Nevjerojatna salata "Champs-Elysees". Salata "Elysees Fields" Salata s kobasicom

salata" Champs Elysees"postaje sve popularniji u posljednje vrijeme. Teško je reći zašto ovo jelo ima tako neobičan naziv. Ipak, danas je već poznato nekoliko načina njegove pripreme. Kao primjer, možemo razmotriti neke od njih.

Niskokalorična salata

Za one koji prate svoje zdravlje i pokušavaju pravilno jesti, ovo niskokalorična salata"Champs Elysees". Za njegovu pripremu trebat će vam 3 svježa krastavca srednje veličine, 2 pileća filea, 50 grama maslinovog ulja, pola čaše zelenog graška iz konzerve, 1 vezica peršina, mladog luka i kopra, po jedna žlica francuskog senfa i jabuke ( ili vinskog) octa, kao i po 1 žličicu šećera, morske soli i crnog papra.

Priprema salate Champs Elysees nije nimalo teška:

1. Isprva pileći file potrebno kuhati u slanoj vodi. Po želji može i na roštilju. Nakon toga meso treba ohladiti i pažljivo narezati na kockice.
2. Krastavce operite, osušite i nasjeckajte na sitne kockice.
3. Zelje sitno nasjeckajte.
4. Pripremljene sastojke ulijte u zdjelu za salatu i promiješajte.
5. Dodajte im grašak.
6. Posebno pripremite preljev. Da biste to učinili, sakupite preostale sastojke u jednu zdjelu i tucite ih pjenjačom dok masa ne postane istinski homogena.
7. Pripremljenu smjesu prelijte preko nasjeckanih proizvoda i lagano protresite.

Da bi se dobio izražen okus, jelo treba stajati 15 minuta. Rezultat je nježan, aromatičan i vrlo ukusna salata. Champs Elysees se može konzumirati i tijekom stroge dijete.

Neobična kombinacija

Kako još možete pripremiti salatu Champs Elysees? Upotreba recepta pileća prsa ne jedini. Postoji još originalnija opcija. Bit će potrebno: 1 glavica kupusa kineski kupus, 300 grama pilećeg filea (kuhanog), po 1 staklenku konzervirani ananas i šampinjona, 200 grama sira, 1 krastavac, 150 mililitara majoneze, 1 paprika i malo začinskog bilja.

Postupak pripreme salate:

1. Prvo je potrebno samljeti sve sastojke. U načelu, to se može učiniti proizvoljno. Iako je, primjerice, kupus bolje narezati na kvadrate, a ananas na ploške. Sir i piletinu treba nasjeckati na kockice. Klobuke gljiva možete jednostavno prepoloviti.
2. Sakupite proizvode u duboku zdjelu. U principu, možete ih odmah staviti u zdjelu za salatu.
3. Sve začinite majonezom i promiješajte.
4. Iznad gotova salata pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Ispada da nije baš tako obično jelo delikatnog, profinjenog okusa, koji u tanjuru podsjeća na raznobojni mozaik.

Salata s kobasicom

Salata "Champs Elysees" s dimljenom kobasicom izgleda vrlo originalno. Ovo jelo bit će pravi ukras za svakoga. svečani stol. Međutim, za njegovu pripremu potrebni su vam najčešći proizvodi: 3 jaja, 200 grama sira i dimljena kobasica, 1 krastavac, 150 grama majoneze i rajčice.

Ova salata se priprema u nekoliko faza:

1. Otprilike 130 grama sira naribajte na sitno ribež.
2. Istu količinu kobasice narežite na sitne kockice. Ostatak proizvoda bit će koristan za ukrašavanje jela.
3. Kuhana jaja sameljite na krupnije ribež.
4. Sada možete početi sastavljati. Da biste to učinili, prvo rasporedite po dnu plitkog tanjura.
5. Prekrijte ga tankom mrežicom majoneze. Radi praktičnosti, umak se prvo mora prebaciti u slastičarsku vrećicu.
6. Slijedi sloj sjeckane kobasice. Također je potrebno preliti majonezom.
7. Treći sloj su jaja. Također ih treba prekriti mrežicom od majoneze.
8. Sada jelo treba ukrasiti. Za to prvo narežite krastavac, preostalu kobasicu i pelate na trakice. Neiskorištenu trećinu sira naribajte na krupnije ribež.
9. Sva ova četiri sastojka stavite na vrh nasjeckanih proizvoda u jednakim trakama. Pokrijte spojeve majonezom.

Jelo nije samo originalno, već i vrlo ukusno. Štoviše, priprema se za samo 10-15 minuta.

Vegetarijanska opcija

Ljudi koji ne jedu meso također mogu sami pripremiti salatu Champs Elysees. U ovom slučaju, recept za kobasicu morat ćete malo prilagoditi. Za posao će vam svakako trebati: 100 grama slabo slanog lososa, 3 žlice kapara, 2 naranče, mljevena paprika, 5 žlica svježeg sira, sol, zelena salata i svježi bosiljak, balzamični ocat i bilo koje biljno ulje.

Tehnologija kuhanja:

1. Pažljivo uklonite koricu s jedne naranče. Trebalo bi biti oko 2 žličice. Drugi citrus podijelite na kriške, a zatim im uklonite bijele žilice. Preostalu pulpu sameljite po želji.
2. Pomiješajte svježi sir s kaparima, narančina korica i nasjeckanih listova bosiljka.
3. Pripremljenim nadjevom namažite tanke šnite ribljeg filea. Nakon toga ih je potrebno zarolati, zapakirati u plastičnu foliju i staviti u zamrzivač na 60 minuta.
4. Za oblikovanje jela prvo obložite dno tanjura listovima zelene salate. Na vrh stavite kriške naranče, kapare, nasjeckani bosiljak i narežite na komadiće.
5. Sve to začinite mješavinom ulja, soka citrusa i octa.

Rezultat je prekrasna salata pikantnog, profinjenog okusa koja će brzo postati omiljeno jelo svakog vegetarijanca.

Za mnoge salate važno je da nisu samo ukusne, već i atraktivne. Ako u salati ima pomaka, ona odmah postaje blagdanski favorit. Salata Champs Elysees vas nekako odmah privuče i poželite je probati. Lagano je, ukusno i sočno, a jednostavno se priprema, u što ćete se i sami uvjeriti iz našeg recepta koji smo pripremili uz fotografiju. Ako okupljate goste i planirate gozbu, nemojte propustiti ovaj recept i uzeti ga u službu. Sastav proizvoda nikoga neće zbuniti, svi su na prodaju, a dan prije slavlja sve ćete kupiti i mirno pripremiti salatu za 20-30 minuta. Ako imate vremena, napravite ga za preljev - ukusniji je od kupovnog. Takvu salatu nije potrebno dugo namakati, kao što se, na primjer, namače haringa ispod krznenog kaputa. Salata Champs Elysees trebala bi se hladiti u hladnjaku oko 15 minuta, a potom će oduševiti sve za stolom. Probajte i uživajte. Svijetle boje salate podižu vam raspoloženje i odmah osjećate osjećaj slavlja i ekstravagancije. Pripremite se, nećete požaliti!





- 300 grama dimljene kobasice,
- 200 grama svježih krastavaca,
- 150 grama tvrdog sira,
- 150 grama rajčice,
- 1 kokošje jaje,
- malo soli,
- 150 grama majoneze.

Kako kuhati s fotografijama korak po korak

Prvi sloj će biti naribani sir, odnosno njegov treći dio. Sir podijelite na dva nejednaka dijela. Najveći dio utrljamo u dublju posudu. Svaki sloj ćemo preliti mrežicom majoneze.




Zatim dodamo veći dio kobasice. Narežite na trakice i ovaj sloj stavite u salatu. Zatim koristimo i majonezu.




Zavareni jaje naribati na sitno ribež. Na taj način stvaramo lakoću. Sir i jaja salati daju lakoću i prozračnost. Lagano posolite sloj jaja.






Sada ćemo postaviti improvizirana "polja": stavljamo ih naizmjence, izrezujemo na trake svježi krastavci, zatim ostatak naribanog sira, zatim preostalu kobasicu i na kraju trakice svježe rajčice.




Granice "polja" označavamo majonezom. Salata spremna.




Posudu stavite u hladnjak, ohladite, malo natopite i odmorite. Nakon 15-20 minuta dajemo salatu na stol. Dobar tek!
Obratite pažnju na ukusan recept

Salata "Champs Elysees" Vrlo ukusna i lijepa salata. Sastojci: - 200 grama dimljene kobasice ili šunke, - 200 grama tvrdog sira, - 3 jaja, - 1 svježi krastavac, - 1 svježa rajčica, - začinsko bilje po ukusu, - majonez, - sol i biber po ukusu. Priprema: Salata se slaže u slojevima, a odozgo se poslažu neki sastojci u obliku trakica odvojenih majonezom. 1. Jaja skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribe. 2. Tvrdi sir naribati na sitno ribež. 3. Krastavce narežite na trakice. 4. Rajčice narežite na trakice, ako nisu jako mesnate, bolje im je odstraniti višak soka i sjemenki. 5. Kobasicu ili šunku narežite na trakice. Slažite salatu u slojeve: (ne zaboravite ostaviti dio sastojaka za ukrašavanje) 1. sloj: naribani sir + mala mrežica od majoneze. 2. sloj: mrežica od kobasice i majoneze. 3. sloj: ribana jaja i mrežica majoneze, 4. sloj: paradajz i mrežica majoneze, 5. sloj: krastavci i mrežica majoneze. Gornji dio ukrašavamo u obliku trakica kobasica, sira, rajčice i krastavaca razdvojenih majonezom. Rubove možete obložiti zelenilom. Salata spremna! Dobar tek!

Salata "Dan i noć", 2 prekrasna recepta 1. Meso "Dan i noć" Mentalno podijelite zdjelu salate na dvije jednake polovice. Na jednu stavite sitno nasjeckanu junetinu, a na drugu kuhanu piletinu. Podmažite sloj majonezom. Slijede krastavci - svježi i slani. Također ih uzimamo jednak broj - po dva komada. Narežite na sitne kockice, posoljene stavite na junetinu, a svježe na piletinu. I ponovno premažite dobiveni sloj majonezom. Zatim stavljamo opći sloj (na cijeli tanjur) kuhanog naribanog krumpira (3 kom.). Premažemo ga majonezom i opet po cijelom tanjuru rasporedimo sloj sitno sjeckanog kiselog luka. Također ga prekrivamo tankim potezima majoneze i ponovno prelazimo na pola slojeva: s jedne strane salate stavljamo nasjeckane masline, s druge - slane gljive. Slijede oni sitno naribani - s jedne strane kuhana mrkva, a s druge - tvrdi sir. Sve se premazuje majonezom. Vrh salate se napravi na ovaj način: na jednu polovicu se poslažu naribani žumanjci, a na drugu bjelanjci. Salata je ukrašena ribanom mrkvom i žumanjak jajeta, masline, uz dodatak proteina gdje je potrebno. Ova salata je zabavna za pripremu i nije je sramota poslužiti je. 2. Sir "Dan i noć" Krompir 1-2 manja gomolja Šampinjoni 100 g Jaja - 1 komad Kiseli krastavac - 1 srednji Masline - 5 komada Kukuruz - 3 kašike Tvrdi sir - 50 g Priprema: Krumpir skuhati, ohladiti, oguliti i naribati. grubo ribež. Šampinjone oguliti, oprati, osušiti, narezati na ploške ili kockice, popržiti na suhoj tavi da se skine tekućina, dodati malo ulja i lagano požutiti. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i naribati. Ukiseljeni krastavac naribajte na krupnije ribež i pustite da se salamura ocijedi, ali ne cijedite. Naribajte sir. Formiranje salate: Kuhani krumpir. Pržene gljive. Kuhana jaja. kiseli krastavac. Sir. Položite sve u slojeve, svaki premažite majonezom. Odozgo pospite sirom. Ukrasite po želji – ja sam koristila kukuruz i masline. Ako ne volite kukuruz dodajte žumanjak ili nešto drugo. Salata spremna! Dobar tek!

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

Salata "Champs Elysees" - vrlo ukusna i originalna salata, koji mami svojim izgledom. Osim okusa, salate svakako trebaju imati i estetiku, a ako tražite nešto zanimljivo, onda ste danas došli na pravu adresu jer ćemo vam detaljno i jasno pokazati kako pripremiti finu i ukusnu salatu za blagdan ili svakodnevnom stolu. Sastojci u ovom receptu sa slikom su vrlo jednostavni, dobro se slažu, bonus salate su samo tri sloja glavnih sastojaka plus dekoracija. Ova salata se može pripremati u porcijama, ali je bolje da bude na velikom, lijepom pladnju. Pa krenimo. Ovaj se vrlo brzo i jednostavno priprema.

- dimljena kobasica - 300 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- svježa rajčica i krastavac - 1 kom.;
- peršin – za ukras;
- majoneza - 2-3 žlice;
- sol, papar - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Pripremite sve proizvode, također pripremite ravni tanjur. Tvrdi sir odaberite prema svom ukusu; ova verzija koristi nizozemski sir. Sir naribajte na sitne strugotine i stavite kao prvi sloj na tanjur. Svaki od tri sloja mora biti podmazan majonezom i po želji solju/paprom. Ostavite malo sira za dekoraciju.




U sljedeći sloj stavite kobasicu - prvo je morate izrezati na kocke srednje veličine. Dio kobasica ostaviti sa strane za ukras.




Kokošja jaja unaprijed operite i tvrdo skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte sitnim strugotinama. Kobasicu prekrijte ribanim jajima. Zahvaljujući finim strugotinama sastojaka, salata ispada prilično nježna.




Odloženu kobasicu narežite na trakice, a sir naribajte. Krastavce i rajčice također treba oprati, osušiti i narezati na trakice.

Rasporedite pripremljene sastojke po vrhu salate tako da svaki proizvod bude poslagan u zasebnoj traci.




Ukrasite salatu začinskim biljem i majonezom i odmah poslužite. Također pogledajte ovaj.





Uživajte u jelu!