Frittelle fatte con lievito e acqua. Frittelle rigogliose in acqua e lievito Frittelle in acqua e lievito grezzo

Frittelle di lievito sull'acqua: deliziose, piatto abbondante per tutta la famiglia. Esistono tante ricette per preparare le frittelle: si possono fare con lievito, senza lievito, con kefir, con latte. Consigliamo di cuocere le frittelle in acqua. Sono perfetti anche durante la Quaresima perché non aggiungiamo uova. Dipende da te se i tuoi pancake sono dolci o salati. Assicurati di prepararli e di trattare i tuoi cari con deliziosi pasticcini.

ingredienti

• Farina di frumento - 300 g
• Acqua - 300 ml
• Lievito secco ad azione rapida- 1 cucchiaino.
• Olio vegetale per impasti- 2 cucchiai.
• Olio vegetale- per friggere
• Sale - a piacere
• Zucchero - a piacere

Informazione

Prodotti da forno non zuccherati
Porzioni - 3
Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti

Come cucinare

Versare l'acqua bollita calda (circa 40°C) in una ciotola profonda, aggiungere il lievito, il sale, lo zucchero e mescolare. Coprite la ciotola con pellicola e ponetela in un luogo tiepido per 5-7 minuti per attivare il lievito.

Aggiungere la farina setacciata in parti. Se la farina è della massima qualità, non è necessaria la setacciatura. Mescolare con un cucchiaio in modo che non ci siano grumi, aggiungere olio vegetale e mescolare ancora. Non utilizzare un mixer per preparare i pancake. L'impasto non deve essere né denso né liquido. Potrebbe essere necessaria un po' più o un po' meno farina.

Coprire l'impasto finito con pellicola trasparente o un asciugamano. Mettere in un luogo caldo per 40 minuti per consentire all'impasto di lievitare. Non mescolare dopo la lievitazione.

Scaldare una padella con olio vegetale e versare l'impasto nell'olio caldo. Durante la frittura aumenta di volume, quindi non aggiungerne grandi quantità in modo che le frittelle non si attacchino e friggano liberamente. A fuoco basso, friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Ogni volta che immergete un cucchiaio nell'impasto, immergetelo nell'acqua in modo che non vi si attacchi nulla. Metti le frittelle finite su un piatto rivestito con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

I pancake non vengono preparati sull'acqua per risparmiare denaro. Anche senza latticini risultano molto gustosi, soffici e sazianti. Allo stesso tempo, il contenuto calorico del piatto diminuisce e il processo di cottura diventa più veloce. Tra le ricette delle frittelle all'acqua, i più golosi troveranno anche il dessert perfetto., sia i vegetariani che coloro che semplicemente preferiscono cibi a basso contenuto di grassi. Potete servire questa prelibatezza a colazione o in qualsiasi altro momento insieme ad una tazza di tè.

Le frittelle all'acqua sono estremamente facili da preparare– basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e portare l’impasto fino a renderlo liscio. Tuttavia, a volte alla loro composizione viene aggiunto il lievito e quindi il processo diventa un po’ più complicato. I pancake risultano molto soffici e morbidi. Approssimativamente lo stesso effetto può essere ottenuto utilizzando la soda schiacciata.

Puoi anche aggiungere immediatamente frutta o bacche, oltre a vari additivi aromatici, direttamente nell'impasto. A volte vengono tagliati a fette, a volte grattugiati e si possono aggiungere piccoli frutti interi (bacche, frutta secca).

Se necessario, i pancake possono essere salati anche semplicemente eliminando lo zucchero e gli altri ingredienti dolci dalla ricetta. Ma il sale è necessario anche per le frittelle da dessert. Una piccola quantità aiuta a rivelare il gusto di altri prodotti.

Per preparare i pancake, impasto pronto Mettere in una padella ben riscaldata con olio vegetale. Friggono molto velocemente, quindi ogni batch avrà bisogno di 2-3 minuti trattamento termico da ogni lato. I pancake già pronti possono essere conditi con sciroppo, miele e serviti con marmellata o panna acida.

I segreti per preparare dei pancake perfetti utilizzando l'acqua

Le frittelle all'acqua sono un piatto che può essere preparato con una quantità minima di cibo nel frigorifero. Il risultato sarà un dessert molto gustoso e soddisfacente per tutta la famiglia, a cui ognuno potrà aggiungere la propria salsa preferita. È difficile immaginare una casalinga che non lo sappia come cucinare i pancake con l'acqua, ma anche chef esperti I seguenti segreti possono essere utili:

Segreto n. 1. Se decidi di cucinare i pancake pasta lievitata, meglio leggere le istruzioni sulla confezione del vostro lievito. Potrebbero differire nel tempo di attivazione e alcuni ad azione rapida non ne avranno affatto bisogno.

Segreto n. 2. Per rendere soffici le frittelle, si consiglia di setacciare la farina al setaccio prima di aggiungerla all'impasto.

Segreto n. 3. Le frittelle d'acqua si trasformeranno in un delizioso dessert se le cospargerai sul tavolo prima di servire zucchero a velo. È meglio farlo con lo zucchero vanigliato usando un macinacaffè.

Segreto n. 4. Non è consigliabile utilizzarlo in tutte le ricette acqua fredda. Devi scaldarlo almeno temperatura ambiente e nel caso del lievito - fino a 40 gradi.

Segreto n.5. Se aggiungi della frutta alle frittelle, cerca di fare in modo che le frittelle non siano troppo spesse, altrimenti il ​​ripieno non cuocerà. Si consiglia inoltre di aggiungere meno zucchero a questo piatto. Quindi i pancake con la frutta non bruceranno.

Segreto n. 6. Si consiglia di friggere le frittelle d'acqua in una padella ben riscaldata a fuoco medio, coprendole con un coperchio. In questo modo cuoceranno in modo uniforme e saranno teneri e dorati.

Queste frittelle sono molto simili a quelle solitamente preparate nelle scuole o istituzioni prescolari. Ciò significa che il piatto è ideale per la dieta dei bambini e non contiene prodotti costosi. Il lievito rende i pancake soffici e morbidi. La ricetta indica lievito fresco, ma possono essere facilmente sostituiti con quelli secchi per accelerare il processo di cottura. Avrai bisogno di circa un cucchiaino di lievito istantaneo. Si consiglia di servire queste frittelle con miele o marmellata oppure aumentare la quantità di zucchero nella ricetta.

Ingredienti:

• 0,5 l di acqua;
• 3 tazze di farina;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• 1/2 cucchiaino. sale;
• 1 uovo;
• 14 g di lievito fresco;
• 3 cucchiai. l. olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Scaldare l'acqua e versarla in una ciotola profonda, sciogliere il lievito.
2. Versare il sale e lo zucchero nella stessa ciotola, sbattere l'uovo, mescolare il tutto con l'aiuto di un frullatore per qualche secondo.
3. Setacciare la farina, unirla agli ingredienti rimanenti e lavorare l'impasto con un cucchiaio fino a renderlo omogeneo.
4. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 60 minuti, coprendo la piastra con un asciugamano o una pellicola.
5. Mescolare delicatamente l'impasto e lasciarlo lievitare per altri 45 minuti.
6. Pizzicare porzioni di pasta (frittelle) e friggerle in olio vegetale su entrambi i lati fino a cottura.

Interessante dalla rete

Tali ricette sono sempre rilevanti durante la Quaresima, perché per compiacere te stesso colazione deliziosa Lo voglio in qualsiasi momento. Inoltre, questi pancake possono essere tranquillamente definiti dietetici. Danneggeranno la tua figura molto meno di quelli contenenti latte e uova. Le frittelle saranno moderatamente dolci nel gusto e nella forma, quindi sarebbe una buona idea integrarle con miele o marmellata prima di servire. Una volta lievitato l’impasto non c’è bisogno di mescolarlo!

Ingredienti:

• 2 tazze di farina;
• 300 ml di acqua;
• ½ cucchiaino. sale;
• 1 cucchiaino. lievito secco;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• Olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Riscaldare l'acqua a temperatura ambiente, setacciare la farina in una ciotola profonda.
2. Versare l'acqua nella farina, mescolare, aggiungere il lievito.
3. Aggiungi zucchero e sale lì e impasta la pasta.
4. Coprire il contenitore con l'impasto con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per un'ora.
5. Scaldare l'olio vegetale in una padella.
6. Usando un cucchiaio, separare le porzioni dall'impasto e friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Un modo per farlo pancakes lievitati senza aggiungere lievito. In questo caso aumenteranno a causa della soda schiacciata. Non è necessario aspettare che l'impasto lieviti per farlo. Può essere utilizzato immediatamente per lo scopo previsto, il che accelera notevolmente il processo di preparazione. Se necessario potete sostituire l'aceto acido citrico oppure invece di questo ingrediente e soda, usa il lievito già pronto da un sacchetto.

Ingredienti:

• 2 tazze di farina;
• 3 bicchieri d'acqua;
• 1 cucchiaino. bibita;
• 2 uova;
• 1 pizzico di sale;
• 100 g di zucchero;
• Aceto.

Metodo di cottura:

1. Sciogliere lo zucchero e il sale nell'acqua, aggiungere le uova e frullare il tutto.
2. Dissetare la soda con aceto e versarla nell'impasto, aggiungere gradualmente la farina.
3. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
4. Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere le frittelle usando un cucchiaio.
5. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a cottura.

I pancake di farina d'avena saranno una piacevole sorpresa per chiunque cerchi di seguire le regole nutrizione appropriata. Questa colazione non è peggio fiocchi d'avena, contiene tutti gli stessi microelementi utili e dona energia per l'intera giornata. Allo stesso tempo, il processo di preparazione di tali pancake non è praticamente diverso dagli altri, quindi ogni casalinga può facilmente farcela. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto mele o pere grattugiate.

Ingredienti:

• 1 bicchiere di farina d'avena;
• 2 1/2 tazze d'acqua;
• 3 cucchiai. l. farina;
• 3 cucchiai. l. Sahara;
• 1 pizzico di sale;
• 50 ml di olio vegetale;
• 1 pizzico di zucchero vanigliato.

Metodo di cottura:

1. Risciacquo cereali e metterli in una casseruola.
2. Versare la quantità d'acqua specificata sulla farina d'avena, aggiungere sale.
3. Dopo che l'acqua bolle, cuocere la farina d'avena per 5 minuti, mescolando spesso.
4. Raffreddare il porridge finito, aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina.
5. Versare l'olio vegetale in una padella e scaldare bene.
6. Utilizzando un cucchiaio, formare delle frittelle e friggerle su entrambi i lati per 2-3 minuti.

L'aggiunta di mele all'impasto rende le frittelle molto fresche e gustose, mentre questa prelibatezza contiene molte più vitamine. Un dolce preparato secondo questa ricetta piacerà sicuramente ai bambini piccoli e a tutti gli altri golosi riuniti a tavola. Allo stesso tempo, i pancake sono considerati magri, perché non contengono uova o latticini. Cannella e noce moscata conferisce al piatto un aroma straordinario e lo zucchero a velo è perfetto per servire.

Ingredienti:

• 250 g di mele;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• ½ bustina di lievito secco;
• 200 g di farina;
• 200 ml di acqua;
• 1 pizzico di sale;
• 1 pizzico di noce moscata;
• 1 cucchiaino. cannella;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• Zucchero a velo.

Metodo di cottura:

1. Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, quindi aggiungere la farina, lo zucchero e il sale.
2. Versare l'olio vegetale nell'impasto e mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.
3. Lasciare l'impasto caldo per 1 ora.
4. Tagliare le mele a cubetti e aggiungerle all'impasto, dopo che sarà lievitato, mescolare bene.
5. Friggere le frittelle in olio vegetale su entrambi i lati sotto un coperchio chiuso.
6. Mentre le frittelle sono ancora calde, cospargerle di zucchero a velo.

Ora sai come cucinare le frittelle d'acqua secondo una ricetta con una foto. Buon appetito!

La preparazione delle frittelle di lievito richiede più tempo della cottura del cibo impasto senza lievito. Ma le frittelle fatte con il lievito risultano davvero soffici (nessun altro impasto può garantirlo) e gustose. Sia gli adulti che i bambini apprezzano questa prelibatezza. E se versi latte condensato o marmellata sulle frittelle, le frittelle rosee e soffici scompaiono dal tavolo in un batter d'occhio!

1. Farina di frumento – mezzo chilo;
2. Zucchero bianco semolato – 30 g;
3. Lievito secco – 5 g;
4. Acqua potabile – un bicchiere e mezzo;

Frittelle semplici fatte con acqua e lievito

Le semplici frittelle di lievito vengono preparate in acqua senza aggiungere uova. Questa ricetta ha guadagnato popolarità grazie agli ingredienti che si possono trovare in ogni cucina e all'ottimo gusto dei pancake risultanti.

Metodo di cottura:

1. Mescolare il lievito con lo zucchero e scioglierlo in acqua.
2. Lasciare lievitare il composto di lievito per 15 minuti.
3. Setacciare la farina in una ciotola profonda e versare il composto di lievito.
4. Lasciare lievitare l'impasto a temperatura ambiente per mezz'ora.
5. Mescolare l'impasto e lasciarlo caldo per i successivi 45 minuti.
6. Scaldare una padella con olio.
7. Distribuire le frittelle con un cucchiaio e friggerle fino a doratura su entrambi i lati.

Le frittelle quaresimali vanno servite calde, condite con panna acida, latte condensato, salsa o miele. Prima di servire potete posizionare le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Il lievito secco nella ricetta può essere sostituito con lievito vivo (in ragione di 35 grammi per chilogrammo di farina), mentre la miscela di lievito vivo viene preparata allo stesso modo di quella ad azione rapida.

Frittelle soffici all'acqua con lievito: ricetta con il latte

Le frittelle rigogliose, tenere e gustose sono fatte con il latte. Ma se c'è solo un bicchiere di latte, l'impasto può essere preparato con l'aggiunta di acqua. Per questo avrai bisogno di lievito (un cucchiaio); 150 ml di acqua potabile; una tazza piena e ¼ di farina; olio vegetale, un pizzico di sale; 30 g di zucchero.

Metodo di cottura:

1. Sciogliere il lievito, lo zucchero, il sale e un cucchiaio di farina in ¼ tazza di latte tiepido.
2. Lasciare l'impasto per 15 minuti.
3. Aggiungere il latte rimanente e l'acqua al composto di lievito.
4. Setacciare la farina e aggiungervi il composto di lievito.
5. Aggiungete qualche cucchiaio di olio e lavorate la pasta.
6. Lasciare lievitare l'impasto per un'ora.
7. Disporre le frittelle con un cucchiaio su una padella di ghisa preriscaldata.

Puoi controllare la prontezza dei pancake con uno stuzzicadenti (in media, non ci vogliono più di tre minuti per cuocere pancake sufficientemente spessi e densi). Il piatto va servito caldo, guarnendo le frittelle con latte condensato o marmellata.

Le ricette delle frittelle di lievito vengono modificate e interpretate da ognuno a modo suo: alcuni preparano il piatto esclusivamente con lievito vivo, altri lo mescolano con lievito secco; qualcuno preferisce cucinare frittelle magre, e l'altro impasta la pasta con le uova.

Per garantire soffici frittelle con lievito, indipendentemente dalla ricetta, è necessario seguire questi consigli:

1. Per i pancake è meglio scegliere la farina di frumento e assicurarsi di setacciarla prima della cottura.
2. L'impasto deve essere denso e non sparso sulla teglia.
3. Il lievito deve essere diluito in un liquido caldo (non acqua bollente).
4. È vietato mescolare l'impasto prima della cottura (così come tenere un cucchiaio o un mestolo nell'impasto).

Cosa puoi usare per cucinare le frittelle di lievito in acqua?

Se le classiche frittelle di lievito sono noiose, l'impasto può essere facilmente preparato con l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi.

Quindi, gli additivi per l'impasto più popolari sono:

1. Frutta secca (principalmente uvetta, albicocche secche). La frutta secca deve essere ben lavata e asciugata. Puoi pre-cottura a vapore l'uvetta con acqua bollente per renderla morbida.
2. Frutta candita. È necessario aggiungere frutta candita tritata finemente in piccole quantità. Altrimenti i pancake non manterranno bene la forma.
3. Frutta. Il frutto più popolare da aggiungere ai pancake è la mela. La mela può essere frullata o grattugiata (dopodiché è necessario spremere il succo). Puoi anche aggiungere la purea di banana ai pancake, che aggiungerà ulteriore dolcezza al piatto.

Inoltre potete sempre aggiungere all'impasto vanillina, cardamomo, cannella e noce moscata: le spezie renderanno aromatiche le frittelle, aggiungendo note piccanti al loro gusto.

Frittelle di lievito rigogliose sull'acqua (video)

Prepara i classici pancake o sperimenta ricette tradizionali e delizia te stesso, la tua famiglia e i tuoi amici con soffici, dolci e deliziose frittelle di lievito sull'acqua.

Come preparare una ricetta per frittelle con lievito e acqua - una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

Preparo spesso le frittelle di lievito con lievito secco e acqua: per me sono le migliori. La ricetta per la prima volta è stata scelta dal vecchio libro di cucina “On Tasty and cibo salutare" Ho preparato l'impasto, ho preparato l'impasto, ho cotto i pancake: deliziosi! Ma per molto tempo. Ho imparato a cuocere senza impasto: mescolo tutto in una volta e lascio l'impasto per un'ora e mezza. Poi basterà metterlo in padella e avere il tempo di togliere le rondelle rosee. Sono così soffici, ariosi e con bordi croccanti: proprio come piacciono a noi!

• acqua (calda) – 0,5 litri;
• Farina di frumento– 450 grammi;
• lievito secco attivo – 1,5 cucchiaini (acido in un mucchio basso);
• zucchero – 3 cucchiai. l;
• sale – 0,5 cucchiaini;
• Olio di girasole raffinato – 5-6 cucchiai. l.;

Affinché il lievito secco si “rallegri” e inizi a far lievitare l'impasto più velocemente, è necessario attivarlo. Mescolare con sale, zucchero, aggiungere un paio di cucchiai colmi di farina.

Mescolare gli ingredienti sfusi e versare un bicchiere di acqua tiepida. Prepara una poltiglia liquida: sbatti tutto insieme in modo che non ci siano grumi. Lasciare agire per 10-20 minuti.

Un segno che il lievito ha iniziato a funzionare sarà la comparsa di bolle d'aria sulla superficie del mosto. Ora potete versare un altro bicchiere d'acqua e aggiungere il resto della farina. In porzioni, non tutto in una volta.

L'impasto risulterà viscoso, si potrebbe dire ripido, se questa definizione è adatta ai pancake. Lo spessore è tale che è difficile mescolarlo con un cucchiaio. La consistenza è uniforme, senza grumi densi o zone di farina secca.

Aggiungi le uova. Il numero di uova non influirà sul gusto delle frittelle lievitate; in questa ricetta ne bastano due. Quando ce ne sono molti, l'impasto diventa più pesante, sarà più difficile lievitare e il risultato della tua generosità darà un effetto completamente diverso: i pancake risulteranno densi. Lo spessore dell'impasto risulterà molto denso panna acida fatta in casa, di cui dicono "ne vale la pena".

Poi, durante la lievitazione, si liquefarà, sarà già come impasto normale per i pancake, solo che tutto è in bolle, arioso. Dovrà lievitare per circa un'ora finché non avrà raddoppiato o triplicato il suo volume. Come ogni lievito, ama il calore e il silenzio.

Raccogliamo l'impasto senza mescolarlo, posizionandolo su un cucchiaio vicino ai lati del piatto. Faccio questo: verso l'olio in una padella, lo scaldo abbastanza alto, ma in modo che non faccia fumo. Il fuoco è medio. Prima di stendere l'impasto, lo giro al di sotto della media. Devi ricordarlo, perché mentre giochi con l'impasto, mettendolo nella padella, le prime frittelle dal basso inizieranno a bruciare. Incliniamo il cucchiaio sopra la padella calda, con il dito dell'altra mano spingiamo l'impasto in modo che giaccia nell'olio in modo uniforme. Friggere per due minuti, senza girare, fino a quando sulle frittelle iniziano a scoppiare bolle d'aria. Lo facciamo leva con due forchette o una spatola, qualunque cosa tu voglia. Girare le frittelle e friggere l'altro lato per circa un minuto, un po' di più.

Bene, eccoli qui, le mie bellezze nella foto: frittelle di lievito rubiconde e soffici, come se fossero state scelte, una a una. E non si può dire che l’impasto sia fatto di acqua. Il gusto è tenero, morbido e una volta spezzati puoi vedere quanto sono bucati e ariosi. Questi si erano già raffreddati, si erano depositati un po' e appena tolti dalla padella erano ancora più soffici. Puoi servire con qualsiasi cosa, dai patè alla marmellata e alla panna acida. Buon appetito e frittelle deliziose! Il tuo Peluche.

Frittelle fatte con lievito e acqua

Nelle mattine dei giorni feriali non c'è tempo per i fronzoli. Tutti hanno sempre fretta. Il più piccolo deve essere accompagnato all’asilo, il più grande a scuola, e noi stessi non dobbiamo arrivare in ritardo al lavoro! E tutti non hanno assolutamente tempo per preparare la colazione. E mentre andiamo al lavoro, guardiamo nella nostra rivista preferita bellissime foto di famiglie amichevoli attorno a una tavola apparecchiata. È una situazione molto familiare? Pertanto, nel tuo giorno libero, non negarti il ​​piacere di coccolare la tua famiglia!

Richiesto dalla prescrizione:

• 500 g di farina,
• 10 g di lievito secco,
• 2 bicchieri d'acqua,
• 3 uova,
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero,
• olio vegetale per friggere e per impastare,
• sale - sulla punta di un cucchiaio.

Per preparare le nostre frittelle, per prima cosa, in una ciotola, in acqua tiepida (non bollente, non più di 40°C), stemperate una bustina di lievito secco. Versare lo zucchero nello stesso contenitore.

Il lievito ha bisogno di tempo per svegliarsi, riprendersi e diventare attivo. Lasciamo quindi la ciotola al caldo per una quindicina di minuti. Se non hai la possibilità di preparare i pancake per più di, diciamo, mezz'ora, allora per il nostro lievito è solo meglio. In questo caso, i pancake risulteranno particolarmente soffici. Durante questo tempo nella ciotola si forma della schiuma.

Dopo quindici minuti aggiungere la farina al lievito. Aggiungere non tutto in una volta, ma in porzioni, pezzo per pezzo, mescolando gradualmente. A seconda del produttore del lievito secco, della data di rilascio, del tempo e della temperatura di invecchiamento, potrebbero comportarsi diversamente. Pertanto, non puoi mai dire con certezza quanta farina ti servirà per preparare i pancake questa volta.

Se mescolando si formano dei grumi, eliminateli subito con un cucchiaio. In nessun caso dovresti usare un robot da cucina o un frullatore per questo. Successivamente, l'impasto smetterà di lievitare e le frittelle non risulteranno soffici. Rischi di vanificare tutti gli sforzi precedenti.

Dopo aver aggiunto la farina, l'impasto non deve rimanere liquido e semplicemente non accetterà la farina in eccesso. L'impasto dovrebbe essere lasciato fermentare per mezz'ora. Per fare questo, deve anche essere lasciato caldo. Si consiglia di coprire la parte superiore con un asciugamano pulito.

Dopo che l’impasto sarà lievitato, rompete le uova in un’altra ciotola. Salateli e sbatteteli energicamente con una frusta. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' più di zucchero nella ciotola con le uova e sbattere bene il tutto.

Quindi versiamo le uova sbattute nel nostro impasto. Aggiungi un paio di cucchiai di olio vegetale lì. Mescolare bene il tutto con un cucchiaio, non nel frullatore, e lasciare riposare ancora per mezz'ora, coprendo con un canovaccio.

Una volta che l'impasto è pronto, non viene più mescolato. A questo punto, dobbiamo assicurarci che la padella con olio vegetale sia riscaldata sul fornello, nella quale cuoceremo le nostre soffici frittelle di lievito.

Ridurre il fuoco e versare l'impasto nella padella. Non è necessario utilizzare un cucchiaio grande, poiché i pancake si espanderanno notevolmente durante la frittura. Potrebbero diventare angusti. Dovrebbero galleggiare nell'olio caldo. Friggere le frittelle su ciascun lato per tre minuti e iniziare a friggerne di nuove.

Ti svelo un segreto: per evitare che l’impasto si attacchi al cucchiaio, immergilo ogni volta in acqua fredda. Ciò semplificherà il processo.

Le nostre frittelle lievitate possono essere cosparse di zucchero a velo o servite con marmellata o latte condensato.

Questa ricetta può essere notevolmente abbreviata. Se non vuoi mettere le uova nei pancake, o non ne hai a portata di mano, puoi preparare l'impasto senza uova. State tranquilli, questo non li renderà meno gustosi o croccanti. È vero, in questo caso ci vorranno dai quaranta ai cinquanta minuti per cuocere a fuoco lento l'impasto.

I buongustai possono aggiungere limone o scorza d'arancia e anche un po' di cannella e vaniglia. Questo dessert può essere servito con miele o sciroppo d'acero.

Questi stessi pancake possono essere preparati non con acqua, ma con latte o kefir. Quelli da latte sono più soffici, ma anche più ricchi di calorie, e quelli di kefir hanno una piacevole acidità.

Se sei preoccupato che preparare le frittelle con il lievito richieda molto tempo e non vuoi svegliarti due ore prima rispetto alla tua famiglia nel fine settimana, puoi prepararle per la seconda colazione o anche per il tè della sera. Siamo sicuri che in questo caso probabilmente ci sarà un assistente pronto a condividere con te la gloria della migliore casalinga!

Non negare ai tuoi cari le calde riunioni domestiche perché sei occupato e lascia che i tuoi meravigliosi pancake siano la ragione di tutto questo questa volta!

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Ricette per frittelle d'acqua: soffici e veloci

Probabilmente molte persone ricordano come la nonna li trattava con i pancake. E non esiste una persona del genere che possa resistere ai pancake con la crosta dorata. La maggior parte delle persone non sa nemmeno quante ricette esistono per preparare il proprio piatto preferito. Una di queste opzioni sono i pancake all'acqua.

Friggere i pancake in acqua è la scelta preferita da chi decide di perdere chili di troppo, velocemente, o soffre di intolleranza al lattosio.

Non servono molti ingredienti per preparare questi pancake. Tutto ciò di cui hai bisogno è solitamente disponibile in ogni cucina.

Frittelle all'acqua senza uova

Usando questa ricetta, puoi cucinare i pancake in acqua se, ad esempio, vuoi concederti dei pancake fatti in casa, ma non vuoi andare a fare la spesa. Non hai bisogno di uova o latte per prepararlo.

• acqua - 0,5 l;
• sale fino - 1 cucchiaino;
• zucchero semolato - 1,5 cucchiai. l.;
• lievito secco - 1,5 cucchiaini;
• farina - 400 g.

Lievito secco Zucchero semolato Farina Acqua

Per cuocere i pancake usando l'acqua, procedi come segue:

Consiglio. Se l'impasto risultasse troppo denso, ungetevi le mani con olio e staccate dei pezzetti di impasto, modellateli e metteteli nella teglia.

Frittelle d'acqua con uova

Questi pancake saranno più nutrienti e sazianti dei precedenti. Sono ideali per la colazione, poiché contengono una quantità sufficiente sia di proteine ​​che di carboidrati. Per preparare i pancake avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• farina - 6-7 bicchieri;
• uovo - 3 pezzi .;
• acqua (deve prima essere leggermente riscaldata) - 0,5 l;
• zucchero semolato - 3 cucchiai. l.;
• sale - 1 cucchiaio. l.;
• acido citrico - 1 cucchiaino. (dovrà essere diluito in acqua tiepida);
• olio di semi di girasole.

Nota! Questi pancake si sposano perfettamente con miele, marmellata o panna acida.

Frittelle in acqua con soda

Usando la soda nella preparazione dei pancake, li renderai insolitamente morbidi e voluminosi.

• farina - 400 g;
• uova - 4 pezzi .;
• acqua leggermente riscaldata - 4 cucchiai .;

Acido citrico Bicarbonato di sodio

zucchero semolato - 150 g;

bicarbonato di sodio - sulla punta di un coltello;

acido citrico;

olio di semi di girasole.

Per ottenere la massima ariosità delle frittelle, setacciare la farina circa 3 volte. In questo modo potrà essere più saturo di ossigeno, per cui i pancake risulteranno soffici. La farina di frumento viene spesso utilizzata per preparare le frittelle. Tuttavia, ad alcune casalinghe piace sperimentare e aggiungere invece segale, grano saraceno o mais.

Soffici frittelle all'acqua senza lievito

Potete rendere le frittelle all'acqua soffici e morbide anche senza l'utilizzo del lievito utilizzando la seguente ricetta. È molto semplice, ma allo stesso tempo non tutti lo sanno.

Per preparare i pancake avrai bisogno di:

• kefir - 0,5 l;
• uova - 3 pezzi .;
• zucchero semolato - 3 cucchiai. l.;
• sale - sulla punta del coltello;
• farina - 4 cucchiai;
• soda o lievito - 1 cucchiaino;
• olio di semi di girasole.

Lievito per uova Kefir

Il contenuto di grassi del kefir non influisce sulla morbidezza dei pancake. Ma le casalinghe hanno notato che quando ne usano di più kefir acido I pancake risultano più soffici.

La preparazione stessa deve essere eseguita nel seguente ordine:

1. Versare il kefir nel contenitore, aggiungere le uova, il sale e lo zucchero semolato. Batti tutto accuratamente.
2. Poi setacciare e aggiungere la farina, aggiungere il bicarbonato/lievito in polvere.

Importante! Non sbattere in nessun caso l'impasto con un mixer. Deve essere mescolato delicatamente con una frusta o una forchetta.

Se avete ancora grumi nell'impasto, non preoccupatevi. La cosa principale è che sia spesso.

Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Per rendere le frittelle davvero soffici, il kefir deve essere riscaldato. Tuttavia, non dovrebbe essere troppo caldo. Il kefir caldo reagisce molto più velocemente con la soda e lo zucchero, dando vita a frittelle non solo soffici, ma anche molto dolci.

Frittelle con acqua e lievito - video

Frittelle con mele sull'acqua

Questa ricetta di pancake è perfetta per le persone che digiunano o seguono una dieta rigorosa. Questi pancake risultano ariosi e teneri. Di solito vengono serviti con miele, marmellata o semplicemente cosparsi di zucchero.

Quindi, per la preparazione avrai bisogno di:

I pancake sono preparati secondo il seguente schema:

1. Versate il lievito in una ciotola e mescolatelo con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere l'oda leggermente scaldata e mescolare il tutto.
3. Setacciare e aggiungere la farina, mescolando leggermente con una frusta, portare l'impasto alla consistenza di una densa panna acida.
4. Tagliate poi le mele a cubetti e unitele all'impasto.

Nota! Se usi varietà acide di mele, i pancake risulteranno più soffici.

Metti l'impasto in un luogo caldo per 30-40 minuti. Durante questo periodo dovrebbe "adattarsi".

Ora metti l'impasto su una padella calda e friggi le frittelle fino a doratura. Per bellezza, puoi cospargere le frittelle di zucchero.

Questi pancake solitamente hanno un sapore migliore se sono caldi. Pertanto si consiglia di servirli in tavola appena preparati. Si abbinano perfettamente alle tisane.

Frittelle all'acqua con lievito secco

Per preparare le frittelle con lievito secco vi serviranno:

La tecnologia per preparare i pancake è la seguente:

Importante! Per rimuovere il grasso in eccesso dalle frittelle, toglierle dalla padella e adagiarle sui tovaglioli.

Utilizzando questa ricetta potrete preparare dei pancake veloci utilizzando l'acqua nel più breve tempo possibile. Ciò è particolarmente importante quando passano ospiti nominati.

Tecnologia di produzione:

1. Sbattere l'uovo con acqua minerale, aggiungere sale, zucchero semolato, soda o lievito e sbattere nuovamente il tutto.
2. Quindi setacciare e aggiungere la farina. Assicuratevi che non si formino grumi nell'impasto.
3. Ora diluite l'acido citrico in 100 ml di acqua e versate il tutto nell'impasto. Consiglio. Se non hai l'acido citrico a portata di mano, usa l'aceto da tavola.
4. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Frittelle semplici sull'acqua - video

Pancake con acido citrico

Per preparare i pancake con acido citrico ti serviranno:

• farina - 5 cucchiai;
• uova - 3 pezzi .;
• acqua leggermente riscaldata - 500 ml;
• zucchero semolato - 2 cucchiai. l.;
• acido citrico - 1 cucchiaino;
• sale - 1 cucchiaino;
• olio vegetale.

Acqua Uova Olio vegetale

1. Sbattere le uova con sale e zucchero. Aggiungi acqua calda lì, dopo aver sciolto l'acido citrico. Mescola tutto.
2. Setacciare e aggiungere la farina lì. Impastare una pasta densa.
3. Friggere le frittelle a fuoco medio fino a doratura.

Per rendere semplici frittelle d'acqua non solo gustose, ma anche aromatiche, puoi aggiungere vanillina, aneto e cannella all'impasto.

Inoltre, puoi aggiungere albicocche secche, datteri, uvetta o mele cotogne alle frittelle. Si sconsiglia però di aggiungere una quantità eccessiva di questi ingredienti, poiché ciò potrebbe compromettere la “ariosità” dell’impasto.

Frittelle veloci in acqua con miele

Per preparare i pancake utilizzate i seguenti ingredienti:

I pancake sono preparati come segue:

1. Setacciare la farina e mescolarla con il lievito (o il bicarbonato).
2. Scaldate la soda e versatela nella farina.
3. Aggiungi miele, zucchero e 2-3 cucchiai. l. olio di semi di girasole.
4. Friggere le frittelle su entrambi i lati.

Consiglio. Affinché i pancake siano morbidi e ariosi, è auspicabile che tutti gli ingredienti siano alla stessa temperatura.

Come puoi vedere, preparare i pancake usando l'acqua non è difficile. In questo articolo abbiamo descritto solo le ricette base. Se lo desideri, puoi modificare qualsiasi cosa nella composizione e/o nel metodo di preparazione, in base alle tue preferenze di gusto. Sperimenta, inventa, prova cose nuove. E se ti piace davvero una delle nostre ricette, assicurati di condividere i risultati nei commenti!

I pancake si trovano spesso sulla tavola di famiglia. Ci vuole poco tempo per prepararli. Molto amate sono le soffici frittelle fatte con lievito e acqua; seguendo la ricetta con foto passo passo potrete realizzare facilmente dei deliziosi pasticcini.

Il piatto contiene i soliti ingredienti. A causa del fatto che viene cotto in acqua, il contenuto calorico del piatto diventa molto più basso. Questo tipo di ricette piaceranno ai più golosi. Aggiungendo lo zucchero all'impasto si possono ottenere degli ottimi prodotti da forno per i più golosi.

Inoltre, ci sono opzioni pasto per le persone che mangiano cibi a basso contenuto di grassi. La prelibatezza è ideale per la colazione o la merenda.

Le frittelle sono molto facili da preparare, basta mescolare tutti gli ingredienti e friggere l'impasto ottenuto in una padella. Se il piatto contiene lievito, il processo richiederà un po' più tempo. Grazie al lievito, le frittelle diventano soffici e incredibilmente appetitose. Inoltre, l'impasto può essere diluito con frutta, bacche e vari additivi. In questo modo il piatto acquisirà gusto insolito, diventerà un vero capolavoro culinario.

Le frittelle cuociono velocemente; basteranno pochi minuti per lato. La delicatezza risultante può essere combinata con miele, marmellata, latte condensato e panna acida. Tutto dipende dalle preferenze personali; ci sono molte opzioni qui.

Come preparare i pancake secondo tutte le regole?

Le frittelle rigogliose con lievito e acqua possono essere preparate con una quantità minima di ingredienti. Anche in questo caso sarà possibile rendere i prodotti da forno molto aromatici, soddisfacenti e insoliti. Ogni casalinga conosce la ricetta dei pancake e la usa abbastanza spesso. Tuttavia, in rari casi, continuano a fallire. Ciò è dovuto al fatto che non tutte le casalinghe conoscono i segreti della cucina.

Vediamoli più nel dettaglio:

Se scegli di preparare un piatto pasta lievitata, è necessario leggere in anticipo il processo di preparazione sulla confezione. Il lievito può variare, quindi leggere le istruzioni prima della preparazione.

Per rendere soffici le frittelle, si consiglia di utilizzare la farina setacciata durante la preparazione del piatto.

I pancake acquisiranno individualità e gusto unico, se sono decorati con zucchero a velo sopra. In questo caso viene utilizzato per preparare la polvere ricetta speciale. Per ottenere la polvere, lo zucchero vanigliato viene macinato in un macinacaffè.

L'acqua deve essere presa a temperatura ambiente; non deve essere utilizzata acqua fredda. Una ricetta passo passo ti aiuterà a preparare soffici pancake usando lievito e acqua.

Se all'impasto vengono aggiunti frutti e bacche assortiti, le frittelle dovrebbero essere modellate sottili. Altrimenti il ​​ripieno rimarrà crudo. Dovresti anche aggiungere meno zucchero possibile all'impasto, in modo che i prodotti da forno non brucino.

Affinché le frittelle siano aromatiche e abbiano un gusto straordinario, devono essere cotte a fuoco medio, in una padella preriscaldata, coperta con un coperchio. In questo caso cuoceranno bene e acquisiranno una crosta dorata.

Esistono tantissime opzioni per preparare il piatto, ogni casalinga potrà scegliere quella più adatta. Anche l’impasto a base acqua può avere tante varianti e contenere ripieni diversi.

Pancake gustosi con lievito, acqua e uova

Il piatto finito è lussuoso e piace anche ai bambini. I prodotti da forno contengono gli ingredienti più comuni che si possono trovare in ogni frigorifero. Grazie al lievito, i pancake risultano leggeri e ariosi.

Il piatto finito può essere consumato con miele, marmellata o latte condensato. Tutto dipende dalle preferenze personali e dalle preferenze di gusto.

lievito fresco – 14 grammi;

È necessario prepararsi ingredienti necessari. Questo viene fatto per comodità, in modo che tutto sia a portata di mano.

Unire la farina setacciata con lo zucchero, il sale, il lievito secco. Fai un buco nel composto, versaci dentro l'acqua e l'uovo, lavora la pasta.

Il passo successivo è preparare le mele. Lavateli, sbucciateli, tagliateli a fettine.

Versare le mele nell'impasto, mescolare e lasciare fermentare. Dopo aver aumentato più volte l'impasto, puoi iniziare a cuocere i pancake.

Versare l'olio vegetale in una padella e cuocere le frittelle su entrambi i lati a fuoco basso.

Una volta fritte tutte le frittelle, possono essere servite per il tè. Si sposano bene con panna acida e marmellata e molte persone li mangiano anche senza additivi. Grazie alle mele, i prodotti da forno sono incredibilmente gustosi, appetitosi e hanno un gusto straordinario.

Frittelle con mele e zucca

Un'altra fantastica ricetta per un piatto che può essere preparato senza troppe difficoltà. Contiene zucca e mele. Il piatto finito ha un ricco colore arancione e un'insolita acidità. Risulta non solo gustoso, ma anche molto salutare. Ogni casalinga cerca qualcosa di nuovo durante la creazione ricette originali. Questa opzione può diventare una novità e piacerà sicuramente a tutta la famiglia.

Preparare soffici frittelle utilizzando lievito e acqua ricetta passo passo con una foto è abbastanza semplice. Bisogna seguire tutti i consigli e presto sulla tavola arriveranno dei prodotti da forno strepitosi.

Devi preparare tutti gli ingredienti. In questo modo sarà conveniente preparare il piatto, tutto sarà a portata di mano.

Prendi una ciotola profonda e versaci dentro dell'acqua tiepida. Unisci l'acqua con olio vegetale, zucchero, sale. Lo zucchero dovrebbe sciogliersi completamente.

Alla miscela generale viene aggiunta la farina setacciata, nella quantità di 25 grammi.

Versare il lievito nel composto e mescolare. Setacciare il resto della farina e aggiungerla all'impasto.

L'impasto risultante dovrebbe riposare per qualche tempo in un luogo caldo, dovrebbe gonfiarsi leggermente.

30 minuti sono sufficienti affinché l'impasto lieviti. Mescolarlo è severamente vietato. Aiutandovi con un cucchiaio, prendete l'impasto e adagiatelo su una padella preriscaldata.

Cuocere le frittelle a fuoco basso, con il coperchio chiuso. I prodotti da forno devono essere fritti su entrambi i lati.

Disponete i pancake così ottenuti su un piatto ed eventualmente serviteli con il vostro dolcetto preferito. Tutti possono essere invitati al tè, la sorpresa è pronta.

I pancake sono considerati un piatto straordinario, con una ricetta che utilizza lievito e acqua è possibile renderli piuttosto soffici.

Ogni casalinga li prepara volentieri per tutta la famiglia. Esistono moltissime ricette; l'aggiunta di nuovi ingredienti ai prodotti da forno può creare veri e propri capolavori culinari.

La cosa più importante è che la preparazione del piatto richiede poco tempo e che le deliziose frittelle possono essere servite per il tè in soli 30 minuti.

I pancake vengono consumati sia separatamente che con vari additivi. Ognuno sceglie l'opzione più adatta a se stesso. I pancake si sposano perfettamente con la panna acida, la tua marmellata preferita o il latte condensato.

La casalinga può tranquillamente creare nuove ricette, piatti originali, dando loro una certa personalità. Usando il video, puoi preparare soffici frittelle usando lievito e acqua; questo processo di cottura porterà molto piacere e ti aiuterà a diventare un vero maestro culinario in futuro.

Frittelle con acqua, Frittelle con lievito

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Ricetta soffici frittelle al latte senza lievito

Alcuni pensano che le frittelle all’acqua siano insipide, ma questo non è affatto vero! Se li prepari correttamente non risulteranno peggiori di quelli fatti con il kefir e saranno altrettanto soffici.

Le frittelle di lievito con acqua sono facili da preparare, ma dovrai aspettare un po' affinché l'impasto lieviti.

• tre cucchiai grandi di zucchero;
• 0,3 kg di farina;
• 0,25 litri di acqua calda;
• un pizzico di sale;
• un cucchiaio e mezzo di lievito.

Processo di cottura:

1. Mettete il sale e lo zucchero in un bicchiere di acqua tiepida e lasciateli sciogliere. Aggiungere il lievito, lasciare in infusione per dieci minuti.
2. Versare la farina in un contenitore profondo, versare la miscela di lievito preparata, mescolare. Dovresti ottenere una massa abbastanza densa. Se il tuo è liquido, aggiungi altra farina.
3. Coprite la ciotola e lasciate riposare per 40 minuti, dopodiché la massa dovrebbe lievitare e potrà essere utilizzata per ulteriori cotture.
4. Con un cucchiaio prelevare una piccola quantità di impasto, metterlo in una padella e friggerlo nell'olio per qualche minuto su entrambi i lati.

Prodotti richiesti:

• 0,25 litri di acqua;
• un pizzico di sale;
• un cucchiaio di lievito;
• 2 cucchiai di zucchero;
• un bicchiere di farina.

Processo di cottura:

1. Riscaldare la quantità di acqua specificata a circa 35 gradi, aggiungere tutti gli ingredienti sfusi dall'elenco, tranne la farina, e mescolare.
2. Aggiungete la farina, sbattete leggermente il composto per eliminare eventuali grumi e lasciate riposare per 15 minuti.
3. Distribuire una piccola quantità della miscela risultante padella calda e friggere su entrambi i lati per qualche minuto finché non appare un bel colore.

Hai voglia di soffici pancake senza lievito? Allora assicurati di provare questa ricetta! Ti sorprenderà, dal momento che i prodotti da forno, nonostante la versione economica del set di prodotti, risultano teneri e gustosi.

Prodotti richiesti:

• due uova;
• 100 grammi di zucchero;
• un pizzico di sale;
• un quarto di cucchiaio di acido citrico;
• 0,5 litri di acqua;
• mezzo cucchiaio di soda;
• 0,25 kg di farina.

Processo di cottura:

1. Unisci l'acqua a temperatura ambiente con le uova, lo zucchero, l'acido citrico e il sale. Mescolare tutto bene.
2. Quindi aggiungere farina e soda, continuando a mescolare accuratamente il composto. Dovrebbe essere omogeneo e assomigliare allo spessore della crema fatta in casa.
3. Prendete un po 'dell'impasto ottenuto, mettetelo in una padella e portatelo a prontezza, friggendolo per qualche minuto su entrambi i lati.

Ricetta all'acqua con le uova

Le frittelle d'acqua con uova sono una delle opzioni più semplici ed economiche per preparare questa pasta frolla.

In appena mezz'ora potrai accontentare la tua famiglia con una deliziosa colazione.

Prodotti richiesti:

• cucchiaio di soda;
• due uova;
• un bicchiere di farina;
• 170 ml di acqua;
• un pizzico di sale;
• 2 cucchiai grandi di zucchero.

Processo di cottura:

1. Preparare un contenitore adatto; dovrebbe essere abbastanza profondo. Metti lì la farina, lo zucchero, il sale e mescola accuratamente. A questo punto puoi aggiungere vanillina o cannella a piacere.
2. Quindi metti qui la soda e sbatti le uova, mescola ancora fino a che liscio. Dovresti ottenere una massa di medio spessore.
3. Prendere un po' di impasto, metterlo in una padella ben preriscaldata con olio e rosolarlo a fuoco medio su entrambi i lati per qualche minuto finché non si sarà formato un bel colore.

Frittelle quaresimali secondo GOST

Anche i pancake rigogliosi sull'acqua possono essere in forma magra. La ricetta sarà senza uova, ma ovviamente con lievito.

Prodotti richiesti:

• 0,5 litri di acqua;
• due bicchieri di farina;
• tre cucchiai di zucchero o secondo i tuoi gusti;
• un pizzico di sale;
• un cucchiaio di lievito.

Processo di cottura:

1. Tieni presente che l'acqua deve essere calda affinché il lievito si comporti come dovrebbe. Metti sale, zucchero e poi lievito nella quantità specificata di liquido. Lasciare gonfiare il contenitore per dieci minuti.
2. Prendiamo una ciotola profonda, vi versiamo la farina e versiamo l'acqua già infusa con il lievito. Mescolare tutto bene in modo che la massa sia omogenea e piuttosto densa, simile alla panna acida. Se necessario potete aggiungere altra farina.
3. Lasciare il contenitore coperto per un po': il contenuto dovrebbe rimanere in piedi e aumentare di dimensioni.
4. Quando questo processo sarà iniziato, accendete il fuoco e fate scaldare bene la padella con l'olio.
5. Versarvi sopra una piccola quantità del composto preparato e tenerlo a fuoco medio finché il colore non diventa dorato. Solitamente l'operazione richiede un paio di minuti. Quindi girarlo e cuocere dall'altro lato fino al momento.

Cosa servire con deliziosi pancake?

Molto spesso mangiamo questa pasticceria, ovviamente, con panna acida o immersa nel latte condensato dolce, ma in realtà ce ne sono molte altre opzioni deliziose con cosa servire i pancake.

• Puoi provare a scaldare leggermente il latte, sciogliervi un pezzetto di burro e aggiungere la ricotta. Mescolate bene il tutto e immergete le frittelle in questo composto. La salsa risultante avrà un sapore simile alla panna acida.
• Pochi lo sanno, ma le frittelle si sposano molto bene con il pesce, ad esempio l'aringa o qualsiasi altro tipo salato. Al momento di servire, viene tagliato a pezzi e adagiato sopra i prodotti da forno.
• Un'altra opzione è l'olio d'arancia. Richiederà lo sciroppo d'arancia, con il quale viene mescolato burro, sbattere bene, quindi aggiungere la scorza grattugiata al composto. Puoi preparare il burro al miele allo stesso modo: sbatti semplicemente il prodotto delle api con il burro.
• È molto gustoso mangiare con prodotti da forno purea di fragole. Per prepararlo dovrai tagliare circa due tazze di fragole (fresche o congelate) e mescolare la massa risultante con cento grammi di zucchero. A parte, mescolate un cucchiaio abbondante di amido con 130 ml di acqua e unite questo composto alle fragole. Mettete sul fuoco, portate a ebollizione, lasciate raffreddare e servite con le frittelle.

Come puoi vedere dalle ricette fornite, ci sono molte opzioni per le frittelle all'acqua e tra queste ognuno troverà quella che soddisfa i suoi gusti.