Quali sono i benefici della zuppa di pomodoro? Zuppa di passata di pomodoro dietetica. Zuppa fredda di pomodoro tradizionale spagnola: gazpacho

Una ricetta comune per la zuppa di pomodoro per dimagrire è estremamente semplice da preparare, contiene un minimo di calorie e promuove rapida perdita di peso di 3-5 kg ​​per settimana di utilizzo.

Come cucinare e prendere la zuppa di pomodoro per dimagrire

L’idea di perdere peso preoccupa molte donne moderne e di farlo rapidamente e senza troppi sforzi. Un'opzione molto comune è quella di utilizzare una dieta mono, che consente di perdere qualche chilo di troppo in un breve periodo di tempo.

Uno dei metodi più utilizzati è la ricetta della zuppa di pomodoro per dimagrire, da consumare per 1 o 2 settimane.

Cosa fa per l’organismo mangiare un piatto dietetico?

I pomodori puliscono il contenuto intestinale, aiutando a liberare il corpo dai rifiuti e dalle tossine. Zuppa di pomodoro per un'efficace perdita di peso, è ricco di fibre che, gonfiandosi nel tratto gastrointestinale, creano l'illusione di sazietà. Tuttavia, aggiunge sofferenza al corpo, che non riceve nutrienti e vitamine. Di conseguenza, quando si consuma una ricetta di zuppa per dimagrire, l'immunità diminuisce, la massa muscolare viene consumata e la resistenza del corpo alle malattie diminuisce.

Il consumo a lungo termine di una dieta a base di pomodoro irrita la mucosa dello stomaco e dell'esofago, contribuendo alla comparsa di gastrite, ulcere gastriche e ulcere duodenali.

Come preparare la base per la zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro, che costituisce la base di un prodotto dimagrante:

• Per un litro d'acqua bisogna prendere 1 kg di pomodori rossi maturi, dai quali, versandovi sopra acqua bollente, eliminare la pelle;
• Tritare finemente i pomodori, potete usare un frullatore;
• tritare anche 5 pezzi cipolle di medie dimensioni;
• aggiungere 1 carota grattugiata finemente;
• una volta pronta salatela, aggiungendo qualche spicchio d'aglio e un pizzico di basilico fresco o secco;
• Puoi aggiungere spezie se lo desideri;
• Cuocere la zuppa di pomodoro fino a quando le verdure saranno completamente ammorbidite.

L'assunzione di contenuti ipocalorici in grandi quantità nel corpo crea una situazione stressante, provocando la dipendenza da un pasto frequente e abbondante. Se una persona non cambia la dieta e la qualità del cibo dopo aver completato una dieta mono, i chilogrammi persi torneranno rapidamente con l'aggiunta di una nuova porzione di peso in eccesso.

La zuppa di pomodoro, utilizzata per più di 1 settimana senza l'aggiunta di cibi nutrienti, provoca danni significativi al corpo, aumentando inutilmente il carico sui reni.

Ricette dietetiche

La zuppa di pomodoro, utilizzata per dimagrire, ha una varietà di ricette che si differenziano per l'aggiunta di una varietà di ingredienti vegetali.

Ricetta zuppa con sedano verde:

• aggiungere alla base 2 rami di sedano, dopo averlo tritato finemente;
• Potete arricchire la composizione con 1 cucchiaio di olio d'oliva non raffinato.

Ricetta per zuppa dimagrante a base di pomodori con barbabietole e peperoni dolci:

• alla base della zuppa aggiungere 1 barbabietola rossa media, grattugiata su una grattugia fine e due carote di media grandezza;
• peperone, 1 pezzo, è necessario eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili;
• cuocere le verdure fino ad ammorbidirle.

Quando prepari la zuppa per dimagrire usando questa ricetta, dovresti tenere conto dell'effetto lassativo delle barbabietole rosse.

Ricetta per un piatto con aggiunta di patate:

• aggiungere 1 patata alla base, tagliandola finemente a cubetti;
• le cipolle possono essere fritte olio d'oliva fino a doratura;
• aggiungere 1 bicchiere di succo di pomodoro o cucchiai di concentrato di pomodoro senza conservanti.

Se il tuo corpo è sotto stress a causa di un'improvvisa perdita di peso, dovresti consultare il tuo medico sull'opportunità di utilizzare una dieta a base di pomodoro per non nuocere alla tua salute.

Una corretta alimentazione è la chiave per una figura bella, snella e attraente. La zuppa di pomodoro per dimagrire è incredibile una gustosa sorpresa, che non danneggerà affatto la salute del tuo corpo.

Pomodori (circa un chilogrammo);
Carote (un pezzo);
Erbe e spezie (facoltativo).

Per prima cosa è necessario rimuovere la pelle dal pomodoro. Per fare questo, scottateli con acqua bollente e poi tuffateli in acqua ghiacciata. Successivamente togliete la pelle e tritate i pomodori. Le carote devono essere tritate usando una grattugia. Tritare finemente le verdure. Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi le spezie e goditi il ​​gusto straordinario.

Ricetta per zuppa di pomodoro “Hot Tomato”

Ingredienti richiesti:

Aglio (due spicchi);
Peperone (mezzo chilo);
Brodo vegetale (litro);
Pomodori (chilogrammo);
Olio d'oliva;
Verdi (a piacere).

Togliere la buccia ai pomodori e tagliarli a pezzetti. Successivamente, è necessario cuocere a fuoco lento i pomodori nell'olio d'oliva, aggiungendo l'aglio tritato e il pepe tritato. Dopodiché versate il brodo sulle verdure e fate cuocere per circa cinque minuti. Una volta cotta aggiungete le erbe aromatiche. Buon appetito!

Ricetta passo passo per la zuppa dietetica di passata di pomodoro

Prodotti richiesti:

Quattro pomodori;
Una cipolla;
Aglio;
Olio d'oliva;
Spezie a piacere;
Se lo si desidera è possibile aggiungere erbe e formaggio.

Preriscaldare il forno a 180 gradi in anticipo. Tagliare i pomodori e la cipolla sbucciata in quattro parti. Metti i pomodori, le cipolle, l'aglio tritato in una ciotola. Aggiungete le spezie, irrorate con un filo d'olio e mettete in forno per 25 minuti.
Terminata la cottura, trasferite le verdure nella padella. Attenzione! Anche il succo formato dalle verdure deve essere scolato.
Aggiungete un bicchiere d'acqua e le spezie alle verdure e fate cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso con il coperchio chiuso. È meglio non portarlo a ebollizione.
Successivamente, la massa vegetale deve essere trasformata in purea: puoi farlo manualmente oppure puoi usare un frullatore.
Versare la zuppa finita in piatti o ciotole. Se lo desideri, puoi decorare la tua creazione con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche tritate.
La zuppa di pomodoro dietetica è molto salutare. I pomodori che costituiscono la base del piatto ne hanno diversi proprietà uniche. Innanzitutto questo basso contenuto calorico. In secondo luogo, contengono acidi organici che accelerano il metabolismo, il che significa che aiutano a bruciare il grasso in eccesso nel corpo. Inoltre, i pomodori possono essere arricchiti con molte sostanze utili e vitamine, ad esempio iodio, magnesio e calcio. Ricorda, devi mangiare gustoso e sano, questo è ciò che ti renderà magro, sano e, ovviamente, bello.

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La zuppa di passata di pomodoro è un primo piatto denso di passata di pomodoro passata e passata a base di acqua, verdure, brodo di carne, idealmente combinato con diete dietetiche e per bambini. Il piatto è perfetto per chi vuole perdere peso. L'articolo presenta verificato ricette dietetiche zuppa di passata di pomodoro: nutriente per i bambini zuppa di passata di pomodoro con semola, andalusa classicamente corretta zuppa fredda- purea di gazpacho, zuppa di passata di pomodoro turca con crostini di pane e formaggio.

I benefici dei pomodori

I pomodori, come tutta la frutta e la verdura dai colori vivaci, hanno la capacità di migliorare il tuo umore, caricarti di vivacità ed energia. I pomodori contengono licopene, un antiossidante la cui concentrazione a breve termine trattamento termico aumenta solo, il che è molto positivo per la salute.

Zuppa fredda di pomodoro tradizionale spagnola: gazpacho

Il gazpacho è una zuppa fredda spagnola a base di... verdure crude: pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, aglio e conditi con olio d'oliva, aceto di vino, vino rosso secco, cracker o pangrattato e salsa piccante Tabasco, facoltativo. Nell'interpretazione moderna il piatto viene servito nei piatti come zuppa, ma in molte famiglie contadine è consuetudine servirlo dopo il piatto principale in una brocca come bevanda da bere dissetante, diluita con acqua o vino diluito.

Esistono migliaia di opzioni per preparare il gazpacho “corretto”, ma l'elenco degli ingredienti classici è questo:

• pomodori - 15 pezzi grandi;
• peperone (rosso o verde) - 3 pezzi;
• cetrioli - 4 pezzi;
• bianco o segale pane raffermo con crusca - 3-4 pezzi;
• cipolla grande - 1 pezzo;
• aglio - 5 spicchi grandi o almeno uno;
• un mazzetto di prezzemolo o basilico;
• olio extra vergine di oliva - 125 ml;
• sherry, aceto di vino rosso - 4 cucchiai;
• sale marino - 1 cucchiaio;
• pepe nero grosso - facoltativo;
• Salsa tabasco - facoltativa, 3 gocce;
• acqua ghiacciata, succo di pomodoro o vino rosso secco - facoltativo (per diluire la consistenza troppo densa).

Preparazione:

1. Pestate in un mortaio il sale e l'aglio, sbriciolatevi il pane e aggiungete l'olio d'oliva, continuando a lavorare con il pestello. Coprire e lasciare in infusione per 1,5 ore.
2. Tritare finemente la cipolla e versarvi sopra l'aceto.
3. Ungere il peperone dolce con olio e metterlo in forno funzionante, preriscaldato a 200°C, cuocere il peperone fino a quando si formeranno dei piccoli segni neri - circa 10 minuti, dopodiché trasferire il peperone in una ciotola e coprire con un coperchio. Dopo 5 minuti, togliere la pelle dalla verdura, eliminare la coda e i semi.
4. Togliere la buccia ai pomodori. Come è fatto? Se sono maturi e succosi, puoi semplicemente versarvi sopra dell'acqua bollente, dopodiché la pelle può essere facilmente rimossa. Oppure fate un taglio a croce sui “mozziconi” verdi dei pomodori, poi metteteli in acqua bollente per 30-60 secondi, e poi in acqua ghiacciata per 30-60 secondi. Con questo metodo è garantita una facile rimozione della pelle. Puoi semplificare il processo di preparazione del gazpacho semplicemente mettendo i pomodori e i peperoni nel forno per un po'.
5. Sbucciare i cetrioli.
6. Tritare il prezzemolo o il basilico.
7. Mettete tutte le verdure tritate in un frullatore e tritatele fino a ottenere un composto omogeneo. Infine, aggiungi il contenuto del mortaio nel frullatore. Per ottenere una massa più tenera e omogenea, passare la zuppa al setaccio dopo aver utilizzato un frullatore.
8. Metti il ​​piatto in frigorifero durante la notte o per 5-8 ore.
9. Volendo, per ottenere la consistenza ideale, consigliamo di diluire il piatto succo di pomodoro oppure metà e metà acqua e vino rosso secco. Puoi congelare in anticipo il succo di pomodoro e aggiungere cubetti di ghiaccio al pomodoro al piatto finito.
10. Per ottenere di più piatto abbondante- Il gazpacho può essere servito con cracker fritti nell'olio.
11. Molte persone adorano il gazpacho piccante, per il quale aggiungono 3 gocce di salsa Tabasco e condiscono il piatto con pepe nero grosso.
12. Puoi aggiungere alcuni pezzi di sedano al frullatore.
13. Olive, capperi, olive nere e pezzetti di mozzarella serviti separatamente si sposano bene con il gazpacho.

Consigli per preparare un gazpacho con zuppa di passata di pomodoro particolarmente deliziosa

Usando la classica ricetta del gazpacho sopra, prova ad aggiungere un ingrediente interessante: le fragole. Prendine la stessa quantità che faresti con i pomodori e andrà bene qualsiasi varietà di fragola. Questa manovra culinaria inaspettata aggiungerà freschezza e un po' di dolcezza alla zuppa di passata di pomodoro, ma questa dolcezza rientrerà nell'intervallo accettabile per una zuppa di verdure saporita.

Zuppa di passata di pomodoro dietetica - ricetta per la zuppa di pomodoro per bambini Signor Tomato

Ingredienti richiesti:

• pomodoro - 1 pezzo grande;
• carote - 1/2 parte;
• cavolfiore: un pezzo delle dimensioni di un pomodoro;
• cipolla - 1/2 parte;
• semola - 1 cucchiaio;
• latte: un bicchiere e mezzo;
• acqua: un bicchiere e mezzo;
• aneto prezzemolo;
• burro.

Sequenza di cottura:

1. Tritare finemente mezza carota e cipolla sbucciate e un pezzo di cavolfiore lavato. Quando si preparano le zuppe per bambini, è consigliabile avere un pentolino in cui è conveniente cuocere una volta. Quando l'acqua nella padella bolle, aggiungere le verdure tagliate.
2. Cuocerli finché sono teneri - circa 7 minuti.
3. Grattugiare il pomodoro ed eliminare la pelle. Mettete il pomodoro grattugiato o passato al colino nella padella con le verdure.
4. Quando l'acqua bolle di nuovo, aggiungere semolino e mescolate continuamente la zuppa per diversi minuti, portandola a cottura a fuoco basso.
5. In una ciotola a parte portate a ebollizione il latte, quindi versatelo nella zuppa.
6. Salare, aggiungere il burro e cospargere la zuppa per bambini con le erbe.

Visione turca dell'alimentazione dietetica: ricetta per la zuppa di passata di pomodoro turca con formaggio grattugiato, crostini di pane

Cosa è necessario:

• pomodori grandi e succosi - 8 pezzi;
• farina - 4 cucchiai. l. senza scivolo;
• concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
• olio vegetale - qualsiasi - 4 cucchiai;
• acqua - circa 1,5 litri;
• formaggio - un pezzettino.

Come cucinare:

1. Versare acqua bollente sui pomodori per 2 minuti, sbucciare la buccia, tagliarla a pezzi arbitrari. Sbucciare i pomodori sopra un utensile per evitare perdite succo di pomodoro, che si scaricherà.
2. Si consiglia di cuocere la zuppa in una padella a pareti spesse. Se ne avete uno, versateci l'olio e fate rosolare la farina a fuoco basso per 4 minuti fino a doratura.
3. Metti la farina pasta di pomodoro e mescolatelo insieme alla farina a fuoco basso per circa 3 minuti.
4. Adesso potete mettere i pomodorini nella padella. Mescolateli a fuoco vivace per circa 5 minuti, devono friggere un po', ma non bruciare!
5. Versare l'acqua sui pomodori e attendere che bolle. Sale e pepe.
6. Frullate la zuppa con il frullatore ad immersione direttamente nella padella. Per tali scopi, si consiglia di utilizzare un frullatore di metallo.
7. Portare nuovamente a ebollizione la zuppa di purea e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
8. La zuppa di passata di pomodoro turca è pronta! Se i tuoi programmi dietetici al momento non includono piatti troppo dietetici, ti consigliamo di aggiungerli zuppa di pomodoro il formaggio grattugiato è molto tradizionale e indimenticabile! Servite questa zuppa con crostini all'aglio, la cui ricetta vale anche per Cucina turca. Sono fatti come segue.

Ricetta di crostini salati da accompagnare alla zuppa di passata di pomodoro turca

Cosa ti servirà:

• pane vecchio - 1 pagnotta grande;
• paprika - 1 cucchiaio. con uno scivolo;
• se non c'è la paprika, puoi prendere 0,5 cucchiai. senza una collina di pepe rosso macinato;
• aglio - 6 spicchi;
• sale grosso - 0,5 cucchiai;
• burro - 1-2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Tagliate il pane a cubetti molto piccoli per ricavare dei mini crostini.
2. Riscaldare una padella profonda. Aggiungete i pezzi di pane e fateli soffriggere a fuoco medio, mescolando continuamente.
3. Unisci l'aglio schiacciato, la paprika e il sale.
4. Quando i crostini si saranno asciugati abbastanza bene nella padella, spalmateci sopra il condimento alla paprika e all'aglio. Mescolata.
5. Mescolare i cracker fino a quando non avranno assorbito tutto il condimento all'aglio e paprika.
6. Quando i cracker saranno pronti, secondo voi, spalmateci sopra il burro. L'olio aromatico turco dal gusto salato funziona bene. Continua a mescolare e friggere i cracker fino a quando diventano croccanti e dorati.
7. Mettete i cracker su una tavola di legno, lasciateli raffreddare e trasferiteli in una ciotola con coperchio per conservarli.
8. Servindo questi crostini insieme alla zuppa di passata di pomodoro, apprezzerai davvero questo pasto a base di pomodoro. Buon appetito!

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Non tutti i piatti apportano ugualmente benefici alla linea. Ma ci sono quelli che possono essere tranquillamente definiti dietetici e possono essere consumati in quantità quasi illimitate. Questi includono la zuppa di passata di pomodoro con basilico. Di seguito maggiori informazioni su come prepararlo.

Come ogni pianta, il basilico ha una serie di effetti collaterali e controindicazioni. Pertanto, non dovrebbe essere utilizzato da persone che soffrono di malattie cardiovascolari e che hanno problemi di coagulazione del sangue. Inoltre, è possibile un'intolleranza individuale.

I benefici del pomodoro per la perdita di peso

Allora perché molte ricette dietetiche contengono i pomodori come ingrediente? È semplice, queste verdure fanno molto bene alla linea. Hanno una serie di proprietà.

La prima proprietà è che le sostanze contenute nei pomodori agiscono in modo tale da accelerare tutti i meccanismi del corpo, in particolare il metabolismo diventa più veloce, il che influisce direttamente sul peso (il normale metabolismo è la chiave per un'efficace combustione di grassi e carboidrati).

La seconda proprietà è una migliore digestione. Sì, se mangi regolarmente pomodori, puoi dimenticare la stitichezza e i movimenti intestinali irregolari.

La terza proprietà è la rimozione dei liquidi in eccesso dal corpo. E se il fluido non viene trattenuto, tutti i sistemi e gli organi funzionano molto meglio e, quindi, il metabolismo non rallenterà.

La quarta proprietà è che grazie ai pomodori, le tossine e i rifiuti vengono rimossi dal corpo, il che, tra l'altro, nella maggior parte dei casi contribuisce al rallentamento del metabolismo e all'aumento di peso in eccesso.

La quinta proprietà si basa sul cromo, che si trova nei pomodori. Grazie a questo elemento, una persona non può contare i punti, ma mangiare i pomodori con piacere. Il fatto è che il cromo blocca semplicemente la sensazione di fame, il che significa che una persona non mangerà troppo. E, dopotutto, i pomodori sono un ortaggio ipocalorico. Quindi, 100 grammi di pomodori rappresentano solo 25 calorie.

Benefici del basilico per dimagrire

Quali sono i benefici del basilico? Coloro che stanno perdendo peso potrebbero non contare le calorie qui contenute, perché ce ne sono solo 23, il che è molto, molto piccolo. Ma proprietà utili molti. Ad esempio, se aggiungi questo gustoso e verdure aromatiche, poi si può migliorarne il gusto, ma per chi è a dieta è importante mangiare gustoso e vario. E anche il basilico è molto utile.

Ad esempio, può alleviare lo sconforto e la depressione, sollevare il morale e un atteggiamento positivo è importante quando si perde peso. Inoltre, una dieta significa restrizioni sul cibo. E se il corpo non riceve tutto ciò che dovrebbe ricevere, risponderà indebolendo il sistema immunitario. Quindi, il basilico rafforza il sistema immunitario, protegge dal raffreddore e da altre malattie.

Oltretutto, Olio essenziale Questa vegetazione agisce come una sostanza che allevia un problema così spiacevole come il gonfiore. E gli estratti di questa pianta sono usati in medicina come componente principale dei rimedi contro coliche, gastrite e sintomi di avvelenamento. Tra le altre cose, le sostanze qui contenute possono alleviare mal di testa e spasmi. Quindi il basilico non è solo gustoso, ma anche molto salutare.

Zuppa di passata di pomodoro con basilico

Allora come preparare una deliziosa e sana zuppa di pomodoro dietetica con basilico? È semplice, prima devi trovare gli ingredienti necessari. Quindi, avrai bisogno di quanto segue: 6 pomodori di media grandezza, 1 carota, 6 cucchiai di olio vegetale (è meglio prendere l'olio d'oliva, poiché ha un gusto e un aroma gradevoli), 1 mazzetto di basilico, 2 cipolle, 1 cucchiaino di zucchero, 500 ml di brodo (ad esempio pollo), 500 ml di acqua.

Quindi, per prima cosa devi sbucciare e tagliare i pomodori a cubetti. Anche le cipolle e le carote devono essere sbucciate e tritate. Quindi tutte queste verdure devono essere leggermente stufate a fuoco basso con l'aggiunta di olio. Successivamente, è necessario macinare le verdure in un frullatore. Ora la composizione risultante deve essere trasferita in una casseruola e portata a ebollizione, aggiungendo lo zucchero. Quindi potete versare il brodo e l'acqua, quindi portare nuovamente il tutto a ebollizione. Successivamente potete aggiungere il basilico lavato e tritato finemente. Successivamente, la zuppa dovrebbe essere cotta per altri 5-7 minuti. Pronto. A proposito, una porzione di questo piatto contiene solo 70 kcal.

Zuppa di passata di pomodoro piccante con mozzarella

Per gli amanti piatti salati Questa ricetta funzionerà. Quindi, l'elenco ingredienti necessari: 1,5 kg di pomodori, 2 cipolle (è meglio prendere quella viola, ne ha di più gusto delicato), rosmarino, basilico, timo, salvia (vi servirà un mazzetto di tutto questo oppure 1 cucchiaio di erbe aromatiche essiccate), 4 spicchi d'aglio, 1 peperone, 100 grammi di mozzarella, olio d'oliva qb, sale qb . Per prima cosa devi sbucciare e tritare i pomodori.

Il peperone deve essere privato dei semi e anche tritato. Quindi le verdure devono essere tritate in un frullatore e messe in una casseruola. L'aglio deve essere sbucciato e schiacciato in un frullatore o in una pressa per aglio. La cipolla viene sbucciata e tritata finemente, quindi il tutto viene leggermente soffritto in olio d'oliva e messo in una casseruola. Tutte le verdure vengono lavate bene e tritate finemente, dopodiché vengono aggiunte al resto degli ingredienti. La zuppa dovrebbe cuocere per un totale di mezz'ora. Quando si sarà raffreddato un po ', è necessario aggiungere la mozzarella. Buon appetito!

Per sbucciare facilmente i pomodori, è necessario prima sciacquarli con acqua bollente. Poi, dopo 1-2 minuti, la buccia si separerà dalla polpa, e sarà facile rimuoverla semplicemente tagliandola in più punti.

Esistono 2 varietà di basilico: verde e viola. Per rendere il piatto più impressionante, puoi aggiungere entrambe le varietà contemporaneamente.

Per ridurre il contenuto calorico della zuppa, è meglio non soffriggere la cipolla e l'aglio, ma cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida con l'aggiunta di acqua.

Per molto tempo il pomodoro fu considerato una pianta velenosa. Ma un giorno del 1820, il colonnello Robert Gibbon Johnson, di fronte a una folla stupita, mangiò un intero secchio di pomodori in una volta e sopravvisse. Poi la gente si rese conto che questo ortaggio non rappresentava alcun pericolo e cominciò a mangiarlo con piacere.

In conclusione, possiamo aggiungere che una dieta non è un motivo per mangiare in modo monotono. Al contrario, puoi e dovresti preparare vari piatti dietetici gustosi e salutari, ad esempio la zuppa di passata di pomodoro con basilico. Questo piatto è molto gustoso e può accontentare qualsiasi buongustaio.

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Come preparare la zuppa di passata di pomodoro? Ricetta deliziosa!

Continuiamo a ricostituire il nostro salvadanaio dietetico culinario. Per noi il pranzo è sacro e tutti dovrebbero mangiare la prima portata.

Se siete già stanchi dei brodi vegetali e tradizionali zuppa di pollo, allora è il momento di aggiungere una piacevole varietà alla tua dieta Herbalife.

Ti offro la versione ideale della zuppa di pomodoro dietetica: purea. La ricetta è economica, il più semplice e deliziosa possibile!

Cucineremo con pomodori, preferibilmente fatti in casa, succosi, grandi e dolci. Sono loro che ci aiuteranno a perdere quegli odiati chili.

Pomodori per dimagrire

Le 5 TOP proprietà benefiche dei pomodori per la perdita di peso:

1. Contenuto calorico estremamente basso dei pomodori, solo 20 kilocalorie per 100 grammi di prodotto!
2. I pomodori contengono un pigmento molto speciale, il licopene, che può scomporre i grassi e accelerare notevolmente il processo di digestione. A proposito, tieni presente che le varietà scure di pomodori contengono più licopene.
3. I pomodori puliscono perfettamente l'intestino, liberandolo dai residui di cibo non trasformato.
4. Un altro piacevole vantaggio dei pomodori per la perdita di peso sono le loro proprietà diuretiche e coleretiche. L'eccesso di liquidi e il ristagno della bile non giovano alla nostra linea, abbattuti i gonfiori!
5. E infine, lo zinco, contenuto nei pomodori, non solo bloccherà perfettamente la sensazione di fame, ma ti sazierà rapidamente.

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Ingredienti per preparare la zuppa di passata di pomodoro

• Pomodori 5-6 pezzi
• Cipolla 1/2 pz.
• Latte scremato o 1,5% di grassi/acqua 2 tazze

• Olio d'oliva 1 cucchiaio
• Rosmarino, secco o fresco
• Sale e pepe a piacere

Metodo di cottura

1. Tritare finemente la cipolla e rosolarla nell'olio fino a renderla trasparente.
2. Tagliare i pomodori a cubetti, unirli alla cipolla, salare, pepare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti sotto il coperchio. Quindi aprire, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco lento per altri 20-25 minuti.
3. Utilizzando un frullatore ad immersione, frullate i pomodori fino ad ottenere una purea.
4. Aggiungere il latte al composto di pomodoro. La quantità di latte/acqua è a vostra discrezione, a seconda della consistenza che desiderate.
5. Portare a ebollizione la zuppa e cuocere per altri 2-3 minuti.

Se non hai mezz’ora in più per preparare la zuppa di passata di pomodoro, usa la Zuppa di pomodoro e basilico già pronta Herbalife. Ti ci vuole solo 1 minuto per prepararti! E se c'è, provalo zuppa di zucca, solo una manna dal cielo per coloro che stanno perdendo peso correttamente.

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Una corretta alimentazione è la chiave per una bella figura e una forma cesellata. Quando si sceglie un piatto per un pasto, è importante considerare non solo il gusto, ma anche il contenuto calorico. La zuppa di pomodoro è un'opzione leggera e ideale. La composizione comprende solo verdure e spezie, rendendo il gusto ricco e originale.

La zuppa è adatta per i pasti giorni di digiuno, così come nelle verdure. Durante la cottura evitare di aggiungere olio, carne grassa e altri alimenti che aumentano l'apporto calorico della pietanza.

Anche la zuppa di pomodoro dietetica divenne la base della dieta. Oltre a questo piatto, il suo menu comprende piatti freschi e stufato di verdure. La dieta della zuppa di pomodoro è molto apprezzata e permette di ottenere buoni risultati.

Ricette

Zuppa di pomodoro dietetica per dimagrire – piatto gustoso, ideale per uno spuntino o un pranzo per chi è attento alla propria linea e ha semplicemente a cuore la propria salute. La composizione può includere varie spezie, erbe aromatiche e verdure aggiuntive che rendono il gusto più piccante e ricco.

Interessante! Esiste una dieta che prevede la perdita di peso esclusivamente con la zuppa di pomodoro. La sua durata non deve superare i 7 giorni. Durante questo periodo puoi perdere fino a 4-5 kg.

Piatto freddo

La zuppa fredda è adatta a pranzo nella calura estiva, quando si ha voglia di qualcosa di leggero e tenero. Per prepararvi avrete bisogno di 20 minuti di tempo libero e di diversi pomodori maturi e succosi.

Ingredienti:

• pomodori grandi e carnosi – 5 pezzi;
• carote di media grandezza – 1 pz.;
• basilico fresco – 1 mazzetto;
• sale, spezie qb.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare i pomodori. Per fare questo basta metterli in acqua calda per qualche secondo. Tagliare a fette arbitrarie.
2. Grattugiare le carote. Puoi scegliere tu stesso la dimensione dei pezzi. Tritare il basilico.
3. Sbattere bene i pomodori con un frullatore. Aggiungi sale e spezie. Mescolare.
4. Aggiungi carote grattugiate e basilico alla zuppa. Mescolare.

Il piatto va servito freddo. Puoi aggiungere 1 cucchiaio. panna acida a basso contenuto di grassi per piccantezza.

Crema "delicata".

La zuppa cremosa “Gentle” ha una consistenza leggera, avvolgente, consistenza morbida. Per questo gli adulti lo adorano e i bambini non lo ignorano. Un piatto saporito e nutriente adatto per un pranzo o una cena sfiziosi.

Ingredienti:

• pomodori maturi e carnosi – 6 pezzi;
• broccoli – 1 tappo;
• peperone – 1 pz.;
• sedano – 1 mazzo;
• sale, spezie qb.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare i pomodori.
2. Rimuovere i semi dal pepe.
3. Tritare tutte le verdure e poi frullarle nel mixer. Aggiungi le spezie.
4. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti.

La zuppa cremosa può essere servita calda o fredda. Decorare il piatto con le erbe aromatiche prima di servire. Servire con crostini o crostini di pane.

Con pomodorini e peperoni

La zuppa calda di pomodoro è il pranzo perfetto per tutta la famiglia. A tutti, senza eccezione, piacerà il gusto originale.

Ingredienti:

• pomodori – 6 pezzi;
• aglio – 4 spicchi;
• peperoni – 2 pezzi;
• acqua – 1 cucchiaio;
• sale, pepe qb;
• zucchine piccole – 1 pz.;
• aneto, basilico.

Metodo di cottura:

Servire la zuppa calda o tiepida. Oltre al piatto potete offrire crostini e formaggio.

Peculiarità! In media, una porzione di zuppa di pomodoro (300-400 ml) contiene 100-150 kcal. Pertanto, questo piatto può facilmente diventare il piatto principale durante una dieta.

"Una vera favola"

Questa ricetta è molto semplice da preparare. Un piatto leggero e nutriente, ideale per una dieta, ma anche per i giorni di digiuno.

Ingredienti:

• pomodori maturi – 6 pezzi;
• succo di pomodoro con polpa - 1 cucchiaio .;
• cipolla – 1 pz.;
• verdure – 1 mazzo;
• panna acida a basso contenuto di grassi – 100 g;
• sale, pepe a piacere.

Metodo di cottura:

1. Tagliare i pomodori a fette. Tagliare la cipolla ad anelli. Mettere in una casseruola, aggiungere il succo di pomodoro. Cuocere per 20 minuti. Per prima cosa eliminate la pelle dai pomodori.
2. Sbattere la massa di pomodoro con un frullatore. Aggiungi le spezie. Mescolare accuratamente.
3. Tritare finemente le verdure.
4. Aggiungi la panna acida al piatto finito e mescola.
5. Aggiungi le verdure prima di servire.

La zuppa "Real Fairy Tale" può essere preparata in 30 minuti. Questo ricetta veloce, che ti aiuterà se gli ospiti compaiono inaspettatamente sulla soglia. Non dimenticare di decorare il piatto con le erbe aromatiche. Potete servire il piatto con crostini di pane secchi e formaggio a dadini.

Interessante! La zuppa di pomodoro è molto salutare. Contiene acidi organici, che accelerano il metabolismo, il che significa che contribuisce a una perdita di peso più rapida. Inoltre, la composizione del piatto satura il corpo con sostanze utili e vitamine.

Non c’è bisogno di parlare molto della zuppa di pomodoro per dimagrire. E tutto perché, anche senza ulteriori indugi, il significato è chiaro: il pomodoro è un ortaggio molto gustoso, utile e allo stesso tempo ipocalorico, e la zuppa è un piatto quasi ideale per dimagrire. Ti consente non solo di farlo rapidamente, a lungo e senza danneggiare la tua figura, ma non nuoce anche alla tua salute, come la maggior parte dei menu dietetici "dimagranti".

In generale, se ami i pomodori e non hai nulla contro i primi piatti, la zuppa di pomodoro per dimagrire potrebbe diventare una delle tue preferite nella lotta per la magrezza. Cuciniamo e proviamolo!

Come preparare la zuppa di pomodoro per dimagrire?

Esistono diverse ricette per la zuppa di pomodoro, ma solo i piatti ipocalorici con un contenuto minimo di grassi sono adatti per la perdita di peso:

• Tagliare a cubetti alcuni pomodori pelati (è molto comodo farlo scottandoli con acqua bollente) e aggiungerli ad una cipolla tritata leggermente soffritta. Spremi 2-4 spicchi d'aglio e fai sobbollire a fuoco basso per diversi minuti. Versare 1 litro di brodo vegetale sui pomodori e condire con spezie ed erbe aromatiche a piacere.
• Riempire d'acqua le verdure prelavate e tritate in modo che non sporgano. Per questa zuppa sono adatti non solo i pomodori (6-8 pezzi), ma anche 2-3 cipolle, la metà se vuoi - e. Cuocere la zuppa a fuoco basso fino a quando le verdure saranno pronte, alla fine aggiungere sale ed erbe fresche.
• Versare 300 g di patate in 1,5 litri di acqua e dopo aver fatto bollire aggiungere 1 cipolla tritata. Dopo 20-30 minuti aggiungere 1 kg di passata di pomodoro e 1 a pezzetti Peperone. Quindi mettete dentro la carne, le erbe aromatiche, l'alloro e aggiungete sale.

La zuppa di pomodoro per dimagrire è gustosa e salutare sia calda che fredda, il che è particolarmente gradito, perché nella stagione calda, proprio nella stagione della maturazione dei pomodori, la zuppa calda non sembra sempre una prospettiva brillante.

Come perdere peso con la zuppa di pomodoro?

In media, una porzione di zuppa di pomodoro per dimagrire contiene 100 kcal, quindi non dovresti averne paura. Se hai scelto per te stesso dieta della zuppa, quindi la zuppa di pomodoro dovrà essere consumata come piatto principale. Questa dieta dura una settimana, dopodiché potresti perdere 3-5 kg.

A proposito, il pomodoro può essere alternato con altre zuppe dimagranti in modo che non sia così triste. Non dimenticare di bere molta acqua e di fare esercizio fisico durante la dieta. La dieta prevede anche di evitare farine e dolci.

Nonostante il fatto che la zuppa sia stata considerata salutare fin dall'antichità e che una zuppa così dietetica sia anche un piatto ipocalorico, l'opinione sulla sua ricca composizione vitaminica e minerale è molto esagerata, a meno che non la usi per cucinare. piatti speciali, ad esempio iCook (dopotutto, la maggior parte delle vitamine e dei minerali vengono distrutti durante il trattamento termico). Pertanto, bere solo zuppa di pomodoro per 7 giorni non ti fornirà la quantità giornaliera necessaria di nutrienti. Ecco perché l’assunzione di vitamine naturali durante questo periodo sarà necessaria se vuoi perdere peso senza compromettere la tua salute.

La zuppa di pomodoro per dimagrire ti aiuterà anche a mantenere il tuo nuovo peso se la mangi a pranzo o a cena. Insieme ad altre zuppe ipocaloriche, è perfetta per un menù dietetico. Ma se hai un'elevata acidità del succo gastrico, dovresti prima consultare un gastroenterologo.

Specialmente per-Elena Kichak

La cosa buona della dieta della zuppa è che è completamente innocua per il corpo. A differenza di molte diete “dure”, le zuppe dimagranti consentono di fornire all'organismo tutte le vitamine e i minerali necessari e limitano solo il consumo di grassi, quindi non impoveriscono l'organismo e sono più facili da tollerare.

Per ottenere l'effetto desiderato durante una dieta, le zuppe dimagranti dovrebbero essere consumate 3-4 volte al giorno. Le zuppe dietetiche vengono preparate non solo con acqua, ma anche con brodo magro. Puoi scegliere qualsiasi zuppa per dimagrire in base alle tue preferenze di gusto e alle esigenze del corpo.

3 modi per perdere peso con le zuppe

Esistono 3 modi per consumare zuppe per dimagrire:
- mangiare una volta al giorno la sera per ridurre il contenuto calorico totale della dieta quotidiana
- organizzare una giornata di digiuno da zuppa, 3 ciotole di zuppa al giorno
- utilizzare come dieta a base di zuppa, 3-5 giorni, nuova zuppa ogni giorno, 3 ciotole di zuppa al giorno

Ricetta zuppa di sedano per dimagrire

Per preparare la zuppa di sedano per dimagrire per 6 porzioni avrai bisogno di: 200 g di sedano rapa tritato finemente, 5-6 cipolle grandi e la stessa quantità di carote e pomodori, 2 peperoni, una piccola testa di cavolo cappuccio, 400 g di fagiolini, 1,5 litri di succo di pomodoro. Mettete le verdure tritate in una casseruola e versate il succo di pomodoro in modo che copra le verdure (potete aggiungere acqua se necessario). Portare a ebollizione la zuppa di sedano e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. a fuoco medio, scoperto, quindi coprire per altri 10 minuti.

Zuppa di avocado per dimagrire

La zuppa di avocado per dimagrire ti stupirà con la sua gusto insolito e sazietà con un bassissimo contenuto calorico. Per prima cosa, prepara il brodo a basso contenuto di grassi filetto di pollo(200 gr petto di pollo cuocere per 15 minuti). Quindi filtrare, separare 250-300 g. brodo, aggiungere 150 g di cipolla tagliata ad anelli e il peperone tagliato a fettine, portare nuovamente a bollore e aggiungere la polpa di mezzo avocado, le erbe aromatiche tritate, lasciare raffreddare e infine frullare nel mixer con 5-7 gocce di limone . La zuppa dimagrante pronta può essere decorata con cubetti di avocado.

Ricetta zuppa di cipolle per dimagrire

Per creare una zuppa di cipolle per dimagrire, prendi una cipolla grande, rosolatelo olio vegetale, aggiungere 1 cucchiaino di farina e 20 g di vino bianco. Questa miscela viene versata brodo di manzo(1 tazza), aggiungere 1 spicchio d'aglio e le erbe aromatiche tritate, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Infine, rompete un uovo nella zuppa, mescolate e togliete dal fuoco. A volte nelle ciotole di zuppa vengono posti crostini di pane essiccato e un po 'di pane grattugiato. formaggio stagionato, ma tutto ciò, naturalmente, aumenta notevolmente il contenuto calorico del piatto.

La ricetta per la zuppa di pomodoro per dimagrire è la seguente: prima bollitura Cuocere per mezz'ora 500 g di pomodori freschi e una cipolla tagliata finemente in mezzo litro d'acqua. Quindi aggiungere alla zuppa 1 peperone tritato finemente, alloro, prezzemolo, aglio e lasciare fermentare la zuppa. La zuppa di pomodoro per dimagrire è pronta.I nutrizionisti ritengono che la zuppa di pomodoro per dimagrire, insieme alla zuppa di sedano, sia tra le più efficaci per dimagrire.

Zuppa di cetrioli per dimagrire

Un cetriolo è composto per quasi il 90% da acqua e sarebbe semplicemente stupido ignorare questa meravigliosa qualità di un ortaggio per perdere peso rapidamente. La ricetta per questa zuppa dimagrante richiede circa un bicchiere cetriolo sbucciato e tritato finemente, un cucchiaio di aneto essiccato (o un mazzetto di fresco), uno spicchio d'aglio schiacciato, 100-200 grammi di kefir, a seconda di quanto densa si desidera che la zuppa. Puoi mangiarlo come l'okroshka o frullarlo in un frullatore per fare una zuppa di purea. Prima di utilizzare la zuppa di cetrioli per dimagrire, è consigliabile raffreddarla in frigorifero per 10-15 minuti.

Zuppa di champignon con orzo

Un'altra opzione per la zuppa dimagrante è la zuppa di funghi e orzo. Entrambi i prodotti contengono molte fibre, richiedono molto tempo per essere digeriti e consentono di mangiare meno del solito. Quindi, per preparare la zuppa dimagrante con funghi prataioli abbiamo bisogno di 500 grammi funghi prataioli freschi, cipolla, una carota, mezza radice di sedano e mezzo bicchiere orzo perlato. Pre-immergere i cereali in 2 bicchieri acqua fredda e partire durante la notte. Al mattino versare un litro d'acqua sui cereali e iniziare la cottura. Dopo circa mezz'ora aggiungere i funghi prataioli tritati all'orzo perlato grattugiato grattugia grossa sedano rapa, fettine di carota e infine semianelli di cipolla. Non è necessario cuocere a lungo le verdure, bastano cinque minuti circa, lasciandole semicrude e trattenendo più vitamine. La zuppa dovrà risultare piuttosto densa (vedi foto). Questa porzione è per l'intera giornata, dividetela in 3-4 parti e mangiatela, cosparsa generosamente di erbe aromatiche, con una pausa di 3-4 ore.

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Recensioni e commenti (12)

Mi sono piaciute molto le tue zuppe. Mio marito ed io stiamo perdendo peso: io prendo i cetrioli, lui i pomodori. In totale meno 5 kg, ma per noi questo è il risultato, perché entrambi sono pigri. Grazie all'autore!

Zorina Tanja

Redazione, cosa potete dire della zuppa di funghi? In un sito scrivono che fa bene alla perdita di peso, in un altro che i funghi sono un alimento pesante e difficile da digerire. Vale la pena usarlo nell'alimentazione dietetica, cosa possono dire gli esperti...

Tatyana, è vero, i funghi sono un duplice prodotto. Contengono poche sostanze utili, richiedono molto tempo per essere digerite, ma per nutrizione dietetica Questo può essere un vantaggio, perché in questo modo la sensazione di stomaco pieno dura a lungo, non hai davvero voglia di mangiare. Ma, ripeto, servono a poco, quindi sconsigliamo di usare sempre questa zuppa. E se hai bisogno di resistere solo un giorno, è possibile, abbiamo incluso una ricetta per la zuppa di champignon nel nostro articolo, dai un'occhiata.