Klasikinis tinginių kopūstų suktinukų su malta mėsa receptas. Geriausi tinginių kopūstų suktinukų receptai. Lazy įdaryti kopūstų suktinukai iš maltos vištienos

: Rusija, Ukraina, Moldova. Artimuosiuose Rytuose pamėgta Dolma nuo mūsų kopūstų suktinukų skiriasi tik tuo, kad faršas ir ryžiai suvynioti ne į kopūsto, o į vynuogių lapus. Klasikinių kopūstų suktinukų ruošimo procesas gąsdina ne tik pradedančiuosius virėjus. Įsivaizduokite, susmulkinkite faršą, išvirkite ryžius, o svarbiausia – tinkamai paruoškite kopūsto lapus, kad vėliau galėtumėte visa tai atsargiai suvynioti į juos!

Tinginių kopūstų suktinukai

Bet kažkas labai išradingas ir... tinginys sugalvojo kopūstą supjaustyti ir įdėti į įdarą įprastiems kopūstų suktinukams. Štai kodėl jie yra tinginiai, genialaus tinginio virėjo garbei! Ir dar vienas privalumas tinginių kopūstų suktinukai– Geriausia juos kepti orkaitėje, naudojant gilią kepimo skardą arba karščiui atsparų indą aukštais kraštais. Pasirodo skanu dietinis patiekalas, o jūsų virtuvės po to nereikia atlikti bendro valymo.

Ingredientai tinginių kopūstų suktinukams

TINGINIŲ KOOSTŪŠŲ VOLIŲ RECEPTAS

BŪTINA:

800 g bet kokios maltos mėsos
100 g ryžių
6 vidutiniai svogūnai
2 kiaušiniai
500 g baltojo kopūsto

KAIP GAMINTI:

1. Virkite ryžius iki pusės išvirimo, atvėsinkite.

2. Smulkiai supjaustykite 3 svogūnus, likusius 3 sutrinkite trintuvu. Jei naudosite visiškai liesą mėsą, tai suteiks jūsų maltai mėsai sultingumo.

3. Susmulkinkite kopūstą.

Susmulkinkite kopūstą, išvirkite ryžius, dubenyje sumaišykite visus faršo ingredientus

4. Maišymo inde (didelyje dubenyje) sumaišykite visus ingredientus: faršą, susmulkintą ir tyrę sutrintą svogūną, kiaušinius, kopūstą, ryžius. Įberkite druskos, šviežiai maltų pipirų. Viską gerai išmaišyti.

Įberiame druskos, šviežiai maltų pipirų, viską gerai išmaišome

5. Iš gautos masės suformuokite pailgus kotletus ir išdėliokite juos ant kepimo skardos. Pradėjus formuoti kopūstų suktinukus, rekomenduojame naudoti specialias plonas kulinarines pirštines Pirma, tai higieniška ir leis išsaugoti manikiūrą, antra, faršas pasirodo gana klampus, nelimpa prie pirštinių. . Jei dar neįsigijote pirštinių, galite tai padaryti rankomis, bet tuomet reikia sušlapinti rankas šaltame vandenyje.

Suformuokite pailgus paplotėlius ir dėkite ant kepimo skardos.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C, kepkite 40 minučių.

Kepkite 40 minučių 180 ° C temperatūroje

7. Likus 5 minutėms iki paruošimo, tinginio kopūsto suktinukus galite apibarstyti tarkuotu parmezanu, kuris suteiks skaniai traškią plutą ir auksinę spalvą gatavam patiekalui.

5 minutes prieš paruošimą pabarstykite tarkuotu parmezanu

GRIETINĖS PADAŽO RECEPTAS

BŪTINA:

250 g grietinės
5 skiltelės česnako
Petražolės

Padažo ingredientai

KAIP GAMINTI:

1. Į dubenį suberkite grietinę, išspauskite arba smulkiai supjaustykite česnaką, suberkite kapotas petražoles.

Dubenyje sumaišykite grietinę, petražoles ir česnaką

2. Viską sumaišykite ir papuoškite petražolių lapeliu.

Papuoškite padažą petražolių lapeliu

BEJE: Būtent petražolės neutralizuoja česnako kvapą, prieš svarbų susitikimą ar romantišką vakarą nebijokite valgyti kopūstų suktinukų su šiuo padažu.

Lazy kopūstų suktinukai su padažu

Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais keptuvėje – skanu ir sotu naminis patiekalas. Kas yra tinginių kopūstų suktinukai? Tai daržovės, troškintos su ryžiais ir malta mėsa. Paruošti šį patiekalą yra daug lengviau nei klasikinį. Nereikia gaišti laiko formuojant kopūstų suktinukus vyniojant juos į kopūstų lapus. Skonis toks pat patiekalas, tik daug greičiau. Tikiuosi, jums tikrai patiks mano receptas tinginių kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais keptuvėje.

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai 500 g;
• mėsa arba malta mėsa (kiauliena, jautiena, kalakutiena, vištiena) 500 g;
• svogūnas 1 galva;
• morkos 1 vnt.;
• išgrynintas saulėgrąžų aliejus 100 ml;
• ilgagrūdžiai ryžiai 100 g;
• pomidorų sultys 200 ml;
• ryšelis krapų;
• paprika ir juodieji pipirai po 0,5 šaukštelio;
• druskos pagal skonį;
• džiovintų žolelių 0,5 šaukštelio.

VIDEO: Kaip kepti tinginio kopūsto suktinukus keptuvėje

Paruoškime daržoves. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite. Baltasis kopūstas supjaustykite jį plonai.

Ryžius kruopščiai nuplaukite ir supilkite saltas vanduo(jis turėtų būti didesnis ryžių grūdai 3 centimetrais). Uždenkite dangčiu ir padėkite dubenį su ryžiais ant ugnies. Užvirus pasūdykite ir virkite dribsnius, kol iškeps. Tada atsargiai įpilkite vandens ir atvėsinkite.

Mėsą nuplaukite, išvalykite, supjaustykite gabalėliais ir sumalkite trintuvu arba mėsmale.

Į storasienę keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų. Leiskite sušilti ir sudėkite į keptuvę susmulkintą svogūną. Maišykite, kol taps minkšti.

Toliau sudėkite tarkuotas morkas.

Daržoves šiek tiek pakepinkite kartu ir suberkite faršą.

Maišydami, ingredientai troškins ant silpnos ugnies.

Kai faršas ir daržovės šiek tiek apkeps, supilkite pomidorų sultis. Geriau naudoti natūralų, jis daug skanesnis. Galima įdėti tarkuotų pomidorų, nuluptų.

Leiskite mėsai ir daržovėms šiek tiek pravėsti, uždengdami keptuvę dangčiu. Laikas priklauso nuo recepte nurodytos mėsos rūšies.

Sudėkite smulkiai susmulkintą baltąjį kopūstą.

Patiekalą pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Supilkite 150 ml išgryninto vandens. Išmaišykite ir troškinkite, kol iškeps.

Tinginių kopūstų suktinukai– vienas mėgstamiausių patiekalų daugelyje šeimų, nes yra ne tik skanus, bet ir nereikalauja daug laiko paruošti.

Receptas tinginių kopūstų suktinukams su malta mėsa.

Norėdami kepti tinginių kopūstų suktinukus orkaitėje, mums reikia šių ingredientų:

Maltos mėsos, 350g;
- ryžiai, 200 g;
- miltai;
- prieskoniai;
- kopūstai, 250 g;
- svogūnas;
- česnakai, 3 gvazdikėliai;
- kiaušinis, 1 vnt.;
- druska;
- daržovių aliejus.

Lazy kopūstų suktinukai, receptas su nuotraukomis.

1 . Ryžius nuplaukite ir virkite, kol pusiau iškeps.

2 . Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite. Susmulkinkite česnaką.

3 . Sutarkuokite stambia tarka morkų. Susmulkinkite svogūną. Įjungta daržovių aliejus pakepinti morkas ir svogūnus.

4 . Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį.

5 . Gaminame kopūstų suktinukus tolesniam perdirbimui. Po to juos apvoliokite miltuose ir išdėliokite ant kepimo skardos. Patartina kepti grietinės ir pomidorų padaže.

Lazy kopūstų suktinukai su ryžiais ir malta mėsa yra paruošti! Galite pradėti skanų maistą!

VIDEO. Kaip virti tinginių kopūstų suktinukus.

Lazy kopūstų suktinukai Redmond lėtoje viryklėje.

Lėtoje viryklėje virti tinginių kopūstų suktinukus nėra sunku. Visi žinome, kad lėtos viryklės dėka mūsų kopūstų suktinukai troškins savo sultyse, o tai suteiks jiems dar geresnį skonį!

Norėdami paruošti kopūstų suktinukus lėtoje viryklėje, mums reikės:

Maltos mėsos, 500g;
- kopūstai, 800 g;
- morkos, 1 vnt;
- svogūnas, 1 galva;
- apvalūs ryžiai, 0,5 puodelio multicooker;
- vanduo, 1 stiklinė;
- 200 ml;
- pomidorų padažas (kečupas), 200g;
- lauro lapas, 1 vnt;
- druska, prieskoniai pagal skonį;
- augalinis aliejus, 4 šaukštai.

Receptas.

1 . Daržoves gerai nulupkite ir nuplaukite.
2 . Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite, kopūstą susmulkinkite.
3 . Paimkite gilų dubenį ir sumaišykite maltą mėsą su daržovėmis ir ryžiais. Nepamirškite ten pridėti lauro lapų.
4 . Pasūdykite ir suberkite prieskonius.
5 . Norėdami paruošti padažą, sumaišykite grietinę su pomidorų padažu. Galite pridėti prieskonių.
6 . Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi.
7 . Pirmiausia į dubenį suberkite faršą su ryžiais ir daržovėmis, įpilkite šiek tiek vandens. Tada viską reikia užpilti padažu ir įjungti multivarką „troškinimo“ režimu.

Po 60 minučių kopūstų suktinukai bus paruošti! Kad jie atrodytų maloniau, po multicooker signalo 5-7 minutėms įjunkite funkciją „Kepti“.

Tinginio kopūsto suktinukai keptuvėje.

Lazy kopūstų suktinukai sluoksniais – bene greičiausias ir lengviausias būdas paruošti šį patiekalą. Vertinantiems savo laiką ir tuo pačiu mėgstantiems kopūstų suktinukus – šis receptas pats geriausias!

Norėdami paruošti, mums reikės:

Maltos mėsos, 1kg;
- kopūstai, 1 kg;
- morkos, 4 vnt;
- svogūnas, 2 vnt;
- ryžiai, 200 g.

1. Pirmiausia paruošime faršą su svogūnais. Svogūną susmulkinkite ir sumaišykite su malta mėsa.
2. Paruoškime morkas. Sutarkuokime.
3. Ryžius nuplauname ir dedame į faršą.
4. Pasūdykite arba pridėkite prieskonių pagal savo skonį.
5. Kopūstą susmulkinkite, pirmiausia pasūdykite.
6. Paimkite didelį puodą ir pradėkite ten dėti visus ingredientus. Viską darome lygiais sluoksniais.

Mūsų žingsniai:

Supilkite 0,5 l vandens;
- įdėti pusę paruošto kopūsto;
- įdėti pusę paruoštų morkų;
- malta mėsa ir ryžiai;
- sudėkite morkas atgal;
- visa tai uždenkite kopūstais.

7. Įpilkite dar 1 litrą vandens.

8. Taip pat galite pridėti šiek tiek ant viršaus pomidorų padažas arba kečupas.

9. Mes dedame savo patiekalą ant ugnies.

Po 1 valandos mūsų kopūstų suktinukai bus paruošti!

Kūdikių tinginių kopūstų suktinukai.

Turbūt visi prisimena, kaip mums darželyje ruošdavo tinginius kopūstų suktinukus. Šis nepamirštamas skonis mus džiugina ir dabar, kai tapome suaugusiais ir rimtais žmonėmis.

1. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Laukiame, kol svogūnas įgaus auksinę spalvą.

2. Sudėkite susmulkintą kopūstą ir troškinkite ant vidutinės ugnies. Retkarčiais pamaišykite!

3. Supilkite vandenį ir įpilkite 1-2 šaukštelius. pomidorų pasta, druska, lauro lapas ir gerai išmaišyti! Laukiame, tegul kopūstai dar truputį troškina.

4. Ant viršaus pabarstykite nevirtus ryžius. Nemaišyk!

5. Įpilkite vandens, kad ryžiai apsemtų vandens ir troškinkite 15 minučių.
6. Ant viršaus sudėkite maltą mėsą ir kepkite, kol iškeps! Karts nuo karto galime įpilti vandens.

Tinginių kopūstų suktinukai be mėsos.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

Kopūstai, 400g;
- ryžiai, 200 g;
- svogūnai, 150 g;
- grietinė, 250 g;
- kečupas, 200g;
- druska pipirai;
- duonos trupiniai;
- daržovių aliejus.

1. Ryžius nuplaukite, sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol visiškai iškeps.
2. Kopūstą nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir padėkite į karštą vandenį 5 minutėms.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Kai viskas bus paruošta, sumaišykite visus paruoštus ingredientus, įberkite druskos ir prieskonių.
5. Padarykite nedidelius kopūstų suktinukus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
6. Gautus kopūstų suktinukus sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi, ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
7. Paruoškite padažą iš kečupo ir grietinės. Norėdami tai padaryti, jums tereikia sumaišyti šiuos ingredientus.
8. Kopūstų suktinukus sudėkite į kepimo indą, užpilkite padažu ir pašaukite į orkaitę. Troškinkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

Kopūstų suktinukai paruošti! Skanaus!

Susmulkinkite kopūstą ir susmulkinkite svogūnų terpę. Apkepkite kopūstus ir svogūnus augaliniame aliejuje, kol beveik iškeps, įberkite druskos pagal skonį ir atvėsinkite.
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs, nusausinkite kiaurasamtyje.

Dideliame puode (ar dubenyje) sumaišykite maltą mėsą, keptus kopūstus, ryžius, per spaudą išspaustą česnaką ir kiaušinį. Druskos ir pipirų pagal skonį (galite pridėti mėgstamų prieskonių).

Paruoškite kepimo skardą ir indą su vandeniu (rankoms sudrėkinti).

Suformuokite kopūstų suktinukus ir padėkite juos ant kepimo skardos. Kepimo skardos tepti riebalais nereikia.

Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių ir padėkite kepimo skardą ant vidurinio lygio.

Kopūstų suktinukai turi šiek tiek apskrusti (15-20 min.).
Šiuo metu pasigaminkite padažą. Jei kas turi savo receptą, galite jį panaudoti, bet mano toks:
Paimkite 3,5 litro prikaistuvį, įpilkite į jį pusę vandens, gal dar šiek tiek ir padėkite ant ugnies.
Kol vanduo šyla, 2,5 šaukšto miltų atskieskite šaltu vandeniu, kad neliktų gumuliukų.

Į puodą su šiltu vandeniu suberkite 2,5 šaukšto pomidorų pastos, 2 arbatinius šaukštelius druskos, 5 šaukštelius cukraus ir 2 lauro lapus (jei norite, galite įdėti krapų ar kitų žolelių) ir išmaišykite.

Užvirinkite ir intensyviai maišydami plona srovele supilkite atskiestus miltus.

Užvirinkite – padažas paruoštas.

Šiuo metu kopūstų suktinukai jau šiek tiek paruduoja, išimkite kepimo skardą ir beveik visiškai užpilkite kopūstų suktinukus.

Pašaukite į orkaitę nekeisdami temperatūros 10-15 minučių. Kai tik užvirs padažas kopūstų suktinukuose, sumažinkite ugnį, kad vos vos užvirtų (mano 200 laipsnių, bet kiekvieno orkaitė skirtinga, kai kam gali būti 150) ir troškinkite dar 40 minučių.

Patiekalas paruoštas. Galima patiekti su majonezu, grietine (į grietinę galite dėti česnako ir per spaudą išspaustų žolelių).

Įdaryti kopūstų suktinukai – tai patiekalas, kuriame harmoningai dera mėsa, ryžiai, daržovės ir padažas. Autorius tradicinis receptas malta mėsa su ryžiais apvoliojama kopūstų lapuose, kepama ir kepama orkaitėje arba troškinama gilioje keptuvėje ar puode. Tačiau ne visos šeimininkės sutinka skirti laiko tinkamai ruošiant kopūstų lapus. Yra tik viena išeitis: pasigaminti tinginių kopūstų suktinukus su kopūstais ir malta mėsa. Žinoma, išvaizda jie skirsis nuo tikrų kopūstų suktinukų, tačiau skoniu nenusileis. Tačiau namų šeimininkė sutaupys energijos ir laiko kitiems naudingiems dalykams.

Maisto gaminimo ypatybės

Lazy kopūstų suktinukai – tai kotletai iš kopūstų, maltos mėsos ir ryžių, kepti arba troškinti padaže. Pačioje paprasta versija Tai net ne kotletai, o padaže troškinti kopūstai, malta mėsa, ryžiai ir daržovės. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tokį patiekalą galima pasigaminti ir neišmanant jokių subtilybių. Tačiau šis įspūdis apgaulingas. Norint užgesinti visus komponentus viename konteineryje, tam tikrai nereikia daug įgūdžių. Tačiau ne visiems pavyksta iš pirmo karto paruošti tikrus tinginių kopūstų suktinukus pailgų ar apvalių kotletų pavidalu. Žinodami keletą paslapčių, jie bus skanūs ir patrauklūs be nesėkmingų eksperimentų.

• Nuo liesa mėsa Sunku paruošti faršą, kuris būtų pakankamai klampus ir tankus, kad išlaikytų formą kepant ar troškinant. Todėl geriau vartoti kiaulienos faršą arba sumaišytą maltą mėsą, pridedant kiaulienos.
• Net patyręs šefas iš nekokybiškų produktų negali pagaminti kažko tikrai skanaus. Todėl atkreipkite dėmesį į maltos mėsos sudėtį, kategoriją, pagaminimo datą ir galiojimo datą. Dar geriau patiems virti iš mėsos, kuria esate įsitikinęs.
• Būna, kad kopūstai būna šiek tiek kartūs. Tokiu atveju jį reikia susmulkinti ir 5 minutėms įdėti į karštą vandenį, tada išimti ir išspausti.
• Ryžius, skirtus tinginių kopūstų suktinukams, reikia virti iki pusės išvirti. Priešingu atveju jis gali nespėti virti ir išliks kietas, o tai neturės geriausios įtakos gatavo patiekalo skoniui.
• Kad tinginiai kopūstų suktinukai nesuirtų troškinant ar kepant, jie dažniausiai kepami keptuvėje. Tai taip pat teigiamai veikia gatavų kopūstų suktinukų skonį.

Galite virti tinginių kopūstų suktinukus grietinės arba pomidorų padaže. Populiarus receptas yra sumaišytas grietinės ir pomidorų padažas. Paruošimo būdas taip pat gali skirtis. Kai kurios detalės gali priklausyti nuo to, todėl pirmiausia perskaitykite visą receptą, kad suprastumėte, kaip šis metodas jums tinka.

Tinginio kopūsto suktinukai keptuvėje

• baltagūžiai kopūstai - 1,5 kg;
• malta mėsa – 0,7 kg;
• česnakai - 2 skiltelės;
• pomidorai - 0,5 kg;
• morkos - 0,2 kg;
• ryžiai - 150 g;
• svogūnas - 100 g;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• švieži krapai - 100 g;
• augalinis aliejus - kiek reikės.

Virimo būdas:

• Česnako skilteles smulkiai supjaustykite peiliu.
• Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
• Krapus susmulkinkite peiliu, o pusę atidėkite patiekalui papuošti patiekiant.
• Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite skersai priešingoje stiebo pusėje. Įdėkite į verdantį vandenį minutei. Išimkite kiaurasamčiu ir padėkite į puodą su šaltu vandeniu. Nulupkite odą ir supjaustykite mažais griežinėliais arba kubeliais.
• Kopūstą nuplaukite ir pašalinkite suvytusius lapus. Atsargiai nuimkite dar kelis lakštus ir atidėkite į šalį. Likusius kopūstus supjaustykite kuo smulkiau.
• Kopūstą sudėkite į puodą, į dugną supilkite šiek tiek aliejaus, įberkite druskos, pipirų, pakepinkite 10 minučių, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite iki pusės iškeps.
• Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame svogūną ir česnaką, po 5 minučių suberiame morkas ir krapus, viską kartu pakepiname 5 minutes.
• Suberkite faršą, pipirus ir pasūdykite, pakepinkite su daržovėmis 10 min.
• Į keptuvę supilkite ryžius ir šiek tiek vandens, troškinkite su daržovėmis ir malta mėsa po dangčiu 5-10 minučių.
• Didelio puodo dugną patepkite aliejumi ir suberkite paliktus kopūsto lapus. Ant jų dėkite pusę kopūsto, ant viršaus dėkite faršą ir ryžius, uždenkite likusiais kopūstais. Paskutinį sluoksnį dėkite pomidorus.
• Uždėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir troškinkite jos turinį 40 minučių.

Receptas progai::

Belieka lėkštėse išdėlioti tinginio kopūsto suktinukus, apibarstyti rezervuotais krapais ir pakviesti prie stalo savo šeimą.

Tinginių kopūstų suktinukai orkaitėje

• baltagūžiai kopūstai - 1 kg;
• pjaustyta mėsa- 1 kg;
• svogūnas - 100 g;
• pomidorų pasta - 100 g;
• ryžių dribsniai - 150 g;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• morkos - 0,2 kg;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
• grietinė - 0,5 l;
• šviežios žolelės - 100 g;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

• Morkas nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
• Nuimkite nuo svogūno žievelę ir smulkiai supjaustykite.
• Kopūstą supjaustykite kuo smulkiau. Panardinkite į karštą vandenį 5 minutėms, išimkite, leiskite vandeniui nutekėti ir gerai išspauskite.
• Išplovę ryžius, įpilkite stiklinę vandens ir leiskite virti. Kai skystis beveik visiškai išgaruos, dar kartą nuplaukite ryžius.
• Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus, suberkite svogūnus ir morkas, pakepinkite, kol suminkštės.
• Viename inde sumaišykite maltą mėsą, kopūstą, keptas daržoves ir virtus ryžius, kol iškeps. Įpilkite kiaušinių, druskos ir pipirų.
• Maltą mėsą gerai išminkykite.
• Į keptuvę, kurioje kepė daržovės, įpilkite aliejaus ir įkaitinkite.
• Iš faršo suformuokite pailgus kotletus. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tai turi būti daroma ant stiprios ugnies.
• Maltos mėsos kotletus su kopūstais ir ryžiais sudėkite į gilų indą, skirtą kepti orkaitėje.
• Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta, įspauskite į jį česnaką, suberkite smulkiai pjaustytas žoleles. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
• Tinginio kopūsto suktinukus užpilti pomidorų-grietinės padažu ir pašauti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
• Kepkite kopūstų suktinukus orkaitėje 40 minučių.

Gatavus kopūstų suktinukus dėkite į lėkštes, atsargiai, kad nesugadintumėte jų formos, ir užpilkite padažu. Galima įdėti grietinės ir šviežios daržovės, nors to ir nereikia: tinginių kopūstų suktinukai, kaip ir įprasti, yra visiškas patiekalas.

Tinginių kopūstų suktinukai iš raugintų kopūstų keptuvėje

• rauginti kopūstai – 0,6 kg;
• malta mėsa - 0,5 kg;
• svogūnas - 100 g;
• pomidorų sultys – 0,75 l;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
• grietinė - 100 ml;
• ryžiai - 150 g;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• augalinis aliejus - kiek reikės.

Virimo būdas:

• Raugintus kopūstus nuplaukite, išspauskite ir smulkiai supjaustykite.
• Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• Ryžius išvirkite, kol iškeps pusiau.
• Ryžius sumaišykite su malta mėsa, suberkite svogūną, išmaišykite.
• Įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su malta mėsa.
• Maltą mėsą pasūdykite ir pabarstykite pipirais, minkykite, kol ji taps pakankamai tanki ir klampi.
• Suformuokite nedidelius kotletus, apkepkite juos iš abiejų pusių verdančiame aliejuje.
• Supilkite sultis į keptuvę su kotletais ir uždenkite dangčiu.
• Troškinkite tinginio kopūsto suktinukus pomidorų sultys pusvalandis.

Keptuvėje troškinti tinginių kopūstų suktinukai patiekiami su grietine. Galite pabarstyti juos žolelėmis.

Tinginių kopūstų suktinukai iš maltos vištienos ir kopūstų lėtoje viryklėje

• malta vištiena - 1 kg;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• svogūnai - 0,3 kg;
• ryžių dribsniai - 150 g;
• kopūstai – 0,4 kg;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
• pomidorų pasta - 75 g;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• vanduo - 180 ml.

Virimo būdas:

• Ryžius išvirkite, kol iškeps pusiau.
• Sumaišykite su malta mėsa, įmušdami kiaušinius ir smulkiai supjaustytą svogūną. Nepamirškite įberti druskos ir pipirų.
• Kopūstą supjaustykite kuo smulkiau ir sumaišykite su malta mėsa.
• Iš faršo suformuokite apvalius maždaug 5 cm skersmens rutuliukus.
• Į multicooker dubenį supilkite aliejų ir įjunkite programą „Kepimas“ arba „Kepimas“.
• Sudėkite kopūstų suktinukus į karštą aliejų ir kepkite 15 minučių, dažnai vartydami.
• Pomidorų pastą atskieskite vandeniu, įspauskite česnako.
• Šiuo mišiniu užpilkite kopūstų suktinukus. Pusvalandį paleiskite multivarką režimu „Troškinys“.

Patiekite kopūstų suktinukus iš maltos vištienos ir kopūstą su grietinės padažu, įspaudžiant šiek tiek česnako.

Bet kuri šeimininkė gali nesunkiai paruošti tinginių kopūstų suktinukus. Jų skonis mažai skiriasi nuo tradicinių.

Produkto matrica: 🥄