Come Preparare gli Involtini di Pancetta Affumicata. Involtini di pancetta con ripieno al forno Ricette di involtini di antipasti di pancetta

Prepararsi tavola festiva Involtini di pancetta ripieni di formaggio e cipolla salsa di panna. Questo antipasto caldo soddisferà l'appetito dei vostri ospiti. I panini vengono così buoni che viene voglia di mangiarli tutti in una volta. Cremoso salsa di soia dà gusto ricco carne. L'antipasto si prepara in pochi minuti, perché non ci resta che preparare il condimento e il formaggio.

Per quanto riguarda il ripieno, puoi utilizzare qualsiasi prodotto. Puoi avvolgere il filetto di pollo nella pancetta; avvolgendovi il pollo otterrai una carne tenera e succosa. La seconda opzione è funghi e formaggio, i funghi devono essere prima fritti. Il terzo è qualsiasi carne macinata, tali panini risultano molto sazianti. Ma se lo metti nel mezzo: peperone, melanzane, pomodoro, zucchine, questi involtini sono molto gustosi e nutrienti.

ingredienti

• pancetta di maiale – 150 grammi (6-7 strisce)
• mozzarella – 6-7 pezzi
• sale – 0,5 cucchiaino
• pepe nero macinato - un pizzico
• panna acida – 1 cucchiaio. cucchiaio
• salsa di soia – 3 cucchiai. cucchiai
• ketchup – 1 cucchiaio. cucchiaio
• spezie varie - 2 cucchiaini
• cipolle – ¼ pz.
• verdure - per servire

Come fare un rotolo di pancetta

Queste strisce di pancetta sono vendute in qualsiasi supermercato. Posizionateli su una superficie piana e livellateli. Cospargere di sale e pepe nero macinato.

Mozzarella o altro formaggio stagionato tagliare a cubetti. Larghezza circa 1 cm e regola la lunghezza in base alla larghezza del nastro. Disporre la mozzarella su ogni pezzo e avvolgere.

Prendi una teglia e mettici sopra la pellicola. Trasferisci i rotoli sulla pellicola.

Aggiungi la panna acida al piatto. Preferibilmente grasso in modo che non si trasformi in scaglie. Se avete la panna potete usarla.

Versare la salsa di soia, io ho usato quella apposita per la carne. Ma puoi usarne uno qualsiasi.

Aggiungi un ketchup delicato.

Aggiungere la miscela di spezie e sale. Ho scelto le spezie per la carne. Mescolare in una miscela omogenea.

Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Se li tagli grandi, non avranno il tempo di cucinare. Metti le cipolle sopra.

Versare sopra la salsa e avvolgere nella pellicola. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.

Pancetta tenera con formaggio a pasta filata e salsa piccante, ti darà il gusto dei fuochi d'artificio. Buon appetito!

• È meglio acquistare strisce di carne già pronte; tagliarle così sottili da soli è difficile a meno che non si disponga di un'affettatrice speciale.
• Puoi preparare la tua salsa, aggiungere o rimuovere qualsiasi ingrediente di tua scelta.
• Le spezie svolgono un ruolo importante in questo piatto poiché aggiungono aroma e sapore.
• Potete usare qualsiasi formaggio, io ho adorato la mozzarella, si allunga molto bene quando è calda.
• È meglio cuocere in un foglio o in una manica, quindi la carne sarà tenera e non ci sarà alcuna possibilità che bruci.
• Puoi preparare questo piatto per il tuo compleanno, Capodanno o altra festività. Sorprendi la tua famiglia con un incredibile antipasto: involtini di bacon ripieni!

Succosi involtini di pancetta con formaggio e patate possono essere preparati al forno per una vacanza o una cena con la famiglia. involtini di carne buono da servire caldo in aggiunta insalata leggera da verdure fresche. La ricetta degli involtini di pancetta e formaggio è molto semplice, non richiede molto impegno e praticamente non richiede tempo al cuoco.

Ricetta Involtini Di Patate E Formaggio Con Pancetta

Piatto: Antipasti

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo totale: 1 ora

ingredienti

• 150 g di formaggio a pasta dura
• 200 g di patate
• 300 g di pancetta
• 50 g di maionese
• 1 cucchiaino. salsa di soia
• 1 pizzico spezie per friggere la carne
• Pepe nero
• sale

Ricetta passo passo con foto

Come fare gli involtini di bacon con patate e formaggio al forno

1. Prendi una ciotola vuota. Tagliare i tuberi di patata sbucciati a strisce grandi. Posizionare il prodotto nel contenitore preparato.

2. Versare sale, spezie per carne e pepe in un contenitore con le patate.

3. Aggiungi la maionese e la salsa di soia lì. Mescolare accuratamente il composto di patate.

4. Tagliare la pancetta a strisce lunghe e sottili. Se ne avete, potete utilizzare le strisce di bacon già pronte.

5. Tagliare il formaggio a strisce spesse, proprio come le patate.

6. Metti un pezzo di patate e formaggio su ogni pezzo sottile e separato di pancetta. Avvolgi il rotolo. Fatelo con tutti gli ingredienti.

7. Disporre gli involtini di pancetta, formaggio e patate su una teglia unta. Se necessario, i rotoli che si sfaldano possono essere collegati con degli stuzzicadenti. Cuocere i rotoli di pancetta in forno preriscaldato a 180 gradi. Tempo di cottura – 40 minuti.

8. Gli involtini di pancetta con patate e formaggio sono pronti.

Buon appetito!

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: 10 minuti

Questo piatto non lascerà nessuno indifferente né nella presentazione né nel gusto. Inoltre, a costi contenuti, in soli 10 minuti potrete preparare uno spuntino delizioso, appetitoso e molto originale.
L'idea brillante di combinare due ingredienti preferiti in un piatto - pancetta e formaggio a pasta dura - ha portato alla creazione di un piatto così spettacolare sotto forma di pancetta croccante all'esterno e formaggio molto succoso e appiccicoso all'interno. Per evitare che la pancetta si secchi durante la frittura, viene doppiamente impanata con farina e uova. Questa tecnica culinaria consente inoltre al formaggio di non sciogliersi, ma solo di riscaldarsi.
Per preparare l'antipasto bisogna prendere delle fette di buona pancetta in modo che abbiano un piccolo strato di grasso (la pancetta troppo magra dopo la frittura risulterà secca e se ha molto grasso può alterare il sapore dell'antipasto) intero antipasto). Sono sicura che ti piaceranno questi altrettanto deliziosi.
Puoi prendere qualsiasi formaggio tu voglia: dal gusto piccante, piccante o lattiginoso.
Dopo la cottura, è importante adagiare subito gli involtini su un tovagliolo di carta per eliminare il grasso in eccesso, e solo allora presentarli in tavola. Rimbocchiamoci le maniche e prepariamo dei deliziosi e soddisfacenti involtini con pancetta e formaggio, guardate la ricetta in padella qui sotto.

Ingredienti:

- pancetta (con piccoli strati di grasso) – 100 g.,
- formaggio (varietà dura) – 150 gr.,
- farina (per impanare) – 3 cucchiai,
- uovo di gallina (uovo da tavola, per impanare) – 1 pz.,
- olio (vegetale) – 1 cucchiaio.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Tagliamo il formaggio a pasta dura in bellissimi cubetti rettangolari.




Quindi tagliamo la pancetta a fettine sottili della lunghezza che ci serve.
Ora avvolgiamo un pezzo di formaggio in una fetta di pancetta in modo che risulti bellissima merenda(non è necessario fermarlo con gli spiedini perché la pancetta aderisce perfettamente al formaggio).




Successivamente, sbattere l'uovo per l'impanatura in una ciotola e aggiungere la farina a parte.






Lo facciamo uno per uno: prima impaniamo l'antipasto nella farina, poi lo immergiamo nel composto di uova, poi lo passiamo nuovamente nella farina.
Versare l'olio (raffinato) in una padella ben riscaldata e adagiare il formaggio nella pancetta.




A fuoco basso, friggere l'antipasto su tutti i lati fino a doratura (è importante non cuocere troppo per evitare che il formaggio si sciolga!).




Metti l'antipasto dalla padella su un tovagliolo (questo rimuove il grasso in eccesso),






e poi infiliamo gli spiedini sul formaggio e serviamo l'antipasto in tavola.




Buon appetito!

12.04.2018

I cuochi di tutto il mondo cercano ogni giorno nuove ricette. piatti insoliti. Impara come preparare gli involtini di maiale e pancetta al forno. La carne con carne è, ovviamente, troppo grassa, ma in questo caso i panini risultano insolitamente gustosi. E per non rovinare il gusto dei panini, devi prendere il maiale magro.

Vuoi sempre decorare la tavola festiva con alcuni piatti nuovi e non testati. Questi includono involtini di maiale con pancetta ripiena. Il piatto di snack a base di carne risulta essere soddisfacente ed estremamente gustoso. La pancetta conferisce al trattamento finito un gusto e una succosità squisiti.

Ingredienti:

• filetto di maiale – 0,8 kg;
• testa di cipolla - 1 pezzo;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• pinoli – 2 cucchiai. cucchiai;
• spezie ed erbe provenzali essiccate – 2 tavoli. cucchiai;
• pancetta - 12 fette;
• sale macinato finemente.

Preparazione:

1. Scongelare il filetto di maiale e sciacquarlo abbondantemente.
2. Assorbiamo l'umidità in eccesso con un tovagliolo.
3. Macinare il filetto di maiale in un tritacarne fino a raggiungere la consistenza della carne macinata.
4. Sbucciare la cipolla e preparare il resto degli ingredienti indicati nella ricetta.
   




5. Condire la carne macinata con spezie ed erbe provenzali essiccate.
   
6. Sale. Per una tale quantità carne macinata Avrai bisogno di circa 2-3 cucchiaini.
   
7. Pulizia dei chicchi pinoli. Macinateli con il mattarello.
   


8. Mescolare tutto accuratamente fino ad ottenere una massa di consistenza omogenea.
   
9. Dobbiamo arrotolare 12 palline dalla carne macinata.
   


10. Stendere una striscia di pancetta e adagiare una polpetta sul bordo.
    


11. Tagliamo i bordi con uno stuzzicadenti in modo che i panini non si sfaldino durante la cottura.
    
12. Raffinato olio di semi di girasole Ungere una teglia o un'altra forma resistente al calore.


13. Mettete i polpettoni nel forno.
14. Cuoceremo per 50 minuti ad una temperatura di 180-200°.
    
15. I panini finiti sono succosi, aromatici e incredibilmente gustosi.

Carne squisita

Per le vacanze potete preparare deliziosi involtini di carne di maiale con ripieno di pancetta e funghi. Scegli i funghi in base alle tue preferenze di gusto.

Ingredienti:

• carbonato di maiale – 600 g;
• cipolla – 1 testa;
• funghi prataioli freschi– 250 g;
• aneto e prezzemolo – 1 mazzetto;
• pancetta - qualche fetta;
• burro ammorbidito - 1 tavolo. cucchiaio;
• sale, miscela di pepe macinato.

Preparazione:

1. Scongelare le braciole di maiale, sciacquarle abbondantemente e asciugarle con carta assorbente.
2. Tagliare in porzioni.
3. Battere ogni pezzo di polpa di maiale con un martello e strofinare accuratamente con sale grosso e un composto di pepe macinato.
4. Metti il ​​burro in una padella. Scioglierlo e poi aggiungere olio di girasole raffinato.
5. Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con un coltello.
6. Metti la verdura tritata in una padella e friggi nella miscela di olio.
7. Mentre le cipolle rosolano, lavate i funghi prataioli freschi, asciugate i funghi e tagliateli a cubetti.
8. Aggiungere i funghi tritati nella padella, mescolare bene e continuare a friggere finché sono teneri.
9. Lavare e asciugare bene un mazzetto di prezzemolo e l'aneto. Tritare finemente con un coltello.
10. Pubblicazione ripieno di funghi per pezzo di carne. Aggiungi verdure.
11. Arrotolare la carne in un rotolo. Avvolgiamo il polpettone risultante nella pancetta, tagliata a fettine sottili.
12. Trasferire il tutto in una forma resistente al calore, unta con olio.
13. Mettete i polpettoni nel forno.
14. Bisogna cuocere i panini per circa 40 minuti ad una temperatura di 190-200°.

Per preparare uno spuntino gustoso e soddisfacente, a volte basta usare la fantasia. Gli involtini di carne con pancetta possono essere preparati con qualsiasi ripieno. Gusto unico Il formaggio dà sapore alla carne.

Ingredienti:

• filetto di maiale – 600 g;
• pancetta affumicata – 0,2-0,3 kg;
• formaggio a pasta dura – 100 g;
• pomodori freschi – 2-3 pezzi;
• Maionese;
• olio vegetale raffinato – 2 cucchiai. cucchiai;
• spicchi d'aglio – 3 pezzi;
• sale, miscela di pepe macinato.

Preparazione:

1. Lavare accuratamente la polpa di maiale raffreddata con acqua e asciugarla.
   
2. Tagliamo gli strati di grasso, rimuoviamo la pellicola e tagliamo in porzioni.
3. Coprire ogni pezzo con pellicola trasparente e sbatterlo.
4. Tagliare la pancetta a fette sottili oblunghi. Puoi usare tagli già pronti.
5. Lavare accuratamente i pomodori. Mettilo in una ciotola profonda e versaci sopra dell'acqua bollente.
   
6. Dopo un minuto, scolate l'acqua calda e sciacquate i pomodori con acqua forte. Ora rimuovi con attenzione la pelle.


7. Abbiamo già eliminato i pezzi di carne. Strofinarli con sale macinato medio e una miscela di peperoni macinati. Puoi usare assolutamente tutte le erbe e le spezie che preferisci.


8. Purificato polpa di pomodoro tagliare a cubetti.
9. Unire la massa di pomodoro con l'aglio tritato e il formaggio grattugiato.
10. Aggiungete la maionese con una percentuale media di grassi a vostra discrezione e mescolate il tutto fino ad ottenere una massa dalla consistenza omogenea.
11. Il ripieno per i panini è pronto.
12. Ora posizionate il ripieno sul bordo di ogni pezzo di maiale. Arrotolare il rotolo e fissarlo con uno stuzzicadenti.
13. Ungere una pirofila resistente al calore con olio. Avvolgere ogni involtino di maiale nella pancetta.
14. Disporre i panini preparati in una forma resistente al calore e infornare.
    
15. Cuoceremo per una media di 45 minuti ad una temperatura di 180°.
16. Prima di disporre i panini cotti in tavola, lasciarli riposare per un quarto d'ora. Rivela il gusto spuntino a base di carne La salsa piccante aiuterà con la pancetta.

Durante le vacanze, le casalinghe spesso pensano a quali cose insolite si possono fare con la pancetta. Il gustoso prodotto è un'ottima aggiunta a molti piatti caldi. Ma gli snack al bacon non sono meno gustosi. Un prodotto universale adatto alla preparazione di moltissimi piatti. Nel nostro articolo vogliamo parlare di cosa cucinare con la pancetta.

Benefici della pancetta

Conosciamo il bacon come elemento della classica colazione inglese. Tuttavia, l'uso di questo in cucina prodotto delizioso molto più ampio di quanto possa sembrare. Non è un segreto che la pancetta abbia un gusto eccellente e ricco. E quindi i piatti con esso sono sempre accettati dagli ospiti con gioia. E cucinare con la pancetta è abbastanza semplice. Di norma, le ricette non sono complicate. Ma il risultato è sempre invariabilmente piacevole.

Se non sai cosa cucinare con la pancetta, il nostro articolo ti aiuterà a esplorare la varietà di piatti utilizzando questo prodotto. La carne affettata è già percepita come ottimo spuntino. Eppure l'ambito di utilizzo del bacon è molto più ampio.

Involtini di pancetta - antipasto freddo, che piacerà assolutamente a tutti. Non è un segreto che la carne venga spesso utilizzata per la decorazione, tuttavia la pancetta tritata è noiosa. Puoi cucinare di più opzioni interessanti spuntini. Ad esempio, gli involtini primavera.

Ingredienti:

• ½ lattina di olive (vi servono frutti snocciolati),
• pancetta (240 g),
• un po' di aneto,
• due uova,
• Maionese,
• cinque Noci,
• formaggio a pasta dura (140 g),
• prezzemolo.

Questo antipasto al bacon è molto semplice da preparare. Useremo formaggio e uova come ripieno, li macineremo su una grattugia. Noci deve essere tagliato a pezzetti. Tritare finemente le verdure. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale e un po' di pepe. Riempire il ripieno con maionese o yogurt magro.

Tagliare la pancetta a listarelle sottili. Li apriamo ciascuno e applichiamo il composto di uova e formaggio, quindi li arrotoliamo in un rotolo. Per comodità, trita lo spuntino finito con uno spiedino.

Involtini di pancetta con prugne

Esistono molte ricette per gli involtini di pancetta. Inoltre, come ripieno è possibile utilizzare una varietà di combinazioni di prodotti. Una delle opzioni più popolari sono le prugne e il formaggio. Sembrerebbe che i prodotti siano completamente incompatibili. Prova comunque a preparare questo antipasto al bacon. Sicuramente apprezzerete il suo gusto inimitabile. Chi ama le prugne apprezzerà particolarmente il piatto.

Ingredienti:

• noci (noci o mandorle, 130 g),
• prugne secche (190 g),
• formaggio (140 g),
• pancetta a fette (240 g),
• verdure, cetriolo.

Prima della cottura, le prugne devono essere lavate e cotte a vapore in acqua calda. Si consiglia di acquistare prugne snocciolate, questo renderà la cottura molto più semplice.

Dopo che le prugne sono pronte, lavatele e mettete dentro la noce. Avvolgere poi la frutta con una striscia di formaggio e poi con la pancetta. Fissiamo l'antipasto con uno spiedino e decoriamo. Usiamo una fetta di cetriolo e verdure come decorazione.

Panini con formaggio Adyghe

La seguente ricetta per gli involtini primavera al bacon è versione classica preparazione di antipasti freddi. Qualsiasi riempitivo può essere utilizzato come riempitivo per rotoli. formaggio morbido con i verdi.

Ingredienti:

• pancetta tritata (280 g),
• Formaggio Adyghe (240 g),
• aglio,
• verde.

Grattugiare il formaggio e condire con la maionese, senza dimenticare di aggiungere l'aglio passato alla pressa.

Stendere sottili strisce di pancetta e applicare il composto di formaggio, quindi arrotolare i rotoli. L'antipasto finito può essere pizzicato con uno stuzzicadenti e decorato con olive o una fetta di cetriolo. Qualsiasi verdura è adatta come aggiunta. Questo antipasto al bacon è... ottima opzione per le vacanze. Tuttavia, non dovresti mettere molto ripieno nei panini. Dovrebbero essere piccoli, come le tartine.

Antipasto caldo di pancetta

Gli esperti culinari hanno escogitato molte ricette per snack al bacon. Tuttavia, ciò che offriamo è piuttosto insolito. Nonostante non venga utilizzato per cucinare ripieno di cagliata, l'antipasto viene servito caldo. Può essere utilizzato in alternativa al formaggio a fette e alla carne.

Ingredienti:

• pancetta (290 g),
• mazzetto di aneto,
• zucchero,
• aglio,
• sale,
• due uova,
• ricotta (480 kg),
• farina (due cucchiai.).

Prendi una ciotola profonda e mescola dentro uova, farina e ricotta. Aggiungere l'aneto e l'aglio tritati finemente al composto. Aggiungiamo anche zucchero e sale a piacere. Mescola bene la massa risultante. Ne formiamo delle palline.

Successivamente, prendete le listarelle di pancetta e piegatele a croce, posizionandovi una pallina pasta di cagliata. Metti la carne in una busta. Si scopre che il ripieno è avvolto nella carne. Scaldare una padella e friggere l'antipasto senza olio. La pancetta stessa è piuttosto grassa; una volta riscaldata, da essa verrà rilasciata una quantità sufficiente di grasso. L'antipasto di pancetta è pronto. Può essere servito caldo.

Anche se non ti piace la ricotta, questo spuntino ti piacerà sicuramente. Gli esperti culinari consigliano di aggiungere le tue spezie preferite alla ricotta. Ciò arricchirà il gusto del piatto. Spuntino abbondanteÈ buono perché è presentato in porzioni. Se lo desideri, puoi infilarci uno spiedino.

Antipasto di pollo al bacon

Il filetto di pollo è una carne piuttosto secca. Se vuoi cucinare un piatto delizioso, ti piacerà sicuramente l'antipasto filetto di pollo nella pancetta. Il pollo cotto in questo modo risulta molto succoso e saporito.

Ingredienti:

• 10 fette di pancetta
• filetto di pollo (tre pezzi),
• sale,
• aneto,
• cipolle verdi,
• ricotta (sette cucchiai.).

Lavare accuratamente il filetto di pollo e asciugarlo. Mettiamo ogni pezzo nella pellicola trasparente e lo sbattiamo, come per preparare le costolette. Lavare e tritare le verdure. Ungere ogni filetto con la ricotta e aggiungere le erbe. Quindi arrotoliamo la carne in un rotolo e la avvolgiamo con la pancetta sopra. Affinché lo spuntino rimanga unito e non si sfaldi durante la cottura, è legato con fili. Puoi anche fissarlo con gli spiedini. Quindi, posiziona i panini su una teglia e mettili nel forno. Il piatto viene cotto per più di trenta minuti. L'antipasto va servito caldo.

Rotolini di pasta sfoglia

Con pancetta e formaggio, questo è un vero capolavoro culinario facile e veloce da preparare. E di conseguenza, diventerai incredibilmente gustoso e piatto abbondante.

Ingredienti:

• pasta sfoglia (un foglio),
• pancetta (320 g),
• formaggio a pasta dura (240 g),
• uovo.

Per preparare un piatto delizioso abbiamo bisogno sfoglia. Certo, fatto in casa è molto più gustoso. Ma se non hai tempo di armeggiare con l’impasto, puoi acquistarlo facilmente al supermercato. Ciò ridurrà notevolmente i tempi di cottura.

Srotolate la sfoglia e spennellatela con l'uovo sbattuto. Successivamente, su tutta la superficie, stendere la pancetta tagliata a dadini e il formaggio grattugiato in uno strato uniforme. Arrotolare l'impasto in un rotolo, il più stretto possibile. Quindi tagliamo lo spuntino in pezzi larghi fino a 1,5 cm e di conseguenza otteniamo piccoli rotoli. Disporli su una teglia ricoperta di pergamena, spennellare con l'uovo e infornare. Cuocere il piatto fino al termine. Prima di terminare la cottura potete cospargere i panini con il formaggio e metterli in forno ancora per qualche minuto.

Pancetta nel pane pita

Molto apprezzati gli antipasti freddi. È molto comodo preparare piatti simili a base di pancetta e formaggio, sono molto gustosi e soddisfacenti. Può essere portato anche all'aperto come ottimo spuntino.

Ingredienti:

• pancetta (230 g),
• morbido formaggio fuso(1 PC.),
• verde,
• (190 grammi),
• lavash (due fogli),
• formaggio a pasta dura (120 g).

Disporre sul tavolo una sfoglia di pane pita e spalmare sulla sua superficie metà del formaggio a pasta molle. Quindi, disporre uniformemente le fette di pancetta e cospargere con le erbe aromatiche.

Quindi coprire la parte superiore con un secondo foglio di lavash e applicare crema di formaggio. Versarvi sopra la salsiccia tritata finemente e i trucioli di formaggio in uno strato uniforme. Ora arrotoliamo il pane pita in un rotolo. Per comodità, puoi tagliarlo in più parti. Metti l'antipasto in frigorifero per un po' a bagno. Prima di servire, tagliare il rotolo in porzioni e adagiarlo su un piatto.

Spuntino caldo carne macinata con pancetta: questo è un piatto molto soddisfacente. Per cucinare si consiglia di utilizzare carne di manzo semilavorata. Perché la pancetta stessa è piuttosto grassa. Può essere utilizzato come ripieno prodotti diversi- Carote coreane, funghi prataioli con panna, cavolo brasato, formaggio a pasta dura e olive. Ci sono molte opzioni.

Ingredienti:

• pancetta (170 g),
• carne di manzo macinata(0,5 chilogrammi),
• latte (140 ml),
• sale,
• olive (70 g),
• pagnotta (120 g),
• olio di semi di girasole,
• formaggio a pasta dura (70 g).

Per prima cosa prepariamo il ripieno. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere olio vegetale. Dopo che la cipolla si sarà raffreddata, aggiungere le olive tritate e il formaggio tagliato a cubetti.

Immergere i pezzi di pane nell'acqua. Quindi bruciamo il liquido in eccesso e mescoliamo la polpa con la carne macinata. Aggiungere un po' di pepe e sale. Puoi anche usare le spezie. Mescolare bene la massa. Poi la dividiamo in otto parti e le arrotoliamo formando delle palline, per poi pressarle con il palmo della mano, dando la forma di una focaccia. Metti il ​​ripieno al centro di ogni torta di carne macinata e prepara lo zrazy. Ne avvolgiamo l'esterno con fettine sottili di pancetta. Per maggiore forza, fissiamo il ciarlatano con uno stuzzicadenti. Successivamente, cuocere il piatto per almeno trenta minuti. Servire solo caldo, ricordandosi di togliere gli stuzzicadenti.

La pasta sfoglia e la pancetta sono un ottimo spuntino che può essere servito con birra e altro ancora. Questo piatto decorerà qualsiasi tavolo. L'abbinamento della pasta sfoglia con la pancetta profumata garantisce la riuscita della merenda.

Ingredienti:

• pasta sfoglia (270 g),
• pancetta, tagliata a strisce lunghe e sottili (160 g),
• formaggio a pasta molle (60 g),
• un tuorlo.

Stendere l'impasto scongelato sul tavolo e tagliarlo a strisce larghe non più di due centimetri. Ogni pezzo di pasta deve essere steso leggermente in modo che diventi un paio di centimetri più lungo di una fetta di pancetta. Successivamente, procediamo alla formazione dell'antipasto. Mettete un pezzo di pancetta su ogni striscia di pasta e poi attorcigliatele a spirale. I bordi devono essere sigillati in modo che la carne sia al centro. Esternamente, ciascuno di questi bastoncini attorcigliati ricorda una caramella al caramello.

Adagiate l'antipasto su una teglia con pergamena e ungetelo con il tuorlo, e cospargete sopra i bastoncini con formaggio grattugiato. Poi li cuociamo in forno. Dopo 25 minuti i bignè al bacon e formaggio sono pronti.

Invece di una postfazione

La pancetta è un'ottima base per cucinare una varietà di piatti Piatti deliziosi. La carne è perfetta non solo per gli antipasti, ma anche per preparare piatti caldi. Se hai della pancetta nel frigorifero, preparare un pasto abbondante è facile.