Йогурт қосылған сүзбеде қанша калория бар? Құлпынай қосылған сүзбе және йогурт торты. Сүзбе және йогурт диеталарының түрлері

йогурт қосылған сүзбедәрумендер мен минералдарға бай, мысалы: В2 витамині - 12,7%, В12 витамині - 17,4%, РР витамині - 36,2%, кальций - 13,2%, фосфор - 19,5%, селен - 28,5%

Йогурт қосылған сүзбенің қандай пайдасы бар?

• В2 дәруменітотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысады, көрнекі анализатордың түс сезімталдығын және қараңғы бейімделуді арттыруға көмектеседі. В2 дәруменін жеткіліксіз қабылдау терінің, шырышты қабаттардың күйінің бұзылуымен, жарық пен ымырттың көру қабілетінің бұзылуымен бірге жүреді.
• В12 дәруменіаминқышқылдарының алмасуы мен түрленуінде маңызды рөл атқарады. Фолий қышқылы мен В12 витамині қан түзуге қатысатын өзара байланысты витаминдер. В12 витаминінің жетіспеушілігі ішінара немесе қайталама фолий тапшылығының, сондай-ақ анемияның, лейкопенияның және тромбоцитопенияның дамуына әкеледі.
• Витамин РРэнергия алмасуының тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысады. Витаминді жеткіліксіз қабылдау терінің, асқазан-ішек жолдарының және жүйке жүйесінің қалыпты жағдайының бұзылуымен бірге жүреді.
• Кальцийсүйектеріміздің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, жүйке жүйесін реттеуші қызметін атқарады және бұлшықеттердің жиырылуына қатысады. Кальцийдің жетіспеушілігі омыртқаның, жамбас сүйектерінің және төменгі аяқтардың деминерализациясына әкеледі, остеопороздың даму қаупін арттырады.
• Фосфоркөптеген физиологиялық процестерге, соның ішінде энергия алмасуына қатысады, қышқыл-негіз тепе-теңдігін реттейді, фосфолипидтердің, нуклеотидтердің және нуклеин қышқылдарының құрамына кіреді, сүйектер мен тістердің минералдануына қажет. Жетіспеушілік анорексияға, анемияға және рахитке әкеледі.
• Селен- адам ағзасының антиоксиданттық қорғаныс жүйесінің маңызды элементі, иммуномодуляциялық әсері бар, қалқанша безінің гормондарының әсерін реттеуге қатысады. Жетіспеушілік Кашин-Бек ауруына (буындардың, омыртқаның және аяқ-қолдардың көптеген деформацияларымен остеоартрит), Кешан ауруы (эндемиялық миокардиопатия), тұқым қуалайтын тромбастенияға әкеледі.

Ең толық нұсқаулық сау өнімдерқолданбадан қарауға болады

Бүгінгі күні әртүрлі диеталардың миллион нұсқасы бар, олардың ұзақтығы бірнеше күннен бірнеше айға дейін өзгереді. Олар мүлдем басқа әсер береді. Ұзақ мерзімді салмақ жоғалту бағдарламаларына артықшылық беру керек, өйткені баяу салмақ жоғалту әлдеқайда пайдалы және мұндай диеталардан кейін килограммдар әлдеқайда аз қайтарылады. Дегенмен, тез және шұғыл салмақ жоғалту қажет болатын жағдайлар жиі кездеседі, мысалы, үйлену тойы немесе жаңа жылдық корпоративтік кештер алдында. Содан кейін йогурт диетасы көмекке келеді.

Сүзбе және йогурт диетасы салмақ жоғалтуға арналған қысқа мерзімді бағдарлама болып табылады. Курстың ұзақтығы – 7 күн. Пікірлер көрсеткендей, егер барлық диеталық ұсыныстар дұрыс орындалса, кем дегенде 3-5 кг жоғалады. Диетаны денені сергіту және оны салмақ жоғалтуға дайындау үшін ұзақ мерзімді салмақ жоғалту сапарының басында қолдануға болады. Ал килограмдарды тез жоғалту оң заряд береді және өзіңізге және күшіңізге сенім артуға көмектеседі.

Техниканың бірқатар артықшылықтары бар:

Диета өте дәмді, әсіресе йогурт пен сүзбе ұнататындар үшін. Салмақты тез және дәмді жоғалту - салмақ жоғалтқысы келетін әрбір адамның басты арманы.
Сүзбе және йогурт диетасы тиімді - сізге 5-6 кг-ға дейін жоғалтуға кепілдік беріледі.
Ең қанағаттанарлық диеталардың бірі - сіз аштықты сезінбейсіз, бұл өте маңызды. Кейбір адамдар тіпті ұсынылған күнделікті диетаны жей алмайды.
Майы аз сүт өнімдері құрамында көп мөлшерде кальций және бұл микроэлементтер салмақ жоғалту үшін өте маңызды;
Сүзбе-йогурт диетасы жалықтыратын пісіруді қажет етпейді түрлі тағамдар. Қажетті нәрсені кез келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады.
Сүт өнімдері мен табиғи йогурттардың құрамында асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартатын пайдалы бактериялар бар.

Күніне бес рет тамақтану жақсы, бірақ күніне үш рет тамақтанатын диета нұсқасы бар.
7 күн бойы тағам бірдей - бір күнде 5 банка 125 мл йогурт пен стандартты пакет қажет. майы аз сүзбе(200 гр.). Табиғи диеталық йогуртты қабылдаған дұрыс - ақуызы көп және қантсыз. Егер сіз йогурттың құрамына күмәндансаңыз немесе жоқ болса, оны өзіңіз йогурт жасаушыда немесе баяу пеште жасауға болады. Жаңа піскен жемістер мен жидектерді қосуға рұқсат етіледі, бірақ қантқа рұқсат етілмейді.

• Күніне бес рет тамақтану нұсқасы: бір йогурт + 1 ас қасық сүзбе (слайдсыз), осылайша күніне 5 рет 2,5-4 сағат сайын тамақтанады.
• Күніне үш мезгіл тамақтану нұсқасы:

Таңғы ас – 2 банка йогурт + 2 ас қасық сүзбе.
Түскі ас – 2 банка йогурт + 2 ас қасық сүзбе.
Кешкі ас – 1 банка йогурт + 1 ас қасық сүзбе.

Дұрыс йогуртты қалай таңдауға болады?

Мұнда бірнеше маңызды ережелерді ескеру қажет. Дүкеннен сатып алынған жеміс-жидек йогурттары, тіпті құрамында майы аз болса да, диетаға жарамайды. Өндірушілер майсыз йогурттың дәмін жақсарту үшін көп мөлшерде қант қосады, ал жемістер мен жидектер пайдалы қасиеттерден айырылады. термиялық өңдеу. Шынымен табыңыз табиғи йогурткрахмал мен қантсыз бұл оңай емес. Дүкеннен сатып алынған йогурттармен арықтау қиын, олар аштықты қанағаттандырмайды;

Сүзбе және йогурт диетасы 7 күнге арналған, сондықтан өнімдердің құрамы мен сатып алу орны алдын ала ойластырылған болуы керек. Мұндай диетада сіз күніне 700 ккал аласыз. Егер сіз йогуртты крахмалмен жесеңіз, бұл бүкіл тағамның жарты калориясы. Мұндай тамақтануды дұрыс және ұтымды деп атауға болмайды. Бір аптадан кейін сіз өзіңізге және денеңізге айтарлықтай соққы аласыз.

Бұл жағдайдан шығудың дұрыс жолы - дүкендегі тауарларды үй йогурттарына ауыстыру. Оларды дайындау соншалықты қиын емес, мұндай йогурттармен сіз салмақ жоғалтып қана қоймай, денеңізді пайдалы заттармен тамақтандырасыз. Үйде пісіру бұл моно-диетаны әртараптандыруға мүмкіндік береді: белгілі бір жидектер мен жемістерді қосқанда, йогурт диетасы дәмді және әртүрлі болады. Негізгі ереже - қантсыз! Бір шымшым даршын қосуға болады.

Бұл диетаны қолданып көрген әйелдердің пікірлері тиімділік жүз пайызға дерлік екенін көрсетеді, бірақ көпшілігі диетаны 7 күннен артық емес, бірақ үзіліссіз 3-тен көп емес пайдалануды ұсынады. Йогурт диетасы ораза күні (немесе шұғыл түрде 3-4 кг жоғалту қажет болса, 2-3 ораза күні) ретінде өте жақсы екенін дәлелдеді.

Диета өте теңдестірілген емес екенін ескерген жөн, сондықтан ол салмақ жоғалтудың қысқа мерзімді схемаларына (7 күннен артық емес) жатады және ас қорыту жүйесінің ауыр проблемалары жоқ адамдарға жарамды. Кез келген жағдайда дәрігердің міндетті кеңесі қажет.

Доктор Зейктің йогурт диетасы

Бұл йогурт диетасының сәл өзгеше модификациясы, ұзақтығы - 10 күн. Күн сайын 10 күн бойы 5 дозаға бөлінген 500 мл табиғи йогурт жеу керек. Йогурттан басқа, 100 г рұқсат етіледі. сүйену қайнатылған етнемесе балық, 300 гр. кез келген пісірілген көкөністер (картоптан басқа) және жемістер (өрік, банан, жүзім, қауын, алмұрттан басқа).

Сондай-ақ күніне кемінде 2 литр таза ауыз суды, газдалмаған ауыз суды, қара немесе жасыл шайқантсыз, жаңа сығылған шырындар күніне 1 стаканнан аспайды (негізінен таңертең).

Табиғи йогуртты пайдаланып дайындауға болады түпнұсқа салаттаржәне осы диетаға әртүрлілік қосатын сорпалар.

Сәбіз мен алманы үккіштен өткізіп, туралған мандарин тілімдерін қосып, бәрін йогуртпен дәмдеңіз.
Сіз кез келген жидектерді алып, оларды салатқа араластырып, үстіне йогурт қоса аласыз.
Консервіленген жасыл бұршақнемесе бұршақ йогуртпен құйылады және туралған шөптерге себіледі.
Қайнатылған тауық етін кішкене кесектерге кесіңіз, туралған қияр мен қызанақты қосыңыз, барлығын йогуртпен дәмдеңіз.

Бұл диета неғұрлым әртүрлі және пайдалы, ол сізге қосымша фунт жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтану принциптерімен бөліседі.

Әрбір йогурт пен сүзбеде бар екенін ескеріңіз әртүрлі калория мөлшері. Егер сіз сүзбе және йогурт диетасында салмақ жоғалтуды шешсеңіз, келесі ақпарат таңдауыңызды басқаруға көмектеседі.

Табиғи йогурт 1,5% – 51Ккал
Қоспалары бар Activia йогурты – 104Ккал
Тәтті йогурт 1,5% – 70 ккал
Табиғи 3,2% – 66Ккал
Растишка ішу - 82 ккал
Шоколад чиптері бар делис – 105 ккал
Сүзбе (майлылығы 1,8%) – 101Ккал
Сүзбе (майлылығы 9%) – 159Ккал
Сүзбе (майлылығы 18%) – 232Ккал
Сүзбе (дәндік 5%) – 105 ккал
Сүзбе (майлылығы 0%) – 50-70Ккал
Сүзбе массасы 23% - 341Ккал

Сүзбе және йогурт диетасы тез салмақ жоғалтуға арналған. Оның авторлары 3-5-тен құтылу үшін осындай қатаң «шайқаумен» ұзақ мерзімді салмақ жоғалту бағдарламасын бастауды ұсынады. қосымша фунтбірнеше күн ішінде және өзіңізге сеніңіз. Майы аз сүт өнімдерінде кальций мен ақуыз көп, олардың екеуі де салмақ жоғалту үшін өте маңызды. Сонымен қатар, сүзбе және табиғи йогурт өте қанықтырады, сондықтан диетада сіз тек қалыпты аштықты сезінесіз. Сізге экзотикалық өнімдерді іздеудің және пеште ұзақ уақыт тұрудың қажеті жоқ. Сізге қажет нәрсенің бәрі үйіңізге жақын кез келген азық-түлік дүкенінде сатылады.

Сүзбе және йогурт диета мәзірі

Бір күн ішінде әрқайсысы 125 граммнан 5 кесе йогурт алу керек. Сіз жеміс сорттарын таңдай аласыз, бірақ өнімнің майсыздығына көз жеткізіңіз. Құрамында ақуызы жоғары және қантсыз (фруктоза немесе тәттілендіргіш) арнайы диеталық йогуртты сатып алған дұрыс. Егер мұндай өнім қолыңызда болмаса, үйде йогурт жасаушыда йогуртты қосу арқылы жасауға болады. жаңа піскен жидектержәне жемістер, бірақ қантсыз. Сонымен қатар, сізге майсыз сүзбенің стандартты 200 грамм пакеті қажет.

Енді бес мезгіл тамақтануды ұйымдастыру керек. Таңғы асқа 1 ас қасық сүзбе қосылған бір йогурт жейсіз (слайдсыз) және т.б., тамақты 3-4 сағат сайын қайталаңыз.

Сондай-ақ күніне үш мезгіл тамақтанудың рецепті бар. Таңғы асқа сүзбе қосылған 2 йогурт жейсіз, түскі асқа - тағы 2 банка, ал кешкі асқа - бір. Бұл диетада 6 күн болуы керек, бірақ сіз оны үш күндік «түсіру» ретінде де пайдалана аласыз.

Сүзбе-йогурт диетасының пайдасы немесе зияны

Йогурттың пайдасы мен зияны туралы көп айтылды, жазылды. Қатаң айтқанда, жеміс-жидек йогурттары, тіпті құрамында майы аз болса да, арықтағысы келетіндерге жарамайды. Мәселе мынада, дәм қосу үшін өндірушілер стандартты 2,5% шыныаяқтарға қарағанда көбірек қант қосады. Ал термизацияланған өнімдегі жидектер мен жемістер олардың сақталуы екіталай пайдалы қасиеттері. Үйіңізге ең жақын дүкенде қант пен крахмалсыз шынымен пайдалы йогурт табу - бұл нағыз мәселе.

Ал диета үшін қарапайым майсыз тәтті йогурт сатып алу - бұл өзін-өзі алдау. Қанттың көп мөлшерінен басқа, оның құрамында крахмал да жеткілікті. Бұл көмірсулар ағзаға тез сіңеді және қандағы қант деңгейін айтарлықтай арттырады. Нәтижесінде, йогурт жегеннен кейін жарты сағаттан кейін сіз қатты аштық сезінесіз. Қоспасыз таза сүзбе аздап төмендейді гликемиялық индексйогурт, бірақ бұл тағамды әлі де толтырғыш деп атауға болмайды. Сіз күніне шамамен 700 ккал аласыз, оның жартысына жуығы атышулы крахмалдан алынады.

Мұндай диетаның ықтимал салдары - бас айналу, естен тану, тұрақты аштық сезімі және соның салдарынан салмақ жоғалтқаннан кейін теңдестірілген диетаны ұстану мүмкін емес. Әртүрлі дәмі бар йогурттарды сатып алу бұл моно-диетаны ұтымды, теңдестірілген диетаға айналдырмайды. Сіз тәтті сүтті десертті шынымен жақсы көрсеңіз де, 6 күннен кейін одан әбден шаршайсыз. Сонымен қатар, кейбір йогурттар терінің күйіне өте нашар әсер етеді және безеуді тудыруы мүмкін, бұл жерде тағы да крахмал бар.

Сүзбе-йогурт диетасының денсаулығын жақсарту үшін дүкенде сатып алынған тәтті йогурттарды үйдегілермен немесе кем дегенде майы аз дүкеннен крахмалсыз нұсқасымен ауыстырған дұрыс. Әр сүзбе мен йогурт порциясына жеміс дәмінің орнына жарты алма, алмұрт немесе бір уыс жидек қолайлы. Дәміне қарай аздап даршын қосуға болады. Және, әрине, сіз қатарынан 3 күннен артық қатаң диетаны ұстанбауыңыз керек. Егер сіз сүзбе мен йогуртты қатты ұнатсаңыз, онда кеш өткізіңіз. ораза күндері, бірақ ұзақ мерзімді моно-диеталар емес.

Маңызды: сүзбе-йогурт диетасына барар алдында дәрігермен кеңесіңіз.

Әсіресе, фитнес-жаттықтырушы Елена Селиванова үшін

Насыбайгүл қосылған жалпақ нан сорпаға немесе нан ретінде негізгі тағамға тамаша қосымша болады. Және ол толығымен тәуелсіз дәмді кондитерлік өнімдер, пиццаға ұқсас.

• Дәмді витамин шикі салатжаңғақ қосылған қызылшадан. Шикі қызылша салаты. Фотосуреттермен және бейнелермен рецепт

  Сәбіз және жаңғақ қосылған шикі қызылшадан жасалған керемет витаминді салатты қолданып көріңіз. Бұл қыста және ерте көктемде, көп нәрсе жетіспейтін кезде өте қолайлы жаңа піскен көкөністер!

• Тарте Татин алма қосылған. Вегетариандық (лентен) алма бәліш қысқа қамыр. Фотосуреттермен және бейнелермен рецепт

  Тарте татин немесе төңкерілген пирог - менің сүйікті рецепттерімнің бірі. Бұл сәнді француз пирогықытырлақ қамырға алма және карамель қосылған. Айтпақшы, бұл өте әсерлі көрінеді және сіздің сәніңізді сәтті безендіреді мерекелік үстел. Ингредиенттер ең қарапайым және ең қолжетімді! Пирогта жұмыртқа да, сүт те жоқ, ол... Лентен рецепті. Ал дәмі керемет!

• Вегетариандық сорпа! Балықсыз «балық» сорпасы. Фотосуреттер мен бейнелермен лентен рецепті

  Бүгін бізде ерекше вегетариандық сорпаның рецепті бар - балықсыз балық сорпасы. Мен үшін бұл қарапайым дәмді тағам. Бірақ көбісі оның шынымен балық сорпасына ұқсайтынын айтады.

• Күріш қосылған кілегейлі асқабақ пен алма сорпасы. ФОТО МЕН ВИДЕО бар рецепт

  Мен алма қосылған пісірілген асқабақтан ерекше кремді сорпаны дайындауды ұсынамын. Иә, иә, алма қосылған сорпа! Бір қарағанда, бұл комбинация біртүрлі болып көрінеді, бірақ іс жүзінде бұл өте дәмді болып шығады. Биыл мен асқабақтың порциялық сортын өсірдім...

• Жасыл равиоли равиоли мен өзбек кук чучварасының гибриді болып табылады. Фотосуреттермен және бейнелермен рецепт

  Шөптермен вегетариандық (лентен) равиолиді дайындау. Менің қызым бұл тағамды Травиоли деп атады - ақыр соңында, салмасы шөптен тұрады :) Бастапқыда мен кук чучвара шөптері бар өзбек тұшпарасының рецептінен шабыттандым, бірақ мен оны жылдамдату бағытында рецептті өзгертуді шештім. Тұшпара жасау тым көп уақытты алады, бірақ равиолиді кесу әлдеқайда жылдам!

• Қырыққабат пен ноқат ұны қосылған кәдіден жасалған көкөніс котлеттері. Ораза. Вегетариандық. Желімтіксіз.

  Мен рецепт ұсынамын көкөніс котлеттеріцуккини мен ноқат ұны қосылған қырыққабаттан. Бұл етсіз рецепт және котлеттерде глютен жоқ.

Барлығымыз аштықты тез тойдыратын жеміс ретінде бананға үйреніп қалғанбыз. Олардан қандай да бір тағамдарды қаншалықты жиі дайындаймыз? Бірақ бұл жемістен керемет десерттер жасауға болады. Мысалы, сүзбе мен банан бір-бірін тамаша толықтырады.

Осы екі өнімді біріктіру арқылы не дайындауға болады? Дәлелденген рецепт бар - сүзбе және йогурт қосылған банандар. Енді біз оны ұстануға тырысамыз және соңында не болатынын көреміз.

Біз ингредиенттерді жинаймыз: лимонның төрт жартысы, жүз грамм йогурт пен сүзбе, екі ас қасық бал және жұмыртқа.

Енді сүзбе мен йогурт қосылған банандарды дайындауға кірісеміз. Жемістерді аршып, ұзынынан екі бөлікке кесіңіз, майланған пішінге салып, сығыңыз. лимон шырыны. Сүзбе, йогурт, бал және жұмыртқаны араластырыңыз. Біз біртекті массаға қол жеткізуді қамтамасыз етеміз. Алынған қоспаны банандарға құйып, пешке шамамен он-он бес минутқа қойыңыз. Көріп отырғаныңыздай, рецепт өте қарапайым, тез дайындалады және өте дәмді!

Сүзбе мен йогурт қосылған банан сияқты десерттен басқа, тағы бір тамаша тағам дайындауға болады. Сізге не керек болады? Төрт банан, жарты килограмм жұмыртқа, жарты лимон, 3 ас қасық манна, ванильді қант (15 г), кәдімгі қант 0,5 кесе, нан үгіндісі.

Банандарды кездейсоқ кесіп, майланған пішінге салыңыз. Банандардың үстіне лимон шырынын құйып, аздап себіңіз нан үгіндісі. Сүзбе жұмыртқа, ванильді қант, кәдімгі құм, жарма және разрыхлительмен біртекті болғанша араластырыңыз. Қоспаны банандардың үстіне құйыңыз, үстіне аздап крекер мен какао ұнтағын себіңіз. Пешке салып, қызарғанша пісіріңіз (шамамен 25 минут).

Сүзбе мен йогурт қосылған банандар, әрине, керемет! Бірақ балалар үшін біз басқа тағам дайындаймыз - сүзбе және банан суфле. Тағамның екі порциясын алайық, атап айтқанда: піскен банан, пакет (200 г), екі үстел. қасық қант, жұмыртқа, лимон шырыны, жарма қасық, шымшым тұз.

Блендерде бананды тегіс болғанша ұнтақтаңыз, оған жарты лимон шырынын сығыңыз. Сүзбені електен сүртіңіз (блендерді қолдануға болады), оған банан массасын және жарма қосыңыз, мұқият араластырыңыз. Жұмыртқаны тұз және қант қосып, көлемі екі есеге дейін қалың көбікке шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасын сүзбе қоспасымен мұқият біріктіріңіз. Қоспаны алдын ала дайындалған (майланған және нан жағылған) қалыптарға салыңыз. Пешке (180°C) жиырма минутқа қойыңыз. Суфле дайын. Оны кез келген тәтті соуспен бірге ұсыныңыз.

Соңында қарапайым дайындаймыз сүзбе кастрөлі. Бұл қарапайым өнімдер жиынтығын және аз күш-жігерді қажет етеді. Құрамы: екі банан, жарты килограмм сүзбе, 0,5 кесе кілегей, 60 г ұн мен құм, 20 г сары май, үш жұмыртқа. Енді рецепт: банан мен сүзбе мұқият араластырыңыз, алдымен жемістерді текшелерге кесіңіз, ал сүзбе ұн мен жұмыртқаны біріктіріп, құм және кілегеймен шайқаңыз. Майлау сары майдайындалған пішін, оған сүзбе-банан қоспасын құйыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз, алтын қоңыр қыртысы пайда болғанша шамамен 30-40 минут ұстаңыз.