Crostini di pane integrale con aglio e altro ancora. Come cucinare deliziosi cracker al forno e in padella. Come preparare dei crostini deliziosi utilizzando ricette semplici. Come preparare dei crostini morbidi

I crostini sono una delizia in 10 minuti. Il preferito di tutti gli scolari, perché la ricetta è così semplice che sia le ragazze che i ragazzi l'hanno padroneggiata la prima volta. Se hai bisogno di preparare velocemente qualcosa per il tè e di mangiare una pagnotta di pane a casa, i crostini sono la prima ricetta. Il più semplice e delizioso. Si presentavano sempre con una crosta croccante e un cuore succoso.

I crostini sono pezzi di pagnotta fritti nel burro (burro o verdura), preimbevuti nel latte e nell'uovo, come una pagnotta in pastella. È semplice ricetta classica. Molto gustoso! Oggigiorno i crostini possono essere preparati in un'ampia varietà di modi, non solo dolci per il tè, ma piccanti per la birra.

I toast con un ripieno complesso vengono cotti nel forno, ma puoi anche prepararli come panini in padella.

Il ripieno può essere qualsiasi cosa, così come la composizione del composto di uova in cui immergiamo la pagnotta prima di friggerla.

Molto spesso, i crostini sono fatti con una pagnotta o pane bianco, ma piccante o per la birra è meglio farlo con pane nero di segale

Ecco alcune ricette interessanti per te:

Crostini di filone con uova e latte – ricetta classica

Per i crostini si consiglia di non assumere pane fresco, ma leggermente stantio, sarà saturo di purea di latte e uova e durante la frittura otterrai crostini soffici e succosi: un risultato ideale e la mollica non diventerà molliccia come la gelatina.

• 2 uova
• 0,5 tazze di latte
• pagnotta

Preparazione.

1. Tagliare la pagnotta a fette di medio spessore.

Preparare la poltiglia

2. Rompi le uova in una ciotola, sbatti con una forchetta fino a renderle omogenee

4. Mescola di nuovo tutto accuratamente con una forchetta.

5. Immergere i pezzi di pane su entrambi i lati nel mosto, è meglio lasciarli riposare per qualche minuto.

6. Scaldare l'olio in una padella

7. Metti i crostini nell'olio riscaldato e friggi a fuoco basso su entrambi i lati, girandoli mentre friggono.

8. Disporre su un piatto e servire con tè con marmellata.

Questa è la ricetta più semplice con un minimo di ingredienti, davvero veloce.

Ma tutto è in tuo potere; puoi preparare un purè dalla composizione più complessa e preparare un ripieno per i crostini.

Toast dolci al cardamomo

• 2 uova
• 0,5 tazze di latte
• 0,5 cucchiaini. cucchiai di zucchero
• 0,25 cucchiaini. cucchiai di cardamomo

Preparazione

1. Rompi le uova in una tazza,

2. sbattere con zucchero e cardamomo,

3. aggiungere il latte

4. Mescolare bene con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

5. Tagliare la pagnotta a pezzi.

6. Immergere i pezzi di pane nella purea su entrambi i lati e lasciarli riposare per 1-2 minuti in modo che siano saturi di questa miscela aromatica

5. Friggere in una padella su entrambi i lati fino a doratura

Crostini di pane lungo con semi di sesamo

Tutti gli amanti del sesamo adoreranno questa ricetta. La quantità di prodotti dipende dal numero di crostini (pagnotte) che friggerai. Puoi friggere 3 pezzi per te oppure puoi friggere un'intera pagnotta per tutta la famiglia.

• Latte
• Pizzica gli strati
• Sesamo non tostato
• Burro o olio vegetale per friggere

Preparazione:

1. Sbattere le uova con sale, aggiungere il latte, mescolare.

2. Se ti piacciono i crostini dolci, invece di un pizzico di sale, aggiungi un pizzico di zucchero al purè.

3. Tagliare la pagnotta a pezzi.

4. Immergere i pezzi di pane su un lato nel composto di latte e uova e lasciarli riposare al suo interno. Quindi giratelo dall'altra parte e cospargete i semi di sesamo sopra.

5. Sciogliere il burro in una padella, adagiare un pezzo di pagnotta da friggere sul lato su cui sono stati cosparsi i semi di sesamo.

6 Durante la cottura, cospargere i semi di sesamo

e giratelo, in modo che i semi di sesamo sul pane tostato siano su entrambi i lati

Crostini di pane bianco con mela e cannella

Questi crostini sono simili ai french toast, solo ancora più gustosi perché fritti nel burro aromatizzato. Ma è del tutto possibile friggerli in olio vegetale.

Meraviglioso profumato ripieno di mele con cannella e leggera acidità di limone – dona a questi crostini un gusto unico e delizioso!

• 2 uova
• 100 ml di latte
• un pizzico di vanillina
• 0,5 cucchiaini. cucchiai di zucchero
• un pizzico di sale
• 1 mela
• 1 cucchiaino di zucchero
• pizzico di cannella
• 0,5 -1 cucchiaino cucchiaio di succo di limone
• Pane tostato
• Olio per friggere: burro o olio vegetale.

Preparazione:

Lavare la mela, eliminare buccia e semi e tagliarla a cubetti

Sciogliere un pezzetto di burro in una padella, versarvi i cubetti di mela e un pizzico di zucchero.

Caramellare le mele facendole cuocere a fuoco lento in questo composto finché saranno tenere, mescolando di tanto in tanto con una spatola. Alla fine del procedimento aggiungere un pizzico di cannella,

succo di limone e mescolare.

Per questo tipo di crostino è più comodo prendere del pane tostato, ma potete utilizzare anche una normale pagnotta a fette.

Prepara una poltiglia di uova e latte

Metti un cucchiaio di ripieno di mele su una fetta di pane o una pagnotta e distribuiscilo uniformemente al centro. Non posizionarlo vicino ai bordi per evitare che cada durante la frittura.

Coprite con un secondo pezzo di pane e, tenendolo con le mani dall'alto e dal basso in modo che il ripieno di mele non cada, immergetelo nella poltiglia da tutti i lati.

Friggere in una padella con burro riscaldato o olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.

Fatto ciò, disporre su un piatto e lasciare raffreddare leggermente.

Crostini insoliti con banana, formaggio a pasta dura e miele

Crostini snack deliziosi! Una combinazione insolita di prodotti conferisce loro una piccantezza unica!

• 2 uova
• 100 ml di latte
• 0,5 cucchiaini. cucchiai di zucchero
• Un pizzico di sale
• Un pizzico di vanillina
• 1 banana matura
• 20 g di formaggio a pasta dura
• 1 cucchiaino di miele

Preparazione:
Preparazione del chiacchierone:

Sbattere le uova con sale, zucchero e vaniglia. Sbattere con una forchetta

Aggiungere il latte, mescolare

Sbucciare una banana matura e schiacciarla con una forchetta.

Aggiungere il formaggio grattugiato finemente

Aggiungi il miele e mescola.

Metti un cucchiaio di ripieno di formaggio e banana sul pane.

Immergere entrambi i lati nella poltiglia.

Friggere in olio bollente su entrambi i lati fino a doratura.

Questo è tutto, i crostini deliziosi e succosi con le banane sono pronti! Buon appetito!

French toast con patate in padella - panini caldi veloci (video ricetta)

Crostini di pane integrale con salsa piccante alla birra e aglio, cotti al forno

Cuoceremo questi crostini al forno. Fanno spuntini ideali per la birra: aromatici, croccanti! Puoi mangiarli con salsa deliziosa o formaggio a scelta.

• 0,5 pagnotte di pane nero
• Aglio
• Formaggio stagionato

Per la salsa:

• Maionese
• Panna acida
• Verdure di aneto.
• Cetrioli sottaceto, facoltativi

Preparazione.

Tagliare il pane nero a fette. Tagliare la crosta scura

Sbucciare l'aglio e passarlo al tritatutto

Strofinare i pezzi di pane nero con l'aglio e adagiarli in una pila su un piatto o una tavola. Lasciarlo macerare nell'aglio per 15-20 minuti. Puoi aggiungere sale sopra.

Quindi l'aglio deve essere raschiato via con un coltello in modo che non bruci durante la cottura in forno.

Tagliare il pane a bastoncini

Disporre su una teglia foderata con carta da forno

E mettete in forno preriscaldato e infornate a 180 gradi per 8-10 minuti. Se il calore nel forno non è distribuito uniformemente, dovrai cercare di girarli. Il tempo di cottura può variare di 1-3 minuti a seconda del forno. L'obiettivo è ottenere una crosta croccante mentre l'interno rimane morbido.

Preparare la salsa:

1. In una ciotola profonda, mescolare panna acida e maionese in un rapporto 50/50, aggiungere sale

2. Spremi uno spicchio d'aglio nella salsa.

3. Tritare finemente l'aneto e aggiungerlo alla salsa.

4. Il cetriolo sottaceto conferirà a questa salsa un gusto meraviglioso. Tritalo finemente e mandalo lì. Mescolare accuratamente. Aggiungi sale a piacere.

5. Lascia fermentare la salsa per 20 minuti, quindi il suo gusto sarà più ricco.

Metti i crostini finiti su un piatto e cospargili di formaggio oppure mangiali immergendoli nella nostra deliziosa salsa.

Buon appetito!

Crostini di pane all'aglio con erbe provenzali

Crostini all'aglio può essere preparato non solo con pane nero per la birra. Puoi prepararli facilmente da una pagnotta e servirli con borscht o solyanka!

• pagnotta
• Aglio
• Erbe provenzali essiccate
• Aneto
• Un po' di latte
• Olio vegetale per friggere

Preparazione.

1. Prepara una poltiglia di latte e uova, spremi uno spicchio d'aglio,

2. Salare, aggiungere un pizzico di erbe provenzali e aneto tritato finemente, mescolare.

3. Disporre i pezzi di pane secco in modo che siano inzuppati su entrambi i lati.

4. Scaldare l'olio vegetale in una padella,

5. Togliere la pagnotta dalla poltiglia e friggerla su entrambi i lati fino a doratura.

6. Metti i crostini su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

7. Servire caldo con zuppa o borscht.

Toast con carne macinata in padella - meglio dei bianchi (video ricetta)

Ottime mini torte sono fatte con una pagnotta carne macinata, fritto in padella. Puoi portarli con te durante un picnic o regalarli ai bambini a scuola come panini. Oppure mangialo a colazione con tè o caffè.

Crostini piccanti con spratti e cetrioli

Questo tipo di crostino può essere preparato sia con pane bianco che nero.

Il cetriolo può essere fresco o in salamoia: il gusto sarà diverso, ma ognuno è buono a modo suo

• Pagnotta (o pane nero)
• 1 lattina di spratto sott'olio
• Aglio
• Maionese
• Cetriolo fresco o sottaceto
• Olio vegetale per friggere
• Cipolle verdi

Preparazione:

1. Tagliare il pane o la pagnotta a fette e friggerli in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.

2. Mentre i pezzi sono caldi, strofinateli con l'aglio passato alla pressa.

3. Lubrificare con un sottile strato di maionese

4. Tagliare il cetriolo in ovali lunghi e sottili (in diagonale), posizionare le fette di cetriolo sopra la maionese

5. Metti 1-2 spratti sopra.
6. Lavare le cipolle verdi, tritarle, cospargere i crostini con gli spratti sopra. Risulta delizioso e bellissimo!

7. Se volete rendere i crostini un po' meno grassi, potete cuocerli nel tostapane invece di friggerli in padella sott'olio.

Snack toast con prosciutto e formaggio al forno

Questi crostini vengono cotti al forno come panini caldi. La ricetta perfetta per chi non ama il fritto.

• pagnotta
• prosciutto
• Aglio
• Maionese o panna acida
• Sale a piacere
• Verde
• Aglio
• Preparazione

Preparazione:

1. Tagliare la pagnotta a pezzi.

2. Sbucciare il prosciutto dal guscio e tagliarlo a cubetti.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa

4. Lavare e tagliare le verdure

3. Unisci tutto in una ciotola, spremi l'aglio e condisci con panna acida o maionese. Aggiungere sale e pepe, se necessario.

5. Metti questo composto sui pezzi di pane e distribuiscilo uniformemente

4. Disporre i crostini su una teglia rivestita con carta da forno o pellicola. Se non c'è né l'uno né l'altro, puoi semplicemente ungere una teglia con olio vegetale e stendere i nostri panini.

5. Mettere in forno riscaldato a 180 gradi per cuocere fino a doratura. Di solito ci vogliono 10-12 minuti.

6. Questi crostini sono buonissimi sia caldi che freddi. Buon appetito!

Trucchi per preparare dei crostini deliziosi.

1. I crostini più buoni sono quelli fatti con pane raffermo di un giorno, leggermente essiccato, bagnato nel latte e nell'uovo e, una volta fritto, diventa croccante fuori e succoso dentro!

2. I crostini devono essere fritti a fuoco basso, altrimenti le briciole che bolliscono nell'olio bruceranno rapidamente e i crostini stessi potrebbero bruciarsi.

3. Per non lavare costantemente la padella con molte briciole fritte scure del lotto precedente. Disporre la carta da forno sul fondo della teglia. Questo è fatto in questo modo:

Taglia un cerchio per adattarlo al fondo della padella. Versare sul fondo un filo di olio vegetale, adagiare un cerchio di carta da forno e sopra un pezzo di burro in cui verranno fritti i nostri crostini.

Ora devi solo rimuovere con attenzione la carta da forno, e non dovrai metterne una nuova e lavare la padella dopo ogni infornata.

4. Non arrabbiarti se in casa non hai altro che una pagnotta, latte e uova. Non è necessario creare composizioni complesse di purè - con spezie, condimenti o crostini ripieni. Puoi friggere dei crostini semplici - quelli classici - e servirli con latte condensato o la tua marmellata preferita: risulterà molto, molto gustoso!

Scegli una ricetta adatta ai tuoi gusti. Buon appetito!

Snack più gustosi:

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Sono considerati ottimi i toast, dolci e salati, con o senza uova colazione veloce uomo moderno impegnato. Per prepararli sono necessari un minimo di tempo e prodotti. Puoi friggerli in una padella sul fornello, nel tostapane, nella tostiera, nel forno o sulla griglia. La composizione dei prodotti determina la tipologia dei crostini, che possono essere semplici o complessi. Per quelli semplici bastano solo pane, burro e padella. Per quelli complessi sono richiesti prodotti aggiuntivi: uova, formaggio, carne, verdure, funghi, frutta, frutti di mare vari.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di crostini sono:

Crostini semplici fritti nell'olio:

1. Tagliare il pane bianco a fette.
2. Scaldare una padella con olio.
3. Friggere i crostini su entrambi i lati fino a doratura.
4. Servire caldo con tè o zuppa.
   Questi crostini possono essere grattugiati con aglio e mangiati con un ricco borscht e panna acida.

Intingendo un pezzo di pane in un uovo sbattuto con la forchetta con latte e sale o zucchero alla cannella e friggendolo nel burro, si ottengono dei crostini francesi (o french toast).

Se aggiungi il formaggio al composto di latte e uova, otterrai dei crostini al formaggio.

I crostini sono anche conosciuti come crostini. Anche se sono conosciuti con nomi diversi, poiché sono popolari in tutti i paesi europei e in gran parte dell'America.

Cinque delle ricette di crostini con il minor contenuto calorico:

I francesi adorano aggiungere crostini e crostini. tipi diversi direttamente nelle zuppe o servire separatamente al posto del pane. I crostini sono anche un ingrediente di molte insalate, tra cui la famosa Caesar Salad.

• i crostini più deliziosi - fritti nel burro
• I crostini alla cannella sono adatti per la colazione, i crostini all'aglio sono adatti per i primi piatti
• i crostini possono essere la base per tartine o panini con diverse farciture

Da solo preferisco una frittata o fiocchi d'avena, altri non possono negarsi una fetta di pane rubiconda e croccante: il crostino. Dolci o con vari additivi a base di carne, pesce o verdure, i crostini si preparano abbastanza velocemente. E non importa come li friggi o li cuoci al forno, sono leggeri e allo stesso tempo colazione gustosa fornito per te.

Crostini dolci

• Pane di grano bianco (forse il pane di ieri) – 200 g;
• Latte intero – 0,5 tazze;
• Uovo di gallina grande – 1-2 pezzi;
• Burro, zucchero semolato.

Questa ricetta per i crostini è familiare a molti fin dall'infanzia, ma per qualche motivo viene dimenticata e sostituita dalle ricette più complesse e originali.

Tagliamo il pane bianco a fette (puoi prendere del pane speciale già affettato per toast). Immergere ogni pezzo nel composto di latte e uova e friggerlo in una padella con il burro.

Per quanto riguarda l'olio che si usa per friggere i crostini, la scelta tra vegetale e burro non è fondamentale.

Lasciati guidare dai tuoi gusti e dalle tue preferenze.
Schiaccia i crostini caldi finiti zucchero a velo e siediti velocemente e bevi il tè.

Crostini all'aglio

Questi crostini possono essere serviti come primo piatto al posto di una normale fetta di pane oppure utilizzati come base per dei panini.

• Pane Borodino (o qualsiasi altro pane nero) – 250 g;
• Spicchi d'aglio – 3 pezzi;
• Olio vegetale, sale.

Friggere le fette di pane nero su entrambi i lati in olio vegetale (preferibilmente d'oliva) e caldo, solo in una padella (bruciandosi le mani) strofinare ogni pezzo con l'aglio e cospargere di sale fino.

Un'altra versione degli stessi crostini è un po' più semplice. Scaldare subito l'olio vegetale in una padella con l'aggiunta dell'aglio già tagliato a strati. Prima di mettere i pezzi di pane nella teglia, aglio fritto rimuoviamo. Questi crostini escono con un sapore di aglio meno intenso.

Questi sono i tipi di crostini più comuni che possono essere facilmente utilizzati come base. Decidete voi come spalmarli e come servirli, l'importante è che siano gustosi e salutari.

Crostini all'aglio del pane Borodino

I crostini all'aglio del pane Borodino sono uno dei piatti più facili da preparare. Saranno un'ottima aggiunta ai primi piatti. Questi crostini sarebbero ottimi anche come spuntino con la birra. Il gusto speziato e l'aroma brillante di questo piatto non lasceranno nessuno indifferente.

Ingredienti:

• Pane Borodino – 400 grammi,
• olio vegetale – 2 cucchiai,
• aglio – 3 spicchi.

Preparazione:

1. Prima di tutto prepariamo l'aglio. Per fare questo è necessario sbucciarlo e schiacciarlo con la parte piatta di un coltello, quindi tritarlo finemente. Naturalmente, il modo più semplice sarebbe passare l'aglio attraverso una pressa, ma è il metodo sopra descritto che permette di conservare il succo dell'aglio all'interno di ogni pezzo tritato finemente.

2. Versare l'olio vegetale nell'aglio e coprire con un coperchio. Abbiamo bisogno dell'aglio per marinare e olio vegetale assorbito l'odore dell'aglio.

3. Mentre l'aglio marina, prepara il pane. Tagliare la crosta superiore con le spezie, tagliare il resto del pane a cubetti.

4. Riscalda la padella a fuoco medio e mettici dentro l'aglio e l'olio vegetale. Quasi subito, affinché l'aglio non abbia il tempo di friggere, mettiamo i nostri grissini nella padella, mescolando in modo che si attacchino quanti più pezzetti di aglio possibile.

Dopo la frittura potete salare i crostini e aggiungere le vostre spezie preferite se lo desiderate. Buon appetito!

Come preparare dei crostini deliziosi

Oggi a colazione abbiamo preparato i crostini preferiti di mio marito. Certo, capisco che questo piatto non sia molto salutare per la tua linea, ma!!! È così delizioso che a volte puoi permetterti uno spuntino del genere. Spesso ne avanza un po' per la colazione pane raffermo, non puoi farne dei panini, ma per i crostini questa è l'opzione più adatta. Prendete delle fette di pane bianco spesse circa 1 cm.

1. Friggerli nel burro fino a doratura.
2. Da un lato, strofinare il crostino con l'aglio (facoltativo).
3. Ungere con uno strato sottile di maionese e cospargere con uovo tritato e cipolle verdi.
4. Servire caldo.

Buon appetito!

Come preparare i crostini di pane nero

I crostini sono molto facili da preparare. Puoi inventare tu stesso varianti di crostini, ma le ricette più popolari e collaudate rimangono ancora nella memoria di molte casalinghe.

Per questa semplice ricetta, devi prendere delle fette di pane di segale e friggerle in una padella su entrambi i lati. Successivamente, cospargeteli con aglio e sale. I crostini con aglio fritti in olio di sesamo sono buoni.

Crostini di formaggio all'aglio

L'aglio è molto utile. Ma se una persona ha problemi allo stomaco o all'intestino, l'aglio non farà altro che aggravare i sintomi spiacevoli. Ad alcune persone non piacciono i crostini ripieni di aglio a causa dell'odore quando devono uscire in società dopo un pasto.

La preparazione di questi crostini consiste nel conferire loro proprio un odore e un sapore di aglio.

Si preparano così:

• Bisogna versare l'olio (di girasole o di oliva) nella padella;
• scaldare il burro finché non si scioglie;
• aggiungere l'aglio tritato;
• Friggere il composto di aglio per circa 3 minuti;
• Mettere il pane nell'olio aromatico all'aglio e friggerlo su entrambi i lati.

Metti i crostini finiti su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso. Puoi guarnirli con cipolle verdi tritate.

Puoi preparare dei crostini con il pane normale, rosolandolo in una padella su entrambi i lati, ma il pane nero aggiungerà un sapore speciale al piatto. Potete anche tagliare il pane a pezzetti e friggerlo. Questi crostini sono ottimi da aggiungere alle insalate, al borscht e alle zuppe.

Crostini di pesce all'aglio

I crostini preparati in questo modo piaceranno a tutti. Sono ottimi per il tè, la birra e come spuntino.

Per questa ricetta vi serviranno:

• Maionese;
• un barattolo di pesce in scatola;
• uova sode- 2 pezzi;
• pane nero;
• sale;
• aglio.

È importante che il pane sia un po' asciutto: in questo modo non assorbirà l'olio.

Tagliare il pane a pezzetti e rosolarlo su entrambi i lati in una padella. Immergere i crostini raffreddati nel sale e strofinare con il composto di aglio.

Successivamente è necessario prendere il cibo in scatola e schiacciarlo con una forchetta fino a renderlo omogeneo. Grattugiare l'uovo sodo e mescolare il tutto. Questo composto va steso sopra la parte rosea del crostino, grattugiato con l'aglio e spalmato dappertutto con maionese.

Crostini di formaggio all'aglio

Crostini all’aglio – spuntino abbondante per birra sotto forma di cubetti o strisce. Puoi prendere il formaggio fuso o qualsiasi altro tipo che ti piace di più.

Scaldare l'olio in una padella con l'aglio. Tagliare il pane a pezzi. Sbattere 1 uovo, aggiungere sale e pepe nero macinato.

Immergere il pane nel composto di uova e metterlo nella padella. Quando un lato sarà dorato, girare il crostino e cospargere il lato tostato con formaggio grattugiato. Quando l'altro lato sarà fritto e il formaggio inizierà a sciogliersi, il crostino sarà pronto.

Crostini dolci

Potete preparare anche dei crostini dolci, da servire preferibilmente al mattino a colazione. Questi crostini si sposano bene con caffè e tè, ma anche con latte o cacao. È meglio prendere il pane nero con additivi: frutta secca, noci. Avrai bisogno:

• 1 bicchiere di latte;
• uovo - 1 pz.;
• zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• mezza pagnotta;
• olio.

Sbattere gli ingredienti crudi, immergere i pezzi di pane nel composto e friggerli in una padella. Puoi spalmare il pane tostato con marmellata o miele, è adatto anche il latte condensato.

Crostini espressi

Questo è il modo più semplice e super veloce per preparare dei crostini dolci. Tutto ciò che viene utilizzato nella ricetta è:

• burro;
• pane;
• zucchero.

Per prima cosa devi tagliare il pane, come per i panini. Distribuire generosamente ogni pezzo su entrambi i lati burro. Immergi questi panini nello zucchero (andrà bene lo zucchero semolato normale, ma ha un sapore migliore con lo zucchero di canna).

Disporre su un piatto e cuocere nel microonde alla massima potenza per qualche minuto. È importante monitorare il processo di cottura, poiché i crostini potrebbero bruciarsi nel forno. Lo zucchero caramella e forma con il burro una pasta dolce che, una volta indurita, sembra avvolgere i crostini. Appetitoso, veloce e semplice.

I crostini sono un piatto ideale e veloce da preparare. Potete preparare dei crostini sia dolci che salati. Aiutano qualsiasi casalinga se gli ospiti sono a portata di mano e non c'è uno spuntino già pronto.

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che cucinare per te stesso))

Contenuto

Il pane fritto all'aglio è uno spuntino delizioso, facile e veloce che si abbina perfettamente alla birra o al tè. Inoltre, il pane fragrante può accompagnare eventuali primi piatti o insalate. SU tavola festiva i crostini serviranno come ottimo sostituto del pane normale.

Come preparare i crostini all'aglio in casa

Il piatto sarà una buona soluzione se hai ospiti inaspettati e non c'è niente con cui trattarli. Puoi preparare crostini all'aglio in pochi minuti e i prodotti necessari per questo sono disponibili in ogni casa. Se lo desideri, puoi cucinare pane tostato con aglio, uova, formaggio, maionese, spezie varie, utilizzando il forno, il tostapane, il microonde o una normale padella.

Toast con aglio in padella

Questo spuntino viene spesso servito con la birra, inoltre il suo gusto si sposa bene con zuppe cremose e fresche; insalate di verdure. Preparare i crostini all'aglio in padella non è difficile: basta friggere delle fettine nell'olio e poi strofinare con l'aglio schiacciato. Esiste però un modo alternativo per preparare il piatto, in cui gli spicchi d'aglio vengono prima fritti nell'olio, dopodiché vengono eliminati e nel liquido aromatico viene immersa una pagnotta tritata finemente. Dopo 2-3 minuti di cottura i cracker diventano rosati, aromatici e speziati.

Toast con aglio al forno

Deliziose e aromatiche gallette all'aglio, cotte al forno, sono ideali per accompagnare i primi piatti. Qualsiasi pane è adatto per uno spuntino, compresi segale e Borodinsky. Alcune casalinghe preferiscono cucinarle Baguette francese. Il requisito principale è che il prodotto principale non sia molto fresco; l'opzione ideale sarebbero i prodotti da forno di ieri. I crostini all'aglio vengono cotti in forno per non più di 15 minuti a temperatura elevata condizioni di temperatura circa 200 gradi.

Crostini all'aglio nel microonde

Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non prevede l'utilizzo di una grande quantità di olio. Grazie a questo, i crostini con aglio nel microonde sono ipocalorici e non contengono sostanze cancerogene. Per farcire i crostini forno a microonde, sono adatti sia il pane secco che quello fresco, ciò non influisce sul gusto del prodotto finito. La modalità di cottura adeguata sarà la massima potenza del dispositivo e dopo 5 minuti avrete pronti crostini gustosi e gustosi.

Ricetta crostini all'aglio

I cracker all'aglio vengono serviti in molti locali insieme alla birra, enfatizzano e completano il gusto della bevanda schiumosa. Potete preparare facilmente questo snack a casa utilizzando pochi ingredienti. Esistono molte varianti nella preparazione dei cracker, che ti consentono di usare la tua immaginazione durante il processo di cottura o creare un piatto che si adatti meglio alle condizioni attuali. Scegli tra le opzioni sottostanti la migliore ricetta per preparare i crostini all'aglio.

Crostini di pane integrale con aglio

• Contenuto calorico del piatto: 381 kcal/100 g.
• Cucina: russa.

I crostini all'aglio di pane nero possono servire come aggiunta alla zuppa o come antipasto per una bevanda inebriante e schiumosa. Puoi servire i crostini con una salsa preparata separatamente, ad esempio formaggio o panna. Un piatto a base di pane nero è più adatto per l'orzo o la birra leggera, e enfatizzerà il gusto morbido della bevanda, senza soffocarlo. Se lo desideri, completa l'elenco dei prodotti qui sotto con le tue spezie preferite.

Ingredienti:

• verdure per la decorazione;
• Pane Borodino – 6 pezzi;
• olio vegetale;
• sale;
• spicchi d'aglio – 3 pz.

Metodo di cottura:

1. Il pane deve essere tagliato a strisce (non importa grandi o piccole).
2. Versare l'olio raffinato nella padella, scaldare il prodotto accendendo a fuoco medio-alto.
3. Avvitare il fuoco, disporre le fette di pane sulla padella, farle rosolare finché non appare la crosticina. In questo caso è necessario girare più volte i pezzi e salarli durante la frittura.
4. Quando i crostini saranno pronti (questo avverrà dopo 5-8 minuti di cottura), spostateli su un piatto e strofinateli con l'aglio mentre il prodotto è ancora caldo.
5. Servire spuntino delizioso, decorato con verde.

Toast con formaggio e aglio

• Tempo di cottura: mezz'ora.
• Contenuto calorico del piatto: 321 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: francese.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

I crostini con aglio e formaggio si servono caldi, quest'ultimo viene aggiunto proprio a fine cottura dei pezzi di pane. Questo delizioso antipasto ha un aroma incomparabile e un gusto insolito e brillante. Puoi integrare il piatto con altri ingredienti, cibo in scatola, erbe aromatiche, maionese. Con l'aiuto di crostini al formaggio e all'aglio diversificherai la tua dieta abituale, completando con essi eventuali primi e secondi piatti. Come preparare uno spuntino?

Ingredienti:

• spicchi d'aglio – 3 pezzi;
• olio d'oliva – 6 cucchiai. l.;
• Pane francese – 1 pz.;
• maionese – 3 cucchiai. l.;
• maggiorana, pepe, prezzemolo secco, sale;
• Parmigiano o altro formaggio – 150 g.

Metodo di cottura:

1. Usando un coltello affilato, tagliare la pagnotta a cubetti/cannucce.
2. Mettere il prodotto tritato in una ciotola con burro e maionese. Aggiungere immediatamente l'aglio pressato al composto, condire con le spezie e mescolare fino a che liscio.
3. Il formaggio deve essere grattugiato a grana grossa o tritato finemente.
4. Scaldate il forno a 180 gradi, coprite una lamiera d'acciaio con carta stagnola/pergamena e adagiatevi sopra i pezzi di pane.
5. Versare una piccola quantità di olio pulito sull'antipasto e mettere la teglia in forno per 5 minuti. Poi, con l'aiuto di una spatola, girate le fette di pane dall'altro lato e fate cuocere per altri 5 minuti.
6. Quando il piatto diventa dorato, tratta i crostini con un composto di burro piccante (per questo puoi usare un pennello), cospargili con scaglie di formaggio. Rimettete la teglia nel forno per 5 minuti.
7. Dopo aver lasciato raffreddare i crostini, trasferiteli in un bel piatto e serviteli a pranzo o come spuntino con la birra.

Crostini all'aglio di pane bianco - ricetta

• Tempo di cottura: 10 minuti.
• Numero di porzioni: per 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 225 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Insieme alla frittata, alla farina d'avena e alle uova strapazzate, i crostini sono un tipo di colazione popolare, ma questi ultimi sono molto richiesti e amati dalle persone di tutto il mondo, poiché la loro preparazione richiede un minimo di tempo e ingredienti. Data la sua semplicità, anche i bambini possono preparare il piatto. Di seguito è suggerito ricetta passo passo, descrivendo come fare il pane bianco tostato con l'aglio. Questi pani possono essere serviti con borscht, zuppe, carni varie, pesce e piatti di verdure. Sono ottimi anche per uno spuntino se conditi con crema di formaggio.

Ingredienti:

• condimenti/sale;
• olio d'oliva/altro olio vegetale;
• aglio – 2 spicchi;
• pane/pane di grano.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pane a pezzi di medio spessore.
2. Scaldare l'olio in una padella. Devi friggere i crostini su entrambi i lati.
3. Unire l'aglio passato alla pressa con il sale, dopodiché le fette di pane abbrustolito andranno strofinate con il composto preparato mentre sono ancora calde.
4. Se lo si desidera, cospargere sopra il piatto con erbe tritate e servire l'antipasto in tavola.

Crostini all'aglio per la birra - ricetta con foto

• Numero di porzioni: per 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 169 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

I crostini all'aglio per la birra sono uno spuntino preferito per una bevanda schiumosa tra gli uomini di diverse parti del mondo. Il piatto si distingue per il suo gusto brillante, gradevole e la sua semplicità. Questa opzione per uno spuntino leggero e salato è adatta a chi vuole integrare armoniosamente, senza interrompere, il gusto della propria bevanda preferita. In questo caso è meglio preparare i crostini con pane un po' raffermo. Come friggere il pane con l'aglio in una padella

Ingredienti:

• sale/condimenti;
• spicchi d'aglio – 5-6 pezzi;
• olio di semi di girasole – 6 cucchiai. l.;
• pagnotta/pane bianco – 0,5 kg.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pane a fettine, friggerlo a fuoco basso per 4 minuti, ricordandosi di girare più volte il prodotto.
2. Unisci l'aglio schiacciato o grattugiato con sale, spezie e olio vegetale.
3. Applicare il composto sui cracker preparati con un pennello e servire subito lo spuntino in tavola.

Crostini di pane Borodino con aglio - ricetta

• Numero di porzioni: per 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 210 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Un antipasto croccante e aromatico va servito con i primi piatti, ma non è meno piacevole mangiarlo semplicemente, servito con o senza sugo. I crostini all'aglio del pane Borodino cosparsi di cumino e semi di cumino si sposano perfettamente salse diverse, però, è meglio servirli con condimento di panna acida: il gusto del latte attenuerà la piccantezza dei cracker. Come preparare il piatto?

Ingredienti:

• olio d'oliva – 3 cucchiai. l.;
• Pane Borodino – 300 g;
• spicchi d'aglio – 3 pz.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare l'aglio, quindi spremerlo con una pressa e mescolare la polpa risultante con il sale, portando la massa fino a renderla liscia con un pestello.
2. Diluire la pasta con olio e amalgamare il composto con le fette di pane.
3. Mettete la pirofila in forno per 10 minuti a 190 gradi. In questo caso è necessario rivestire la teglia con carta unta/alluminio, altrimenti lo snack si attaccherà alla superficie della lamiera d'acciaio.

Toast con uovo e aglio

• Tempo di cottura: 10 minuti.
• Contenuto calorico del piatto: 263 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Se non hai tempo per preparare un pasto completo, prova a preparare dei crostini con aglio e uova: questo piatto non richiederà più di 10 minuti e inoltre potrai trovare facilmente tutti gli ingredienti necessari nel tuo frigorifero. Grazie all'aglio, l'antipasto ha un gusto isolano, piccante e un aroma indimenticabile, e una pasta di uova e maionese dona tenerezza al piatto. Di seguito è riportata una ricetta passo passo su come preparare i crostini.

Ingredienti:

• uovo;
• pane di segale– 150 grammi;
• spicchio d'aglio;
• maionese – 1 cucchiaio. l.;
• spezie;
• olio vegetale raffinato – 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura:

1. Tagliare i pezzi di pane a fette (lo spessore deve essere inferiore a 1 cm), quindi friggerli nell'olio su entrambi i lati fino a doratura, aggiungendo le spezie.
2. Lessare l'uovo in anticipo, sbucciarlo, tritarlo e strofinarlo su una grattugia fine.
3. Mescolare il componente con maionese e aglio schiacciato.
4. Disporre le fette di pane su un piatto, lasciarle raffreddare per 2 minuti, quindi ricoprirle generosamente con la pasta di uova e aglio preparata.

Crostini di segale con aglio - ricetta

• Numero di porzioni: per 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 332 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Il prodotto venduto nei negozi non può competere con i cracker fatti in casa, almeno perché è più naturale e gustoso. Crostini di segale con aglio lo sono ottima opzione“salvare” il pane raffermo. Allo stesso tempo otterrai uno spuntino insolito e molto facile da preparare. Se lo desideri, puoi rivestire i cracker finiti con una miscela di aglio, erbe aromatiche e maionese.

Ingredienti:

• condimenti/sale;
• spicchi d'aglio – 2 pezzi;
• tuorlo di pollo – 1 pz.;
• pane di segale – 150 g;
• olio di semi di girasole– 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Tagliate il pane in barrette lunghe fino a 4 cm, quindi mettetele in forno ad asciugare per 10 minuti.
2. Premere l'aglio, mescolarlo con il burro e il tuorlo sbattuto, quindi condire il composto.
3. Versare il composto sui cracker, mescolare il prodotto con una spatola di legno e rimettere in forno per 7 minuti a temperatura media. Servi uno spuntino pigro con birra o qualsiasi primo piatto.

Toast con formaggio fuso e aglio

• Tempo di cottura: 25 minuti.
• Numero di porzioni: per 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 382 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: europea.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Crostini di formaggio e aglio appetitosi e aromatici diversificheranno la tua quotidianità o addirittura menù festivo. Non lasceranno indifferenti nemmeno i buongustai, attirandoli con il loro aroma e il bellissimo aspetto primaverile. Se lo desideri puoi aggiungere ulteriori snack. salsicce, fette di carne, pesce in scatola, sottaceti, verdure fresche e verdi. Come fare i crostini con crema di formaggio e aglio?

Ingredienti:

• formaggio fuso – 1 pz.;
• uova sode – 3 pezzi;
• pagnotta di grano – 1 pz.;
• spezie;
• maionese – 1 cucchiaio. l.;
• spicchi d'aglio – 2 pz.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa bisogna tagliare la pagnotta in piccole porzioni, quindi friggerla nell'olio fino a doratura (solo su un lato).
2. Strofinare la parte arrostita con l'aglio.
3. Formaggio fuso e grattugiare le uova. Per semplificarti le cose, tienilo prima nel congelatore per 15 minuti.
4. Salare la massa risultante e condire a piacere. Dopo aver aggiunto la maionese, mescolare i prodotti.
5. Disporre il formaggio e la pasta d'uovo sulla parte non fritta della pagnotta, guarnire con le erbe aromatiche e servire.

Crostini al burro con aglio

• Tempo di cottura: 15 minuti.
• Numero di porzioni: per 5 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 260 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Cracker deliziosi e piccanti possono essere acquistati in qualsiasi negozio, ma un prodotto del genere ne contiene numerosi supplementi nutrizionali, il cui danno è stato da tempo dimostrato. I crostini fatti in casa con ingredienti naturali saranno un'ottima aggiunta ai piatti caldi. Se avete un pezzo di pane raffermo, non abbiate fretta di buttarlo via, ma usatelo per fare del fragrante pangrattato all'aglio. Come si preparano i crostini al burro con aglio?

Ingredienti:

• olio d'oliva – 25 ml;
• Pane Borodino – 0,4 kg;
• aglio essiccato – 1 cucchiaino;
• sale grosso.

Metodo di cottura:

1. Tagliate il pane a listarelle sottili e stendetelo su una teglia ricoperta di carta.
2. Cospargere il prodotto con sale, aglio essiccato, versare l'olio e mescolare bene.
3. Cuocere l'antipasto a 195 gradi per almeno 8 minuti, ma non più di 10.

Toast con maionese e aglio

• Tempo di cottura: 20 minuti.
• Numero di porzioni: per 2 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 639 kcal/100 g.
• Scopo: aggiunta al pranzo/spuntino.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Il pane tostato con aglio e maionese in padella risulta incredibilmente gustoso, ma allo stesso tempo ricco di calorie, quindi questo spuntino è strettamente controindicato a chi ha iniziato il processo di dimagrimento. Puoi mangiare crostini insieme a insalate di verdure, varie zuppe, inoltre, può servire uno spuntino del genere un piatto separato, se lo integri con spratti o salsiccia affumicata.

Ingredienti:

• pane bianco – 2 fette;
• maionese – 2 cucchiai. l.;
• uova – 2 pezzi;
• formaggio stagionato– 80 g;
• burro – 30 g;
• spicchi d'aglio – 2 pezzi;
• prezzemolo fresco.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con 1 cucchiaino. Maionese. Immergere il pane nel composto.
2. Friggere il prodotto in una padella oliata riscaldata, quindi raffreddarlo leggermente.
3. Spremiamo l'aglio, tritiamo finemente il prezzemolo e mescoliamo gli ingredienti con il resto della maionese.
4. Ungere i crostini con il composto preparato e cospargere la pirofila con formaggio grattugiato.

Preparare i crostini con l'aglio è un compito estremamente semplice, ma nasconde alcuni trucchi. In modo che lo spuntino non risulti troppo duro, si consiglia di rimuoverlo prodotto da forno Crosta. Altri consigli utili:

• assicurati di cospargere le fette di pane con spezie naturali per rendere più luminoso il gusto degli spuntini fatti in casa;
• Il pane/pane per fare i crostini è più adatto non fresco, perché è più facile da tagliare e risulta più croccante dopo la frittura/cottura in forno, inoltre la mollica fresca assorbe troppo olio, quindi i prodotti risulteranno troppo unti;
• per la frittura utilizzare esclusivamente olio raffinato che non abbia odore specifico;
• un piatto ripieno di formaggio, maionese e un uovo sodo va servito caldo, mentre i normali crostini fritti nell'olio vanno messi in tavola quando si saranno raffreddati.

Video: crostini con aglio in una pentola a cottura lenta

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