Biljke s mirisom limuna. Limunska trava. Kako koristiti ulje limunske trave

Biljke s mirisom limuna. Limunska trava. Kako koristiti ulje limunske trave

Opis

Matičnjak je vrlo korisna višegodišnja biljka, poznata i kao limunska trava, citronela i limunska trava. Biljka nam je došla iz tropa Europe i Azije. Citronella doseže gotovo 1,8 metara u povoljnoj klimi, u hladnim zonama njezina je duljina 1 metar. Dugi listovi limunske trave prilično su uskog oblika i oštri (vidi sliku).

Citronella se uzgaja iz sjemena. Sve vrste biljaka brzo rastu i imaju slična svojstva. Postoje dvije glavne vrste trave:

  • zapadnoindijska limunska trava. Ova vrsta citronele uzgaja se u Maleziji.
  • Cochin ili istočnoindijska trava koja se nalazi u Šri Lanki i Tajlandu.

U mnogim tropskim zemljama citronela se posebno sadi u blizini stambenih zgrada, jer insekti i zmije ne podnose njen miris.

Sadržaj kalorija: 99 kcal.

Energetska vrijednost Proizvod od limunske trave:
Bjelančevine: 1,82 g.
Masti: 0,49 g.
Ugljikohidrati: 25,31 g.

Korisna svojstva

Korisna svojstva limunske trave su zbog prisutnosti prirodnog antioksidansa - vitamina A. Biljka se koristi za čišćenje tijela od toksina. U citroneli su pronađene masne kiseline, vitamini B i C, nikotinska kiselina i niz elemenata u tragovima. Matičnjak je prirodni antidepresiv, svojim mirisom otklanja umor, tonizira i tjera loše misli. Miris limunske trave u unutrašnjosti automobila pomoći će vozaču da se koncentrira i obrati više pažnje na cestu.

Biljka ima ugodan miris limuna i okus citrusa. Limunska trava je posebno tražena u kozmetologiji i parfemskim kompozicijama. Eterično ulje limunske trave sastoji se uglavnom od geraniola i central. Ove tvari potiču procese zacjeljivanja kože, djeluju protuupalno i smatraju se učinkovitim prirodnim antisepticima.

Sok od limunske trave izvrstan je prirodni lijek protiv uboda insekata. Dovoljno je kožu istrljati svježim lišćem i komarci vam neće smetati sljedećih nekoliko sati. Kako biste pripremili učinkovit repelent protiv komaraca za buduću upotrebu, samo dodajte alkohol soku citronele.

Matičnjak je učinkovit za tretiranje područja kože zahvaćenih gljivicama. U narodnim receptima često se koristi za dermatitis. Biljka potiče protok limfe i cirkulaciju krvi, što omogućuje njeno korištenje kod celulita. Za proširene vene možete koristiti mješavine na bazi limunske trave: one će ojačati stijenke krvnih žila. U sportu se limunska trava koristi za povećanje izdržljivosti ligamentarnog i mišićnog aparata.

Koristiti u kuhanju

Limunska trava se od davnina koristi u kulinarstvu. Puno jela azijska kuhinja pripremljeni s citronelom, koja im daje suptilan miris soka i suptilne note badema. U kulinarstvu nije uobičajeno koristiti listove limunske trave jer samo donji dio stabljike ima kulinarsku vrijednost. Kao začin, citronela se dodaje juhama i varivima i izvrsno se slaže sa začinskim biljem poput cilantra.

Tajlandska kuhinja ima recept za hladni napitak od čaja na bazi limunske trave. Piće je vrlo osvježavajuće i ima miris limuna. Kako skuhati čaj? Da biste pripremili neku vrstu ledenog čaja, sitno nasjeckane stabljike citronele prelijte kipućom vodom i ohladite. Piće se poslužuje s ledom, po želji možete dodati malo mlijeka i šećera.

Klasični nacionalni recept Tajlandska juha pod nazivom Tom Yam nužno uključuje limunsku travu. Postoje recepti koji koriste svježe biljke. Stabljike limunske trave umoče se u posudu tijekom kuhanja i zatim se vade. Čak i ako stabljike limunske trave ostanu na tanjuru, nitko ih ne jede jer su same po sebi jako žilave. Da bi se dobio sok od citronele, svježu travu je potrebno zgnječiti, a zatim samljeti i tada će biljka otpustiti sve svoje blagotvorne tvari.

Limunsko-đumbirov okus ove biljke promijenit će poznata jela do neprepoznatljivosti. Biljka se može dodati domaćim umacima, rezancima i juhama. Perad, morski plodovi, riba i povrće poprimit će novi okus kada se kuhaju s prstohvatom citronele.

Deserti od kokosa, slatkiši s orašastim plodovima, mlijekom i brojna bezalkoholna pića bit će još ukusniji u kombinaciji s limunskom travom. Nekoliko prstohvata biljke lako može zamijeniti ljutinu u kulinarskim receptima. Limunska trava se u Africi koristi kao tradicionalno piće od čaja.

Prednosti i liječenje limunske trave

Dobrobiti limunske trave očituju se u njezinim analgetskim, protuupalnim i ljekovitim svojstvima. Biljka snižava temperaturu, pomaže kod prehlade i groznice. Kao dodatak hrani, limunska trava ubrzava metaboličke procese u tijelu i aktivira probavu.

U domovini se limunska trava koristi za liječenje prehlade i probavnih tegoba. Od limunske trave se od davnina prave "ljubavni napitci", koji izazivaju seksualno uzbuđenje i prirodni su afrodizijak.

U indijskoj medicini biljka je poznata kao lijek protiv herpesa i kožnih bolesti. Limunska trava je također uključena u mnoga sredstva za čišćenje masne kože.

Matičnjak možete kupiti u obliku alkoholne tinkture ili eteričnog ulja.

Šteta limunske trave i kontraindikacije

Limunska trava je kontraindicirana kod teške hipertenzije. Bolje je ne koristiti biljku za osobe sklone povećanoj razdražljivosti. Trudnicama se ne savjetuje korištenje citronele.

Samo eterično ulje limunske trave nije otrovno, ali može izazvati iritaciju na osjetljivoj koži. Osjećaj peckanja i bockanja može se pojaviti unutar nekoliko minuta nakon primjene. Prije upotrebe eteričnog ulja, bolje je napraviti test individualne tolerancije i odsutnosti alergijskih reakcija, za to će biti dovoljno nanijeti malo ulja na pregib lakta. Citronela može uzrokovati nelagodu u grlu i blagu promuklost, što je posljedica njezinog djelovanja na glasnice. U tom smislu osobe koje se bave vokalnim ili predavačkim aktivnostima ne bi trebale koristiti eterično ulje.

Limunska trava se ne preporučuje koristiti kao tonik dulje od dva tjedna.

Kako skuhati limunsku travu

Opisani proizvod se koristi u obliku čaja:

  • Suhe sirovine (1 čajna žličica) ulijevaju se u 1-1,5 šalice kipuće vode.
  • Obavezno pokrijte posudu.
  • Nakon 5 minuta čaj procijediti i piti uz dodatak šećera ili meda.

Još jedan recept za piće od limunske trave:

  • Ogulite i nasjeckajte oko 25 g korijena đumbira (svježeg).
  • Pomiješajte ga s 1 žlicom suhe biljke cymbopogon i 2 žličice običnog crnog ili zelenog čaja.
  • Stavite sastav u čajnik, ulijte kipuću vodu.
  • Nakon 5-6 minuta možete piti infuziju.
  • Nakon toga preporučljivo je čaj koristiti još 3-4 puta.

Lako je pojačati antioksidativna svojstva limunske trave miješanjem u jednakim omjerima s prirodnom krupnolisnom zeleni čaj. Dvije žličice ove sirovine treba skuhati u 500 ml vode na temperaturi od 90-95 stupnjeva i piti tijekom dana.

Kako koristiti ulje limunske trave

Eterično ulje listova limunske trave nadaleko je poznato u kozmetologiji. Preporuča se dodati u maske za pomlađivanje, toniziranje i čišćenje lica, domaće kreme i emulzije.

Osim toga, ulje limunske trave je korisno za masažu, miješajući proizvod s osnovnim masnim bazama (avokado, bademi, makadamija).

Cymbopogon ester također ima dobar učinak na kosu, posebno tijekom gubitka kose. Triholozi preporučuju dodavanje 1-2 kapi ulja u svaki dio šampona prije pranja kose.

Što tražiti pri odabiru limunske trave

Blagotvorna svojstva limunske trave maksimalno su očuvana samo u svježem bilju. Kada je svježa, limunska trava ima svijetlozelene stabljike i boju lišća u rasponu od plavozelene do zlatne. Svježe stabljike imaju karakterističnu aromu, uvenuli i požutjeli listovi neprikladni su za skladištenje i upotrebu. Također savjetujemo da obratite pozornost na miris hrpe trave.

Ne bi trebalo biti mirisa plijesni ili truleži, što znači da je limunska trava počela propadati i neće biti od velike koristi.

Kako čuvati limunsku travu

Svježu limunsku travu treba čuvati u hladnjaku, a možete je sušiti ili zamrznuti. Bilo da je osušena ili u prahu, limunsku travu treba čuvati u posudi na hladnom i suhom mjestu. Kao što ćete shvatiti, samo će svježa limunska trava donijeti maksimalnu korist vašem zdravlju. Ako ga želite sušiti, potrebno je to učiniti na tamnom i suhom mjestu. Ni u kojem slučaju ne sušite travu na suncu, jer se pod utjecajem ultraljubičastog zračenja većina vitamina uništi.

Među biljem postoje mnoge sorte s aromom citrusa. Mirisne biljke stvorit će veselu atmosferu u vašem omiljenom vrtu i otvoriti nove mogućnosti za kulinarske podvige.

Aroma limuna djeluje osvježavajuće, opušta i daje osjećaj bezbrižnosti - baš ono što je liječnik naredio za potpuni odmor!

Kao i većina biljaka, naši heroji vole sunčano mjesto i propusno tlo s blago kiselom ili neutralnom reakcijom. U posudi ih je bolje uzgajati u posebnom supstratu za začinsko bilje ili, kao opciju, u zemlji za sadnice.

Također možete pripremiti vlastitu mješavinu prosijane vrtne zemlje, grubog pijeska i zrelog komposta, uzetih u jednakim dijelovima.

Najčišća aroma limuna osvaja Aloysia trifolia, ili limunska verbena (Aloysia thryphylla). Njegovi uski listovi sadrže toliko eteričnih ulja da je dovoljan i najmanji dodir da zrak ispuni jakim mirisom. Intenzitetom nadmašuje aromu drugih biljaka "limun".

U mediteranskim biljem, poput limunske majčine dušice i limunske sorte planinskog slatka, citrusna nota nije glavna, već skladno nadopunjuje svijetlu trpku ili slatkastu aromu. Shodno tome, takvo će vas zelenilo razmaziti cijelim buketom mirisa.

Usput, nemoguće je cijeniti zasluge "kućnih ljubimaca citrusa" bez pokazivanja nježnosti prema njima - ne samo limunska verbena, već i pelargonija i timijan oslobađaju eterična ulja samo ako trljate lišće između prstiju ili ih čak samo dodirnete.

U kuhinji se sve gore navedene biljke mogu koristiti u jelima koja pozdravljaju citrusnu notu bez kiseline prototipa, primjerice u umacima, juhama, salatama, ribljim jelima i desertima.

Razmnožavanje reznicama

Začinsko bilje čiji mladice pri dnu odrvene, poput čubra, metvice, matičnjaka i majčine dušice, lako se razmnožava vršnim reznicama.

Da biste to učinili, trebat će vam izdanci duljine oko 10 cm, na kojima se pupoljci još nisu pojavili.

Rez treba napraviti izravno ispod lisnog čvora. Pažljivo uklonite donje listove, pazeći da ne oštetite područje pri dnu (lisni čvor).

Za vrste s velikim lišćem, kao što je limunska verbena (na slici), preostale listove treba prepoloviti kako bi se smanjilo isparavanje. Posude napunite supstratom za sadnice ili mješavinom pijeska i komposta u jednakim dijelovima.

Vršne izbojke zabodite u supstrat do dubine od cca. 5 cm, nabiti zemlju oko reznice, zaliti i zatim paziti da se supstrat ne osuši. Kada se reznice ukorijene i daju mladice, mogu se posaditi u zasebne posude.

Ispod su ostali unosi na temu "Uradi sam vikendicu i vrt"

  • : Vrijeme je da se opskrbite začinskim biljem s vašim nenadmašnim...
  • : Biljke i shema sadnje za...
  • Razumijem da ovu biljku pogrešno zovem šisandra; vidio sam kinesku šisandru. Ali točan naziv je nepoznat, a miris lišća govori sam za sebe. Na najmanji dodir ispuštaju jaku, oštru, ali ugodnu aromu limuna.
    Biljka je nepretenciozna, za nju je prikladno svako tlo. Ali osjetljiv je na presušivanje zemljane kome - lišće odmah uvene. Osim toga, ne voli prenapučene prostore, odmah počinje naglo rasti prema gore, zbog čega gubi sjaj svojih "kruna" (kao što se meni dogodilo ovaj put!).
    Zalijevanje je potrebno svakodnevno jer je korijenski sustav plitak i tanak. Također, listovi mogu uvenuti na jakom suncu za vrućeg dana, iako je biljka svjetloljubiva.
    Bio bih zahvalan iskusnijim uzgajivačima cvijeća za savjet - kako se to zove?
    O reprodukciji. Dobiva se reznicama koje rastu pri dnu glavne stabljike.

    Odgovori: 10

    Postoje različite vrste, uključujući one s aromom "limuna" (a ponekad i s nijansom cvijeća ili mente). Naziv skupine je Pelargonium roseum, a ova na vašoj fotografiji u literaturi se naziva Pelargonium graveolens. Bilo bi dobro svoj primjerak jače orezati i stabljiku podijeliti na reznice - i stabljike i vršne dobro se prihvate, a iz korijena i preostalih bočnih pupova brže će izrasti jak, bujan grm (unatoč skučenom prostoru, ako je osvjetljenje dovoljno). Dobro raste u crnoj zemlji s praškom za pecivo (perlit, vermikulit, krupni riječni pijesak) i dodatkom drvenog ugljena. Cvate malim ružičastim cvjetovima. — Jako mi se sviđa miris, opći izgled (ako dobro formirate grm!), pa čak i cvijeće. Osim toga, poput mnogih pelargonija, ima baktericidni učinak na zrak prostorije u kojoj živi. Istina, neki alergičari ili jednostavno osjetljivi ljudi mogu doživjeti neugodne reakcije na njega (i to je šteta).
    PS. Ako se odlučite za šišanje, djelujte brzo! Sezona rasta je u punom jeku. I pokušajte svom mirisnom blagu prirediti “ljeto na svježem zraku”.

    Listovi doista podsjećaju na sorte pelargonija koje poznajem, ali nedostatak cvjetova bio je pogrešan. Hvala vam što ste "identificirali" ljepoticu!
    Danas sam ga spreman podrezati, međutim, kao što vidite na fotografiji, dolje je ostala samo jedna reznica, zatim gola stabljika, koja ima samo listove i mladice iz sredine.
    Reznice odrezane sa stabljike stavit ću u vodu za klijanje. rara avis, reci mi da li ih onda treba posaditi u isti lonac uz glavnu biljku?
    Radujem se što će se pojaviti cvijeće i nadam se da će vam savjet pomoći. Iskreno govoreći, ni oni koji su jednom sa mnom dijelili izdanak ove biljke nikada nisu imali cvijeće.

    Pozdrav.Imam i ja ovu ljepoticu do danas nisam znala kako se zove niti kako da je posadim.Koliko god sam se trudila da je posadim izdanci su uvijek nestajali.Imam je u ogromnoj posudi i zelim još jedan mladi izdanak.Pitanje?Trebam li staviti reznicu?u vodu ili direktno u zemlju.Hvala.

    I ja imam ovaj cvijet - miris je nevjerojatan. Prskam cijelo vrijeme. jako voli sunce.

    Ne znam ni ime. Željela bih znati! Usput, mačka ga je okrenula, očito mi se svidio miris

    Pelargonium je ime ove biljke)
    reci mi kako da ga posadim?

    Hvala vam puno, barem ću znati kako se brinuti za njega i dati mu ime

    Poštovani, imam reznicu, zanima me kako da je posadim, daje li korijen ili je mogu posaditi bez korijena?

    Imam cvijet kojemu ne mogu odrediti ime. Ali ima jednu osobitost... nakon što potapšate grane... osjeća se jaka aroma limuna. Molim te reci mi kako se zove?

    Postoji nekoliko vrsta mirisnih pelargonija, čiji listovi (perasti ili šareni) odišu mirisom limuna (na primjer, mirisni pelargonij, pelargonij s lišćem grožđa itd.). Mirisne ili aromatične pelargonije, koje sadrže veliku količinu eteričnih ulja u svojim listovima, koriste se u biljnoj medicini (terapija mirisima) i kulinarstvu. Izvana, mirisni pelargoniji nimalo nisu slični uobičajenom geraniju i izgledaju mnogo skromnije od svojih "sestara" koje obilno cvjetaju na balkonima i cvjetnim gredicama - zonalnog s okruglim lišćem i pelargonija bršljana.
    Nepretenciozna sobna biljka plectranthus također ima miris lišća limuna, metvice i kamfora koji je izgledom sličan koprivi (poznatiji kao „vagon za muhe“, poznatiji kao „stablo moljaca“ - tjera moljce i muhe iz sobe, ima ljekovita svojstva).

    Tjedni besplatni sažetak stranice Gardenia.ru

    Svaki tjedan, već 10 godina, za naših 100.000 pretplatnika, odličan izbor relevantnih materijala o cvijeću i vrtovima, kao i druge korisne informacije.

    Mirisne sobne biljke

    U mirisima egzotičnog cvijeća možete uživati ​​gotovo cijelu godinu kod kuće. Postoje mnoge poznate mirisne sobne biljke. Svaki od njih ima svoj jedinstveni miris i lako možete odabrati kućni cvijet po svom ukusu.

    Među mnogim biljkama koje ljudi uzgajaju u svojim domovima postoje vrste koje su potpuno bez mirisa ili sa slabašnom, gotovo neprimjetnom aromom svježeg lišća ili posječenog drva. Prosječna osoba ne može razlikovati takve slabe mirise. Upravo se ove vrste preporučuju za korištenje kao sobne biljke za urede, jer nije tajna da nekim ljudima cvjetni miris izaziva glavobolje, a svi imaju različite ukuse.

    Sve mirisne sobne biljke mogu se podijeliti u dvije velike skupine:

  • Samo cvijeće ima miris
  • svi dijelovi biljke mirišu, kod oštećenja se miris pojačava
  • Kućne biljke iz prva grupa Samo tijekom cvatnje oduševljavaju aromom. U ovu skupinu spadaju neke orhideje, stephanotis (madagaskarski jasmin), ruže, gardenije i neki kaktusi. Treba napomenuti da gotovo uvijek među predstavnicima jednog roda mirisnih cvjetnica postoje oni koji ne mirišu. Uzgajivači su se pobrinuli da udovolje svim kupcima: među brojnim hibridima uvijek možete odabrati orhideju koja je potpuno bez mirisa ili s ugodnom egzotičnom aromom.

    Stephanotis ili Madagaskarski jasmin je polugrmolika loza koja preferira dobro osvijetljene prozore. Cvjetovi bijele zvijezde imaju izvrsnu aromu. Biljka zahtijeva podršku i pažljivu redovitu njegu.

    Gardenija prilično hirovita biljka. Voli svjetlost, toplinu i vlagu, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Ovaj cvijet zahtijeva visoku vlažnost, tako da nije uvijek moguće uspješno uzgajati ovu tropsku ljepotu u običnom stanu.

    Euharis ili amazonski ljiljan ima vrlo ugodnu, nježnu aromu. To su višegodišnje lukovičaste biljke s velikim tamnozelenim lišćem. S vremena na vrijeme na biljci se pojavi kišobran s 5-6 cvjetova nalik narcisu. Cvjetovi imaju profinjenu i nježnu aromu.

    Cvatovi Hoyas(voštani bršljan) imaju jak slatkasti miris koji se pojačava navečer. Ova nepretenciozna vinova loza otporna na sušu s kožastim lišćem i dugim izdancima cvjeta svake godine. Ne zahtijeva nikakvu složenu njegu, ali mlada biljka ne cvjeta.

    Muraja Iako se rijetko nalazi u domovima, to je mali grm koji se može oblikovati u malo stablo. Cvjetovi su mu vrlo mirisni, bijeli su i kao da su prekriveni voskom. Cvatnja može trajati tijekom cijele godine.

    Abelia Cvjeta malim rezom, ima ugodnu suptilnu aromu, pomalo podsjeća na miris cvijeta limuna. Ovo je ukrasni cvjetni grm koji cvjeta dugo i vrlo obilno. Bolje je držati odraslu biljku u velikoj sobi.

    U oleander Cvjetovi su vrlo mirisni, dugotrajno udisanje njihove arome može izazvati glavobolju. Ružičasti ili bijeli cvjetovi ovog zimzelenog grma vrlo su lijepi, biljka je prilično nepretenciozna.

    Jasmin sambac– loza s velikim brojem cvjetova, cvjeta kontinuirano od svibnja do otprilike rujna. Zahtijeva obrezivanje i potporu, cvjetovi ne traju dugo.

    Co. druga skupina uključuju domaće biljke čiji svi dijelovi imaju izraženu aromu. Primjer je dobro poznati pelargonij (geranium). Protrljate li list pelargonije zonalis, osjetit ćete jak, oštar miris. Neki ljudi ga vole, neki ne. Ako se biljka ne dira, nema mirisa. Mirisni pelargonij ispunit će cijelu sobu svojom aromom, čak i ako su njegovi izdanci malo poremećeni.

    Takve biljke uključuju agrume, mirtu i araukariju. Sve biljke koje se koriste kao začini imaju aromatična svojstva: menta, ružmarin, matičnjak, oregon i plemeniti lovor.

    Stabla citrusa(limun, naranča, kalamondin, mandarina) često se uzgajaju kod kuće. Svi dijelovi biljke imaju ugodnu aromu: listovi, mladice i cvjetovi.

    Araukarija- jedan od rijetkih crnogorične biljke koji se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru. Ima ugodan miris bora i zasićuje zrak fitoncidima.

    Plectranthus ili sobna metvica cijenjen zbog jednostavnosti njege i dekorativne atraktivnosti lišća s ugodnom aromom metvice. Cvjetovi su mu mali, lila ili bijeli. Neke vrste imaju oštar miris i koriste se za tjeranje moljaca.

    Mirta- zimzelena biljka s kožastim listovima i pojedinačnim ili brojnim bijelim cvjetovima u kratkim gronjama. Listovi i izdanci mirte izvor su eteričnog ulja koje se široko koristi u parfumeriji i medicini.

    Ne bi bilo na odmet podsjetiti da prilikom postavljanja mirisnih biljaka u kuću svakako treba razmisliti koji cvijet gdje staviti. Mirisno cvijeće je bolje ne držati u spavaćoj sobi, za ostale prostorije važno je odabrati prave mirisne biljke. Mirisi utječu na vaše raspoloženje i stvaraju vaše raspoloženje. Neki smiruju, drugi, naprotiv, daju snagu i snagu. Samo će vam vlastiti osjećaji reći za koju sobu koristiti biljke.

    www.greendom.net

    Limunski geranij: prirodni osvježivač zraka i narodni iscjelitelj

    Zahvaljujući lijepom izgledu i egzotičnom podrijetlu, limunska pelargonija postat će pravi ukras vašeg doma. A ugodan miris limuna iz biljke širi se i od najmanjeg povjetarca, pa se postavi na balkon i zrak koji ulazi u stan već je ispunjen svježinom arome citrusa.

    Opis biljke geranija

    Pelargonija je vrsta iz obitelji Geramiaceae. Mirisni pelargonij često se naziva mirisni geranij. Do zabune u nazivima dolazi jer biljke imaju vrlo slično lišće i sve su identificirane kao ista obitelj. Geranium je biljka koja se naziva Herb Robert, kao i kljun zbog oblika sjemenke ploda ili kljun zbog sličnosti s ptičjim kljunom.

    Listovi pelargonije imaju vrlo osebujan izgled. Imaju lijepe, ponekad duboke proreze, a njihov zakrivljeni oblik ponekad podsjeća na naboran volan. Spektar boja njihovog lišća je od svijetlozelene do tamnozelene, a lišće nekih vrsta ima krem, crvenu i čak ljubičastu boju. Biljka doseže visinu od 30 do 80 cm.

    Obitelj geranija iz roda Pelargonium ima više od 200 vrsta. Među njima se može identificirati pet najčešćih vrsta:

  • ukrasni listopadni;
  • bršljan ili balkon;
  • mirisan;
  • Englezi, oni su plemeniti;
  • zonalni (stojeći).
  • Također možete obratiti pozornost na šestu vrstu - to su sukulentni pelargoniji, imaju mesnatije stabljike i originalan izgled, zbog čega se često koriste u sastavima ikebane i bonsaija.

    Listovi limunskog geranija su duguljasti, bujni zbog disekcije i svijetlo zelene boje. Uz pravilnu njegu biljka naraste do pola metra visine, ponekad i više. No, vjeruje se da dekorativnu funkciju bolje obavljaju mladi geraniji dok debla biljaka još nisu lignificirana. Ova biljka izgleda vrlo svježe i nježno

    Limunski geranij je dobio ime zbog arome koju ispušta pri svakom dodiru. Miris ove biljke podsjeća na svjež i iskričav miris limuna.

    Cvjetanje geranija

    Pelargonije cvjetaju u različito vrijeme i različito trajanje, ovisno o vrsti biljke i uvjetima u kojima se drže. Mali cvjetovi uredno povezani u kišobrane su nježno ružičasti, bijeli, crveni, ljubičasti, a cvjetovi nekih vrsta geranija nemaju nikakav miris.

    Ali postoji mnogo vrsta mirisnih geranija (oko 150 vrsta). Njegovi cvjetovi mogu mirisati poput mente, ruže, marelice, jabuke, naranče, limete, đumbira, cimeta pa čak i muškatnog oraščića ili kokosa. Ove vrste pelargonija često se uzgajaju na prozorskim daskama i balkonima, jer ne samo da služe kao ukras doma, već i osvježavaju zrak prekrasnom, jedinstvenom aromom.

    Limunski geranij cvjeta relativno rijetko i skromno, sva ljepota biljke je u raskošnom zelenilu i nježnom mirisu. Uz pravilnu njegu cvate svijetlozelenim ili bijelim, rijetko raspoređenim cvjetovima.

    Ljekovita svojstva limunskog geranija

    Osim lijepog oblika i mirisa, limunska pelargonija je ljekovito cvijeće, pravilnom upotrebom ublažava simptome sljedećih bolesti:

    • epilepsija;
    • otitis;
    • upala nazofarinksa;
    • akutne respiratorne bolesti;
    • glavobolje.
    • U nekim slučajevima geranij služi kao antiseptik, hemostatik i sredstvo za zacjeljivanje rana. Također se koristi kao učinkovit dezodorans.

      Cvijet geranija s mirisom limuna na prozorskoj dasci može postati vaš vlastiti mini pribor za prvu pomoć kod kuće.

      Metode razmnožavanja geranija

      Geranium se može nazvati nepretencioznim cvijetom, briga za njega uopće nije teška. Biljka se razmnožava sjemenom, polaganjem u zemlju i reznicama.

      Geranium uzgojen iz reznica

      Zelena mladica može pustiti korijenje jednostavno u čaši vode, a takvu vodu možete zaštititi od truljenja ako u nju umočite malo drvenog pepela. Nakon što se izdanak ukorijeni, može se posaditi u tlo s dodatkom pijeska i drvenog ugljena, na dno lonca potrebno je položiti drenažu. Ne zaboravite da limunski geranium ne voli stajaću vodu.

      Cvijet morate staviti na prozorsku dasku gdje ima puno svijetle, ali difuzne svjetlosti; u tamnom osvjetljenju biljka će se ispružiti i poblijediti.

      Potrebna njega za limunske geranije

      Uzgajivači geranija često se suočavaju s problemom rijetkog cvjetanja i "ispravljaju" ovaj nedostatak izdašnom gnojidbom ili jakim dnevnim suncem. Ovo nije vrijedno raditi. Glavni razlog izostanka cvjetanja limunskog geranija je pretjerana gnojidba i toplina. Gnojiva mogu izazvati rast raskošne zelene mase, ali ne i cvjetanje. Situacija se može popraviti dvodnevnim obilnim zalijevanjem; to će pomoći isprati gnojiva iz korijenskog sustava, a nakon toga odmah se vratiti na normalan režim zalijevanja bez gnojiva.

      Ljubitelji cvijeća geranija trebaju imati na umu da samo zonalni geraniji preferiraju jako svjetlo i ako nema dovoljno svjetla, prestaju cvjetati.

      Tijekom hladne sezone čak im je potrebna dodatna rasvjeta kako bi se potaknulo njihovo cvjetanje. Ostale vrste biljaka treba smjestiti na mjesta djelomične zasjene, posebno tijekom dana i ljeta.

      Limunska pelargonija će vam reći o nedovoljno osvjetljenja svojim pojačanim rastom i svijetlim listovima, čime izražava potrebu za sunčevom svjetlošću najmanje 6 sati dnevno.

      Odrasli grm geranija

      S pojačanim rastom, morate stisnuti izdanke i biljka će rasti šire.

      Zimi geranijum treba ukloniti s hladnog mjesta, njegova temperatura treba biti +8-12 stupnjeva.

      Briga o limunskom geraniju nije teška, samo trebate slijediti osnovna pravila za održavanje biljke. Uglavnom, morate pravilno pratiti rasvjetu, sakriti cvijet od izravne sunčeve svjetlosti, zalijevati ga ne često, ali redovito i ne baš obilno, prskanje je dopušteno samo u ekstremnoj vrućini.

      Pravo tlo za sadnju geranija

      Postotak kiselosti tla igra važnu ulogu pri sadnji geranija. Biljka ne podnosi kiselost tla nižu od 5,5 pH, inače se biljka prestaje hraniti. Za normalnu prehranu limunskog geranija, tlo mora biti blago kiselo i jednako 6,5 pH.

      Gledajući video, saznat ćete detaljnije o biljci.

      Prikladna prostrana posuda za cvijeće, pravilno odabrano tlo i pridržavanje svih pravila za njegu biljke učinit će vaš limunski geranij lijepim, bujnim, mirisnim i cvjetajućim.

      Primijetili ste grešku? Odaberite ga i kliknite Ctrl+Enter da nam javite.

      Stranica o vrtu, vikendici i sobnim biljkama.

      Sadnja i uzgoj povrća i voća, briga o vrtu, izgradnja i popravak ljetne kućice - sve vlastitim rukama.

      Mirisne i ugodne mirisne biljke za vrt i cvjetnjak

      Koje biljke lijepo mirišu i imaju jake arome - stvarajući mirisni vrt, cvjetnjak

      Ovdje smo pisali o mirisnim sobnim biljkama - sada razgovarajmo o tome razne biljke s jakom i ugodnom aromom koja se može uzgajati izravno na mjestu - u vrtu ili cvjetnjaku, stvarajući tako mirisni i mirisni vrt.

      Kad sam počela uzgajati cvijeće, odlučila sam odabrati vrste koje ne samo da lijepo izgledaju, već i lijepo mirišu. Zapravo, kada nekome date buket svježe rezanog cvijeća, što je prvo što učini? Pa naravno da ga njuše. Čak i mala djeca očekuju miris od cvijeća.

      Nijedan parfem koji je napravio čovjek ne miriše tako dobro! Miris cvijeća je referentna točka za proizvođače parfema. Za razliku od parfema, cvijeće miriše toliko snažno da ga možete osjetiti čak i iz velike udaljenosti.

      Mirisne jednogodišnje biljke jakog mirisa

      Divno mirišu stari vrtni oblici slatkog graška (Lathyrus odoratus). Engleska vrtlarska spisateljica Rosemary Verey u svojoj knjizi Mirisni vrtovi stavlja grašak na prvo mjesto među mirisnim jednogodišnjim cvijećem. Međutim, to se posebno odnosi na stare obrasce, koje se preporuča kupiti. "Poboljšanja" koja su napravljena kod modernih sorti (kao i kod drugih vrsta) dovela su do gubitka arome. Grašak dolazi u raznim bojama, ali Rosemary Verey napominje da je ljubičasta najukusnija.

      Kao jestivi grašak, slatki grašak Najbolje raste po hladnom vremenu (zapamtite, nije jestiv). Možete ga sijati zaštićenog u kasnu zimu ili direktno u zemlju čim to tlo dopusti. Namočite sjeme preko noći ili mu otkinite komadić čvrste ljuske kako biste brže klijali. Nanesite puno komposta i malča kako bi korijenje ostalo u hladnoj zemlji tijekom ljeta. Grašku je potreban oslonac za držanje njegovih vitica, stoga postavite metalnu rešetku ili rešetku (Pročitajte o konstrukciji rešetke ovdje i ovdje).

      Cvijeće je potrebno redovito rezati kako bi se potaklo daljnje cvjetanje. Mali buket proširit će aromu po cijeloj kući.

      Cvjetnjak ili posuda sa Mirabilis(Mirabilis Jalapa) nezaobilazne su u mirisnom vrtu. Ovu biljku ponekad nazivaju "peruanskim čudom". Mirabilis se lako uzgaja i prekrasno miriše. Posijte velike, crne sjemenke izravno u tlo. (Za rano cvjetanje u sjevernim područjima, posijajte ga u zaštićeno tlo nekoliko tjedana prije kraja proljetnog mraza). Uskoro će biljke doseći visinu od 60-90 cm i procvat će vrlo mirisnim crvenim, ružičastim, žutim ili bijelim cvjetovima. Cvjetovi su cijeli dan zatvoreni, a otvaraju se tek u 16 sati kako bi prohladni večernji zrak ispunili mirisom. Posijte mirabilis na mjesto gdje će poslijepodne biti u hladu i tada će se cvjetovi otvoriti mnogo ranije. Moja mama ga uzgaja u blizini kuće pa se miris širi kroz otvorena vrata i prozore.

      Osim toga, cvijeće koje miriše na kraju dana uvijek privlači mnoge leptire i moljce. Ako imate mirabilis, sigurno ćete vidjeti velike ose ili moljce jastrebove kako ga posjećuju navečer.

      Napomena: Uklanjamo mirabilis za zimu

      Nakon cvatnje, biljka se može poslati u zimsko mirovanje. Ovisno o vremenskim prilikama, potrebno je započeti radove u rujnu - listopadu.

      Za čuvanje Mirabilisa pripremite malu drvenu kutiju i obložite je novinama.

      Sama biljka doseže visinu od 50-100 cm.Prije spremanja škarama za rezidbu skratite sve mladice na duljinu od 10-15 cm.

      Ručnom žlicom pažljivo izdubite korijenje iz posude i otresite zemlju.

      Prije nego gomoljasto korijenje mirabilisa stavite u kutiju obloženu novinama, rukama ponovno uklonite svu zemlju s njih.

      Korijene u sanduku stavite jedno do drugog tako da se ne dodiruju.

      Obavezno na biljke pričvrstite naljepnice s nazivom sorte, osobito ako ih uzgajate nekoliko odjednom.

      Pokrijte korijenje pijeskom i stavite u tamnu prostoriju zaštićenu od smrzavanja.

      Niski, ležeći oblik lobularije služi kao izvrstan okvir za bilo koje područje ili se koristi za viseće košare kao viseća biljka. Osnovni oblik s bijelim cvjetovima puno je mirisniji od novih "poboljšanih" kompaktnih bijelih, ružičastih i ljubičastih sorti.

      Ako imate sjenoviti vrt, onda vjerojatno znate za cvjetajući mirisni duhan(Nicotiana). Nažalost, proces odabira nikada nije uzeo u obzir okus, pa su ga zadržali samo izvorni oblici. "Nepoboljšane" vrste s vrlo jakom aromom su visoki jasmin duhan, krilati duhan(Nicotiana alata), visoka 90-120 cm, i veličanstveni šumski duhan (N. sylvestris), visok do 150 cm, Aromatični duhan (N.suaveolens) je niže visine - oko 50 cm, ali bujnije cvate. Sve tri vrste dobro rastu i na suncu i u djelomičnoj sjeni i jako su mirisne noću.

      Malo o ljevacima

      Ed Rasmussen, vlasnik sjemenske tvrtke Fragran Pas, predlaže jednogodišnja škrgavica(Matthiola incana) egzotičnog, začinskog, prožimajućeg mirisa. Rasmussenovi favoriti – estrada (serija) Ljepota Nice visine do 75 cm.Mirisuju danonoćno, a posebno jako mirišu oblici s duplim cvjetovima. I naravno, sami možete odabrati sadnice koje će dati dvostruke cvjetove: kotiledoni ovih sadnica su svijetlozelene boje. Gotovo sve biljke s dvostrukim cvjetovima dobit ćete ako izlučite sadnice s tamnozelenim kotiledonima.

      Dobra sorta za rezanje Mamut Excelsior s nerazgranatom glavnom stabljikom (jednostruka, štapićasta). Ovi cvjetovi dosežu visinu od 90 cm, boja cvjetova je bijela, lavanda, žuta, srebrno-ružičasta ili grimizna.

      Levkoi se siju rano u staklenicima, uzgajaju na temperaturama od 10 do 13 °C, a sade u zemlju nakon mrazova. Sjemenke su prekrivene vrlo tankim slojem fino prosijane zemlje: svjetlost pospješuje njihovo klijanje.

      Večernji levkoy(M. longipetala, u Rusiji češća matthiola bicornis - M. bicornis) ne izgleda tako impresivno kao njegov rođak, ali s početkom sumraka emitira jak, ravnomjeran miris. Sijte ga direktno u zemlju - gdje volite sjediti navečer ili ispod prozora spavaće sobe,

      Mirisne, jako mirisne trajnice

      Uvijek popularan đurđevak(Convallaria majalis) je pokrovna biljka koja podjednako dobro uspijeva i na suncu i u sjeni. U proljeće, njegove male četkice s bijelim voštanim zvončićima emitiraju prekrasan miris. Ne morate kleknuti da biste to osjetili. Miris iz malene gomile đurđica ispred glavnog ulaza u kuću doprijet će i do najudaljenijih kutaka vrta.

      Za razliku od karanfila bez mirisa (Dianthus caiyophyllus), koji se prodaje u svakoj cvjećarnici, ostale vrste karanfila imaju pikantan miris poput klinčića. Listu predvodi karanfil (D.superbus). Ovaj karanfil ima resaste, ljubičaste cvjetove sa zelenim okom i dvogodišnji je ili višegodišnji ako se osušeni cvjetovi redovito čupaju. U mnogim krajevima razmnožava se samosjetvom.

      Sljedeća vrsta za odabir je karanfil sivoplav(D. gratianopolitanus) s jakim ljutim mirisom. Daje polegnute sadnice visine do 15 cm sa zimzelenim sivkasto-plavim listovima, a sredinom ljeta biljke su prekrivene masom ružičastih cvjetova. Još postoji jedan pravi kućica od karanfila, karanfil perasti(D. plumarins). Ponekad se koristi za aromatiziranje vina. Ovaj karanfil dolazi u oblicima s jednostavnim i duplim cvjetovima, koji imaju izrazito ugodan miris. Visina mu je oko 30 cm.

      Sva tri karanfila otporna su u umjerenom pojasu, preferiraju hladnu, vlažnu klimu i dobro drenirana, blago alkalna tla. Sije se u zaštićeno tlo ili u otvoreno tlo u rano proljeće. Sve zahtijevaju sunčano mjesto.

      Dugo cvjeta mirisna ljubica(Viola odorata) omiljena je među mirisnim cvijećem više od dvije tisuće godina. Sorta Queen Charlotte obilno cvate u proljeće, a zatim nešto blaže ljeti. Ova sorta je otporna na zimu. Sjemenkama je potrebno hlađenje, pa ih posijte u zemlju u jesen ili držite u hladnjaku dva tjedna prije sjetve u proljeće. Sjemenke temeljito pokrijte zemljom, jer tama potiče dobro klijanje.

      Znam da neke sorte perunika imaju divan miris.

      Nakon nekoliko desetljeća proučavanja mirisa perunika, vrtlari amateri su otkrili da mnoge mirisne perunike cvjetaju početkom ljeta, a zatim ponovno prije mraza. Mirisne, višekratno cvjetajuće sorte su: žuta (25 cm) Baby Shine, žuto s bijelom (90 cm) brate Carl i tamnoljubičasta (90 cm) Brojač parfema.

      Mirisne i mirisne ruže

      Kakva šteta što je potraga za novim oblicima i širenje raspona boja dovela do činjenice da mnoge moderne ruže imaju vrlo slabu aromu, a neke nemaju nikakvu aromu. Srećom, neke sorte još uvijek zadržavaju jak miris.

      Favoriti među mirisnim ružama su hibridni čaj Mister Lincoln (klasična tamno crvena), Dupli Dilight(krem sa sjajnim crvenim rubovima latica), Čarolija boja(ružičasta), Pis (žuta i ružičasta) i Paul Sherville(svijetlo ružičasta), kao i floribunda Francuska čipka(bijelo) i Sunčev sprijt(tamno žuta).

      Otkrili smo da je većina istinski mirisnih ruža osjetljiva na pepelnicu, ali prskanje sodom bikarbonom svaka dva tjedna dobro djeluje. Vrtlar dodaje da sustavno pridržavanje osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije, uključujući malčiranje i održavanje visoke plodnosti tla, kao i ne pregusta sadnja koja potiče dobar protok zraka, pomažu u održavanju sadnica ovih mirisnih ljepotica u zdravom stanju.

      "Vrlo je važno izbjeći prebrzo isušivanje tla", kaže on. – Slučajno sam otkrio da su biljke koje su držane u presuhom tlu postale osjetljive na pepelnicu.

      Bilo da i dalje preferirate staromodne ruže koje ne trebaju prskanje, poslušajte savjet Susan Verrier, koja na svojoj farmi u Maineu uzgaja 175 sorti ruža. Kaže da je rugoza (Rosa rugosa, Rosa rugosa) najlakša za uzgoj i može rasti bilo gdje. Dva najbolja vrtna oblika rugose su Hanza(ljubičasto-crvena, više od 2 m visoka i iste širine) i delikatan(roza, 1,2 m visine i 90 cm širine). Obje su prilično otporne na zimu. Nakon obilnog proljetnog cvatnje, grmovi ponovno cvjetaju tijekom ljeta. I Englez Stephen Lacey (autor knjige “Fragrance in Your Garden”) rugose karakterizira kao najmirisnije ruže. "Rugosa ima raskošno lišće, praktički je bez bolesti i štetočina, a u jesen postaje zlatnožuta." Lacey imenuje dvije vrtne forme ruže rugosa s bijelim cvjetovima, Rosa rugosa Alba i Blanc Double Le Coubert, koje mirišu bolje od bilo koje druge ruže.

      Celseiana je sorta damaščanske ruže čiji se miris osjeća i iz daljine. Ova ruža blijedoružičastih cvjetova naraste do 150 cm u visinu i 120 cm u širinu.

      Susan Verrier predlaže uzgoj vrsta ruža, i to u njihovom izvornom obliku. "Škotski šipak" ruža femoris(K. spinosissima) ima vrlo jak, karakterističan miris – čist, svjež i ugodan.” Ova vrsta cvjeta vrlo rano bijelim cvjetovima po cijeloj dužini grane, a lišće u jesen poprimi tamnocrvenu boju. Plodovi također ukrašavaju grm, koji se čuvaju čak i zimi, poprimajući boju crnog kestena.

      Još jedna ruža, poznata još od Shakespeareovih vremena - ruža eglantheria, r. rubiginoza, r. zapušten(R. eglanteria) Njegov ugodan miris poput jabuke ne dolazi od cvjetova, već od lišća. Verrier kaže da je ova ruža dobra živica i da nije osjetljiva na bolesti. Ima upečatljive ružičaste cvjetove i gomilu svijetlocrvenih, aromatičnih plodova od kojih se prave izvrsni džemovi i sirupi. Rose Eglantheria daje posebno jak miris po vlažnom vremenu.

      Sve mirisne jednogodišnje biljke kod nas su poznate i raširene biljke, osim mirabilisa. Ali sasvim je moguće uzgajati ga u središnjoj Rusiji, pa čak i sjevernije, slijedeći tehnologiju za relativno topline usjeva koji se boje mraza (poput baršunaste petunije, krilatog duhana itd.).

      No listovi škrga su prilično otporni na hladnoću, au Rusiji se sade u zemlju početkom svibnja. Mogu izdržati lagane noćne mrazeve.

      Sve mirisne trajnice spomenute u članku zimi u središnjoj Rusiji. Međutim, irisi američke selekcije mogu se smrznuti u oštrim zimama s malo snijega, pa se s početkom stabilnog mraznog vremena preporučuje pokriti ih suhim lišćem, piljevinom i tresetom u sloju od 20 cm, a u proljeće ukloniti pokrov. .

      Ruže iz skupine hibridnog čaja i floribunda uzgajaju se u središnjoj Rusiji, do Sankt Peterburga, ali uz pažljivo sklonište za zimu. Ruže (šipak) iz parkovne skupine - r. rugosa, r. hrđa i r. Eglantheria prezimljava u srednjoj zoni bez skloništa. Ali Damask ruža Celsiana voli toplinu i raste samo u južnim regijama Rusije s blagim zimama. Bilješka o uzgoju ruža u ruskim uvjetima L. Kitaeva.

      Što učiniti ako je vrt u hladu

      Nažalost, ako je vrt u hladu, većina gore navedenih biljaka i cvijeća će u njemu rasti slabo ili uopće neće rasti, s mogućim izuzetkom mirisnog duhana, mirabilisa i nekoliko sorti đurđica - nekako se ispostavlja da najmirisnije cvijeće i biljke trebaju sunce, iako većina njih (poput svim vrtlarima dobro poznatih ljubičica, na primjer) noću ispušta najjači miris.

      U ovom slučaju, gubitak arome će sačuvati ljepotu

      S obzirom da se iste sorte duhana, đurđica i mirabilisa još uvijek mogu saditi u zasjenjenom vrtu, možemo im dodati sljedeće biljke.

      Najljepše biljke za sjenovite gredice

      Grmlje za takav vrt

      Acer platanoides "Globosum"

      visina - 6 m, promjer - 5-6 m; sferna kruna, raste sporo

      u travnju - svibnju, žućkasto-zeleno cvijeće

      Meso divljeg kestena-crveno

      visina - 10 m, s lijepom zaobljenom krunom, rijetko daje plodove

      Irga Amelanchier "Balerina"

      grm ili malo stablo s ravnom, blago tekućom krošnjom, visina - 3-5 m

      u svibnju, jestive bobice ljeti

      visina - 10-15 m. Niže u visini su K. niska Nana i K. zlatna "Aurea"

      Lipanj - srpanj, plodovi u obliku boba

      visina - 8-10 m; lijepa jesenja boja lišća

      Ožujak - svibanj, zelenkasto-žuti cvjetovi

      visina - 5-7 m; veliki grm ili stablo, sporog rasta

      Travanj - svibanj, bijeli mirisni cvjetovi

      visina - 3-4 m; zlatno lišće u jesen, ravna krošnja postignuta rezidbom

      Također imajte na umu u slučaju da je vrt u hladu ili čak obrnuto želite dobiti takav vrt:

      Za male vrtove trebali biste odabrati drveće i grmlje s malim, urednim krošnjama, inače se osuđujete na život bez sunčeve svjetlosti. Neke drvenaste biljke s lijepim lišćem i ažurnom krošnjom (na primjer, bobica) pružaju laganu, nenametljivu hladovinu, ali u isto vrijeme mogu "zatrpati" terasu ili prostor padajućim plodovima. Ali nisko rastuća sferna katalpa, naprotiv, pruža gustu hladovinu i idealna je za kutak za opuštanje u malom prostoru. Nova sorta sikamore "Swing" odlikuje se neobičnom krošnjom, u obliku krova, koja, zahvaljujući posebnom zavoju debla, graciozno visi nad prostorom za sjedenje.
      Za uređenje pergole prikladne su višegodišnje vinove loze - glicinija, limunska trava i grožđe (djevojačko ili kultivirano). U svakom slučaju, pod zelenim svodom neće biti vruće - uostalom, lišće isparava vlagu i tako hladi zrak.

      Postat će sastavi trajnica otpornih na sjenu dobar ukras sjenovitim kutovima vrta. Raznobojne hoste, Rogersia pinnate s velikim lijepim lišćem, mali periwinkle pokrivač tla, kao i astilbe otporne na sjenu osjećaju se sjajno u podnožju drveća i grmlja. Osim toga, ove nam trajnice ljeti ostavljaju više vremena za odmor, jer rijetko moramo brati ocvale cvjetne stabljike i zalijevati biljke.

      Ekološka gredica za pčele i leptire

      Ugodan miris cvijeća privlači i sviđa se ne samo ljudima. Pa napravimo im cvjetnjak ili mali cvjetnjak.

      Izvorno središte kompozicije koja kombinira sve komponente cvjetnog vrta može biti ukrasna kuća za leptire ili velika biljka, na primjer Davidova buddleia, koja se često naziva stablom leptira. Kuća se obično postavlja na stup, a njezina visina odabrana je u skladu s visinom ostalih sudionika u sastavu tako da se malo uzdiže iznad njih. Važno: ukrasni dodatak odabran kao objedinjujući element otvara veće mogućnosti za stvaranje skladne kompozicije od grma ili trajnice. Sastav cvjetnog vrta može uključivati ​​i biljke bogate nektarom i peludom i privlačiti odrasle leptire, kao i "krmne kulture", koje će vam omogućiti da promatrate razvoj najšarenijih gusjenica.

      Tradicionalni objekt za promatranje su šarene (svijetlozelene s crnim prugama s narančastim točkicama) gusjenice leptira lastin rep, koje imaju ukus za biljke iz obitelji Umbrella. Ove gusjenice ne uzrokuju značajne štete na zasadima usjeva. Ako se iznenada odluče preseliti u vrt, presadite ih u sveprisutnu medljiku - lastin rep to ne voli ništa manje. Cvjetnjaci za leptire i njihove gusjenice posebno će se svidjeti djeci. Gdje drugdje možete tako izbliza vidjeti sve faze transformacije od gusjenice do lutke, a zatim u prekrasno krilato stvorenje?

      Koje biljke odabrati za cvjetnjak "leptir"?

      Krilate ljepotice jako vole biljke iz obitelji Asteraceae (Asteraceae) s velikim cvatovima-košarama, na kojima se ne samo hrane, već i sunčaju (suncokret, rudbeckia, echinacea, zinnia, telekia, buzulnik, elecampane, kozmos, kamilica) . Ovdje možete posaditi i biljke s malim cvjetovima, sakupljene u raznim cvatovima (kišobrani, žigovi, metlice, četke i kovrče) - sable, turski karanfil, zlatna šipka, origano, kadulja, nezaboravnici. Dvostruki cvjetovi, bez nektarija i prašnika, beskorisni su za leptire, unatoč snažnoj aromi. U proljeće prve leptire matičnjaka i paunovog oka koji su prezimili privlače hionodoksi, bijelice, scile, jaglaci i zumbuli. Bumbari i pčele vole lisičarke, boražinu, različak, šparoge, izop i majčinu dušicu. Prekrasne brončane kornjaše rado zauzimaju cvjetove Volzhanke. Važno: cvjetne gredice za leptire moraju biti postavljene na suncu i dalje od otvorenih prozora.

      mirisna stabla

      Jedanaest angustifolia poznata je i kao "Jeddah", "ruska maslina" i "rajsko drvo". Grm ili drvo nalik na krkavinu do 10 m visine s uskim srebrnastim listovima i bodljama. Cvjetovi su žuti i vrlo mirisni. Plodovi su srebrnasti s praškastom, slatkastom pulpom.

      mirisno grmlje

      Robinia pseudoacacia u srednjem pojasu se ne proteže iznad 10 m. Cvjetovi su bijeli ili blago ružičasti, mirisni, u povoljnim godinama cvjeta obilno, ali zbog niske zimske otpornosti može ozbiljno smrznuti.

      Ptičja trešnja za vrijeme cvatnje obavijen je mirisnim oblakom. U uzgoju su uobičajene sorte visine 4-8 m. Vrijedna ukrasna vrsta s visokom otpornošću na mraz predstavljena je sortama s bijelim i ružičastim cvjetovima, zelenim, brončanim i ljubičastim lišćem.

      korejska abelija- raširen grm do 2 m visok s mirisnim cvjetovima - za sada je poznat samo stručnjacima i čeka svoj najbolji čas u vrtovima. Iz daljine se osjeti ugodna aroma. U srednjoj zoni preživljava samo dalekoistočna vrsta.

      Orlovi nokti Maak privlači ne samo svojom aromom, već i skulpturalnim i ekspresivnim rasporedom lišća i cvijeća. Listovi sjede u parovima, jedan za drugim, u pravilnim redovima na granama. Vrhovi lišća su povučeni prema dolje, grozdovi bijelih cvjetova do 2-2,5 cm dugi gledaju prema gore. Zahvaljujući ovakvom rasporedu, i cvijeće i crvene bobice koje dozrijevaju u rujnu uvijek su na vidiku.

      Tatarski orlovi nokti- razgranati grm visok do 3-4 m. Cvjetovi do 2 cm dugi, od bijele do tamno ružičaste, pojavljuju se krajem svibnja - početkom lipnja. Bobice, koje rastu zajedno u paru, sazrijevaju u srpnju-kolovoza. Sorte se razlikuju po boji cvjetova i plodova koji mogu biti žuti, narančasti i crveni. Potrebna je dobra rasvjeta. Može se podrezati i pogodan je za živicu.

      Cletra alnifolia- grm iz obitelji heather visine do 2 m. Cvjeta na izdancima tekuće godine u drugoj polovici ljeta. Mirisni ružičasti ili bijeli cvjetovi skupljeni su u cvatove u obliku klasa duge oko 15 cm.Zahtijeva kisela tla. Mlade biljke su pokrivene za zimu.

      Hortenzija panikulata- aroma cvatova se osjeća samo izbliza i samo kod sorti s velikim brojem malih plodnih cvjetova u cvatu, npr. poput 'Kyushu', 'Tardiva', 'Wim's Red' ('Vatra i led'), 'Big Ben'. Jedna od tih sorti s mirisnim otvorenim cvatovima - "Levapa" - puštena je na tržište pod trgovačkim imenom 'Leptir' poput biljke koja svojom aromom mami leptire.

      Amurski jorgovan ima jaku aromu meda. Ažurne kremaste cvasti do 25 cm duge cvjetaju 3 tjedna kasnije od običnog jorgovana. Raste u obliku stabla ili grma visine do 10 cm.

      Lažna naranča (vrtni jasmin) predstavljen je velikim brojem sorti, mirisnih i bez mirisa. Hibridne lažne sorte naranče imaju jaku aromu Lemoine ("Nevinost", "Lavina", "Belle Etoile", "Alabaster", "Bijeli buket"), ali ovdje se zimi mogu lagano smrznuti. Sorte se osjećaju bolje od drugih u našoj klimi 'Mont Blanc', 'Erectus', 'Gletchei'. Domaće sorte stvorene na temelju Lemoine lažne naranče također su pouzdane ('Airborne', 'Usual', 'Snow Avalanche', 'Moonlight'). Obrasli grmovi moraju se prorijediti odmah nakon cvatnje, inače cvatnja postaje slaba.

      Limun "Pavlovsky" - recenzija

      Aristokrat do vrhova lišća

      Ako je Ostap Bender imao plavi san o životu u Rio de Janeiru i nošenju bijelih hlača, ja sam veći dio svog odraslog života sanjala, uz uobičajene djevojačke snove, o zgodnom limunu. Stajati na prozorskoj dasci, grijati dušu svojom egzotičnom vanjštinom i tropskim pedigreom - makar cvjetati i rađati - kao najveće mjerilo sreće. " Ostvarenje snova“Tamo sam, gdje svijetli neprolazna šara snijega, ali bih mogao živjeti u svijetu, živjeti bez ovih vječnih planina...”

      Moj limun ima 13 godina. Ovo je “otac”, jer postoji i “sin” koji je “oca” sustigao, i “unuk” koji je predan u dobre ruke, i još niz braće i sestara, također dodijeljenih rodbini i prijateljima. . Na temelju ovoga možemo zaključiti da Uzgoj limuna pomoću reznica prilično je jednostavan. Potrebna je lagana ruka i kreativna intuicija.

      Lemon-daddy je imao 3 godine kad sam ga kupila. Nakon što sam proučio tehničku dokumentaciju za postrojenje, to sam shvatio potrebno je postići rast mladica 4. i 6. reda, jer oni su ti koji donose plodove. Ali moj limun je kategorički odbio rasti prema gore. Rasla je paralelno s prozorskom daskom. Srce mi je krvarilo, ali sam se oboružao bočnim rezačima i podrezao sve što je krivo raslo. Zatim je biljku presadila u veću posudu i godinu dana kasnije čekala i cvatnju i plodove. Za sve limune, ova faza se javlja u različito vrijeme, ovisno o njezi i uvjetima pritvora i ozloglašenim izdancima 4. i 6. reda. Sin limuna procvjetao je godinu dana kasnije.

      Unatoč činjenici da je tijekom 13 godina ovaj proces postao svakodnevna pojava, duša ne, ne, i smrzava se. Ostavimo sada tekstove i prijeđimo na praksu: "kapi čistog iskustva izvlače se iz korova postojanja." Informacije dobivene iskustvom su neprocjenjive i mogu nekome biti od koristi.

      1. Posuda za limun treba biti visoka i uska.

      2. Presaditi u veljači, u ovom trenutku limun je u fazi mirovanja. U teoriji. Cvjeta i u veljači, pa je nisam presađivao nekoliko godina, samo dodam svježe zemlje.

      3. Odgovarajuće tlo i gnojiva. Ako ga ne namažeš, nećeš ići. Voli jesti, voli se i prati i tuširati, stoga ne budite lijeni i bit ćete nagrađeni.

      4. Upozoren sam da je limun aristokrat. Ne voli susjede, mora biti apsolutni gospodar na prozorskoj dasci. Ali u našoj unutrašnjosti ne stoje na ceremoniji s aristokratima. Zeleni patricij stoji, šuti i ne svađa se sa susjedima u zajedničkom stanu.

      5. Teoretski, zimi, limun treba držati na južnim prozorima, a ljeti – na sjevernim. Nemam ni sjeverne ni južne prozore, muž je rekao, jugoistočne i jugozapadne, a limuni rastu na oba i osjećaju se odlično.

      6. Teoretski, za svakih 10 zdravih listova trebate ostaviti jedan jajnik. Limun može obilno cvjetati, ali odbaciti jajnike i plodove u različitim fazama sazrijevanja. Da budem iskren, nemam pojma kako se nositi s ovim. Gnojim prema očekivanju. Zdravo lišće - umoriti se. Neko sam vrijeme prakticirao "Epin", ali nisam primijetio nikakve posebne rezultate. Kako se nekad kaže za krumpir - "napravi budalu" i uđe u vrhove - tako i moj limun uđe u lišće. To me ne uznemirava puno, jer na njemu još uvijek s vremena na vrijeme visi jedan ili dva limuna. Dugo sazrijevaju i još sporije žute, pa ih ne uzgajam za prodaju, već čisto iz ljubavi prema umijeću procesa.

      7. Bolje je ne dirati limun. Neka stoji kao spomenik. Skinuli su ga jednom u šest mjeseci na tuširanje (nitko nije otkazao svakodnevno prskanje) i vratili ga natrag. Nema smisla uvijati se, on to ne voli. I ne voli familijarnost. Jednog dana odlučila sam ga ukrasiti igračkama za Novu godinu. I što misliš? Počeo je bacati lišće. Uvrijedio sam se, pa to tako morate shvatiti. Moj muž je skoro poskočio i pljesnuo rukama od sreće (razlog će biti ispod), a ja sam bila ogorčena: "Da, živim duže s ovim limunom nego s tobom!" Sin mi je uzvratio: “Da! I ovaj limun poznajem više od tebe!” Obrezivanje, "Epin" - iu proljeće su mladi listovi počeli izlaziti iz golih grana. Mir i sloga u obitelji su ponovno uspostavljeni.

      8. Zapravo, zašto moj muž ne voli limun? ali meni je ljubičasta. Tijekom cvatnje biljka ispušta vrlo specifičan miris u atmosferu. Miris, iskreno, nije za svakoga, ali meni se sviđa. Cijeli stan miriši.

      9. Ako ste u nekom trenutku zainteresirani za ideju ukorjenjivanja reznica, onda je sve vrlo jednostavno. Odrežite mladice koje volite, po mogućnosti drvenaste, a ne zelene, s pupoljcima koji se pojavljuju, i stavite ih u pijesak ispod stakla.

      Što je "pijesak", gdje je "ispod stakla". Morate skupiti čisti pijesak (teoretski riječni pijesak), bilo iz pješčanika ili s plaže, i njime napuniti malu posudu. Potrebna je rupa. Navlažite pijesak vodom i pažljivo zabodite reznice u njega - ne više od tri u jednoj posudi. Pokrijte vrh staklenom teglom. Stavimo ga na prozor, povremeno ga zalijemo, ali ga nemoj poplaviti, inače će pijesak početi pozelenjeti, čekaj i gledaj. Bolje je to učiniti u proljeće, bliže ljetu. Postupno ćete primijetiti kako mlado lišće počinje izletjeti iz točaka pupova. Bolje ga je držati u pijesku mjesec dana, zatim reznicu pažljivo izvaditi iz pijeska i pogledati korijenje. Ako su korijeni dugi 1-2 cm, mogu se ponovno posaditi u zemlju. Vrlo pažljivo i nježno kako ne biste oštetili korijenje. Ponovno zatvorimo vrh staklenkom i postupno navikavamo mladi limun na samostalan život. Nitko od mojih još nije umro. Glavna stvar je pažnja i briga.

      Mislim da sam ti sve rekla. Ako imate pitanja, pitajte

      Moje recenzije na:

    24.09.2017

    Čuli ste za limunsku travu, a vjerojatno ste je i probali, no znate li što je to? Njegov naziv sugerira da se radi o biljci koja ima miris limuna, ali postoji nešto više od toga. Limunska trava je od davnina poznata u azijskim zemljama po svojim ljekovitim svojstvima, a široko se koristi i u kulinarstvu. Ovdje ćete saznati što ga čini tako popularnim.

    Što je limunska trava?

    Limunska trava je tropska biljka slatkog, limunastog mirisa i blago ljutog okusa. Osobito popularan u tajlandskoj kuhinji i kuhinji jugoistočne Azije. Najjača aroma je u zadebljalom donjem dijelu stabljike. Matičnjak se može dodati cijeli u jelo ili oguljen pa zdrobiti ili nasjeckati.

    Prodaje se svjež, osušen ili u prahu. Obično se koristi u kuhanju i biljnim čajevima.

    Kako izgleda limunska trava - fotografija

    Odrezane stabljike limunske trave duge su oko 20 cm i pomalo podsjećaju na poriluk.

    Opći opis

    Limunska trava (Cymbopogon citratus) je visoka, višegodišnja zeljasta biljka koja uključuje oko 45 vrsta koje rastu u tropskim i suptropskim klimama Azije, Australije i Afrike. Indija je najveći dobavljač ovog začina (80% svjetske proizvodnje), gdje se uzgaja duž planinskog lanca Zapadni Gati i u podnožju Himalaja.

    Limunska trava može narasti do 90 cm u visinu i širinu.

    Stabljike limunske trave imaju nekoliko slojeva, a svaki je čvrsto omotan oko sebe. Gornji slojevi su tvrdi i zeleni. Više nalikuju vanjskim listovima kukuruza. Kada ogulite gornje slojeve, pronaći ćete unutarnju bijelu stabljiku. Također je vrlo složen i težak za rezanje.

    Drugi nazivi za limunsku travu: cimbopogon, limunska trava, citronela, limunska trava, lemongrass, shuttlebeard.

    Gdje kupiti limunsku travu

    Osim ako ne živite blizu azijske specijalizirane trgovine, malo je vjerojatno da ćete naići na limunsku travu. Ipak, nikad ne škodi provjeriti prodaje li se u odjelu s proizvodima u vašem supermarketu. U prodaji je i pasta od limunske trave.

    Ako je to problem, uvijek možete kupiti sušenu ili čak svježu limunsku travu u online trgovini.

    Kako odabrati limunsku travu

    Limunska trava se obično prodaje u grozdovima od dvije ili tri stabljike. Prilikom kupnje vodite računa o nekoliko bitnih činjenica:

    • Tražite čvrste stabljike. Mekani ili mlitavi neće imati dobar okus.
    • Donji dio stabljike trebao bi biti blijedožut, a gornji zelen.
    • Izbjegavajte limunsku travu koja ima smeđe vanjske listove.

    Kako i koliko dugo čuvati limunsku travu

    Kvalitetna limunska trava može se čuvati u hladnjaku do dva tjedna. Da biste to učinili, operite stabljike u čistom hladna voda. Ostavite da se osuši. Odvojite zelene listove od stabljike. Stavite u vrećicu i čuvajte u hladnjaku odvojeno od ostalih namirnica.

    Limunska trava se može zamrznuti i čuvati nekoliko mjeseci. S vremenom će se dio arome izgubiti, ali će i dalje zadržati svojstva i lakše će se rezati.

    Stabljike se također mogu narezati na male komadiće i osušiti. Ove osušene komade treba čuvati u hermetički zatvorenim staklenkama i koristiti prema potrebi ili samljeti u prah. Rok trajanja sušene limunske trave je do 6 mjeseci.

    Kemijski sastav

    Biljka limunska trava bogata je hranjivim tvarima, mineralima i vitaminima.

    Hranjiva vrijednost svježe limunske trave na 100 g

    ImeKoličinaPostotak dnevne vrijednosti, %
    Energetska vrijednost99 kcal 5
    Ugljikohidrati25,31 g 19
    Protein1,82 g 3
    masti0,49 g 2
    Folati75 mcg 19
    Niacin1,011 mg 7
    piridoksin0,080 mg 6
    Riboflavin0,135 mg 10,5
    Tiamin0,065 mg 5,5
    vitamin A6 mg
    Vitamin C2,6 mg 4
    Natrij6 mg
    Kalij723 mg 15
    Kalcij65 mg 6,5
    Bakar0,246 mg 29
    Željezo8,17 mg 102
    Magnezij60 mg 15
    Mangan5,244 mg 228
    Selen0,7 mcg 1
    Cinkov2,23 mg 20

    Fiziološka uloga

    Limunska trava ima ljekovite učinke na tijelo, uključujući:

    • Antioksidativno, antifungalno i antimikrobno djelovanje.
    • Sadrži antioksidanse koji stimuliraju imunološki sustav.
    • Održava zdravu razinu kolesterola i sprječava aterosklerozu.
    • Diuretski učinak pomaže u čišćenju tijela i izbacivanju toksina.
    • Podržava probavu.
    • Može biti učinkovit u liječenju nekih vrsta raka.
    • Sprječava gastrointestinalne poremećaje.
    • Potiče rad crijeva i poboljšava probavu.
    • Liječi zatvor, bolove u trbuhu, mučninu, proljev i ulcerozni kolitis.
    • Ima sedativni i hipnotički učinak.
    • Pomaže umirivanju živaca.
    • Ublažava razne respiratorne bolesti.
    • Liječi čireve, lišajeve i infekcije mokraćnog sustava.
    • Ublažava glavobolje i migrenske bolove.
    • Poboljšava cirkulaciju krvi.
    • Održava optimalnu razinu inzulina, sprječava i liječi dijabetes.

    Korisna svojstva limunske trave

    Zdravstvene dobrobiti i medicinska upotreba limunske trave su goleme: bogata je eteričnim uljima, kemikalijama, mineralima i vitaminima koji imaju antioksidativna svojstva i sprječavaju bolesti.

    • Glavna kemijska komponenta limunske trave je citral, koji je odgovoran za njen jedinstveni miris limuna. Ima jaka antimikrobna i antifungalna svojstva.
    • Osim toga, limunska trava sadrži mirencen, citronelol, metilheptanon, dipentin, geraniol, limonen, geranil acetat, nerol, itd. Poznato je da ovi spojevi imaju protuupalna, insekticidna, antifungalna i antiseptička svojstva.
    • Listovi i stabljike sadrže folate (na 100 g oko 75 mcg ili 19% dnevne vrijednosti). Folati igraju vitalnu ulogu u diobi stanica i sintezi DNA te sprječavaju defekte neuralne cijevi kod djeteta tijekom razdoblja začeća.
    • Limunska trava je također bogata mnogim esencijalnim vitaminima kao što su pantotenska kiselina (vitamin B5), piridoksin (vitamin B-6) i tiamin (vitamin B-1). Tijelo ih stalno treba, jer se ne nakupljaju, već zahtijevaju stalnu nadoknadu.
    • Osim toga, svježa limunska trava sadrži male količine antioksidativnih vitamina kao što su vitamin C i vitamin A.
    • I svježa i sušena, izvor je minerala kao što su kalij, cink, kalcij, željezo, mangan, bakar i magnezij.

    Kontraindikacije (šteta) limunske trave

    Limunska trava je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja.

    Kakav je miris i okus limunske trave?

    Limunska trava ima limunasti, zeljasto-oštar i istovremeno slatkasto-cvjetni miris. Ima mekši i slađi okus od limuna. Postoji nota đumbira, ali bez kiselkastog prizvuka.

    Primjena eteričnog ulja limunske trave

    Svjež i oštar citrusni miris eteričnog ulja limunske trave čini ga prekrasnim prirodnim proizvodom koji se obično dodaje kozmetici, a također se koristi u izradi svijeća i voskova, dezodoransa i parfema.

    • Ulje limunske trave, kada se koristi u aromaterapiji, revitalizira tijelo i ublažava simptome glavobolje i bolova u mišićima, pomaže kod živčane iscrpljenosti i stresa.
    • Eterično ulje se često koristi za ublažavanje simptoma laringitisa, bronhitisa itd.
    • Ulje limunske trave koristi se u terapiji masažom kao tonik i sredstvo za učvršćivanje kože.
    • Ako patite od masne kose, svrbeža vlasišta, prekomjernog gubitka kose ili bilo kakvih drugih problema s kosom, utrljavanje ovog ulja na vlasište pomoći će vam da ih riješite.
    • Antibakterijska svojstva ulja limunske trave pomoći će vam da održite glavu čistom, a kosu svježom, sjajnom i bez neugodnih mirisa.

    Napravite preliminarni test: nanesite kap na kožu (gdje vam je lakat) i promatrajte 24 sata kako biste saznali imate li bilo kakvu nuspojavu na esencijalno ulje limunska trava.

    Korištenje limunske trave u kuhanju

    Donji dio limunske trave naširoko se koristi kao začin azijskim jelima. Njegova blaga citrusna aroma bit će prikladna u juhama, perad, jela od govedine i plodova mora.

    Kako oguliti i rezati limunsku travu

    U juhama, varivima i čajevima najčešće se koriste komadići duljine od 2,5 do 5 cm.Prije kuhanja obično se odstrane svi vanjski slojevi, a ostane samo nježna bijela unutarnja peteljka.

    Mnogi recepti zahtijevaju "tučenje" limunske trave kako bi se izvukao okus. Za ovo:

    1. Stabljike temeljito isperite hladnom tekućom vodom.
    2. Odrežite gornji zeleni dio.
    3. Odrežite i odbacite donji dio stabljike oko 3 cm od baze.
    4. Uklonite čvrste vanjske listove i bacite ih.
    5. Stabljiku istucite batićem za meso ili ravnom stranom kuhinjskog noža.
    6. Može se rezati na komade veličine oko 5 cm.
    7. Zatim ga možete dodati bilo kojoj juhi ili curryju koji pripremate.

    Stabljike se mogu sitno nasjeckati i samljeti u procesoru hrane u pastu.

    Osušeni matičnjak se prije upotrebe potopi.

    Kako pripremiti limunsku travu - video

    Da bi se lako i delikatan okus i pomirisati, na kraju kuhanja dodati limunsku travu. Što duže kuhate ovaj začin, to je njegov okus intenzivniji. U jelo dodajte nasjeckane stabljike limunske trave i ostavite dok ne postignete željenu koncentraciju okusa.

    Kao i lovor, limunska trava ostaje tvrda i treba je izvaditi iz jela nakon što pusti svoj okus.

    Gdje dodati limunsku travu

    Evo nekoliko ideja za primjenu:

    • Suptilna aroma limunske trave pristaje uz ribu, plodove mora, meso i perad.
    • Naširoko se koristi u juhama, marinadama, curryjima itd. u Tajlandu, Vijetnamu, Maleziji, Filipinima i Indoneziji.

    • Tom Yam je najpopularnija juha na Tajlandu. Pravi se od svježe limunske trave, listova kaffir limete, galangala, soka limete, ribljeg umaka i mljevene čili papričice. Tu se obično stavljaju i škampi, riba, piletina ili gljive.
    • Čaj od limunske trave vrlo je osvježavajući napitak.
    • Mlade stabljike koriste se u salatama.
    • Umjesto svježih stabljika u marinadama koristi se suhi prah limunske trave.
    • Ovaj se začin dodaje i kiselim krastavcima.

    Kako skuhati čaj od limunske trave

    Za 1 čašu čaja trebat će vam 1 žlica nasjeckane limunske trave.

    1. Ogulite vanjske listove jer daju gorak okus.
    2. Bijeli dio stabljike narežite na komade.
    3. Jednu žlicu limunske trave prelijte čašom kipuće vode.
    4. Pustite da odstoji 5 minuta, a zatim procijedite čaj.
    5. Po želji zasladite šećerom ili medom.

    Za čaj se mogu koristiti i osušene i svježe stabljike.

    Kako zamijeniti limunsku travu u receptu

    • 1 žličica praha limunske trave = 1 svježa stabljika.

    Aroma limunske trave je dosta kompleksna i teško je pronaći neki drugi proizvod koji bi je mogao zamijeniti. Najlakša opcija je koristiti limun kao zamjenu.

    • Korica jednog limuna = dvije stabljike limunske trave.

    Također mu možete dodati nešto drugo što može ponoviti biljne note mirisa limunske trave. Na primjer, rikula.

    • 1 žličica limunove korice s jednim listom rikule zamijenit će 1 stabljiku limunske trave.

    Sada znate sve o limunskoj travi: kakva je to divna biljka, koje su njezine zdravstvene prednosti, koja svojstva ima i kako je pravilno koristiti u kuhanju. Ovaj začin može riješiti čitav niz problema: od ljekovitih i kozmetičkih do pripreme ukusne hrane.
















    Mačja metvica je zeljasta biljka koja raste gotovo posvuda na sjevernoj hemisferi. Široko se koristi u kulinarstvu, zahvaljujući mnogim aktivnim tvarima uključenim u njegov sastav; nadzemni dijelovi limunske mačje metvice koriste se u narodna medicina. No, mnogi je često brkaju s matičnjakom i metvicom, ali među tim biljkama ima puno više razlika nego sličnosti.

    Mačja metvica (nereta cataria), poznata i kao mačja metvica, ljekovita je trajnica iz porodice usnaca. Najčešća vrsta mačje metvice - europsko-srednjeazijska - rasprostranjena je po cijelom euroazijskom kontinentu od zemalja srednje i južne Europe do Nepala i Indije. Kod nas ova limunska trajnica raste posvuda(osim krajnjeg sjevera) u europskom dijelu zemlje, u Sibiru i na Dalekom istoku. Staništa ove trajnice su šume, livade, polja, povrtnjaci, u blizini rezervoara, rubovi cesta.

    Izvana je ova trajnica slična običnoj metvici. Visina biljke može doseći 90-100 cm Stabljike su jako razgranate i tetraedarske. Lišće je duguljasto, šiljasto, jajasto, obraslo sitnim dlačicama. Cvjetovi su mali, sastoje se od 5 latica, s dvije usne. Njihova boja može biti bijela ili ljubičasta s plavkastim tonom. Cvjetovi su skupljeni u cvatovima u obliku klasa, čija duljina može doseći 7-8 cm, a plodovi su smeđi orasi u obliku elipse. Mačja metvica cvate od početka lipnja do kraja srpnja. Plodovi se pojavljuju od sredine srpnja do kraja kolovoza. Cvjetnice imaju ugodan miris limuna, sličan mirisu matičnjaka.

    Limunska mačja metvica - mačja metvica, ljekovita je trajnica iz porodice usnača (Lamiaceae).

    Povijest imena catnip

    Ova trajnica sadrži eterično ulje s mirisom limuna. Upravo to privlači mačke na biljku, pa se zbog toga ova zeljasta biljka u narodu naziva mačja metvica, mačja metvica, mačja metvica. Ali postoje i drugi nazivi za ovu trajnicu: mirisni hrt, bolna trava, mačji napitak i niz drugih.

    Sakupljanje, priprema i skladištenje mačje metvice

    Ljekovitim se smatraju nadzemni dijelovi biljke.: lišće, mladice, cvijeće. Sirovine sadrže najveću količinu tvari korisnih za tijelo u vrijeme cvatnje, tada se skupljaju svi nadzemni dijelovi.

    • Stabljike se obično režu zajedno s cvatovima duljine 10-12 cm.
    • Sakupljene sirovine osušite na svježem zraku u hladu, po mogućnosti na otvorenoj verandi ili pod nadstrešnicom. Možete ga sušiti i na tavanu ako je propuh.
    • Osušene stabljike i lišće su sive sa zelenom nijansom. Čuvajte ga u platnenim vrećama ili staklenim posudama najviše dvije sezone.
    • Nakon orezivanja biljka ponovno raste i cvate do kraja kolovoza.

    Treća sezona je najveća za žetvu mačje metvice.

    Kako posaditi mačju travu (video)

    Sastav i ljekovita svojstva limunske mačje metvice

    Limun mačja metvica sadrži:

    • eterično ulje s aromom limuna;
    • askorbinska kiselina;
    • saponini;
    • glikozidi;
    • tanine i gorke tvari.

    Mačja metvica sadrži najviše tvari korisnih za organizam u vrijeme cvatnje, tada se skupljaju svi nadzemni dijelovi

    Zahvaljujući ovakvom sastavu aktivnih tvari mačja metvica ima sljedeća svojstva:

    • ublažiti upalu;
    • ublažiti bol;
    • baktericidna i umirujuća svojstva;
    • opće jačanje;
    • zaustaviti krvarenje;
    • ublažiti grčeve;
    • sniziti temperaturu;
    • ukloniti sluz;
    • ima choleretic i diaphoretic učinak.

    Pripravci mačje metvice poboljšavaju apetit, normaliziraju proces probave i poboljšavaju rad crijeva.

    Mačja metvica je divan začin

    Narodna medicina koristi pripravke na bazi mačje metvice za liječenje:

    • kašalj;
    • bolesti gastrointestinalnog trakta;
    • jetra;
    • anemija i anemija;
    • migrene i glavobolje;
    • izvana za liječenje niza kožnih bolesti.

    Primjena mačje metvice u narodnoj medicini

    1. Kao vanjski lijek, mačja trava se uključuje u losione ili alkoholne tinkture., to je antiseptik i sredstvo za hlađenje koje se koristi za liječenje raznih kožnih bolesti lica.
    2. Sljedeća alkoholna tinktura priprema se kao antimikrobno sredstvo u narodnoj medicini: Na 1 čašu svježe ili suhe biljke uzme se 40 g alkohola, sve se to stavi u staklenu posudu s poklopcem i ostavi 1/3 mjeseca. Zatim se dobivena tinktura filtrira, a dobivena alkoholna infuzija se obriše na licu. Za suhu kožu takav losion se rijetko koristi, jer alkohol jako isušuje kožu.
    3. Uvarak na bazi mačje metvice koristan je za podizanje hemoglobina, poboljšanja performansi kardio-vaskularnog sustava, normalizira rad jetre i bubrega. Uvarak mačje metvice koristi se kao anthelmintik i sedativ. Za pripremu izvarka, 35 g sirovina prelije se s 400 g kipuće vode. Pokrijte poklopcem i ostavite 60 minuta, ohladite i procijedite.
    4. Eterično ulje dobiveno od mirisnog hrta ima izraženu aromu citrusa.. Stoga se široko koristi u parfumeriji i izradi sapuna. Nekoliko kapi ovog ulja možete dodati u kupku prije spavanja.

    Kako napraviti čaj od mačje metvice (video)

    Mačja metvica u kulinarstvu

    Mačja metvica je izvrsna biljka i može zamijeniti ili nadopuniti matičnjak. Ali Mačja metvica i osušena zadržava okus i miris limuna, ali Melissa nije.

    Lišće i mlade stabljike ove trajnice mogu se dodati glavnim jelima, umacima i pićima. Kod kuhanja biljnog čaja ova se biljka kombinira s dakhtom (armenskom metvicom) i laticama ruže. Lišće mačje metvice dodaje se kod soljenja i kiseljenja povrća. Da bi obični čaj bio aromatičniji i ukusniji, samo dodajte nekoliko listova mačje metvice u čajnik.

    Svježe skuhan čaj od listova mirisnog hruška najbolje je piti prije spavanja za one koji pate od nesanice ili drugih poremećaja sna.

    Uvarak na bazi mačje metvice koristan je za podizanje hemoglobina, poboljšanje rada kardiovaskularnog sustava, normalizaciju rada jetre i bubrega.

    Mačja trava u veterini

    Odavno je uočeno da mačke su sklone ovoj biljci. Vole miris biljke koji ih uzbuđuje na isti način kao i tinktura valerijane. Ako mačke ponjuše mačju metvicu, ponašat će se potpuno neprimjereno 8-10 minuta: mogu mijaukati, valjati se po travi i trljati se o nju, skakati ili sliniti. Ali nakon nekog vremena se smire.

    Pojedeni listovi ove biljke nemaju sličan učinak na mačke, naprotiv, uzbuđene životinje se smiruju. Štoviše, znaju koliko listova mačje metvice treba pojesti, tako da ova biljka neće naškoditi mačjem tijelu. Na mačke djeluje samo eterično ulje koje ulazi u nosnice životinje i stimulira određene dijelove mačjeg mozga.

    Veterinari napominju da Konzumiranje ove biljke kod mačaka ispravlja njihovo ponašanje. Tako životinje koje su previše aktivne i bučne nakon konzumacije mačje metvice postaju smirenije i sporije. Ali letargične životinje postaju okretnije i vesele. Osim toga, kada dospije u želudac mačke, ova biljka, kao baktericidno sredstvo, uklanja grčeve u ovom organu. Mačju travu trebali biste davati i ovim životinjama za ublažavanje stresa prilikom selidbe, putovanja u veterinarsku kliniku ili na druga mjesta. Ipak, trebali biste kontrolirati količinu trave koju vaši ljubimci jedu kako životinja ne bi postala ovisna o mačjoj travi.

     

     

    Ovo je zanimljivo: