Jaja punjena ciklom i haringom. Punjena jaja sa haringom i ciklom "lijeni krzneni kaput" Recepti punjena jaja sa haringom i ciklom

Prije svega, za pripremu predjela "Jaja punjena ciklom i haringom" potrebno je pripremiti ciklu, jaja i haringu.

Cveklu skuhajte ili pecite dok ne omekša. Ako je planirate kuhati, tada tijekom kuhanja u vodu dodajte malo šećera (1-2 žličice) kako bi cikla ostala blago slatkasta, a ako je pečete, onda svaki korjenasti povrće treba zamotati u foliju i peći. na 180 C dok ne omekša.

Jaja operite pod mlazom vode kako biste uklonili svu prljavštinu s ljuske, stavite ih u lonac s vodom i nakon kuhanja kuhajte najmanje 9-10 minuta. Nakon toga odmah izvadite jaja iz kipuće vode šupljikavom žlicom i stavite ih u posudu s hladna voda(Ako imate zamrzivač ima kockica leda pa ih dodajte u vodu).

Harringa, ako koristite nedovršene filete, trebate. Za određenu količinu nadjevenih jaja trebat će vam samo jedan manji file.

Ohlađena jaja ogulite, nastojeći im što manje oštetiti površinu, prerežite na dvije polovice i iz svake polovice, pomažući si žlicom, izvadite žumanjke.

Sve žumanjke stavite u zdjelu i zgnječite vilicom u fine mrvice.

Cveklu oguliti i naribati na sitno ribež. Rukama iscijedite višak soka iz pulpe.

U posudi sa žumanjcima pomiješajte ocijeđenu ciklu, kiselo vrhnje (može se zamijeniti majonezom ili gustim prirodni jogurt), topljeni sir, nasjeckano začinsko bilje i češnjak. Začinite paprom i samo malo soli (količina soli ovisi o ukusu, ovisno o slanosti topljeni sir, kao i haringa).

Temeljito promiješajte.

Filet haringe narežite na 12 tankih komada, istovremeno uklanjajući sve kosti.

Prazne polovice jaja stavite na tanjur i napunite nadjevom od cikle. To možete učiniti sa slastičarskom vrećicom sa širokim okruglim nastavkom, ali u nedostatku vrećice možete koristiti ili čajnu žličicu ili deblju vrećicu/čistu papirnatu turpiju kojoj treba odrezati kut.

Ako ostane nadjeva, može se poslužiti na malim tostovima ili puniti u košarice ili vol-au-vents.

Jaja punjena haringom - jednostavna, ali vrlo ukusno jelo. Ovaj obilan zalogaj Možete zadovoljiti svoje ukućane za ručak ili večeru. Jaja i haringa su proizvodi koji se gotovo uvijek nalaze u hladnjaku.

Riba u ovim receptima može biti usoljena ili dimljena. Glavna stvar je njegova svježina i kvaliteta. Ako poluproizvod kupljen u trgovini ne ulijeva povjerenje, kiseljenje možete učiniti sami.

Ovo jelo se sa sigurnošću može nazvati "pravo rusko predjelo". Jela od jaja vrlo su česta u našoj zemlji. Ponekad mašta kulinarskih stručnjaka nema granica, pa se rađaju nove neobični recepti. Jedna od njih su jaja punjena haringom.

Kako kuhati jaja punjena haringom - 7 varijanti

Ovo je najjednostavnija, ali ne manje ukusna vrsta ovog jela. Već iz naziva jasno je da su glavni proizvod jaja. Najbolje odgovaraju domaći: blaži su okus, a žumanjak je svjetliji.

Da biste napravili ovu grickalicu, potrebno je tvrdo skuhati jaja. Uronite ih isključivo u kipuću vodu, tada će vam biti puno lakše skinuti ljusku. Jaja kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, a zatim ih prebacite u hladnu vodu da se ohlade.

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom
• Slana haringa- 50 g
• Majoneza - 30 g
• Mljeveni papar
• Grančice peršina za ukras

priprema:

Operite i skuhajte jaja. Morate pričekati da se potpuno ohladi i pažljivo ukloniti koru.

Jaja podijelite na polovice i izvadite žumanjke.

Haringu očistimo od ljuski i kostiju i isperemo vodom. File narežite na komade srednje veličine i stavite u zdjelu.

Žumanjke je potrebno naribati na sitno ribež i pomiješati sa haringom. Začinite majonezom te solju i paprom po ukusu.

Stavite bjelanjke na tanjur i napunite mješavinom haringe i žumanjaka. Na vrh stavite grančicu peršina.

Ovo jelo je svakako pogodno za Novogodišnji stol. Dodatak u obliku crvene ili crni kavijarčini predjelo svečanijim i neobičnijim, leti sa stola za nekoliko minuta.

Sastojci:

• Pileća jaja - 6 kom
• Slana haringa - 250 g
• Crveni kavijar - 30 g
• Majoneza - 70 g
• Kopar
• Sol, papar po ukusu

priprema:

Jaja prelijte vodom i kuhajte 10 minuta od trenutka vrenja. Ohladite, ogulite i narežite na polovice

Žumanjke sitno nasjeckajte.

Filete haringe treba nekoliko puta samljeti.

Pomiješajte žumanjke i haringu. Smjesu dobro izmiješajte, dodajte majonezu i začine.

Bjelanjci se pune mljevenim mesom tako da imaju okrugli oblik. Na vrhu napravimo tanku mrežicu od majoneze i ukrasimo sitno nasjeckanim koprom.

Prilično originalna varijanta pripreme. Zahvaljujući dodatku cikle, krema od haringe dobiva ružičasto-crvenu nijansu. Gotovo jelo možete ukrasiti slastičarskom vrećicom i iznenaditi goste neobičnim dizajnom

Sastojci:

• Jaja - 5 kom
• Topljeni sir - 100 g
• Kuhana repa - 100 g
• Filet slane haringe - 50 g
• Majoneza - po ukusu
• Zelenilo za dekoraciju

priprema:

Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite i očistite od ljuske. Podijelite na pola, izvadite žumanjke.

Prethodno skuhanu repu treba naribati na sitno ribež i dobro ocijediti da ne ostane višak vlage.

Haringa je izrezana na male komade, prikladne za usitnjavanje miješalicom.

Ako haringa ima tamnu kožu, mora se ukloniti, inače može uništiti boju vrhnja.

Naribanu ciklu, haringu, žumanjke i otopljeni sir pasirajte u blenderu. Ako je krema pregusta, možete dodati malo majoneze. Konzistencija bi trebala biti poput kreme za kolače.

Kremu treba hladiti 1 sat. Stavite ga u slastičarsku štrcaljku ili vrećicu i uzmite nastavak koji želite. Na primjer, pomoću dodatka za tulipane možete stvoriti prekrasno cvijeće. Bosiljak je pogodan za stvaranje lišća tulipana.

Jaja punjena haringom "Lijena bunda"

Laganija verzija poznate salate u neobičnoj prezentaciji. Ako ne možete zamisliti gozbu bez "Haringe pod bundom", svakako probajte ovo predjelo.

Sastojci:

• Jaja - 10 kom
• Cikla - 2 kom.
• Luk - 1 glava
• Haringa - 1 riba
• Majoneza - 200 gr
• Češnjak - 3 režnja
• Sol papar
• Zelenilo
• Voda - 50 ml
• Ocat 9% - 50 ml

priprema:

Kuhanje jaja. Cveklu naribati na krupnije ribež.

Luk samljeti u blenderu, podliti vodom i octom.

Nasjeckajte češnjak i kopar.

Haringu režemo na različite načine: jedan dio na velike kriške, a drugi na manje.

Žumanjak je potrebno izgnječiti vilicom. Ciklu posoliti i začiniti suncokretovo ulje i majoneze. Miješati.

Sve sastojke sjediniti i promiješati prije posluživanja kako jelo ne bi potpuno poprimilo boju cikle.

Napunite jaja salatom, ukrasite komadićima ribe i koprom.

Recept za ljubitelje slano-kiselih kombinacija. Lagani preljev čini međuobrok zdravijim i dijetalnijim.

Sastojci:

• Jaja - 6 kom
• Haringa - 100 g
• Jabuka - 1-2 kom
• Crveni luk - 1 glavica
• Sok od limuna- 1 žličica
• Jogurt - 1 žlica

priprema:

Luk se izreže na pola prstena i marinira u vodi i octu.

Ako vam se ne sviđa okus octa, luk možete marinirati i u kipućoj vodi.

Haringu je potrebno izrezati i nasjeckati na tanke trake. Jabuku sameljite na krupnije ribež i prelijte limunovim sokom da ne potamni.

Promiješajte pasirane žumanjke i jabuke te začinite jogurtom. Nadjevati jaja, na svaki bjelanjak staviti ribu i kolut luka.

Otopljeni sir i maslac predjelu daju posebnu nježnost, a senf daje pikantnost.

Sastojci:

• Jaja - 5 kom
• Filet slane haringe - 120 g
• Prerađeni sir - 2 žlice
• Senf - 0,5 žličice
• Meko maslac- 1,5 žlice

priprema:

Riblji file potrebno je nekoliko puta provući kroz mlin za meso. Haringi dodajte sir, mekani maslac i senf

Odvojite žumanjke od bjelanjaka kuhanih jaja. Žumanjke naribajte i sameljite u blenderu sa smjesom od ribe.

Gotovu kremu pomoću slastičarske vrećice istisnite na bjelanjke i ukrasite začinskim biljem.

Haringa u kombinaciji s povrćem je uravnotežen i zdrav međuobrok.

Sastojci:

• Jaja - 7 kom
• Haringa - 1 komad
• Mrkva - 2-3 kom.
• Krumpir - 2-3 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Sol, papar po ukusu

Skuhajte povrće i skinite mu kore. Tri mrkve i krumpir na srednje ribež.

Ribu sitno nasjeckajte, pomiješajte s povrćem i pospite začinima. Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.

Unaprijed pripremljeni bjelanci se pune ribljom smjesom. Vrh jaja možete posuti pasiranim žumanjcima i zelenim lukom.

Želite li pripremiti ukusno i svijetlo predjelo za blagdanski stol? U isto vrijeme, treba li također biti jeftin? Nudim recept za divno jelo - lijepo, ukusno, pikantno, a jeftino - jaja punjena ciklom.
Sadržaj recepta:

Što je praznik? Osmijesi, ugodni trenuci, odlično raspoloženje... Odmor nam uvijek uljepša život, pruži zabavu i nezaboravnu sreću. Život bez odmora je kao nebo bez sunca! No, kakvo slavlje može biti bez stola s bogatim izborom priloga, salata i predjela. Svaka domaćica želi ugoditi i iznenaditi svoje goste radeći nešto ukusno, nezaboravno i originalno. Predlažem da stol ukrasite čestim predjelom - vražjim jajima. Uvijek se pojavljuju ne samo na svečanom, već i na svakodnevnom stolu.

Jaja punjena ciklom, recept sa fotografijom, koji je predložen u nastavku, prilično je jednostavan, ali u isto vrijeme originalno jelo. Snack izgleda jedinstveno, neobično i privlačno. Lako se priprema, a još brže se pojede. Naravno, ovaj se zalogaj ne može klasificirati kao "delikatesa", ali sigurno će pronaći svoje obožavatelje. Možete ga napraviti par sati prije dolaska gostiju i čuvati na hladnom mjestu.

Za raznolikost, možete puniti punjena jaja s različitim nadjevima i poslužite ih na jednom široko jelo tako da svaki jelac može izabrati međuobrok po svom ukusu. Na primjer, napravite nadjev na bazi cikle s dodatkom orašastih plodova, haringe ili sira. U svakom slučaju, jaja jarke boje cikle odlično će izgledati na stolu i oduševiti prisutne i okusom i izgledom.

• Sadržaj kalorija na 100 g - 105 kcal.
• Broj porcija - 6
• Vrijeme kuhanja - 25-30 minuta

Sastojci:

• Jaja - 3 kom.
• Naribana kuhana repa - 200 g
• Češnjak - 2 režnja
• Zeleni luk - par grančica
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu

Priprema jaja punjena ciklom

1. Jaja stavite u posudu s hladnom vodom i stavite na štednjak da se kuhaju. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte točno 10 minuta dok se ne ohladi. Zatim prebacite jaja u ledenu vodu. Ova manipulacija, prvo, omogućit će vam da lako uklonite ljusku s jaja, a drugo, ljuska će se pažljivo ukloniti bez oštećenja bijelog, ostavljajući ga lijepim i ujednačenim.

Skuhana i ohlađena jaja ogulite, oštrim nožem pažljivo prerežite na dvije polovice i izvadite žumanjak.

2. Žumanjak sjediniti sa čipsom od cikle. Cveklu možete skuhati unaprijed, npr. navečer. Možete ga ispeći i u pećnici, tada će zadržati više hranjivih tvari.

3. U proizvode dodajte majonezu i protisnuti češnjak. Posolite.

4. Nadjev dobro izmiješati. Možete dodati i zdrobljene orasi, haringe, suhe šljive, sir itd.

5. Napunite jaja nadjevom i poslužite na tacni.

Ponekad nemate vremena ili energije za kuhanje. Ali ako je praznik već stigao ili su gosti vrlo blizu, morate se nekako izvući. Zapravo ih ima poprilično brzi recepti blagdanska jela, koji se pripremaju od minimum proizvoda uz maksimalnu uštedu vremena, a ponekad i novca. A takvi bi recepti trebali biti u kasici prasici svake domaćice. Tako sjajna alternativa klasična salata“haringa pod bundom” bit će punjena jaja s haringom i ciklom - neka vrsta “lijene bunde”.

Lijeni krzneni kaput

Da biste pripremili takvu salatu, trebate se opskrbiti jednom velikom haringom, dvije male cikle, par srednjih krumpira, srednjom mrkvom i pol luka. Također koristite tri do četiri kokošja jaja, stotinu grama majoneze, malo svježeg bilja i redovne kuhinjske soli (ovisno o vašim preferencijama ukusa).

Prvo pripremite povrće: isperite ga hladnom vodom, ribajući ga spužvom. Zatim ih stavite u lonce i prelijte hladnom vodom tako da ih tekućina potpuno prekrije. Stavite posude na vatru i kuhajte povrće dok se potpuno ne skuha. Nakon završetka kuhanja ocijedite vruću vodu, povrće isperite ledenom vodom i ostavite dok se ne ohladi.

U zasebnu šerpu stavite jaja, prelijte ih hladnom vodom, dobro posolite (da ne iscure ako iznenada puknu), stavite ih na vatru i skuhajte na tvrdo. Pripremljena jaja prelijte ledenom vodom i ostavite dok se ne ohlade.

Uklonite kožu sa haringe i pažljivo je izvadite. Odstranite kralježnicu i kosti tako da dobijete nježni file. Ribu narežite na male komadiće.

Kuhana jaja ogulite, isperite da ne ostane ljuska i narežite na polovice. Žumanjke stavite u zasebnu posudu srednje veličine i dobro ih izgnječite vilicom.

Skuhano povrće ogulite i naribajte na sitno ribež. Stavite ove sastojke u zasebnu posudu odgovarajuće veličine.

Ogulite luk i stavite na dasku. Nasjeckati na manje komade i dodati povrću. Tamo dodajte pripremljene žumanjke (ostavite malo za ukrašavanje gotovog jela). Ove sastojke temeljito promiješajte. Dodajte im majonezu i ponovno promiješajte.

Nokautirati nadjev od povrća po polovicama jaja.

Stavite grickalicu prikladno jelo. Izradite oko lepeze luk, izrezan na tanke polu-prstenove. Na svaku polovicu jaja stavite riblje filete.

Gotovo predjelo pospite žumanjcima i poslužite.

Punjena jaja"lijeni kaput"

Da biste pripremili takav lijeni krzneni kaput, morate se opskrbiti s pet kokošjih jaja, tri žlice majoneze, sto grama haringe (ukiseljeni file), jednom srednjom repom i jednim lukom. Upotrijebite i sto mililitara vode, par žlica octa i žlicu šećera.

Najprije pripremite hranu: temeljito operite ciklu, stavite je u posudu odgovarajuće veličine, napunite vodom do vrha i kuhajte dok ne omekša. Gotovu ciklu isperite hladnom vodom i ohladite. Jaja tvrdo skuhati, preliti hladnom vodom i ostaviti dok se ne ohlade.

Luk ogulite, nasjeckajte na manje komade i marinirajte u mješavini vode, octa i šećera četvrt sata.

Ciklu ogulite i naribajte na krupnije ribež. Jaja ogulite, operite i narežite na polovice.

Izvadite žumanjke iz jaja i stavite ih u zdjelu odgovarajuće veličine. Zgnječite ih vilicom. Dodajte im ciklu, pripremljeni luk i pola haringe, nasjeckajte je na male komadiće. Sastojke dobro izmiješajte, po želji dodajte sol i papar.

Smjesi dodajte majonezu, po želji možete u zdjelu dodati i sitno nasjeckano začinsko bilje i češnjak propasiran kroz protisač za češnjak. Ponovno promiješajte.

Nadjenite polovice jaja pripremljenom smjesom, ukrasite ih komadićima haringe i poslužite.

Kako kuhati punjena jaja s ciklom i haringom na drugi način?

Ovaj recept ne uključuje punjenje jaja, ali istovremeno gotova salata Također ispadne jako ukusno i izuzetno se brzo kuha. Naravno, ne izgleda baš naočito, ali je sasvim prikladno za kućnu večeru.

Da biste pripremili ovu salatu, morate se opskrbiti jednom haringom s kavijarom, jednim srednjim lukom, nekoliko zelenih luka i majonezom. Upotrijebite i tri kuhane cikle i pet kuhanih krumpira.

Ukoliko nemate pri ruci kuhano povrće, proces pripreme salate će trajati malo duže. Ali svejedno, možete ga kuhati puno brže od klasični krzneni kaput. Sirovi krumpir i ciklu potrebno je oprati i kuhati dok ne omekšaju, zatim ohladiti i oguliti.

Haringu također očistite i iz nje uklonite kavijar. I riblje filete i kavijar nasjeckajte na kockice. Cveklu i krumpir naribajte na krupnije ribež. Luk nasjeckajte na manje komade i po želji marinirajte, npr. kao što je opisano u prethodnom receptu.

Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu odgovarajuće veličine i začinite majonezom. Pripremljenu salatu možete staviti na jelo, na primjer, u obliku ribe. Tako će imati atraktivan izgled. A ako ga ukrasite istim perjem luka ili izmrvljenim žumanjkom, postat će potpuno odlično jelo za praznik.

"Lijeni krzneni kaput" je izvrsna alternativa klasična verzija salata "Haringa ispod krznenog kaputa", koja se lako i brzo može napraviti u svakoj kuhinji.

Mislim da svaki hladnjak uvijek ima kokošja jaja. To ne čudi, jer ih možete koristiti za pripremu velikog broja jela, kako za svaki dan, tako i za blagdanski stol. Ako planirate odmor ili želite počastiti svoju obitelj ukusnim i zadovoljavajućim zalogajem, onda čitate recept koji vam je potreban. Predlažemo da pripremite punjena jaja s ciklom i haringom. Gotovo predjelo malo podsjeća na salatu "haringe ispod krznenog kaputa". No, budući da ne sadrži krumpir i mrkvu, ovaj je međuobrok lakši.

Informacije o okusu Grickalice za švedski stol

Sastojci

• Pileća jaja - 4 kom;
• Cvekla - 50 gr;
• Lagano slana haringa - 50 g;
• Sol, mljeveni crni papar, majoneza po ukusu;
• Svježe začinsko bilje Za ukras.

Kako kuhati jaja punjena haringom i ciklom

Trebat će vam svježa kokošja jaja, koja se prvo moraju oprati u tekućoj vodi. Uzmite manji lonac, ulijte hladnu vodu i posolite. Stavite oprana jaja i stavite na vatru. Čim voda u šerpi proključa, ostavite je sa strane 10 minuta. Nakon navedenog vremena izvaditi jaja i ohladiti koliko god je moguće. hladna voda. Skinite ljusku. Sol u vodi kod kuhanja jaja je potrebna kako ljuska ne bi popucala i kasnije se lako ogulila.

Ciklu srednje veličine operite da uklonite prašinu i prljavštinu. Može se kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, a može se i kuhati u pećnici. Pečena cikla zadržava svoju bogatu boju i ima poseban okus. Za pečenje povrće zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta. Obično je ovo vrijeme dovoljno da repa postane spremna za daljnju obradu. Provjerite spremnost drvenim ražnjem ili šibicom; oni bi trebali vrlo lako probušiti repu. Maknite foliju, ohladite ciklu i ogulite je.

Kuhana jaja prepolovite po dužini. Možete uzeti nož s oštrim krajem i cik-cak duž ovala proteina. Tako će punjena jaja postati elegantnija i poprimiti svečani izgled. Pažljivo odvojiti žumanjke.

Sada pripremite nadjev. Da biste to učinili, potreban vam je blender ili procesor hrane. Stavite komade fileta u zdjelu lagano slane haringe, naribanu ili na sitne kockice izrezanu ciklu, pileće žumanjke i malo majoneze. Samljeti dok ne postane kremasto. Po potrebi začinite paprom i solju.

Ako imate cijelu haringu, prvo je očistite od iznutrica, kože, velikih i sitnih kostiju. Dobro oprati, odvojiti file od kičme i iseći na sitne komade, tek onda usitniti u blenderu.

Stavite kremu od cikle u vrećicu sa zvjezdastim vrhom. Ako nemate slastičarsku vrećicu, možete je zamijeniti običnom plastičnom vrećicom tako da joj odrežete kut. Ali s posebnom vrećicom, priprema grickalice bit će mnogo praktičnija, a posluživanje estetski ugodnije.

Odbaciti vrhnje od cikle u pripremljene polovice bjelanjaka.

Ukrasite svježim začinskim biljem. Jaja punjena haringom i ciklom su spremna. Bit će prekrasan ukras i za svakodnevnu večeru s obitelji i za svečani švedski stol. Dobar tek!

Danas vam želim pokazati ne sasvim obična jaja punjena haringom. Pa, mislim da je iz fotografije gotovog jela očito da su jaja očito bila punjena ne samo haringom. Dakle, da biste dali krem ​​boju haringe, možete koristiti najviše različite proizvode sa svojstvima bojanja - to može biti mrkva, špinat, pa čak i kakao (da, kakao je, ako nije zaslađen, gorak i odlično ide uz slana jela). Općenito, sve što se preporučivalo za bojanje krema za kolače u sovjetsko vrijeme može se koristiti i za bojanje kreme od haringe koju nudim.

Ovdje je važno razumjeti da je sama haringa, ako je bez kože, gotovo bezbojna i dobro se pasira s drugim proizvodima, a dobivena masa može biti obojena. Bez boja uopće, boja nije baš atraktivna, ali s dodatkom iste repe ili ostatka prirodnih boja koje sam gore nabrojao, dobivate ono što vam treba.

Prvo ću vam pokazati recept za kremu sir-jaje-haringa, a zatim kako skuhati jaja punjena ciklom i haringom da izgledaju “vrhunski” i da ih je doslovno šteta pojesti!

Ja sam za ukrašavanje koristila vrh tulipana, ali naravno možete koristiti zvjezdice ili napraviti ružice, ako netko zna. "Tulip" je prikladan jer čini takvo cvijeće u jednom pokretu.

Sastojci su dati u omjeru za 1 jaje, tako da svatko može sam izračunati koliko mu treba za njegov broj jela.

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti.

Dok se jaja kuhaju kuhanu ciklu naribajte na sitno ribež i protisnite.

Haringu smo izrezali na komade koji se mogu prikladno obraditi u blenderu. Usput, ako je haringa imala kožu, prvo uklonite kožu - tamna je i pokvarit će boju kreme.

Kuhana jaja prerežite na pola i izvadite žumanjke. Jaja možete lagano isprati kako biste uklonili tragove žumanjka s površine bjelanjaka.

Pasirajte haringu, naribanu ciklu, otopljeni sir i žumanjci u kremi. Ako vidimo da je krema pregusta, onda dodamo malo majoneze. Trebalo bi biti otprilike konzistencije kreme za torte.

Ostavite kremu u hladnjaku oko sat vremena. Stavljamo ga u vrećicu za sjeme ili štrcaljku. Što će se dalje dogoditi ovisi o kompletu vaših dodataka za tijesto, vašem umijeću i mašti.

Koristila sam dodatak za tulipane i dobila ovo cvijeće.

Ako prođe nekoliko sati prije posluživanja, onda ima smisla držati jaja punjena haringom u hladnjaku. Ako je sat-dva, onda i ova krema i listići bosiljka ili peršina mogu dugo stajati. sobna temperatura bez isušivanja ili blijeđenja.

Pomozi sebi!

Ili oduševite svoje goste.

Nudim vam divno predjelo od jaja punjenih ciklom. Jaja se prvo nadjevaju smjesom od cikle i žumanjka, a zatim se na svaku polovicu stavi komadić haringe. Ovo predjelo izgleda vrlo originalno i ispada vrlo ukusno. Preporučam!

Sastojci

Za pripremu jaja punjenih ciklom i haringom trebat će nam:

file haringe - 1 kom .;

tvrdo kuhana jaja - 4-5 komada;

kuhana repa - 1 kom .;

kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;

sol, papar - po ukusu;

zeleni luk, lišće zelene salate za posluživanje.

Koraci kuhanja

Kuhanu ciklu ogulite i naribajte na srednje velike ribeže. U ciklu dodati kuhane žumanjke.

Žumanjke i ciklu dobro izmiksati, zatim posoliti i popapriti, dodati kiselo vrhnje. Također po želji možete dodati i žličicu senfa.

Ponovo izmiksajte nadjev od cikle i njime napunite polovice jaja.

Filet haringe narežite na porcije.

Postrojiti tanjur na kojem će biti servirano predjelo lišće zelene salate. Stavite polovice jaja punjene ciklom, a na vrh stavite komad haringe. Posipajte po vrhu zeleni luk. Za stolom poslužite ukusno predjelo od jaja punjenih ciklom sa haringom.

Što je praznik? To su osmijesi, odlično raspoloženje, ugodni trenuci. Odmor uljepšava život, pruža nezaboravnu sreću i zabavu. Život bez odmora je kao nebo bez sunca! Ali kakav bi praznik mogao biti bez punog stola raznih salata, predjela, priloga i svega ostalog? Da, nijedan! Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste pripremajući nešto nezaboravno ukusno i originalno. Jaja punjena ciklom i haringom, recept s fotografijama koje sam odlučio ponuditi, čini se kao jednostavno jelo, ali još uvijek originalno. Moji gosti su ovo predjelo nazvali “Brza bunda”. Što je tu neobično, pitate se? Po izgledu, predjelo izgleda originalno, neobično i vrlo privlačno, a priprema se vrlo jednostavno. Prilikom kuhanja imajte na umu da se punjena jaja dosta brzo pojedu. A nakon blagdana budite spremni na brojne zahtjeve da podijelite recept za njegovu pripremu.
Sastojci:
- 1 staklenka haringe,
- pola luka,
- 2 jaja,
- 2 cikle (srednje veličine),
- majoneza.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Dakle, kako se priprema predjelo "Brza bunda" s punjenim jajima? Za početak narežite luk na sitne kockice.





Cveklu naribati na najsitnije ribež. Naravno, skuhajte ga unaprijed ili pecite u pećnici dok ne bude kuhano. Obično je dovoljan jedan sat, ali da ga ne biste izgubili, učinite ovaj postupak unaprijed.





Cveklu stavite u zdjelu.





Dodajte mu luk.

Kuhana jaja ogulite. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.





Cikli dodajte žumanjke i majonezu. Isto učinite sa haringom, narežite je na kockice.












Promiješajte masu.
Ispunite Bjelanjak pripremljena repna masa.





Ukrasite peršinom.
Jaja punjena ciklom i haringom su gotova i mogu se poslužiti.





Ispada još originalnije i izgledom i okusom

korak po korak recept s fotografijama

Originalno i jako ukusan zalogaj- jaja punjena haringom i ciklom. Može se pripremiti kao za svečani stol, i to na normalan dan. Sastojci su praktički isti kao u popularnoj salati "haringa ispod bunde", pa su i okusom vrlo slični.

Sastojci

• 3-4 kokošja jaja
• 1 polovica slabo slane haringe
• 1/2 cikle
• 1,5 žlice. l. majoneza
• 2 prstohvata soli
• začini po ukusu
• 3-4 lista zelene salate, za posluživanje

Priprema

1. Tvrdo skuhati jaja, svako prerezati na pola.

2. Haringu narežite na vrlo male komadiće, usput joj izvadite kosti. Stavite komade ribe u zdjelu.

3. Izvadite žumanjke iz polovica jaja i dodajte ih ribi, zgnječite ih vilicom ili žlicom.

4. Polovice jaja trebaju biti cijele i ne deformirane kako bi zalogaj izgledao uredno.

5. Skuhajte ciklu, možete to učiniti unaprijed. Možete ga peći i u foliji u pećnici. Naribajte ga na sitno ribež. Ako se masa od cikle pokaže previše sočnom (vodenastom), možete je malo iscijediti. Naribanu ciklu prebacite u zdjelu.

6. Fil posoliti, dodati začine po želji i majonezu (može i kiselo vrhnje). Promiješati.