Torta fatta in casa economica. Torte. Ricette semplici: risultati rapidi e incentivi potenti
Comunità culinaria Li.Ru - Ricette di torte
Ricette Di Torte
Torta di cagliata in una pentola a cottura lenta
La cheesecake o semplicemente la torta di ricotta è uno dei dolci preferiti dagli europei. Presento alla vostra attenzione una ricetta semplice torta di ricotta in una pentola a cottura lenta, che ha una consistenza delicata.
Torta al kefir
La torta Kefir è molto facile da preparare ed economica, ma è comunque una torta deliziosa che puoi tranquillamente mettere anche su una tavola festiva. Ti dico come fare una torta con kefir.
Torta "Le rovine del Conte"
La ricetta per realizzare la torta “Le Rovine del Conte” è di aiuto a chiunque abbia deciso di preparare una torta spettacolare per la tavola festiva. Cucinalo con foto passo passo sarà molto più semplice ;)
Torta alla banana
Ricetta per fare una torta con ripieno di banane. Una ricetta passo passo con fotografie aiuterà anche un cuoco inesperto a preparare una torta alla banana.
Torta a strati di cioccolata
Una ricetta per una torta a strati al cioccolato per un compleanno o qualsiasi altra occasione. La torta non è molto difficile da preparare, ma risulta molto più gustosa di quella acquistata in negozio. Provalo e ti piacerà sicuramente! ;)
Torta "Praga"
La ricetta per preparare una torta festiva di Praga è alla tua attenzione. La torta “Praga” è da molti anni la torta più desiderata della nostra famiglia, quindi abbiamo imparato a cucinarla a casa.
Torta "Formicaio"
Ricetta per una deliziosa torta di compleanno "Formicaio". Il gusto di questa torta è probabilmente familiare a tutti fin dall'infanzia. Non è difficile preparare il "Formicaio" a casa: la ricetta ti aiuterà in questo.
Torta "Pancho"
Ecco una ricetta per realizzare in casa l'originale torta di compleanno Pancho. La torta è festosa e starà bene su un tavolo di compleanno.
Torta di formaggio alla ricotta
Ti dico come cucinare torta di formaggio alla ricotta a casa - gentile e dessert delizioso con una crosta croccante, inizialmente apprezzata in America, ma gradualmente “conquistò” il mondo intero.
Cheesecake al microonde
Pensavo che ci sarebbe voluto molto tempo per cucinare la cheesecake, che per farlo fosse necessario avere abilità speciali. Si è scoperto che preparare la cheesecake è molto facile e semplice e puoi farlo anche usando il microonde!
Cheesecake in una pentola a cottura lenta
La cheesecake è apparsa sulla nostra tavola non molto tempo fa, ma è già diventata la preferita di molti. Questo dolce delicato è perfetto in ogni momento della giornata. E con l'aiuto di un multicucina, non è affatto difficile prepararlo da soli. Proviamo!
Biscotto in una pentola a cottura lenta
Il biscotto è un piatto piuttosto difficile da preparare. Come evitare errori e ottenere un pan di spagna arioso e leggero? La risposta è semplice: una pentola a cottura lenta! Scopri come preparare il pan di spagna in una pentola a cottura lenta.
Torta biscotto
La torta Brownie è arrivata da noi dall'estero: inizialmente era molto popolare in America, ma oggi è molto conosciuta anche qui. Ti sto dicendo come preparare una torta brownie.
Torta allo zenzero
Torta di pan di zenzero - una torta molto semplice fatti in casa, che non richiede cottura o ingredienti complessi e non disponibili. Una semplice ricetta per una torta di pan di zenzero non è più complicata di due volte due!
Torta al miele"
La famosa torta "Honey Cake" è un piacere che anche le persone indifferenti ai dolci non possono rifiutare. Ti sto dicendo come preparare una torta al miele a casa.
Torta al mascarpone
Ti racconto e ti mostro come fare in casa una torta al mascarpone cento volte più buona che in qualsiasi caffetteria. Minime difficoltà, massimi risultati.
Crema per pan di spagna
Una semplice ricetta per la crema al pan di spagna tornerà utile a tutti coloro che preparano torte e altre cose. pasticcini dolci. La tua attenzione - ricetta classica, utilizzato nelle pasticcerie.
Torta "Latte Ragazza"
Già dal nome puoi intuire che la torta "Milk Girl" è una torta al latte molto leggera e ariosa. A proposito, altrimenti è anche chiamata torta per gli innamorati. Condivido la ricetta della torta.
Torta "Leningrado"
La torta "Leningradsky" è una torta che non era meno popolare in epoca sovietica della famosa quella di Kiev. Ti sto dicendo come preparare una torta "Leningradsky", del tipo che veniva venduta in Unione Sovietica.
Torta alla zucca
La torta di zucca è una torta molto apprezzata in America, non difficile da preparare anche per un principiante. La torta risulta fantastica, con una consistenza umida e un sapore ricco. Provalo!
Torta waffle ucraina
ucraino torta di waffle- la torta è così facile da preparare che non ho dubbi che quando vedrai questa ricetta dirai sicuramente a te stesso: "Oh, che semplicità, deve essere preparata!"
Torta biscotto senza cottura
Una torta senza cottura a base di biscotti è una torta della categoria "più facile della rapa al vapore". Secondo me, anche uno scolaretto e il cuoco più alle prime armi possono preparare una torta senza cottura con i biscotti. Molto semplice e piuttosto gustoso.
Pan di Spagna
Un pan di spagna ben preparato è la chiave del successo nella preparazione di un'ampia varietà di torte. Ti dirò come preparare il miglior pan di spagna.
Torta al caffè
Fare la torta al caffè non è semplicissimo, ma credetemi, il gioco vale la candela. La torta risulta sorprendentemente deliziosa, non è un peccato metterla in tavola per i vostri ospiti più cari. Torta lussuosa!
Torta "Tentazione di Adamo"
La torta “La Tentazione di Adamo” è una tentazione davvero deliziosa a cui non è facile resistere. Fare la torta “La Tentazione di Adamo” non è semplicissimo, ma credetemi, ne vale la pena.
Torta biscotto "Pesce"
La Fish Cookie Cake è la torta più semplice da preparare ed economica che conosco. La ricetta della torta biscotto “Pesce” è così semplice che anche un bambino può capirla.
Torta nel microonde
Puoi anche preparare una deliziosa torta nel microonde. Non è una prelibatezza, ovviamente, ma va benissimo con il tè o il caffè. Ti dico come cucinare una torta al microonde in pochi minuti!
torta di mele
La torta di mele è una torta che unisce la facilità di preparazione ad una meravigliosa e completa gamma di sapori. Ricetta semplice torta di mele sarà chiaro anche ai principianti: verifica tu stesso!
Torta Minecraft
La torta Minecraft è una torta basata sul popolare gioco per computer. Un regalo delizioso per un giocatore o un bambino interessato a questo gioco. Ti sto dicendo come realizzare una torta Minecraft a casa!
Torta "Fragole"
Torta "Fragola" - un pan di spagna molto gustoso torta a strati con fragola. Dovrete lavorare sodo per prepararlo, ma ne vale la pena. Ti sto dicendo come preparare la torta alle fragole a casa.
Torta al pompelmo
La torta al pompelmo è degna di portare tutta la famiglia al tavolo da tè della domenica. Una ricetta abbastanza semplice per la torta al pompelmo ti consente di preparare una deliziosa torta senza notevoli difficoltà.
Torta SpongeBob
SpongeBob è un personaggio dei cartoni animati popolare in tutto il mondo adorato dai bambini. Consiglio di preparare una torta che delizierà ogni bambino. La ricetta della Torta SpongeBob non è semplice, ma ne vale la pena!
Torta di Snickers
Una ricetta per preparare un pan di spagna con noci e panna, che per consistenza e gusto è molto simile a una barretta di cioccolato Snickers. Da qui il nome: torta Snickers.
Torta all'arancia con mandorle
Ricetta deliziosa torta alle arance- cucinando torta dolce con mandorle e succo d'arancia.
Crema al burro al cioccolato per torte
Cioccolato- crema al burro può essere utilizzato sia come farcitura per torte che come decorazione. È molto semplice da preparare: condivido la ricetta con le foto.
Cheesecake al limone senza cottura
Sì, sì, puoi preparare la cheesecake senza cottura! Per quanto ne so, queste cheesecake sono molto popolari nel Regno Unito, e ora anche nella cucina di famiglia :) Li consiglio!
Mini torta "Esterházy"
La torta Esterhazy ci è arrivata dall'ex Austria-Ungheria. Oggi è molto comune in Germania. Vi racconto la ricetta della torta “Esterhazy”, che risulterà semplicemente magica!
Tenerezza del biscotto
Il pan di spagna tenerezza è una torta facilissima da preparare dalla consistenza delicata e ariosa, ideale per i tea party. Affascina con la sua facilità di preparazione e ricchezza di gusto.
Torta al limone
Ricetta torta al limone (multistrato) con panna burro, zucchero, succo di limone, scorza, tuorli e con una glassa di burro, zucchero a velo, succo di limone e scorza.
Torta con panna montata e frutta
Ricetta fatta in casa torta con panna montata e frutta. La torta è perfetta per entrambi tavola festiva e per bere il tè a casa.
Torta "Orso del Nord"
Il gusto della torta "L'orso del nord" è familiare a molti sin dall'epoca sovietica. Ha delle sottili torte di pasta frolla e una crema preparata con panna acida, e poi si ricopre il tutto glassa al cioccolato.
Pan di Spagna al miele
Non c'è niente di più gustoso al mondo e più facile che cuocere al forno, Come pan di spagna al miele. La ricetta è della complessità più bassa, ma una prelibatezza di altissimo livello :) Prova a preparare il pan di spagna al miele: non te ne pentirai.
Torta di pancake per spuntino
Ricetta per preparare una torta di pancake per merenda. Questa torta è semplicemente un piacere da preparare. Risulta molto gustoso.
Torta Napoleone"
Una ricetta semplice per realizzare la festosa e amata torta Napoleone. Questa torta decorerà qualsiasi tavola festiva e delizierà sia i bambini che gli adulti. E Napoleone delizia assolutamente i più golosi!
Torta Tre Latti
La torta ai tre latti (Tres Leches) è uno dei dolci più apprezzati dalle casalinghe francesi. La torta è abbastanza semplice, quindi è perfetta per essere preparata in casa.
Torta di formaggio ucraina occidentale
Ucraino occidentale torta al formaggio, o semplicemente syrniki, è una torta di villaggio molto popolare nell'Ucraina occidentale, che viene preparata in ogni villaggio con ricotta fresca. Delizioso!
Cupcakes bavaresi di Capodanno
Ricetta per cupcakes con vaniglia, estratto di mandorle e crema al burro, cioccolato bianco, latte e zucchero a velo.
Pan di Spagna senza burro
Una ricetta per il popolare pan di spagna al miele, pensata per chi non ama la crema al burro o vuole realizzare una torta leggera e allo stesso tempo deliziosa.
Torta in padella
La torta in padella è un modo semplice e veloce per preparare un dolce per tutta la famiglia. Una torta con panna acida è l'ideale per il tè fatto in casa.
Torta in tazza
Torta fatta in casa in tazza per i tuoi cari in 6 minuti! Te ne servono solo sei ingredienti semplici, che sono in ogni casa)))
Rotolo al cioccolato con noci
Rotolo al cioccolato con le noci è un interessante dessert crudo, nella cui preparazione i prodotti non sono sottoposti a trattamento termico. Rotolo incredibilmente gustoso e, soprattutto, salutare!
Torta greca di Capodanno
In Grecia il Capodanno e a Natale è consuetudine preparare una torta speciale di Capodanno in onore di San Basilio - Vasilopitta. Questa torta è parte integrante delle vacanze di Capodanno greco. Proviamo?
Torta "Magia Nera"
Ricetta per realizzare la torta “Black Magic”. Diventerà un dolce frequente per le vostre cene serali. Provatelo, è semplicemente fantastico! Buon appetito!
Torta al cioccolato senza farina
Le torte possono essere fatte senza farina. La torta al cioccolato senza farina ne è una chiara conferma. Cuciniamo e divertiamoci! :)
Torta Dobos ungherese
La torta ungherese Dobos è una torta a strati incredibilmente deliziosa ricoperta da una delicata glassa al cioccolato. È abbastanza semplice da preparare. È molto più difficile fermarsi una volta provato :)
Torta svizzera alle noci
La torta svizzera alle noci è una torta svizzera alle noci molto gustosa cucina tradizionale, per la cui preparazione vengono solitamente utilizzate le noci. Risulta molto gustoso. Provate questa torta alle noci!
Torta al cioccolato e caramello
La torta al cioccolato con caramello non è la più semplice da preparare, ma è semplicemente una torta incredibilmente deliziosa a cui nessun goloso può resistere. Una torta ideale per il tè o il caffè.
Grande Muraglia di torta al cioccolato
La torta della Grande Muraglia di Cioccolato è molto originale e torta insolita, che ora è molto popolare in America. Sicuramente non hai mai provato niente di simile prima!
Crostata cremosa al caramello
La crostata cremosa al caramello è una crostata incredibilmente facile da preparare che anche i cuochi meno esperti possono preparare. La crostata cremosa al caramello sa di cheesecake. Raccomando!
Torta Linzer con lamponi e mele
La torta Linzer con lamponi e mele è il vero orgoglio dei pasticceri della cittadina austriaca di Linz. Sono riuscito a ottenere la ricetta giusta questa torta, che sono felice di condividere con voi.
Cheesecake con cereali e mele
Non ho mai provato nessun tipo di cheesecake, ma non ne ho mai mangiata una così originale come la cheesecake ai cereali e mele. Consiglio di provarlo: non rimarrete delusi.
Cheesecake con more, lamponi e melograno
La cheesecake può essere non solo deliziosa, ma anche facile da preparare. La cheesecake abbastanza semplice, ma incredibilmente deliziosa con more, lamponi e melograno ne è una chiara conferma.
Crostata al cioccolato
La crostata al cioccolato è straordinariamente deliziosa cottura fatta in casa. Non aver paura del nome non russo: la crostata è molto semplice da preparare. E quanto risulta delizioso è oltre le parole!
Brownies al cioccolato
I brownies al cioccolato sono torte incredibilmente deliziose (o brownies, come preferisci chiamarli) facili da preparare a casa. Condivido una ricetta abbastanza semplice per un delizioso dessert.
Torta caprese
La torta caprese è una torta che probabilmente mangiarono Gorkij, Čajkovskij, Lenin e Stanislavskij. Una torta tradizionale dell'isola italiana di Capri, di cui la tavola dei dessert non può fare a meno.
Torta di banane venezuelana
La torta alla banana venezuelana è una torta dolce molto facile da preparare ma incredibilmente deliziosa, popolare in Venezuela.
Torta al ribes rosso
Forse la mia principale scoperta culinaria di quest'estate è una torta di ribes rosso non molto dietetica, ma incredibilmente gustosa. La figura non dirà grazie, ma a volte puoi comunque divertirti :)
Torta Brownie
Le torte sono piccoli dolci che ricordano le torte in miniatura. In realtà è proprio da qui che deriva il nome della torta. Incontra la deliziosa sorpresa per il tè.
La torta è la prelibatezza preferita da tutti, senza la quale quasi nessuna vacanza è completa. Ma quando compriamo le torte, non sempre siamo soddisfatti della loro qualità. E qui possiamo solo consigliarti una cosa: impara a cucinare tu stesso le torte a casa. E se impari a fare le torte, ti dimenticherai di quelle acquistate in negozio! Preparare torte a casa è doppiamente più gioioso che comprarle, perché pasticcini deliziosi la padrona di casa viene generosamente ricompensata con complimenti, e questa è una buona motivazione per ulteriore creatività e sviluppo nel settore dolciario.
Le torte possono essere pan di spagna, torte di pasta frolla, pasta choux, soufflé, mousse, ecc. Quando si assembla qualsiasi tipo di torta, gli strati della torta vengono alternati e sovrapposti con la crema, e l'assortimento di creme è vastissimo; ogni crema deve essere scelta in base al tipo di torta. Ciò include panna acida, crema pasticcera, crema al burro con latte condensato o zucchero a velo, panna montata, ecc. Puoi anche aggiungere frutta varia, noci tritate e cioccolato agli strati tra le torte.
Le ricette di torte più popolari, che sono invariabilmente incluse nella parte superiore dei prodotti da forno più popolari: Napoleone, Medovik, Praga, Kievsky, Leningradsky, Formicaio, Ragazza del latte, Capanna del monastero, Latte d'uccello, Fiaba, Smetannik, Torta gelato, Red Velvet, Chocolate Velvet, Croquembouche, Saint Honoré, Christmas Log, Tiramisù, Foresta Nera, Esterhazy e tanti altri.
Si preparano torte per varie occasioni: Natale, Capodanno, Compleanno, Pasqua, 8 marzo, 23 febbraio, San Valentino, torte nuziali. Torte per nascita, battesimo. In generale, nessuna celebrazione è completa senza questa dolce prelibatezza.
Ma per rendere la torta bella e gustosa, ci vuole un po' di pratica. E sul nostro sito troverai tante ottime e collaudate ricette per torte di vari livelli di complessità che potrai preparare facilmente a casa. Vi sveliamo tutti i segreti per realizzare ottimi prodotti da forno e condividiamo consigli professionali.
Per cominciare, non dovresti affrontare torte complesse a più livelli o torte con una tecnologia di cottura complessa. Inizia con semplici ricette fatte in casa e migliora gradualmente le tue abilità e passa dal semplice al più complesso. In ogni caso, anche le vostre più semplici torte a 5 ingredienti avranno un grande successo nella vostra famiglia, e i vostri bambini saranno semplicemente deliziati dalle abilità culinarie della loro mamma!
Adesso c'è molta varietà confetteria: torte, pasticcini e altri prodotti da forno. Sul nostro sito puoi trovare sia ricette di torte tramandate di generazione in generazione, sia torte più moderne, alla moda e chic che non sono inferiori ai professionisti.
Certo, molte persone adorano i prodotti da forno ipercalorici, capita spesso che più la torta è gustosa, più è ipercalorica. Ma sul sito troverete anche ricette per torte dietetiche e ricette per torte in pp ( nutrizione appropriata), con tanta frutta, preparati con yogurt, poco zucchero o dolcificante.
Inoltre, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata all'arredamento della torta. Potrebbe trattarsi di un'elegante decorazione in mastice o di una moderna torta con mousse (europea) in stile minimalista, con smalto a specchio, velluto al cioccolato e decorazioni eleganti in cioccolato temperato. I prodotti da forno possono essere decorati con noci, frutta, gocce di cioccolato o riempiti con gelatina.
Non aver paura di sperimentare, usa la tua immaginazione e ti ritroverai con opere d'arte semplicemente meravigliose, in un'unica copia, gustose, belle e uniche! E grazie descrizione dettagliata e fotografie passo passo, l'intero processo sarà facile e agevole per te!
Ogni casalinga ha la propria collezione di torte e dolci fatti in casa, che deve essere costantemente rifornita. Consigli pratici su come preparare dolci amati fin da bambini e nuovi ricette originali per favore chef esperti e nuovi arrivati.
La torta multistrato preferita da tutti ha una ricca storia che abbraccia diversi secoli. In tutta Europa è preparato secondo ricette diverse. In Russia, l'opzione più popolare è secondo GOST.
Per le torte:
- farina – 0,5 kg;
- burro – 300 g;
- latte – 100 ml;
- sale – 10 g.
Il segreto della buona riuscita delle torte sta nell'impasto istantaneo dell'impasto. Durante il processo, non dovrebbe riscaldarsi in modo che le torte risultino leggere e fragili.
- Grattugiare il burro congelato nella farina setacciata.
- Mescolare gli ingredienti con movimenti di triturazione utilizzando un coltello o macinare a mano, ottenendo uno stato di mollica bagnata.
- Aggiungere il latte e il sale.
- Impastare l'impasto il più velocemente possibile e metterlo subito al freddo per mezz'ora.
- Dividere in porzioni. Stendeteli ciascuno a seconda della dimensione dello stampo e bucherellateli con uno stuzzicadenti o semplicemente con una forchetta in modo che le torte non si deformino durante la cottura.
- Cuocere su una teglia asciutta a 200 ºС per 10 minuti ciascuno.
La crema pasticcera dona alla torta tenerezza e morbidezza:
- tre uova;
- zucchero – 250 g;
- farina – 100 g;
- estratto di vaniglia.
La crema viene prodotta in un litro di latte caldo, ma non bollente.
- Unire gli ingredienti e versarli gradualmente nel latte.
- Cuocere fino ad ottenere un colore denso e classico “cremoso”.
- Alla crema finita è necessario aggiungere 200 ml di latte condensato e 50 g di burro.
- Assemblare la torta, ricoprendo tutti gli strati.
- Allinearlo dall'esterno.
- Decorare con briciole fini di crostate o eventuali biscotti.
Come cuocere "Praga"
La ricetta del grande chef sovietico Vladimir Mikhailovich Guralnik è una vera prova anche per una casalinga esperta. Tuttavia, puoi ricreare questo capolavoro nella tua cucina di casa.
La preparazione del pan di spagna richiederà:
- farina – 100 g;
- sei uova;
- zucchero semolato – 150 g;
- burro caldo – 50 g;
- cacao in polvere – 30 g.
La base della torta risulta molto tenera e friabile, è difficile tagliarla in torte subito dopo la cottura. Pertanto, il pezzo viene preparato in anticipo e lasciato maturare sotto un asciugamano per 8 ore.
- Sbattere metà dello zucchero con gli albumi.
- Macinare la seconda metà con i tuorli.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti.
- Cuocere il pan di spagna alto a 200 ºС per mezz'ora.
Per la crema:
- cacao in polvere – 50 g;
- acqua – 20 ml;
- un uovo (solo tuorlo);
- latte condensato – 100 g;
- burro – 100 g;
- estratto di vaniglia.
Questa crema al cioccolato e burro è una vera scoperta dei pasticceri e il biglietto da visita di Praga.
- Il latte condensato e il tuorlo vengono prima riscaldati a fuoco basso. Il composto dovrebbe addensarsi un po'. Quindi viene raffreddato e sbattuto insieme al resto degli ingredienti.
- Prima di assemblare la torta, il pan di spagna viene inzuppato in un tè molto dolce.
- Un tocco importante: lo strato superiore è imbevuto di marmellata di albicocche.
- Dopo l'assemblaggio, la torta viene cosparsa di amido e ricoperta con glassa calda di cioccolato e burro (10:1).
Sono necessarie altre 8 ore per la completa impregnazione.
Torta al miele fatta in casa
Un paio di cucchiai di miele naturale fanno la magia. Gli ingredienti più semplici danno vita ad un dessert delizioso e aromatico, dalla consistenza morbida e setosa.
Per il test:
- burro – 50 g;
- miele – 100 g;
- farina – 450 g;
- due uova;
- soda – 10 g;
- sale – 10 g.
Se lo si desidera, lo zucchero viene aggiunto all'impasto, ma non più di 3-4 cucchiai.
- Sciogliere il miele, lo zucchero e il burro a bagnomaria.
- Non è necessario raffreddarle completamente, già a 50 - 40 ºС potete versare le uova senza timore che si coagulino.
- Aggiungere gli ingredienti secchi e impastare la pasta. Dovrebbe essere di plastica, leggermente appiccicoso.
- Stendere torte sottili dello stesso diametro.
- Cuocere in forno a 200 ºС per 2 – 4 minuti. Non ungere la teglia con olio, basta spolverarla leggermente con farina.
Per la crema:
- zucchero – 200 g;
- due uova;
- amido – 100 g;
- estratto di vaniglia.
Tutti gli ingredienti vengono preparati in un litro di latte caldo.
- La crema si addenserà velocemente, è importante toglierla per tempo dal fuoco.
- Raffreddare sotto la pellicola posta “a contatto” in modo che lo strato superiore non si secchi.
- Assemblare la torta e lasciarla riposare.
Ricetta della torta della ragazza del latte
Il dolce tedesco prende il nome dalla famosa marca di latte condensato da cui vengono prodotte le sue torte.
Per le torte:
- latte condensato – 380 g (lattina intera);
- farina – 150 g;
- due uova;
- lievito in polvere – 10 g.
La pastella viene impastata in un mixer e leggermente infusa. È abbastanza difficile cuocere torte della stessa dimensione da esso. Ma le casalinghe intraprendenti hanno risolto questo problema.
- Coprire una teglia con pergamena.
- Attaccagli un anello per assemblare la torta.
- Traccia lungo il contorno con una matita.
- Distribuire un paio di cucchiai di impasto nel cerchio risultante con una spatola. È importante che non ci siano aree vuote.
- Cuocere la torta per 5 minuti a 180 ºС.
- Rimuovilo con una spatola e ripeti tutto daccapo.
- Ricoprire le torte finite con uno spesso strato di panna montata e decorare la torta.
"Velluto rosso"
Il colorante alimentare in gel conferisce al popolare dessert americano il suo colore intenso. Non dovresti lesinare sulla qualità del supplemento. La tintura secca non consente di ottenere l'effetto desiderato.
Per il biscotto:
- farina – 300 g;
- zucchero – 250 g;
- cacao in polvere – 30 g;
- due uova;
- burro – 70 g;
- olio vegetale – 30 g;
- yogurt o kefir – 250 ml;
- sale – 10 g;
- estratto di vaniglia;
- soda – 10 g;
- colorante rosso – 30 ml.
Più cacao usi, più scuro e ricco sarà il colore della tua torta Red Velvet, indipendentemente dalla qualità della tintura.
- Sciogliere accuratamente lo zucchero strofinando con il burro o sbattendo con le uova.
- Mescolare l'impasto il più velocemente possibile prima che si irrigidisca e si depositi.
- Cuocere soffici torte a 175 ºС per mezz'ora ciascuna.
- Taglia le parti superiori convesse da loro.
- Mancare crema di formaggio e decorare magnificamente la torta superiore.
Per la crema:
- 600 g Philadelphia o Mascarpone;
- 300 g di panna montata dolce.
Unire e mescolare accuratamente.
Splendido dessert Zebra in una pentola a cottura lenta
La torta zebrata è composta da un impasto di due colori. Belle strisce si formano non solo sulla superficie, ma anche sul taglio. Il dessert sembra davvero impressionante.
Ingredienti:
- farina – 300 g;
- zucchero – 250 g;
- panna acida – 200 ml;
- quattro uova;
- oli – 50 g;
- cacao in polvere – 50 g;
- lievito in polvere – 10 g.
La panna acida può avere qualsiasi contenuto di grassi. La quantità di zucchero è determinata dal gusto.
- Mescolare accuratamente la panna acida con lo zucchero e il burro.
- Sbattere le uova separatamente.
- Amalgamare delicatamente, mescolando il composto con un cucchiaio dal basso verso l'alto.
- Aggiungere la farina e il lievito in parti.
- Versare l'impasto in due ciotole.
- Aggiungi il cacao a uno di essi.
- Versare l'impasto alternativamente colorato e leggero nella ciotola del multicooker unta.
- Crea un disegno sulla superficie usando uno stuzzicadenti.
- Modalità "Cottura" per un'ora.
- Altri 10 minuti in modalità “Riscaldamento”.
Dessert insolito “Pancho”
L'azienda Fili-Baker produce questa torta dal 2002. L'incredibile crescita delle vendite ci permette di considerarlo un vero classico.
Sebbene la ricetta sia un segreto commerciale, è abbastanza facile da riprodurre.
Per il test:
- sei uova;
- farina – 200 g;
- cacao in polvere – 100 g;
- zucchero a velo – 250 g;
- lievito in polvere – 10 g.
Per il ripieno vi serviranno 400 g ananas in scatola e 200 g di noci.
- Sbattere le uova e la polvere.
- Incorporare delicatamente la miscela di ingredienti secchi.
- Cuocere in uno stampo a cerniera per mezz'ora a 180 ºС.
Per la crema pasticcera vi serviranno:
- 200 ml di panna montata;
- 400 ml di panna acida;
- 200 g di zucchero a velo.
La panna acida può essere sostituita con crema di formaggio. Risulterà delizioso, ma non buono come il dessert originale.
- Raffreddare tutti gli ingredienti per la crema e frullare bene finché la polvere non si scioglie.
- Tagliate la parte superiore del biscotto e tagliatelo a cubetti grandi.
- Immergere la base di biscotti con lo sciroppo di ananas in scatola.
- Immergere i pezzetti di biscotto nella crema.
- Stratificare l'ananas con le noci e il pan di spagna, formando una torta a forma di piramide.
- Livellare la superficie e versare la glassa di cioccolato e burro fusi (1:1).
Torta di Snickers
Il dessert segue la ricetta della famosa tavoletta di cioccolato: torrone, caramello e tanta, tanta nocciola.
- Lavare le arachidi sbucciate e asciugarle su un tovagliolo.
- Scaldare in forno a 180 ºC per cinque minuti.
Per prepararlo, devi far bollire finché i chicchi non si sciolgono:
- zucchero – 350 g;
- acqua – 150 ml;
- acido citrico – 5 g.
La temperatura dello sciroppo deve essere rigorosamente di 115 ºС. Questa precisione è importante per la corretta consistenza del caramello. Si consiglia di utilizzare un termometro da cucina accurato.
- Aggiungere 10 g di soda. Si alzerà immediatamente un'alta schiuma, quindi le stoviglie devono essere profonde.
- Mescolare fino a quando sarà completamente trasparente e tutte le bolle saranno scomparse.
Per il caramello:
- panna – 200 ml;
- zucchero – 200 g;
- sciroppo di glucosio – 250 ml.
Il punto di ebollizione dovrebbe essere nuovamente esattamente 115 ºС.
- Quando la massa si scurisce e aumenta di volume, aggiungi le arachidi e togli dal fuoco.
- Foderare una teglia rettangolare con pergamena.
- Distribuire il caramello in modo uniforme, senza vuoti.
- Immergere lo stampo per metà acqua fredda per mezz'ora.
Per il secondo strato di farcitura occorre prima preparare il burro di arachidi:
- arachidi tostate – 100 g;
- sale – 10 g;
- zucchero a velo – 20 g.
Quanto meglio tostate le noci, tanto più ricco sarà il sapore del torrone. Ma questo deve essere fatto a fuoco basso in modo che non compaiano punti neri.
- Frullare le noci calde, il sale e la polvere in un frullatore fino a ottenere una pasta. Ci vorranno 10 - 15 minuti alla massima potenza.
- Le noci fresche emetteranno abbastanza olio. Se dopo 15 minuti non si forma una pasta, aggiungere qualche goccia di olio vegetale.
- La miscela dovrebbe avere un sapore dolce-salato brillante.
Per preparare il torrone:
- sciroppo di glucosio – 50 ml;
- zucchero a velo – 300 g;
- acqua – 60 ml;
- due proteine;
- Tutto burro di arachidi;
- sale – 20 g.
La temperatura di cottura del torrone è di 120 ºС.
- Scaldare lo sciroppo, la polvere e l'acqua.
- Aggiungere in piccole porzioni agli albumi sbattuti.
- Aggiungete il burro di arachidi e il sale continuando a far funzionare il mixer.
- Usa una spatola per livellare il torrone sul primo strato indurito.
- Raffreddare di nuovo.
La torta è ricoperta con crema Ganache. Una piccola quantità viene versata sotto la torta per renderla più simile all'originale acquistata in negozio.
- La torta richiederà 200 ml di panna e 400 g di cioccolato.
Il cioccolato viene sciolto nella panna calda e levigato sul pezzo con un coltello largo caldo.
"Formicaio"
La torta di pasta frolla più semplice è assemblata da piccoli pezzi piegati a forma di scivolo. Da qui il suo nome. Per renderlo più credibile, è tradizionalmente cosparso di semi di papavero.
Per il test:
- farina – 0,5 kg;
- zucchero – 200 g;
- burro – 200 g;
- due uova;
- lievito in polvere – 10 g;
- sale – 10 g.
Alcune ricette suggeriscono di aggiungere 150 ml di latte per rendere la torta più morbida. Lo zucchero viene aggiunto all'impasto a piacere, poiché la crema risulta molto dolce.
- Utilizzando un tritacarne, trasformare l'impasto in palline. È meglio usare una griglia con fori grandi, come per i manti. L'impasto con aggiunta di latte può essere raffreddato e grattugiato.
- Cuocere l'impasto schiacciato a 180 ºС per non più di 20 minuti fino a quando diventa giallo pallido.
- Sbriciolare ulteriormente i pezzi raffreddati con le mani o con un mattarello.
- Unire alla panna
- Per la crema avrete bisogno di un barattolo di latte condensato bollito e 200 g di burro. Parte del burro può essere sostituita con panna acida, la torta risulterà meno grassa e più morbida. La panna acida non deve essere mescolata con latte condensato caldo.
- La torta del formicaio si forma gradualmente. Piccole porzioni vengono pressate saldamente con le mani bagnate. Se versate tutto il composto in una volta, l'interno della torta rimarrà allentato.
Prelibatezza del pancake
La Crepeville francese, o torre delle frittelle, ha un'infinità di varianti, tutte considerate dei classici. Pertanto, puoi tranquillamente preparare i pancake secondo la tua ricetta preferita, ricoprirli con crema dolce e decorarli come detta la tua fantasia.
Per i pancake al caffè:
- latte – 700 ml;
- farina – 400 g;
- due uova;
- caffè espresso – 300 ml;
- olio vegetale – 20 g;
- zucchero – 40 g;
- sale – 15 gr.
Le frittelle risultano sottili, ve ne serviranno tante per una torta alta.
I primi 6 - 8 pezzi possono essere posati sovrapposti, come petali, con la piastra al centro. Quando l'intera pila è stata adagiata e glassata, la torta è splendidamente avvolta con "petali" laterali e sigillata con crema sopra.
Per la crema:
- “Mascarpone” – 400 g;
- panna montata dolce – 200 g.
Puoi ungere solo i pancake completamente raffreddati.
Una semplice delizia al cioccolato
La ricetta della torta tedesca senza cottura è simile alla torta di patate russa. L'unica differenza, tra l'altro, sta nel metodo di decorazione, da qui il nome divertente del dolce. È disposto sotto forma di una barra o di una pagnotta. Pertanto, in tedesco il nome suona Hunt - "trolley", e in russo è stato erroneamente tradotto come Hund - "cane". Tuttavia questo curioso errore non pregiudica il gusto.
Ingredienti:
- secco o biscotti– 0,5kg;
- burro – 200 g;
- zucchero – 100 g;
- cacao in polvere – 60 g;
- sciroppo di frutta o alcool - 50 ml;
- vaniglia, noci, frutta candita a piacere.
La crema risulterà più morbida e ricca se aggiungete un paio di uova. Ma poiché non ci sarà alcun trattamento termico, potranno essere utilizzate solo le uova più fresche e provate.
- Inumidire i biscotti con lo sciroppo.
- Mescolare gli ingredienti rimanenti alla crema. Il burro dovrebbe essere morbido. Invece dello zucchero, è più facile usare la polvere: si dissolverà rapidamente e completamente.
Per la base:
- due uova;
- farina – 60 g;
- cacao in polvere – 10 g;
- zucchero – 100 g;
- lievito in polvere – 10 g.
Il pan di spagna non deve avere uno spessore superiore a 1,5 - 2 cm.
- Sbattere l'impasto e cuocerlo in uno stampo a cerniera (15 – 20 minuti a 200 ºС).
- Sciacquare la padella e rivestire i lati con pergamena.
- Disporre il biscotto sul fondo, immergerlo nello sciroppo e nel cognac. Sono sufficienti 20-30 g di entrambi.
Per il primo strato di mousse:
- crema di formaggio – 200 g;
- estratto di vaniglia;
- gelatina – 10 g.
Diluire la gelatina secondo le istruzioni.
- Sbattere il formaggio e farlo raffreddare.
- Unire alla panna.
- Aggiungi la gelatina.
- Versare il composto nella teglia per biscotti.
- Aspetta che si indurisca completamente.
Per il secondo strato:
- frutti di bosco – 400 g;
- panna montata dolce – 250 g;
- 10 g di gelatina.
Sbucciare le bacche, sciacquarle e asciugarle.
- Prepara la purea di frutti di bosco, assicurati di passarla al setaccio in modo che nessun pezzo di pelle penetri nel dolce.
- Unire con panna montata e gelatina diluita.
- Inserisci nel modulo.
- Raffreddare finché la gelatina non si solidifica saldamente.
- Coprire la torta con la glassa.
Per lo smalto a specchio:
- crema – 60 ml;
- acqua – 100 ml;
- cioccolato – 50 g;
- cacao in polvere – 50 g;
- zucchero a velo – 200 g;
- gelatina – 10 g.
Disporre la torta su una gratella e adagiare la pirofila per eliminare la glassa in eccesso.
- Mescolare tutti gli ingredienti e scaldare.
- Sciogliere la gelatina secondo le istruzioni e aggiungerla allo sciroppo di cioccolato.
- Versare la glassa su tutta la torta e rimuoverla fino a completa solidificazione.
Delizioso pan di spagna
Piccole frittelle o frittelle imbevute di un'enorme quantità di panna sono una soluzione originale per un pan di spagna. Questa è la famosa torta “Tartaruga”.
Per il biscotto:
- sei uova;
- cacao in polvere – 50 g;
- zucchero – 300 g;
- farina – 300 g;
- lievito in polvere – 10 g.
Più frittelle otterrai, più bella sarà la “Tartaruga”.
- Aggiungete il composto di farina alle uova sbattute con lo zucchero, lavorando gradualmente l’impasto dal basso verso l’alto.
- Per uno scone è necessario solo un cucchiaio di impasto.
- È meglio cuocere fragili torte di biscotti su pergamena. La teglia viene posta in una stanza preriscaldata a 190 ºС per 5 minuti.
Per la crema, sbattere:
- panna acida – 1 l;
- 50 g di cacao in polvere – 50 g;
- burro – 250 g;
- zucchero – 250 g.
Per il montaggio avrai bisogno di un piatto largo.
- Immergere le frittelle raffreddate nella panna e disporle in una collinetta piatta per farle sembrare una conchiglia.
- Disegna artisticamente il viso e le zampe.
- Ricoprire il “guscio” con la glassa. Per farlo, sciogli 4 parti di cioccolato e 1 parte di burro nella panna calda.
- Se lo desideri puoi decorarlo con noci, petali di mandorla o frutta candita.
Le torte fatte in casa hanno il loro fascino. Hanno un odore straordinariamente accogliente: amore, cura e sorrisi. E non importa quanto sia difficile eseguire il dessert, l'importante è che riunisca i propri cari allo stesso tavolo, e questa qualità non ha prezzo.
Comunità culinaria Li.Ru -
Ricette per torte originali
Torta "Spartak"
La torta "Spartak" è una torta al cioccolato e miele. Si compone di torte e crema. Le torte sono inzuppate crema al burro e diventano succosi e teneri. Decorare la torta con favi e api di latte condensato.
Grande Muraglia di torta al cioccolato
La torta della Grande Muraglia di Cioccolato è una torta molto originale e insolita, ormai molto apprezzata in America. Sicuramente non hai mai provato niente di simile prima!
Torta "Tre Latti"
La torta ai tre latti (Tres Leches) è uno dei dolci più apprezzati dalle casalinghe francesi. La torta è abbastanza semplice, quindi è perfetta per essere preparata in casa.
Torta SpongeBob
SpongeBob è un personaggio dei cartoni animati popolare in tutto il mondo adorato dai bambini. Consiglio di preparare una torta che delizierà ogni bambino. La ricetta della Torta SpongeBob non è semplice, ma ne vale la pena!
Torta "Leningrado"
La torta "Leningradsky" è una torta che non era meno popolare in epoca sovietica della famosa quella di Kiev. Ti sto dicendo come preparare una torta "Leningradsky", del tipo che veniva venduta in Unione Sovietica.
Torta "Zebra"
Probabilmente ogni casalinga ha preparato la torta Zebra all'inizio della sua carriera culinaria. Non è difficile da preparare, ma risulta festoso e bellissimo.
Torta di Snickers
Una ricetta per preparare un pan di spagna con noci e panna, che per consistenza e gusto è molto simile a una barretta di cioccolato Snickers. Da qui il nome: torta Snickers.
Torta biscotto
La torta Brownie è arrivata da noi dall'estero: inizialmente era molto popolare in America, ma oggi è molto conosciuta anche qui. Ti sto dicendo come preparare una torta brownie.
Torta "Tentazione di Adamo"
La torta “La Tentazione di Adamo” è una tentazione davvero deliziosa a cui non è facile resistere. Fare la torta “La Tentazione di Adamo” non è semplicissimo, ma credetemi, ne vale la pena.
Torta "Incantatrice"
La familiare torta “Incantatrice” acquistata in negozio può essere facilmente preparata a casa. Pan di spagna, crema pasticciera e glassa al cioccolato sono i componenti principali di questa deliziosa torta.
Torta al miele"
La famosa torta "Honey Cake" è un piacere che anche le persone indifferenti ai dolci non possono rifiutare. Ti sto dicendo come preparare una torta al miele a casa.
Torta "Savoiardi"
Torta "Savoiardi" - la torta più delicata dal gusto cremoso e cioccolatoso. La torta prende il nome dai biscotti allungati che ne fanno parte e sembrano un elegante dito di dama.
Torta "Raffaello"
Torta leggera e deliziosa con panna e fiocchi di cocco, che ricorda il gusto di dolci famosi. La torta Raffaello è perfetta per una tavola festiva o una cena romantica.
Torta "Praga"
La ricetta per preparare una torta festiva di Praga è alla tua attenzione. La torta “Praga” è da molti anni la torta più desiderata della nostra famiglia, quindi abbiamo imparato a cucinarla a casa.
La torta Minecraft è una torta basata sul popolare gioco per computer. Un regalo delizioso per un giocatore o un bambino interessato a questo gioco. Ti sto dicendo come realizzare una torta Minecraft a casa!
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Già dal nome puoi intuire che la torta "Milk Girl" è una torta al latte molto leggera e ariosa. A proposito, altrimenti è anche chiamata torta per gli innamorati. Condivido la ricetta della torta.
Torta "Fragole"
La torta "Fragola" è una deliziosa torta a strati con fragole. Dovrete lavorare sodo per prepararlo, ma ne vale la pena. Ti sto dicendo come preparare la torta alle fragole a casa.
La torta caprese è una torta che probabilmente mangiarono Gorkij, Čajkovskij, Lenin e Stanislavskij. Una torta tradizionale dell'isola italiana di Capri, di cui la tavola dei dessert non può fare a meno.
"Torta al miele
La torta al miele (o Medovik) è molto popolare in Russia. Sia gli adulti che i bambini lo adorano. Questa torta viene solitamente preparata per le vacanze. Nonostante tutti conoscano la torta al miele e la mangino spesso, la vogliamo ancora.
Torta Foresta Nera
Vuoi lasciare un ricordo indelebile sui tuoi ospiti? Prepara una torta della Foresta Nera! Gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi non solo dal gusto straordinario della torta, ma anche dalla sua bellezza! Cuciniamo!
Torta "Le rovine del Conte"
La ricetta per realizzare la torta “Le Rovine del Conte” è di aiuto a chiunque abbia deciso di preparare una torta spettacolare per la tavola festiva. Sarà molto più semplice prepararlo con le fotografie passo passo ;)
Torta "Formicaio"
Ricetta per una deliziosa torta di compleanno "Formicaio". Il gusto di questa torta è probabilmente familiare a tutti fin dall'infanzia. Non è difficile preparare il "Formicaio" a casa: la ricetta ti aiuterà in questo.
Torta Dobos ungherese
La torta ungherese Dobos è una torta a strati incredibilmente deliziosa ricoperta da una delicata glassa al cioccolato. È abbastanza semplice da preparare. È molto più difficile fermarsi una volta provato :)
Torta "Izba" con ciliegie
Questa non è solo una delle torte più deliziose, ma anche belle! Il suo aspetto insolito e lo straordinario aroma di ciliegia non lasceranno indifferenti i più golosi. Quindi, una ricetta semplice per la torta Izba con le ciliegie.
Torta Barbie
Se pensi che solo un pasticcere professionista possa realizzare una torta Barbie, ti sbagli. Chiunque abbia pazienza e gli ingredienti necessari può prepararlo.
Torta Napoleone"
Una ricetta semplice per realizzare la festosa e amata torta Napoleone. Questa torta decorerà qualsiasi tavola festiva e delizierà sia i bambini che gli adulti. E Napoleone delizia assolutamente i più golosi!
Torta Al Tartufo
La torta al “tartufo” è una prelibatezza unica di cui ogni amante dei dolci (soprattutto del cioccolato) sarà soddisfatto. Questa torta decorerà senza dubbio la tua tavola delle vacanze!
Torta "Romantica"
Ecco una ricetta per la torta al cioccolato e ciliegie con cognac. Questa torta è perfetta per San Valentino. La torta al cioccolato con ciliegie è un classico. Ecco perché consiglio un vestito rosso da abbinare!
Torta "Negro in schiuma"
La torta "Negro in schiuma" è deliziosa e veloce! Ti aiuterà quando gli ospiti stanno per arrivare, ma non c'è assolutamente tempo per preparare qualcosa di straordinario. Vi consiglio di prendere nota della ricetta!
Mini torta "Esterházy"
La torta Esterhazy ci è arrivata dall'ex Austria-Ungheria. Oggi è molto comune in Germania. Vi racconto la ricetta della torta “Esterhazy”, che risulterà semplicemente magica!
Torta "Orso"
Certo, puoi comprare una bellissima torta in un negozio per il compleanno di tuo figlio. Ma cucinato con le tue mani, delizierà ancora di più tuo figlio.
Torta "Pecora"
Questa è una torta molto interessante per i compleanni dei bambini.Il tuo piccolo sarà sorpreso di vedere una torta così meravigliosa.
Torta "Smetannik"
La torta Smetannik è molto semplice da preparare. È tenero, saporito, raffinato. Questa è una conclusione meravigliosa per una vacanza o una serata normale, che, dopo una fetta di una torta del genere, diventerà sicuramente festosa.
Torta "Natascia"
Porto alla tua attenzione una torta Natasha classica, abbastanza semplice e deliziosa. Sia gli adulti che i bambini lo adorano semplicemente e può essere diverso ogni volta.
Torta "Tre Cioccolatini"
Delizia i tuoi cari con una deliziosa torta a base di strati di cioccolato al latte, bianco e fondente, crema di liquore e panna montata, che sa di gelato morbido e arioso!
Torta "Serpente"
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti e accontentare i tuoi bambini? Quindi porto alla vostra attenzione una semplice ricetta per la torta “Snake”, perché si distingue non solo per il suo ottimo gusto, ma anche per il suo aspetto festoso.
Torta "Generale"
Se non hai ancora provato la torta Generale, assicurati di correre in cucina. Questa combinazione di una torta appetitosa e morbida con la crema più delicata non lascerà nessuno indifferente.
Torta "Anechka"
Porto alla vostra attenzione una torta "Anechka" molto semplice ma incredibilmente deliziosa. Torte croccanti con la panna acida e le noci più delicate: questa prelibatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini.
Torta "Alla mia amata mamma"
La deliziosa e ricca torta alla crema "Alla mia amata mamma" è facile da preparare. Pan di spagna e crema densa.
Torta "Capanna del Monastero"
La torta “Capanna del Monastero” con mirtilli rossi è in preparazione. La preparazione è semplice, la crema è strepitosa! Cuciniamo insieme.
Torta Uomo Ragno
La torta Spider-Man è una vera decorazione per la festa dei bambini! Il bambino non sarà meno felice di questo dolce che dei regali, perché la torta non solo ha un bell'aspetto, ma è anche deliziosa da mangiare! Cuciniamo!
Torta "Luntik"
"Luntik" è un'ottima torta per una tavola festiva in onore del compleanno di tuo figlio! La torta sembra molto interessante e colorata, che senza dubbio delizierà i bambini.
Torta "Per gli innamorati"
La preparazione della torta “For Lovers” richiede circa quattro ore. Ha bisogno di riposare in frigorifero. Quindi inizia a prepararlo in anticipo. Ti dirò la ricetta del pan di spagna e della glassa per la torta.
Torta napoleonica veloce
Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per l'esecuzione classica di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Quindi prepariamo la torta Napoleone una soluzione rapida!
Torta "Il Cibo degli Dei"
Dal nome forse avrete già intuito quanto sia deliziosa questa torta! Non si può definirlo leggero o ipocalorico, ma le parole “buonissimo” e “delizioso” sono perfette per descriverlo! Cuciniamo!
Torta Vampiro di Halloween
Non mi piacciono molto i prodotti da forno di Halloween che sembrano teschi, dita mozzate, ecc. Le figurine di cioccolato di pipistrelli e crema rossa su un pan di spagna sembrano molto più commestibili.
Torta "Bellezza orientale"
Una torta "Bellezza orientale" molto gustosa e facile da preparare è preparata con una piccola sorpresa: i datteri. Sono come una bellezza sotto il burqa, nascosta in fondo alla torta. Provaci.
Torta "Per la mia amata moglie"
Torta "Alla mia amata nonna"
Ho preparato per la prima volta questa torta insolita per il compleanno di mia nonna. Per sorprenderla piacevolmente. Sono riuscito! Torta colorata “Alla mia amata nonna” con pasta di mandorle - molto gustosa!
Torta biscotto "Pesce"
La Fish Cookie Cake è la torta più semplice da preparare ed economica che conosco. La ricetta della torta biscotto “Pesce” è così semplice che anche un bambino può capirla.
Torta "Per la mia amata ragazza"
Mio marito ha inventato una torta deliziosa e molto insolita "Per la mia amata ragazza" per il mio compleanno. Con ananas, pistacchi e ciliegie.
Torta "Ferrero Rocher"
Ho visto la ricetta della torta Ferrero Rocher in un programma di cucina. Mi è veramente piaciuto. Non è affatto difficile e la torta e la crema sono facili da preparare. Decorato con caramelle Ferrero Rocher. Provaci.
torta Arcobaleno
La torta arcobaleno è shock, gioia e divertimento! Immagina, sto correndo a casa di un'amica e i suoi figli mangiano colori spalmati su un piatto. Ma mi hanno calmato e mi hanno regalato una fetta intera di torta colorata. Ecco la ricetta medica!
Torta "Pancho"
Ecco una ricetta per realizzare in casa l'originale torta di compleanno Pancho. La torta è festosa e starà bene su un tavolo di compleanno.
Torta al latte di piccione"
Tutti adoriamo la torta al latte d'uccello. Sapevi che questa torta è un'invenzione sovietica? Questa torta è stata preparata per la prima volta nel 1980 all'Hotel Prague di Mosca.
Torta "Chiave d'Oro"
I tuoi bambini adoreranno la torta Chiave d'Oro! Si sta preparando con latte condensato bollito e panna montata. Condivido la ricetta.
Torta Sushi "Stella Marina"
Dedicato a tutti gli amanti del sushi. Simile nel gusto, ma molto più originale nella presentazione, la torta sushi Stella Marina vi delizierà sicuramente. Sì, il sushi può essere servito come una torta! :)
Torta "Per San Valentino"
Torta al cioccolato "Per San Valentino" con fragole a forma di cuore. Ricetta semplice. Provaci.
Torta tiramisù
La torta tiramisù è un famoso dolce italiano. È facile da preparare e non richiede cottura; si lascia in infusione in frigorifero. Di solito lo preparo la sera prima del giorno dopo. Questa torta è fresca e luminosa.
Torta "Riccio"
Se vuoi sorprendere tuo figlio con una sorpresa fatta in casa, allora porto alla tua attenzione la torta “Riccio”. Questa ricetta sembra complicata solo a prima vista, ma l'importante è non aver paura di agire e tutto funzionerà.
Torta "Pallone Da Calcio"
Tuo figlio è interessato al calcio? Allora preparagli una torta "Pallone da calcio" per il suo compleanno! Il bambino sarà deliziato da un simile dessert, perché la torta non solo ha un bell'aspetto, ma è anche molto gustosa!
Torta "Principe Nero"
Ecco una semplice ricetta passo passo per preparare la torta al cioccolato con panna. Ogni passaggio è illustrato con fotografie. Questa torta è adatta per ogni occasione. La torta del Principe Nero è deliziosa.
Torta "Mashenka"
Una ricetta semplice per una torta con crema di latte condensato, che può essere preparata anche per la cena.
Torta "Vanka riccia"
Ricetta per fare una torta con panna acida e glassa al cioccolato.
Torta "Ciliegia ubriaca"
La torta "Drunk Cherry" è meravigliosa, meravigliosa, guarnita con succose ciliegie. Un pezzo di questa torta con una tazza di caffè garantisce un piacere indimenticabile. Cioccolato, ciliegie, panna delicata e rum: una combinazione fantastica!
Torta leggendaria dell'Unione Sovietica. Divina crema al burro leggera, la migliore ariosa sfoglia, e tutto questo splendore si scioglie in bocca. Se al momento di servire taglierete la torta in pezzi triangolari, otterrete il famoso cappello a tricorno di Napoleone, in onore della sua vittoria su cui la torta porta il suo nome.
Un'altra torta preferita di tutti i cittadini sovietici, che era molto difficile da ottenere. A coloro che si recavano a Kiev veniva sempre ordinato di portare esattamente questo. Si è scoperto che non è molto difficile da realizzare a casa.
Questa grandiosa torta è stata inventata nel 1980 nella leggendaria pasticceria del ristorante praghese sull'Arbat. Se segui la ricetta, otterrai la stessa cosa: il più delicato "latte d'uccello".
6 soffici torte al miele e panna acida e crema al burro: un classico del genere. Un po' di decorazione moderna più due ingredienti segreti, e il lussuoso vecchio nuovo "Medovik" vi darà una serie di recensioni entusiastiche non solo da coloro che sono riusciti ad assaggiare questa torta in URSS, ma anche da coloro che sono nati in un paese completamente diverso tempo.
Perché non preparare la tua torta preferita in una pentola a cottura lenta?! Un soffice e tenero pan di Spagna con un delizioso aroma di miele profumato combinato con crema al cioccolato a base di latte condensato: cos'altro serve per la felicità?!
Si ritiene che "Praga" sia una variazione sul tema della famosa Sachertorte viennese. Tuttavia, secondo i nostri diplomatici e i pochi fortunati che l’hanno visitata “oltre la collina”, la “Praga” sovietica non era in alcun modo inferiore all’originale austriaca, anzi la superava.
Torte con frutta e bacche. Torta meringata ai frutti di bosco
Torte con frutta e bacche. Torta al limone
Il delicato aroma di limone, panna montata e un ricco strato di noci trasformeranno un piatto ordinario pan di Spagna in un vero e proprio capolavoro che sarà sicuramente apprezzato da tutti.
Torte con frutta e bacche. Torta di cachi
Il cachi al cioccolato, o kinglet, è il più delizioso e dolce. Ma anche questo può essere reso ancora più gustoso preparando una torta con delicata crema di formaggio composta da due deliziosi frutti.
pomeriggioexpress.co.za
Torte con frutta e bacche. Torta alla marmellata
Torte con frutta e bacche. Torta pancake con arancia ubriaca
Torta pancake ardente e luminosa. Un paio di decine i pancake più sottili, imbevuto di vaniglia-arancia crema pasticciera, con sui bordi un appetitoso sciroppo zuccherino-amaro e sopra fettine di arancia “ubriaca”.
Torte con frutta e bacche. Torta "Citronella"
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Torte con frutta e bacche. Tarte Tatin classica
Torte con frutta e bacche. Crostata francese con ciliegie
Torte con frutta e bacche. Tarte Tatin di pere
Torte con frutta e bacche. Torta di nettarine
Una lussuosa torta senza cottura con delicata crema di formaggio è un'ottima soluzione per ogni vacanza. È sorprendentemente facile da preparare, ma questo segreto non ne tradisce né il gusto né l'aspetto.
Torte al cioccolato. Torta veloce fatta in casa
Se gli ospiti sono alle porte o vuoi semplicemente qualcosa di dolce, prepara questo divino torta al cioccolato. Non richiederà alcuna abilità speciale da parte tua e, cosa più importante, ti farà risparmiare tempo prezioso.
Torte al cioccolato. Torta Foresta Nera
La torta di ciliegie della Foresta Nera, o come viene anche chiamata “Foresta Nera”, è una delle torte più famose e amate in tutto il mondo. È davvero buono: cioccolato, ciliegia e panna, il tutto aromatizzato al kirsch.
claireshomemade.com
Torte al cioccolato. Torta Sacher
Torte al cioccolato. Torta in tubino nero
Torte al cioccolato. Torta Di Lamponi
Torte al cioccolato. Torta al pistacchio e cioccolato
Torte al cioccolato. Torta al cioccolato senza farina
Una torta al cioccolato umida molto delicata non solo sarà deliziosa, ma non ti darà nemmeno centimetri in più sulla vita. Non contiene farina né olio e gli ingredienti in esso contenuti sono ottimi aiutanti per chi perde peso.
Torte con noci e latte condensato. Torta "Formicaio"
La torta Formicaio è disponibile in diverse modalità di preparazione: con o senza cottura. Un componente rimane invariato: latte condensato bollito.
