Torta ai semi di papavero: tutti i segreti per preparare deliziosi pasticcini e farciture ai semi di papavero. Magnifica torta festiva ai semi di papavero Torta a forma di fiore con semi di papavero

Torta ai semi di papavero: tutti i segreti per preparare deliziosi pasticcini e farciture ai semi di papavero. Magnifica torta festiva ai semi di papavero Torta a forma di fiore con semi di papavero

Torte dolci

2 ore

340 kcal

5/5 (1)

Torta ai semi di papavero fatta in casa: quanto è deliziosa! Tutti nella mia famiglia lo adorano. Non ho nemmeno il tempo di preoccuparmi della mia linea, perché la torta vola via all’istante e senza il mio aiuto.

Torta lievitata ai semi di papavero

Torta soffice e ariosa ai semi di papavero. Sembra molto impressionante e appetitoso e ha anche un gusto eccezionale.

Elettrodomestici da cucina:

  • casseruola (piccola pentola);
  • frusta;
  • setaccio;
  • Pentola da 3-4 l;
  • spatola di legno;
  • mattarello;
  • spazzola per spennellare l'impasto;
  • carta da forno;
  • teglia;
  • forno.

ingredienti

Per il test:

Da riempire:

Ricetta passo passo per la torta ai semi di papavero con foto

Impasto

  1. Versare il siero di latte in una casseruola, metterlo sul fuoco e scaldarlo leggermente fino a quando sarà caldo. Aggiungete al siero tiepido il lievito secco, un cucchiaio di zucchero e mescolate bene con una frusta.

  2. Aggiungere 3 cucchiai di farina (setacciata al setaccio), mescolare, coprire e lasciare in un luogo caldo per 15-20 minuti.

  3. Durante questo periodo, l'impasto dovrebbe adattarsi bene e aumentare di volume, il che significa che puoi continuare a lavorarlo. Versare la maggior parte della farina nella padella, lasciandone 1/4 da aggiungere successivamente all'impasto. Aggiungere il sale e lo zucchero rimasto alla farina, mescolare con una spatola di legno.

  4. Aggiungete le uova, versate l’impasto nel composto di farina e amalgamate nuovamente il tutto.

  5. Amalgamate con le mani il burro ammorbidito all'impasto.

  6. Spolverare di farina una spianatoia pulita, sformare l'impasto, aggiungere una manciata di farina rimasta e lavorare l'impasto per circa 5 minuti, aggiungendo periodicamente la farina. Dovrebbe essere denso, ma allo stesso tempo morbido ed elastico, non attaccarsi alle mani o al piano di lavoro.

  7. Mettere l'impasto nella padella, coprire bene con un coperchio e lasciare in caldo per 60-90 minuti. Durante questo periodo, l'impasto dovrebbe lievitare e aumentare di volume.

Formare una torta

  1. Spolverate il piano di lavoro con la farina, lavorate l'impasto e dividetelo in 4 parti. Un pezzo di pasta peserà circa 250 grammi.

  2. Arrotolare ogni pezzo di pasta in una palla. Iniziare a lavorare con un pezzo e coprire il resto con pellicola trasparente.

  3. Stendere l'impasto con il mattarello in una sfoglia rotonda del diametro di circa 26-28 cm.

  4. Foderare una teglia con carta da forno. Disporre la sfoglia di pasta stesa sulla pergamena. Qui ti sarà conveniente modellare la torta per non danneggiarla.

  5. Sciogliere il burro nel microonde o sul fornello e spennellarlo sull'impasto utilizzando un pennello da cucina.
  6. Cospargete sopra lo zucchero e poi i semi di papavero in modo che i semi di papavero ricoprano tutta la superficie dell'impasto. Il ripieno di semi di papavero per questa torta non necessita di pre-ammollo.

  7. Sbattere l'uovo con una frusta e spennellare i semi di papavero con il composto di uova.

  8. Prendi un altro pezzo di pasta e stendilo nello stesso modo (della stessa dimensione) del primo.

  9. Coprire il primo strato di ripieno con questo strato di pasta e ungerlo allo stesso modo burro, zucchero, semi di papavero e uovo sbattuto.


  10. Fai lo stesso con il terzo strato.


  11. Stendete la quarta, ricoprite la torta, ma non è necessario ungerla con nulla.

  12. Quando si saranno formati tutti gli strati della torta potrete decorarla. Prendere un bicchiere del diametro di circa 8 cm e posizionarlo al centro della torta, con il collo rivolto verso il basso. Non è necessario premere con forza. Basta segnare dove sarà il centro con un cerchio.

  13. Dal cerchio centrale, con l'aiuto di un coltello, dividete la torta in 8 parti uguali.

  14. Dividi ogni petalo in altre 2 parti. Dovresti avere 16 segmenti.

  15. Prendi 2 pezzi di un segmento e ruotali più volte sui bordi opposti. Sigillare i bordi. Esegui questa complicata manipolazione con tutti gli altri segmenti tagliati della torta.


  16. Lasciare la torta formata in un luogo caldo per 15 minuti.

  17. Spennellate la parte superiore della torta con l'uovo sbattuto per conferirle una deliziosa lucentezza.

  18. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti. Fatevi guidare dall'aspetto della torta: volete che sia ben dorata.

Sfornate la bella torta finita, rosea, profumata e appetitosa, lasciatela raffreddare un po' e potrete chiamare tutti a tavola. All'interno risulta morbido e arioso. La tua famiglia e coloro che hanno la fortuna di provarlo ne rimarranno assolutamente entusiasti.

Leggi anche come cucinare molto gustoso e meraviglioso.

Video ricetta per la torta ai semi di papavero a base di pasta lievitata

In questo video ricetta dettagliata torta ai semi di papavero. Assicurati di non perdere nemmeno un passaggio della preparazione.

Ricetta per torta di semi di papavero in una pentola a cottura lenta

La torta nella pentola a cottura lenta risulta molto gustosa, croccante e allo stesso tempo morbida all'interno. È facile e veloce da preparare. Devi solo impastare e il gioco è fatto. Il multicooker farà il resto. Indubbiamente, questa torta piacerà a molti amanti della pasticceria dolce.

  • Tempo di cottura: 1 ora.
  • Numero di porzioni: 6.

Elettrodomestici da cucina:

  • diverse ciotole per gli ingredienti;
  • miscelatore;
  • spatola in silicone;
  • multicucina.

ingredienti

Ricetta passo dopo passo

  1. Separare gli albumi dai tuorli. Aggiungere lo zucchero e il burro ai tuorli.

  2. Trasforma il tutto in una massa omogenea usando un mixer.

  3. Sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma stabile. Questo dovrebbe essere fatto con una frusta asciutta e senza grassi. Iniziare a bassa velocità e aumentare gradualmente la velocità. Di conseguenza, le proteine ​​dovrebbero mantenere la loro forma.

  4. Aggiungere ai tuorli, allo zucchero e al burro cereali e papavero Non è necessario pre-ammollo, aggiungerlo asciutto.

  5. Aggiungere gli albumi montati a pezzi e impastare con una spatola (in 2-3 aggiunte). Mescolare dal basso verso l'alto in una direzione.


  6. Ungere il fondo e i lati della ciotola del multicucina con burro. Versare l'impasto e livellarlo in modo che la torta risulti bellissima. Chiudere il coperchio del multicooker e cuocere in modalità Multicooker a 125°C per 1 ora. Al termine della cottura, impostare la modalità Mantieni in caldo per 5 minuti.

  7. Prendilo torta pronta, se lo desideri, puoi versare sopra il latte condensato o il cioccolato fuso.

E qui puoi leggerne uno eccellente su come cucinare deliziosamente.

Video ricetta per la torta ai semi di papavero in una pentola a cottura lenta

In questo video è semplice, buona ricetta torta di semi di papavero in una pentola a cottura lenta.

Ricetta della torta di ricotta e semi di papavero

Questa è una torta aperta, magica, molto morbida pasta frolla con tenero ripieno di cagliata. Sembra piuttosto creativo, romantico e ha un gusto delizioso e delicato.

  • Tempo di cottura: 2 ore.
  • Numero di porzioni: 10.

Elettrodomestici da cucina:

  • Ciotola;
  • frusta;
  • pirofila dal diametro di 22 cm;
  • spatola in silicone;
  • frullatore o setaccio per macinare la ricotta;
  • forno.

ingredienti

Per la pasta frolla:

Da riempire:

Ricetta passo dopo passo

  1. Preparare i semi di papavero per il ripieno. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 20-30 minuti.

  2. In una ciotola a parte, sbattiamo l’uovo con lo zucchero utilizzando una frusta. Aggiungere il burro fuso e mescolare.

  3. Mescolare la farina con il lievito.

  4. Versare il composto di farina nella ciotola con il composto di uova e lavorare l'impasto. Dovrebbe risultare morbido ed elastico, non attaccarsi alle mani.


  5. Ungere il fondo e i bordi della padella con il burro. Disporre l'impasto e stenderlo con le mani lungo il fondo dello stampo, formando i bordi. Riponete la forma con l'impasto in frigorifero e realizzate il ripieno.

  6. Aggiungi le uova alla ricotta e trasforma questi prodotti in una massa omogenea usando un frullatore.

  7. Aggiungere l'amido, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e mescolare il tutto.

  8. Dividi la massa risultante in due parti. Uno dovrebbe essere leggermente più grande dell'altro. Aggiungere i semi di papavero preparati alla parte più piccola e mescolare.

  9. Togliere la teglia con l'impasto dal frigorifero. Disporre alternativamente sull'impasto un cucchiaio di ripieno ai semi di papavero e sopra un cucchiaio di ripieno senza semi di papavero. Ti ritroverai con un bellissimo motivo in bianco e nero.

  10. Usando uno spiedino di legno, traccia delle linee dai bordi al centro.

  11. Cuocere la torta per circa un'ora a 170°C.

  12. Togliere la torta finita, lasciarla raffreddare e toglierla con cura dalla padella. Invita tutti a tavola e goditi il ​​meraviglioso, gusto delicato piroga.

Video ricetta della torta ricotta e semi di papavero

In questo video ottima ricetta tenero torta di ricotta con semi di papavero D'accordo: sembra incredibilmente bello e appetitoso!

Come decorare una torta

La stessa torta di lievito con semi di papavero risulta molto bella se la fai a forma di fiore, come nella nostra ricetta. Una torta preparata in una pentola a cottura lenta può essere decorata con ganache al cioccolato, cioccolato grattugiato, polvere di dolciumi, zucchero a velo, caramello, glassa o latte condensato.

Come servire correttamente questa torta e con cosa?

Come qualsiasi altro pasticcini dolci, le torte ai semi di papavero vengono servite come dessert con una tazza di tè aromatico (verde, nero al latte o limone, zenzero, erbe aromatiche) o una tazza di caffè. Lui può essere un piatto separato per uno spuntino a casa, al lavoro o a scuola. Puoi anche spalmare del burro sopra.

La torta ai semi di papavero si sposa bene con un bicchiere di latte o con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato che ti piace (kefir, latte cotto fermentato, yogurt o yogurt). Viene anche servito con succhi di frutta o acqua di rose.

Opzioni di cottura

Papavero torte di lievito differiscono nelle forme e nei metodi di preparazione del ripieno di semi di papavero per le torte. La nostra ricetta unisce semi di papavero, zucchero e burro fuso, spennellando il tutto con l'uovo sbattuto. Puoi anche far bollire i semi di papavero nel latte con burro e zucchero. Inoltre si mettono i semi di papavero nel latte bollente, si aggiungono zucchero e burro e si cuociono, mescolando, finché il latte non si addensa.

Un'altra opzione: cuocere a vapore i semi di papavero in acqua, macinarli e aggiungere lo zucchero. Anche i semi di papavero secchi vengono semplicemente mescolati nell'impasto. Questa torta può essere preparata con siero di latte, kefir, yogurt, latte o panna acida.

Saremo lieti di ricevere le vostre lettere con recensioni, commenti e integrazioni. Raccontaci le tue impressioni sulle nostre ricette di torta ai semi di papavero: quale versione ti è piaciuta di più? O forse sai come modellare le torte ai semi di papavero in un modo speciale in modo che sembrino molto eleganti? Allora condividi la tua esperienza con noi. Cucina con amore!

Ingredienti:

  • farina - 320 grammi (2 tazze);
  • lievito pressato - 20 grammi (per sostituire il lievito secco - 7 grammi);
  • qualsiasi liquido - 250 millilitri;
  • uova - 1 pezzo;
  • zucchero - 2 cucchiai;
  • burro - 30 grammi;
  • sale: un pizzico.

Da riempire:

  • papavero - 250 grammi;
  • zucchero - 100 grammi;
  • sale: un pizzico;
  • uvetta - 2-3 cucchiai (facoltativo);
  • semola - 50 grammi;
  • latte - 250-375 millilitri;
  • uovo per ungere - 1 pezzo.

Una meravigliosa torta natalizia con semi di papavero. Ricetta passo dopo passo

  1. Preparazione dell'impasto: versare in una ciotola profonda o in una ciotola per sbattere 250 ml di qualsiasi liquido caldo (è possibile utilizzare latte, acqua, siero di latte, una miscela di acqua e latte, ecc.), sciogliere il lievito, aggiungere metà della quantità totale di zucchero e 2-3 cucchiai di farina setacciata, mescolare. L'impasto sembrerà panna acida.
  2. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare per 20-30 minuti.
  3. Preparazione del ripieno passo passo: se usate i semi di papavero macinati secchi, versateli in una casseruola, aggiungete lo zucchero, la semola e un pizzico di sale per esaltarne il gusto. Versare il latte (1,5 tazze) su tutto, mescolare, dare fuoco, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. All'inizio può sembrare che il ripieno di semi di papavero bolliti sia un po' liquido, ma poiché contiene semolino, si addenserà man mano che si raffredda, non preoccuparti.
  4. Se usate semi di papavero normali e non macinati: sciacquateli, versateci sopra dell'acqua bollente e fate sobbollire a fuoco basso per 25-30 minuti. Togliere quindi dal fuoco, lasciar gonfiare per altri 15 minuti e scolare bene su un colino a maglie fitte. Scorrere in un tritacarne 2-3 volte. Oppure come facevano le nostre nonne: macinare i semi di papavero in un mortaio. Successivamente, secondo la ricetta: aggiungere lo zucchero, il semolino, il sale e il latte (circa 1 bicchiere, poiché i semi di papavero stessi sono già gonfi e leggermente umidi). Anche bollire e raffreddare.
  5. Aggiungere l'uvetta lavata e asciugata al ripieno raffreddato.
  6. Aggiungere l'uovo, il sale, lo zucchero rimasto e la farina setacciata all'impasto adatto, impastare un po'. Aggiungete il burro fuso e impastate finché l’impasto non comincia a staccarsi dalle mani.
  7. Arrotondare l'impasto in una ciotola, cospargerlo leggermente di farina, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo tiepido per 40-50 minuti.
  8. Lavorare leggermente l'impasto lievitato e adagiarlo su un tavolo cosparso di farina. Lo dividiamo in 3 parti uguali. Stendiamo ciascuna parte in cerchi identici, con un diametro di circa 30 centimetri e uno spessore dello strato di 0,5 centimetri.
  9. Trasferiamo il cerchio steso su una teglia ricoperta di pergamena, mettiamo sopra metà dell'intero ripieno e lo distribuiamo su tutta la superficie, non raggiungendo i 2 centimetri dai bordi.
  10. Coprire il ripieno con il secondo cerchio srotolato, adagiarvi sopra il ripieno rimasto e distribuire anch'esso. Infine, coprite con un terzo strato di pasta e pressate i bordi formando un cerchio.
  11. Sulla torta cruda così ottenuta, segnare il centro con uno stampo a taglio rotondo o con un bicchierino (6-7 centimetri di diametro): premere leggermente, lasciando un'impronta rotonda.
  12. Attraverso il centro segnato dividiamo l'intera torta in 16 segmenti uguali (la segniamo anche, lasciando le impronte). Tagliamo la torta in segmenti, ma non tocchiamo la parte centrale prevista: otterrai il sole. Per evitare che l'impasto si attacchi al coltello, immergetelo ogni volta nella farina.
  13. Formiamo un fiore: prendiamo 2 segmenti adiacenti e ruotiamoli in direzioni opposte, facendo 2 giri completi. Incolla insieme le estremità e infilale sotto. Lo facciamo con tutti i segmenti: alla fine otteniamo un fiore. Potete guardare il video sotto la ricetta per maggiori dettagli.
  14. Lasciare lievitare la torta per 15-20 minuti, quindi spennellarla con l'uovo sbattuto.
  15. Cuocere per 35-40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Per evitare che il fondo della torta si bruci, metto una ciotola piena d'acqua sul ripiano più basso del forno.

La torta ai semi di papavero si è rivelata semplicemente magnifica: impasto molto morbido e soffice - e molto ripieno delizioso! A causa del fatto che i semi di papavero sono cotti a vapore con latte, semolino e uvetta, il ripieno stesso si è rivelato molto morbido e succoso. E non possiamo fare a meno di dire del design stesso: la vista è sbalorditiva: davvero, piace torta di compleanno! Cucina con noi piatti deliziosi, semplici e belli! Dai da mangiare ai tuoi cari, tratta i tuoi amici e condividi le tue impressioni su "Very Tasty"!

Torte fatte in casa, quanto sono deliziose! Tutti adorano la torta ai semi di papavero. Le mie figlie lo mangiano a colazione prima di scuola, spalmato di burro o semplicemente come panino con semi di papavero. Mio marito mangia questa torta con il latte, ma a me piace semplicemente accompagnata dal tè appena preparato. Con noi, una torta di semi di papavero così grande non dura a lungo, il delizioso impasto dolce e il ripieno preferito non le permettono di sedersi.


Torta lievitata con semi di papavero

Quando gli ospiti vengono da noi, guardano con sorpresa l'aspetto della torta, perché non tutti capiranno subito come “assemblarla”. Ma in realtà è tutto molto semplice. Questa forma di torta si chiama "tovagliolo della nonna" e può essere preparata da un rotolo, aggiungendo al ripieno non solo semi di papavero, ma anche cannella, arachidi o frutta secca.


Dopo averlo provato una volta, ripeterai con sicurezza un simile capolavoro più di una volta. Quindi non aver paura di nulla, io sono con te, se hai qualcosa chiedi!

L'impasto può essere lavorato molto velocemente con la macchina del pane; la ricetta è adattata a queste proporzioni. Quindi cuocere le torte è un piacere per le casalinghe moderne!

Ingredienti:

  • Latte - 200 ml,
  • Burro - 100 grammi,
  • Vanillina - 1 grammo,
  • Zucchero - 100 grammi,
  • Uova di gallina - 2 pezzi
  • Lievito istantaneo 1 cucchiaio. cucchiaio,
  • Un pizzico di sale,
  • Farina 4 + 1 bicchiere parziale (circa 0,5 kg),
  • Olio vegetale per lubrificare il tavolo.
  • Uovo per spennellare la torta.
  • Latte - 1 bicchiere,
  • Papavero - 200 grammi,
  • Zucchero - 100 grammi,
  • Burro - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Certo, puoi preparare l'impasto lievitato per una torta a mano, come ho fatto la prima volta. È necessario mescolare il lievito nel latte tiepido. Aggiungere un cucchiaio di zucchero e 3 cucchiai di farina setacciata. Mescola tutto. Lasciate poi lievitare questo impasto, preferibilmente in un luogo caldo. Sbattere le uova con lo zucchero semolato, aggiungere la vaniglia. Sciogliere il burro. Aggiungere gradualmente all'impasto le uova sbattute con lo zucchero e il burro (non caldo!). Aggiungete poco a poco la farina precedentemente setacciata e lavorate l'impasto. Dopo aver impastato, mettere la palla di pasta in un luogo caldo per circa un'ora e mezza. L'impasto lieviterà e aumenterà di volume di 2-3 volte.

Ma quando ho una macchina per il pane, provo a impastare tutto l'impasto.

    Preparazione dell'impasto per una torta o un panino con semi di papavero in una macchina per il pane Panasonic 2502

Mi è davvero piaciuta questa idea. Dopo aver posato tutti gli ingredienti, selezionare il programma “Impasto” o la modalità principale. Tutto quello che devi fare è guardare come si mescola. Dato che stavo preparando per la prima volta questa torta ai semi di papavero con la macchina del pane, la farina non l'ho versata tutta in una volta, ma quattro tazze.

In ordine: prima ne ho di sciolti, cioè setacciate la farina e versatela nella ciotola. Poi latte, burro fuso, zucchero, uova, sale e vanillina. Ho il lievito in uno scomparto separato, che viene versato più tardi. E vedendo che l'impasto era liquido, versò quasi un altro bicchiere di farina.

Nella foto puoi vedere che tipo di panino ho ricevuto. In questa modalità, Panasonic fornisce l'equalizzazione della temperatura, il che è molto positivo per il test. Poi si impasta per 15-30 minuti e lievita per un'ora e trenta minuti.

Guarda come è cresciuto bene! Ma un minimo di impegno, e l'impasto è pronto.

Durante questo periodo, puoi tranquillamente iniziare a riempire. Oggi abbiamo il nostro ripieno preferito ai semi di papavero. Ti racconto come l'ho preparato. Versare il latte nella padella, metterlo sul fuoco e attendere che inizi a bollire. Versare immediatamente i semi di papavero nel latte.

Ridurre il fuoco e aggiungere il burro e lo zucchero nella padella. Mescolare finché i semi di papavero non assorbono tutto il latte e il liquido si addensa.

Quindi, prendi un frullatore e schiaccia con esso i semi di papavero gonfi. Se non hai un frullatore, usa un mortaio o uno schiacciapatate. La prima opzione, ovviamente, è molte volte più veloce.

L'impasto è pronto, anche il ripieno è pronto, iniziamo a preparare la torta vera e propria. Non aver paura di non riuscirci, è molto semplice. Posizionare l'impasto sulla superficie unta olio vegetale tavolo o tavola. Stendere in un cerchio o rettangolo.

Distribuire il ripieno di semi di papavero sull'impasto. Arrotolare lo strato in un rotolo. Vorrei aggiungere che se non sei un fan dei semi di papavero, il ripieno può essere quello che preferisci. Questo impasto è ottimo anche per focacce, torte dolci e crostate.

Disporre il rotolo con semi di papavero su una teglia unta. Ora avremo bisogno delle forbici. Se non hai le forbici da cucina, prova quelle normali, funzionano benissimo (assicurati solo di lavarle con sapone). Tagliamo le estremità del rotolo; serviranno per decorare la parte centrale della torta. Usateli per decorare la torta a forma di fiore sia all'inizio della formazione che alla fine.

Adesso fate attenzione, guardate la foto per il passaggio successivo della ricetta. Tagliamo il rotolo trasversalmente in petali, senza raggiungere la fine. Disponiamo le nostre foglie con cura, in questo modo: contiamo due fette e ne mettiamo sopra una su tre. È così che ottieni una torta: un fiore.

E così tagliamo tutte le foglie rimanenti. L'intera torta è tagliata, impilata e pronta per essere cotta. Accendere il forno per riscaldarlo fino a 180 gradi. Nel frattempo iniziamo a rivestire la torta.

Prendete un uovo e sbattetelo in una ciotola con una forchetta. Ora usa un pennello in silicone per ricoprire l'intera torta con i semi di papavero. Gli diamo 15-20 minuti per lievitare. Nel frattempo il forno si è riscaldato, mettete lì una teglia e cronometratela per mezz'ora. Tieni d'occhio la tua torta perché il forno di ognuno è diverso. È facile controllare la prontezza con uno spiedino di legno: se è asciutto significa che i prodotti da forno sono pronti.

Voilà, il nostro è cotto! Quanto è grande e bello! E l'odore... Lascia che si raffreddi un po'. Prepariamo tè fresco e invitiamo tutti a tavola!

Il processo di preparazione della torta ai semi di papavero “Il tovagliolo della nonna” è completo, non c’era niente di complicato qui, giusto?

Dietro foto passo passo ricetta grazie a Svetlana Kislovskaya.

Il sito del Recipe Notebook vi augura un piacevole tea party!

Iniziamo la cottura lavorando l'impasto, poiché deve riposare bene. Pasta lievitata richiede mani calde e un luogo accogliente senza correnti d'aria. Per attivare il lievito, l'acqua o il latte devono essere caldi, circa 30-35 gradi. Versare l'acqua calda in un contenitore profondo. Aggiungere un cucchiaio di zucchero e mescolare. Aggiungi il lievito secco. Coprire con un canovaccio e lasciare in un luogo tiepido per 10 minuti. Durante questo periodo, il lievito di alta qualità dovrebbe formare un cappuccio schiumoso sulla superficie del liquido.

Aggiungere lo zucchero rimanente olio di semi di girasole, zucchero vanigliato. Mescolare finché i cristalli di zucchero non si saranno sciolti.


Aggiungere la farina setacciata. Ecco i metodi di setacciatura. Inizia a impastare con una spatola o un cucchiaio. Appena diventa difficile impastare, posizionatelo su una spianatoia e impastate pasta morbida. Se necessario aggiungete un po' di farina.


Coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare in un luogo tiepido per circa un'ora. L'impasto dovrebbe aumentare di volume.


Ora prepariamo il ripieno ai semi di papavero. Versare i semi di papavero in una casseruola. Versare 200-300 ml di acqua. Mandalo al fuoco. Bollilo. Ridurre la fiamma del bruciatore e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Lasciare raffreddare i semi di papavero bolliti nel liquido. Successivamente, versare in un colino fine per eliminare il liquido.


Aggiungi i semi di papavero nella ciotola del frullatore. Aggiungi lo zucchero. Macinare. Il ripieno è pronto.


Ora formeremo il nostro bellissima torta con semi di papavero Riprendere l'impasto riposato e dividerlo in pezzi regolari. Stendere uno strato non molto sottile.


Ungere lo strato steso con proteine ​​di pollo. Pubblicalo ripieno di semi di papavero e distribuire uniformemente.


Stendere il secondo pezzo di pasta. Lubrificare con l'albume. Posizionare il lato unto sopra il ripieno di semi di papavero. Pizzica i bordi.


Prendete un piattino e posizionatelo al centro della torta. Utilizzando un coltello affilato, tagliare i lati, tutt'intorno, in segmenti.


Scorri ogni segmento in senso orario, sembra un girasole. Coprire con un asciugamano e lasciare in un luogo accogliente per 30-50 minuti.


Spennellare con tuorlo sciolto e cospargere con semi di sesamo. Mettere in forno per 50-60 minuti a 180 gradi.


I deliziosi prodotti da forno sono pronti.

 

 

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