우유가 신맛이 났습니다. 무엇을 구울까요? 신 우유로 구울 수 있는 것: 맛있고 섬세한 페이스트리 요리법
우유가 신맛이 나면 이를 사용하여 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 맛있는 음식들. 이 경우 계란은 전혀 필요하지 않습니다. 넌 뭘 요리할 수 있는지 모르잖아 신 우유계란 없어? 신 우유, 설탕, 밀가루 및 몇 가지 추가 비밀 재료 - 맛있는 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 팬케이크, 팬케이크, 파이 - 선택하세요.
신 우유를 곁들인 팬케이크 : 레시피
준비하다 맛있는 팬케이크신 우유와 계란 없이 사용 간단한 조리법. 팬케이크를 준비하는 방법에는 복잡한 것이 없습니다. 난로를 다루는 것이 허용된 어린이도 이를 다룰 수 있습니다. 소다를 추가하면 무성한 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 젖산과 상호작용하여 반죽을 느슨하게 합니다.
필요한 재료:
- 신 우유 (1 잔);
- 과립 설탕 (2 큰술);
- 밀가루(180~200g)
- 소금과 소다 각각 1/4 tsp.
팬케이크 레시피:
- 신 우유를 40 oC로 가열하십시오.
- 설탕, 우유, 소금, 밀가루를 덩어리가 없어질 때까지 섞습니다. 이를 위해 털실이나 믹서를 사용하십시오. 포크로 섞을 수도 있지만 시간이 더 오래 걸립니다. 반죽은 사워 크림처럼 두꺼워야합니다.
- 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요.
- 국자나 큰 숟가락으로 반죽을 여러 부분을 팬에 붓습니다.
- 먼저 한쪽이 익을 때까지 볶습니다. 뒤집어서 다른 쪽도 요리를 마무리하세요.
신 우유로 팬케이크를 요리하는 법
신 우유로 또 무엇을 만들 수 있나요? 팬케이크를 좋아하지 않는다면 신 우유를 곁들인 팬케이크를 추천합니다. 주요 비밀: 신 우유 반죽을 통풍이 잘되게 하려면 소다를 첨가하세요.
다음 제품으로 팬케이크용 신 우유 반죽을 준비하세요.
- 신 우유 (1 l);
- 밀가루(400g);
- 설탕 - 2-3 큰술. 엘.;
- 소금 - ½ tsp;
- 소다 - ½ tsp;
- 버터- 60g;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
반죽 준비 방법에 대한 지침:
- 우유(0.5l), 설탕, 소금, 소다, 밀가루를 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 남은 신 우유를 스토브에서 끓을 때까지 가열하고 반죽에 빠르게 붓습니다. 혼합.
- 녹인 버터와 해바라기유를 섞으세요. 반죽에 넣고 섞는다. 10분 동안 그대로 놓아두세요.
- 프라이팬을 가열합니다.
- 팬케이크를 튀기세요.
신 우유 파이계란없이 : 레시피
팬케이크와 팬케이크 외에 신 우유로 무엇을 만들 수 있나요? 애플파이나 기타 과일 채우기 - 훌륭한 옵션.
재료:
- 신 우유 (요구르트) - 200 ml;
- 설탕 - 1 잔;
- 밀가루 - 2 컵;
- 식물성 기름 - 60 ml;
- 소다 - 1 작은 술;
- 사과 - 0.5kg.
요리법:
- 필링을 제외한 모든 재료를 잘 섞으세요. 반죽은 균일해야합니다.
- 반죽의 절반을 기름칠한 팬에 붓습니다.
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 사과를 놓습니다.
- 나머지 반죽을 사과 위에 붓습니다. 아름다움을 위해 견과류를 뿌린다.
- 180°C로 예열된 오븐에 파이가 담긴 팬을 넣습니다.
- 완료될 때까지 30분 동안 굽습니다.
신 우유로 다양한 것을 만들 수 있어요 맛있는 음식들. 그리고 계란은 필요하지 않습니다. 반죽이 공기로 포화되어 느슨해 지도록 반죽에 무엇을 넣어야하는지 아는 것이 중요합니다. 젖산은 베이킹 소다와 잘 반응합니다. 이 비밀은 팬케이크, 팬케이크, 심지어 파이를 만드는 데 사용됩니다.
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우유가 시큼해졌다면 화내지 마세요! 신맛이 나는 우유를 많이 만들 수 있어요 맛있는 구운 식품, 예를 들어 훌륭하다 소프트 쿠키! 쿠키가 꽤 많아서 개인적으로 과자 굽는 판 두 개를 넣었습니다. 어린이와 어른 모두 쿠키를 즐겨 먹습니다. 우유나 차와 함께 먹으면 맛있습니다.
신 우유로 쿠키를 준비하기 위해 필요한 모든 제품을 목록에 따라 준비하겠습니다. 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두세요.
양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 신 우유를 부어 저어줍니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 1 시간 동안 그대로 두십시오.
잠시 후 별도의 그릇에 설탕과 함께 계란을 치십시오.
부은 양질의 거친 밀가루와 부드러운 버터를 그릇에 넣고 조금 저은 다음 소다를 첨가합니다. 그런 다음 더 철저히 저어주세요.
반죽에 소금과 밀가루를 조금 넣으십시오. 밀가루를 한꺼번에 넣지 마시고 농도를 잘 확인해주세요. 450g을 한꺼번에 붓고 나머지는 나중에 추가했어요.
결과는 매우 부드럽고 끈적이지 않는 반죽이 되어야 합니다. 반죽을 그릇에 담은 후 수건으로 덮고 30분 동안 그대로 둡니다.
시간이 지나면 반죽을 약 5mm 두께의 층으로 펴십시오. 유리잔을 사용하여 반죽에서 원을 잘라냅니다.
양피지가 깔린 베이킹 시트에 준비물을 놓습니다. 반죽이 위로 올라가기 때문에 구울 때 포크로 눌러 모양을 만들어 주시면 됩니다.
오븐을 190도까지 가열하고 쿠키를 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 15분간 굽습니다.
쿠키가 식으면 즉시 제공할 수 있습니다. 원한다면 유약을 바른 신 우유로 쿠키를 만들거나 가루 설탕만 뿌릴 수 있습니다.
많이 드세요!
먼저, 냉장고에 어떤 종류의 우유가 있는지 먼저 결정하세요. 저온살균 처리 후 상하기 시작한 경우에도 계속 사용할 수 있습니다. 그러나 이미 우유에 덩어리가 나타나거나 색이 변했다면 포장을 쏟아내야 합니다. 저온살균되지 않은 우유를 구입하는 사람들은 그것이 진하고 신 우유로 변할 때까지 쉽게 기다릴 수 있습니다.
어쨌든, 여기 신 우유팩으로 무엇을 할 수 있는지에 대한 9가지 훌륭한 아이디어가 있습니다.
1. 팬케이크 굽기
2. 크림스프를 준비해주세요
신 우유는 걸쭉하고 크림 같은 수프와 캐서롤을 만드는 데 좋습니다. 스튜에 넣고 접시가 걸쭉해질 때까지 천천히 저어줍니다.3. 고기를 재워둔다
고기를 신 우유에 재워두면 맛있습니다 고기 요리, 육즙이 많고 맛있습니다.4. 치즈나 코티지 치즈를 만들어 보세요
신 우유로 만들 수 있어요 집에서 만든 치즈아니면 코티지 치즈. 냄비를 섭씨 90도까지 가열하고 식초를 넣고 부드럽게 저어 응유와 유청을 분리합니다. 소쿠리를 통해 모든 것을 무명천에 배출하고 응유를 헹구고 무명천을 통해 과도한 물을 짜냅니다. 소금, 약간의 크림을 넣고 저어줍니다. 냉각 집에서 만든 코티지 치즈일주일 안에 사용할 수 있다.
5. 화장품으로 사용
버릇없는 우유에 들어있는 산은 피부에 좋고, 피부를 더 매끄럽고 탄탄하게 만들어줍니다. 우유에 물을 조금 희석하여 얼굴에 뿌리고 피부에 부드럽게 발라줍니다. 그런 다음 깨끗한 물로 얼굴을 헹구십시오.6. 목욕물에 추가
따뜻한 욕조에 신 우유 한두 잔을 마시면 몸에 마법 같은 효과가 나타납니다. 냄새가 거슬린다면 좋아하는 에센셜 오일 몇 방울을 떨어뜨리면 냄새가 잘 가려질 것입니다.7. 식물에 비료를 주세요
신 우유를 마실 수 없으며 실내 및 정원 식물그들은 할 수있다. 물로 희석하여 화분과 화단에 부어주세요. 우유의 칼슘은 묘목이 더 강하게 자라는 데 도움이 됩니다. 그들은 이것이 토마토에 특히 유익하다고 말합니다. 그건 그렇고, 신 우유 냄새는 곤충을 완벽하게 격퇴합니다.
8. 샐러드드레싱 만들기
크리미한 드레싱은 저온살균하지 않은 걸쭉한 신맛의 우유로 만드는 것이 가장 좋습니다.9. 애완동물에게 먹이를 주세요
신 우유는 애완동물 사료에 탁월한 첨가물입니다. 단백질과 칼슘을 추가로 섭취하려면 개나 고양이의 사료에 약간의 우유를 추가하세요.보너스. 우유가 신맛이 나는 것을 방지하기 위해 냉동하세요
우유를 너무 많이 샀거나 장기간 집을 비울 예정이라면 우유팩을 냉동실에 넣어두세요. 다시 필요할 때 우유를 다시 냉장고에 넣으세요. 하룻밤이면 다음날 아침에 신선한 우유팩을 받을 수 있습니다.
상한 음식은 반드시 폐기해야 하며 어떤 경우에도 먹어서는 안 된다는 사실을 우리 모두는 잘 알고 있습니다. 그러나 이 규칙은 우유에는 적용되지 않습니다. 신 우유는 맛있는 구운 음식을 만드는 데 사용됩니다. 오늘 우리는 신 우유로 무엇을 구울 수 있는지 알아내야 합니다.
요리사 참고사항
집에서 구운 제품을 만드는 모든 기능을 아는 주부들은 요구르트로 구울 수 있는 것에 관심이 있습니다. 이 제품은 우유를 자연적으로 신맛을 낸 결과로 얻어집니다. 향기로운 수제 구운 제품을 준비하는 데 사용할 수있을뿐만 아니라 간단히 마실 수도 있습니다. 그것은 우리 장에 필요한 많은 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함유하고 있습니다.
냉장고에 그런 제품이 있다면 서두르지 말고 버리십시오. 진하고 얇은 빵을 만드는 데 필요한 것은 신 우유입니다. 투각 팬케이크. 신 우유로 무엇을 구울 수 있는지 알아 봅시다. 이를 바탕으로 준비된 제과 제품 목록은 거의 무궁무진합니다. 다음 구운 식품으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.
- 팬케이크;
- 팬케이크;
- 컵케이크;
- 파이;
- 생강 빵;
- 생강 빵;
- 빵;
- 롤;
- 젤리 파이;
- 잘라낸 곁가지;
- 파이;
- 마닉 등
신 우유를 기반으로 한 구운 식품을 푹신하고 다공성으로 만들려면 액체 베이스에 베이킹 소다를 추가해야 합니다. 거품이 나타나는 과정은 다음을 나타냅니다. 과자그것은 비정상적으로 부드럽고 방대한 것으로 드러날 것입니다. 사전 신 우유는 약간 가열될 수 있습니다. 효모와 효모가없는 반죽이 모두 기본으로 준비됩니다.
이제 우리는 신 우유로 무엇을 구울 수 있는지 알고 있습니다. 고려해야 할 때이다 최고의 요리법어른과 아이들이 좋아하는 별미.
우리는 맛있는 팬케이크로 우리 가족을 부려 먹습니다.
우리는 항상 신 우유로 팬케이크나 팬케이크를 만드는 일이 일어납니다. 추종자 달콤한 페이스트리그들은 달력 휴일에 신경 쓰지 않고 매일 팬케이크를 즐깁니다. 신 우유로 구운 팬케이크는 매우 얇고 섬세하며 황금색으로 나타납니다. 그리고 그 맛은 말로 표현할 수 없습니다.
화합물:
- 2 큰술. 신 우유;
- 계란 - 3 개;
- 2 큰술. 체로 쳐진 밀가루;
- 1 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
- 1 티스푼 계피가루;
- 1 티스푼 베이킹 파우더.
준비:
팬케이크 애호가에게 바칩니다.
신 우유로 맛있는 팬케이크를 구울 수 있습니다. 이러한 유형의 베이킹은 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 그리고 당신은 그것을 제출할 수도 있습니다 축제 테이블. 지방이나 기름을 추가하지 않고 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽는다는 것을 기억하세요. 들러붙지 않는 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 연유, 캐러멜, 베리 잼 또는 신선한 과일 퓌레를 곁들인 팬케이크를 제공할 수 있습니다.
화합물:
- 2 큰술. 엘. 정제된 올리브 오일;
- 1.5 큰술 체로 쳐진 밀가루;
- 식탁용 소금 1 꼬집;
- 1 큰술. 신 우유;
- 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
- 계란-1 개;
- ½ 티스푼. 베이킹 소다.
준비:
서둘러 맛있는 과자 제품
신 우유로 구울 수 있습니다 맛있는 쿠키. 시간과 최소한의 제품이 필요합니다. 쿠키를 장식하는 과정에서 상상력을 발휘할 수 있습니다. 냉장고에 신 우유가 있다면 이것이 쿠키를 굽고 가족을 기쁘게하는 이유입니다. 장식을 위해서는 과자 봉지나 주사기가 필요합니다. 특별한 장비가 없다면 일반 비닐봉지를 가져가셔도 됩니다.
화합물:
- 체로 쳐진 밀가루 0.5kg;
- 2 큰술. 신 우유;
- 초콜릿 100g;
- ½ 큰술. 입자가 굵은 설탕;
- 2 큰술. 엘. 사워 크림;
- 2 큰술. 엘. 정제된 해바라기유;
- 2 티스푼 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕이나 에센스를 맛보세요.
준비:
