varovasti haarukalla koko kakun päälle, jotta ei jää aukkoja, koska tämä ei ole salaatti, kuivien kakkujen tulee olla hyvin liotettuja majoneesissa!

Aseta ensimmäiselle kakkukerrokselle yksi hienoksi leikattu muna ohueksi kerrokseksi ja levitä se haarukalla koko kakkukerroksen läpi. Ei haittaa, ettei kakku ole kokonaan kananmunakerroksen peitossa, sitä emme tarvitse. Täytekerrosten tulee olla ohuita.

Kolme parasta päällä karkea raastin juustoa ja levitä se myös ohuena kerroksena koko kuoreen.

Aseta toinen kakkukerros ensimmäisen täyttökerroksen päälle ja paina sitä kevyesti käsin. Tämä on onnistuneen piirakan edellytys!

Voitele kakku majoneesilla ja levitä sen päälle puoli tölkkiä kalasäilykkeitä.

Ja samalla tavalla laitamme päälle loput kakut täytteellä:

• 3. kakku – munat ja juusto
• 4. kakku – kala
• Viides kakku – munat ja juusto

Päälle olisi kiva ripotella koristeeksi hienonnettua tilliä ja persiljaa.

Sietämättömässä helteessämme tilli ei enää kasva, mutta löysin puutarhastani sipulia - batun. Pidän siitä erittäin paljon, koska se kasvaa kaikissa olosuhteissa aikaisesta keväästä myöhään syksyyn. Tällä kertaa murskasin sen piirakan päälle vihreitä sipuleita, leikkaa se hienoksi, vain vähän, ei maun vuoksi, vaan vain koristeeksi.

Mutta voit tehdä ilman tällaista koristelua kokonaan. Jotkut hierovat ensin juustoa viimeiselle kerrokselle ja sitten lisää kananmunia, tämä saa aikaan niin kirkkaan keltaisen pinnan, myös eräänlaisen koristeen.

Kakun tulee antaa liota vähintään 4 tuntia. Mitä pidempään se istuu, sitä pehmeämpi ja maukkaampi siitä tulee.

Leikkaa valmis piirakka paloiksi.

Erittäin maukasta piirakkaa valmistettu valmiista lehtitaikinoista, mureaa, sulaa vain suussa ja valmis 15 minuutissa!

Ja videoreseptini sinulle:

Kokeillaan muita lehtitaikinoiden täytteitä

Täällä tulee materiaalia ilman kuvia, toivottavasti periaate on sinulle selvä, se on sama kaikille valmiista kakkukerroksista valmistetuille piirakoille. Kerron vain lyhyesti, mitä tuotteita voit käyttää täytteisiin ja miten ne valmistetaan.

Piirakka lihalla ja sienillä

Lihaksi on parasta ottaa kanaa, ja minulla on yleensä herkkusieniä; muut eivät kasva myymälöissämme ja alueella)).

Tuotteet:

• broilerin filee- 250-300 gramman pala
• tuoreet herkkusienet - 200 grammaa
• porkkanat - 1 kpl.
• sipulit - 2 kpl.
• juusto - 150 grammaa
• Itse kakut ja majoneesi, niitä ei tarvitse edes mainita.

Kuinka kokata

1. Keitä munat, jäähdytä, murenna.
2. Hienonna sipuli ja kuullota pannulla kasviöljy. Erottele puolet sipulista.
3. Hauduta yksi osa sipulia raastetun porkkanan kanssa.
4. Toinen puolikas on hienonnetuilla raailla sienillä.
5. Leikkaa broilerin filee hienoksi ja paista erillään muista tuotteista.
6. Sekoita kanaseos sieniseokseen.

Tasot:

1. Porkkanat sipulilla.
2. Kanaa sienillä.
3. Sipuli-porkkana.
4. Kana.
5. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Laita uuniin 15 minuutiksi.

Kevätpiirakka kaalilla ja yrteillä

Varhain keväällä ei ole parempaa kuin tuoreista yrteistä ja nuoresta kaalista valmistettu piirakka!

Tuotteet:

• kaali - pieni kaalipää
• pinaatti - 300 grammaa, voidaan korvata salaatinlehdillä
• villivalkosipuli - 200 grammaa, myös valkosipuli käy
• sipuli - 1 kpl.
• pehmeä tuorejuusto - 300 grammaa
• voita - 2 rkl. lusikat.

Kuinka kokata

1. Pilko kaikki vihannekset ja yrtit ja keitä yhdessä paistinpannulla sulassa vedessä. voita
2. Lisää seokseen tuorejuusto, lisää suola ja sekoita hyvin.
3. Levitä jokainen piirakkapohja tällä täytteellä ja koristele tuoreilla yrteillä.

Piirakka silakan kanssa

Saatat yllättyä, mutta se on myös erittäin maukasta! Aivan kuten sillillä täytetyt pannukakut.

Tuotteet:

• suolattu sillifilee - 200 grammaa
• herkkusienet - 300 grammaa
• porkkanat - 1 kpl.
• sipulit - 2 kpl.
• juusto - 100 grammaa
• tilli
• majoneesi.

Kuinka kokata

1. Kuullota yksi sipuli raastetulla porkkanalla.
2. Toinen - herkkusienillä, kunnes sienet ovat valmiita.
3. Pilko silli mahdollisimman hienoksi.

Tasot:

1. Porkkanat sipulilla.
2. Sienet sipulilla.
3. Silli
4. Sipulia ja porkkanaa.
5. Koristele viides kakku juustoraasteella ja tillillä.

Koe! Hyvää ruokahalua!

Suosittelen myös valmistamaan:

Tule kotiin ruoanlaittoa ja ideoita mukavuuteen!

Välipala Napoleon valmiista kakuista - vohvelista, puffista jne. - jotain, joka on helppo valmistaa ja herkullista syödä. Tänään käydään läpi välipalakakkujen täytteet, mutta mietitään mitä kakkujen kanssa tehdään!

Täällä kaikki riippuu kokin mielikuvituksesta: lehtileivonnaiset voidaan siirtää mihin tahansa sielullesi. Lisäksi jokainen kerros voi olla erilainen, kunhan käyttämäsi ainesosat ovat yhteensopivia keskenään.

Tämä kakku koostuu useista kakkukerroksista ja sisältää useita täytteitä (jokainen kakkukerros on päällystetty omalla täyttellään).

• juusto - 100 gr.
• kalasäilykkeet öljyssä -1 tölkki (minulla on saury)
• munat - 4 kpl.
• majoneesi.

Täyte 1: Raasta juusto karkealla raastimella, lisää 3 rkl majoneesia. lusikat ja sekoita hyvin.

Täyte 2: Laita säilykkeet kulhoon ja muussaa haarukalla. Ylimääräinen neste on valutettava pois.

Täyte 3: Pilko munat hienoksi, lisää suola ja majoneesi ja sekoita.

Aloitetaan nyt kakun kokoaminen. Laita pohjan päälle täyte 1. Levitä hyvin lusikalla.

Peitä pinta toisella kakkukerroksella. Aseta täyte 2. Tasoita pinnalle lusikalla.

Peitä pinta kolmannella iholla. Aseta täyte sen päälle 3. Tasoita lusikalla ja peitä neljännellä kerroksella.

Voitele kakun pinta ja sivut majoneesilla.

Viides kakkukerros on murennettava erilliseen kulhoon. Ripottele syntyneitä muruja kakun reunoille ja pinnalle. Kakku tulee liottaa. On parempi valmistaa se juhlan aattona. Ja ennen tarjoilua koristele se yrteillä.

var s = document.createElement("script"),
f = funktio ()( document.getElementsByTagName("head").appendChild(s); );
s.type = "teksti/javascript";
s.async = tosi;
s.src = "http://news.gnezdo.ru/show/8521/block_a.js";
if (window.opera == "") (
document.addEventListener("DOMContentLoaded", f);
) muuten ( f (); )

Resepti 2: Täyte kerrokselliselle välipalakakulle Napoleon - Kasvissyöjä

• punainen salaattisipuli 1 kpl
• valkosipuli 2-4 kynttä
• tuorejuusto 300 gr
• vihreät: villivalkosipuli, pinaatti, suolahapo, nuoret punajuurikannet) 300-400 gr
• kananmuna 1 kpl
• ½ päätä nuorta kaalia
• vihreät: tilli, persilja 1 nippu kutakin
• kasviöljy
• suolaa, jauhettua pippuria maun mukaan

Älä säästä vihreillä; ne lisäävät makua ja tuore valkosipuli lisää pikantiteettia.

Paista hienonnettu sipuli pannulla, lisää hienonnettu nuori kaali ja kaikki vihreät. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Lisää haudutuksen lopussa (1-2 minuuttia) hienonnettua valkosipulia ja juustoa. Sekoita välipalakakun täyte huolellisesti.

Voitele kaikki kakut runsaalla täytteellä ja pinoa päällekkäin. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 12-14 tunniksi imeytymään kakut. Ennen tarjoilua, levitä täytettä, jos sitä on jäljellä, ja ripottele päälle muruja.

Resepti 3: Välipalakakun täyte sienillä

• Herkkusienet - 500 g
• Valkoinen sipuli - 400 g
• Auringonkukkaöljy - 80 g
• Smetana - 4 rkl. l.
• Kova juusto - 100 g
• Suola (maun mukaan) - 0,5 tl.
• Maustepippuri (maun mukaan) - 0,25 tl.

Leikkaa sipuli suikaleiksi.
Hienonna sienet.
Paista sipuli öljyssä.
Lisää sienet ja sekoita. Paista korkealla lämmöllä kypsäksi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Laita sienet lihamyllyn läpi.
Voitele kakut sienillä.
Voitele päällimmäinen pitaleipä ja reunat smetalla.
Raasta juusto hienolla raastimella ja levitä tasaisesti pinnalle ja reunoille.
Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen, kunnes juusto sulaa, ei tarvitse paistaa.
Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: Munakoiso-Napoleon-välipalatäyte

• munakoiso 5 kpl.
• juustoa 250 g
• majoneesi 200 g
• vihreät 100 g
• valkosipuli 3 kpl.
• tomaatit 5 kpl.

Leikkaa munakoisot 1 cm paksuisiksi renkaiksi, lisää suolaa ja anna hautua 15 minuuttia, purista ja paista. Aseta lautasliinalle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Hienonna vihreät ja valkosipuli hienoksi ja sekoita majoneesiin. Leikkaa tomaatit 0,5 - 0,7 cm:n renkaiksi ja raasta juusto hienolla raastimella.

Aloitetaan kakun kokoaminen. Ensin asetamme kuoren, voitele se majoneesilla, voitele sitten munakoisot majoneesilla, voitele tomaatit majoneesilla, ripottele juustoraasteella ja toista sitten kaikki. Viimeisenä tulisi olla kakku, jonka voitelemme majoneesilla, ripottelemme juustolla ja koristelemme basilikan oksilla.

Resepti 5: Napoleonin välipala mehiläiskalalla

2. Keskikokoiset porkkanat – 3 kpl.
3. Sipulit – 3 kpl.
4. Munat – 5 kpl.
5. Juusto – 150-200g (käytin oranssia cheddaria)
6. Kalasäilykkeet öljyssä "Tonnikala" - 250-300g
7. Majoneesi
8. suolaa
9. kasviöljy
10. hieman persiljaa koristeeksi
11. oliiveja ja kivettömiä mustia oliiveja koristeeksi

Päällystä kakut kevyesti majoneesilla. Poista tonnikala öljystä ja muussaa haarukalla, lisää hieman majoneesia.
Paista pienessä määrässä öljyä porkkanat erikseen ja sipulit erikseen.
Lisää hieman majoneesia porkkanoihin ja sipuliin. Jauha keltuainen majoneesilla.
Jauha proteiini majoneesilla. Raasta juusto suikaleiksi ja sekoita majoneesin kanssa. Lisää jokaiseen täytteeseen hieman suolaa tonnikalaa ja juustoa lukuun ottamatta.

Aseta täyte kakkujen päälle tässä järjestyksessä: (kakun muodostamiseksi)
1 kakku: tonnikala
2: porkkanat
3: jousi
4: keltuainen
5: proteiini
6: Aseta juusto viimeisen kerroksen päälle.
Leikkaa oliivit renkaiksi ja laita ne vuorotellen väriltään mehiläisten muotoiselle juustolevylle. Tee mehiläisantennit pienistä oliivipaloista. Siivet on valmistettu persiljan lehdistä. Anna "kakun" imeytyä.

Huomio kotitekoisista kuorista:
Kakkujen reunat voivat olla epätasaisia, joten "kakun" muodostamisen ja liotuksen jälkeen sen reunat on leikattava (tasaisesti) terävällä veitsellä.

Resepti 6: Napoleon-välipalakakku lohen kanssa

200-250 grammaa juustoa
200 g kevyesti suolattua lohta (voit käyttää myös savustettua lohta)
3 kovaksi keitettyä kananmunaa
2 rkl kevyttä majoneesia
pieni nippu vihreää sipulia
nippu tilliä

Raasta munat, sekoita vihreä sipuli ja majoneesi.
Voitele kakut tuorejuustolla ja lisää täyte: yksi kerros - lohi tillillä, toinen - munat sipulilla ja majoneesilla.
Tee niin monta kerrosta kuin parhaaksi näet. Peitä pinta juustolla ja ripottele päälle muruja. Aseta Napoleon-välipalakakku jääkaappiin useiksi tunniksi, mieluiten yön yli.

Resepti 7: Napoleon-välipalatäyte kananmaksalla ja savustetulla kanalla

300 grammaa kananmaksaa
1 sipuli
1 pieni porkkana
ruokalusikallinen oliiviöljyä
2 savustettua rintaa
1 tuore kurkku
kourallinen luumuja
jonkin verran saksanpähkinät
4 rkl kevyttä majoneesia
suolaa, pippuria maun mukaan

Valmis kanan maksa paista päälle oliiviöljy sekä sipulit ja raastettu porkkana, suola ja pippuri maun mukaan. Jäähdytä ja jauha blenderissä.
Leikkaa broilerin rintafileet, kurkku ja luumut ohuiksi nauhoiksi, mausta majoneesilla ja sekoita.
Kuivaa pähkinät kuivalla paistinpannulla ja hienonna kevyesti.
Aseta maksapasteet pohjakuoren päälle, peitä toisella kuorella, lisää salaatti kananrintaa, kurkkua ja luumut jne. Vuorotellen täytettä teemme niin monta kerrosta kuin katsomme tarpeelliseksi.
Valmiin Napoleon-välipalakakun tulee olla jääkaapissa useita tunteja.

Ja lisää täytteitä Napoleon-välipalakakkuun

Täyte kalalla
Kala voi olla mitä tahansa, mutta mieluiten omaa mehua(luonnollinen). Muussaa kala haarukalla. Sekoita raejuuston kanssa (jos se on hyvin kuivaa, sekoita lusikalla smetanaa) + tomaattisose+ hienoksi pilkottuja oliiveja (valinnainen).

Avokadon täyte
Muussaa kypsän avokadon hedelmäliha haarukalla, sekoita raejuusto + Tobasco-kastike + sitruunamehu + hienonnetut yrtit (vihreä sipuli, tilli).

Munan täyttö
Vatkaa munat hyvin curryn kanssa. Paista kuten munakokkelia voissa. Suolaa ja pippuria. Poista lämmöltä, sekoita juustoraaste ja yrtit.

Porkkana- ja herkkusienitäyte
Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa. Hauduta porkkanat, sekoita sienten kanssa, lisää smetana ja keitä miedolla lämmöllä 3 minuuttia. Jos tulee paksua, lisää smetanaa tai vettä.

Yleensä Napoleonin välipalatäytteille on paljon vaihtoehtoja:
1. Raastettu kova juusto majoneesilla ja valkosipulilla.
2. Mikä tahansa salaatti - rapu, Olivier, liha, kalmari...
3. Silli raastetulla keitetyllä punajuurella ja majoneesilla.
4. Juustojuusto raejuustolla, valkosipulilla, tillillä ja voilla.
5. Savustettu kala raastetulla omenalla ja tillillä.
6. Punainen kala sitruunaviipaleella.
7. Maksapasta klassinen tai sienillä.
8. Mikä tahansa kalasäilykkeet- kilohaili, sardiini, saury, lohi.
9. Raastettu paistettua porkkanaa majoneesilla ja valkosipulilla.
10. Tonnikala keitetty kananmuna ja vihreitä.
11. Raputikut juustoraasteella ja majoneesilla.
12. Katkarapuja kananmunalla ja majoneesilla.
13. Sieniä, paistettua sipulilla, munaraastettuna.
14. Perunat sipulimuusilla, persiljalla, kasviöljyllä.
15. Kinkku piparjuurella ja persiljalla.
16. Silliöljy.
17. Forshmak tai hummus...

Verkkosivuston kulinaarinen klubi valitsee kaikki reseptit huolellisesti

Ajatus Napoleon-välipalakakun tekemisestä (valmiista kakuista tai itse leivotuista kakuista) voi tuntua naurettavalta ensi silmäyksellä. He sanovat jotenkin oletuksena, että jos on kakku, sen on oltava jälkiruoka. Kukaan ei kuitenkaan epäile, että samat piirakat eivät välttämättä sisällä makea täyte. Lisäksi ihmiset unohtavat, että "Napoleonin" kakut itsessään eivät sisällä käytännössä lainkaan sokeria. Tämä tarkoittaa, että on täysin mahdollista kerrostaa ne jollakin maukkaalla, mutta ei makealla.

Helpoin ja nopein tapa rakentaa Napoleon-välipalakakku on valmiista kakkukerroksista. Tämän pitäisi miellyttää erityisesti niitä, jotka eivät ole kovin perehtyneet leivontaan. Ja käsityöläiset eivät kiireisissä aikatauluissaan löydä aikaa taikinan puuhastelemiseen. Jos sinulla on valmiita kakkukerroksia, sinun tehtäväsi on yksinkertaisesti tehdä herkullinen täyte.

Kala "Napoleon"

Useimmiten ihmiset valmistavat välipalakakun "Napoleon" säilykkeillä valmiista kakkukerroksista - siitä tulee herkullista, eikä täyttö vaadi paljon työtä. Pelkästään säilötyillä kaloilla pärjää, mutta on paljon mielenkiintoisempaa täydentää niitä jollain muulla. Tämän kaltaisen parhaan kakun salaisuus on sovelluksessa. juustoa kirjoita "Karat" katkarapuilla. Säilyke on parempi ottaa omassa mehussaan. Myös tonnikala, vaaleanpunainen lohi ja saury sopivat. Kalat on muussattava haarukalla nesteen kanssa. Kolme munaa - keitä kovaksi ja raasta karkeasti. Keitä myös pari keskikokoista porkkanaa (älä kypsennä liikaa! Ne ovat liian pehmeitä, leviävät, pilaavat maun), raasta ja sekoita murskattuihin valkosipulinkynsiin ja majoneesiin. "Napoleonin" kokoaminen suoritetaan seuraavassa järjestyksessä: pohjakakku voidellaan kevyesti majoneesilla, puolet kalasta asetetaan tasaisesti sen päälle. Toinen - ilman pinnoitetta - peitetään porkkanoilla ja valkosipulilla. Kolmas on taas majoneesi ja ripottele munalla. Loput säilykkeistä jaetaan neljännen päälle ja viides toimii kanteena - se (ja sivut) on päällystettävä reilusti Kakku kääritään kalvoon, painetaan alas ja liotetaan vähintään kaksi tuntia.

Erilaisia ​​täytteitä

Jos haluat lisää makua, valmista välipalakakku "Napoleon", jossa on tölkki valmiita kakkuja tällä ainesosalla. Ota kaksi tölkkiä - toisessa on vaaleanpunaista lohta mehussaan ja toisessa tonnikalaa öljyssä (on parempi etsiä oliiviöljyä). Molemmat kalat lämmitetään eri astioissa. Kaksi kovaksi keitettyä munaa hierotaan sekoitettuna kahteen prosessoitua juustoa. Sinne puristetaan valkosipulinkynsi ja murskataan hienoksi sipuli. Kokoonpano on kolmikerroksinen, kakut päällystetään majoneesilla. Järjestys: vaaleanpunainen lohi - juusto-munapasta - tonnikala. Liottamisen jälkeen sinua odottaa yksinkertaisesti upea välipalakakku "Napoleon", jossa on valmiita kakkuja: työsi herkullinen tulos katsoo sinua valokuvasta. Tietysti voit ottaa muitakin kuin ilmoitettuja kaloja. Pääasia, että yksi lajike on öljyssä ja toinen omassa mehussaan.

Lohi kakku

Jos pidät valmiista kalakakuista valmistetusta Napoleon-välipalakakusta, mutta ajatus purkkien käyttämisestä ei kiinnosta, voit ottaa 200 grammaa kevyesti suolattua tai savustettua lohta. Kala on irrotettava luista, hienonnettava ja sekoitettava hienonnetulla tillillä, raasta kolme munaa ja maustamalla kevyellä majoneesilla ja hienonnetulla vihreällä sipulilla. Tämän reseptin kakkujen päällystämiseen käytetään pehmeää täytettä. Täyte vuorotellen: laita lohta toisen kakun päälle, kananmunaa toiseen ja niin jatka, kunnes molemmat ovat valmiita. Päällimmäinen kakku levitetään reilusti juustolla ja ripottele päälle muruja ja yrttejä. Voit syödä aamulla.

Lihavaihtoehto

Välipalakakku Valmiista kakuista valmistetun ”Napoleonin” ei tarvitse olla kalamaista. Suosittelemme kokeilemaan tätä reseptiä: ota puoli kiloa jauheliha ja paista se nopeasti voissa. Kun se muuttuu hieman ruskeaksi, lisää hienonnettu sipuli ja lisää kymmenen minuutin kuluttua hienonnetut herkkusienet (noin kolmasosa kiloa). Kun sienistä tulee hyvää mehua, lisää kuutiot paprika. Kun se on valmis, mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja hienonnetuilla yrteillä, sekoita ja jauha lihamyllyssä. Seuraavaksi kaadetaan kolme ruokalusikallista majoneesia ja massa vaivataan. Kakun kokoaminen tapahtuu voideltulle uunipellille: jokaiselle kakkukerrokselle asetetaan jauheliha ja ohuet juustoviipaleet. Ylin kakku levitetään majoneesilla ja ripotellaan juustolla - ja välipalakakku "Napoleon" valmiista kakuista laitetaan uuniin neljännekseksi tunniksi. Ei tarvitse odottaa, kunnes se liotetaan - se on jo heti käyttövalmis.

Kanan resepti

Yhtä menestynyt ei ole välipalakakku "Napoleon", joka on valmistettu valmiista kanakakuista. Sitä varten porkkanat ja sipulit paistetaan erikseen (2 juureksi - noin viidelle sipulille, on parempi ottaa niitä enemmän mehukkuuden vuoksi), herkkusieniä (noin puoli kiloa) ja kanafileetä. Homogeenisuuden lisäämiseksi voit jauhaa kaikki valmiit komponentit. Levitä seuraavaa majoneesilla voideltuihin kakkuihin:

• ensimmäiseksi - porkkanan ja sipulin paistaminen;
• toisella - sienet ja sipulit sekoitettuna;
• kolmannella - kana (myös paistettua sipulia lisäämällä);
• neljännellä - taas herkkusieniä;
• viidentenä - jälleen sipulia ja porkkanaa.

Kakun tulee seistä puristetussa tilassa vähintään tunnin ajan. Sitten paino poistetaan, astia koristellaan parhaan mielikuvituksen mukaan ja lähetetään jääkaappiin yön yli liottamaan.

Kasvissyöjä "Napoleon"

Keväällä erilaisia ​​vihreitä on juuri sitä, mitä vitamiinin nälkäinen keho tarvitsee. Iso punasipuli murskataan ja paistetaan, sitten lisätään puoli päätä tuoretta kaalia ja 400 grammaa vihreitä: juurikkaan toppeja, villivalkosipuli, suolaheinä, pinaatti. Kaikki tämä kiehuu noin kaksikymmentä-puoli tuntia. Lisää pari minuuttia ennen valmistusta hienonnetut valkosipulinkynnet (kolme kappaletta) ja kolmasosa kiloa kermajuusto. Vaivattu ja jäähdytetty seos kerrostetaan kerroksittain ja valmiista kakkukerroksista valmistettu aromaattinen Napoleon-välipalakakku laitetaan jääkaappiin yön yli. Seuraavana aamuna jäljellä on vain koristella se.

Kasvis "Napoleon"

Vain koristelu paastopäivät! Ja niille, jotka arvostavat vartaloaan, se ei vaikuta tarpeettomalta. Viisi munakoisoa on leikattava viipaleiksi, suolattava ja jätettävä neljännestunniksi ylimääräisen veden ja katkeruuden poistamiseksi. Sitten ne paistetaan ja asetetaan siivilä tai lautasliinalle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Yrttinippu ja kolme valkosipulinkynttä hienonnetaan ja sekoitetaan keuhkoputkeen Viisi tomaattia leikataan viipaleiksi. Juusto - noin neljännes kiloa - hienoksi raastettuna. Kakut päällystetään majoneesilla; Ensin asetetaan jokaiselle kastikkeessa "kylpetyt" munakoisot, päälle majoneesitomaatteja ja päälle juustoa. Ja niin edelleen kaikille kakuille, paitsi "kannen": se on vain rasvattu ja peitetty juustomuruilla.

"Napoleon" maksalla

Eikä vain hänen kanssaan! Jos et säästä, voit saada yksinomaan herkullinen ruokalaji. Kolmannes kiloa sivutuotteita - on parempi ottaa kanaa, se on mureampaa - paistetaan hienonnetulla sipulilla ja pienillä raastetuilla porkkanoilla. Suolalla ja mausteilla maustamisen jälkeen maksa ja vihannekset laitetaan tehosekoittimen läpi. Kaksi savustettua kananrintaa, tuore kurkku ja kourallinen höyrytettyjä luumuja leikataan suikaleiksi, maustetaan majoneesilla ja vaivataan. Jotkut saksanpähkinät ovat kuivapaahdettuja ja murskattuja. "Paste" levitetään pohjakakun päälle, "salaatti" laitetaan seuraavan päälle - ja niin edelleen, kunnes kakku on koottu. Ripottele päälle pähkinöitä ja jätetään liottamaan.

Kokeile valmiista kakkukerroksista valmistettua Napoleon-välipalakakkua - valokuvien resepti auttaa sinua päättämään täytteen valinnasta.

Välipala Napoleon valmiista kakuista - vohvelista, puffista jne. - tämä on jotain, joka on helppo valmistaa ja erittäin maukasta!

Täällä kaikki riippuu kokin mielikuvituksesta: lehtileivonnaiset voidaan siirtää mihin tahansa sielullesi. Lisäksi jokainen kerros voi olla erilainen, kunhan käyttämäsi ainesosat ovat yhteensopivia keskenään.

Resepti 1: Napoleon-välipalakakun täyte kalasäilykkeellä

Tämä kakku koostuu useista kakkukerroksista ja sisältää useita täytteitä (jokainen kakkukerros on päällystetty omalla täyttellään).

• juusto - 100 gr.


• kalasäilykkeet öljyssä - 1 tölkki (minulla on saury)


• munat - 4 kpl.


• majoneesi.

Täyte 1: Raasta juusto karkealla raastimella, lisää 3 rkl majoneesia. lusikat ja sekoita hyvin.

Täyte 2: Laita säilykkeet kulhoon ja muussaa haarukalla. Ylimääräinen neste on valutettava pois.

Täyte 3: Pilko munat hienoksi, lisää suola ja majoneesi ja sekoita.

Aloitetaan nyt kakun kokoaminen. Laita pohjan päälle täyte 1. Levitä hyvin lusikalla.

Peitä pinta toisella kakkukerroksella. Aseta täyte 2. Tasoita pinnalle lusikalla.

Peitä pinta kolmannella kakkukerroksella. Aseta täyte sen päälle 3. Tasoita lusikalla ja peitä neljännellä kerroksella.

Voitele kakun pinta ja sivut majoneesilla.

Viides kakkukerros on murennettava erilliseen kulhoon. Ripottele syntyneitä muruja kakun reunoille ja pinnalle. Kakku tulee liottaa. On parempi valmistaa se juhlan aattona. Ja ennen tarjoilua koristele se yrteillä.

Resepti 2: Täyte kerrokselliselle välipalakakulle Napoleon - Kasvissyöjä

• punainen salaattisipuli 1 kpl


• valkosipuli 2-4 kynttä


• tuorejuusto 300 gr


• vihreät: villivalkosipuli, pinaatti, suolahapo, nuoret punajuurikannet) 300-400 gr


• kananmuna 1 kpl


• ½ päätä nuorta kaalia


• vihreät: tilli, persilja 1 nippu kutakin


• kasviöljy


• suolaa, jauhettua pippuria maun mukaan

Älä säästä vihreillä; ne lisäävät makua ja tuore valkosipuli lisää pikantiteettia.

Paista hienonnettu sipuli pannulla, lisää hienonnettu nuori kaali ja kaikki vihreät. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Lisää haudutuksen lopussa (1-2 minuuttia) hienonnettua valkosipulia ja juustoa. Sekoita välipalakakun täyte huolellisesti.

Voitele kaikki kakut runsaalla täytteellä ja pinoa päällekkäin. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 12-14 tunniksi imeytymään kakut. Ennen tarjoilua, levitä täytettä, jos sitä on jäljellä, ja ripottele päälle muruja.

Resepti 3: Välipalakakun täyte sienillä

• Herkkusienet - 500 g


• Valkoinen sipuli - 400 g


• Auringonkukkaöljy - 80 g


• Smetana - 4 rkl. l.


• Kova juusto - 100 g


• Suola (maun mukaan) - 0,5 tl.


• Maustepippuri (maun mukaan) - 0,25 tl.

Leikkaa sipuli suikaleiksi.

Hienonna sienet.

Paista sipuli öljyssä.

Lisää sienet, sekoita. Paista korkealla lämmöllä kypsäksi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Laita sienet lihamyllyn läpi.

Voitele kakut sienillä.

Voitele päällimmäinen pitaleipä ja reunat smetalla.

Raasta juusto hienolla raastimella ja levitä tasaisesti pinnalle ja reunoille.

Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen, kunnes juusto sulaa, ei tarvitse paistaa.

Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: Munakoiso-Napoleon-välipalatäyte

• munakoiso 5 kpl.


• juustoa 250 g


• majoneesi 200 g


• vihreät 100 g


• valkosipuli 3 kpl.


• tomaatit 5 kpl.

Leikkaa munakoisot 1 cm paksuisiksi renkaiksi, lisää suolaa ja anna hautua 15 minuuttia, purista ja paista. Aseta lautasliinalle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Hienonna vihreät ja valkosipuli hienoksi ja sekoita majoneesiin. Leikkaa tomaatit 0,5 - 0,7 cm renkaiksi ja raasta juusto hienolla raastimella.

Aloitetaan kakun kokoaminen. Ensin asetamme kuoren, voitele se majoneesilla, voitele sitten munakoisot majoneesilla, voitele tomaatit majoneesilla, ripottele juustoraasteella ja toista sitten kaikki. Viimeisenä tulisi olla kakku, jonka voitelemme majoneesilla, ripottelemme juustolla ja koristelemme basilikan oksilla.

Resepti 5: Napoleon-välipalakakku kanan kanssa: täyte

• ½ keitettyä kananrintaa


• 200 g pakastettuja herkkusieniä


• 1 iso porkkana


• 1 iso sipuli


• 0,5 dl kanalientä


• 10 g voita


• kasviöljy paistamiseen


• 40 g kovaa juustoa, kuten Poshekhonsky tai hollantilainen


• 200 g majoneesia

Kuori ja pese sipuli. Leikkaa neljäs osa hienoksi, leikkaa loput isommiksi paloiksi. Vieritä kananliha lihamyllyn läpi. Kuullota hienonnettu sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi.

Lisää pannulle voi, suola ja jauheliha. Sekoita ainekset, kaada joukkoon liemi ja kiehauta täyte. Hauduta miedolla lämmöllä suljetun kattilan kannen alla 15-20 minuuttia. Jauhetun kanan tulee olla väriltään hieman tumma.

Sulata herkkusienet, laita siivilään ja purista vesi hyvin pois. Leikkaa pieniksi viipaleiksi ja paista kasviöljyssä puolet jäljellä olevasta sipulista. Kytkeä kanan täyte paistettujen sienien kanssa.

Kuori ja pese porkkanat, raasta ne karkealla raastimella ja kuullota yhdessä sipulin toisen puolikkaan kanssa.

Raasta juusto hienolla raastimella.

Jauha yksi lehtitaikina muruiksi: käsin kaulimella, perunamurskaamalla) tai tehosekoittimessa.

Ennen kuin asetat täytteen kakkujen päälle, voitele ne molemmilta puolilta ohuella majoneesikerroksella. Tämän jälkeen voit aloittaa piirakan kokoamisen jakamalla täytettä pinoihin jokaiselle kerrokselle.

Kokoa välipalakakku ja levitä kakkukerrokset täytteillä seuraavassa järjestyksessä: 1 kakkukerros - puolikas jauhettua kanaa sienten kanssa; 2 kakku - kerros juustoraaste, paistettuja vihanneksia; 3 kakku – jauhelihan toinen puolikas sienillä.

Peitä piirakka viimeisellä kuorella ja ripottele pinnalle murusia.

Jätä astia klo huonelämpötila 3-4 tuntia - niin, että kakut liotetaan majoneesissa, leikkaa sitten osiin ja tarjoile.

Resepti 6: Välipala Napoleon mehiläiskalalla

2. Keskikokoiset porkkanat – 3 kpl.

3. Sipulit – 3 kpl.

4. Munat – 5 kpl.

5. Juusto – 150-200g (käytin oranssia cheddaria)

6. Kalasäilykkeet öljyssä "Tonnikala" - 250-300g

9. kasviöljy

10. hieman persiljaa koristeeksi

11. oliiveja ja kivettömiä mustia oliiveja koristeeksi

Päällystä kakut kevyesti majoneesilla. Poista tonnikala öljystä ja muussaa haarukalla, lisää hieman majoneesia.

Paista pienessä määrässä öljyä porkkanat erikseen ja sipulit erikseen.

Lisää hieman majoneesia porkkanoihin ja sipuliin. Jauha keltuainen majoneesilla.

Jauha proteiini majoneesilla. Raasta juusto suikaleiksi ja sekoita majoneesin kanssa. Lisää jokaiseen täytteeseen hieman suolaa tonnikalaa ja juustoa lukuun ottamatta.

Aseta täyte kakkujen päälle tässä järjestyksessä: (kakun muodostamiseksi)

1 kakku: tonnikala

2: porkkanat

4: keltuainen

6: Aseta juusto viimeisen kerroksen päälle.

Leikkaa oliivit renkaiksi ja laita ne vuorotellen väriltään mehiläisten muotoiselle juustolevylle. Tee mehiläisantennit pienistä oliivipaloista. Siivet on valmistettu persiljan lehdistä. Anna "kakun" imeytyä.

Huomio kotitekoisista kuorista:

Kakkujen reunat voivat olla epätasaisia, joten "kakun" muodostamisen ja liotuksen jälkeen sen reunat on leikattava (tasaisesti) terävällä veitsellä.

Resepti 7: Napoleon-välipalakakku lohen kanssa

200-250 grammaa juustoa

200 g kevyesti suolattua lohta (voit käyttää myös savustettua)

3 kovaksi keitettyä kananmunaa

2 rkl kevyttä majoneesia

Pieni nippu vihreää sipulia

Nippu tilliä

Raasta munat, sekoita vihreä sipuli ja majoneesi.

Voitele kakut tuorejuustolla ja lisää täyte: yksi kerros - lohi tillillä, toinen - munat sipulilla ja majoneesilla.

Tee niin monta kerrosta kuin parhaaksi näet. Peitä pinta juustolla ja ripottele päälle muruja. Aseta Napoleon-välipalakakku jääkaappiin useiksi tunniksi, mieluiten yön yli.

Resepti 8: Napoleon-välipalatäyte kananmaksalla ja savustetulla kanalla

300 grammaa kananmaksaa

1 sipuli

1 pieni porkkana

Ruokalusikallinen oliiviöljyä

2 savustettua rintaa

1 tuore kurkku

Kourallinen luumuja

Useita saksanpähkinöitä

4 rkl kevyttä majoneesia

Suolaa, pippuria maun mukaan

Paista valmistettu kananmaksa oliiviöljyssä yhdessä sipulien ja raastetun porkkanan, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Jäähdytä ja jauha blenderissä.

Leikkaa broilerin rintafileet, kurkku ja luumut ohuiksi nauhoiksi, mausta majoneesilla ja sekoita.

Kuivaa pähkinät kuivalla paistinpannulla ja hienonna kevyesti.

Aseta maksapasteet pohjapohjalle, peitä toisella kuorella, lisää salaatti kananrintaa, kurkkua ja luumuja jne. Vuorotellen täytettä teemme niin monta kerrosta kuin katsomme tarpeelliseksi.

Valmiin Napoleon-välipalakakun tulee olla jääkaapissa useita tunteja.

Ja lisää täytteitä Napoleon-välipalakakkuun

Täyte kalalla

Kala voi olla mitä tahansa, mutta mieluiten omassa mehussaan (luonnollinen). Muussaa kala haarukalla. Sekoita raejuustoon (jos se on hyvin kuivaa, sekoita lusikalla smetanaa) + tomaattipasta + hienonnetut oliivit (valinnainen).

Avokadon täyte

Muussaa kypsän avokadon hedelmäliha haarukalla, sekoita raejuusto + Tobasco-kastike + sitruunamehu + hienonnetut yrtit (vihreä sipuli, tilli).

Munan täyttö

Vatkaa munat hyvin curryn kanssa. Paista kuten munakokkelia voissa. Suolaa ja pippuria. Poista lämmöltä, sekoita juustoraaste ja yrtit.

Porkkana- ja herkkusienitäyte

Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa. Hauduta porkkanat, sekoita sienten kanssa, lisää smetana ja keitä miedolla lämmöllä 3 minuuttia. Jos tulee paksua, lisää smetanaa tai vettä.

Yleensä Napoleonin välipalatäytteille on paljon vaihtoehtoja:

1. Raastettu kova juusto majoneesilla ja valkosipulilla.

2. Mikä tahansa salaatti - rapu, Olivier, liha, kalmari...

3. Silli raastetulla keitetyllä punajuurella ja majoneesilla.

4. Juustojuusto raejuustolla, valkosipulilla, tillillä ja voilla.

5. Savustettu kala raastetulla omenalla ja tillillä.

6. Punainen kala sitruunaviipaleella.

7. Maksapasteet, klassikko tai sienillä.

8. Kaikki kalasäilykkeet - kilohailit, sardiinit, saury, lohi.

9. Raastettua paistettua porkkanaa majoneesilla ja valkosipulilla.

10. Tonnikala keitetyn kananmunan ja yrttien kanssa.

11. Raputangot juustoraasteella ja majoneesilla.

12. Katkarapuja kananmunalla ja majoneesilla.

13. Sieniä, paistettua sipulilla, munaraastettuna.

14. Perunat sipulimuusilla, persiljalla, kasviöljyllä.

15. Kinkku piparjuurella ja persiljalla.

16. Silliöljy.

17. Forshmak tai hummus...

Napoleon-kakku tunnetaan eri puolilla maailmaa. Kulinaaristen kokeilujen ansiosta kerma korvattiin suolaisella täytteellä, mikä mahdollisti runsaan ja erittäin maukkaan alkupalasalaatin. Tärkeää on, että jokainen voi kokeilla itsenäisesti lisäämällä tai poistamalla ainesosia saadakseen uuden vaihtoehdon. Kuten makea kakku, välipalavaihtoehdon on oltava jääkaapissa useita tunteja imeytyäkseen.

Resepti salaattikuoren tekemiseen

Voit ostaa valmiita lakanoita kaupasta ja aloittaa salaatin valmistuksen välittömästi. Mukana on myös lehtitaikinapaloja, jotka sinun tarvitsee vain rullata ja paistaa uunissa. Monet kotiäidit eivät luota kaupasta ostettuihin vaihtoehtoihin ja haluavat kokata kaiken omin käsin. On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, katsotaanpa yhtä yksinkertaisimmista.

1. vatkaa muna suolalla ja yhdistä sitten jauhoihin ja vaihda taikina;
2. rullaa, voitele pehmeällä margariinilla, taita useisiin kerroksiin ja laita jääkaappiin 60 minuutiksi;
3. leikkaa taikina pieniksi paloiksi ja rullaa ne halutun kokoisiksi kerroksiksi ja paista 180 asteessa.

Resepti Napoleon-salaattiin lohikakkujen kera

Monet ihmiset rakastavat punaista kalaa, koska tämä ainesosa antaa ruoalle alkuperäisen suolaisen maun. Tämä loistava vaihtoehto juhlapöytään.

• Kakut - 4-5 kpl;
• tuorejuusto - 250 g;
• kevyesti suolattu lohi - 220 g;
• Munat - 3 kpl;
• Vähärasvainen majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• Vihreä sipuli, tilli.

1. haluttaessa lohta voidaan polttaa, mikä vain parantaa sen makua;
2. keitä munat kovaksi, kuori ja raasta;
3. yhdistä ne hienonnetun sipulin ja kastikkeen kanssa;
4. jokainen kakku on voideltava juustolla ja asetella täyte yksitellen: lohi leikattu pieniksi kuutioiksi, sekoitettu tilliin ja munat sipulilla;
5. Ripottele pintakerros juustolla ja muruilla;
6. laita kakku jääkaappiin vuorokaudeksi tai ainakin pariksi tunniksi.

Napoleon-salaatin resepti savustetun kanan kanssa

Toinen vaihtoehto, joka on erittäin suosittu. Savustettu kana lisää ruokaan pikantiteettia ja omaperäisyyttä.

1. Tämä salaatti valmistetaan ilman kuorta. Leikkaa rinta pieniksi kuutioiksi ja laita lautaselle ympyrän muotoon. Voitele yläosa majoneesilla;
2. seuraava kerros on hienonnettu sipuli. Jos et pidä sen mausta, voit marinoida sen. Päällä on enemmän kastiketta;
3. ota juusto, raasta se ja laita salaattiin. Älä unohda kastiketta;
4. sitten tulee kuorittu ja karkeasti raastettu omena ja majoneesi;
5. viimeinen kerros on hienonnettu muna. Levitä kastiketta ei vain kakun päälle, vaan myös kylkeen;
6. Pilko keksejä muruiksi. Voit laittaa ne pussiin ja lyödä niitä kaulimella useita kertoja;
7. Ripottele salaatin päälle murusia. Anna tekeytyä jääkaapissa hetken aikaa.

Resepti alkupalasalaattiin Napoleon sienillä ja kanalla

Maukas ruokalaji on varsin tyydyttävä, ja se voidaan valmistaa mihin tahansa juhlapöytään ja tavalliseen illalliseen.

• Kakut - 5 kpl;
• Hunajasienet - 1 kg;
• Sipulit - 4 kpl;
• filee - 2 kpl;
• Porkkanat - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi - 400 g.

1. On parasta käyttää keskirasvaista majoneesia. Valitse ruokalaji kakkujen muodon mukaan;
2. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sieniä voidaan käyttää joko marinoituina tai raakoina;
3. toisessa tapauksessa ne tulisi paistaa ja sitten leikata pieniksi paloiksi;
4. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kullanruskeiksi. Sama ruoanlaitto Se kannattaa tehdä porkkanoiden kanssa;
5. keitä munat ja raasta ne karkealla raastimella;
6. aseta kuori, sivele se majoneesilla, levitä sienet, lisää seuraava kuori ja peitä kastikkeella;
7. On sipulien aika, joiden päälle sinun täytyy laittaa seuraava kakku. Päällystä perusteellisesti kastikkeella ja levitä filee, seuraava kerros on porkkanaa;
8. Jäljelle jää vain laita viimeinen kakku, sivele kastikkeella ja ripottele munalla;
9. Kakku on jätettävä yön yli, jotta se imeytyy kunnolla.

Kuinka valmistaa Napoleon-salaattia säilykkeiden kanssa?

Taloudellisempi vaihtoehto, koska kalasäilykkeet ovat edullisia. Ruoan maku ei ole millään tavalla huonompi kuin aikaisemmat versiot.

1. kuori sipuli ja porkkanat, hienonna ja paista öljyssä kullanruskeiksi;
2. raasta munat, erota sardiinit öljystä ja muussaa hyvin haarukalla;
3. Levitä pohja, voitele se hyvin kastikkeella ja lisää puolet kalasta. Peitä seuraavalla kerroksella, jälleen majoneesilla ja sipulilla ja porkkanoilla, jätä vain vähän;
4. seuraava kerros, kastike useimpien kananmunien kanssa. Jälleen kuori, kastike ja kala;
5. jäljellä on viimeinen kerros, joka on voideltava majoneesilla ja asetettava siihen jäljellä oleva täyte: sipulit porkkanoilla, sienillä ja muilla;
6. kyllästyksen vähimmäismäärä – 8 tuntia.

Kasvisvälipalakakku

Ihmisille, jotka rajoittuvat ruokaan, on erittäin vaikeaa valita ruokia itselleen. Voit valmistaa kasvissyöjä Napoleonin, joka tyydyttää makutarpeesi.

• Kakut - 5 kpl;
• Punasipuli - 1 kpl;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• tuorejuusto - 350 g;
• Muna - 1 kpl;
• Erilaiset vihreät - 350 g;
• Nuori kaali - 0,5 päätä.

1. Tämän kakun valmistamiseksi hienonna sipuli ja paista se kullanruskeaksi, lisää sitten silputtu kaali ja yrtit, jotka voit valita omien mieltymystesi mukaan. Muuten, mitä enemmän vihreitä, sitä maukkaampi ja aromaattisempi ruokalaji on;
2. lisää suolaa, pippuria ja keitä miedolla lämmöllä;
3. lisää pari minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä hienonnettu valkosipuli ja juustoraaste;
4. sekoita kaikki hyvin, sivele kaikki kerrokset täytteellä ja aseta ne päällekkäin;
5. anna kakun liota 14 tuntia.

Kuinka keittää Napoleonia munakoisoilla?

Tästä Napoleon-salaattireseptistä voivat nauttia sekä kasvissyöjät että vihannesten ystävät. Kakusta tulee erittäin maukas ja tyydyttävä.

1. Leikkaa munakoisot renkaiksi, joiden paksuus ei saa olla yli 1 cm. Suolaa kaikki ja jätä 15 minuutiksi. ajan kuluttua poista syntynyt mehu ja paista kullanruskeaksi;
2. sen jälkeen aseta munakoisot paperipyyhkeille, jotta ne imevät ylimääräistä öljyä;
3. ota vihreät, valkosipuli ja hienonna ne, sekoita majoneesiin. Leikkaa tomaatit puolen senttimetrin renkaiksi. Raasta juusto hienolla raastimella;
4. Aseta nyt ensimmäinen kakku valitulle astialle, sivele se kastikkeella, aseta munakoisot ja jälleen kastike. Sitten tomaatit, kastike ja juusto;
5. lisää sen jälkeen seuraava kerros ja toista täyttö jne.;
6. Voitele pintakerros majoneesilla, ripottele päälle juustoa ja koristele yrteillä. Tämä salaatin resepti Napoleon-kakkujen kanssa on melko suolaista ruokaa.

Yllä olevien reseptien ansiosta tiedät nyt, mitä tarjoilla juhlapöytä. Alkuperäinen astia ei vain yllätä vieraasi, vaan he myös varmasti pitävät siitä. Valmistaudu siihen, että juhlan jälkeen he kysyvät sinulta tällaisen kakun reseptiä.