Сұлы жармасы мен жабайы саңырауқұлақтардан жасалған котлеттер. Саңырауқұлақ пен сұлы жармасы қосылған котлеттер Саңырауқұлақ пен картоп қосылған котлеттер

Туралған майсыз саңырауқұлақ котлеттері рецептте жұмыртқа болмаса да, оңай дайындалатын тағам. Бұл котлеттер дәмді және ерекше болып шығады. Айтпақшы, олардың неден жасалғанын білмейтіндер майсыз еттің саңырауқұлаққа негізделгенін ешқашан болжамайды.

Маған бұл котлеттер ұнайды - олар салатпен тамаша үйлеседі жаңа піскен көкөністер, бірге картоп езбесі, және ботқасы бар. Сондай-ақ олармен бутербродтарды жасау жақсы - қоңыр нан, салат жапырақтары, қияр сақинасы және саңырауқұлақ котлеті - тек вегетарианшылар мен ораза ұстайтын адамдар ғана бағалай алмайтын нағыз майсыз бургер. Сұлулық!

Әрине, бір қарағанда майсыз пісіру туралған сияқты көрінуі мүмкін жұмыртқасыз саңырауқұлақ котлеттеріқиын. Бірақ егер сіз кейбір тармақтарды білсеңіз, бұл олай емес. Мен рецептті сипаттау процесінде олар туралы айтып беремін. Қысқасы, содан кейін ұсақталған саңырауқұлақ(немесе ұқсас көкөністі) кез келген жармамен араластыру керек: қарақұмық, күріш, сұлы жармасы, жарма немесе картоп (масса). Бұл массаны бір-біріне «жабыстыруға» көмектеседі, саңырауқұлақ котлеттеріпішінін сақтай алатын болады. Мен сұлы ұнын пайдалануды ұсынамын, өйткені оның бейтарап дәмі бар, сонымен қатар ол дайын тағамға жұмсақтық пен нәзік құрылымды қосады.

Кез келген саңырауқұлақ жасайды! Шампиньондар мен устрица саңырауқұлақтары ең қолжетімді нұсқа болып табылады, олар кез-келген көкөніс дүкенінде сатылады, оларды дайындау қиын емес, улану мүмкін емес. Егер сізде жабайы саңырауқұлақтарды пайдалану мүмкіндігі болса (және сіз оларды түсінесіз!), онда бұл одан да жақсы нұсқа болады, әсіресе порчини саңырауқұлақтарынан, балдыркөктен және сүт саңырауқұлақтарынан жасалған котлеттер өте дәмді. Әрине, керней саңырауқұлақтары, шантереллалар, балдыркөк, бал саңырауқұлақтары - кез келген жеуге жарамды түрлері, онда сіз қателесе алмайсыз. «Орман етінің» әрбір сорты өзінің ерекше дәмін береді, сондықтан сіз күнделікті тәжірибе жасай аласыз.

Құрамы:

• жаңа устрица саңырауқұлақтары – 300 г немесе 60 г кептірілген саңырауқұлақтар;
• сұлы жармасы - ½ кесе;
• – 3 ас қасық;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• ұн – 3 ас қасық;
• пияз – 1 дана;
• өсімдік майы - қуыру үшін

Котлеттерді саңырауқұлақтармен қалай дайындау керек:

Майонезді терең ыдысқа салыңыз.

Қосылды сұлы қауызы. Және бұл жерде маңызды сәт: сұлы дәні - байланыстырушы буын, жұмыртқаны алмастырғыш. Егер сіз сұлы майын алсаңыз жылдам пісіру, яғни қайнату керек, оның үстіне қайнаған суды құйып қана қоймай, оны қайнатыңыз.

Менде тез дайындалған жарма бар еді, оны қайнаған суға құйсаңыз болды, ол дайын. Үстіне құйып салсаңыз, салқын айранмен де дымқыл болады. Сондықтан мен оларды майонезге лақтырып, араластырып, сіңіп, жұмсақ болғанша 10 минутқа қалдырдым.

Ұн қосылған. Оны одан да пайдалы ету үшін мен жүгеріні қолдандым.

Мен тұз бен бұрыш салдым.

Пиязды майдалап тураңыз.

Араластырыңыз және тағы 10 минутқа қалдырыңыз.

Осы уақытта мен устрица саңырауқұлақтарын жуып, майдалап турадым. Оларды өрескел кесудің қажеті жоқ - әйтпесе котлеттер құлап кетеді.

Майонез-сұлы қоспасында саңырауқұлақтарды орналастырды.

Оны араластырды.

Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз.Және мұнда да маңызды жайт бар: котлет қоспасын тек қызған майға салып, бір ас қасықтан аз алып, аздап жаю керек. Котлеттер бірден майға қайнауы керек.

Бір жағы қызарған соң, төңкеріп, екінші жағын қуырдым.

Міне, етсіз дәмді котлеттер дайын!

Устрица саңырауқұлағы котлеттері дайын! Ас болсын! Рецепт Татьяна Ш.

Барлығы өте қарапайым. Біріншіден, мен сұлы қайнаған суды құйып алдым, сонда үлпек толығымен жасырылады, бірақ көп емес. Қақпақпен жабыңыз және сұлы майын 30 минут бойы буға қалдырыңыз.

Осы уақытта мен пиязды аршып, текшелерге турадым. Мен табаға біраз құйдым өсімдік майыжәне мөлдір болғанша оған пиязды аздап қуырыңыз.

Мен саңырауқұлақтарды кездейсоқ кесіп, пиязға қостым.

Аздап тұздады. Саңырауқұлақтарды орташа температурада жартылай дайын болғанша 10 минут қуырыңыз.

Мен картопты үккіштен өткіздім дөрекі үккішжәне оны ыдысқа салыңыз.

Мен онда бір-екі түйір сарымсақ сығып алдым.

Мен суланған прокат сұлының суын ағыздым (оны сығып алуға болады) және оны картопқа жібердім. Мен сондай-ақ салқындатылған саңырауқұлақтарды қостым.

4 ас қасық ұн және майдалап туралған шөптер қосылды.

Дәмделген, дәміне қарай тұздалған және араластырылған.

Мен бұл котлеттерді қолыммен жасап, нанға айналдырдым.

Оны қуыруға арналған табаға салыңыз. Өсімдік майына пісірілгенге дейін екі жағынан баяу отта қуырыңыз.

Қуырудың соңында қақпақпен жабыңыз.

Лентен сұлы котлеттері дайын.

Тырысу уақыты келді. Маған котлеттер қатты ұнады. Сырты қытырлақ алтын қоңыр қыртысы, іші кориандр мен сарымсақ хош иісі бар жұмсақ сұлы жармасы мен саңырауқұлақ салмасы. Бұл котлеттерді кез келген гарнирмен немесе онсыз ұсынуға болады. Томат кетчуптары да майсыз котлеттерді тамаша толықтырады.

Надан адам еттің жоқтығынан күдіктенбейді деген мифке келетін болсақ, бұл шындық. Мен оны әйелімнің әпкесінде сынап көрдім.))

Бүгінге бәрі осы! Баршаңызды Ұлыстың ұлы күнімен құттықтаймын! Рухани тазару, жаңару және қанықтыру келсін!

Блог жаңартуларына жазылуды ұмытпаңыз және рецепттерді тікелей электрондық поштаңызға аласыз, төмендегі пішінге электрондық поштаңызды енгізіңіз.

Шәйнекте суды қайнатыңыз. Келесі кезекте даулы сұрақ... Сіз сұлы жармаңызды шайып жатырсыз ба? Мен міндетті түрде боламын. Мен оны жай ғана толтырып жатырмын суық суағын судың астынан қоқыс бірден жоғары көтеріледі, мен оның бәрін бірден төгіп тастаймын. Оның көп екенін көрсем (қоқыс), қайта жуамын. Мен талап етпеймін, бірақ мен оны ұсынамын.

Жуылған сұлы ұнының үстіне қайнаған су құйыңыз (қабыршақтардың үстінен екі саусақ), оны табақпен жауып, ісінуге мүмкіндік беріңіз. Саңырауқұлақтармен жұмыс істеп жатқанда, сұлы майы қалаған күйге тамаша жетеді.

Менде жаңа терілгендердің салмағы, шикі саңырауқұлақтар. Көбінесе бұл құбырлы отбасының саңырауқұлақтары - мүк саңырауқұлақтары, поляк саңырауқұлағы және әртүрлілікке арналған бірнеше қалпақ. Бұл жерде бізге барлық жас және күшті, борпылдақ саңырауқұлақтардың қажеті жоқ, оларды қожайынға жіберген дұрыс.

Саңырауқұлақтарды тазалау керек, құм мен кірді кетіру үшін мұқият шайып, кесіп, 15-20 минут қайнатыңыз, қайнағаннан кейін көбікті кетіріңіз.

Сіз қайнатылған саңырауқұлақтарды немесе мұздатылған саңырауқұлақтарды ала аласыз. Нұсқау ретінде қазірдің өзінде қайнатылған саңырауқұлақтар шамамен 250 миллилитр беруі керек, яғни толығымен толтырылған, кішкентай емес кружка.

Қайнатылған саңырауқұлақтарды майдалап тураңыз. Бұл жолы мен оны пышақпен жасауға тырыстым, олар әдеттегіден сәл үлкенірек болды. Маған блендермен ұсақтау опциясы көбірек ұнайды. Блендерде, егер ұзақ уақыт болмаса, нәтиже ботқа емес, кішкене бөліктерге - тамаша!

Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Қуыруға арналған табаны қыздырып, онда ерітіңіз сарымайжәне жұмсақ және жеңіл алтынға дейін пиязды қуырыңыз. Сарымсақты аршып, пресстен өткізіңіз.

Сұлы ұнынан суды (сіңбейтін) ағызыңыз. Жоғарыдан саусақтарыңызбен басыңыз, су ағып кетпеуі керек.

Сүзілген сұлы жармасын, туралған саңырауқұлақтарды, жұмыртқаны, ореганоды, қуыруға арналған табадағы жарты пиязды, бір қасық ұнды, туралған сарымсақты, тұзды және бұрышты ыдысқа салыңыз.

Тартылған етті мұқият араластырыңыз. Біз оны біраз уақытқа қалдырамыз, барлық ингредиенттер «бірікті» болсын, ал әзірше біз тұздық жасаймыз.

Ұнды сорпаның аз мөлшерімен (бір-екі ас қасық) құйып, кесектер қалмас үшін тез араластырыңыз. Тағы 50 миллилитр сорпаны қосып, бір жаққа қойыңыз. Қуыруға арналған табаға пиязқалған сорпаны қосып, қайнатыңыз, ұн қоспасын құйыңыз, араластырыңыз және сәл қалыңдатылғанша пісіріңіз, бұл сіздің көзіңізде бірден болады. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз (қажет болса), содан кейін қаймақ. Барлығын жақсылап араластырыңыз, қақпақтың астына бір минут қана қыздырыңыз және өшіріңіз.

Міне, соус дайын. Дәмін көріңіз және дәмін қалауыңызша реттеңіз. Қақпақты жабыңыз және оны бір жаққа қойыңыз, ол бізге тез арада қажет болады.

Қуыруға арналған табаны қыздырып, бірнеше ас қасық өсімдік майын құйып, отты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Біздің тартылған етіміздің бір ас қасық қуырғыш табаға салып, оны аздап пішіндеңіз. Егер сіз, мысалы, сұлы жармасын жақсы жеткізбесеңіз, онда тартылған ет сәл бұлыңғыр болады. Жақсы, бұл жағдайда сіз алмайсыз дәмді котлеттер, А дәмді құймақ, бұл да жақсы. Әр жағынан 5 минут бойы төмен температурада қуырыңыз.

Сұлы котлеттері - әсіресе Ораза кезінде мәзіріңізді әртараптандырудың тамаша тәсілі. Сыртқы түрі мен дәмі бойынша олар еттен іс жүзінде ерекшеленбейді. Әртүрлі компоненттер мен дәмдеуіштерді қосу жеткілікті және нәтижесінде кез келген гарнирге толық қанағаттанарлық қосымша алуға болады. Ал бағасы айтарлықтай қолжетімді.

Классикалық рецепт

Сұлы котлеттерін дайындауды бастайық:

Лентен сұлы котлеттері

Пісіруге не қажет:

• 250 грамм сұлы жармасы;
• жарты литр су;
• картоп - 1 түйнек;
• пияз - 2-3 бас;
• сарымсақ қалампыры - 5 дана;
• ақжелкеннің, аскөктің бірнеше сабақтары;
• дәміне қарай тұз;
• дәмдеуіштер қалауыңызша.

Пісіру уақыты: 30-40 минут.

100 граммдағы тағамдық құндылығы – 265,18 ккал.

Пісіру процедурасы:

1. Шыныаяққа сұлы құйыңыз, ыстық су қосыңыз, 40 минутқа қалдырыңыз, осы кезеңде олар ісінеді;
2. Әрі қарай, сіз картопты, пиязды және сарымсақ түйірін тазартуыңыз керек;
3. Картоп пен пиязды кішкене текшелерге кесіңіз;
4. Көкөністердің барлық бөліктерін сарымсақпен бірге ет тартқышта ұнтақтаңыз, сонымен қатар оларды блендермен немесе тағамдық процессормен ұнтақтаңыз;
5. Біз көкөніс қоспасын оралған сұлыға қосып, тұз қосып, бәрін дәмдеуіштермен дәмдеңіз;
6. Жасыл бұтақтарды шайып, кішкене кесектерге кесіңіз. Тартылған ет салыңыз;
7. Құрылым біркелкі болғанша бәрін жақсылап араластырыңыз;
8. Қуыруға арналған табаны отқа қойыңыз, өсімдік майының жеткілікті мөлшерін құйып, қыздырыңыз;
9. Сұлы қоспасын қасықпен қыздырылған майға салыңыз;
10. Котлеттерді екі жағынан қызарғанша қуырыңыз;
11. Етсіз котлеттерді табаққа салып, қызмет етіңіз.

Сұлы жармасы қосылған тауық котлеттері

Құрамы:

• жарты килограмм тауық еті;
• сұлы жармасы - ½ кесе;
• тауық жұмыртқасы – 1 дана;
• 170 мл су;
• 2 сарымсақ қалампыры;
• пияз – 1 дана;
• тұз - бірнеше шымшым;
• бір шымшым дәмдеуіш;
• өсімдік майы.

Пісіруге қажетті уақыт - 40-60 минут.

100 граммға қанша калория – 275,65 ккал.

Рецепт тауық котлеттерісұлы жармасымен кезең-кезеңімен:

1. Сұлы майын кесеге құйып, жарты стакан ыстық су құйып, ісінуге қалдырыңыз. Олар шамамен 20 минут отыруы керек;
2. Біз тауық етін теріден тазалап, жуып, орташа кесектерге кесеміз;
3. Пияздың қабығын алып тастап, кішкене тілімдерге кесіңіз;
4. Етті араластырғышқа салыңыз, онда пияз бөліктерін салып, тегіс болғанша бәрін ұнтақтаңыз;
5. Содан кейін етке ісінген сұлы майын қосыңыз;
6. Біз жұмыртқаны қабығынан босатып, оны қоспаға саламыз;
7. Барлығын тегіс болғанша мұқият араластырыңыз;
8. Әрі қарай, аздап тұз қосып, дәмдеуіштермен дәмдеңіз;
9. Сарымсақ қабығын аршып, қалампырды тілімдерге кесіп, қоспаға қосыңыз. Тартылған етті тегіс болғанша араластырыңыз;
10. Қуырғышты газға қойып, май құйып, қыздырыңыз;
11. Котлеттерді қалыптастыру. Ол үшін тартылған етті қасықпен жинап, оны қолдарыңызға аударып, сопақ немесе дөңгелек котлеттерді қолмен жасаңыз. Қажет болса, оларды нанға айналдыруға болады;
12. Ыстық майға салып, дайын болғанша бір жағын қуырып, екінші жағына жіберіңіз, сонымен бірге қуырыңыз;
13. Ыстықты азайтыңыз, қақпақпен жабыңыз және шамамен 3-5 минут ұстаңыз.

Сұлы котлеттері ет сияқты

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• сұлы үлпектері – 500 грамм;
• 3-4 тауық жұмыртқасы;
• пияз – 1 дана;
• 3-5 сарымсақ қалампыры;
• 250 мл кез келген ет сорпасы;
• тұз - ½ шай қасық;
• бір шымшым жаңадан ұнтақталған қара бұрыш.

Пісіру уақыты: 30-40 минут.

100 граммдағы калория мөлшері – 268 ккал.

Сұлы котлеттерін дайындауды бастайық:

1. Пиязды тазалап, кішкене квадраттарға кесіңіз;
2. Тауық жұмыртқасын пиязға салыңыз;
3. Біраз тұз қосыңыз, дәмдеуіштер мен бұрыш себіңіз;
4. Пияз мен жұмыртқаға сұлы майын қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз;
5. Нәтиже қалың консистенциялы қоспа болуы керек;
6. Қуыруға арналған табаны отқа қойып, май құйып, қыздырыңыз;
7. Дөңгелек котлеттер түрінде қыздырылған майға қоспаны қасықпен құйыңыз;
8. Бір жағынан қызарғанша қуырыңыз;
9. Әрі қарай, төңкеріп, екінші жағынан алтынға дейін қуырыңыз;
10. Содан кейін отты азайтыңыз, сорпаны қуыруға арналған табаға құйыңыз, ол жеткілікті тұзды болуы керек;
11. Сорпадағы котлеттерді толығымен сіңгенше қайнатыңыз;
12. Осыдан кейін оларды табаққа шығарып, кез келген гарнирмен бірге ұсыныңыз.

Саңырауқұлақ қосылған сұлы котлеттері

Пісіруге не қажет:

• 280 грамм сұлы түйіршіктері;
• шампиньондар - 7-8 дана;
• картоп - 1 түйнек;
• 2 түйір сарымсақ;
• пияз басы;
• 250 мл ыстық су;
• ұнтақталған қара бұрыш;
• дәміне қарай тұз.

Пісіру уақыты – 40 минут.

100 граммдағы калория мөлшері – 278 ккал.

Саңырауқұлақ қосылған сұлы котлеттерін пісіру рецепті:

1. Сұлы майын контейнерге салыңыз, бір стақан ыстық су құйыңыз, қақпақты жабыңыз және 30 минут бойы тік қалдырыңыз;
2. Картоптың қабығын тазалаңыз, шайыңыз және жұқа тісті үккішпен сүртіңіз;
3. Саңырауқұлақтарды жуыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз немесе блендерде ұнтақтаңыз;
4. Пиязды тазалап, кішкене кесектерге кесіңіз;
5. Біз оны салдық сұлы жармасыкартоп пюресі, туралған пияз және саңырауқұлақ бөліктері;
6. Сарымсақ түйіршіктерін тазалап, оларды пресс арқылы сығып, тартылған ет қосылған кесеге салыңыз;
7. Тұз және ұнтақталған қара бұрыш қосуды ұмытпаңыз. Барлығын араластырыңыз;
8. Қуыруға арналған табаны пешке қойып, май құйып, қыздырыңыз;
9. Үлкен қасықпен негізді дөңгелек котлеттер түрінде таратып, бір жағынан алтын түске дейін пісіріңіз;
10. Әрі қарай, екінші жағына ауысып, алтын қоңырға дейін қуырыңыз;
11. Содан кейін отты азайтып, қақпақты жауып, 3-4 минут пісіріңіз;
12. Табаға салыңыз. Ыстық та, суық та дастарханға қоямыз.

Сәбіз қосылған сұлы котлеттері

Құрамдас бөліктер:

• 250 грамм сұлы жармасы;
• бір сәбіз;
• пияз – 1 бас;
• бір тауық жұмыртқасы;
• картоп - 1 түйнек;
• жасыл сарымсақ – 2 қауырсын;
• аскөк, ақжелкен – 1 байлам;
• аздап тұз;
• дәмдеуіштер сіздің қалауыңыз бойынша;
• нан үгіндісі немесе нан пісіруге арналған ұн;
• өсімдік майы.

Пісіру уақыты: 40 минут.

100 граммға қанша калория – 269 ккал.

Сұлы котлеттерін дайындауды бастайық:

1. Кәстрөлге сұлы майын құйып, су құйып, тұз қосып, пешке қойыңыз. Қайнағаннан кейін 3 минут қайнатыңыз;
2. Осыдан кейін сұлы майын шыныаяққа салып, салқындатыңыз;
3. Біз картоп пен сәбізді кірден жуамыз, қабығын тазалаймыз;
4. Картоп пен сәбізді үлкен тісті үккішпен ұнтақтаңыз;
5. Пияздан қабығын алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз;
6. Қуыруға арналған табаға май құйыңыз, отқа қойып, жылынуға қалдырыңыз;
7. Қыздырылған майға үгітілген сәбіз мен туралған пиязды қосып, қызарғанша бірнеше минут қуырыңыз;
8. Әрі қарай, қуырылған көкөністерді сұлы жармасына салыңыз, сол жерде пияз бөліктерін қосыңыз;
9. Сарымсақ, аскөк, ақжелкен жасылдарын шайып, кішкене кесектерге кесіңіз. Негізге құйыңыз;
10. Тұз, бұрыш қосып, бәрін араластыруды ұмытпаңыз;
11. Қуыруға арналған табаға май құйыңыз, оны отқа қойып, оны қыздырыңыз;
12. Котлеттерді нан пісіруге батырыңыз;
13. Ыстық майға салып, екі жағын алтын түске дейін қуырыңыз;
14. Сұлы майы мен сәбіз қосылған дайындалған холеталарды табаққа салып, үстелге қызмет етіңіз.

Пісіру құпиялары

• Пиязды үккіштен өткізіп, блендермен ұнтақтап немесе ет тартқыштан өткізген дұрыс. Туралған пиязды пісіруге болмайды;
• Қуырмас бұрын котлеттерді домалатқан жөн нан үгіндісінемесе ұн;
• Сіз котлеттерге шөптер мен қаймақпен қызмет ете аласыз.

Сұлы котлеттері кәдімгі котлеттерді тамаша алмастырады. ет котлеттері. Сонымен қатар, оларды қауіпсіз пайдалануға болады диеталық тамақтануөйткені оларда бар төмен калориялы мазмұн. Және оларды дайындау әлдеқайда оңай және жылдам.

Пісіру уақыты: 23
Ақуыздар/100 г: 15
Көмірсулар/100 г: 5

Бұл пост болсын немесе дұрыс тамақтану, бірақ дәмді және ерекше тағамӘлі де тамақ жасап, отбасымды қуантқым келеді. Бүгін біз сізге өте жақсы ұсынамыз қызықты рецептфотосымен диеталық котлеттерсаңырауқұлақ қосылған сұлы жармасы. Бұл дәмді емес, бұл мүлдем емес деп ойлауға асықпаңыз, бұл сізді таң қалдырады, бұл картопқа керемет ұқсайтын керемет тағам болып шықты, дәлірек айтсақ, біздің тағам еске түсіреді. картоп зразы. Қажет болса, сәбіз қосып, саңырауқұлақтарды алып тастауға болады. Бұл сұлы котлеттерін қаймақпен ұсынған дұрыс, бірақ сіз кез-келген тұздықпен немесе үйдегі томат соусымен/аджикамен жеуге болады. Сізге міндетті түрде ас үйге барып, кешкі асқа қызықты және қарапайым котлеттер дайындауды ұсынамыз. Бұл сізге де ұнайды деп ойлаймын.

Сұлы жармасы - 5-6 ас қасық,
- шампиньондар - 5 дана,
- күлгін пияз – 1 дана,
- паприка және түйіршіктелген сарымсақ - әрқайсысы 1 шай қасық,
- ұн - 3 ас қасық,
- жүгері майы - 20 мл.,
- теңіз тұзы - бір шымшым,
- ұнтақталған бұрыш - бір шымшым.

Үйде қалай пісіруге болады

Біздің сұлы майын терең, ыңғайлы бумен пісіру ыдысына құйыңыз. Біздің нұсқамызда сұлы жармасы мен барлығының сүйікті «Геркулес» де қолайлы.



Күлгін пиязды тазалаңыз, шайыңыз және текшелерге кесіңіз. Біз шампиньон саңырауқұлақтарын кез келген қалған топырақтан жуамыз, оларды аздап кептіріп, майдалап тураймыз. Дайындалған көкөністерді жүгері майының аз мөлшерінде қуырыңыз.



Сұлы майын шамамен бес минут бойы қайнаған судың бір бөлігімен толығымен жабыңыз. Процесті жылдамдату үшін сұлы ыдысын микротолқынды пешке бір жарым минутқа қоюға болады.





Буға пісірілген сұлы жармасы мен ыстық саңырауқұлақтар мен пиязды үлкенірек контейнерге құйып, суытыңыз.



Барлық таңдалған дәмдеуіштерді қосыңыз, туралған шөптерді қосуға болады.



Барлығын араластырыңыз және қалаған пішіннің кішкене бөліктерін жасаңыз. Содан кейін оларды ұнға немесе нан үгіндісіне айналдырыңыз.



Біз жүгері майын қайтадан қолданамыз - қуырамыз сұлы котлеттеріортадан төмен отты орнатқанда әр жағынан төрт минут. Қуырғаннан кейін артық майды қағаз сүлгімен алып тастаңыз.





Асың дәмді болсын!