오븐 조리법에 쇠고기 시시 케밥. 쇠고기 샤슬릭 - 맛있고 부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 준비합니다. 오븐에 넣은 쇠고기 케밥 : 항아리에 담긴 조리법
15.10.2018
케밥은 전통적으로 야외에서 준비되며, 대부분 봄 방학 동안에 만들어집니다. 그런데 왜 이런 고정관념에 계속 영향을 받는 걸까요? 요리의 지평을 넓혀보세요! 피크닉과 전혀 상관없는 케밥과 기름진 돼지고기 등이 있다. 그릴에 튀긴 일반적인 고기 조각보다 맛이 좋으며 어린이도 다룰 수 있도록 매우 간단하게 준비됩니다. 소매와 꼬치에 있는 오븐에서 쇠고기 케밥 요리법에 관심이 있습니까? 읽고, 보고, 요리하세요!
소매에 육즙이 많은 케밥 요리하기
소매에 구우면 고기를 매우 육즙이 많고 좋아하는 향신료의 향과 맛으로 포화시키고 건강한 재료가 최대한 풍부하게 만들 수 있습니다. 이러한 "이점"은 쇠고기와 관련하여 매우 귀중합니다. 이 조리법에 따라 쇠고기 펄프를 요리하면 오븐에 구운 고기뿐만 아니라 냄새가 미식가를 미치게 만드는 절묘하고 부드러운 케밥을 얻을 수 있습니다.
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영양사가 해롭다 고 부르지 않는 케밥이 필요한 경우 매리 네이드의 구성을 부분적으로 변경해야합니다. 겨자와 향신료, 풍부한 양파는 영향을 받은 위장관에 "비우호적"인 식품입니다. 더 유사한 자연산 향료과체중으로 인해 식욕을 자극하고 싶지 않은 사람들에게는 인상적이지 않습니다.
레시피를 포기하지 마세요. 레시피는 조정될 수 있습니다. 머스터드를 저칼로리 마요네즈로 대체해보세요. 하지만 산 없이는 할 수 없습니다. 레시피에 레몬 주스를 남겨 두어야합니다.
재료:
- 쇠고기 – 0.7kg;
- 양파 – 4개;
- 레몬 주스– 10ml;
- 러시아 겨자 – 10g;
- 프렌치 머스타드 – 10g;
- 꿀 – 5g;
- 식물성 기름– 100ml;
- 딜 – 1 묶음;
- 파슬리 – 1 묶음;
- 건포도 잎 - 2 개;
- lovage - 작은 나뭇가지;
- 후추, 고수풀, 소금-맛보기.
조언! 러비지나 건포도를 찾을 수 없다면 채소 없이 케밥을 요리하세요. 하지만 그러한 식물이 있으면 꼭 추가하세요. 레시피의 이 작은 "포인트"가 쇠고기의 특별한 향의 핵심입니다.
준비:
꼬치에 오븐에 쇠고기 shashlik
시시 케밥은 꼬치로만 조리해야 한다고 이해하시나요? 오븐에서 시시 케밥을 요리하는 이 방법은 요리사도 실천합니다. 꼬치에 꽂힌 고기는 완벽하게 갈색으로 변하고 매리 네이드 덕분에 매콤함과 야채의 "직조"가 느껴지는 맛을 얻게됩니다.
대중적인 믿음과는 달리 꼬치에 구워도 고기가 건조해지지는 않지만(물론 팁을 사용한다면) 주스에도 섞이지 않습니다. 당신이 이런 종류의 바베큐에 대한 감정가라면 두 번 생각할 필요가 없습니다. 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 기뻐할 수 있도록 요리법을 익히십시오!
재료:
- 쇠고기 (안심) – 0.6 kg;
- 마요네즈 - 150g;
- 양파 – 3개;
- 바베큐 양념 – 5g;
- 고추 혼합물 – 3g;
- 소금 – 2g.
조언! 고추 혼합물에는 검정, 녹색 및 흰색 고추가 포함되고 양념에는 파프리카, 카레, 파슬리, 고추, 말린 셀러리 및 당근이 포함되는 것이 좋습니다.
준비:
조언! 오븐 바닥의 베이킹 시트 아래에 뜨거운 물이 담긴 베이킹 접시를 놓습니다. 덕분에 고기가 마르지 않습니다.
오븐에 있는 시시 케밥은 우리가 자연에 거의 나가지 않는 겨울에 모닥불 위에서 요리하는 것의 훌륭한 대안입니다. 몇 가지 요령을 기억하면 향기롭고 녹는 가금류, 돼지고기, 쇠고기 조각이 더 맛있어질 것입니다. 번거로움 없이 빠르게 바베큐를 요리하는 방법을 알려드리겠습니다.
오븐에서 shashlik을 요리하는 가장 쉬운 방법은 돼지 고기를 사용하는 것입니다. 몇 분 안에 요리되며 결코 열등하지 않은 환상적인 향을냅니다. 전통 요리옥외. 사용하기 가장 좋습니다 돼지 목살, 그러나 미리 식초에 담그면 층조차도 엄청나게 맛있습니다. 사실, 이 레이어는 추가 칼로리를 두려워하지 않는 사람들에게만 적합합니다.
준비하려면 다음이 필요합니다.
- 좋은 신선한 고기 조각 (목) - 1kg;
- 양파 – 2 개;
- 식초 또는 레몬 두 개 주스;
- 스파클링 미네랄 워터 - 1 큰술;
- 소금, 후추 맛;
- 튀김용 기름 – 3 큰술. 엘.
고기를 씻어서 성냥갑보다 약간 큰 조각으로 자릅니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 레몬의 즙을 짜서 섞는다 광천수. 매리 네이드에 고기, 양파, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 고기가 밤새 또는 몇 시간 연속 매리 네이드에 머무르는 것이 더 좋습니다. 미네랄 워터의 거품은 섬유질을 더 부드럽게 만들고 레몬은 모든 것에 약간의 신맛을 불어 넣을 것입니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 고기를 한 층에 놓습니다. 오븐을 180도까지 켜고 고기를 넣으십시오. 40분 동안 요리한 다음 불을 250도까지 올려 식욕을 돋우는 빵 껍질을 위에 올려주세요. 고기를 튀겨서 맑은 육즙이 나오면 그대로 드셔도 됩니다.
조각 사이에 공간이 있는지 확인하십시오. 서로 꼭 맞으면 끓기 시작합니다. 케밥을 "천연"처럼 보이게 하려면 튀기는 것이 중요합니다.
오븐에서 꺼낸 시시 케밥은 신선한 야채, 허브, 토마토 소스 또는 원하는 다른 소스와 함께 제공됩니다. 완성된 요리는 삶은 감자 괴경이나 집에서 만든 피클과 함께 넓은 접시에 담겨 제공됩니다.
항아리에 담긴 레시피
일부 주부들은 오이와 토마토를 절이는 데 사용되는 일반 3리터 병에 최고의 시시 케밥이 나온다고 주장합니다. 이 경우 케밥은 일반 꼬치에 묶어 날카로운 모서리가 바닥에 오도록 세워 놓습니다. 그리고 병 윗부분은 호일 뚜껑으로 닫혀 공기의 접근을 차단합니다.
따라서 고기가 갈색이 될 때까지 구워야 합니다. 보통 180도에서 50분 정도 소요됩니다. 미식가들은 그러한 케밥이 부드러울뿐만 아니라 고기 섬유가 입에서 녹고 끝없이 조각을 먹을 수 있다고 주장합니다. 그는 전혀 지루하지 않습니다! 이 방법은 또한 밀봉된 용기에 장기간 끓여서 얻을 수 있는 약간의 스모키한 풍미로 평가됩니다.
닭꼬치
시시 케밥을 제공하는 고전적인 방법은 꼬치나 나무 꼬치에 꽂는 것입니다. 얇은 꼬치에 매달린 오븐의 치킨 케밥은 매우 인상적입니다. 축제 테이블간식으로 어른들도 좋아하지만 특히 아이들이 좋아합니다.
우리는 단계별로 준비합니다:
- 우리는 미리 담그다 치킨 필렛또는 레몬에 절인 돼지고기 조각.
- 고수풀이나 참깨와 같은 향신료를 뿌린다.
- 너무 세게 누르지 말고 꼬치에 끼우세요.
- 200도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다.
이 조리법에서는 많은 주부들이 꼬치가 타기 시작할 것을 두려워합니다. 하지만 미리 스틱을 따뜻한 물에 담가두면 이런 현상을 쉽게 피할 수 있습니다. 이 조리법은 닭고기에 파인애플 조각이나 방울토마토를 번갈아 가미하면 아이들의 생일 파티를 위한 다채로운 요리로 쉽게 바뀔 수 있습니다.
오븐에 구웠어요
"그릴" 모드나 대류 모드가 있다면 운이 좋다고 생각하세요. 미식가들에 따르면 이 특별한 케밥 버전은 석탄 위에 구운 케밥을 가장 연상시킵니다. 일부 오븐은 꼬치를 여러 겹으로 배치할 수 있는 기능을 제공하지만 항상 그릴 오븐과 함께 제공되는 꼬치에 고기를 구울 수 있습니다.
매리 네이드를 선택할 수 있습니다. 그러나 실습에서 알 수 있듯이 가장 좋은 것은 물기와 양파입니다. 케밥이 튀겨지는 동안 모든 손님은 연기와 고기 냄새를 즐기며 자연 속에 앉아 있는 듯한 느낌을 받습니다. 한편, 프라이팬에 절인 양파를 볶고 반찬을 준비할 수 있습니다: 컨트리 스타일 감자, 야채 스튜, 신선한 샐러드야채에서.
준비 정도를 결정하는 것은 쉽습니다. 고기는 양쪽이 고르게 황금색이고 바삭 바삭합니다.
베이킹 슬리브에
베이킹 슬리브가 요리됩니다. 자신의 주스. 이 옵션은식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 과도한 지방이 포함되어 있지 않습니다. 살코기 한 조각을 선택했다면 신선한 야채와 함께 드세요. 그러면 어떤 영양사라도 풍성한 저녁 식사의 균형 잡힌 버전에 대해 박수를 보낼 것입니다. 음, 여분의 파운드가 마음에 들지 않는다면 육즙이 많은 목살이나 지방층이 있는 다른 고기를 선택하십시오.
케밥이 너무 익히지 않고 더 잘 구워지려면 베이킹 백에 구멍을 여러 개 만드는 것이 좋습니다.
요리를 위해 매리 네이드를 준비합니다 : 허니 머스타드, 마늘을 곁들인 간장, 오렌지 주스, 토마토, 마요네즈 - 귀하의 재량에 따라. 우리는 고기 조각을 몇 시간 동안 담근 다음 소매에 넣습니다. 끝날 때까지 굽습니다. 고기는 매리 네이드와 섞이고 케밥을 포화시켜 훌륭한 진미로 바꾸는 주스를 방출합니다. 시시 케밥을 반찬, 소스 또는 신선한 피타 빵과 함께 제공할 수 있습니다. 이 모든 즐거움을 젊은 레드 와인으로 씻어내는 것이 좋습니다.
호일에 담긴 돼지고기 케밥
오븐의 베이킹 시트에있는 시시 케밥은 멋진 호일 보트에서 요리 할 수 있습니다. 이러한 고기는 자체 주스로 구워지고 매리 네이드와 좋아하는 향신료에 완벽하게 담가집니다. khmeli-suneli, 적포도주, 굵은 바다 소금, 양파그리고 달콤한 고추 링.
그런 다음 돼지고기를 호일 위에 올려 단단히 포장하고, 뜨거운 공기 순환을 위해 상단에 약간의 틈을 남겨 둡니다. 매리 네이드의 야채와 고기를 번갈아 가며 조각을 추가 할 수 있습니다 훈제 양지머리케밥은 매콤하고 약간 연기가 나는 향과 추가적인 육즙을 얻을 것입니다.
일부 주부들은 액체 연기를 사용합니다. 이 조미료에 대한 리뷰는 매우 모순적이지만 때로는 소량으로 자신을 치료하는 것이 금지되지 않습니다.
케밥은 200도 온도에서 40분간 익을 때까지 구워집니다. 요리가 끝나기 10분 전에 호일을 살짝 열어 맛있는 크러스트를 위에 올려주세요. 돼지고기는 빨리 익기 때문에 너무 익히지 않아도 됩니다. 반찬으로는 무엇이든 이상적입니다. 신선한 야채, 절인 양파와 토마토 소스.
쇠고기로 요리하는 방법?
기름진 고기를 좋아하지 않는 사람에게는 돼지고기보다 쇠고기가 훨씬 좋습니다. 찐 쇠고기를 먹거나 더 나은 송아지 고기를 먹으면 전혀 건조하지 않은 상태로 나옵니다. 누구나 그러한 고기에 매리 네이드를 사용할 수 있습니다. adjika를 선호하는 사람과 송아지 고기를 kefir에만 담그는 사람이 있습니다.
키위로 절인 고기는 흥미롭고 육즙이 많으며 특이한 것으로 나타났습니다. 과일 조각을 고기와 함께 번갈아 가며 놓은 다음 모든 것을 오븐에서 함께 굽습니다.
적절히 절인 송아지 고기의 큰 조각을 베이킹 시트에 놓고 꼬치로 고정합니다. 모든 것은 180도 온도에서 부드러워질 때까지 구워집니다. 더 많은 육즙을 얻기 위해 주기적으로 조각에 매리 네이드를 부어 넣습니다.
오븐에 치킨 케밥
오븐에서 닭고기로 시시 케밥을 요리할 수 있습니다. 빠른 수정. 주요 비밀– 가금류 고기를 식초 양념에 오래 담가두고 양파를 최대한 많이 넣으세요.
닭고기를 성냥갑보다 약간 큰 조각으로 무작위로 자릅니다. 양파 2개, 소금, 후추를 추가합니다. 물과 식초(또는 레몬즙)를 섞은 매리네이드를 붓습니다. 서늘한 곳에 3~7시간 동안 담가둡니다. 조각이 서로 닿지 않도록 베이킹 시트에 놓습니다.
남은 것은 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 오븐의 모든 것을 100도에서 굽는 것입니다. 자연 연기를 연상시키는 매리 네이드 냄새가 말 그대로 집 전체에 떠 있기 때문에 그러한 새는 바베큐 새와 매우 유사합니다. 그리고 차가운 형태의 또 다른 놀라운 세부 사항은 베이킹 중에 방출되는 주스가 굳어져 향기로운 고기 젤리로 변한다는 것입니다. 닭고기에는 야채와 따뜻한 흰 빵이 함께 제공됩니다.
양파 침대의 조리법
“고기에는 양파가 너무 많이 들어가지 않아요!” - 이것은 몇몇 유명 셰프들이 생각하는 바이며, 여기에는 확실히 어느 정도 진실이 있습니다. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다(만 달콤한 품종!) 고기와 함께 구우면 향긋하고 부드러워집니다.
다음과 같은 방법으로 구울 수 있습니다.
- 닭;
- 양고기;
- 칠면조;
- 살코기 돼지고기;
- 송아지 고기
고기를 절인 다음 조각을 양파 위에 놓습니다. 모든 것을 베이킹 슬리브에 넣고 양파가 녹을 때까지 180도 온도에서 1시간 동안 조리하여 즙을 모두 버립니다. 고기 조각. 최고의 반찬이 시시 케밥에는 쌀이나 삶은 감자가 필요합니다.
칠면조를 위한 최고의 매리네이드:
- 토마토 쥬스;
- 케피르;
- 크바스(또는 흑맥주);
- 레몬과 미네랄 워터.
칠면조를 5시간 미만 동안 담그지 마십시오. 이렇게 하면 고기가 완전히 담가질 것입니다. 고기를 160도에서 60~80분 동안 굽습니다(새를 끓이는 것이 중요합니다!). 주스가 내부에 남아 있도록 베이킹 슬리브를 사용하는 것이 좋습니다.
이 케밥의 장점은 어린이, 다이어트 중인 여성, 건강을 걱정하는 모든 사람에게 안전하게 제공될 수 있다는 것입니다. 요리에 딱 맞는 반찬 - 현미, 치아 곡물, 스펠트, 렌즈콩, 아스파라거스 또는 녹두.
생선 케밥
연어, 송어, 갈비 및 기타 고귀한 생선으로 만든 시시 케밥은 절묘하고 매우 축제적인 것으로 나타났습니다. 즉시 구워지기 때문에 요리하는 동안 매리 네이드에 중점을 두는 것이 중요합니다. 생선의 경우 생선 맛을 압도하지 않도록 매우 섬세해야합니다. 이상적인 매리네이드는 케피르, 사워 크림, 허브, 백후추입니다.
백후추는 생선의 맛을 향상시키고, 흑후추는 향을 망칩니다.
크기의 조각 호두, 꼬치에 묶고 틀에 눕힌 후 (바비큐 방식으로) 오븐에서 180도에서 15 분 동안 굽습니다. 준비된 생선양상추, 올리브 또는 삶은 쌀과 함께 제공됩니다.
자연 속에서 즐기는 바베큐는 주말에 가족이나 친구와 함께 집 밖으로 나가는 모든 사람들의 꿈입니다. 그러나 때로는 도시를 벗어나 시골로 갈 방법이 없는 경우도 있습니다. 혹은 따뜻한 봄날은 아직 멀었습니다. 집에서 바베큐를 요리하는 요리법이 구출되는 때입니다. 쿡탑 오븐은 이러한 요리법에 가장 적합한 도구입니다. 그리고 그 안에 들어있는 케밥은 거의 그릴에 구운 것처럼 갈색이고 육즙이 많습니다. 훈제향이 없는게 아쉽네요. 글쎄, 이것은 요리하는 동안 고기 매리 네이드에 추가되거나 고기가 요리되는 팬에 부어지는 액체 연기의 도움으로 수정 될 수 있습니다.꼬치에 오븐에 시시 케밥
나무 꼬치에 꽂아 오븐에서 시시 케밥을 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 30 분 동안 물에 담근 다음 기름으로 기름칠해야합니다. (모든 종류의 고기에서!) 꼬치에 꽂고 그 사이에 라드 조각을 넣어 고기를 맛있게 만듭니다.
다음 단계는 베이킹 시트 바닥에 호일을 깔고 그 위에 라드 조각을 무작위로 놓는 것입니다. 라드가 렌더링될 때 케밥 자체를 피우는 데 유용할 것입니다.
꼬치를 그릴 위에 놓습니다. 우리는 그릴을 베이킹 시트에 놓고 이 "디자인 예술 작품"을 250도까지 예열된 오븐에 넣습니다. 온도가 너무 높으면 꼬치를 1~2회 돌려야 합니다. 이렇게 하고 싶지 않다면 오븐 온도를 200도로 설정하세요. 그러면 케밥의 모든 면이 이미 갈색으로 변할 것입니다.
소매에 시시 케밥
시시 케밥은 소매에 넣어 조리할 수도 있습니다. 이렇게하려면 고기가 들어있는 꼬치를 서로 닿지 않도록 배치하십시오. 단단히 닫힌 슬리브를 베이킹 시트에 놓고 약간의 물을 붓습니다. 오븐을 170도까지 15분간 예열하세요. 이제 슬리브에서 꼬치를 제거하고 와이어 랙에 놓아야 합니다. 고기의 육즙을 담을 수 있도록 그릴 아래에 베이킹 트레이가 있어야 합니다. 그건 그렇고, 베이킹 시트에 약간의 물과 액체 연기를 부을 수 있습니다. 그릴을 20분간 켜고 꼬치를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
소매에 케밥을 요리하는 두 번째 방법은 꼬치를 사용하지 않는 것입니다. 절인 고기를 절인 양파 침대 위에 소매에 넣습니다. 소매를 단단히 닫고 상단 여러 곳에 구멍을 뚫습니다.
베이킹 시트에 놓습니다. 200도에서 40분간 굽고 윗부분의 소매를 자르고 옆으로 뒤집어 고기가 황금색이 될 때까지 20분간 더 구워주면 완성!
준비하다 맛있는 케밥오븐에 구운 돼지고기에서 대나무 꼬치로 목 부분을 잘게 잘라 얇게 썰고 가볍게 치고 간장, 겨자, 레몬 주스, 그리고 향신료와 마늘에 재워둡니다. 그런 다음 각 조각을 긴 튜브에 넣고 대나무 꼬치에 끼웁니다. 나는이 모든 아름다움을 오븐에서 구울 것입니다. 너무 맛있어서 손가락을 핥을 것입니다. 고기는 육즙이 많고 빵 껍질이 아름답고 간장으로 인해 약간 짠맛이 있으며 미묘한 마늘 향이납니다. 꼬치에 꽂은 고기 조림 레시피가 마음에 드셨으면 좋겠습니다. 집을 떠나지 않고도 날씨에 상관없이 케밥을 마음껏 드실 수 있을 거예요!
총 요리 시간: 30분 + 절임 1시간 / 분량: 5인분
재료
- 돼지 목살 - 1kg
- 겨자 - 1 큰술. 엘.
- 간장- 5 큰술. 엘.
- 레몬 - 0.5 개
- 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.
- 마늘 - 3개.
- 갈은 고추의 혼합물 - 0.5 tsp.
- 고수풀, 바질, 로즈마리 - 각각 1 칩.
- 달콤한 파프리카 - 1 tsp.
준비
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돼지 고기를 두께 약 4mm, 길이 15cm로 얇게 자릅니다. 이렇게 자르면 고기가 더 빨리 재워지고 꼬치에 꽂는 것이 편리하며 베이킹이 고르게 이루어지고 시간이 많이 걸리지 않습니다.
나는 망치의 평평한 면으로 각 조각을 2mm 두께로 두드렸습니다. 어떤 경우에도 고기를 구멍에 빠뜨리는 것이 목표가 아닙니다. 돼지고기를 두드린 후 각 층이 균일하게 얇아지도록 합니다. 또한 고기 섬유가 약간 떨어져 움직이므로 매리 네이드가 고기 섬유에 더 잘 침투합니다.
매리네이드를 만들기 위해 간장, 겨자, 레몬즙, 식물성 기름을 그릇에 넣고 섞습니다. 향신료 추가 : 달콤함 갈은 파프리카(색상), 갈은 고추 (매운맛), 바질, 로즈마리, 고수풀, 마늘의 혼합물을 프레스 (향기)를 통과했습니다. 갈비를 1시간 동안 담그세요. 동시에 대나무 꼬치를 물에 담가서 부풀어 오르고 오븐에서 타지 않도록합니다.
절인 고기 한 조각을 얇고 긴 튜브에 넣고 단단히 묶습니다. 눈에 띄는 지방층이 있는 경우 오븐에서 지방이 녹을 수 있도록 외부에 두는 것이 좋습니다.
나는 꼬치로 압연 돼지 고기를 뚫습니다. 전체 조각을 한 번에 가장자리에서 약 2cm 정도 남겨 둡니다. 꼬치 자체 사이에는 동일한 거리가 있어야합니다.
그런 다음 칼로 세로로 자릅니다. 같은 두께의 아름답게 묶인 꼬치에 고기를 넣습니다.
남은 것은 오븐에서 케밥을 굽는 것뿐입니다. 철망 위에서 요리하거나 오븐용 접시 옆에 꼬치를 놓을 수 있습니다. 그릴에서 요리하는 경우 다음 트릭을 사용할 수 있습니다. 바닥 아래에 훈제 라드 조각이있는 베이킹 시트를 놓습니다. 굽는 동안 녹아 연기가 나고 꼬치에있는 고기가 훈제되어 향기가납니다. 화재. 그리고 오랫동안 지방 방울을 씻어낼 필요가 없도록 트레이에 호일을 씌우는 것이 좋습니다.
저는 200도로 예열된 오븐에서 30분 동안 요리합니다. 오븐에 넣은 돼지꼬치의 모든 면이 고르게 구워지도록 조심스럽게 몇 번 뒤집어 줍니다.
나는 즉시 요리를 뜨겁게 제공합니다. 다른 케밥과 마찬가지로 꼬치에 꽂은 고기는 신선한 허브와 야채, 피타 빵, 사세벨리와 잘 어울립니다. 맛있게 드세요그리고 맛있는 홈피크닉을 즐겨보세요!
메모에
돼지 고기 대신 치킨 필레를 사용할 수 있습니다. 요리 기술과 매리 네이드는 똑같습니다. 줄여야 할 유일한 것은 요리 시간입니다. 오븐에 꼬치에 꽂은 닭고기는 20-25분 안에 준비됩니다. 육즙을 더 많이 얻으려면 훈제 베이컨을 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 닭고기에 훈제 향과 독특한 맛이 더해집니다.
