Žuvies sriuba iš konservuotos rožinės lašišos. Konservuota rožinės lašišos sriuba Konservuota rožinės lašišos sriuba be ryžių

Žuvies sriuba su grietinėle? Iš pirmo žvilgsnio šie gaminiai nedera. Bet tai tik iš pirmo žvilgsnio..... Sriuba patiks nuo pat pirmo šaukšto. Receptas, kurį šiandien jums paruošėme žuvienė su kremu iš konservuota rožinė lašiša- labai prieinamas pasirinkimas.
Sriuba greitai ir lengvai paruošiama, taip pat gerai šalta. Kremas ir lydytas sūris Gerai suteikti jai nepakartojamą švelnų ir subtilų skonį. Beje, geriausia jį naudoti - jis skanus ir tikrai be priedų ar konservantų.




Ingridientai:
- bulvės (vidutinio dydžio) - 6-7 vnt.
- morkos - 1 gabalas,
- svogūnas - 1 gabalas,
- skardinė konservuotos rožinės lašišos - 1 vnt.,
- grietinėlė 10% - 2,5 puodeliai,
- lydytas sūris ("Družba", "Rusiškas", "Yantar" - 1 vnt.,
- druska - pagal skonį,
- krapai - neprivaloma
- saulėgrąžų aliejus kepimui.

Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:

Pirmas žingsnis:
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Sudėkite į 2-3 litrų puodą ir pilkite vandenį, kol vos apsems bulves.
Padėkite ant ugnies.




Antras žingsnis:
Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite.

Daržoves pasyvuokite nedideliame puode, įpylę aliejaus.
Kai svogūnai taps auksiniai, nukelkite nuo ugnies ir suberkite į bulves.
Užvirus toliau virti ant silpnos ugnies.




Trečias žingsnis:
Atidarykite konservuotos rožinės lašišos (sauri, skumbrės) skardinę. Dėkite į lėkštę ir stambius gabalėlius sutrinkite šakute.






Tada sudėkite žuvį į keptuvę.




Ketvirtas žingsnis:
Į keptuvę įpilkite grietinėlės.




Penktas žingsnis:
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.




Sudėkite į keptuvėje ruošiamą maistą, nuolat maišydami.
Šeštas žingsnis:
Įberkite druskos pagal skonį ir, jei norite, smulkiai pjaustytų krapų.
Maišydami užvirinkite.






Nukelkite nuo ugnies ir palikite sriubą uždengtą 5 minutes.
Sriuba paruošta!

Pastaba! Kai bulvės išvirs, galite jas sutrinti. Tada sriuba bus panaši į tyrę.
Rožinę lašišą galima pakeisti skumbre arba saury.
Iš žalumynų į sriubą galima dėti tik krapų – tai suteikia sriubai pikantiškumo. Kita žalumos rūšis sriubos skonį pakeis ne į gerąją pusę.

Gero apetito!!!
Būtinai paragaukite šio labai skanaus

Daugelis žmonių mėgsta žuvies sriubas, tačiau nedaug šeimininkių mėgsta jas virti. Galų gale, norint išvirti žuvies sriubą, teks padirbėti su žuvimi. Tačiau tokiems patiekalams ruošti galima naudoti žuvies konservus.

Žuvies sriuba iš konservuotos rožinės lašišos paruošiama gana greitai ir lengvai. Gaminti užtruks tik apie 40 - 60 minučių, o bus... skani vakarienė su skaniu aromatu.

Žuvies ir bulvių sriuba su rausva lašiša

Norėdami paruošti 5-7 porcijas, jums reikės šių produktų:

• 1,5 - 2 skardinės konservuotos rožinės lašišos aliejuje;
• 500 g baltų bulvių;
• 130 g morkų;
• 140 – 150 g svogūnų;
• 1,5 – 1,7 litro filtruoto vandens;
• 35 - 45 g šviežių, smulkintų krapų ir petražolių;
• 20-35 ml augalinio aliejaus.

Prieskoniams jums reikės juodųjų pipirų (žirnių) ir druskos tiek, kiek reikia įprastam skoniui.

1. Supilkite vandenį į tinkamo dydžio puodą ir padėkite ant viryklės.
2. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Geriausia kubelius supjaustyti į 2 skirtingus dydžius. Virimo metu smulkieji suminkštės, tad sriuba išeis tirštesnė.
3. Morkas nulupkite, tada sutarkuokite (stambiai) arba supjaustykite juostelėmis (plonai).
4. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tada supjaustykite pusžiedžiais.
5. Keptuvėje supilkite sviestą, tada pakepinkite svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos.
6. Vandeniui užvirus sudėkite į jį bulvių kubelius ir virkite ant silpnos ugnies 11 - 16 min.
7. Praėjus nurodytam laikui, į keptuvę suberkite prieskonius.
8. Apkepus suberkite svogūnus ir morkas į keptuvę ir kepkite 4 - 5 minutes.
9. Maždaug 9–11 minučių iki visiško paruošimo į sriubą įpilkite pjaustytų žalumynų ir rausvos lašišos.

Po virimo patiekalas turi stovėti 10 minučių ir įgauti skonį.

Šis sriubos receptas yra labai paprastas, todėl kartais vadinamas studentiška sriuba.

Jei patiekalas neturi pakankamai aštrumo, galite į jį įberti raudonųjų pipirų.

Šis patiekalas ruošiamas iš šių ingredientų:

• 2,5 – 3 skardinės žuvies konservų;
• 345 – 400 g pievagrybių arba medaus grybų;
• 190 g svogūnų;
• 210 g morkų;
• 2 vidutinio dydžio pomidorai;
• 60 ml (rafinuoto) augalinio aliejaus;
• 140 – 300 g alyvuogių arba alyvuogių be kauliukų (pagal skonį);
• 4 – 5 vidutinio dydžio baltos arba raudonos bulvės.

Taip pat reikės šviežių kapotų žolelių ir prieskonių pagal skonį.

1. Svogūną ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais plonais kubeliais. Tada supilkite į įkaitintą aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
2. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tada sumaišykite su daržovėmis.
3. Grybus nuplaukite, supjaustykite ir suberkite į daržoves. Viską troškinkite apie 15-17 minučių.
4. Į gilų puodą supilkite 2 litrus filtruoto vandens. Padėkite ant karšto degiklio ir užvirkite.
5. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite, tada supjaustykite vidutiniais kubeliais (plokštelėmis) ir sudėkite į keptuvę.
6. Juodąsias alyvuoges supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į puodą kartu su žuvies gabalėliais.
7. Visas daržoves sudėkite į puodą ir gerai išmaišykite. Sezonas.
8. Virkite, kol paruduos, 10–15 minučių.

Jei pageidaujate, į patiekalą galite įpilti pomidorų pastos gaminimo metu, tačiau tai reikia padaryti prieš pagardinant prieskoniais.

Ši žuvies sriuba, gaminama iš konservuotos rausvos lašišos, šiek tiek skiriasi nuo daugelio įprastų receptų su dribsniais. Tačiau verta gaminti dėl skanaus ir neįprasto skonio.

Kad patiekalas būtų šiek tiek „rūgštumo“, sriubai verdant į keptuvę įdėkite porą citrinos griežinėlių.

Sriuba su ryžiais ir konservuota rausva lašiša

Norėdami paruošti 6 porcijas ryžių sriubos, jums reikės:

• 1,5 – 2 skardinės konservuotos rožinės lašišos savo sultys arba aliejus;
• 1,6 – 2 litrai išgryninto vandens;
• 290 – 330 g bulvių;
• 70 – 90 g ryžių;
• 40 ml nerafinuoto augalinio aliejaus;
• 170 – 200 g morkų;
• 120 g svogūnų.

Prieskoniams reikės druskos ir maltų juodųjų pipirų.

1. Ryžius nuplaukite 5–7 kartus, kol vanduo taps skaidrus, ir supilkite į puodą.
2. Užpildykite jį filtruotu vandeniu ir padėkite ant degiklio.
3. Nuplaukite ir nulupkite bulves. Tada supjaustykite kubeliais arba batonėliais.
4. Kai vanduo užvirs, nuleiskite jį į keptuvę ir įberkite prieskonių pagal skonį.
5. Rožinę lašišą perkelkite į lėkštes ir sutrinkite šakute. Praėjus maždaug 10 - 12 minučių po bulvių, suberkite jas į sriubą. Virkite 6-8 minutes.
6. Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite ant trintuvės (geriausia stambios).
7. Daržoves apkepkite įkaitintame aliejuje, kol pusiau iškeps ir perkelkite į keptuvę.
8. Virkite sriubą dar 5 - 7 minutes ir nukelkite nuo ugnies.

Išvirus sriubą leiskite pastovėti 10-15 minučių po dangčiu ir galite pradėti valgyti.

Šį patiekalą galima virti lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, pasirinkite sriubos ruošimo programą. Taikant šį metodą, jums nereikia kepti daržovių, o iš karto sudėkite jas į dubenį kartu su žuvies konservais.

Prieš valgydami į patiekalą galite įpilti šiek tiek grietinėlės, tai nuspalvins ir suteiks kreminio skonio.

Sriuba su soromis ir rausva lašiša

Norėdami paruošti 6 porcijas, jums reikės šių ingredientų:

• 1 – 1,5 skardinės konservuotos rožinės lašišos;
• 100 g svogūnų;
• 400 – 500 g bulvių;
• 40 – 50 g sviesto;
• 120 g morkų;
• 100 g sorų (poliruotų);
• 1,8 - 2 litrai filtruoto vandens.

Taip pat pagal skonį turėtumėte pasiimti druskos, juodųjų pipirų, prieskonių ir šviežių petražolių.

1. Rožinę lašišą atskirkite nuo aliejaus ar sulčių ir padalinkite gabalėlius į mažesnius. Pašalinkite didelius kaulus ir stuburą.
2. Gerai nuplaukite sorą tekančiu vandeniu.
3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais arba kubeliais.
4. Morkas nulupkite ir nuplaukite, tada supjaustykite ant vidutinės trintuvės.
5. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite mažais kubeliais.
6. Daržoves pakepinkite ištirpintame svieste, kol pusiau iškeps.
7. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite ant viryklės. Tada sudėkite javainius su bulvių kubeliais. Virkite 10-12 minučių.
8. Įdėkite konservuotą maistą į sriubą kartu su sviestu arba sultimis iš skardinės ir pagardinkite.
9. Po 6 minučių suberkite svogūnus ir morkas ir kepkite 6 minutes.

Susmulkintus žalumynus reikia dėti, kai patiekalas supilamas į porcijomis suskirstytas lėkštes.

Ši sriuba su soromis pasirodo gana soti ir soti net ir be troškinimo proceso.

Ruošiant konservus verta pašalinti visus didelius kaulus ir keteros dalis, kurios gaminimo metu tampa kietos.

Maisto gaminimo ypatybės ir gudrybės

Daugelis žmonių žino, kaip paruošti karštą patiekalą su konservuota žuvimi. Tačiau yra mažų savybių ir gudrybių. Jie padės šeimininkėms greitai ir skaniai paruošti vakarienę.

Konservuotai žuvies sriubai virti dažniausiai naudojama rožinė lašiša savo sultyse arba aliejuje. Tačiau jei pagal receptą reikia įdėti pomidorų ar makaronų, galite rinktis žuvį pomidorų padaže.

Bet kokį konservuotą maistą reikia įdėti likus 10 minučių iki patiekalo paruošimo. Jei tai padarysite anksčiau, gabalai neišlaikys savo formos ir subyrės. Tai, žinoma, neturės įtakos skoniui, tačiau sugadins išvaizdą.

Jei į patiekalą įdėsite grietinėlės, lydyto sūrio ar grietinės, tai suteiks subtilumo kreminio skonio. Sviesto gabalėlis gali padaryti tą patį, jei jį įdėsite į sriubą likus 5 minutėms iki jos paruošimo.

Tokius patiekalus galima valgyti dietos metu, nes jų kalorijų kiekis 100 g yra tik 65 - 80 kcal.

Į sriubą geriausia įberti smulkiai pjaustytų petražolių ar krapų. Taip patiekalas pripildys naujų skonio atspalvių.

Sriubas iš konservuotų rožinių lašišų galima greitai išvirti, o ingredientai joms yra gana nebrangūs. Jei atsižvelgsite į jų skonį ir aromatą, paaiškės, kad tai puikus ir nebrangus būdas pavaišinti savo šeimą skania vakariene.

Konservuota rožinės lašišos sriuba – neįprastas ir labai skanus pirmasis patiekalas. Tokie receptai priklauso greitų ir paprastų patiekalų kategorijai – lengvai pagaminami, skanūs pietūs! Sriuba ruošiama pridedant dribsnių, daržovių, įvairių aštrių žolelių ir prieskonių.

Virti skani sriuba iš žuvies konservai, laikykitės šių virimo taisyklių:

• konservuota rožinė lašiša – jau paruoštas vartojimui produktas, todėl į verdantį sultinį pilama beveik pačioje virimo pabaigoje;
• dėl sotumo verdant sriubą naudojamos daržovės ir grūdai;
• kad patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, baigiant virti ar patiekiant sriubą pabarstyti šviežiomis kapotomis ar džiovintomis aštriomis žolelėmis;
• kad sriuba „nepabėgtų“, keptuvė pripildoma maisto iki dviejų trečdalių tūrio - klasikinė versija paimkite 3 litrų keptuvę kepimui;
• Jei virimo pabaigoje sultinys gerokai išvirto, tai nesvarbu – patiekalo konsistenciją sureguliuokite įpylę karšto virinto vandens.

Konservuota rožinės lašišos sriuba su ryžiais

Konservuotos rožinės lašišos sriubos su ryžiais versija yra klasikinė. Patiekalas pasirodo labai skanus ir gali būti naudojamas kūdikių maistui.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 1 skardinė konservuotos rožinės lašišos;
• 0,5 morkos;
• 0,5 svogūno;
• 1 arbatinis šaukštelis saulėgrąžų aliejus;
• 0,5 stiklinės apvalių ryžių;
• 1-2 bulvių;
• druskos pagal skonį;
• žiupsnelis sausų žolelių.

Nulupkite ir nuplaukite daržoves – bulves, svogūnus, morkas. Bulves supjaustykite lėkštėmis ir plonais kubeliais. Svogūną ir morkas supjaustykite plonomis juostelėmis.

Į keptuvę įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Sudėkite svogūnus ir morkas. Troškinkite iki auksinės rudos spalvos. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte daržovių. Norėdami tai padaryti, laikykite šilumą žemiau vidutinės.

Šiuo metu į keptuvę supilkite 2 litrus karšto virinto vandens. Leiskite vėl užvirti. Suberkite į jį bulves. Pasirodo putos, pašalinkite jas kiaurasamčiu arba įprastu šaukštu. Sultiniui užvirus, į jį suberkite troškintas daržoves. Išmaišykite. Virkite ant silpnos virimo.

Taip pat skaitykite: Pupelių sriuba su rūkyta mėsa – 8 sotūs receptai

Nuplaukite javus saltas vanduo. Su ryžiais sriuba bus skanesnė ir sotesnė. Perkelkite į sultinį. Išmaišykite. Tęskite virti apie 10 minučių – ant silpnos ugnies ir pusiau uždengtą dangtį.

Išimkite žuvies konservus iš stiklainio į gilią lėkštę ar puodelį. Jei gabaluose yra mažų kaulų, pašalinkite juos. Gabaliukus galima palikti tokioje būsenoje arba paspaudus šakute susmulkinti. Perkelkite žuvį į sultinį. Įpilkite druskos ir sausų žolelių pagal skonį. Išmaišykite. Virkite dar 10-15 minučių.

Žuvies sriuba su rausva lašiša ir lydytu sūriu

Vaikai ypač mėgsta sriubas. Patiekalai pasirodo neįprastai švelnūs ir aromatingi. Be to, į šią sriubą virimo pabaigoje nesunkiai galite įpilti šiek tiek grietinėlės, o paskui ją sutrinti. Gausite tyrę sriubą iš konservuotos rausvos lašišos su sūriu. Taip paprasta – iš vieno recepto gaunami du patiekalai!

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 250 gr. rožinė lašiša aliejuje;
• 120 gr. lydytas sūris;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 1 morkos;
• 200 gr. bulvės;
• pasirinktinai 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų;
• smulkios druskos pagal skonį.

Susitvarkykite su savo daržovėmis. Nuvalykite ir kruopščiai nuplaukite Žalieji svogūnai, morkos ir bulvės. Supjaustykite viską. Svogūnai - mažesni. Morkos ir kubeliais pjaustytos bulvės.

Konservuota rožinės lašišos sriuba bus sklandesnė, jei žuvis bus sutraiškyta. Tai galima padaryti su įprasta šakute.

Į keptuvę supilkite virintą vandenį. Užvirinkite. Sudėkite konservuotą maistą ir daržoves (be svogūnų). Sultinį greitai užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinti iki vidutinio.

Lydytą sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Pridėti į sultinį. Išmaišykite. Kai maistas iškeps, sūris turi beveik visiškai ištirpti. Dabar į sultinį įpilkite druskos. Virkite, kol visi ingredientai bus paruošti.

Miltus pakepinkite sausoje keptuvėje iki kreminės masės. Perkelkite į sriubą. Dabar pridėkite žalius svogūnus. Išvirkite. Nukelkite nuo ugnies, grietinėlės sūrio sriuba yra paruošta valgyti.

Konservuota rožinės lašišos sriuba su soromis

Su soromis sriuba įgauna šiek tiek gelsvą atspalvį. Malta ciberžolė padės suteikti patrauklios spalvos. Skoniui galite gaminti ir įvairiaspalves daržoves – morkas, saldžias paprika, saldieji kukurūzai.

Taip pat skaitykite: Naminė žuvienė – 10 paprastų receptų

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 200 gr. rožinė lašiša aliejuje;
• 0,5 stiklinės sorų;
• 1-2 bulvių;
• 2-3 žiupsneliai maltos ciberžolės;
• 0,5 morkos;
• 0,5 paprikos;
• 2-3 šaukštai kukurūzų;
• druskos, maltų prieskonių.

Paruoškite visus ingredientus. Išimkite žuvį iš skardinės, jei norite, iš konservų galite nupilti aliejų – taip patiekalas bus mažiau kaloringas. Nuplaukite sorą. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Bulves, morkas ir papriką supjaustykite kubeliais. Gumbai vidutinio dydžio, o morkos ir paprikos smulkiai supjaustytos.

Puode užvirkite 2,5 litro vandens. Sudėkite visas daržoves – pjaustytas ir kukurūzus. Pridėti sorų. Palaukite, kol užvirs. atsiras baltymų putos, atsargiai jį nuimkite.

Viskas apie šiuolaikinę mitybą yra persmelkta skubėjimo. Visur yra greitųjų kavinių, užkandžių barų, greito maisto restoranų ir pusgaminių. Tačiau „greitai“ ne visada reiškia „blogai“, pavyzdžiui, per 15 minučių galite paruošti sriubą iš konservuotos rožinės lašišos - pilną ir sotūs pietūs su nauda sveikatai. Jūs net neįsivaizduojate, kiek skanūs pirmieji iš šios žuvies galima pasigaminti patiekalų, su kai kuriais iš jų supažindinsime.

Šios raudonos žuvies mėsos yra itin mažai energetinė vertė, kuris pagrįstai leidžia rožinę lašišą laikyti dietiniu produktu.

Tačiau iš jo pagamintas maistas, nepaisant jo mažo kaloringumo kiekis, yra gana maistingas, tai paaiškinama turtingu baltymų kiekiu filė. Taigi tie, kurie stebi savo figūrą, turėtų teikti pirmenybę mitybai įvairios sriubos iš konservuotos rožinės lašišos, įskaitant žuvies sriubą, originalūs receptai kurią mes išsamiai apsvarstysime.

Ingridientai

• Konservuota rožinė lašiša- 1 bankas + -
• - 3 gumbai + -
• - 1-2 vnt. + -
• - 1 PC. + -
• - 3 šaukštai. l. + -
• - 1/2 krūva + -
• - 1/2 krūva + -
• - skonis + -
• - skonis + -
• - 3 vnt. + -

Paruošimas

Bet koks maistas, pagamintas keraminiuose induose, yra persmelktas ypatingu spiritu. Jų patiekiami patiekalai yra sotūs, nepaprastai aromatingi ir skanūs. Taigi šiandien ruošiame konservuotą žuvies sriubą puoduose. Šis patarimas ypač praverčia tiems, kurie dar nemoka virti žuvies sriubos.

1. Iš pradžių turėtume paruošti visus produktus, tad pradėsime plauti ryžius ir lupti daržoves.
2. Tada supjaustykite svogūną žiedais, morkas - apskritimais, o bulves - mažais kubeliais.
3. Svogūną reikia pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, įdėti į jį morkas ir pakepinti, kol iškeps.
4. Dabar paruošime žuvies filė, kad tai padarytumėte, iš aliejaus išimkite rožinės lašišos gabalėlius, atskirkite kaulus ir supjaustykite mažais griežinėliais.
5. Čia yra tuščias puodas, tai paprastas objektas, todėl padarykime jį išsamesnį ir įdomesnį. Į kiekvieną indą dedame bulvių kubelius, troškintus svogūnus ir morkas, žuvies gabalėlius, ryžius, žolelių šakelę, taip pat į puodus supilame konservuotą aliejų, užpilame pasūdytu ir pipiruotu vandeniu. Uždenkite dangčiais ir pašaukite į orkaitę pusvalandžiui 150-170 o C temperatūroje.
6. Kol viskas ruošiasi, išverdame kiaušinius ir supjaustome ketvirčiais. Smulkiai supjaustykite likusius žalumynus.

Sriubą reikia patiekti tiesiai į puodus, ant viršaus uždėkite du kiaušinio gabalėlius ir pabarstykite petražolėmis bei krapais. Mmmm, kvapas svaiginantis. Jei norite būti ypač išskirtiniai, vietoj dangtelių molinius indus galima sandariai uždaryti tešla, kaip tai darė mūsų prosenelės. Taip gausite ir pirmąją, ir šviežią duoną.

Sūrio ir žuvies malonumas

Jei dar neįsigijote keramikos, bet tikrai norite sukurti ką nors intriguojančio, kad nustebintumėte visus aplinkinius savo įgūdžiais, siūlome tokį skysto patiekalo variantą.

Šią sriubą galima paruošti iš bet kokių konservuotų žuvų, tačiau mūsų atveju recepte nurodyta, kad pagrindinis sultinio ir skonio komponentas yra konservuota rožinės lašišos filė. Nepaisant šio troškinio originalumo, jis paruošiamas gana greitai ir be papildomų pastangų.

Ingridientai

• Rožinė lašiša aliejuje – 2 skardinės;
• Kukurūzai - 1 skardinė;
• Lydytas sūris - 4 šaukštai;
• Bulvės – 2 gumbai;
• Sviestas - 3 šaukštai;
• Svogūnai - 1 galva;
• Džiovintas česnakas - 1 šaukštelis;
• Morkos – 2 vnt.;
• kondensuotas pienas – 350 ml;
• vištienos arba jautienos sultinys - 500 ml;
• Malti juodieji pipirai;
• Druska;
• Bet kokie žalumynai;

Paruošimas

1. Nulupę ir supjaustę daržoves: svogūnus mažais kubeliais, morkas - juostelėmis, pradedame kepti karštoje keptuvėje, kur jos buvo dedamos. sviesto. Proceso metu į juos įpilkite džiovintų česnakų ir šiek tiek druskos.
2. Smulkiais kubeliais supjaustytas bulves sudėkite į keptuvę, supilkite į keptuvę ir supilkite pasūdytą bei pipirais pabarstytą sultinį. Viską dedame ant viryklės ir verdame, kol bulvės suminkštės.
3. Dabar ateina stebuklingos sąveikos tarp iš pažiūros nesuderinamų produktų momentas. Į sultinį sudėkite žuvies filė, sūrį, kukurūzus ir užpilkite pienu.
4. Uždenkite puodą dangčiu, sumažinkite ugnį, leiskite sriubai virti 5–7 minutes ir viskas!

Patiekdami ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustyta ir malta paprika.

Jei nežinote, kaip paruošti skanią konservuotą sriubą, mūsų barščių su rausva lašiša receptas bus kaip tik jums tinkamas radinys ir kulinarinis vadovas. Tai, žinoma, gali šiek tiek suklaidinti, nes tai yra mūsų mėgstamiausi barščiai ir net su žuvimi, tačiau palikite visus rūpesčius ir išankstines nuostatas, patiekalas pasirodo tiesiog nepalyginamas.

O po to mažas patarimas: nebijokite eksperimentuoti, kitaip rizikuojate praleisti daug įdomių dalykų. Taigi, mūsų bordo kopūstų sriubai su jūriniu posūkiu reikės šių ingredientų:

• Konservuota rožinė lašiša – 1 skardinė;
• Kopūstas - ½ vidutinės galvos;
• bulgarų pipirai - 1 vnt.;
• Bulvės - 3 gumbai;
• konservuotos raudonosios pupelės - ½ puodelio;
• Burokėliai – 2 vnt.;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Morkos – 1 vnt.;
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai;
• krapų žalumynai – 1 ryšelis;
• Žalioji kalendra arba salieras - ½ krūvos;
• Lauro lapas – 3 vnt.;
• Malti pipirai;
• Druska;

Paruošimas

1. Kaip įprasta, pirmiausia apdorojame daržoves. Juos nuplauname, išvalome ir susmulkiname. Kopūstai ir malūnėlis - juostelėmis, morkos į tris dalis stambia tarka, o burokėlius supjaustykite mažais gabalėliais, svogūnus – kubeliais, bulves – kubeliais, o žalumynus tiesiog susmulkinkite.
2. Kopūstą ir pipirus suberkite į puodą su vandeniu (4-5 l) ir uždėkite ant ugnies.
3. Kol vanduo šils ir kopūstai keps iki pusės iškeps, pagaminsime užpilą barščiams. Norėdami tai padaryti, uždėkite keptuvę ant viryklės, supilkite aliejų ir, kai jis įkais, suberkite svogūnus, šiek tiek pakepinkite, tada įmeskite morkas, burokėlius, pomidorų pasta ir troškinkite, kol visiškai iškeps.
4. Dabar grįžtame į savo keptuvę, kurioje viskas kunkuliuoja, verda ir burbuliuoja, o kopūstai jau suminkštėjo. Į jį reikia dėti bulves, o kai jos išvirs, suberti pupeles, žuvies filė, druską, prieskonius ir lauro lapus.
5. Maždaug po penkių minučių į sriubą įpilkite burokėlių užpilo ir žolelių, viską išmaišykite, leiskite užvirti ir išjunkite.

Spalva gavosi tiesiog nuostabi, sodri, o kvapas tiesiog nenusakomas. Patiekite žuvies barščius su grietine, duona ir garstyčiomis. Nepaprastai skanu!

Neretai iš pažiūros nesuderinami produktai kartu suteikia neprilygstamą skonį, o naują patiekalą galima pamilti iš pirmo šaukšto. Konservuota rožinės lašišos sriuba gali būti tokia skirtinga ir tokia patraukli, kad išbandžius vieną receptą, norisi išbandyti kitus originalūs variantai pirmieji kursai.

Konservuota rožinės lašišos sriuba skani, sveika ir labai lengvai paruošiama – greitų pietų variantas.

Citrinos griežinėlis žuvies sriubai suteiks pikantiškumo ir rafinuotumo, o žolelės – grožio. Taigi, skanios konservuotos žuvies sriubos paruošimo procesas:

Produktai:

• 1,5-2 litrai vandens
• 1 skardinė konservuotos rožinės lašišos
• 2-3 stalas. šaukštai ryžių
• 3 vidutinės bulvės
• 1 svogūnas
• 1 nedidelė morka
• 1 lauro lapas
• 2-3 juodųjų arba kvapiųjų pipirų žirneliai
• Žaluma

Žuvies sriubos iš konservuotos rožinės lašišos ruošimas:

Viskas labai paprasta:

Į keptuvę supilkite 1,5-2 litrus vandens ir užvirinkite.

Daržoves (svogūnus, bulves) nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite, morkas sutarkuokite

Atidarykite konservuotos rožinės lašišos skardinę.

Paprastai stiklainyje bus šiek tiek žuvies sultinio, aš jį supilu į keptuvę, kai tik vanduo užvirs.

Gerai nuplautus ryžius sudėkite į vandenį. Virkite 10 minučių.

Ten siunčiame svogūnus, bulves, morkas, pridedame lauro lapų ir pipirų.

Virkite 10 minučių (kad daržovės iškeptų, kol iškeps)

Indelyje esančią rausvą lašišą supjaustykite gabalėliais.

Smulkiai nepjaustykite, kitaip sriuba pavirs koše. Bus skanu, bet negražu.

Suberkite smulkiai pjaustytas žoleles (petražoles, krapus) ir virkite dar 5 minutes.

Štai viskas, skani aromatinga sriuba iš konservuotos rožinės lašišos yra paruošta!

Į kiekvieną lėkštę įdedu po griežinėlį citrinos – žuvienės skonis pasirodo sodresnis ir intensyvesnis. Taip pat galite pjaustyti šviežias žoleles.

Tikiu, kad žuvies sriubą geriau virti iš konservuotos rožinės lašišos (jei konservas tinkamai parinktas, t.y. pagamintas iš ką tik pagautos žuvies), nei iš šviežiai šaldytos rožinės lašišos, nes... Kol jis pasieks parduotuvės prekystalį, jis turės laiko atitirpti ir sušalti dar dešimt kartų.

Tai viskas. Puikus variantas biudžetinė žuvies sriuba. Gero apetito!