Receptas: Drąsos salotos – su vištiena, kiaušininiu blynu ir graikiniais riešutais. Receptas: Salotos "Drąsa" - Su vištiena, kiaušininiu blynu ir graikiniais riešutais Salotos su kiaušininiais blynais ir saldžiaisiais pipirais

Receptas: Drąsos salotos – su vištiena, kiaušininiu blynu ir graikiniais riešutais. Receptas: Salotos "Drąsa" - Su vištiena, kiaušininiu blynu ir graikiniais riešutais Salotos su kiaušininiais blynais ir saldžiaisiais pipirais

Išsamiausias aprašymas: Kurazh salotų su blynais receptas mūsų mylimiems skaitytojams.

  • Receptai – Salotos – Vištienos salotos


    Dubenyje išmaišykite kiaušinius (3 didelius, 4 mažus – pažiūrėkite patys). Plakti nereikia, tereikia švelniai išmaišyti šakute.

    Atvėsinkite keptuvėje; jei yra aliejaus perteklius, atsargiai pašalinkite jį švariu popieriniu rankšluosčiu.
    Kumpį supjaustykite kubeliais
    O paskutinis akcentas – salotas apibarstyti lygiu sluoksniu smulkintų graikinių riešutų.

    Drąsos salotos su blynais paruoštos - gero apetito!

    Salotos „Madame Courage“


    Ingridientai:
    - vištienos mėsa - 300 g,
    - bulvių gumbai - 300 g,
    - kietasis sūris- 150 g,
    - vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
    - prinokę obuolių vaisiai - 1 vnt.
    - prinokę kiviai - 1 vnt.
    - desertiniai žirniai - 0,5 skardinės,
    - majonezas - 6 šaukštai.


    Vištienos mėsą išvirkite sultinyje, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Kad būtų skaniau, kepimo metu galite pridėti prieskonių ir daržovių.


    Taip pat atskirai iškepame bulvių ir morkų gumbus odoje.


    Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.


    Kietai virtus kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite ir nulupkite. O tada peiliu susmulkiname juos kubeliais.


    Dabar smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir taip pat nusiųskite į salotų dubenį.
    Obuolius nulupkite, perpjaukite per pusę, išpjaukite ankštį, minkštimą supjaustykite kubeliais.
    Kivius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.


    Papildyti konservuotų žirnelių.


    Madame Courage salotas pagardinkite majonezu, išmaišykite ir prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu sūriu.


    Taip pat išbandykite salotas su kiviais, vištiena ir Pekino kopūstu.

    Salotos „Madame Courage“

    Žingsnis po žingsnio receptas su „Drąsos“ salotų nuotraukomis, su Išsamus aprašymas visi žingsniai ir naudingų patarimų ant gaminimo.

    Šaltinis: salat-legko.ru

    Virtos vištienos filė (1 krūtinėlė),
    mažas svogūnas,
    3-4 kiaušinių,
    sojų padažas,
    kepimo aliejus,
    vištienos kumpis (arba pagal jūsų skonį) - apie 200 g,
    graikinis riešutas,
    majonezo

    Drąsos salotų su blynais paruošimo būdas:

    Paimkite iš anksto virtą vištienos filė, supjaustyti juostelėmis.
    Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos ir minkštos. Tereikia nuolat maišyti kepant, ir vos per penkias minutes gausite norimą skrudinimo laipsnį.
    Dubenyje išmaišome kiaušinius (3 didelius. Galima paimti 4 mažus – žiūrėkite patys). Plakti nereikia, tereikia švelniai išmaišyti šakute.
    Galite įdėti šiek tiek miltų ar krakmolo, šiek tiek sojų padažas, ir nieko daugiau, net druskos nereikia.
    Apkepkite mūsų omleto blyną iš vienos pusės
    Tada atsargiai apverskite
    Atvėsinkite keptuvėje; jei yra aliejaus perteklius, atsargiai pašalinkite jį švariu popieriniu rankšluosčiu.
    Taip pat blyną supjaustykite juostelėmis
    Kumpį supjaustykite kubeliais
    Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Galite naudoti lengvą majonezą, nes... keptas svogūnas o pats omletas dar kiek riebus.
    Ir paskutinis akcentas – ant viršaus pabarstykite salotas lygiu sluoksniu smulkintų graikinių riešutų.
    Skonis subtilus vištienos, su keptų svogūnų ir riešutų natomis. Pačios salotos, nepaisant keptų ingredientų, nėra riebios, bet labai sočios.

    Šios labai skanios ir šventiškos salotos ruošiamos vieno iš vietinių prekybos centrų kulinarijos ceche. Išsiaiškinęs, kokių ingredientų reikia, pabandžiau paruošti šias salotas - pasirodė net skanesnės nei originalios. Galbūt todėl, kad paėmiau švelnųjį vištienos kumpis, o gal tiesiog gaminau siela :)
    O receptas gana paprastas.
    Paimkite iš anksto išvirtą vištienos filė ir supjaustykite juostelėmis.

    Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos ir minkštos. Tereikia nuolat maišyti kepant, ir vos per penkias minutes gausite norimą skrudinimo laipsnį.

    Dubenyje išmaišykite kiaušinius (3 didelius, 4 mažus – pažiūrėkite patys). Plakti nereikia, tereikia švelniai išmaišyti šakute.

    Galima įdėti šiek tiek miltų ar krakmolo – taip daugelis ruošia kiaušininį blyną. Man labiau patinka veikti pagal pasiruošimo principą. Japoniškas omletas— Įpilu truputį sojos padažo, o daugiau nieko, net druskos nereikia.

    Apkepkite mūsų omleto blyną iš vienos pusės

    Tada atsargiai apverskite

    Atvėsinkite keptuvėje; jei yra aliejaus perteklius, atsargiai pašalinkite jį švariu popieriniu rankšluosčiu.

    Taip pat blyną supjaustykite juostelėmis

    Kumpį supjaustykite kubeliais

    Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Galite naudoti lengvą majonezą, nes kepti svogūnai ir omletas vis dar yra šiek tiek riebūs.

    Ir paskutinis akcentas – ant salotų užbarstykite tolygų sluoksnį smulkintų graikinių riešutų.

    Skonis subtilus vištienos, su keptų svogūnų ir riešutų natomis. Pačios salotos, nepaisant keptų ingredientų, nėra riebios, bet labai sočios. Net mano vyras, kuris nemėgsta keptų svogūnų ir nemėgsta salotų su riešutais, patiko šiomis salotomis.

    Ingridientai:

    • virti kiaušiniai - 5 vnt.
    • rūkyta vištienos krūtinėlė - 150 g.
    • česnakas - 1 skiltelė
    • kapotų graikinių riešutų - 1/2 puodelio
    • slyvos be kauliukų - 1/2 stiklinės
    • majonezas - 200 ml.

    Virimo būdas:

    Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite stambia tarka, trynius smulkia tarka ir sudėkite į skirtingus indus. Šioms salotoms geriausia imti aukščiausios kokybės slyvas – sultingas ir minkštas, paruoštas valgyti. Jei atrodo, kad jis gana kietas ir sausas, suminkštinkite verdančiu vandeniu, tada nusausinkite servetėle. Vištienos filė smulkiai supjaustykite. Česnaką ir riešutus (šiek tiek palikite papuošimui) sutrinkite trintuvu kartu su majonezu. Dabar salotas išdėliokite sluoksniais:

    - tarkuotų baltymų
    - smulkiai pjaustytų slyvų
    - padažas su majonezu ir česnaku
    - vištienos filė
    - padažas su majonezu ir česnaku
    kiaušinių tryniai
    - papuošti smulkintais graikiniais riešutais (tik šiek tiek pabarstyti trynius).

    Salotos su kiaušininiais blynais ir vištiena greitai paruošiamos ir pagaminamos iš turimų ingredientų. Pagrindinis salotų komponentas – kiaušininiai blynai. Jie puikiai dera su vištiena, grybais ir daržovėmis.

    Vištiena salotoms tinka rūkyta, virta ir kepta. Vištienos dalys taip pat gali būti bet kokios: filė, kojos, kojos ir kt. Agurkai naudojami švieži ir marinuoti. Suteikia salotoms ypatingo skonio ir sultingumo konservuotų kukurūzų, taip pat grybai ir pomidorai.

    Salotos vartojamos šiltos arba šaltos.

    Kiaušinių blynų ruošimo principas visuose receptuose yra vienodas: po vieną įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, supilkite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių. Susukite ir supjaustykite juostelėmis.

    Kaip pasigaminti salotas su kiaušinių blynais ir vištiena – 15 rūšių

    Klasikinės salotos su kiaušininiais blynais ir vištiena

    Daugelis žmonių mėgsta blynus, tačiau salotose jie yra originalus ingredientas. Įdomus skonis ir išvaizda gaunama pridėjus vištienos ir kukurūzų.

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 500 g
    • saldus raudonasis svogūnas - 200 g
    • konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
    • kiaušiniai – 7 vnt.
    • daržovių aliejus
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Kepkite kiaušinių blynus ir supjaustykite juostelėmis.

    Išvirkite vištienos filė. Svogūną ir vištieną supjaustykite juostelėmis.

    Sumaišykite visus produktus, suberkite kukurūzus. Pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

    Salotos su kiaušininiais blynais ir šviežiu agurku

    Agurkas suteikia salotoms gaivaus skonio. A naminis majonezas be žali kiaušiniai daro šias salotas tiesiog tobulas.

    Ingridientai:

    • vištienos šlaunelės – 2 vnt.
    • kiaušiniai – 4 vnt.
    • švieži agurkai - 2 vnt.
    • svogūnas – 1 vnt.

    Naminiam majonezui:

    • saulėgrąžų aliejus - 25 ml
    • alyvuogių aliejus– 25 ml
    • pienas - 25 ml
    • actas - 1 šaukštelis.
    • garstyčios - 0,5 šaukštelio.
    • druskos.

    Paruošimas:

    Įmuškite po vieną kiaušinį ir kepkite blynus.

    Vištieną išvirkite, atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite gabalėliais. Susmulkinkite svogūną. Agurkus supjaustykite kubeliais.

    Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite naminiu majonezu.

    Salotos su blynais ir sūriu „Vasara“

    Laukiate svečių? Paruoškite salotas pagal šį receptą. Net jei blynai dar šilti, drąsiai išmaišykite ir patiekite svečiams. Salotos vis tiek bus skanios, pikantiškos ir sočios.

    Ingridientai:

    • vištienos krūtinėlė - 300 g
    • kietas sūris - 200 g
    • agurkai – 2 vnt.
    • kiaušiniai - 2 vnt.
    • konservuoti kukurūzai – 1 indelis
    • svogūnas – 1 vnt.
    • pienas - 2 šaukštai. l.
    • majonezo
    • žaluma
    • druskos.

    Paruošimas:

    Kepkite vištienos mėsą orkaitėje.

    Išplakite kiaušinius, įpilkite pieno, druskos ir pipirų. Kepti blynus.

    Sūrį, svogūną, vištieną ir agurkus supjaustykite kubeliais. Blynai – dryžiais.

    Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

    Salotas galima patiekti porcijomis dubenėliuose. Arba vietoj stiklinių indų naudokite paprikas arba pomidorus, anksčiau išvalytus nuo sėklų ir minkštimo.

    Salotos su kiaušininiais blynais ir saldžiaisiais pipirais

    Salotos su nepriekaištingai parinktais ingredientais tiks bet kokiai progai.

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 500 g
    • saldieji raudonieji pipirai - 1 vnt.
    • kiaušiniai - 5 vnt.
    • petražolės
    • daržovių aliejus
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Įmuškite kiaušinius ir kepkite blynus. Supjaustykite juostelėmis.

    Išvirkite vištienos filė. Vištieną, papriką ir svogūną supjaustykite juostelėmis.

    Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

    Salotos su kiaušininiais blynais „Roman“

    Salotos pasirodo labai skanios! Graikiniai riešutai suteikia pikantiškumo ir ypatingo skonio.

    Ingridientai:

    • vištienos mėsa - 400 g
    • agurkai – 4 vnt.
    • kiaušiniai - 2 vnt.
    • graikiniai riešutai - 50 g
    • salotos
    • Žalieji svogūnai
    • česnako
    • majonezo
    • daržovių aliejus
    • pipirų
    • druskos.

    Paruošimas:

    Mėsą supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Pasūdykite ir suberkite prieskonius.

    Įmuškite kiaušinius, pasūdykite ir kepkite blynus. Blynelius susukite į ritinį ir supjaustykite juostelėmis.

    Riešutus, česnaką ir žaliuosius svogūnus susmulkinkite peiliu. Susmulkinkite agurkus ir salotas.

    Sudėkite visus ingredientus į dubenį, supilkite majonezą ir išmaišykite. Pabarstykite smulkintais riešutais ir žaliais svogūnais.

    Salotos su omleto blynais "Sezamo"

    Svarbiausias dalykas originalios salotos pridedant sezamo sėklų ir neįprastuose blynuose. Salotos tampa ne tik gražios, bet ir sveikos.

    Ingridientai:

    • vištienos krūtinėlė - 400 g
    • agurkas – 1 vnt.
    • kiaušinis - 2 vnt.
    • petražolės
    • salotos lapai
    • sezamo sėklos
    • sojų padažas
    • daržovių aliejus
    • actas 9%
    • cukraus
    • česnakai - 2 gvazdikėliai
    • druskos.

    Paruošimas:

    Išvirkite vištienos krūtinėlę.

    Supjaustykite žalumynus peiliu. Išplakite kiaušinius ir įberkite druskos bei šiek tiek žolelių. Iškepkite blynus ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis.

    Agurkas ir vištos krūtinėlė supjaustyti juostelėmis.

    Paruoškite padažą. Susmulkinkite česnaką. Dubenyje sumaišykite petražoles, česnaką, sojų padažą, alyvuogių aliejų, druską, actą, pipirus ir cukrų.

    Užpilą sumaišykite su agurkais ir mėsa. Palikite salotas valandą pastovėti.

    Ant dugno išdėliokite salotų lapus, ant jų dėkite vištieną ir agurkus. Sudėkite pjaustytas blynų juosteles ir pabarstykite sezamo sėklomis.

    Salotos su omleto blynais ir ananasais

    Nustebinkite svečius įdomiomis neįprasto skonio salotomis. Tai puikus variantas tiek eiliniams pietums, tiek romantiškai vakarienei.

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 300 g
    • kiaušiniai - 3 vnt.
    • grietinės – 1 valgomasis šaukštas. l.
    • alyvuogės – 10 vnt.
    • konservuoti ananasai – 5 žiedai
    • daržovių aliejus
    • šviežios žolelės
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Įmuškite kiaušinius ir kepkite blynus. Supjaustykite juostelėmis. Vieną blyną palikite papuošimui.

    Ananasų filė ir žiedus supjaustykite kubeliais.

    Į dubenį sudėkite mėsą, ananasus ir blynus. Įpilkite majonezo ir švelniai išmaišykite.

    Papuoškite salotas. Norėdami tai padaryti, sutepkite blyną majonezu, susukite ir supjaustykite gabalėliais. Padėkite juos ant salotų. Sudėkite alyvuoges ratu.

    Aštrios salotos su kiaušininiais blynais ir rūkyta vištiena

    Pati rūkyta vištiena yra nepaprastai skani ir aromatinga. O kartu su kukurūzais, svogūnais ir blynais įgauna tiesiog tobulą skonį. Patariame gaminti maistą!

    Ingridientai:

    • rūkyta vištiena - 400 g
    • konservuoti kukurūzai – 1 indelis
    • svogūnas – 1 vnt.
    • kiaušiniai – 4 vnt.
    • majonezo
    • saulėgrąžų aliejus
    • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
    • pienas - 3 šaukštai. l.
    • pipirų
    • druskos.

    Paruošimas:

    Sumaišykite išplaktus kiaušinius, krakmolą, pieną ir druską. Kepkite blynus. Susukite į ritinį ir supjaustykite juostelėmis.

    Vištieną taip pat supjaustykite juostelėmis. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite.

    Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo, pabarstykite pipirais.

    Papuoškite blynų spiralėmis.

    Neįprastos salotos su blynais ir korėjietiškomis morkomis

    Korėjietiškos morkos suteikia salotoms pikantišką ir aštrų skonį. Paruošti salotas nėra sunku ir nereikalauja daug pinigų. Taigi išbandykite ir palepinkite savo artimuosius!

    Ingridientai:

    • vištienos mėsa - 400 g
    • kiaušiniai – 4 vnt.
    • miltai – 1 a.š. l.
    • Korėjos morkos - 300 g
    • daržovių aliejus
    • prieskoniai
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Kiaušinius išplakti su druska ir miltais. Kepkite blynus. Susukite į vamzdelį ir supjaustykite.

    Mėsą supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite su prieskoniais.

    Į dubenį sudėkite mėsą, morkas ir kiaušininius blynus. Supilkite majonezą ir išmaišykite.

    Jei nemyli Korėjos morkos galite pakeisti nauju. Pakepinkite su svogūnais ir suberkite į salotas.

    Grybų salotos su kiaušininiais blynais

    Grybai daro salotas ypač sodrias ir skanias. Virimui galite naudoti bet kokius grybus ir gauti naujas skonis. Nebijokite eksperimentuoti!

    Ingridientai:

    • vištienos krūtinėlė - 400 g
    • kiaušiniai - 3 vnt.
    • svogūnas – 1 vnt.
    • šaldyti pievagrybiai – 400 g
    • daržovių aliejus
    • žaluma
    • pipirų
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Grybus sudėkite į sausą keptuvę. Kai skystis išgaruos, įpilkite aliejaus ir kepkite, kol suminkštės.

    Svogūną susmulkinkite ir taip pat pakepinkite. Vištieną išvirkite ir suplėšykite į pluoštus.

    Įmuškite kiaušinius ir kepkite blynus. Susukite į ritinį ir supjaustykite juostelėmis.

    Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo ir vėl išmaišykite.

    Subtilios salotos su lydytu sūriu ir kiaušinių blynais

    Tikrai kiekvienam patiks nuostabus kiaušininių blynų derinys su vištiena, lydytu sūriu ir kopūstu. Visi produktai beveik visada yra šaldytuve. Taigi gaminkite su malonumu!

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 400 g
    • kiaušiniai - 2 vnt.
    • lydytas sūris – 200 g
    • Pekino kopūstas - 100 g
    • krapai
    • miltai - 1 valgomasis šaukštas.
    • daržovių aliejus
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Išplakame kiaušinius, suberiame druską, miltus ir kepame blynus. Susukite ir supjaustykite juostelėmis.

    Kepkite mėsą su prieskoniais orkaitėje. Supjaustykite juostelėmis.

    Supjaustykite žalumynus peiliu. Sūrį sumalkite.

    Sudėkite visus ingredientus į dubenį, įpilkite majonezo ir išmaišykite.

    Vištienos salotos su kiaušininiais blynais be majonezo

    Skanios salotos be majonezo. Originalus Dižono garstyčių, aliejaus ir prieskonių padažas daro salotas originalias ir sveikas.

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 300 g
    • svogūnas – 1 vnt.
    • kiaušiniai - 3 vnt.
    • alyvuogių aliejus - 250 ml
    • Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
    • žaluma
    • pipirų
    • prieskoniai
    • druskos.

    Paruošimas:

    Vištieną išvirkite su prieskoniais. Išardykite į pluoštus.

    Išplakite kiaušinius, įberkite druskos ir truputį vištienos sultinys. Blynus apkepkite ir supjaustykite juostelėmis.

    Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite.

    Paruoškite užpilą: sumaišykite alyvuogių aliejų, Dižono garstyčias, juoduosius pipirus, druską ir susmulkintas žoleles.

    Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite padažu.

    Kad svogūnai būtų gražios spalvos ir malonaus aromato, kepkite juos alyvuogių ir alyvuogių mišinyje saulėgrąžų aliejus. Svogūnas bus traškus, jei kepsite neuždengtą.

    Gražios salotos su vyšniniais pomidorais ir kiaušininiais blynais

    Šių salotų grožis užburia. Viskas apie vyšninius pomidorus. Raudoni, skanūs pomidorai – tikra salotų puošmena.

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 300 g
    • grybai - 300 g
    • kiaušiniai - 3 vnt.
    • Vyšniniai pomidorai – 20 vnt.
    • svogūnas – 1 vnt.
    • krapai ir petražolės
    • daržovių aliejus
    • majonezo.

    Paruošimas:

    Kepkite vištienos filė su prieskoniais orkaitėje. Supjaustykite juostelėmis.

    Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite su grybais. Supjaustykite žalumynus peiliu.

    Kiaušinius išplakite su žolelėmis, pipirais ir druska. Iškepkite blynus, susukite ir supjaustykite juostelėmis.

    Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę. Šiek tiek viso palikite papuošimui.

    Visus ingredientus sudėkite į dubenį, pagardinkite majonezu ir papuoškite.

    Salotos su omleto blynais ir ledo salotomis

    Lengvos ir neįtikėtinai aromatingos salotos, kvepiančios vasara ir saulėje pamirkytomis daržovėmis bei žolelėmis. Kiaušinių blynai ir vištienos filė yra salotų įdaras, bet ne kaloringas. Viskas susidėjo tiesiog tobulai!

    Ingridientai:

    • vištienos filė - 400 g
    • kiaušiniai – 4 vnt.
    • aisbergo salotos -300 g
    • sojos padažas - 4 šaukštai.
    • medus - 4 šaukštai.
    • citrinos sulčių
    • pomidorai – 3 vnt.
    • bazilikas - 1 ryšelis
    • parmezano sūris
    • pipirų
    • druskos.

    Paruošimas:

    Vištieną supjaustykite gabalėliais. Paruoškite marinatą: sumaišykite citrinos sultis, medų, sojų padažą, druską ir pipirus. Supilkite ant vištienos ir marinuokite 45 minutes.

    Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, šiek tiek susmulkinto baziliko ir kepkite blynus. Susukite ir supjaustykite juostelėmis.

    Apkepkite mėsą. Susmulkinkite salotas, pomidorus ir baziliką.

    Į dubenį sudėkite mėsą, blynus, salotas, bazilikus ir pomidorus. Pabarstykite tarkuotu parmezanu ir išmaišykite.

    Salotos su kiaušininiais blynais, vištiena ir traškučiais

    Šios salotos nusipelno vietos jūsų receptų knygoje. Šios salotos ypač patiks traškučių mėgėjams.

    Ingridientai:

    • rūkytos vištienos kojelės – 4 vnt.
    • kiaušiniai - 5 vnt.
    • kietas sūris - 200 g
    • česnakai - 2 gvazdikėliai
    • petražolės
    • salotos lapai
    • lengvas salotinis majonezas
    • traškučiai – 100 g
    • pipirų.

    Paruošimas:

    Blynus kepkite iš plaktų kiaušinių, druskos ir pipirų mišinio. Susukite juos ir supjaustykite ilgais makaronais.

    Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais. Petražoles ir česnaką susmulkinkite peiliu. Lapus supjaustykite didelėmis juostelėmis. Sūrį sumalkite ant trintuvės.

    Visus ingredientus sudėkite į salotas ir pagardinkite lengvu majonezu. Išmaišykite ir papuoškite traškučiais.

    Pasirinkite sau labiausiai įdomių receptų ir nustebinkite visus, kurie užsuka jūsų pamatyti. Virkite su malonumu!

    Šios labai skanios ir šventiškos salotos ruošiamos vieno iš vietinių prekybos centrų kulinarijos ceche. Išsiaiškinęs, kokių ingredientų reikia, pabandžiau paruošti šias salotas - pasirodė net skanesnės nei originalios. Galbūt todėl, kad paėmiau švelnų vištienos kumpį, o gal tiesiog gaminau su siela :)
    O receptas gana paprastas.
    Paimkite iš anksto išvirtą vištienos filė ir supjaustykite juostelėmis.

    Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos ir minkštos. Tereikia nuolat maišyti kepant, ir vos per penkias minutes gausite norimą skrudinimo laipsnį.

    Dubenyje išmaišykite kiaušinius (3 didelius, 4 mažus – pažiūrėkite patys). Plakti nereikia, tereikia švelniai išmaišyti šakute.

    Galima įdėti šiek tiek miltų ar krakmolo – taip daugelis ruošia kiaušininį blyną. Labiau vadovaujuosi japoniško omleto ruošimo principu – įpilu truputį sojos padažo, o daugiau nieko, net druskos nereikia.

    Apkepkite mūsų omleto blyną iš vienos pusės

    Tada atsargiai apverskite

    Atvėsinkite keptuvėje; jei yra aliejaus perteklius, atsargiai pašalinkite jį švariu popieriniu rankšluosčiu.

    Taip pat blyną supjaustykite juostelėmis

    Kumpį supjaustykite kubeliais

    Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Galite naudoti lengvą majonezą, nes kepti svogūnai ir omletas vis dar yra šiek tiek riebūs.

    Ir paskutinis akcentas – ant viršaus pabarstykite salotas lygiu sluoksniu smulkintų graikinių riešutų.

    Skonis subtilus vištienos, su keptų svogūnų ir riešutų natomis. Pačios salotos, nepaisant keptų ingredientų, nėra riebios, bet labai sočios. Net mano vyras, kuris nemėgsta keptų svogūnų ir nemėgsta salotų su riešutais, patiko šiomis salotomis.

    Maisto gaminimo metas: PT00H40M 40 min.


    Kalorijos: Nenurodyta
    Maisto gaminimo metas: Nenurodyta

    Salotos „Madame Courage“ yra puikus pasirinkimas šventiniam ir originalus patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis leis greitai paruošti salotas. Tam reikės bulvių, vištienos, kivių, obuolių, sūrio, kiaušinių, konservuotų žirnelių, svogūnų ir morkų. Idealiai tinka kaip užpilas.Ingredientų yra daug ir jie visi skirtingi, bet visų ingredientų derinys tikrai neįprastas ir naujas, į tai turėtų atkreipti dėmesį visi naujų produktų mėgėjai neįprastas receptas. Salotų pavadinimas intriguoja ir žavi, jų skonis jaudina ir pripildo emocijų.

    Ingridientai:

    - konservuoti žirneliai – 100 g;
    - vištienos mėsa - 150 g;
    - vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
    - bulvės - 100 g;
    - kivis – 1 vnt.;
    - žalias obuolys – 0,5 vnt.;
    - morkos – 1 vnt.;
    - svogūnai – 0,5 vnt.;
    - sūris - 50 g;
    - majonezas - 2 šaukštai. l.;
    - druska, pipirai - pagal skonį.

    Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:




    Salotoms vištieną iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Mes naudojom vištienos šlaunelė, bet galite naudoti ir filė. Jei reikia, išvirtą vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų ir šioms salotoms supjaustykite kubeliais. Taip pat kietai išvirkite kiaušinius ir supjaustykite kubeliais. Paruoštus ingredientus sudėkite į salotų dubenį.




    Iš žirnių nupilkite marinatą, o pupeles suberkite į salotų dubenį. Ten sudėkite virtas ir kubeliais pjaustytas morkas.




    Supjaustykite kubeliais ir virtos bulvės, dedame į salotas. Taip pat kivius nulupkite, susmulkinkite ir kubelius sudėkite į salotas. Vaisinis rūgštumas visam patiekalui suteiks pikantiškumo.




    Supjaustyti kubeliais svogūnas, taip pat žalias obuolys. Įdėkite šiuos ingredientus į salotas. Šiam receptui idealiai tinka rūgštus žalias obuolys, kuris patiekalui suteiks originalaus skonio.






    Pagardinkite salotas majonezu, pagal skonį įberkite prieskonių. Maišykite ir ragaukite, kad gautumėte reikiamą vaisių natų kiekį ir daržovių balansą.




    Paruoštas salotas išdėliokite porcijomis, pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite. Skanaus!
    Kitą kartą gaminkime

     

     

  • Tai įdomu: