Lengvo gyvenimo receptai. Varškės troškinys. Varškės užkepėlė Varškės užkepėlė 200 g varškės

Ingridientai:

Dėl testo:

200 gramų suminkštinto kambario temperatūros margarino

350 gramų išsijotų miltų

80 gramų granuliuoto cukraus

3 kiaušinių tryniai žiupsnelis druskos

Užpildymui:

1/2 kg varškės

3 kiaušinių baltymai

200 gramų granuliuoto cukraus

100 gramų razinų užpilkite verdančiu vandeniu

1 valgomasis šaukštas grietinės

1 žiupsnelis vanilinio arba vanilinio cukraus

Paruošimas:

Iš anksto atšildytą margariną sutrinkite su granuliuotu cukrumi ir kiaušinių tryniais, kol cukrus visiškai ištirps. Suberkite miltus, druską ir minkykite tešlą. Trečią tešlos dalį atskirkite ir atidėkite į šalį, o likusią, jei įmanoma, iškočiokite ant miltais pabarstyto stalo ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Išlyginkite rankomis ir padarykite nedidelius kraštus. Varškę sutrinkite su granuliuotu cukrumi, suberkite razinas ir vaniliną. Kiaušinių baltymus gerai išplakti ir sumaišyti su varškės mase. Viską lygiu sluoksniu dėkite ant tešlos. Likusią tešlą plonai iškočiokite ir garbanotu peiliuku išpjaukite 1 cm pločio juosteles, gardelės pavidalu dėkite juosteles ant įdaro. Teptuku aptepkite groteles grietine. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsiname ir supjaustome gabalėliais.

Varškės šarlotė. Skanus!

Ingridientai:

pakelis 5-18% varškės (200 gr.)

2-3 šaukštai grietinės

4 kiaušiniai 1,5 stiklinės cukraus

1 puodelis miltų

žiupsnelis sodos

Paruošimas:

1. Iš pradžių cukrų sutriname su kiaušiniais, tada suberiame varškę, grietinę ir miltus su soda, viską išmaišome mikseriu. 2. Imame obuolius, supjaustome griežinėliais, jei nelabai rūgštūs, apibarstau citrina ir/ar jei yra spanguolių, šiek tiek pabarstau ant obuolių, dedame tiesiai į kepimo indą, patepame augaliniu aliejumi. . 3. Užpildykite obuolius tešla ir kepkite 35-40 minučių iki 180-200* įkaitintoje orkaitėje. Na, labai kvapnus ir skanus!

Varškės troškinys

Išbandžiau keliolika skirtingų varškės užkepėlės receptų. Šis yra sėkmingiausias, be to, jame nėra miltų. Puodas pasirodo švelnus ir erdvus, kaip suflė.

Ingridientai:

500 g varškės
3 kiaušiniai (atskiri tryniai ir baltymai)
5 valg. manų kruopos
3 valg. Sachara
1 šaukštelis vanilės ekstraktas
1 valgomasis šaukštas. kepimo milteliai

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaušinių baltymus. Baltymus atskirame dubenyje išplakite su žiupsneliu druskos, kol susidarys minkštos smailės. Švelniai įmaišykite į varškės masę. Supilkite mišinį į riebalais išteptą orkaitės formą ir kepkite 45 minutes, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite troškintuvą šiltą, su grietine arba uogiene.

Varškės troškinys su razinomis ir bananais.

Ingridientai:

Varškės sūris - 500 g

Manų kruopos - 2-3 šaukštai

Cukrus - 3 šaukštai.

Bananas - 1 vnt.

Razinos - 0,5 stiklinės

Grietinė - 3-4 šaukštai.

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. Nuplaukite razinas. 2. Sumaišykite ir sumalkite varškę, manų kruopas ir cukrų. 3. Suberkite razinas ir susmulkintą bananą, gerai išmaišykite. 4. Jei mišinys per sausas, įpilkite šiek tiek grietinės. Turėtų gautis tiršta klampi tešla. 5. Tešlą dėkite į dviem sluoksniais folija išklotą ir aliejumi pateptą formą. 6. Kepkite 40 minučių, tada patepkite paviršių grietine ir kepkite dar 15-20 minučių, kol apskrus. Kepimo pabaigoje galite įjungti groteles 2-3 minutėms.

Prancūziškas varškės troškinys su kriaušėmis

Ingridientai:

450 g varškės arba grietinėlės sūrio

3 kiaušiniai

5 valg. (su maža stikleliu) manų kruopos

4 valg. (maža krūva) cukraus

1 šaukštelis vanilės esencijos (arba vanilino pakelio)

100 g sviesto

2 vidutinės kriaušės, prinokusios, bet ne per minkštos

2 valg. cukraus pudra

Maisto gaminimas:

Varškę (arba kreminį sūrį) sumaišykite su kiaušiniais iki vientisos masės. Suberkite manų kruopas, vanilės esenciją ir cukrų, išmaišykite. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Į tešlą įpilkite sviesto (pasidėkite porą šaukštų keptuvės patepimui). Sumaišykite. Supilkite į nedidelę kepimo formą, išteptą sviestu. Paliekame 5 minutes pastovėti, kad manų kruopos išbrinktų, o mišinys šiek tiek sutirštėtų. Nuimkite kriaušių centrus. Kriaušes supjaustykite ilgomis plonomis riekelėmis. Kriaušes dėkite į formą su tešla, stenkitės griežinėlius išdėlioti daugmaž vertikaliai. Pabarstykite cukraus pudra. Pašaukite į iki 200 C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 45 minutes. Bandant peiliu, gatavo troškintuvo centras neturi būti šlapias. Atvėsinkite keptuvėje apie 20 minučių, supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Man labai patiko, kaip vertikalios kriaušės griežinėliai atrodė pjaustant! Ir troškinys buvo puikus.

Idealūs sūrio pyragaičiai

Kaip ilgai aš ieškojau šių sūrio pyragų... Iškrapščiau viską - ne, viskas negerai. Su manų kruopomis? - Ne, ačiū. Eksperimentai davė gerų rezultatų.

Ingridientai:

Varškės sūris (TIK! 5%) - 600 g.

mažas kiaušinis - 1 vnt.

Druska – žiupsnelis, tai sustiprins saldumą

Cukrus - 100-150 g (nebūtina), sūrio pyragus mėgstu saldžius ir tik ryte.

miltai - 2 šaukštai.

Paruošimas:

1. Viską išmaišyti, nebūtina varškės pertrinti per sietelį, taigi - dieviška. Drėgnomis rankomis susukti į rutuliukus. 2. Visada gaunu 13 vnt. Apvolioti miltuose. Nukratykite (nuostabus žodis) perteklių. 3. Dėkite į karštą keptuvę ant vidutinės ugnies. 4. Kai tik viena pusė pasirodys gražios rausvos spalvos, apverskite, uždenkite dangčiu ir palikite, kad pasiektų tokią pačią spalvą tik po dangčiu ant silpnos ugnies. 5. Čia, po dangteliu, jie yra patinę. Iš keptuvės į lėkštę su popieriniu rankšluosčiu.

GREITAI KEPAMOSIOS Spurgos

Ingridientai:

●200-250 g varškės (9-18%)

●3 valg. Sachara

●1/2 arb. kepimo milteliai

●100 g miltų + šiek tiek daugiau, jei reikia

●žiupsnelis druskos

●augalinis aliejus kepimui

Paruošimas:

1. Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniu. 2. Suberkite kepimo miltelius ir druską, palaipsniui suberkite miltus ir minkykite vienalytę minkštą tešlą. Jis gali šiek tiek prilipti prie rankų. 3. Tešlą padaliname į 4 dalis, iš kiekvienos iškočiojame apie 3,5 cm storio dešrą.Dešrą supjaustome nedideliais gabaliukais. 4. Puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Jo turi būti tiek, kad joje plaukiotų tešlos gabaliukai. Dalimis dėkite smulkintą tešlą ir kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos (aliejuje spurgos apsiverčia pačios). 5. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Skaniausiai skanūs šilti, bet labai skanūs ir šalti.

Varškės pyragas

Ingridientai:

Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.

Cukrus - 150 g + vanilinas - 5 g

Alyvos nutekėjimas. - 100 g

Soda - 0,5 šaukštelio.

Varškė - 350 g (bet kokio riebumo tešla, jei jūsų grūdėta, pertrinkite per sietelį)

Miltai - 150 g

Jei norite, galite pridėti džiovintų abrikosų ar razinų

Paruošimas:

1. Kiaušinius išplakame, dedame cukrų + vaniliną, sviestą (lydytą), išmaišome, dedame sodą, tada varškę, išplakame iki vientisos masės, suberiame miltus, išplakame. 2. Supilkite mišinį į riebalais pateptą puodą. sviesto formos. 3. Kepkite 180 C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos, apie 40 minučių. 4. Ant viršaus aptepkite rausvą šokoladinį glaistą (šokoladą ištirpinkite dubenyje virš vandens vonelės, supilkite grietinėlę, reguliuokite tirštumą akimis, leiskite glaistui šiek tiek atvėsti ir užpilkite ant torto), papuoškite uogomis.

Citrinos žievė.

Jau keletą metų – geriausias ir mėgstamiausias varškės receptas. Rekomenduoju visiems!

Jums reikės:

6 kiaušiniai
750 g neriebios varškės (geriausia 0%)
175 g minkšto sviesto
150 g cukraus pudros
85 g manų kruopų
1 citrina

Kaip gaminti:

1. Citriną nuplaukite, trintuvu ar specialiu peiliu pašalinkite žievelę. Išspauskite 2-3 valg. šaukštai citrinos sulčių. 2. Sviestą sutrinkite su cukraus pudra, suberkite žievelę ir citrinos sultis. Išmaišykite iki vientisos masės. 3. Palaipsniui po vieną įmušame kiaušinius, manų kruopas ir varškę. 4. Varškės mišinį sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą ir išlyginkite paviršių. 5. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. 6. Paruoštą varškę atvėsinkite išjungtoje ir šiek tiek atidarytoje orkaitėje 30 minučių. 7. Atsargiai išimkite pyragą iš formos, dėkite į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su grietine, medumi ar uogiene.

Varškės creme brulee ar kita apgaulė vaikams

Ingridientai:

Riebios varškės (turėjau 25 proc., mano nuomone) - 200 g

Pienas - 50 ml

Virtas kondensuotas pienas - 0,5 skardinės

Paruošimas:

Blenderiu išplakite varškę ir kondensuotą pieną iki vientisos masės. Supilkite pieną ir vėl gerai išplakite Varškės masę sudėkite į silikonines formeles. Ir padėkite į šaldiklį 4-5 valandoms. Išimkite ledus iš formelių.

Sūrio pyragaičiai su aguonų-grietinės padažu.

Ingridientai

Sūrio pyragams:

400 g 11% riebumo varškės
100 g baltų plikytų razinų
50 g cukraus
50 g miltų
1 kiaušinis
augalinis aliejus giliam kepimui

Padažui:

50 g aguonų
600 g grietinės
50 g sviesto
100 g cukraus

Kaip gaminti

Sumaišykite visus sūrio pyrago ingredientus ir minkykite masę iki vientisos masės. Susukite į 1,5-2 cm skersmens rutuliukus, apvoliokite juos miltuose, dėkite ant indo ir 3 valandoms dėkite į šaldiklį.Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu, palikite po dangčiu 15 min., kad garuotų. Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje, nedideliu kiekiu jo užtepkite indo, kuriame buvo kaitinamas sviestas, sieneles. Supilkite grietinę, aguonas ir cukrų, išmaišykite iki vientisos masės, uždėkite ant silpnos ugnies. Pašildykite, bet neužvirinkite. Kepkite šaldytus sūrio pyragus iki auksinės rudos spalvos. Sūrio pyragus dėkite į puodą ir užpilkite grietinės ir aguonų padažu. Pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę, užvirkite ir patiekite karštą.

Sūrio pyragaičiai su įdaru (slyvos + riešutai)

Ingridientai:

varškės, ~850-900 gr.;
obuoliai, 2 vnt.;
manų kruopos, 6 v.š. l.;
kiaušinis, 2 vnt.;
cukraus, 2/3 stiklinės;
vanilinas, 1 šaukštelis;
žiupsnelis druskos

Užpildymui:

džiovintos slyvos, ~180 gr.;
anakardžių riešutų, 1/2 puodelio (ar kitų mėgstamų);
sulčių, 1/3 stiklinės (naudojau šviežiai spaustą apelsiną);
miltai duonos kepimui;
augalinis aliejus, skirtas kepti.

Kaip gaminti:

Obuolį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite visus sūrio pyragams skirtus ingredientus, gerai išmaišykite šaukštu. Mano varškė buvo sausa, todėl galbūt jūsų varškės – obuolių – manų kruopų proporcija šiek tiek skirsis. Stebėkite, kad masė būtų tiršta ir lengvai formuojama rankomis. Užpildymas. Slyvas užpilkite sultimis (galite gerti bet kokį alkoholį ar tiesiog vandenį) ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol visas skystis nugaruos. Naudodami maišytuvą, slyvas paverskite vienalyte plastikine pasta. Riešutus susmulkinkite smulkiais trupiniais. Sumaišykite slyvas ir riešutus, leiskite atvėsti, kol mišinys nebus karštas. Formuojame sūrio pyragus. Ant vieno delno dedame plokščią varškės masės paplotėlį, kita ranka formuojame ploną džiovintų slyvų lėkštę ir dedame ant varškės. Varškės kraštus užlenkiame aukštyn, įdarą visiškai paslėpdami varškėje. Sūrio pyragą apvoliokite miltuose. Patogiau visą šią procedūrą atlikti, kai rankos yra miltuose. Sūrio pyragus apkepkite įkaitintame aliejuje ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos! Sūrio pyragaičiai yra paruošti! Valgykite juos su grietine, jogurtu, mėgstamu padažu ar uogiene!

Sūrio pyragaičiai orkaitėje

Ingridientai

300 g varškės (aš dažniausiai naudoju naminį arba neriebų);
1 kiaušinis; 3 valg. l. Sachara;
250-300 g miltų;
žiupsnelis druskos;
1 valgomasis šaukštas. l. citrinos sultys (sodai gesinti);
0,5 šaukštelio soda; vanilė ant peilio galo;
2 valg. l. jogurto ar grietinės sūrio pyragams tepti.

Kaip gaminti

Varškę, kiaušinį, cukrų ir druską sumaišykite trintuvu iki vientisos masės. Sodą užgesinkite citrinos sultimis. Įpilkite soda ir gerai išmaišykite. Tada suberkite miltus ir užminkykite ne itin kietą tešlą. Paimkite tešlą miltuotomis rankomis ir iškočiokite į rutuliukus ir suformuokite plokščius pyragus. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (iš anksto patepkite aliejumi ir pabarstykite miltais). Minkštu šepetėliu sutepkite sūrio pyragus jogurtu ar grietine – tai suteiks blizgesio ir neleis išdžiūti. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Patiekite su arbata ar kava su grietine, medumi ar uogiene.

Karališkas sūrio pyragas

Tešlai: 2 šaukštai miltų 150 g atšaldyto sviesto 2 šaukštai cukraus šiek tiek druskos šiek tiek sodos Įdaras: 500 g varškės 4 kiaušiniai 1 šaukštas cukraus 1 pakelis van cukraus garuose virtos razinos Sumalkite visus tešlai skirtus ingredientus, gausite trupinius. Viską sumaišykite įdarui. 2/3 tešlos supilti į riebalais išteptą formą, išlyginti, šiek tiek paspausti ir padaryti nedidelį šoną, išpilti įdarą, pabarstyti razinomis, apiberti likusiais trupiniais. Kepti 40-50min

Varškės pyragas su abrikosais

Ingridientai:

miltų 200 g varškės 200 g sviesto 100 g grietinės 100 g kepimo miltelių arba sodos 1 arb. minkšta varškė 200 g kiaušinis 3 vnt. cukraus 3-4 v.š. l. vanilinio baltojo šokolado 100 g abrikosų 400 g

Paruošimas:

Sviestą, varškę ir miltus sutrinkite į trupinius, supilkite vieno kiaušinio trynį, grietinę, kepimo miltelius ir užminkykite minkštą tešlą. Apvyniokite tešlą į plėvelę ir palikite pailsėti. Prinokusius abrikosus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Tešlą rankomis paskleiskite išilgai spyruoklinės formos dugno (25 cm skersmens), formuodami šonus. Sutarkuokite pusę baltojo šokolado plytelės ir tolygiai paskirstykite ant tešlos. Formą su tešla dėkite į šaldytuvą. Trynius (2 vnt.) išplakti su varške ir cukrumi, suberti vanilę. Baltymus (3 vnt.) išplakti į stiprias putas ir atsargiai sumaišyti su varškės mase. Sutarkuokite kitą pusę šokolado ir atsargiai įmaišykite į baltyminį-varškės įdarą. Iš šaldytuvo išimkite formą su tešla, išilgai apačios paskleiskite abrikosus, o ant viršaus supilkite įdarą. Kepti 180* apie 50 min. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti keptuvėje ir patiekite.

Šokis „Ant debesies“

Dėl testo:

Miltai - 3 šaukštai Tešlos kepimo milteliai - 1 pakelis Sviestas - 200 g Cukrus - 1 a.š. 2 pakeliai vanilinio cukraus Tryniai - 4 vnt iš didelių kiaušinių Varškės įdarui: Obuolys - 300 g Varškės - 500 g labai riebaus nėra riebalų tada 0,5 a. riebios grietinėlės) Pakelis bet kokio pudingo - 1 vnt. Krakmolas - 2 vnt. Kiaušiniai - 2 vnt. Cukrus - 1 a.š.

Baltymų masei: Baltymai-4 vnt Cukrus-2/3 puodeliai 1 pakelis vanilinio pudingo (imu Dr. Oetker)

Kaip gaminti

Sumaišykite miltus, sviestą, cukrų, vanilę, suberkite trynius ir užminkykite minkštą, elastingą tešlą. 1/3 tešlos dėkite į šaldytuvą, o likusią tešlą paskleiskite į formą. Pašaukite į orkaitę 5-7 minutėms.Ant tešlos išdėliokite obuolių skilteles. Paruoškite varškės įdarą. Tam varškę pertrinti per sietelį, supilti kiaušinius, krakmolą, pudingą, cukrų.Visa tai išplakti iki purumo. Paruoškite baltymų masę. Baltymus plakite dideliu greičiu, palaipsniui suberdami cukrų.Pačioje pabaigoje suberkite pudingo miltelius ir lengvai išmaišykite. Ant obuolių uždėkite varškės įdarą, tada baltymų mišinį. Ir šį šaldytuve vėsusį tešlos gabalėlį įtrinkite ant baltymų. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.Šauname į orkaitę 40-50 minučių, kepame iki auksinės rudos spalvos.

TORTAS-SŪRIO PYRAGAS „COLORED ICE“

INGRIDIENTAI: ● 200 g vidutinio riebumo varškės ● 500 g maskarponės sūrio ● 400 ml grietinės 20-25% ● 1 stiklinė cukraus (galima ir šiek tiek mažiau) ● 1 stiklinė pieno\vandens ● 20 gr. želatina ● 1 pakelis vanilino ● 2-4 pakeliai įvairiaspalvės želatinos ● sultys spalvotai želei gaminti

Biskvitas: ● 3 kiaušiniai ● 0,5 stiklinės cukraus ● 0,5 stiklinės miltų

PARUOŠIMAS: Paruoškite įvairių spalvų želė maišelius, per pusę sumažindami vandens kiekį. Galite naudoti įprastą želatiną ir dažyti bet kokiomis uogų sultimis (tiek naminėmis, tiek parduotuvėje pirktomis).1 a.š. šaukštą želatinos užpilti 0,5 stiklinės sulčių, palikti 30 min. ir kaitinkite vandens vonelėje, kol visiškai ištirps. Supilstykite į indus ir palikite sukietėti (apie valandą). Tada supjaustykite kvadratais ir trikampiais. Dalis jų pateks į gaminio vidų, o dalis – dekoravimui. Paruoškite biskvitą: kiaušinius su cukrumi išplakite į stiprias putas, suberkite miltus, vėl išplakite, supilkite į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių – kol išdžius.Gatavą pyragą supjaustykite gabalėliais 1x1 cm.Želatiną užpilkite virintu vandeniu arba pienu, išmaišykite. , leiskite išbrinkti, ištirpinkite vandens vonelėje. Varškę išplakite su cukrumi, grietine, maskarponės sūriu, vanile. Maskarponės sūrio neradau, todėl aš pakeičiau minkšta varške (iš viso man gavosi 700g varškės. Sūrį galite pakeisti ir vaniliniu jogurtu, taip irgi bus skanu) Ištirpusi Želatiną atvėsinkite ir supilkite į grietinės ir varškės mišinį. Išplakite.Įdėkite įvairiaspalvės želė gabaliukus ir biskvitą (supjaustykite). Gerai išmaišykite ir supilkite į formą. Ant paviršiaus atsitiktine tvarka išdėliokite biskvito gabalėlius, imituodami pyrago pagrindą (įspauskite juos į masę, kad būtų lygus paviršius). Uždenkite ir šaldykite apie 3 valandas. Tada apverskite, perkelkite į lėkštę, papuoškite želė gabaliukais savo nuožiūra.

JOKIŲ SAUSAINIŲ TORTATO

INGRIDIENTAI: ● sausainiai 24 vnt + apibarstymui ● varškės sūris 250 g ● grietinė 5 a.š ● cukrus 3 v.š. ● minkštas sviestas 100 g ● džiovintos slyvos pagal skonį ● kakava papuošimui

PARUOŠIMAS: Varškę sumaišykite su cukrumi ir grietine, suberkite sviestą, džiovintas slyvas (iš anksto nugarinkite ir supjaustykite). Tinkamą formą išklokite plėvele, išklokite sluoksnį sausainių (sluoksnis 3 po 2, jei įmanoma daugiau). Tepkite varškės įdaru ir suberkite džiovintas slyvas. Vėl sausainių sluoksnis, varškės įdaras, džiovintos slyvos, kartokite. Atsargiai apverskite ant lėkštės, nuimkite plėvelę, viršų ir šonus patepkite kremu. Viršų pabarstykite kakava, o šonus – sausainių trupiniais.Paleiskite išmirkti.

Sūrio pyragaičiai su razinomis (kaip darželyje)

Junginys: varškė - 500 g vištienos kiaušinis - 3 vnt. kvietiniai miltai - 5 šaukštai. šaukštai razinos - sauja cukraus - 1 a.š. šaukštas

PARUOŠIMAS: Norėdami paruošti sūrio pyragus su razinomis, varškę sutrinkite šakute. Nuplaukite razinas. Į varškę suberkite razinas, kiaušinį, cukrų, miltus ir gerai išmaišykite. Padarykite sūrio pyragus, apvoliokite miltuose ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Sūrio pyragus su razinomis patiekite su grietine.

SKANIUS VIRĖJAS (KAIP DARŽELYJE)

Junginys: varškė - 500 g vištienos kiaušinis - 2 vnt. pienas - 50 ml manų kruopos - 80 g cukraus -5 0 g braškių (galima šaldyti) - 200 g bananų - 1 vnt.

GAMYBA: Norėdami paruošti skanų varškės troškinį, įmuškite kiaušinius. Supilkite varškę ir pieną, išmaišykite, plakite trintuvu. Į varškės masę suberiame cukrų ir manų kruopas ir išmaišome. Bananą supjaustykite kubeliais, suberkite į varškės masę ir išmaišykite. Norėdami iškepti varškės troškinį, kepimo indą ar garintuvo indą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais (arba į garų indą įdėkite foliją). Į formą dėkite pusę varškės masės, tada braškes ir likusią varškės masę. Varškės troškinį virkite dvigubame katile 45-60 minučių arba kepkite orkaitėje 30-40 minučių. Skanus varškės troškinys gali būti puikus desertas vaikams ir suaugusiems.

Lazy koldūnai

Ingridientai: Varškė - 450 g kiaušinis - 1 vnt. druskos 2 a.š. cukraus 1 pakelis. vanilinas

Paruošimas: Viską gerai sumalkite ir suberkite apie 1 puodelį miltų. Iš gautos tešlos iškočiokite „dešreles“ (storesnes nei koldūnai), įberdami miltų. Supjaustykite deimantais ir virkite pasūdytame vandenyje (virkite pažodžiui 1 minutę).

Morkų troškinys

Paruošti varškės troškinį su morkomis

Jums reikės:(2-3 porcijoms) varškės - 200 g; morkos - 1 vnt. (vidutinis); kiaušinis - 1 vnt .; kefyras - 70 ml; manų kruopos - 50 g; rudasis cukrus - 2 šaukštai. l.; vanilinas.

Kiaušinį išplakame su cukrumi Manų kruopas užpilame kefyru ir paliekame 30 min. Tada suberkite varškę, išmaišykite.Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite visus troškinio ingredientus, perkelkite į riebalais išteptą skardą ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Šokoladiniai varškės keksiukai

Keksiukai visada puikūs – ypač švieži, tiesiai iš orkaitės. Jie paruošiami lengvai ir greitai. Šie įdaryti keksiukai – tikra staigmena jūsų svečiams.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių
Porcijos: 12 vnt.

Jums reikės:Įdaras: 250 g minkštos varškės 5 v.š. l. cukraus 1 maišelis vanilinio cukraus Tešlai: 200 g miltų 2 arb. kepimo miltelių 3 v.š. l. kakavos milteliai 1 kiaušinis 180 cukraus 100 ml bekvapis augalinis aliejus 300 ml natūralaus jogurto

Kaip gaminti: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C. 2. Formas ištepkite aliejumi. 3. Varškę ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 4. Sumaišykite išsijotus miltus, kepimo miltelius ir kakavą. 5. Kiaušinį išplakti su cukrumi, augaliniu aliejumi, jogurtu. 6. Suberkite miltų mišinį, gerai išmaišykite. 7. Tešlą padalinkite per pusę. 8. Vieną dalį dėkite į formeles, tada ant tešlos dėkite apie 2 šaukštelius. įdaro ir uždengiame likusia tešla. 9. Kepkite 20 minučių.

Sūrio pyragaičiai „Oras“

Aprašymas: Geriausias vaikiškas patiekalas su dideliu kalcio kiekiu, kurį galima naudoti kaip maistingus pusryčius ar desertą, yra „Air“ sūrio pyragaičiai. „Oro“ sūrio pyragų gaminimo receptas nėra sudėtingas, neužima daug laiko, o gatavas patiekalas teikia malonumą ir naudą. Natūralus varškės sūris skatina greitą sotumą dėl savo puikių maistinių savybių, stiprina kaulus ir bendrą vaiko sveikatą. „Orinius“ vaikiškus sūrio pyragus galima valgyti su arbata, grietine ir kitais rauginto pieno produktais.

Ingridientai:-Varškės sūris - 200 gramų; -Cukrus - 3 šaukštai; -Manų kruopos - 2-3 šaukštai; - vanilinas; -Miltai gilinimui; - Augalinis aliejus kepimui.

Virimo būdas: 1. Norėdami pradėti, varškę gerai sutrinkite šakute, suberkite cukrų, manų kruopas ir vaniliną. 2. Viską gerai išmaišyti ir drėgnomis rankomis formuoti rutuliukus. 3. Tada gautus rutuliukus labai lengvai apvoliokite miltuose ir dėkite į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi. 4. Sūrio pyragus apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos!

Varškės troškinys orkaitėje – tai saldžios ir purios varškės, auksinės rudos ir skanios plutos, nepaprasto aromato ir grietinės derinys.
Varškės patiekalai yra sveiki ir skanūs. Varškės sūryje gausu kalcio, reikalingo skeleto sistemai, todėl jo visada turėtų būti mūsų racione. Klasikinis varškės naudojimo variantas yra varškės troškinys.

Šis varškės patiekalas yra mėgstamiausias vaikų ir suaugusiųjų skanėstas, gardūs ir sotūs pusryčiai bei nuostabus desertas. Žingsnis po žingsnio receptai iš šio straipsnio padės išmokti paprastai ir greitai paruošti varškės troškinį orkaitėje savo šeimai kiekvienam skoniui.

Mieli skaitytojai, pirmiausia norėčiau jūsų paprašyti skirti šiek tiek dėmesio ir šiek tiek nutolti nuo pagrindinės temos. Nes noriu priminti, kad jau visai netrukus, birželio 14 d., bus išleista knyga, kaip susikurti ir prižiūrėti savo tinklaraštį, panašų į mano. Tinklaraščio dėka galite vykdyti verslą neišeidami iš namų, turėdami kompiuterį ir prieigą prie interneto. Visa kita rasite toje pačioje knygoje, kurią redagavo Denisas Povaga. Apie tai jau kalbėjome anksčiau ir šiame tinklaraštyje buvo atskiras įrašas ().

Šiandien, birželio 14 d., Tinklaraštininko dieną, gausite nuorodą į specialų puslapį, iš kurio galėsite ribotą laiką atsisiųsti nemokamą knygą. Knyga bus prieinama tam tikrą laiką, nepraleiskite šios svarbios akimirkos, atsisiųskite ją dabar. Ši nuoroda jau aktyvi, kad būtų galima nemokamai atsisiųsti knygą. Dabar grįžkime prie mūsų receptų, kaip gaminti varškės troškinį orkaitėje.

Varškės-manų kruopų troškinys bus dar minkštesnis, jei jį gaminsite su išplaktais kiaušinių baltymais.

Junginys:
Varškės sūris – 0,5 kg
Cukrus - 0,5 stiklinės
Kiaušiniai - 4 vnt.
Manų kruopos - 0,5 stiklinės
Razinos - 50 gr
Norėdami paruošti formą:
Sviestas - 20 g
Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.

Kaip virti varškės-manų kruopų troškinį orkaitėje:

Formą patepkite aliejumi ir pabarstykite 2-3 šaukštais manų kruopų. l. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų.

Atskirkite baltymus nuo trynių.

Į trynius suberkite cukrų.

Trynius sutrinkite iki baltumo su cukrumi.

Varškę sumaišykite su tryniais.

Tada sumaišykite 0,5 stiklinės manų kruopų ir suberkite razinas.

Baltymus išplakti į putas.

Baltymus atsargiai, geriausia mediniu šaukštu, įmaišyti į varškės masę. Sumaišykite sukamaisiais judesiais iš apačios į viršų.

Supilkite mišinį į formą, kuri prieš tai buvo patepta aliejumi ir pabarstyta manų kruopomis. Formą dėkite į iki 170-180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite varškės-manų kruopų apkepą, kol iškeps 45-50 min.

Varškės-manų kruopų troškinį galima patiekti šiltą arba atšaldytą, supjaustytą gabalėliais ir užpilti uogiene.

Gero apetito!

Originalus ir paprastas varškės užkepėlės su manų kruopomis ir grietine receptas

Nuostabiai greitas ir skanus varškės troškinys.
Junginys:
0,5 kg varškės 15%
100 g grietinės (arba kefyro)
4 valg. l. manų kruopos
3 kiaušiniai
4 valg. l. cukraus (arba medaus)
2 valg. l. tirpi kava
1/2 citrinos sulčių ir žievelės

Paruošimas:
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 190 C.

Visus produktus, išskyrus citriną ir kavą, gerai išplakite mikseriu arba blenderiu iki purumo.

Masę padaliname į 2 dalis, nebūtinai lygias. Į vieną įpilkite citrinos sulčių ir žievelės, o į kitą – tirpią kavą.

Mišinius dedame į šaukštus vieną po kito - kaskart į kitą centrą, riebalais išteptą formą, visą laiką kaitaliodami spalvas.

Kepkite 30 minučių 190 C temperatūroje. Užpilkite puodelį kavos ar arbatos ir mėgaukitės gardžiu ir zebrais dryžuotu užkepu!

Gero apetito!

Patarimas:
Jei varškė per sausa, įpilkite 2 valg. l. Grietinė.

Varškės troškinys orkaitėje kaip darželyje

Pagal šį receptą troškinys bus purus ir skanus. Lygiai tokia pati, kokią mums davė darželyje. Skonis pažįstamas iš vaikystės. Varškė yra labai sveika, tačiau jos skonis patinka ne visiems. Patiekalas iš varškės dažnai tampa išsigelbėjimu mamoms, būtent tokia forma jos gali maitinti savo vaikus šiuo sveiku produktu. Jau sulaukęs vienerių metų vaikas gali pasigaminti sodrų varškės troškinį. Recepto sudėtis neapsiriboja tik varške. Prie varškės gaminio puikiai dera vaisiai, uogos ar net daržovės. Turint šiek tiek vaizduotės, įprastą varškės troškinį labai lengva paversti kulinariniu šedevru, kurį jūsų vaikas suvalgys iš karto.

Dažnai mamos, norėdamos sudominti vaiką, piešia varškės patiekalą bet kokia vaivorykštės spalva. Tai padaryti paprasta: tereikia įpilti uogų, vaisių ar daržovių sulčių. Idėjos dekoravimui: galite ištirpinti šokoladą ir užpilti ant gatavo varškės patiekalo, išplakti grietinėlę arba pasigaminti subtilaus kremo, uogas ir vaisius supjaustyti gabalėliais. Apskritai tokį patrauklų ir švelnų troškinį galite valgyti akimis.

Junginys:
Varškė - 250 gr. Razinos - 150 gr.
Cukrus - 1-2 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus - 1 pakelis
Druska - 0,5 šaukštelio.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Manų kruopos - 2 šaukštai. l. (+1 valgomasis šaukštas formos pabarstymui)
Pienas - 0,5 stiklinės
Sviestas - 30 g
Augalinis aliejus (formos sutepimui) - 1 valgomasis šaukštas. l.

Kaip orkaitėje paruošti skanų varškės troškinį kaip darželyje:

Manų kruopas supilkite į dubenį, supilkite pieną. Sumaišykite. Palikite 10-15 minučių, kad grūdai išbrinktų.

Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius. Įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir druskos.

Suplakite mikseriu į vienalytę purią masę.

Įpilkite minkšto sviesto. Viską gerai išmaišyti.

Varškę galima sutrinti arba perpilti per mėsmalę.

Razinas gerai nuplaukite karštame vandenyje.

Kiaušinių mišinį įpilkite į manų kruopų mišinį. Gerai ismaisyti.

Tada suberkite varškę.

Gerai išmaišykite arba plakite mikseriu.

Pridėti razinų.

Gerai ismaisyti. Tešla troškinimui paruošta.

Įjunkite orkaitę. Sutepkite formą augaliniu aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis.

Paruoštą varškės mišinį sudėkite į formą. Dėkite į įkaitintą orkaitę ant vidurinės lentynos.
Kepkite troškintuvą 180-200 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos apie 40 minučių. Kepimo metu neatidarinėkite orkaitės!

Varškės troškinys kaip darželyje yra paruoštas.

Mėgaukitės arbata!

Klasikinis varškės troškinio receptas. Vaizdo įrašas

Gero apetito!

Varškės užkepėlė su obuoliais orkaitėje

Labai skanus troškinys – obuoliai, razinos ir citrina – nuostabus derinys.
Junginys:
4 kiaušiniai
500 g varškės
5 valg. l. Sachara
70 g manų kruopų (arba 1/3 stiklinės miltų)
1 citrina
1/2 puodelio razinų
500 g obuolių
1 valgomasis šaukštas. l. kepimo milteliai
druskos
30 g vanilinio cukraus

Paruošimas:

Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais.

Įpilkite citrinos sulčių ir susmulkintą žievelę (tarkuotą).

Ten siunčiame ir razinas. Jei jis šiek tiek išdžiūvo, keletą minučių pamerkite į verdantį vandenį ir išspauskite skystį.

Tada atsargiai atskirkite kiaušinius į trynius ir baltymus. Baltymus dedame į šaldytuvą. Trynius sutrinkite su varške, suberkite vanilinį cukrų, manų kruopas, kepimo miltelius. Viską kruopščiai išmaišykite.

Dabar išplakite baltymus su cukrumi (5 šaukštai) ir žiupsneliu druskos. Gausite sodrias, stabilias putas.

Varškės masę sumaišykite su dviem trečdaliais raugintų obuolių ir išplaktų kiaušinių baltymų. Gerai ismaisyti. Trečdalį obuolių paliekame papuošimui.

Pasiruoškite kepimo formą, patepkite aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais.

Tepkite varškės mišinį, o viršų papuoškite likusių obuolių griežinėlių vėduokle.
Įdėkite mūsų troškinį į įkaitintą orkaitę ir kepkite iki 180 C 40-45 minutes.

Puodas pasirodo erdvus, švelnus ir labai skanus!

Gero apetito!

Varškės troškinys, virtas orkaitėje be manų kruopų

Nuostabus varškės troškinys su razinomis, džiovintais abrikosais ir citrinos žievele. Neįprastai švelnus ir kvapnus!
Varškės troškinys su džiovintais abrikosais bus tuo skanesnis, kuo šviežesni, riebesni ir skanesni bus jo paruošimo ingredientai.
Junginys:
Varškės sūris - 600 gr
Grietinėlė 30% – 100 ml
Sviestas (kambario temperatūros) - 100 g + sviestas keptuvės patepimui
Kiaušiniai - 5 vnt.
Razinos - 150 gr
Džiovinti abrikosai (minkšti) – 200 gr
Medus - 2 šaukštai. l.
Cukrus - 4 šaukštai. l.
vanilinis cukrus - 20 g
Vienos citrinos žievelė
Vienos citrinos sultys

Kaip paruošti skanų varškės su džiovintais abrikosais troškinį:

Naudodami virtuvės įrangą, sumaišykite varškę, grietinėlę ir sviestą.

Suberkite citrinos žievelę, šiek tiek cukraus, vanilinio cukraus.

Suberkite razinas ir gerai išmaišykite.

Kiaušinius išplakti su likusiu cukrumi iki purios masės ir sumaišyti su varškės mase. Gerai ismaisyti.

Džiovintus abrikosus supjaustykite mažais kubeliais.

Į džiovintus abrikosus įpilkite medaus ir šviežiai spaustų citrinų sulčių. Sumaišykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Spyruoklinės formos dugną išklokite pergamentu. Keptuvės kraštus patepkite sviestu.

Džiovintus abrikosus lygiu sluoksniu paskleiskite ant pergamento.

Ant viršaus užpilkite varškės mišinį ir tolygiai paskirstykite.

Varškės apkepą su džiovintais abrikosais kepkite įkaitintoje orkaitėje, pirmiausia iki 180 laipsnių 25 minutes. Tada sumažinkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir kepkite varškės troškinį dar 15-20 minučių.

Paruoštą troškinį palikite 20 minučių. Tada iš formos įdėkite varškės troškinį su džiovintais abrikosais į lėkštę, apverskite ir nuimkite pergamentą. Varškės užkepą su džiovintais abrikosais galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Gero apetito!

Varškės užkepėlė su manų kruopomis ir moliūgais orkaitėje

Junginys:
500 gramų varškės, 2 kiaušiniai, 400 gramų moliūgų, 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės manų kruopų, 1 gramas vanilino, 5 valg. l. grietinės, šiek tiek augalinio aliejaus kepimo indui patepti.

Paruošimas:
Dirbdami su moliūgu mūvėkite pirštines, nes jis labai ištepa rankas! Moliūgą sutarkuokite. Sumaišykite visus ingredientus ir padėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Rezultatas – saulėtas troškinys! Gero apetito!

Video receptas. Varškės užkepėlė su moliūgu

Gero apetito!

Varškės troškinys, virtas orkaitėje su miltais

Kitas receptas. Mūsų ekonomiška ir sveikesnė sūrio pyrago alternatyva yra varškės užkepėlė. Galima gražiai papuošti vaisiais, pabarstyti kakava – apskritai, ką tik leidžia vaizduotė. Kitą dieną varškės troškinys skanesnis.
Junginys:
Kiaušinis - 2 vnt.
Neriebios varškės masė - 500 g
Vanilinis cukrus - 1 pakelis
Cukrus - 3 šaukštai. l.
Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
Augalinis aliejus formoms patepti

Paruošimas:

Kiaušinių baltymus išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Varškę sumaišykite su citrinos sultimis ir miltais.

Varškę sumaišykite su išplaktais baltymais.

Sudėkite mišinį į riebalais išteptą formą.

Patepkite tryniu ir pusvalandžiui pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Varškės troškinį visiškai atvėsinkite tiesiai keptuvėje, kitaip jis subyrės. Paruoštą varškės troškinį galima papuošti. Antrą dieną jis bus kaip sūrio pyragas. Gero apetito!

Varškės užkepėlė su persikais, spanguolėmis ir migdolais

Prabangus troškinys – troškinių karalienė. Su šia kompozicija jis įgauna naują nuostabų skonį.
Junginys:
Varškės sūris - 500 gr
Natūralus jogurtas „Activia“ – 150 g
Geriamasis jogurtas „Agusha“ – 100 g
Kiaušiniai – 3 vnt.
Konservuoti persikai - 1 skardinė (be skysčio)
Džiovintos spanguolės – sauja
Sviestas – 50 g + tepimui
Cukrus - 2 šaukštai. l.
1 citrinos žievelė
Manų kruopos - 3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Stambiai malti migdolai arba griežinėliai – 50 g
Druska - žiupsnelis
Migdolų griežinėliai patiekimui

Paruošimas:
Iš persikų stiklainio nupilkite sirupą ir persikus supjaustykite kubeliais. Iš 1 citrinos trintuvu ištraukite žievelę.

Varškę pertrinkite per sietelį.

Varškę sumaišykite su minkštu sviestu, cukrumi, druska, kiaušiniais ir dviejų rūšių jogurtu.

Manų kruopas sumaišyti su kepimo milteliais.

Į varškės masę suberkite manų kruopas, persikus, žievelę, džiovintas spanguoles, migdolų skilteles ar migdolų žiedlapius. Kruopščiai išmaišykite.

Apvalią 24-26 cm skersmens formą ištepkite sviestu, išdėliokite varškės masę, išlyginkite šlapiu peiliu.

Kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos 1 valandą. Likus 20 minučių iki kepimo pabaigos, viršų pabarstykite migdolais, kad jie apskrus.

Patiekite šiltą arba šaltą, apibarstę likusiais migdolų drožlėmis arba cukraus pudra. Gero apetito!

Bananų sūrio užkepėlė be kiaušinių

Varškės troškinį galima paruošti ir be kiaušinių – juos nesunkiai galima pakeisti bananais!
Junginys:
Varškės sūris - 500 gr
Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.
Cukrus - 4-5 šaukštai. l.
Bananai - 1 vnt.
Grietinė tepimui - 4-6 šaukštai. l.
Alyva tepimui

Paruošimas:

Įjunkite orkaitę. Sumaišykite varškę, cukrų ir manų kruopas. Jei varškė sausa, galima įdėti grietinės.

Bananą sumalkite blenderiu.

Į varškės mišinį supilkite bananų tyrę ir labai gerai išmaišykite.

Skardą išklokite folija ir patepkite aliejumi. Įdėkite troškinį į orkaitę ir kepkite 190 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

Tada išimkite troškintuvą ir storai aptepkite grietine. Įdėkite troškintuvą į orkaitę dar 20 minučių.

Išimkite gatavą bananų-varškės troškintuvą iš orkaitės. Atvėsinkite keptuvėje – šaltą troškintuvą lengviau atskirti nuo folijos.

Bananų-varškės užkepėlė be kiaušinių paruošta. Gero apetito!

Varškės troškinys orkaitėje su grietinės įdaru

Daugelis žmonių varškės troškinį prisimena iš vaikystės. Šis troškinys yra puikus pasirinkimas pusryčiams ar lengvai vakarienei. Taip pat nuostabus subtilus desertas, kuriam pasitelkus fantaziją galima suteikti įvairių skonių. Galite pridėti džiovintų vaisių, uogų ar šviežių vaisių.
Paruošti varškės troškinį su grietinės įdaru paprasta ir greita, bet pasirodo labai skanu.
Puodo ingredientai:
Varškės sūris 9% – 750 gr
Manų kruopos – 40 g
Kiaušinis - 2 vnt.
Cukrus - 55 gr
Citrina - 1 vnt.
Vanilinas - pagal skonį

Užpildykite:
Grietinė 30% – 300 gr
Cukrus - 50 gr

Paruošimas:

Varškę pertrinkite per sietelį ir atidėkite į šalį.

Kiaušinius su cukrumi išplakti į purią baltą masę.

Į kiaušinių masę suberkite manų kruopas, citrinos žievelę, vaniliną ir išmaišykite.

Supilti į varškę, išmaišyti.

Varškės masę dėti į stiklinę 15*20 išmatavimų formą, kurios nereikia tepti riebalais ir išlyginti mentele. Formą pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.

Paruošiame įdarą: plaktuvu sumaišome grietinę su cukrumi ir supilame ant troškintuvo.

Puodą vėl įdėkite į orkaitę 15 minučių.

Varškės troškinys su grietinės įdaru paruoštas. Atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite, užpilkite padažu, uogiene ar grietine.

Gero apetito!

Ant užrašo
Kepdami neatidarinėkite orkaitės, varškės masė labai kaprizinga temperatūrų kaitai, todėl galite gauti plokščią „padą“, o ne orų troškinį.
Kad varškės troškinys būtų minkštesnis, pirmiausia galite pertrinti varškę per sietelį. Arba recepte naudokite jau išvirtas manų kruopas.

Varškės troškinys orkaitėje. Receptas su manų kruopomis ir razinomis

Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis – puikūs pusryčiai.
Junginys:
Varškės sūris - 500 gr
Kiaušiniai - 1 vnt.
Cukrus - 3 šaukštai. l.
Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
Razinos - 50 gr
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska - 0,5 šaukštelio.
soda - 0,25 šaukštelio.
Grietinė - 1-2 šaukštai. l.
Vanilė - pagal skonį

Kaip paruošti varškės troškinį su manų kruopomis ir razinomis:

Nuplaukite razinas.

Varškę pertrinkite per sietelį.

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Kiaušinį išplakti su cukrumi.

Suberkite manų kruopas. Įpilkite druskos, kepimo sodos ir vanilės.

Sumaišykite varškę, sviestą, išplaktą kiaušinį, manų kruopas, druską, sodą, vanilę, razinas ir gerai išmaišykite.

Formą arba keptuvę ištepkite aliejumi. Galite lengvai pabarstyti manų kruopomis. Varškės mišinį paskleiskite lygiu sluoksniu ir aptepkite grietine.
Varškės apkepą pašaukite į įkaitintą orkaitę 25-30 minučių iki 190-200 laipsnių temperatūros. Kepkite, kol paruduos.

Gero apetito!

Video receptas. Skanus varškės troškinys su vyšniomis orkaitėje

Gero apetito!

Varškės troškinys su kondensuotu pienu

Varškės troškinys su iriso skoniu yra skanus.

Junginys:
Neriebi varškė - 600 g
Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė
Kiaušiniai - 3 vnt.
Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
Aliejus formoms tepti

Paruoškime varškės troškinį:

Supilkite virintą kondensuotą pieną į didelį indą. Į jį įpilkite varškės ir manų kruopų.

Varškę ir kondensuotą pieną gerai išmaišykite.

Atskirame inde išplakite kiaušinius.

Į varškę su kondensuotu pienu įmuškite išplaktus kiaušinius. Išmaišykite iki vientisos masės.

Formą ištepkite aliejumi arba išklokite aliejumi pateptu kepimo popieriumi ir perkelkite į ją tešlą.

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir kepkite joje troškintuvą 30-35 minutes.

Visiškai atvėsusį varškės troškinį išimkite iš formos. Gero apetito!

Varškės troškinys orkaitėje. Receptas be manų kruopų su abrikosais

Paprastas ir skanus varškės troškinio kepimo orkaitėje be manų kruopų receptas. Kad troškinys būtų gražus ir sultingas, įdėkite vaisių.

Junginys:
Varškės sūris - 300 gr
Grietinė - 3 šaukštai. l.
Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 3 v.š. l.
Cukrus - 4 šaukštai. l.
Kiaušinis - 2 vnt.
Abrikosai - 3-4 vnt.
vanilinis cukrus - 8 g

Paruošimas:
Abrikosus nuplaukite ir išimkite kauliukus. Jei varškė turi didelių gabalėlių, pertrinkite per sietelį arba naudokite šakutę.

Į varškę suberkite kiaušinių trynius, cukrų, vanilinį cukrų. Išmaišykite masę.

Įpilkite grietinės ir miltų. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

Kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki purių ir stabilių putų ir supilkite į varškės masę. Išmaišykite.

Kepimo indą ištepkite lašeliu bekvapio augalinio aliejaus. Supilkite varškę ir išlyginkite. Abrikosus supjaustykite griežinėliais arba gabalėliais ir šiek tiek paspausdami įdėkite į tešlą. Puodą pašaukite į orkaitę ir kepkite 160 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

Gatavą troškintuvą leiskite visiškai atvėsti; iškepęs jis šiek tiek susitrauks, tai normalu. Neskubėkite pjaustyti, kol jis karštas, leiskite visiškai atvėsti, tada supjaustykite gabalėliais ir patiekite su abrikosų vaisių padažu ar medumi.

Gero apetito!

Varškės troškinys orkaitėje – skanūs ir greiti pusryčiai ar vakarienė vaikams ir suaugusiems. Šis desertas sužavės jus ir jūsų šeimai tikrai patiks. Sultingas ir švelnus, o kartu ir sotus bei sveikas varškės troškinys taps mėgstamiausiu jūsų šeimos patiekalu. Virkite su malonumu!

Mieli skaitytojai, dar viena svarbi ir naudinga žinia iš mano tinklaraščių mentoriaus Deniso Povago. Rekomenduoju norintiems užsidirbti:

Ingridientai:

• 200 gr. varškės sūris 5% riebumo,
• 2 vištienos kiaušinių,
• 3-4 v.š. manų kruopos,
• 3-4 v.š. grietinė 25%,
• 2-3 v.š. Sachara,
• 1 žiupsnelis druskos,
• sauja razinų.

Varškės troškinys - klasikinis. Varškės troškinys padaromas ypač skanus ir purus, pridedant manų kruopų. Siūlau susipažinti su mano varškės troškinio su razinomis receptu: jis greitai iškepa ir visada pasirodo skanus.

Varškės troškinio su razinomis paruošimas:

Varškę, druską, cukrų ir kiaušinius sutrinkite kartu.

Sudėkite grietinę ir nuplautas razinas.

Tada suberkite manų kruopas.

Stiklinę kepimo formą ištepkite trupučiu augalinio aliejaus ir sudėkite į ją varškės masę. Leiskite pastovėti apie 10 minučių. Per tą laiką įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Kepkite varškės troškinį apie 40 minučių, įsitikinkite, kad jis nesudegs. Gatavas produktas yra purus ir rausvas. O jos kvapas tiesiog nuostabus!

Varškės troškinio gaminimo paslaptys:

• Varškė turi būti šviežia. Pageidautina 5% riebalų. Galite naudoti ir pasirodys dar skaniau.
• Negailėkite – įmuškite du kiaušinius – troškinys išeis puresnis ir nenukris.
• Kartais šeimininkės ruošdamos varškės troškinį naudoja kvietinius miltus ir sodą. To daryti nereikėtų: iš sodos kils tešla, tačiau vieno ar dviejų šaukštų kvietinių miltų vis tiek neužteks, kad išlaikytų užaugusią tešlą. Jis vis tiek kris, bus gumuliuotas ir blogo skonio. Mano troškinio recepte manų kruopos sėkmingai pakeičia ir miltus, ir sodą. Sugeria skysčio perteklių ir puikiai išlaiko kepinių formą.
• Varškės patiekaluose būtina druska. Pats varškės sūris neraugintas, todėl jį reikia lengvai pasūdyti.

Gero apetito!

Visų pamėgti desertai, tarp kurių yra ir varškė, visada būna nepaprastai skanūs. Žinoma, tai ne išimtis. Juk šis skanėstas jau daug metų buvo labai populiarus. Viskas, ką jums reikia žinoti, yra tai, kaip tai padaryti teisingai.

Daugelis mamų naudoja šį kepinį savo kūdikiui maitinti sveiku pieno produktu, nes jį iš esmės paprasta paruošti, tačiau jo skonis nuostabus. Šis patiekalas taip pat dažnai ruošiamas vaikams darželiuose.

Šiandienos straipsnyje mes išsamiai išanalizuosime geriausius varškės troškinio receptus. Čia galioja labai svarbi taisyklė - pasirinkite tinkamą pagrindinį recepto komponentą, nes nuo to labai priklausys paties skanėsto skonis. Taip pat atkreipiu jūsų dėmesį, patikėkite, labai skanu.

Norint tinkamai paruošti šį desertą, svarbu pasirinkti tinkamą varškę. Produktas turi būti šviežias, vienalytis ir gero riebumo – tuomet orkaitėje iškeptas skanėstas pasirodys purus ir skanus net pradedančiajam kulinarui.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr
• miltai - 5 šaukštai. l
• cukrus - 5 šaukštai. l
• grietinė - 200 gr
• vištienos kiaušinis - 3 vnt
• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
• vanilinas - 1 gr.

Virimo būdas:

Paruošę visus reikalingus komponentus, pradedame virti. Paimkite didelį indą, supilkite į jį visą varškę, supilkite grietinę ir mikseriu plakite mažu greičiu iki vientisos masės.

Miltus persijokite per sietelį, suberkite vaniliną ir kepimo miltelius, tada suberkite į bendrą masę ir gerai išmaišykite.

Paimkite tinkamą kepimo formą, patepkite ją augaliniu aliejumi, sudėkite į ją visą paruoštą masę ir tolygiai išlyginkite.

Dabar savo būsimą troškintuvą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 35-40 minučių. Indą patikriname dantų krapštuku, pradurdami per vidurį ir, jei pagaliukas išdžiūvo, orinis skanėstas yra paruoštas.

Leiskite šiek tiek atvėsti, tada padėkite ant plokščios lėkštės, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Žingsnis po žingsnio receptas „Polaris“ multivarke

Jei dar neradote paprastų ir greitų pusryčių ar užkandžių savo šeimai, dabar esate teisingame kelyje, nes nėra nieko geriau už lėtoje viryklėje keptą troškinį. Greita, skanu ir labai sveika! Paprasčiausiai deserto versijai jums reikės šių produktų rinkinio:

Ingridientai:

• Riebus varškės sūris - 500 gr
• kiaušiniai - 3 vnt
• cukrus - 3 šaukštai. l
• vanilinis cukrus - 1 pakelis
• manų kruopos - 2-3 šaukštai. l
• grietinė - 90 gr
• bet kokie vaisiai - 100-150 g
• druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

Pirmiausia manų kruopas užpilkite grietine, išmaišykite ir leiskite užvirti ir išbrinkti pusvalandį.

Sudėkite varškę į didelį dubenį ir sutrinkite šakute. Čia taip pat dedame nuo baltymų atskirtus kiaušinių trynius, vanilinį ir įprastą cukrų, kepimo miltelius, druską pagal skonį ir viską gerai išmaišome, kad gautųsi tokia masė, kaip žemiau esančioje nuotraukoje.

Kitas žingsnis – baltymus išplakti iki storų baltų smailių, dalimis sudėti į bendrą masę ir švelniais judesiais iš apačios į viršų išmaišyti. Toliau suberkite išbrinkusias manų kruopas ir išmaišykite.

Dabar į multicooker dubenį įdėkite pergamentinį popierių ir sutepkite jį bei dubens sieneles sviestu. Į jį perkeliame visą varškės mišinį, išlyginame ir ant viršaus papuošiame vaisių gabalėliais, mano atveju (obuoliai, slyvos ir šaldytos avietės).

Įdėkite dubenį į multivarką, uždarykite dangtį ir 50 minučių nustatykite „Multicook“ režimą į 130 laipsnių temperatūrą. Pasibaigus kaitinimo laikui, neatidarius dangtelio, leiskite desertui pastovėti dar 20 minučių. O kad gautą pyragą nepažeistumėte, reikia specialia plastikine ar medine mentele apeiti kraštus, jį atskiriant. nuo sienos.

Dabar, apversdami dubenį aukštyn kojomis ant švaraus, lygaus paviršiaus, išimkite gatavą patiekalą, nulupkite pergamentinį popierių ir patiekite su arbata.

Varškės užkepėlė kaip darželyje su manų kruopomis

Jei teisingai išsirinksite visus reikalingus ingredientus ir viską atliksite teisingai, tuomet galiu drąsiai teigti, kad gausite švelnų, purų ir labai skanų pyragą, kuris tikrai patiks visiems, susirinkusiems prie virtuvės stalo.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 600 gr
• pienas - 120 ml
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt
• manų kruopos – 60 g
• cukrus - 3 šaukštai. l
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo būdas:

1. Manų kruopas supilkite į šaltą pieną ir išmaišykite, palikite 15-20 min., per tą laiką paruošime varškę.

2. Paimkite ir pertrinkite per sietelį. Šis veiksmas būtinas, kad būsimame troškinyje nebūtų didelių gabalėlių ir jis būtų purus ir erdvus.

3. Dabar, kai manų kruopos išbrinko, suberiame į mūsų pieno produktą, taip pat suberiame vištienos kiaušinius, cukrų, žiupsnelį druskos ir viską išmaišome.

4. Toliau kepimo indą (mano atveju silikoninį 20x20) ištepkite minkštu sviestu, bet galite naudoti bet kokį turimą. Svarbiausia, kad pakrauto mišinio storis būtų ne didesnis kaip 3 cm.

5. Paruoštą masę dėkite į formą ir tolygiai paskirstykite mentele.

6. Pašaukite į iki 250 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-30 min. Likus maždaug 5 minutėms iki paruošimo, išjunkite orkaitę ir, neatidarę durelių, leiskite patiekalui baigti kepti.

7. Gatavą troškintuvą leiskite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite porcijomis su grietine, kondensuotu pienu arba uogiene.

Kaip virti troškinį pagal klasikinį receptą

Žinodami visus šio patiekalo privalumus, kiekvienas iš mūsų, nedvejodami, norės jį gaminti savo šeimos nariams. Žemiau pasidalinsiu su jumis klasikine versija. Naudodami šį receptą visada galite iškepti skanų, purų ir maistingą troškinį. Taigi, mums reikės šių produktų:

Ingridientai:

• Varškės sūris - 700 gr
• kiaušiniai - 4 vnt
• manų kruopos - 100 gr
• pienas - 100 ml
• grietinė 25% - 100 gr
• cukrus - 150 gr.

Virimo būdas:

Manų kruopas užpilkite pienu, išmaišykite ir atidėkite, kad išbrinktų.

Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakite su cukrumi iki baltų putų. O trynius sudėkite į varškę, kartu su išbrinkusiomis manų kruopomis ir grietine. Tada viską suplakite trintuvu iki vientisos masės.

Dabar čia sudėkite išplaktus baltymus ir gerai išmaišykite šaukštu.

Konditeriniu šepetėliu ištepkite formą augaliniu aliejumi, įdėkite į ją varškės tešlą ir atsargiai išlyginkite.

Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-50 minučių, kol iškeps.

Lengvas ir dietinis troškinys be manų kruopų

Į šį patiekalą vietoj obuolio galite dėti: razinų, džiovintų abrikosų, uogų, vaisių, morkų. O patiekiant galima užpilti medumi, sirupu, uogiene, jogurtu ar lydytu šokoladu.

Mums reikės:

• Neriebi varškė - 500 g
• malti avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l
• žalias obuolys - 1 vnt.
• kiaušinio baltymas - 3 vnt
• neriebios grietinės arba nekaloringo jogurto
• cukrus - 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Varškę pertrinkite per sietelį, suberkite avižinius dribsnius, suberkite trynius ir sumaišykite su grietine arba jogurtu.

2. Kiaušinių baltymus plakite trintuvu su granuliuotu cukrumi, kol masė taps balta ir erdvi.

3. Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite vidurį ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba pertrinkite per stambią tarka.

4. Varškės masę sumaišykite su išplaktu baltymu, smulkintu obuoliu ir gerai išmaišykite.

5. Tinkamą formą ištepkite aliejumi, įdėkite į ją gautą tešlą ir išlyginkite.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite formą į ją 40-50 minučių, kol paruošite.

Vaizdo įrašas, kaip iškepti paprastą varškės troškinį

Gero apetito!!!

Puikus pasirinkimas, išsaugokite ir naudokite!

1. Bemiltų varškės užkepėlė

Ingridientai:

• 500 g varškės,
• 1 skardinė kondensuoto pieno,
• 3 kiaušinių,
• vanilė.

Paruošimas:

Šis troškinys yra idealus radinys mėgstantiems sūrio pyragus be miltų ir be sviesto. Jo skonis būtent toks, koks man patinka – visiškai varškė, be jokių priemaišų. Recepte yra varškės, kiaušinių ir kondensuoto pieno. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išplakite varškę ir kiaušinius. Naudojau rankinį blenderį, patogu ir greita, bet galima ir įprastu mikseriu. Varškės sūris šiam troškinimui tinka bet kokio riebumo, jūsų nuožiūra. Įpilkite kondensuoto pieno. Vėl gerai išplakti, masė turi būti vienalytė.

Sutirštinto pieno kiekį nustatykite pagal savo skonį; galite dėti dalimis. Formas ištepkite aliejumi (geriausia sviestu), sudėkite į jas varškės masę. Pašaukite į orkaitę 50-60 min. Priklauso nuo jūsų orkaitės ir keptuvės dydžio. Viskas! Puodas paruoštas. Puodas kepdamas labai pakils, bet nusistovės vos ištraukus iš orkaitės. Reikia šiek tiek palaukti, kol atvės, tada troškinys taps tankesnis. Bet jei negalite laukti, galite iš karto jį supjaustyti. Kol troškinys dar karštas, jis yra labai švelnus ir erdvus. Galite apibarstyti šokoladiniu padažu, bet taip pat galite pridėti uogienės, marmelado ar šviežių uogų, ko tik norite. Galima dėti ir razinų ar cukatų, bet, mano nuomone, pati savaime skanu ir saldu.

2. Greitas varškės užkepėlė pusryčiams

Ingridientai:

• Miltai - 5 šaukštai. l.
• Cukrus - 5 šaukštai. l.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Varškės sūris - 400 gr.
• grietinė - 200 gr.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• Vanilinas - 1 paketėlis.
• Druska - 1/3 šaukštelio.

Paruošimas:

Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su grietine. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais ir vanile. Sumaišykite varškės masę ir išplaktus kiaušinius, suberkite į juos miltus. Formą ištepkite sviestu ir išklokite kepimo popieriumi. Varškės tešlą perkelkite į paruoštą skardą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite troškintuvą apie 30 minučių. Patiekite varškės troškinį su šviežiomis uogomis.

3. Varškės užkepėlė su mėlynėmis

Ingridientai:

• varškės 500 gramų
• kiaušinis 2 vnt
• cukraus 4-5 v.š. šaukštai
• vanilinio cukraus 1 arbat
• manų kruopos 3 v.š. šaukštai
• mėlynių (galima šaldyti) 150 gramų
• sviesto

Paruošimas:

Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite šakute. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Suberkite varškę, manų kruopas ir gerai išmaišykite. Sudėkite mėlynes ir švelniai išmaišykite. Gautą mišinį sudėkite į karščiui atsparią formą, išlyginkite viršų ir pašaukite į orkaitę 40 minučių (kol paruošite).

4. Vaikiškas varškės užkepėlė su spyruokle

Ingridientai:

• naminis varškės sūris - 300 gramų;
• pusė stiklinės cukraus;
• pusės stiklinės vyšnių;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• sviestas;
• manų kruopos - 3 šaukštai.

Paruošimas:

Vyšnių sezono metu troškintuvą gaminti būtina. Juk šviežios uogos patiekalą padaro ypač sultingą ir sveiką. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vyšnias ir pašalinkite kauliukus. Jei neturite šviežių uogų, naudokite šaldytas. Palikite 10 minučių karštame vandenyje. Išplakame kiaušinius ir cukrų. Suberkite varškę ir manų kruopas. Vėl gerai sumuškite. Kepimo formą ištepkite sviestu. Ant dugno padėkite vyšnią. Kepkite 20–30 minučių.Pagamintą patiekalą apibarstykite cukraus pudra. Varškės troškinį papuoškite vyšniomis.

5. Varškės troškinys su abrikosais

Ingridientai:

• varškės – 500 g
• kiaušiniai – 2-3 vnt.
• cukrus - 4 šaukštai.
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• manų kruopos - 3 šaukštai.
• abrikosai – 10-12 vnt.
• sviesto keptuvės patepimui

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Formą ištepkite sviestu. Kiaušinius plakite su cukrumi, kol susidarys baltos putos. Varškę sutrinkite su vaniliniu cukrumi ir manų kruopomis. Kiaušinių mišinį atsargiai supilkite į varškę ir išmaišykite. Abrikosus perpjaukite į dvi dalis, išimkite kauliukus. Varškės mišinį supilkite į formą, ant viršaus išdėliokite abrikosų puseles, jas lengvai įspausdami į tešlą. Kepkite 40 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

6. Purus varškės troškinys su džiovintomis slyvomis ir obuoliais

Ingridientai:

• Naminė varškė, riebi, riebi 500-600g.
• Stipri grietinėlė 150 ml.
• Pusė skardinės kondensuoto pieno su cukrumi (priklauso nuo jūsų skonio)
• Vištienos kiaušinis 3 vnt.
• Vanilinis pudingas (sausas) 80g.
• Manų kruopos 1-3 šaukštai (priklauso nuo varškės kokybės)
• Šviežios slyvos 10 vnt. (arba didelė raudona slyva)
• Saldūs obuoliai 1-2 vnt. (kiekvieną supjaustykite į 6-8 dalis, nuimkite sėklų dėžutę)

Paruošimas:

Varškę dėkite į dubenį ir sutrinkite bulvių grūstuve (jei varškę su grūdeliais galima pertrinti per sietelį, man ši procedūra labai nepatinka). Įmuškite kiaušinius ir grietinėlę, išmaišykite, neplakite. Supilkite pudingą į kondensuotą pieną ir išmaišykite. Tai turi būti padaryta taip, kad sausas mišinys tolygiai pasiskirstytų puode. Į varškės masę supilkite kondensuotą pieną su pudingu, išmaišykite.

Slyvos, supjaustytos gabalėliais, sujungiamos su tešla. Jei turėjote minkštą skystą varškės sūrį, į tešlą įdėkite 2-3 a.š. šaukštai manų kruopų. Mišinį perkeliame į formą, dugną geriau iškloti kepimo popieriumi. Viršų išlyginkite ir pagal skonį papuoškite obuolių griežinėliais. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol paruduos; ant orkaitės dugno padėkite dubenį ar keptuvę su vandeniu. Paruošimo indikatorius – masė sustingo per visą paviršių (viduris neturi drebėti kaip sūrio pyragas.) Leidžiame atvėsti formoje ir galima patiekti.

7. Skanus varškės troškinys

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Miltai - 5 šaukštai. l.
• Cukrus - 4 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai – 1 a.š. l.
• Vanilinas - 1 paketėlis.

Paruošimas:

Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir vaniliną. Varškę pertrinkite per sietelį. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Kruopščiai išplakite trynius ir suberkite į juos varškę, o tada suberkite miltų mišinį. Baltymus išplakite į storas putas, kol susidarys smailės. Formą ištepkite sviestu ir išklokite pergamentu. Varškės masę sumaišyti su išplaktais baltymais ir supilti į formą. Varškės apkepą kepkite 40 - 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite gatavą troškintuvą su kondensuotu pienu, papuoškite mėtų lapeliais.

8. Subtilus varškės troškinys

Ingridientai:

• 400 g paprastos varškės
• 400 g minkštos varškės
• 2 kiaušiniai
• 100 g cukraus
• 25 g miltų

Paruošimas:

Įprastą varškę pertriname per sietelį. Jei jums patinka grūdėta tekstūra, palikite ją tokią, kokia yra. Sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais, suberkite minkštą varškę ir miltus, gerai išmaišykite. Perkelkite į riebalais išteptą formą. Skardą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos apie 40 minučių. Patiekite šiltą, su grietine arba uogiene.

9. Varškės apkepas bandelių formelėse

Ingridientai:

• Kiekvienam 200 g varškės:
• 1 kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas. l. jaukas
• 1 šaukštelis. cukraus arba pagal skonį
• kepimo milteliai ant peilio galo
• vanilė

Paruošimas:

Silikonines formeles lengvai patepkite aliejumi. Sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų, manų kruopas, kepimo miltelius ir vanilę. Varškės mišinį paskirstykite į formeles. Kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje 25 minutes arba kol paruduos.

Gero apetito!