Paprasti salotų su virta vištiena receptai. Salotos su vištiena ir keptomis bulvėmis Salotos su vištiena, bulvėmis ir morkomis

Šiam patiekalui tinka bet kokios bulvės, net ir mažos. Salotos su vištiena ir bulvėmis pasirodo nepaprastai skanios, varškės užpilas suteikia neįprastą skonį. Būtinai išbandykite, patikinu, patiks!

INGRIDIENTAI

Norėdami paruošti salotas, jums reikės:

• bulvės 150 gr.(mažos);
• vištienos filė 1 vnt;
• endivija 3 vnt.;
• sviestas 1 arbatinis šaukštelis;
• svogūnas pusė ropės svogūnas;
• kukurūzai 100 gr. konservuoti;
• pora skiltelių česnako;
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto;
• minkštos varškės 3 v.š. šaukštai;
• žalias svogūnas, kelios plunksnos;
• pipirų pagal skonį;
• smulkios druskos pagal skonį.

GAMYBA

1. Taigi, pradėkime! Paimkite keptuvę, padėkite ant viryklės, įpilkite šiek tiek sviesto, ištirpinkite ir sumeskite į keptuvę sutrintas česnako skilteles.
2. Tada gerai nuplautas, nuluptas ir susmulkintas bulves kepkite ant vidutinės ugnies apie 25 minutes (nepamirškite bulvių periodiškai pamaišyti).
3. Tada išmetame česnako skilteles, jų mums nebereikės.
4. Tada paimkite vištienos filė, supjaustykite stambiais gabalėliais ir kepkite kitoje keptuvėje, taip pat su sviestu iš visų pusių, iki auksinės spalvos.
5. Iš pradžių enviviumą perpjauname į dvi dalis, o tada supjaustome pusžiedžiais ir perkeliame į salotų dubenį.
6. Tada atidarykite konservuotus kukurūzus, nusausinkite konservantą, sudėkite į salotų dubenį ir suberkite pusžiedžiais supjaustytą raudonąjį svogūną.
7. Dabar paruošime padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite minkštą varškę ir sumaišykite su obuolių sidro actu ir sumaišykite.
8. Tada pabarstykite pipirais, pasūdykite ir suberkite šiek tiek pjaustyto žalio svogūno.
9. Tai beveik viskas, dabar pusę užpilo supilkite į salotas ir išmaišykite.
10. Tada į salotų dubenį sudėkite keptas bulves ir vištieną, užpilkite likusiu padažu ir papuoškite žaliais svogūnais.

Gero apetito!

Su bulvėmis tai puikus pasirinkimas lengviems vakarienėms ar pietų užkandžiams. Jame puikiai dera baltymai ir angliavandeniai, o sunkiųjų riebalų praktiškai nėra. Tuo pačiu metu salotos pasirodo neįprastai sočios, nes bulvėse gausu kalorijų. Pažiūrėkime, kaip paruošti bulvių ir vištienos salotas.

Salotos su vištiena, pievagrybiais ir bulvėmis

Ingridientai:

• bulvės – 2 vnt.;
• vištienos krūtinėlė – 0,5 vnt.;
• raugintų agurkų – 1 vnt.;
• konservuotų pievagrybių – 1 indelis;
• majonezas - padažui;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• švieži krapai - 1 krūva.

Paruošimas

Taigi, norėdami paruošti šias salotas, bulves nuplaukite, sudėkite į puodą, įpilkite vandens, įberkite druskos ir virkite, kol suminkštės. Tada atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Mėsą taip pat išverdame ir atskiriame į pluoštus. Raugintą agurką sutarkuokite, nuo konservuotų pievagrybių nupilkite sūrymą ir supjaustykite griežinėliais. Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir susmulkinkite trintuvu.

Dabar paimame plokščią indą ir išdėliojame salotas sluoksniais, kiekvieną padengdami majonezu. Taigi, pirmiausia dedame bulves, apibarstome virta filė, apibarstome tarkuotu agurku, išdėliojame grybus, kiaušinius, vėl lygiai apibarstome bulvėmis ir ant viršaus pabarstome smulkintais krapais. Paruoštas salotas palikite 30 minučių kambario temperatūroje, kad įsigertų, tada atvėsinkite ir patiekite.

Salotos su vištiena, grybais, bulvėmis ir sūriu

Ingridientai:

• vištienos filė - 250 g;
• konservuoti pievagrybiai – 200 g;
• kumpis – 200 g;
• lydytas sūris – 100 g;
• bulvės - 400 g;
• kiaušinis – 4 vnt.;
• krapai - pagal skonį;
• česnakai - 4 skiltelės;
• žalios salotos;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimas

Bulves nulupkite peiliu, sutarkuokite ir pakepinkite įkaitintoje keptuvėje, pildami į ją augalinio aliejaus. Atskirai išvirkite filė ir vištienos kiaušinius, o mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Marinuotus pievagrybius supjaustykite kubeliais. Kiaušinius nulupame, trynius atskiriame nuo baltymų; Baltymus smulkiai supjaustykite peiliu, o trynius sutarkuokite stambia tarka kartu su lydytu sūriu. Česnako skilteles perpilkite per spaudą. Dabar sumaišykite vištieną, kiaušinių baltymus, kumpį ir česnaką. Viską pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Salotų dubenį išklojame salotų lapais, o į centrą dedame paruoštą įdarą.

Pusę susmulkintų žalumynų sumaišykite su kiaušinio tryniu, tarkuotu sūriu ir česnaku, pagardinkite majonezu, išmaišykite ir 10 minučių dėkite į šaldytuvą. Likusius žalumynus užpilkite ant salotų įdaro, šaukštu išlyginkite ir uždenkite keptomis bulvėmis, suformuodami lizdelį. Iš atvėsusio mišinio padarykite kiaušinius ir įdėkite juos į lizdo centrą. Tai originalios mūsų sukurtos salotos!

Salotos su vištiena, agurkais ir bulvėmis

Ingridientai:

Paruošimas

Bulves išvirkite lupenomis. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, supjaustykite kubeliais, įberkite druskos, pipirų ir pakepinkite keptuvėje su įkaitintu augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Salierą supjaustykite plonais griežinėliais kartu su agurku. Papriką apdorojame ir supjaustome juostelėmis. Atvėsusias bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Tada perkelkite visus ingredientus į salotų dubenį ir pradėkite ruošti padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite actą su cukrumi, druska, pipirais ir įpilkite garstyčių. Supilkite mišinį į salotas, išmaišykite ir patiekite.

Kiekvieną dieną norisi nustebinti artimuosius originaliais, o kartu ir ne per brangiais patiekalais. Žemiau yra salotos su vištiena ir bulvėmis - receptas su nuotraukomis, kurias galima paruošti ir šventinei šventei, ir vakarienei. Salotos, kurių pagrindiniai ingredientai yra vištienos filė ir keptos bulvės, yra labai paprastos ir tuo pačiu neįtikėtinai skanios. Dėl šviežumo būtinai įdėkite agurkų.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Ingridientai:

• 1 vidutinė bulvė;
• 100 g kietojo sūrio;
• 1 šviežias agurkas;
• 100 g vištienos filė;
• 1 svogūnas;
• krūva žalumos.

Paruošimas:

1. Pirmiausia reikėtų pradėti virti bulves. Jį reikia nulupti, sutarkuoti ir kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi. Juos reikia kepti į tokius plokščius pyragus.

2. Sūrį ir agurką supjaustykite kubeliais, tik agurką reikia nulupti, kad neliktų kartumo.
Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

3. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje, kol įgaus gražią auksinę spalvą. Kai svogūnas atvės, visus paruoštus ingredientus reikia sudėti į salotų dubenį, išmaišyti, paimti gražų patiekalą, ant jo perpilti salotas ir sudėlioti trikampio pavidalu.

4. Kad patiekalas atrodytų gražiai ir apetitiškai, jį reikia papuošti keptais bulvių pyragais, o viršų pabarstyti žolelėmis. Salotos su vištiena, keptomis bulvėmis ir šviežiu agurku yra paruoštos.

Kalbant apie padažą, galite naudoti arba majonezą, arba lėkštėje sumaišyti grietinę su prieskoniais, druska ir maltais pipirais. Šis padažas suteiks patiekalui neįprastą skonį ir malonų aromatą.

— Šios salotos ne tik skanios, bet ir labai sveikos, todėl jas drąsiai gali ruošti tie, kurie stebi savo figūrą. Po virimo gatavam patiekalui reikia šiek tiek laiko, tada jis užvirs ir taps sotus.

— Salotas su vištiena ir agurkais, pasak šeimininkių atsiliepimų, galima ruošti dažnai, nenuobodu, agurkas suteikia gaivumo, o vištienos filė ir sūris – skonio.

— Kietasis sūris turi būti geros kokybės, nes jo skonis turi įtakos viso patiekalo skoniui.

— Jei norite, galite eksperimentuoti su skoniais ir į salotas pridėti kitų ingredientų. Tai gali būti kiaušiniai ar kiti produktai.

— Visi žino, kad pagaminto patiekalo skonis visų pirma priklauso nuo nuotaikos, kuria jis buvo ruošiamas. Todėl šeimininkė virtuvėje turėtų būti geros nuotaikos ir geros nuotaikos, tuomet jos kūriniai džiugins kitus. Priešingu atveju net išskirtiniai ingredientai patiekalo neišgelbės.

Naujųjų metų švenčių išvakarėse kiekviena namų šeimininkė susiduria su sunkia užduotimi – sudaryti skanėstų sąrašą šventinei šventei.

Ir nors kiekvienas šeimos narys dažnai turi savo nusistovėjusius skonio pageidavimus, vis tiek norisi gaminti kažką naujo, vištienos ir bulvių salotos šiuo atžvilgiu yra geriausias sprendimas. Dėl šio paprasto produktų derinio išeis labai originalios ir labai skanios salotos, kurios taps bet kurios šventės akcentu.

Galbūt nesupratote, kad patiekalai, kurių pagrindiniai ingredientai yra vištiena ir bulvės, yra vieni švelniausių ir skaniausių.

Visiškai nesvarbu, ar į salotas dedama virta, kepta ar rūkyta vištienos krūtinėlė, nes vištiena visada puikiai dera su kitais produktais.

Žingsnis po žingsnio salotų su rūkyta vištiena ir bulvėmis receptas

Ingridientai

• – 500 g + -
• - 300 g + -
• - 200 g + -
• Slyvos – 100 g + -
• Nuluptas graikinis riešutas- 150 g + -
• - 4 dalykai. + -
• - 120 g + -
• - 150 g + -
• – 100 g + -
• - skonis + -
• - skonis + -

Kaip namuose pasigaminti šventines sluoksniuotas salotas su vištiena ir bulvėmis

Šio užkandžio pasirodymas ant stalo sukuria neįtikėtiną pojūtį tiek savo karališka išvaizda, tiek geriausių kulinarinių aromatų „puokšte“. Būtent todėl salotos sukelia didžiulį apetitą, o norintys paragauti rikiuojasi į eilę.

1. Daržoves nuplauname vandeniu ir šepetėliu ir verdame, kol suminkštės.
2. Išvirkite kiaušinius ir padėkite po tekančiu šaltu vandeniu.
3. Slyvas užpilkite šiltu vandeniu – jos turi išbrinkti.
4. Granatą nulupame, o sėklas surenkame į atskirą lėkštę, riešutą smulkiai supjaustome peiliu ant pjaustymo lentos.
5. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
6. Vištienos mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
7. Pašalinkite drėgmės perteklių nuo džiovintų slyvų popieriniu rankšluosčiu arba servetėlėmis ir supjaustykite mažais gabalėliais.
8. Išvirtas bulves, morkas, burokėlius ir kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
9. Paruoštus produktus dedame ant indo sluoksniais, tačiau atminkite, kad kiekvieną sluoksnį reikės kartoti dar kartą. Pirmuoju sluoksniu išdėliojame morkas ir lengvai aptepame majonezu, po to sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, taip pat patepta majonezu. Pabarstykite riešutais ir tik tada dėkite džiovintas slyvas ir vištieną. Visą procesą kartojame ir kaip paskutinį sluoksnį dedame burokėlius.
10. Salotų viršų gausiai pabarstykite granatų sėklomis ir papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Kad nepersistengtumėte su majonezu, ant salotų sluoksnių geriau užtepkite plonu tinkleliu, nupjaudami patį maišelio kraštą arba naudodami naminį dozatorių (pvz., konditerinį maišelį) iš plastikinio maišelio su maža skylė.

Šis neįprastas produktų derinys leidžia skonio receptoriams pamiršti kasdienius pojūčius ir patirti kažką naujo ir neįprasto. Šis patiekalas ilgai neužsibūna ant stalo. Paskubėk, gali neužtekti!

Paprastas salotų receptas su virta vištiena ir šviežiu agurku

Ieškodami naujų neįprastų salotų receptų, dažnai renkamės gana daug darbo reikalaujančias technologijas, kurioms paruošti reikia daug laiko, o dar daugiau laiko ieškoti kokio nors neįprasto ingrediento.

Viskas išradinga yra paprasta! O mūsų salotos yra to pavyzdys, nes jose yra gana paprasti produktai, kurių visada yra namuose. Galite pagardinti įprastu majonezu, taip pat galite naudoti grietinę. Skonis su grietine bus kiek kitoks, bet salotos išeis daug sveikesnės.

Ingridientai

• Vištienos krūtinėlė - 400 g;
• Šviežias agurkas - 2 vnt.;
• Bulvės - 2 vidutiniai gumbai;
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt .;
• Švieži žalumynai - 1 krūva;
• majonezas arba grietinė - 150 g;
• Druska - pagal skonį.

Kaip pasigaminti skanių salotų su virta vištiena ir agurkais

Produktams apdoroti ir ingredientams supjaustyti iš viso prireiks 35–40 minučių.

1. Nuplaukite vištienos filė ir virkite, kol suminkštės 25 minutes.
2. Atvėsusią mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite. Atvėsusį nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
4. Agurką nuplaukite ir kuo ploniau supjaustykite trumpomis juostelėmis.
5. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
6. Žalumynus nuplauname, nusausiname ir susmulkiname.
7. Norėdami gauti didesnį efektą, salotas dėkite sluoksniais į permatomą salotų dubenį tokia seka: vištiena, svogūnai, bulvės, agurkai, žalumynai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu arba grietine.

Taip pat visus paruoštus ingredientus galite tiesiog sumaišyti su majonezu arba grietine. O jei naudojate grietinę, nepamirškite į salotas įberti šiek tiek druskos, kad nepasirodytų per blankios.

Naujametinės salotos su pyrago bulvėmis ir vištiena „Groecaillie Nest“

Nuostabus šių originalių bulvių salotų, geriau žinomų kaip „Groecaillie's Nest“, dizainas kartu su subtiliu ir subtiliu skoniu suteikia užkandžiui visas galimybes pretenduoti į šventės „auksą“.

Ingridientai

• Vištienos filė - 250 g;
• Konservuoti pievagrybiai - 200 g;
• Kumpis - 200 g;
• Lydytas sūris - 100 g;
• Bulvės - 350 g;
• Lapinės salotos - 100 g;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• Česnakai - 4 skiltelės;
• Majonezas - 120 g;
• Švieži krapai - 20 g;
• Sviestas - 80 g.

Žingsnis po žingsnio „Wood Grouse Nest“ salotų su grybais ir vištienos filė receptas

Originalių salotų ingredientų paruošimas

• Nulupkite bulves, gerai nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Bulves sutarkuokite korėjietiška morkų tarka arba naudokite maišytuvą su specialiu priedu.
• Gilioje gruzdintuvėje, lėtoje viryklėje arba gilioje keptuvėje apkepkite bulves mažomis porcijomis dideliame kiekyje karšto aliejaus. Iškeptas bulves dėkite ant popieriaus, leiskite aliejui nuvarvėti, pasūdykite.
• Vištieną išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
• Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupę kuo smulkiau supjaustykite baltymus, o trynius susmulkinkite stambia tarka.
• Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais.
• Grybus nukoškite iš marinato ir supjaustykite kubeliais.
• Lydytas sūris, atvėsintas (anksčiau) šaldytuve, agurklės tarka.
• Krapus nuplauname, nusausiname nuo drėgmės pertekliaus ir smulkiai supjaustome.
• Nuluptą česnaką permetame per spaudą ir sumaišome su tryniu, nedidele dalimi žolelių, sūriu ir majonezu. Gautą masę 10-15 minučių padėkite į šaldytuvą.

Į lėkštę sudėkite salotų sluoksnius

• Atskirame dubenyje sumaišykite filė, kumpį, grybus, baltymus ir majonezą – viską gerai išmaišykite.
• Antrajai paimkite plačią lėkštę ir uždenkite žaliais salotų lapeliais. Į centrą sudėkite sumaišytus salotų ingredientus ir pabarstykite likusiais smulkintais krapais. Traškias bulves išdėliojame ratu, tarsi formuodami „lizdo“ sieneles.

• Paskutinis žingsnis – iš atšaldyto sūrio mišinio suformuoti putpelių kiaušinio dydžio rutuliukus, tada uždėti juos ant žalumynų.

Šias skanias salotas galima išdėlioti ir sluoksniais, o viršų papuošti kiaušiniais, įdarytais tuo pačiu sūrio mišiniu su česnaku. Jūsų šedevras paruoštas – skubėkite nustebinti savo svečius!

Klasikinių salotų „Žiaunų tetervino lizdas“ ruošimo ypatumai

Jo atlikimo variacijų yra labai daug, nes šias salotas galima ruošti su vištiena ir kumpiu, kopūstais, putpelių kiaušiniais ir net traškučiais, o dėl įvairovės šviežią agurką galite pakeisti raugintu ar net įdėti papildomą sluoksnį raugintų grybų. .

Du pagrindiniai ingredientai išlieka nepakitę: keptos bulvės ir putpelių kiaušiniai, kurie yra „lizdo“ formavimo pagrindas.

Keptos bulvės turi būti traškios bulvyčių arba bulvių pyrago pavidalu – jūsų pasirinkimas.

O jei dar neturite putpelių kiaušinių, tuomet kaip salotų papuošimą galite naudoti naminius rutuliukus iš lydyto sūrio, majonezo ir česnako mišinio.

Kaip jau pastebėjote, salotos su vištiena ir bulvėmis ant švenčių stalo gali prilygti tik Pelenei stiklinėse šlepetėse – puikus paprastumo ir rafinuotumo derinys. Skirtumas tik tas, kad iki vidurnakčio salotos išnyks, palikdamos ne stiklinę šlepetę, o magišką poskonį.

Skanių švenčių!

Ingridientai:

• bulvių pyragas - 150 gramų;
• švieži agurkai - 150 gramų;
• virti kiaušiniai - 2 vnt;
• vištienos filė (kepta) - 150 gramų;
• kietas sūris - 150 gramų;
• žalieji svogūnai - viena krūva;
• majonezo (salotų sluoksniams sutepti).

Skanios vištienos salotos su bulvėmis. Žingsnis po žingsnio receptas

1. Iš karto noriu pasakyti, kad tai sluoksniuotos salotos, o visus ingredientus išdėliosime sluoksniais. Be to, prieš pradėdami rinkti salotas, turime iš anksto paruošti ingredientus.
2. Pirmas dalykas, kurio mums reikia, yra bulvių pyragas (bulvės, sutarkuotos ir keptos augaliniame aliejuje). Na, labai skanu, net kaip savarankiškas patiekalas! Visada ruošiu dvigubais kiekiais: nes mano berniukai nekantrauja, kol bus paruoštos salotos, ir pradeda valgyti su bulvių pyragu.
3. Patarimas: norėdami patys paruošti bulvių pyragą, mums reikės bulvių, augalinio aliejaus ir druskos. Bulves nulupkite ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka (mums reikia plonų ilgų juostelių). Tada nuplauname vandenyje ir nusausiname kiaurasamtyje. Į puodą supilkite didelį kiekį augalinio aliejaus ir labai įkaitinkite. Sutarkuotas bulves dalimis sumeskite į verdantį aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos (vos porą minučių!). Išimkite paruoštas bulves kiaurasamčiu ir padėkite ant popierinio virtuvinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius. Druska pagal skonį.
4. Išsamias instrukcijas, kaip šias bulves virti namuose, žingsnis po žingsnio rasite svetainėje „Mėgstu virti“.
5. Taip pat vištienos filė gabaliukus reikia iš anksto apkepti keptuvėje. Vištienos filė pakepinkite iki traškios auksinės rudos spalvos.
6. Paimame gražų salotų dubenį dideliais kraštais ir pradedame rinkti skanias vištienos salotas.
7. Ant salotų dubens dugno padėkite sluoksnį bulvių pyrago (tik pusę porcijos).
8. Tada šviežius agurkus gerai nuplaukite, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais kubeliais. Pusę porcijos paskleiskite ant bulvių.
9. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir užbarstykite (trečdalį porcijos) ant agurkų.
10. Tada sudėkite pusę keptos vištienos filė.
11. Ant viršaus įtarkuokite vieną kietai virtą vištienos kiaušinį.
12. Žaliuosius svogūnus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Nedidelį kiekį pabarstykite ant kiaušinio ir aptepkite majonezu.
13. Patarimas: aš nemėgstu daug majonezo salotose, todėl man labiau patinka daryti nedidelį majonezo tinklelį. Taip pat geriausia naudoti naminį majonezą. Įvairių būdų, kaip paruošti majonezą namuose, galite pamatyti „Mėgstu gaminti“ svetainėje.
14. Tada dar kartą pakartojame gražių vištienos salotų sluoksnius.
15. Užtepkite likusį bulvių pyragą.
16. Tada šviežio agurko griežinėliai.
17. Smulkiai tarkuotas kietasis sūris.
18. Keptos vištienos filė gabaliukai.
19. Virtą kiaušinį sutarkuokite.
20. Sutepkite majonezu.
21. Ant viršaus užbarstykite smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų ir tarkuoto sūrio.

Tai viskas! Išbandykite ir mėgaukitės puikiu šių nuostabių vištienos salotų skoniu. Dabar jūs turite nuostabų vištienos ir bulvių salotų receptą bet kokiai progai. Paruošti neužtrunka, bet suvalgoma dar greičiau – tikrai labai skanu. „Man patinka gaminti“ komanda linki gero apetito.