Kalorija, kemijski sastav i hranjiva vrijednost. Recept za mornarsku tjesteninu. Sadržaj kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost. Prednosti i štete jela

Kalorija, kemijski sastav i hranjiva vrijednost. Recept za mornarsku tjesteninu. Sadržaj kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost. Prednosti i štete jela

Mornarska tjestenina bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 26,1%, beta-karoten - 28,2%, vitamin B1 - 25,8%, vitamin E - 20,1%, vitamin PP - 13,8%, fosfor - 12,7%, kobalt - 49,7%, bakar - 22,9%, molibden - 16,3%, krom - 14,9%

Koje su prednosti mornarske tjestenine?

  • vitamin A odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
  • B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta karotena je ekvivalentno 1 mcg vitamina A.
  • Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, opskrbljujući tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizam razgranatih aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
  • Vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda i srčanog mišića te je univerzalni stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E uočava se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
  • Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
  • Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, ulazi u sastav fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina te je neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
  • Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i folne kiseline.
  • Bakar dio je enzima koji imaju redoks aktivnost i uključeni su u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje smetnjama u nastajanju kardio-vaskularnog sustava i kostura, razvoj displazije vezivnog tkiva.
  • Molibden je kofaktor za mnoge enzime koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadrže sumpor, purina i pirimidina.
  • Krom sudjeluje u regulaciji razine glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije glukoze.
i dalje skrivati

Potpuni vodič kroz najkorisnije proizvode možete pogledati u prilogu.

Sadržaj kalorija u tjestenini (suhi):~ 340 kcal, kuhano:~ 175 kcal*
* prosječna vrijednost na 100 g, ovisi o vrsti brašna, vrsti tjestenine i načinu kuhanja

Tjestenina je popularno jelo koje karakterizira nutritivna vrijednost i visoka energetska vrijednost. Različite vrste - špageti, rezanci, tjestenina - koriste se za pripremu složenaca, juha i hladnih predjela.

Koliko kalorija ima u 100 grama tjestenine?

Tjestenina nije samo ukusna, već i koristan proizvod. Zbog sadržaja vitamina B u proizvodima od durum pšenice, osoba dugo osjeća val snage i energije. Aminokiseline pomažu u normalizaciji sna i raspoloženja, a vlakna pomažu u uklanjanju svih štetnih tvari iz tijela i vraćaju rad crijeva.

Talijanski proizvod razlikuje se od domaćeg po sastavu. U prvom slučaju koriste se samo brašno i voda, u drugom se dodaju jaja i maslac.

Brašno za izradu tjestenine može biti pekarsko, tvrdo ili staklasto. Prva opcija smatra se korisnijom za tijelo. Ovisno o vrsti, sadržaj kalorija u proizvodu (suhi) je 320-360 kcal. Otprilike iste brojke za ili.

Za svoju prehranu bolje je odabrati proizvode od rižinog ili heljdinog brašna.

Proizvodi poznatog brenda “Makfa” (koristi se samo durum pšenica) imaju 345 kcal, proizvodi se ne raskuhavaju i zadržavaju svoj oblik. Barilla ima veću brojku - 360 kcal. Špageti, mašnice, listovi za lazanje, perje odlikuju se izvrsnim okusom i visokom kvalitetom. Proizvođači mogu dodati rajčice, špinat, mrkvu, začine i bilje kako bi stvorili lijepu i ukusniju tjesteninu.

Kalorični sadržaj kuhane i pržene tjestenine

Energetska vrijednost tjestenine ne ovisi samo o vrsti, već i o proizvodima koji se dodaju tijekom kuhanja. Tijekom kuhanja brojke se smanjuju više od 2 puta (oko 120 kcal na 100 grama). To je zbog povećanja volumena proizvoda nakon vrenja.

U jednoj standardnoj porciji kuhana tjestenina(150 g) sadrži 180 kcal.

Dodaci (maslac, umaci, sir, vrhnje) značajno mijenjaju vrijednost gotovog jela. Za kuhane proizvode s maslacem (2 žlice), pokazatelj će biti gotovo 180 kcal na 100 g. O svojstvima i sadržaju kalorija maslacčitati .

Nutricionisti savjetuju zamjenu životinjskog ulja biljnim. U domovini tjestenine koristi se maslinovo ulje, a njegovim dodatkom energetska vrijednost se smanjuje za 20 jedinica (160 kcal). Upoznajte nas u našem članku. Ako želite pržiti tjesteninu u ulju, obratite pozornost na visoku kalorijsku vrijednost gotovog jela - više od 190 kcal.

Tablica kalorijskog sadržaja proizvoda (tvrdo, kuhano, sa sirom itd.)

Saznajte koju energetsku vrijednost imaju različiti tipovi tjestenina, iz tablice kalorija na 100 g.

Sadržaj kalorija u jelima od tjestenine

Ako skuhate tjesteninu i dodate joj sir, dobit ćete prilično kalorično jelo (330 kcal), neprikladno za dijetalna prehrana. Stopu možete smanjiti ako koristite varijante s niskim udjelom masti mliječni proizvod u količini ne većoj od 1 žlice. O tome možete pročitati u našoj publikaciji.

Popularna jela u kojima je tjestenina glavni sastojak:

  • pečena s jajima – 152 kcal;
  • s goveđim gulašom – 190 kcal;
  • s mljevenim mesom (na mornarski način) – 230 kcal;
  • s komadima govedine – 215 kcal;
  • juha s rezancima - 90 kcal;
  • S pileća prsa– 290 kcal;
  • s umakom Bolognese – 200 kcal.

Najviše dijetalna opcija– durum špageti s dodatkom povrća ili plodova mora. Vrijednost takvog jela bit će samo 110-120 kcal.

Kvaliteta tjestenine korisna svojstva, energetska vrijednost ovisi o korištenim sortama žitarica i tehnologiji proizvodnje. Tijekom dijete ograničite konzumaciju na jednu malu porciju svaka 2-3 dana.

Jedno od najpopularnijih svakodnevnih jela među stanovnicima Rusije su sve vrste tjestenine. Posebno je ukusna mornarska tjestenina s mljevenim mesom, čiji sadržaj kalorija može varirati ovisno o tome od kojeg se mesa pravi.

Za pripremu jela preporuča se kupnja proizvoda od sorti durum pšenice, jer je tjestenina od durum pšenice najprikladnija za mršavljenje: neće naškoditi figuri i omogućit će vam održavanje normalnog funkcioniranja probavnog sustava. Relativno visok sadržaj kalorija mornarske tjestenine sa svinjetinom ili drugim mesom posljedica je sadržaja velike količine složenih ugljikohidrata i proteina. Bolje je koristiti mljevenu nemasnu govedinu i svinjetinu, ali prikladna je i piletina, pa čak i gulaš.

Kako se izračunavaju kalorije u mornarskoj tjestenini?

U nekuhanom stanju tjestenina sadrži približno 350 kcal na 100 grama, a nakon kuhanja smanjuje se na 130-160, budući da proizvod više nego udvostruči volumen.

Ako se receptu s mljevenim mesom doda maslac, sadržaj kalorija u tjestenini značajno će se povećati, ali ćete dobiti cjelovito jelo, ispunjeno brojnim korisnim tvarima i energijom.

Da biste izračunali sadržaj kalorija u mornaričkoj tjestenini, morate uzeti u obzir način njezine pripreme, odnosno korištene sastojke:

  • Mornarska tjestenina sa mljevena piletina sadržaj kalorija kreće se od 130 do 145 kcal;
  • jelo s puretinom sadrži do 190 kcal;
  • u navy tjestenini s mljevenim mesom sadržaj kalorija govedine iznosi oko 280 kcal;
  • kalorijski sadržaj mornarske tjestenine s nemasnom svinjetinom je oko 290 kcal;
  • kalorijski sadržaj tjestenine s pirjanim mesom je od 250 do 350 kcal.

Također nutritivnu vrijednost pripremljeni proizvod malo ovisi o korištenom ulju. Da biste smanjili sadržaj masnoće i dali proizvodu profinjeni okus, umjesto maslaca koristite maslinovo ulje.

Kako smanjiti broj kalorija u tjestenini na mornarski način?

Da biste smanjili kalorijski sadržaj mornarske tjestenine s mljevenim mesom, iz recepta možete isključiti određene komponente. Neobavezni sastojci uključuju brojne sastojke: kiselo vrhnje, majonezu, pastu od rajčice, kečap, maslac. Za mnoge je iznenađujuće kako se ovo jelo može pripremiti bez biljnih masnoća, ali u stvarnosti se njegov okus neće nimalo pokvariti.

Kako bi mljeveno meso postalo mekano i dodatno aromatizirano, pirjajte ga u malo vode. Kako ne biste naštetili svojoj figuri kalorijama iz tjestenine s pirjanim mesom ili mljevenim mesom, nemojte ih jesti navečer. Bolje je doručkovati ili ručati uz ovo jelo, dobivajući dobru zalihu energije do kraja dana.

Ovo jelo je pojednostavljena i vremenski učinkovitija opcija. klasični recept. U slučaju da je potrebno pripremiti obilan ručak za veliku tvrtku vrlo brzo - mornarska tjestenina s pirjanim mesom idealno je rješenje za svaku domaćicu.

Prednosti i štete jela

Odabir tjestenine od durum pšenice i pirjanog mesa za recept Pileće meso, možete postići smanjenje kalorijskog sadržaja jela na 150-160 kcal na 100 grama gotovog proizvoda.

Ova namirnica neće uzrokovati probavne probleme i tijelo će je lako apsorbirati. Mogu ga koristiti i osobe koje paze na svoju težinu.

Osobe koje boluju od crijevnih i želučanih bolesti trebale bi izbjegavati svinjetinu i upotrebu maslaca ili vrhnja.

Poteškoće, vrijeme kuhanja

Za pripremu mornarske tjestenine s varivom trebat će vam minimalna količina dostupnih sastojaka i malo vremena - 30-40 minuta.

Proces kuhanja uvelike olakšava već gotovo meso koje je potrebno zajedno s povrćem pirjati oko 3 - 4 minute. Zatim dodajte kuhanu tjesteninu i ostavite 10 minuta da se natopi umakom od povrća.

Priprema hrane

Od proizvoda od tjestenine, prema svojim preferencijama, biraju rogove, rezance, perje, školjke, vermicelli, špagete i druge vrste.

Također se koristi razno povrće, osim glavnog, luka i mrkve, moguće su opcije s rajčicama, paprikom, gljivama, tikvicama ili patlidžanima.

Da biste jelu dodali pikantnost, dodajte parmezan sa svijetlim slanim okusom ili delikatni sir od feta mlijeka.

Možete koristiti bilo koji gulaš – pileći, svinjski, svinjsko-juneći, goveđi, pureći. Pileći paprikaš učinit će najlakše probavljivim i delikatno jelo, sa svinjetinom je masniji, a juneće meso svidjet će se ljubiteljima nemasne hrane.

Najlakše probavljivo meso za želudac je perad, au dječjem jelovniku može se koristiti pileći paprikaš.

Kako kuhati?

Glavni sastojci za 6 porcija s kalorijskim sadržajem od 175 kcal/100 g:

  • cjevasta tjestenina - 300 g;
  • 1 luk;
  • maslac - 2 žlice;
  • 1 limenka (0,5 l) variva;
  • rafinirano biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • začin za tjesteninu, papar, sol, svježe začinsko bilje.

Korak po korak priprema tjestenine u mornaričkom stilu s gulašem na fotografiji:

  1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
  2. Nasjeckani luk stavite u tavu na ulju i pirjajte na laganoj vatri dok ne postane proziran. Zatim pojačajte vatru i pržite 3 - 5 minuta dok ne porumene.
  3. Skuhajte tjesteninu: zakuhajte vodu s dodatkom soli, u nju stavite tjesteninu. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti tjestenine, navedenoj na pakiranju.
  4. Kada budete spremni, ocijedite vodu pomoću cjedila i po potrebi isperite vodom.
  5. Otvorite limenku variva, stavite sadržaj na tanjur, a veće komade mesa izgnječite vilicom.
  6. U tavu s lukom dodajte gulaš, promiješajte i po potrebi posolite.
  7. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite 4-5 minuta.
  8. Skinuti poklopac, u jelo dodati kuhanu tjesteninu, dodati začine i biber, promiješati.
  9. Dodajte maslac da pojačate okus. Zatvorite poklopac i kuhajte 5-6 minuta.
  10. Nakon određenog vremena, prebacite jelo na porcionirane tanjure i pospite svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Mogućnosti kuhanja

Svi recepti za pripremu ovog jela praktički se ne razlikuju u tehnologiji, mogu se razlikovati u količini i sastavu sastojaka.

Mornarska tjestenina s paprikašem i pireom od rajčice

Potrebni proizvodi:

  • gulaš - 400 g;
  • luk - 150 g;
  • spirale - ½ pakiranja (400 g);
  • 1 žlica. žlica paste od rajčice;
  • mrkva - 150 g;
  • 4 žlice. žlice biljnog ulja;
  • zelje, češnjak;
  • papar, začini, sol.

priprema:

  1. Ogulite i operite povrće, nasjeckajte.
  2. U zagrijano rafinirano ulje stavite nasjeckano povrće.
  3. Spremnost povrća određena je njihovom mekoćom i dobivanjem zlatne nijanse.
  4. Razrijediti pasta od rajčice vode (50 ml), ulijte u zdjelu s povrćem, dodajte sol, promiješajte, dodajte začine.
  5. Umak kuhajte 5 minuta.
  6. Ocijedite vodu iz kuhane tjestenine i isperite svu sluz.
  7. Stavite spirale u tavu, pokrijte poklopcem i pirjajte 8 minuta.
  8. Ugasite vatru, maknite poklopac, dodajte nasjeckani svježi peršin i kopar, nasjeckani češnjak.
  9. Ostavite posudu da se strmi 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.
  10. Kad je vruće stavite u tanjure i poslužite.

Prinos: 10 obroka, sadržaj kalorija na 100 g: 175 kcal.

Sastojci za 6 porcija s kalorijskim sadržajem od 165 kcal / 100 g:

  • pileći paprikaš - 300 g;
  • rogovi tjestenine - 200 g;
  • luk - 150 g;
  • mljeveni lovorov list - 5 g;
  • maslinovo ulje– 80 g;
  • sol - 5 g.

priprema:

  1. Ogulite luk, narežite na sitne komade.
  2. U zdjelu multicookera ulijte maslinovo ulje, stavite nasjeckani luk, uključite način rada "Prži" 15 minuta.
  3. Pržite s otvorenim poklopcem, miješajući.
  4. Meso izvadite iz staklenke i podijelite na manje komade.
  5. Nakon završetka rada "Prženje", dodajte pirjano pileće meso na luk, dodajte rogove, dodajte lovorov list i posolite. Ulijte toliko vode da prekrije tjesteninu i sve dobro izmiješajte drvenom kuhačom.
  6. Postavite način rada "Zrna" (20 minuta), zatvorite poklopac.
  7. Nakon što je kuhanje gotovo, stavite tjesteninu u veliki, duboki tanjur. Poslužite jelo vruće sa začinskim biljem i povrćem.

Video recept:

Mornarski rezanci s pirjanim mesom i sirom

Sastojci za 8 porcija (kalorijski sadržaj 100 grama proizvoda - 180 kcal):

  • goveđi gulaš - 400 g;
  • rezanci ili tjestenina - 300 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 200 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • origano - 5 g;
  • sol.

priprema:

  1. Gljive narežite na kriške, luk na pola kolutiće.
  2. Stavite tavu na vatru, nakon što se zagrije na željenu temperaturu, ulijte biljno ulje, dodajte luk i gljive, posolite.
  3. Pržite dok sva vlaga ne ispari i dok luk ne dobije zlatnu boju.
  4. Nasjeckajte komade govedine, stavite u tavu, pospite origanom, pržite 4 minute sa zatvorenim poklopcem.
  5. Otvorite poklopac, stavite kuhane špagete u tavu, pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
  6. Sir naribajte na ribež sa srednjim rupama.
  7. Gotove mornarske rezance s paprikašem stavite na veliku posudu, po vrhu pospite sirom.

Mornarska tjestenina s paprikašem i bešamel umakom

Potrebni proizvodi:

  • špageti - ½ pakiranja (350 g);
  • maslac – 2 žlice. žlice;
  • Parmezan sir - 60 g;
  • mlijeko - 0,5 litara;
  • mesni gulaš – 350 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • maslinovo ulje - 50 g;
  • luk – 1 kom.;
  • brašno - 20 g;
  • zelenilo;
  • sol, začini, mljeveni muškatni oraščić.

priprema:

  1. Nožem nasjeckajte maslac, stavite ga u lonac i otopite dok ne postane tečan.
  2. U maslac uspite brašno i brzo promiješajte pjenjačom da se ne stvore grudice. Držite na vatri dok smjesa ne dobije zlatnu boju.
  3. Prelijte hladnim mlijekom, dodajte 1 žličicu mljevenog muškatni oraščić, kuhajte 10 minuta uz redovito miješanje.
  4. Odvojiti žumanjak od bjelanjaka.
  5. Maknite lonac s vatre, dodajte žumanjak jajeta i parmezana, naribanog na sitno ribež.
  6. Dobro izmiješajte, treba dobiti glatku masu gustoće kisele pavlake.
  7. Na rafiniranom maslinovom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne porumeni.
  8. Varivo izrežite na sitne komade, pomiješajte s napola kuhanim lukom i pržite 5 minuta.
  9. Skuhajte tjesteninu, ocijedite i isperite.
  10. Pomiješajte oprane proizvode s mesnim umakom u zdjeli, promiješajte i nastavite pirjati još 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.
  11. Gotovu tjesteninu stavite na veću posudu, u sredini napravite udubinu i ulijte bešamel umak. Poslužite vruće.

Prinos – 8 obroka, kalorijski sadržaj 100 grama proizvoda – 185 kcal.

Mornarski rezanci s paprikašem i umakom od vrhnja

Popis proizvoda:

  • gulaš - 400 g;
  • luk - 150 g;
  • krema 20% – 150 ml;
  • rezanci - 350 g;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, crni i ljuti papar, začini.

priprema:

  1. Na biljnom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk.
  2. Pirjano meso pomiješajte s lukom i pržite 4 minute.
  3. Ulijte vrhnje, sol, mljevenu papriku i začine po ukusu.
  4. Pirjajte s otvorenim poklopcem 5 minuta.
  5. Skuhane rezance stavite u umak i promiješajte.
  6. Zagrijte na vatri 5-6 minuta.
  7. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 10 minuta.
  8. Poslužite vruće uz svježe povrće i zelenila

Prinos – 8 obroka, kalorijski sadržaj 100 g proizvoda – 180 kcal.

Mornarski špageti s pirjanim mesom i rajčicama

Sastojci:

  • rajčice - 250 g;
  • luk - 150 g;
  • paprika - 150 g;
  • pirjana svinjetina - 300 g;
  • špageti - 300 g;
  • biljno ulje - 4 žlice;
  • vrhnje - 1 žlica;
  • sol, začini.

priprema:

  1. Ogulite luk od babura paprika uklonite zrnca. Povrće operite i sitno nasjeckajte.
  2. U vruću tavu ulijte biljno ulje pa dodajte luk i papriku i pirjajte dok ne omekšaju.
  3. Rajčice stavite 2 minute u kipuću vodu, zatim ih ogulite i narežite na kockice.
  4. U tavu dodati paradajz, posoliti, dodati začine i začine.
  5. Smanjite vatru i pirjajte poklopljeno 15 minuta dok se ne dobije jednolična masa.
  6. Povrću dodajte vrhnje i promiješajte. Trebali biste dobiti gusti umak.
  7. Meso izvadite iz konzerve, narežite na manje komade i stavite u pleh.
  8. Pojačajte vatru i nastavite pržiti još 3 - 5 minuta.
  9. Skuhane i oprane špagete stavite u tavu s umakom, promiješajte i ostavite 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.
  10. Gotovo jelo se poslužuje vruće.

Za 8 obroka, sadržaj kalorija na 100 g proizvoda - 165 kcal.

Prije svega, morate se početi pripremati umak od povrća s mesom - rezanje i pirjanje luka, mrkve i drugih proizvoda, prženje mesa.

Kada kupujete gulaš, bolje je odlučiti se za staklenu teglu, u kojoj možete vidjeti veličinu komada mesa i njegovu kvalitetu. U staklenci ne smije biti puno juhe, proizvod bi trebao biti gladak ružičasta boja, bez tamnih mrlja, kožice i hrskavice.

Obavezno je proučiti sastav, ne smije sadržavati nepotrebne komponente, pojačivače okusa i konzervanse.

Svježe začinsko bilje je bolje dodati u jelo nakon pirjanja, tako će se sačuvati vitamini i mikroelementi sadržani u njemu, a hrana će postati aromatičnija.

Tjestenina je omiljen i vrlo popularan prehrambeni proizvod. Za pravilnu dijetalnu konzumaciju jela od tjestenine potrebno je mudro odabrati vrijeme konzumacije i izračunati njihov kalorijski sadržaj u skladu sa sastavom.

Jedno od najpoznatijih jela od tjestenine je morska tjestenina, čiji nutritivni sastav ovisi o vrsti mesnih sastojaka koji se koriste.

Prednosti jela s tjesteninom

Tjestenina je bogata korisnim nutrijentima koji su neophodni za normalno i uravnoteženo funkcioniranje ljudskog organizma. Posebno je vrijedna tjestenina od durum pšenice koja sadrži:

  • velika količina biljnih proteina, proteina i lipida koji obogaćuju i jačaju mišićna vlakna, doprinoseći pravilnom probavnom procesu;
  • prirodna dijetalna vlakna i ugljikohidrati savršeno zasićuju tijelo i održavaju osjećaj sitosti dugo vremena;
  • širok raspon minerala, poput natrija, magnezija, kalija, klora, željeza, cinka, fosfora, kalcija, omogućuje vam nadopunjavanje zaliha esencijalnih mikroelemenata;
  • Vitaminski sastav tjestenine uključuje tiamin B1, riboflavin B2, folat B9, kolin B4, tokoferil E, beta karoten, niacin PP, retinol A, biotin H, što omogućuje održavanje dovoljne razine energije, tonusa i metabolizma.

Kako pravilno izračunati sadržaj kalorija u tjestenini i jelima s njom?

Na suhom tjestenina sadrži u prosjeku oko 350 kcal na 100 g, a kuhanjem se ta brojka smanjuje na 135-160 kcal. Prilikom dodavanja maslaca tjestenini i mljeveno meso Rezultat je cjelovito jelo koje može zasititi tijelo s puno korisnih tvari i snažnog energetskog potencijala. Nije teško izračunati sadržaj kalorija u tjestenini s mljevenim mesom.

Kada brojite kalorije mornarske tjestenine, morate dodati energetska vrijednost mesa na 100 g gotovog proizvoda:

Koliko kalorija sadrži ovisi i o vrsti ulja koje se koristi. Da biste smanjili sadržaj masnoće i ovom jelu dali pikantan okus, umjesto maslaca ili masti možete koristiti maslinovo ulje.

Tjestenina se može koristiti kao glavno jelo za ručak čak i ako ste na dijeti, jer svojim sastavom značajno obogaćuje tijelo hranjivim tvarima, zasićuje ga i obogaćuje energijom dugo vremena, a omogućuje vam da smanjite kalorijski sadržaj večere na minimum.

 

 

Ovo je zanimljivo: